Seasonal mite population distribution on Caryocar brasiliense trees in the Cerrado domain / Distribuição sazonal da população de ácaros em árvores de Caryocar brasiliense no domínio do Cerrado

Caryocar brasiliense Camb. (Malpighiales: Caryocaraceae) trees have a wide distribution in the Cerrado, and it is protected by federal laws. The need to monitor and understand pest damage to crops and forests is a major motivation for the study of population distribution. The mites (Acari) population distributions on C. brasiliense are unknown. We studied seasonal mite population distribution and their ecological indices on C. brasiliense trees in Cerrado areas during three years. Greatest number of Agistemus sp. (Stigmaeidae), Histiostoma sp. (Histiostomidae), Proctolaelaps sp. (Ascidae), and diversity and species richness on leaves of C. brasiliense occurred in the autumn; Tetranychus sp.1 (Tetranychidae) on leaves in the autumn and winter; Histiostoma sp., and Proctolaelaps sp. in fruits in the summer. No significant effect of season was observed in the abundance of Eutetranychus sp., Tetranychus sp.2 (Tetranychidae) and Acaridae. The populations of Acaridae, Eutetranychus sp., Proctolaelaps sp. and Tetranychus sp.1 negatively correlated with temperature. Proctolaelaps sp. and Tetranychus sp.1 correlated negatively with rainfall and Eutetranychus sp. and Proctolaelaps sp. positively with sunlight. The period with low rainfall and relative humidity increases the phytophagous mites and their predators, especially Agistemus sp.. The Tetranychus sp. and Histiostoma sp. species may become pests in C. brasiliense in the Cerrado domain.

As árvores Caryocar brasiliense Camb. (Malpighiales: Caryocaraceae) têm ampla distribuição no Cerrado e são protegidas por leis federais. A necessidade de monitorar e entender os danos causados pelas pragas às culturas e florestas é uma das motivações para o estudo da distribuição populacional que para ácaros (Acari) em C. brasiliense é desconhecida. A distribuição sazonal de populações de ácaros e seus índices ecológicos em C. brasiliense em áreas de Cerrado foram estudados durante três anos. Maior número de Agistemus sp. (Stigmaeidae), Histiostoma sp.(Histiostomidae), Proctolaelaps sp. (Ascidae) e diversidade e riqueza de espécies nas folhas de C. brasiliense ocorreram no outono; Tetranychus sp.1 (Tetranychidae) no outono e inverno; Histiostoma sp. e Proctolaelaps sp. em frutos ocorreram no verão. Não foram observados efeitos das estações na abundância de Eutetranychus sp., Tetranychus sp.2 (Tetranychidae) e Acaridae. As populações de Acaridae, Eutetranychus sp., Proctolaelaps sp. e Tetranychus sp.1 correlacionaram-se negativamente com a temperatura. Correlações negativas foram observadas entre chuva e Proctolaelaps sp. e Tetranychus sp.1 e positivas entre luz solar e Eutetranychus sp. e Proctolaelaps sp.. Baixa pluviosidade e umidade relativa do ar aumentaram os ácaros fitófagos e seus predadores, principalmente Agistemus sp.. As espécies Tetranychus sp. e Histiostoma sp. podem se tornar pragas em C. brasiliense no domínio do Cerrado.

Seasonal mite population distribution on Caryocar brasiliense trees in the Cerrado domain / Distribuição sazonal da população de ácaros em árvores de Caryocar brasiliense no domínio do Cerrado

Caryocar brasiliense Camb. (Malpighiales: Caryocaraceae) trees have a wide distribution in the Cerrado, and it is protected by federal laws. The need to monitor and understand pest damage to crops and forests is a major motivation for the study of population distribution. The mites (Acari) population distributions on C. brasiliense are unknown. We studied seasonal mite population distribution and their ecological indices on C. brasiliense trees in Cerrado areas during three years. Greatest number of Agistemus sp. (Stigmaeidae), Histiostoma sp. (Histiostomidae), Proctolaelaps sp. (Ascidae), and diversity and species richness on leaves of C. brasiliense occurred in the autumn; Tetranychus sp.1 (Tetranychidae) on leaves in the autumn and winter; Histiostoma sp., and Proctolaelaps sp. in fruits in the summer. No significant effect of season was observed in the abundance of Eutetranychus sp., Tetranychus sp.2 (Tetranychidae) and Acaridae. The populations of Acaridae, Eutetranychus sp., Proctolaelaps sp. and Tetranychus sp.1 negatively correlated with temperature. Proctolaelaps sp. and Tetranychus sp.1 correlated negatively with rainfall and Eutetranychus sp. and Proctolaelaps sp. positively with sunlight. The period with low rainfall and relative humidity increases the phytophagous mites and their predators, especially Agistemus sp.. The Tetranychus sp. and Histiostoma sp. species may become pests in C. brasiliense in the Cerrado domain.(AU)

As árvores Caryocar brasiliense Camb. (Malpighiales: Caryocaraceae) têm ampla distribuição no Cerrado e são protegidas por leis federais. A necessidade de monitorar e entender os danos causados pelas pragas às culturas e florestas é uma das motivações para o estudo da distribuição populacional que para ácaros (Acari) em C. brasiliense é desconhecida. A distribuição sazonal de populações de ácaros e seus índices ecológicos em C. brasiliense em áreas de Cerrado foram estudados durante três anos. Maior número de Agistemus sp. (Stigmaeidae), Histiostoma sp.(Histiostomidae), Proctolaelaps sp. (Ascidae) e diversidade e riqueza de espécies nas folhas de C. brasiliense ocorreram no outono; Tetranychus sp.1 (Tetranychidae) no outono e inverno; Histiostoma sp. e Proctolaelaps sp. em frutos ocorreram no verão. Não foram observados efeitos das estações na abundância de Eutetranychus sp., Tetranychus sp.2 (Tetranychidae) e Acaridae. As populações de Acaridae, Eutetranychus sp., Proctolaelaps sp. e Tetranychus sp.1 correlacionaram-se negativamente com a temperatura. Correlações negativas foram observadas entre chuva e Proctolaelaps sp. e Tetranychus sp.1 e positivas entre luz solar e Eutetranychus sp. e Proctolaelaps sp.. Baixa pluviosidade e umidade relativa do ar aumentaram os ácaros fitófagos e seus predadores, principalmente Agistemus sp.. As espécies Tetranychus sp. e Histiostoma sp. podem se tornar pragas em C. brasiliense no domínio do Cerrado.(AU)

Distribution of galling insects and their parasitoids on Caryocar brasiliense tree crowns / Distribuição de insetos galhadores e seus parasitoides em copas de pequizeiros (Caryocar brasiliense)

Caryocar brasiliense Camb. (Malpighiales: Caryocaraceae) is widely distributed in the Brazilian savanna and its fruits are used by humans for food, production of cosmetics, lubricants, and in the pharmaceutical industry. This plant is damaged by galling insects. Number of these galling insects and their parasitoids was recorded, in the field (galls) and in the laboratory (adults emerged from the galls), from three C. brasiliense crown heights, during three years. Numbers of adults of Eurytoma sp. (Hymenoptera: Eurytomidae), galling insect (younger attack) and Sycophila sp. (Hymenoptera: Eurytomidae) (a parasitoid of Eurytoma sp.), were greater on the apical parts of C. brasiliense tree crowns. Numbers and groups of Eurytoma sp. globoid galls (older attack) were higher in the median and basal crown parts. The numbers of Eurytoma sp. galls were higher on apical part of C. brasiliense tree crown and also of their parasitoids.

