Resumo

ABSTRACT The objective of this work was to evaluate the sustainability of aquaculture production systems in the western region of the state of Paraná through a set of indicators, making it possible to verify whether the activity is being managed within the concept of sustainable development for aquaculture. The study was conducted in the municipalities of Palotina and Maripá, in 50 aquaculture farms. A methodology of a set of sustainability indicators was used through the application of a questionnaire and interviews on the selected farms, which allowed them to be classified according to the three dimensions of sustainability (economic, social, and environmental), as well as to determine which indicators had more influence in each dimension. A group of farms that have an economic advantage over the others was observed; this gives them a relatively lower risk when it comes to the activity. Furthermore, environmental indicators have less influence on the formation of the gradient, indicating that environmental characteristics are similar between farms, regardless of the patterns observed for economic and social aspects.

RESUMO O objetivo deste trabalho constituiu em avaliar a sustentabilidade dos sistemas produtivos aquícolas na região oeste do estado do Paraná, por meio de um conjunto de indicadores, possibilitando averiguar se a atividade está sendo gerida dentro do conceito de desenvolvimento sustentável para aquicultura. O estudo foi conduzido nos municípios de Palotina e Maripá, em 50 propriedades aquícolas. A metodologia de conjunto de indicadores da sustentabilidade foi empregada por meio de aplicação de questionário e entrevistas nas propriedades selecionadas, o que permitiu ordenar as propriedades aquícolas de acordo com as três dimensões da sustentabilidade (econômica, social e ambiental), assim como determinar quais os indicadores de maior influência em cada dimensão. Pôde-se observar a formação de um grupo de propriedades que dispõe de vantagem econômica em relação aos demais, condição que lhes confere um risco relativamente menor em relação à atividade. Ademais, os indicadores ambientais apresentaram menor influência na formação do gradiente, resultado que aponta que as características ambientais são semelhantes entre as propriedades, independentemente dos padrões observados para os aspectos econômicos e sociais.

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One of the most important issues and challenges for Iran, particularly in hot and arid regions such as Qom province, is the current water crisis. Research has shown that good governance is directly linked to sustainable rural development. Therefore, the present study aims to design a water governance model in rural communities of Qom province to achieve sustainable rural development. The research population comprised 163 water experts from the Agricultural Engineering Organization of Qom province and 130 experts from the Water Organization of Qom province. Based on Cochran's formula and considering the population size, a sample size of 170 individuals was calculated and selected using simple random sampling. A questionnaire was used as the main research tool for data collection, which had been validated and confirmed for its reliability. The collected data were analyzed using structural equation modeling (partial least squares method) and confirmatory factor analysis. According to the results, it was determined that in the research model for measuring sustainable development in Qom province, three factors, namely government effectiveness, participation, and technical factors, are recognized as components of sustainable development. Additionally, for measuring the factors influencing water governance, technical, economic, social, institutional, legal, and customary factors are recognized as identified factors. Previous studies have not considered the role of water governance in rural development. This study, however, has placed greater emphasis on the role of water governance in sustainable rural development through a review of various theories and perspectives on this matter.

Uma das questões e desafios mais importantes para o Irã, particularmente em regiões quentes e áridas como a Província de Qom, é a atual crise hídrica. Pesquisas mostram que a boa governança está diretamente ligada ao desenvolvimento rural sustentável. Portanto, o presente estudo tem como objetivo elaborar um modelo de governança hídrica em comunidades rurais da Província de Qom para alcançar o desenvolvimento rural sustentável. A população da pesquisa foi composta por 163 especialistas em água da Organização de Engenharia Agrícola da Província de Qom e 130 especialistas da Organização de Água da Província de Qom. Com base na fórmula de Cochran e considerando o tamanho da população, um tamanho de amostra de 170 indivíduos foi calculado e selecionado usando amostragem aleatória simples. Um questionário foi usado como a principal ferramenta de pesquisa para coleta de dados, que foi validado e confirmado quanto à sua confiabilidade. Os dados coletados foram analisados ​​usando modelagem de equações estruturais (método dos mínimos quadrados parciais) e análise fatorial confirmatória. De acordo com os resultados, foi determinado que no modelo de pesquisa para medir o desenvolvimento sustentável na província de Qom, três fatores, a saber, eficácia do governo, participação e fatores técnicos, são reconhecidos como componentes do desenvolvimento sustentável. Além disso, para medir os fatores que influenciam a governança da água, os fatores técnicos, econômicos, sociais, institucionais, legais e consuetudinários são reconhecidos como fatores identificados. Estudos anteriores não consideraram o papel da governação da água no desenvolvimento rural. Este estudo, no entanto, colocou maior ênfase no papel da governança da água no desenvolvimento rural sustentável através de uma revisão de várias teorias e perspectivas sobre esta matéria.

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Agricultural ecological efficiency is of great value to the government's agricultural policy formulation. Research on the factors affecting agricultural ecological efficiency can provide support for the formation of countermeasures to improve agricultural ecological efficiency. Existing research has not conducted an in-depth analysis of the impact of urbanization on agricultural ecological efficiency, and there is a lack of relevant research on the impact of urbanization on agricultural ecological efficiency. This article is based on the data of 30 provinces and cities in China from 2009 to 2018, using the SBM model that considers undesired output, entropy method, Tobit model and other models and methods to measure agricultural ecological efficiency and urbanization comprehensive index, and analyze the impact of urbanization comprehensive index and urbanization indicators on agricultural ecological efficiency. The research results are as follows: 1) The overall agricultural ecological efficiency in China's 30 provinces and cities has been increasing from 2009 to 2018. The eastern region has the highest agricultural ecological efficiency, followed by the western region, and the central and northeastern regions have relatively low values; 2) The comprehensive urbanization index of China's 30 provinces and cities continued to grow from 2009 to 2018.The level of urbanization in the eastern region is the highest, in the central region has increased rapidly from 2009 to 2018, and in the western and northeastern regions is relatively low; 3) The overall increase in urbanization can promote the improvement of agricultural ecological efficiency. The impact of specific urbanization indicators on agricultural ecological efficiency is complex. Therefore, discussing the impact of urbanization on agricultural ecological efficiency cannot be considered from a single aspect, but should be analyzed from multiple perspectives.

