Diagnosis of Brachyspira pilosicoli, Brachyspira hyodysenteriae and Brachyspira intermedia in hens and laying hens in the western region of Paraná through bacterial isolation and identification in qPCR / Diagnóstico de Brachyspira pilosicoli, Brachyspira hyodysenteriae e Brachyspira intermedia em aves de postura e matrizes de corte na região oeste do Paraná através do isolamento bacteriano e identificação na qPCR

Bacteria of the genus Brachyspira can cause enteric diseases in poultry causing a decrease in productivity. The occurrence of this disease in chickens has already been verified in countries such as Australia, Italy, and the United States, but in Brazil, until now, epidemiological studies about Brachyspira sp. frequency were only carried out on pig farms. The objective of this study was to evaluate the presence of bacteria of the genus Brachyspira sp. through isolation and confirmation of the species Brachyspira pilosicoli, Brachyspira hyodysenteriae and Brachyspira intermedia using the qPCR technique. Samples from 110 hens aged from 35 to 82 weeks were collected, 40 were from commercial egg farms and 70 were from laying hens matrices. For the first evaluation, bacterial isolation was performed from the feces. Positive samples were submitted to qPCR to identify the three species proposed. Cecum fragments of the birds were collected and fixed in formaldehyde for histological evaluation and counting of goblet cells. Of the 110 samples, 48 characteristic isolates of Brachyspira (43.6%) were obtained and of these in qPCR 13 identified as B. hyodysenteriae (11.8%) and 5 all from the same farm as Brachyspira intermedia (4.5%), 2 samples were positive for both agents (1.8%) and 28 were not characterized by qPCR (25.5%). None histopathological lesions were observed in the chicken cecum and no significant statistical difference was noticed in the count of goblet cells of the positive hens. It can be evidenced by the occurrence of Brachyspira sp. in laying farms and hens in Brazil, with special relevance to Brachyspira intermedia that can be potentially pathogenic for these animals.(AU)

Bactérias do gênero Brachyspira podem ocasionar enfermidades entéricas em aves acarretando a queda de produtividade. A ocorrência desta enfermidade em galinhas já foi verificada em países como a Austrália, Itália e Estados Unidos, porém no Brasil, até o momento, trabalhos epidemiológicos sobre a frequencia de Brachyspira sp. só foram realizados em granjas de suínos. O objetivo deste estudo foi avaliar a presença de bactérias do gênero Brachyspira sp. através do isolamento e confirmação das espécies Brachyspira pilosicoli, Brachyspira hyodysenteriae e Brachyspira intermedia utilizando a técnica de qPCR. Foram coletadas amostras de 110 aves com idade entre 35 e 82 semanas, sendo 40 de granjas de postura comercial e 70 de granjas de matrizes de corte. Para avaliação primeiramente procedeu-se o isolamento bacteriano a partir das fezes. As amostras positivas foram submetidas a qPCR para identificação das três espécies propostas. Fragmentos de ceco das aves foram coletados e fixados em formol para avaliação histológica e contagem de células caliciformes. Das 110 amostras foram obtidos 48 isolamentos característicos de Brachyspira (43,6%) e destes na qPCR 13 identificadas como B. hyodysenteriae (11,8%) e 5 sendo todas da mesma granja (4,5%) como B. intermedia, 2 amostras foram positivas para ambos os agentes (1,8%) e 28 não foram caracterizadas através da qPCR (25,5%). Não foram observadas alterações histopatológicas no ceco e diferença estatística significativa na contagem de células caliciformes das aves positivas. Conclui-se que a Brachyspira sp. é frequente em granjas de poedeiras e matrizes de corte no Brasil, com especial relevância para a B. intermedia que possui potência patogênico para estas aves.(AU)

Diagnosis of Brachyspira pilosicoli, Brachyspira hyodysenteriae and Brachyspira intermedia in hens and laying hens in the western region of Paraná through bacterial isolation and identification in qPCR / Diagnóstico de Brachyspira pilosicoli, Brachyspira hyodysenteriae e Brachyspira intermedia em aves de postura e matrizes de corte na região oeste do Paraná através do isolamento bacteriano e identificação na qPCR

Bacteria of the genus Brachyspira can cause enteric diseases in poultry causing a decrease in productivity. The occurrence of this disease in chickens has already been verified in countries such as Australia, Italy, and the United States, but in Brazil, until now, epidemiological studies about Brachyspira sp. frequency were only carried out on pig farms. The objective of this study was to evaluate the presence of bacteria of the genus Brachyspira sp. through isolation and confirmation of the species Brachyspira pilosicoli, Brachyspira hyodysenteriae and Brachyspira intermedia using the qPCR technique. Samples from 110 hens aged from 35 to 82 weeks were collected, 40 were from commercial egg farms and 70 were from laying hens matrices. For the first evaluation, bacterial isolation was performed from the feces. Positive samples were submitted to qPCR to identify the three species proposed. Cecum fragments of the birds were collected and fixed in formaldehyde for histological evaluation and counting of goblet cells. Of the 110 samples, 48 characteristic isolates of Brachyspira (43.6%) were obtained and of these in qPCR 13 identified as B. hyodysenteriae (11.8%) and 5 all from the same farm as Brachyspira intermedia (4.5%), 2 samples were positive for both agents (1.8%) and 28 were not characterized by qPCR (25.5%). None histopathological lesions were observed in the chicken cecum and no significant statistical difference was noticed in the count of goblet cells of the positive hens. It can be evidenced by the occurrence of Brachyspira sp. in laying farms and hens in Brazil, with special relevance to Brachyspira intermedia that can be potentially pathogenic for these animals.(AU)

