Qualidade da água natural produzida em uma indústria no município de São José de Ribamar – MA / Quality of natural water produced in an industry the municipality of São José de Ribamar – MA

O presente trabalho teve por objetivo avaliar a qualidade físico-química e microbiológica da água natural de uma indústria produtora localizada no município de São José de Ribamar - MA e a implantação das Boas Práticas de Fabricação (BPF). Foram coletadas amostras de água em pontos específicos da indústria sendo eles: poço, filtro I tipo bag, filtro II tipo bag, filtro III tipo polidor, reservatório I, reservatório II, filtro IV tipo polidor, área de envase e laboratório, e realizadas análises microbiológicas por meio do teste rápido Colilert® (pesquisa de coliformes a 35ºC e Escherichia coli) e análises físicoquímicas (condutividade elétrica, potencial hidrogeniônico, sólidos totais e turbidez). A aplicação do checklist foi baseado na Resolução RDC n° 173 de setembro de 2006 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). O resultado das análises físico-químicas e microbiológicas apresentaram-se dentro dos padrões estabelecidos pela RDC nº 274 de 22 de setembro de 2005 da ANVISA.

The aim of the present work was to evaluate a physical-chemical and microbiological quality of natural water industries from one located in the city of São José de Ribamar - MA and the evaluation of Good Manufacturing Practices (GMP’s). Water collections were done at several specific points in the industry, namely: well, filter I type bag, filter II type bag, filter III type polisher, reservoir I, reservoir II, filter IV type polisher, filling area and laboratory, and microbiological analysis were performed using the Colilert® rapid test (research of 35ºC coliforms as well as Escherichia coli) and physical-chemical analysis (electrical conductivity, hydrogen potential, total solids and turbidity). The application of checklist was based in the Resolution RDC No . 173 of September 2006 from ANVISA. The result of analyzes physical-chemical and microbiological are within normal limits and in accordance with the parameters changed by the RDC legislation No . 274/2005 of National Health Surveillance Agency (ANVISA).

Qualidade da água natural produzida em uma indústria no município de São José de Ribamar MA / Quality of natural water produced in an industry the municipality of São José de Ribamar MA

O presente trabalho teve por objetivo avaliar a qualidade físico-química e microbiológica da água natural de uma indústria produtora localizada no município de São José de Ribamar - MA e a implantação das Boas Práticas de Fabricação (BPF). Foram coletadas amostras de água em pontos específicos da indústria sendo eles: poço, filtro I tipo bag, filtro II tipo bag, filtro III tipo polidor, reservatório I, reservatório II, filtro IV tipo polidor, área de envase e laboratório, e realizadas análises microbiológicas por meio do teste rápido Colilert® (pesquisa de coliformes a 35ºC e Escherichia coli) e análises físicoquímicas (condutividade elétrica, potencial hidrogeniônico, sólidos totais e turbidez). A aplicação do checklist foi baseado na Resolução RDC n° 173 de setembro de 2006 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). O resultado das análises físico-químicas e microbiológicas apresentaram-se dentro dos padrões estabelecidos pela RDC nº 274 de 22 de setembro de 2005 da ANVISA.(AU)

The aim of the present work was to evaluate a physical-chemical and microbiological quality of natural water industries from one located in the city of São José de Ribamar - MA and the evaluation of Good Manufacturing Practices (GMPs). Water collections were done at several specific points in the industry, namely: well, filter I type bag, filter II type bag, filter III type polisher, reservoir I, reservoir II, filter IV type polisher, filling area and laboratory, and microbiological analysis were performed using the Colilert® rapid test (research of 35ºC coliforms as well as Escherichia coli) and physical-chemical analysis (electrical conductivity, hydrogen potential, total solids and turbidity). The application of checklist was based in the Resolution RDC No . 173 of September 2006 from ANVISA. The result of analyzes physical-chemical and microbiological are within normal limits and in accordance with the parameters changed by the RDC legislation No . 274/2005 of National Health Surveillance Agency (ANVISA).(AU)

Effect of poultry litter as an organic fertilizer on water quality, parasitic abundance, and growth of Nile tilapia / Efeito da cama de frango como fertilizante orgânico na qualidade da água, abundância parasitária e crescimento de tilápia do Nilo

Nile tilapia feed on plankton in natural environments. This food source can be increased in ponds through fertilization and can reduce feed expenses or improve fish performance when used as supplementary food. Organic fertilization is an alternative to commercial fertilization; however, its use increases concerns regarding water quality and sanitary aspects. This study aimed to evaluate the effects of the use of poultry litter as organic fertilizer on the physical and chemical parameters of water, gill ectoparasite metazoan abundance, and growth of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) during the culture cycle lasting 240 days. Four earthen ponds, two fertilized with poultry litter and two non-fertilized ponds, as fertilized and non-fertilized treatments, respectively, were used. Stocking density was 3 fish per m2 with an average initial weight of 0.64 ± 0.15 g. The mean water quality values and the growth performance parameters of Nile tilapia did not show significant differences between the two treatments. The gill parasites found in the fish belonged to the class Monogenea, comprising two genera, Cichlidogyrus and Scutogyrus, with significant differences between treatments. The non-fertilized treatment showed a high abundance of parasites throughout the culture cycle months, with peak abundance in the months with low concentrations of dissolved oxygen in the water.

A tilápia do Nilo se alimenta de plâncton em ambientes naturais. Esta fonte de alimento pode ser aumentada em tanques por meio da fertilização e pode reduzir os gastos com alimentação ou melhorar o desempenho dos peixes quando usada como alimento suplementar. A fertilização orgânica é uma alternativa ao uso de fertilizantes comerciais, porém aumenta a preocupação com a qualidade da água e aspectos sanitários. O estudo teve como objetivo avaliar os efeitos do uso de cama de frango como fertilizante orgânico nos parâmetros físicos e químicos da água, na abundância de metazoários ectoparasitos branquiais e no crescimento da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) durante o ciclo de cultivo, com duração de 240 dias. O experimento foi realizado em quatro tanques escavados, dois fertilizados com cama de frango e dois tanques não fertilizados, denominados: tratamento fertilizado e não fertilizado, com densidade de estocagem de 3 peixes por m2 e peso inicial médio de 0,64 ± 0,15 g. As médias dos parâmetros da qualidade da água e o desempenho da tilápia do Nilo não apresentaram diferenças significativas entre os tratamentos. Os parasitos branquiais encontrados nos peixes pertenciam à classe Monogenea, composta por dois gêneros, Cichlidogyrus e Scutogyrus, mostrando diferenças significativas entre os tratamentos. O tratamento não fertilizado apresentou maior abundância de parasitos ao longo dos meses do ciclo de cultivo, com pico de abundância nos meses de menor concentração de oxigênio dissolvido na água.

