Cucumber response to different growing seasons and nitrogen doses / Resposta de pepino a diferentes épocas de cultivo e doses de nitrogênio

The purpose of this study was to verify the effect of growing season and nitrogen doses on the pickling cucumber. This work was carried out in a greenhouse at the Federal Institute of Goiás (IF Goiano) -Campus Urutaí. A randomized block design in a 2 x 5 factorial scheme with four replications was used. Two growing seasons (the first sown in January and second in April) and five nitrogen doses (0, 50, 100, 150, and 200 kg ha-1of N) were evaluated. The seed of pickling cucumber used was the Kybria F1 hybrid. Nitrogen doses were applied at 15, 30, and 45 days after plant emergence. Each plot was composed of 10 plants, and the four central plants of each plot with a spacing of 0.2 m between plants and 0.8 m between rows were evaluated. Leaf nitrogen content, relative chlorophyll index, stem diameter, length and diameter of fruits, fresh and dry matter of fruits, the fresh matter of shoot, number of fruits, and yield per plant were evaluated. The growing seasons and nitrogen doses influenced the productive traits of the cucumber crop. The first growing season of the cucumber crop shows satisfactory results in terms of yield components at a dose of 100 kg ha-1of nitrogen.

Objetivou-se com este estudo verificar o efeito de épocas de plantio e doses de nitrogênio sobre a cultura do pepino para conserva. Este trabalho foi desenvolvido em casa de vegetação no Instituto Federal Goiano (IF Goiano) - Campus Urutaí. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados em esquema fatorial 2 x 5, sendo duas épocas de cultivo (primeira época semeada em janeiro e a segunda em abril) e cinco doses de nitrogênio (0, 50, 100, 150 e 200 kg ha-1 de N), com quatro repetições. Utilizou-se a semente de pepino para conserva híbrido Kybria F1.As doses de nitrogênio foram parcelas aos 15, 30 e 45 dias após emergência das plantas. Cada parcela foi constituída 10 plantas, sendo avaliadas as quatro plantas centrais de cada parcela com espaçamento de 0,2 m entre plantas e 0,8 m entre linhas. Avaliou-se o teor de nitrogênio foliar, índice relativo de clorofila, diâmetro do caule, comprimento e diâmetro de frutos, matéria fresca e seca de frutos, matéria fresca de parte aérea, número de frutos e produtividade por planta. As épocas de cultivo e doses de nitrogênio influenciaram nas características produtivas da cultura do pepino. A primeira época de plantio da cultura do pepino apresentou resultados satisfatórios quanto aos componentes de produção na dose de 100 kg ha-1de nitrogênio.

Utilization of vitamins in the production of cucumber seedlings under saline stress / Utilização de vitaminas na produção de mudas de pepineiro sob estresse salino

Numerous factors lead to the use of water with saline levels above those suitable for plant development, resulting in negative consequences on crops. Studies have sought techniques that aim to mitigate such consequences and the use of vitamins is promising, since these compounds improve the development conditions of vegetables. Thus, the study aimed to verify the ability of vitamins to mitigate the deleterious effects of using saline water, applied via irrigation during the formation of cucumber seedlings. Cucumber seeds were subjected to imbibition in three vitamin solutions (100 mg L-1thiamine; 100 mg L-1niacin; 50 mg L-1thiamine + 50 mg L-1niacin), in addition to two controls, both with water imbibition . After sowing, irrigation was carried out with saline water (100 mM NaCl), for all treatments, except for one of the controls. It was found that irrigation with saline water affected all variables studied, without, however, having a positive effect from the application of vitamins. Thus, it was concluded that the vitamins were not able to mitigate the deleterious effects caused by the application of saline water under the conditions in which the study was carried out and that future studies should be carried out to evaluate different concentrations and forms of application of the vitamins.