Bactérias do gênero Brachyspira podem ocasionar enfermidades entéricas em aves acarretando a queda de produtividade. A ocorrência desta enfermidade em galinhas já foi verificada em países como a Austrália, Itália e Estados Unidos, porém no Brasil, até o momento, trabalhos epidemiológicos sobre a frequencia de Brachyspira sp. só foram realizados em granjas de suínos. O objetivo deste estudo foi avaliar a presença de bactérias do gênero Brachyspira sp. através do isolamento e confirmação das espécies Brachyspira pilosicoli, Brachyspira hyodysenteriae e Brachyspira intermedia utilizando a técnica de qPCR. Foram coletadas amostras de 110 aves com idade entre 35 e 82 semanas, sendo 40 de granjas de postura comercial e 70 de granjas de matrizes de corte. Para avaliação primeiramente procedeu-se o isolamento bacteriano a partir das fezes. As amostras positivas foram submetidas a qPCR para identificação das três espécies propostas. Fragmentos de ceco das aves foram coletados e fixados em formol para avaliação histológica e contagem de células caliciformes. Das 110 amostras foram obtidos 48 isolamentos característicos de Brachyspira (43,6%) e destes na qPCR 13 identificadas como B. hyodysenteriae (11,8%) e 5 sendo todas da mesma granja (4,5%) como B. intermedia, 2 amostras foram positivas para ambos os agentes (1,8%) e 28 não foram caracterizadas através da qPCR (25,5%). Não foram observadas alterações histopatológicas no ceco e diferença estatística significativa na contagem de células caliciformes das aves positivas. Conclui-se que a Brachyspira sp. é frequente em granjas de poedeiras e matrizes de corte no Brasil, com especial relevância para a B. intermedia que possui potência patogênico para estas aves.(AU)

Diagnosis of Brachyspira pilosicoli, Brachyspira hyodysenteriae and Brachyspira intermedia in hens and laying hens in the western region of Paraná through bacterial isolation and identification in qPCR

ABSTRACT: Bacteria of the genus Brachyspira can cause enteric diseases in poultry causing a decrease in productivity. The occurrence of this disease in chickens has already been verified in countries such as Australia, Italy, and the United States, but in Brazil, until now, epidemiological studies about Brachyspira sp. frequency were only carried out on pig farms. The objective of this study was to evaluate the presence of bacteria of the genus Brachyspira sp. through isolation and confirmation of the species Brachyspira pilosicoli, Brachyspira hyodysenteriae and Brachyspira intermedia using the qPCR technique. Samples from 110 hens aged from 35 to 82 weeks were collected, 40 were from commercial egg farms and 70 were from laying hens matrices. For the first evaluation, bacterial isolation was performed from the feces. Positive samples were submitted to qPCR to identify the three species proposed. Cecum fragments of the birds were collected and fixed in formaldehyde for histological evaluation and counting of goblet cells. Of the 110 samples, 48 characteristic isolates of Brachyspira (43.6%) were obtained and of these in qPCR 13 identified as B. hyodysenteriae (11.8%) and 5 all from the same farm as Brachyspira intermedia (4.5%), 2 samples were positive for both agents (1.8%) and 28 were not characterized by qPCR (25.5%). None histopathological lesions were observed in the chicken cecum and no significant statistical difference was noticed in the count of goblet cells of the positive hens. It can be evidenced by the occurrence of Brachyspira sp. in laying farms and hens in Brazil, with special relevance to Brachyspira intermedia that can be potentially pathogenic for these animals.

RESUMO: Bactérias do gênero Brachyspira podem ocasionar enfermidades entéricas em aves acarretando a queda de produtividade. A ocorrência desta enfermidade em galinhas já foi verificada em países como a Austrália, Itália e Estados Unidos, porém no Brasil, até o momento, trabalhos epidemiológicos sobre a frequencia de Brachyspira sp. só foram realizados em granjas de suínos. O objetivo deste estudo foi avaliar a presença de bactérias do gênero Brachyspira sp. através do isolamento e confirmação das espécies Brachyspira pilosicoli, Brachyspira hyodysenteriae e Brachyspira intermedia utilizando a técnica de qPCR. Foram coletadas amostras de 110 aves com idade entre 35 e 82 semanas, sendo 40 de granjas de postura comercial e 70 de granjas de matrizes de corte. Para avaliação primeiramente procedeu-se o isolamento bacteriano a partir das fezes. As amostras positivas foram submetidas a qPCR para identificação das três espécies propostas. Fragmentos de ceco das aves foram coletados e fixados em formol para avaliação histológica e contagem de células caliciformes. Das 110 amostras foram obtidos 48 isolamentos característicos de Brachyspira (43,6%) e destes na qPCR 13 identificadas como B. hyodysenteriae (11,8%) e 5 sendo todas da mesma granja (4,5%) como B. intermedia, 2 amostras foram positivas para ambos os agentes (1,8%) e 28 não foram caracterizadas através da qPCR (25,5%). Não foram observadas alterações histopatológicas no ceco e diferença estatística significativa na contagem de células caliciformes das aves positivas. Conclui-se que a Brachyspira sp. é frequente em granjas de poedeiras e matrizes de corte no Brasil, com especial relevância para a B. intermedia que possui potência patogênico para estas aves.