Effect of poultry litter as an organic fertilizer on water quality, parasitic abundance, and growth of Nile tilapia / Efeito da cama de frango como fertilizante orgânico na qualidade da água, abundância parasitária e crescimento de tilápia do Nilo

Nile tilapia feed on plankton in natural environments. This food source can be increased in ponds through fertilization and can reduce feed expenses or improve fish performance when used as supplementary food. Organic fertilization is an alternative to commercial fertilization; however, its use increases concerns regarding water quality and sanitary aspects. This study aimed to evaluate the effects of the use of poultry litter as organic fertilizer on the physical and chemical parameters of water, gill ectoparasite metazoan abundance, and growth of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) during the culture cycle lasting 240 days. Four earthen ponds, two fertilized with poultry litter and two non-fertilized ponds, as fertilized and non-fertilized treatments, respectively, were used. Stocking density was 3 fish per m2 with an average initial weight of 0.64 ± 0.15 g. The mean water quality values and the growth performance parameters of Nile tilapia did not show significant differences between the two treatments. The gill parasites found in the fish belonged to the class Monogenea, comprising two genera, Cichlidogyrus and Scutogyrus, with significant differences between treatments. The non-fertilized treatment showed a high abundance of parasites throughout the culture cycle months, with peak abundance in the months with low concentrations of dissolved oxygen in the water.(AU)

A tilápia do Nilo se alimenta de plâncton em ambientes naturais. Esta fonte de alimento pode ser aumentada em tanques por meio da fertilização e pode reduzir os gastos com alimentação ou melhorar o desempenho dos peixes quando usada como alimento suplementar. A fertilização orgânica é uma alternativa ao uso de fertilizantes comerciais, porém aumenta a preocupação com a qualidade da água e aspectos sanitários. O estudo teve como objetivo avaliar os efeitos do uso de cama de frango como fertilizante orgânico nos parâmetros físicos e químicos da água, na abundância de metazoários ectoparasitos branquiais e no crescimento da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) durante o ciclo de cultivo, com duração de 240 dias. O experimento foi realizado em quatro tanques escavados, dois fertilizados com cama de frango e dois tanques não fertilizados, denominados: tratamento fertilizado e não fertilizado, com densidade de estocagem de 3 peixes por m2 e peso inicial médio de 0,64 ± 0,15 g. As médias dos parâmetros da qualidade da água e o desempenho da tilápia do Nilo não apresentaram diferenças significativas entre os tratamentos. Os parasitos branquiais encontrados nos peixes pertenciam à classe Monogenea, composta por dois gêneros, Cichlidogyrus e Scutogyrus, mostrando diferenças significativas entre os tratamentos. O tratamento não fertilizado apresentou maior abundância de parasitos ao longo dos meses do ciclo de cultivo, com pico de abundância nos meses de menor concentração de oxigênio dissolvido na água.(AU)

Ionic balance of water and physical-chemical properties of soil from marine shrimp farms of the Jaguaruna interior county, Ceará, Brazil / Balanço iônico da água e características físico-químicas do solo de fazendas de camarão marinho do município interiorano de Jaguaruana, Ceará, Brasil

The present work aimed at describing and characterizing the physical-chemical composition and the Na+: K+ and Ca+2: Mg+2 ratios of well waters used to fill L. vannamei culture ponds, belonging to farms located in Jaguaruana, an interior municipality of the State of Ceará, Brazil. Besides that, the study also sought to describe and characterize the physical-chemical properties of soils from the same shrimp farms. Well water and soil samples were taken in four farms, three located in Jaguaruana (Pasta Branca, Sargento and Poró) and one in the municipality of Aracati, which served as a control. Water samples were analyzed for pH, specific conductance, salinity, total alkalinity, total and calcium hardness, potassium and sodium. Soil samples were analyzed for pH, specific conductance, salinity, potential acidity, phosphorus, organic carbon, total nitrogen, sodium and potassium. The well waters from Aracati, Pasta Branca/Sargento and Poró were classified as euhaline, oligohaline and mesohaline, respectively. The results of pH indicated that liming was necessary in all four farms. All well waters demanded potassium fertilization to compensate for K+ deficiency and to adjust Na: K ratio. It has been concluded that, in the productive management of inland shrimp farms, it is important to monitor not only the Na: K and Ca: Mg ratios of the water, but also the absolute concentrations of each ion.

O presente trabalho teve os seguintes objetivos: 1 - caracterizar a composição físico-química e as relações Na+: K+ e Ca+2: Mg+2 da água de poços profundos utilizados no abastecimento de viveiros de criação de camarão marinho, Litopenaeus vannamei, pertencentes a fazendas do município interiorano de Jaguaruana, Ceará, Brasil; 2 - caracterizar a composição físico-químico do solo das fazendas de camarão de Jaguaruana. Amostras de água e solo foram coletadas em quatro fazendas, três localizadas em Jaguaruana (Pasta Branca, Sargento e Poró) e uma em Aracati, que serviu como controle experimental. As amostras de água foram analisadas para pH, condutividade elétrica, salinidade, clorinidade, alcalinidade total, dureza total e cálcica, potássio e sódio. As amostras de solo foram analisadas quanto ao pH, condutividade elétrica, salinidade, acidez potencial, fósforo, carbono orgânico, nitrogênio total, sódio e potássio. As águas das fazendas de Aracati, Pasta Branca/Sargento e Poró foram classificadas como eurihalina, oligohalinas e mesohalinas, respectivamente. Os resultados de pH da água (6,8 ± 0,2) indicaram a necessidade de calagem em todas as fazendas investigadas. A água de todos os poços demandava a fertilização potássica, tanto para suprir suas concentrações insuficientes, como para ajustar a relação Na: K. Concluiu-se que, no manejo produtivo de fazendas de carcinicultura interior, é importante monitorar não apenas as relações Na: K e Ca: Mg da água, mas também as concentrações absolutas de cada íon.

