Avaliação do uso de plantas de cobertura de solo na entressafra milho-trigo no noroeste do Rio Grande do Sul / Evaluation of the use of cover crops in corn-wheat off-seasonin northwest of Rio Grande do Sul

A utilização de plantas de cobertura de solo, em especial de verão em janelas entressafras, é uma prática pouco comum por competirem com as culturas de importância econômica. O objetivo foi avaliar o uso de plantas de cobertura, na cobertura do soloe supressão de plantas espontâneas na entressafra milho-trigo no noroeste do Rio Grande do Sul. Para isso, utilizou-se crotalária espectabilis, mucuna-cinza, feijão-de-porco, tremoço, trigo-mourisco, milheto, consórcio de milheto e crotalária (50%) e pousio (testemunha). As espécies foram semeadas após a colheita do milho safra com 0,45 m de espaçamento entre linhas em blocos ao acaso com seis repetições. A taxa de cobertura do solo foi analisada aos 30, 45, 60, 75 e 90 dias após a semeadura. A matéria seca foi determinada na plena floração de cada cultura, separada em talos/colmos e folhas e secos a 65ºC. A incidência de plantas espontâneas foi avaliada no momento de plena floração. No período entressafra o milheto, consórcio de milheto + crotalária, mucuna-cinza e feijão-de-porco apresentam maior eficiência de cobertura do solo, ambos atingindo 100% de cobertura de solo. Os maiores acúmulos de matéria seca foram do milheto (11.204 kg.ha-1) e consórcio (9291 kg.ha-1). As culturas mais eficientes para a supressão de plantas espontâneas foram o milheto, o consórcio e a mucuna-cinza. A crotalária e trigo-mourisco apresentarambaixo desempenho, logo, não são recomendadas para cultivo solteiro na entressafra milho-trigo.(AU)

The use of cover crops, especially in summer in off-season, is an uncommon practice because they compete with crops of economic importance. The objective was to evaluate the use of cover crops, soil cover and suppression of weeds in the corn-wheat off-season in northwest of Rio Grande do Sul. For this, sunn hemp, gray mucuna, jack bean, lupine, buckwheat, millet, millet, and sunn hemp intercrop (50%) and fallow (control) were used. The species were sown after harvesting the corn crop with 0.45 m spacing between rows in randomized blocks with six replications. The soil cover rate was analyzed at 30, 45, 60, 75 and 90 days after sowing. Dry matter was determined at full flowering of each crop, separated into stalks/stems and leaves, and dried at 65ºC. The incidence of weeds was evaluated at the time of full flowering. In the off-season, millet, millet + crotalaria, gray mucuna and jack bean intercropped have greater soil cover efficiency, both reaching 100% soil cover. The highest accumulations of dry matter were from millet (11,204 kg.ha-1) and intercropped (9291 kg.ha-1). The most efficient crops for the suppression of weeds were pearl millet, intercropped and gray mucuna. Sunn hemp and buckwheat showed low performance; therefore, they are not recommended for single cultivation in the corn-wheat off-season.(AU)

The role of local earthworms in plant nutrient addition in the Ethiopian Drylands

The Ethiopian Drylands are rich in their variety of local earthworm species. However, the category of species, and the effect of their performance on additions to plant nutrients have not been adequately evaluated. Thus, local earthworm samples were collected from the three major agroecological zones (highland, midland, and lowland) in Tigray (northern Ethiopia) and classified down to species level. Moreover, a vermicomposting experiment with four treatments (three local earthworm species, Eisenia fetida , and a conventional composting method) and three replications was established. Finally, each bin's mature compost sample was taken to analyze plant nutrient content. The study results indicated that earthworm species in the highland, midland and lowland agroecological zones were Dendrobaena veneta, Eisenia andrie and Lumbricus rubellus , respectively. The use of these earthworms in the composting process (average of the four earthworm species) yielded higher nutrient content, ranging from 21.9 % for Sodium to 3300 % for Boron, compared to the conventional one. The highest total nitrogen (an increase of 44.4 %) and organic carbon (an increase of 33.4 %) were recorded in the Eisenia fetida and Dendrobaena veneta treated bins, respectively. Composting with Eisenia andrie has resulted in increases in P (96.1 %), K (125 %), Mg (83 %) and all micro-nutrients (between 91 % for Zn and 4400 % for B). Both Eisenia andrie and Lumbricus rubellus species contributed to the increased additions of Sulfur (85.7 %) compared to the control. It can be concluded that the use of local earthworms (particularly Eisenia andrie) in the composting process plays a significant role in plant nutrient addition.(AU)

Ecosystem services supply by the soil of forest fragment in a highland humid enclave / Provisão de serviços ecossistêmicos pelo solo de um fragmento florestal do Brejo Paraibano

The encroachment of agricultural activities on the remnants of the Atlantic Forest in the high altitudes of the Brazilian Northeast led to the formation of forest fragments that need to be better understood. To this end, research was conducted in a forest fragment of Mata do Pau-Ferro in a highland humid enclave, locally known as "Brejo Paraibano", to characterize the soil through chemical, physical, mineralogical, and geochemical attributes, to evaluate the potential ofthe soil in the provisionof services environment. Ferralsols samples were collected and analyzed in a layer from 0 to 20 cm deep. The results showed that soil properties have a direct influence on the provision of ecosystemservices, especially support, regulation, provision, andcultural services. Among the properties, essential nutrient content, carbon stock, minerals that can provide nutrients in the long term, texture, density, and organic matter content stand out, favoring water storage and adequate development of plant species.(AU)

O avanço das atividades agropecuárias sobre os remanescentes de Mata Atlântica de Altitude do Nordeste acarretou na formação de fragmentos de floresta que precisam ser melhorentendidos. Para tanto, a pesquisa foi realizada em um fragmento florestal da Mata do Pau-Ferro no Brejo Paraibano com o objetivo de caracterizar o solo por meio de atributos químicos, físicos, mineralógicos e geoquímicos a fim de avaliar a potencialidade do solo na prestação de serviços ambientais. Foram coletadas amostras de um Latossolo Amarelo Distrófico húmico na camada de 0 a 20 cm de profundidade e carreadas as análises. Os resultados demonstraram que as propriedades do solo influenciam diretamente a oferta de serviços ecossistêmicosespecialmente os de suporte, regulação, provisão e culturais. Dentre as propriedades destacam-se os teores de nutrientes essenciais, estoque de carbono, minerais que podem fornecer nutrientes no longo prazo, textura, densidade e teores de matéria orgânica que favorecem armazenamento de água e adequado desenvolvimento de espécies vegetais.(AU)

