AVALIAÇÃO DO EFEITO DO PLASMA SANGUÍNEO EM SUBSTITUIÇÃO OU ASSOCIADO A ANTIBIÓTICOS EM LEITÕES NA FASE DE CRESCIMENTO E TERMINAÇÃO.

O uso dos antibióticos na produção animal vem sendo restringido para atender a demanda do mercado. Dessa forma, pesquisas estão sendo realizadas atualmente visando encontrar alternativas, tais como a utilização de probióticos e plasma sanguíneo. O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito do plasma sanguíneo em substituição ou associação a antibióticos utilizados em pulsos estratégicos presentes na alimentação de leitões na fase de crescimento e terminação, sobre os parâmetros zootécnicos e sanitários. Foram selecionados 1.456 leitões na saída de creche, avaliados por 122 dias, submetidos a 4 tratamentos com 14 repetições compostos por 3 categorias de peso inicial de entrada dos animais e avaliados em 2 gêneros. Para os tratamentos com inclusão, foi utilizado o plasma sanguíneo (spray dried plasma, SDP) de bovinos. Os tratamentos consistiram em: ração sem adição de antibióticos e sem SDP (T1), sendo o grupo controle negativo; ração com adição do protocolo medicamentoso padrão da empresa e sem inclusão de SDP, controle positivo (T2); ração com adição do protocolo medicamentoso padrão da empresa associado a três pulsos de SDP (T3); e ração com adição de SDP sem a inserção de antibióticos (T4). Os dados foram analisados utilizando o software Statistical Analysis System (SAS®, v.9.5, Inst. Inc., Cary, NC) e submetidos ao teste de normalidade de Shapiro-Wilk a 5% de probabilidade. Posteriormente, os dados foram submetidos à Análise de Variância (ANOVA). Os resultados indicaram que suínos submetidos ao T2 apresentaram maior consumo de ração, sendo que a média do consumo e a conversão alimentar foram de 289,73 kg e 2,57 kg/kg (ração consumido/peso ganho), respectivamente. O ganho de peso durante o período de 0 122 dias para os leitões do T3 (114,12 kg) e T4 (114,2 kg) foram superiores aos suínos do T1 (111,46 kg) (P>0,05). Além disso, suínos submetidos ao tratamento baseado em antibiótico associado com plasma (T3) apresentaram um aumento de 7,76 % no ganho de peso quando comparado aos suínos do T1. Não foi observada diferença significativa na taxa de mortalidade dos animais, independente do tratamento (P>0,05). Em relação aos parâmetros sanitários, o escore de fezes e índice de tosse e espirro diminuiu com o passar das semanas (P>0,05), sendo que as fêmeas apresentam maior índice (4,55 %) de tosse e espirro em relação aos machos (3,73 %) (P>0,05). O índice para pneumonia e escore de úlcera apresentado pelos leitões não foi influenciado pelos tratamentos (P>0,05). Ademais, por meio da análise de custos, não foi verificado diferença significativa entre os tratamentos para os custos de ração e custo com medicamentos injetáveis por kg de suíno. No entanto, os suínos do T1 apresentaram menor custo de produção total quando comparado aos animais dos outros tratamentos (P>0,05). Os leitões apresentaram maior ganho de peso para o tratamento associado aos pulsos de antibióticos em relação ao grupo controle, porém somente com a utilização de antibióticos em pulsos estratégicos, favoreceu o consumo de ração e, mas não alterou a conversão alimentar dos animais. Apesar disso, os custos de produção somente com a utilização de SPD foram menores que combinado com antibióticos, podendo ser uma alternativa a remoção e/ou redução destes aditivos como pulsos nas rações.