Ionic balance of water and physical-chemical properties of soil from marine shrimp farms of the Jaguaruna interior county, Ceará, Brazil / Balanço iônico da água e características físico-químicas do solo de fazendas de camarão marinho do município interiorano de Jaguaruana, Ceará, Brasil

The present work aimed at describing and characterizing the physical-chemical composition and the Na+: K+ and Ca+2: Mg+2 ratios of well waters used to fill L. vannamei culture ponds, belonging to farms located in Jaguaruana, an interior municipality of the State of Ceará, Brazil. Besides that, the study also sought to describe and characterize the physical-chemical properties of soils from the same shrimp farms. Well water and soil samples were taken in four farms, three located in Jaguaruana (Pasta Branca, Sargento and Poró) and one in the municipality of Aracati, which served as a control. Water samples were analyzed for pH, specific conductance, salinity, total alkalinity, total and calcium hardness, potassium and sodium. Soil samples were analyzed for pH, specific conductance, salinity, potential acidity, phosphorus, organic carbon, total nitrogen, sodium and potassium. The well waters from Aracati, Pasta Branca/Sargento and Poró were classified as euhaline, oligohaline and mesohaline, respectively. The results of pH indicated that liming was necessary in all four farms. All well waters demanded potassium fertilization to compensate for K+ deficiency and to adjust Na: K ratio. It has been concluded that, in the productive management of inland shrimp farms, it is important to monitor not only the Na: K and Ca: Mg ratios of the water, but also the absolute concentrations of each ion.(AU)

O presente trabalho teve os seguintes objetivos: 1 - caracterizar a composição físico-química e as relações Na+: K+ e Ca+2: Mg+2 da água de poços profundos utilizados no abastecimento de viveiros de criação de camarão marinho, Litopenaeus vannamei, pertencentes a fazendas do município interiorano de Jaguaruana, Ceará, Brasil; 2 - caracterizar a composição físico-químico do solo das fazendas de camarão de Jaguaruana. Amostras de água e solo foram coletadas em quatro fazendas, três localizadas em Jaguaruana (Pasta Branca, Sargento e Poró) e uma em Aracati, que serviu como controle experimental. As amostras de água foram analisadas para pH, condutividade elétrica, salinidade, clorinidade, alcalinidade total, dureza total e cálcica, potássio e sódio. As amostras de solo foram analisadas quanto ao pH, condutividade elétrica, salinidade, acidez potencial, fósforo, carbono orgânico, nitrogênio total, sódio e potássio. As águas das fazendas de Aracati, Pasta Branca/Sargento e Poró foram classificadas como eurihalina, oligohalinas e mesohalinas, respectivamente. Os resultados de pH da água (6,8 ± 0,2) indicaram a necessidade de calagem em todas as fazendas investigadas. A água de todos os poços demandava a fertilização potássica, tanto para suprir suas concentrações insuficientes, como para ajustar a relação Na: K. Concluiu-se que, no manejo produtivo de fazendas de carcinicultura interior, é importante monitorar não apenas as relações Na: K e Ca: Mg da água, mas também as concentrações absolutas de cada íon.(AU)

Water quality for rural home supplying in the south of Brazil

Underground and surface water as a result of human activity are increasingly polluted. Mainly due to improper disposal of waste, discharge of effluents, among other actions that compromise the environment. The water analysis is necessary to determine and evaluate the situation of water supply to the population. This study evaluated the supply situation of three rural communities located in the south of Brazil, where the water is carried out through the abstraction of groundwater. Pastures, fields and remnants of native vegetation characterize the region. The water quality used to supply was what motivated the accomplishment of this work. The wells are unprotected in the middle of the pastures near to black cesspits and crops that use frequently agrochemicals. The water quality was characterized over one year by physicalchemical, microbiological and toxicological characteristics. The results were compared to water potability standards in Brazil. In order to ensure sanitary conditions for this population, environmental education actions were carried out given the importance of access the information. It follows that the resources analyzed need disinfection to ensure better and safer water supply.

Water quality for rural home supplying in the south of Brazil

Underground and surface water as a result of human activity are increasingly polluted. Mainly due to improper disposal of waste, discharge of effluents, among other actions that compromise the environment. The water analysis is necessary to determine and evaluate the situation of water supply to the population. This study evaluated the supply situation of three rural communities located in the south of Brazil, where the water is carried out through the abstraction of groundwater. Pastures, fields and remnants of native vegetation characterize the region. The water quality used to supply was what motivated the accomplishment of this work. The wells are unprotected in the middle of the pastures near to black cesspits and crops that use frequently agrochemicals. The water quality was characterized over one year by physicalchemical, microbiological and toxicological characteristics. The results were compared to water potability standards in Brazil. In order to ensure sanitary conditions for this population, environmental education actions were carried out given the importance of access the information. It follows that the resources analyzed need disinfection to ensure better and safer water supply.(AU)

Seasonal variation of limnological features and trophic state index of two oligotrophic reservoirs of southeast Brazil / Variação sazonal das características limnológicas e Índice de Estado Trófico de dois reservatórios oligotróficos do sudeste do Brasil