Identical thermal stress coupled with different temperature and humidity combinations affects nutrient digestibility and gut metabolites of laying hens

The present study investigated whether the same temperature-humidity index (THI) values under different conditions of air temperature and relative humidity (RH) would affect the thermoregulatory, nutritional, and behavioral responses of laying hens. One hundred twenty Hy-Line Brown laying hens (60-weeks-old) were divided equally in two environmental chambers: 26 °C with 70% RH (hRH75) and 30 °C with 30% RH (hT75) for 28 days. The two ambient environments (hRH75 and hT75) had an identical THI value of 75, calculated using an empirical formula for laying hens. Neither hRH75 nor hT75 affected rectal and body-surface temperatures and heart and respiratory rates. The concentration of volatile fatty acids in fecal excreta were altered by the thermal treatments. hT75 vs. hRH75 decreased the proportion of acetate and increased the proportion of propionate in fecal samples. hT75 vs. hRH75 lowered the digestibility of dry matter, crude protein, and neutral detergent fiber at 14 days. Thermal treatments did not affect heat stress-associated behavioral responses including feeding, drinking, panting, and wing elevation at any stage. Laying hens exposed to the same THI at different temperatures and RH exhibit equal physiological responses including rectal and body-surface temperatures, heart and respiratory rates, and behavioral responses. Nonetheless, high-temperature treatment (hT75; 30 °C and 30% RH) vs. low temperature treatment (hRH75; 26 °C and 70% RH) affects nutrient digestibility and gut metabolites, suggesting that there are negligible but discernable responses to temperature in the gut physiology.(AU)

Use of phytase and citric acid supplementation on growth performance and nutrient digestibility of Cirrhinus mrigala fingerlings fed on canola meal based diet / Uso de suplementação de fitase e ácido cítrico no desempenho do crescimento e digestibilidade de nutrientes de dedos Cirrhinus mrigala alimentados em dieta à base de refeição de canola

Abstract Fishmeal; being a limited and costly feed ingredient is continuously been substituted with locally available plant proteins. However, the occurrence of anti-nutritional factors in plant meal suppresses its potential to be fully replaced. Therefore, in this study we aimed to study the synergistic effects of dietary additives like citric acid and phytase enzyme supplementation on growth performance and nutrient digestibility of Cirrhinus mrigala fingerlings. Canola meal (CM) was used as a test ingredient to replace fishmeal (FM) as; 0%, 25%, 50% and 75%. These four diets were further supplemented by varying levels of phytase (0 and 750 FTU kg-1) and citric acid (0% and 2.5%) to formulate total sixteen test diets as T1, T2, T3, T4, T5, T6, T7, T8, T9, T10, T11, T12, T13, T14, T15 and T16. Each treatment contained three replicates; applied to fish groups having 15 fingerlings each; following 3×3 factorial arrangement. 1% of chromic oxide was added as an inert marker. Maximum weight gain% (288%) and the lowest value of FCR (1.07) were recorded when fish was fed on diet T12 as compared to fish fed control diet (T1). Similarly, optimum nutrient digestibility values such as crude protein (77%), crude fat (84%) and gross energy (70%) were noted on same level. It was concluded that 50% canola meal can optimally replace fishmeal when supplemented with phytase and citric acid at the levels of 750 FTU kg-1 and 2.5%, respectively.

Resumo A farinha de peixe, por ser um ingrediente alimentar limitado e caro, é continuamente substituída por proteínas vegetais disponíveis localmente. No entanto, a ocorrência de fatores antinutricionais na farinha de plantas suprime seu potencial de ser totalmente substituída. Portanto, neste estudo objetivamos estudar os efeitos sinérgicos de aditivos dietéticos como ácido cítrico e suplementação com enzima fitase sobre o desempenho de crescimento e digestibilidade de nutrientes de alevinos de Cirrhinus mrigala. A farinha de canola (CM) foi usada como ingrediente de teste para substituir a farinha de peixe (FM) como: 0%, 25%, 50% e 75%. Essas quatro dietas foram suplementadas por níveis variados de fitase (0 e 750 FTU kg-1) e ácido cítrico (0% e 2,5%) para formular um total de 16 dietas de teste como T1, T2, T3, T4, T5, T6, T7, T8, T9, T10, T11, T12, T13, T14, T15 e T16. Cada tratamento continha três repetições; aplicado a grupos de peixes com 15 alevinos cada; seguindo o arranjo fatorial 3 × 3. 1% de óxido crômico foi adicionado como um marcador inerte. % de ganho de peso máximo (288%) e o valor mais baixo de FCR (1,07) foram registrados quando os peixes foram alimentados com dieta T12 em comparação com peixes alimentados com dieta controle (T1). Da mesma forma, valores ótimos de digestibilidade de nutrientes, como proteína bruta (77%), gordura bruta (84%) e energia bruta (70%) foram anotados no mesmo nível. Concluiu-se que 50% da farinha de canola pode substituir de forma ideal a farinha de peixe quando suplementada com fitase e ácido cítrico nos níveis de 750 FTU kg-1 e 2,5%, respectivamente.

The effect of feeding frequency on the performance of juvenile cobia (Rachycentron canadum) / Efeito da frequência alimentar no desempenho de juvenis do cobia (Rachycentron canadum)

Para ajustar a frequência alimentar de juvenis de cobia ou beijupirá (Rachycentron canadum), 540 juvenis, com peso médio de 2,0 g (± 0,4) e comprimento médio de 8,7cm (± 0,5), foram distribuídos em quatro tratamentos: T2, T4, T6 e T8 (alimentação realizada duas, quatro, seis e oito vezes ao dia, respectivamente). Cada tratamento teve três repetições. Os juvenis de beijupirá foram alimentados em regime ad libitum. Observou-se diferença significativa no peso final (P<0,05), tendo os peixes do tratamento que receberam ração duas vezes ao dia (T2) apresentado peso significativamente menor do que os peixes que receberam oito refeições ao dia (T8). Não houve diferença nas variáveis conversão alimentar, ganho de peso, comprimento e sobrevivência (P>0,05) entre os tratamentos. Assim, para juvenis de beijupirá, observou-se que a frequência de alimentação de oito refeições por dia, juntamente com um regime de alimentação ad libitum, é a mais adequada durante essa fase. Os dados obtidos no presente experimento permitem otimizar uma etapa da cadeia produtiva do beijupirá.

