Economic viability of a canadian biodigester for power generation in dairy farming / Viabilidade econômica da implantação de um biodigestor tipo canadense para a geração de energia elétrica destinada à atividade leiteira

This study aimed to analyze the economic viability of implementing and using a Canadian biodigester for power generation in a milk production system. Specifically, we intended to estimate the generated power production, the total production cost (TC), the total operating cost (TOC), and the effective operating cost (EOC) of 1 kW of power generated, and estimate the break-even point of the power produced. The research was carried out on a farm located in southern Minas Gerais (Brazil) from January to December 2017. Three scenarios were analyzed through the tree-point estimation (most likely, optimistic, and pessimistic). Scenario 1 considered the use of power for the acclimatization of free-stall barns during 13 hours day-1 plus the use of 50% of the produced biofertilizer. Scenario 2 considered the use of power during 13 hours day-1 for the acclimatization of free-stall barns and milking parlor, which means an increase in power consumption estimated at 10% compared to scenario 1, plus the use of 75% of the produced biofertilizer. Moreover, scenario 3 considered the use of power for the acclimatization of free-stall barns during 6.5 hours day-1 plus 25% of the produced biofertilizer. All scenarios considered the amount charged per kWh by the Companhia Energética de Minas Gerais (CEMIG).(AU)

Objetivou-se analisar a viabilidade econômica da implantação e utilização de um biodigestor tipo canadense para a geração de energia elétrica em um sistema de produção de leite. Especificamente, pretendeu-se estimar a produção de energia elétrica gerada, estimar o custo total de produção (CT), custo operacional total (COT) e custo operacional efetivo (COE) de um kW de energia gerada, e estimar o ponto de equilíbrio de energia produzida. A pesquisa foi realizada em uma propriedade localizada no sul de Minas Gerais, no período entre janeiro a dezembro de 2017. Realizou-se a análise de cenários MOP (mais provável, otimista e pessimista): cenários 1; 2 e 3. No cenário 1, foram considerados a utilização de energia elétrica para a climatização apenas dos galpões de free stall em 13 h dia-1, mais aproveitamento de 50% do biofertilizante produzido. No cenário 2, a utilização da energia elétrica foi de 13 h dia-1, utilizada para climatização dos galpões de free stall e sala de ordenha, um aumento de energia estimado em 10%, em relação ao cenário 1, mais aproveitamento de 75% do biofertilizante produzido; e, no cenário 3, adotou-se a utilização de energia elétrica para a climatização dos galpões de free stall em 6,5 h dia-1, mais aproveitamento de 25% do biofertilizante produzido. Em todos os cenários foi considerado o valor cobrado por kWh pela Companhia Energética de Minas Gerais (CEMIG). Realizou-se simulações de Monte Carlo com taxas mínimas de atratividade variando de zero a 50%. A geração de energia elétrica apresentou viabilidade econômica em todos os cenários, apresentando valor presente líquido (VLP) positivos, taxas internas de retorno acima da taxa mínima de atratividade, payback simples e descontados abaixo do horizonte de 10 anos e relações benefício-custo satisfatórias. O COE de 1 kWh de energia elétrica foi estimado em R$ 0,1990, R$ 0,1791 e R$ 0,3308 para os cenários 1, 2 e 3, respectivamente, enquanto que o CT médio, considerando todos os cenários, foi de R$ 0,5618 (±0,21), acima dos valores de aquisição na CEMIG, que seria de R$ 0,50. Os CT foram de R$ 99.804,42 para os cenários 1 e 2, e de R$ 92.424,09 para o 3, com taxa mínima de atratividade de 8,50, enquanto que COT foi de R$ 69.486,62 nos cenários 1 e 2, e de R$ 62.229,66 no 3. Em todos os cenários, a quantidade de energia elétrica gerada foi superior ao ponto de equilíbrio. Todos os modelos de simulação de Monte Carlo apresentaram VPL positivos, indicando que há grande probabilidade de ficarem acima do esperado.(AU)

Economic viability of a canadian biodigester for power generation in dairy farming / Viabilidade econômica da implantação de um biodigestor tipo canadense para a geração de energia elétrica destinada à atividade leiteira

This study aimed to analyze the economic viability of implementing and using a Canadian biodigester for power generation in a milk production system. Specifically, we intended to estimate the generated power production, the total production cost (TC), the total operating cost (TOC), and the effective operating cost (EOC) of 1 kW of power generated, and estimate the break-even point of the power produced. The research was carried out on a farm located in southern Minas Gerais (Brazil) from January to December 2017. Three scenarios were analyzed through the tree-point estimation (most likely, optimistic, and pessimistic). Scenario 1 considered the use of power for the acclimatization of free-stall barns during 13 hours day-1 plus the use of 50% of the produced biofertilizer. Scenario 2 considered the use of power during 13 hours day-1 for the acclimatization of free-stall barns and milking parlor, which means an increase in power consumption estimated at 10% compared to scenario 1, plus the use of 75% of the produced biofertilizer. Moreover, scenario 3 considered the use of power for the acclimatization of free-stall barns during 6.5 hours day-1 plus 25% of the produced biofertilizer. All scenarios considered the amount charged per kWh by the Companhia Energética de Minas Gerais (CEMIG).