A eficiência ecológica agrícola é de grande valor para a formulação da política agrícola do governo. A pesquisa sobre os fatores que afetam a eficiência ecológica agrícola pode fornecer suporte para a formação de contramedidas para melhorar a eficiência ecológica agrícola. A pesquisa existente não conduziu uma análise aprofundada do impacto da urbanização na eficiência ecológica agrícola, e há uma falta de pesquisas relevantes sobre o impacto da urbanização na eficiência ecológica agrícola. Este artigo é baseado em dados de 30 províncias e cidades na China de 2009 a 2018, usando o modelo SBM que considera produção indesejada, método de entropia, modelo Tobit e outros modelos e métodos para medir a eficiência ecológica agrícola e índice abrangente de urbanização, e analisar o impacto do índice abrangente de urbanização e dos indicadores de urbanização na eficiência ecológica agrícola. Os resultados da pesquisa são os seguintes: 1) A eficiência ecológica agrícola geral nas 30 províncias e cidades da China aumentou de 2009 a 2018. A região leste apresenta a maior eficiência ecológica agrícola, seguida pela região oeste, e as regiões centro e nordeste apresentam valores relativamente baixos; 2) O índice de urbanização abrangente das 30 províncias e cidades da China continuou a crescer de 2009 a 2018. O nível de urbanização na região leste é o mais alto, na região central aumentou rapidamente de 2009 a 2018, e no oeste e no nordeste regiões é relativamente baixo; 3) O aumento geral da urbanização pode promover a melhoria da eficiência ecológica agrícola. O impacto de indicadores específicos de urbanização na eficiência ecológica agrícola é complexo. Portanto, discutir o impacto da urbanização na eficiência ecológica da agricultura não pode ser considerado sob um único aspecto, mas deve ser analisado sob múltiplas perspectivas.

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Globalization, population change, and rural-to-urban movement are the main causes of the enormous issues faced by rural communities. Every growing nation, including the Kurdistan Region of Iraq (KRI), has a sizable proportion of rural farmers among its populace. This study was done in the Sulaimani Governorate, which was divided into six main districts namely; Garmian, Penjwin, Halabja, Chamchamal, Sharazur, and Raniya, and aimed to compare the groundwater level with summer crop water demand. The weighted Sum Method (WSM) and a Normalized Difference Vegetation Index map (NDVI) were used to analyze and illustrate the current water demand status for summer crops. The study employed a participatory research design, utilizing a purposive sampling method to select 60representative farmers, 25key decision-makers, representatives from Non-Governmental Organizations (NGOs), and experts in the field of water management. Data was collected through the use of focus group discussions (FGDs) and Key Informant Interviews (KIIs) to gather information from the selected participants. This study is innovative in its attempt to establish a correlation between the yield of summer crops and the availability of groundwater. As a conclusion for this study, the results suggest that thelevel of groundwater playsa significant role in determining the production of summer crops. Additionally, the sustainable development of various regions within the Sulaimani Governorate is influenced by a complex interplay of environmental, economic, andsocial factors. Future work will be focus on doing a detail research regarding time series for ground water level (GWL) vs.crop production vs.NDVI.(AU)

A globalização, a transição demográfica e o êxodo rural são as principais problemas enfrentados pelas comunidades rurais. Cada nação em crescimento, incluindo a região do Curdistão do Sul no Iraque, ainda mantém uma proporção considerável de agricultores em propriedades rurais. Este estudo foi feito na província de Sulaimani, que foi dividida em seis distritos principais, a saber; Garmian, Penjwin, Halabja, Chamchamal, Sharazur e Raniya, e teve como objetivo comparar o nível das águas subterrâneas com a demanda de água das culturas de verão existentes. O Método da Soma Ponderada e o índice de vegetação de diferença normalizada (IVDN) foram usados para analisar e ilustrar o estado atual da demanda de água para as culturas de verão da região. Oestudo empregou um projetode pesquisa participativa, utilizando um método de amostragem intencional para selecionar 60 agricultores representativos, 25 tomadores de decisão, representantes de organizações não governamentais e especialistas na área de gestão de recursoshídricos. Os dados foram coletados por meio do uso de discussões de grupos focais e entrevistas com pessoas-chave para coletar informações dos participantes selecionados. Este estudo é inovador em sua tentativa de estabelecer uma correlação entre o rendimento das culturas de verão e a disponibilidade de água subterrânea. Como conclusão para este estudo, os resultados sugerem que o nível das águas subterrâneas desempenha um papel significativo na determinação da produção de culturas de verão. Além disso, odesenvolvimento sustentável de várias regiões da província de Sulaimani é influenciado por uma complexa interação de fatores ambientais, econômicos e sociais. O trabalho futuro será focado em fazer uma pesquisa detalhada sobre séries temporais para nível de água subterrânea vs. produção agrícola vs. IVDN.(AU)

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ABSTRACT: Agricultural ecological efficiency is of great value to the government's agricultural policy formulation. Research on the factors affecting agricultural ecological efficiency can provide support for the formation of countermeasures to improve agricultural ecological efficiency. Existing research has not conducted an in-depth analysis of the impact of urbanization on agricultural ecological efficiency, and there is a lack of relevant research on the impact of urbanization on agricultural ecological efficiency. This article is based on the data of 30 provinces and cities in China from 2009 to 2018, using the SBM model that considers undesired output, entropy method, Tobit model and other models and methods to measure agricultural ecological efficiency and urbanization comprehensive index, and analyze the impact of urbanization comprehensive index and urbanization indicators on agricultural ecological efficiency. The research results are as follows: 1) The overall agricultural ecological efficiency in China's 30 provinces and cities has been increasing from 2009 to 2018. The eastern region has the highest agricultural ecological efficiency, followed by the western region, and the central and northeastern regions have relatively low values; 2) The comprehensive urbanization index of China's 30 provinces and cities continued to grow from 2009 to 2018.The level of urbanization in the eastern region is the highest, in the central region has increased rapidly from 2009 to 2018, and in the western and northeastern regions is relatively low; 3) The overall increase in urbanization can promote the improvement of agricultural ecological efficiency. The impact of specific urbanization indicators on agricultural ecological efficiency is complex. Therefore, discussing the impact of urbanization on agricultural ecological efficiency cannot be considered from a single aspect, but should be analyzed from multiple perspectives.

RESUMO: A eficiência ecológica agrícola é de grande valor para a formulação da política agrícola do governo. A pesquisa sobre os fatores que afetam a eficiência ecológica agrícola pode fornecer suporte para a formação de contramedidas para melhorar a eficiência ecológica agrícola. A pesquisa existente não conduziu uma análise aprofundada do impacto da urbanização na eficiência ecológica agrícola, e há uma falta de pesquisas relevantes sobre o impacto da urbanização na eficiência ecológica agrícola. Este artigo é baseado em dados de 30 províncias e cidades na China de 2009 a 2018, usando o modelo SBM que considera produção indesejada, método de entropia, modelo Tobit e outros modelos e métodos para medir a eficiência ecológica agrícola e índice abrangente de urbanização, e analisar o impacto do índice abrangente de urbanização e dos indicadores de urbanização na eficiência ecológica agrícola. Os resultados da pesquisa são os seguintes: 1) A eficiência ecológica agrícola geral nas 30 províncias e cidades da China aumentou de 2009 a 2018. A região leste apresenta a maior eficiência ecológica agrícola, seguida pela região oeste, e as regiões centro e nordeste apresentam valores relativamente baixos; 2) O índice de urbanização abrangente das 30 províncias e cidades da China continuou a crescer de 2009 a 2018. O nível de urbanização na região leste é o mais alto, na região central aumentou rapidamente de 2009 a 2018, e no oeste e no nordeste regiões é relativamente baixo; 3) O aumento geral da urbanização pode promover a melhoria da eficiência ecológica agrícola. O impacto de indicadores específicos de urbanização na eficiência ecológica agrícola é complexo. Portanto, discutir o impacto da urbanização na eficiência ecológica da agricultura não pode ser considerado sob um único aspecto, mas deve ser analisado sob múltiplas perspectivas.