Effect of foliar application of bio-stimulants on growth, yield and nutritional quality of broccoli / Efeito da aplicação foliar de bioestimulantes no crescimento, produtividade e qualidade nutricional de brócolis

Broccoli is one of important cole crop grown all over the world due to its unique nutritional profile consumed fresh as well as processed. It contains a wide range of nutrients, vitamins, minerals and specific anti-cancer compounds such as glucosinolates. Broccoli cultivation in Pakistan is increasing rapidly, however, till now there is no standardized cropping technology for broccoli cultivation under local climate. Considering research gap (lack of suitable varieties, poor growth, and unavailability of optimized crop technology), trial was conducted at Vegetable research area, Institute of Horticultural Sciences, University of Agriculture, Faisalabad to evaluate the impact of bio-stimulants on different broccoli cultivars under local climatic conditions. The set of experimental treatments was laid out in Randomized Complete Block Design (RCBD) with three replications. Pre-harvest application of Isabion and Seaweed extract significantly enhanced the plant height (11%), dry weight (4%), leaf area (7%), and yield plant-1 (5%). Moreover, Isabion and seaweed extract application led to the increase in antioxidant enzymes i.e., superoxide dismutase (18%), peroxidase (38%) and catalase (12%). In crux, the foliar application of bio-stimulants (Isabion and seaweed extract) on broccoli enhanced the growth, yield, and contents of antioxidant enzymes.

O brócolis é uma das importantes culturas de repolho cultivadas em todo o mundo devido ao seu perfil nutricional único consumido fresco e processado. Contém uma ampla gama de nutrientes, vitaminas, minerais e compostos anticancerígenos específicos, como glucosinolatos. O cultivo de brócolis no Paquistão está aumentando rapidamente, no entanto, até agora não há tecnologia de cultivo padronizada para o seu cultivo sob o clima local. Considerando a lacuna de pesquisa, como a falta de variedades adequadas, o baixo crescimento e a indisponibilidade de tecnologia de cultivo otimizada, o teste foi realizado na área de pesquisa de vegetais, no Instituto de Ciências Hortícolas na Universidade de Agricultura, em Faisalabad, Paquistão, para avaliar o impacto de bioestimulantes em diferentes cultivares de brócolis nas condições climáticas locais. O conjunto de tratamentos experimentais foi disposto em Randomized Complete Block Design (RCBD) com três repetições. A aplicação pré-colheita de Isabion e extrato de algas marinhas aumentou significativamente a altura da planta (11%), peso seco (4%), área foliar (7%) e rendimento planta (5%). Além disso, a aplicação de Isabion e extrato de algas marinhas levou ao aumento das enzimas antioxidantes, ou seja, superóxido dismutase (18%), peroxidase (38%) e catalase (12%). No crux, a aplicação foliar de bioestimulantes (Isabion e extrato de algas marinhas) melhorou o crescimento, rendimento e conteúdo de enzimas antioxidantes do vegetal

Electrical conductivity of the nutrient solution on the vegetative propagation of bell pepper and tomato / Condutividade elétrica da solução nutritiva na propagação vegetativa de pimentão e tomate

The optimization of resources and time in the production of quality seedlings within a legal framework is of vital importance for greenhouse vegetable crops. This study evaluated the electrical conductivity of the nutrient solution and its effect on the survival and growth of bell pepper and tomato seedlings propagated by cuttings. The electrical conductivities evaluated were 0.92, 1.25, 1.50, and 1.75 dS m-1. The experiment was conducted using a randomized complete block design with four replicates. The number of rooted plants, stem diameter, root length, number of leaves, leaf area, dry weight of leaves, stem, root, and total were determined. In addition, the following indices were determined: stem root index, slenderness index, leaf area ratio, specific leaf area, and pre-transplant horticultural quality index. In both crops, the highest number of rooted cuttings was obtained with the lowest electrical conductivity. Meanwhile, the average electrical conductivity favored leaf number, leaf area, biomass, and seedling quality indices. These results showed that the production of bell pepper and tomato seedlings can be done by cuttings using Stenier nutrient solution at electrical conductivities of 1.25 to 1.50 dS m-1 without affecting seedling quality.

A otimização de recursos e tempo na produção de mudas de qualidade dentro de um quadro legal é de vital importância para as hortaliças em estufa. O objetivo deste trabalho foi avaliar a condutividade elétrica da solução nutritiva e seu efeito na sobrevivência e no crescimento de mudas de pimentão e tomate propagadas por estaquia. As condutividades elétricas avaliadas foram 0,92, 1,25, 1,50 e 1,75 dS m-1. O experimento foi conduzido em delineamento de blocos ao acaso com quatro repetições. Foram determinados o número de plantas enraizadas, diâmetro do caule, comprimento da raiz, número de folhas, área foliar, massa seca das folhas, caule, raiz e total. Além disso, foram determinados os seguintes índices: índice de raiz do caule, índice de esbeltez, razão de área foliar, área foliar específica e índice de qualidade hortícola pré-transplante. Em ambas as safras, o maior número de estacas enraizadas foi obtido com a menor condutividade elétrica. Já a condutividade elétrica média favoreceu os índices de número de folhas, área foliar, biomassa e qualidade das mudas. Esses resultados mostram que a produção de mudas de pimentão e tomate pode ser feita por meio de estacas com solução nutritiva de Stenier em condutividades elétricas de 1,25 a 1,50 dS m-1 sem afetar a qualidade das mudas.

Energy and lipid contents, and polyphenols composition of pequi pulp according to the fruit native area / Teores energético e lipídico, e composição em polifenóis da polpa de pequi de acordo com a área nativa do frut

Pequi (Caryocar spp.) is a fruit native to the Brazilian Savannah (Cerrado), and Caryocar brasilienseCamb. is one of the most prevalent species in this biome. The consumption of the pequi pulp has been associated with health benefits, such as antioxidant, anti-inflammatory, hypolipidemic, hepatoprotective, and anticarcinogenic effects. These benefits have been attributed to its high density in nutrients and bioactive compounds. However, there is evidence about considerable variation in the nutritional profile among pequi pulps of different species, and among pulps of the same species, but from different areas of the Cerrado. In addition, there is no information in literature regarding the polyphenols profile of C. brasiliense pulp, neither about the influence of the native area of the fruit on the composition of these phytochemicals. So, this study analyzed the nutrient composition and identified the phenolic compounds in the pulp of C. brasiliense fruits native to four different areas of the Cerrado. There was a remarkable variation in the contents of energy (176.3-387.2 kcal/100 g) and lipids (13.0-37.5 g/100 g) among samples. In contrast, no difference was observed in the polyphenols composition, since gallic acid, protocatechuic acid, catechin, epicatechin, p-coumaric acid, and ellagic acid were identified in all pequi pulps. C. brasiliense pulp shows potential to be used as a functional ingredient rich in bioactive compounds, but with different contents of energy and lipids according to the fruit's native area to attempt distinct health allegations of the product.