Objetivou-se analisar a viabilidade econômica da implantação e utilização de um biodigestor tipo canadense para a geração de energia elétrica em um sistema de produção de leite. Especificamente, pretendeu-se estimar a produção de energia elétrica gerada, estimar o custo total de produção (CT), custo operacional total (COT) e custo operacional efetivo (COE) de um kW de energia gerada, e estimar o ponto de equilíbrio de energia produzida. A pesquisa foi realizada em uma propriedade localizada no sul de Minas Gerais, no período entre janeiro a dezembro de 2017. Realizou-se a análise de cenários MOP (mais provável, otimista e pessimista): cenários 1; 2 e 3. No cenário 1, foram considerados a utilização de energia elétrica para a climatização apenas dos galpões de free stall em 13 h dia-1, mais aproveitamento de 50% do biofertilizante produzido. No cenário 2, a utilização da energia elétrica foi de 13 h dia-1, utilizada para climatização dos galpões de free stall e sala de ordenha, um aumento de energia estimado em 10%, em relação ao cenário 1, mais aproveitamento de 75% do biofertilizante produzido; e, no cenário 3, adotou-se a utilização de energia elétrica para a climatização dos galpões de free stall em 6,5 h dia-1, mais aproveitamento de 25% do biofertilizante produzido. Em todos os cenários foi considerado o valor cobrado por kWh pela Companhia Energética de Minas Gerais (CEMIG). Realizou-se simulações de Monte Carlo com taxas mínimas de atratividade variando de zero a 50%. A geração de energia elétrica apresentou viabilidade econômica em todos os cenários, apresentando valor presente líquido (VLP) positivos, taxas internas de retorno acima da taxa mínima de atratividade, payback simples e descontados abaixo do horizonte de 10 anos e relações benefício-custo satisfatórias. O COE de 1 kWh de energia elétrica foi estimado em R$ 0,1990, R$ 0,1791 e R$ 0,3308 para os cenários 1, 2 e 3, respectivamente, enquanto que o CT médio, considerando todos os cenários, foi de R$ 0,5618 (±0,21), acima dos valores de aquisição na CEMIG, que seria de R$ 0,50. Os CT foram de R$ 99.804,42 para os cenários 1 e 2, e de R$ 92.424,09 para o 3, com taxa mínima de atratividade de 8,50, enquanto que COT foi de R$ 69.486,62 nos cenários 1 e 2, e de R$ 62.229,66 no 3. Em todos os cenários, a quantidade de energia elétrica gerada foi superior ao ponto de equilíbrio. Todos os modelos de simulação de Monte Carlo apresentaram VPL positivos, indicando que há grande probabilidade de ficarem acima do esperado.

Energetic Values and Inclusion Levels of the Dry Residue of Cassava in Broiler Diet

The objective of this study was to evaluate the energetic values of dry residue of cassava (DRC) and the effects of its inclusion in broiler diets on performance, intestinal morphometry, protein and fat deposition rate, and carcass and cut yields. In experiment I, two metabolism trials were carried out from 11-21 and from 31-41 days of age. The birds were distributed in a completely randomized design and DRC was included at levels of 10, 20, 30 and 40% in the basal diet. In experiment II, 980 male chicks were distributed in a completely randomized design with seven treatments (0; 2; 4; 6; 8; 10; 12% DRC) and seven replicates. DRC levels did not influence (p>0.05) the energetic values. From days 1-7, weight gain (WG) had a linear adjustment, and the inclusion of up to 6% of DRC from d 1-7, and the feed conversion ratio (FCR) had a tendency (p=0.060) with quadratic effect (p=0.001), and the worst FCR was observed with the inclusion of 5.81% of DRC. From d 1-21 of age, the WG decreased linearly, with the increasing of DRC while the FCR increased linearly. Breast yield decreased linearly with increasing levels of DRC inclusion. The addition of the residue reduced the protein deposition rate (PDR) and did not alter the (fat deposition rate) FDR. The metabolizable energy of DRC was 1534 kcal kg-1 (11-21 d), 1746 kcal kg-1 (d 31-42) and can be included up to 6% until d 42 in the broiler`s diet without harming the performance.(AU)

Energetic Values and Inclusion Levels of the Dry Residue of Cassava in Broiler Diet

The objective of this study was to evaluate the energetic values of dry residue of cassava (DRC) and the effects of its inclusion in broiler diets on performance, intestinal morphometry, protein and fat deposition rate, and carcass and cut yields. In experiment I, two metabolism trials were carried out from 11-21 and from 31-41 days of age. The birds were distributed in a completely randomized design and DRC was included at levels of 10, 20, 30 and 40% in the basal diet. In experiment II, 980 male chicks were distributed in a completely randomized design with seven treatments (0; 2; 4; 6; 8; 10; 12% DRC) and seven replicates. DRC levels did not influence (p>0.05) the energetic values. From days 1-7, weight gain (WG) had a linear adjustment, and the inclusion of up to 6% of DRC from d 1-7, and the feed conversion ratio (FCR) had a tendency (p=0.060) with quadratic effect (p=0.001), and the worst FCR was observed with the inclusion of 5.81% of DRC. From d 1-21 of age, the WG decreased linearly, with the increasing of DRC while the FCR increased linearly. Breast yield decreased linearly with increasing levels of DRC inclusion. The addition of the residue reduced the protein deposition rate (PDR) and did not alter the (fat deposition rate) FDR. The metabolizable energy of DRC was 1534 kcal kg-1 (11-21 d), 1746 kcal kg-1 (d 31-42) and can be included up to 6% until d 42 in the broiler`s diet without harming the performance.

Ant assemblage (Hymenoptera: Formicidae) in three wind farms in the State of Paraná, Brazil / Assembleia de formigas (Hymenoptera: Formicidae) de três parques eólicos do estado do Paraná, Brasil

The transformation of natural habitats into areas destined to agriculture or projects of energy production has generated a growing concern about the impact on biological diversity. Thus, this study evaluated the diversity of ants in agroecosystems in the area of direct influence of three wind farms in the municipality of Marmeleiro, State of Paraná and examined the association of occurrences with sampling periods. To this end, four samplings were conducted in 2013, one per season. Pitfalls, Malaise trap and Net sweep were used. The assemblages were characterized and compared using richness and number of occurrences of ants. Chao 2 estimates were calculated and a comparison (rarefaction analysis) of the assemblages was performed. The association of the species with the samples was evaluated by a Principal Component Analysis (PCA). Altogether, there were 1,576 occurrences of ants, totaling 55 species. The obtained estimate indicated that richness may be up to 35% higher. Our study adds important information about richness and occurrence of ants in a region poorly analyzed for this group. Most of all, it presents a survey of species occurring in agricultural ecosystems that may serve as a parameter for future evaluations when wind farms are installed.(AU)