Limnological features of two reservoirs were studied in dry (August 2013) and rainy (January 2014) periods to evaluate the water quality that supply the city of Guarulhos, southeast Brazil. Water samples were collected in three depths and the following characteristics were measured: alkalinity, dissolved O2, free and total CO2, HCO3, soluble reactive silica, dissolved and total nitrogen and phosphorus, and chlorophyll-a. Water transparency was also measured and temperature, pH and electric conductivity profiles were obtained. Great seasonal and low spatial variability of the water characteristics occurred in the reservoirs. High values of water transparency, free CO2 availability, and low of pH, soluble reactive silica and total and dissolved nutrients values were recorded at the dry period, and different conditions were found at the rainy season. The two reservoirs were characterized by low nutrients, chlorophyll-a and turbidity, and high transparency, these features being typical of oligotrophic systems. The two reservoirs still remain under low anthropogenic impact conditions, and are presently considered reference systems for the SPMR, Sمo Paulo Metropolitan Region. The need for actions that will reduce the input of nutrients from the neighboring cities and the main tributaries of the hydrographic basin is emphasized to maintain the ecological quality of the reservoirs and their reference conditions among the SPRM reservoirs.(AU)

Características limnológicas de dois reservatórios foram estudadas durante os períodos seco (Agosto 2013) e de chuvas (Janeiro 2014) para avaliar a qualidade da água que abastece a cidade de Guarulhos, Brasil sudeste. Amostras de água foram coletadas em três profundidades e as características estudadas foram: alcalinidade, O2 dissolvido, CO2 livre e total, HCO3, sílica reativa solúvel e nitrogênio e fósforo dissolvido e total e clorofila-a. Transparência da água foi medida e obtidos os perfis de temperatura, pH e condutividade elétrica. Grande variabilidade sazonal e espacial das características da água ocorreu nos reservatórios. Altos valores de transparência da água, disponibilidade de CO2 livre e menores de pH, sílica reativa solúvel e nutrientes totais e dissolvidos foram documentados durante o período seco; e condições diferentes durante o período de chuvas. Os dois reservatórios foram caracterizados por baixos teores de nutrientes, clorofila-a e turbidez e alta transparência, características estas típicas de sistemas oligotróficos. Os dois reservatórios ainda permanecem sob condição de baixo impacto antropogênico e são atualmente considerados sistemas de referência para a RMSP, Região Metropolitana de São Paulo. A necessidade de ações para diminuir e até frear a entrada de nutrientes provenientes das cidades vizinhas e dos principais afluentes da bacia hidrográfica é enfatizada para manter a qualidade ecológica dos reservatórios e suas condições de referência entre os reservatórios da RMSP.(AU)

Responses of water mite assemblages (Acari) to environmental parameters at irrigated rice cultivation fields and native lakes

Many studies have revealed that water mite communities can be affected by the physical and chemical parameters of the water. The similarity between the water ‘mite assemblages in local water bodies and in irrigated rice areas can be a way to measure the water conditions, enabling an assessment of the anthropic impact in the environment. The aim of this study was to evaluate the distribution of water mites in lakes and irrigated rice fields in south Brazil. To accomplish that we characterized the distinctive environments using physical and chemical variables such as pH, turbidity (NTU), water temperature (°C) and dissolved oxygen (mg/L), in order to verify the influence of these abiotic factors on the species composition of water mite communities; and to compare water mite abundance, richness and composition among different habitats. We assessed three native lakes and four sites with irrigated rice cultivation. Our results showed, for the first time in Brazil, strong correlations between the water mite fauna and turbidity. In addition, native lakes were richer and had greater mite abundance when compared with the irrigated rice areas.

Responses of water mite assemblages (Acari) to environmental parameters at irrigated rice cultivation fields and native lakes

Many studies have revealed that water mite communities can be affected by the physical and chemical parameters of the water. The similarity between the water ‘mite assemblages in local water bodies and in irrigated rice areas can be a way to measure the water conditions, enabling an assessment of the anthropic impact in the environment. The aim of this study was to evaluate the distribution of water mites in lakes and irrigated rice fields in south Brazil. To accomplish that we characterized the distinctive environments using physical and chemical variables such as pH, turbidity (NTU), water temperature (°C) and dissolved oxygen (mg/L), in order to verify the influence of these abiotic factors on the species composition of water mite communities; and to compare water mite abundance, richness and composition among different habitats. We assessed three native lakes and four sites with irrigated rice cultivation. Our results showed, for the first time in Brazil, strong correlations between the water mite fauna and turbidity. In addition, native lakes were richer and had greater mite abundance when compared with the irrigated rice areas.(AU)

Trophic ecology of Hemigrammus marginatus Ellis, 1911 (Characiformes, Characidae) in a conserved tropical stream / Ecologia trófica do Hemigrammus marginatus Ellis, 1911 (Characiformes, Characidae) em um riacho tropical conservado

The trophic ecology of ichthyofauna in a stream can be related to the presence or absence of riparian and aquatic vegetation, and mainly resource availability. Therefore, the aim of this study was to analyse the seasonal and ontogenetic variations for the trophic ecology of Hemigrammus marginatus in the Beija-Flor stream located at the Jataí Ecological Station in the municipality of Luiz Antônio-SP, Brazil. In order to attain this objective, the data collections were carried out on a monthly basis from August, 2011 to July, 2012. Fish were collected using a trawl net and bait traps from three collection stations distributed along the Beija-Flor stream. The quality of the water was evaluated by the chemical variables: ammonia, nitrate, total nitrogen, total phosphorus, and physical temperature, dissolved oxygen, pH, turbidity and conductivity, obtained by using a Yellow Springs sonde. The collected specimens were fixed in 10% formalin in the field and were subjected to biometric measurements in the laboratory. The stomachs were weighed and transferred to 70% alcohol and the stomach contents were analysed using a stereomicroscope at the lowest possible taxonomic level. The species was considered insectivorous and the autochthonous food items were the most important during the dry season, mainly from the orders Ephemeroptera and Trichoptera, while allochthonous items from the order Hymenoptera were more important in the wet season. The young individuals diet was based on the consumption of zooplankton, and insofar as the fish develops, there was a decrease in this item in the diet showing that the species has ontogenetic shifts in its diet. The conservation state of the Beija-Flor stream, as well as the flexibility of using food and food resources provided by aquatic macrophytes and riparian vegetation are key factors for the high abundance of the H. marginatus species.(AU)

