Influence of irrigation and supplementation on performance and ingestive behavior of beef cattle on mixed grass pastures

The purpose of this study was to evaluate the performance of beef cattle with two levels of energy-protein supplementation of low-consumption on African Bermudagrass pasture, overseeded in winter with oat and ryegrass, with or without irrigation. Twenty-four castrated Angus steers (11 months old and had an initial average of 220 kg body weight (BW)) were used in experimental area of 3.6 ha. The experiment was completely randomized in a 2×2 factorial design, with three replicates. The evaluation period was 249 days (July/2019 to March/2020). The treatments were: irrigated pasture with supplementation of 1 g/kg BW or 2.7 g/kg BW and non-irrigated pasture with 1 g/kg BW of supplement or 2.7 g/kg BW. The grazing method was continuous with a variable stocking rate. Irrigation provided pastures with better chemical composition in winter and spring. Irrigation increased the daily accumulation rate in winter (84.6 vs. 45.9 kg DM/ha/day), providing a greater stocking rate (1,702 vs. 1,385 kg/ha) and, consequently, body weight gain per hectare. Supplementation of 2.7 g/kg BW provided a greater stocking rate in winter (1,652 vs. 1,435 kg/ha) and spring (3,096 vs. 2,811 kg/ha), not changing in summer. The association of irrigation and supplementation of 2.7 vs. 1.0 g/kg BW improves the intake pattern by the animal in summer without changing productivity parameters. Irrigation increases productivity and the nutritional value of pasture with higher livestock production per area in periods of water deficit. The supply of 2.7 vs. 1.0 g/kg BW provides a greater stocking rate and body weight gain per hectare.(AU)

Energy supplements for beef heifers on cool season pastures: a database analysis / Uso de suplemento energético para novilhas de corte em pastagens de estação fria: análise de banco de dados

Pooled data analysis is an analytical method that combines results from multiple studies. This technique provides a more robust estimate of the effects of an investigation. We performed a database analysis from seventeen experiments developed at Federal University of Santa Maria, Rio Grande do Sul state, Brazil, between 1999 and 2017 to characterize individual performance per area and stocking rate with or without supplementation of replacement heifers grazing winter pastures. Data were separated into two groups: with and without energy supplement provision, and into five subgroups based on supplement levels. Heifers from both groups were maintained under similar forage biomass and leaf blade allowance. Statistical analyses were run on R software using a 'meta' package. Supplement supply increased average daily gain and gain of body condition scores by 11.1% and 20.0%, respectively. Supplement levels higher than 1.2% of body weight resulted in higher weight gain per area, with the stocking rate increasing with higher supplement levels.

Análise conjunta de dados é um método analítico que integra os resultados de muitos estudos. Essa técnica fornece uma estimativa mais robusta sobre os efeitos de uma investigação. Com o objetivo de caracterizar o desempenho individual, por área e a taxa de lotação com uso ou não de suplementos para novilhas de reposição mantidas em pastagem de inverno, foi realizada uma análise de banco de dados de dezessete experimentos conduzidos na Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), RS, Brasil, entre 1999 e 2017. Os dados foram estratificados em dois grupos: com e sem suplemento energético e cinco subgrupos de acordo com o nível de suplemento. As novilhas de ambos os grupos foram mantidas em similar massa de forragem e oferta de lâminas foliares. As análises estatísticas foram executadas no software R, pacote 'meta'. O fornecimento de suplemento aumentou o ganho médio diário em 11.1% e em 20.0% o ganho no escore de condição corporal. Níveis de fornecimento maiores que 1.2% do peso corporal proporcionaram o maior ganho de peso por área e a taxa de lotação aumenta à medida que os níveis de suplemento aumentam.

Evaluation of in vitro energy distribution and methanogenic potential of two forages with the addition of condensed tannins

The objective of this work was to analyze the effect of the addition of condensed tannins (CT) in the efficiency of digestion, methanogenic potential and energy distribution between the fermentation products of two forages. An assay was carried out using the in vitrogas production technique in which extracts of Quebracho (Schinopsis balansae) and Lotus corniculatuswere evaluated with fermentation patterns of derived products from Ryegrass (RG, Lolium perenne) and a tropical forage, Megathyrsus maximus(MM). Tannins were added to the substrate at a concentration of 30 mg g-1. MM presented higher and delayed gas production (GP), and in vitrodry matter, organic matter and fiber digestibilities (ivDMD, ivOMDand NDFD, respectively) were relatively high but lower than RG. In addition, MM presented higher CH4production (CH4p) than RG in 24 and 48h. Even though CT of Quebracho induced a decrease in the NDFD, contrary to what was expected, CH4p was greater, although this effect could not be attributed to the presence of CT. The stoichiometric evaluation indicated that while the highest CH4p in Quebracho treatments were associated with acetogenic profiles, CH4p with Lotus did not show any relationship with the volatile fatty acids (VFA) profile, but it did show a relationship with the highest total VFA production and the highest GP.(AU)

Hypomagnesemia in beef cattle

ABSTRACT: Hypomagnesemia is a major cause of death in grazing beef cows in countries of the Southern Hemisphere such as Argentina, Australia and New Zealand. Here we review the literature on hypomagnesemia in beef cattle and describe an outbreak in Uruguay. The disease occurred in late autumn, affecting 6 to 11-year-old Aberdeen Angus and Hereford x Aberdeen Angus lactating multiparous cows in good body condition, grazing on natural grasslands that had been improved by fertilization and sowing of seeds of ryegrass and oat. Approximately 40 out of 225 cows were affected and 24 (10.7%) died. A presumptive diagnosis of hypomagnesemia was established based on sudden death, acute neuromuscular clinical signs, epidemiological data, and the response to Mg administration. The diagnosis was confirmed by detecting low Mg concentrations in serum (0.47-0.57mmol/L), vitreous humor (0.47-0.80mmol/L), aqueous humor (0.66mmol/L) and cerebrospinal fluid (0.59mmol/L). The largest component of the diet corresponding to fast-growing and exuberant forages of ryegrass and oat had high concentrations of K (3.48%), N (4.38%) and P (0.94%), suggesting secondary hypomagnesemia. In addition, the K/(Ca+Mg) ratio was 2.38 in forages of ryegrass and oat (reference value: 2.2), and 0.15 in the soil (reference value: 0.09), which represent risk factors for hypomagnesemia. In conclusion, hypomagnesemia is an important cause of mortality in beef cattle grazing improved natural grasslands in Uruguay and it can be easily prevented by correct seasonal Mg supplementation.

