Detalhe da pesquisa
1.
Avaliação microbiológica de sanduíches naturais comercializados na cidade de Maceió, AL
Hig. aliment;
31(266/267): 102-106, mar.-abr. 2017. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-16545
Mostrar mais2.
Shigella sp: um problema de saúde pública
Hig. aliment;
31(264/265): 52-57, jan.-fev. 2017.
Artigo
em Português
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| ID: vti-16425
3.
Comparação da qualidade microbiológica de sanduíches comercializados em estabelecimentos do tipo fast food franqueados e não franqueados
Hig. aliment;
30(260/261): 60-64, 2016. tab
Artigo
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| ID: vti-684012
4.
Condições microbiológicas de alimentos prontos para consumo comercializados por ambulantes do município de Ouro Preto MG / Microbiological conditions of food ready for consumption sold by street of Ouro Preto - MG
Hig. aliment;
29(246/247): 123-128, jul.-ago. 2015. tab, graf
Artigo
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| ID: vti-460695
5.
Pesquisa de coliformes e estafilococos em maioneses artesanais de lanchonetes do município de Teixeira de Freitas: BA
Hig. aliment;
29(248/249): 200-205, set.-out. 2015. ilus, tab
Artigo
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| ID: vti-18888
6.
Atuação do serviço de vigilância e fiscalização sanitária de alimentos da cidade do Rio de Janeiro no evento Rock in Rio 2011 / Performance of the surveillance service and sanitary inspection of food city of Rio de Janeiro at Rock in Rio 2011
Hig. aliment;
29(242/243): 94-99, mar.-abr. 2015. tab
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| ID: vti-15268
7.
Qualidade higienicossanitária de lanches elaborados e comercializados em trailers da cidade de Pelotas RS / Higienicossanitaria quality prepared snacks and trailers sold in the city of Pelotas - RS
Hig. aliment;
29(246/247): 129-134, jul.-ago. 2015. tab
Artigo
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| ID: vti-15142