O pequi (Caryocar spp.) é um fruto nativo do cerrado brasileiro e Caryocar brasiliense Camb. é uma das espécies mais prevalentes neste bioma. O consumo da polpa de pequi tem sido associado a benefícios à saúde, como efeitos antioxidantes, anti-inflamatórios, hipolipidêmicos, hepatoprotetores e anticarcinogênicos. Esses benefícios têm sido atribuídos à sua alta densidade em nutrientes e compostos bioativos. No entanto, há evidências de considerável variação no perfil nutricional entre polpas de pequi de diferentes espécies, e entre polpas da mesma espécie, mas de diferentes áreas do cerrado. Além disso, não há informações na literatura sobre o perfil de polifenóis da polpa de C. brasiliense, tampouco sobre a influência da área nativa do fruto na composição desses fitoquímicos. Assim, este estudo analisou a composição de nutrientes e identificou os compostos fenólicos na polpa de frutos de C. brasiliense nativos de quatro diferentes áreas do Cerrado. Houve notável variação nos teores de energia (176,3-387,2 kcal/100 g) e lipídios (13,0-37,5 g/100 g) entre as amostras. Em contrapartida, não foi encontrada diferença na composição em polifenóis, uma vez que ácido gálico, ácido protocatecuico, catequina, epicatequina, ácido p-cumárico e ácido elágico foram identificados em todas as polpas de pequi analisadas. A polpa de C. brasiliense tem potencial para ser utilizada como ingrediente funcional rico em compostos bioativos, porém com diferentes teores de energia e lipídios de acordo com a área nativa do fruto para atender a distintas alegações de saúde do produto.

Exogenously applied nutrients can improve the chickpea productivity under water stress conditions by modulating the antioxidant enzyme system / Nutrientes aplicados exogenamente melhoram a produtividade do grão-de-bico em condições de estresse hídrico, modulando o sistema de enzimas antioxidantes

Water stress is one of the major factor restricting the growth and development of chickpea plants by inducing various morphological and physiological changes. Therefore, the present research activity was designed to improve the chickpea productivity under water stress conditions by modulating antioxidant enzyme system. Experimental treatments comprised of two chickpea genotypes i.e. Bhakhar 2011 (drought tolerant) and DUSHT (drought sensitive), two water stress levels i.e. water stress at flowering stage and water stress at flowering + pod formation + grain filling stage including well watered (control) and three exogenous application of nutrients i.e. KCl 200 ppm, MgCl2, 50 ppm and CaCl2, 10 mM including distilled water (control). Results indicated that water stress at various growth stages adversely affects the growth, yield and quality attributes of both chickpea cultivars. Exogenous application of nutrients improved the growth, yield and antioxidant enzyme activities of both chickpea genotypes even under water stress conditions. However, superior results were obtained with foliar spray of potassium chloride on Bhakhar 2011 under well-watered conditions. Similarly, foliar spray of potassium chloride on chickpea cultivar Bhakhar 2011 cultivated under stress at flowering + pod formation + grain filling stage produced significantly higher contents of superoxide dismutase, peroxidase and catalase. These results suggests that the application of potassium chloride mitigates the adverse effects of water stress and enhanced tolerance in chickpea mainly due to higher antioxidant enzymes activity, demonstrating the protective measures of plant cells in stress conditions.

O estresse hídrico é um dos principais fatores que restringem o crescimento e o desenvolvimento das plantas de grão-de-bico, induzindo várias alterações morfológicas e fisiológicas. Portanto, a presente atividade de pesquisa foi projetada para melhorar a produtividade do grão-de-bico em condições de estresse hídrico, por meio da modulação do sistema de enzimas antioxidantes. Tratamentos experimentais compostos de dois genótipos de grão-de-bico, ou seja, Bhakhar 2011 (tolerante à seca) e DUSHT (sensível à seca), dois níveis de estresse hídrico, ou seja, estresse hídrico na fase de floração e estresse hídrico na floração + formação de vagens + estágio de enchimento de grãos incluindo bem irrigado (controle) e três aplicações exógenas de nutrientes, ou seja, KCl 200 ppm, MgCl2 50 ppm e CaCl2 10 mM, incluindo água destilada (controle). Os resultados indicaram que o estresse hídrico em vários estágios de crescimento afeta negativamente os atributos de crescimento, rendimento e qualidade de ambas as cultivares de grão-de-bico. A aplicação exógena de nutrientes melhorou o crescimento, o rendimento e as atividades das enzimas antioxidantes de ambos os genótipos de grão- de-bico, mesmo em condições de estresse hídrico. No entanto, resultados superiores foram obtidos com pulverização foliar de cloreto de potássio em Bhakhar 2011, em condições bem irrigadas. Da mesma forma, a pulverização foliar de cloreto de potássio na cultivar de grão-de-bico Bhakhar 2011 cultivada sob estresse na fase de floração + formação de vagens + enchimento de grãos produziu teores significativamente maiores de superóxido dismutase, peroxidase e catalase. Esses resultados sugerem que a aplicação de cloreto de potássio atenua os efeitos adversos do estresse hídrico e aumenta a tolerância no grão-de-bico, principalmente em razão de mais atividade de enzimas antioxidantes, demonstrando as medidas protetoras das células vegetais em condições de estresse.

Nutrient accumulation in fruits and grains of black pepper at different ripening stages / Acúmulo de nutrientes em frutos e grãos de pimenta-do-reino em diferentes estádios de maturação

Nutrients accumulation in plants/fruits varies according to the crop development stage and its quantification is important to determine nutrients exportation for fertilization planning and nutrient balancing. This study determined the accumulation of nutrients in different parts of Piper nigrum 'Bragantina' spikes harvested at two ripening stages (still-green and red-colored spikes). Assessments in separate parts of still-green spikes (fruits and peduncles) as well as in red-colored spikes (grains, flesh and peduncles) were performed. Piper nigrum spikes were harvested, dried, and the parts were thereafter separated for chemical analysis. N and Mn were the macro and micronutrient most accumulated in the fruits of still-green spikes and in the grains of red-colored spikes, while K and B were most accumulated in the other parts of black pepper assessed, regardless of the ripening stage. The process of removing the flesh from the fruits for white pepper production led to a difference in nutrient concentration and accumulation between the fruits of still-green spikes and the grains of red-colored spikes. A significant contribution of nutrient input can be achieved by maintained flesh and peduncles in the crop area, decreasing the dependence of external fertilizers and thus contributing to a more sustainable agriculture.

