Application of natural antioxidants in animal reproduction / Aplicação de antioxidantes naturais na reprodução animal

Antioxidants are natural or synthetic substances that delay oxidation through one or more mechanisms, such as scavenging free radicals, inhibiting lipid peroxidation, and complexing with metals, inhibiting tissue destruction via oxidation. Antioxidants are commonly used in animal feed and the food industry to prevent the oxidation of animal-origin products. Moreover, natural oxidants are used increasingly in animal reproduction, especially for semen preservation. In this context, this study aimed to review the applications of natural antioxidants in animal reproduction. We observed that the bulk of the natural antioxidants, approximately 80.4%, were commercially acquired and used mainly for semen cooling/freezing (72%) with promising results (90%) in Sus scrofa (boar), Capra aegagrus hircus (goat), Gallus gallus domesticus (rooster), and Ovis aries (ram). However, further studies are needed to help determine the appropriate dosage of natural antioxidants for applications.

Antioxidantes são substâncias naturais ou sintéticas que facilitam o retardo da oxidação por um ou mais mecanismos, como sequestrar radicais livres, inibir a peroxidação lipídica e complexar com metais, inibindo a destruição tecidual via oxidação. Antioxidantes são comumente usados na alimentação animal e na indústria alimentícia para prevenir a oxidação de produtos de origem animal. Além disso, os oxidantes naturais estão sendo cada vez mais aplicados na reprodução animal, principalmente na preservação do sêmen. Nesse contexto, este trabalho teve como objetivo revisar a aplicação de antioxidantes naturais na reprodução animal. Observamos que os antioxidantes naturais foram geralmente adquiridos comercialmente (80,4%) e utilizados principalmente no resfriamento/congelamento de sêmen (72%) com resultados promissores (90%) em Sus scrofa (javali), Capra aegagrus hircus (cabra), Gallus gallus domesticus (galo) e Ovis aries (carneiro). No entanto, mais estudos devem ser realizados para ajudar a regular a dosagem de antioxidantes naturais para sua aplicação.

Effects of the addition of docosahexaenoic acid and a-tocopherol on quality of equine spermatozoa stored at 5ºC / Efeitos da adição de ácido docosahexaenoico e a-tocoferol na qualidade do espermatozoide equino armazenados a 5ºC

Plasma membrane composition has impact on phase transition from liquid crystal to gel state of cooled sperm cell. The incorporation of polyunsaturated fatty acids increases its fluidity and can contribute to sperm motility. The aim of this study was to compare the effect of adding docosahexaenoic acid (DHA) and α-tocopherol (α-Toh) to the cooling extender, singly or combined, to the equine sperm parameters, submitted to cooling, up to 72 hours. Two ejaculates of ten stallions collected with artificial vagina were used, and evaluated for motility, plasma membrane integrity, chromatin fragmentation, mitochondrial activity and lipid peroxidation, according to the following treatments: C; DHA; α-Toh; DHA/α-Toh; EtOH 100: and EtOH 140 (corresponding to control; 10 ng mL-1 of DHA; 2 mM of α-Toh; : 10 ng mL-1 of DHA + 2 mM of α-Toh; 100 µL of ethanol and 140 µL of ethanol respectively). DHA treatment showed higher motility (68.2 ± 12.3; p < 0.05) when compared to control (62.1 ± 16.2), DHA/α-Toh (61.3 ± 12.7) and EtOH (58.1 ± 8.6) groups. In lipid peroxidation assay, the control group showed 2,506.2 ± 796.4 ng of MDA 108 spermatozoa-1, being significantly higher (p < 0.05) than the groups treated with DHA (2,036.0 ± 687.0), α-Toh (1,890.8 ± 749.5) and DHA/α-Toh (1,821.1 ± 627.2). In conclusion, α-Toh was effective in diminishing lipid peroxidation of equine sperm subjected to cooling, and DHA improved sperm motility and, in spite of being a polyunsaturated fatty acid with high susceptibility to peroxidation, reduced lipid peroxidation.

A composição da membrana plasmática tem impacto na transição de fase do estado cristal líquido para o estado gel das células espermáticas submetidas à refrigeração. A incorporação de ácidos graxos poliinsaturados aumenta sua fluidez e pode contribuir para a motilidade espermática. O objetivo deste estudo foi comparar o efeito da adição de ácido docosahexaenóico (DHA) e α-tocoferol (α-Toh) ao diluidor de refrigeração, isoladamente ou combinado, aos parâmetros do sêmen equino, submetidos à refrigeração por até 72 horas. Foram utilizados dois ejaculados de dez garanhões coletados com vagina artificial e avaliados quanto à motilidade, integridade da membrana plasmática, fragmentação da cromatina, atividade mitocondrial e peroxidação lipídica, de acordo com os seguintes tratamentos: C; DHA; a-Toh; DHA / a-Toh; EtOH 100: e EtOH 140 (correspondentes ao controle; 10 ng mL-1 de DHA; 2 mM de α-Toh;: 10 ng mL-1 de DHA + 2 mM de α-Toh; 100 µL de etanol e 140 µL de etanol, respectivamente). O tratamento com DHA mostrou maior motilidade (68,2 ± 12,3; p < 0,05) quando comparado aos grupos controle (62,1 ± 16,2), DHA/α-Toh (61,3 ± 12,7) e EtOH (58,1 ± 8,6). Na análise de peroxidação lipídica, o grupo controle mostrou 2.506,2 ± 796,4 ng de MDA 108 espermatozoides-1, sendo significativamente maior (p < 0,05) do que os grupos tratados com DHA (2.036,0 ± 687,0), α-Toh (1.890,8 ± 749,5) e DHA / a-Toh (1.821,1 ± 627,2). Em conclusão, α-Toh foi eficaz na diminuição da peroxidação lipídica de espermatozoide equino submetido ao resfriamento, e o DHA melhorou a motilidade espermática e, apesar de ser um ácido graxo poliinsaturado com alta suscetibilidade à peroxidação, reduziu a peroxidação lipídica.