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Hoje em dia, há uma grande preocupação com dois problemas que atingem o nosso planeta, o desperdício de alimentos, enquanto pessoas passam fome, e o esgotamento dos recursos naturais. Este trabalho teve por objetivo aprofundar os conhecimentos acerca das possibilidades de o profissional nutricionista atuar de forma sustentável na produção de refeições. Para tanto foi feita uma revisão da literatura no período de 2004 a 2020. Foram observadas perdas de alimentos desde a produção até o consumo final e, portanto, a necessidade de um consumo consciente, propiciando assim, o acesso ao alimento por pessoas em estado de insegurança alimentar. Ao ser discutido o aproveitamento integral dos alimentos, prática sustentável e ecologicamente correta, verificou-se que essa proporciona uma maior utilização dos recursos naturais, diminuição dos gastos com a alimentação, diversificando os hábitos alimentares e melhorando o valor nutricional das preparações. Além de contribuir na redução da incidência de carências nutricionais ou doenças advindas de uma baixa ingestão alimentar. Pode-se constatar que as Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) são passíveis de executar ações, durante todo o processo produtivo, que promovam o desenvolvimento sustentável. Conclui-se que o nutricionista tem papel fundamental na implantação e manutenção da sustentabilidade dentro das UAN, mediante sua prática, na produção das refeições, orientação de funcionários e clientes, bem como a responsabilidade social e ambiental. Estudos dessa natureza são importantes por apresentar as práticas adotadas no segmento de produção de refeições e para estimular investigações futuras que sinalizem para a redução dos impactos ambientais nessa atividade.(AU)

Nowadays, two critical problems affect our planet, waste, while people go hungry and the depletion of natural resources. This work intends to present the possibilities of a nutritionist applicate sustainable actions in the production of meals. To this end, it was done a study reviewing publications from 2004 to 2020. Food losses were observed from production to final consumption and, therefore, the need for conscious consumption, thus providing access to food for people in a state of food insecurity. When discussing the full utilization food product, a sustainable and ecologically practice, it was found that it provides greater use of natural resources, decreased spending on food, diversifying eating habits and improving the nutritional value of preparations. In addition, it contributes to reduce the incidence of nutritional deficiencies or diseases resulting from low food intake. The Food and Nutrition Units (UAN) can adopt practices in the production of meals that promote sustainable development. It is concluded that the nutritionist has a fundamental role in the implementation and maintenance of sustainability within the Food and Nutrition Units, through the actions in aspects related to production, employees, and customers, as well as social and environmental responsibility. Evaluative studies of this nature are important to contribute to the diagnosis of reality in meal production segment and to promote further investigations that show the reduction of environmental impacts on this activity.(AU)

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ABSTRACT: Based on survey data of the income distribution and living conditions of urban and rural residents collected by the China Economic Monitoring and Analysis Center in 2014, we investigated the mechanisms related to informal credit constraints on farmer health and then empirically analyzed the impacts of such constraints. Results showed that, in general, informal credit constraints significantly negatively impact farmer health. Compared with farmers whose credit was not informally constrained, the probability of farmers who faced informal credit constraints describing their self-rated health as "very good" fell by 6.64%. After controlling for endogenous problems, this proportion rose to 28.87%. Correspondingly, the probability of describing self-rated health as "very bad" increased by 0.45%. After controlling for endogenous problems, this proportion rose to 0.81%. The robustness test showed that our conclusions are strongly robust. Informal credit constraints significantly positively impacted the number of days of illness in 2013 in the sample of farmers, which means farmers who suffered from informal credit constraints required more sick days than those who did not experience informal credit constraints in 2013. As far as we know, this is the first study on the impact of informal credit constraints on Chinese farmer health.

RESUMO: Com base nos dados da pesquisa sobre a distribuição de renda e as condições de vida dos residentes urbanos e rurais coletados pelo Centro de Análise e Monitoramento Econômico da China em 2014, investigamos os mecanismos relacionados às restrições informais de crédito à saúde dos agricultores e, em seguida, analisamos empiricamente os impactos dessas restrições. Os resultados mostram que, em geral, as restrições informais de crédito afetam significativamente a saúde dos agricultores. Em comparação com os agricultores cujo crédito não foi informalmente restrito, a probabilidade de agricultores que enfrentaram restrições informais de crédito que descrevem sua auto-avaliação de saúde como "muito boa" caiu 6,64%. Após o controle de problemas endógenos, essa proporção subiu para 28,87%. Da mesma forma, a probabilidade de descrever a auto-avaliação de saúde como "muito ruim" aumentou 0,45%. Após o controle de problemas endógenos, essa proporção subiu para 0,81%. O teste de robustez mostrou que nossas conclusões são fortemente robustas. As restrições informais de crédito impactaram significativamente o número de dias de doença em 2013 na amostra de agricultores, o que significa que os agricultores que sofreram restrições informais de crédito permaneceram mais dias doentes do que aqueles que não tiveram restrições informais de crédito em 2013. Tanto quanto sabemos, este é o primeiro estudo sobre o impacto das restrições informais ao crédito na saúde dos agricultores chineses.

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Based on survey data of the income distribution and living conditions of urban and rural residents collected by the China Economic Monitoring and Analysis Center in 2014, we investigated the mechanisms related to informal credit constraints on farmer health and then empirically analyzed the impacts of such constraints. Results showed that, in general, informal credit constraints significantly negatively impact farmer health. Compared with farmers whose credit was not informally constrained, the probability of farmers who faced informal credit constraints describing their self-rated health as "very good" fell by 6.64%. After controlling for endogenous problems, this proportion rose to 28.87%. Correspondingly, the probability of describing self-rated health as "very bad" increased by 0.45%. After controlling for endogenous problems, this proportion rose to 0.81%. The robustness test showed that our conclusions are strongly robust. Informal credit constraints significantly positively impacted the number of days of illness in 2013 in the sample of farmers, which means farmers who suffered from informal credit constraints required more sick days than those who did not experience informal credit constraints in 2013. As far as we know, this is the first study on the impact of informal credit constraints on Chinese farmer health.