CONSUMO ALIMENTAR RESIDUAL, NUTRIÇÃO PRÉ E PÓSNATAL E CRESCIMENTO DE BEZERROS NELORE

Objetivou-se com este estudo avaliar o efeito entre o consumo alimentar residual (CAR) de matrizes Nelore e o potencial de crescimento e expressão dos genes de suas progênies, com ambientes nutricionais distintos durante gestações subsequentes, em características de crescimento dos bezerros do nascimento ao desmame. Foram utilizadas 52 matrizes contemporâneas, classificadas como CAR negativo e positivo, submetidas à protocolos de inseminação artificial em tempo fixo aos dois e três anos de idade, com sêmen de mesmo touro da raça Nelore, de CAR negativo. Durante o primeiro experimento as matrizes permaneceram em piquete de Brachiaria brizantha, cultivar Marandu e durante o segundo experimento as matrizes permaneceram em confinamento, com dieta composta por silagem de milho e farelo de soja. As matrizes foram pesadas nos três meses do segundo trimestre gestacional e as progênies foram pesadas ao nascimento e periodicamente cada 28 dias, para o cálculo do peso aos 120 e 210 dias, momento do desmame. Medidas de ultrassonografia de carcaça, nas regiões da garupa, como medida longitudinal para determinação da espessura de gordura subcutânea na garupa (EGG), e medida transversal entre a 12ª e a 13ª costelas para determinação da espessura de gordura subcutânea (EGS) e a área de olho de lombo (AOL), foram tomadas nas matrizes (final do segundo trimestre gestacional) e nos bezerros (momento do desmame), também foi realizada expressão gênica dos bezerros no nascimento e no desmame. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado e as análises de variância foram realizadas pelo procedimento MIXED do programa SAS. No primeiro experimento, a EGS das matrizes foi significativo (6,32 vs 4,97 mm, P = 0,058 CAR negativo e CAR positivo, respectivamente), para os bezerros as variáveis significativas foram peso ao nascimento (35,8 vs 32,6 kg, P = 0,035 CAR negativo e CAR positivo, respectivamente), peso aos 120 dias (163 vs 149 kg, P = 0,031 CAR negativo e CAR positivo, respectivamente), peso aos 210 dias (262 vs 239 kg, P = 0,033 CAR negativo e CAR positivo, respectivamente), ganho médio diário (1,08 vs 0,99 kg/dia, P = 0,058 CAR negativo e CAR positivo, respectivamente), EGS (2,57 vs 1,91 mm, P = 0,066 CAR negativo e CAR positivo, respectivamente), EGG (6,27 vs 5,04 mm, P = 0,012 CAR negativo e CAR positivo, respectivamente) e produção de bezerros desmamados (272 vs 244 kg/vaca, P = 0,046 CAR negativo e CAR positivo, respectivamente), e a expressão dos genes no nascimento foi significativo PPARG (P = 0,006, bezerros de matrizes CAR positivo), LPL (P = 0,087, bezerros de matrizes CAR positivo) e FABP4 (P = 0,095, bezerros de matrizes CAR positivo), no desmame apenas o gene PPARG foi significativo (P = 0,064, bezerros de matrizes CAR negativo). No segundo experimento as variáveis significativas das matrizes foram peso no 3º mês do segundo trimestre gestacional (639 vs 502 kg, P = 0,089 CAR negativo e CAR positivo, respectivamente) e ganho médio diário (0,84 vs 0,08 mm, P = 0,095 CAR negativo e CAR positivo, respectivamente), a variável significativa nos bezerros foi EGS (2,11 vs 2,83 mm, P = 0,003 CAR negativo e CAR positivo, respectivamente), e a expressão dos genes no nascimento foi significativo SCD1 (P = 0,076, bezerros de matrizes CAR positivo) e ACOX1 (P = 0,094, bezerros de matrizes CAR negativo), no desmame apenas o gene FASN foi significativo (P = 0,097, bezerros de matrizes CAR positivo). A situação nutricional (pré e pós-natal) exerce influência na deposição dos tecidos corporais no início da vida de bovinos da raça Nelore. As matrizes Nelore classificadas como CAR negativo são benéficas para os sistemas de produção brasileiros, pois consomem menos alimentos e produzem bezerros com desempenhos melhores ou semelhantes ao das matrizes classificadas como CAR positivo.

The objective of this study was to evaluate the effect between the residual food consumption (CAR) of Nellore breeds and the growth potential and expression of the genes of their progenies, with different nutritional environments during subsequent pregnancies, on growth characteristics of calves from birth to weaning. Fifty two contemporary breeders, classified as negative and positive RFI, were submitted to fixedtime artificial insemination protocols at two and three years of age, with the same negative Nelore bull semen. During the first experiment the dams remained in Brachiaria brizantha picket, cultivar Marandu and during the second experiment the dams remained in confinement with a diet composed of corn silage and soybean meal. The dams were weighed in the three months of the second gestational trimester and the progenies were weighed at birth and periodically every 28 days to calculate the weight at 120 and 210 days, weaning time. Carcass ultrasound measurements in the croup regions as a longitudinal measure for determination of subcutaneous fat thickness in the croup (FTC) and cross-sectional measurement between the 12th and 13th ribs for determination of subcutaneous fat thickness (SFT) and area loin eye (AOL), were taken in the calves (end of the second trimester of pregnancy) and calves (weaning time), was also performed gene expression of calves at birth and weaning. The experimental design was completely randomized and the analysis of variance was performed by the MIXED procedure of the SAS program. In the first experiment, the SFT of the dams was significant (6.32 vs 4.97 mm, P = 0.058 RFI negative and RFI positive, respectively), for calves the significant variables were birth weight (35.8 vs 32.6 kg, P = 0.035 RFI negative and RFI positive, respectively), weight at 120 days (163 vs 149 kg, P = 0.031 RFI negative and RFI positive, respectively), weight at 210 days (262 vs 239 kg, P = 0.033 RFI negative and positive RFI, respectively), average daily gain (1.08 vs 0.99 kg / day, P = 0.058 negative RFI and positive RFI, respectively), SFT (2.57 vs 1.91 mm, P = 0.066 RFI negative and RFI positive, respectively), FTC (6.27 vs 5.04 mm, P = 0.012 RFI negative and RFI positive, respectively) and production of weaned calves (272 vs 244 kg / cow, P = 0.046 RFI negative and RFI positive, respectively), and gene expression at birth was significant PPARG (P = 0.006, RFI positive calves), LPL (P = 0.087, RFI positive calves) and FABP4 (P = 0.095, RFI positive calf), at weaning only the PPARG gene was significant (P = 0.064, RFI negative calf). In the second experiment the significant variables of the dams were weight in the 3rd month of the second gestational trimester (639 vs 502 kg, P = 0.089 RFI negative and RFI positive, respectively) and average daily gain (0.84 vs 0.08 mm, P = 0.095 RFI negative and RFI positive, respectively), the significant variable in calves was SFT (2.11 vs 2.83 mm, P = 0.003 RFI negative and RFI positive, respectively), and gene expression at birth was significant SCD1 ( P = 0.076, RFI positive calf) and ACOX1 (P = 0.094, RFI negative calf), at weaning only the FASN gene was significant (P = 0.097, RFI positive calf). The nutritional situation (pre and postnatal) influences the deposition of body tissues in the early life of Nellore cattle. Nellore breeders classified as negative CAR are beneficial for Brazilian production systems, as they consume less food and produce calves with better or similar performances to the breeders classified as positive CAR.

