Resumo
Background: The most abundant free amino acid in mammals is glutamine (GLN). Little research has focused on GLNsupplementation for horses, but GLN levels in this species are known to decline after exercise and during lactation. Underphysiological conditions, the body produces Gln in sufficient quantities for general metabolism, and a small part of thisamino acid comes from dietary protein. Little research has so far focused on equine dietary supplementation with freeglutamine or combined with other amino acids during catabolic states or in highly stressful situations. This research wasconducted to evaluate the effects of equine dietary supplementation using a combination of glutamine and glutamate.Materials, Methods & Results: The study involved four Arabian mares, not in training (~380 kg; ~12 years old) and fourtreatments (control, and inclusions of 1, 2 and 4% of GLN+GLU) in a Latin square model. A 7-day washout period wasestablished between each phase. Fifty percent of the mares maintenance energy requirements came from concentrate and50% from hay and grazing. The other 50% came from Tifton hay (Cynodon dactylon), which was supplied ad libitum.After 7 weeks of nutritional supplementation (once a day, in the morning). In the experimental model, the mares weredistributed in a Latin square design comprised of four treatments: control (without inclusion) and inclusions of 1%, 2%and 4% of supplement (AminoGut®, Ajinomoto do Brazil), and four animals. Blood was collected in five stages (fasting,and 60, 120, 240 and 360 min after feeding) in each treatment. The blood samples were analyzed to determine GLN, GLU,urea, creatinine, uric acid, total plasma protein, hematocrit and glucose levels. Glutamine and Glutamate concentrationswere analyzed using the enzymatic spectrophotometric method. The results were analyzed statistically using one- andtwo-way ANOVA and Tukeys test with P set at 5%...
Assuntos
Animais , Cavalos/sangue , Glutamina , Metabolismo , Suplementos Nutricionais , Ácido Glutâmico , BiomarcadoresResumo
Background: The most abundant free amino acid in mammals is glutamine (GLN). Little research has focused on GLNsupplementation for horses, but GLN levels in this species are known to decline after exercise and during lactation. Underphysiological conditions, the body produces Gln in sufficient quantities for general metabolism, and a small part of thisamino acid comes from dietary protein. Little research has so far focused on equine dietary supplementation with freeglutamine or combined with other amino acids during catabolic states or in highly stressful situations. This research wasconducted to evaluate the effects of equine dietary supplementation using a combination of glutamine and glutamate.Materials, Methods & Results: The study involved four Arabian mares, not in training (~380 kg; ~12 years old) and fourtreatments (control, and inclusions of 1, 2 and 4% of GLN+GLU) in a Latin square model. A 7-day washout period wasestablished between each phase. Fifty percent of the mares maintenance energy requirements came from concentrate and50% from hay and grazing. The other 50% came from Tifton hay (Cynodon dactylon), which was supplied ad libitum.After 7 weeks of nutritional supplementation (once a day, in the morning). In the experimental model, the mares weredistributed in a Latin square design comprised of four treatments: control (without inclusion) and inclusions of 1%, 2%and 4% of supplement (AminoGut®, Ajinomoto do Brazil), and four animals. Blood was collected in five stages (fasting,and 60, 120, 240 and 360 min after feeding) in each treatment. The blood samples were analyzed to determine GLN, GLU,urea, creatinine, uric acid, total plasma protein, hematocrit and glucose levels. Glutamine and Glutamate concentrationswere analyzed using the enzymatic spectrophotometric method. The results were analyzed statistically using one- andtwo-way ANOVA and Tukeys test with P set at 5%...(AU)
Assuntos
Animais , Glutamina , Ácido Glutâmico , Suplementos Nutricionais , Cavalos/sangue , Metabolismo , BiomarcadoresResumo
Background: L-Glutamine (Gln), the most abundant free alpha amino acid in the body, plays a major role in the transport of nitrogen and carbon between tissues, and is an important source of respiratory energy for intestinal and immune system cells. Mares lose lean body mass during lactation, when plasma and milk Gln levels change significantly. However, supplementation with Gln combined with other amino acids may not alter equine plasma Gln levels. The work reported here was designed to test the hypothesis that supplementation with a mixture of glutamine and glutamate (AminoGut) alters blood and milk free glutamine and glutamate levels in pasture-fed lactating mares.Materials, Methods & Results: This study involved 31 multiparous Quarter Horse mares, which were divided into three groups immediately postpartum, as follows: G-CON (n = 19); G-50 g supplemented with 50 g of Gln + Glu plus 200 g of concentrate (n = 6); and G-100 g, supplemented with 100 g of Gln + Glu plus 200 g of concentrate (n = 6). Blood and milk samples were collected on the day of parturition prior to supplementation, and monthly until weaning. The milk samples were used to analyze the Gln, Glu composition and levels, while the blood samples were used for further analysis of blood biomarkers. The results were analyzed by ANOVA and by Tukeys test and the P value was set at 5%. The G-CON group showed a significant reduction of 11-35% in the mean blood glutamine levels from the first month postpartum and throughout lactation. In contrast, blood glutamine levels in groups G-50 g and G-100 g did not change significantly from parturition through 5 months of lactation. The supplemented groups showed no significant differences in blood variables such as protein, albumin, urea, creatinine, cholesterol, triglycerides and minerals.[...]
Assuntos
Feminino , Animais , Cavalos/sangue , Glutamina/metabolismo , Lactação , Suplementos Nutricionais/análise , Ácido Glutâmico/metabolismoResumo
Background: L-Glutamine (Gln), the most abundant free alpha amino acid in the body, plays a major role in the transport of nitrogen and carbon between tissues, and is an important source of respiratory energy for intestinal and immune system cells. Mares lose lean body mass during lactation, when plasma and milk Gln levels change significantly. However, supplementation with Gln combined with other amino acids may not alter equine plasma Gln levels. The work reported here was designed to test the hypothesis that supplementation with a mixture of glutamine and glutamate (AminoGut) alters blood and milk free glutamine and glutamate levels in pasture-fed lactating mares.Materials, Methods & Results: This study involved 31 multiparous Quarter Horse mares, which were divided into three groups immediately postpartum, as follows: G-CON (n = 19); G-50 g supplemented with 50 g of Gln + Glu plus 200 g of concentrate (n = 6); and G-100 g, supplemented with 100 g of Gln + Glu plus 200 g of concentrate (n = 6). Blood and milk samples were collected on the day of parturition prior to supplementation, and monthly until weaning. The milk samples were used to analyze the Gln, Glu composition and levels, while the blood samples were used for further analysis of blood biomarkers. The results were analyzed by ANOVA and by Tukeys test and the P value was set at 5%. The G-CON group showed a significant reduction of 11-35% in the mean blood glutamine levels from the first month postpartum and throughout lactation. In contrast, blood glutamine levels in groups G-50 g and G-100 g did not change significantly from parturition through 5 months of lactation. The supplemented groups showed no significant differences in blood variables such as protein, albumin, urea, creatinine, cholesterol, triglycerides and minerals.[...](AU)
Assuntos
Animais , Feminino , Cavalos/sangue , Suplementos Nutricionais/análise , Glutamina/metabolismo , Ácido Glutâmico/metabolismo , LactaçãoResumo
Background: Early lactation is period followed by changed metabolism in organism of the cow. This is the consequence of negativ energy balance, metabolic stress and milk production. Early lactation is characterised by high lipide catabolism (high NEFA) and low anabolic capacity (low insulin and IGF-I concentration). The aim of this study is to examine differences in metabolic adaptation of cows in early lactation (eight weeks after calving) in accordance to anabolic (insulin, IGF-I) and catabolic (NEFA) indicators in first week after calving.Materials, Methods & Results: The experiment included 50 Holstein-Friesian cows. Blood samples were collected in first, second, fourth and eight week after calving by venepunction of v.coccigea. Based on median value of indicator, cows were significantly (P < 0.001) classified in two groups: cows under metabolic stress (indicators of anabolism below the median Me-: indicators of catabolism above the medianMe+) and cows in control group (indicators of anabolism above the median Me+: indicators of catabolism under median Me-). Following criteria for comparison were given: based on classification of cows according to one indicator of metabolic load (insulinMe-:insulinMe+; IGF-IMe-:IGF-IMe+ and NEFAMe-:NEFA Me+); based on classification of cows according to combination of two indicators (insulinMe-+NEFAMe+: insulinMe++NEFAMe- and IGF-IMe-+NEFAMe+:IGF-IMe++NEFAMe-). Cows loaded with metabolic stress showed significan difference in metabolic adaptation in relation to control group (P < 0.05 or P < 0.01): higher values of STH, BHB (criteria were insulin, IGF-I, NEFA, insulin+NEFA, IGF-I+NEFA), higher values of bilirubin, AST, ALT, GGT, AP (criteria NEFA and IGF-I+NEFA) and MDA (criteria NEFA) and lower levels of glucose, total proteins, albumin (criteria IGF-I, NEFA, IGF-I+NEFA and body condition (criteria insulin, IGF-I, NEFA, insulin+ NEFA, IGF-I+ NEFA) were noted.[...]
