Growth, productivity and viability of irrigation in cassava crop in the Alagoas coastal plateaus / Crescimento, produtividade e viabilidade da irrigação na cultura da mandioca nos tabuleiros costeiros de Alagoas

This research evaluated the effects of the irrigation on growth and productivity of irrigated cassava in the Coastal Plateaus of Alagoas. The planting was done in randomized blocks, with six treatments and four replications. The treatments were irrigation levels in function of crop evapotranspiration - ETC (L0 = 0% (rainfed), L1 = 40%, L2 = 80%, L3 = 120%, L4 = 160% and L5 = 200% of ETC). The total water applied was defined as the total irrigation plus the effective rain. The annual evapotranspiration of the cassava plantations in the Costal Plateaus of Alagoas, was 1,030 mm. Plant growth increased significantly with irrigation and the maximum values of the following variables are: leaf area index = 7.6, length of commercial roots = 49 cm, maximum productivity (physical and economic) of commercial roots = 94 Mg ha-¹ and total biomass = 149 Mg ha-¹ and the harvest index = 0.66, all obtained with total irrigation depths (effective rain plus irrigation) between 817 and 963 mm. Finally, it is ratified that understanding the growth, the agricultural and economically viable productivity of irrigated cassava, is an indispensable factor for good management of the crop, especially in regions with irregular rainfall such as the Northeast of Brazil.

Esta pesquisa avaliou os efeitos da irrigação no crescimento e na produtividade da mandioca irrigada nos Tabuleiros Costeiros alagoanos. O plantio foi feito em blocos casualizados, com seis tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos foram níveis de irrigação em função da evapotranspiração da cultura - ETC (L0 = 0% (sequeiro), L1 = 40%, L2 = 80%, L3 = 120%, L4 = 160% e L5 = 200% da ETC). A lâmina total foi definida como o total da irrigação mais a chuva efetiva. A evapotranspiração anual da cultura da mandioca nos Tabuleiros Costeiros de Alagoas é 1.030 mm. O crescimento das plantas aumentou significativamente com a irrigação e os valores máximos das seguintes variáveis são: índice de área foliar = 7,6; comprimento de raízes comerciais = 49 cm; produtividades (física e econômica) máximas de raízes comerciais = 94 t ha-¹ e biomassa total = 149 t ha-¹ e o índice de colheita = 0,66, todos obtidos com lâminas de irrigação totais (chuva efetiva mais irrigação) entre 817 e 963 mm. Por fim, ratifica-se que entender o crescimento, as produtividades agrícola e economicamente viáveis da mandioca irrigada, é fator indispensável para se fazer um bom manejo da cultura, principalmente, em regiões com irregularidade de chuvas como o nordeste brasileiro.

Aspectos econômicos do uso da parte aérea in natura de mandioca (Manihot esculenta Crantz) para nutrição de cordeiros confinados e semiconfinados / Economic aspects of the aerial part of in natura cassava (Manihot esculenta Crantz) for the nutrition of confined and semi-confined lambs

O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência da inclusão da rama de mandioca na dieta de cordeiros confinados e semiconfinados, em substituição parcial de alimentos concentrados, como forma de redução de custos de produção. O experimento foi conduzido no Centro de Tecnologia de Ovinos (CTO), município de Campo Grande, MS. Foram utilizados 56 cordeiros do grupo genético Pantaneiro, sendo 28 machos e 28 fêmeas, com pesos médios de 18,84kg±2,02kg. As dietas recebidas foram: tratamento controle com ração comercial e tratamentos contendo a parte aérea de mandioca (PAM) em substituição de 10% dessa ração. Os machos confinados obtiveram ganho de peso médio diário de 210g e os semiconfinados, de 178g. No semiconfinamento, as fêmeas controle tiveram GMD de 120g e menor desempenho entre os grupos experimentais. A inclusão PAM acarretou uma redução de 31,29% para a mesma categoria animal. Entre os sistemas de produção, o semiconfinamento apresentou maior lucratividade média, 6,4%, e uma rentabilidade de 7,99% em relação ao sistema de confinamento, que obteve 0,04% de lucratividade e 0,87% de rentabilidade. Conclui-se que a inclusão da parte aérea da mandioca aumenta a eficiência econômica dos sistemas produtivos sem afetar o desenvolvimento dos animais em terminação.(AU)