Aspectos epidemiológicos e clínico-patológicos de um surto de miopatia nutricional em potros ˗ relato de caso / [Epidemiological and clinical-pathological aspects of an outbreak of nutritional myopathy in young horses ˗ case report]

A miopatia nutricional é uma doença degenerativa que pode afetar os músculos esqueléticos e cardíaco, causada pela deficiência dietética de selênio e/ou vitamina E. Objetivou-se relatar a ocorrência de miopatia nutricional em dois potros Puro Sangue Inglês, criados de forma extensiva, com baixa disponibilidade de forragem e sem suplementação mineral. De um lote de nove animais de diferentes idades (cinco éguas adultas, uma potra lactente de três meses,uma mula e dois potros de 16 e 17 meses), apenas os dois últimos foram afetados. Clinicamente, havia decúbito lateral ou esternal, taquicardia, taquipneia, desidratação e dor à palpação muscular na região dos glúteos.O diagnóstico presuntivo de miopatia nutricional foi realizado por meio da associação dos sinais clínicos aos dados epidemiológicos.O animal 1 foi eutanasiado cinco dias após o atendimento devido à piora gradativa do quadro, e o animal 2 recuperou-se com o tratamento adotado. O diagnóstico foi confirmado com base nos exames complementares, nos achados de necropsia e na dosagem da concentração hepática de selênio. Este relato de caso alerta para o risco da ocorrência de miopatia nutricional em equinos, sobretudo jovens, sem acesso a pastagens ou feno de boa qualidade e sem suplementação mineral adequada.(AU)

Nutritional myopathy is a degenerative disease caused by the dietary deficiency of selenium and/or vitamin E that can affect skeletal and cardiac muscles. The objective of this study was to report the occurrence of nutritional myopathy in two Thoroughbred young horses, raised in pastures with low forage availability and no mineral supplementation. From a herd of nine animals of different ages (five adult mares, one three-month-old nursing foal, one mule and two 16- and 17-month-old horses), only the last two were affected. Clinical signs were lateral or sternal recumbency, tachycardia, tachypnea, dehydration and muscle pain. Presumptive diagnosis of nutritional myopathy was made associating clinical signs and epidemiological data. Animal 1 was euthanized five days after the first evaluation due to clinical signs gets worse, and animal 2 recovered with the established treatment. Diagnosis was confirmed with complementary exams, necropsy findings and levels of hepatic selenium. This paper alerts to the risk of nutritional myopathy occurrence in horses, mainly young animals, which are not ingesting good quality hay or green forage and do not receive appropriate mineral supplementation.(AU)

Effects of the addition of docosahexaenoic acid and a-tocopherol on quality of equine spermatozoa stored at 5ºC / Efeitos da adição de ácido docosahexaenoico e a-tocoferol na qualidade do espermatozoide equino armazenados a 5ºC

Plasma membrane composition has impact on phase transition from liquid crystal to gel state of cooled sperm cell. The incorporation of polyunsaturated fatty acids increases its fluidity and can contribute to sperm motility. The aim of this study was to compare the effect of adding docosahexaenoic acid (DHA) and α-tocopherol (α-Toh) to the cooling extender, singly or combined, to the equine sperm parameters, submitted to cooling, up to 72 hours. Two ejaculates of ten stallions collected with artificial vagina were used, and evaluated for motility, plasma membrane integrity, chromatin fragmentation, mitochondrial activity and lipid peroxidation, according to the following treatments: C; DHA; α-Toh; DHA/α-Toh; EtOH 100: and EtOH 140 (corresponding to control; 10 ng mL-1 of DHA; 2 mM of α-Toh; : 10 ng mL-1 of DHA + 2 mM of α-Toh; 100 µL of ethanol and 140 µL of ethanol respectively). DHA treatment showed higher motility (68.2 ± 12.3; p < 0.05) when compared to control (62.1 ± 16.2), DHA/α-Toh (61.3 ± 12.7) and EtOH (58.1 ± 8.6) groups. In lipid peroxidation assay, the control group showed 2,506.2 ± 796.4 ng of MDA 108 spermatozoa-1, being significantly higher (p < 0.05) than the groups treated with DHA (2,036.0 ± 687.0), α-Toh (1,890.8 ± 749.5) and DHA/α-Toh (1,821.1 ± 627.2). In conclusion, α-Toh was effective in diminishing lipid peroxidation of equine sperm subjected to cooling, and DHA improved sperm motility and, in spite of being a polyunsaturated fatty acid with high susceptibility to peroxidation, reduced lipid peroxidation.(AU)

A composição da membrana plasmática tem impacto na transição de fase do estado cristal líquido para o estado gel das células espermáticas submetidas à refrigeração. A incorporação de ácidos graxos poliinsaturados aumenta sua fluidez e pode contribuir para a motilidade espermática. O objetivo deste estudo foi comparar o efeito da adição de ácido docosahexaenóico (DHA) e α-tocoferol (α-Toh) ao diluidor de refrigeração, isoladamente ou combinado, aos parâmetros do sêmen equino, submetidos à refrigeração por até 72 horas. Foram utilizados dois ejaculados de dez garanhões coletados com vagina artificial e avaliados quanto à motilidade, integridade da membrana plasmática, fragmentação da cromatina, atividade mitocondrial e peroxidação lipídica, de acordo com os seguintes tratamentos: C; DHA; a-Toh; DHA / a-Toh; EtOH 100: e EtOH 140 (correspondentes ao controle; 10 ng mL-1 de DHA; 2 mM de α-Toh;: 10 ng mL-1 de DHA + 2 mM de α-Toh; 100 µL de etanol e 140 µL de etanol, respectivamente). O tratamento com DHA mostrou maior motilidade (68,2 ± 12,3; p < 0,05) quando comparado aos grupos controle (62,1 ± 16,2), DHA/α-Toh (61,3 ± 12,7) e EtOH (58,1 ± 8,6). Na análise de peroxidação lipídica, o grupo controle mostrou 2.506,2 ± 796,4 ng de MDA 108 espermatozoides-1, sendo significativamente maior (p < 0,05) do que os grupos tratados com DHA (2.036,0 ± 687,0), α-Toh (1.890,8 ± 749,5) e DHA / a-Toh (1.821,1 ± 627,2). Em conclusão, α-Toh foi eficaz na diminuição da peroxidação lipídica de espermatozoide equino submetido ao resfriamento, e o DHA melhorou a motilidade espermática e, apesar de ser um ácido graxo poliinsaturado com alta suscetibilidade à peroxidação, reduziu a peroxidação lipídica.(AU)

Aspectos epidemiológicos e clínico-patológicos de um surto de miopatia nutricional em potros - relato de caso / [Epidemiological and clinical-pathological aspects of an outbreak of nutritional myopathy in young horses - case report]

A miopatia nutricional é uma doença degenerativa que pode afetar os músculos esqueléticos e cardíaco, causada pela deficiência dietética de selênio e/ou vitamina E. Objetivou-se relatar a ocorrência de miopatia nutricional em dois potros Puro Sangue Inglês, criados de forma extensiva, com baixa disponibilidade de forragem e sem suplementação mineral. De um lote de nove animais de diferentes idades (cinco éguas adultas, uma potra lactente de três meses,uma mula e dois potros de 16 e 17 meses), apenas os dois últimos foram afetados. Clinicamente, havia decúbito lateral ou esternal, taquicardia, taquipneia, desidratação e dor à palpação muscular na região dos glúteos.O diagnóstico presuntivo de miopatia nutricional foi realizado por meio da associação dos sinais clínicos aos dados epidemiológicos.O animal 1 foi eutanasiado cinco dias após o atendimento devido à piora gradativa do quadro, e o animal 2 recuperou-se com o tratamento adotado. O diagnóstico foi confirmado com base nos exames complementares, nos achados de necropsia e na dosagem da concentração hepática de selênio. Este relato de caso alerta para o risco da ocorrência de miopatia nutricional em equinos, sobretudo jovens, sem acesso a pastagens ou feno de boa qualidade e sem suplementação mineral adequada.(AU)