A transformação de ambientes naturais em áreas agrícolas ou ocupadas por empreendimentos voltados à produção de energia tem gerado uma crescente preocupação com o impacto causado por estas atividades sobre a diversidade biológica. Por isso, este estudo teve como objetivo avaliar a diversidade de formigas em agroecosistemas, na área de influência direta de três parques eólicos no município de Marmeleiro, Paraná e analisou a associação das ocorrências com os períodos das amostras. Para tanto, foram realizadas quatro amostragens durante o ano de 2013, uma por estação. Foram empregados pitfall, armadilha Malaise e rede de varredura. As assembleias foram caracterizadas e comparadas através da riqueza e do número de ocorrências das formigas. Foram construídas estimativas (Chao 2) e um comparativo (análise de rarefação) para as assembleias. A associação das espécies com as amostras foi avaliada através de uma Análise de Componentes Principais (PCA). Ao todo foram registradas 1.576 ocorrências de formigas, totalizando 55 espécies. A estimativa obtida indica que a riqueza pode ser até 35% maior. O estudo acrescenta informações importantes sobre a riqueza e ocorrências de formigas para uma região com poucos estudos deste grupo. Apresenta, sobretudo, um inventário de espécies presentes em agroecossistemas que poderá servir de parâmetro para avaliações futuras quando os parques eólicos estiverem instalados.(AU)

Different levels of protein and energy on physiological behavior and performance of European quail in the Brazilian semiarid / Diferentes níveis de proteína e energia sobre o comportamento fisiológico e desempenho de codornas europeias no semiárido brasileiro

This study was designed to evaluate the effect of different levels of metabolizable energy and crude protein on the respiratory rate and the rectal and surface temperatures of 360 European quail (Coturnix coturnix coturnix) raised on the Brazilian semiarid. The animals were distributed in a completely randomized design with a 3 per 2 factorial arrangement consisting of three protein levels (20, 21 and 22%) and two energy levels (3050 and 3150 kcal/kg). We measured the physiological parameters of the quail at 42 days of age. The average rectal temperature noted in this experiment was 41.8C, which was within the normal range. A significant effect (P 0.05) was verified at the levels of 21 and 22% of crude protein and 3150 kcal/kg. We found that the animals presented the highest respiratory rate in this setting, which is evidence that the panting mechanism results in maintaining thermal homeostasis. The surface temperature of the animals was lower for the 3050 kcal/kg diets. Levels of 21 and 22% of crude protein and 3150 kcal/kg of metabolizable energy were associated with the largest weight gain and the best feed conversion.(AU)

Objetivou-se avaliar o efeito de diferentes níveis de energia metabolizável e proteína bruta sobre a temperatura retal, temperatura superficial e frequência respiratória de 360 codornas europeias (Coturnix coturnix coturnix) de 22 a 42 dias de idade criadas no semiárido. As aves foram distribuídas em um delineamento inteiramente ao acaso, com arranjo fatorial 3x2, sendo três níveis de proteína (20, 21 e 22 % PB) e dois níveis de energia (3050 e 3150 kcal EM/kg), com cinco repetições. A aferição dos parâmetros fisiológicos foi realizada aos 42 dias de idade das aves nos turnos manhã e tarde. A temperatura do ar (TA) e umidade relativa do ar (UR) observadas no turno da manhã foram de 30,8 ºC e 53,2 %, respectivamente. No turno da tarde, de 29,6 ºC e 58,2 %. A média da temperatura retal (TR) encontrada neste trabalho foi de 41,8 ºC dentro do limite de normalidade. Aos níveis de 21 e 22% PB e 3150 kcal EM/kg, verificou-se efeito significativo (P<0,05) onde os animais apresentaram maior FR, supondo-se que a utilização do mecanismo da ofegação resultou na manutenção da homeotermia. A temperatura superficial (TS) apresentou-se menor nas dietas que continham 3050 Kcal EM/kg. Não houve diferença significativa (P>0,05) no consumo de ração entre as dietas. Os níveis de 21% e 22% de PB e 3150 EM kcal/kg apresentaram maior ganho de peso e melhor conversão alimentar. Recomenda-se os níveis 21% PB e 3150 EM kcal/kg na dieta de codornas europeias de 22 a 42 dias de idade, para obterem-se melhores resultados de desempenho.(AU)

Different levels of protein and energy on physiological behavior and performance of European quail in the Brazilian semiarid / Diferentes níveis de proteína e energia sobre o comportamento fisiológico e desempenho de codornas europeias no semiárido brasileiro

This study was designed to evaluate the effect of different levels of metabolizable energy and crude protein on the respiratory rate and the rectal and surface temperatures of 360 European quail (Coturnix coturnix coturnix) raised on the Brazilian semiarid. The animals were distributed in a completely randomized design with a 3 per 2 factorial arrangement consisting of three protein levels (20, 21 and 22%) and two energy levels (3050 and 3150 kcal/kg). We measured the physiological parameters of the quail at 42 days of age. The average rectal temperature noted in this experiment was 41.8C, which was within the normal range. A significant effect (P 0.05) was verified at the levels of 21 and 22% of crude protein and 3150 kcal/kg. We found that the animals presented the highest respiratory rate in this setting, which is evidence that the panting mechanism results in maintaining thermal homeostasis. The surface temperature of the animals was lower for the 3050 kcal/kg diets. Levels of 21 and 22% of crude protein and 3150 kcal/kg of metabolizable energy were associated with the largest weight gain and the best feed conversion.

Objetivou-se avaliar o efeito de diferentes níveis de energia metabolizável e proteína bruta sobre a temperatura retal, temperatura superficial e frequência respiratória de 360 codornas europeias (Coturnix coturnix coturnix) de 22 a 42 dias de idade criadas no semiárido. As aves foram distribuídas em um delineamento inteiramente ao acaso, com arranjo fatorial 3x2, sendo três níveis de proteína (20, 21 e 22 % PB) e dois níveis de energia (3050 e 3150 kcal EM/kg), com cinco repetições. A aferição dos parâmetros fisiológicos foi realizada aos 42 dias de idade das aves nos turnos manhã e tarde. A temperatura do ar (TA) e umidade relativa do ar (UR) observadas no turno da manhã foram de 30,8 ºC e 53,2 %, respectivamente. No turno da tarde, de 29,6 ºC e 58,2 %. A média da temperatura retal (TR) encontrada neste trabalho foi de 41,8 ºC dentro do limite de normalidade. Aos níveis de 21 e 22% PB e 3150 kcal EM/kg, verificou-se efeito significativo (P0,05) no consumo de ração entre as dietas. Os níveis de 21% e 22% de PB e 3150 EM kcal/kg apresentaram maior ganho de peso e melhor conversão alimentar. Recomenda-se os níveis 21% PB e 3150 EM kcal/kg na dieta de codornas europeias de 22 a 42 dias de idade, para obterem-se melhores resultados de desempenho.