A ecologia trófica da ictiofauna em um riacho pode estar relacionada à presença ou ausência de mata ciliar e vegetação aquática, e principalmente pela disponibilidade de recursos no ambiente. Assim, o objetivo deste estudo foi analisar as variações sazonais e ontogenéticas na ecologia trófica de Hemigrammus marginatus no córrego Beija-Flor, localizado na Estação Ecológica de Jataí, localizada no município de Luiz Antônio-SP, Brasil. Para atender esse objetivo as coletas de dados foram realizadas mensalmente no período de agosto de 2011 a julho de 2012. Os peixes foram coletados utilizando rede de arrasto e armadilhas iscadas, em três estações de coleta distribuídas ao longo do córrego Beija-Flor. A qualidade da água foi avaliada pelas variáveis químicas amônia, nitrato, nitrogênio total, fósforo total, e físicas temperatura, oxigênio dissolvido, pH, turbidez e condutividade, obtidas com auxilio de uma sonda Yellow Springs. Os espécimes coletados foram fixados em formalina a 10% no campo e em laboratório foram submetidos a medidas biométricas. Os estômagos foram pesados e transferidos para álcool a 70%, e o conteúdo estomacal analisado em estereomicroscópio até o menor nível taxonômico possível. A espécie foi considerada insetívora, sendo os itens alimentares de origem autóctone de maior importância no período de seca, principalmente das ordens Ephemeroptera e Trichoptera, enquanto os itens de origem alóctone, da ordem Hymenoptera, tiveram maior importância no período de cheia. A dieta dos indivíduos jovens foi baseada no consumo de zooplâncton, à medida que os peixes se desenvolvem/ crescem ocorre uma diminuição deste item na dieta, evidenciando que a espécie possui variações ontogenéticas na sua dieta. O estado de conservação do córrego Beija-Flor, associado à flexibilidade no uso do alimento e os recursos alimentares proporcionadas pelas macrófitas aquáticas e mata ciliar são fatores fundamentais para a elevada abundância da espécie H. marginatus.(AU)

Crescimento de tambaqui em resposta a densidade de estocagem em tanques-rede / Tambaqui growth in response to stocking density in cages

The tambaqui Colossoma macropomum is rearing on different systems and environments and has shown good production in cages. The aim of this study was to evaluate the growth of tambaqui at different stocking densities in a lake supplied by rainwater and its effects on environmental quality. The experiment was conducted in consecutive phases: nursery at densities of 50, 100, 200 and 300 fingerlings m-3 and growth at densities of 20, 40 and 60 juveniles m-3. Water temperature, dissolved oxygen, pH and conductivity were monitored daily. Sediment and water samples were collected for analyses of nitrogen and phosphorus monthly. In the nursery, yield of 14,03 kg m-3 was significantly higher for fish at 300 fingerlings m-3. The highest weight gain was obtained at 50 fingerlings m-3. Survival over 97% was observed in the nursery. In the growth phase, weight gain and specific growth were inversely proportional to densities. Feed conversion and condition factor were not influenced by the evaluated densities. The density of 20 juveniles m-3 is more adequate to grow tambaqui in cages. Tambaqui cage culture did not alter the levels of nitrogen and phosphorus nutrients of lake water. Increased levels of organic matter, nitrogen and phosphorus in the sediment below the cages were verified without creating events of eutrophication. The results show that the tambaqui cage culture is viable in lakes provided with rainwater and can be integrated with multiple-use water services.(AU)

O tambaqui Colossoma macropomum é criado em diferentes sistemas e ambientes com boa produção em tanques-rede. O objetivo deste trabalho foi avaliar o crescimento do tambaqui em diferentes densidades de estocagem em tanques-rede em lago abastecido com água de chuva e seus efeitos sobre a qualidade ambiental. O experimento foi conduzido em fases consecutivas: recria nas densidades de 50, 100, 200 e 300 alevinos m-3 e terminação nas densidades de 20, 40, e 60 juvenis m-3. A temperatura da água, oxigênio dissolvido, pH e condutividade da água foram medidas diariamente. Amostras de sedimento e água foram coletadas para análise de nitrogênio e fósforo mensalmente. Na recria, a produção de 14,03 kg m-3 foi significativamente maior na densidade de 300 alevinos m-3. O maior peso final foi obtido na densidade de 50 alevinos m-3. A sobrevivência na recria foi superior a 97%. Na terminação, o ganho de peso e o crescimento específico foram inversamente proporcionais as densidades. A conversão alimentar e o fator de condição não foram influenciados pelas densidades testadas. A densidade de 20 juvenis m-3 é a mais adequada para a terminação de tambaquis em tanques-rede. A criação de tambaqui em tanques-rede não alterou os níveis de nitrogênio e fósforo da água do lago. Aumento dos teores de matéria orgânica, nitrogênio e fósforo foram verificados no sedimento abaixo dos tanques-rede, sem causar eventos de eutrofização. O presente estudo demonstrou que a criação de tambaquis em tanques-rede é viável em lagos abastecidos com água de chuva e pode integrar-se aos preceitos dos usos múltiplos da água.(AU)

Crescimento de tambaqui em resposta a densidade de estocagem em tanques-rede / Tambaqui growth in response to stocking density in cages

The tambaqui Colossoma macropomum is rearing on different systems and environments and has shown good production in cages. The aim of this study was to evaluate the growth of tambaqui at different stocking densities in a lake supplied by rainwater and its effects on environmental quality. The experiment was conducted in consecutive phases: nursery at densities of 50, 100, 200 and 300 fingerlings m-3 and growth at densities of 20, 40 and 60 juveniles m-3. Water temperature, dissolved oxygen, pH and conductivity were monitored daily. Sediment and water samples were collected for analyses of nitrogen and phosphorus monthly. In the nursery, yield of 14,03 kg m-3 was significantly higher for fish at 300 fingerlings m-3. The highest weight gain was obtained at 50 fingerlings m-3. Survival over 97% was observed in the nursery. In the growth phase, weight gain and specific growth were inversely proportional to densities. Feed conversion and condition factor were not influenced by the evaluated densities. The density of 20 juveniles m-3 is more adequate to grow tambaqui in cages. Tambaqui cage culture did not alter the levels of nitrogen and phosphorus nutrients of lake water. Increased levels of organic matter, nitrogen and phosphorus in the sediment below the cages were verified without creating events of eutrophication. The results show that the tambaqui cage culture is viable in lakes provided with rainwater and can be integrated with multiple-use water services.