Assuntos
Feminino , Animais , Bovinos , Fator de Crescimento Insulin-Like I/análise , Fator de Crescimento Insulin-Like I/metabolismo , Lactação , Ácidos Graxos não Esterificados/análise , Ácidos Graxos não Esterificados/metabolismo , Estresse FisiológicoResumo
Background: Early lactation is period followed by changed metabolism in organism of the cow. This is the consequence of negativ energy balance, metabolic stress and milk production. Early lactation is characterised by high lipide catabolism (high NEFA) and low anabolic capacity (low insulin and IGF-I concentration). The aim of this study is to examine differences in metabolic adaptation of cows in early lactation (eight weeks after calving) in accordance to anabolic (insulin, IGF-I) and catabolic (NEFA) indicators in first week after calving.Materials, Methods & Results: The experiment included 50 Holstein-Friesian cows. Blood samples were collected in first, second, fourth and eight week after calving by venepunction of v.coccigea. Based on median value of indicator, cows were significantly (P < 0.001) classified in two groups: cows under metabolic stress (indicators of anabolism below the median Me-: indicators of catabolism above the medianMe+) and cows in control group (indicators of anabolism above the median Me+: indicators of catabolism under median Me-). Following criteria for comparison were given: based on classification of cows according to one indicator of metabolic load (insulinMe-:insulinMe+; IGF-IMe-:IGF-IMe+ and NEFAMe-:NEFA Me+); based on classification of cows according to combination of two indicators (insulinMe-+NEFAMe+: insulinMe++NEFAMe- and IGF-IMe-+NEFAMe+:IGF-IMe++NEFAMe-). Cows loaded with metabolic stress showed significan difference in metabolic adaptation in relation to control group (P < 0.05 or P < 0.01): higher values of STH, BHB (criteria were insulin, IGF-I, NEFA, insulin+NEFA, IGF-I+NEFA), higher values of bilirubin, AST, ALT, GGT, AP (criteria NEFA and IGF-I+NEFA) and MDA (criteria NEFA) and lower levels of glucose, total proteins, albumin (criteria IGF-I, NEFA, IGF-I+NEFA and body condition (criteria insulin, IGF-I, NEFA, insulin+ NEFA, IGF-I+ NEFA) were noted.[...](AU)
Assuntos
Animais , Feminino , Bovinos , Fator de Crescimento Insulin-Like I/análise , Fator de Crescimento Insulin-Like I/metabolismo , Ácidos Graxos não Esterificados/análise , Ácidos Graxos não Esterificados/metabolismo , Lactação , Estresse FisiológicoResumo
Glyoxylate cycle in fatty acid catabolism enhances net production of oxaloacetate, a substrate for gluconeogenesis, in certain bacteria, invertebrates and oilseed in the growth stage. A theoretical model was developed to calculate ATP amount produced in each step of the catabolic pathway, taking into account the fatty acids hydrocarbon chain size. Results showed a decrease in energy efficiency in glyoxylate cycle when compared to animal metabolism. Although the glyoxylate cycle provides evolutionary adaptations, it determines a smaller amount of energy produced per carbon atom when compared to animal catabolism of fatty acids.(AU)
Em algumas bactérias, invertebrados e sementes em germinação, o ciclo do glioxilato no catabolismo de ácidos graxos permite a produção líquida de oxaloacetato, substrato para a gliconeogênese. Foi desenvolvido um modelo teórico para calcular a quantidade de ATP produzida em cada etapa desta rota metabólica, considerando o tamanho da cadeia hidrocarbonada do ácido graxo. Os resultados mostraram uma diminuição na eficiência energética do ciclo do glioxilato em relação ao metabolismo animal. Embora o ciclo do glioxilato confira adaptações evolutivas, ele determina uma menor quantidade de energia produzida por átomo de carbono em relação ao catabolismo animal de ácidos graxos.(AU)
Assuntos
Glioxilatos/química , Glioxilatos/síntese química , Glioxilatos/metabolismo , BioquímicaResumo
Na nutrição de suínos, as rações são formuladas de acordo com o estágio de crescimento dos animais e, predominantemente, uma única dieta é fornecida por um longo período dentro de um sistema de alimentação por fases. Nesse sistema, quando o objetivo é otimizar o desempenho de um lote de animais os nutrientes são, normalmente, fornecidos em excesso principalmente ao final de cada fase. Dessa forma, devido ao custo elevado dos alimentos, aliado a excreção de elementos poluidores, novas estratégias nutricionais devem ser propostas e avaliadas. Dentro desse contexto, programas que permitem fornecer uma dieta que atenda a exigência diária dos animais têm se demonstrados promissores uma vez que permitem reduzir custos e excreção de elementos poluidores. Nesse contexto de nutrição de precisão, torna-se relevante destacar que a eficiência de utilização dos nutrientes pode variar ao longo do dia, de acordo com as variações do estado metabólico (catabolismo e anabolismo) dos animais determinado pelo ciclo circadiano. Portanto, o ajuste da concentração nutricional da dieta às flutuações do estado metabólico dos suínos ao longo do dia pode ser uma estratégia promissora para melhorar o uso racional de nutrientes e consequentemente reduzir custos e impacto ambiental. Dessa forma, com essa tese objetivou-se avaliar os efeitos do ajuste da concentração de aminoácidos da dieta de acordo com o ritmo circadiano do estado metabólico de suínos sobre o metabolismo e desempenho zootécnico. Para isso foram realizados dois ensaios experimentais: (i) metabolismo e (ii) desempenho e composição corporal. No ensaio de metabolismo o objetivo foi avaliar balanço de nitrogênio e metabolismo de nutrientes de suínos alimentados com dietas com diferentes concentrações de aminoácidos nas refeições da manhã e da tarde, respectivamente. Um total de 24 suínos machos (peso corporal inicial de 35 ± 3,32 kg) foram alojados em gaiolas metabólicas e submetidos a três programas de alimentação (8 animais por tratamento). Um programa de alimentação diário (DP), onde uma dieta atendendo 100% das exigências em aminoácidos (AA) foi fornecida nas refeições da manhã e da tarde; e dois programas de alimentação sequencial (SEQ): programa de vii alimentação sequencial com redução e aumento em 40% na concentração de AA (SEQLH) no período da manhã e da tarde, respectivamente; e programa de alimentação sequencial com aumento e redução em 40% na concentração de AA no período da manhã e da tarde (SEQHL), respectivamente. O experimento metabólico teve duração de 21 dias, consistindo em 7 dias de adaptação e 14 dias de experimento. O balanço de nitrogênio (N) foi realizado utilizando o método de coleta total. Coletas de sangue foram realizadas nos dias 7 e 14 com duas coletas em cada dia: a primeira em jejum (pré-prandial) e a segunda 2,5 horas após a primeira refeição do dia (pós-prandial). O metabolismo de nutrientes foi mensurado por meio de análise das concentrações séricas ou plasmáticas de lactato, glicose, triglicerídeos, proteína total, albumina e ureia presentes no sangue. Os animais do SEQHL apresentaram uma tendência de menor ganho de peso diário (11%, P = 0,06), e tiveram uma pior eficiência alimentar (10%, P = 0,02) comparado aos DP e SEQLH. Contudo, os animais do SEQLH e DP apresentaram desempenho similares (P < 0,05). A excreção urinária de N foi mais alta (17%, P = 0,03) e a retenção de N (%) tendeu a ser menor para os animais do SEQHL comparado aos do SEQLH (7%, P = 0,08). Contudo, os animais do DP e SEQLH apresentaram balanço de N similares (P < 0,05). As concentrações plasmáticas de glicose pré-prandial foram maiores para os animais do SEQHL comparado aos do DP e SEQLH (5%, P = 0,04). No dia 7, as concentrações séricas de proteína total e albumina pré-prandial foram maiores para os animais do SEQLH comparado aos o DP e SEQHL (43 e 38%; P < 0,01). Os animais do SEQHL tiveram maior concentração sérica de ureia pós-prandial do que os do DP e SEQLH (28%; P < 0,01). Nesse primeiro estudo conclui-se, portanto, que o fornecimento de dietas com baixo e alto nível de AA nas refeições da manhã e da tarde, respectivamente, pode melhorar o metabolismo da proteína de suínos em crescimento. No segundo estudo objetivou-se avaliar o desempenho, a composição corporal e o balanço de nutrientes de suínos alimentados com dietas com diferentes níveis de decréscimo e aumento na concentração de AA nas primeiras e últimas 12 horas do dia, respectivamente. Um total de 68 suínos machos castrados (peso corporal inicial de 25 ± 2,67 kg) foram distribuídos em um delineamento de blocos ao acaso (peso corporal) em quatro tratamentos (17 animais por tratamento): programa de alimentação diário (DP), onde uma dieta contendo 100% da concentração de AA foi fornecida 24 horas por dia; e viii três programas de alimentação sequencial (SEQ), com diferentes níveis de variação na concentração de AA, em que os suínos receberam uma dieta com redução (-20, -30, -40%) da concentração de AA de 0000 a 1159 h ( período 1; P1) e aumento (+20, +30, +40%) de 1200 a 2359 h (período 2; P2), respectivamente. O experimento teve duração de 82 dias (25 a 100 kg), dividido em três fases experimentais. As análises estatísticas consistiram em avaliar a comparação entre os programas de alimentação (DP vs SEQ) e as respostas linear e quadrática de acordo com o aumento da concentração dos níveis de AA na dieta. Durante a fase 1, o consumo médio diário de ração, consumo médio diário de lisina, peso corporal e proteína corporal tenderam (P <0,09) a aumentar de forma quadrática com o aumento da variação nos níveis de AA da dieta, enquanto o lipídio corporal aumentou (P <0,03) quadraticamente com o aumento da variação nos níveis de aminoácidos da dieta. Durante a fase 2, a eficiência alimentar aumentou (P = 0,01) linearmente com o aumento da variação nos níveis de AA da dieta, enquanto que o ganho de peso e ganho de proteína tenderam (P = 0,09) a aumentar de maneira linear com a variação na dieta os níveis de AA aumentaram. Durante a fase 3, os animais do SEQ, quando comparados ao grupo DP, apresentaram desempenho e composição corporal semelhantes (P > 0,05), contudo uma tendência para maior excreção de N foi observada (12%; P = 0,05). Portanto, os resultados do presente estudo indicam que o ajuste das concentrações de AA na dieta de acordo com o ritmo circadiano (estado de catabolismo e anabolismo) melhora a deposição de proteína para suínos de 25-50 kg. Além disso, este ajuste tende a aumentar ganho de peso diário, peso e proteína corporal para suínos de 50-70 kg. Essas melhores respostas foram observadas em redução e aumento de 40% nas primeiras e nas últimas doze horas do dia, respectivamente, na recomendação dos níveis de aminoácidos da dieta.