Caryocar brasiliense Camb. (Malpighiales: Caryocaraceae) é, amplamente, distribuída no cerrado brasileiro e seus frutos são utilizados para alimentação humana, produção de cosméticos, lubrificantes e na indústria farmacêutica, no entanto, é danificada por insetos galhadores. O número de insetos galhadores e seus parasitoides foram avaliados, em campo (galhas) e em laboratório (emergência de adultos das galhas), em três alturas do dossel de C. brasiliense, durante três anos. Os números de adultos Eurytoma sp. (Hymenoptera: Eurytomidae), inseto galhador (galhas novas) e de Sycophila sp. (Hymenoptera: Eurytomidae), parasitoide de Eurytoma sp., foram maiores na parte apical do dossel da copa de árvores de C. brasiliense. A quantidade de galhas globoides de Eurytoma sp., isoladas ou em grupo (galhas velhas), foi maior na parte mediana e basal da copa. Os números de adultos do galhador Eurytoma sp. e de seus parasitoides, que os seguem, foram maiores na parte apical da copa de árvores de C. brasiliense.

Distribution of galling insects and their parasitoids on Caryocar brasiliense tree crowns / Distribuição de insetos galhadores e seus parasitoides em copas de pequizeiros (Caryocar brasiliense)

Caryocar brasiliense Camb. (Malpighiales: Caryocaraceae) is widely distributed in the Brazilian savanna and its fruits are used by humans for food, production of cosmetics, lubricants, and in the pharmaceutical industry. This plant is damaged by galling insects. Number of these galling insects and their parasitoids was recorded, in the field (galls) and in the laboratory (adults emerged from the galls), from three C. brasiliense crown heights, during three years. Numbers of adults of Eurytoma sp. (Hymenoptera: Eurytomidae), galling insect (younger attack) and Sycophila sp. (Hymenoptera: Eurytomidae) (a parasitoid of Eurytoma sp.), were greater on the apical parts of C. brasiliense tree crowns. Numbers and groups of Eurytoma sp. globoid galls (older attack) were higher in the median and basal crown parts. The numbers of Eurytoma sp. galls were higher on apical part of C. brasiliense tree crown and also of their parasitoids.(AU)

Caryocar brasiliense Camb. (Malpighiales: Caryocaraceae) é, amplamente, distribuída no cerrado brasileiro e seus frutos são utilizados para alimentação humana, produção de cosméticos, lubrificantes e na indústria farmacêutica, no entanto, é danificada por insetos galhadores. O número de insetos galhadores e seus parasitoides foram avaliados, em campo (galhas) e em laboratório (emergência de adultos das galhas), em três alturas do dossel de C. brasiliense, durante três anos. Os números de adultos Eurytoma sp. (Hymenoptera: Eurytomidae), inseto galhador (galhas novas) e de Sycophila sp. (Hymenoptera: Eurytomidae), parasitoide de Eurytoma sp., foram maiores na parte apical do dossel da copa de árvores de C. brasiliense. A quantidade de galhas globoides de Eurytoma sp., isoladas ou em grupo (galhas velhas), foi maior na parte mediana e basal da copa. Os números de adultos do galhador Eurytoma sp. e de seus parasitoides, que os seguem, foram maiores na parte apical da copa de árvores de C. brasiliense.(AU)

Performance and egg quality of laying hens fed pequi pulp flour / Desempenho e qualidade de ovos de galinhas poedeiras alimentadas com farinhada polpa de pequi

The objective of this study was to evaluatethe effects of including pequi pulp flour (PPF) in laying hendiets onperformance and egg quality.A total of 240 Hisex Brown strain were randomly assigned into 5 groups and were fed diets containing PPF at the level of 0%, 0.125%, 0.250%, 0.375%, and 0.5%. The experiment lasted63 days (3 periods of 21 days).The variables of performance andeggquality were submitted to linear and quadratic regression analysis at the level of 5% probability.Theoutcomes suggest that neither performance nor egg quality wasaffected (p > 0.05) by different levels of PPF.Dietary inclusion ofPPFtested in the present study wasnot sufficient to demonstrate improvement in the productive performance of birdsas well as in egg quality.Because of the lack of responses, additional research is needed to evaluate higher levels of PPF in the diets for laying hens.

O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos da inclusão da farinha de polpa de pequi (FPP) em dietas de galinhas poedeiras sobre o desempenho e a qualidade dos ovos. Um total de 240 galinhasHisex Brown foram aleatoriamente atribuídas em 5 grupos e alimentadas com dietas contendo FPPao nível de 0%, 0,125%, 0,250%, 0,375% e 0,500%. O experimento durou 63 dias (3 períodos de 21 dias). As variáveis de desempenho e qualidade dos ovos foram submetidas à análise de regressão linear e quadrática no nível de probabilidade de 5%. Osresultados sugerem que o desempenho ea qualidade dos ovos não foram afetados (p > 0,05) por diferentes níveis de PPF. A inclusão dietética daoFPPtestado no presente estudo não foi suficiente para demonstrar melhora no desempenho produtivo das aves, bem como na qualidade dos ovos. Devido à ausênciade respostas,são necessárias pesquisas adicionais para avaliar níveis mais elevados de FPPemdietas para poedeiras.

