Seleção de reprodutores caprinos e ovinos para produção de sêmen / Selection of caprine and ovine sires for semen production

A presente revisão propôs analisar quais características são desejáveis para seleção de reprodutores caprinos e ovinos, visando à produção de sêmen. A escolha dos reprodutores deve ser feita de acordo com os padrões exigidos da raça, além da higidez reprodutiva dos animais. Biotecnologias reprodutivas oferecem oportunidades consideráveis para a produção animal, como a inseminação artificial, transferência de embriões e congelamento de sêmen. Análises da produção de espermatozoides são de grande importância, pois está diretamente relacionada com a atividade sexual. A genética do criatório é um fator crítico que influencia o resultado final e a saúde animal. A utilização de marcadores moleculares é uma ferramenta que temos para selecionar características desejáveis em uma prole, através da identificação de biomarcadores. Técnicas de genética molecular potencializam o efeito de biotécnicas reprodutivas e consequentemente a lucratividade da pecuária intensiva.(AU)

The present review proposed to analyze which characteristics are desirable for the selection of goat and sheep breeders, aiming at the production of semen. The choice of breeders must be made in accordance with the standards required for the breed, in addition to the reproductive health of the animals. Reproductive biotechnologies offer considerable opportunities for animal production, such as artificial insemination, embryo transfer and semen freezing. Analyzes of sperm production are of great importance, as it is directly related to sexual activity. Farm genetics is a critical factor that influences the end result and animal health. The use of molecular markers is a tool that we have to select desirable characteristics in an offspring, through the identification of biomarkers. Molecular genetic techniques enhance the effect of reproductive biotechniques and consequently the profitability of intensive livestock farming.(AU)

Mineral contents in bone and liver of sheep with or without periodontitis / Conteúdo de minerais em ossos e no fígado de ovinos com ou sem periodontite

Due to the supposed involvement of minerals in cases of ruminant periodontitis, this study aimed to analyze the concentrations of phosphorus (P) in bone, and cobalt (Co), copper (Co), iron (Fe), zinc (Zn) and selenium (Se) in liver of a cohort of sheep affected or not by periodontitis. From an outbreak of the disease in 2011 in Pará state, Brazil, rib and liver samples were obtained from 22 sheep with periodontitis and seven samples from healthy animals. Based on the concentrations of the different minerals in the tissues, we concluded that there was no relationship between periodontal disease in sheep with any mineral deficiency status. In contrast, most of the minerals in the tissues were above or within the recommended concentrations in bone and liver. Within the various aspects which until now have been studied regarding periodontitis in ruminants, the results obtained here corroborate the fact that periodontal disease in sheep is an infectious disease and it is not a consequence of the deficiency or excess of mineral elements in the diet.

Devido ao suposto envolvimento de minerais em casos de periodontite em ruminantes, este trabalho teve como objetivo analisar as concentrações de fósforo (P) nos ossos, além de cobalto (Co), cobre (Co), ferro (Fe), zinco (Zn) e selênio (Se), no fígado de ovelhas afetadas ou não por periodontite. De um surto da doença em 2011, no estado do Pará, Brasil, foram obtidas amostras de costelas e fígado de 22 ovelhas com periodontite e sete amostras de animais saudáveis. Com base nas concentrações dos diferentes minerais nos tecidos, conclui-se que não houve relação entre a doença periodontal em ovinos com qualquer estado de deficiência mineral. A maioria dos minerais estava acima ou dentro das concentrações recomendadas, seja no tecido ósseo, seja no hepático. Entre os diversos aspectos até agora estudados sobre a periodontite em ruminantes, os resultados obtidos corroboram o fato de a doença periodontal em ovinos ser uma doença infecciosa e não decorrente da deficiência ou do excesso de elementos minerais na dieta.

Resistance of gastrointestinal nematoids of goats and sheep to the antihelmintics levamisol, ivermectin and albendazole / Resistência de nematoides gastrintestinais de caprinos e ovinos aos anti-helmínticos levamisol, ivermectina e albendazol

The aim of this study was to determine the resistance of gastrointestinal nematodes in goats and sheep to the anthelmintic drugs levamisole, ivermectin, and albendazole in the metropolitan region of São Luís Island, Maranhão, Brazil. Fecal samples were collected from 150 animals across four different farms; two farms had goats, and the other two had sheep. The samples were then randomly divided into three to four groups of 10 animals: Group I: control, without treatment; Group II: ivermectin treatment; Group III: levamisole treatment; and Group IV: albendazole treatment. Stool samples were collected from the rectal ampulla one day before treatment and 10 days after anthelmintic treatment. Individual coproparasitological examinations were performed using the modified McMaster technique at the Animal Health Laboratory of the Federal Institute of Maranhão, Campus São Luís-Maracanã. The efficacies of the anthelmintic drugs against gastrointestinal nematodes in goats and sheep were: 14.28%, and 13.6% for ivermectin; 0% and 79.4% for levamisole; and 59.8% and 3.43% for albendazole, respectively Gastrointestinal nematodes demonstrated multiple anthelmintic resistance, as the percentage reduction in egg count was less than 95% and the lower limit of the confidence interval was less than 90%.

Objetivou-se determinar a resistência de nematoides gastrintestinais aos anti-helmínticos levamisol, ivermectina e albendazol em caprinos e ovinos da região metropolitana da Ilha de São Luís, Maranhão, Brasil. Foram coletadas amostras de fezes de 150 animais de quatro propriedades diferentes, sendo 2 com caprinos e 2 com ovinos, e aleatoriamente distribuídos de três a quatro grupos de 10 animais: Grupo I: grupo controle, sem tratamento. Grupo II: tratado com anti-helmíntico à base de ivermectina, administrado oralmente na dose de 200 mcg/kg; Grupo III: tratado com anti-helmíntico à base de levamisol, administrado oralmente na dose de 7,5mg/kg e Grupo IV: tratado com anti-helmíntico à base de albendazol administrado oralmente na dose de 3mg/kg. Amostras de fezes foram colhidas da ampola retal um dia antes do tratamento e 10 dias após o tratamento anti-helmíntico. Foram feitos exames coproparasitológicos individuais, pela técnica de McMaster modificada, no Laboratório de Sanidade Animal, do Instituto Federal do Maranhão (IFMA), Campus São Luís-Maracanã. A ivermectina, na espécie caprina, mostrou eficácia de 14,28%, enquanato para ovina, 13,6 e 52,2%. Considerando o levamisol na espécie caprina, não apresentou eficácia contra os nematoides gastrintestinais, enquanto para ovinos, apresentou eficácia de 79,4%. Já o albendazol, apresentou eficácia de 59,8% para caprinos, e 3,43% para ovinos. Os nematoides gastrintestinais demonstraram resistência múltipla (RAM), visto que a percentagem de redução da contagem de ovos foi inferior a 95% e o limite inferior do intervalo de confiança menor do que 90%.