Inúmeros fatores levam à utilização de água com teores salinos acima daqueles adequados ao desenvolvimento vegetal, acarretando consequências negativas sobre os cultivos. Estudos têm buscado técnicas que visem amenizar tais consequências e a utilização de vitaminas é promissora, uma vez que esses compostos melhoram as condições de desenvolvimento dos vegetais. Assim, o estudo teve como objetivo verificar a capacidade das vitaminas em mitigar os efeitos deletérios da utilização de água salina, aplicada via irrigação durante a formação de mudas de pepino. Sementes de pepineiro foram submetidas à embebição em três soluções vitamínicas (100 mg L-1tiamina; 100 mg L-1niacina; 50 mg L-1tiamina + 50 mg L-1niacina), além dois controles, ambos com embebição em água. Após a semeadura a irrigação foi realizada comágua salina (100 mM de NaCl), para todos os tratamentos, com exceção de um dos controles. Verificou-se que a irrigação com água salina afetou todas as variáveis estudas, sem que, no entanto, houvesse efeito positivo da aplicação das vitaminas. Dessa maneira, concluiu-se que as vitaminas não foram capazes de mitigar os efeitos deletérios causados pela aplicação de água salina nas condições em que o estudo foi realizado e que estudos futuros devem ser realizados para avaliar diferentes concentrações e formas de aplicação das vitaminas.

Utilization of vitamins in the production of cucumber seedlings under saline stress / Utilização de vitaminas na produção de mudas de pepineiro sob estresse salino

Numerous factors lead to the use of water with saline levels above those suitable for plant development, resulting in negative consequences on crops. Studies have sought techniques that aim to mitigate such consequences and the use of vitamins is promising, since these compounds improve the development conditions of vegetables. Thus, the study aimed to verify the ability of vitamins to mitigate the deleterious effects of using saline water, applied via irrigation during the formation of cucumber seedlings. Cucumber seeds were subjected to imbibition in three vitamin solutions (100 mg L-1thiamine; 100 mg L-1niacin; 50 mg L-1thiamine + 50 mg L-1niacin), in addition to two controls, both with water imbibition . After sowing, irrigation was carried out with saline water (100 mM NaCl), for all treatments, except for one of the controls. It was found that irrigation with saline water affected all variables studied, without, however, having a positive effect from the application of vitamins. Thus, it was concluded that the vitamins were not able to mitigate the deleterious effects caused by the application of saline water under the conditions in which the study was carried out and that future studies should be carried out to evaluate different concentrations and forms of application of the vitamins.(AU)

Inúmeros fatores levam à utilização de água com teores salinos acima daqueles adequados ao desenvolvimento vegetal, acarretando consequências negativas sobre os cultivos. Estudos têm buscado técnicas que visem amenizar tais consequências e a utilização de vitaminas é promissora, uma vez que esses compostos melhoram as condições de desenvolvimento dos vegetais. Assim, o estudo teve como objetivo verificar a capacidade das vitaminas em mitigar os efeitos deletérios da utilização de água salina, aplicada via irrigação durante a formação de mudas de pepino. Sementes de pepineiro foram submetidas à embebição em três soluções vitamínicas (100 mg L-1tiamina; 100 mg L-1niacina; 50 mg L-1tiamina + 50 mg L-1niacina), além dois controles, ambos com embebição em água. Após a semeadura a irrigação foi realizada comágua salina (100 mM de NaCl), para todos os tratamentos, com exceção de um dos controles. Verificou-se que a irrigação com água salina afetou todas as variáveis estudas, sem que, no entanto, houvesse efeito positivo da aplicação das vitaminas. Dessa maneira, concluiu-se que as vitaminas não foram capazes de mitigar os efeitos deletérios causados pela aplicação de água salina nas condições em que o estudo foi realizado e que estudos futuros devem ser realizados para avaliar diferentes concentrações e formas de aplicação das vitaminas.(AU)

Sunlight transmitted by colored shade nets on photosynthesis and yield of cucumber / Luz solar transmitida por malhas coloridas sobre fotossíntese e rendimento de pepino

Black shading nets are widely used in the protected cultivation of vegetables as a technique for controlling light and temperature, while the colored shading nets, with special optical properties to improve the use of solar radiation, appeared recently in the agricultural plastics market. Light quality transmitted by gray, aluminized, pearl, blue, red and black (control) nets with 30% shade was evaluated, as well as its effects on photosynthetic properties and fruits production of cucumber plants. Treatments (shade nets) were established under a randomized complete block design with four repetitions. The red net transmitted 23.7 and 40.3% more photosynthetic photon flux density (400 to 700nm) and red light (600 to 700nm) and the blue net transmitted 36% more blue light (400 to 500nm) in comparison with the respective transmissions of black net. All nets increased the photosynthetic responses: transpiration, stomatal conductance and CO2 assimilation, observed in plants grown under black net. Leaf greenness (41.6 SPAD units) and foliar area (90dm2) increased 22.8 and 38.9% with the red net, while the dry weight of leaf (52.5g) increased 21.9% with pearl net. Pearl, red, aluminized and blue nets showed to be viable alternatives because the production of fruit increased in 71, 48, 46 and 46%, respectively, in comparison with the conventional black net (52t ha-1).(AU)