O acúmulo de nutrients em plantas/frutos variam de acordo com o estádio de desenvolvimento das culturas, sendo que sua quantificação é importante na determinação da exportação de nutrientes para o planejamento da adubação e para o balanceamento de nutrientes. Esse estudo objetivou determinar o acúmulo de nutrientes em diferentes partes dos cachos de Piper nigrum 'Bragantina' colhidos em dois estágios de maturação (coloração da casca verde e coloração da casca vermelha). As avaliações foram feitas separadamente nos cachos de Piper nigrum com coloração verde (fruto e pedúnculo) e vermelha (grão, casca e pedúnculo), em que os cachos foram colhidos, secos e as partes foram separadas para análises químicas. N e Mn foram os macro e micronutrientes mais acumulados nos frutos dos cachos com coloração da casca verde e nos grãos dos cachos com coloração da casca vermelha, enquanto K e B foram mais acumulados em outras partes da planta, independente do estágio de maturação. O processo de removação da casca para produção de pimenta branca levou a uma diferença na concentração e no acúmulo de nutrientes nos frutos de pimenta preta e nos grãos de pimenta branca. Uma contribuição significativa para entrada de nutrientes pode ser obtida se as cascas e pedúnculos forem mantidos na área de cultivo, o que diminui a dependência de fertilização, contribuindo para uma agricultura mais sustentável.

Effects of a Novel Protease from Bacillus Subtilis K-5 in Low Protein Corn Distiller Dried Grains with Solubles (cDDGS) Based Diets on Performance and Nutrients Digestibility in Broiler Chickens

This experiment was conducted to evaluate the supplemental effects of a novel protease produced from Bacillus subtilis in low crude protein (CP) corn distiller dried grain with solubles (cDDGS) based diets on growth performance, carcass attributes, nutrients digestibility, blood chemistry, and intestinal histomorphometry of broiler chickens. One hundred and sixty, one-day-old chicks were randomly allotted to one of 4 dietary treatments. Each dietary treatment had four replicates, with 10 birds in each replicate. Two basal diets were formulated for both starter (1-21d) and finisher (22-35d) phase; (PC) a corn soybean meal based diet as per standard recommendations of Ross 308; (NC) 5% cDGGS with 5% reduction in CP with concomitant reduction in essential amino acids (EAAs) compared with PC. The negative control diet was further subdivided into 3 parts. One part was without enzyme supplementation, while the other two parts were supplemented with a novel protease (PROT1) and a commercial protease (PROT2), respectively. The same procedure was adopted for finisher diets. A digestibility assay (32-35d) was carried out using acid insoluble ash (AIA), an external digestibility marker. At the end of 35d, ileal digesta were collected from four birds per experimental unit for nutrient digestibility measurement. Tissue samples of duodenum, jejunum, and ileum were collected for villus height, villus width, crypt depth, and crypt width. Body weight gain (BWG) and feed:gain were improved (p<0.05) with protease supplementation. No effect was observed on carcass parameters. However, CP digestibility, apparent digestibility coefficient for nitrogen (ADCn), nitrogen retention (Nret ), and apparent ileal amino acid digestibility (AIAAD) were improved (p<0.05). However, there was no effect on apparent metabolizable energy (AME) and apparent metabolizable energy corrected for nitrogen (AMEn), blood glucose, total protein and cholesterol (p>0.05) and intestinal integrity (p>0.05). It was concluded that protease enzyme can improve nitrogen and CP digestibility, resulting in improved amino acids availability in low protein diets.(AU)

Soil phosphorus fractions and their relation to leaf litterfall in a central Amazonian terra firme rainforest / Frações de fósforo no solo e sua relação com a serrapilheira em uma floresta de terra firme na Amazônia central

Phosphorus (P) cycling is an important yet poorly studied aspect of the macronutrient balance in tropical rainforest ecosystems. As soil P occurs in different organic and inorganic forms (fractions) with varying degrees of lability, we hypothesized that these fractions will vary between soil types, and temporally within soil types. Additionally, we hypothesized a direct influence of leaf litterfall P input on soil total P and soil P fractions. We collected soil and leaf litter samples from three soil types in a central Amazonian lowland rainforest in Brazil over five months, and used a modified Hedleys fractionation method to determine six organic and inorganic soil P fractions, and also total, labile and residual P. Leaf litterfall P concentrations were determined colorimetrically. Soil inorganic and organic P fractions varied between soil types and across months, but soil type and month interactions were mostly non-significant. Some inorganic P fractions (Pi -NaOH) peaked while the organic fractions (Po -NaOH) fell and vice versa. Leaf litterfall production and leaf litterfall P input peaked around two months following the wettest month. Leaf litterfall P input was a significant predictor of Po -NaHCO3 , a bioavailable P fraction. Future studies on P cycling in terrestrial ecosystems should examine the roles played by individual soil P fractions as they cycle asynchronistically and differently across soil types.(AU)

A ciclagem de fósforo (P), mesmo sendo pouco estudada, é importante para o equilíbrio de macronutrientes em ecossistemas de floresta tropical úmida. Como P no solo ocorre em diferentes formas orgânicas e inorgânicas (frações), com diferentes graus de labilidade, supomos que essas frações variam temporalmente entre os diferentes tipos de solo. Além disso, hipotetizamos uma influência direta da serrapilheira no aporte de P no solo. Coletamos amostras de solo e folhas em três tipos de solo em uma floresta tropical na Amazônia central no Brasil durante cinco meses e usamos o método de fracionamento modificado de Hedley para determinar seis frações orgânicas e inorgânicas de P no solo, bem como P total, lábil e residual. As concentrações de P na serrapilheira foram determinadas pelo método de colorimetria. As frações de P inorgânico e orgânico do solo variaram entre os tipos de solo e ao longo dos meses, mas as interações entre tipo de solo e meses foram majoritariamente não significativas. Algumas frações de P inorgânicas (Pi -NaOH) atingiram o pico enquanto as frações orgânicas (Po -NaOH) caíram e vice-versa. A produção de serrapilheira e a entrada de P atingiram o pico por volta de dois meses após o mês mais chuvoso. A entrada de P da serrapilheira foi um preditor significativo de Po -NaHCO3, uma fração de P biodisponível. Futuros estudos sobre a ciclagem de P nos ecossistemas devem examinar o papel desempenhado pelas frações individuais de P no solo, à medida que circulam de forma assíncrona e diferente entre tipos de solo.(AU)