Use of polymethylmethacrylate plaque as a treatment of cranioschisis associated with meningocele in a Girolando heifer: A case report / Uso de placa de polimetilmetacrilato (PMMA) no tratamento de craniosquise associada à meningocele em uma bezerra girolando: relato de caso

Most genetic diseases affect purebred animals and are inherited as recessive genes. Cranioschisis refers to dysraphism, which occurs in the midline of the skull due to failure to close the cranial symphysis, which can lead to herniation of the meninges filled with cerebrospinal fluid (meningocele), where there is usually a projection of the meningeal tissue. Diagnosis is performed based on clinical examination, characteristic anatomopathological data, and complementary imaging tests. The surgical approach for correction of cranioschisis is the only described as a therapeutic solution and is indicated in cases in which the cranial synthesis defect does not allow for brain protrusion and there is only the occurrence of meningocele, in addition to the absence of severe signs of neurological alteration. This paper reports a case of the use of polymethylmethacrylate (PMMA) plaque to treat cranioschisis associated with meningocele in a Girolando heifer. The surgical opening of the frontonasal sacculation allowed draining a total liquid content of 488 mL, inspection, and suture of the envelope membrane. APMMA plaque, molded to the bone surface and anchored in the adjacent soft tissue, was used to cover the evidenced frontonasal bone opening. Despite the unfavorable prognosis of the disease, the cranioplasty surgery for the treatment of cranioschisis associated with meningocele using PMMA plaque obtained satisfactory results relative to the quality and maintenance of this animal's life, evaluated at 19 months postoperatively.(AU)

A maioria das doenças genéticas acometem animais de raça pura e herdados como genes recessivos.Acraniosquise refere-se à disrafia, que acontece na linha média do crânio pelo não fechamento da sínfise craniana, podendo levar a herniação das meninges repletas de líquido cefalorraquidiano (meningocele), onde geralmente existe projeção do tecido meningeal. O diagnóstico é realizado a partir do exame clínico, dados anatomopatológicos característicos e através da realização de exames complementares de imagem. Como solução terapêutica, a abordagem cirúrgica para correção das craniosquises é a única descrita, e é indicada em casos em que o defeito de síntese craniana não permita a protrusão encefálica e exista a ocorrência apenas da meningocele, além da inexistência de sinais graves de alteração neurológica. O artigo relata um caso de uso de placa de polimetilmetacrilato (PMMA) no tratamento de craniosquise associada à meningocele em uma bezerra Girolando. Instituiu-se a abertura cirúrgica da saculação fronto-nasal, permitindo a drenagem de conteúdo líquido total de 488 mL, inspeção e rafia de membrana envoltória. Para recobrimento da abertura óssea fronto-nasal evidenciada, utilizou-se uma placa de polimetilmetacrilato (PMMA), moldada à superfície óssea e ancorada em tecido mole adjacente. Concluiu-se que, apesar do prognóstico desfavorável da enfermidade, a cirurgia de cranioplastia para tratamento de craniosquise associada à meningocele, com a utilização de placa de PMMA, neste caso, obteve resultados satisfatórios em relação a qualidade e manutenção da vida deste animal, avaliando-se em 19 meses pós-operatório.(AU)

Milk fatty acid composition of cows and ewes supplemented with black wattle tannin extract / Composição em ácidos graxos no leite de vacas e ovelhas suplementadas com extrato tanífero de acácia negra

This study evaluated the effects of Acacia mearnsii tannin extract on milk fatty acid profile of dairy ewes and cows. In experiment 1, twenty-four Lacaune ewes received one of the following dietary treatments: control (no tannin extract added to the diet), T30 (30 g tannin extract/kg concentrate), and T40 (40 g extract/kg concentrate). In experiment 2, thirty Jersey cows received either a control diet (no tannin extract added to the diet) or the same diet containing 40 g tannin extract/kg concentrate (T40). Dry matter intake, milk production and milk solids content of ewes and cows were unaffected by tannin supplementation. The cis-9, trans-11 conjugated linoleic acid (CLA) content increased linearly by 21% in milk fat from ewes fed tannin extract, while the C18:2 n-6 (linoleic acid) content tended (P = 0.051) to increase by 13% in cows fed TE. The supplementation with black wattle tannin extract improves the nutritional quality of milk fat of ewes and cows to a small extent, with no adverse effects on performance or gross milk composition.

O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da suplementação com extrato tanífero de acácia negra (Acacia mearnsii) sobre o perfil de ácidos graxos no leite de ovelhas e vacas. No experimento 1, vinte e quatro ovelhas Lacaune receberam um dos seguintes tratamentos dietéticos: controle (sem extrato tanífero), T30 (30 g de extrato tanífero/kg concentrado) e T40 (40 g de extrato tanífero/kg concentrado). No experimento 2, trinta vacas Jersey receberam uma dieta controle ou a mesma dieta contendo 40 g de extrato tanífero/kg concentrado (T40). O consumo de matéria seca, a produção de leite e o teor de sólidos do leite das ovelhas e vacas não foram afetados pela suplementação com o extrato tanífero. O teor de ácido linoleico conjugado (CLA) cis-9, trans-11 aumentou em 21% na gordura do leite de ovelhas alimentadas com o extrato tanífero, enquanto o teor de C18:2 n-6 (ácido linoleico) tendeu (P = 0,051) a aumentar em 13% em vacas suplementadas com o extrato. A suplementação com extrato tanífero de acácia negra melhora em pequena escala a qualidade nutricional da gordura do leite de ovelhas e vacas, sem efeitos adversos no desempenho ou na composição bruta do leite.

Main diseases of cattle in the midwestern region of São Paulo state / Principais doenças de bovinos na região centro-oeste do estado de São Paulo

São Paulo state is one of the country's largest producers of beef and milk, and the midwestern region plays a key role in this production, as half of São Paulo's cattle herd is found in this region. These numbers alone demonstrate the importance of livestock in this region. Therefore, this study aimed to describe the main epidemiological and clinical signs in cattle cases at the Large Animal Hospital at FMVZ-Unesp, located in the midwestern region of São Paulo state. The present retrospective study assessed 638 clinical cases of cattle treated from January 2010 to December 2019 (10 years). Digestive system diseases were the most prevalent, diagnosed in 30.3% of patients, followed by neurological diseases (19.1%) and respiratory diseases (10.5%). The other diseases were distributed in decreasing order as follows: musculoskeletal (7.8%), hematopoietic (6.1%), genitourinary (5.6%), metabolic and nutritional (5.5%), neonatal (4.7%), cutaneous (2.6%), poisoning (2.5%), lymphatic (2.2%), cardiovascular (1.6%) and other diseases (1.4%). Rabies, a fatal zoonotic disease, was the main cause of death in this study and the main disease associated with neurological signs (23.7%). Recognizing the main diseases of cattle in this region will promote the adoption of prophylactic measures to minimize their occurrence and manage treatment to avoid economic losses and decreased productivity of herds.