In swine nutrition, feeds are formulated according to the growth stage of the animals and, predominantly, a single diet is provided for a long period within a phase feeding system. In this system, when the objective is to optimize the performance of a group of animals, nutrients are normally supplied in excess mainly at the end of each phase. Thus, due to the high cost of feeds, combined with the excretion of polluting elements, nutritional strategies must be proposed and evaluated. Within this context, programs that allow to provide a diet that meets the daily requirement of animals have shown to be promising since they allow to reduce costs and excretion of polluting elements. In this context of precision nutrition, it is important to highlight that the efficiency of nutrient use may vary throughout the day, according to the variations in the metabolic state (catabolism and anabolism) of the animals determined by the circadian cycle. Therefore, adjusting the nutritional concentration of the diet to fluctuations in the metabolic status of pigs throughout the day may be a promising strategy to improve to improve the rational use of nutrients and consequently reduce costs and environmental impact. Thus, with this thesis aimed to evaluate the effects of adjusting the concentration of nutrients in the diet according to the circadian rhythm of the metabolic state of pigs on metabolism and growth performance. For this, two experimental tests were performed: (i) metabolism and (ii) performance and body composition. In the metabolism assay, the objective was to evaluate nitrogen balance and nutrient metabolism of pigs fed diets with different amino acid concentrations in the morning and afternoon meals, respectively. A total of 24 male pigs (initial body weight 35 ± 3.32 kg) were housed in metabolic cages and submitted to three feeding programs (8 animals per treatment). A daily feeding program (DP), which a diet with 100% of amino acid (AA) requirements was provided in morning and afternoon meals; and two sequential feeding programs (SEQ): sequential feeding program with 40% reduction and increase in AA concentration (SEQLH) in the morning and afternoon, respectively; and sequential feeding program with 40% increase and decrease in AA x concentration in the morning and afternoon (SEQHL), respectively. The metabolic experiment lasted 21 days, consisting of 7 days of adaptation and 14 days of experiment. The nitrogen (N) balance was performed using the total collection method. Blood collections were performed on days 7 and 14 with two collections each day: the first after fasting (preprandial) and the second 2.5 hours after the first meal of the day (postprandial). Nutrient metabolism was measured by analyzing the serum or plasma concentrations of lactate, glucose, triglycerides, total protein, albumin and urea present in the blood. The animals from SEQHL showed a tendency for lower daily weight gain (11%, P = 0.06), and had a worse feed efficiency (10%, P = 0.02) compared to the DP and SEQLH. However, SEQLH and DP animals showed similar performance (P < 0.05). Urinary N excretion was higher (17%, P = 0.03) and N retention (%) tended to be lower for SEQHL animals compared to SEQLH animals (7%, P = 0.08). However, animals from DP and SEQLH showed similar N balance (P < 0.05). Plasma concentrations of preprandial glucose were higher for SEQHL animals compared to DP and SEQLH animals (5%, P = 0.04). On day 7, serum concentrations of total protein and preprandial albumin were higher for SEQLH animals compared to DP and SEQHL animals (43 and 38%; P < 0.01). The animals from SEQHL had higher serum concentration of postprandial urea than those from DP and SEQLH (28%; P < 0.01). Therefore, in this first study it was concluded that the provision of diets with low and high levels of AA in the morning and afternoon meals, respectively, can improve the protein metabolism of growing pigs. In the second study the objective was to evaluate the performance, body composition and nutrient balance of pigs fed diets with different levels of decrease and increase in AA concentration in the first and last 12 hours of the day, respectively. A total of 68 barrows (initial body weight 25 ± 2.67 kg) were distributed in a randomized block design (body weight) in four treatments (17 animals per treatment): daily feeding program (SD), where a diet containing 100% of the AA concentration was provided 24 hours a day; and three sequential feeding programs (SEQ), with different levels of variation in the concentration of AA, in which the pigs received a diet with a reduction (-20, -30, -40%) in the concentration of AA from 0000 to 1159 h ( period 1; P1) and increase (+20, +30, +40%) from 1200 to 2359 h (period 2; P2), respectively. The experiment lasted 82 days (25 to 100 kg), divided into three experimental phases. Statistical analyzes consisted of evaluating the comparison between feeding programs xi (DP vs SEQ), and linear and quadratic responses according to the increase in the concentration of AA levels in the diet. During phase 1, average daily feed intake, daily lysine intake, body weight and body protein tended (P < 0.09) to increase quadratically with increasing variation in dietary AA levels, while body lipid increased (P < 0.03) quadratically with increasing variation in dietary AA levels. During phase 2, feed efficiency increased (P = 0.01) linearly with increasing variation in dietary AA levels, while weight gain and protein gain tended (P = 0.09) to increase linearly with increasing variation in dietary AA levels. During phase 3, the animals in the SEQ, when compared to the DP group, showed similar performance and body composition (P > 0.05), however a tendency for a higher N excretion was observed (12%; P = 0.05). Therefore, the results of the present study indicate that adjusting dietary AA concentrations according to the circadian rhythm (catabolism and anabolic state) improves protein deposition for pigis from 25-50 kg. In addition, this adjustment tends to increase daily weight gain, body weight and body protein for pigs from 50-70 kg. These better responses were observed in a 40% decrease and increase in the first and last twelve hours of the day, respectively, in the diet amino acid levels recommendation.
Resumo
Nutrição Enteral (NE) após enterotomia ou enterectomia de cólon maior é fundamental para a saúde do sistema gastrentérico, que possui relação com dieta, promoção do restabelecimento da função do enterócito, reflexo gastrocólico com função neuroendócrina e motora do intestino, microbiota estável e normal, status imunológico e mucosa intestinal. Para o estabelecimento da dose de NE (dieta completa) e avaliação clínica de dieta comercial (Equisave®), e para avaliar a sua segurança em animais hígidos, foi realizado o experimento não probabilístico intencional de Fase I em Delineamento Quadrado Latino (DQL) 4X4, com 8 machos castrados, peso médio 290 kg, idade média 4 anos, mantidos em baia em jejum sólido. A Indução Experimental (IE) foi feita com dose única por sonda nasogástrica nos Tratamentos (Trat) 0 %, 50 %, 75 % e 100 % com referência em 1 kg Equisave® / 100 kg PV. Mantido entre cada período estabelecido o washout de 3 dias. Acompanhamento com Parâmetros Físicos (PF) e Bioquímica Sanguínea (BS) do perfil renal, hepático, lipídico e glicose, coletas 3, 6, 9 e 12 horas após IE e Curva Glicêmica (CG), com coletas durante 180 minutos da mesma forma depois da IE. Estatística das médias dos Trat das Variáveis individuais da BS no DQL analisadas pelo teste de médias Tukey´s (p=0,05), e premissas estatísticas. Média das Variáveis da BS no DQL com significância: Bilirrubina Direta 0,37 mg/dL ±0,04 (p=0,0431), Bilirrubina Total 1,37 mg/dL ±0,37 (p=0,0001), Glicose 146,87 mg/dL ±34,21 (p<0,0001), NEFA 0,3mmol/dL ±0,22 (p<0,0001). Nas observações da CG o Trat 0 % (101,96 mg/dL ±10,65); diferiu (p<0,05) dos demais Trat: 50 % (182,05 mg/dL ±55,75); 75 % (188,08 mg/dL ±48,13) e 100 % (191,24 mg/dL ±46,05). A média da GLI na CG dos Trat 165,83 mg/dL ±57,23. Os PF em relação as médias no DQL da frequência cardíaca 39,72 batimentos/minuto, frequência respiratória 16,66 movimentos/minuto, temperatura retal 37,72 ºC e tempo de preenchimento capilar 1,83. Auscultação dos quadrantes intestinais sempre mantiveram normalidade. Há segurança dos PF e manutenção do perfil lipídico no uso das doses. Padrões glicêmicos indicam que o fracionamento e o incremento gradual da dose serão mais seguros. E sugere a modificação da fórmula para menos carboidratos não estruturais com propósito de evitar hiperglicemia.