RESUMO: A hipomagnesemia é uma das principais causas de morte em vacas de corte em pastagem em países do Hemisfério Sul, como Argentina, Austrália e Nova Zelândia. Aqui, revisamos a literatura sobre hipomagnesemia em bovinos de corte e descrevemos um surto no Uruguai. A doença ocorreu no final do outono, afetando vacas Aberdeen Angus e Aberdeen Angus x Hereford de 6-11 anos de idade em boas condições corporais, lactantes, multíparas e pastando em campos naturais que foram melhorados com fertilização e plantio de azevém e aveia. Aproximadamente 40 de 225 vacas foram afetadas e 24 (10,7%) morreram. O diagnóstico presuntivo de hipomagnesemia foi estabelecido com base na morte súbita, sinais clínicos neuromusculares agudos, dados epidemiológicos e a resposta à administração de Mg. O diagnóstico foi confirmado pela detecção de baixos níveis de Mg no soro (0,47-0,57mmol/L), humor vítreo (0,47-0,80mmol/L), humor aquoso (0,66mmol/L) e líquido cefalorraquidiano (0,59mmol/L). O componente mais importante da dieta correspondia a pastagens de azevém e aveia de rápido crescimento, as quais apresentaram altas concentrações de K (3,48%), N (4,38%) e P (0,94%), que sugerem hipomagnesemia secundária. Além disso, a relação K/(Ca+Mg) foi de 2,38 em forragens de azevém e aveia (valor de referência: 2,2) e 0,15 no solo (valor de referência: 0,09), que representam fatores de risco para hipomagnesemia. Em conclusão, a hipomagnesemia é uma causa importante de mortalidade em gado de corte em pastagens naturais melhoradas no Uruguai e pode ser facilmente prevenida pela correta suplementação sazonal de Mg.

Hypomagnesemia in beef cattle / Hipomagnesemia em bovinos de corte

Hypomagnesemia is a major cause of death in grazing beef cows in countries of the Southern Hemisphere such as Argentina, Australia and New Zealand. Here we review the literature on hypomagnesemia in beef cattle and describe an outbreak in Uruguay. The disease occurred in late autumn, affecting 6 to 11-year-old Aberdeen Angus and Hereford x Aberdeen Angus lactating multiparous cows in good body condition, grazing on natural grasslands that had been improved by fertilization and sowing of seeds of ryegrass and oat. Approximately 40 out of 225 cows were affected and 24 (10.7%) died. A presumptive diagnosis of hypomagnesemia was established based on sudden death, acute neuromuscular clinical signs, epidemiological data, and the response to Mg administration. The diagnosis was confirmed by detecting low Mg concentrations in serum (0.47-0.57mmol/L), vitreous humor (0.47-0.80mmol/L), aqueous humor (0.66mmol/L) and cerebrospinal fluid (0.59mmol/L). The largest component of the diet corresponding to fast-growing and exuberant forages of ryegrass and oat had high concentrations of K (3.48%), N (4.38%) and P (0.94%), suggesting secondary hypomagnesemia. In addition, the K/(Ca+Mg) ratio was 2.38 in forages of ryegrass and oat (reference value: 2.2), and 0.15 in the soil (reference value: 0.09), which represent risk factors for hypomagnesemia. In conclusion, hypomagnesemia is an important cause of mortality in beef cattle grazing improved natural grasslands in Uruguay and it can be easily prevented by correct seasonal Mg supplementation.(AU)

A hipomagnesemia é uma das principais causas de morte em vacas de corte em pastagem em países do Hemisfério Sul, como Argentina, Austrália e Nova Zelândia. Aqui, revisamos a literatura sobre hipomagnesemia em bovinos de corte e descrevemos um surto no Uruguai. A doença ocorreu no final do outono, afetando vacas Aberdeen Angus e Aberdeen Angus x Hereford de 6-11 anos de idade em boas condições corporais, lactantes, multíparas e pastando em campos naturais que foram melhorados com fertilização e plantio de azevém e aveia. Aproximadamente 40 de 225 vacas foram afetadas e 24 (10,7%) morreram. O diagnóstico presuntivo de hipomagnesemia foi estabelecido com base na morte súbita, sinais clínicos neuromusculares agudos, dados epidemiológicos e a resposta à administração de Mg. O diagnóstico foi confirmado pela detecção de baixos níveis de Mg no soro (0,47-0,57mmol/L), humor vítreo (0,47-0,80mmol/L), humor aquoso (0,66mmol/L) e líquido cefalorraquidiano (0,59mmol/L). O componente mais importante da dieta correspondia a pastagens de azevém e aveia de rápido crescimento, as quais apresentaram altas concentrações de K (3,48%), N (4,38%) e P (0,94%), que sugerem hipomagnesemia secundária. Além disso, a relação K/(Ca+Mg) foi de 2,38 em forragens de azevém e aveia (valor de referência: 2,2) e 0,15 no solo (valor de referência: 0,09), que representam fatores de risco para hipomagnesemia. Em conclusão, a hipomagnesemia é uma causa importante de mortalidade em gado de corte em pastagens naturais melhoradas no Uruguai e pode ser facilmente prevenida pela correta suplementação sazonal de Mg.(AU)

Hypomagnesemia in beef cattle / Hipomagnesemia em bovinos de corte

Hypomagnesemia is a major cause of death in grazing beef cows in countries of the Southern Hemisphere such as Argentina, Australia and New Zealand. Here we review the literature on hypomagnesemia in beef cattle and describe an outbreak in Uruguay. The disease occurred in late autumn, affecting 6 to 11-year-old Aberdeen Angus and Hereford x Aberdeen Angus lactating multiparous cows in good body condition, grazing on natural grasslands that had been improved by fertilization and sowing of seeds of ryegrass and oat. Approximately 40 out of 225 cows were affected and 24 (10.7%) died. A presumptive diagnosis of hypomagnesemia was established based on sudden death, acute neuromuscular clinical signs, epidemiological data, and the response to Mg administration. The diagnosis was confirmed by detecting low Mg concentrations in serum (0.47-0.57mmol/L), vitreous humor (0.47-0.80mmol/L), aqueous humor (0.66mmol/L) and cerebrospinal fluid (0.59mmol/L). The largest component of the diet corresponding to fast-growing and exuberant forages of ryegrass and oat had high concentrations of K (3.48%), N (4.38%) and P (0.94%), suggesting secondary hypomagnesemia. In addition, the K/(Ca+Mg) ratio was 2.38 in forages of ryegrass and oat (reference value: 2.2), and 0.15 in the soil (reference value: 0.09), which represent risk factors for hypomagnesemia. In conclusion, hypomagnesemia is an important cause of mortality in beef cattle grazing improved natural grasslands in Uruguay and it can be easily prevented by correct seasonal Mg supplementation.(AU)

A hipomagnesemia é uma das principais causas de morte em vacas de corte em pastagem em países do Hemisfério Sul, como Argentina, Austrália e Nova Zelândia. Aqui, revisamos a literatura sobre hipomagnesemia em bovinos de corte e descrevemos um surto no Uruguai. A doença ocorreu no final do outono, afetando vacas Aberdeen Angus e Aberdeen Angus x Hereford de 6-11 anos de idade em boas condições corporais, lactantes, multíparas e pastando em campos naturais que foram melhorados com fertilização e plantio de azevém e aveia. Aproximadamente 40 de 225 vacas foram afetadas e 24 (10,7%) morreram. O diagnóstico presuntivo de hipomagnesemia foi estabelecido com base na morte súbita, sinais clínicos neuromusculares agudos, dados epidemiológicos e a resposta à administração de Mg. O diagnóstico foi confirmado pela detecção de baixos níveis de Mg no soro (0,47-0,57mmol/L), humor vítreo (0,47-0,80mmol/L), humor aquoso (0,66mmol/L) e líquido cefalorraquidiano (0,59mmol/L). O componente mais importante da dieta correspondia a pastagens de azevém e aveia de rápido crescimento, as quais apresentaram altas concentrações de K (3,48%), N (4,38%) e P (0,94%), que sugerem hipomagnesemia secundária. Além disso, a relação K/(Ca+Mg) foi de 2,38 em forragens de azevém e aveia (valor de referência: 2,2) e 0,15 no solo (valor de referência: 0,09), que representam fatores de risco para hipomagnesemia. Em conclusão, a hipomagnesemia é uma causa importante de mortalidade em gado de corte em pastagens naturais melhoradas no Uruguai e pode ser facilmente prevenida pela correta suplementação sazonal de Mg.(AU)