Nutritional myopathy is a degenerative disease caused by the dietary deficiency of selenium and/or vitamin E that can affect skeletal and cardiac muscles. The objective of this study was to report the occurrence of nutritional myopathy in two Thoroughbred young horses, raised in pastures with low forage availability and no mineral supplementation. From a herd of nine animals of different ages (five adult mares, one three-month-old nursing foal, one mule and two 16- and 17-month-old horses), only the last two were affected. Clinical signs were lateral or sternal recumbency, tachycardia, tachypnea, dehydration and muscle pain. Presumptive diagnosis of nutritional myopathy was made associating clinical signs and epidemiological data. Animal 1 was euthanized five days after the first evaluation due to clinical signs gets worse, and animal 2 recovered with the established treatment. Diagnosis was confirmed with complementary exams, necropsy findings and levels of hepatic selenium. This paper alerts to the risk of nutritional myopathy occurrence in horses, mainly young animals, which are not ingesting good quality hay or green forage and do not receive appropriate mineral supplementation.(AU)

Adição de vitamina e selênio no sêmen refrigerado de cães da raça blue heeler

A utilização de sêmen refrigerado é comum na prática reprodutiva devido ao fácil manuseio e baixo custo. O objetivo deste trabalho foi avaliar a vitamina E e selênio como antioxidantes para conservação. No controle foi visualizada alterações causadas pelo tempo desde a segunda avaliação, nas amostras com vitamina E houve preservação da viabilidade espermática por mais tempo. O acréscimo de selênio não demonstrou diferença estatística na preservação espermática. Desta forma, concluiu-se que o uso de vitamina e mostrou ser eficiente na conservação do sêmen, enquanto a adição de selênio à vitamina E não demonstrou diferença estatística.(AU)

The use of cooled semen is common in reproductive practice because of its easy handling and low cost. The objective of this work was to evaluate vitamin E and selenium as antioxidants for conservation. In the samples control was visualized changes caused by the time since the second evaluation, in the samples with vitamin E there was preservation of the sperm viability for longer. The addition of selenium did not show statistical difference in sperm preservation. Thus, it was concluded that the use of vitamin E showed to be efficient in the conservation of semen, while the addition of selenium to vitamin E did not show statistical difference.(AU)

Adição de vitamina e selênio no sêmen refrigerado de cães da raça blue heeler

A utilização de sêmen refrigerado é comum na prática reprodutiva devido ao fácil manuseio e baixo custo. O objetivo deste trabalho foi avaliar a vitamina E e selênio como antioxidantes para conservação. No controle foi visualizada alterações causadas pelo tempo desde a segunda avaliação, nas amostras com vitamina E houve preservação da viabilidade espermática por mais tempo. O acréscimo de selênio não demonstrou diferença estatística na preservação espermática. Desta forma, concluiu-se que o uso de vitamina e mostrou ser eficiente na conservação do sêmen, enquanto a adição de selênio à vitamina E não demonstrou diferença estatística.

The use of cooled semen is common in reproductive practice because of its easy handling and low cost. The objective of this work was to evaluate vitamin E and selenium as antioxidants for conservation. In the samples control was visualized changes caused by the time since the second evaluation, in the samples with vitamin E there was preservation of the sperm viability for longer. The addition of selenium did not show statistical difference in sperm preservation. Thus, it was concluded that the use of vitamin E showed to be efficient in the conservation of semen, while the addition of selenium to vitamin E did not show statistical difference.

Meat quality of lambs supplemented with intramuscular vitamin E / Qualidade da carne de cordeiros suplementados com vitamina E por via intramuscular

This study evaluated the effects of intramuscular alpha-tocopherol (vitamin E) supplementation on meat quality characteristics of Santa Inês and Dorper crossbreed lambs. All animals were feed with a high concentrated diet in feedlot. Eight days before slaughter, the animals were distributed into four blocks according to weight gain. At the seventh and fourth days before slaughter, they were intramuscularly treated with 0, 10 or 20 IU of DL-alpha-tocopherol per kg of metabolic body weight. At slaughter they had 138 days of age and 43.6 kg of live weight, in average. Carcasses were stored for 24 hours under refrigeration at 2°C. Longissimus thoracis muscle pH (pH24h) and color (lightness, yellowness and redness) were analyzed and its samples were collected for evaluation of shear force (SF), cooking loss (WLC), fatty acid composition (FA) and thiobarbituric acid reactive substances after one (TBARS1m) and after five months (TBARS5m) of freezing. Linearity deviation effect was observed for lightness (L*; P=0.0042) and yellowness (b*; P=0.0082). Intramuscular administration of 10 or 20 IU of alpha-tocopherol/kg of metabolic weight did not influence the conservation of fatty acid in the carcasses, but benefit L* and b* values.(AU)

O estudo avaliou os efeitos da suplementação pela via intramuscular de alfa-tocoferol (vitamina E) na qualidade da carne de cordeiros mestiços Santa Inês e Dorper. Os animais foram mantidos em confinamento, sendo alimentados com dieta contendo alto teor de concentrado energético. Oito dias antes do abate os cordeiros foram distribuídos em quatro blocos, de acordo com seu ganho de peso. No sétimo e quarto dias antes do abate eles foram tratados por via intramuscular com 0, 10 ou 20 UI de DL-alfa-tocoferol por kg de peso metabólico. No momento do abate os animais tinham, em média, 138 dias de idade e 43,6 kg de peso vivo. As carcaças foram armazenadas a 2°C por 24 horas. Foram determinados pH (pH24h) e cor (luminosidade, teor de vermelho e teor de amarelo) do músculo Longissimus thoracis, bem como força de cisalhamento, perda por cocção, composição dos ácidos graxos e quantidade de substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico após um e cinco meses de congelamento. Observou-se efeito de desvio da linearidade para luminosidade (L*; P=0.0042) e para o croma amarelo (b*; P=0.0082). A administração intramuscular de 10 e 20 UI de alfa-tocoferol/kg de peso metabólico não influenciou a conservação de ácidos graxos das carcaças, mas melhorou os valores de L* e b*.(AU)

Meat quality of lambs supplemented with intramuscular vitamin E / Qualidade da carne de cordeiros suplementados com vitamina E por via intramuscular

This study evaluated the effects of intramuscular alpha-tocopherol (vitamin E) supplementation on meat quality characteristics of Santa Inês and Dorper crossbreed lambs. All animals were feed with a high concentrated diet in feedlot. Eight days before slaughter, the animals were distributed into four blocks according to weight gain. At the seventh and fourth days before slaughter, they were intramuscularly treated with 0, 10 or 20 IU of DL-alpha-tocopherol per kg of metabolic body weight. At slaughter they had 138 days of age and 43.6 kg of live weight, in average. Carcasses were stored for 24 hours under refrigeration at 2°C. Longissimus thoracis muscle pH (pH24h) and color (lightness, yellowness and redness) were analyzed and its samples were collected for evaluation of shear force (SF), cooking loss (WLC), fatty acid composition (FA) and thiobarbituric acid reactive substances after one (TBARS1m) and after five months (TBARS5m) of freezing. Linearity deviation effect was observed for lightness (L*; P=0.0042) and yellowness (b*; P=0.0082). Intramuscular administration of 10 or 20 IU of alpha-tocopherol/kg of metabolic weight did not influence the conservation of fatty acid in the carcasses, but benefit L* and b* values.(AU)