Enteral Nutrition (EN) after enterotomy or enterectomy major colon is fundamental for the health of the gastrointestinal system, which is related to diet, function and promotion of the restoration of enterocyte, gastrocolic reflex with neuroendocrine and motor function of the intestine, stable microbiota and normal, immunological state and intestinal mucosa. For the establishment of the dose of EN (complete diet) and clinical evaluation of commercial diet (Equisave®), and to evaluate its safety the nonprobabilistic experiment of Phase I Latin Square Design (LSD) 4X4 was carried out, with 8 castrated males, averages the Body Weight (BW) and year old respective, 290 kg and 4 age, kept in stabled in solid fasting. The Experimental Induction (EI) was done with a single dose by nasogastric tube in the treatments (Treat) 0 %, 50 %, 75 % and 100 % with reference in 1 kg Equisave® / 100 kg BW. Performed the 3-day washout between each established period. Monitoring with Physical Parameters (PP) and Blood Biochemistry (BB) of renal, hepatic, lipid and glucose profiles, collected 3, 6, 9 and 12 hours after EI and Glycemic Curve (GC), with collections for 180 minutes in the same way after EI. Statistic of the Treat means of the individual BB variables in the LSD analyzed by the Tukeys means test (p=0,05), and statistical premises. Direct Bilirubin 0,37 mg/dL ±0,04 (p=0,0431), Total Bilirubin 1,37 mg/dL ±0,37 (p=0,0001), Glucose (GLU) 146,87 mg/dL ±34,21 (p<0,0001), NEFA 0,3 mmol/dL ±0,22 (p<0,0001). In the observations of the GC the Treat 0 % (101,96 mg/dL ±10,65); (p<0,05) and the others Treat: 50 % (182,05 mg/dL ±55,75); 75 % (188,08 mg/dL ±48,13) and 100 % (191,24 mg/dL ±46,05). The mean of the GLU in the GC of the Treat 165,83 mg/dL ±57,23. The PP in relation to the averages in the LSD of heart frequency 39,72 beats/minute, respiratory 16,66 movements/minute, rectal temperature 37,72ºC and capillary refill time 1,83 seconds. Auscultation of the intestinal quadrants always remained normal. There is safety of the PP and maintenance of the lipid profile in the use of doses. Glycemic patterns indicate that the fractionation and the gradual increase of the dose will be safer for administration. Suggests the modification of the formula for less carbohydrates non-structural to avoiding hyperglycemia.
Resumo
O exercício induz uma série de alterações fisiológicas, como a síntese e liberação de aminoácidos como glutamina (Gln), glutamato (Glu) e alanina (Ala). O objetivo deste estudo foi estabelecer os níveis plasmáticos de Gln, Glu e Ala em equinos atletas submetidos a teste de simulação de prova de vaquejada e de três tambores. Foram utilizados 23 cavalos da raça Quarto-de-Milha, entre quatro e 10 anos de idade, de ambos os sexos, treinados e condicionados para o esporte no qual competiam regularmente. Foram distribuídos da seguinte forma: 12 cavalos de puxar para vaquejada (G-PUX); seis cavalos de esteira na vaquejada (G-EST), e cinco cavalos de três tambores (G-3TB). Os animais, de acordo com atividade desempenhada, estavam alojados em um mesmo centro de treinamento, recebiam uma dieta similar compreendendo concentrado comercial (14%P.B., 7,5%E.E., 12%F.B. e 3,85 Mcal/Kg E.D) além de água, sal mineralizado e capim fresco (Pennisetum purpureum e Panicum maximum cv. Massai) ad libitum. As amostras foram colhidas por venopunção jugular em tubos a vácuo contendo heparina nas seguintes fases: G-PUX: repouso (T0), imediatamente após três corridas (T1), e após 15, 30 e 240 minutos da última corrida; G-EST: repouso (T0), imediatamente após seis corridas (T1), e após 15, 30 e 240 minutos da última corrida; G-3TB: repouso (T0), imediatamente após duas corridas (T1), e após 15, 30 e 240 minutos da última corrida. Todas as amostras foram centrifugadas e o plasma extraído acidificado e neutralizado, sendo as concentrações de Gln, Glu e Ala determinadas enzimaticamente. Os dados obtidos foram submetidos análise de variância pelo método ANOVA, e ao teste de Tukey quando necessário, com P estabelecido em 5%. Foi utilizado o programa SigmaPlot 13.0 para Windows® (Systat Software, Inc) e os resultados foram expressos em média +/- média de erro padrão. A Ala modificou-se significativamente em ambos grupos (P<0,05), elevando-se no período pós-exercício. Para Gln foi observada modificação apenas para o G-EST (P<0,05), também no período pós-exercício. Enquanto que, o Glu não apresentou variação tanto entre grupos e entre os tempos avaliados (P>0,05). As variações nos resultados ocorreram principalmente no período pós-exercício, resultado do tipo de atividade realizada, de alta intensidade e curta duração, que está ligada diretamente a variação de resultados observados entre grupos.
The exercise induces a number of physiological changes, as synthesis and release of amino acids such as glutamine (Gln), glutamate (Glu) and alanine (Ala). The aim of this study was to establish Gln, Glu and Ala plasma levels from equine athletes submitted to simulation test of vaquejada and barrel racing. Twenty-three Quarter Horse horses, aged 4 to 10, of both gender, trained and conditioned for the sport in which they competed regularly, were used. They were divided into three groups: 12 "puxar" vaquejada horses (G-PUX); 6 "esteira" vaquejada horses (G-EST), and 5 barrel racing horses (G-3TB). The animals, according to activity performed, were located in the same training center, receiving a similar diet, comprising commercial concentrate (14% CP,% ,7.5 EE, 12% CF and 3.85 Mcal/kg DE) plus water, mineralized salt and fresh grass (Pennisetum purpureum and Panicum maximum cv. Massai) ad libitum. Samples were collected by jugular venipuncture in vacuum tubes containing heparin in the following phases: G-PUX: rest (T0), immediately after three runs (T1), and after 15, 30 and 240 minutes from the last run; G-EST: rest (T-0), immediately after six races (T1), and after 15, 30 and 240 minutes from the last race; G-3TB: rest (T-0), immediately after two races (T1), and after 15, 30 and 240 minutes from the last race. All samples were centrifuged and the plasma extracted was acidified and neutralized, with Gln, Glu, and Ala concentrations being determined enzymatically. The data were submitted to variance analysis by ANOVA method, and to Tukey test when necessary, with P established at 5%. The SigmaPlot 13.0 software for Windows® (Systat Software, Inc) was used and the results were expressed as mean ± standard error mean. The [Ala] significantly modified in both groups (P<0.05), increasing in the post-exercise period. For [Gln], it was observed changes only for G-EST (P<0.05), also at the post-exercise period. Whereas, the [Glu] did not change either between groups, as well as, at evaluated phases (P> 0.05). Variations in results occurred mainly in the post-exercise period, as a result of high metabolic activity in a short time period; and the type of activity performed, with high intensity and short duration, is directly linked to a variety of results observed between groups.