Lolium multiflorum seed quality analyzed by accredited laboratories in the Rio Grande do Sul State / Qualidade de sementes de Lolium multiflorum analisadas pelos laboratórios credenciados no Estado do Rio Grande do Sul

The objective of this research was to carry out a survey, through the levels of physical purity, percentage of pure seeds, number of other seeds, and the physiological quality through germination, in the samples of ryegrass seeds analyzed in laboratories accredited by the Ministry of Agriculture, Livestock and Supply in Rio Grande do Sul. Data from 3959 ryegrass samples analyzed from the period 2014 to 2017 were compiled. Quality of the seeds was presented through the percentage of samples within the standards recommended for commercialization, for the variables germination, pure seeds, seeds of cultivated species, wild, noxious, tolerated and noxiously forbidden, in all factors, cultivar, region of origin, category and crop of seed production. Quality of the lots of ryegrass seeds, analyzed by the laboratories of Rio Grande do Sul, obtained in the harvest of 2013 the lowest percentage of lots approved for commercialization, 57.96%, and the harvest of 2014, 2015 and 2016 with 89.60% 91.39% and 91.34%, respectively. In regions where livestock predominates, the percentage of ryegrass seed lots approved for commercialization was lower.(AU)

O objetivo desta pesquisa foi realizar um levantamento, através dos níveis de pureza física, em percentagem de sementes puras, número de outras sementes, e qualidade fisiológica através da germinação, nas amostras de sementes de azevém analisadas nos laboratórios credenciados pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento do Rio Grande do Sul. Foram compilados os dados de 3959 amostras de azevém, analisadas do período de 2014 a 2017. A qualidade das sementes foi apresentada através da porcentagem de amostras dentro dos padrões recomendados para comercialização, para as variáveis germinação, sementes puras, sementes de espécies cultivadas, silvestres, nocivas toleradas e nocivas proibidas, dentro dos fatores como cultivar, região de procedência, categoria e safra de produção da semente. A qualidade dos lotes de sementes de azevém, analisados pelos laboratórios do Rio Grande do Sul, obteve na safra de 2013 menor porcentagem de lotes aprovados para comercialização, 57,96%, e as safras 2014, 2015 e 2016 com 89,60%, 91,39% e 91,34%, respectivamente. Em regiões em que há predomino da pecuária a porcentagem de lotes de sementes de azevém aprovados para comercialização foi menor.(AU)

Termination of lambs fed concentrate or pasture: performance and technical feasibility / Terminação de cordeiros alimentados com concentrado ou pastagem: desempenho e viabilidade técnica

A total of 28 uncastrated lambs, with 20kg of body mass (BM) were distributed into two different finishing systems where animals were fed either concentrate (CFS) or pasture (PFS) until 35 kg BM. The CFS diet consisted of 77.4% of corn grain; 20.2% soybean meal; 1.4% limestone and 1.0% sodium bicarbonate. The PFS diet consisted of both native pasture and ryegrass. The evaluated parameters were: dry matter intake (DMI), organic matter intake (OMI), crude protein intake (CPI), neutral detergent fiber intake (NDFI), feed conversion (FC), mean daily gain, days to reach 35kg BM, ruminal pH, in vivo biometric measurements, carcass composition, percentage of commercial cuts, pallet composition, and proportion of body components. The CFS animals had higher DMI, OMI, CPI and lower NDFI when compared to PFS. Also, animals feed CFS presented higher mean daily gain and better FC. Animals from CFS took 77 days to reach 35kg BM whereas animals from PFS took 278 days. The ruminal pH was higher, and more adequate, in the PFS group when compared to the CFS group. The CFS lambs presented better quantitative characteristics and conformation, and higher fat deposition. PFS lambs, on the other hand, provided leaner and more muscular carcasses. Thus, the termination of lambs without use of bulky feed is technically feasible and provides better zootechnical performance and carcass characteristics. However, the ruminal pH drop may compromise the system and must be observed.(AU)

Conduziu-se ensaio biológico com 28 cordeiros não castrados, com massa corporal (MC) inicial de 20 kg, distribuídos em dois diferentes sistemas alimentares de terminação: concentrado (STC) ou pastagem (STP). A dieta do STC foi constituída de 77,4% de grãos de milho; 20,2% de farelo de soja; 1,4% de calcário e 1,0% de bicarbonato de sódio. A dieta do STP foi constituída de pastagem nativa e azevém. Os animais permaneceram nos sistemas até atingirem 35 kg de MC. Os parâmetros avaliados foram: consumo de matéria seca (CMS), consumo de matéria orgânica (CMO), consumo de proteína bruta (CPB), consumo de fibra em detergente neutro (CFDN), conversão alimentar (CA), ganho médio diário, dias para atingir 35kg, pH ruminal, medidas biométricas in vivo, composição de carcaça, porcentagem de cortes comerciais, composição da paleta e proporção de componentes corporais. Os animais do SFC apresentaram maior CMS, CMO, CPB e menor CFDN quando comparados com o STP. Ainda os animais do STC apresentaram maior ganho médio diário e melhor CA. Os animais do STC levaram 77 dias para atingir 35kg de MC, enquanto os animais do STP levaram 278 dias. O pH ruminal foi maior e mais adequado no STP que no STP. Os cordeiros do STC apresentaram melhores características quantitativas e conformação, e maior deposição de gordura. Por outro lado, o STP forneceu carcaças mais magras e mais musculosas. Assim, a terminação de cordeiros sem utilização de ração volumosa é tecnicamente viável e proporciona melhor desempenho zootécnico e características de carcaça. Entretanto, a queda do pH ruminal pode comprometer o sistema e deve ser observada.(AU)

Dynamics of Tifton 85 pasture (Cynodon dactylon L. Pers) over seeded with cool season species, under continuous grazing / Dinâmica da pastagem de Tifton85 (Cynodon dactylon L. Pers) sobressemeado com espécieshibernais, submetida a pastoreio contínuo

This study aimed to evaluate the effects of oat or ryegrass over seeding on the productive characteristics and morphological composition of Tifton85 grass under continuous grazing. The three studied treatments were: Oat + Tifton85, Ryegrass + Tifton85 and Tifton85, distributed in a completelyrandomized design, constituting four replications of area per treatment. The Ryegrass + Tifton85 treatment presented a forage mass 27% superior to the Oat + Tifton85 treatment. The leaf percentage of Tifton85 was superior for the treatment Oat + Tifton85 (41%), while the percentage of stem + sheath was superior in the treatment Ryegrass + Tifton85 (64%). There was a higher percentage of Tifton85 leaves in the treatment Oat + Tifton85, while the Ryegrass + Tifton85 treatment presented a higher proportion of the stem + sheath constituent. Overfeeding species of temperate climate has proven to be a viable alternative, since it potentiates the weight gain of animals without damaging the productive reestablishment of Tifton85.(AU)