Performance and egg quality of laying hens fed pequi pulp flour / Desempenho e qualidade de ovos de galinhas poedeiras alimentadas com farinhada polpa de pequi

The objective of this study was to evaluatethe effects of including pequi pulp flour (PPF) in laying hendiets onperformance and egg quality.A total of 240 Hisex Brown strain were randomly assigned into 5 groups and were fed diets containing PPF at the level of 0%, 0.125%, 0.250%, 0.375%, and 0.5%. The experiment lasted63 days (3 periods of 21 days).The variables of performance andeggquality were submitted to linear and quadratic regression analysis at the level of 5% probability.Theoutcomes suggest that neither performance nor egg quality wasaffected (p > 0.05) by different levels of PPF.Dietary inclusion ofPPFtested in the present study wasnot sufficient to demonstrate improvement in the productive performance of birdsas well as in egg quality.Because of the lack of responses, additional research is needed to evaluate higher levels of PPF in the diets for laying hens.(AU)

O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos da inclusão da farinha de polpa de pequi (FPP) em dietas de galinhas poedeiras sobre o desempenho e a qualidade dos ovos. Um total de 240 galinhasHisex Brown foram aleatoriamente atribuídas em 5 grupos e alimentadas com dietas contendo FPPao nível de 0%, 0,125%, 0,250%, 0,375% e 0,500%. O experimento durou 63 dias (3 períodos de 21 dias). As variáveis de desempenho e qualidade dos ovos foram submetidas à análise de regressão linear e quadrática no nível de probabilidade de 5%. Osresultados sugerem que o desempenho ea qualidade dos ovos não foram afetados (p > 0,05) por diferentes níveis de PPF. A inclusão dietética daoFPPtestado no presente estudo não foi suficiente para demonstrar melhora no desempenho produtivo das aves, bem como na qualidade dos ovos. Devido à ausênciade respostas,são necessárias pesquisas adicionais para avaliar níveis mais elevados de FPPemdietas para poedeiras.(AU)

Additive effect of pulp pequi oil (Caryocar brasiliense Camb. ) on the biocompatibility of collagen and gelatin membranes in subcutaneous implants / Efeito aditivo do óleo de polpa de pequi (Caryocar brasiliense Camb. ) sobre a biocompatibilidade de membranas de colágeno e gelatina implantadas no subcutâneo

Trauma or disease inflicted by tissue injuries may cause tissue degeneration. The use of biomaterials for direct or indirect repair has emerged as a promising alternative, and has become an important research topic. The pequi fruit (Caryocar brasiliense Camb.) has shown antifungal, antibacterial, anti-inflammatory, healing, antitumor, and antioxidant properties. The objective of this study was to develop a new biomaterial using a combination of collagen, gelatin, and pulp pequi oil, and to evaluate its biocompatibility in comparison with that of biomaterials produced without pulp pequi oil. Membranes were prepared from a mixture of bovine tendon collagen, commercial gelatin, and pulp pequi oil. The inflammatory and cicatricial processes were assessed via histopathology of the tissue interface/implants in the subcutaneous tissues and quantitative evaluation of leukocyte and collagen production in Wistar rats. It was observed that the presence of pequi oil reduced the amount of foreign-body giant cells and favored the recruitment of fibroblasts (P< 0.01), thereby promoting greater production of collagen membrane than that in the membranes of control samples. Therefore, it can be concluded that the addition of pequi oil improved the biocompatibility of collagen and accelerated the healing process.(AU)

Trauma ou lesões causadas por doenças podem enfraquecer e degenerar os tecidos humanos e animais. O uso de biomateriais para reparação direta ou indireta surgiu como uma alternativa promissora e tornou-se um importante tema de pesquisa. O óleo de pequi (Caryocar brasiliense Camb.) mostrou propriedades antifúngicas, antibacterianas, anti-inflamatórias, curativas, antitumorais e antioxidantes. O objetivo deste estudo foi obter um novo biomaterial, produzido pela combinação de óleo de pequi, colágeno e gelatina, para avaliar sua biocompatibilidade em comparação às membranas produzidas sem o óleo. As membranas foram preparadas por meio da mistura de colágeno de tendão bovino, gelatina comercial e óleo de pequi. Os processos inflamatórios e cicatriciais foram avaliados por histopatologia da interface / implantes de tecido subcutâneo de ratos Wistar para avaliação quantitativa da produção de leucócitos e colágeno. Observou-se que a presença de óleo de pequi reduziu a quantidade de células gigantes de corpo estranho e favoreceu o recrutamento de fibroblastos (P<0,01), promovendo, assim, maior produção da membrana de colágeno em comparação com a membrana de controle. Portanto, pode-se concluir que a adição de óleo de pequi melhorou a biocompatibilidade do colágeno e acelerou o processo de cicatrização.(AU)

Additive effect of pulp pequi oil (Caryocar brasiliense Camb. ) on the biocompatibility of collagen and gelatin membranes in subcutaneous implants / Efeito aditivo do óleo de polpa de pequi (Caryocar brasiliense Camb. ) sobre a biocompatibilidade de membranas de colágeno e gelatina implantadas no subcutâneo

Trauma or disease inflicted by tissue injuries may cause tissue degeneration. The use of biomaterials for direct or indirect repair has emerged as a promising alternative, and has become an important research topic. The pequi fruit (Caryocar brasiliense Camb.) has shown antifungal, antibacterial, anti-inflammatory, healing, antitumor, and antioxidant properties. The objective of this study was to develop a new biomaterial using a combination of collagen, gelatin, and pulp pequi oil, and to evaluate its biocompatibility in comparison with that of biomaterials produced without pulp pequi oil. Membranes were prepared from a mixture of bovine tendon collagen, commercial gelatin, and pulp pequi oil. The inflammatory and cicatricial processes were assessed via histopathology of the tissue interface/implants in the subcutaneous tissues and quantitative evaluation of leukocyte and collagen production in Wistar rats. It was observed that the presence of pequi oil reduced the amount of foreign-body giant cells and favored the recruitment of fibroblasts (P< 0.01), thereby promoting greater production of collagen membrane than that in the membranes of control samples. Therefore, it can be concluded that the addition of pequi oil improved the biocompatibility of collagen and accelerated the healing process.(AU)

Trauma ou lesões causadas por doenças podem enfraquecer e degenerar os tecidos humanos e animais. O uso de biomateriais para reparação direta ou indireta surgiu como uma alternativa promissora e tornou-se um importante tema de pesquisa. O óleo de pequi (Caryocar brasiliense Camb.) mostrou propriedades antifúngicas, antibacterianas, anti-inflamatórias, curativas, antitumorais e antioxidantes. O objetivo deste estudo foi obter um novo biomaterial, produzido pela combinação de óleo de pequi, colágeno e gelatina, para avaliar sua biocompatibilidade em comparação às membranas produzidas sem o óleo. As membranas foram preparadas por meio da mistura de colágeno de tendão bovino, gelatina comercial e óleo de pequi. Os processos inflamatórios e cicatriciais foram avaliados por histopatologia da interface / implantes de tecido subcutâneo de ratos Wistar para avaliação quantitativa da produção de leucócitos e colágeno. Observou-se que a presença de óleo de pequi reduziu a quantidade de células gigantes de corpo estranho e favoreceu o recrutamento de fibroblastos (P<0,01), promovendo, assim, maior produção da membrana de colágeno em comparação com a membrana de controle. Portanto, pode-se concluir que a adição de óleo de pequi melhorou a biocompatibilidade do colágeno e acelerou o processo de cicatrização.(AU)