Resumo
Investigou-se o efeito da ordem de parto (OP) e da perda de peso durante a lactação no desempenho reprodutivo de 666 matrizes suínas. Foram formadas três classes de OP (OP1, OP2 e OP3-5) e duas classes de percentual de perda de peso (≤1% e >1%) durante a lactação. Foram avaliados: taxa de parto, intervalo desmame-estro (IDE) e tamanho da leitegada subsequente. Houve interação de OP versus perda de peso na taxa de parto das fêmeas (P<0,05). As fêmeas OP1 e OP2 tiveram maior chance (P<0,05) de não parir na classe >1% de perda de peso. A maior perda de peso não foi um fator de risco para não parir na condição OP3-5 (P>0,05). Não houve interação de OP versus perda de peso (P>0,05) para IDE e total de leitões nascidos. Fêmeas OP1 apresentaram IDE mais longo e menor tamanho da leitegada no parto subsequente (P<0,05) do que fêmeas OP2 e OP3-5. As perdas corporais na lactação não influenciaram o IDE (P>0,05), mas reduziram o tamanho da leitegada subsequente (P<0,05). Conclui-se que maior perda de peso na lactação resulta em aumento de falhas reprodutivas nas fêmeas mais jovens e reduz o tamanho da leitegada subsequente em todas as OP.(AU)
The effect of parity (PO) and weight loss during lactation on the subsequent reproductive performance of 666 sows was investigated. Sows were allocated into three PO classes (PO1, PO2 and PO3-5) and into two classes of weight loss percentage (≤1% and >1%) during lactation. Farrowing rate, weaning to estrus interval (WEI) and total born at next farrow were evaluated. There was an interaction effect between PO and weight loss on the farrowing rate (P<0.05). PO1 and PO2 females had more chance (P<0.05) of failure to farrow when weight loss was higher than 1%. However, the higher weight loss was not a risk factor to low farrowing rate in PO3-5 females (P>0.05). There was no interaction between PO and weight loss (P>0.05) on WEI and subsequent total born. PO1 females showed longer WEI and lower litter size on subsequent farrowing compared to PO2 and PO3-5 females. Weight loss did not affect WEI (P>0.05), but it decreased subsequent litter size (P<0.05). High weight loss during lactation results an increase in reproductive failures in young females and decreases subsequent litter size in all parity orders.(AU)
Assuntos
Animais , Parto/fisiologia , Reprodução/fisiologia , Metabolismo/fisiologia , Lactação , Suínos/classificaçãoResumo
A glutamina atua como um regulador metabólico e aumenta a síntese protéica, podendo favorecer o sistema imune e reduzir o catabolismo. Piometra é uma infecção uterina frequente, hipercatabólica, potencialmente ameaçadora à vida, associada com endotoxemia, sepse e síndrome da resposta inflamatória sistêmica (SIRS). Para compreender melhor a ação da glutamina nesses animais, este estudo teve como objetivo avaliar a recuperação de cadelas após ovário-histerectomia (OSH) decorrente da piometra submetidas a suplementação oral com uma mistura de L-glutamina (Gln) e ácido L-glutâmico (Glu) (Aminogut, Ajinomoto do Brasil) durante 21 dias. Um total de 14 cadelas com piometra foram selecionadas sem distinção de raça ou idade, divididas aleatoriamente em dois grupos: grupo suplementado (GGLN) (n=9, ~8,2 anos) e grupo controle (G-CON) (n=5, ~5,6 anos), após OSH. Foram coletados dados do escore corporal, amostras de sangue venoso e tecido uterino. O escore corporal, variáveis hematológicas, concentrações no sangue de glutamina, glutamato e outros biomarcadores de metabolismo de energia e proteína foram analisadas antes e após 3, 7, 14 e 21 dias do ínicio do tratamento clínico e cirúrgico padrão. Também foram selecionados um total de 12 cadelas, 8 com piometra e 4 saudáveis, para coletar amostras de tecido uterino. Os resultados foram analisados por ANOVA e as diferenças foram identificadas pelo teste de Tukey (P<0,05). Como resultado, a recuperação do G-GLN foi mais rápida do que o G-CON, considerando diferentes parâmetros. A suplementação mostrou um aumento significativo no escore corporal (P<0,05). Gln e Glu não foram significantes (P>0,05), mas G-GLN atingiu valores muito próximos ao normal (0,61 mol/mL) em comparação com G-CON. Houve alterações nas concentrações de triglicerídeos, fibrinogênio, albumina, creatinina, ácido úrico (P<0,05). Houve também uma diminuição significativa nos leucócitos, neutrófilos e monócitos em G-GLN (P<0,05). Também foi observada alterações nas plaquetas (P<0,05). Concluiu-se que o estabelecimento de terapia convencional adicionada a suplementação de Gln + Glu na dieta de cadelas após OSH devido à piometra, foi capaz de reduzir o catabolismo, aumentando o escore corporal, reduzindo a reação do processo inflamatório, a lipólise e a degradação muscular em menor período de tempo, sendo um importante adjuvante na terapia desses animais.
Glutamine acts as a metabolic regulator and increases protein synthesis, which can favor the immune system and reduce catabolism. Pyometra is a frequent, life-threatening, hyper catabolic uterine infection associated with endotoxemia, sepsis and systemic inflammatory response syndrome (SIRS). To better understand the action of glutamine in these animals, this study aimed to evaluate the recovery of bitches after ovariohysterectomy (OHE) due to pyometra submitted to oral supplementation with a mixture of L-glutamine (Gln) and Lglutamic acid (Glu) (Aminogut, Ajinomoto do Brazil) during 21 days. A total of 14 bitches with pyometra were selected aleatory without distinction of breed or age, divided into two groups: supplemented group, G-GLN (n=9, ~8.2 years) and control group, G-CON (n=5, ~5.6 years), after OHE. Body score data, venous blood samples and uterine tissue were collected. Body scoring, Hematological variables, serum and uterine tissue concentrations of glutamine, glutamate, and other biomarkers of energy and protein metabolism were analyzed before and after 3, 7, 14 and 21 days from standard medical and surgical treatment. Also were selected a total of 12 bitches, 8 with pyometra and 4 healthy, to collect of uterine tissue samples. The results were analyzed by ANOVA and differences were identified by the Tukey test (P<0.05). As a result, the recovery of G-GLN was faster than G-CON, considering different parameters. Supplementation showed a significant increase in body score (P<0.05). Gln and Glu were not significant (P>0.05), but G-GLN reached values very close to normal (0.61mol/mL) compared to G-CON. There were changes in the concentrations of triglycerides, fibrinogen, albumin, creatinine, uric acid (P<0.05). There was also a significant decrease in leukocytes, neutrophils and monocytes in G-GLN (P<0.05). Changes were observed in platelets as well (P<0.05). It was concluded that the establishment of conventional therapy added to Gln + Glu supplementation in the diet of bitches after OHE due to pyometra, was able to reduce catabolism, increasing the body score, reducing the reaction of the inflammatory process, lipolysis and degradation muscle in a shorter period of time, being an important adjuvant in the therapy of these animals.
Resumo
O pacu (Piaractus mesopotamicus) é um peixe bastante difundido na aquicultura, pois apresenta qualidades desejáveis como a rápido crescimento. O exercício pode ser um estímulo para promover crescimento e hipertrofia muscular, entretanto, pode produzir espécies reativas do oxigênio (ROS). O resveratrol possui várias acões biológicas como a atividade antioxidante e modifica a atividade de várias vias de sinalização celular. As propriedades antioxidantes do resveratrol podem reduzir a degradação das proteínas e potencialmente aumentar a taxa de crescimento. O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito do resveratrol no crescimento muscular de alevinos de pacu (Piaractus mesopotamicus), submetidos ao exercício natatório. Foram constituídos 04 grupos experimentais: Controle (C), Controle Exercício (CE), alimentados com ração Padrão/Referência e Resveratrol (R), e Resveratrol Exercício (RE) alimentados com ração formulada e suplementada com resveratrol (0,06% de inclusão), por 30 dias. Fragmentos de músculo branco foram retirados ao zero, três, sete e trinta dias e processados para as análises morfológica, morfométrica, bioquímica e molecular. O peso e comprimento dos animais do grupo RE foi maior no final do experimento (30 dias). A morfologia das fibras musculares mostrou-se normal em todos os grupos e em relação à distribuição das fibras em classes de diâmetro (<20, 20-40, 40-60 e >60µm), aos 7 dias, considereo-se a classe <20µ, o grupo CE apresentou menor frequência de fibras nessa classe comparada ao grupo C. Na classe 20-40µ, o grupo C apresentou maior proporção de fibras nessa classe comparada ao grupo R. Na classe 40-60µ, o grupo R apresentou maior frequência do que o grupo C. Na classe >60µ, o grupo CE apresentou maior proporção de fibras comparado com o grupo C. Em relação à expressão gênica dos marcadores de miogênese (myod e myog), 3 dias após o início do experimento, o nível de expressão do gene myod mostrou aumento no grupo RE em relação ao grupo C. Aos 7 dias, os grupos R e RE apresentaram aumento na expressão da myod em comparação aos grupos C e CE, respectivamente. A expressão da myog, aos 3 e 7 dias, foi maior no grupo R em relação ao grupo C. Em relação à expressão do mRNA dos genes envolvidos com o anabolismo (igf-1, pi3k e mtor), aos 3 dias, a expressão do igf-1 foi maior no grupo RE em relação ao grupo R. Aos 7 dias, o grupo RE apresentou aumento na expressão do igf-1 em comparação aos grupos CE e R. Aos 3 dias, os níveis de expressão do gene pi3k foi maior nos grupos R e RE comparados aos grupos C e CE, respectivamente; já, aos 7 dias, houve uma inversão na expressão desse gene e nos grupos R e RE, a expressão foi menor comparado aos grupos C e CE, respectivamente. A expressão do gene mtor mostrou variação somente aos 7 dias. Nos grupos R e RE, a expressão foi maior em comparação aos grupos C e CE, respectivamente. No grupo CE, o nível de expressão foi menor comparado com o grupo C. Em relação à expressão dos genes envolvidos com metabolismo (sdha e pgc1-), aos 7 dias, observou-se um aumento nos níveis de expressão do gene sdha no grupo RE comparado aos grupos CE e R. O grupo R apresentou uma expressão maior comparado ao grupo C. Em relação ao gene pgc1, os níveis de expressão aos 3 dias, foi maior nos grupos CE e R comparado aos grupos C e RE, respectivamente. Aos 7 dias, os grupos C e CE apresentaram níveis de expressão maior comparado aos grupos R e RE, respectivamente. O grupo CE apresentou maior expressão desse gene comparado ao grupo C. Os genes envolvidos com o catabolismo (fbxo25 25 e murf1a1a), aos 3 dias, os níveis de expressão do gene murf1a1a, foi maior no grupo C comparado ao grupo R; aos 7 dias, a expressão do murf1a1a foi maior no grupo C comparado aos grupos CE e R. A expressão do gene fbxo25, aos 3 dias, foi maior no grupo C comparado ao grupo R. Aos 7 dias, o nível de expressão desse gene foi maior no grupo CE comparado ao grupo RE. Aos 7 dias, o grupo CE mostrou uma diminuição da atividade da enzima antioxidante Catalase (CAT), comparada com o grupo C. O grupo RE mostrou atividade CAT menor do que o grupo R o qual foi semelhante ao grupo C. A atividade da enzima Superóxido Dismutase (SOD), aos 7 dias, foi menor no grupo CE comparada aos grupos C e RE. Sugerimos que o resveratrol foi eficiente na prevenção da formação de espécies reativas de oxigênio no músuclo esquelético do pacu, submetido ou não ao exercício natatório. Esse fato possivelmente favoreceu o aumento no nível de expressão de genes miogênicos, anabolizantes e metabólicos e a diminuição na expressão de genes catabólicos. Notavelmente, todas essas mudanças ocorreram junto com um aumento na massa muscular. Sugerimos que o resveratrol associado ao exercício favoreceu o crescimento muscular pelo aumento no nível de expressão de genes miogênicos, anabolizantes e metabólicos e a diminuição na expressão de genes catabólicos. Notavelmente, todas essas mudanças ocorreram junto com um aumento na massa muscular.