Objetivou-se, neste estudo, avaliar os efeitos da sobressemeadura de Aveia ou Azevém sobre ascaracterísticas produtivas e composição morfológica do capim Tifton85 mantido sobre pastoreio contínuo.Os três tratamentos estudados foram Aveia + Tifton85, Azevém + Tifton85 e Tifton85, distribuídos emdelineamento inteiramente casualizado, constituindo quatro repetições de área por tratamento. Otratamento Azevém + Tifton85 apresentou massa de forragem 27% superior ao tratamento Aveia +Tifton85. O percentual de folha de Tifto85 foi superior para o tratamento Aveia + Tifton85 (41%),enquanto o percentual de colmo + bainha foi superior no tratamento Azevém + Tifton85 (64%).Observou-se maior percentual de folhas de Tifton85 no tratamento Aveia + Tifton85, enquanto otratamento Azevém + Tifton85 apresentou maior proporção do constituinte colmo + bainha. Asobressemeadura de espécies de clima temperada mostrou-se alternativa viável, visto que potencializa oganho de peso dos animais sem prejudicar o reestabelecimento produtivo do Tifton85.(AU)

Dynamics of Tifton 85 pasture (Cynodon dactylon L. Pers) over seeded with cool season species, under continuous grazing / Dinâmica da pastagem de Tifton85 (Cynodon dactylon L. Pers) sobressemeado com espécieshibernais, submetida a pastoreio contínuo

This study aimed to evaluate the effects of oat or ryegrass over seeding on the productive characteristics and morphological composition of Tifton85 grass under continuous grazing. The three studied treatments were: Oat + Tifton85, Ryegrass + Tifton85 and Tifton85, distributed in a completelyrandomized design, constituting four replications of area per treatment. The Ryegrass + Tifton85 treatment presented a forage mass 27% superior to the Oat + Tifton85 treatment. The leaf percentage of Tifton85 was superior for the treatment Oat + Tifton85 (41%), while the percentage of stem + sheath was superior in the treatment Ryegrass + Tifton85 (64%). There was a higher percentage of Tifton85 leaves in the treatment Oat + Tifton85, while the Ryegrass + Tifton85 treatment presented a higher proportion of the stem + sheath constituent. Overfeeding species of temperate climate has proven to be a viable alternative, since it potentiates the weight gain of animals without damaging the productive reestablishment of Tifton85.

Objetivou-se, neste estudo, avaliar os efeitos da sobressemeadura de Aveia ou Azevém sobre ascaracterísticas produtivas e composição morfológica do capim Tifton85 mantido sobre pastoreio contínuo.Os três tratamentos estudados foram Aveia + Tifton85, Azevém + Tifton85 e Tifton85, distribuídos emdelineamento inteiramente casualizado, constituindo quatro repetições de área por tratamento. Otratamento Azevém + Tifton85 apresentou massa de forragem 27% superior ao tratamento Aveia +Tifton85. O percentual de folha de Tifto85 foi superior para o tratamento Aveia + Tifton85 (41%),enquanto o percentual de colmo + bainha foi superior no tratamento Azevém + Tifton85 (64%).Observou-se maior percentual de folhas de Tifton85 no tratamento Aveia + Tifton85, enquanto otratamento Azevém + Tifton85 apresentou maior proporção do constituinte colmo + bainha. Asobressemeadura de espécies de clima temperada mostrou-se alternativa viável, visto que potencializa oganho de peso dos animais sem prejudicar o reestabelecimento produtivo do Tifton85.

Chemical control of Lolium multiflorum: effect of biotype and time of spraying / Controle químico de Lolium multiflorum: efeito do biótipo e da época de aplicação

O azevém (Lolium multiflorum) é uma planta daninha de ciclo anual, presente em lavouras de inverno, em pomares e vinhedos da região Sul do Brasil (SCHNEIDER et al. 2015) e no mundo. Casos de azevém resistente a herbicidas foram relatados em diversas partes do mundo, sendo que, no Brasil, há relatos oficias de resistência aos herbicidas glyphosate, iodosulfurom-methyl, clethodim e pyroxsulam, incluindo casos de resistência múltipla (HEAP 2017). Em função disso, a busca por herbicidas alternativos para controle de azevém, resistente ou não, é importante para o manejo adequado e viável, além da prevenção da evolução de populações resistentes desta planta daninha. Ainda, sabe-se que a ação de herbicidas é influenciada pelo estádio da planta daninha no momento da aplicação (CARVALHO 2013), independentemente de ser resistente ou não a herbicidas, assim como a resposta entre diferentes biótipos pode ser distinta. Por isso, o objetivo deste trabalho foi avaliar a eficácia de controle de alguns herbicidas (graminicidas e de ação total) para o controle de dois biótipos azevém, aplicados em dois estádios de crescimento da planta daninha (3-4 folhas e pré-florescimento).(AU)

Different herbicides were tested to control two biotypes of Lolium multiflorum, an important weed of annual and perennial crops, applied onto 3-4-leaf and pre-flowering stages. Regardless of stage and biotype, the highest efficacy (>85%) was obtained with paraquat and paraquat+diuron. Any of the tested herbicides promote effective control (>85%) of L. multiflorum when applied to 3-4-leaf plants. When applied in pre-flowering, in addition to paraquat and paraquat+diuron, only glyphosate and iodosulfuron can promote effective control (>85%), but with dependence the biotype. The herbicides paraquat and paraquat+diuron are the most recommended for the control of L. multiflorum.(AU)

Stability in chromosome number and DNA content in synthetic tetraploids of Lolium multiflorum after two generations of selection / Estabilidade no número cromossômico e no conteúdo de DNA em tetraploides sintéticos de Lolium multiflorum após duas gerações de seleção

Chromosome doubling of Italian ryegrass genotypes ( Lolium multiflorum Lam.) adapted to the brazilian edaphoclimatic conditions is an important strategy used by breeders and aims to obtain more vigorous genotypes with better forage quality and disease resistance. The effectiveness of chromosome doubling can be measured by genetic stability and fertility rates of plants over generations. However, a common problem in the polyploidization process is the regeneration of mixoploid plants that have impaired fertility and genetic stability. The objective of this study was to verify if progenies of recently tetraploidized plants remain stable regarding DNA content and chromosome number, over two generations. Progenies of L. multiflorum plants artificially tetraploidized with colchicine treatment were evaluated. Chromosome counting and estimates of the DNA content were used to evaluate the genetic stability. The percentage of tetraploid plants (4X) increased over generations (18%, 34% and 91% in cycle 0, 1 and 2, respectively). All progenies identified as tetraploid by flow citometry showed variation in chromosome number (mixoploidy), but produced viable seeds. Results showed that stabilization in chromosome number and DNA content in tetraploidized plant progenies requires time and that the success of this procedure depends on a continuous and accurate screening and selection.