Ação do extrato do resíduo de Caryocar brasiliense frente a formação de biofilme dos principais microrganismos veiculados por produtos de origem animal / Action of the Caryocar brasiliense waste extract against the biofilm formation of the main microorganisms carried by products of animal origin

Objetivou-se com o presente estudo avaliar a inibição da formação de biofilme pelo extrato do resíduo do pequi frente a microrganismos patogênicos e deteriorantes de alimentos. A casca do pequi foi obtida de frutas coletadas na cidade de Montes Claros/MG, foi seca em estufa de ventilação forçada, moída e peneirada em 250 Mesh. Seu extrato foi obtido em micro-ondas analítico. Foram utilizadas cinco cepas padrão e cinco isolados de produtos de origem animal, que foram reativadas e confirmado a sua pureza em ágar específico. Para avaliar a formação do biofilme foram utilizadas microplacas esterilizadas, sendo adicionados 90µL de BHI com 1% de glicose, 10µL da suspensão de cada bactéria e o extrato em diferentes concentrações. Concluiu-se que o extrato da casca do pequi inibe a formação de biofilme por bactérias patogênicas e deteriorantes.(AU)

Ação do extrato do resíduo de Caryocar brasiliense frente a formação de biofilme dos principais microrganismos veiculados por produtos de origem animal / Action of the Caryocar brasiliense waste extract against the biofilm formation of the main microorganisms carried by products of animal origin

Objetivou-se com o presente estudo avaliar a inibição da formação de biofilme pelo extrato do resíduo do pequi frente a microrganismos patogênicos e deteriorantes de alimentos. A casca do pequi foi obtida de frutas coletadas na cidade de Montes Claros/MG, foi seca em estufa de ventilação forçada, moída e peneirada em 250 Mesh. Seu extrato foi obtido em micro-ondas analítico. Foram utilizadas cinco cepas padrão e cinco isolados de produtos de origem animal, que foram reativadas e confirmado a sua pureza em ágar específico. Para avaliar a formação do biofilme foram utilizadas microplacas esterilizadas, sendo adicionados 90µL de BHI com 1% de glicose, 10µL da suspensão de cada bactéria e o extrato em diferentes concentrações. Concluiu-se que o extrato da casca do pequi inibe a formação de biofilme por bactérias patogênicas e deteriorantes.

Cross-linked coacervates of cashew gum and gelatin in the encapsulation of pequi oil / Coacervados reticulados de goma de cajueiro e gelatina no encapsulamento de óleo de pequi

Pequi oil is rich in bioactive compounds which can be encapsulated to increase protection against extrinsic environmental factors. A delayed degradation of pequi oil may occur by using microencapsulation technology, in addition to masking unpleasant flavors and aromas. Complex coacervation is a technique based on the electrostatic interaction between two oppositely charged biopolymers which form a matrix complexed around an agent of interest. However, cross-linking the particles is often necessary in order to make them more rigid. The objective of this research was to produce and characterize pequi oil microparticles in a cashew gum (CG) and gelatin (GE) matrix cross-linked with tannic acid. Cross-linked pequi oil microparticles were produced by varying the concentrations of biopolymers (0.5% to 1.5%) and tannic acid (0.3% to 8.1%) using a rotational central compound design. Ratio of cashew gum, gelatin and oil was 2:1:1 (m/m/m);respectively, at pH 4.5. The cross-linking process was performed with tannic acid for 30 minutes at 40 °C. The optimized formulation by means of the rotational central compound design for microparticle formation was 0.65% biopolymers (CG and GE) and 6.9% tannic acid. Increasing the tannic acid percentage in the cross-linking of the pequi oil particles had a higher yield and encapsulation efficiency. Cross-linking provided an increase in the degradation temperature of material; and consequently, improved the thermal stability of the particles. The cross-linking process was advantageous in producing the microparticles.

O óleo de pequi é rico em compostos bioativos, os quais podem ser encapsulados para aumentar a proteção a fatores extrínsecos. A tecnologia de microencapsulamento, além de retardar a degradação do composto ativo, possibilita mascarar aromas e sabores indesejáveis. A coacervação complexa é uma técnica baseada na interação eletrostática entre dois biopolímeros com cargas opostas, que formam uma matriz complexada ao redor do agente de interesse. Entretanto, muitas vezes, se faz necessário o uso da reticulação para tornar as partículas mais rígidas. O objetivo deste trabalho foi produzir e caracterizar micropartículas de óleo de pequi em matriz de goma de cajueiro (GC) e gelatina (GE) reticulada com ácido tânico. As micropartículas de óleo de pequi reticuladas foram produzidas variando as concentrações de biopolímeros (0,5% a 1,5% m/v) e do ácido tânico, em relação à massa de biopolímeros (0,3% a 8,1% m/m), a partir de um delineamento de composto central rotacional. A proporção de GC, GE e óleo foi de 2:1:1 (m/m/m), respectivamente, em pH 4,5. O processo de reticulação foi realizado com ácido tânico por 30 minutos a 40 ºC. A formulação otimizada foi de 0,65% (m/v) de biopolímeros (GC e GE) e 6,9% (m/m) de ácido tânico. O aumento do percentual de ácido tânico na reticulação das partículas de óleo de pequi conferiu maior rendimento e eficiência de encapsulamento. A reticulação proporcionou aumento na temperatura de degradação do material, e consequente estabilidade térmica das partículas. O processo de reticulação foi vantajoso para a produção das micropartículas.