Energy flows in lowland soybean production system in Brazil / Fluxos de energia em sistema de produção de soja em várzea no Brasil

Soybean is the main product of Brazilian agribusiness, both production and income. Considering the increase in food and energy demand and the search for more sustainable production systems, this study aimed to analyze inputs and energy use of a possible area of expansion of soybean production: a system under sub irrigation management located in a lowland area of Cerrado biome, northern region of Brazil. Its environmental performance was compared to other Brazilian locations among them traditionally soybean producers. The evaluation and comparison was made through material and energy flow tools in order to determine the inputs embodied per area, as well as energy demand, availability and efficiency in the analyzed production system. Energy demand (IE) and energy availability (OE) of the analyzed production system were 7.6 and 57.1 GJ ha-1, respectively. Energy balance (EB) was 49,5 GJ ha-1, energy return over investment (EROI) was 7.5 and embodied energy in grains (EE) was 2,2 MJ kg-1, respectively. Highest energy consumption was due to the use of fertilizers, fuel and herbicide. The system is energy efficient, since it provides more energy than demands, and efficient when compared to usual production systems in other regions, however it is highly dependent on non-renewable energy.

A soja é o principal produto do agronegócio Brasileiro, em volume e geração de renda. Considerando o aumento da demanda por alimentos e energia, bem como a busca por sistemas de produção mais sustentáveis, o presente estudo teve como objetivo analisar o uso de energia oriunda de insumos agrícolas em área de possível expansão de produção de soja: sistema de produção sob subirrigação em área de várzea no Cerrado, região Norte do Brasil. Seu desempenho ambiental foi comparado a outros locais no Brasil, entre os quais regiões tradicionalmente produtores de soja. A avaliação e comparação foram feitas por meio do uso de ferramentas de fluxo de materiais e energia, a fim de determinar a quantidade de insumos utilizados por área, bem como a demanda, disponibilidade e eficiência do uso de energia no sistema de produção avaliado. A demanda (IE) e disponibilidade (OE) de energia foram de 7.6 e 57.1 GJ ha-1, respectivamente. O balanço energético (BE), o retorno de energia sobre o investimento (EROI) e a energia incorporada dos grãos (EE) foram 49.5 GJ ha-1, 7.5 e 2.2 MJ kg-1, respectivamente. O maior consumo de energia foi devido à utilização de fertilizantes, herbicidas e combustível. O sistema analisado é eficiente no uso da energia, uma vez que fornece mais energia do que é demandado, e eficiente quando comparado a sistemas de produção usuais em outras regiões, embora seja altamente dependente de energia de origem não-renovável.

Energy flows in lowland soybean production system in Brazil / Fluxos de energia em sistema de produção de soja em várzea no Brasil

Soybean is the main product of Brazilian agribusiness, both production and income. Considering the increase in food and energy demand and the search for more sustainable production systems, this study aimed to analyze inputs and energy use of a possible area of expansion of soybean production: a system under sub irrigation management located in a lowland area of Cerrado biome, northern region of Brazil. Its environmental performance was compared to other Brazilian locations among them traditionally soybean producers. The evaluation and comparison was made through material and energy flow tools in order to determine the inputs embodied per area, as well as energy demand, availability and efficiency in the analyzed production system. Energy demand (IE) and energy availability (OE) of the analyzed production system were 7.6 and 57.1 GJ ha-1, respectively. Energy balance (EB) was 49,5 GJ ha-1, energy return over investment (EROI) was 7.5 and embodied energy in grains (EE) was 2,2 MJ kg-1, respectively. Highest energy consumption was due to the use of fertilizers, fuel and herbicide. The system is energy efficient, since it provides more energy than demands, and efficient when compared to usual production systems in other regions, however it is highly dependent on non-renewable energy.(AU)

A soja é o principal produto do agronegócio Brasileiro, em volume e geração de renda. Considerando o aumento da demanda por alimentos e energia, bem como a busca por sistemas de produção mais sustentáveis, o presente estudo teve como objetivo analisar o uso de energia oriunda de insumos agrícolas em área de possível expansão de produção de soja: sistema de produção sob subirrigação em área de várzea no Cerrado, região Norte do Brasil. Seu desempenho ambiental foi comparado a outros locais no Brasil, entre os quais regiões tradicionalmente produtores de soja. A avaliação e comparação foram feitas por meio do uso de ferramentas de fluxo de materiais e energia, a fim de determinar a quantidade de insumos utilizados por área, bem como a demanda, disponibilidade e eficiência do uso de energia no sistema de produção avaliado. A demanda (IE) e disponibilidade (OE) de energia foram de 7.6 e 57.1 GJ ha-1, respectivamente. O balanço energético (BE), o retorno de energia sobre o investimento (EROI) e a energia incorporada dos grãos (EE) foram 49.5 GJ ha-1, 7.5 e 2.2 MJ kg-1, respectivamente. O maior consumo de energia foi devido à utilização de fertilizantes, herbicidas e combustível. O sistema analisado é eficiente no uso da energia, uma vez que fornece mais energia do que é demandado, e eficiente quando comparado a sistemas de produção usuais em outras regiões, embora seja altamente dependente de energia de origem não-renovável.(AU)

Energy and protein requirements of crossbred Holstein x Zebu steers fed different levels of calcium and phosphorus in the diet / Exigências de energia e proteína de bovinos castrados mestiços Holandês x Zebu alimentados com diferentes níveis de cálcio e fósforo na dieta

The aim of this study was to determine the energy and protein requirements of crossbred Holstein x Zebu steers fed with or without the supplementation of dicalcium phosphate in the diet. Thirty-two steers with an average initial body weight of 377.5 ± 49.4 kg were used, of which four were initially slaughtered to estimate the empty body weight (EBW) of the animals. Twenty-four steers were fed ad libitum and were distributed in a completely randomized design with two levels of concentrate (30 and 60 %), and diets with or without dicalcium phosphate and four steers were fed at maintenance level, so that the body weight gain was equal to zero. After 84 days the animals were slaughtered. The animal tissues were sampled, and composted by two samples, denominated by carcass (bone, muscle and fat) and non-carcass (head, limbs, blood, hide, organs and viscera) for determination of the body composition. The net energy requirements (NEm) and metabolizable energy for maintenance (MEm) were obtained while relating heat production (HP) and metabolizable energy intake (MEI); meanwhile, the net energy requirements for gain (NEg) and the net protein requirements for gain (NPg) were obtained as a function of empty body weight (EBW), empty body gain (EBG) and retained energy (RE) in EBW. The daily net and metabolizable energy requirements for maintenance were 76.90 and 119.36 kcal/EBW0.75...