A duplicação cromossômica de genótipos de azevém anual ( Lolium multiflorum Lam.) adaptados às condições edafoclimáticas brasileira é uma estratégia importante usada pelos melhoristas e visa a obtenção de genótipos mais vigorosos com melhor qualidade de forragem e resistência a doenças. A eficiência da duplicação cromossômica pode ser medida pela estabilidade genética e taxas de fertilidade das plantas ao longo das gerações. No entanto, um dos problemas comumente encontrados no processo de poliploidização é a regeneração de plantas mixoploides que apresentam comprometimento na fertilidade e instabilidade genética. O objetivo deste estudo foi verificar se progênies oriundas de plantas tetraploidizadas recentemente se mantêm estáveis quanto ao conteúdo de DNA e ao número cromossômico, ao longo de duas gerações. Foram avaliadas progênies de plantas de L. multiflorum tetraploidizadas artificialmente com tratamento de colchicina. A estabilidade genética foi avaliada por meio de contagens cromossômicas e estimativa da quantidade de DNA. A porcentagem de plantas tetraploides (4X) aumentou ao longo das gerações (18%, 34% e 91% no ciclo de 0, 1 e 2, respectivamente). Todas as progênies identificadas como tetraploides por meio de citometria de fluxo apresentaram variação no número cromossômico (mixoploidia), entretanto, produziram sementes viáveis. Os resultados demonstraram que a estabilização no número cromossômico e no conteúdo de DNA em progênies de plantas tetraploidizadas requer tempo e que o sucesso desse procedimento depende de um contínuo e rigoroso monitoramento e seleção.

Stability in chromosome number and DNA content in synthetic tetraploids of Lolium multiflorum after two generations of selection / Estabilidade no número cromossômico e no conteúdo de DNA em tetraploides sintéticos de Lolium multiflorum após duas gerações de seleção

Chromosome doubling of Italian ryegrass genotypes ( Lolium multiflorum Lam.) adapted to the brazilian edaphoclimatic conditions is an important strategy used by breeders and aims to obtain more vigorous genotypes with better forage quality and disease resistance. The effectiveness of chromosome doubling can be measured by genetic stability and fertility rates of plants over generations. However, a common problem in the polyploidization process is the regeneration of mixoploid plants that have impaired fertility and genetic stability. The objective of this study was to verify if progenies of recently tetraploidized plants remain stable regarding DNA content and chromosome number, over two generations. Progenies of L. multiflorum plants artificially tetraploidized with colchicine treatment were evaluated. Chromosome counting and estimates of the DNA content were used to evaluate the genetic stability. The percentage of tetraploid plants (4X) increased over generations (18%, 34% and 91% in cycle 0, 1 and 2, respectively). All progenies identified as tetraploid by flow citometry showed variation in chromosome number (mixoploidy), but produced viable seeds. Results showed that stabilization in chromosome number and DNA content in tetraploidized plant progenies requires time and that the success of this procedure depends on a continuous and accurate screening and selection. (AU)

A duplicação cromossômica de genótipos de azevém anual ( Lolium multiflorum Lam.) adaptados às condições edafoclimáticas brasileira é uma estratégia importante usada pelos melhoristas e visa a obtenção de genótipos mais vigorosos com melhor qualidade de forragem e resistência a doenças. A eficiência da duplicação cromossômica pode ser medida pela estabilidade genética e taxas de fertilidade das plantas ao longo das gerações. No entanto, um dos problemas comumente encontrados no processo de poliploidização é a regeneração de plantas mixoploides que apresentam comprometimento na fertilidade e instabilidade genética. O objetivo deste estudo foi verificar se progênies oriundas de plantas tetraploidizadas recentemente se mantêm estáveis quanto ao conteúdo de DNA e ao número cromossômico, ao longo de duas gerações. Foram avaliadas progênies de plantas de L. multiflorum tetraploidizadas artificialmente com tratamento de colchicina. A estabilidade genética foi avaliada por meio de contagens cromossômicas e estimativa da quantidade de DNA. A porcentagem de plantas tetraploides (4X) aumentou ao longo das gerações (18%, 34% e 91% no ciclo de 0, 1 e 2, respectivamente). Todas as progênies identificadas como tetraploides por meio de citometria de fluxo apresentaram variação no número cromossômico (mixoploidia), entretanto, produziram sementes viáveis. Os resultados demonstraram que a estabilização no número cromossômico e no conteúdo de DNA em progênies de plantas tetraploidizadas requer tempo e que o sucesso desse procedimento depende de um contínuo e rigoroso monitoramento e seleção. (AU)

Stability in chromosome number and DNA content in synthetic tetraploids of Lolium multiflorum after two generations of selection

ABSTRACT: Chromosome doubling of Italian ryegrass genotypes ( Lolium multiflorum Lam.) adapted to the brazilian edaphoclimatic conditions is an important strategy used by breeders and aims to obtain more vigorous genotypes with better forage quality and disease resistance. The effectiveness of chromosome doubling can be measured by genetic stability and fertility rates of plants over generations. However, a common problem in the polyploidization process is the regeneration of mixoploid plants that have impaired fertility and genetic stability. The objective of this study was to verify if progenies of recently tetraploidized plants remain stable regarding DNA content and chromosome number, over two generations. Progenies of L. multiflorum plants artificially tetraploidized with colchicine treatment were evaluated. Chromosome counting and estimates of the DNA content were used to evaluate the genetic stability. The percentage of tetraploid plants (4X) increased over generations (18%, 34% and 91% in cycle 0, 1 and 2, respectively). All progenies identified as tetraploid by flow citometry showed variation in chromosome number (mixoploidy), but produced viable seeds. Results showed that stabilization in chromosome number and DNA content in tetraploidized plant progenies requires time and that the success of this procedure depends on a continuous and accurate screening and selection.

RESUMO: A duplicação cromossômica de genótipos de azevém anual ( Lolium multiflorum Lam.) adaptados às condições edafoclimáticas brasileira é uma estratégia importante usada pelos melhoristas e visa a obtenção de genótipos mais vigorosos com melhor qualidade de forragem e resistência a doenças. A eficiência da duplicação cromossômica pode ser medida pela estabilidade genética e taxas de fertilidade das plantas ao longo das gerações. No entanto, um dos problemas comumente encontrados no processo de poliploidização é a regeneração de plantas mixoploides que apresentam comprometimento na fertilidade e instabilidade genética. O objetivo deste estudo foi verificar se progênies oriundas de plantas tetraploidizadas recentemente se mantêm estáveis quanto ao conteúdo de DNA e ao número cromossômico, ao longo de duas gerações. Foram avaliadas progênies de plantas de L. multiflorum tetraploidizadas artificialmente com tratamento de colchicina. A estabilidade genética foi avaliada por meio de contagens cromossômicas e estimativa da quantidade de DNA. A porcentagem de plantas tetraploides (4X) aumentou ao longo das gerações (18%, 34% e 91% no ciclo de 0, 1 e 2, respectivamente). Todas as progênies identificadas como tetraploides por meio de citometria de fluxo apresentaram variação no número cromossômico (mixoploidia), entretanto, produziram sementes viáveis. Os resultados demonstraram que a estabilização no número cromossômico e no conteúdo de DNA em progênies de plantas tetraploidizadas requer tempo e que o sucesso desse procedimento depende de um contínuo e rigoroso monitoramento e seleção.