The use of antibiotics in animal feed has been restricted to meet regulatory and consumer demand. Therefore, research is currently being done to find alternatives, such as the use of probiotics and spray dried blood plasma (SDP). The aim of this study was to evaluate the effect of blood plasma SDP in replacement or association with antibiotics on zootechnical and sanitary parameters. The treatments were used as strategic pulses of either antibiotics or SDP in the feed of swine during the growing and finishing phases. A total of 1,456 swine were selected just after leaving the nursery and were evaluated for 122 days. The swine were submitted to 4 dietary treatments with 14 repetitions composed of 3 categories of initial body weight at housing and evaluated in 2 genera (male vs female). The dietary treatments consisted of feed without antibiotics and without SDP (T1), being the control group; feed with addition of the company standard medication protocol and without inclusion of SDP (T2); feed plus the company standard medication protocol associated with three pulses of SDP (T3); and feed with the addition of SDP without the addition of antibiotics (T4). Data were analyzed using the Statistical Analysis System software (SAS®, v.9.5, Inst. Inc., Cary, NC) and submitted to the Shapiro-Wilk normality test at 5% probability. Subsequently, the data were submitted to Analysis of Variance (ANOVA). The results indicated that T2 had the highest feed intake, with the average intake and feed conversion being 289,73 kg and 2,57 kg/kg (feed consumed/weight gained), respectively. Weight gain during the period of 0-122 days for T3 (114,12 kg) and T4 (114,2 kg) were higher (P<0,05) than T1 (111,46 kg). Furthermore, the antibiotic-based treatment associated with SDP (T3) showed a 7,76% increase in weight gain when compared to T1. There was no significant difference in the mortality rate of animals, regardless the treatment (P>0,05). Regarding health parameters, the diarrhea score and cough and sneezing index decreased over the weeks (P<0.05), with females having a higher (P>0,05) rate (4,55%) of coughing and sneezing compared to males (3,73%). The index for pneumonia and ulcer score was not influenced by the treatments (P>0,05). Furthermore, cost analysis showed, no significant difference between treatments for feed costs and cost of injectable drugs per kg of animal. However, T1 had the lower total production cost when compared to other treatments (P>0,05). Swine showed greater weight gain for T3 when compared to the control group. The use of antibiotics in strategic pulses (T2) favored feed intake but did not change the feed conversion of the animals. Despite this, the production costs only with the use of SDP (T4) was lower than that combined with antibiotics (T3), which suggests that SDP could be an alternative to the withdrawal and/or reduction of these antibiotics as pulses in animal feed.

Efeito de dietas contendo plasma sanguíneo desidratado sobre características microbiológicas, imunológicas e histológicas de leitões leves ao desmame / Effect of spray-dried plasma diets on microbiological, immunological and histological parameters of light weight weaned pigs

Foram avaliados os efeitos do plasma sanguíneo desidratado (PSD) sobre desempenho, perfil imunológico, histológico, microbiológico e peso de órgãos de leitões leves, desmamados aos 21 dias de idade. Foram utilizados 24 leitões, com idade média inicial de 21 dias, em delineamento experimental completamente ao acaso. Os tratamentos foram: T1 - animais pesados ao desmame, sem suplementação com PSD; T2 - animais leves ao desmame, suplementados com 10g/animal/dia de PSD; T3 - animais leves ao desmame, suplementados com 20g/animal/dia de PSD; T4 - animais leves ao desmame, sem suplementação com PSD. A adição de 20g de PSD na dieta melhorou o ganho diário de peso, aumentou o peso (g/kg) do baço e o título de IgA no soro entre 21 e 31 dias de idade. A inclusão de 10g de PSD aumentou o comprimento e a largura do linfonodo ileocólico. A inclusão de PSD traz benefícios aos leitões nos primeiros 10 dias pós-desmame, atuando principalmente nos órgãos linfoides e na mucosa intestinal.(AU)