EFEITO DA IDADE DA MATRIZ E PESO DOS OVOS NO DESEMPENHO DA PROGÊNIE

O ciclo de vida do frango de corte é relativamente curto, de tal forma que cada aspecto variável na cadeia de produção pode exercer uma influência considerável para o melhor desenvolvimento destas aves. Com intuito de maximizar a produção, estratégias de pré-alojamento viraram importantes fontes de estudo, como os efeitos causados pela idade da matriz e pelo peso do ovo no desempenho da progênie. A idade da matriz tem influencia direta na composição e qualidade dos ovos, ovos por sua vez tem uma grande relação entre seu peso e o peso do pinto ao nascimento. A literatura ainda apresenta divergência no que se refere às influencias causadas pela idade matriz, peso do ovo e os efeitos causados por uma possível interação entre esses fatores sobre o desenvolvimento do frango de corte. Objetivou-se então neste estudo, avaliar os possíveis efeitos que a idade da matriz e o peso do ovo exercem sobre o desempenho produtivo das progênies. Os tratamentos foram distribuídos em delineamento experimental inteiramente casualizado, composto por ovos oriundos de matrizes com três idades distintas: 28, 42 e 61 semanas e de três classes de pesos de ovos: leve, médio e pesado. As variáveis analisadas foram componentes do ovo, peso da progênie ao nascimento, mortalidade acumulada aos 21 dias e desempenho zootécnico aos sete,14 e 21 dias (consumo de ração, ganho de peso e conversão alimentar), os dados obtidos foram submetidos à análise de variância em modelo hierárquico e as médias comparadas por teste de Tukey a 5% de probabilidade. Foi possível observar que peso da progênie ao nascimento sofreu influência da idade da matriz e do peso do ovo (p<0,05), sejam as variáveis em associação ou isoladas, onde matrizes mais velhas e ovos mais pesados deram origem a pintos mais pesados a eclosão. O desempenho zootécnico dos frangos de corte, tanto de forma associada quanto isolada, em algum momento sofreu influência da idade matriz e do peso do ovo. De modo que, aves oriundas de matrizes mais velhas com ovos mais pesados demonstraram melhores resultados no consumo de ração, ganho de peso e conversão alimentar das progênies até os 21 dias (p<0,05). Já os efeitos causados somente pela idade da matriz, isolando-se o peso do ovo, demonstraram maior consumo de ração e ganho de peso dos frangos de corte até os 14 dias de idade. Semelhantemente, isolando-se o efeito da idade da matriz, frangos provenientes de ovos mais pesados das matrizes de 61 e 42 semanas tiveram maior consumo de ração e ganho de peso. Contudo, os melhores resultados observados das influências causadas no consumo de ração e no ganho de peso provenientes da idade da matriz estenderam-se apenas aos 14 dias de idade do frango de corte, e, os efeitos causados pelo peso dos ovos mantiveram-se até o fim do experimento. Concluiu-se que, o peso da progênie ao nascimento está diretamente associado à idade da matriz e ao peso de ovo de origem, onde tanto matrizes mais velhas quanto ovos mais pesados deram origem a pintos mais pesados à eclosão. Notou-se também, que as influências positivas causadas somente pela idade da matriz no desempenho zootécnico diminuem rápido à medida que a progênie fica mais velha, entretanto, os efeitos positivos observados no desempenho zootécnico em relação ao peso do ovo perduraram em todos os períodos avaliados.

The life cycle of broiler chicken is relatively short, so that every variable aspect in the production chain can exert a considerable influence on the better development of these birds. In order to maximize production, pre-housing strategies became important sources of study, such as the effects caused by the age of the broiler breeder and egg weight in progeny performance. The age of the broiler breeder has a direct influence on the composition and quality of eggs; eggs in turn have a great relation between their weight and the day-old chicks weight. The literature still shows divergence regarding the influences caused by the broiler breeder age, egg weight and the effects caused by a possible interaction between these factors on the development of the broiler chicken. The objective of this study is to evaluate the possible effects of broiler breeder age and egg weight in progeny performance. The treatments were distributed in a completely randomized experimental design, consisting of eggs from broiler breeders with three distinct ages: 28, 42 and 61 weeks and of three egg weight classes: light, medium and heavy. The variables analyzed were components of the egg, progeny weight at birth, accumulated mortality up to day 21 and zootechnical performance (feed intake, weight gain and feed conversion ratio) at seven, 14 and 21 days; data were submitted to variance analysis in a hierarchical model and the averages compared by Tukey's test with a probability of 5%. It was possible to observe that progeny weight at birth was influenced by the age of the broiler breeder and egg weight (p <0.05), either associated or isolated variables, where older broiler breeder and heavier eggs gave rise to heavier chicks hatching. The zootechnical performance of broiler chickens, both associated and isolated, at some time was influenced by the boiler breeder age and the weight of the egg. Thus, birds from older broiler breeders with heavier eggs showed better results in feed intake, weight gain and feed conversion ratio of progenies up to day 21 (p <0.05). However, the effects caused only by the age of the broiler breeder, isolating the weight of the egg, showed higher feed intake and weight gain of the broilers until the 14 days of age. Similarly, by isolating the effect of broiler breeder age, chickens from heavier eggs from broiler breeders with 61 and 42 weeks had higher feed intake and weight gain. However, the best observed results of the influences on feed intake and weight gain from the age of the broiler breeder were only extended to 14 days of age of the broiler chicken, and the effects caused by the weight of the eggs were maintained until the end of the experiment. It was concluded that the progeny weight at birth is directly associated with the age of the broiler breeder and the weight of the egg of origin, where both older broiler breeder and heavier eggs gave birth to heavier chicks at hatching. It was also noticed that the positive influences caused only by the age of the broiler breeder in the zootechnical performance decrease rapidly as the progeny grows older, however, the positive effects observed in the zootechnical performance in relation to the weight of the egg lasted for all the evaluated periods.

Desempenho produtivo e reprodutivo de matrizes de frangos de corte com dietas suplementadas com vitamina E, óleo de soja e óleo de peixe / Productive and reproductive performance of broiler breeders with diets supplemented with vitamin E and soybean and fish oil

No experimento, foram avaliados duas fontes de óleo (soja e peixe) e quatro níveis suplementares de vitamina E (0, 150, 250 e 350 mg/kg de ração) em dietas de matrizes de frangos de corte da linhagem Ross, entre a 42ª e a 56ª semana de idade. A adição de óleo de soja teve efeito no peso de ovos, quando não houve inclusão de vitamina E. A suplementação de 215,96 mg de vitamina E/kg de dieta em dietas com óleo de soja aumentou o percentual de postura. A adição de níveis crescentes de vitamina E acima das exigências, independentemente da fonte de óleo utilizada, melhorou a fertilidade. Não houve efeito para peso dos pintos, eclodibilidade, mortalidade e número de espermatozoides na membrana vitelínica ou em valores métricos de testículos.(AU)

Two sources of oil (soybean and fish) and four supplemental levels of vitamin E (0, 150, 250 and 350 mg/kg diet) in diets of Ross broilers breeders, between the 42 and 56 weeks of age, were evaluated. The addition of soybean oil had an effect on egg weight, when there was no inclusion of vitamin E. Supplementation of 215.96 mg vitamin E/kg diet in diets with soybean oil increased the laying percentage. The increasing levels of vitamin E above requirements, regardless of source of oil used, improved fertility. There was no effect on chick weight, hatchability, mortality and number of spermatozoidsin the vitelline membrane or metric values of testicles.(AU)