O estudo avaliou os efeitos da suplementação pela via intramuscular de alfa-tocoferol (vitamina E) na qualidade da carne de cordeiros mestiços Santa Inês e Dorper. Os animais foram mantidos em confinamento, sendo alimentados com dieta contendo alto teor de concentrado energético. Oito dias antes do abate os cordeiros foram distribuídos em quatro blocos, de acordo com seu ganho de peso. No sétimo e quarto dias antes do abate eles foram tratados por via intramuscular com 0, 10 ou 20 UI de DL-alfa-tocoferol por kg de peso metabólico. No momento do abate os animais tinham, em média, 138 dias de idade e 43,6 kg de peso vivo. As carcaças foram armazenadas a 2°C por 24 horas. Foram determinados pH (pH24h) e cor (luminosidade, teor de vermelho e teor de amarelo) do músculo Longissimus thoracis, bem como força de cisalhamento, perda por cocção, composição dos ácidos graxos e quantidade de substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico após um e cinco meses de congelamento. Observou-se efeito de desvio da linearidade para luminosidade (L*; P=0.0042) e para o croma amarelo (b*; P=0.0082). A administração intramuscular de 10 e 20 UI de alfa-tocoferol/kg de peso metabólico não influenciou a conservação de ácidos graxos das carcaças, mas melhorou os valores de L* e b*.(AU)

Meat quality of lambs supplemented with intramuscular vitamin E

ABSTRACT: This study evaluated the effects of intramuscular alpha-tocopherol (vitamin E) supplementation on meat quality characteristics of Santa Inês and Dorper crossbreed lambs. All animals were feed with a high concentrated diet in feedlot. Eight days before slaughter, the animals were distributed into four blocks according to weight gain. At the seventh and fourth days before slaughter, they were intramuscularly treated with 0, 10 or 20 IU of DL-alpha-tocopherol per kg of metabolic body weight. At slaughter they had 138 days of age and 43.6 kg of live weight, in average. Carcasses were stored for 24 hours under refrigeration at 2°C. Longissimus thoracis muscle pH (pH24h) and color (lightness, yellowness and redness) were analyzed and its samples were collected for evaluation of shear force (SF), cooking loss (WLC), fatty acid composition (FA) and thiobarbituric acid reactive substances after one (TBARS1m) and after five months (TBARS5m) of freezing. Linearity deviation effect was observed for lightness (L*; P=0.0042) and yellowness (b*; P=0.0082). Intramuscular administration of 10 or 20 IU of alpha-tocopherol/kg of metabolic weight did not influence the conservation of fatty acid in the carcasses, but benefit L* and b* values.

RESUMO: O estudo avaliou os efeitos da suplementação pela via intramuscular de alfa-tocoferol (vitamina E) na qualidade da carne de cordeiros mestiços Santa Inês e Dorper. Os animais foram mantidos em confinamento, sendo alimentados com dieta contendo alto teor de concentrado energético. Oito dias antes do abate os cordeiros foram distribuídos em quatro blocos, de acordo com seu ganho de peso. No sétimo e quarto dias antes do abate eles foram tratados por via intramuscular com 0, 10 ou 20 UI de DL-alfa-tocoferol por kg de peso metabólico. No momento do abate os animais tinham, em média, 138 dias de idade e 43,6 kg de peso vivo. As carcaças foram armazenadas a 2°C por 24 horas. Foram determinados pH (pH24h) e cor (luminosidade, teor de vermelho e teor de amarelo) do músculo Longissimus thoracis, bem como força de cisalhamento, perda por cocção, composição dos ácidos graxos e quantidade de substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico após um e cinco meses de congelamento. Observou-se efeito de desvio da linearidade para luminosidade (L*; P=0.0042) e para o croma amarelo (b*; P=0.0082). A administração intramuscular de 10 e 20 UI de alfa-tocoferol/kg de peso metabólico não influenciou a conservação de ácidos graxos das carcaças, mas melhorou os valores de L* e b*.

Effect of injectable trace mineral supplement and vitamins A and E on production and milk composition of Holstein cows / Efeito de um suplemento mineral traço e vitaminas A e E injetáveis sobre a produção e composição de leite em vacas Holandesas

The purpose of this research was to evaluate the use of mineral traces (Copper, Zinc, Selenium, and Manganese), as well as vitamins A and E in injectable forms on the production and composition of Dutch cow milk at the end of the transitional period, until after 60 days of lactation. 31 females were divided into two experimental groups: the treated grou p (n= 15) that received mineral supplements (10 mg of Copper, 40 mg of Zinc, 5 mg of Selenium, and 10 mg of Manganese) and vitamins (175 mg of vitamin A and 250 mg of vitamin E) and injections (5 mL minerals trace solution and 5 mL vitamin solution subcutaneously). After 225 gestation days, 255 pregnancy days and the estimated day of delivery, the control group (n = 16) that received injections of the sterilizing solution (5 mL dosage from a subcutaneous via) on the same days as the treated group. Milk samples were collected on the 7th, 14th and 21st days after birth, which were used to evaluate the production, the quality (colostrum), and composition (fat, lactose, protein, nonfat dry extract, total solids, urea, and somatic cell count (SCC)). The initial and minimum values estimated by the model indicated that there was not a difference in milk production and SCC levels between the groups. Among the remaining milk components, only the urea showed significant differences between treated and untreated groups (p= 0.002). Also, there were no significant differences observed in the quality of the colostrum. This leads us to believe that the use of injectable solutions containing Cu, Zn, Se, Mn and vitamins A and E have no effect on the composition of urea in the milk, and also showed no effect on SCC and other milk components, as well as in production. However, more studies should be performed.

O objetivo deste estudo foi avaliar o uso de minerais traços (cobre, zinco, selênio e manganês) e vitaminas A e E, na forma injetável, sobre a produção e composição do leite de vacas holandesas no final do período de transição até os 60 dias de lactação. Foram utilizadas 31 fêmeas holandesas divididas em dois grupos experimentais: grupo tratado (n=15) que recebeu suplementação de minerais (10 mg de cobre, 40 mg de zinco, 5 mg de selênio e 10 mg de manganês) e de vitaminas (175 mg de vitamina A e 250 mg de vitamina E) injetável (5 mL da solução dos microminerais e 5 mL das vitaminas pela via subcutânea) aos 225 dias de gestação, aos 255 dias de gestação e no dia do parto; e o grupo controle (n=16), que recebeu injeções de solução fisiológica (na dose de 5 mL pela via subcutânea) nos mesmos dias do grupo tratado. Amostras de leite foram coletadas nos dias sete, 14 e 21 após o parto, onde avaliou-se a produção, a qualidade (colostro), e a composição (gordura, lactose, proteína, extrato seco desengordurado, sólidos totais, ureia e contagem de células somáticas (CCS)) do leite. Os valores iniciais e valores mínimos estimados pelo modelo não indicaram diferença na produção de leite e na CCS entre os grupos. Para o restante dos componentes do leite, somente a ureia apresentou diferença significativa entre os grupos tratados e não tratados (p= 0,002). Também não foi verificada diferença significativa para qualidade de colostro. Portanto, conclui-se que o uso de solução injetável contendo Cu, Zn, Se, Mn e vitaminas A e E tem efeito sobre a composição da ureia do leite, porém não se observou efeito sobre CCS e os demais componentes do leite e na sua produção, porém mais estudos devem ser realizados.