The aim of this experiment was to evaluate the effects of spray-dried plasma (SDP) on the growth performance, immunological, histological and microbiological profile and weight of organs of light weight weaned pigs. The trial was done using 24 pigs with an initial mean age of 21 days in a completely randomized experimental design. The treatments were: T1 - heavy weight weaned pigs, without SDP supplementation; T2 - light weight weaned pigs, supplemented with 10g/animal/day of SDP; T3 - light weight weaned pigs, supplemented with 20g/animal/day of SDP; T4 - light weight weaned pigs, without SDP supplementation. The inclusion of 20g of SDP in the diet improved the weight gain, spleen weight (g/kg) and serum IgA title between 21 and 31 days of age. The inclusion of 10g of SDP in the diet improved the length and width of the ileocolic lymph node. In the first 10 days after weaning, SDP improved the development of lymphoid organs and the protection of the intestinal mucosa.(AU)

Spray-dried plasma in the recovery of light piglets at weaning: production performance, blood profile, diarrhea frequency and economic viability / Plasma sanguíneo desidratado na recuperação de leitões leves ao desmame: desempenho zootécnico, perfil hematológico, freqüência de diarréia e viabilidade econômica

The aim of this research was to evaluate the effects of spray-dried plasma (SDP) on the performance, hematological profile, diarrhea frequency and economic viability of this ingredient in diets for light piglets at weaning, with 21 days of age. The trial was done using 72 pigs, 48 castrated male and 24 female (PenArLan), with an initial age of 21 days. The experimental design consisted of randomized blocks, with 4 treatments and 6 repetitions (each pen with two males and one female was considered a repetition). The treatments were: T1 - heavy weight weaned pigs, without supplementation; T2 - light weight weaned pigs, supplemented with 10g/animal/day of SDP; T3 - light weight weaned pigs, supplemented with 20g/animal/day of SDP; T4- light weight weaned pigs, without supplementation. The SDP were fed daily directly at the feeder three times per day. At 35 and 70 days old piglets were subjected to blood collection, and 8 animals in each treatment were used. Daily evaluation was made of diarrhea frequency. There was difference to feed:gain (P 0,05) considering the period of 21 to 49 days of age and total period (21-70 days of age), with advantage to T3. The initial value for plasmatic urea was higher (P 0,01) to pigs of T1 but the final titles were similar. There were no differences (P > 0,05) on frequency of diarrhea. There were differences in feed cost with advantage

O objetivo desse trabalho foi avaliar o desempenho, perfil hematológico, freqüência de diarréia e potencial econômico de uso do plasma sanguíneo desidratado (PSD) na dieta de leitões desmamados com baixo peso, aos 21 dias de idade. Foram utilizados 72 leitões, sendo 48 machos castrados e 24 fêmeas (PenArLan) com idade média inicial de 21 dias. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso, com 4 tratamentos e 6 repetições por tratamento (cada baia com dois machos e uma fêmea foi considerada uma repetição). Os tratamentos foram: T1 - animais pesados ao desmame, sem suplementação; T2 - animais leves ao desmame, suplementados com 10g/animal/dia de PSD; T3 - animais leves ao desmame, suplementados com 20g/animal/dia de PSD; T4 - animais leves ao desmame, sem suplementação. O PSD (10 e 20g/animal/dia) foi fornecido diretamente no cocho três vezes ao dia. Aos 35 e 70 dias de idade os leitões foram submetidos a coleta de sangue, sendo utilizado 8 animais de cada tratamento. Diariamente foi realizada a avaliação da freqüência de diarréia. Foi verificada diferença para conversão alimentar (P 0,05) no período de tratamento compreendido entre 21 a 49 dias de idade e para o período experimental total (21 a 70 dias de idade) com vantagem para o T3. Os valores iniciais de uréia plasmática apresentaram diferença (P 0,01) com vantagem para o T1, no entanto os valores finais most