The pacu (Piaractus mesopotamicus) is a tropical fish with important economic value to aquaculture due to the high speed of growth. Exercise can be a powerful stimulus to promote muscle growth e hypertrophy, however, it may promote oxidative stress with the production of reactive oxygen species (ROS) e e modifies the activity of several cell signaling pathways. The antioxidant properties of resveratrol can reduce protein degradation e potentially increase the rate of growth. The aim of our study was to evaluate the effect of resveratrol on muscle growth of pacu (Piaractus mesopotamicus) submitted to swimming exercise. Four experimental groups were used: Control (C), Control Exercise (CE) fed with steard/reference diet e Resveratrol (R), e Resveratrol Exercise (RE) fed with diet formulated e supplemented with resveratrol (0.06% inclusion ), for 30 days. White muscle samples were removed at zero, three, seven e thirty days e processed for morphological, morphometric, biochemical e molecular analyzes. The weight (g) e length (cm) of the RE animals were higher at the end of the experiment (30 days). Muscle fibers morphology was normal in all groups. At 7 days, the distribution of muscle fiber in diameter classes (<20, 20-40, 40-60 e> 60m) showed that, considering the class < 20, CE group had a lower fiber frequency compared to C group. In the class 20-40, C group presented a higher proportion of fibers compared to R group. In the class 40-60, R presented higher frequency than C group. In the class >60, CE group presented a higher fibers frequency compared to C group. There was an increase in the expression level of the myogenic marker myod at 3 days in the RE compared to the C group. At 7 days, the R e RE groups showed an increase in myod expression compared to the C e CE groups, respectively. myog expression at 3 e 7 days was higher in group R than group C. Regarding mRNA expression of genes involved with anabolism (igf-1, pi3k e mtor) at 3 days, the igf-1 level was higher in the RE than in the R group. At 7 days, the RE group showed increased igf-1 expression compared to the CE e R groups. At 3 days, the expression levels of pi3k gene was higher in the R e RE compared to C e CE groups, respectively; at 7 days, there was a reversal in the expression of this gene; in the R e RE groups, the expression level was lower compared to the C e CE groups, respectively. Gene expression of the mtor gene showed variation only at 7 days. In the R e RE groups, the mtor gene expression was higher in comparison to C e CE groups, respectively. Considering the catabolic genes (murf1a1a e fbxo25), at 3 days, the expression levels of murf1a1a was higher in C compared to R group; at 7 days, murf1a1a expression was higher in C compared to the CE e R groups. At 3 days, fbxo25 gene expression was higher in C compared to R group. At 7 days, the expression level of this gene was higher in the CE compared to the RE group. Regarding the mRNA expression of the genes involved with metabolism (sdha e pgc1), at 7 days, an increase in sdha gene expression levels in the RE compared to the CE e R groups was observed. The R showed a higher expression compared to the C group. In relation to the pgc1, the expression levels, at 3 days, were higher in the CE e R groups compared to the C e RE groups, respectively. At 7 days, C e CE groups presented increased expression levels compared to R e RE groups, respectively. CE showed higher expression of this gene compared to C group. At 7 days, CE group showed a decrease in the activity of the Catalase (CAT) enzyme compared to C group. RE group showed lower CAT activity than the R group, which was similar to the C group. The enzyme activity Sodium Dismutase (SOD), at 7 days, was lower in the EC compared to C e RE groups. Our results suggest that resveratrol was efficient in preventing the formation of reactive oxygen species in skeletal muscle, with a positive effect on muscle growth in Pacu fingerlings submitted to swimming exercise. There was an12 increase in the expression level of myogenic, anabolic e metabolic genes e a decrease in the expression of catabolic genes. Notably, all of these changes occurred along with an increase in muscle mass.
Resumo
O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da ordem de parto na eficiência da lactação de matrizes suínas. Foram selecionadas 60 porcas com ordens de parto entre 3 e 5. Avaliou-se a variação de peso das fêmeas, do parto ao desmame, o consumo diário de ração e espessura de toucinho. As variáveis medidas e estimadas nos leitões foram número de leitões nascidos vivos e mortos, peso das leitegadas ao nascimento, após a homogeneização e semanalmente até o desmame. Não foram encontradas diferenças (P>0,05) entre as ordens de parto (OP) para a variação de peso das porcas durante a lactação. O consumo de ração e a ingestão de energia não foram influenciados (P>0,05) pela OP. Não houve diferença (P>0,05) entre as OP para o peso ao nascimento e peso inicial da leitegada. Porcas de OP cinco apresentaram leitegadas com retenção de energia de 1,42 Mcal/d superior que leitegadas de OP três. A entrada de energia não teve diferença significativa (P>0,05) em relação as ordens de parto. No entanto, a saída de energia teve influência (P<0,05) das OP, porcas de OP quatro e cinco apresentaram médias de saída de energia superior a porcas de OP três. Porcas de OP quatro e cinco foram mais eficientes que porca de OP três. A eficiência lactacional foi de 75,08% para OP quatro e 72,25% para OP cinco, valores superiores as OP três, que teve eficiência de 53,84%. Porcas de ordem de parto três demonstram menor eficiência lactacional que porcas de ordem de parto quatro e cinco.
The objective of this study was to evaluate the effect of the order of delivery on the efficiency of lactation of pigs. Sixty-six sows with birth orders between 3 and 5 were selected. The weight variation of the females, from calving to weaning, daily feed intake and backfat thickness were evaluated. The variables measured and estimated in the piglets were number of piglets born alive and dead, weight of litters at birth, after homogenization and weekly until weaning. There were no differences (P> 0.05) between the orders of delivery (OP) for the variation of the weight of the sows during lactation. Feed intake and energy intake were not influenced (P> 0.05) by OP. There was no difference (P> 0.05) between POs for birth weight and initial litter weight. OP five sows had litters with energy retention of 1.42 Mcal / d higher than three OP litters. The energy input had no significant difference (P> 0.05) in relation to the OPs. However, the energy output had influence (P <0.05) of the OPs, four OPs and five had higher energy output means than three OPs. OP four and five nuts were more efficient than three OP nuts. The lactate efficiency was 75.08% for OP four and 72.25% for OP five, values higher than OP three, which had efficiency of 53.84%. Labor order three sows show lower lactational efficiency than four and five calving order sows.
