Detalhe da pesquisa
1.
Diagnóstico de qualidade em um estabelecimento tipo bistrô e pub / Quality diagnosis in an establishment type bistrô and pub
Hig. aliment;
36(295): e1108, Jul.-Dez. 2022. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1417865
2.
Qualidade do leite cru refrigerado avaliado por diferentes laboratórios credenciados pelo MAPA / Quality of refrigerated raw milk evaluated by different laboratories accredited by MAPA
Rev. bras. ciênc. vet;
29(2): 101-106, abr./jun. 2022. il.
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1399563
3.
Characterization of the milk production chain and study of the dairy herd health in the city of Codó, Maranhão / Caracterização da cadeia produtiva do leite e estudo da sanidade do rebanho leiteiro no município de Codó, Maranhão
Arq. Inst. Biol;
87: e0032020, 2020. tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1130088
4.
Characterization of the milk production chain and study of the dairy herd health in the city of Codó, Maranhão / Caracterização da cadeia produtiva do leite e estudo da sanidade do rebanho leiteiro no município de Codó, Maranhão
Arq. Inst. Biol.;
87: e0032020, 2020. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-29374
5.
Parâmetros de qualidade em leites in natura comercializados no agreste pernambucano / Parameters of quality in milk in natura marketed in agreste pernambucano
Hig. aliment;
33(288/289): 3157-3161, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1366517
6.
Isolation of Salmonella Typhimurium, Listeria monocytogenes and coagulase-positive Staphylococcus from salami sold at street fairs in Porto Alegre, Brazil / Isolamento de Salmonella Typhimurium, Listeria monocytogenes e Staphylococcus coagulase positiva de salames comercializados em feiras livres de Porto Alegre, Brasil
Arq. Inst. Biol;
86: e0072019, 2019. tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1024598
7.
Isolation of Salmonella Typhimurium, Listeria monocytogenes and coagulase-positive Staphylococcus from salami sold at street fairs in Porto Alegre, Brazil / Isolamento de Salmonella Typhimurium, Listeria monocytogenes e Staphylococcus coagulase positiva de salames comercializados em feiras livres de Porto Alegre, Brasil
Arq. Inst. Biol.;
86: e0072019, 2019. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-29410
8.
Formation of homogeneous groups of bovine milk production units via multivariate statistical techniques / Formação de grupos homogêneos de unidades de produção de leite bovino através de técnicas estatísticas multivariadas
Ciênc. rural (Online);
48(4): 1-6, 2018. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1480103
9.
Formation of homogeneous groups of bovine milk production units via multivariate statistical techniques / Formação de grupos homogêneos de unidades de produção de leite bovino através de técnicas estatísticas multivariadas
Ci. Rural;
48(4): 1-6, Apr. 2018. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-16941
10.
Qualidade do leite, obtido por ordenha manual e mecanizada, recebido em um laticínio do município de Argirita MG / Milk quality, obtained by manual and mechanized milking, received on a dairy in the town of Argirita-MG
Vet. Not. (Online);
22(1): 3127-31, Jan-Jun. 2016. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1502450
11.
Qualidade do leite, obtido por ordenha manual e mecanizada, recebido em um laticínio do município de Argirita MG / Milk quality, obtained by manual and mechanized milking, received on a dairy in the town of Argirita-MG
Vet. Not.;
22(1): 3127, Jan-Jun. 2016. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-15236
12.
Resistência antimicrobiana em coliformes totais isolados de tanques de refrigeração de leite bovino / Antimicrobial resistance in total coliforms isolated from bulk tank milk
Atas saúde ambient.;
2(3): 2-15, Set-Dez. 2014. tab, ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-341351
13.
Resistência antimicrobiana em coliformes totais isolados de tanques de refrigeração de leite bovino / Antimicrobial resistance in total coliforms isolated from bulk tank milk
Atas Saúde Ambient;
2(3): 2-15, Set-Dez. 2014. tab, ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1463642
14.
Análise microbiológica de pastéis comercializados em feiras-livres da estância turística de Ouro Preto do Oeste, RO
Hig. aliment;
32(278/279): 58-62, mar.-abr. 2018. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-733998
15.
Diminuição da contagem de células somáticas em leite cru através de modelo experimental de fraude / Decrease of somatic cell count in raw milk through experimental model of fraud
Ars vet;
29(3): 143-147, 2013. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1373300
16.
Avaliação do frescor do pescado congelado comercializado no mercado municipal de São Francisco do Conde - BA / Evaluation of freshness of frozen sea food sold at the municipal market of São Francisco do Conde - BA
B. Inst. Pesca;
39(04): 359-368, 2013. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-764709
17.
Aplicação das boas práticas por manipuladores de alimentos em pontos de venda de gelados comestíveis
Hig. aliment;
31(268/269): 56-61, maio-jun. 2017. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-16709
18.
Qualidade microbiológica e físico-química de polpas de umbu-cajá e cajá comercializadas em Mossoró, RN
Hig. aliment;
31(272/273): 42-46, set.-out. 2017. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-732580
19.
Avaliação e categorização do risco sanitário de lanchonetes universitárias antes e após orientações técnicas
Hig. aliment;
31(266/267): 31-36, mar.-abr. 2017. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-16437
20.
Avaliação da qualidade microbiológica do leite após aplicação de boas práticas agropecuárias
Hig. aliment;
31(270/271): 114-118, jul.-ago. 2017. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-18778