The scope of this study was to evaluate the inclusion of raw cassava aerial parts in the diet of lambs in partial substitution of rations, in order to reduce production costs. The experiment was conducted at Sheep Technology Centre (CTO) in Campo Grande City, MS. A sample of 56 lambs from Pantaneiro genetic group was used, 28 males and 28 females, average weight of 18.84kg±2.02kg. The inclusion of PAM decreased the costs by 31.29% for the same category of animal. Among the production systems the semi-feedlot, showed the highest average profitability of 6.4% and a return of 7.99%, compared to the feedlot system, which obtained 0.04% 0.87% profitability and return. In conclusion, the inclusion of the aerial part of cassava increases the economic efficiency of production systems without affecting the development of finishing animals.(AU)

Aspectos econômicos do uso da parte aérea in natura de mandioca (Manihot esculenta Crantz) para nutrição de cordeiros confinados e semiconfinados / Economic aspects of the aerial part of in natura cassava (Manihot esculenta Crantz) for the nutrition of confined and semi-confined lambs

O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência da inclusão da rama de mandioca na dieta de cordeiros confinados e semiconfinados, em substituição parcial de alimentos concentrados, como forma de redução de custos de produção. O experimento foi conduzido no Centro de Tecnologia de Ovinos (CTO), município de Campo Grande, MS. Foram utilizados 56 cordeiros do grupo genético Pantaneiro, sendo 28 machos e 28 fêmeas, com pesos médios de 18,84kg±2,02kg. As dietas recebidas foram: tratamento controle com ração comercial e tratamentos contendo a parte aérea de mandioca (PAM) em substituição de 10% dessa ração. Os machos confinados obtiveram ganho de peso médio diário de 210g e os semiconfinados, de 178g. No semiconfinamento, as fêmeas controle tiveram GMD de 120g e menor desempenho entre os grupos experimentais. A inclusão PAM acarretou uma redução de 31,29% para a mesma categoria animal. Entre os sistemas de produção, o semiconfinamento apresentou maior lucratividade média, 6,4%, e uma rentabilidade de 7,99% em relação ao sistema de confinamento, que obteve 0,04% de lucratividade e 0,87% de rentabilidade. Conclui-se que a inclusão da parte aérea da mandioca aumenta a eficiência econômica dos sistemas produtivos sem afetar o desenvolvimento dos animais em terminação.(AU)

The scope of this study was to evaluate the inclusion of raw cassava aerial parts in the diet of lambs in partial substitution of rations, in order to reduce production costs. The experiment was conducted at Sheep Technology Centre (CTO) in Campo Grande City, MS. A sample of 56 lambs from Pantaneiro genetic group was used, 28 males and 28 females, average weight of 18.84kg±2.02kg. The inclusion of PAM decreased the costs by 31.29% for the same category of animal. Among the production systems the semi-feedlot, showed the highest average profitability of 6.4% and a return of 7.99%, compared to the feedlot system, which obtained 0.04% 0.87% profitability and return. In conclusion, the inclusion of the aerial part of cassava increases the economic efficiency of production systems without affecting the development of finishing animals.(AU)

Produtividade agroeconômica de mandioquinha-salsa em resposta à adição de cama-de-frango no solo / Productivity agro-economic peruvian carrot in response to addition of broiler manure in soil