As malhas de sombreamento preto são amplamente utilizadas no cultivo protegido de hortaliças como uma técnica para controlar a luz e a temperatura; enquanto as malhas de sombreamento coloridas, com propriedades ópticas especiais para melhorar o uso da radiação solar, apareceram recentemente no mercado de plásticos agrícolas. A qualidade de luz transmitida por malhas cinza, aluminizada, pérola, azul, vermelha e preta (controle) com 30% de sombreamento foi avaliada, assim como seus efeitos nas propriedades fotossintéticas e na produção de frutos de plantas de pepino. Os tratamentos (malhas de sombreamento) foram estabelecidos sob o desenho de blocos completos casualizados, com quatro repetições. A malha vermelha transmitiu 23,7 e 40,3% mais densidade de fluxo de fótons fotossintéticos (400 a 700nm) e luz vermelha (600 a 700nm) e a malha azul transmitiu 36% mais luz azul (400 a 500nm) em comparação com as respectivas transmissões de malha preta. Todas as malhas aumentaram as respostas fotossintéticas: transpiração, condutância estomática e assimilação de CO2, observadas em plantas cultivadas sob malha preta. O verde da folha (41,6 unidades SPAD) e a área foliar (90dm2) aumentaram 22,8 e 38,9% com a malha vermelha, enquanto o peso seco da folha (52,5g) aumentou 21,9% com a malha pérola. As malhas pérola, vermelha, aluminizada e azul mostraram-se como alternativas viáveis, pois a produção de frutos aumentou em 71, 48, 46 e 46%, respectivamente, em comparação à malha convencional preta (52t ha-1).(AU)

Efeito da solução nutritiva sob o crescimento e composição mineral em pepino cultivado em substrato de fibra de coco / Nutrient solution effect on development and mineral composition of cucumber grown in coconut fiber substrate

O pepino é uma importante hortaliça amplamente cultivada por pequenos e médios produtores no semiárido do Brasil. O experimento foi desenvolvido com o objetivo de avaliar os efeitos de diferentes soluções nutritivas do pepino cultivados em substrato de fibra de coco sob o crescimento e composição mineral de folhas. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados com quatro repetições. A solução nutritiva padrão foi preparada seguindo a recomendação de 100% sugerida por Furlani para a cultura do pepino. A partir dessa recomendação, foram testadas novas concentrações de nutrientes: 12,5; 17; 25; 50 e 100%, que após a diluição dos nutrientes apresentou condutividades de 1,0; 1,2; 1,5; 2,3 e 3,8 dS m-¹, respectivamente. A partir dos sete dias após o transplantio foram medidas as variáveis altura de plantas, diâmetro caulinar e número de folhas. No início da floração (30 dias após o transplantio) foram coletadas de cada parcela duas folhas por planta, a partir do broto terminal, para determinação dos teores de macro e micronutrientes na biomassa seca das folhas. As variáveis de crescimento altura de plantas, diâmetro do caule e número de folhas foram influenciadas pela interação proporção de nutrientes na solução nutritiva × idade das plantas. As plantas de pepineiro estavam adequadamente nutridas em nitrogênio (N), fósforo (P), potássio (K), cálcio (Ca), magnésio (Mg), cobre (Cu), manganês (Mn), ferro (Fe) e zinco (Zn).(AU)

Cucumber is an important horticultural crop widely cultivated for small and medium growers in semiarid regions of the Brazil. In order to evaluate the nutrient solution effect on development and mineral composition of cucumber grown in coconut fiber substrate, an experimental was carried out using completely randomized design with four replications. A standard nutrient solution was prepared following the recommendation of 100% suggested by Furlani for cucumber crop. Concentrations of nutrient solution were to simulate by standard nutrient solution: 12.5, 17, 25; 50 and 100% (control) and, after the nutrients dilution showed conductivities following: 1.0, 1.2, 1.5, 2.3 and 3.8 dS m-¹, respectively. Seven days after transplanting the variables plant height, stem diameter and number of leaves were recording. For each plot two leaves of cucumber terminal shoot was collected at beginning of flowering (30 days after transplanting) and, macro and micronutrients was analyzed in dry biomass. Growth variables plant height, stem diameter and number of leaves were influenced by the interaction ratio of nutrients in the nutrients solution age of the plants. The cucumber plants were adequately nourished in nitrogen, phosphorus, potassium, calcium, magnesium, copper, manganese, iron and zinc.(AU)