Desempenho produtivo e reprodutivo de matrizes de frangos de corte com dietas suplementadas com vitamina E, óleo de soja e óleo de peixe / Productive and reproductive performance of broiler breeders with diets supplemented with vitamin E and soybean and fish oil

No experimento, foram avaliados duas fontes de óleo (soja e peixe) e quatro níveis suplementares de vitamina E (0, 150, 250 e 350 mg/kg de ração) em dietas de matrizes de frangos de corte da linhagem Ross, entre a 42ª e a 56ª semana de idade. A adição de óleo de soja teve efeito no peso de ovos, quando não houve inclusão de vitamina E. A suplementação de 215,96 mg de vitamina E/kg de dieta em dietas com óleo de soja aumentou o percentual de postura. A adição de níveis crescentes de vitamina E acima das exigências, independentemente da fonte de óleo utilizada, melhorou a fertilidade. Não houve efeito para peso dos pintos, eclodibilidade, mortalidade e número de espermatozoides na membrana vitelínica ou em valores métricos de testículos.

Two sources of oil (soybean and fish) and four supplemental levels of vitamin E (0, 150, 250 and 350 mg/kg diet) in diets of Ross broilers breeders, between the 42 and 56 weeks of age, were evaluated. The addition of soybean oil had an effect on egg weight, when there was no inclusion of vitamin E. Supplementation of 215.96 mg vitamin E/kg diet in diets with soybean oil increased the laying percentage. The increasing levels of vitamin E above requirements, regardless of source of oil used, improved fertility. There was no effect on chick weight, hatchability, mortality and number of spermatozoidsin the vitelline membrane or metric values of testicles.

EXIGÊNCIAS E OTIMIZAÇÃO DE ISOLEUCINA, VALINA, TRIPTOFANO E ARGININA PARA MATRIZES PESADAS

Objetivou-se com esta pesquisa: 1) determinar as exigências de mantença de valina (Val), isoleucina (Ile) e triptofano (Trp) digestível utilizando diferentes sistemas de unidade; 2) avaliar as respostas de aves reprodutoras pesadas para diferentes ingestões de Val, Ile e Trp, determinar a eficiência de utilização e desenvolver um modelo fatorial; 3) calcular a ingestão ótima econômica de Val, Ile e Trp para aves reprodutoras pesadas utilizando o Modelo de Reading; 4) determinar as exigências de arginina digestível para manutenção utilizando diferentes sistemas de unidades; avaliar as respostas de aves reprodutoras pesadas para diferentes ingestões de arginina, estimar os parâmetros do Modelo de Reading pelo método da simulação e equação para aves reprodutoras pesadas e calcular a ingestão ótima econômica de arginina, considerando a relação entre custo-benefício e a variabilidade da população. Para o objetivo 1 foram realizados três ensaios utilizando 144 galos Cobb 500. A exigência de mantença foi obtida pela relação entre a ingestão do aminoácido e o nitrogênio retido. Os diferentes sistemas de unidade foram: mg/kg de peso corporal, mg/kg de peso metabólico e mg/kg de peso proteico. Para o objetivo 2 foram realizados três ensaios utilizando 192 aves reprodutoras pesadas. Os dados obtidos foram ingestão do aminoácido (IAA), peso corporal (PC) e massa de ovo (MO). O modelo modificado para calcular as exigências dos aminoácidos foi: IAA=[AAm×(PC×0,196)0,73]+[(Novo×MO×AAovo)/k], onde AAm é o aminoácido para mantença, Novo é o nitrogênio do ovo, AAovo é o aminoácido do ovo e k é a eficiência de utilização. Para o objetivo 3 utilizou-se os dados de AAI, MO e PC do objetivo 2 que foram ajustados pelo modelo de Reading. Para determinar as exigências dos aminoácidos pelo método da simulação foram utilizados 10.000 aves. Para o objetivo 4 foram realizados dois ensaios, o primeiro utilizando 42 galos Ross e o segundo utilizando 64 aves reprodutoras pesadas Ross. Os procedimentos utilizados foram semelhantes aos objetivos 1, 2 e 3. As conclusões obtidas foram: A exigência de manutenção é mais adequadamente expressa como teor de proteína corporal. A predição do modelo foi melhorado utilizando os coeficientes estimados com unidades fisiologicamente relevantes.O modelo de Reading pode ser utilizado para estimar as ingestões ótimas de aminoácidos para galinhas sob diferentes cenários genéticos e econômico e, dependendo dos ingredientes disponíveis e seus preços, o custo de cada um dos aminoácidos pode variar.

The objective of this research were: 1) determine the requirements for maintenance of valine (Val), isoleucine (Ile) and tryptophan (Trp) digestible using different unit systems; 2) evaluate the responses of broiler breeder hens to different intakes of Val, Ile and Trp, determine the efficiency of utilization and develop a factorial model; 3) calculate the economic optimum intake of Val, Ile and Trp for broiler breeder hens using the Reading Model; 4) determine the digestible arginine requirements for maintenance using different unit systems; evaluate the responses of broiler breeder hens to different intakes of arginine, estimate the parameters of the Reading Model by the method of simulation and equation for broiler breeder hens and calculate the economic optimum intake of arginine, considering the relationship between cost-benefit and flock variability.For the objective 1 were conducted three trials using 144 Cobb 500 roosters. The requirement for maintenance was obtained by the relationship between amino acid intake and nitrogen retention. The different unit systems were: mg/kg of body weight, mg/kg of metabolic weight (BW0.75) and metabolic protein weight at maturity (BPm0.73×u).For the objective 2 were conducted three trialsusing 192 Cobb 500 broiler breeder hens. The data obtained were: amino acid intake (AAI), body weight (BW) and the egg output (EO). The modified model to calculate the requirements of amino acids was: AAI=[AAm ×(BW×0.196)0.73]+[(Negg×EO×AAegg)/k] where AAm is the amino acid for maintenance, Negg is nitrogen egg, AAegg amino acid in egg, k is efficiency of utilization. For the objective 3 was used the AAI, EO and BW data from objective 2 that were adjusted by Reading Model. To determine the requirements of amino acids by the simulation method were used 10,000 birds. For objective 4 were conducted two trials, the first using 42 Ross roosters and the second trial using 64 Ross broiler breeder hens. The procedures used were similar to the objectives 1, 2 and 3. The conclusions obtained were: The maintenance requirement is more appropriately expressed as body protein content. The prediction of the model was improved using the coefficients estimated here with physiologically relevant units. The Reading Model could be used to estimate the optimum amino acid intakes for hens under different genetic and economic scenarios and depending on the ingredients available and their prices, the cost of each amino acid will vary.