Com base nos dados da pesquisa sobre a distribuição de renda e as condições de vida dos residentes urbanos e rurais coletados pelo Centro de Análise e Monitoramento Econômico da China em 2014, investigamos os mecanismos relacionados às restrições informais de crédito à saúde dos agricultores e, em seguida, analisamos empiricamente os impactos dessas restrições. Os resultados mostram que, em geral, as restrições informais de crédito afetam significativamente a saúde dos agricultores. Em comparação com os agricultores cujo crédito não foi informalmente restrito, a probabilidade de agricultores que enfrentaram restrições informais de crédito que descrevem sua auto-avaliação de saúde como "muito boa" caiu 6,64%. Após o controle de problemas endógenos, essa proporção subiu para 28,87%. Da mesma forma, a probabilidade de descrever a auto-avaliação de saúde como “muito ruim” aumentou 0,45%. Após o controle de problemas endógenos, essa proporção subiu para 0,81%. O teste de robustez mostrou que nossas conclusões são fortemente robustas. As restrições informais de crédito impactaram significativamente o número de dias de doença em 2013 na amostra de agricultores, o que significa que os agricultores que sofreram restrições informais de crédito permaneceram mais dias doentes do que aqueles que não tiveram restrições informais de crédito em 2013. Tanto quanto sabemos, este é o primeiro estudo sobre o impacto das restrições informais ao crédito na saúde dos agricultores chineses.

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Palms may be an important source of renewable raw material to replace wood, however, the uses of the stems of native species of the Brazil are known only at the local or regional level. We carried out a literature review on the traditional knowledge of the uses of the stems of palm species native to the Amazon biome in Brazil, and related the types of uses with morphological characteristics of the stems. The review resulted in information on 45 species with solitary or cespitose stems, and six stem-size types: tall (15 species), medium-short (3), medium (5), small (17), acaulescent (1) and climbing (4). We found 80 indications of stem use in seven categories and 14 subcategories. A similarity analysis showed that, in general, tall, medium-short, medium, small (≥ 10 cm in diameter) and climbing stem types, solitary or cespitous, are used for construction, furniture, handicrafts, utensils, tools and musical instruments. Only small stems (< 10 cm diameter) are used to manufacture weapons for hunting and fishing, and climbing stems are used in the manufacture of ropes. Stems of Socratea exorrhiza, Euterpe oleracea and Desmoncus polyacanthos are the most frequently used to meet subsistence needs in traditional communities in the Brazilian Amazon. Our findings indicate that there is a potential for use of several native palm stems as sources for alternative materials in the manufacture industry and as sustainable income sources for Amazonian communities.

As palmeiras têm sido consideradas uma importante fonte de matéria-prima lenhosa em substituição à madeira, contudo, os usos dos caules de espécies nativas do Brasil são conhecidos apenas em nível local ou regional. Realizamos uma revisão da literatura sobre o conhecimento tradicional dos usos dos caules de espécies de palmeiras nativas do bioma Amazônia no Brasil, e relacionamos os tipos de uso com as características morfológicas dos caules. A revisão resultou em informações sobre 45 espécies com caules solitários ou cespitosos, e seis tipos de tamanhos de caules: alto (15 espécies), médio a curto (3), médio (5), pequeno (17), acaulescente (1) e escandente (4). Encontramos 80 indicações de uso dos caules em sete categorias e 14 subcategorias. Uma análise de similaridade mostrou que, em geral, caules com portes altos, médios a curtos, médios, pequenos (≥ 10 cm de diâmetro) e escandentes, solitários ou cespitosos, são usados para construções, móveis, artesanatos, utensílios, ferramentas e instrumentos musicais. Apenas caules de pequeno porte (< 10 cm de diâmetro) são usados para fazer armas para caça e pesca, e os caules escandentes para confecção de cordas. Caules de Socratea exorrhiza, Euterpe oleracea e Desmoncus polyacanthos são os mais utilizados para atender às necessidades de subsistência em comunidades tradicionais da Amazônia brasileira. Nossos resultados indicam o uso potencial dos caules de diversas espécies nativas de palmeiras como fontes de materiais alternativos na indústria manufatureira e como fontes de renda sustentável para as comunidades amazônicas.

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Rice the main source of energy to maintain the metabolism for almost four billion people worldwide. Riceplants treated with multifunctional microorganisms may be a good way for sustainable improvement of crop grain yield. Aimed study the effect of types and ways of microorganisms application in tropical lowland rice production, evaluated by biomass production and gas exchange. The greenhouse trial was in a completely randomized design, in factorial scheme 7 x 3 + 1, with four replication. Treatments were the combination of seven microorganisms: Bacillussp. (BRM32109 e BRM32110); Pseudomonas fluorescens(BRM32111); Pseudomonassp. (BRM32112); Burkholderia pyrrocinia(BRM32113); Serratiasp. (BRM32114) and Trichoderma asperellum pool (UFRA.T06 + UFRA.T09 + UFRA.T12 + UFRA.T52), with three forms of application (1. microbiolized seed; 2. microbiolized seed + soil drenched with microorganism at eight and 15 days after sowing (DAS)and 3. microbiolized seed + microorganism spray plant at eight and 15 DAS). Microbiolized seed was the best form of application, which allowed highest instantaneous carboxylation efficiency and yield of biomassproduction in lowland rice. Rhizobcteria BRM32114, followed by BRM32111, BRM32112 and fungi T. asperellum improved, an average, 17% in instantaneous carboxylation efficiency and 20% in dry shoot biomass production of lowland rice compared to the control plants.

Arroz é a principal fonte de energia para manutenção do metabolismo de quase quarto bilhões de pessoas no mundo todo. Plantas de arroz tratadas com microrganismos multifuncionais pode ser uma boa maneira para melhoria sustentável do rendimento de grãos. Objetivou-se estudar o efeito de tipos e formas de aplicação de microrganismos na produção de arroz irrigado tropical, avaliado pela produção de biomassa e trocas gasosas. Ensaio em casa de vegetação foi realizado em delineamento inteiramente casualizado, no esquema fatorial 7 x 3 + 1, com quatro repetições. Tratamentos consistiram da combinação de sete microrganismos: Bacillussp. (BRM32109 e BRM32110); Pseudomonas fluorescens(BRM32111); Pseudomonassp. (BRM32112); Burkholderia pyrrocinia(BRM32113); Serratiasp. (BRM32114) e Trichoderma asperellumpool (UFRA.T06 + UFRA.T09 + UFRA.T12 + UFRA.T52), com três formas de aplicação (1. semente microbiolizada; 2. semente microbiolizada + solo inundado com os microrganismos aos oito e 15 dias após a semeadura (DAS); e 3. semente microbiolizada + pulverização dos microrganismos nas plantas aos oito e 15 DAS). Microbiolização de sementes foi a melhor forma de aplicação dos microrganismos, o qual promoveu a maior taxa de eficiência instantânea de carboxilação e rendimento da produção de biomassa em arroz irrigado. Rizobactéria BRM32114, seguido por BRM32111, BRM32112 e fungo T. asperellum aumentaram, em média, 17% na eficiência instantânea de carboxilação e, 20% na produção de biomassa seca da parte aérea de arroz irrigado comparado com plantas controle.

