Prey selectivity of the invasive largemouth bass towards native and non-native prey: an experimental approach

Non-native predators are known to cause ecological impacts through heightened consumption of resources and decimation of native species. One such species is Micropterus salmoides. Often introduced for sport fishing worldwide; it has been listed by International Union for Conservation of Nature and Natural Resources as one of the 100 of the world's worst invasive species. Whilst impacts conferred towards native prey are well known, its relationship with other non-native species has received much less attention. Therefore, the aim of this study was to experimentally investigate the feeding preference of M. salmoides towards native prey (Geophagus iporangensis) compared to non-native prey (Oreochromis niloticus and Coptodon rendalli) using comparative consumption and the Manly-Chesson selectivity index. We found a higher consumption by M. salmoides towards the non-native prey and a tendency for this non-native preference to increase when prey availability increased. Our results are in line with the hypothesis that the invasion of the non-native predator can be facilitated by the high abundance and reproductive rate of the non-native prey. This is relevant considering the interaction of multiple invaders in an ecosystem, in particular environments modified by humans. Interspecific relationships are complex and their understanding is necessary for environmental management decision-making.(AU)

Predadores não-nativos são conhecidos por causar impactos ecológicos com o aumento do consumo de recursos e do declínio das espécies nativas. Uma dessas espécies é Micropterus salmoides. Frequentemente introduzida ao redor do mundo para pesca esportiva; essa espécie foi listada pela União Internacional para a Conservação da Natureza como uma das 100 piores espécies invasoras do mundo. Embora os impactos nas presas nativas sejam bem conhecidos, sua relação com outras espécies não-nativas tem recebido muito menos atenção. Portanto, o objetivo deste estudo foi pesquisar experimentalmente a preferência alimentar de M. salmoides por presas nativas (Geophagus iporangensis) em comparação com presas não-nativas (Oreochromis niloticus e Coptodon rendalli) comparando o consumo e o índice de seletividade de Manly-Chesson. Encontramos que M. salmoides tem um maior consumo de presas não-nativas e uma tendência de aumento de preferência pela presa não-nativa com o aumento da disponibilidade de presas. Nossos resultados são consistentes com a hipótese de que a invasão do predador não-nativo pode ser facilitada pela grande abundância e capacidade reprodutiva de presas não-nativas. Isso é relevante considerando a interação de múltiplos invasores em um ecossistema, particularmente em ambientes modificados pelo homem. Relações interespecíficas são complexas e seu entendimento é necessário para a tomada de decisões de gestão ambiental.(AU)

Melhoramento genético de peixes: revisão de literatura / Genetic improvement of fish: literature review

A implantação de programas de melhoramento genéticos bem delineados permite ganhos financeiros por meio da maximização de lucros através da geração de animais mais produtivos. Esse resultado é alcançado através de controle sistemático sobre a produção, proporcionando ganhos por geração, maior facilidade de manejo e otimização do espaço produtivo. É evidente o impacto dos programas desenvolvidos em espécies piscícolas, porém, espera-se maior expansão das ferramentas de melhoramento genético, principalmente em espécies nativas como o tambaqui, pintado e chácara, tornando indispensáveis mais estudos para o aperfeiçoamento e difusão de tais técnicas, considerando o grande potencial brasileiro para a produção aquícola.

The implementation of well-designed genetic improvement programs allows financial gains by maximizing profits through the generation of more productive animals. This result is achieved through systematic control over production, providing gains per generation, greater ease of handling and optimization of production space. The impact of the programs developed in fish species is evident, however, a greater expansion of genetic improvement tools is expected, especially in native species such as tambaqui, painted and farm, making more studies indispensable for the improvement and dissemination of such techniques, considering the great Brazilian potential for aquaculture production.

Evaluación de la calidad del pescado comercializado en la región de botucatu-sp / Evaluation of the quality of fish marketed in the region of botucatu, são paulo / Avaliação da qualidade do pescado comercializado na região de botucatu, são paulo

El Reglamento de Inspección Industrial y Sanitaria de Productos de Origen Animal (RIISPOA) establece normas de calidad para el pescado destinado al consumo humano, garantizando un producto servido al consumidor con seguridad e inocuidad. El objetivo del presente trabajo fue evaluar la calidad de los peces comercializados en los distritos de Ipaussu y Botucatu, São Paulo, más precisamente la Tilapia do Nilo (Oreochromis niloticus) y la Merluza (Merluccius hubbsi), a través de los resultados de la necropsia y del análisis físico-químico. Ocho muestras de Tilapia y tres muestras de Merluza fueron adquiridas en una piscifactoría, eutanasiadas en hielo en la propiedad y enviadas al Laboratorio de análisis del Instituto de Biotecnología (IBTEC) de la Universidade Estadual Paulista (UNESP), Botucatu-SP. Las Tilapias fueron sometidas a inspección macroscópica mediante observación externa e interna y los filetes de Merluza fueron sometidos a análisis físico-químicos para evaluar la frescura. En el examen externo, la lesión más frecuente fue la hemorragia de la piel (50%), las aletas (50%), las branquias (25%) y la cavidad oral (12,5%), mientras que en el examen interno predominaron la esplenomegalia (75%) y la hemorragia renal (50%). El análisis físico-químico mostró alteraciones significativas en las bases volátiles totales (BTV), lo que hace que el alimento no sea apto para el consumo

The Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA) establishes quality standards for fish intended for human consumption, ensuring a product served to the consumer with safety and innocuity. The objective of the present work was to evaluate the quality of fish commercialized in the districts of Ipaussu and Botucatu, São Paulo, more precisely the Tilapia do Nilo (Oreochromis niloticus) and the Merluza (Merluccius hubbsi), through necropsy findings and physical-chemical analysis. Eight Tilapia and three hake samples were acquired from a fish farm, euthanized on ice at the farm, and sent to the Laboratory of analysis of the Biotechnology Institute (IBTEC) of the Universidade Estadual Paulista (UNESP), in Botucatu-SP. The Tilapias were submitted to macroscopic inspection by means of external and internal observation and the Merluza fillets were submitted to physical-chemical analysis to evaluate the freshness. In the external examination the most frequent lesion was hemorrhage of skin (50%), fins (50%), gills (25%) and oral cavity (12.5%), while in the internal examination splenomegaly (75%) and kidney hemorrhage (50%) prevailed. The physical-chemical analysis showed significant alterations in the total volatile bases (TVB), making the food unfit for consumption according to current legislation. The observed alterations configure loss of quali

O Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA) estabelece padrões de qualidade para peixes destinados a consumo humano, garantindo um produto servido ao consumidor com inocuidade e segurança. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a qualidade do pescado comercializado nos distritos de Ipaussu e Botucatu, São Paulo, mais precisamente da Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) e da Merluza (Merluccius hubbsi), por meio de achados de necrópsia e análises físico-quimicas. Foram adquiridas 8 amostras de Tilápia e 3 amostras de Merluza provindas de uma piscicultura, eutanasiadas com gelo na propriedade, e encaminhadas ao Laboratório de análises do Instituto de Biotecnologia (IBTEC) da Universidade Estadual Paulista (UNESP), em Botucatu. As Tilápias foram submetidas à inspeção macroscópica por meio de observação externa e interna e os filés de Merluza foram submetidos à análises físico-quimicas para avalição do frescor. No exame externo a lesão mais frequente foi hemorragia de pele (50%), nadadeiras (50%), brânquias (25%) e cavidade oral (12.5%), enquanto que no exame interno, esplenomegalia (75%) e hemorragia renal (50%) prevaleceram. As análises físico-quimicas apresentaram alterações significativas nas bases voláteis totais (BVT), tornando o alimento impróprio para o consumo de acordo com a legislação vigente. As alterações observadas c

Avaliação da qualidade do pescado comercializado na região de Botucatu, São Paulo / Evaluation of the quality of fish marketed in the region of Botucatu, São Paulo / Evaluación de la calidad del pescado comercializado en la región de Botucatu-SP

O Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA) estabelece padrões de qualidade para peixes destinados a consumo humano, garantindo um produto servido ao consumidor com inocuidade e segurança. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a qualidade do pescado comercializado nos distritos de Ipaussu e Botucatu, São Paulo, mais precisamente da Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) e da Merluza (Merluccius hubbsi), por meio de achados de necrópsia e análises físico-quimicas. Foram adquiridas 8 amostras de Tilápia e 3 amostras de Merluza provindas de uma piscicultura, eutanasiadas com gelo na propriedade, e encaminhadas ao Laboratório de análises do Instituto de Biotecnologia (IBTEC) da Universidade Estadual Paulista (UNESP), em Botucatu. As Tilápias foram submetidas à inspeção macroscópica por meio de observação externa e interna e os filés de Merluza foram submetidos à análises físico-quimicas para avalição do frescor. No exame externo a lesão mais frequente foi hemorragia de pele (50%), nadadeiras (50%), brânquias (25%) e cavidade oral (12.5%), enquanto que no exame interno, esplenomegalia (75%) e hemorragia renal (50%) prevaleceram. As análises físico-quimicas apresentaram alterações significativas nas bases voláteis totais (BVT), tornando o alimento impróprio para o consumo de acordo com a legislação vigente. As alterações observadas configuram perda da qualidade do pescado, deterioração e lesões sugestivas de doença zoonótica. O pescado comercializado nos distritos de Ipaussu e Botucatu não encontrava-se de acordo com os padrões de frescor exigidos para o consumo estabelecidos pela legislação brasileira.(AU)

The Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA) establishes quality standards for fish intended for human consumption, ensuring a product served to the consumer with safety and innocuity. The objective of the present work was to evaluate the quality of fish commercialized in the districts of Ipaussu and Botucatu, São Paulo, more precisely the Tilapia do Nilo (Oreochromis niloticus) and the Merluza (Merluccius hubbsi), through necropsy findings and physical-chemical analysis. Eight Tilapia and three hake samples were acquired from a fish farm, euthanized on ice at the farm, and sent to the Laboratory of analysis of the Biotechnology Institute (IBTEC) of the Universidade Estadual Paulista (UNESP), in Botucatu-SP. The Tilapias were submitted to macroscopic inspection by means of external and internal observation and the Merluza fillets were submitted to physical-chemical analysis to evaluate the freshness. In the external examination the most frequent lesion was hemorrhage of skin (50%), fins (50%), gills (25%) and oral cavity (12.5%), while in the internal examination splenomegaly (75%) and kidney hemorrhage (50%) prevailed. The physical-chemical analysis showed significant alterations in the total volatile bases (TVB), making the food unfit for consumption according to current legislation. The observed alterations configure loss of quality of the fish, deterioration and lesions suggestive of zoonotic disease. The fish commercialized in the districts of Ipaussu and Botucatu did not meet the freshness standards required for consumption established by the Brazilian legislation.(AU)