Desempenho de matrizes de corte suplementadas com minerais orgânicos e inorgânicos / Performance of broiler breeder supplemented with organic and inorganic minerals

O presente trabalho teve como objetivo avaliar a utilização de minerais orgânicos e inorgânicos, na alimentação de matrizes de corte Cobb500. Foram utilizados 4 tratamentos: PI - composto por 100% de inclusão de premix mineral inorgânico; tratamento PO - 100% de inclusão de premix mineral orgânico; tratamento PI+PO - 70% de inclusão de premix mineral inorgânico e 30% de premix mineral orgânico e o tratamento PI+Zn - 100% de premix mineral inorgânico (exceto zinco 70%), somado a 30% de zinco orgânico. Os microminerais testados foram: zinco, manganês, selênio, cobre e ferro, sendo o iodo acrescentado ao sal em seu estado inorgânico. A dieta fornecida às aves foi a base de milho e farelo de soja. Foram utilizadas 440 galinhas e 40 galos com 51 semanas de idade. O período experimental foi compreendido entre a 51 e a 65 semana de idade do lote. Os parâmetros de produção e qualidade analisados foram: taxa de postura, eclosão de ovos, gravidade especifica, peso de ovos, mortalidade embrionária e qualidade da progênie. Os parâmetros da progênie analisados formam: ganho de peso corporal, conversão e consumo alimentar e mortalidade. As aves foram alojadas em um galpão experimental do Laboratório de Avicultura (LAVIC) da Universidade Federal de Santa Maria que possui 20 boxes de 4,61m2. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado com quatro tratamentos e cinco repetições de 22 fêmeas e 2 machos cada. Para avaliar o desempenho das progênies, foram realizadas duas avaliações de 1 a 21 dias. Em cada uma foi utilizado 320 pintos machos de um dia, provenientes de ovos produzidos nas semanas 55 e 60 de idade do lote. Foi adotado o mesmo delineamento utilizado na avaliação das matrizes, totalizando quatro tratamentos com 10 repetições de 8 aves machos cada. Nas condições e época que os experimentos foram conduzidos, o uso de minerais orgânicos não resultou efeitos significativos (P>0,05), sobre os parâmetros avaliados nas matrizes de corte, tão pouco sobre os parâmetros das duas avaliações realizadas na progênie

This study was conducted to investigate the effect of organic and inorganic minerals, in broiler breeders Cobb500. It was used 4 treatments: PI= 100% mineral inorganic premix; PO= 100% mineral organic premix; PI+PO= 70% mineral inorganic premix + 30% mineral organic premix and PI+Zn= 100% mineral inorganic premix, except zinc mineral, that was 70% inorganic form and 30% organic form. The trace minerals were: zinc, manganese, selenium, copper and iron, Iodine is added to the inorganic salt in its state. Corn and soybean meal diets were used. 440 hens and 40 roosters with 51 weeks of age were used. The experiment was conducted between 51st and 65th weeks of age of birds. The production parameters and quality parameters analyzed were: laying rate, hatching rate, egg weight, specific gravity, embryonic mortality and quality progeny. The parameters of progeny analyzed were: body weight gain, feed intake, feed conversion and mortality. The birds were housed in an experimental house at Poultry Laboratory (LAVIC) of the Federal University of Santa Maria with 20 floor pens of 4.61m2. The design was completely randomized with four treatments and five pen replicates with 22 hens and two roosters each. To evaluate the progenies two evaluations were performed of 1 the 21 days. Each evaluation used 320 male chicks one day of age, from eggs produced with the arrays of 55 and 60 weeks of age. For each evaluation, was adopted the same design used in the evaluation of the broiler breeders, resulting in four treatments groups with 10 replicates of 8 males birds each. Under the conditions and time that the experiment was conducted, the use of organic minerals had no significant effect (P>0.05) on the parameters evaluated in the broiler breeders and progeny, during the study period. Keywords: Zootechnical indexes. Minerals. Broiler breeders

Diferentes intervalos de arraçoamento de matrizes avícolas tipo corte na fase de recria e seus efeitos na fase produtiva

Broiler breeders (Ross Line) were submitted to three different systems of feeding intervals namely: T1= 48/48h, T2 = scheme 5/2 and T3 = 48/57/63h. The study 1 was during the growing period from the fifth to the twentieth week. The variables studied in this assay were: body weight, uniformity, viability, weight gain and feed conversion. In the study 2, which as developed from the 29th to 44th week of age, the residual effect of the assay 1 was evaluated in regard to the productivity parameters. The variables mensured were egg production, egg weight, hatchability percentage and feed conversion per eggdozen. Data collected were subjected to analyses of variance and the differences were compared by the Tukey test. In the study 1 the increasing feed intervals resulted in better body weight uniformity as well as better feeding conversion (P 0.05). The feed consumption was pre-established and it was not statistically analyzed. The production viability did not show significant differences (P>0.05). The results were lower in the parameters of weight of gain and feed conversion for the birds that had received the smaller feed interval (P 0.05). In the second study (production period), the treatments did not show differences relating to the parameters studied (P>0.05), the production data shoved hight similarity in the different treatments.

Matrizes avícolas, tipo corte (linhagem Ross), foram submetidas a três intervalos de arraçoamento: T1=48/48h, T2=programa 5/2 e T3=48/57/63h. O período de recria foi da 5ª até a 20ª semana. As variáveis estudadas neste ensaio foram: uniformidade de peso corporal, viabilidade criatória, ganho de peso e conversão alimentar. Na fase de produção (29ª a 44ª semana de idade), avaliou-se o efeito residual das aves submetidas aos tratamentos da fase de recria sobre os parâmetros produtivos. As variáveis estudadas foram: produção de ovos, peso médio de ovos, ovos incubáveis e conversão alimentar por dúzia de ovos. Os dados foram submetidos à análise de variância e as diferenças comparadas pelo teste de Tukey. Durante o período de recria, o aumento do intervalo de arraçoamento (T3) apresentou melhor uniformidade de peso corporal, bem como melhor conversão alimentar (P 0,05). O consumo de ração foi preestabelecido, não sendo, portanto, analisado estatisticamente. A viabilidade criatória não diferiu significativamente (P>0,05) nos períodos estudados. Os parâmetros ganho de peso e a conversão alimentar apresentaram piores resultados para as aves que receberam o menor intervalo de arraçoamento (P 0,05). Na fase de produção, os tratamentos não proporcionaram diferenças (P>0,05) quanto aos parâmetros estudados, pois os dados de produção mostraram-se homogêneos para os diferentes tratamentos.

