Seed germination of Hesperozygis ringens (Benth. ) Epling, an endemic and threatened species

Hesperozygis ringens (Lamiaceae), popularly known as espanta-pulga, is a threatened species endemic to rocky and sandy regions of the Pampa biome. One factor that can influence the low number of individuals of a species is a low seed germination rate influenced by temperature and/or light. Thus, the objective of this study was to evaluate the influence of light and temperature on the seed germination of H. ringens. The seeds of two lots were sown on a paper substrate and maintained in BOD chambers at temperatures of 15, 20, 25 and 30ºC in the presence and absence of light. The germination speed rate was evaluated every 3 days for 21 days. The experiment was completely randomized with treatments that had a 4 x 2 factorial design. The first visible sign (protrusion of the primary root) of germination was observed seven days after sowing. Germination occurred both in the presence and absence of light and the lowest temperatures significantly influenced the germination process and germination speed. For germinating the species, 15°C was the most favorable temperature compared to 20, 25 and 30°C. It can be concluded that a temperature of 15ºC favors the germination process of H. ringens seeds, which are insensitive to light.(AU)

Ecophysiology of Mesosphaerum suaveolens (L) Kuntze (Lamiaceae) under saline stress and salicylic acid / Ecofisiologia de Mesosphaerum suaveolens (L) Kuntze (Lamiaceae) sob estresse salino e ácido salicílico

Mesosphaerum suaveolens (L.) Kuntze is a species widely used in folk medicine and has a high aromatic and therapeutic potential. However, its cultivation in semi-arid regions can be limited by salts in the irrigation water. The objective of this study was to evaluate the effect of salicylic acid (SA) as a mitigator of saline stress on the growth and gas exchange of M. suaveolens. The experimental design used was the randomized blocks in an incomplete factorial scheme (Central Composite Design), with five electrical conductivities water (ECw = 0.5, 1.45, 5.0, 8.55, and 10.0 dS m-¹) and five SA doses (0.0, 0.29, 1.0, 1.71, and 2.0 mM). Plant height, number of leaves, stem diameter, leaf area, root length, and height/diameter ratio, and gas exchange (stomatal conductance, net CO2 assimilation rate, transpiration rate, instantaneous, and intrinsic water use efficiency, instantaneous carboxylation efficiency, and leaf temperature) were evaluated. The application of 0.9 mM SA attenuates the negative effect of saline stress on the number of leaves and leaf area of M. suaveolens. The application of SA stimulates the number of leaves, plant height, and root growth, but does not affect the gas exchange of M. suaveolens. ECw reduces the growth and gas exchange of M. suaveolens plants.

Mesosphaerum suaveolens (L.) Kuntze é uma espécie muito utilizada na medicina popular e que possui um elevado potencial aromático e terapêutico. No entanto, sua exploração em regiões semiáridas pode ser limitada em função do teor de sais na água de irrigação. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito do ácido salicílico (AS) como mitigador do estresse salino sobre o crescimento e trocas gasosas de M. suaveolens. O delineamento estatístico utilizado foi o de blocos casualizados, em esquema fatorial incompleto (Delineamento Composto Central), com cinco condutividades elétricas de água (CEa = 0,5, 1,45, 5,0, 8,55 e 10,0 dS m-¹) e cinco doses de AS (0,0, 0,29, 1,0, 1,71 e 2,0 mM). Foram avaliados a altura de plantas, número de folhas, diâmetro do caule, área foliar, comprimento de raiz e relação altura/diâmetro do caule e trocas gasosas (condutância estomática, taxa de assimilação líquida de CO2, transpiração, eficiência instantânea e eficiência intrínseca no uso da água e de carboxilação e a temperatura foliar). A aplicação do AS na dose de 0,9 mM atenua o efeito do estresse salino sobre o número de folhas e área foliar. A aplicação de AS estimula o número de folhas e o crescimento em altura e da raiz, mas não afeta as trocas gasosas. A CEa reduz o crescimento e as trocas gasosas das plantas de M. suaveolens.

Composição química e atividade antibacteriana do óleo essencial de Hyptis leucocephala / Chemical composition and antibacterial activity of the essential oil of Hyptis leucocephala

The paper reports chemical composition and antimicrobial activity of the essential oil of Hyptis leucocephala Mart ex Benth, Lamiaceae, isolated by hydrodistillation from leaves of plants collected in Casa Nova, semi-arid region of Northeastern Brazil. A total of ten compounds were identified, of which carvacrol as the main component (average 52.82%). This essential oil was also characterized by high level of biogenetic precursor of the phenols: p-cimene (18.13%) and y-terpinene (10.72%), and by E-cariophyllene, were the most abundant sesquiterpene hydrocarbons. Bioassay revealed a significant antibacterial activity of the essential oil against Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus schleiferi, S. aureus, Salmonella typhi, E. coli, Bacillus pumillus, Burkholderia cepacia, Klebsiella pneumoniae with varying magnitudes. The minimal inhibition concentrations values extended from 50 to 250 µg mL-1. The essential oil showed high antioxidant activity. The free radical scavenging capacity of the oil was determined with an EC50 value of 3.41 mg mL-1. The data herein obtained show the relevant potential of H. leucocephala as a source of potent bioactivity compounds.

