Resumo
Olive is one of the strategic products of Guilan province, northern Iran. Hence, it is very important to determine the optimal production pattern of olive, given the resources scarcity and the assessment of physical and Comparative Advantage (CA). In this study, three physical advantage indices for olive production in Guilan province during 2008-2016 were investigated. Also, the CA, protection and competitiveness indicators of olive production at Guilan province for 2016-17 cultivation years were calculated using the Policy Analysis Matrix (PAM). Results showed that Guilan province had scale advantage in olive production. The highest degree of olive plantation concentration was on 2008 with scale advantage index of 2.49. Also, results of efficiency advantage showed that, except for 2008, olive production had efficiency advantage over all under study years at Guilan province. Results of Domestic Resource Costs (DRC) and Social Cost Benefit ratio (SCB) indicators for both traditional and commercial olive plantations revealed the CA of olive production in Guilan province. Also, the competitiveness indices values (UCd and UCx) for both traditional and commercial olive plantations were less than 1. So, the olive production systems in Guilan province had the ability to compete with domestic and international competitors.
A olivicultura é uma produção estratégica da província de Guilan, no Norte do Irã. Por isso, é muito importante determinar o padrão ótimo de produção olivícola, dada a escassez de recursos e a avaliação da vantagem física e comparativa. Neste estudo, foram investigados três índices de vantagem física para a produção olivícola na província de Guilan, durante o período de 2008 a 2016. Além disso, foram calculados os índices de vantagem comparativa, proteção e competitividade da produção olivícola, na província de Guilan, para os anos de agrícolas de 2016 e 2017, usando a Matriz de Análise de Políticas (PAM). Os resultados mostraram que a província de Guilan tinha vantagem de escala na produção olivícola. O maior grau de concentração de olival em 2008 com um índice de vantagem de escala de 2,49. Além disso, os resultados da vantagem de eficiência mostraram que, com exceção de 2008, a produção de azeitona teve vantagem de eficiência em todos os anos em estudo de Guilan. Os resultados dos índices dos Custos dos Recursos Internos (RDC) e do Rácio Custo Social (SCB) para os olivais tradicionais e comerciais revelaram a vantagem comparativa da produção olivícola na província de Guilan. Além disso, os valores de índices de competitividade (UCd e UCx) para olivais tradicionais e comerciais eram inferiores a 1. Assim, os sistemas de produção olivícola na província de Guilan tinham a capacidade de competir com concorrentes nacionais e internacionais.
Assuntos
Fenômenos Físicos/análise , Olea/classificação , Olea/químicaResumo
Olive is one of the strategic products of Guilan province, northern Iran. Hence, it is very important to determine the optimal production pattern of olive, given the resources scarcity and the assessment of physical and Comparative Advantage (CA). In this study, three physical advantage indices for olive production in Guilan province during 2008-2016 were investigated. Also, the CA, protection and competitiveness indicators of olive production at Guilan province for 2016-17 cultivation years were calculated using the Policy Analysis Matrix (PAM). Results showed that Guilan province had scale advantage in olive production. The highest degree of olive plantation concentration was on 2008 with scale advantage index of 2.49. Also, results of efficiency advantage showed that, except for 2008, olive production had efficiency advantage over all under study years at Guilan province. Results of Domestic Resource Costs (DRC) and Social Cost Benefit ratio (SCB) indicators for both traditional and commercial olive plantations revealed the CA of olive production in Guilan province. Also, the competitiveness indices values (UCd and UCx) for both traditional and commercial olive plantations were less than 1. So, the olive production systems in Guilan province had the ability to compete with domestic and international competitors.(AU)