Produção e curva de crescimento de pepineiros para conserva em manejo convencional e com controle alternativo de pragas / Production and growth curve of pickling cucumber plants in conventional and alternative pest control

Com o objetivo de avaliar a produção e a dinâmica do incremento produtivo de pepineiros para conserva, instalou-se um experimento no período de janeiro a março de 2011, na Epagri - Estação Experimental de Ituporanga , SC. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso com parcelas subdividas com quatro repetições. Os fatores empregados foram dois sistemas de produção (convencional e diferenciado), nas parcelas, e três cultivares de pepino (Marinda, Prêmio e Zapata), nas subparcelas. As parcelas foram constituídas de quatro linhas de 3 m, espaçadas em 1,0 x 0,30 m, com uma planta por cova e área útil constituída pelas linhas centrais. Avaliou-se a produção de massa fresca de frutos por planta (g planta-1), produtividade (t ha-1), peso médio de frutos (g), número de frutos por planta, porcentagem de frutos comerciais e porcentagem de frutos brocados. Aos dados acumulados do número de frutos por planta e produção de massa fresca de frutos por planta, em função de dias de colheita, ajustou-se o modelo logístico para determinar os máximos acumulados para cada uma dessas variáveis. A produção de massa fresca de frutos por planta e a produtividade não foram afetadas pelos sistemas de cultivo, cujos valores médios foram 538,9 g e 17,9 t ha-1, respectivamente. A perda por frutos brocados foi superior no sistema diferenciado, porém ainda com alto índice de frutos comercializáveis, 78,6 a 87,2%. A indústria deve avaliar se a venda de um produto mais saudável pode atrair mais consumidores e compensar as perdas observadas.

Aiming to evaluate the production and the dynamics of productive increment of pickling cucumber plants, an experiment was carried out at the Epagri, Ituporanga Experimental Station, Santa Catarina State, Brazil, from January to March 2011. The test was conducted in splitplots in time in in a randomized block design, with four replications. The factors used were two production systems (conventional and differentiated) in the plots and three cultivars of cucumber (Marinda, Premium and Zapata) in the subplots. The plots were composed of four lines of 3 m in length, spaced 1.0 x 0.30 m apart with one plant per hill and the fl oor area consisting of central lines. We evaluated the production of fresh fruit per plant (g plant-1), productivity (t ha-1), fruit weight (g), number of fruits per plant, percentage of commercial fruit and percentage of infested fruit. For the accumulated data on the number of fruits per plant and yield of fresh fruit, depending on harvest days, we adjusted the logistic model to determine the maximum accumulated for each variable. The production of fresh fruit per plant and productivity were not affected by cropping systems, whose values were 538.9 g and 17.9 t ha-1, respectively. The loss per infested fruit was higher in the differentiated system, but was still with high percentage of commercial fruit, from 78.6 to 87.2%. The industry should evaluate whether the sale of a healthier product can attract more consumers and offset the losses observed.

Produção e curva de crescimento de pepineiros para conserva em manejo convencional e com controle alternativo de pragas / Production and growth curve of pickling cucumber plants in conventional and alternative pest control

Com o objetivo de avaliar a produção e a dinâmica do incremento produtivo de pepineiros para conserva, instalou-se um experimento no período de janeiro a março de 2011, na Epagri - Estação Experimental de Ituporanga , SC. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso com parcelas subdividas com quatro repetições. Os fatores empregados foram dois sistemas de produção (convencional e diferenciado), nas parcelas, e três cultivares de pepino (Marinda, Prêmio e Zapata), nas subparcelas. As parcelas foram constituídas de quatro linhas de 3 m, espaçadas em 1,0 x 0,30 m, com uma planta por cova e área útil constituída pelas linhas centrais. Avaliou-se a produção de massa fresca de frutos por planta (g planta-1), produtividade (t ha-1), peso médio de frutos (g), número de frutos por planta, porcentagem de frutos comerciais e porcentagem de frutos brocados. Aos dados acumulados do número de frutos por planta e produção de massa fresca de frutos por planta, em função de dias de colheita, ajustou-se o modelo logístico para determinar os máximos acumulados para cada uma dessas variáveis. A produção de massa fresca de frutos por planta e a produtividade não foram afetadas pelos sistemas de cultivo, cujos valores médios foram 538,9 g e 17,9 t ha-1, respectivamente. A perda por frutos brocados foi superior no sistema diferenciado, porém ainda com alto índice de frutos comercializáveis, 78,6 a 87,2%. A indústria deve avaliar se a venda de um produto mais saudável pode atrair mais consumidores e compensar as perdas observadas.(AU)