El Reglamento de Inspección Industrial y Sanitaria de Productos de Origen Animal (RIISPOA) establece normas de calidad para el pescado destinado al consumo humano, garantizando un producto servido al consumidor con seguridad e inocuidad. El objetivo del presente trabajo fue evaluar la calidad de los peces comercializados en los distritos de Ipaussu y Botucatu, São Paulo, más precisamente la Tilapia do Nilo (Oreochromis niloticus) y la Merluza (Merluccius hubbsi), a través de los resultados de la necropsia y del análisis físico-químico. Ocho muestras de Tilapia y tres muestras de Merluza fueron adquiridas en una piscifactoría, eutanasiadas en hielo en la propiedad y enviadas al Laboratorio de análisis del Instituto de Biotecnología (IBTEC) de la Universidade Estadual Paulista (UNESP), Botucatu-SP. Las Tilapias fueron sometidas a inspección macroscópica mediante observación externa e interna y los filetes de Merluza fueron sometidos a análisis físico-químicos para evaluar la frescura. En el examen externo, la lesión más frecuente fue la hemorragia de la piel (50%), las aletas (50%), las branquias (25%) y la cavidad oral (12,5%), mientras que en el examen interno predominaron la esplenomegalia (75%) y la hemorragia renal (50%). El análisis físico-químico mostró alteraciones significativas en las bases volátiles totales (BTV), lo que hace que el alimento no sea apto para el consumo según la legislación vigente. Las alteraciones observadas configuran la pérdida de calidad del pescado, el deterioro y las lesiones sugestivas de enfermedad zoonótica. El pescado comercializado en los distritos de Ipaussu y Botucatu no cumplía con los estándares de frescura requeridos para el consumo establecidos por la legislación brasileña.(AU)

Comparative growth and performance of two generations of tilapia (Oreochromis niloticus)

The growth of generations of the Genomar Supreme Tilapia (GST) strain, specifically G20 and G25, was evaluated. Tilapias 8 g were reared in a recirculating aquaculture system with 0.25 m³ tanks, 80 fish m-³, with four replicates. During growth, eight fish from each tank were weighed and measured at day 1, 30, 60, 90, 120, 150, 180 and 210. Survival, weight gain, feed conversion and batch homogeneity were determined. Weight-age data were fit to Gompertz model. In addition, absolute and relative growth rates and weight and age at inflection were determined. Final weight showed 26.7% higher in G25 when compared to G20 (920.05 and 725.87 g, respectively). The feed conversion and homogeneity indexes were better in G25 than G20. The estimate of asymptotic weight was higher in G25 (1202.0 g) when compared to G20 (912.7 g). G20 presented smaller weight (335.76 g), age (108.87 days) and absolute growth rate (4.87 g day-1) when compared with G25 (442.19 g, 113.77 days and 6.41 g day-1). Carcass characteristics were similar, but G25 presented about 25% higher fillet weight than G20. After five years in the GST breeding program, results indicated that a sustained improvement of harvest weight was achieved, as well as 6 to 10% gain in performance by generation.(AU)

Compensatory growth of Nile tilapia fingerlings subjected to food restriction and re-feeding at low temperatures / Crescimento compensatório de alevinos de tilápia-do-Nilo submetidos à restrição alimentar e realimentação em temperaturas amenas

This study aims to investigate the effect of different periods of fasting and re-feeding on compensatory responses in Nile tilapia fingerlings and the frequency of muscle fiber distribution. A total of 108 Nile tilapia fingerlings with initial weight of 1.64 ± 0.41 g and mean initial length of 3.60 ± 0.39 cm were used for 55 days. The fish were distributed in a water recirculation system in a completely randomized design with three treatments and four replications: Control - CO - (fish fed until apparent satiation throughout the experimental period); fasting 10 - J10 - (fish fed to apparent satiation for 15 days, followed by 10 days of fasting and re-feeding to satiation for 30 days); and fasting 15 - J15 - (fish fed to apparent satiation for 15 days, followed by 15 days of fasting and re-feeding to satiation for 25 days). Fish from the J15 treatment showed unsatisfactory results in terms of productive performance (p<0.05), such as lower final weight, apparent feed conversion, protein efficiency ratio, and survival, while fish from the J10 treatment achieved the same results as those animals kept in the CO treatment with the exception of the variables of relative weight gain and feed intake. Furthermore, food restriction directly influenced the growth of muscle fibers with a diameter smaller than 20 µm (p<0.05), and fish from the J15 treatment had the lowest frequency of fibers in this diameter class. Therefore, this study concludes that food restriction in short periods (10 days) and at low temperatures can present a compensatory growth, as they alter the process of hyperplasia and hypertrophy of muscle fibers without affecting the morphology of the fibers; however, 15 days of fasting under low temperatures do not compensate for growth and delays the hypertrophic growth of muscle fibers.(AU)