Cross-linked coacervates of cashew gum and gelatin in the encapsulation of pequi oil / Coacervados reticulados de goma de cajueiro e gelatina no encapsulamento de óleo de pequi

Pequi oil is rich in bioactive compounds which can be encapsulated to increase protection against extrinsic environmental factors. A delayed degradation of pequi oil may occur by using microencapsulation technology, in addition to masking unpleasant flavors and aromas. Complex coacervation is a technique based on the electrostatic interaction between two oppositely charged biopolymers which form a matrix complexed around an agent of interest. However, cross-linking the particles is often necessary in order to make them more rigid. The objective of this research was to produce and characterize pequi oil microparticles in a cashew gum (CG) and gelatin (GE) matrix cross-linked with tannic acid. Cross-linked pequi oil microparticles were produced by varying the concentrations of biopolymers (0.5% to 1.5%) and tannic acid (0.3% to 8.1%) using a rotational central compound design. Ratio of cashew gum, gelatin and oil was 2:1:1 (m/m/m);respectively, at pH 4.5. The cross-linking process was performed with tannic acid for 30 minutes at 40 °C. The optimized formulation by means of the rotational central compound design for microparticle formation was 0.65% biopolymers (CG and GE) and 6.9% tannic acid. Increasing the tannic acid percentage in the cross-linking of the pequi oil particles had a higher yield and encapsulation efficiency. Cross-linking provided an increase in the degradation temperature of material; and consequently, improved the thermal stability of the particles. The cross-linking process was advantageous in producing the microparticles.(AU)

O óleo de pequi é rico em compostos bioativos, os quais podem ser encapsulados para aumentar a proteção a fatores extrínsecos. A tecnologia de microencapsulamento, além de retardar a degradação do composto ativo, possibilita mascarar aromas e sabores indesejáveis. A coacervação complexa é uma técnica baseada na interação eletrostática entre dois biopolímeros com cargas opostas, que formam uma matriz complexada ao redor do agente de interesse. Entretanto, muitas vezes, se faz necessário o uso da reticulação para tornar as partículas mais rígidas. O objetivo deste trabalho foi produzir e caracterizar micropartículas de óleo de pequi em matriz de goma de cajueiro (GC) e gelatina (GE) reticulada com ácido tânico. As micropartículas de óleo de pequi reticuladas foram produzidas variando as concentrações de biopolímeros (0,5% a 1,5% m/v) e do ácido tânico, em relação à massa de biopolímeros (0,3% a 8,1% m/m), a partir de um delineamento de composto central rotacional. A proporção de GC, GE e óleo foi de 2:1:1 (m/m/m), respectivamente, em pH 4,5. O processo de reticulação foi realizado com ácido tânico por 30 minutos a 40 ºC. A formulação otimizada foi de 0,65% (m/v) de biopolímeros (GC e GE) e 6,9% (m/m) de ácido tânico. O aumento do percentual de ácido tânico na reticulação das partículas de óleo de pequi conferiu maior rendimento e eficiência de encapsulamento. A reticulação proporcionou aumento na temperatura de degradação do material, e consequente estabilidade térmica das partículas. O processo de reticulação foi vantajoso para a produção das micropartículas.(AU)

Atividade bactericida e bacteriostática da casca do pequi (Caryocar brasiliense) em bactérias deteriorantes e patogênicas isoladas de alimentos / Bactericidal and bacteriostatic activity of pequi (Caryocar brasiliense) against deteriorant and pathogenic bacteria from foods

O pequi é uma fruta nativa do Cerrado brasileiro que apresenta elevado teor de compostos antioxidantes e pode apresentar ação antimicrobiana. Dessa forma, objetivou-se com o presente trabalho avaliar a atividade bacteriostática e bactericida do extrato da casca do pequi. Das cepas estudadas 5 são padrões cedidos pela FIOCRUZ e 5 são bactérias de alta resistência a antimicrobianos isoladas de carne e frango. Foi determinada a concentração inibitória mínima (CIM) e concentração bactericida mínima do extrato da casca do pequi. O extrato da casca do pequi apresenta atividade antimicrobiana frente a bactérias patogênicas e deteriorantes. C. jejuni e C. colisão as mais sensíveis. S. aureus apresentou tolerância. E. coli O157:H7 e E. coli são menos sensíveis. O resíduo do pequi é uma potencial e importante fonte de antimicrobianos naturais.(AU)

Atividade bactericida e bacteriostática da casca do pequi (Caryocar brasiliense) em bactérias deteriorantes e patogênicas isoladas de alimentos / Bactericidal and bacteriostatic activity of pequi (Caryocar brasiliense) against deteriorant and pathogenic bacteria from foods

O pequi é uma fruta nativa do Cerrado brasileiro que apresenta elevado teor de compostos antioxidantes e pode apresentar ação antimicrobiana. Dessa forma, objetivou-se com o presente trabalho avaliar a atividade bacteriostática e bactericida do extrato da casca do pequi. Das cepas estudadas 5 são padrões cedidos pela FIOCRUZ e 5 são bactérias de alta resistência a antimicrobianos isoladas de carne e frango. Foi determinada a concentração inibitória mínima (CIM) e concentração bactericida mínima do extrato da casca do pequi. O extrato da casca do pequi apresenta atividade antimicrobiana frente a bactérias patogênicas e deteriorantes. C. jejuni e C. colisão as mais sensíveis. S. aureus apresentou tolerância. E. coli O157:H7 e E. coli são menos sensíveis. O resíduo do pequi é uma potencial e importante fonte de antimicrobianos naturais.

Effect of the ethanolic extract of pequi (Caryocar brasiliense) peel on acute cardiotoxicity induced by doxorubicin in Wistar rats (Rattus norvegicus albinus) / Efeito do extrato etanólico da casca do pequi (Caryocar brasiliense) na cardiotoxicidade aguda induzida por doxorrubicina em ratos Wistar (Rattus norvegicus albinus)

This study evaluated the activity of the ethanolic extract of pequi peel (EEPP) and immunostaining with matrix metalloproteinases 2 and 9 (MMP2 and MMP9), and tissue inhibitor of metalloproteinases 1 and 2 (TIMP1 and TIMP2) in the myocardium of rats subjected to acute cardiotoxicity using doxorubicin (DOX). Thirty Wistar rats (six groups of five animals) were used as follows: sham group (SG), water and saline; group G1, 16 mg/kg of DOX and 300 mg/kg of EEPP for 17 days; group G2, 16 mg/kg of DOX and 600 mg/kg of EEPP for 17 days; group G3, 16 mg/kg of DOX and 300 mg/kg of EEPP for 10 days; group G4, 16 mg/kg of DOX and 600 mg/kg of EEPP for 10 days; and control group (CG), 16 mg/kg of DOX. Three days after administering DOX (day 17), euthanasia was performed, and samples were collected for anatomopathological analysis. Myocyte vacuolar degeneration, cardiomyocyte disorganization and myofibrillar fragmentation, necrosis, mononuclear inflammatory infiltrate, Anitschkow cells, fibrosis, congestion, and edema were observed in the hearts of DOX recipients. In G1 and G2, EEPP attenuated myocyte vacuolar degeneration whereas in G4, EEPP attenuated cardiomyocyte disorganization. The percentage of cells immunoreactive for TIMP1 was higher in G1. It was concluded that EEPP minimizes the deleterious effects of DOX on rat myocardium. Doses of 300 and 600 mg/kg for 17 days attenuate the vacuolar degeneration of myocytes. The dose of 600 mg/kg for 10 days reduced cardiomyocyte disorganization, and the dose of 300 mg/kg for 17 days increased TIMP1 expression in the myocardium of DOX-treated rats.(AU)

