Detalhe da pesquisa
1.
Sustentabilidade na produção de refeições: uma revisão das evidências científicas / Sustainability in the production of meals: a review of scientific evidence
Hig. aliment;
36(294): e1044, jan.-jun. 2022. ilus, tab
Artigo
em Português
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| ID: biblio-1363210
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Texto completo2.
The Upper Juruá Extractive Reserve in the Brazilian Amazon: past and present / A Reserva Extrativista do Alto Juruá na Amazônia Brasileira: passado e presente
Braz. J. Biol.;
82: 1-13, 2022. mapas, tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-32089
3.
Occurrence of Euscepes postfasciatus (Coleoptera: Curculionidae) in Ipomoea batatas in Diamantina, Minas Gerais, Brazil
Arq. Inst. Biol;
88: e00182020, 2021. ilus
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1357872
4.
Genotypical characterization of thermotolerant coliforms isolated from food produced by a Solidarity Economic Venture of Bahia (Brazil) / Caracterização genotípica de coliformes termotolerantes isolados de alimentos produzidos por um Empreendimento Econômico Solidário
Braz. J. Biol.;
81(1): 189-194, Jan.-Feb. 2021. tab, ilus
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-30128
5.
The Evolutionary Characteristics of Apple Production Layout in China from 1978 to 2016 / As características evolutivas do layout de produção da maçã na China de 1978 a 2016
Ci. Rural;
51(6)2021. mapas, graf, tab
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-31485
6.
Target hazard quotient evaluation of selected trace elements in highly consumed crustacean species in Lagos, Nigeria
Acta Sci. Biol. Sci.;
43: e53052, 2021. mapas, tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-764616
7.
Nigeria's cocoa exports: a gravity model approach / Exportações de cacau da Nigéria: uma abordagem do modelo gravitacional
Ci. Rural;
51(11): 1-15, 2021. graf, tab
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-32364
8.
Co-relationship between Escherichia coli in broiler cellulitis and liver lesions / Correlação entre a presença de Escherichia coli em lesões de celulite e fígados de frango
Braz. J. Biol.;
81(3): 714-718, July-Sept. 2021. tab
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-762656
9.
Molecular investigation of Toxoplasma gondii in oysters (Crassostrea spp. ) sold on beaches in the State of Pará, Brazil / Investigação molecular de Toxoplasma gondii em ostras (Crassostrea spp. ) comercializadas em praias do estado do Pará, Brasil
R. bras. Parasitol. Vet.;
30(1): e023320, 2021. mapas, tab
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-17417
10.
Influence of dry and wet beef maturation on the microbiological quality and safety / Influência da maturação a seco e a vácuo na qualidade e segurança microbiológica da carne
Semina Ci. agr.;
42(1): 155-166, jan.-fev. 2021. tab
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-31229
11.
Análise do conhecimento sobre boas práticas de fabricação dos manipuladores de alimentos de uma agroindústria no oeste do Paraná
Hig. aliment;
34(290): 24-31, jan.-jun. 2020. ilus
Artigo
em Português
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| ID: vti-30567
12.
Avaliação da utilização de cabines ultravioletas como descontaminantes de carrinhos de compras em supermercados durante a pandemia de SARs-Cov2: aspectos técnicos e de segurança / Evaluation of the use of ultraviolet cabins as decontaminants of shopping carts in supermarkets during the SARS-Cov2 pandemic: technical and safety aspects
Hig. aliment;
34(291): e1005, jul-.dez. 2020. ilus, tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-30554
13.
Condições higiênico-sanitárias em unidades produtoras de refeições em universidade particular / Hygienic-sanitary conditions in units of meal products at the private university
Hig. aliment;
34(291): e1023, jul-.dez. 2020. graf
Artigo
em Português
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| ID: vti-30516
14.
Inversión económica versus control de las buenas prácticas de manipulación / Economic investment versus control of good handling practices
Hig. aliment;
34(291): e1039, jul-.dez. 2020. ilus
Artigo
em Espanhol
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| ID: vti-30499
15.
Padronização de procedimentos higienicossanitários de restaurantes de culinária japonesa / Standardization of hygienic-sanitary procedures in Japanese cuisine restaurants
Hig. aliment;
34(291): e1005, jul-.dez. 2020. ilus
Artigo
em Português
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| ID: vti-30498
16.
Evaluation of Quality and Safety Attributes of Slaughtered Versus Dead Chicken Birds Meat
R. bras. Ci. avíc.;
22(2): eRBCA-2019-1201, 2020. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-28193
17.
A conta não fecha: impactos da pandemia por SARS-CoV-2 sobre o setor de alimentação coletiva
Hig. aliment;
34(290): 113-117, jan.-jun. 2020.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-30558
18.
Adaptação e validação de instrumento para caracterização de cultura de segurança de alimentos
Hig. aliment;
34(290): 126-145, jan.-jun. 2020. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-15661
19.
Formas parasitárias encontradas em hortaliças comercializadas em feira livre de Picos, Piauí: a importância do processo de sanitização / Parasites found in the vegetables sold in open fairs in Picos, Piauí: the importance of sanitation process
Hig. aliment;
34(291): e1015, jul-.dez. 2020. tab, graf
Artigo
em Português
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| ID: vti-16045
20.
Detection of virulence factors in coagulase-negative Staphylococcus spp. strains isolated from Emmental cheese / Detecção de fatores de virulência em cepas de Staphylococcus spp. coagulase negativos isoladas de queijo Emmental
Arq. Inst. Biol;
87: e0812019, 2020. tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1130055