Utilizing tamarind residues in the São Francisco valley: food and nutritional potential / Aproveitamento dos resíduos do tamarindo no vale do São Francisco: potencial alimentar e nutricional

This performed a technical application of tamarind residues (peel and seeds) in a habitually-consumed food product (cookie) and to verify its sensory and market acceptance. We initially proceeded by preparing the peel flour and roasted seeds by conventional drying. Then, the flours were physico-chemically characterized. Next, the products were prepared; cookies were prepared replacing wheat flour with peel flour (PF0, 15 and 30%), and a second kind of cookie was made by replacing wheat flour with roasted seed flour (SF0, 15 and 30%). Affective tests (hedonic scale, attitude and ordering) and purchase intention were subsequently evaluated to verify sensory acceptability. All cookies generated high energy value. The fiber content was higher in the incorporated formulations compared to the standards. The highest sensorial acceptance mediansfor the peel flour cookies were for the standard cookie and the cookiewith 15% peel flour, which were statistically equivalent. Conversely, the cookie with 30% peel flour had lower medians compared to the others. Other tests also revealed better scores for standard formulations and 15%peel flour. There was no difference in the medians by the hedonic tests, attitude and purchase intentionfor cookies prepared with roasted seeds, presenting scores indicating high sensory and market appreciation. It is concluded that it is possible to incorporate tamarind peel flour and roasted seeds in cookies and add nutritional value, especially at a concentration of 15%.

O objetivo deste trabalho foi realizar a aplicação técnica dos resíduos do tamarindo (casca e sementes) em um produto alimentar de consumo habitual (cookie) e verificar sua aceitação sensorial e de mercado. Inicialmente, procedeu-se a elaboração da farinha da casca e semente torrefada por meio de secagem convencional. Em seguida foi realizada a caracterização físico-química das farinhas. Posteriormente, procedeu-se a elaboração dos produtos: cookies com substituição da farinha de trigo pela farinha da casca (0, 15 e 30%) e cookies com substituição da farinha de trigo pela farinha da semente torrefada (0, 15 e 30%). Para verificar a aceitabilidade sensorial foram utilizados testes afetivos (escala hedônica, de atitude e ordenação) e de intenção de compra. Todos os cookies apresentaram alto valor energético. O teor de fibra foi maior nas formulações incorporadas em relação aos padrões. Sensorialmente, para os cookies da casca, as maiores medianas de aceitação foram para o padrão e aquele com 15% de farinha da casca, equivalentes estatisticamente. Enquanto o cookie com 30% teve menores medianas em comparação aos demais. Demais testes, também revelaram melhores notas para formulações padrão e com 15% de farinha da casca. Para os cookies com semente torrefada, não houve diferença nas medianas pelos testes hedônicos, atitude e intenção de compra, com notas indicando alto apreço sensorial e de mercado. Conclui-se que é possível incorporar farinha da casca e semente torrefada do tamarindo em cookies e agregar valor nutricional, especialmente na concentração de 15%.

Elephant grass silage with addition of regional by-products

This study examines the effect of adding coffee husks (CH), cacao by-product (CBP) and passion fruit by-product (PBP) (fresh-matter basis) in the silage of elephant grass cv. Napier on nutritional characteristics. The experiment was laid out in a completely randomized design with a 3 × 4 factorial arrangement represented by three additives (CH, CBP or PBP) and four inclusion levels (0, 12, 24 or 36%). Four replicates were used per treatment. The material was ensiled in experimental mini-silos that were opened 60 days later for chemical analysis of the produced silages. The dry matter content of the silages with CH and PBP included at levels greater than 25% was adequate. The silage with PBP inclusion showed the highest crude protein levels and the best results for in vitro dry matter digestibility. In the silage containing CH, the neutral detergent fiber content decreased linearly with increasing inclusion of the husks. The silage with CBP showed the lowest dry matter and crude protein levels and the highest pH. In conclusion, the inclusion of up to 36% PBP in the ensiling of elephant grass is recommended, as the resulting material has potential for use in ruminant feeding at times of forage scarcity.(AU)

Growth and macronutrient content of Habanero pepper (Capsicum chinense Jacq) subjected to organic fertilization / Crescimento e conteúdo de macronutrientes da pimenta Habanero (Capsicum chinense Jacq) sujeito à fertilização orgânica

Studies on the nutritional status of habanero pepper (Capsicum chinense Jacq.) in relation to organic fertilization are still incomplete and preliminary. The aim of study were to evaluer the effect of rates of organic fertilizer produced from Family agriculture waste on growth and nutritional status habanero pepper. The experiment was carried out in a greenhouse located at the Federal Rural University of Amazonia, municipality of Belém, State for Pará, Brazil. A completely randomized design (CRD) was used, with five treatments and four replications. Each experimental plot consisted of a pot with a volume of 3.6 dm3of soil, in which the seeds were sown. Five doses of organic fertilizer were tested : 0%, 15% (525 g), 30% (1050 g), 45% (1575 g) and 60% (2100 g) of substrate volume, composed of a mixture of chicken manure (10%), duck manure (20%), cassava peel (15%) , cassava leaf (15%), bean straw (15%), rice husk (15%) and corn cob (10%), mixed in volumetric proportions in the substrate. To mix the different amounts of organic fertilizer, a Yellow Latosol with a sandy texture was used, removed from the surface layer (0-20 cm). The best results were achieved at 103 days using a dose of 60% of organic fertilizer. The content and accumulation of macronutrients in leaf tissues showed the following order: N˃K≥S˃Ca≥Mg˃P and N˃K˃S˃Mg˃Ca˃P. In the fruits, the content and accumulation of macronutrients presented the following order: N˃K˃S˃P˃Mg˃Ca.