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Overexploitation is one of the main causes of biodiversity loss and local extinction. In the Brazilian Amazon, the intensive use of high-value timber species is leading to a decline in their populations. When in decline, these species can be replaced by less valuable and more common ones that are more feasible to exploit. We conducted interviews with residents of two communities in a sustainable development reserve in central Amazonia, and used free lists and the cognitive salience index (S) to assess the perceptions of residents regarding the occurrence and purpose of timber exploitation, and to identify possible endangered species in white-sand and terra-firme forests. In addition, to infer possible consequences of logging, we assessed the current population status of timber species cited by residents in forest-plot inventories carried out within the reserve. S-index values and interviewee reports suggested an intensive use of terra-firme timber species and an apparently recent increase in the exploitation of white-sand species, which did not use to be exploited because of their relatively low commercial value. The inventories showed that the white-sand timber species have high relative densities and low S values in contrast to the terra-firme species, which mostly have low relative densities and high S values. Our results highlight the need to identify and monitor relevant timber species in both terra-firme and white-sand forests, and to increase the involvement of the local community in the development of logging management practices. (AU)

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Para o crescimento e desenvolvimento na natureza, as plantas contam com os benefícios de microrganismos residentes em sua rizosfera. Rizobactérias promotoras de crescimento vegetal (RPCV) são exemplos desses microrganismos que interagem de forma benéfica com espécies vegetais. Portanto, a inoculação de sementes com RPCV pode representar uma alternativa importante e sustentável para melhorar o desenvolvimento inicial e a produção de plantas cultivadas. Objetivou-se com esse estudo determinar o efeito da microbiolização de sementes com RPCV no comprimento radicular de plântulas de arroz irrigado por inundação. Em condições controladas, conduziram-se dois experimentos com cultivares de arroz irrigado (BRS Catiana e BRS A702 CL), em delineamento inteiramente casualizado, com sete tratamentos e 10 repetições. Os tratamentos constituíram-se de seis microrganismos: BRM32109 (Bacillus sp.), BRM32110 (Bacillus sp.), BRM32111 (Pseudomonas fluorescens), BRM32112 (Pseudomonas sp.), BRM32113 (Burkholderia pyrrocinia), BRM32114 (Serratia sp.) e um controle (sem microrganismo). Os maiores comprimentos radiculares foram apresentados pelas sementes tratadas com os isolados BRM32110, BRM32112, BRM32109 e BRM32114. Para ambas cultivares houve significância quando comparado microrganismos e controle. Destaque para as sementes da cultivar BRS Catiana, que quando tratadas com os isolados BRM32110 e BRM32112 apresentaram aumento médio de 25, 7% no comprimento radicular, em comparação com o tratamento controle. Para a cultivar BRS A702CL, todos os microrganismos proporcionaram incrementos com um valor médio de 31% no comprimento radicular das plântulas de arroz. Com base nos resultados pode-se inferir que as RPCV proporcionam incrementos significativos no comprimento radicular de plântulas de cultivares de arroz irrigado por inundação.

For growing and development in nature, plants count with the benefits of microorganisms residing in their rhizosphere. Plant growth promoting rhizobacteria (PGPR) are some of these microorganisms that interact in a beneficial way with plant species. Therefore, seed inoculation with PGPR can be an important and sustainable alternative to improve initial development and crop production. The aim was to determine effect of seeds microbiolization with PGPR on root length of flooded lowland rice seedlings. Under controlled conditions, two experiments were conducted with lowland rice cultivars (BRS Catiana and BRS A702 CL) in completely randomized design, with seven treatments and 10 replications. The treatments consisted of six microorganisms: BRM32109 (Bacillus sp.), BRM32110 (Bacillus sp.), BRM32111 (Pseudomonas fluorescens), BRM32112 (Pseudomonas sp.), BRM32113 (Burkholderia pyrrocinia), BRM32114 (Serratia sp.) and a control (no microorganism). Only the cultivar BRS Catiana showed difference among the treatments. The highest root length was presented by the seeds treated with the isolates BRM32110, BRM32112, BRM32109, and BRM32114. Both of cultivars had significance when compared microorganisms to the control. Highlight for seeds of cultivar BRS Catiana, that when treated with the isolates BRM32110 and BRM32112 presented an average increase of 25. 7% on the root length, compared to control treatment. For the cultivar BRS A702 CL, all the microorganisms provided increments with average value of 31% in the root length of rice seedlings. Based on the results it can be inferred that PGPR provide significant increases in seedling root length of flooded lowland rice cultivars.

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ABSTRACT: The objective of this study was to analyze the knowledge management perception in managers of a public university in the Brazilian Northeastern Semiarid Region, especially their tactical and strategic processes to produce knowledge about this region. The analysis was conducted according to the perspective of administrators at this university with a view to the sustainable development of the region. This was a qualitative descriptive study. All data were collected through structured interviews, using a questionnaire based on the Knowledge Management Diagnosis as a structuring model. Results showed that Knowledge Management is still a maturing practice. However, knowledge management is making institutional changes feasible and generating organization capacity to implement solutions and promote the sustainable development of the semi-arid region in the Northeastern Brazil.

RESUMO: O objetivo deste estudo foi analisar a percepção da gestão do conhecimento em gestores de uma universidade pública na Região Semiárida do Nordeste brasileiro, especialmente seus processos táticos e estratégicos para produzir conhecimento sobre esta Região. A análise foi conduzida segundo a perspectiva de administradores nesta universidade tendo em vista o desenvolvimento sustentável da região. Este foi um estudo qualitativo. Todos os dados foram coletados por meio de entrevistas estruturadas, usando um questionário baseado no Diagnóstico de Gestão do Conhecimento como modelo estruturante. Os resultados mostraram que a Gestão do Conhecimento é uma prática que está amadurecendo. Entretanto, a gestão do conhecimento está viabilizando mudanças institucionais e gerando capacidade da organização para implementar soluções e promover o desenvolvimento sustentável da região semiárida no Nordeste do Brasil.

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The mode of exploration of the Brazilian semiarid has followed since the colonization of Brazil, a model of exacerbated extraction of the natural resources. This model has led to the severe environmental degradation of this region and mainly of its main biome, the Caatinga. In this context, several farmers have sought new forms of production, with emphasis on Agroforestry Systems (SAFs). This system consists of combining trees, shrubs, agricultural crops and animals in the same area, seeking to maximize socioeconomic, cultural and environmental values, since they have the potential to enhance the production of environmental goods and services. Although this practice has been practiced for decades by farmers in the country, its study as a science is relatively recent, and its potentiality is still unknown by many. Several studies demonstrate the application of this technique in the semi-arid region, with results that show improvements in soil quality, improved nutrient cycling, biological nutrient fixation, improved income generation among small producers, among others. However, there is still a lack of incentive for government agencies to further disseminate this practice among farmers in this region, as well as information on the social, environmental and economic benefits of SAFs.

