Detalhe da pesquisa
1.
Evaluation of flour protein for different bread wheat genotypes / Avaliação da proteína de farinha para diferentes genótipos de trigo de pão
Braz. J. Biol.;
81(3): 719-727, July-Sept. 2021. tab, graf, ilus
Artigo
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| ID: vti-762671
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Texto completo2.
Composição química e aceitabilidade de pão sem glúten desenvolvido com mucilagem de quiabo / Chemical composition and acceptance of gluten-free bread developed with okra mucilage
R. Inst. Adolfo Lutz;
79: e1786, 30 set. 2020. tab
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| ID: vti-32110
3.
Composição química e aceitabilidade de pão sem glúten desenvolvido com mucilagem de quiabo / Chemical composition and acceptance of gluten-free bread developed with okra mucilage
Rev. Inst. Adolfo Lutz;
79: e1786, 31 mar. 2020. tab
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| LILACS
| ID: biblio-1489619
4.
Biscoitos sem glúten versus com glúten: composição nutricional, ingredientes e custo / Cookies gluten-free versus gluten-containing cookies: nutritional composition, ingredients and cost
Hig. aliment;
34(290): 86-95, Janeiro/Junho 2020. graf, tab
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| LILACS
| ID: biblio-1482538
5.
Biscoitos sem glúten versus com glúten: composição nutricional, ingredientes e custo / Cookies gluten-free versus gluten-containing cookies: nutritional composition, ingredients and cost
Hig. aliment;
34(290): 86-95, jan.-jun. 2020. graf, tab
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| ID: vti-30557
6.
Análise físico-química de cervejas comerciais sem glúten / Gluten free commercial beer physical-chemical analysis
Hig. aliment;
33(288/289): 1210-1213, abr.-maio 2019. graf, tab
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| LILACS
| ID: biblio-1482130
7.
Análise físico-química de cervejas comerciais sem glúten / Gluten free commercial beer physical-chemical analysis
Hig. aliment;
33(288/289): 1210-1213, abr.-maio 2019. graf, tab
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| ID: vti-23017
8.
Physicochemical and technological characteristics of arrowroot flour modified by ultrasound and low-temperature heat treatment / Características físico-químicas e tecnológicas da farinha de araruta modificada por ultrassom e por tratamento térmico de baixa umidade
Ci. Rural;
49(10): e20181037, 2019. tab, ilus
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| ID: vti-23980
9.
Productivity parameters and protein quality characteristics of wheat cultivars in response to nitrogen fertilization / Parâmetros de produtividade e características de qualidade protéica de cultivares de trigo em resposta à adubação nitrogenada
R. Ci. agrovet.;
17(2): 182-189, 2018. tab, ilus
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| ID: vti-734634
10.
Productivity parameters and protein quality characteristics of wheat cultivars in response to nitrogen fertilization / Parâmetros de produtividade e características de qualidade protéica de cultivares de trigo em resposta à adubação nitrogenada
Rev. Ciênc. Agrovet. (Online);
17(2): 182-189, 2018. tab, ilus
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| ID: biblio-1488237
11.
Utilização de ingredientes sucedâneos ao trigo na elaboração de bolos sem glúten / Substitutes ingredients of wheat for making gluten-free cakes
Rev. Inst. Adolfo Lutz;
762017. tab
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| LILACS
| ID: biblio-1489558
12.
Utilização de ingredientes sucedâneos ao trigo na elaboração de bolos sem glúten / Substitutes ingredients of wheat for making gluten-free cakes
R. Inst. Adolfo Lutz;
762017. tab
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| ID: vti-18218
13.
Glúten de trigo em dietas para tilápia do Nilo: digestibilidade e desempenho produtivo de larvas / Wheat gluten in the diet of Nile tilapia:digestibility and larvae growth performance
R. bras. Ci. Vet.;
24(2): 93-98, Apr.-June.2017. tab
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| ID: vti-17444
14.
Study on the efficiency of grape seed meals used as antioxidants in layer diets enriched with polyunsaturated fatty acids compared with vitamin e
Rev. bras. ciênc. avic;
18(4): 655-661, Out-Dez. 2016. tab, graf
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| ID: biblio-1490315
15.
Study on the efficiency of grape seed meals used as antioxidants in layer diets enriched with polyunsaturated fatty acids compared with vitamin e
R. bras. Ci. avíc.;
18(4): 655-661, Out-Dez. 2016. tab, graf
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| ID: vti-683986
16.
Evaluation of the information regarding to the presence or absence of gluten in some processed foods / Avaliação das informações referentes à presença ou não de glúten em alguns alimentos industrializados
R. Inst. Adolfo Lutz;
73(3): 259-263, 2014. ilus, tab
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| ID: vti-17078
17.
Presença de alérgenos e aditivos alimentares em chocolate branco
Hig. aliment;
31(270/271): 30-35, jul.-ago. 2017. tab
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| ID: vti-18995
18.
Efeito do nível nutricional antes e após a ovulação sobre a taxa de gestação e a prolificidade em ovelhas Santa Inês / Effect of the nutritional level before and after ovulation on pregnancy rate and prolificacy in Santa Ines ewes
Arq. bras. med. vet. zootec;
64(5): 1085-1093, 2012. tab
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| ID: vti-6725
19.
Determinação da energia metabolizável de alimentos para codornas japonesas em postura / Metabolizable energy of different feedstuffs tested in female Japanese quails
Arq. bras. med. vet. zootec;
62(1): 178-183, fev. 2010. tab
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| ID: vti-5752
20.
Evaluation of different Starch Binders on physical quality of fish feed pellets / Avaliação de diferentes aglutinantes de amido na qualidade física de rações para peixes
Braz. j. biol;
84: e256242, 2024. tab
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| LILACS
| ID: biblio-1360226