O presente trabalho teve como objetivo avaliar a produtividade agroeconômica da mandioquinhasalsa Amarela de Carandaí, em resposta a adição de cama-de-frango no solo. Os tratamentos foram o resultado das combinações de doses (1; 6; 10; 14 e 19 t ha-1) e formas de adição (cobertura e incorporada) de cama-de-frango no solo, determinados utilizando-se a matriz experimental Plan Puebla III. O delineamento experimental utilizado foi blocos casualizados com quatro repetições. Avaliaram-se as massas frescas e secas de folhas, rebentos, coroas, raízes comercializáveis e não-comercializáveis. Também foram contados os números de rebentos, raízes comercializáveis e não-comercializáveis e feito o diâmetro e comprimento de raízes comercializáveis e não-comercializáveis. As maiores produtividades de folhas e coroas (7,97 e 7,04 t ha-1) obtidas nos tratamentos 19 C e 19 I, 19 C e 1 I t ha-1 de cama-de-frango, superaram em 47,30 e 35,94%, aos menores valores obtidos com os tratamentos 6 C e 1 I e 6 C e 14 I t ha-1, respectivamente. Massa fresca de raiz comercializável não foi influenciada significativamente pelos fatores em estudo, obtendo a maior média de produtividade (22,08 t ha-1) e renda líquida (R$ 43.475,76) com o uso de 19 C e 14 I t ha-1 de cama-de-frango. O maior comprimento de raízes comercializáveis (98,16 mm) foi obtido com 9,19 C e 11,56 I t ha-1de cama-de-frango, superando em 50,37 mm ao menor valor obtido com o tratamento 19 C e 1 I t ha-1. Nas condições emque foi desenvolvido o experimento concluiu-se que as doses e formas de aplicação da cama-de-frango possibilitaram o aumento da produtividade média de raízes comercializáveis, renda bruta e líquida e que para se obter maior renda líquida, o cultivo deve ser feito com adição ao solo de 19 t ha-1 em cobertura e 14 t ha-1 incorporada de cama-de-frango.(AU)

The aim of this work was to evaluate the agricultural economic yield from Peruvian carrot Yellow of Carandaí , in response to addition of broiler manure on the soil. The treatments were the result of combinations of doses (1, 6, 10, 14 and 19 t ha-1) and addition forms (and incorporated coverage) of litter, ground chicken determined using the experimental matrix Plan Puebla III. The experimental design was randomized blocks with four replications. Evaluated the fresh and dry weight of leaves, shoots, crowns, marketable yield and unmarketable. We also counted the numbers of shoots, roots marketable and nonmarketable and made the diameter and length of marketable and non-marketable yield. Highest yields of leaves and crowns (7.97 and 7.04 t ha-1) were obtained under treatments 19 SA / 19 IS and 19 SA / 1 IS, respectively, increased to 47.30 and 35.94% when compared to lowest values by treatments 6 SA / 1 IS and6 SA / 14 IS, respectively. Fresh mass of marketable roots was not significantly influenced by the studied factors, its highest average yield (22.08 ton ha-1) and net income (R$ 43,475.76) were attained under 19 SA / 14 IS t ha-1 of broiler manure. Greatest length of marketable roots (98.16 mm) was attained under 9.19 SA / 11.56 IS ton ha-1, increased to 50.37 mm compared to the smallest one using 19 SA / 1 IS. Thus, under conditions in which the experiment was carried out, it leads to conclude that the combination among doses and addition methods of broiler manure enabled the rise productivity ofmarketable roots and net income; thereby to obtain higher net income the Peruvian carrot growth shouldbe done by adding broiler manure split as 19 ton ha-1surface applied and 14 t ha-1 incorporated to the soil.(AU)

Produtividade agroeconômica de mandioquinha-salsa em resposta à adição de cama-de-frango no solo / Productivity agro-economic peruvian carrot in response to addition of broiler manure in soil