O modo de exploração do semiárido brasileiro conduziu-se desde a colonização, na exploração acentuada dos recursos naturais. Esse modelo tem levado a degradação ambiental severa dessa região e principalmente, do seu principal bioma, a Caatinga. Nesse contexto, diversos agricultores têm buscado novas formas de produção, dando destaque aos Sistemas Agroflorestais (SAFs). Esses sistemas consistem na combinação de árvores, arbustos, cultivos agrícolas e animais na mesma área, procurando a maximização dos valores socioeconômicos, culturais e ambientais, uma vez que, apresentam capacidade de potencializar a produção de bens e serviços ambientais. Essa prática já vem sendo utilizada durante décadas, por agricultores espalhados no país. O estudo como ciência é relativamente recente, sendo sua potencialidade ainda desconhecida. Diversos trabalhos demonstram a aplicação dessa técnica no semiárido, com resultados que mostram melhorias na qualidade do solo, na ciclagem de nutrientes, na fixação biológica, na geração de renda, entre outros. No entanto, ainda falta incentivo do poder público para uma maior disseminação nessa prática, entre os agricultores dessa região, sobretudo, a falta de informações sobre os benefícios sociais, ambientais e econômicos oriundos dos SAFs.

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A produção pecuária consiste numa das principais atividades econômicas do Ceará. Contudo, muitos rebanhos no estado ainda sofrem com a escassez de forragens em períodos de estiagem. A baixa eficiência das forrageiras tradicionais em condições de semiaridez indica a necessidade de espécies mais adequadas à realidade da região. Nesse sentido, esta revisão objetiva avaliar a situação atual e perspectivas para o cultivo da palma forrageira no semiárido cearense, apresentando características gerais da espécie bem como da região em estudo. Devido sua adaptação às condições de baixa disponibilidade hídrica, a palma forrageira é de grande importância para a produção pecuária no Ceará e consiste em tecnologia chave para a convivência com o semiárido. Estudos de zoneamento agrícola revelam que as exigências edafoclimáticas para o cultivo dessa espécie são semelhantes às condições disponíveis na maior parte do semiárido cearense. Atualmente, diversas iniciativas governamentais e privadas visam incentivar o plantio da palma no estado. Todas elas buscam melhorar as condições da atividade pecuária, reduzindo o êxodo rural e garantindo o desenvolvimento sustentável da região.(AU)

Livestock production is one of the main economic activities in Ceará, Brazil. However, many herds in the state still suffer from forage shortage during dry seasons. The low efficiency of traditional fodder in semi-arid conditions indicates the need for species more suitable to the reality of the region. Thus, this review aims to evaluate the current status and perspectives for the cultivation of spineless cactus in the semi-arid region of Ceará, presenting the general characteristics of the species as well as of the region under study. Due to its adaptation to conditions of low water availability, the spineless cactus is of great importance for livestock production in Ceará and is considered as a key technology for coexistence with the semi-arid region. Agricultural zoning studies show that soil and climatic requirements for growing this species are similar to those available in most parts of the semi-arid region in Ceará. Currently, several governmental and private initiatives aim to encourage the cultivation of spineless cactus in the state. All of them seek to improve livestock farming conditions, reducing rural exodus and ensuring the sustainable development of the region.(AU)

La producción ganadera consiste en una de las principales actividades económicas de Ceará. Sin embargo, muchos rebaños en el estado todavía sufren la escasez de forrajes en períodos de sequía. La baja eficiencia de las forrajeras tradicionales en condiciones de semiáridos indica la necesidad de especies más adecuadas a la realidad de la región. En ese sentido, esta revisión objetiva evaluar la situación actual y perspectivas para el cultivo de la palma forrajera en la región semiárida de Ceará, presentando características generales de la especie, así como de la región en estudio. Debido a su adaptación a las condiciones de baja disponibilidad hídrica, la palma forrajera es de gran importancia para la producción ganadera en Ceará y consiste en tecnología clave para la convivencia con el semiárido. Los estudios de zonificación agrícola revelan que las exigencias edáficas y climáticas para el cultivo de esta especie son similares a las condiciones disponibles en la mayor parte de la región semiárida de Ceará. Actualmente, diversas iniciativas gubernamentales y privadas apuntan a incentivar el plantío de palma en el estado. Todas ellas buscan mejorar las condiciones de la actividad ganadera, reduciendo el éxodo rural y garantizando el desarrollo sostenible de la región.(AU)

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Os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) e os Indicadores de Sustentabilidade na Aquicultura podem ser correlacionados sob a ótica jurídica, de modo que a análise da sustentabilidade seja feita com uma visão de futuro e abrangendo os quatro pilares da sustentabilidade. Este trabalho teve como objetivo realizar a integração jurídica entre os ODS e indicadores de sustentabilidade em sistemas de aquicultura existentes. Primeiramente, foi feita uma análise da Constituição Federal sob a ótica dos princípios constitucionais ligados ao direito ambiental para estabelecer a correlação entre esses princípios, os ODS e os indicadores de sustentabilidade. A seguir, foram definidas 63 características desejáveis (DS) divididas entre as 4 dimensões da sustentabilidade. Os ODS foram então associados a cada uma das características desejáveis. Dos indicadores de sustentabilidade, foram selecionados 186, na sequência estes foram associados aos DS, aos ODS e à Roda da Sustentabilidade. Entre o uso de indicadores de sustentabilidade qualitativos e quantitativos, observou-se que os indicadores quantitativos seriam os mais apropriados para que a sustentabilidade possa ser realmente mensurada. Além disso, os indicadores quantitativos permitem melhor análise dos estágios intermediários da sustentabilidade dentro do processo de avaliação. Esse estudo mostrou que as quatro dimensões da sustentabilidade têm amparo na constituição federal do Brasil e, portanto, podem ser aplicadas nas atividades de aquicultura nacionais, bem como, em outras atividades econômicas. Os resultados obtidos mostraram que os indicadores de sustentabilidade da aquicultura, além de já serem considerados como uma boa ferramenta de avaliação de sistemas mais sustentáveis na área, também possibilitam atender a um ou mais dos ODS da Agenda 2030 da ONU. Estes conseguem se relacionar com a sustentabilidade em suas mais diversas áreas.