Resumo
A nutrição é um dos principais fatores que afetam a eficiência reprodutiva por influenciar o crescimento, maturação e capacidade ovulatória do folículo bem como o perfil e estado metabólico do animal, gerando cenários que prejudicam ou corroboram o desenvolvimento e estabelecimento da prenhez. Diferentes fontes energéticas utilizadas na nutrição são capazes de alterar os padrões de fermentação ruminal e causar respostas endócrinas distintas. A partir disso, os objetivos desse estudo foram avaliar de que forma duas fontes energéticas da dieta influenciam a produção embrionária, a expressão gênica de enzimas hepáticas que metabolizam progesterona (P4) e a insulinemia. Em um delineamento em crossover, 22 vacas holandesas não lactantes e não gestantes foram distribuídas em dois grupos: um recebendo milho e outro polpa cítrica como fonte de energia da dieta. A quantidade de alimento fornecida foi de 1,3% do peso corporal em matéria seca por dia. O estudo foi composto por dois períodos de 71 dias de duração e em cada um deles foram realizadas duas superovulações (aos 35 e aos 70 dias) e uma biópsia hepática (aos 71 dias). Amostras sanguíneas foram colhidas imediatamente antes do fornecimento do alimento e 4 horas após, em dias pré-determinados, para dosagem de glicose, insulina e P4. Ao final do estudo as vacas passaram por teste de tolerância à glicose (TTG). Foi quantificada a expressão gênica de enzimas que metabolizam a P4 por RT-qPCR. A análise estatística foi realizada por meio de regressão logística pelo Proc MIXED do SAS 9.3. Os dados de expressão gênica foram avaliados por meio de delta CT. Imediatamente antes do fornecimento do alimento, a insulina circulante foi maior para o grupo milho (P < 0,01) e a P4 circulante foi maior para o grupo polpa cítrica (P < 0,01). Quatro horas após a alimentação, a P4 foi igual entre os tratamentos. A relação da P4 circulante na hora 4 e 0 foi maior para o grupo milho (P < 0,01). Tanto a glicose basal como o Homa-IR (Homeostasis model assessment of insulin resistance) foram maiores para o grupo milho. No TTG, o grupo milho apresentou maior pico de glicose no momento 5 minutos, maior taxa de decaimento da glicose (P = 0,01) e menor tempo de meia vida da glicose (P = 0,05). Não houve efeito de tratamento na resposta superestimulatoria, superovulatória, produção de embriões e na expressão gênica das enzimas que metabolizam a P4, mas as superovulações realizadas aos 70 dias produziram embriões de qualidade inferior em relação às realizadas aos 35 dias, independente de tratamento. Conclui-se que, embora tenha sido possível alterar a insulina circulante através da dieta, a quantidade e qualidade de embriões produzidos não foram alteradas. O aumento pós-prandial da P4 circulante não foi relacionado a menor expressão gênica das enzimas hepáticas que metabolizam a P4.
Nutrition is one of the main factors affecting reproductive efficiency by influencing the growth, maturation and ovulatory capacity of the follicle and metabolic status of the animal, leading to scenarios that impair or corroborate the development and establishment of pregnancy. Different energy sources in the composition of the diet can alter ruminal fermentation patterns and cause different endocrine responses. The objectives of this study were to evaluate how two different energy sources in the diet can influence embryo production, gene expression of liver enzymes that metabolize progesterone (P4) and circulating insulin. In a crossover design, 22 non-lactating and non-pregnant Holstein cows were allocated into two groups: one receiving corn and other receiving citrus pulp as the energy supply of the diet. The amount of feed provided was 1.3% of body weight of dry matter per day. The study consisted of two 71-days periods and cows were superovulated twice on each period (at 35 and 70 days). Liver biopsy was performed after 71 days from the beginning of each replicate. Blood was sampled immediately before feeding and 4 hours later, at predetermined days, for measurement of glucose, insulin and P4. At the end of the study cows underwent a glucose tolerance test (GTT). Gene expression of liver enzymes that metabolize P4 was quantified by RT-qPCR. Statistical analysis was performed using logistic regression of Proc Mixed of SAS 9.3. Gene expression data were evaluated using delta CT. Immediately before feeding, the circulating insulin was greater for the corn group (P < 0.01) and circulating P4 was greater for the citrus pulp group (P < 0.01). Four hours after feeding, circulating P4 was similar. The relationship of circulating P4 between hour 4 and 0 was greater for the corn group (P < 0.01). Both basal circulating glucose and HOMA-IR (Homeostasis model assessment of insulin resistance) were greater for the corn group. The corn group had also greater glucose peak at the time 5 minutes of the GTT, greater glucose rate of decay (P = 0.01) and a shorter half-life of glucose (P = 0.05). There was no treatment effect on superstimulatory and superovulatory response, on embryo production and on gene expression of liver enzymes that metabolize P4. However, superovulations performed at 70 days produced lower embryo quality compared to those performed at 35 days, regardless of treatment. In conclusion, although it was possible to change circulating insulin by feeding different diets, the quantity and quality of embryos produced were not affected by the diets. The postprandial increase in circulating P4 was not associated with altered gene expression of hepatic enzymes that metabolize P4.
Resumo
Os caprinos são criados em diferentes partes do mundo e informações a respeitos dos biomarcadores hematológicos e bioquímicos podem ser encontrados para diferentes raças e sistemas de manejo. Por outro lado, a espécie equina vem ganhando cada vez mais destaque frente às suas habilidades entre outras características. Neste contexto a raça Quarto de Milha destaca-se pela sua versatilidade e participa de várias modalidades esportivas, assim sendo é válido conhecer os parâmetros de crescimento e composição corporal destes animais buscando ferramentas de monitoramento para seu desenvolvimento. Entretanto em condições tropicais ainda são reduzidas as informações no que se refere ao metabolismo da glutamina e do glutamato e as suas relações com outros parâmetros metabólicos e sanguíneos nestes animais. A Glutaminemia precisa ser mantida para assegurar o funcionamento de sistemas vitais como o Sistema Nervoso Central, Imune e Renal. A L-Glutamina é importante como precursora para síntese de peptídeos e proteínas e ainda é o principal substrato energético para enterócitos. Em equinos ainda não estão disponíveis estudos que indiquem como se comporta a síntese de Gln em éguas em lactação mantidas à pasto sem suplementação com concentrado. O objetivo do presente trabalho é estudar os biomarcadores em herbívoros (caprinos e equinos) em diferentes fases de vida. Nesse contexto, os trabalhos elaborados durante a presente tese demonstraram que alguns biomarcadores em caprinos variam de acordo com a categoria estudada, entre eles [GLU] e [GLN+GLU]. Onde esses animais passam por adaptações decorridas na mudança de alimentação, clima, manejo e estado fisiológico; nos equinos o uso diário de 50g de uma mistura de glutamina e glutamato (Aminogut®) é capaz de manter a Massa Corporal das éguas durante toda a lactação e manter os níveis sanguíneos de Glutamina elevada nos potros.
Resumo
A model was developed in order to simulate the basal metabolism, deposition of protein in carcass and feathers and carcass fat deposition. The model assumes the existence of a pool of readily available nutrients in the animal body, being the simulation of animal metabolism based on the in and out flow of nutrients of this pool. Nutrients come from feed intake or tissue catabolism, and may be used for maintenance, feather and carcass protein deposition and carcass fat deposition. The simulation process is dynamic, with maintenance and tissue turnover occurring simultaneously. Three data sets were used for calibration, sensibility analysis and validation of model. The model is able to simulate deposition of protein and fat in the carcass and protein in the feathers. However, adjustments are required to match different genotypes, mainly for the rate of maturing of the protein in the carcass (B P), rate of maturing of the protein in the feathers (B F), for the mature weight of the protein in the carcass (WmP) and the mature weight of the protein in the feathers (WmF). The model was especially shown sensitive to these parameters in the sensibility analysis, being highlighted the importance of being correctly determined. The protein deposition in the carcass and in the feathers they presented smaller correlation coefficients (r²) among the observed values and simulated in function of the great variation among genotypes, what reinforces the need to determine the parameters that characterize each genotype correctly.
Foi desenvolvido um modelo com o objetivo de simular o metabolismo basal, a deposição de proteína na carcaça e nas penas e a deposição de gordura na carcaça. O modelo assume a existência de um "pool" de nutrientes disponíveis no corpo animal, sendo a simulação do metabolismo animal baseada no fluxo de entrada e saída de nutrientes desse "pool". Os nutrientes vêm da ingestão de alimentos ou do catabolismo tecidual, são removidos do "pool" com os destinos de mantença, deposição de proteína na carcaça, deposição de gordura na carcaça e deposição de proteína nas penas. O processo de simulação é dinâmico, com as exigências de mantença contabilizadas ao mesmo tempo que as deposições de tecidos. Três conjuntos de dados foram utilizados para o processo de calibração, de análise de sensibilidade dos parâmetros e de validação do modelo. O modelo é eficaz para simular a deposição de proteína e de gordura na carcaça, bem como a deposição de proteína nas penas. No entanto, há a necessidade de um ajuste nos parâmetros envolvidos nas deposições de acordo com o genótipo que se pretende simular, principalmente para a taxa de maturação da proteína na carcaça (B P), para a taxa de maturação da proteína nas penas (B F), para o peso maduro da proteína na carcaça (WmP) e para o peso maduro da proteína nas penas (WmF). O modelo mostrou-se especialmente sensível a estes parâmetros na análise de sensibilidade, salientando-se a importância de serem corretamente determinados. As deposições de proteína na carcaça e nas penas apresentaram menores coeficientes de correlação (r²) entre os valores observados e simulados em função da grande variação entre genótipos, o que reforça a necessidade de se determinar corretamente os parâmetros que caracterizam cada genótipo.