A olivicultura é uma produção estratégica da província de Guilan, no Norte do Irã. Por isso, é muito importante determinar o padrão ótimo de produção olivícola, dada a escassez de recursos e a avaliação da vantagem física e comparativa. Neste estudo, foram investigados três índices de vantagem física para a produção olivícola na província de Guilan, durante o período de 2008 a 2016. Além disso, foram calculados os índices de vantagem comparativa, proteção e competitividade da produção olivícola, na província de Guilan, para os anos de agrícolas de 2016 e 2017, usando a Matriz de Análise de Políticas (PAM). Os resultados mostraram que a província de Guilan tinha vantagem de escala na produção olivícola. O maior grau de concentração de olival em 2008 com um índice de vantagem de escala de 2,49. Além disso, os resultados da vantagem de eficiência mostraram que, com exceção de 2008, a produção de azeitona teve vantagem de eficiência em todos os anos em estudo de Guilan. Os resultados dos índices dos Custos dos Recursos Internos (RDC) e do Rácio Custo Social (SCB) para os olivais tradicionais e comerciais revelaram a vantagem comparativa da produção olivícola na província de Guilan. Além disso, os valores de índices de competitividade (UCd e UCx) para olivais tradicionais e comerciais eram inferiores a 1. Assim, os sistemas de produção olivícola na província de Guilan tinham a capacidade de competir com concorrentes nacionais e internacionais.(AU)
Assuntos
Olea/química , Olea/classificação , Fenômenos Físicos/análiseResumo
Purpose:The effect of a prophylactic oleuropein-rich diet before anesthesia accompanied by the widely-used steroid-based neuromuscular drug rocuronium on mast cell activation was investigated in the study.Methods:14 rabbits used in the study. The rabbits in the oleuropein group were given oleuropein-rich extract added to the animals water at doses of 20 mg/kg oleuropein for 15 days orally. After 15 days, all rabbits in the two groups were given general anesthesia with rocuronium of 1 mg/kg. After 1 day, animals were sacrificed and the liver tissue sections stained with H&E, toluidine blue and tryptase for immunohistochemical study.Results:There was no statistically significant difference between ALT, AST and albumin averages of the oleuropein and control groups (p> 0.05). The tryptase average of the control group was higher than the tryptase average of the oleuropein group and this difference was statistically significant (p=0.003). The T. blue average in the oleuropein group was higher than the control group. However, there was no statistically significant difference between groups (p=0.482).Conclusions:Rocuronium adverse effects, like hypersensitivity and anaphylaxis, may limit routine use of this substance. The use of oleuropein reduced the number of inflammatory cells and prevented degranulation.(AU)
Assuntos
Animais , Coelhos , Mastócitos , Dieta/veterinária , Anestesia/veterinária , Olea/química , Degranulação CelularResumo
A oliveira (Olea europaea L.) é uma planta característica da região Mediterrânea que teve seu cultivo disseminado para diversos países do mundo, devido ao grande interesse na produção de olivas e de seu azeite, ricos em ácidos graxos essenciais. As folhas da oliveira podem ser um importante subproduto gerado pela poda das árvores, pois apresentam quantidade significativa de compostos fenólicos e ácidos graxos benéficos à saúde. Tendo em vista a importância da constituição química das folhas de oliveira e o recente cultivo no sul do Brasil, este trabalho teve como objetivo fazer um estudo exploratório sobre a composição centesimal, compostos fenólicos totais, ácidos graxos e minerais presentes nas folhas da cultivar 'Arbequina', cultivada em Caçapava do Sul, RS. Os resultados encontrados mostraram que as folhas possuem 8,14±0,24% de lipídios totais, sendo que os ácidos graxos poli-insaturados representaram mais da metade do teor total de ácidos graxos, com elevada concentração de ácido linolênico (18:3n3, 46,7%) que está presente no azeite, normalmente em concentrações próximas a 1%. A concentração de compostos fenólicos totais foi de 30,21±0,31mg GAE g-1 e os minerais predominantes nas folhas foram Ca, K, Mg, P e S (entre 1153 e 11448µg g-1). A concentração de sódio encontrada foi baixa (65,4±5,20µg g-1). Esses resultados demonstram que as folhas de oliveira cultivadas na região de Caçapava do Sul apresentam grande potencial de uso para suplementação da dieta tanto humana quanto de animais, por serem ricas em nutrientes.(AU)