The Sustainable Development Goals (SDGs) and Sustainability Indicators in Aquaculture may be correlated from a legal perspective, so that the analysis of sustainability is done with a vision of the future and covering the four pillars of sustainability. The aim of this study was to achieve legal integration between the SDGs and available aquaculture sustainability indicators. An analysis of the Federal Constitution was carried out from the perspective of constitutional principles related to environmental law to establish the correlation between these principles, the SDGs and sustainability indicators. We defined 63 desirable states (DS) divided among the 4 dimensions of sustainability. The SDGs were then associated with each of the desirable characteristics. Selected 186 sustainability indicators were associated with ds, SDGs and sustainability wheel. The indicators must consider one or more of the SDGs to harmonize with the idea of sustainability in its most diverse aspects. The use of quantitative indicators is essential so that sustainability can be measured more accurately, and that the intermediate stages of the process towards more sustainable systems and consequently the contribution of aquaculture to achieving the SDDs can be evaluated. This study demonstrated that the four dimensions of sustainability are supported by the federal constitution of Brazil and, therefore, can be applied in national aquaculture activities, as well as in other economic activities. The results showed that aquaculture sustainability indicators, in addition to being considered a good tool for evaluating more sustainable systems in the area, also make it possible to meet one or more of the SDGs of the UN 2030 Agenda. These manage to relate to sustainability in its most diverse áreas.

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O crescimento da população mundial e o abastecimento de alimentos necessário para tal, desencadeiam preocupações relacionadas às demandas de intensificação do setor agrícola versus a conservação dos recursos naturais. Sendo assim, a Agenda 2030, estabelecida pela FAO, propõe diretrizes a fim de estreitar a conexão entre o meio ambiente e as pessoas, que possam se tornar em ações para garantir produção, segurança alimentar, nutrição, consumo e agricultura sustentável. A Produção Integrada em Sistemas Agropecuários (PISA) consiste em um programa que reúne um conjunto de tecnologias e ferramentas voltadas para a construção de sistemas agrícolas sustentáveis. Nossa hipótese é que as propriedades rurais participantes do PISA são sustentáveis ao final do programa. Nesse sentido, este estudo teve como objetivo realizar uma avaliação da sustentabilidade, de acordo com a Avaliação de Sustentabilidade de Sistemas Agrícolas e Alimentares - SAFA / FAO, em todas as fazendas do projeto do PISA Missões no Estado do Rio Grande do Sul. As entrevistas conduzidas a partir de questionário composto de 100 perguntas do App SAFA SmallHolders, foram realizadas em 65 propriedades leiteiras no final do Projeto PISA Missões, e os dados foram compilados para calcular o índice de sustentabilidade para cada tema dentro das quatro dimensões estabelecidas no SAFA. Todos os 21 temas alcançaram o "Ótimo" nível de sustentabilidade na escala SAFA. Indicando assim, que os pilares do PISA - visão holística da propriedade, adoção do conceito do pastoreio rotatínuo de pastagens, práticas conservacionistas de manejo de solo, uso eficiente e racional de insumo e energia, bem-estar animal, além de gestão financeira - são capazes de desenvolver e/ou potencializar um sistema de produção leiteira sustentável.

The growth of the world population and the supply of food necessary for this, trigger concerns related to the demands of intensification of the agricultural sector versus the conservation of natural resources. Thus, the 2030 Agenda, established by FAO, proposes guidelines in order to strengthen the connection between the environment and people, which can become actions to guarantee production, food security, nutrition, consumption and sustainable agriculture. PISA consists of a program that brings together a set of technologies and tools aimed at building sustainable agricultural systems. Our hypothesis is that the farms participating in PISA are sustainable at the end of the program. In this sense, this study aimed to carry out a sustainability assessment, according to the Sustainability Assessment of Agricultural and Food Systems - SAFA / FAO, on all farms of the PISA Missões in the State of Rio Grande do Sul. The interviews conducted using a questionnaire composed of 100 questions from the App SAFA SmallHolders, were performed in 65 dairy farms at the end of the PISA Missões Project, and the data were compiled to calculate the sustainability index for each theme within the four dimensions established in the SAFA. All 21 themes reached the "Best" level of sustainability on the SAFA scale. Thus, indicating that the pillars of PISA - holistic view of property, adoption of the Rotatinuous pasture management concept, conservationist soil management practices, efficient and rational use of input and energy, animal welfare, as well as financial management - are capable of develop and/or enhance a sustainable dairy production system.

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Atualmente o estado do Paraná lidera a produção aquícola nacional, estando essa produção concentrada na região Oeste do estado. Os investimentos estruturais feitos na região apontam a tendência global de contínuo crescimento da atividade. Porém o crescimento acelerado e desordenado, pode gerar problemas econômicos, ambientais e sociais. Diante disso, este estudo tem como objetivo avaliar a sustentabilidade dos sistemas produtivos aquícolas na região Oeste do Paraná, diante das dimensões econômica, social e ambiental, por meio de um conjunto de indicadores, possibilitando averiguar se a atividade está sendo gerida dentro do conceito de desenvolvimento sustentável para aquicultura, ou seja,  conduzida de maneira integrada, harmônica e contínua com os ecossistemas e comunidades locais, promovendo uma atividade economicamente viável, socialmente justa e ambientalmente responsável. O estudo foi conduzido nos municípios de Palotina e Maripá, em que 50 propriedades foram visitadas para aplicação de um questionário estruturado possibilitando mensurar 24 indicadores, abrangendo três dimensões da sustentabilidade (econômica, social e ambiental). Utilizou-se a Análise de Coordenadas Principais (PCoA) no intuito de sumarizar os indicadores e ordenar as propriedades com base em suas similaridades. Pode-se observar a formação de um grupo de propriedades que dispõe de vantagem econômica em relação aos demais, conferindo-lhes um risco relativamente menor em relação a atividade. Os indicadores de sustentabilidade econômica, Receita Bruta e Receita Líquida expressaram a eficiência no uso dos recursos financeiros. Diante dos indicadores sociais, observou-se a ineficiência dos sistemas na geração de empregos. Já os indicadores de sustentabilidade ambiental apontaram um baixo uso de espaço e energia elétrica. Por outro lado, a maioria das propriedades apresentaram elevado uso de água e alto risco de invasões biológicas comprometendo à conservação da biodiversidade aquática. A sustentabilidade econômica foi satisfatória, porém ocorreu em detrimento da social e ambiental, em que observamos a ineficiência na geração de benefícios diretos para comunidade local, assim como o uso moderado dos recursos naturais e alto risco a biodiversidade aquática. Por meio dos indicadores utilizados, podemos observar quais fatores carecem de atenção para melhorar o desenvolvimento sustentável da região.