O estado de São Paulo é um dos maiores produtores de carne e leite bovino do país e a região centro-oeste do estado tem papel fundamental nessa produção, pois possui a metade do rebanho de bovinos do estado. Portanto, este estudo descreve os principais achados clínicos e epidemiológicos de bovinos atendidos no Hospital de Grandes Animais da FMVZ/Unesp, localizado na região centro-oeste paulista. Foi realizado um levantamento nos arquivos da Clínica de Grandes Animais do Hospital Veterinário da FMVZ-Unesp, Botucatu/SP, dos 638 casos clínicos de bovinos atendidos de janeiro de 2010 a dezembro de 2019. Enfermidades do sistema digestório foram as mais prevalentes (30,3%), seguidas das doenças neurológicas (19,1%) e respiratórias (10,5%). As demais enfermidades foram distribuídas, em ordem decrescente, em: musculoesquelético (7,8%), haematopoiético (6,1%), geniturinário (5,6%), cutânea (2,6%), linfático (2,2%) e cardiovascular (1,6%) ou foram classificadas em doenças metabólicas e nutricionais (5,5%), neonatais (4,7%), tóxicas (2,5%) ou outros distúrbios (1,4%). A raiva, uma zoonose fatal, foi a principal causa de óbito neste estudo e a principal doença neurológica (23,7%). O reconhecimento das principais doenças dos bovinos desta região permite a adoção de medidas profiláticas e de manejo para minimizar sua ocorrência e evitar perdas econômicas com o tratamento e menor produtividade do rebanho.

Blood biochemical parameters of lambs fed diets containing cactus cladodes / Parâmetros bioquímicos sanguíneos de cordeiros alimentados com dietas contendo palma forrageira

This study aimed to evaluate the effects of partial replacement (750g/kg) of Tifton hay by two cactus cladodes (Nopalea or Opuntia) on the metabolic profile of lambs. Thirty-six uncastrated male Santa Inês lambs (22.0±2.9kg initial body weight) were distributed in a completely randomized design, with three treatments and 12 repetitions. The animals were fed a control diet (Tifton hay as exclusive roughage), Miúda cactus cladodes-based diet or Orelha de Elefante Mexicana (O.E.M.) cactus cladodes-based diet. Blood samples were collected one day before (baseline) and 45 days after the introduction of the tested diets. The Miúda cactus cladodes caused an increase (P=0.055) in the serum activity of the gamma-glutamyl transferase enzyme (53.66U/L) and in the blood content of glucose and fructosamine. The O.E.M. cactus cladodes caused lower (P=0.038) serum cholesterol content (41.33mg/dL). Regardless of the variety, there was a decrease (P=0.001) in the serum content of indirect bilirubin, urea, and sodium, and increase in the serum magnesium concentration. The partial replacement of the Tifton hay by Miúda or O.E.M. cactus cladodes in lamb feeding increases the enzyme activity, indicating liver and/or kidney changes, but does not cause relevant damage to energy, protein, and mineral metabolism.

Este trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos da substituição parcial (750g/kg) do feno de Tifton por duas variedades de palma forrageira (Nopalea ou Opuntia) no perfil metabólico de cordeiros. Trinta e seis cordeiros Santa Inês, machos, não castrados (22,0 ± 2,9kg de peso corporal inicial), foram distribuídos em delineamento inteiramente ao acaso, com três tratamentos e 12 repetições. Os animais foram alimentados com dieta controle (feno de Tifton como volumoso exclusivo), dieta à base de palma forrageira Miúda ou dieta à base de palma forrageira Orelha de Elefante Mexicana (OEM). Amostras de sangue foram coletadas um dia antes (baseline) e 45 dias após a introdução das dietas testadas. A palma Miúda causou aumento (P=0,055) na atividade sérica da enzima gamaglutamiltransferase (53,66U/L) e no teor sanguíneo de glicose e frutosamina. A palma OEM causou menor teor (P=0,038) de colesterol sérico (41,33mg/dL). Independentemente da variedade, houve diminuição (P=0,001) do teor sérico de bilirrubina indireta, ureia e sódio, e aumento na concentração sérica de magnésio. A substituição parcial do feno de Tifton por palma Miúda ou por OEM na alimentação de cordeiros aumenta a atividade enzimática, o que indica alterações hepáticas e/ou renais, mas não causa danos relevantes nos metabolismos energético, proteico e mineral.

Experimental infection by Trypanosoma vivax in goats in the Brazilian semiarid: detection of T. vivax DNA in colostrum and assessment of lactogenic transmission / Infecção experimental por Trypanosoma vivax em caprinos no semiárido brasileiro: detecção de DNA de Trypanosoma vivax no colostro e avaliação da transmissão lactogênica

This study aimed to identify the presence of Trypanosoma vivax DNA in the colostrum of infected goats and to explore the possibility of transmission for neonates fed using colostrum collected from infected goats. We used twelve goats in the final third of gestation with an age of approximately 24 months. Six goats were inoculated intravenously with 0.5mL of blood containing approximately 1.25x105 trypomastigotes of T. vivax, and six remained uninfected. The presence of T. vivax in colostrum was evaluated by Polymerase Chain Reaction (PCR). The possibility of T. vivax transmission by colostrum was assessed by feeding six neonates born of serologically negative goats using colostrum from infected goats. Peripheral blood from neonates was collected daily for thirty days to assess the T. vivax presence through the examination of Giemsa-stained smears of leukocyte layers with the buffy coat technique (BCT) and by PCR. The results of a direct examination of colostrum were negative, but PCR confirmed the presence of T. vivax DNA in all infected goats. Additionally, lactogenic transmission by colostrum was not demonstrated once both BCT and PCR of neonate peripheral blood were negative.

Este estudo teve como objetivo identificar a presença de DNA de Trypanosoma vivax no colostro de cabras infectadas experimentalmente e verificar a possibilidade de transmissão para neonatos alimentados com colostro coletado de cabras infectadas. Foram utilizadas doze cabras no terço final de gestação com idade aproximada de 24 meses. Seis cabras foram inoculadas intravenosamente com 0,5mL de sangue contendo aproximadamente 1,25x105 tripomastigotas de T. vivax, e seis permaneceram não infectadas. A presença de T. vivax no colostro foi avaliada por Reação em Cadeia da Polimerase (PCR). A possibilidade de transmissão de T. vivax pelo colostro foi avaliada através da alimentação de seis neonatos nascidos de cabras sorologicamente negativas com colostro de cabras infectadas. Foi coletado diariamente o sangue periférico dos neonatos, por trinta dias para avaliar a presença de T. vivax através do exame de esfregaços de camadas leucocitárias coradas por giemsa, pela técnica BCT e por PCR. Os resultados do exame direto do colostro foram negativos, mas a PCR confirmou a presença de DNA de T. vivax no colostro em todas as cabras infectadas. Além disso, a transmissão lactogênica pelo colostro não foi demonstrada, uma vez que tanto a BCT quanto a PCR do sangue periférico do neonato foram negativas.