O artigo relata composição química e atividade antimicrobiana do óleo essencial de Hyptis leucocephala Mart ex Benth, Lamiaceae, extraído pelo método de hidrodestilação das folhas, coletadas em Casa Nova, região de Caatinga do semi-árida do Nordeste do Brasil. Foram identificados dez compostos majoritários, dos quais carvacrol como o componente principal (média 52,82%). O óleo essencial também foi caracterizado por apresentar níveis elevados de precursores biogenéticos dos fenóis: p-cimeno (18,13%) e y-terpineno (10,72%), e por E-cariophyllene, como os mais abundantes hidrocarbonetos sesquiterpeno. Os ensaios biológicos revelaram que os compostos presentes neste óleo essencial apresentaram elevada atividade antibacteriana com valores da concentração inibitória mínima entre 50 a 250 g mL-1 , principalmente contras as linhagens Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus schleiferi, S. aureus, Salmonella typhi, E. coli, Bacillus pumillus, Burkholderia cepacia, Klebsiella pneumoniae. Os constituintes do óleo essencial apresentaram alta eficiência na captura dos radicais livres, com elevada atividade antioxidante, com um valor de EC50 de 3,41 mg mL-1 . Os dados expostos reforçam o potencial biotecnológico do óleo essencial de H. Leucocephala, uma fonte alternativa para novos bioativos.

Composição química e atividade antibacteriana do óleo essencial de Hyptis leucocephala / Chemical composition and antibacterial activity of the essential oil of Hyptis leucocephala

The paper reports chemical composition and antimicrobial activity of the essential oil of Hyptis leucocephala Mart ex Benth, Lamiaceae, isolated by hydrodistillation from leaves of plants collected in Casa Nova, semi-arid region of Northeastern Brazil. A total of ten compounds were identified, of which carvacrol as the main component (average 52.82%). This essential oil was also characterized by high level of biogenetic precursor of the phenols: p-cimene (18.13%) and y-terpinene (10.72%), and by E-cariophyllene, were the most abundant sesquiterpene hydrocarbons. Bioassay revealed a significant antibacterial activity of the essential oil against Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus schleiferi, S. aureus, Salmonella typhi, E. coli, Bacillus pumillus, Burkholderia cepacia, Klebsiella pneumoniae with varying magnitudes. The minimal inhibition concentrations values extended from 50 to 250 µg mL-1. The essential oil showed high antioxidant activity. The free radical scavenging capacity of the oil was determined with an EC50 value of 3.41 mg mL-1. The data herein obtained show the relevant potential of H. leucocephala as a source of potent bioactivity compounds.(AU)

O artigo relata composição química e atividade antimicrobiana do óleo essencial de Hyptis leucocephala Mart ex Benth, Lamiaceae, extraído pelo método de hidrodestilação das folhas, coletadas em Casa Nova, região de Caatinga do semi-árida do Nordeste do Brasil. Foram identificados dez compostos majoritários, dos quais carvacrol como o componente principal (média 52,82%). O óleo essencial também foi caracterizado por apresentar níveis elevados de precursores biogenéticos dos fenóis: p-cimeno (18,13%) e y-terpineno (10,72%), e por E-cariophyllene, como os mais abundantes hidrocarbonetos sesquiterpeno. Os ensaios biológicos revelaram que os compostos presentes neste óleo essencial apresentaram elevada atividade antibacteriana com valores da concentração inibitória mínima entre 50 a 250 g mL-1 , principalmente contras as linhagens Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus schleiferi, S. aureus, Salmonella typhi, E. coli, Bacillus pumillus, Burkholderia cepacia, Klebsiella pneumoniae. Os constituintes do óleo essencial apresentaram alta eficiência na captura dos radicais livres, com elevada atividade antioxidante, com um valor de EC50 de 3,41 mg mL-1 . Os dados expostos reforçam o potencial biotecnológico do óleo essencial de H. Leucocephala, uma fonte alternativa para novos bioativos.(AU)

Avaliação das características físico-químicas e da perda de peso de quibes adicionados de semente de chia (Salvia hispanica L. ) em substituição parcial

A preocupação com a saúde tem levado os consumidores à escolha de alimentos mais nutritivos. Os produtos cárneos reestruturados apresentam fácil preparo e características sensoriais agradáveis. O objetivo deste trabalho foi desenvolver e avaliar as características físico-químicas e de perda de peso de quibes adicionados de semente de chia em substituição parcial da gordura. Foram elaboradas quatro formulações de quibe, sendo uma formulação controle (QC), sem adição de semente chia, além de outras três adicionadas de semente de chia nas concentrações de 3 (Q3), 6 (Q6) e 9% (Q9), em substituição parcial da gordura. As formulações foram caracterizadas quanto à composição centesimal e porcentagem de perda de peso. Menores valores (p<0,05) de perda de peso foram observados nas amostras contendo maior porcentagem de chia. Para as análises de proteína, cinzas, umidade e pH, não houve diferença entre as amostras (p>0,05). Para a análise de gordura foi observada diferença (p<0,05) entre as amostras e redução linear do teor de lipídeos com o aumento do teor de chia. As amostras Q6 e Q9 foram consideradas light.(AU)

Concern about health has led consumers to choose more nutritious foods. The restructured meat products have easy preparation and pleasant sensory characteristics. The objective of this work was to develop and evaluate the physical-chemical and weight loss characteristics of chibes added to chia seed in partial replacement of fat. Four formulations of quibe were elaborated, being a control formulation (QC), without addition of chia seed, besides other three added of chia seed in the concentrations of 3 (Q3), 6 (Q6) and 9% (Q9), in partial substitution of fat. The formulations were characterized as to the centesimal composition and percentage of weight loss. Lower values (p <0.05) of weight loss were observed in samples containing a higher percentage of chia. For the protein, ash, moisture and pH analyzes, there was no difference between the samples (p> 0.05). For the fat analysis, a difference (p <0.05) was observed between the samples and a linear reduction of the lipid content with the increase of the chia content. Samples Q6 and Q9 were considered light.(AU)