Currently, the state of Paraná leads the national aquaculture production, with this production concentrated in the western region of the state. The structural investments made in the region point to the global trend of continuous growth in activity. However, accelerated and disordered growth can generate economic, environmental and social problems. In view of this, this study aims to assess the sustainability of aquaculture production systems in the West of Paraná, in view of the economic, social and environmental dimensions, through a set of indicators, making it possible to ascertain whether the activity is being managed within the concept of sustainable development for aquaculture, that is, conducted in an integrated, harmonious and continuous manner with ecosystems and local communities, promoting an economically viable, socially just and environmentally responsible activity. The study was conducted in the municipalities of Palotina and Maripá, in which 50 properties were visited for the application of a structured questionnaire enabling the measurement of 24 indicators, covering three dimensions of sustainability (economic, social and environmental). Principal Coordinate Analysis (PCoA) was used in order to summarize the indicators and order the properties based on their similarities. It is possible to observe the formation of a group of properties that has an economic advantage in relation to the others, giving them a relatively lower risk in relation to the activity. The indicators of economic sustainability, Gross Revenue and Net Revenue expressed the efficiency in the use of financial resources. In view of the social indicators, the inefficiency of the systems in generating jobs was observed. Environmental sustainability indicators pointed to a low use of space and electricity. On the other hand, most of the properties had high water use and a high risk of biological invasions, compromising the conservation of aquatic biodiversity. Economic sustainability was satisfactory, but it occurred to the detriment of social and environmental, in which we observed the inefficiency in generating direct benefits for the local community, as well as the moderate use of natural resources and high risk to aquatic biodiversity. Through the indicators used, we can see which factors need attention to improve the region's sustainable development.

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O presente trabalho foi desenvolvido, para avaliar o uso de baraço de batata-doce (BBD) na dieta de coelhos de corte. Para tal, foram desenvolvidos dois ensaios biológicos com diferentes níveis de BBD em substituição ao feno de alfafa. Os referidos foram conduzidos em delineamento inteiramente casualizado, com coelhos da raça Nova Zelândia Branco, com idade inicial de 35 dias e final de 77 dias, no primeiro ensaio biológico, e 84 dias, no segundo. O primeiro ensaio biológico constituiu-se de três dietas, com 10 animais em cada tratamento, sendo elas: controle, elaborada com ingredientes convencionais; e as demais com níveis de 50% (50BBD) e 100% (100BBD) de substituição do feno de alfafa pelo BBD. O segundo ensaio constou de cinco dietas, com 10 animais cada, sendo elas: controle, idêntica à do primeiro ensaio; e as demais com níveis de 25% (25BBD), 50% (50BBD), 75% (75BBD) e 100% (100BBD) de substituição do feno de alfafa pelo BBD. As variáveis avaliadas foram: desempenho, características de carcaça e carne, metabolismo hepático, metabolismo sanguíneo, histologia intestinal, enzimas digestivas e pelagem. Os dados foram comparados através de análise de variância das médias, seguida pelo teste Tukey a 5% de significância. Análises de regressão foram utilizadas apenas no segundo ensaio. Posteriormente, elaborou-se estudo econômico com base nos custos operacionais efetivos e rentabilidade de cada um dos ensaios conduzidos. Foi possível verificar que o BBD não influiu nas variáveis de desempenho estudadas. No entanto, percebeu-se que, à medida que o feno de alfafa é substituído pelo BBD, houve tendência à redução do consumo diário de ração e do ganho de massa. A conversão alimentar foi idêntica em todos os tratamentos, em ambos os ensaios. Destaca-se a redução de triglicerídeos e de colesterol sanguíneo que o referido ingrediente causou, ao passo que o HDL-Colesterol, bem como a glicose, as proteínas sanguíneas e a alanina-aminotransferase se mantiveram estáveis. Quanto aos resultados das variáveis hepáticas estudadas, destaca-se a redução da massa do fígado de acordo com o aumento da porcentagem de substituição do feno de alfafa pelo BBD. Esse fato pode ser explicado pela concentração de glicose encontrada no tecido hepático dos animais, que aumentou proporcionalmente à substituição. A nível intestinal, o BBD causou comportamento quadrático nas vilosidades intestinais sendo essas menores no 50BBD redução na produção de quimotripsina e aumento das proteínas presentes no intestino.Com base nos parâmetros de desempenho, em especial a conversão alimentar, e no custo de produção, conclui-se que o BBD pode substituir o feno de alfafa com sucesso em dietas para coelhos. Como sugestão de trabalhos futuros, destaca-se a alimentação dos animais com BBD obtido com menor intervalo entre colheita e transplantio, pois alguns fatores antinutricionais observados neste estudo podem ser reduzidos se o intervalo for menor.

This study aimed to evaluate the use of sweet potato vines (BBD) in diets for growing rabbits. In order to reach the aim, two biological trials were developed, with different levels of BBD as a substitute to alfafa hay. A completely randomized experimental design was used. New Zealanad rabbits by the initial age of 35 days and final age of 77 days were used in the first trial, and, in the second trial, by the final age of 84 days. In the first biological trial, there were three dietary groups: control diet, with conventional ingredients; a diet with 50% replacement of alfafa hay by BBD (50 BBD) and another with 100% (100BBD) of alfafa hay replacement by BBD. The second trial presented five dietary groups: a control diet, similar to the first trial; the four others followed levels of 25% (25BBD), 50% (50BBD), 75% (75BBD) and 100% (100BBD) of alfafa hay replacement by BBD. In both trials, each diet was used to feed 10 animals. The variables evaluated were performance, carcass characteristics, meat composition and metabolic parameters, hepatic metabolism, blood metabolism, intestine morphology, digestive enzymes and fur. Data were evaluated and statistically compared by Analysis of Variance followed by Tukey test (p<0,05). Regression analysis was used in the second trial. Subsequently, an economical study was developed, based on total operating costs and economic feasibility of each trial. It was possible to verify that BBD did not influence in performance variables. However, as alfafa hay was replaced by BBD, daily feed intake and mass gain tended to reduce. Feed conversion data were identical in all treatments, in both trials. Triglycerides and cholesterol decreases caused by the ingredient are highlighted, while HDL-cholesterol, glucose, blood protein and alanine aminotransferase were stable. With regard to hepatic variables result, the liver mass decreased according to the increase of alfafa hay replacement, which can be explained by glucose concentration in liver tissue. BBD caused reduction in chymotrypsin production and increased the presence of protein in the intestine. Performance parameters, specially feed conversion, and production cost lead to conclude that BBD may be a substitute to alfafa hay in diets for rabbits. It is suggested that future studies consider a shorter time between crop and plantation as that could reduce some antinutritional factors observed in this study.

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Soil is an essential natural resource for humans and an important part of the environment. However, soil is often used and managed inappropriately, causing its erosion and degradation, with concomitantly negative social, political and economic impacts. This study aimed to discuss sustainable development; and losses and problems caused by soil erosion, and to suggest a model for assessing erosion costs. The relevance of economic models for costing soil erosion is stressed. Based on an economic theory, it presents a procedure for assessing economic costs of soil erosion, centered on the on-site and off-site costs that are generated. The physical processes of soil erosion are described and their economic effects reviewed, drawing on theoretical and empirical sources. Limited data and information is available on the economic losses resulting from erosion, which hampers assessment and valuation.