Desempenho produtivo e qualidade da carcaça de cordeiros avaliados em dois sistemas alimentares / Performance and carcass quality of lambs evaluated in two feeding systems

Objetivou-se com este estudo avaliar o desempenho produtivo e a qualidade da carcaça de cordeiros cruza Corriedale (n=28) em dois sistemas alimentares na fase de terminação: a) desmamados mantidos em pastagem de azevém anual (Lolium multiflorum Lam.) em final de ciclo; b) mantidos com as mães, tendo como base alimentar o campo nativo diferido no mês de maio. Ao início do período experimental e a cada 20 dias, as seguintes mensurações foram realizadas: peso corporal, altura do anterior, altura do posterior, comprimento corporal, perímetro torácico e condição corporal. Ainda obteve-se a estrutura corporal (frame size index) por meio da fórmula [FSI = (altura do anterior + altura do posterior + comprimento corporal + peso corporal)/4], e a compacidade (compacidade = peso corporal/comprimento corporal). Ao término do período experimental foram abatidos oito animais, quatro por tratamento, para avaliações das características da carcaça (componentes corporais e regionais), das perdas por resfriamento, bem como dos rendimentos de carcaça propriamente dito, comercial, frigorífico e na fazenda. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste F ou pelo teste não paramétrico Wilcoxon-Mann-Whitney (P0,05). Entretanto, aqueles mantidos com as mães no campo nativo diferido apresentaram melhor desempenho produtivo, com maiores ganhos totais em peso, condição corporal, perímetro torácico e compacidade. Nas avaliações pós abate, maior peso de carcaça quente e fria e melhor rendimento comercial e de frigorífico, além de carcaças mais compridas, com maior profundidade e proporção de perna, também foi verificado nos cordeiros mantidos com as mães em campo nativo, diferindo significativamente (P<0,05) daqueles mantidos em pastagem de azevém anual, que somente apresentaram maior percentual de vísceras verd...

The objective of this study was to evaluate the productive performance and carcass quality of Corriedale crossbred lambs (n=28) in two feeding systems during finishing: a) weaned and grazing on annual ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) in late season; b) maintained with their mothers and grazing on May-deferred native pasture. The following measurements were made at the beginning of the experimental period and at intervals of 20 days: body weight, front height, rear height, body length, chest circumference, and body condition. Additionally, body structure was evaluated by the frame size index [FSI = (front height + rear height + body length + body weight)/4], and compactness as body weight/body length. Eight animals were slaughtered at the end of the experimental period, four per treatment, for the evaluation of carcass traits (body and regional components), cooking loss, and carcass yields (commercial, slaughter, and farm). The data were submitted to analysis of variance and means were compared by the F test or by the nonparametric Wilcoxon-Mann-Whitney test (P0.05). However, animals maintained with their mothers on deferred native pasture showed better productive performance characterized by higher total gains in weight, body condition, chest circumference, and compactness. Postslaughter evaluation showed significantly higher (P<0.05) hot and cold carcass weight and better commercial and slaughter carcass yields, in addition to longer carcasses with greater depth and leg proportion in lambs kept with their mothers on native pasture compared to those kept on annual ryegrass, which only exhibited a greater percentage of gastrointestinal tract...

Desempenho produtivo e qualidade da carcaça de cordeiros avaliados em dois sistemas alimentares / Performance and carcass quality of lambs evaluated in two feeding systems

Objetivou-se com este estudo avaliar o desempenho produtivo e a qualidade da carcaça de cordeiros cruza Corriedale (n=28) em dois sistemas alimentares na fase de terminação: a) desmamados mantidos em pastagem de azevém anual (Lolium multiflorum Lam.) em final de ciclo; b) mantidos com as mães, tendo como base alimentar o campo nativo diferido no mês de maio. Ao início do período experimental e a cada 20 dias, as seguintes mensurações foram realizadas: peso corporal, altura do anterior, altura do posterior, comprimento corporal, perímetro torácico e condição corporal. Ainda obteve-se a estrutura corporal (frame size index) por meio da fórmula [FSI = (altura do anterior + altura do posterior + comprimento corporal + peso corporal)/4], e a compacidade (compacidade = peso corporal/comprimento corporal). Ao término do período experimental foram abatidos oito animais, quatro por tratamento, para avaliações das características da carcaça (componentes corporais e regionais), das perdas por resfriamento, bem como dos rendimentos de carcaça propriamente dito, comercial, frigorífico e na fazenda. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste F ou pelo teste não paramétrico Wilcoxon-Mann-Whitney (P<0,05). Cordeiros cruza Corriedale de ambos sistemas apresentaram crescimento e desenvolvimento semelhantes, não diferindo estatisticamente (P>0,05). Entretanto, aqueles mantidos com as mães no campo nativo diferido apresentaram melhor desempenho produtivo, com maiores ganhos totais em peso, condição corporal, perímetro torácico e compacidade. Nas avaliações pós abate, maior peso de carcaça quente e fria e melhor rendimento comercial e de frigorífico, além de carcaças mais compridas, com maior profundidade e proporção de perna, também foi verificado nos cordeiros mantidos com as mães em campo nativo, diferindo significativamente (P<0,05) daqueles mantidos em pastagem de azevém anual, que somente apresentaram maior percentual de vísceras verd...(AU)

The objective of this study was to evaluate the productive performance and carcass quality of Corriedale crossbred lambs (n=28) in two feeding systems during finishing: a) weaned and grazing on annual ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) in late season; b) maintained with their mothers and grazing on May-deferred native pasture. The following measurements were made at the beginning of the experimental period and at intervals of 20 days: body weight, front height, rear height, body length, chest circumference, and body condition. Additionally, body structure was evaluated by the frame size index [FSI = (front height + rear height + body length + body weight)/4], and compactness as body weight/body length. Eight animals were slaughtered at the end of the experimental period, four per treatment, for the evaluation of carcass traits (body and regional components), cooking loss, and carcass yields (commercial, slaughter, and farm). The data were submitted to analysis of variance and means were compared by the F test or by the nonparametric Wilcoxon-Mann-Whitney test (P<0.05). Corriedale lambs submitted to the two feeding systems exhibited similar growth and development, with no significant difference (P>0.05). However, animals maintained with their mothers on deferred native pasture showed better productive performance characterized by higher total gains in weight, body condition, chest circumference, and compactness. Postslaughter evaluation showed significantly higher (P<0.05) hot and cold carcass weight and better commercial and slaughter carcass yields, in addition to longer carcasses with greater depth and leg proportion in lambs kept with their mothers on native pasture compared to those kept on annual ryegrass, which only exhibited a greater percentage of gastrointestinal tract...(AU)