Avaliou-se a ação do extrato etanólico da casca do pequi (EECP) e a imunomarcação de metaloproteinases de matriz 2 e 9 (MMP2 e MMP9), e inibidores teciduais das metaloproteinases de matriz 1 e 2 (TIMP1 e TIMP2), no miocárdio de ratos submetidos à cardiotoxicidade aguda pela doxorrubicina (DOX). Utilizaram-se 30 ratos Wistar, em seis grupos de cinco animais, sendo Grupo Sham (GS) água e salina; (G1) 16 mg/kg de DOX e 300 mg/kg de EECP por 17 dias; (G2) 16 mg/kg de DOX e 600 mg/kg de EECP por 17 dias; (G3) 16 mg/kg de DOX e 300 mg/kg de EECP por 10 dias; (G4) 16 mg/kg de DOX e 600 mg/kg de EECP por 10 dias; e grupo controle (GC) 16 mg/kg de DOX. Três dias após a aplicação da DOX, no dia 17, realizaram-se a eutanásia e colheita de amostras para análises antomopatológicas. No coração dos ratos que receberam DOX observaram-se degeneração vacuolar miocítica, desorganização dos cardiomiócitos e fragmentação das miofibrilas, necrose, infiltrado inflamatório mononuclear, células de Anitschkow, fibrose, congestão e edema. Nos grupos G1 e G2 o EECP atenuou a degeneração vacuolar miocítica e no G4 atenuou a desorganização dos cardiomiócitos. TIMP1 foi constatada em maior porcentagem de células marcadas no grupo de ratos que recebeu 300 mg/kg do EECP por 17 dias. Conclui-se que o EECP minimiza os efeitos deletérios da DOX no miocárdio de ratos. Nas doses de 300 e 600 mg/kg por 17 dias atenua a degeneração vacuolar miocítica, a 600 mg/kg por 10 dias reduz a desorganização dos cardiomiócitos e a 300 mg/kg por 17 dias aumenta a expressão de TIMP1 no miocárdio de ratos tratados com DOX.(AU)

Ação do extrato etanólico da casca do pequi (Caryocar brasiliense) na cardiotoxicidade crônica induzida por doxorrubicina em ratos / Caryocar brasiliense shell ethanol extract in chronic cardiotoxicity induced by doxorubicin in rats

A doxorrubicina (DOX) é um quimioterápico utilizado no tratamento de neoplasias malignas, porém possui a cardiotoxicidade como efeito colateral. O objetivo deste trabalho foi verificar quanto à ação do extrato etanólico da casca do pequi (Caryocar brasiliense) (EECP) por meio de avaliação morfológica (macroscópica, microscópica e ultramicroscópica), bem como avaliar a expressão de metaloproteinases (MMP2 e MMP9) e seus inibidores teciduais (TIMP1 e TIMP2) no miocárdio de ratos submetidos à cardiotoxicidade crônica pela DOX, tratados ou não com o EECP. O experimento teve duração de três meses e foram utilizados 30 ratos da raça Wistar, distribuídos em seis grupos de cinco animais. G1 e G2 receberam como pré-tratamento 300mg/kg e 600mg/kg de EECP, respectivamente, por gavagem, durante sete dias e mantiveram o tratamento durante os 21 dias de aplicação da DOX. Em G1, G2, G3, G4 e GC, a cardiotoxicidade foi induzida com aplicações semanais de 2mg/kg de DOX, via intraperitoneal, totalizando quatro aplicações (8mg/kg) e, nos ratos do grupo Sham (GS), foi aplicado 1ml de solução fisiológica. Os animais do G3 receberam diariamente 300mg/kg e os do G4 600mg/kg de EECP, por gavagem, durante os 21 dias de aplicação da DOX. Os do GC e GS receberam 1 ml de água, diariamente, também por gavagem. Após o término das aplicações, os animais foram mantidos por dois meses, totalizando três meses de experimento. A avaliação macroscópica foi realizada após 90 dias, momento em que foram colhidas amostras para análise em microscopia eletrônica, histopatologia e imunoistoquímica. Ao exame necroscópico foi observada ascite nos animais que receberam DOX. Houve baixo índice de mortalidade (3,33%), representado pela morte de um rato que desenvolveu pneumonia por falsa via. Não foi observada alteração no peso e nas medidas do coração dos ratos. Nas doses de 300 e 600mg/kg, o EECP atenuou a degeneração vacuolar miocítica. Na dose de 600mg/kg, o EECP reduziu a quantidade de células de Anitschkow e a fragmentação das miofibrilas. Não houve resultado significativo quanto à imunomarcação das MMP e, quanto a seus inibidores (TIMP), houve maior imunomarcação de TIMP2 no GC, grupo que recebeu apenas DOX. Concluiu-se que o extrato etanólico da casca do pequi (EECP) é eficiente em minimizar os efeitos da cardiotoxicidade crônica induzida pela DOX no miocárdio de ratos, considerando que nas doses de 300 e 600mg/kg o EECP atenua a degeneração vacuolar miocítica e, na dose de 600mg/kg, o EECP reduz a quantidade de células de Anitschkow e a fragmentação das miofibrilas.(AU)

Doxorubicin (DOX) is a chemotherapic drug used in the treatment of malignancies, but has the cardiotoxicity as collateral effect. The objective of this study was to evaluate the action of pequi shell etanolic extract (Caryocar brasiliense) (PSEE) through morphological evaluation (macroscopic, microscopic and ultramicroscopic), and to evaluate the expression of metalloproteinases (MMP2 and MMP9) and its tissue inhibitors (TIMP1 and TIMP2) in the myocardium of rats with chronic cardiotoxicity by DOX and treated or not with PSEE. The experiment lasted three months and 30 Wistar rats were divided into six groups of five animals. G1 and G2 received 300mg/kg and 600mg/kg of PSEE, respectively, as pretreatment, by gavage for seven days and continued treatment for 21 days of application of DOX. In G1, G2, G3, G4 and GC, cardiotoxicity was induced with weekly applications of 2mg/kg DOX, intraperitoneally, totaling four applications (8 mg/kg), and in the Sham group (GS) 1ml of saline solution was applied. G3 animals received daily 300mg/kg of PSEE, and G4, 600mg/kg, by gavage, for 21 days of application of DOX. The GC and GS received 1ml of water daily by gavage also. After the completion of the application, the animals were kept for two months, with three months of experiment. Macroscopic evaluation was performed after 90 days, at which time samples were taken for analysis in electron microscopy, histopathology and immunohistochemistry. At necropsy, ascites was observed in animals that received DOX. There was a low mortality rate (3.33%), being one mouse that developed false road pneumonia. There was no change in weights and measures of the rat hearts. At doses of 300 and 600mg/kg, the PSEE attenuates myocyte vacuolar degeneration. At a dose of 600mg/kg, PSEE reduces amount Anitschkow cells. There was no significant result on the immunostaining of MMP, but considering their inhibitors (TIMP) there was a greater immunostaining of TIMP2 in GC, the group that received only DOX. It was concluded that PSEE is effective in minimizing effects of chronic cardiotoxicity induced by DOX in the myocardium of rats, whereas at doses of 300 and 600mg/kg, PSEE attenuates vacuolar degeneration in myocytes and at the dose of 600mg/kg the PSEE reduces the amount of Anitschkow cells and myofibrils fragmentation.(AU)