O tambaqui Colossoma macropomum é criado em diferentes sistemas e ambientes com boa produção em tanques-rede. O objetivo deste trabalho foi avaliar o crescimento do tambaqui em diferentes densidades de estocagem em tanques-rede em lago abastecido com água de chuva e seus efeitos sobre a qualidade ambiental. O experimento foi conduzido em fases consecutivas: recria nas densidades de 50, 100, 200 e 300 alevinos m-3 e terminação nas densidades de 20, 40, e 60 juvenis m-3. A temperatura da água, oxigênio dissolvido, pH e condutividade da água foram medidas diariamente. Amostras de sedimento e água foram coletadas para análise de nitrogênio e fósforo mensalmente. Na recria, a produção de 14,03 kg m-3 foi significativamente maior na densidade de 300 alevinos m-3. O maior peso final foi obtido na densidade de 50 alevinos m-3. A sobrevivência na recria foi superior a 97%. Na terminação, o ganho de peso e o crescimento específico foram inversamente proporcionais as densidades. A conversão alimentar e o fator de condição não foram influenciados pelas densidades testadas. A densidade de 20 juvenis m-3 é a mais adequada para a terminação de tambaquis em tanques-rede. A criação de tambaqui em tanques-rede não alterou os níveis de nitrogênio e fósforo da água do lago. Aumento dos teores de matéria orgânica, nitrogênio e fósforo foram verificados no sedimento abaixo dos tanques-rede, sem causar eventos de eutrofização. O presente estudo demonstrou que a criação de tambaquis em tanques-rede é viável em lagos abastecidos com água de chuva e pode integrar-se aos preceitos dos usos múltiplos da água.

Variação espacial de cátions, ânions e variáveis físico-químicas no rio Solimões-Amazonas entre Manaus e Jutaí, bacia amazônica / Spatial variation of cations, anions and physicochemical variables in the Solimões-Amazonas River, between Manaus and Jutaí, Amazon Basin

Cátions e ânions majoritários são espécies químicas de grande importância nos diversos compartimentos aquáticos, porém, pouco abordados de forma exclusiva na bacia amazônica. Neste sentido, o objetivo deste estudo foi avaliar a dinâmica espacial de Na+, Ca2+, K+, Mg2+, Cl- e SO4 2- em um trecho do rio Solimões-Amazonas, levando-se em consideração a alcalinidade, potencial hidrogeniônico (pH), condutividade elétrica (CE), sólidos totais em suspensão (STS) e carbono orgânico total (COT). As coletas foram realizadas em maio, julho e setembro de 2012 em sete pontos na calha principal do rio Solimões-Amazonas e na foz de alguns dos principais tributários: rios Jutaí, Juruá, Japurá e Purus. Os cátions e ânions foram analisados por cromatografia de íons, STS por gravimetria, pH por potenciometria, alcalinidade por titulação potenciométrica, CE por condutimetria e o COT por oxidação catalítica por combustão. As concentrações médias dos cátions seguiram esta ordem Ca2+>Na+>Mg2+>K+ e dos ânions SO4 2->Cl-. De montante à jusante a tendência foi diminuição nas concentrações de cátions e ânions, das variáveis pH, CE, STS e alcalinidade, além do aumento das concentrações de COT. O presente estudo evidenciou mudanças nas características químicas sofridas pelo rio Solimões em seu curso. O aporte dos tributários pode ser apontado como um dos fatores responsáveis por essas modificações.(AU)

Major cations and anions are chemical species with great importance in different water compartments. However, no specific attention has been given to them in the Amazon basin. This study aimed to assess the spatial dynamic of Na+, Ca2+, K+, Mg2+, Cl- and SO4 2- in a specific section of the Solimões-Amazonas river taking into account the alkalinity, hydrogen potential (pH), conductivity electric (EC), total suspended solids (TSS) and total organic carbon (TOC). Samples were collected in May, July and September 2012 in seven points in the Solimões-Amazonas River and in the mouth of some of its main tributaries: rivers Jutaí, Juruá, Japurá and Purus. Cations and anions were analyzed by ion chromatography, TSS by gravimetry, pH by potentiometry, alkalinity by potentiometric titration, EC by conductimetry and TOC by catalytic oxidation combustion. The average cation concentrations followed this order: Ca2+ > Na+ > Mg2+ > K+ and anion SO4 2- > Cl. From the upstream of the river towards its downstream section there was a tendency for a decrease in cations and anions accumulation, pH, EC, TSS and alkalinity. On the other hand, there was an increase in TOC. The present study showed changes in chemical characteristics of Solimões River along its course. It was observed the contribution of the tributary rivers as one of the responsible factors for these changes.(AU)

Variação espacial de cátions, ânions e variáveis físico-químicas no rio Solimões-Amazonas entre Manaus e Jutaí, bacia amazônica / Spatial variation of cations, anions and physicochemical variables in the Solimões-Amazonas River, between Manaus and Jutaí, Amazon Basin

Cátions e ânions majoritários são espécies químicas de grande importância nos diversos compartimentos aquáticos, porém, pouco abordados de forma exclusiva na bacia amazônica. Neste sentido, o objetivo deste estudo foi avaliar a dinâmica espacial de Na+, Ca2+, K+, Mg2+, Cl- e SO4 2- em um trecho do rio Solimões-Amazonas, levando-se em consideração a alcalinidade, potencial hidrogeniônico (pH), condutividade elétrica (CE), sólidos totais em suspensão (STS) e carbono orgânico total (COT). As coletas foram realizadas em maio, julho e setembro de 2012 em sete pontos na calha principal do rio Solimões-Amazonas e na foz de alguns dos principais tributários: rios Jutaí, Juruá, Japurá e Purus. Os cátions e ânions foram analisados por cromatografia de íons, STS por gravimetria, pH por potenciometria, alcalinidade por titulação potenciométrica, CE por condutimetria e o COT por oxidação catalítica por combustão. As concentrações médias dos cátions seguiram esta ordem Ca2+>Na+>Mg2+>K+ e dos ânions SO4 2->Cl-. De montante à jusante a tendência foi diminuição nas concentrações de cátions e ânions, das variáveis pH, CE, STS e alcalinidade, além do aumento das concentrações de COT. O presente estudo evidenciou mudanças nas características químicas sofridas pelo rio Solimões em seu curso. O aporte dos tributários pode ser apontado como um dos fatores responsáveis por essas modificações.