The olive tree (Olea europaea L.) is a plant characteristic of the Mediterranean region that is cultivated in various countries of the world due to the great interest in the production of olives and their oil, which is rich in essential fatty acids. The leaves of the olive tree are an important by-product generated by pruning of trees that have significant amount of phenolic and fatty acids important to health. Given the importance of compounds present in olive leaves and the recent crop in southern Brazil, this study aimed to perform an exploratory study on the proximate composition, total phenolic compounds, fatty acids and minerals present in the leaves of the 'Arbequina' variety from Caçapava do Sul, RS, Brazil. The results showed that the leaves had 8.14±0.24% of total lipids, with an amount of polyunsaturated fatty acids more than half of the total content of fatty acids, in special linolenic acid (18:3n3, 46,7%), which is present in the olive oil in general close to the concentration of 1%. The concentration of total phenolics was 30.21±0.31mg GAE g-1 and the predominant minerals in the leaves were Ca, K, Mg, P and S (between 1153 and 11448mg g-1). The sodium concentration was considered low (65.4±5.20mg g-1). These results demonstrate that the leaves from olive trees cultivated in the region of Caçapava do Sul have great potential for use in dietary supplementation both human and animal because are rich in nutrients.(AU)
Assuntos
Olea/química , Ácidos Graxos , Compostos FenólicosResumo
The olive leaf extract and olive leaf indicated a high potential for application in food additives and foodstuffs. It could be these bio-products useful and important in condition therapy related with oxidative stress and can use it to develop functional foods and to improve the food's shelf life. The olive leaf chemical composition of Oleaeuropaea L. grown from eljouf in Saudi Arabia, using solvents of increasing polarity cyclohexane, dichloromethane, chloroform, ethyl acetate, methanol and ethanol was determined using by GC/MS. Furthermore, the antioxidant activity (diphenylpicrylhydrazyl (DPPH), anti-aging, and anti-tuberculosis of olive leaf extracts were evaluated. The results indicated that extract of Oleaeuropaea L. has a considerable contains in polyphenols (hydroxytyrosol, oleuropein and their derivatives) regarding its antioxidant effects, the major components were detected by GC/MS in Olea dichloromethane extract are Hexadecanoic acid (15.82%), 7(4Dimethylaminophenyl)3,3,12trimethyl3,12dihydro6 Hpyrano[2,3c]acridin 6 one (11.21%), and in Olea chloroform extract are Hexatriacontane (12.68%), nTetratr iacontane (10.95%). The results concluded that the plant extract of chloroform showed no anti-aging activities and the lower anti-aging activities for cyclohexane extract, while, the Olea dichloromethane extract was the most active extract. The obtained data confirmed that the most active extract of anti-tubercolisis was for chloroform and ethyl acetate extract, while, anti-tubercolisis activity of ethanolic extract was the lower. The extract amount as well as the solvent polarity influence the inhibitory activity. A favorable connection was demonstrated inter alia the leaf extracts antioxidant activity and the content of total phenol.
O extrato de folha de oliveira e a folha de oliveira indicaram alto potencial para aplicação em aditivos alimentares e alimentos. Esses bioprodutos podem ser úteis e importantes na terapia de condições relacionadas ao estresse oxidativo e podem ser utilizados para desenvolver alimentos funcionais e melhorar a vida útil dos alimentos. A composição química da folha de oliveira de Olea europaea L. cultivada em Eljouf na Arábia Saudita, usando solventes de polaridade crescente ciclohexano, diclorometano, acetato de etil clorofórmio, metanol e etanol foi determinada usando GC/MS. Além disso, foi avaliada a atividade antioxidante (difenilpicrilhidrazil - DPPH) antienvelhecimento e antituberculose de extratos de folha de oliveira. Os resultados indicaram que o extrato de Olea europaea L. que consideravelmente possui polifenois (hidroxitirosol, oleuropeína e seus derivados) quanto aos seus efeitos antioxidantes, os componentes majoritários detectados por GC/MS no extrato diclorometânico de Olea são o ácido hexadecanoico (15,82%), 7-(4-Dimetilaminofenil)-3,3,12-trimetil-3,12-dihidro-6H-pirano[2,3c]acridin-6-ona (11,21%) e no extrato de clorofórmio de Olea são Hexatriacontane (12,68%), nTetratr iacontane (10,95%). Os resultados concluíram que o extrato vegetal de clorofórmio não apresentou atividades antienvelhecimento e as atividades antienvelhecimento mais baixas para o extrato de cicloexanona, enquanto o extrato de Olea diclorometano foi o extrato mais ativo. Os dados obtidos confirmaram que o extrato mais ativo de antituberculose foi para clorofórmio e extrato de acetato de etila, enquanto a atividade antituberculose de extrato etanoico foi menor. A quantidade de extrato, bem como a polaridade do solvente influenciam a atividade inibitória, atividade e o teor de fenol total.