Detalhe da pesquisa
1.
Produtos de origem animal: condições e desafios da fiscalização sanitária brasileira na agenda do desenvolvimento sustentável / Products of animal origin: conditions and challenges of Brazilian sanitary inspection in the sustainable development agenda
Ciênc. Anim. (Impr.);
32(3): 114-133, jul.-set. 2022. ilus
Artigo
em Português
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| ID: biblio-1402516
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Texto completo2.
Desenvolvimento de plataforma informatizada para o gerenciamento da inspeção e análise laboratorial de produtos de origem animal fornecidos ao exército brasileiro / Development of a computerized platform for inspection management and laboratory analysis of animal products supplied to the Brazilian army
Ars vet;
38(4): 163-168, 2022. tab
Artigo
em Português
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| ID: biblio-1417145
3.
Main causes of cattle slaughter condemnation under the state sanitary inspection in Bahia, Brazil / Principais causas de condenação de bovinos abatidos sob inspeção sanitária estadual na Bahia, Brasil
Semina ciênc. agrar;
43(1): 61-72, jan.-fev. 2022. tab
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1368529
4.
Insensibilização e a qualidade da carne suína: Revisão bibliográfica / Stunning and pork meat quality: Bibliographic review
Rev. cient. eletrônica med. vet;
39(2)2022.
Artigo
em Português
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| ID: biblio-1433800
5.
Cost-effectiveness of animal protein consumption in Turkey / Custo-efetividade do consumo de proteína animal na Turquia
Ciênc. rural (Online);
52(9): e20210438, 2022. tab
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1360356
6.
Avaliação da qualidade do pescado comercializado na região de Botucatu, São Paulo / Evaluation of the quality of fish marketed in the region of Botucatu, São Paulo / Evaluación de la calidad del pescado comercializado en la región de Botucatu-SP
Vet. zootec;
29: 1-9, 2022. tab
Artigo
em Português
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| ID: biblio-1380749
7.
Desempenho de graduandos em medicina veterinária da usp na disciplina de inspeção sanitária dos produtos de origem animal, a partir da modernização de metodologias de ensino e avaliação, entre os anos de 2017 e 2020 / Performance of undergraduates in veterinary medicine at usp in the subject of health inspection of products of animal origin, from the modernization of teaching and evaluation methodologies, between 2017 and 2020
Hig. aliment;
35(293): e1062, jul.-dez. 2021. tab
Artigo
em Português
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| ID: biblio-1417542
8.
Investigação metagenômica em queijos tipo coloniais, produzidos com leite pasteurizado e comercializados no estado do Rio Grande do Sul, Brasil / Metagenomic investigation in colonial cheese produced with pasteurized milk and sold in the state of Rio Grande do Sul, Brazil / Investigación metagenómica en quesos de tipo colonial, producidos con leche pasteurizada y comercialziados en el estado de Río Grande do Sul, Brasil
Vet. Zoot.;
28: 1-9, 1 mar. 2021. tab
Artigo
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| ID: vti-32699
9.
Main causes of chicken carcass condemnations in Espírito Santo, Brazil / Principais causas de condenações de carcaça de frango no Espírito Santo, Brasil
Semina ciênc. agrar;
42(3): 1129-1146, mai.-jun. 2021. tab
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1371189
10.
Atualizações do regulamento de inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal (riispoa): o que mudou na inspeção higiênico-sanitária no Brasil? / Updates to the regulation of industrial and sanitary inspection of products of animal origin (riispoa): what has changed in the hygienicsanitary inspection in Brazil?
Ars Vet.;
37(2): 87-98, 2021. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-32760
11.
Elaboração e caracterização de manteiga clarificada adicionada de tucupi e jambu (Acmella oleracea) / Elaboration and characterization of added clarified butter from tucupi and jambu (Acmella oleracea)
Hig. aliment;
35(292): e1076, jan.-jun. 2021. tab, graf, ilus
Artigo
em Português
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| ID: vti-31565
12.
Uma análise histórico-crítica sobre o desenvolvimento das normas brasileiras relacionadas a queijos artesanais / [A critical-historical analysis of the continuous development of Brazilian legislation related to artisanal cheeses]
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
72(5): 1845-1860, Sept.-Oct. 2020. tab, mapas
Artigo
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| LILACS
| ID: biblio-1131546
13.
Energia metabolizável e aminoácidos digestíveis de coprodutos de trigo e de farinhas de origem animal em dietas para frangos de corte / [Metabolizable energy and digestible amino acids of wheat co-products and animal origin meals in broiler diets]
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
72(6): 2402-2407, Nov.-Dec. 2020. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1142310
14.
Detection of virulence factors in coagulase-negative Staphylococcus spp. strains isolated from Emmental cheese / Detecção de fatores de virulência em cepas de Staphylococcus spp. coagulase negativos isoladas de queijo Emmental
Arq. Inst. Biol;
87: e0812019, 2020. tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1130055
15.
The relationship between consumption of animal products and expenditure levels with Quality of Life Scores (SF-36) by veterinary students in Turkey / [A relação entre o consumo de produtos de origem animal e níveis de gasto com Scores de Qualidade de Vida (SF-36) por alunos de veterinária na Turquia]
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
72(5): 1861-1873, Sept.-Oct. 2020. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1131559
16.
Detection of virulence factors in coagulase-negative Staphylococcus spp. strains isolated from Emmental cheese / Detecção de fatores de virulência em cepas de Staphylococcus spp. coagulase negativos isoladas de queijo Emmental
Arq. Inst. Biol.;
87: e0812019, 2020. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-29378
17.
Avaliação da qualidade físico-química e microbiológica de méis da cidade de Irati-PR / Evaluation of physical-chemical and microbiological quality of honey from Irati-PR
Hig. aliment;
34(291): e1030, jul-.dez. 2020. tab
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| VETINDEX
| ID: vti-30555
18.
Atuação do médico veterinário na Vigilância Agropecuária Internacional / Veterinary physician's activities in International Agricultural Surveillance
Hig. aliment;
33(288/289): 72-76, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
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| ID: vti-21263
19.
Avaliação de características sociodemográficas e nível de conhecimento dos consumidores em relação ao consumo de produtos de origem animal no município de Maceió/Alagoas / Evaluation of sociodemographic characteristics and consumer knowledge level in relation to consumption of products of animal origin in the Maceió municipality / Alagoas
Hig. aliment;
33(288/289): 1676-1680, abr.-maio 2019. tab
Artigo
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| ID: vti-20760
20.
Padronização de uma PCR para a autenticação do Salmo salar em pratos da culinária japonesa / Standardization of a PCR for the authentication of Salmo salar in dishes of Japanese cuisine
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
71(2): 640-646, mar.-abr. 2019. ilus
Artigo
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| LILACS
| ID: biblio-1011283