Major cations and anions are chemical species with great importance in different water compartments. However, no specific attention has been given to them in the Amazon basin. This study aimed to assess the spatial dynamic of Na+, Ca2+, K+, Mg2+, Cl- and SO4 2- in a specific section of the Solimões-Amazonas river taking into account the alkalinity, hydrogen potential (pH), conductivity electric (EC), total suspended solids (TSS) and total organic carbon (TOC). Samples were collected in May, July and September 2012 in seven points in the Solimões-Amazonas River and in the mouth of some of its main tributaries: rivers Jutaí, Juruá, Japurá and Purus. Cations and anions were analyzed by ion chromatography, TSS by gravimetry, pH by potentiometry, alkalinity by potentiometric titration, EC by conductimetry and TOC by catalytic oxidation combustion. The average cation concentrations followed this order: Ca2+ > Na+ > Mg2+ > K+ and anion SO4 2- > Cl. From the upstream of the river towards its downstream section there was a tendency for a decrease in cations and anions accumulation, pH, EC, TSS and alkalinity. On the other hand, there was an increase in TOC. The present study showed changes in chemical characteristics of Solimões River along its course. It was observed the contribution of the tributary rivers as one of the responsible factors for these changes.

Qualidade dos efluentes produzidos na fase de crescimento do camarão-da-Amazônia Macrobrachium amazonicum / Effluents quality during the grow-out phase of the Amazon shrimp Macrobrachium amazonicum

In recent years shrimp culture farms have been one of the most growing sectors in aquaculture. Research has been carried out in order to establish a sustainable production maintaining profit and low environmental impact. Current investigation analyzed source and effluent water produced during the final grow-out phase of the Amazon shrimp (Macrobrachium amazonicum). Twelve natural-bottom ponds, with continuous water flow and stock density comprising 40, 60, 80 and 100 young shrimps/m2 were analyzed. The experiment design comprised totally randomized blocks with four treatments and three replications. Microbiological analyses for Escherichia coli was attempted, coupled to physical and chemical analyses for pH, temperature, total suspended solids, total nitrogen, nitrite, nitrate, biochemical oxygen demand and chemical oxygen demand of water supply and pond effluents. Results show that whereas effluent quality complied with current legal rules, there was no significant difference between supply and effluent water for the analyzed variables and between stock densities. Under the conditions investigated and the intensification of culture in the final grow-out phase up to a density of 100 young shrimps/m2, the production of M. amazonicum reveals low potential for environmental impact for the variables analyzed.

Nas últimas décadas, a carcinicultura de água doce foi um dos setores que mais cresceu na aquicultura. Muitas pesquisas têm sido realizadas a fim de buscar metodologias para uma produção sustentável, ou seja, lucrativa e com baixo impacto ambiental. Neste contexto, o presente estudo objetivou analisar a qualidade da água de abastecimento e do efluente gerado na fase de crescimento final do cultivo do camarão-da-amazônia (Macrobrachium amazonicum). Foram analisados 12 viveiros de fundo natural, com fluxo contínuo de água e densidade de estocagem de 40, 60, 80 e 100 juvenis/m2. O delineamento experimental utilizado foi blocos inteiramente casualizados com quatro tratamentos e três repetições. Foram realizadas análises microbiológicas para Escherichia coli e análises físicas e químicas para pH, temperatura, sólidos totais suspensos, nitrogênio total, nitrito, nitrato, demanda bioquímica de oxigênio e demanda química de oxigênio da água de abastecimento e efluentes dos viveiros. Os resultados revelaram que a qualidade do efluente estava de acordo com a legislação vigente e que não ocorreu diferença significativa entre a água de abastecimento e efluente para as variáveis analisadas. Também não ocorreu diferença significativa entre as densidades de estocagem. Concluiu-se que a produção de M. amazonicum nas condições estudadas e a intensificação do cultivo na fase de crescimento final, até a densidade de 100 juvenis/m2, para as variáveis analisadas, apresenta baixo potencial de impacto ambiental.

Qualidade dos efluentes produzidos na fase de crescimento do camarão-da-Amazônia Macrobrachium amazonicum / Effluents quality during the grow-out phase of the Amazon shrimp Macrobrachium amazonicum

In recent years shrimp culture farms have been one of the most growing sectors in aquaculture. Research has been carried out in order to establish a sustainable production maintaining profit and low environmental impact. Current investigation analyzed source and effluent water produced during the final grow-out phase of the Amazon shrimp (Macrobrachium amazonicum). Twelve natural-bottom ponds, with continuous water flow and stock density comprising 40, 60, 80 and 100 young shrimps/m2 were analyzed. The experiment design comprised totally randomized blocks with four treatments and three replications. Microbiological analyses for Escherichia coli was attempted, coupled to physical and chemical analyses for pH, temperature, total suspended solids, total nitrogen, nitrite, nitrate, biochemical oxygen demand and chemical oxygen demand of water supply and pond effluents. Results show that whereas effluent quality complied with current legal rules, there was no significant difference between supply and effluent water for the analyzed variables and between stock densities. Under the conditions investigated and the intensification of culture in the final grow-out phase up to a density of 100 young shrimps/m2, the production of M. amazonicum reveals low potential for environmental impact for the variables analyzed.(AU)