Influence of the addition of vitamin E in extenders in the quality of fresh semen diluted, refrigerated and frozen semen in dogs of French Bulldog breed / Influência da adição de vitamina E em meios diluentes na qualidade do sêmen fresco diluído, refrigerado e congelado em cães da raça Bulldog Francês

Background: Researches have been conducted in order to maintain the quality of the fresh semen which is diluted, refrigerated or frozen in liquid nitrogen for artificial insemination purposes in dogs. The semen biotechnology cooperates with the development of new formulations of types of extenders which minimize the death of the sperms due to thermal stress during temperature reduction of the refrigeration and freezing curves of the semen. The objective was to study the influence of the addition of vitamin E in types of extenders in the quality of the fresh, refrigerated and frozen semen in dogs of French Bulldog breed. Materials, Methods & Results: Semen samples by digital manipulation were performed on 5 adult dogs, French bulldog breed, five on each dog, totaling 25 ejaculated. The characteristics evaluated in fresh semen were: Volume (mL), color, aspect, concentration (x106/mL), sperm motility (%), vigor (1-5) and sperm morphology (%). For refrigerated and frozen semen, motility (%), vigor (1-5) and morphology (%) were analyzed. The ejaculated ones were fractionated in 4 equal parts and diluted in the ratio 1: 1 in the following extenders: 1 TRIS - Fructose Citric acid + 200 mM of vitamin E; 2 TRIS - Fructose Citric acid; 3 - coconut water (ACP-106®) + 200 mM of vitamin E; and 4 coconut water (ACP-106®). The four aliquots of semen, diluted in the four respective extenders were centrifuged at 1500 g/10 min and the “pellets” formed of sperm from every ejaculated, detached from the tubes wall were diluted homogeneously with the four extenders to the volume of 1.5 mL and filled into 0.5 mL French straws kept under refrigeration at 5oC/4 h after placed in a nitrogen vapor at -120ºC/15 min, and immersed in liquidnitrogen at -196ºC in the sequence stored in identified racks and stored in liquid nitrogen container until the time of thawing in a water bath at 37ºC/30 s for microscopic semen analysis. [...]

Influence of the addition of vitamin E in extenders in the quality of fresh semen diluted, refrigerated and frozen semen in dogs of French Bulldog breed / Influência da adição de vitamina E em meios diluentes na qualidade do sêmen fresco diluído, refrigerado e congelado em cães da raça Bulldog Francês

Background: Researches have been conducted in order to maintain the quality of the fresh semen which is diluted, refrigerated or frozen in liquid nitrogen for artificial insemination purposes in dogs. The semen biotechnology cooperates with the development of new formulations of types of extenders which minimize the death of the sperms due to thermal stress during temperature reduction of the refrigeration and freezing curves of the semen. The objective was to study the influence of the addition of vitamin E in types of extenders in the quality of the fresh, refrigerated and frozen semen in dogs of French Bulldog breed. Materials, Methods & Results: Semen samples by digital manipulation were performed on 5 adult dogs, French bulldog breed, five on each dog, totaling 25 ejaculated. The characteristics evaluated in fresh semen were: Volume (mL), color, aspect, concentration (x106/mL), sperm motility (%), vigor (1-5) and sperm morphology (%). For refrigerated and frozen semen, motility (%), vigor (1-5) and morphology (%) were analyzed. The ejaculated ones were fractionated in 4 equal parts and diluted in the ratio 1: 1 in the following extenders: 1 TRIS - Fructose Citric acid + 200 mM of vitamin E; 2 TRIS - Fructose Citric acid; 3 - coconut water (ACP-106®) + 200 mM of vitamin E; and 4 coconut water (ACP-106®). The four aliquots of semen, diluted in the four respective extenders were centrifuged at 1500 g/10 min and the “pellets” formed of sperm from every ejaculated, detached from the tubes wall were diluted homogeneously with the four extenders to the volume of 1.5 mL and filled into 0.5 mL French straws kept under refrigeration at 5oC/4 h after placed in a nitrogen vapor at -120ºC/15 min, and immersed in liquidnitrogen at -196ºC in the sequence stored in identified racks and stored in liquid nitrogen container until the time of thawing in a water bath at 37ºC/30 s for microscopic semen analysis. [...](AU)

Effect of injectable trace mineral supplement and vitamins A and E on production and milk composition of Holstein cows / Efeito de um suplemento mineral traço e vitaminas A e E injetáveis sobre a produção e composição de leite em vacas Holandesas

The purpose of this research was to evaluate the use of mineral traces (Copper, Zinc, Selenium, and Manganese), as well as vitamins A and E in injectable forms on the production and composition of Dutch cow milk at the end of the transitional period, until after 60 days of lactation. 31 females were divided into two experimental groups: the treated grou p (n= 15) that received mineral supplements (10 mg of Copper, 40 mg of Zinc, 5 mg of Selenium, and 10 mg of Manganese) and vitamins (175 mg of vitamin A and 250 mg of vitamin E) and injections (5 mL minerals trace solution and 5 mL vitamin solution subcutaneously). After 225 gestation days, 255 pregnancy days and the estimated day of delivery, the control group (n = 16) that received injections of the sterilizing solution (5 mL dosage from a subcutaneous via) on the same days as the treated group. Milk samples were collected on the 7th, 14th and 21st days after birth, which were used to evaluate the production, the quality (colostrum), and composition (fat, lactose, protein, nonfat dry extract, total solids, urea, and somatic cell count (SCC)). The initial and minimum values estimated by the model indicated that there was not a difference in milk production and SCC levels between the groups. Among the remaining milk components, only the urea showed significant differences between treated and untreated groups (p= 0.002). Also, there were no significant differences observed in the quality of the colostrum. This leads us to believe that the use of injectable solutions containing Cu, Zn, Se, Mn and vitamins A and E have no effect on the composition of urea in the milk, and also showed no effect on SCC and other milk components, as well as in production. However, more studies should be performed.(AU)