Sweet potato (Ipomea batatas) feed affects intake, digestibility and nitrogen retention of ovine fed with ryegrass hay (Lolium multiflorum Lam) / [Influência da inclusão de farinha de batata-doce (Ipomoea batatas) sobre a digestibilidade, o consumo e a retenção de nitrogênio em ovinos alimentados com feno de azevém anual (Lolium multiflorum Lam)]

This study aimed to evaluate sweet potato feed as an alternative energy supplement for ovine. A latin-square design was used to assess the effects of feeding the animals 0, 0.5, 1 and 1.5% their body weight in sweet potato as well as ryegrass hay (Lolium multiflorum) twice daily, mineral salt and water ad libitum. During this study 8 males were housed in metabolic cages with urine and feces collectors. Each round of experimentation consisted of 14 days adaptation followed by 5 days evaluating the diet, left-overs, feces, and urine to determine intake, digestibility, and nitrogen retention. The results show a linear increase in intake of ryegrass hay, FDN, DM and OM because of the increasing supplementation levels. Similarly, we observed a linear increase in DM and OM intake, as well as in the OM digestibility. Additionally, BP digestibility decreased considering nitrogen excretion. In conclusion, sweet potato feed is a viable alternative for ovine receiving ryegrass hay since it increased DM and OM digestibility, albeit reducing NDF and BP digestibility.

O presente estudo teve como objetivo determinar a viabilidade da inclusão da farinha de batata-doce na ração de ovinos, como estratégia alimentar alternativa ao uso de outras culturas, tradicionalmente utilizadas como suplemento energético. Para isso, foi realizado delineamento em quadrado latino para avaliar os efeitos da suplementação de 0, 0,5, 1 e 1,5% do PV de farinha de batata-doce, para ovinos alimentados duas vezes ao dia com feno de azevém anual (Lolium multiflorum) e com acesso a sal mineral e a água ad libitum. Durante o período de estudo, oito machos da raça foram alojados em gaiolas metabólicas com coletores de urina e fezes. Cada rodada do experimento consistiu em 14 dias de adaptação da dieta e cinco dias de coleta, que incluíram consumo, dieta, sobras, fezes, urina, a fim de determinar consumo, digestibilidade e retenção de N. Como reflexo dos níveis crescentes de suplementação, os resultados demonstraram um padrão linear tanto de redução da ingestão do feno de azevém e da FDN quanto de aumento do consumo total de MS e MO. Da mesma forma, foi observado um padrão linear de aumento na digestibilidade da MS, da MO e na digestibilidade verdadeira da MO, assim como de diminuição na digestibilidade da PB (com base na eliminação de N). Conclui-se que a inclusão de farinha de batata-doce na alimentação de ovinos alimentados com feno de azevém é viável e que aumentou a ingestão e a digestibilidade da MS e da MO, embora tenha reduzido a digestibilidade da FDN e da PB.

Biochemical profile of castrated and uncastrated male goats supplemented with vitamin E or not / Perfil bioquímico de caprinos machos castrados e não castrados suplementados ou não com vitamina E

The objective of this study was to evaluate the biochemical parameters of goats submitted to castration or not and receiving supplementation with vitamin E or not. A total of 24 goats, uncastrated (12 experimental units) and castrated males (12 experimental units), with average body weight weighing 17.6 kg ± 2.67 kg, were distributed in a completely randomized design in a 2 x 2 factorial arrangement, with two animal conditions (castrated and uncastrated male) and vitamin E supplementation (with and without supplementation), with six replications. There was an effect of treatments (P<0.05) over time for all studied variables. There was an effect of vitamin supplementation (P<0.05) for phosphorus, iron, protein, glucose, aspartate aminotransferase (AST), alanine aminotransferase (ALP) and gamma-glutamyltransferase (GGT). Vitamin supplementation increased glucose, creatinine and GTT levels over time, and reduced levels of phosphorus, iron, protein, albumin, AST and ALP. We conclude that vitamin E influenced the biochemical parameters studied, but castration did not change the biochemical profile of goats, regardless of whether they were supplemented with vitamin E or not.

Objetivou-se avaliar os parâmetros bioquímicos de caprinos submetidos ou não a castração e recebendo ou não suplementação com vitamina E. Um total de 24 caprinos, machos não castrados (12 unidades experimentais) e machos castrados (12 unidades experimentais), com peso corporal médio de 17,6 kg ± 2,67 kg, foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado em arranjo fatorial 2 x 2, sendo duas condições animais (macho castrado e não castrado) e suplementação com vitamina E (com e sem suplementação), com seis repetições. Houve efeito dos tratamentos (P<0,05) ao longo do tempo para todas as variáveis estudadas. Houve efeito da suplementação vitamínica (P<0,05) para fósforo, ferro, proteína, glicose, aspartato aminotransferase (AST), alanina aminotransferase (ALP) e gama-glutamiltransferase (GGT). A suplementação vitamínica elevou os níveis de glicose, creatinina e GTT ao longo do tempo, e reduziu os níveis de fósforo, ferro, proteína, albumina, AST e ALP. Concluímos que a vitamina E influenciou nos parâmetros bioquímicos estudados, porém a castração não alterou o perfil bioquímico de caprinos, independentemente de estarem suplementados ou não com a vitamina E.

The diversity of Eimeria spp. in cattle in the Brazilian Semiarid region / A diversidade de Eimeria spp. em bovinos no Semiárido do Brasil

The aim of the present study was to find out the diversity of Eimeria species in cattle herds in the semiarid region of Brazil. Forty cattle fecal samples were collected from 20 farms in the Paraíba State, Northeast Brazil, and examined by centrifugation-floatation technique in sucrose solution. From each positive animal, 20 oocysts were photographed and measured. Infection by Eimeria spp. was detected in 17.12% (137/800) of the samples analyzed. All the farms had at least one animal that was positive for Eimeria spp. (100%; 20/20). In total, 2740 coccidia were photographed and measured. The species detected were: Eimeria bovis (35.1%); Eimeria canadensis (17.48%); Eimeria auburnensis (14.7%); Eimeria ellipsoidalis (9.7%); Eimeria zuernii (7.22%); Eimeria brasiliensis (4.56%); Eimeria bukidnonensis (3.97%); Eimeria illinoisensis (2.91%); Eimeria wyomingensis (1.42%); Eimeria alabamensis (1.27%); Eimeria cylindrica (0.76%); Eimeria pellita (0.54%); Eimeria ildefonsoi (0.21%); and Eimeria subspherica (0.07%). It was concluded that cattle in the semiarid region of Brazil were parasitized by 14 species of Eimeria. It is thinked that the sanitary management employed, as well as the system used for raising these animals, is the crucial point that leads to high rates of infection in this region.(AU)