Aiming to evaluate the production and the dynamics of productive increment of pickling cucumber plants, an experiment was carried out at the Epagri, Ituporanga Experimental Station, Santa Catarina State, Brazil, from January to March 2011. The test was conducted in splitplots in time in in a randomized block design, with four replications. The factors used were two production systems (conventional and differentiated) in the plots and three cultivars of cucumber (Marinda, Premium and Zapata) in the subplots. The plots were composed of four lines of 3 m in length, spaced 1.0 x 0.30 m apart with one plant per hill and the fl oor area consisting of central lines. We evaluated the production of fresh fruit per plant (g plant-1), productivity (t ha-1), fruit weight (g), number of fruits per plant, percentage of commercial fruit and percentage of infested fruit. For the accumulated data on the number of fruits per plant and yield of fresh fruit, depending on harvest days, we adjusted the logistic model to determine the maximum accumulated for each variable. The production of fresh fruit per plant and productivity were not affected by cropping systems, whose values were 538.9 g and 17.9 t ha-1, respectively. The loss per infested fruit was higher in the differentiated system, but was still with high percentage of commercial fruit, from 78.6 to 87.2%. The industry should evaluate whether the sale of a healthier product can attract more consumers and offset the losses observed.(AU)

Efeito da solução nutritiva sob o crescimento e composição mineral em pepino cultivado em substrato de fibra de coco / Nutrient solution effect on development and mineral composition of cucumber grown in coconut fiber substrate

O pepino é uma importante hortaliça amplamente cultivada por pequenos e médios produtores no semiárido do Brasil. O experimento foi desenvolvido com o objetivo de avaliar os efeitos de diferentes soluções nutritivas do pepino cultivados em substrato de fibra de coco sob o crescimento e composição mineral de folhas. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados com quatro repetições. A solução nutritiva padrão foi preparada seguindo a recomendação de 100% sugerida por Furlani para a cultura do pepino. A partir dessa recomendação, foram testadas novas concentrações de nutrientes: 12,5; 17; 25; 50 e 100%, que após a diluição dos nutrientes apresentou condutividades de 1,0; 1,2; 1,5; 2,3 e 3,8 dS m-¹, respectivamente. A partir dos sete dias após o transplantio foram medidas as variáveis altura de plantas, diâmetro caulinar e número de folhas. No início da floração (30 dias após o transplantio) foram coletadas de cada parcela duas folhas por planta, a partir do broto terminal, para determinação dos teores de macro e micronutrientes na biomassa seca das folhas. As variáveis de crescimento altura de plantas, diâmetro do caule e número de folhas foram influenciadas pela interação proporção de nutrientes na solução nutritiva × idade das plantas. As plantas de pepineiro estavam adequadamente nutridas em nitrogênio (N), fósforo (P), potássio (K), cálcio (Ca), magnésio (Mg), cobre (Cu), manganês (Mn), ferro (Fe) e zinco (Zn).

Cucumber is an important horticultural crop widely cultivated for small and medium growers in semiarid regions of the Brazil. In order to evaluate the nutrient solution effect on development and mineral composition of cucumber grown in coconut fiber substrate, an experimental was carried out using completely randomized design with four replications. A standard nutrient solution was prepared following the recommendation of 100% suggested by Furlani for cucumber crop. Concentrations of nutrient solution were to simulate by standard nutrient solution: 12.5, 17, 25; 50 and 100% (control) and, after the nutrients dilution showed conductivities following: 1.0, 1.2, 1.5, 2.3 and 3.8 dS m-¹, respectively. Seven days after transplanting the variables plant height, stem diameter and number of leaves were recording. For each plot two leaves of cucumber terminal shoot was collected at beginning of flowering (30 days after transplanting) and, macro and micronutrients was analyzed in dry biomass. Growth variables plant height, stem diameter and number of leaves were influenced by the interaction ratio of nutrients in the nutrients solution age of the plants. The cucumber plants were adequately nourished in nitrogen, phosphorus, potassium, calcium, magnesium, copper, manganese, iron and zinc.