Detalhe da pesquisa
1.
Frog tail: a source of protein to feed the future / Cauda de rã: uma fonte proteica para alimentar o futuro
B. Inst. Pesca;
43(1): 112-123, jan.-mar. 2017. ilus, tab
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| ID: vti-687040
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Texto completo2.
Industrial processing of canned beans / Revisão: processamento industrial do feijão tipo enlatado
Ci. Rural;
47(5): 01-09, Mai. 2017. tab, ilus
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| ID: vti-686890
3.
Fermentative characteristics and nutritional value of elephant grass silage added with dehydrated banana peel / Características fermentativas e valor nutricional da silagem de capim-elefante aditivada com casca de banana desidratada
Acta Sci. Anim. Sci.;
39(2): 123-129, apr.-jun. 2017. tab
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| ID: vti-691096
4.
Diferentes concentrações de gema de ovo em pó adicionada ao diluente ACP-103® na conservação do sêmen suíno / Different concentrations of powdered egg yolk added to the aCP-103® extender in swine semen conservation
Ci. Anim. bras.;
17(2): 243-251, Abr-Jun. 2016. tab
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| ID: vti-334239
5.
Microbiological quality of beef cuts used in the preparation of sundried meat in the North of Minas Gerais, Brazil, submitted to different conservation technologies / Qualidade microbiológica de cortes cárneos utilizados para elaboração de carne de sol no Norte de Minas Gerais submetidos a diferentes tecnologias de conservação
R. bras. Ci. Vet.;
22(3-4): 211-215, 2015. tab, graf
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| ID: vti-338102
6.
Ambiente ruminal de ovinos alimentados com bagaço de caju desidratado em substituição a silagem de sorgo / Rumen environment of sheep fed with cashew bagasse dehydrated in replacement sorghum silage
Acta Vet. bras.;
9(4): 335-341, 2015. tab
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| ID: vti-304277
7.
Quality evaluation of artisanal sun-dried meat (carne-de-sol) / Avaliação da qualidade da carne-de-sol produzida artesanalmente
R. Inst. Adolfo Lutz;
73(2): 208-213, 2014. tab
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| ID: vti-17062
8.
Parâmetros de qualidade da anchoita (Engraulis anchoita) enlatada / Quality parameters of canned anchovy (Engraulis anchoita)
R. Inst. Adolfo Lutz;
72(1): 47-52, 2013. tab
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| ID: vti-12266
9.
Verificação do método Monier-Williams otimizado na determinação de dióxido de enxofre em sucos de frutas, água de coco e cogumelo em conserva / Verification of the optimized Monier-Williams method for determining sulfur dioxide in fruit juices, coconut water and mushroom in conserve
R. Inst. Adolfo Lutz;
72(1): 28-40, 2013. ilus, tab, graf
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| ID: vti-12264
10.
CO2 production in extruded dry foods for dogs exposed to different moisture levels with and without use of mold inhibitor / Produção de CO2 em dietas extrusadas para cães submetidas a diferentes níveis de umidade com e sem utilização de antifúngico
Semina Ci. agr.;
34(2): 921-926, 2013.
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| ID: vti-4980
11.
Perda de degelo em carcaças de frangos congeladas
Hig. alim.;
31(268/269): 97-101, maio-jun. 2017. tab, graf
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| ID: vti-16716
12.
Qualidade do pirarucu (Arapaima gigas Shing, 1822) salgado seco comercializado em mercados varejistas / Microbiologic and physical-chemical qualities of salted and dried pirarucu (Arapaima gigas Shing, 1822) sold in retail markets
R. Inst. Adolfo Lutz;
71(3): 520-529, 2012. tab
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| ID: vti-8630
13.
Qualidade morfofuncional do espermatozoide suíno conservado nos diluentes ACP®- 103 e BTS / Morfo-functional quality of swine spermatozoa in conservation into BTS and coconut water powdered extender
Ci. Anim.;
22(2): 44-50, 20120000. tab
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| ID: vti-12570
14.
Avaliação química, física e sensorial de conserva de anchoita (Engraulis anchoita) em molho com tomate / Chemical, physical and sensorial characteristics of canned anchovy (Engraulis anchoita) preserved in tomato sauce
R. Inst. Adolfo Lutz;
70(4): 522-527, out.-dez. 2011. tab, graf
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| ID: vti-8442
15.
Produção de arroz instantâneo por desidratação
Hig. alim.;
30(252/253): 157-162, Jan-Fev. 2016. ilus, graf, tab
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| ID: vti-695491
16.
Perfil microbiológico do palmito de açaí (Euterpe oleracea Mart. )em conserva e das superfícies envolvidas na sua produção
Hig. alim.;
30(252/253): 152-156, Jan-Fev. 2016. tab
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| ID: vti-695490
17.
Qualidade microbiológica de produtos artesanais comercializados em Canoinhas, SC / Microbiological quality of craft products marketed in Canoinhas, SC
Hig. alim.;
29(242/243): 85-89, mar.-abr. 2015. tab
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| ID: vti-15433