O objetivo do presente estudo é investigar o efeito de diferentes períodos de jejum alimentar e realimentação nas respostas compensatórias em alevinos de tilápias-do-Nilo, e a frequência de distribuição das fibras musculares. Foram utilizados 108 alevinos de tilápia-do-Nilo com peso inicial de 1,64±0,41 g e comprimento inicial médio de 3,60 ± 0,39 cm, durante um período de 55 dias. Os peixes foram distribuídos em um sistema de recirculação de água, em delineamento inteiramente casualizado com três tratamentos e quatro repetições: Controle - CO - (peixes alimentados até a saciedade aparente durante todo período experimental); jejum 10 - J10 - (peixes alimentados até a saciedade aparente por 15 dias, seguidos de 10 dias de jejum e realimentação até a saciedade por 30 dias); e jejum 15 - J15 - (peixes alimentados até a saciedade aparente por 15 dias, seguidos de 15 dias de jejum e realimentação até a saciedade por 25 dias). Os peixes do tratamento J15 apresentaram resultados insatisfatórios de desempenho produtivo (p<0,05), como menor peso final, conversão alimentar aparente, taxa de eficiência proteica e sobrevivência, enquanto os peixes do tratamento J10, atingiram os mesmos resultados daqueles animais mantidos no tratamento CO, com exceção das variáveis de ganho em peso relativo e do consumo de ração. A restrição alimentar influenciou diretamente no crescimento das fibras musculares com diâmetro menor que 20 µm (p<0,05), sendo que os peixes do tratamento J15 apresentaram a menor frequência de fibras nesta classe de diâmetro. Conclui-se que a restrição alimentar em curtos períodos (10 dias) e em temperaturas amenas podem apresentar um crescimento compensatório, alterando o processo de hiperplasia e hipertrofia das fibras musculares, sem afetar a morfologia das fibras, entretanto, 15 dias de jejum e sob temperaturas amenas não ocorre uma compensação no crescimento e atrasa o crescimento hipertrófico das fibras musculares.(AU)

Primary culture macrophages from fish as potential experimental model in toxicity studies with multiwalled carbon nanotubes

Multiwalled carbon nanotube (MWCNT) has been broadly used in several sectors of society. This material when exposed to the environment might reach the aquatic animals and cause toxic effects. Here, it was evaluated the MWCNTs toxicity in melanomacrophages primary culture that was submitted to 1 µ gm L-1 MWCNTs for 24 hours. After exposition to MWCNT, 48 and 59% liver and spleen melanomacrophages were healthy, respectively. The control group presented 85% viability. Phagocytosis activity of melanomacrophages was observed by presence of black inclusions in cytoplasm. The findings indicate MWCNT was cytotoxic to melanomacrophages, where its release and effect into aquatic environment must be more studied. Finally, the melanomacrophages present large potential as experimental model for evaluation of carbon-based nanomaterial toxicity.

Primary culture macrophages from fish as potential experimental model in toxicity studies with multiwalled carbon nanotubes

Multiwalled carbon nanotube (MWCNT) has been broadly used in several sectors of society. This material when exposed to the environment might reach the aquatic animals and cause toxic effects. Here, it was evaluated the MWCNTs toxicity in melanomacrophages primary culture that was submitted to 1 µ gm L-1 MWCNTs for 24 hours. After exposition to MWCNT, 48 and 59% liver and spleen melanomacrophages were healthy, respectively. The control group presented 85% viability. Phagocytosis activity of melanomacrophages was observed by presence of black inclusions in cytoplasm. The findings indicate MWCNT was cytotoxic to melanomacrophages, where its release and effect into aquatic environment must be more studied. Finally, the melanomacrophages present large potential as experimental model for evaluation of carbon-based nanomaterial toxicity.(AU)

Effects of dietary vitamin E on the wound healing induced in Oreochromis niloticus / Efeitos da suplementação com vitamina E na cicatrização de feridas induzidas em Oreochromis niloticus

In the present study, the effect of vitamin E supplementation 450 mg/kg diet was appraised in the process of induced wound healing in Nile tilapias Oreochromis niloticus. Fish were distributed into 18 tanks (10 fish each). Nine tanks were fed the non-supplemented diet and the other 9 tanks were fed 450 mg vitamin E for 60 days. Subsequently, the fish were anesthetized and the epidermis and dermis were surgically removed. The rate of cicatricial retraction and appearance of the wounds, and the histomorphometry of mucous cells, chromatophores, revascularization, inflammatory cells, presence of fibroblasts, collagen fibers, and scales were checked after 3-, 7-, 14-, 21-, and 28-days post-wounding. The retraction rate of the wound was significantly higher in the supplemented fish. The higher concentrations of inflammatory cells, mucous cells, and chromatophores, as well as the production and organization of collagen fibers, resulted in a higher retraction rate. We concluded that a dietary supplementation diet improves specific aspects of the cutaneous healing process in Nile tilapia fish.(AU)

No presente estudo, o efeito da suplementação com vitamina E de 450 mg / kg de dieta foi avaliado no processo de cicatrização induzida de feridas em tilápias do Nilo, Oreochromis niloticus. Os peixes foram distribuídos em 18 tanques (N=10), sendo 9 tanques com dieta não suplementada e os outros 9 tanques suplementados com 450 mg de vitamina E por 60 dias. Posteriormente, os peixes foram anestesiados e a epiderme e derme foram removidas cirurgicamente. Nos tempos pré-determinado de 3, 7, 14, 21 e 28 dias após a ferida foi analisado a taxa de retração cicatricial, a aparência das feridas e a histomorfometria das células mucosas, dos cromatóforos, das células inflamatórias, a revascularização, a presença de fibroblastos, de fibras de colágeno e escamas. A taxa de retração da ferida foi significativamente maior nos peixes suplementados. As maiores concentrações de células inflamatórias, mucosas e cromatóforos, bem como a produção e organização das fibras de colágeno, resultaram em uma maior taxa de retração. Concluímos que a dieta de suplementação melhora aspectos específicos do processo de cicatrização cutânea em peixes de tilápia do Nilo.(AU)