O objetivo deste estudo foi avaliar o uso de minerais traços (cobre, zinco, selênio e manganês) e vitaminas A e E, na forma injetável, sobre a produção e composição do leite de vacas holandesas no final do período de transição até os 60 dias de lactação. Foram utilizadas 31 fêmeas holandesas divididas em dois grupos experimentais: grupo tratado (n=15) que recebeu suplementação de minerais (10 mg de cobre, 40 mg de zinco, 5 mg de selênio e 10 mg de manganês) e de vitaminas (175 mg de vitamina A e 250 mg de vitamina E) injetável (5 mL da solução dos microminerais e 5 mL das vitaminas pela via subcutânea) aos 225 dias de gestação, aos 255 dias de gestação e no dia do parto; e o grupo controle (n=16), que recebeu injeções de solução fisiológica (na dose de 5 mL pela via subcutânea) nos mesmos dias do grupo tratado. Amostras de leite foram coletadas nos dias sete, 14 e 21 após o parto, onde avaliou-se a produção, a qualidade (colostro), e a composição (gordura, lactose, proteína, extrato seco desengordurado, sólidos totais, ureia e contagem de células somáticas (CCS)) do leite. Os valores iniciais e valores mínimos estimados pelo modelo não indicaram diferença na produção de leite e na CCS entre os grupos. Para o restante dos componentes do leite, somente a ureia apresentou diferença significativa entre os grupos tratados e não tratados (p= 0,002). Também não foi verificada diferença significativa para qualidade de colostro. Portanto, conclui-se que o uso de solução injetável contendo Cu, Zn, Se, Mn e vitaminas A e E tem efeito sobre a composição da ureia do leite, porém não se observou efeito sobre CCS e os demais componentes do leite e na sua produção, porém mais estudos devem ser realizados.(AU)

Suplementação de cromo e de vitamina E em dietas para frangos de corte em condições de estresse por calor

Objetivou-se com esse experimento avaliar o efeito da utilização de cromo-metionina e de vitamina E em frangos de corte submetidos à elevada temperatura, nos parâmetros de desempenho zootécnico, no rendimento de carcaça e de cortes, na concentração de hormônios e de metabólitos sanguíneos e na expressão gênica de proteínas de choque térmico, com o intuito de atenuar os prejuízos decorrentes do estresse por calor. A comissão de ética no uso de animais de produção da Universidade Federal de Viçosa, Brasil, aprovou todos os procedimentos de manejo de animais (protocolo número 038/2018). Os experimentos foram conduzidos em 4 câmaras climáticas localizadas no Laboratório de Bioclimatologia do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Viçosa (UFV). O experimento foi realizado em duas fases iguais e subsequentes, cada uma com o período de duração de 42 dias. Foi conduzida uma etapa e logo em seguida outra utilizando a técnica de repetição no tempo. As aves foram distribuídas em um delineamento em blocos casualizados segundo o esquema fatorial constituído por 12 tratamentos (4 níveis de adição de cromo associado a 3 doses de suplementação de vitamina E) com 8 repetições por tratamento. O primeiro fator foi os diferentes níveis de cromo-metionina 0,1% (0; 500; 1000 e 1500ppb de Cr). O segundo fator foi os níveis de vitamina E (0; 150 e 300ppm). Ao todo foram utilizados, nas duas fases do experimento, 768 pintainhos, da linhagem Cobb 500 machos. No período inicial, 1 a 21 dias de idade, os animais foram alojados em círculos de proteção com fornecimento de ração basal para atender às exigências nutricionais e foram mantidos dentro da faixa de conforto térmico determinada pelo manual de criação. No 22º dia as aves foram transferidas para as câmaras climáticas e criadas em uma densidade de 8 aves por gaiola, permanecendo até os 42 dias de idade, submetidos a estresse por calor de 32,0±0,8ºC na forma cíclica, das 7:00h da manhã às 19:00h com duração de 12 horas. No outro período do dia os animais foram expostos à temperatura constante de 23ºC. Os valores de umidade relativa do ar no interior das câmaras climáticas, para todos os tratamentos, foram estabelecidos em torno de 65,2±3,5%. Foram mensuradas as seguintes variáveis: consumo de ração, ganho de peso, vii conversão alimentar, viabilidade das aves, rendimento de carcaça, peso relativo de baço e Bursa, peroxidação lipídica por dosagem de MDA, concentrações de T3 e T4, relação heterofilo:linfócito, teor de glicose e triglicerídeos no sangue e expressão gênica relativa da HSP70. As análises estatísticas dos dados experimentais foram realizadas por meio do proc mixed, pacote estatístico do programa SAS 9.1.3 para estabelecer se há interação ou não entre os fatores estudados e os efeitos de ordens das diferentes dosagens de cromo e de vitamina E para os parâmetros avaliados. A suplementação de 150ppm de vitamina E em conjunto com 1500ppb de cromo foi eficaz em atenuar os efeitos negativos do estresse por calor sobre o desempenho de frangos de corte. Houve efeito sinérgico dos nutrientes estudados, melhorando a capacidade antioxidativa e consequentemente melhorando a saúde das aves.

xxx

Avaliação da suplementação antioxidante na dieta para galos de matrizes pesadas em idade avançada sobre parâmetros reprodutivos / Evaluation of antioxidant supplementation in diet for aging broiler breeder roosters on reproductive parameters

Objetivou-se avaliar os efeitos de antioxidantes suplementados às dietas de galos de matrizes pesadas em idade avançada sobre as características reprodutivas. Foram utilizados galos da linhagem Cobb com 47 semanas de idade. Estes foram distribuídos em quatros tratamentos, de acordo com a adição de antioxidante à dieta, sendo: A = grupo controle (sem suplementação antioxidante); B = suplementação de 9ppm de citranaxantina; C = suplementação de 6ppm de cantaxantina e D = 150ppm de vitamina E. Foram avaliadas as características seminais, tais como volume, vigor, motilidade e concentração, a composição de ácidos graxos do sêmen (saturados, insaturados, monoinsaturados, poli-insaturados, ômega 3, ômega 6 e ômega 9) e a correlação entre o peso dos testículos e o peso dos galos. Não foram observados efeitos das substâncias antioxidantes testadas sobre os parâmetros reprodutivos avaliados. Os antioxidantes avaliados não influenciam as respostas reprodutivas de machos reprodutores de matrizes pesadas em idade avançada.(AU)

This study aimed to evaluate the effect of antioxidant supplementation in diets of aging broiler breeder roosters on reproductive characteristics. Cobb roosters were divided into four groups, according to antioxidant addition, where: A = control group (without antioxidant supplementation); B = 9ppm of citranaxanthin; C = 6ppm of canthaxanthin, and D = 150ppm of vitamin E. Seminal characteristics (volume, force, motility and concentration), semen fatty acid composition (saturated, unsaturated, monounsaturated, polyunsaturated, ω3, ω6 and ω9), and the correlation between testis weight with rooster weight were evaluated. No effects of the antioxidants tested were observed. The antioxidants do not influence the reproductive responses of aging male broiler breeder.(AU)

Avaliação da suplementação antioxidante na dieta para galos de matrizes pesadas em idade avançada sobre parâmetros reprodutivos / Evaluation of antioxidant supplementation in diet for aging broiler breeder roosters on reproductive parameters