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A model was developed in order to simulate the basal metabolism, deposition of protein in carcass and feathers and carcass fat deposition. The model assumes the existence of a pool of readily available nutrients in the animal body, being the simulation of animal metabolism based on the in and out flow of nutrients of this pool. Nutrients come from feed intake or tissue catabolism, and may be used for maintenance, feather and carcass protein deposition and carcass fat deposition. The simulation process is dynamic, with maintenance and tissue turnover occurring simultaneously. Three data sets were used for calibration, sensibility analysis and validation of model. The model is able to simulate deposition of protein and fat in the carcass and protein in the feathers. However, adjustments are required to match different genotypes, mainly for the rate of maturing of the protein in the carcass (B P), rate of maturing of the protein in the feathers (B F), for the mature weight of the protein in the carcass (WmP) and the mature weight of the protein in the feathers (WmF). The model was especially shown sensitive to these parameters in the sensibility analysis, being highlighted the importance of being correctly determined. The protein deposition in the carcass and in the feathers they presented smaller correlation coefficients (r²) among the observed values and simulated in function of the great variation among genotypes, what reinforces the need to determine the parameters that characterize each genotype correctly.
Foi desenvolvido um modelo com o objetivo de simular o metabolismo basal, a deposição de proteína na carcaça e nas penas e a deposição de gordura na carcaça. O modelo assume a existência de um "pool" de nutrientes disponíveis no corpo animal, sendo a simulação do metabolismo animal baseada no fluxo de entrada e saída de nutrientes desse "pool". Os nutrientes vêm da ingestão de alimentos ou do catabolismo tecidual, são removidos do "pool" com os destinos de mantença, deposição de proteína na carcaça, deposição de gordura na carcaça e deposição de proteína nas penas. O processo de simulação é dinâmico, com as exigências de mantença contabilizadas ao mesmo tempo que as deposições de tecidos. Três conjuntos de dados foram utilizados para o processo de calibração, de análise de sensibilidade dos parâmetros e de validação do modelo. O modelo é eficaz para simular a deposição de proteína e de gordura na carcaça, bem como a deposição de proteína nas penas. No entanto, há a necessidade de um ajuste nos parâmetros envolvidos nas deposições de acordo com o genótipo que se pretende simular, principalmente para a taxa de maturação da proteína na carcaça (B P), para a taxa de maturação da proteína nas penas (B F), para o peso maduro da proteína na carcaça (WmP) e para o peso maduro da proteína nas penas (WmF). O modelo mostrou-se especialmente sensível a estes parâmetros na análise de sensibilidade, salientando-se a importância de serem corretamente determinados. As deposições de proteína na carcaça e nas penas apresentaram menores coeficientes de correlação (r²) entre os valores observados e simulados em função da grande variação entre genótipos, o que reforça a necessidade de se determinar corretamente os parâmetros que caracterizam cada genótipo.
Resumo
A model was developed to simulate the basal metabolism, deposition of protein in carcass and feathers, and carcass fat deposition. The model assumes the existence of a pool of readily available nutrients in the animal, simulating metabolism based on the flow of nutrients to and from this pool. Nutrients are originated from feed intake or tissue catabolism, and may be used for maintenance, feather and carcass protein deposition and carcass fat deposition. The simulation process is dynamic, with maintenance and tissue turnover occurring simultaneously. In case energy is insufficient for maintenance, lean and fat tissues are catabolized, and their energy is added to the pool. Nitrogen (N) is also required for maintenance and lean tissue growth. In case of N deficiency, this nutrient is obtained from muscle catabolism. Feather and lean tissue growth is dependent on genetic background and on the largest nutritional limitation (nitrogen or energy) in the nutrient pool. The amount of fat tissue stored depends on the energy available in the pool, being greater when there is excess energy. The effect of sex and different genotypes is expressed through changes in the parameters. The model is able to simulate deposition of protein and fat in the carcass and protein in the feathers.
O modelo construído tem como objetivos a simulação da manutenção, a deposição de proteína na carcaça e nas penas assim como a deposição de gordura na carcaça, e assume a existência de um pool de nutrientes disponíveis no corpo animal, sendo a simulação do metabolismo animal baseada no fluxo de entrada e saída de nutrientes desse pool. Os nutrientes vindos da ingestão de alimentos ou do catabolismo tecidual são removidos do pool com os destinos de mantença, deposição de proteína na carcaça, deposição de gordura na carcaça e deposição de proteína nas penas. O processo de simulação é dinâmico, com as exigências de mantença contabilizadas ao mesmo tempo das deposições de tecidos. Se não houver energia disponível em quantidade adequada para a mantença, o tecido adiposo e o tecido muscular são catabolizados e a energia é disponibilizada e adicionada ao pool de nutrientes. O nitrogênio (N) também é exigido para mantença e deposição do tecido muscular. Se o pool de nutrientes não contiver nitrogênio suficiente para a mantença, tecido muscular é catabolizado para a disponibilização de N. O tecido muscular é depositado numa quantidade determinada pelo potencial genético do animal e pela maior limitação nutricional (nitrogênio ou energia) no pool de nutrientes, da mesma forma que a deposição de proteína nas penas. A quantidade de tecido adiposo depositada depende das reservas de energia no pool de nutrientes, sendo maior quando houver sobra de energia da deposição de proteína na carcaça e nas penas. O efeito de sexo e de diferentes genótipos é expresso através de uma mudança no valor dos parâmetros do modelo. O modelo é eficaz para simular a deposição de proteína e gordura na carcaça bem como a deposição de proteína nas penas.
Resumo
A model was developed to simulate the basal metabolism, deposition of protein in carcass and feathers, and carcass fat deposition. The model assumes the existence of a pool of readily available nutrients in the animal, simulating metabolism based on the flow of nutrients to and from this pool. Nutrients are originated from feed intake or tissue catabolism, and may be used for maintenance, feather and carcass protein deposition and carcass fat deposition. The simulation process is dynamic, with maintenance and tissue turnover occurring simultaneously. In case energy is insufficient for maintenance, lean and fat tissues are catabolized, and their energy is added to the pool. Nitrogen (N) is also required for maintenance and lean tissue growth. In case of N deficiency, this nutrient is obtained from muscle catabolism. Feather and lean tissue growth is dependent on genetic background and on the largest nutritional limitation (nitrogen or energy) in the nutrient pool. The amount of fat tissue stored depends on the energy available in the pool, being greater when there is excess energy. The effect of sex and different genotypes is expressed through changes in the parameters. The model is able to simulate deposition of protein and fat in the carcass and protein in the feathers.
O modelo construído tem como objetivos a simulação da manutenção, a deposição de proteína na carcaça e nas penas assim como a deposição de gordura na carcaça, e assume a existência de um pool de nutrientes disponíveis no corpo animal, sendo a simulação do metabolismo animal baseada no fluxo de entrada e saída de nutrientes desse pool. Os nutrientes vindos da ingestão de alimentos ou do catabolismo tecidual são removidos do pool com os destinos de mantença, deposição de proteína na carcaça, deposição de gordura na carcaça e deposição de proteína nas penas. O processo de simulação é dinâmico, com as exigências de mantença contabilizadas ao mesmo tempo das deposições de tecidos. Se não houver energia disponível em quantidade adequada para a mantença, o tecido adiposo e o tecido muscular são catabolizados e a energia é disponibilizada e adicionada ao pool de nutrientes. O nitrogênio (N) também é exigido para mantença e deposição do tecido muscular. Se o pool de nutrientes não contiver nitrogênio suficiente para a mantença, tecido muscular é catabolizado para a disponibilização de N. O tecido muscular é depositado numa quantidade determinada pelo potencial genético do animal e pela maior limitação nutricional (nitrogênio ou energia) no pool de nutrientes, da mesma forma que a deposição de proteína nas penas. A quantidade de tecido adiposo depositada depende das reservas de energia no pool de nutrientes, sendo maior quando houver sobra de energia da deposição de proteína na carcaça e nas penas. O efeito de sexo e de diferentes genótipos é expresso através de uma mudança no valor dos parâmetros do modelo. O modelo é eficaz para simular a deposição de proteína e gordura na carcaça bem como a deposição de proteína nas penas.