Nas últimas décadas, a carcinicultura de água doce foi um dos setores que mais cresceu na aquicultura. Muitas pesquisas têm sido realizadas a fim de buscar metodologias para uma produção sustentável, ou seja, lucrativa e com baixo impacto ambiental. Neste contexto, o presente estudo objetivou analisar a qualidade da água de abastecimento e do efluente gerado na fase de crescimento final do cultivo do camarão-da-amazônia (Macrobrachium amazonicum). Foram analisados 12 viveiros de fundo natural, com fluxo contínuo de água e densidade de estocagem de 40, 60, 80 e 100 juvenis/m2. O delineamento experimental utilizado foi blocos inteiramente casualizados com quatro tratamentos e três repetições. Foram realizadas análises microbiológicas para Escherichia coli e análises físicas e químicas para pH, temperatura, sólidos totais suspensos, nitrogênio total, nitrito, nitrato, demanda bioquímica de oxigênio e demanda química de oxigênio da água de abastecimento e efluentes dos viveiros. Os resultados revelaram que a qualidade do efluente estava de acordo com a legislação vigente e que não ocorreu diferença significativa entre a água de abastecimento e efluente para as variáveis analisadas. Também não ocorreu diferença significativa entre as densidades de estocagem. Concluiu-se que a produção de M. amazonicum nas condições estudadas e a intensificação do cultivo na fase de crescimento final, até a densidade de 100 juvenis/m2, para as variáveis analisadas, apresenta baixo potencial de impacto ambiental.(AU)

Qualidade físico-química da água de abastecimento da região doVale do Ribeira-SP, Brasil / Physico-chemical characteristics of the public drinking water of the region of Vale do Ribeira, SP, Brazil

O objetivo deste estudo foi avaliar a qualidade físico-química da água de abastecimento para consumo humano da região do Vale do Ribeira, SP, Brasil, entre 2008 e 2010. Foram medidos os parâmetros ferro, turbidez, cor aparente, nitrato e avaliados segundo a Portaria nº 2.914/2011 do Ministério da Saúde. O fluoreto medido foi avaliado de acordo com a Resolução da Secretaria de Estado da Saúde SP 250/1995.Foram coletadas 1.254 amostras de águas de 15 municípios dessa região. Os resultados mostraram que 46 % das amostras estavam inadequadas para o consumo humano, principalmente pelos níveis de fluoreto, que é adicionado à água de abastecimento público para prevenir a cárie dentária. Observou-se que 42,7 % das amostras estavam fora da faixa recomendada (0,6 a 0,8 mg.L-1). Turbidez, ferro e cor aparente acima dos valores máximos recomendáveis (VMR) pela legislação foram evidenciados, respectivamente, em 2,2 %, 6,1 % e 2,1 % das amostras. Nenhuma das amostras apresentou nitrato.À vista dos resultados obtidos, conclui-se que há necessidade de implementar o monitoramento da qualidade da água.(AU)

This study aimed at evaluating the physical-chemical quality of public water supply in the region of the Vale do Ribeira, SP, Brazil, from 2008 to 2010. The parameters analyzed were iron, turbidity, nitrate and apparent color that were evaluated according to the Decree n. 2914/2011 of the Brazilian Ministryof Health. The measured fluoride was evaluated according to the Regulation of the State Secretariat of Health of Sao Paulo SP 250/1995. A total of 1,254 water samples were collected from 15 municipalities of this region. The results showed that 46 % of samples were inadequate for consumption mainly because of the fluoride contents, which is added into public water supplies to prevent tooth decay. This study showedthat 42.7 % of samples were incompliant with the recommended range (0.6 to 0.8 mg.L-1). Turbidity, ironand apparent color above the maximum recommended values (MRV) were identified in 2.2 %, 6.1 % and 2.1 % of samples, respectively. No nitrate was detected in the analyzed samples. Based on these finding, it is needed to implement a program for monitoring public water supply in this region.(AU)

Physical and chemical water parameters and Streptococcus spp. occurrence in intensive tilapia farming in the State of Espírito Santo, Brazil / Parâmetros físico-químicos da água e ocorrência de Streptococcus spp. em criação intensiva de tilápia no Estado do Espírito Santo, Brasil

This study evaluated the influence of intensive farming of tilapia on physical and chemical parameters and on the occurrence of Streptococcus spp. in the water of the lake and of cages. Throughout a year, monthly samplings were taken in the rainy and dry seasons for a year, at two sampling sites, lake and net cages. For the determination of water quality, physical and chemical water parameters were evaluated and compared to the standards established by Conama Resolution no. 357/2005. The presence of Streptococcus spp. in the water was determined by plating on blood Agar and biochemical screening. Mean values of water parameters were tested using the Kruskal-Wallis test comparing sampling sites and seasons. Ammoniacal nitrogen (ammoniacal-N), total phosphorus (total-P) levels and occurrence of Streptococcus spp. have increased in the water of the net cages. The mean values of several parameters have decreased during the rainy period, except for pH, temperature and ammoniacal-N. Total-P and dissolved oxygen levels, during dry and rainy periods, respectively, exceeded the standard established for freshwater class 2, recommended for aquaculture, which can be harmful to the fish. Therefore, constant monitoring of the physical,chemical and microbiological water parameters is recommended since the Juara lake is also used for recreational purposes.(AU)

Este estudo avaliou a influência de uma criação intensiva de tilápias na alteração dos parâmetros físico-químicos e ocorrência de Streptococcus spp. na água. Durante um ano em dois períodos, seco e chuvoso, as amostras de água foram colhidas mensalmente em dois locais, lagoa e tanques-rede. Parâmetros físico-químicos para determinar a qualidade da água foram avaliados por indicadores estabelecidos na Resolução Conama n. 357/2005. A presença de Streptococcus spp. na água foi verificada por plaqueamento em ágar sangue e triagem bioquímica. Os dados foram analisados pelo teste de Kruskal-Wallis comparando-se as médias dos locais e dos períodos de amostragem. Verificou-se aumento da concentração de nitrogênio amoniacal (N-amoniacal), fósforo total (P-total) e Streptococcus spp. na água dos tanques-rede. No período chuvoso houve redução de vários parâmetros, exceto pH, temperatura e N-amoniacal. A concentração de P-total no período seco e do oxigênio dissolvido no período chuvoso excedeu o padrão estabelecido para água doce classse 2, recomendado para aquicultura, fato que pode prejudicar a criação de peixes. Diante do exposto, recomenda-se o monitoramento dos parâmetros físico-químicos e microbiológico da água, visto que a lagoa Juara é utilizada também para fins recreativos.(AU)