Effects of dietary vitamin E on the wound healing induced in Oreochromis niloticus / Efeitos da suplementação com vitamina E na cicatrização de feridas induzidas em Oreochromis niloticus

In the present study, the effect of vitamin E supplementation 450 mg/kg diet was appraised in the process of induced wound healing in Nile tilapias Oreochromis niloticus. Fish were distributed into 18 tanks (10 fish each). Nine tanks were fed the non-supplemented diet and the other 9 tanks were fed 450 mg vitamin E for 60 days. Subsequently, the fish were anesthetized and the epidermis and dermis were surgically removed. The rate of cicatricial retraction and appearance of the wounds, and the histomorphometry of mucous cells, chromatophores, revascularization, inflammatory cells, presence of fibroblasts, collagen fibers, and scales were checked after 3-, 7-, 14-, 21-, and 28-days post-wounding. The retraction rate of the wound was significantly higher in the supplemented fish. The higher concentrations of inflammatory cells, mucous cells, and chromatophores, as well as the production and organization of collagen fibers, resulted in a higher retraction rate. We concluded that a dietary supplementation diet improves specific aspects of the cutaneous healing process in Nile tilapia fish.(AU)

No presente estudo, o efeito da suplementação com vitamina E de 450 mg / kg de dieta foi avaliado no processo de cicatrização induzida de feridas em tilápias do Nilo, Oreochromis niloticus. Os peixes foram distribuídos em 18 tanques (N=10), sendo 9 tanques com dieta não suplementada e os outros 9 tanques suplementados com 450 mg de vitamina E por 60 dias. Posteriormente, os peixes foram anestesiados e a epiderme e derme foram removidas cirurgicamente. Nos tempos pré-determinado de 3, 7, 14, 21 e 28 dias após a ferida foi analisado a taxa de retração cicatricial, a aparência das feridas e a histomorfometria das células mucosas, dos cromatóforos, das células inflamatórias, a revascularização, a presença de fibroblastos, de fibras de colágeno e escamas. A taxa de retração da ferida foi significativamente maior nos peixes suplementados. As maiores concentrações de células inflamatórias, mucosas e cromatóforos, bem como a produção e organização das fibras de colágeno, resultaram em uma maior taxa de retração. Concluímos que a dieta de suplementação melhora aspectos específicos do processo de cicatrização cutânea em peixes de tilápia do Nilo.(AU)

Nutritive evaluation, metabolisable energy and digestible amino acid contents of different indigenous feedstuff for Nile tilapia (Oreochromis niloticus) / Avaliação nutricional, energia metabolizável e conteúdo de aminoácidos digestíveis de diferentes alimentos indígenas para tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)

Three trials were executed to examine the nutritive profile, metabolisable energy and digestible amino acid (AA) contents of four indigenous feed ingredients including wheat (W), wheat middling (WM), canola meal (CM) and rapeseed meal (RSM) in Nile tilapia. Three samples of each test ingredient were collected from three different locations of Multan (MUL) and Sukkar (SKR), of Pakistan. The collected three samples were pooled thereafter to make a homogenous/ representative sample of each test ingredient from a particular study site. Nutrients composition, AA and energy digestibility of these indigenous ingredients were evaluated by using laboratory analyses and fish studies. Proximate analysis indicated variations in some of the nutrients due to location (p < 0.05). Differences were also observed in some AA including arginine, lysine, serine, cysteine, glutamic and aspartic acids, histidine, valine and glycine contents of these ingredients (p < 0.05). Digestibility of leucine, glycine and glutamic acid was higher (p < 0.05) in RSM from MUL. Among W samples from MUL, AA digestibility for lysine, threonine, and aspartic acid was higher (p < 0.05). Crude protein, arginine, alanine, serine, and aspartic acid had higher digestibility (p < 0.05), whereas digestibility was lower (p < 0.05) for threonine, valine and tyrosine in RSM from MUL. Metaboliseable energy contents did not differ among W, WM, CM and RSM regarding their origin (p > 0.05). The results indicated that nutritional profiles and their digestibility indices vary with the location for Nile tilapia.(AU)

Três experimentos foram executados para examinar o perfil nutritivo, a energia metabolizável e o conteúdo de aminoácidos digestíveis (AA) de quatro ingredientes alimentícios, incluindo trigo (W), farelo de trigo (WM), farelo de canola (CM) e farelo de colza (RSM) em tilápia do Nilo. Três amostras de cada ingrediente do teste foram coletadas de dois locais diferentes (Multan (MUL) e Sukkar (SKR), do Paquistão) e assim agrupadas. A composição nutricional, AA e digestibilidade energética desses ingredientes indígenas foram avaliadas por meio de análises laboratoriais e estudos de peixes. A análise imediata indicou variações (p < 0,05) em alguns dos nutrientes devido à localização. Variações (p < 0,05) também foram observadas em alguns teores de AA desses ingredientes. A digestibilidade da leucina, glicina e ácido glutâmico foi maior (p < 0,05) em RSM de MUL. Entre as amostras de W da MUL, a digestibilidade de AA para Lys, Thr e Asp foi maior (p < 0,05). Proteína Crud, arginina, alanina, serina e ácido aspártico apresentaram maior digestibilidade (p < 0,05), e menor (p < 0,05) para treonina, valina e tirosina em MRS. Nenhuma diferença (p> 0,05) relacionada a energia metabolizável foi observada entre esses ingredientes em relação à sua origem. Os resultados indicaram que os perfis nutricionais e sua digestibilidade variam com a localização.(AU)