Objetivou-se determinar as exigências nutricionais de energia e proteína para bovinos castrados mestiços Holandês x Zebu alimentados com ou sem suplementação inorgânica de cálcio e fósforo na dieta. Foram utilizados 32 animais mestiços Holandês × Zebu, machos, castrados, com peso corporal (BW) médio inicial de 377,5 ± 49,4 kg, dos quais quatro foram abatidos inicialmente para estimar o peso de corpo vazio (EBW) dos demais, 24 alimentados ad libitum distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com dois níveis de concentrado (30 e 60%) e dietas contendo ou não fosfato bicálcico; e quatro alimentados ao nível de mantença, isto é, para que o ganho de peso corporal fosse igual a zero. Após 84 dias os animais foram abatidos. Para determinação da composição corporal dos animais, foram constituídas duas amostras por animal, denominadas carcaça (óssos, musculo e gordura) e não carcaça (cabeça, membros, sangue, couro, orgãos e visceras). As exigências de energia líquida (NEm) e metabolizável para mantença (MEm) foram obtidas relacionando a produção de calor (HP) e o consumo de energia metabolizável (MEI), enquanto as exigências de energia líquidas para ganho de peso (NEg) e as exigências líquidas de proteína para ganho (NPg) foram obtidas em função do EBW, do ganho de peso de corpo vazio (EBG), e da energia retida (RE) no EBW. As exigências diárias de energia líquida e...

Energy and protein requirements of crossbred Holstein x Zebu steers fed different levels of calcium and phosphorus in the diet / Exigências de energia e proteína de bovinos castrados mestiços Holandês x Zebu alimentados com diferentes níveis de cálcio e fósforo na dieta

The aim of this study was to determine the energy and protein requirements of crossbred Holstein x Zebu steers fed with or without the supplementation of dicalcium phosphate in the diet. Thirty-two steers with an average initial body weight of 377.5 ± 49.4 kg were used, of which four were initially slaughtered to estimate the empty body weight (EBW) of the animals. Twenty-four steers were fed ad libitum and were distributed in a completely randomized design with two levels of concentrate (30 and 60 %), and diets with or without dicalcium phosphate and four steers were fed at maintenance level, so that the body weight gain was equal to zero. After 84 days the animals were slaughtered. The animal tissues were sampled, and composted by two samples, denominated by carcass (bone, muscle and fat) and non-carcass (head, limbs, blood, hide, organs and viscera) for determination of the body composition. The net energy requirements (NEm) and metabolizable energy for maintenance (MEm) were obtained while relating heat production (HP) and metabolizable energy intake (MEI); meanwhile, the net energy requirements for gain (NEg) and the net protein requirements for gain (NPg) were obtained as a function of empty body weight (EBW), empty body gain (EBG) and retained energy (RE) in EBW. The daily net and metabolizable energy requirements for maintenance were 76.90 and 119.36 kcal/EBW0.75...(AU)

Objetivou-se determinar as exigências nutricionais de energia e proteína para bovinos castrados mestiços Holandês x Zebu alimentados com ou sem suplementação inorgânica de cálcio e fósforo na dieta. Foram utilizados 32 animais mestiços Holandês × Zebu, machos, castrados, com peso corporal (BW) médio inicial de 377,5 ± 49,4 kg, dos quais quatro foram abatidos inicialmente para estimar o peso de corpo vazio (EBW) dos demais, 24 alimentados ad libitum distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com dois níveis de concentrado (30 e 60%) e dietas contendo ou não fosfato bicálcico; e quatro alimentados ao nível de mantença, isto é, para que o ganho de peso corporal fosse igual a zero. Após 84 dias os animais foram abatidos. Para determinação da composição corporal dos animais, foram constituídas duas amostras por animal, denominadas carcaça (óssos, musculo e gordura) e não carcaça (cabeça, membros, sangue, couro, orgãos e visceras). As exigências de energia líquida (NEm) e metabolizável para mantença (MEm) foram obtidas relacionando a produção de calor (HP) e o consumo de energia metabolizável (MEI), enquanto as exigências de energia líquidas para ganho de peso (NEg) e as exigências líquidas de proteína para ganho (NPg) foram obtidas em função do EBW, do ganho de peso de corpo vazio (EBG), e da energia retida (RE) no EBW. As exigências diárias de energia líquida e...(AU)

Energy embodiment in Brazilian agriculture: an overview of 23 crops

The amount of energy required to produce a commodity or to supply a service varies from one production system to another and consequently giving rise to differing levels of environmental efficiency. Moreover, since energy prices have been continuously increasing over time, this energy amount may be a factor that has economic worth. Biomass production has a variety of end-products such as food, energy, and fiber; thus, taking into account the similarity in end-product of different crops (e.g.: sunflower, peanuts, or soybean for oil) it is possible to evaluate which crops require less energy per functional unit, such as starch, oil, and protein. This information can be used in decision-making about policies for food safety or bioenergy. In this study, 23 crops were evaluated allowing for a comparison in terms of energy embodied per functional unit. Crops were grouped as follows: starch, oil, horticultural, perennial and fiber, to provide for a deeper analysis of alternatives for the groups, and subsidize further studies comparing conventional and alternative production systems such as organic or genetically modified organisms, in terms of energy. The best energy balance observed was whole sugarcane (juice, bagasse and straw) with a surplus of 268 GJ ha1 yr1; palm shows the highest energy return on investment with a ratio of approximately 30:1. For carbohydrates and protein production, cassava and soybean, respectively, emerged as the crops offering the greatest energy savings in the production of these functional foods.