SUPLEMENTAÇÃO E IRRIGAÇÃO NA RECRIA DE BOVINOS DE CORTE MANTIDOS EM PASTAGEM DE ESTRELA AFRICANA

Os sistemas de criação de bovinos a pastos necessitam aumentos de produtividade para se tornarem sustentáveis na atualidade, com isto o emprego de tecnologias, como suplementação e irrigação são alternativas disponíveis. Desse modo o objetivo do trabalho foi avaliar o desempenho de bovinos de corte com dois níveis de suplementação proteico-energético de baixo consumo em pastagem de estrela africana, sobressemeada no inverno com aveia e azevém, com ou sem irrigação. A pesquisa foi desenvolvida na Universidade Tecnológica Federal do Paraná- Câmpus Dois Vizinhos. A área experimental utilizada tem aproximadamente 36.000 m², que foi dividida em 12 piquetes, com tamanho médio de 3.000 m². Foram utilizados 24 novilhos Angus castrados, com idade de 11 ± 1 meses e com peso médio inicial de 220 ± 10 kg de peso vivo (PV). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 x 2, com três repetições. Os tratamentos avaliados foram: pastagem irrigada com suplementação proteica-energética de 1 g kg-1 PV (IR 1) ou 3 g kg-1 PV (IR 3) e pastagem não irrigada com suplementação de 1g kg-1 PV (NIR 1) ou 3 g kg-1 PV (NIR 3). O suplemento foi fornecido diariamente, sendo regulado de acordo com peso dos animais a cada quinze dias. O método de pastejo adotado, foi continuo com taxa de lotação variável. Na pastagem foi avaliada a taxa de acúmulo diário, composição botânica, estrutural e composição química do pasto. Para variáveis de desempenho animal foi determinado o ganho médio diário, carga animal, ganho de peso vivo por hectare e comportamento ingestivo. Os teores de matéria mineral foram superiores e de fibra em detergente neutro foram inferiores no inverno e primavera, para o sistema irrigado. A matéria seca e fibra em detergente ácido do pasto foram inferiores na primavera para o sistema irrigado. A irrigação promoveu aumento da taxa de acúmulo diário no período do inverno, apresentando efeito positivo sobre o ganho de peso por área. O suplemento de 3 g kg-1 PV proporcionou maior carga animal entre as estações de inverno (1.435 vs 1.653 kg PV) e primavera (2.811 vs 3.022 kg PV) não alterando no verão. A irrigação proporcionou aumento no número de bocados e mastigadas dos animais no inverno e verão, o número de passos e de bocados foram inferiores com maior nível de suplementação. A irrigação aumentou a produtividade e melhorou o valor nutricional da pastagem com maior produção animal por área no inverno. A suplementação com 3 g por kg de peso vivo eleva a produção por area em pastagem de estrela africana.

Cattle farming systems on pastures need productivity increases to become sustainable nowadays. With this, the use of technologies such as supplementation and irrigation are available options. Thus, the objective of this work was to evaluate the performance of beef cattle with two levels of protein-energetic supplementation of low intake on African Bermudagrass pasture, overseeded in winter with oat and ryegrass, with or without irrigation. The research was carried out at the Universidade Tecnológica Federal do Paraná- Dois Vizinhos Campus. The experimental area had approximately 36,000 m², and it was divided into 12 paddocks, with an average size of 3,000 m² each. We used 24 castrated Angus steers. The animals were 11 ± 1 months of age and had an initial average live weight (LW) of 220 ± 10 kg. The experimental design was completely randomized in a 2 x 2 factorial scheme, with three replicates. The treatments were: irrigated pasture with protein-energetic supplementation of 1 g/kg-1 LW (IR 1) or 3 g/kg-1 LW (IR 3) and non-irrigated pasture with supplementation of 1 g/kg-1 LW (NIR 1) or 3 g/kg-1 LW (NIR 3). The supplement was provided daily, and it was regulated according to the animals weight every fifteen days. We used the continuous grazing method with a variable stocking rate. The daily accumulation rate, botanical and structural composition, and chemical composition of the pasture were evaluated. The average daily gain, carrying capacity, live weight gain per hectare, and ingestive behavior were determined for the animal performance variables. Ash contents were high and neutral detergent fiber contents were low in the winter and spring for the irrigated system. The dry matter and acid detergent fiber contents were low in spring for the irrigated system. Irrigation promoted an increase in the daily accumulation rate in the winter, with a positive effect on the weight gain per area. The 3 g/kg-1 LW supplement provided greater carrying capacity for the winter (1,435 vs 1,653 kg LW) and spring (2,811 vs 3,022 kg LW), without any change in the summer. Irrigation increased the number of bites and chews of the animals in winter and summer, the number of steps and bites were lower with a higher level of supplementation. Irrigation increased productivity and improved the nutritional value of the pasture with higher animal production per area in the winter. Supplementation of 3 g/kg-1 LW increases production per area on African Bermudagrass pasture.

PRODUÇÃO DE FORRAGEM E DESEMPENHO ANIMAL EM PASTAGEM DE ESTRELA AFRICANA SOBRESSEMEADA COM GRAMÍNEAS HIBERNAIS

O presente trabalho objetivou avaliar os efeitos do uso da irrigação e do consorcio com leguminosa sobre a produção de forragem e o desempenho animal em pastagens de estrela africana (Cynodon nlemfuensis) sobressemeada com gramíneas hibernais (Aveia preta, Avena strigosa Schreb e Azevém, Lolium multiflorum) e/ou leguminosa (cornichão, Lotus corniculatus). O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, com quatro tratamentos compostos por G = Gramínea (Estrela africana, Aveia pretra e Azevém); GL = Gramíneas (Estrela africana, Aveia pretra e Azevém) + Leguminosa (Cornichão); GI = Gramíneas (Estrela africana, Aveia pretra e Azevém) + Irrigação; GLI = Gramíneas (Estrela africana, Aveia pretra e Azevém) + Leguminosa (Cornichão) + Irrigação, contendo três repetições para cada tratamento. A realização do experimento foi entre Agosto de 2018 e Março de 2019, no Núcleo de Pesquisa e Ensino em Ruminantes (NEPRu) da Unidade Experimental de Bovinocultura de Corte da Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campus de Dois Vizinhos. Os tratamentos foram distribuídos em área de 3,5 ha com área de 0,29 ha para cada repetição, as quais foram subdivididas em 4 piquetes de mesmo tamanho, com pastejo em método de lotação rotacionada. Os animais utilizados foram meio sangue Angus-Nelore, sendo utilizados 24 animais testers, todos castrados e com peso médio de 203kg. Para a pastagem, foram avaliadas a produção total de forragem, taxa de acúmulo diário, composição botânica e estrutural e valor nutritivo. O desempenho animal foi determinado através do ganho médio diário (GMD), ganho de peso vivo por hectare e carga animal. Não foram observadas diferenças significativas para produção de forragem e taxa de acúmulo diário entre os tratamentos, porém a massa de colmos de aveia foi maior para o tratamento GLI, durante o período de inverno, sendo 52,15% maior que o tratamento GI. Para as variáveis PB, FDN e DIVMS não foi observada diferença entre os tratamentos em nenhuma das estações, havendo diferença somente para os teores de FDA durante o inverno e verão, onde o tratamento GLI durante o inverno foi menor que os demais tratamentos. Durante o verão o tratamento GL apresentou menores teores de FDA em relação aos demais tratamentos. O GMD durante o período do verão, foi superior para tratamento GLI. O ganho por hectare e carga animal foram semelhantes entre os tratamentos avaliados.