Objetivou-se descrever a diversidade de Eimeria em rebanhos bovinos do Semiárido do Brasil. Amostras fecais de 40 bovinos foram coletadas, provenientes de 20 fazendas no Estado da Paraíba, Nordeste do Brasil, e examinadas pela técnica de centrífugo-flutuação em solução de sacarose. De cada animal positivo, foram fotografados e mensurados 20 oocistos. A presença de Eimeria spp. foi detectada em 17,12% (137/800) das amostras analisadas. Todas as propriedades tiveram ao menos um animal positivo para Eimeria spp. (100%; 20/20). No total, foram fotografados e mensurados 2.740 coccídios, cujas ocorrências foram: Eimeria bovis (35,1%), seguida de Eimeria canadensis (17,5%), Eimeria auburnensis (14,7%), Eimeria ellipsoidallis (9,7%), Eimeria zuernii (7,22%), Eimeria brasiliensis (4,56%), Eimeria bukidnonensis (3,97%), Eimeria illinoisensis (2,91%), Eimeria wyomingensis (1,42%), Eimeria alabamensis (1,27%), Eimeria cylindrica (0,76%), Eimeria pellita (0,54%), Eimeria ildefonsoi (0,21%) e Eimeria subspherica (0,07%). Concluiu-se que os bovinos do Semiárido do Brasil foram parasitados por 14 espécies de Eimeria, e acredita-se que o manejo sanitário empregado, bem como o sistema de criação desses animais, seja o ponto crucial para os altos índices de infecção nesta região.(AU)

Effects of antibiotic growth promoters and concentrate on intake, digestibility, degradability, and ruminal variables in beef steers / [Efeitos de antibióticos promotores de crescimento e do concentrado sobre o consumo, digestibilidade, degradabilidade e variáveis ruminais de novilhos de corte]

The objective of this study was to evaluate the addition of antibiotic growth promoters to concentrate on intake, digestibility, in situ degradability and ruminal variables in steers. Four steers in a Latin square design were fed hay (ad libitum), concentrate [10g kg-1 of body weight (BW)] and mineral mix (0.272g kg-1 of BW). The additives (0.75mg kg-1 of BW) were incorporated in the mineral mix as follows: Control (no antibiotics), lasalocid (LASA), salinomycin (SALI) or virginiamycin (VIRG). Antibiotic did not affect intake, pH, volatile fatty acids (VFA) and digestibility of dry matter (DM), organic matter, crude protein, ethereal extract, and non-fibrous carbohydrates. The LASA and SALI tended (P=0.09) to reduce the digestibility of neutral detergent fiber (NDF). The SALI and VIRG tended (P=0.09) to reduce the DM disappearance, and VIRG tended (P=0.06) to reduce the NDF disappearance in the rumen. The SALI and VIRG reduced the effective degradation and only SALI reduced the concentration of N-NH3 in the rumen. Thus, the antibiotics did not affect intake, pH, VFA and digestibility, but decreased the degradation of fiber and only SALI reduced the concentration of ammonia nitrogen (N-NH3) in the rumen.

O objetivo foi avaliar a adição de antibióticos promotores de crescimento ao concentrado sobre o consumo, digestibilidade, degradabilidade in situ e variáveis ruminais de novilhos. Quatro novilhos em um delineamento quadrado latino foram alimentados com feno (ad libitum), concentrado [10g kg-1 do peso corporal (PC)] e mistura mineral (0,272g kg-1 do PC). Os antibióticos (0,75mg kg-1 do PC) foram incorporados à ração: Controle (sem antibióticos), lasalocida (LASA), salinomicina (SALI) ou virginiamicina (VIRG). Os antibióticos não afetaram o consumo, pH, ácidos graxos voláteis (AGV) e digestibilidade da matéria seca (MS), matéria orgânica, proteína bruta, extrato etéreo e carboidratos não fibrosos. A LASA e a SALI tenderam (P=0,09) a reduzir a digestibilidade da fibra em detergente neutro (FDN). A SALI e a VIRG tenderam (P=0,09) a reduzir o desaparecimento da MS, e a VIRG tendeu (P=0,06) a reduzir o desaparecimento da FDN no rúmen. A SALI e a VIRG reduziram a degradação efetiva e somente a SALI reduziu a concentração de nitrogênio amoniacal (N-NH3) no rúmen. Assim, os antibióticos não afetaram o consumo, pH, AGV e digestibilidade, mas diminuiram a degradação da fibra e somente a SALI reduziu a concentração de N-NH3 no rúmen.

Bovinos xifópagos na linha de abate na Amazônia Oriental, Brasil / Xifópagus cattle in a slaughter line in Eastern Amazon, Brazil

Este estudo reporta um caso de gêmeos xifópagos (thoracopagus) identificados em um frigorífico no Sudeste paraense. Durante as linhas de inspeção do abate, identificou-se um dos animais com gestação gemelar avançada, sendo que os fetos encontravam-se unidos pela cavidade torácica. Aos fetos com esse tipo de duplicidade dá-se o nome de gêmeos siameses ou xifópagos. Tal condição é uma alteração congênita rara de etiologia muitas vezes considerada indefinida, podendo ser resultado de defeitos genéticos, de agentes infecciosos ou de fatores ambientais. Os fetos apresentaram morfologia homogênea e simétrica, compondo dois indivíduos equivalentes, ambos machos. O relato de anomalias, como a identificada nos fetos, permite monitorar a ocorrência de casos semelhantes, além de identificar e relatar possíveis defeitos hereditários nos bovinos.

This study reports a case of xiphopagus twins (thoracopagus) identified in a slaughterhouse in southeast Pará. During the slaughter inspection line, one of the animals was identified with advanced twin pregnancy and the fetuses were united by the thoracic cavity. Fetuses with this type of duplicity are called Siamese or Xiphopagus. This condition is a rare congenital alteration often considered of undefined etiology, and may be the result of and genetic defects, infectious agents, or environmental factors. The fetuses presented homogeneous and symmetrical morphology and were two equivalent individuals, both males. The report of anomalies, such as the one identified in the fetuses, allows monitoring the occurrence of similar cases, in addition to identifying and reporting possible hereditary defects in cattle.