Resposta produtiva de reprodutoras pesadas recriadas com diferentes quantidades de ração

In animal production, particularly in the área of broiler breeders, special attention has been given to the genetic improvement of these birds. General management practices of these birds have not suffered the same development. There are doubts in relation to the ideal quantity of feed to be offered per bird/day, particularly during the growing period, só that the bird may have an adequate corporal development and expresses to the maximum all of the productive potential. This experiment was conducted in order to analyse production parameters of broiler breeders grown with varying quantities of feed. From the 5th to the 20th week of age the birds were fed 15% less ration than that recommended by the breed manual (ARBOR ACRES, 1992; T1), 10% less (T2) the quantity recommended (T3) and 10% more than the recommended quantity. The results show that the body weight of the birds is directly affected by the quantity of feed consumed (P 0.05). Even though the heavier birds (T3 and T4) started laying earlier, they did not produce more eggs than the lighter birds (T1 and T2} (P>0.05) which in turn produced more hatchable eggs than the heavier birds (P 0.05). The average egg weight was not affected by the differents treatments. This shows that boiler breeders can be grown on 15% less feed whitout their production being affected and with the added advantage of saving about 1340g of feed per bird housed.

Na área de produção animal, mais especificamente no caso de matrizes avícolas tipo corte, tem sido dada atenção especial ao melhoramento genético das mesmas. Recomendações quanto ao manejo geral das aves não tem tido a mesma evolução. Existem dúvidas quanto a quantidade ideal de ração a ser fornecida por ave/dia, principalmente durante a recria, para que ela tenha um desenvolvimento corporal adequado e, conseqüentemente, expresse ao máximo o seu potencial produtivo. Este experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar parâmetros produtivos de matrizes de corte recriadas com diferentes quantidades de ração. Da 5ª a 20ª semana as aves foram alimentadas com 15% a menos de ração do que recomenda o manual da linhagem (ARBOR ACRES, 1992; T1), 10% a menos (T2), a quantidade padrão (T3) e 10% a mais de ração sobre a quantidade padrão (T4). Os resultados mostram que o peso corporal das aves é diretamente afetado (P 0,05) pela quantidade de ração consumida. Apesar das aves mais pesadas (T3 e T4) terem iniciado a postura mais precocemente, não produziram mais ovos (P>0,05) que as mais leves (T1 e T2), sendo que estas por sua vez, produziram maior número de ovos incubáveis (P 0,05). O peso médio dos ovos não foi afetado pelos tratamentos. Logo, é possível recriar matrizes de corte com 15% a menos de ração sem que a produção das aves seja afetada, e ainda, tendo-se como vantagem a economia de cerca de l340g de ração por ave alojada.

Resposta produtiva de reprodutoras pesadas recriadas com diferentes quantidades de ração

In animal production, particularly in the área of broiler breeders, special attention has been given to the genetic improvement of these birds. General management practices of these birds have not suffered the same development. There are doubts in relation to the ideal quantity of feed to be offered per bird/day, particularly during the growing period, só that the bird may have an adequate corporal development and expresses to the maximum all of the productive potential. This experiment was conducted in order to analyse production parameters of broiler breeders grown with varying quantities of feed. From the 5th to the 20th week of age the birds were fed 15% less ration than that recommended by the breed manual (ARBOR ACRES, 1992; T1), 10% less (T2) the quantity recommended (T3) and 10% more than the recommended quantity. The results show that the body weight of the birds is directly affected by the quantity of feed consumed (P 0.05). Even though the heavier birds (T3 and T4) started laying earlier, they did not produce more eggs than the lighter birds (T1 and T2} (P>0.05) which in turn produced more hatchable eggs than the heavier birds (P 0.05). The average egg weight was not affected by the differents treatments. This shows that boiler breeders can be grown on 15% less feed whitout their production being affected and with the added advantage of saving about 1340g of feed per bird housed.

Na área de produção animal, mais especificamente no caso de matrizes avícolas tipo corte, tem sido dada atenção especial ao melhoramento genético das mesmas. Recomendações quanto ao manejo geral das aves não tem tido a mesma evolução. Existem dúvidas quanto a quantidade ideal de ração a ser fornecida por ave/dia, principalmente durante a recria, para que ela tenha um desenvolvimento corporal adequado e, conseqüentemente, expresse ao máximo o seu potencial produtivo. Este experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar parâmetros produtivos de matrizes de corte recriadas com diferentes quantidades de ração. Da 5ª a 20ª semana as aves foram alimentadas com 15% a menos de ração do que recomenda o manual da linhagem (ARBOR ACRES, 1992; T1), 10% a menos (T2), a quantidade padrão (T3) e 10% a mais de ração sobre a quantidade padrão (T4). Os resultados mostram que o peso corporal das aves é diretamente afetado (P 0,05) pela quantidade de ração consumida. Apesar das aves mais pesadas (T3 e T4) terem iniciado a postura mais precocemente, não produziram mais ovos (P>0,05) que as mais leves (T1 e T2), sendo que estas por sua vez, produziram maior número de ovos incubáveis (P 0,05). O peso médio dos ovos não foi afetado pelos tratamentos. Logo, é possível recriar matrizes de corte com 15% a menos de ração sem que a produção das aves seja afetada, e ainda, tendo-se como vantagem a economia de cerca de l340g de ração por ave alojada.

Diferentes intervalos de arraçoamento de matrizes avícolas tipo corte na fase de recria e seus efeitos na fase produtiva

Broiler breeders (Ross Line) were submitted to three different systems of feeding intervals namely: T1= 48/48h, T2 = scheme 5/2 and T3 = 48/57/63h. The study 1 was during the growing period from the fifth to the twentieth week. The variables studied in this assay were: body weight, uniformity, viability, weight gain and feed conversion. In the study 2, which as developed from the 29th to 44th week of age, the residual effect of the assay 1 was evaluated in regard to the productivity parameters. The variables mensured were egg production, egg weight, hatchability percentage and feed conversion per eggdozen. Data collected were subjected to analyses of variance and the differences were compared by the Tukey test. In the study 1 the increasing feed intervals resulted in better body weight uniformity as well as better feeding conversion (P 0.05). The feed consumption was pre-established and it was not statistically analyzed. The production viability did not show significant differences (P>0.05). The results were lower in the parameters of weight of gain and feed conversion for the birds that had received the smaller feed interval (P 0.05). In the second study (production period), the treatments did not show differences relating to the parameters studied (P>0.05), the production data shoved hight similarity in the different treatments.