The present work aimed to evaluate the effects of the use of irrigation and intercropping with legumes on forage production and animal performance in pastures of African star (Cynodon nlemfuensis) overspread with winter grasses (Black oats, Avena strigosa Schreb and Azevém, Lolium multiflorum ) and / or legumes (cornichão, Lotus corniculatus). The experimental design used was completely randomized, with four treatments composed of G = Gramínea (African Star, Black Oats and Azevém); GL = Grasses (African star, black oats and ryegrass) + Legumes (Cornichão); GI = Grasses (African star, black oats and ryegrass) + Irrigation; GLI = Grasses (African Star, Black Oats and Ryegrass) + Legumes (Cornichão) + Irrigation, containing three replicates for each treatment. The experiment was carried out between August 2018 and March 2019, at the Research and Teaching Center in Ruminants (NEPRu) of the Experimental Unit for Beef Cattle of the Federal Technological University of Paraná, Campus of Dois Vizinhos. The treatments were distributed in an area of 3.5 ha with an area of 0.29 ha for each repetition, which were subdivided into 4 paddocks of the same size, with grazing in a rotational stocking method. The animals used were Angus-Nelore blood, with 24 tester animals being used, all castrated and with an average weight of 203 kg. For pasture, total forage production, daily accumulation rate, botanical and structural composition and nutritional value were evaluated. Animal performance was determined through the average daily gain (GMD), live weight gain per hectare and animal load. No significant differences were observed for forage production and daily accumulation rate between treatments, however the mass of oat stalks was higher for the GLI treatment, during the winter period, being 52,15% higher than the GI treatment. For the variables PB, NDF and DIVMS there was no difference between treatments in any of the seasons, with a difference only for the levels of FDA during winter and summer, where the GLI treatment during winter was less than the other treatments. During the summer the GL treatment showed lower levels of FDA compared to the other treatments. GMD during the summer period was superior for GLI treatment. The gain per hectare and animal load were similar between the treatments evaluated.

EFEITO DA RELAÇÃO PROTEÍNA DEGRADÁVEL NO RÚMEN: PROTEÍNA INDEGRADÁVEL NO RÚMEN E DO TIPO DE VOLUMOSO NA DIETA DE RUMINANTES

Objetivou-se avaliar o efeito da combinação de duas fontes de volumoso e duas relações de proteína degradável no rúmen (PDR) e proteína indegradável no rúmen (PNDR) sobre o consumo, digestibilidade, parâmetros ruminais e síntese de proteína microbiana em bovinos. Foram utilizados quatro bovinos machos, castrados, da raça Jersey, canulados no rúmen com peso vivo médio de 315 kg em um delineamento experimental quadrado latino 4x4, com quatro tratamentos em um arranjo fatorial 2x2. Os tratamentos foram, ABR = azevém como fonte de volumoso com baixa relação PDR:PNDR (PDR = 60% da PB); AAR = azevém como fonte de volumoso com alta relação PDR:PNDR (PDR = 65% da PB); TBR = tifton como fonte de volumoso com baixa relação PDR:PNDR e TAR = tifton como fonte de volumoso com alta relação PDR:PNDR. Os animais alimentados com feno de tifton apresentaram maior consumo de matéria seca, matéria orgânica e de carboidratos solúveis. As diferentes relações de PDR:PNDR não influenciaram as variáveis de consumo e de digestibilidade. As concentrações de amônia e aminoácidos foram superiores nos bovinos alimentados com feno de tifton. A alta relação de PDR:PNDR promoveu maiores concentrações de açúcares, enquanto a baixa relação de PDR:PNDR promoveu maior concentração de amônia no fluido ruminal. Houve interação entre o volumoso e a relação de PDR:PNDR para pH e aminoácidos. Mais importante do que o tipo de volumoso fornecido é a qualidade desse alimento, observando-se a composição bromatológica e comprovado pelo maior consumo, verifica-se que o feno de tifton foi superior em relação ao feno de azevém. As relações de PDR:PNDR utilizadas não foram determinantes em nenhum dos resultados encontrados e por esse motivo concluísse que ambas relações de PDR:PNDR pode ser utilizadas em dietas de gramíneas tropicais ou temperadas.

The objective of this study was to evaluate the effect of the combination of two sources of forage and two ratio rumen degradable protein in the rumen (RDP) and rumen undegradable protein (RDP:RUP) on intake, digestibility, ruminal parameters and microbial protein synthesis in cattle. Four castrated males, Jersey-breed, cannulated in the rumen with an average live weight of 315 Kg-1 were used in a 4x4 Latin square experimental design, with four treatments in a 2x2 factorial arrangement. The treatments were, ABR= ryegrass as a source of forage with low RDP:RUP ratio (RDP= 60% of CP); AAR= ryegrass as a source of forage with high RDP:RUP ratio (RDP= 65% of CP); TBR= tifton as a source of forage with low RDP:RUP and TAR= tifton ratio as a forage source with high RDP:RUP ratio. Animals fed tifton hay showed higher intake of dry matter, organic matter and consumption of soluble carbohydrates . The different RDP:RUP ratios did not influence the variables of consumption and digestibility. Ammonia and amino acid concentrations were higher in cattle fed tifton hay. The high RDP:RUP ratio promoted higher concentrations of sugars, while the low RDP:RUP ratio promoted higher ammonia concentration in ruminal fluid. There was interaction between forage and the RDP:RUP ratio for pH and amino acids. More important than the type of forage provided is the quality of this feedd, observing the bromatological composition and proven by higher consumption, it is verified that tifton hay was higher in relation to ryegrass hay. The RDP:RUP ratios used were not determinant in any of the results found and for this reason concluded that both RDP:RUP ratios can be used in tropical or temperate grass diets.

Utilização da biomassa remanescente de pastagens de estação fria para produção de forragem conservada / Use of remaining biomass of cold season pastures for conserved forage production

Esta pesquisa foi conduzida com o objetivo de avaliar a utilização da biomassa remanescente de pastagens de estação fria para produção de silagem e feno. As espécies testadas foram: aveia preta cv. Agro Zebu, azevém anual cv. Comum e trigo cv. BRS Tarumã. As forrageiras foram pastejadas por vacas em lactação da raça Holandesa, sob método de pastejo de lotação rotacionada. A silagem e o feno foram elaborados da biomassa remanescente das pastagens, 20 dias após o final do período de pastejo. O delineamento experimental foi o inteiramente ao acaso, em arranjo fatorial 3x2, com três repetições. Foram avaliados o rendimento de forragem, a composição botânica e a estrutural da forragem conservada, os parâmetros fermentativos da silagem e o valor nutritivo da silagem e do feno. O rendimento de forragem foi similar entre as espécies, e o material ensilado apresentou pequenos percentuais de lâminas foliares e grãos. A silagem apresentou características fermentativas desejáveis. A ensilagem apresentou menores perdas de componentes solúveis e proporcionou uma forragem com valor nutritivo mais elevado em relação à fenação, sendo a forma mais indicada para conservar a biomassa remanescente de pastagens de estação fria.(AU)

The aim of this research was to evaluate the use of cool season pastures' remaining biomass as conserved forage. The tested species were: Agro Zebu black oat, Common ryegrass and BRS Tarumã wheat. The pastures were grazed by Holstein dairy cows, in the rotating stocking grazing method. Hay and silage were done from the stubble of pasture, twenty days after the end of the grazing period. The experimental design was completely randomized, in a 3 x 2 factorial scheme, with tree replicates. Forage yield, structural and botanical composition of preserved forage, fermentative parameters and nutritive value of silage and hay were evaluated. Forage yield was similar among species, and ensiled material has small percentuals of leaf blades and grains. The silage presents desirables fermentation parameters. The silage had lower losses of soluble components, provides forage with a higher nutritional value compared to hay, and is the most appropriate way to conserve cool season remaining biomass.(AU)