Ozonioterapia em animais domésticos: conceitos básicos e diretrizes / Ozone therapy in domestic animals: basic concepts and guidelines

Ozonioterapia é uma técnica de tratamento de diversas doenças locais e sistêmicas por meio da administração de uma mistura oxigênio-ozônio. O gás pode ser aplicado diretamente no corpo do paciente ou ainda ser diluído em soro ou sangue, a chamada auto-hemoterapia ozonizada. Seus efeitos são mediados por mecanismos de oxidação direta ou indireta de células ou patógenos. Dentre os efeitos de oxidação direta, destaca-se a microporação na superficie de microorganismos incapazes de se protegerem por antioxidantes, resultando em destruição fisica de suas membranas e/ou paredes celulares, o conhecido efeito antisséptico ou desinfetante da ozonioterapia local, tópica ou cavitaria. Ao entrar em contato com sangue ou outros fluidos biológicos, o gás ozônio imediatamente se combina com a água resultando em radicais livres e oxida lipídeos, formando os lipoperóxidos. Os radicais livres e lipoperóxidos passam a ser os mediadores dos efeitos do ozônio em diversas células, como as hemácias, leucócitos, plaquetas, fibroblastos, entre outras. Como resultado, obtém-se os efeitos de melhora de perfusão e oxigenação tecidual, modulação da inflamação, analgesia, cicatrização e produção de antioxidantes enzimáticos. Porém, o planejamento terapêutico deve compreender a escolha das vias adequadas de tratamento, concentrações, doses de aplicações sistêmicas e frequência de aplicação para que os resultados sejam maximizados. Além disso, o profissional deve estar corretamente capacitado e conhecer todas as limitações e efeitos adversos possíveis da técnica.

Ozone therapy is a technique for treating various local and systemic diseases by administering an oxygen-ozone mixture. The gas can be applied directly to the patient's body or diluted in serum or blood, the so-called ozone auto-hemotherapy. Its effects are mediated by mechanisms of direct or indirect oxidation of cells or pathogens. Among the direct oxidation effects is microporation on the surface of microorganisms that are unable to be protected by antioxidants, resulting in physical destruction of their membranes and/or cell walls, the well-known antiseptic or disinfectant effect of local, topical or cavitating ozone therapy. When in contact with blood or other biological fluids, ozone gas immediately combines with water resulting in free radicals and oxidizes lipids, forming lipoperoxides. The free radicals and lipoperoxides become the mediators of ozone effects on various cells, such as red blood cells, leukocytes, platelets, fibroblasts, and others. As a result, we obtain the effects of improved tissue perfusion and oxygenation, modulation of inflammation, analgesia, healing, and production of enzymatic antioxidants. However, the therapeutic planning must include the choice of adequate treatment routes, concentrations, doses of systemic applications, and frequency of application so that the results are maximized. In addition, the professional must be properly trained and know all the possible limitations and adverse effects of the technique.

Proteinograma de ovelhas imunizadas com veneno detoxificado do escorpião Tityus serrulatus / Proteinogram of immunized sheep with detoxified Tityus serrulatus scorpion venom

Background: Scorpionism is a worldwide medical issue, especially relevant in the tropical and subtropical countries. Tityusserrulatus is the species responsible for most cases in Brazil. Antivenom administration to victims is the sole specific therapyobtained from donor animals. Most of these donors suffer with symptoms of the poisoning, debilitating their health andreducing their life expectancy. The aim of the present research was to evaluate whether the immunogens prepared fromthe crude and detoxified venom of T. serrulatus promoted different changes in fractionated sheep plasma proteins, duringa scorpion antivenom serum production.Materials, Methods & Results: Twelve sheep, healthy, mean weight of 30 kg, were distributed into 3 groups (n = 4): G1(control), G2 (crude venom) and G3 (detoxified venom). The adopted immunization protocol (first cycle) had 6 doses, 3using Freund’s adjuvant, with a 21-day interval between each one (day 0, 22 and 43), and 3 doses with no adjuvant (booster)and 0.2 mg of antigen (reinforcement), spaced 3 days between each other (day 50, 53 and 56). Group control (G1) received6 immunizations with phosphate buffered saline (PBS) associated with Freund’s adjuvant (1:1), while the other 2 groupsreceived 0.5 mg of venom (G2) and detoxified venom (G3), respectively, diluted in PBS, associated with the Freund adjuvant. The boosters were 1/3 of the initial dose, diluted only PBS. At baseline (T0) and at 24 and 48 h after immunization,all animals underwent clinical examinations. Blood samples were collected at day 0, 22, 43, 53 and 56 for proteinogramanalysis. Total protein, albumin and globulins fractions were measured. Plasma albumin concentration at T0 ranged from3.41-4.86 g/dL, with a mean value of 4.12 g/dL. There was no statistical difference between...

Biochemical profile of castrated and uncastrated male goats supplemented with vitamin E or not / Perfil bioquímico de caprinos machos castrados e não castrados suplementados ou não com vitamina E

The objective of this study was to evaluate the biochemical parameters of goats submitted to castration or not and receiving supplementation with vitamin E or not. A total of 24 goats, uncastrated (12 experimental units) and castrated males (12 experimental units), with average body weight weighing 17.6 kg ± 2.67 kg, were distributed in a completely randomized design in a 2 x 2 factorial arrangement, with two animal conditions (castrated and uncastrated male) and vitamin E supplementation (with and without supplementation), with six replications. There was an effect of treatments (P<0.05) over time for all studied variables. There was an effect of vitamin supplementation (P<0.05) for phosphorus, iron, protein, glucose, aspartate aminotransferase (AST), alanine aminotransferase (ALP) and gamma-glutamyltransferase (GGT). Vitamin supplementation increased glucose, creatinine and GTT levels over time, and reduced levels of phosphorus, iron, protein, albumin, AST and ALP. We conclude that vitamin E influenced the biochemical parameters studied, but castration did not change the biochemical profile of goats, regardless of whether they were supplemented with vitamin E or not.(AU)

Objetivou-se avaliar os parâmetros bioquímicos de caprinos submetidos ou não a castração e recebendo ou não suplementação com vitamina E. Um total de 24 caprinos, machos não castrados (12 unidades experimentais) e machos castrados (12 unidades experimentais), com peso corporal médio de 17,6 kg ± 2,67 kg, foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado em arranjo fatorial 2 x 2, sendo duas condições animais (macho castrado e não castrado) e suplementação com vitamina E (com e sem suplementação), com seis repetições. Houve efeito dos tratamentos (P<0,05) ao longo do tempo para todas as variáveis estudadas. Houve efeito da suplementação vitamínica (P<0,05) para fósforo, ferro, proteína, glicose, aspartato aminotransferase (AST), alanina aminotransferase (ALP) e gama-glutamiltransferase (GGT). A suplementação vitamínica elevou os níveis de glicose, creatinina e GTT ao longo do tempo, e reduziu os níveis de fósforo, ferro, proteína, albumina, AST e ALP. Concluímos que a vitamina E influenciou nos parâmetros bioquímicos estudados, porém a castração não alterou o perfil bioquímico de caprinos, independentemente de estarem suplementados ou não com a vitamina E.(AU)

Biochemical profile of castrated and uncastrated male goats supplemented with vitamin E or not

ABSTRACT The objective of this study was to evaluate the biochemical parameters of goats submitted to castration or not and receiving supplementation with vitamin E or not. A total of 24 goats, uncastrated (12 experimental units) and castrated males (12 experimental units), with average body weight weighing 17.6 kg ± 2.67 kg, were distributed in a completely randomized design in a 2 x 2 factorial arrangement, with two animal conditions (castrated and uncastrated male) and vitamin E supplementation (with and without supplementation), with six replications. There was an effect of treatments (P 0.05) over time for all studied variables. There was an effect of vitamin supplementation (P 0.05) for phosphorus, iron, protein, glucose, aspartate aminotransferase (AST), alanine aminotransferase (ALP) and gamma-glutamyltransferase (GGT). Vitamin supplementation increased glucose, creatinine and GTT levels over time, and reduced levels of phosphorus, iron, protein, albumin, AST and ALP. We conclude that vitamin E influenced the biochemical parameters studied, but castration did not change the biochemical profile of goats, regardless of whether they were supplemented with vitamin E or not.