Objetivou-se avaliar os efeitos de antioxidantes suplementados às dietas de galos de matrizes pesadas em idade avançada sobre as características reprodutivas. Foram utilizados galos da linhagem Cobb com 47 semanas de idade. Estes foram distribuídos em quatros tratamentos, de acordo com a adição de antioxidante à dieta, sendo: A = grupo controle (sem suplementação antioxidante); B = suplementação de 9ppm de citranaxantina; C = suplementação de 6ppm de cantaxantina e D = 150ppm de vitamina E. Foram avaliadas as características seminais, tais como volume, vigor, motilidade e concentração, a composição de ácidos graxos do sêmen (saturados, insaturados, monoinsaturados, poli-insaturados, ômega 3, ômega 6 e ômega 9) e a correlação entre o peso dos testículos e o peso dos galos. Não foram observados efeitos das substâncias antioxidantes testadas sobre os parâmetros reprodutivos avaliados. Os antioxidantes avaliados não influenciam as respostas reprodutivas de machos reprodutores de matrizes pesadas em idade avançada.(AU)

This study aimed to evaluate the effect of antioxidant supplementation in diets of aging broiler breeder roosters on reproductive characteristics. Cobb roosters were divided into four groups, according to antioxidant addition, where: A = control group (without antioxidant supplementation); B = 9ppm of citranaxanthin; C = 6ppm of canthaxanthin, and D = 150ppm of vitamin E. Seminal characteristics (volume, force, motility and concentration), semen fatty acid composition (saturated, unsaturated, monounsaturated, polyunsaturated, ω3, ω6 and ω9), and the correlation between testis weight with rooster weight were evaluated. No effects of the antioxidants tested were observed. The antioxidants do not influence the reproductive responses of aging male broiler breeder.(AU)

TANINO E TOCOFEROL DIETÉTICOS SOBRE DESEMPENHO, PEROXIDAÇÃO LIPÍDICA E QUALIDADE DA CARNE E CARCAÇA DE CORDEIROS

Objetivou-se avaliar com o presente estudo os efeitos da suplementação de dietas de cordeiros com -tocoferol, extrato taninífero de Acácia negra (Acacia mear-nsii) e a associação desses dois antioxidantes sobre o desempenho produtivo, oxida-ção lipídica sérica e qualidade da carne e carcaça. Foram utilizados 40 cordeiros, dis-tribuídos aleatoriamente em quatro tratamentos, alimentados durante 62 dias com: 1) Controle - dieta base sem adição de antioxidante; 2) Tocoferol - dieta controle com -tocoferol (400 mg/kg de MS); 3) Tanino - dieta controle com extrato taninífero de Acá-cia negra (4% MS da dieta) e 4) Tanino + tocoferol - dieta controle com -tocoferol e extrato taninífero de Acácia negra, nas mesmas quantidades dos tratamentos anteri-ores. O consumo diário foi mensurado pela manhã e pela tarde e pesou-se os animais a cada 14 dias. Durante o período experimental foram realizadas 5 coletas de sangue para avaliação da peroxidação lipídica. Os cordeiros foram destinados ao abate com peso vivo médio final de 30,22 ± 3,83 kg. Não foram encontradas diferenças significa-tivas (P > 0.05) nas variáveis de desempenho animal: peso vivo inicial, ganho médio diário e eficiência alimentar. A inclusão de taninos de Acacia mearnsii em ambas as dietas (tratamentos 3 e 4) reduziu o peso de carcaça fria (P < 0.05) e também houve uma tendência do consumo de matéria seca, do peso vivo final e da espessura de gordura subcutânea serem menores nesses tratamentos (P = 0.0727, P = 0.0637 e P = 0.0587, respectivamente). O estado de engorduramento da carcaça foi menor no tratamento tanino (P < 0.05), que também apresentou tendência a uma menor confor-mação da carcaça (P = 0.0659). A área de olho de lombo teve tendência a ser menor no tratamento tanino + tocoferol em comparação ao controle (P = 0.0644). A concen-tração de -tocoferol no músculo longissimus thoracis et lumborum foi maior nos ani-mais suplementados com vitamina E (tratamentos 2 e 4), enquanto os tratamentos 1 e 3 apresentaram maior deposição de -tocoferol (P < 0.05). Não houve diferença no colesterol entre os tratamentos. As análises de estabilidade oxidativa foram realizadas em amostras de carne após 0, 7 e 14 dias de armazenamento refrigerado. A oxidação lipídica após 7 dias de armazenamento foi significativamente menor (P < 0.05) nos cordeiros suplementados com -tocoferol. Não houve diferença no pH final, nos des-critores de cor e na formação de metamioglobina entre os tratamentos dietéticos. Houve uma tendência da concentração de malondialdeído sérico ser menor em ambos os tratamentos com tanino (P = 0.0677). Conclui-se que a suplementação de cordeiros em terminação com vitamina E é capaz de reduzir a oxidação lipídica da carne, e a suplementação com tanino é capaz de melhorar o status antioxidante do animal. A redução no consumo e em algumas características da carcaça devido a adição de tanino na dieta indicam a necessidade de mais estudos.

The aim of this study was to evaluate the effects of supplementing lambs' diets with -tocopherol, tannin extract of black wattle (Acacia mearnsii) and the asso-ciation of these two antioxidants on the growth performance, serum lipid peroxidation and meat and carcass quality. Forty male lambs Crioula Lanada crosses, 150 days old and initial live weight of 22.53 ± 3.77 kg were used. The experiment had a total duration of 62 days. The animals were randomly assigned to four treatments: 1) Control diet without the addition of antioxidants; 2) Tocopherol - control diet with -tocopherol (400 mg/kg dry matter); 3) Tannin - control diet with tannin extract of black wattle (4% DM of the diet) and 4) Tannin + tocopherol - control diet with -tocopherol and tannin ex-tract of black wattle, in the same amounts of the previous treatments. Feed and lefto-vers were weighed daily to determine dry matter intake and feed efficiency. The ani-mals were weighed at the beginning of the experiment and every 14 days to monitor performance. During the experimental period, 5 blood samples were taken to assess lipid peroxidation. Lambs were slaughter with an average final live weight of 30.22 ± 3.83 kg. No significant differences (P > 0.05) were found in the growth performance variables: initial live weight, average daily gain and feed efficiency. The inclusion of Acacia mearnsii tannins in both diets (treatments 3 and 4) reduced the cold carcass weight (P < 0.05) and there was also a trend in the dry matter intake, of the final live weight and the subcutaneous fat are lower in these treatments (P = 0.0727, P = 0.0637 and P = 0.0587, respectively). The carcass fatness score was lower in the tannin treat-ment (P < 0.05), which also showed a tendency towards a lower carcass conformation (P = 0.0659). The rib eye area tended to be smaller in the tannin + tocopherol treatment compared to the control (P = 0.0644). The concentration of -tocopherol in the muscle longissimus thoracis et lumborum was higher in animals supplemented with vitamin E (treatments 2 and 4), while treatments 1 and 3 showed greater deposition of -tocoph-erol (P < 0.05). There was no difference in cholesterol between treatments. The oxida-tive stability analyzes were performed on meat samples after 0, 7 and 14 days of re-frigerated storage. Lipid oxidation after 7 days of storage was significantly lower (P <0.05) in lambs supplemented with -tocopherol. Diet had no effect on final pH, color coordinates and metmyoglobin formation. There was a tendency for the malondialde-hyde concentration in serum to be lower in both treatments with tannin (P = 0.0677). In conclusion, the supplementation of vitamin E is able to reduce the lipid oxidation of meat, and the addition of tannin improved the antioxidant status of lambs. Reduction in intake and in some characteristics of the carcass due to the addition of tannin in the diet warrant further research.