Os estudos sobre o estado nutricional da pimenta habanero (Capsicum chinense Jacq.) em relação à adubação orgânica ainda são incompletos e preliminares. O objetivo do estudo foi avaliar o efeito de doses de adubo orgânico produzido a partir de resíduos da agricultura familiar no crescimento e estado nutricional da pimenta habanero. O experimento foi conduzido em casa de vegetação localizada na Universidade Federal rural da Amazônia, município de Belém, Estado do Pará, Brasil. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado (DIC), com cinco tratamentos e quatro repetições. Cada parcela experimental foi composta por um vaso com volume de 3,6 dm3de solo, no qual foram semeadas as sementes. Foram testadas cinco doses de adubo orgânico: 0%, 15% (525 g), 30% (1050 g), 45% (1575 g) e 60% (2100 g) do volume do substrato, composto pela mistura de esterco de galinha (10%), esterco de pato (20%), casca de mandioca (15%), folha de mandioca (15%), palha de feijão (15%), casca de arroz (15%) e sabugo de milho (10%), misturados em proporções volumétricas no substrato. Para a mistura das diferentes quantidades de adubo orgânico, utilizou-se um Latossolo Amarelo de textura arenosa, retirado da camada superficial (0-20 cm). Os melhores resultados foram alcançados aos 103 dias utilizando a dose de 60% de adubo orgânico. O teor e acúmulo de macronutrientes nos tecidos foliares apresentaram a seguinte ordem: N˃K≥S˃Ca≥Mg˃P e N˃K˃S˃Mg˃Ca˃P. Nos frutos, o teor e acúmulo de macronutrientes apresentaram a seguinte ordem: N˃K˃S˃P˃Mg˃Ca.

Chemical composition of Andropogon gayanus cv. planaltina predicted through nirs and analyzed through wet chemistry / Composição químico-bromatológica de Andropogon gayanus, cultivar Planaltina, predita pelo NIRS e analisada por via úmida

Objetivou-se comparar os teores dos nutrientes do capim Andropogon gayanus obtidos no equipamento NIRS com os valores obtidos por análises de via úmida, para identificar se os modelos globais de calibração do equipamento NIRS são adequados para predizer a composição químico-bromatológica. As análises de via seca no NIRS foram executadas no Laboratório de Bromatologia e Nutrição Animal (Laban), pertencente à Faculdade de Medicina Veterinária (Famev) da Universidade Federal de Uberlândia (UFU), enquanto as análises de via úmida foram realizadas no Laboratório de Química Analítica de Plantas da Embrapa Cerrados, localizado em Brasília-DF. As amostras utilizadas foram de capim Andropogon gayanus, cultivar Planaltina, as quais, após corte de 20cm acima do solo, foram secas e moídas no tamanho de 1mm. Após a moagem, foram analisadas por via úmida para os teores de matéria seca (MS), matéria mineral (MM), proteína bruta (PB), fibra insolúvel em detergente neutro (FDN) e fibra insolúvel em detergente ácido (FDA), segundo metodologias propostas por Detmann et al. (2012). As amostras moídas foram colocadas em cubetas próprias do equipamento e escaneadas em espectrômetro de refletância no infravermelho próximo (NIRS) NIR, modelo Spectra Star 2600 XT series of Near Infrared Analyzers (Unity Scientific®), em duplicata. Para obtenção dos teores de MS, MM, PB, FDN e FDA, empregaram-se modelos de calibração do próprio equipamento NIRS, utilizando-se a curva de calibração própria do equipamento. As médias dos teores de MS, MM, PB, FDN e FDA obtidas pelas análises de bancada (via úmida) e pelo uso do equipamento NIRS foram comparadas pelo teste T (dados pareados), ao nível de 5% de probabilidade, empregando-se o delineamento em blocos ao acaso. Houve diferença significativa nos nutrientes preditos pelo NIRS e analisados por via úmida (P≤0,05). O NIRS superestimou os teores de matéria seca e matéria mineral, mas subestimou os teores de FDN, FDA e PB. Esse resultado mostra que, quando do uso de modelos globais de calibração, esse equipamento não é capaz de predizer corretamente a composição químico-bromatológica de forrageiras de clima tropical.

Changes in galling insect community on Caryocar brasiliense trees mediated by soil chemical and physical attributes / Mudanças na comunidade de insetos galhadores em plantas de Caryocar brasiliense mediadas por atributos químicos e físicos do solo

The nutrient stress hypothesis predicts that galling insects prevail on host plants growing in habitats with soils of low nutritional quality. Caryocar brasiliense (Caryocaraceae) is host to four different leaf-galling insects. These insects have the potential to cause a reduction in the production of C. brasiliense fruits, an important source of income for many communities in Brazil. We studied the effects of soil physical and chemical characteristics on the abundance, species richness, and diversity of galling insects and their natural enemies on C. brasiliense trees growing under three different soil conditions. Our data corroborate the hypothesis that in nutritionally poor (e.g., lower phosphorus content) and worse physical textures (e.g., sandy) soils, host plants support higher species richness and diversity of galling insects. However, the abundance of Eurytoma sp. (the most common gall in C. brasiliense), was correlated with a higher phosphorus concentration in the soil (better nutritional condition). The percentage of galled leaflets and the area of leaflets occupied by Eurytoma sp galls were higher in the more fertile soil. In this soil, there was greater abundance, species richness, and diversity of parasitoids of Eurytoma sp. (e.g., Sycophila sp.) and predators (e.g., Zelus armillatus). Our data indicate the importance of habitat quality in the composition of the galling insect community and the impact of soil properties in mediating the distribution of these insects in C. brasiliense.

A hipótese de estresse nutricional prevê que insetos galhadores prevalecem em plantas hospedeiras que crescem em habitats com solos de baixa qualidade nutricional. Caryocar brasiliense (Caryocaraceae) é hospedeiro de quatro diferentes espécies de insetos galhadores. Estes insetos têm potencial para afetar a produção dos frutos de C. brasiliense, uma importante fonte de renda para muitas comunidades no Brasil. Neste trabalho, estudamos os efeitos das características físicas e químicas do solo sobre a abundância, riqueza e diversidade de espécies de insetos galhadores e seus inimigos naturais. O estudo foi realizado em plantas de C. brasiliense em três diferentes condições de solo. Nossos dados corroboram a hipótese de que, em solos nutricionalmente pobres (por exemplo, menor teor de fósforo) e de texturas físicas piores (por exemplo, arenoso) as plantas hospedeiras suportam maior riqueza e diversidade de espécies de insetos galhadores. No entanto, a abundância de Eurytoma sp. (galhador mais comum em C. brasiliense), foi correlacionada com maior concentração de fósforo no solo (melhor condição nutricional). A porcentagem de folíolos da planta hospedeira galhada e a área de folíolos ocupada por galhas de Eurytoma sp foi maior no solo mais fértil. Neste solo, houve maior abundância, riqueza de espécies e diversidade de parasitóides de Eurytoma sp. (por exemplo, Sycophila sp.) e predadores (por exemplo, Zelus armillatus). Nossos dados indicam a importância da qualidade do habitat na composição da comunidade de insetos galhadores e o impacto das propriedades do solo na mediação da distribuição desses insetos em C. brasiliense.