RESUMO Objetivou-se avaliar os parâmetros bioquímicos de caprinos submetidos ou não a castração e recebendo ou não suplementação com vitamina E. Um total de 24 caprinos, machos não castrados (12 unidades experimentais) e machos castrados (12 unidades experimentais), com peso corporal médio de 17,6 kg ± 2,67 kg, foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado em arranjo fatorial 2 x 2, sendo duas condições animais (macho castrado e não castrado) e suplementação com vitamina E (com e sem suplementação), com seis repetições. Houve efeito dos tratamentos (P 0,05) ao longo do tempo para todas as variáveis estudadas. Houve efeito da suplementação vitamínica (P 0,05) para fósforo, ferro, proteína, glicose, aspartato aminotransferase (AST), alanina aminotransferase (ALP) e gama-glutamiltransferase (GGT). A suplementação vitamínica elevou os níveis de glicose, creatinina e GTT ao longo do tempo, e reduziu os níveis de fósforo, ferro, proteína, albumina, AST e ALP. Concluímos que a vitamina E influenciou nos parâmetros bioquímicos estudados, porém a castração não alterou o perfil bioquímico de caprinos, independentemente de estarem suplementados ou não com a vitamina E.

Effect of quercetin or butylated hydroxytoluene on cooled or frozen-thawed ram sperm quality / Efeito da inclusão de quercetina ou butil-hidroxitolueno na qualidade do sêmen de carneiro resfriado ou congelado

Cooling and freezing processes cause physical and chemical damage to sperm by cold shock and oxidative stress. This study aimed to evaluate the effect of two antioxidants on sperm parameters of cooled and frozen-thawed ram semen diluted in an egg yolk-based extender. Semen was collected from 30 rams and processed in two consecutive experiments to test the inclusion of different concentrations of quercetin and butylated hydroxytoluene (BHT) in an egg yolk-based semen extender. Dimethyl sulfoxide (DMSO) was added as a solvent to the semen extender in a ratio of 1 mL DMSO for 90 mg of quercetin and 1 mL DMSO for 880 mg of BHT. After collection, semen was diluted at 200 × 106 motile sperm/mL (control) and split into different groups in each experiment. In experiment 1, semen was diluted with the extender containing quercetin (Q5, 5 µg/mL; Q10, 10 µg/mL; Q15, 15 µg/mL) or DMSO alone (DMSO1, 0.055 µL DMSO per mL; DMSO2, 0.165 µL DMSO per mL). In experiment 2, semen was diluted with the extender with BHT (BHT1, 0.5 µg/mL; BHT2, 1 µg/mL; BHT3, 1.5 µg/mL) or DMSO alone (DMSO3, 0.375 µL DMSO per mL; DMSO4, 1.125 µL DMSO per mL). After dilution, the semen was divided into two aliquots. Treated ram sperm samples were also subjected to different storage methods. The first set of samples was cooled at 5 °C for 24 h, whereas the second set of samples was frozen-thawed. Sperm motility parameters and plasma membrane integrity (PMI) were evaluated immediately after dilution (0h) and 24 h after cooling and in the frozen-thawed samples via computer-assisted sperm analysis and epifluorescence microscopy, respectively. The inclusion of quercetin or BHT did not affect sperm motility parameters or PMI of fresh, cooled, or frozen-thawed sperm in this study (P < 0.05). However, further studies are needed to test the effects of these antioxidants on the fertility of cryopreserved ram semen.(AU)

O resfriamento e o congelamento causam danos físicos e químicos aos espermatozoides por choque térmico e estresse oxidativo. Portanto, este estudo teve como objetivo avaliar o efeito da inclusão de dois antioxidantes em um diluente à base de gema de ovo sobre os parâmetros espermáticos do sêmen ovino resfriado e congelado. Trinta carneiros tiveram o sêmen coletado e processado em dois experimentos consecutivos para testar a inclusão de diferentes concentrações de quercetina e hidroxitolueno butilado (BHT) em diluente de sêmen à base de gema de ovo. O DMSO foi adicionado como solvente ao diluente de sêmen em uma proporção de 1 mL de DMSO parra 90 mg de quercetina e 1 Ml de DMSO para 880 mg de BHT. Após a coleta, o sêmen foi diluído a 200 × 106 espermatozoides móveis/mL (Controle) e dividido em diferentes grupos em cada experimento. Experimento 1, Quercetina (Q5, 5 µg / mL; Q10, 10 µg / mL; Q15, 15 µg / mL) ou DMSO (DMSO1, 0,055 µL de DMSO por ml; DMSO2, 0,165 µL de DMSO / mL) foram adicionados ao extensor. Experimento 2, BHT (BHT1, 0,5 µg / mL; BHT2, 1 µg / mL; BHT3, 1,5 µg / mL) ou DMSO (DMSO3, 0,375 µL de DMSO por ml; DMSO4, 1,125 µL de DMSO / mL) foram adicionados à o extensor. Após a diluição, o sêmen foi dividido em duas alíquotas. O primeiro foi resfriado a 5 ° C por 24h, enquanto o segundo foi congelado. Os parâmetros de motilidade espermática e integridade da membrana plasmática (PMI) foram avaliados, imediatamente após a diluição (0h) e 24h após o resfriamento e nas amostras congeladas, pelo CASA e microscopia de epifluorescência, respectivamente. A inclusão de quercetina ou BHT não afetou os parâmetros de motilidade espermática e PMI de espermatozoides frescos, resfriados ou congelados (P < 0,05). Portanto, a inclusão de quercetina e BHT não beneficiou os parâmetros espermáticos do sêmen ovino submetido a armazenamento líquido a 5 ° C por 24h ou protocolo de congelamento no presente estudo. No entanto, mais estudos são necessários para testar o efeito desses antioxidantes na fertilidade do sêmen ovino criopreservado.(AU)