Avaliação do uso de plasma na alimentação de porcas

O objetivo do experimento foi avaliar o efeito do plasma sanguíneo no desempenho e produtividade de marrãs e as implicações de seu uso sobre sua progênie. O experimento foi realizado em uma granja comercial, utilizando 56 fêmeas, de mesma ordem de parto, distribuídas em blocos ao acaso, para controlar diferenças iniciais de peso, com 4 tratamentos (0; 0,5; 1,0 e 2,0% de inclusão de plasma desidratado), 14 repetições, onde a unidade experimental foi uma porca. Após a parição, medidas como desempenho e produtividade daporca, número de leitões, peso ao desmame, intervalo desmame/estro e avaliação econômicaforam analisadas. A segunda parte do experimento estudou as progênies. A distribuição dosleitões foi realizada de acordo com os mesmos tratamentos utilizados pelas porca. Depois dedesmamados, aos 21 dias de idade, os leitões receberam uma dieta isoprotéica e isoenergética, com adição de plasma até 14 dias após o desmame. Nos leitões foram avaliadas característicasde desempenho, morfologia intestinal e avaliação econômica das rações. Quanto ao peso corporal das fêmeas, houve diferença entre os tratamentos (P=0,03). Para as variáveis consumo de ração, ganho de peso total, consumo de ração total e conversão alimentar total não houve diferença estatística (P>0,05). A variável retorno ao estro apresentou diferença significativa para o tratamento, havendo efeito quadrático (P=0,01). Não houve efeito significativo para peso corporal (P>0,05). Houve efeito no consumo de ração para a inclusão de níveis de plasma sobre o consumo (P< 0,001). Os resultados de peso leitões nascidos vivos, peso de leitões desmamados e média de peso de leitão não foram significativos (P>0,05). Entretanto, para a variável consumo de ração, foi observado um aumento linear (P=0,03). Já para os resultados morfológicos não houve efeito significativo sobre os períodos de coletas. Em conclusão, com a adição de 0 e 2,0% de plasma nas dietas de primíparas durante as fases de flushing, lactação e gestação, podemos diminuir o período de entrada ao estro, assim como aumentar o consumo das fêmeas durante a fase de lactação com a adição de 2,0%. Com a adição de 0,5% e 2,0% de plasma, é possível aumentar o número de leitões desmamados por fêmeas. Nas condições sanitárias em que foi realizado o experimento, leitões amamentados por marrãs suplementadas com plasma, assim como a adição de plasma em rações de leitões ao desmame não influenciou o desempenho e nem os parâmetros morfológicos. Para os resultados obtidos para a análise econômica, o melhor nível utilizado de inclusão de plasma foi o de 0,5%, por apresentar uma margem bruta maior comparada aos demais níveis, maior número de leitões desmamados assim como maior média de peso de leitões desmamados. Mais pesquisas sobre esse assunto são necessárias.

The objective of the trial was to evaluate the effect of plasma on the performance and productivity of gilts and the implications of its use on their progeny. The trial was conducted on a commercial farm, where 56 females were used of the same parturition order, distributed in a randomized block design with four treatments (0, 0.5, 1.0 and 2.0% inclusion of dehydrated plasma), and 14 replicates. The experimental unit is a gilt. After birth, measures such as performance and productivity of sows, number of piglets, weaning weight and weaning to estrus interval were analyzed. The second part of the experiment dealt with the progenies. The divisions of the pigs were maintained in accordance with the same treatments used with the gilts. Once weaned at 21 days of age, the piglets received a common diet with the same nutritional levels. Piglets were evaluated for performance characteristics, intestinal morphology and economic evaluation of sows rations. Sows body weight was significant (P=0.03). For the variables analyzed included feed intake, total weight gain, total feed intake and total feed conversion there was no statistical difference (P> 0.05). The variable return to estrus showed a significant difference to the treatment, with a quadratic effect (P = 0.01). There was no significant effect on body weight (P> 0.05). There was an effect on feed intake for the inclusion of plasma levels over consumption (P <0.001). Body weight did not have an effect on the plasma levels of inclusion in the feed across the phases evaluated. However, the inclusion levels effected feed intake in the phases (P>0.05). Mean piglet weight at birth, mean piglet weight at weaning, and mean piglet weight during the phase was not effected. Therefore, a linear effect was observed (P=0.03). As for the morphological results, there was no significant effect on the collection periods. In conclusion, with the addition of 0 and 2.0% of plasma in primiparous diets during the phases of flushing, lactation and gestation, we can reduce the period of entry to estrus, as well as increase the consumption of females during the lactation phase with the addition of 2.0%. With the addition of 0.5% and 2.0% plasma, it is possible to increase the number of piglets weaned by females. In the sanitary conditions in which the experiment was carried out, piglets fed with gilts supplemented with plasma, as well as the addition of plasma in feed of piglets at weaning did not influence the performance nor the morphological parameters. For the results obtained for the economic analysis, the best used level of inclusion of plasma was 0.5%, because it presented a gross margin greater compared to the other levels, a larger number of piglets weaned as well as a larger weight average of weaned piglets . More research on this subject is needed.

