Detalhe da pesquisa
1.
Avaliação dos efeitos do manejo pré-abate e da distância de transporte sobre parâmetros post-mortem em bovinos / Evaluation of the effects of pre-slaughter management and transportation distance on parameters post-mortem in bovine
Hig. alim.;
33(288/289): 1716-1720, abr.-maio 2019.
Artigo
em Português
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| ID: vti-26151
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Texto completo2.
Métodos de avaliação de carcaça e de carne dos animais através de predições in vivo e post mortem - revisão de literatura / Methods of evaluation of carcass and flesh of animals by predictions in vivo and post mortem - literature review
R. cient. eletr. Med. Vet.;
30jan. 2018.
Artigo
em Português
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| ID: vti-738108
3.
Hygienic sanitary conditions of vacuum packed beef produced by slaughterhouses qualified for export in the Mato Grosso state, Brazil / Condições higiênico sanitárias de carne embalada a vácuo produzida por abatedouros frigoríficos habilitados a exportação no estado de Mato Grosso, Brasil
Ci. Rural;
48(4): 1-4, Apr. 2018. tab
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-18626
4.
Condições físicas e higiênico-sanitárias dos abatedouros da Paraíba, Nordeste do Brasil / Physical and hygienic-sanitary conditions of the slaughterhouses of Paraíba State, Northeastern Brazil
R. bras. Ci. Vet.;
24(4): 201-206, out.-dez. 2017. mapas, tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-734718
5.
Perdas econômicas ocasionadas por lesões em carcaças de bovinos abatidos em matadouro-frigorífico do norte de Mato Grosso / Economic losses caused by injuries in carcasses of cattle slaughtered in northern Mato Grosso, Brazil
Pesqui. vet. bras;
35(4): 324-328, abr. 2015. tab, graf
Artigo
em Português
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| ID: vti-7672
6.
Isolamento de Salmonella Heidelberg em diferentes pontos da tecnologia de abate de frangos de corte / Salmonella Heidelberg isolated at different points of the broiler slaughterhouse
Arq. Inst. Biol.;
79(4): 603-606, out.-dez. 2012.
Artigo
em Português
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| ID: vti-4646
7.
Lesões hepáticas encontradas em bovinos abatidos para alimentação humana
Hig. alim.;
31(266/267): l1293, mar.-abr. 2017. ilus, tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-16556
8.
Avaliação in vitro de clorexidina, amônia quaternária e ácido peracético frente a amostras de Salmonella Heidelberg isoladas de abatedouro avícola em 2005 e 2009 / In vitro evaluation of chlorhexidine, quaternary ammonium and peracetic acid against Salmonella Heidelberg isolated from poultry slaughterhouse in 2005 and 2009
Pesqui. vet. bras;
32(4): 289-292, abr. 2012.
Artigo
em Português
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| ID: vti-1735
9.
Pesquisa de Salmonella sp. em suínos abatidos sob inspeção municipal
Hig. alim.;
31(272/273): 84-89, set.-out. 2017. ilus, tab, graf
Artigo
em Português
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| ID: vti-732588
10.
Mycoplasma gallisepticum como fator de risco no peso de lotes de frangos de corte com condenação por aerossaculite na Inspeção Sanitária Federal / Mycoplasma gallisepticum as a risk factor on weight of broilers condemnated with airsacculitis by Federal Sanitary Inspection
Pesqui. vet. bras;
32(7): 645-648, jul. 2012. graf
Artigo
em Português
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| ID: vti-1811
11.
Avaliação sanitária e de bem estar animal de bovinos abatidos no matadouro de Limoeiro do Norte, Ceará / Health evaluation and well-being slaughtered cattle animal in Limoeiro do Norte slaughter, Ceará
Ci. Vet. Tróp.;
18(2): 181-184, 2015. tab, ilus
Artigo
em Português
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| ID: vti-482984
12.
Diretrizes para elaboração de PCC químico em matadouros de aves do gênero Gallus sob inspeção federal
Hig. alim.;
29(248/249): 111-116, set.-out. 2015. ilus
Artigo
em Português
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| ID: vti-732703
13.
Principais lesões observadas no abate de bovinos no município de Rochedo MS / Main lesions observed in cattle slaughtering in the city of Rock - MS
Hig. alim.;
29(246/247): 189-192, jul.-ago. 2015. graf
Artigo
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| ID: vti-13073
14.
Principais lesões em carcaças e órgãos de bovinos oriundos de frigoríficos localizados em Goiás e no Distrito Federal / Principals lesions in carcasses and beef organs coming from slaughterhouses located in Goias and the Federal District
Hig. alim.;
29(246/247): 113-117, jul.-ago. 2015. graf
Artigo
em Português
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| ID: vti-15144
15.
Estudo anátomo-histopatológico de fígados de bubalinos condenador pelo serviço de inspeção estadual do Pará
Hig. alim.;
29(248/249): 178-183, set.-out. 2015. ilus, tab
Artigo
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| ID: vti-18980
16.
Principais causas de condenação no abate de perus (Meleagris galopavo) em estabelecimento sob inspeção federal em Santa Catarina / Main causes of condemnation at turkeys slaughter of (Meleagris galopavo) in property under federal inspection in Santa Catarina
Hig. alim.;
28(236/237): 142-146, set.-out. 2014. graf
Artigo
em Português
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| ID: vti-92575
17.
Monitoração do bem-estar animal em frigorífico de Mato-Grosso / Monitoring of animal welfare in refrigerator Mato Grosso
Hig. alim.;
28(230/231): 139-146, mar.-abr. 2014. tab
Artigo
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| ID: vti-9703
18.
Verificação da adoção das Boas Práticas de Fabricação (BPF), em estabelecimentos produtores de alimentos de origem animal, no Estado de São Paulo / Checking the adoption of Good Manufacturing Practices (GMP), in establishments producing food of animal origin, in São Paulo
Hig. alim.;
27(224/225): 66-71, set.-out. 2013. tab
Artigo
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| ID: vti-12960
19.
Boas práticas de fabricação em abatedouros de aves fiscalizados pelo Serviço de Inspeção Municipal de Uberlândia, MG / Good manufacturing practices in abattoirs inspected by the Inspection Service Municipal de Uberlândia, MG
Hig. alim.;
26(208/209): 47-52, maio-jun. 2012. tab
Artigo
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| ID: vti-12748
20.
Importância das boas praticas de fabricação para o controle da brucelose, em trabalhadores de um matadouro-frigorífico / Importance of good manufacturing practices for the control of brucellosis in workers in a abattoirs
Hig. alim.;
26(208/209): 53-57, maio-jun. 2012. graf
Artigo
em Português
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| ID: vti-12747