Energy embodiment in Brazilian agriculture: an overview of 23 crops

The amount of energy required to produce a commodity or to supply a service varies from one production system to another and consequently giving rise to differing levels of environmental efficiency. Moreover, since energy prices have been continuously increasing over time, this energy amount may be a factor that has economic worth. Biomass production has a variety of end-products such as food, energy, and fiber; thus, taking into account the similarity in end-product of different crops (e.g.: sunflower, peanuts, or soybean for oil) it is possible to evaluate which crops require less energy per functional unit, such as starch, oil, and protein. This information can be used in decision-making about policies for food safety or bioenergy. In this study, 23 crops were evaluated allowing for a comparison in terms of energy embodied per functional unit. Crops were grouped as follows: starch, oil, horticultural, perennial and fiber, to provide for a deeper analysis of alternatives for the groups, and subsidize further studies comparing conventional and alternative production systems such as organic or genetically modified organisms, in terms of energy. The best energy balance observed was whole sugarcane (juice, bagasse and straw) with a surplus of 268 GJ ha1 yr1; palm shows the highest energy return on investment with a ratio of approximately 30:1. For carbohydrates and protein production, cassava and soybean, respectively, emerged as the crops offering the greatest energy savings in the production of these functional foods.(AU)

Composição e dinâmica da avifauna da usina eólica da praia da Pedra do Sal, Delta do Parnaíba, Piauí, Brasil / Composition and dynamics of birds of the wind farm of the beach of the Pedra do Sal, Delta do Parnaíba, Piauí, Brazil

The impact of wind farms on birds is one of the least studied themes in Brazil, which contrasts with the importance of this new source of renewable energy. The present study aimed to characterize the composition and ecological dynamics of species of resident and migratory birds present in the area of Wind farm of the Pedra do Sal, in Parnaíba, state of Piauí. The study was developed through thirty-three samples distributed in two complete seasonal cycles (September 2011 to August 2013), by the method of point counts disposed at the base of each wind turbine. We recorded 6,843 contacts of birds belonging to 67 species in 22 families and 13 orders, and the species with the highest number of contacts was the Charadrius collaris Vieillot, 1818. The predominant trophic categories were the insectivorous birds (18 species) followed by birds that feed on aquatic invertebrates (17 species). The majority of birds recorded is from aquatic environments. During the development of this study, no collisions between birds and wind turbines were recorded.(AU)

O impacto dos parques eólicos sobre as aves é um dos temas menos estudados no Brasil, o que contrasta com a importância dessa nova fonte de energia renovável. O presente estudo buscou caracterizar a composição e dinâmica ecológica das espécies de aves residentes e migratórias presentes na área da Usina Eólica da Pedra do Sal, em Parnaíba, Estado do Piauí. O estudo foi desenvolvido por meio de trinta e três amostragens distribuídas em dois ciclos sazonais completos (setembro de 2011 a agosto de 2013), através do método do ponto de escuta, dispostos na base de cada um dos aerogeradores. Foram registrados 6.843 contatos de aves pertencentes a 67 espécies distribuídas em 22 famílias e 13 ordens, e a espécie com maior número de contatos foi a batuíra-de-coleira (Charadrius collaris). As categorias tróficas predominantes foram as das aves insetívoras, representadas por 18 espécies, seguidas pelas aves que se alimentam de invertebrados aquáticos (17 espécies). A maioria das aves registradas é de ambiente aquático. Durante o desenvolvimento desse estudo não foram registradas colisões entre as aves e os aerogeradores.(AU)

Composição e dinâmica da avifauna da usina eólica da praia da Pedra do Sal, Delta do Parnaíba, Piauí, Brasil / Composition and dynamics of birds of the wind farm of the beach of the Pedra do Sal, Delta do Parnaíba, Piauí, Brazil

The impact of wind farms on birds is one of the least studied themes in Brazil, which contrasts with the importance of this new source of renewable energy. The present study aimed to characterize the composition and ecological dynamics of species of resident and migratory birds present in the area of Wind farm of the Pedra do Sal, in Parnaíba, state of Piauí. The study was developed through thirty-three samples distributed in two complete seasonal cycles (September 2011 to August 2013), by the method of point counts disposed at the base of each wind turbine. We recorded 6,843 contacts of birds belonging to 67 species in 22 families and 13 orders, and the species with the highest number of contacts was the Charadrius collaris Vieillot, 1818. The predominant trophic categories were the insectivorous birds (18 species) followed by birds that feed on aquatic invertebrates (17 species). The majority of birds recorded is from aquatic environments. During the development of this study, no collisions between birds and wind turbines were recorded.

O impacto dos parques eólicos sobre as aves é um dos temas menos estudados no Brasil, o que contrasta com a importância dessa nova fonte de energia renovável. O presente estudo buscou caracterizar a composição e dinâmica ecológica das espécies de aves residentes e migratórias presentes na área da Usina Eólica da Pedra do Sal, em Parnaíba, Estado do Piauí. O estudo foi desenvolvido por meio de trinta e três amostragens distribuídas em dois ciclos sazonais completos (setembro de 2011 a agosto de 2013), através do método do ponto de escuta, dispostos na base de cada um dos aerogeradores. Foram registrados 6.843 contatos de aves pertencentes a 67 espécies distribuídas em 22 famílias e 13 ordens, e a espécie com maior número de contatos foi a batuíra-de-coleira (Charadrius collaris). As categorias tróficas predominantes foram as das aves insetívoras, representadas por 18 espécies, seguidas pelas aves que se alimentam de invertebrados aquáticos (17 espécies). A maioria das aves registradas é de ambiente aquático. Durante o desenvolvimento desse estudo não foram registradas colisões entre as aves e os aerogeradores.

Relação entre densidade bacteriana e fatores abióticos em diferentes profundidades do sedimento em lagoas da planície de inundação do Alto Rio Paraná / Relationship between bacterial density and abiotic factors at different sediment depths of lakes in the Upper Paraná River floodplain

Sistemas rios-planície de inundação são conhecidos pela sua heterogeneidade de habitats e pelo pulso hidrológico, principal função de força atuante, que aumenta as concentrações de nutrientes no início devido à lixiviação da região litorânea e à decomposição. Essa matéria orgânica tende a ser depositada no sedimento, onde ocorrem processos biogeoquímicos associados a microrganismos. O objetivo deste estudo foi caracterizar a distribuição vertical da densidade bacteriana em estratos do sedimento de seis ambientes da planície de inundação do Alto Rio Paraná, verificando a similaridade entre os mesmos em relação à densidade bacteriana e condições físicas e químicas. Foram analisados os seguintes fatores: Fósforo total (P-total), nitrogênio total Kjeldahl (NTK), material orgânico (MO) e inorgânico (MI), potencial oxidativo e granulometria. Os resultados mostraram um gradiente de distribuição vertical da densidade bacteriana, com predomínio da forma cocos, possivelmente indicando que não há limitação de nutrientes nos estratos. Análise multivariada mostrou grupamentos por ambientes, ressaltando a grande heterogeneidade de condições limnológicas e de habitats. Pôde-se observar uma tendência de deposição de P-total e MI nas ultimas camadas de todos os ambientes. Potenciais mais redutores nas camadas iniciais indicam maior atividade bacteriana, visto que nesta região há maior disponibi(AU)