Spray-dried plasma in the recovery of light piglets at weaning: production performance, blood profile, diarrhea frequency and economic viability / Plasma sanguíneo desidratado na recuperação de leitões leves ao desmame: desempenho zootécnico, perfil hematológico, freqüência de diarréia e viabilidade econômica

The aim of this research was to evaluate the effects of spray-dried plasma (SDP) on the performance, hematological profile, diarrhea frequency and economic viability of this ingredient in diets for light piglets at weaning, with 21 days of age. The trial was done using 72 pigs, 48 castrated male and 24 female (PenArLan), with an initial age of 21 days. The experimental design consisted of randomized blocks, with 4 treatments and 6 repetitions (each pen with two males and one female was considered a repetition). The treatments were: T1 - heavy weight weaned pigs, without supplementation; T2 - light weight weaned pigs, supplemented with 10g/animal/day of SDP; T3 - light weight weaned pigs, supplemented with 20g/animal/day of SDP; T4- light weight weaned pigs, without supplementation. The SDP were fed daily directly at the feeder three times per day. At 35 and 70 days old piglets were subjected to blood collection, and 8 animals in each treatment were used. Daily evaluation was made of diarrhea frequency. There was difference to feed:gain (P 0,05) considering the period of 21 to 49 days of age and total period (21-70 days of age), with advantage to T3. The initial value for plasmatic urea was higher (P 0,01) to pigs of T1 but the final titles were similar. There were no differences (P > 0,05) on frequency of diarrhea. There were differences in feed cost with advantage

O objetivo desse trabalho foi avaliar o desempenho, perfil hematológico, freqüência de diarréia e potencial econômico de uso do plasma sanguíneo desidratado (PSD) na dieta de leitões desmamados com baixo peso, aos 21 dias de idade. Foram utilizados 72 leitões, sendo 48 machos castrados e 24 fêmeas (PenArLan) com idade média inicial de 21 dias. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso, com 4 tratamentos e 6 repetições por tratamento (cada baia com dois machos e uma fêmea foi considerada uma repetição). Os tratamentos foram: T1 - animais pesados ao desmame, sem suplementação; T2 - animais leves ao desmame, suplementados com 10g/animal/dia de PSD; T3 - animais leves ao desmame, suplementados com 20g/animal/dia de PSD; T4 - animais leves ao desmame, sem suplementação. O PSD (10 e 20g/animal/dia) foi fornecido diretamente no cocho três vezes ao dia. Aos 35 e 70 dias de idade os leitões foram submetidos a coleta de sangue, sendo utilizado 8 animais de cada tratamento. Diariamente foi realizada a avaliação da freqüência de diarréia. Foi verificada diferença para conversão alimentar (P 0,05) no período de tratamento compreendido entre 21 a 49 dias de idade e para o período experimental total (21 a 70 dias de idade) com vantagem para o T3. Os valores iniciais de uréia plasmática apresentaram diferença (P 0,01) com vantagem para o T1, no entanto os valores finais most