Nutritional and productive performance of grazing system beef heifers receiving multiple supplementation in the dry season / Desempenho nutricional e produtivo de novilhas de corte em sistema de pastejo recebendo suplementação múltipla na estação seca

This research was conducted to evaluate the effects of supplementation multiple on intake, digestibility, and microbial protein synthesis and, productive performance of grazing system receiving multiple supplementation in the dry season. Twelve Nellore heifers (averaging 214.6 ± 7.3 kg initial BW and 8.0 ± 0.10 months) were distributed to a completely randomized design in two treatments: unsupplemented (only mineral) and; supplemented (1 kg per animal day-1 of multiple supplement). Only the crude protein (CP) intake was increased by supplementation (P < 0.05). In addition, the supplementation increased the digestibility of organic matter (OM), CP, ether extract (EE), non-fibrous carbohydrates (NFC) and dietary content of digested OM (DOM) (P < 0.05). The supplementation decreased microbial nitrogen to ingested nitrogen ratio (MICNR) (P < 0.05) and increased the serum urea nitrogen (SUN) concentration and urinary nitrogen excretion (UNE) (P < 0.05) in the animals. Finally, average daily gain (ADG) and final BW (FBW) were not affected by supplementation (P > 0.05). In summary, the provision 1 kg per animal day-1 of multiple supplement for beef heifers in grazing system does not improve productive performance in dry season when there is adequate qualitative and quantitative availability of forage mass. However, provision of supplement increases the total nutrients digestibility and nitrogen statuses in the animals.(AU)

Esta pesquisa foi conduzida para avaliar os efeitos da suplementação múltipla sobre o consumo, digestibilidade e síntese de proteína microbiana e, desempenho produtivo de novilhas de corte em sistema de pastejo na época seca. Doze novilhas Nelore (média de 214,6 ± 7,3 kg de peso corporal inicial e 8,0 ± 0,10 meses) foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado em dois tratamentos: não suplementado (apenas mistura mineral) e; suplementado (1 kg por animal dia-1 de suplemento múltiplo). Apenas o consumo de proteína bruta (PB) aumentou com a suplementação (P < 0,05). Além disso, a suplementação aumentou a digestibilidade da matéria orgânica (MO), PB, extrato etéreo (EE), carboidratos não fibrosos (CNF) e teor dietético de MOD (P < 0,05). A suplementação diminuiu a relação nitrogênio microbial nitrogênio ingerido (MICNR) (P < 0,05) e aumentou a concentração de nitrôgeno ureico no soro (NUS) e excreção urinário de ureia (ENU) (P < 0,05) nos animais. Finalmente, o ganho médio diário (GMD) e o peso corporal final (PCF) não foram afetados pela suplementação (P > 0,05). Em resumo, o fornecimento de 1 kg por animal dia-1 de um suplemento múltiplo para novilhas de corte em sistema de pastejo não melhora o desempenho produtivo na época seca, quando existe uma adecuada disponibilidade qualitativa e quantitativa da massa de forragem. No entanto, o fornecimento do suplemento múltiplo aumenta a digestibilidade total dos nutrientes e status de nitrogênio dos animais.(AU)

O efeito de probióticos fúngicos adicionados a uma dieta rica em grãos no trato gastrointestinal de ovinos / The effect of fungal probiotics added to a high-grain diet on the gastrointestinal tract of sheep

This study aimed to evaluate the microbiological and physicochemical characteristics of the ruminal fluid and histological characteristics of the gastrointestinal tract (GIT) of sheep on a high-grain diet containing the probiotic fungi Aspergillus terreus and Rhizomucor spp. The study included four treatment groups (without probiotic, with Rhizomucor spp., with Aspergillus terreus, and with a mixture of both fungi), and two types of corn (ground/whole), in a Completely Randomized Design (CRD) arranged in 4 x 2 factorial design. Santa Inês x Dorper lambs were housed in eight pens with five lambs each for 75 days. Rumen fluid was collected to study the rumen microbiological profile, macroscopic characteristics, ammonia nitrogen concentration, and microbiological activity. In addition, GIT samples were taken for histological analysis. Fluid analyses showed that the animals presented a low acidosis index. The samples presented a predominantly aromatic odor and blackish-brown color, indicating a neutral pH and high microbial activity. The rumen pH differed (P < 0.05) according to the level of processed corn consumed, being higher for ground grain corn (GGC). There was no difference for any of the microbiological communities analyzed (P > 0.05) (Lac+ and Lac- bacteria, fungi, yeasts, and protozoa). Six genera of facultative anaerobic fungi were identified in 15 observations. Cladosporium spp. was the most prevalent genus (46.66%), followed by Aspergillus spp. (26,66%). The width of the base of rumen papillae showed significant correlation being greater for GCG (P < 0.05) with Rhizomucor and for the control (P < 0.05). The rumen fluid of sheep on a high-grain diet with added Aspergillus terreus and Rhizomucor spp. showed no microbiological and physicochemical changes.

Objetivou-se avaliar as características microbiológicas e físico-químicas do fluido ruminal e histológicas do trato gástrico intestinal (TGI) de ovinos sob dieta de alto grão com probiótico fungos Aspergillus terreus e/ou Rhizomucor spp. Analisou-se quatro probióticos (sem inóculos, com Rhizomucor spp., com Aspergillus terreus e com mistura dos dois fungos) e dois processamentos de milho (moído/inteiro), em fatorial 4x2 em em Delineamento Inteiramente Casualizados (DIC). Borregos Santa Inês/Dorper foram alojados em oito baias com cinco borregos em cada, durante 75 dias. Coletou-se fluido ruminal para o estudo do perfil microbiológico do rúmen, da característica macroscópica, da concentração de nitrogênio amoniacal e da atividade microbiológica, além dos fragmentos do TGI para análises histológicas. Pelas análises dos fluidos, os animais apresentaram baixo índice de acidose. O odor aromático e a cor castanho-enegrecido predominaram, o que caracteriza ambiente com pH neutro. As amostras do fluido apresentaram alta atividade microbiana. O pH ruminal diferenciou-se (P<0,05) quanto ao tipo de processamento, sendo maior para milho grão moído (MGM). Não houve diferença para nenhuma das comunidades microbiológicas analisadas (P>0,05) (bactérias Lac+ e Lac-, fungos, leveduras e protozoários). Seis gêneros de fungos anaeróbicos facultativos foram identificados num total de 15 observações. O Cladosporium spp. foi o gênero mais prevalente (46,66%), seguido do Aspergillus spp. (26,66%). A largura da base das papilas ruminais apresentou interação significativa, sendo maior para MGM (P<0,05) com Rhizomucor e o controle (P<0,05). O fluido ruminal de ovinos sob dieta de alto concentrado de grão com adição dos fungos Aspergillus terreus e Rhizomucor spp. não tiveram afetadas as características microbiológicas e físico-químicas.