Potassium uptake kinetics in native forage grass species from Pampa Biome / Cinética de absorção de potássio em espécies de gramíneas forrageiras nativas do bioma Pampa

This study quantified K uptake kinetic parameters in grass species Paspalum notatum, Paspalum urvillei and Axonopus affinis to associate them with growth. Ten milliliters (10 ml) of nutrient solution were collected in two-liter pots - with five repetitions in 24 hours - in order to determine K concentrations in the samples. Shoot and root dry matter, root length, volume, diameter and surface area, as well as kinetic parameters associated with nutrient uptake (Vmax, Km, Cmin and I) were determined. Species P. notatum was the one presenting the highest root, shoot and total dry matter production, as well as the highest root volume. P. urvillei recorded the highest K content, which may be associated with thinner roots and greater root surface area. A. affinis recorded the highest Vmax value, which led to greater K uptake efficiency.

O estudo quantificou os parâmetros cinéticos de captação de K nas gramíneas Paspalum notatum, Paspalum urvillei e Axonopus affinis associados com o crescimento. Dez mililitros (10 ml) de solução nutritiva foram coletados em vasos de dois litros - com cinco repetições em 24 horas - para determinação das concentrações de K nas amostras. A matéria seca da parte aérea e raízes; comprimento, volume, diâmetro e área superficial radicular, bem como parâmetros cinéticos associados à absorção de nutrientes (Vmax, Km, Cmin e I) foram avaliados. A espécie P. notatum apresentou a maior produção de raiz, parte aérea e MS total, bem como o maior volume de raiz. P. urvillei apresentou o maior teor de K, que pode ser associado a raízes mais finas e resultando em maior área superficial. A. affinis registrou o maior valor de Vmax, o que levou a uma maior eficiência de absorção de K.

Forage production, morphogenetic and structural components, and nutritional value of tropical grasses in the semiarid condition / Produção de forragem, componentes morfogênicos e estruturais e valor nutricional de gramíneas tropicais em condição semiárida

The objective of this study was to evaluate the forage mass, morphogenetic and structural characteristics, and nutritional value of tropical forage grasses in semiarid conditions. Nine grasses were evaluated, namely, three cultivars of Urochloa brizantha (Marandu, MG4, and Piatã); Urochloa decumbens cv. Basilisk; Urochloa humidicola cv. Llanero; Urochloa ruziziensis cv. Kennedy; and three cultivars of Megathyrsus maximum (Massai, Mombaça, and Tanzania). The experiment was laid out in a randomized complete block design in a split-plot arrangement in which the main factor were the grass cultivars and the secondary factor the seasons, with five replications per treatment. The statistical model included the fixed effect of treatment (grass), whereas the season was included as a random effect within treatments. Urochloa brizantha cvs. Marandu, MG4, and Piatã and Urochloa decumbens cv. Basilisk produced on average 858 kg ha-1 more forage mass than cvs. Kennedy and Basilisk. Megathyrsus maximum cv. Mombaça produced 40% more forage mass than the other cultivars of M. maximum (4205 vs. 3001 kg ha-1). Urochloa ruziziensis cv. Kennedy showed the lowest water use efficiency (36%). Urochloa ruziziensis cv. Kennedy exhibited the lowest leaf weight among the Urochloa cultivars (740 vs. 1319 kg ha-1). There was no treatment effect for leaf weight in the M. maximum cultivars. Urochloa ruziziensis cv. Kennedy showed the highest values of total digestible nutrients and dry matter digestibility (1.84 and 2.34%, respectively) among the other Urochloa cultivars. The M. maximum cultivars showed little differences in nutritional values. Cultivars Marandu, Piatã, and Massai exhibited better productive responses in the edaphoclimatic conditions of this study. However, future studies must be conducted evaluating the adaptation of the forage grass under semiarid conditions. Considering the settings of this study, the grasses Urochloa brizantha cvs. MG4, Marandu, and Piatã, as well as Megathyrsus maximum cvs. Massai and Mombaça, can be used in the semiarid condition.

O objetivo deste estudo foi avaliar a produtividade, características morfogênicas e estruturais e valor nutritivo de gramíneas forrageiras tropicais em condições semiáridas. Nove gramíneas foram avaliadas: Três cultivares de Urochloa brizantha (Marandu, MG4 e Piatã), Urochloa decumbens cv. Basilisk, Urochloa humidicola cv. Llanero, Urochloa ruziziensis cv. Kennedy e três cultivares de Megathyrsus maximum (Massai, capim-Mombaça e Tanzânia). O experimento foi conduzido em blocos completos casualizados em esquema de parcelas subdivididas com o fator principal (cultivar) e o fator secundário (estação) com cinco repetições por tratamento. O modelo estatístico incluiu o efeito fixo de tratamento (cultivar), e a estação do ano foi incluída como efeito aleatório dentro do tratamento. Urochloa brizantha cv. Marandu, MG4 e Piatã e Urochloa decumbens cv Basilisk produziram em média 858 kg ha-1 de massa de forragem a mais que a cv. Kennedy e Llanero. Megathyrsus cv. Mombaça produziu 40% (4205 vs. 3001 kg ha-1) a mais de massa de forragem do que as demais cultivares de Megathyrsus maximum. Urochloa ruziziensis cv. Kennedy apresentou a menor (36%) eficiência no uso da água (EUA). Urochloa ruziziensis cv. Kennedy produziu menor quantidade de folhas (740 vs. 1319 kg ha-1) para as demais cultivares de Urochloa. Não houve efeito do tratamento na produtividade de folhas para as cultivares Megathyrsus maximum. Urochloa ruziziensis cv. Kennedy apresentou os maiores valores de nutrientes digestíveis totais (NDT) e digestibilidade da matéria seca (DMS) (+1,84 e 2,34%, respectivamente) em relação à outra cultivar de Urochloa. As cultivares Megathyrsus maximum tiveram pouco efeito sobre os valores nutritivos. As cultivares Marandu, Piatã e Massai apresentaram melhores respostas produtivas nas condições edafoclimáticas deste estudo. No entanto, estudos futuros devem ser realizados avaliando a adaptação da forrageira em condições semiáridas. Nesta condição de estudo, as gramíneas Urochloa brizantha cv. MG4, Marandu e Piatã, assim como o Megathyrsus maximum cv. Massai e Mombaça podem ser usados em condições semiáridas.