Influência da suplementação de vitaminas A, D e E na função imune de bezerros alimentados com dieta á base de feno capim tifton (Cynodon spp) / Influence of A, D and E vitamin supplements on immune function of calves fed diet tifton (Cynodon spp) hay

As vitaminas são compostos orgânicos necessários em poucas quantidades no organismo, todavia indispensáveis para as funções metabólicas. Elas se inserem em inúmeras reações metabólicas, fisiológicas e imunes das células, necessárias para a manutenção da saúde animal, além de atuarem como imunoestimulante. Embora a dieta rica em folhagens verdes frescas forneça quantidades suficientes de vitaminas A, D e E a suplementação intensiva com alimentos conservados na forma de feno ou silagem pode reduzir em até 50 % dos teores destas vitaminas no alimento. Diante disso, a proposta do trabalho foi verificar se a administração parenteral de vitaminas A, D e E age como imunoestimulante em garrotes estabulados e alimentados exclusivamente com feno de tifton. Para tanto 14 bovinos foram divididos em dois grupos homogêneos, sendo o grupo S, suplementado com vitamina A, D e E em dose única de 30 mL por via intramuscular; e o grupo C, sem suplementação. Ambos os grupos foram alojados em baias parcialmente privadas de sol, e alimentados com feno por um período de três meses. A avaliação imune foi realizada por hemogramas e ensaio de função leucocitária (metabolismo oxidativo e fagocitose) nos momentos antes do tratamento, três e dez dias após os tratamentos. Tendo em vista que a suplementação com polivitamínicos A, D e E aumentou a porcentagem da atividade de células granulocítica e a intensidade da atividade de células mononucleares, além de intensificar o efeito antioxidante prolongando a sobrevida de hemácias e neutrófilos, conclui-se que esta suplementação promoveu efeito benéfico na resposta imune de bezerros da Raça Holandesa, apesar dos efeitos deletérios da alimentação exclusiva com feno e da privação parcial da incidência solar direta.(AU)

Vitamins are organic compounds which are required in small quantities in the body, however essential for the metabolic functions. They participate in numerous metabolic reactions, physiological and immune cells, needed to maintain animal health, as well as act as immunostimulants. Although the diet rich in fresh green foliage provides sufficient amounts of vitamin A, D and E, intensive supplementation with food stored in the form of hay or silage can reduce up to 50% of the levels of these vitamins in food. Given this, the proposal of this study was to verify how the parenteral administration of vitamins ADE acts as immunostimulant in steers fed exclusively with hay of tifton. For that, 14 cattle were divided into two homogeneous groups: Group S, supplemented with vitamin A, D e E given in a single intramuscular dose of 30mL, and Group C without supplementation. Both groups were housed in private stalls and fed with hay for a period of three months. Immune evaluation was performed by blood count and testing of leukocyte function (oxidative metabolism and phagocytosis) in the moments before treatment, three and ten days after the treatments. Considering that supplementation with vitamin A, D e E increased the percentage of granulocytic cell activity and the intensity of the activity of mononuclear cells, as well as intensified the antioxidant effect prolonging the survival of red blood cells and neutrophils, it can be concluded that this treatment had a beneficial effect on the immune response of Holstein calves, despite the damaging effects of exclusive feeding hay, and the partially deprivation of solar incidence.(AU)

Avaliação do tocoferol no congelamento do sêmen bovino e nas taxas de prenhez após inseminação artificial em tempo fixo / Tocopherol evaluations at the freezing of bovine semen on the pregnancy rates after fixed time artificial insemination

O presente estudo avaliou se a adição de tocoferol no diluidor para a criopreservação de sêmen bovino reduz os danos causados pelo estresse oxidativo e melhora a capacidade fertilizante do sêmen utilizado na IATF. No primeiro lote sincronizado foram utilizadas 84 fêmeas Nelore (Bostaurusindicus) e no segundo lote 44 fêmeas. Para a inseminação artificial as vacas foram divididas aleatoriamente em dois grupos: controle (inseminadas com sêmen criopreservado sem uso de aditivos) e tocoferol (inseminadas com sêmen criopreservado com adição de 10mmol/mLtocoferol). Foram utilizados sêmen de três reprodutores da raça Nelore (Bos taurus indicus), sendo as doses provenientes de uma única partida, distribuída aleatoriamente entre as fêmeas inseminadas. O diagnóstico de gestação foi realizado 35 dias após a IATF por exame ultrassonográfico retal. O experimento foi realizado em delineamento inteiramente casualizado, e a taxa de prenhez comparada pelo teste Qui-Quadrado. A adição de 10mmol/mL de tocoferol no diluidor do sêmen não influenciou (P>0,05) na taxa de prenhez após IATF em comparação ao grupo controle (sem aditivos) para as médias do primeiro lote sincronizado (n=84; 38,5% vs 40%), segundo lote sincronizado (n=44; 28% vs 31,6%) e para a média geral dos lotes (n=128; 34,4% vs 37,5%). Nas condições experimentais a adição de 10mmol de tocoferol ao meio crioprotetor do sêmen não melhorou a taxa de prenhez após a inseminação artificial em tempo fixo na espécie bovina. 

The present study evaluated if the addition of tocopherol to the extender semen cryopreservation reduces the damage caused by oxidative stress and preserves the fertilizing capacity of semen used in FTAI. In the first lot we used 84 synchronized females Nelore (Bos taurus indicus) and the second lot 44 females.For the artificial insemination the cows were randomly divided into two groups: control (inseminated with semen cryopreserved without using additives) and treatment (inseminated with semen cryopreserved with added 10 mmol/ml tocoferol). We used three semen sires Nelore (Bos taurus indicus), with doses starting from a single, randomly distributed among females inseminated. The pregnancy diagnosis was done 35 days after FTAI by rectal ultrasonography. The experimental design was completely randomized and pregnancy rates compared by chi-square test. There were no effect (P> 0.05) in pregnancy rate using cryopreserved semen with added 10mmol/ml tocopherol in the bovine semen extender compared to the control group (no additives) in the first synchronized group (n = 84, 38.5% vs 40%), in the second synchronized group (n = 44, 28% vs 31.6%) and the all animals (n = 128, 34.4% vs 37.5%). We conclude that, under the experimentalconditions, the addition of 10 mmol of tocopherol in the semen extender did not improve the pregnancy rate after FTAI in the bovine species.(AU)