River-floodplain systems are known for their heterogeneity of habitats and the hydrological pulse, the main driving force, which increases nutrient concentrations at the onset of the flood due to leaching from the littoral region and decomposition. This decaying organic matter tends to be deposited in the sediment, where occur biogeochemical processes associated with microorganisms. This study aimed to characterize the vertical distribution of bacterial density in the sediment strata of six environments of the Upper Paraná River floodplain, checking similarity as for bacterial density and physical and chemical conditions. To this end, we analyzed the following factors: total phosphorus, total Kjeldahl nitrogen, levels of organic and inorganic material, oxidation potential and particle size. The results evidenced a gradient of vertical distribution of bacterial density, with predominance of cocci, which possibly indicates no nutrient limitation in this limnic compartment. The analysis of variance was applied to determine significant differences between the layers of the sediment and environments. It can be observed a tendency of deposition of total-P and MI within the upper layers of all environments. More reducing potentials in the initial layers indicate a higher bacterial activity, since this region possesses a greater availability of most easily decomposable material.(AU)

Conteúdo químico e energético do milho antes e após pré-limpeza / Chemical and energetic content of corn before and after pre-cleaning

The poultry industry normally has little control over the raw material that arrives at the processing plant. This experiment aimed to evaluate chemical and energetic quality of corn obtained in a feed mill before and after pre-cleaning. Twenty samples of 30 kg of corn each were taken from trucks delivering corn to the mill. The trucks were then unloaded and the material passed through a pre-cleaning process when another sample was taken. Samples were graded and physical properties evaluated: density (g/L), grain percentages of foreign material, impurities, fragments, broken,  soft, insect damaged, fire-burnt, fermented, damaged, cracked and fine particles, as well as chemical composition analysis: Apparent metabolizable energy for poultry (AME), ether extract (EE), crude fiber (CF), starch (STA), water activity (WA), crude protein (CP), digestible and total lysine, methionine, cystine, threonine, tryptophan, valine, isoleucine,  leucine, phenylalanine, histidine and arginine. The experiment was a randomized design with two treatments (before and after pre-cleaning) and twenty replications. Data was analyzed using SAS ® and treatment differences obtained using F test. Correlations and principal components were calculated. There was a decrease in density after the pre-cleaning process, which was probably due to the removal of earth and stones rather than grain and its fractions.

A indústria avícola normalmente tem pouco controle sobre a matéria-prima que chega à unidade de transformação. Este experimento teve como objetivo avaliar a qualidade química e energética do milho obtida em uma fábrica de rações, antes e após a pré-limpeza. Vinte amostras de 30 kg de milho, foram retiradas de caminhões que entregavam milho para o moinho. Após os caminhões serem descarregados e o material passar por processo de pré-limpeza, outra amostra foi retirada. As amostras foram classificadas e as propriedades físicas foram avaliadas: densidade (g/L), percentagens de grãos de material estranho,  impurezas, fragmentados, quebrados, chocho, danificados por insetos, queimados, fermentados, danificados,avariados e quirera, bem como análises de composição bromatológica: energia metabolizável aparente para aves (EMA), extrato etéreo (EE), fibra bruta (FB), amido (A), atividade de água (AA), proteína bruta (PB), lisina digestível e total, metionina, cistina, treonina, triptofano, valina, isoleucina, leucina, fenilalanina, histidina e arginina. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado com dois tratamentos (antes e após a pré-limpeza) e vinte repetições cada. Os dados foram analisados ??usando o programa SAS ® e as diferenças entre os tratamentos obtidos pelo teste F. Correlações e componentes principais foram calculados. Houve diminuição na densidade após o processo de pré-limpeza que foi provavelmente devido à remoção de terra e pedras em vez de grão e as suas fracções. Aumentos significativos foram encontrados para danos causados por insetos, grãosfermentados e danificados, enquanto o nível de queimados foi significativamente reduzido após o processo de pré-limpeza. O amido aumentou após a pré-limpeza já que contaminantes normalmentesão pobres neste componente, porém os níveis de fibra também aumentaram. [...]

Consumo e digestibilidade de nutrientes da torta de dendê na dieta de ovinos / Nutrients intake and digestibility of palm kernel cake in sheep diet

The aim of this study was to find the optimum inclusion level of palm kernel cake in sheep diet. We used 18 castrated rams, fed diets with inclusion levels of palm kernel cake of 0%, 7.5%, 15% and 22.5% of the total diet. Animals were housed in metabolic cages for 21 days. Data were subjected to regression study with 5% significance for equations and regression coefficients. The inclusion of palm kernel cake caused reduction in DM, hemicellulose, NDF, CP, TDN, TC and MM (P 0.01) and no significant differences in cellulose, ADF and NFC (P> 0.05). The intake of EE and lignin increased (P 0.01). The fiber content of the diets added to the consumption of lignin by the animals caused reduction in digestibility of GE and all analyzed nutrients (DM, CP, hemicellulose, NDF; P 0.05). There was reduction in metabolizability of the diets due to increased GE of feces (P 0.01). Nitrogen balance was positive in all treatments. The inclusion of palm kernel cake above 7.5% in sheep diet causes reduction in DMI and digestibility of nutrients with possible performance losses, especially in high-performance animals.