Ação do extrato etanólico da casca do pequi (Caryocar brasiliense) na cardiotoxicidade crônica induzida por doxorrubicina em ratos / Caryocar brasiliense shell ethanol extract in chronic cardiotoxicity induced by doxorubicin in rats

A doxorrubicina (DOX) é um quimioterápico utilizado no tratamento de neoplasias malignas, porém possui a cardiotoxicidade como efeito colateral. O objetivo deste trabalho foi verificar quanto à ação do extrato etanólico da casca do pequi (Caryocar brasiliense) (EECP) por meio de avaliação morfológica (macroscópica, microscópica e ultramicroscópica), bem como avaliar a expressão de metaloproteinases (MMP2 e MMP9) e seus inibidores teciduais (TIMP1 e TIMP2) no miocárdio de ratos submetidos à cardiotoxicidade crônica pela DOX, tratados ou não com o EECP. O experimento teve duração de três meses e foram utilizados 30 ratos da raça Wistar, distribuídos em seis grupos de cinco animais. G1 e G2 receberam como pré-tratamento 300mg/kg e 600mg/kg de EECP, respectivamente, por gavagem, durante sete dias e mantiveram o tratamento durante os 21 dias de aplicação da DOX. Em G1, G2, G3, G4 e GC, a cardiotoxicidade foi induzida com aplicações semanais de 2mg/kg de DOX, via intraperitoneal, totalizando quatro aplicações (8mg/kg) e, nos ratos do grupo Sham (GS), foi aplicado 1ml de solução fisiológica. Os animais do G3 receberam diariamente 300mg/kg e os do G4 600mg/kg de EECP, por gavagem, durante os 21 dias de aplicação da DOX. Os do GC e GS receberam 1 ml de água, diariamente, também por gavagem. Após o término das aplicações, os animais foram mantidos por dois meses, totalizando três meses de experimento. A avaliação macroscópica foi realizada após 90 dias, momento em que foram colhidas amostras para análise em microscopia eletrônica, histopatologia e imunoistoquímica. Ao exame necroscópico foi observada ascite nos animais que receberam DOX. Houve baixo índice de mortalidade (3,33%), representado pela morte de um rato que desenvolveu pneumonia por falsa via. Não foi observada alteração no peso e nas medidas do coração dos ratos. Nas doses de 300 e 600mg/kg, o EECP atenuou a degeneração vacuolar miocítica. Na dose de 600mg/kg, o EECP reduziu a quantidade de células de Anitschkow e a fragmentação das miofibrilas. Não houve resultado significativo quanto à imunomarcação das MMP e, quanto a seus inibidores (TIMP), houve maior imunomarcação de TIMP2 no GC, grupo que recebeu apenas DOX. Concluiu-se que o extrato etanólico da casca do pequi (EECP) é eficiente em minimizar os efeitos da cardiotoxicidade crônica induzida pela DOX no miocárdio de ratos, considerando que nas doses de 300 e 600mg/kg o EECP atenua a degeneração vacuolar miocítica e, na dose de 600mg/kg, o EECP reduz a quantidade de células de Anitschkow e a fragmentação das miofibrilas.(AU)

Doxorubicin (DOX) is a chemotherapic drug used in the treatment of malignancies, but has the cardiotoxicity as collateral effect. The objective of this study was to evaluate the action of pequi shell etanolic extract (Caryocar brasiliense) (PSEE) through morphological evaluation (macroscopic, microscopic and ultramicroscopic), and to evaluate the expression of metalloproteinases (MMP2 and MMP9) and its tissue inhibitors (TIMP1 and TIMP2) in the myocardium of rats with chronic cardiotoxicity by DOX and treated or not with PSEE. The experiment lasted three months and 30 Wistar rats were divided into six groups of five animals. G1 and G2 received 300mg/kg and 600mg/kg of PSEE, respectively, as pretreatment, by gavage for seven days and continued treatment for 21 days of application of DOX. In G1, G2, G3, G4 and GC, cardiotoxicity was induced with weekly applications of 2mg/kg DOX, intraperitoneally, totaling four applications (8 mg/kg), and in the Sham group (GS) 1ml of saline solution was applied. G3 animals received daily 300mg/kg of PSEE, and G4, 600mg/kg, by gavage, for 21 days of application of DOX. The GC and GS received 1ml of water daily by gavage also. After the completion of the application, the animals were kept for two months, with three months of experiment. Macroscopic evaluation was performed after 90 days, at which time samples were taken for analysis in electron microscopy, histopathology and immunohistochemistry. At necropsy, ascites was observed in animals that received DOX. There was a low mortality rate (3.33%), being one mouse that developed false road pneumonia. There was no change in weights and measures of the rat hearts. At doses of 300 and 600mg/kg, the PSEE attenuates myocyte vacuolar degeneration. At a dose of 600mg/kg, PSEE reduces amount Anitschkow cells. There was no significant result on the immunostaining of MMP, but considering their inhibitors (TIMP) there was a greater immunostaining of TIMP2 in GC, the group that received only DOX. It was concluded that PSEE is effective in minimizing effects of chronic cardiotoxicity induced by DOX in the myocardium of rats, whereas at doses of 300 and 600mg/kg, PSEE attenuates vacuolar degeneration in myocytes and at the dose of 600mg/kg the PSEE reduces the amount of Anitschkow cells and myofibrils fragmentation.(AU)

Traditional knowledge and uses of the Caryocar brasiliense Cambess. (Pequi) by quilombolas of Minas Gerais, Brazil: subsidies for sustainable management / Conhecimento tradicional e usos de Caryocar brasiliense Cambess. (Pequi) por quilombolas de Minas Gerais, Brasil: subsídios para o manejo sustentável

