Detalhe da pesquisa
1.
Cálculo da estimativa da incerteza de medição associada ao ensaio de contagem de bactérias heterotróficas em matriz água purificada através da técnica de detecção por fluorescência / Measurement uncertainty calculation associated with heterotrophic bacterial count in purified water matrix using the fluorescence detection technique
R. Inst. Adolfo Lutz;
79: e1784, 30 jun. 2020. ilus, tab
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| ID: vti-32419
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Texto completo2.
Fate of Escherichia coli enteroinvasive, enteropathogenic and enterohemorrhagic in pasty dulce de leche / Comportamento de Escherichia coli enteroinvasiva, enteropatogênica e entero-hemorrágica em doce de leite pastoso
Rev. bras. ciênc. vet;
27(1): 40-42, jan./mar. 2020. il.
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| ID: biblio-1379263
3.
Effects of different concentrations of sodium azide and chloramphenicol on the preservation of raw milk samples / Efeitos de diferentes concentrações de azida sódica e cloranfenicol na preservação de amostras de leite cru
Ci. Rural;
50(2): e20190425, Feb. 3, 2020. tab, graf
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| ID: vti-25258
4.
Season effects on the composition of milk produced by a Holstein herd managed under semi-confinement followed by compost bedded dairy barn management / Efeito das estações do ano sobre a composição do leite de rebanho Holandês manejado em semiconfinamento e posteriormente em compost bedded dairy barn
Semina ciênc. agrar;
41(5): 1667-1678, set.-out. 2020. tab
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| ID: biblio-1372731
5.
Spatial characterization of hygienic-sanitary indicators of refrigerated raw milk from three microregions of the Rondônia state / Caracterização espacial dos indicadores higiênico-sanitários do leite cru refrigerado de três microrregiões do estado de Rondônia
Semina Ci. agr.;
41(05, supl. 01): 2195-2208, 2020. ilus, mapas, tab, graf
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| ID: vti-764795
6.
Qualidade microbiológica do ar de um laticínio situado na bacia leiteira do sertão alagoano / Microbiological quality of the air of a dairy industry located in the sertão alagoano dairy basin
Hig. aliment;
33(288/289): 2061-2064, abr.-maio 2019. ilus
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| ID: vti-26401
7.
Avaliação microbiológica de coloríficos comercializados em Teresina-PI, Brasil / Microbiological evaluation of colorificos marketed in Teresina-PI, Brazil
Hig. aliment;
33(288/289): 1733-1737, abr.-maio 2019. tab, ilus
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| ID: vti-26152
8.
Avaliação do uso de Boas Práticas de Fabricação na produção do Queijo Artesanal Serrano através de indicadores microbiológicos / Evaluation of the good manufacturin practices in serrano handmade cheese production through microbiological indicators
Hig. aliment;
33(288/289): 1711-1715, abr.-maio 2019. tab, ilus
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| ID: vti-26154
9.
Avaliação da contaminação ambiental em uma unidade de alimentação e nutrição em São Luís - MA / Evaluation of environmental contamination in a food and nutrition unit in São Luís - MA
Hig. aliment;
33(288/289): 1614-1618, abr.-maio 2019. tab
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| ID: vti-26197
10.
Ocorrência de Listeria spp. e aspectos microbiológicos em queijos coalho comercializados em retalho no comércio varejista de ArapiracaAL / Occurrence of Listeria spp. and microbiological aspects in coalho cheeses commercialized in the retail trade of ArapiracaAL
Hig. aliment;
33(288/289): 1952-1956, abr.-maio 2019. tab
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| ID: vti-26376
11.
Pesquisa de parâmetros microbiológicos de qualidade em leite ovino de conjunto / Research of quality microbial parameters in ewe milk
Hig. aliment;
33(288/289): 1977-1981, abr.-maio 2019. tab, ilus
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| ID: vti-26375
12.
Bactérias heterotróficas na avaliação da água para consumo humano em escolas públicas municipais rurais de ensino fundamental de um município de pequeno porte / Heterotrophic bacteria in the evaluation of water for human consumption in rural municipal public schools of fundamental education of a small municipality
Hig. aliment;
33(288/289): 2734-2738, abr.-maio 2019. tab
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| ID: vti-24510
13.
Variation in the content of defatted dry extract in cooling tanks milk samples of dairy farms / Variávéis relacionadas ao teor de extrato seco desengordurado em amostras de leite de tanques de resfriamento de estabelecimentos rurais
Semina Ci. agr.;
40(1): 203-216, Jan.-Feb. 2019. tab, ilus
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| ID: vti-19360
14.
Avaliação dos parâmetros microbiológicos do leite cru refrigerado produzido na região da bacia leiteira do Estado de Alagoas / Evaluation of microbiological parameters of frozen raw milk produced in a region of milk bowl of the State of Alagoas
Hig. aliment;
33(288/289): 1721-1724, abr.-maio 2019. tab
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| ID: vti-26182
15.
Eficácia da implementação do programa alimentos seguros sobre a qualidade do leite / Effectiveness of food security program implementation on milk quality
Hig. aliment;
33(288/289): 1835-1839, abr.-maio 2019. tab, ilus
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| ID: vti-26159
16.
Análise microbiológica de manipuladores e Equipamentos De Proteção Individual em lactário hospitalar / Microbiological analysis of manipulators and personal protective equipments in hospital lactary
Hig. aliment;
33(288/289): 1570-1574, abr.-maio 2019. tab
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| ID: vti-26105
17.
Análise microbiológica e físico-química de requeijão do norte comercializado em Santo Antônio de Jesus - BA / Microbiological and physical-chemical analysis of north repair market in Santo Antônio de Jesus - BA
Hig. aliment;
33(288/289): 1575-1579, abr.-maio 2019. tab
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| ID: vti-26102
18.
Análise bacteriológica de mãos, região orofaríngea e equipamentos de proteção individual dos manipuladores de alimentos de um Restaurante Universitário no Rio de Janeiro / Bacteriological analysis of hands, orofaringea region and individual protection equipment of food manipulators of a university restaurant in Rio de Janeiro
Hig. aliment;
33(288/289): 1556-1560, abr.-maio 2019.
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| ID: vti-26054
19.
Effect of seasonal conditions and milk management practices on bulk milk quality in Minas Gerais State - Brazil / Efeito da sazonalidade e práticas de manejo na qualidade do leite de tanque no estado de Minas Gerais - Brasil
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
71(4): 1355-1363, jul.-ago. 2019. tab, graf
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| LILACS
| ID: biblio-1038611
20.
Effect of seasonal conditions and milk management practices on bulk milk quality in Minas Gerais State - Brazil / Efeito da sazonalidade e práticas de manejo na qualidade do leite de tanque no estado de Minas Gerais - Brasil
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
71(4): 1355-1363, jul.-ago. 2019. tab, graf
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| ID: vti-25218