Uso de insetos na alimentação de peixes

A aquicultura mundial é uma atividade importante para a segurança alimentar e responderá com 57% do total de pescado destinado ao consumo humano. A farinha de peixe é um dos principais ingredientes usados nas rações aquícolas. Dietas para peixes podem representar até 80% dos custos de produção e os níveis de inclusão de farinha de peixe nas formulações pode alcançar 64%. Neste sentido, a produção de dietas na aquicultura dependerá de fontes de proteínas sustentáveis. Neste contexto, insetos podem ser considerados fontes de proteína com teores de 25% a 75%. Insetos podem ser fonte de leucina, prolina, tirosina e valina, com perfil aminoácidico similar a farinha de peixes e melhor que farelo de soja. Também podem ser considerados fontes de ácidos graxos poli insaturados. A farinha de mosca-soldado negra, tenebrio molitor e grilo podem substituir parcialmente ou totalmente a farinha de peixe em dietas para peixes sem causar efeitos negativos no desempenho zootécnico...

Uso de insetos na alimentação de peixes

A aquicultura mundial é uma atividade importante para a segurança alimentar e responderá com 57% do total de pescado destinado ao consumo humano. A farinha de peixe é um dos principais ingredientes usados nas rações aquícolas. Dietas para peixes podem representar até 80% dos custos de produção e os níveis de inclusão de farinha de peixe nas formulações pode alcançar 64%. Neste sentido, a produção de dietas na aquicultura dependerá de fontes de proteínas sustentáveis. Neste contexto, insetos podem ser considerados fontes de proteína com teores de 25% a 75%. Insetos podem ser fonte de leucina, prolina, tirosina e valina, com perfil aminoácidico similar a farinha de peixes e melhor que farelo de soja. Também podem ser considerados fontes de ácidos graxos poli insaturados. A farinha de mosca-soldado negra, tenebrio molitor e grilo podem substituir parcialmente ou totalmente a farinha de peixe em dietas para peixes sem causar efeitos negativos no desempenho zootécnico...(AU)

Suplementação de fitase em dietas para tilápias: revisão de literatura

O presente trabalho teve como objetivo realizar revisão de literatura acerca da suplementação de fitase para tilápias. Por meio de consulta de periódicos científicos e livros. Foi realizado levantamento de dados, salientando a importância da utilização da fitase nos regimes intensivos de produção. Observou-se que a utilização da fitase pode promover efeitos positivos quando utilizada em rações formuladas com alimentos de origem vegetal. A fitase catalisa a hidrólise do fitato nos animais monogástricos, que não apresentam a enzima na forma endógena. A suplementação desta enzima beneficia o desenvolvimento dos peixes.(AU)

The present work aimed to perform a literature review about phytase supplementation for tilapia. By consulting scientific journals and books. Data collection was performed, highlighting the importance of the use of phytase in intensive production regimes. It was observed that the use of phytase can promote positive effects when used in diets formulated with foods of plant origin. Phytase catalyzes phytate hidrolysis in monogastric animals, which do not present the enzyme in endogenous form. Suplementation of this enzyme benefits fish development.(AU)

Suplementação de fitase em dietas para tilápias: revisão de literatura

O presente trabalho teve como objetivo realizar revisão de literatura acerca da suplementação de fitase para tilápias. Por meio de consulta de periódicos científicos e livros. Foi realizado levantamento de dados, salientando a importância da utilização da fitase nos regimes intensivos de produção. Observou-se que a utilização da fitase pode promover efeitos positivos quando utilizada em rações formuladas com alimentos de origem vegetal. A fitase catalisa a hidrólise do fitato nos animais monogástricos, que não apresentam a enzima na forma endógena. A suplementação desta enzima beneficia o desenvolvimento dos peixes.

The present work aimed to perform a literature review about phytase supplementation for tilapia. By consulting scientific journals and books. Data collection was performed, highlighting the importance of the use of phytase in intensive production regimes. It was observed that the use of phytase can promote positive effects when used in diets formulated with foods of plant origin. Phytase catalyzes phytate hidrolysis in monogastric animals, which do not present the enzyme in endogenous form. Suplementation of this enzyme benefits fish development.

Evaluation of resistance against Streptococcus agalactiae in four farmed strains of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) / Avaliação da resistência contra Streptococcus agalactiae em quatro linhagens cultivadas de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)

Nile tilapia (Oreochromis niloticus) has always been considered more resistant to diseases compared to other fish species. However, in recent decades, this fish species has also been susceptible to many bacterial, fungal, parasitic, and nutritional diseases. In Brazil, streptococcosis is one of the main diseases that affect tilapia and has caused many economic losses. A resistance test was conducted with 93 tilapia of four varieties (UFLA strain and three commercial varieties: SC1, SC2, and SC3) to evaluate resistance to experimental inoculation with Streptococcus agalactiae. Each variety was distributed in five aquariums, with nine specimens of the same variety. Among the five aquariums, four housed fish were intraperitoneally inoculated with 10(7) CFU/fish of S. agalactiae and one aquarium harbored fish from the control group, which received 0.1 mL of sterile BHI (Brain Heart Infusion). Significant differences were observed in the survival rates accumulated at the end of the experiment (day 15), with values of 22, 36, 36, and 15% for SC1, SC2, SC3, and UFLA, respectively. The UFLA strain presented lower survival than other strains, which did not differ among the 15 days of challenge. These results demonstrate that there are animals with a better response to the resistance test than others.

A tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) sempre foi considerada mais resistente a doenças em comparação com outras espécies de peixes, porém, nas últimas décadas, essa espécie de peixe também foi suscetível a muitas doenças bacterianas, fúngicas, parasitárias e nutricionais. No Brasil, a estreptococose é uma das principais doenças que afetam a tilápia e causou muitas perdas econômicas. Um teste de resistência foi realizado com 93 tilápias de quatro variedades (linhagem UFLA e três variedades comerciais: SC1, SC2 e SC3) para avaliar a resistência à inoculação experimental com Streptococcus agalactiae. Cada variedade foi distribuída em cinco aquários, com nove espécimes da mesma variedade. Entre os cinco aquários, quatro peixes abrigados foram inoculados intraperitonealmente com 10(7) UFC / peixe de S. agalactiae e um aquário abrigou peixes do grupo controle, que receberam 0,1 mL de BHI estéril (infusão cardíaca cerebral). Diferenças significativas foram observadas nas taxas de sobrevivência acumuladas no final do experimento (dia 15), com valores de 22, 36, 36 e 15% para SC1, SC2, SC3 e UFLA, respectivamente. A linhagem UFLA apresentou menor sobrevivência que as demais, o que não diferiu entre os 15 dias de desafio. Esses resultados demonstram que existem animais com melhor resposta ao teste de resistência do que outros.

Utilização da pele de tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus) como xenoenxerto em um equino com ferimento traumático / Treatment of a traumatic equine wound using Nile tilapia (Oreochromis niloticus) skin as a xenograft

Background: Wounds are disruptions of the normal continuity of anatomic structures, generally due to local trauma. Theyare extremely prevalent in animals, especially horses, and a common reason for seeking veterinary attention. Their management aims to restore the function and integrity of the affected area in the shortest possible time and cost, while providingsatisfactory cosmetic results. This task becomes challenging when working with horses, considering the contact betweenwounds and contaminated environment is common. Thus, the present study aims to report the case of a traumatic equinewound treated with Nile Tilapia Fish Skin (NTFS).Case: A male 27-year-old horse previously castrated, with no defined breed (NDB), and weighing 400 kg presented a 6.0 x5.5 cm superficial wound in the distal left anterior limb (LAL) due to skin laceration. The animal belonged to the cavalry ofthe Military Police of Ceará, a public institution in Fortaleza, Brazil. Although in excellent general health, with no previouscomorbidities or restriction of movement, the animal was removed from its role in equine-assisted therapy (EAT) until completewound healing, aiming adequate evaluation of the novel biomaterial via lower influence of external factors. After informedconsent from the owner was obtained, Nile Tilapia Fish Skin was applied to the lesion. The Ethics Committee on the use ofanimals of the Drug Research and Development Center of the Federal University of Ceará, Fortaleza, Brazil, approved the studyprotocol. Compliance with regulations on the ethical treatment of animals was performed. Nile Tilapia Fish Skin applicationfollowed a protocol similar to that established in human clinical studies. Initially, the horse was submitted to wound cleaningwith tap water and 2% chlorhexidine gluconate, with no requirement of pre-treatment surgical...

Evaluation of resistance against Streptococcus agalactiae in four farmed strains of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) / Avaliação da resistência contra Streptococcus agalactiae em quatro linhagens cultivadas de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)

Nile tilapia (Oreochromis niloticus) has always been considered more resistant to diseases compared to other fish species. However, in recent decades, this fish species has also been susceptible to many bacterial, fungal, parasitic, and nutritional diseases. In Brazil, streptococcosis is one of the main diseases that affect tilapia and has caused many economic losses. A resistance test was conducted with 93 tilapia of four varieties (UFLA strain and three commercial varieties: SC1, SC2, and SC3) to evaluate resistance to experimental inoculation with Streptococcus agalactiae. Each variety was distributed in five aquariums, with nine specimens of the same variety. Among the five aquariums, four housed fish were intraperitoneally inoculated with 10(7) CFU/fish of S. agalactiae and one aquarium harbored fish from the control group, which received 0.1 mL of sterile BHI (Brain Heart Infusion). Significant differences were observed in the survival rates accumulated at the end of the experiment (day 15), with values of 22, 36, 36, and 15% for SC1, SC2, SC3, and UFLA, respectively. The UFLA strain presented lower survival than other strains, which did not differ among the 15 days of challenge. These results demonstrate that there are animals with a better response to the resistance test than others.(AU)

A tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) sempre foi considerada mais resistente a doenças em comparação com outras espécies de peixes, porém, nas últimas décadas, essa espécie de peixe também foi suscetível a muitas doenças bacterianas, fúngicas, parasitárias e nutricionais. No Brasil, a estreptococose é uma das principais doenças que afetam a tilápia e causou muitas perdas econômicas. Um teste de resistência foi realizado com 93 tilápias de quatro variedades (linhagem UFLA e três variedades comerciais: SC1, SC2 e SC3) para avaliar a resistência à inoculação experimental com Streptococcus agalactiae. Cada variedade foi distribuída em cinco aquários, com nove espécimes da mesma variedade. Entre os cinco aquários, quatro peixes abrigados foram inoculados intraperitonealmente com 10(7) UFC / peixe de S. agalactiae e um aquário abrigou peixes do grupo controle, que receberam 0,1 mL de BHI estéril (infusão cardíaca cerebral). Diferenças significativas foram observadas nas taxas de sobrevivência acumuladas no final do experimento (dia 15), com valores de 22, 36, 36 e 15% para SC1, SC2, SC3 e UFLA, respectivamente. A linhagem UFLA apresentou menor sobrevivência que as demais, o que não diferiu entre os 15 dias de desafio. Esses resultados demonstram que existem animais com melhor resposta ao teste de resistência do que outros.(AU)