Abstract Local knowledge of biodiversity has been applied in support of research focused on utilizing and management of natural resources and promotion of conservation. Among these resources, Pequi (Caryocar brasiliense Cambess.) is important as a source of income and food for communities living in the Cerrado biome. In Pontinha, a quilombola community, which is located in the central region of State of Minas Gerais, Brazil, an ethnoecological study about Pequi was conducted to support initiatives for generating income for this community. Data were collected through semi-structured interviews, participant observation, and crossing. The most relevant uses of Pequi were family food (97%), soap production (67%), oil production (37%), medical treatments (17%), and trade (3%). Bees were the floral visitors with the highest Salience Index (S=0.639). Among frugivores that feed on unfallen fruits, birds showed a higher Salience (S=0.359) and among frugivores who use fallen fruits insects were the most important (S=0.574). Borers (folivorous caterpillars) that attack trunks and roots were the most common pests cited. According to the respondents, young individuals of Pequi are the most affected by fire due to their smaller size and thinner bark. Recognition of the cultural and ecological importance of Pequi has mobilized the community, which has shown interest in incorporating this species as an alternative source of income.(AU)

Resumo O conhecimento local acerca da biodiversidade vem sendo utilizado em pesquisas voltadas ao uso e manejo de recursos naturais aliados à conservação. Entre estes recursos, destaca-se o Pequi (Caryocar brasiliense Cambess.) devido à sua importância econômica e alimentar para comunidades que vivem no Cerrado. No quilombo de Pontinha, localizado na região central do estado de Minas Gerais, um estudo etnoecológico sobre o Pequi foi desenvolvido, a fim de subsidiar iniciativas de geração de trabalho e renda para esta comunidade. Informações foram obtidas por meio de entrevistas semiestruturadas, observação participante e travessia. Alimentação familiar (97%), produção de sabão (67%), produção de óleo (37%), tratamento medicinal (17%) e comércio (3%) foram os principais usos do Pequi citados pelos comunitários. Abelhas foram os visitantes florais com maior Índice de Saliência (S=0,639). Dentre os frugívoros que se alimentam de frutos não caídos, as aves apresentaram maior Saliência (S=0,359) e os insetos foram os mais importantes frugívoros entre os que utilizam frutos caídos (S=0,574). Brocas, lagartas folívoras e que atacam troncos e raízes foram as pragas mais citadas. Os indivíduos jovens de Pequi são, segundo os entrevistados, os mais afetados pelo fogo devido ao menor porte e por ter a casca menos espessa. O reconhecimento da importância cultural e ecológica do Pequi tem mobilizado a comunidade, que demonstra interesse em fazer dessa espécie uma alternativa de renda.(AU)

Effect of the ethanolic extract of pequi (Caryocar brasiliense) peel on acute cardiotoxicity induced by doxorubicin in Wistar rats (Rattus norvegicus albinus) / Efeito do extrato etanólico da casca do pequi (Caryocar brasiliense) na cardiotoxicidade aguda induzida por doxorrubicina em ratos Wistar (Rattus norvegicus albinus)

This study evaluated the activity of the ethanolic extract of pequi peel (EEPP) and immunostaining with matrix metalloproteinases 2 and 9 (MMP2 and MMP9), and tissue inhibitor of metalloproteinases 1 and 2 (TIMP1 and TIMP2) in the myocardium of rats subjected to acute cardiotoxicity using doxorubicin (DOX). Thirty Wistar rats (six groups of five animals) were used as follows: sham group (SG), water and saline; group G1, 16 mg/kg of DOX and 300 mg/kg of EEPP for 17 days; group G2, 16 mg/kg of DOX and 600 mg/kg of EEPP for 17 days; group G3, 16 mg/kg of DOX and 300 mg/kg of EEPP for 10 days; group G4, 16 mg/kg of DOX and 600 mg/kg of EEPP for 10 days; and control group (CG), 16 mg/kg of DOX. Three days after administering DOX (day 17), euthanasia was performed, and samples were collected for anatomopathological analysis. Myocyte vacuolar degeneration, cardiomyocyte disorganization and myofibrillar fragmentation, necrosis, mononuclear inflammatory infiltrate, Anitschkow cells, fibrosis, congestion, and edema were observed in the hearts of DOX recipients. In G1 and G2, EEPP attenuated myocyte vacuolar degeneration whereas in G4, EEPP attenuated cardiomyocyte disorganization. The percentage of cells immunoreactive for TIMP1 was higher in G1. It was concluded that EEPP minimizes the deleterious effects of DOX on rat myocardium. Doses of 300 and 600 mg/kg for 17 days attenuate the vacuolar degeneration of myocytes. The dose of 600 mg/kg for 10 days reduced cardiomyocyte disorganization, and the dose of 300 mg/kg for 17 days increased TIMP1 expression in the myocardium of DOX-treated rats.

Avaliou-se a ação do extrato etanólico da casca do pequi (EECP) e a imunomarcação de metaloproteinases de matriz 2 e 9 (MMP2 e MMP9), e inibidores teciduais das metaloproteinases de matriz 1 e 2 (TIMP1 e TIMP2), no miocárdio de ratos submetidos à cardiotoxicidade aguda pela doxorrubicina (DOX). Utilizaram-se 30 ratos Wistar, em seis grupos de cinco animais, sendo Grupo Sham (GS) água e salina; (G1) 16 mg/kg de DOX e 300 mg/kg de EECP por 17 dias; (G2) 16 mg/kg de DOX e 600 mg/kg de EECP por 17 dias; (G3) 16 mg/kg de DOX e 300 mg/kg de EECP por 10 dias; (G4) 16 mg/kg de DOX e 600 mg/kg de EECP por 10 dias; e grupo controle (GC) 16 mg/kg de DOX. Três dias após a aplicação da DOX, no dia 17, realizaram-se a eutanásia e colheita de amostras para análises antomopatológicas. No coração dos ratos que receberam DOX observaram-se degeneração vacuolar miocítica, desorganização dos cardiomiócitos e fragmentação das miofibrilas, necrose, infiltrado inflamatório mononuclear, células de Anitschkow, fibrose, congestão e edema. Nos grupos G1 e G2 o EECP atenuou a degeneração vacuolar miocítica e no G4 atenuou a desorganização dos cardiomiócitos. TIMP1 foi constatada em maior porcentagem de células marcadas no grupo de ratos que recebeu 300 mg/kg do EECP por 17 dias. Conclui-se que o EECP minimiza os efeitos deletérios da DOX no miocárdio de ratos. Nas doses de 300 e 600 mg/kg por 17 dias atenua a degeneração vacuolar miocítica, a 600 mg/kg por 10 dias reduz a desorganização dos cardiomiócitos e a 300 mg/kg por 17 dias aumenta a expressão de TIMP1 no miocárdio de ratos tratados com DOX.