O presente trabalho teve como objetivo avaliar a produtividade agroeconômica da mandioquinhasalsa Amarela de Carandaí, em resposta a adição de cama-de-frango no solo. Os tratamentos foram o resultado das combinações de doses (1; 6; 10; 14 e 19 t ha-1) e formas de adição (cobertura e incorporada) de cama-de-frango no solo, determinados utilizando-se a matriz experimental Plan Puebla III. O delineamento experimental utilizado foi blocos casualizados com quatro repetições. Avaliaram-se as massas frescas e secas de folhas, rebentos, coroas, raízes comercializáveis e não-comercializáveis. Também foram contados os números de rebentos, raízes comercializáveis e não-comercializáveis e feito o diâmetro e comprimento de raízes comercializáveis e não-comercializáveis. As maiores produtividades de folhas e coroas (7,97 e 7,04 t ha-1) obtidas nos tratamentos 19 C e 19 I, 19 C e 1 I t ha-1 de cama-de-frango, superaram em 47,30 e 35,94%, aos menores valores obtidos com os tratamentos 6 C e 1 I e 6 C e 14 I t ha-1, respectivamente. Massa fresca de raiz comercializável não foi influenciada significativamente pelos fatores em estudo, obtendo a maior média de produtividade (22,08 t ha-1) e renda líquida (R$ 43.475,76) com o uso de 19 C e 14 I t ha-1 de cama-de-frango. O maior comprimento de raízes comercializáveis (98,16 mm) foi obtido com 9,19 C e 11,56 I t ha-1de cama-de-frango, superando em 50,37 mm ao menor valor obtido com o tratamento 19 C e 1 I t ha-1. Nas condições emque foi desenvolvido o experimento concluiu-se que as doses e formas de aplicação da cama-de-frango possibilitaram o aumento da produtividade média de raízes comercializáveis, renda bruta e líquida e que para se obter maior renda líquida, o cultivo deve ser feito com adição ao solo de 19 t ha-1 em cobertura e 14 t ha-1 incorporada de cama-de-frango.

The aim of this work was to evaluate the agricultural economic yield from Peruvian carrot Yellow of Carandaí , in response to addition of broiler manure on the soil. The treatments were the result of combinations of doses (1, 6, 10, 14 and 19 t ha-1) and addition forms (and incorporated coverage) of litter, ground chicken determined using the experimental matrix Plan Puebla III. The experimental design was randomized blocks with four replications. Evaluated the fresh and dry weight of leaves, shoots, crowns, marketable yield and unmarketable. We also counted the numbers of shoots, roots marketable and nonmarketable and made the diameter and length of marketable and non-marketable yield. Highest yields of leaves and crowns (7.97 and 7.04 t ha-1) were obtained under treatments 19 SA / 19 IS and 19 SA / 1 IS, respectively, increased to 47.30 and 35.94% when compared to lowest values by treatments 6 SA / 1 IS and6 SA / 14 IS, respectively. Fresh mass of marketable roots was not significantly influenced by the studied factors, its highest average yield (22.08 ton ha-1) and net income (R$ 43,475.76) were attained under 19 SA / 14 IS t ha-1 of broiler manure. Greatest length of marketable roots (98.16 mm) was attained under 9.19 SA / 11.56 IS ton ha-1, increased to 50.37 mm compared to the smallest one using 19 SA / 1 IS. Thus, under conditions in which the experiment was carried out, it leads to conclude that the combination among doses and addition methods of broiler manure enabled the rise productivity ofmarketable roots and net income; thereby to obtain higher net income the Peruvian carrot growth shouldbe done by adding broiler manure split as 19 ton ha-1surface applied and 14 t ha-1 incorporated to the soil.

Milk production and economic assessment of cassava bagasse in the feed of dairy cows / Produção de leite e avaliação econômica da utilização de bagaço de mandioca na alimentação de vacas leiteiras

The addition of 0; 5; 10 and 15% cassava bagasse, based on the dry matter of the total diet of crossbred Holstein v. Zebu cows, was evaluated on milk production and composition and on the impacts of diet costs. The animals, weighing an average of 478.5 kg, were in the middle third lactation period. Diet with 15% cassava bagasse provided a 13.2% increase in production when compared to control. Feed conversion had a quadratic effect with minimum point at 4.2% of cassava bagasse inclusion. Crude protein, the only milk component that changed, increased linearly with the inclusion of cassava bagasse levels. Treatment with 15% cassava bagasse caused a more effective operational cost (42.8% higher when compared to control) and the highest leveling point for milk production and price. The lowest leveling points were treatments with 5 and 10% inclusion of cassava bagasse, which had the best economic results. Concentrates caused cost increase, particularly when roughage : concentrate ratio decreased due to higher cassava bagasse inclusion levels.

