Detalhe da pesquisa
1.
Genotypical characterization of thermotolerant coliforms isolated from food produced by a Solidarity Economic Venture of Bahia (Brazil) / Caracterização genotípica de coliformes termotolerantes isolados de alimentos produzidos por um Empreendimento Econômico Solidário
Braz. J. Biol.;
81(1): 189-194, Jan.-Feb. 2021. tab, ilus
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| ID: vti-30128
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Texto completo2.
Microbiological evaluation of pasty and soft ice cream / Avaliação microbiológica de sorvetes pastosos e expressos / Evaluación microbiológica de helados pastosos y suaves
Arq. ciênc. vet. zool. UNIPAR;
24: e2404, jan.-jun. 2021. graf
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| ID: vti-31927
3.
Composition and microbiological quality of refrigerated raw milk in two seasons of the year in Santa Helena, Western Paraná / Composição e qualidade microbiológica do leite cru refrigerado em duas estações do ano em Santa Helena, oeste do Paraná / Composición y calidad microbiológica de la leche cruda refrigerada en dos estaciones del año en Santa Helena, oeste de Paraná
Arq. ciênc. vet. zool. UNIPAR;
24: e2406, jan.-jun. 2021. tab
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| ID: vti-31910
4.
Microbiological evaluation of pasty and soft ice cream / Avaliação microbiológica de sorvetes pastosos e expressos / Evaluación microbiológica de helados pastosos y suaves
Arq. Ciênc. Vet. Zool. UNIPAR (Online);
24(1, cont.): e2404, jan-jun. 2021. graf
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| ID: biblio-1252766
5.
Composition and microbiological quality of refrigerated raw milk in two seasons of the year in Santa Helena, Western Paraná / Composição e qualidade microbiológica do leite cru refrigerado em duas estações do ano em Santa Helena, oeste do Paraná / Composición y calidad microbiológica de la leche cruda refrigerada en dos estaciones del año en Santa Helena, oeste de Paraná
Arq. Ciênc. Vet. Zool. UNIPAR (Online);
24(1, cont.): e2406, jan-jun. 2021. tab
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| ID: biblio-1283531
6.
Evaluation of physic contamiants and contamination with coliforms, molds and yeasts of honey from the Northern Brazil
R. bras. Ci. Vet.;
28(2)abr.-jun. 2021.
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| ID: vti-31333
7.
Effects of the Inclusion of Dietary Organic Acid Supplementation with Anti-Coccidium Vaccine on Growth Performance, Digestibility, Fecal Microbial, and Chicken Fecal Noxious Gas Emissions
R. bras. Ci. avíc.;
23(3): eRBCA-2020-1425, 2021. tab
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| ID: vti-31174
8.
Effects of Phytase Inclusion in Broiler Breeder Diets During Early Lay on their Fecal and Egg Characteristics
R. bras. Ci. avíc.;
22(1): eRBCA-2018-0890, 2020. tab, graf, ilus
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| ID: vti-29045
9.
Avaliação da qualidade microbiológica de doce em massa produzido a partir da guapeva (Pouteira Gardneriana Radlk) / Evaluation of the microbiological quality of doce in mass produced from guapeva (Pouteira Gardneriana Radlk)
Hig. aliment;
33(288/289): 2702-2706, abr.-maio 2019. tab
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| ID: vti-24512
10.
Qualidade microbiológica de goiabas minimamente processadas comercializadas em João Pessoa, Paraíba / Microbiological quality of minimally processed guavas commercialized in João Pessoa, Paraíba
Hig. aliment;
33(288/289): 2828-2832, abr.-maio 2019. tab
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| ID: vti-15357
11.
Caracterização microbiológica de geleias de abacaxi preparadas com açúcar cristal e açúcar demerara / Microbiological characterization of abacaxi jellies prepared with crystal sugar and sugar demerara
Hig. aliment;
33(288/289): 2744-2748, abr.-maio 2019. ilus, tab
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| ID: vti-15623
12.
Qualidade microbiológica de melões minimamente processados / Microbiological quality of minimally processed melons
Hig. aliment;
33(288/289): 2833-2837, abr.-maio 2019. tab
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| ID: vti-15507
13.
Eficiência da pasteurização lenta do leite de cabra em diferentes binômios tempo/temperatura / Efficiency of slow pasteurization of goat milk in the different time/temperature binomials
R. Inst. Adolfo Lutz;
78: e1769, 2019. tab
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| ID: vti-29803
14.
Coliformes termotolerantes e Salmonella em frango resfriado e congelado / Thermotolerant coliforms and Salmonella in cooled and frozen chicken
Hig. aliment;
33(288/289): 2420-2423, abr.-maio 2019. tab
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| ID: vti-2403
15.
Avaliação microbiológica de salames coloniais produzidos por agroindústrias da agricultura familiar / Microbiological evaluation of colonial salames produced by agroindustry family farming
Hig. aliment;
33(288/289): 2368-2371, abr.-maio 2019.
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| ID: vti-2393
16.
Avaliação da qualidade microbiológica de maionese caseira comercializada em food trucks em São Luís - MA / Evaluation of microbiological quality of homemade mayonnaise marketed in food trucks in São Luís - MA
Hig. aliment;
33(288/289): 2311-2313, abr.-maio 2019. tab
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| ID: vti-2384
17.
Análise microbiológica da água consumida nas escolas públicas municipais rurais de ensino fundamental de um município de pequeno porte no estado da Paraíba / Microbiological analysis of water consumed in rural municipal public schools of fundamental education of a small municipality in the Paraíba state
Hig. aliment;
33(288/289): 2672-2676, abr.-maio 2019. tab
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| ID: vti-24450
18.
Avaliação microbiológica de sushi e sashimi preparados em restaurantes especializados / Microbiological evaluation of sushi and sashimi prepared in specialized restaurants
R. Ci. agrovet.;
18(2): 254-257, 2019. tab
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| ID: vti-21535
19.
Elaboração e análise microbiológica de geleia de polpa de Mauritia flexuosa / Elaboration and microbiological analysis of Mauritia flexuosa polar jelly
Hig. aliment;
33(288/289): 2779-2783, abr.-maio 2019. tab, ilus
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| ID: vti-15619
20.
Qualidade higiênico-sanitária e pesquisa de coliformes totais e fecais no caldo de cana (garapa), consumido no município de Cacoal-RO / Hygienic-sanitary quality and research of total and final coliforms in the cane juice (garapa), consumed in the city of Cacoal-RO
Hig. aliment;
33(288/289): 1508-1511, abr.-maio 2019. graf
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| ID: vti-23003