Objetivou-se encontrar o nível ótimo de inclusão da torta de dendê na dieta de ovinos. Foram utilizados 18 carneiros, castrados, sem raça definida alimentados com níveis de inclusão da torta de dendê de 0%, 7,5%, 15% e 22,5% na dieta total. Os animais foram mantidos em gaiolas metabólicas por 21 dias. Os dados foram submetidos a estudo de regressão com 5% de significância para as equações e coeficientes de regressão. A inclusão da torta de dendê provocou redução nos consumos de MS, hemicelulose, FDN, PB, NDT, CHOT e MM (P 0,01) e não houve diferenças significativas nos de celulose, FDA e CNF (P>0,05). Os consumos de EE e lignina foram crescentes (P 0,01). O teor de fibra das dietas aliado ao consumo de lignina pelos animais provocou redução nos coeficientes de digestibilidade da EB e de todos os nutrientes avaliados (MS, PB, celulose, hemicelulose, FDN; P 0,05).  Houve redução na metabolizabilidade das dietas devido ao aumento da EB fecal (P 0,01). O balanço de nitrogênio foi positivo em todos os tratamentos. A inclusão da torta de dendê acima de 7,5% na dieta de ovinos provoca redução no CMS e na digestibilidade de nutrientes com possível comprometimento do desempenho, especialmente, em animais de alta produção.

Conteúdo químico e energético do milho antes e após pré-limpeza / Chemical and energetic content of corn before and after pre-cleaning

The poultry industry normally has little control over the raw material that arrives at the processing plant. This experiment aimed to evaluate chemical and energetic quality of corn obtained in a feed mill before and after pre-cleaning. Twenty samples of 30 kg of corn each were taken from trucks delivering corn to the mill. The trucks were then unloaded and the material passed through a pre-cleaning process when another sample was taken. Samples were graded and physical properties evaluated: density (g/L), grain percentages of foreign material, impurities, fragments, broken,  soft, insect damaged, fire-burnt, fermented, damaged, cracked and fine particles, as well as chemical composition analysis: Apparent metabolizable energy for poultry (AME), ether extract (EE), crude fiber (CF), starch (STA), water activity (WA), crude protein (CP), digestible and total lysine, methionine, cystine, threonine, tryptophan, valine, isoleucine,  leucine, phenylalanine, histidine and arginine. The experiment was a randomized design with two treatments (before and after pre-cleaning) and twenty replications. Data was analyzed using SAS ® and treatment differences obtained using F test. Correlations and principal components were calculated. There was a decrease in density after the pre-cleaning process, which was probably due to the removal of earth and stones rather than grain and its fractions.(AU)

A indústria avícola normalmente tem pouco controle sobre a matéria-prima que chega à unidade de transformação. Este experimento teve como objetivo avaliar a qualidade química e energética do milho obtida em uma fábrica de rações, antes e após a pré-limpeza. Vinte amostras de 30 kg de milho, foram retiradas de caminhões que entregavam milho para o moinho. Após os caminhões serem descarregados e o material passar por processo de pré-limpeza, outra amostra foi retirada. As amostras foram classificadas e as propriedades físicas foram avaliadas: densidade (g/L), percentagens de grãos de material estranho,  impurezas, fragmentados, quebrados, chocho, danificados por insetos, queimados, fermentados, danificados,avariados e quirera, bem como análises de composição bromatológica: energia metabolizável aparente para aves (EMA), extrato etéreo (EE), fibra bruta (FB), amido (A), atividade de água (AA), proteína bruta (PB), lisina digestível e total, metionina, cistina, treonina, triptofano, valina, isoleucina, leucina, fenilalanina, histidina e arginina. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado com dois tratamentos (antes e após a pré-limpeza) e vinte repetições cada. Os dados foram analisados ??usando o programa SAS ® e as diferenças entre os tratamentos obtidos pelo teste F. Correlações e componentes principais foram calculados. Houve diminuição na densidade após o processo de pré-limpeza que foi provavelmente devido à remoção de terra e pedras em vez de grão e as suas fracções. Aumentos significativos foram encontrados para danos causados por insetos, grãosfermentados e danificados, enquanto o nível de queimados foi significativamente reduzido após o processo de pré-limpeza. O amido aumentou após a pré-limpeza já que contaminantes normalmentesão pobres neste componente, porém os níveis de fibra também aumentaram. [...](AU)

Consumo e digestibilidade de nutrientes da torta de dendê na dieta de ovinos / Nutrients intake and digestibility of palm kernel cake in sheep diet

The aim of this study was to find the optimum inclusion level of palm kernel cake in sheep diet. We used 18 castrated rams, fed diets with inclusion levels of palm kernel cake of 0%, 7.5%, 15% and 22.5% of the total diet. Animals were housed in metabolic cages for 21 days. Data were subjected to regression study with 5% significance for equations and regression coefficients. The inclusion of palm kernel cake caused reduction in DM, hemicellulose, NDF, CP, TDN, TC and MM (P 0.01) and no significant differences in cellulose, ADF and NFC (P> 0.05). The intake of EE and lignin increased (P 0.01). The fiber content of the diets added to the consumption of lignin by the animals caused reduction in digestibility of GE and all analyzed nutrients (DM, CP, hemicellulose, NDF; P 0.05). There was reduction in metabolizability of the diets due to increased GE of feces (P 0.01). Nitrogen balance was positive in all treatments. The inclusion of palm kernel cake above 7.5% in sheep diet causes reduction in DMI and digestibility of nutrients with possible performance losses, especially in high-performance animals.(AU)

Objetivou-se encontrar o nível ótimo de inclusão da torta de dendê na dieta de ovinos. Foram utilizados 18 carneiros, castrados, sem raça definida alimentados com níveis de inclusão da torta de dendê de 0%, 7,5%, 15% e 22,5% na dieta total. Os animais foram mantidos em gaiolas metabólicas por 21 dias. Os dados foram submetidos a estudo de regressão com 5% de significância para as equações e coeficientes de regressão. A inclusão da torta de dendê provocou redução nos consumos de MS, hemicelulose, FDN, PB, NDT, CHOT e MM (P 0,01) e não houve diferenças significativas nos de celulose, FDA e CNF (P>0,05). Os consumos de EE e lignina foram crescentes (P 0,01). O teor de fibra das dietas aliado ao consumo de lignina pelos animais provocou redução nos coeficientes de digestibilidade da EB e de todos os nutrientes avaliados (MS, PB, celulose, hemicelulose, FDN; P 0,05).  Houve redução na metabolizabilidade das dietas devido ao aumento da EB fecal (P 0,01). O balanço de nitrogênio foi positivo em todos os tratamentos. A inclusão da torta de dendê acima de 7,5% na dieta de ovinos provoca redução no CMS e na digestibilidade de nutrientes com possível comprometimento do desempenho, especialmente, em animais de alta produção.(AU)