Estudou-se o efeito da inclusão de 0; 5; 10 e 15% de bagaço de mandioca, com base na matéria seca da dieta total de vacas mestiças Holandesas vs. Zebu, sobre a produção e composição do leite e sobre os impactos no custo da alimentação. Os animais estavam no terço médio de lactação e pesavam em média 478,5 kg. A dieta com 15% de bagaço de mandioca acrescentou 13,2% à produção, comparada à dieta controle. A conversão alimentar apresentou efeito quadrático com ponto mínimo em 4,2% de inclusão de bagaço de mandioca. A proteína bruta, único componente do leite que sofreu alteração, aumentou linearmente com os níveis de inclusão de bagaço de mandioca. O tratamento com 15% de bagaço de mandioca representou maior custo operacional efetivo (42,8% mais elevado em relação ao tratamento controle) e o maior ponto de nivelamento para a produção e preço do leite. Observaram-se os menores pontos de nivelamento para os tratamentos com 5 e 10% de inclusão de bagaço de mandioca, os quais apresentaram melhores resultados econômicos. O concentrado foi o principal responsável pela elevação dos custos, particularmente, quando ocorre a redução da razão volumoso : concentrado em função dos maiores teores de inclusão de bagaço de mandioca.

Milk production and economic assessment of cassava bagasse in the feed of dairy cows / Produção de leite e avaliação econômica da utilização de bagaço de mandioca na alimentação de vacas leiteiras

The addition of 0; 5; 10 and 15% cassava bagasse, based on the dry matter of the total diet of crossbred Holstein v. Zebu cows, was evaluated on milk production and composition and on the impacts of diet costs. The animals, weighing an average of 478.5 kg, were in the middle third lactation period. Diet with 15% cassava bagasse provided a 13.2% increase in production when compared to control. Feed conversion had a quadratic effect with minimum point at 4.2% of cassava bagasse inclusion. Crude protein, the only milk component that changed, increased linearly with the inclusion of cassava bagasse levels. Treatment with 15% cassava bagasse caused a more effective operational cost (42.8% higher when compared to control) and the highest leveling point for milk production and price. The lowest leveling points were treatments with 5 and 10% inclusion of cassava bagasse, which had the best economic results. Concentrates caused cost increase, particularly when roughage : concentrate ratio decreased due to higher cassava bagasse inclusion levels.(AU)

Estudou-se o efeito da inclusão de 0; 5; 10 e 15% de bagaço de mandioca, com base na matéria seca da dieta total de vacas mestiças Holandesas vs. Zebu, sobre a produção e composição do leite e sobre os impactos no custo da alimentação. Os animais estavam no terço médio de lactação e pesavam em média 478,5 kg. A dieta com 15% de bagaço de mandioca acrescentou 13,2% à produção, comparada à dieta controle. A conversão alimentar apresentou efeito quadrático com ponto mínimo em 4,2% de inclusão de bagaço de mandioca. A proteína bruta, único componente do leite que sofreu alteração, aumentou linearmente com os níveis de inclusão de bagaço de mandioca. O tratamento com 15% de bagaço de mandioca representou maior custo operacional efetivo (42,8% mais elevado em relação ao tratamento controle) e o maior ponto de nivelamento para a produção e preço do leite. Observaram-se os menores pontos de nivelamento para os tratamentos com 5 e 10% de inclusão de bagaço de mandioca, os quais apresentaram melhores resultados econômicos. O concentrado foi o principal responsável pela elevação dos custos, particularmente, quando ocorre a redução da razão volumoso : concentrado em função dos maiores teores de inclusão de bagaço de mandioca.(AU)