Matrizes avícolas, tipo corte (linhagem Ross), foram submetidas a três intervalos de arraçoamento: T1=48/48h, T2=programa 5/2 e T3=48/57/63h. O período de recria foi da 5ª até a 20ª semana. As variáveis estudadas neste ensaio foram: uniformidade de peso corporal, viabilidade criatória, ganho de peso e conversão alimentar. Na fase de produção (29ª a 44ª semana de idade), avaliou-se o efeito residual das aves submetidas aos tratamentos da fase de recria sobre os parâmetros produtivos. As variáveis estudadas foram: produção de ovos, peso médio de ovos, ovos incubáveis e conversão alimentar por dúzia de ovos. Os dados foram submetidos à análise de variância e as diferenças comparadas pelo teste de Tukey. Durante o período de recria, o aumento do intervalo de arraçoamento (T3) apresentou melhor uniformidade de peso corporal, bem como melhor conversão alimentar (P 0,05). O consumo de ração foi preestabelecido, não sendo, portanto, analisado estatisticamente. A viabilidade criatória não diferiu significativamente (P>0,05) nos períodos estudados. Os parâmetros ganho de peso e a conversão alimentar apresentaram piores resultados para as aves que receberam o menor intervalo de arraçoamento (P 0,05). Na fase de produção, os tratamentos não proporcionaram diferenças (P>0,05) quanto aos parâmetros estudados, pois os dados de produção mostraram-se homogêneos para os diferentes tratamentos.

Níveis de vitamina e e diferentes fontes de selênio na alimentação de matrizes pesadas

O objetivo deste trabalho foi avaliar diferentes níveis de vitamina E e diferentes fontes de selênio em rações de matrizes de frango de corte sobre o desempenho produtivo e as características de ovos incubáveis. Foram utilizadas 640 fêmeas e 64 machos de matrizes de corte da linhagem Cobb 500 criados no período de 22 a 52 semanas de idade. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com quatro tratamentos e oito repetições de vinte fêmeas e dois machos, decomposto em um modelo fatorial com dois níveis de vitamina E, (30 e 120 mg/kg) e duas fontes de selênio (selenito de sódio e zinco-L-selenometionina). Foram avaliadas a taxa de postura, ovos por matriz, viabilidade, percentual de ovos incubáveis, pesos de ovo, gema, casca e albúmen. Não houve alteração na produção de ovos pela variação dos níveis de vitamina E ou fontes de selênio na ração (P>0,05%). Foi verificada redução na viabilidade do plantel, quando as matrizes receberam ração contendo 120 mg/kg de vitamina E. A suplementação com zinco-L-selenometionina aumentou o percentual de ovos deformados. Os pesos do ovo, casca e albúmen foram maiores (P<0,05%) quando as reprodutoras receberam ração contendo zinco-L-selenometionina com 120mg/kg de vitamina E. O aumento do nível de vitamina E e o uso de zinco-L-selenometionina não melhoram o desempenho produtivo de matrizes de frango de corte, mas alteram as características do ovo

Desempenho produtivo e reprodutivo de matrizes de corte alimentadas com dietas contendo doses crescentes de aflatoxinas

Foram conduzidos dois experimentos para determinar o efeito da intoxicação por aflatoxinas sobre aspectos produtivos e reprodutivos em matrizes de corte e estudar os efeitos residuais da intoxicação da matriz de corte com AFL sobre a progênie. Os experimentos foram conduzidos no Laboratório de Avicultura (LAVIC) do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Santa Maria. Este experimento foi conduzido em parceria com Laboratório de Pesquisas Micológicas (LAPEMI), o qual produziu a AFL utilizada nesta pesquisa. No primeiro experimento foram utilizadas 500 fêmeas e 60 machos da linhagem comercial de matriz de corte Cobb 500. As matrizes foram alojadas em boxes experimentais. Esse experimento foi conduzido de Abril a Outubro de 2003 (48a a 54a semanas de idade). Antes da 49a semana de idade todas as aves foram alimentadas com dieta basal isenta de AFL, conforme análise do LAPEMI, sendo nas 4 semanas subseqüentes (49-52ª semanas) foram ofertadas dietas contaminadas de acordo com os trt em que as aves se encontravam. Durante a ultima semana do estudo (53-54ª semanas) foi oferecido novamente dieta basal livre de AFL a todos os trt. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, com 4 trt com 5 repetições de 28 aves cada. Os tratamentos 1, 2, 3 e 4 foram dietas contendo 0, 250, 500 e 750 ppb de AFL na dieta. Intoxicações à níveis de 250 a 750 ppb não produziram efeitos significativos sobre a taxa de postura, peso corporal, gravidade específica, % de casca e % de albúmen de matrizes de corte, Matrizes de corte submetidas à dieta contendo 250 e 500 ppb de AFL tiveram a qualidade de sua progênie afetada negativamente. O segundo experimento foi conduzido para analisar o desempenho da progênie oriundas de matrizes de corte do primeiro experimento. Este experimento foi conduzido em 3 baterias no período de 1 a 21 dias de idade. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com 4 trt com 8 repetições de 8 aves cada. Após a obtenção dos dados esses foram submetidos a uma análise de variância e, quando apresentaram diferenças significativas, aplicou-se o Teste de Tukey. Verifica-se um marcante efeito residual da alimentação da matriz de corte na progênie, pois, aos 7 dias de idade, verificou-se que em todos os níveis avaliados os pintos provenientes de matrizes que ingeriram dietas com AFL tiveram um menor peso corporal (P<0,05), e ganho médio diário do que pintos oriundos de matrizes de corte não contaminadas. Com relação ao peso corporal aos 21 dias de idade e a conversão alimentar não foram observadas diferenças estatísticas entre os trt. Os níveis de AFL utilizados afetaram significativamente a mortalidade de frangos de corte (P<0,05), observando um efeito linear para mortalidade de 1-7 e 1-21 dias de idade