Utilização da pele de tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus) como xenoenxerto em um equino com ferimento traumático / Treatment of a traumatic equine wound using Nile tilapia (Oreochromis niloticus) skin as a xenograft

Background: Wounds are disruptions of the normal continuity of anatomic structures, generally due to local trauma. Theyare extremely prevalent in animals, especially horses, and a common reason for seeking veterinary attention. Their management aims to restore the function and integrity of the affected area in the shortest possible time and cost, while providingsatisfactory cosmetic results. This task becomes challenging when working with horses, considering the contact betweenwounds and contaminated environment is common. Thus, the present study aims to report the case of a traumatic equinewound treated with Nile Tilapia Fish Skin (NTFS).Case: A male 27-year-old horse previously castrated, with no defined breed (NDB), and weighing 400 kg presented a 6.0 x5.5 cm superficial wound in the distal left anterior limb (LAL) due to skin laceration. The animal belonged to the cavalry ofthe Military Police of Ceará, a public institution in Fortaleza, Brazil. Although in excellent general health, with no previouscomorbidities or restriction of movement, the animal was removed from its role in equine-assisted therapy (EAT) until completewound healing, aiming adequate evaluation of the novel biomaterial via lower influence of external factors. After informedconsent from the owner was obtained, Nile Tilapia Fish Skin was applied to the lesion. The Ethics Committee on the use ofanimals of the Drug Research and Development Center of the Federal University of Ceará, Fortaleza, Brazil, approved the studyprotocol. Compliance with regulations on the ethical treatment of animals was performed. Nile Tilapia Fish Skin applicationfollowed a protocol similar to that established in human clinical studies. Initially, the horse was submitted to wound cleaningwith tap water and 2% chlorhexidine gluconate, with no requirement of pre-treatment surgical...(AU)

Nutritive evaluation, metabolisable energy and digestible amino acid contents of different indigenous feedstuff for Nile tilapia (Oreochromis niloticus)

Abstract Three trials were executed to examine the nutritive profile, metabolisable energy and digestible amino acid (AA) contents of four indigenous feed ingredients including wheat (W), wheat middling (WM), canola meal (CM) and rapeseed meal (RSM) in Nile tilapia. Three samples of each test ingredient were collected from three different locations of Multan (MUL) and Sukkar (SKR), of Pakistan. The collected three samples were pooled thereafter to make a homogenous/ representative sample of each test ingredient from a particular study site. Nutrients composition, AA and energy digestibility of these indigenous ingredients were evaluated by using laboratory analyses and fish studies. Proximate analysis indicated variations in some of the nutrients due to location (p 0.05). Differences were also observed in some AA including arginine, lysine, serine, cysteine, glutamic and aspartic acids, histidine, valine and glycine contents of these ingredients (p 0.05). Digestibility of leucine, glycine and glutamic acid was higher (p 0.05) in RSM from MUL. Among W samples from MUL, AA digestibility for lysine, threonine, and aspartic acid was higher (p 0.05). Crude protein, arginine, alanine, serine, and aspartic acid had higher digestibility (p 0.05), whereas digestibility was lower (p 0.05) for threonine, valine and tyrosine in RSM from MUL. Metaboliseable energy contents did not differ among W, WM, CM and RSM regarding their origin (p > 0.05). The results indicated that nutritional profiles and their digestibility indices vary with the location for Nile tilapia.

Resumo Três experimentos foram executados para examinar o perfil nutritivo, a energia metabolizável e o conteúdo de aminoácidos digestíveis (AA) de quatro ingredientes alimentícios, incluindo trigo (W), farelo de trigo (WM), farelo de canola (CM) e farelo de colza (RSM) em tilápia do Nilo. Três amostras de cada ingrediente do teste foram coletadas de dois locais diferentes (Multan (MUL) e Sukkar (SKR), do Paquistão) e assim agrupadas. A composição nutricional, AA e digestibilidade energética desses ingredientes indígenas foram avaliadas por meio de análises laboratoriais e estudos de peixes. A análise imediata indicou variações (p 0,05) em alguns dos nutrientes devido à localização. Variações (p 0,05) também foram observadas em alguns teores de AA desses ingredientes. A digestibilidade da leucina, glicina e ácido glutâmico foi maior (p 0,05) em RSM de MUL. Entre as amostras de W da MUL, a digestibilidade de AA para Lys, Thr e Asp foi maior (p 0,05). Proteína Crud, arginina, alanina, serina e ácido aspártico apresentaram maior digestibilidade (p 0,05), e menor (p 0,05) para treonina, valina e tirosina em MRS. Nenhuma diferença (p> 0,05) relacionada a energia metabolizável foi observada entre esses ingredientes em relação à sua origem. Os resultados indicaram que os perfis nutricionais e sua digestibilidade variam com a localização.