Resumo
The goal of this study was to evaluate the effects of successive harvests, with or without application of foliar fungicide, on the morphometric characteristics, yield and nutritional value of rye forage harvested at the hard dough grain stage, aiming at silage production. The preventive control of foliar diseases was carried out with the fungicide OrkestraTM SC®, in a single application, at early flowering, for both harvesting systems. The first harvest was conducted at the full vegetative stage and the second, at the hard dough grain stage. The system with two harvests resulted in higher cumulative yield compared with the single-harvest system (40,680 and 9,029 kg ha-1 fresh and dry biomass with two harvests, against 8,816 and 5,375 kg ha-1 fresh and dry biomass). Fungicide application promoted a reduction in neutral detergent fiber content in both systems, with values of 753.9 against 790.6 g kg-1 for the single-harvest system and 734.4 against 773.3 g kg-1 for the two-harvest system, with and without fungicide, respectively. For lignin content, the application of the fungicide reduced values (97.2 against 110.3 g kg-1) only in the two-harvest system. Rye management with a harvest at the vegetative stage increases the cumulative dry biomass yield without negatively affecting the harvest yield at the hard dough grain stage, and without drastic changes in the nutritional value of the plant. Even under adverse conditions, fungicide application positively interferes with plant cell wall componentes.(AU)
O objetivo desse estudo foi avaliar os efeitos de sistemas de cortes sucessivos, com ou sem uso de fungicida foliar, sobre as características morfométricas, o rendimento e o valor nutricional da forragem de centeio colhida em estágio de grão farináceo, visando a confecção de silagem. O controle preventivo de doenças foliares foi feito com o fungicida OrkestraTM SC®, em aplicação única, em estágio inicial de florescimento, para ambos sistemas de corte. A sucessão de cortes teve o primeiro em estágio de pleno vegetativo e o segundo em estágio de grão farináceo. O sistema com dois cortes gerou maior rendimento acumulado em comparação ao sistema de corte único (40.680 e 9.029 kg ha-1 de biomassa fresca e seca com dois cortes, contra 8.816 e 5.375 kg ha-1 de biomassa fresca e seca). O uso de fungicida promoveu redução nos teores de fibra em detergente neutro em ambos os sistemas, com valores de 753,9 contra 790,6 g kg-1 para o sistema de um corte e 734,4 contra 773,3 g kg-1 para o sistema de dois cortes, com e sem fungicida respectivamente. Para teores de lignina, apenas no sistema de dois cortes o uso de fungicida promoveu redução de valores (97,2 contra 110,3 g kg-1). O manejo do centeio com um corte no estágio vegetativo eleva o rendimento de biomassa seca acumulada sem prejudicar o rendimento para colheita em grão farináceo, e tampouco promove mudanças drásticas no valor nutricional da planta. Mesmo em condições adversas, o uso de fungicida interfere positivamente nos componentes da parede celular da planta.(AU)
Assuntos
Secale/fisiologia , Estrobilurinas/efeitos adversos , Silagem/análise , Biomassa , Valor Nutritivo/fisiologiaResumo
The aim was to evaluate the productive quality and fermentative as like the nutritional parameters of winter grass silage in the vegetative and reproductive stages in two consecutive crop years. The experiment was carried out at Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campus Dois Vizinhos, Brazil, from April 2012 to December 2013. The experimental field had a 560 m2 area; it comprised 32 plots of 16 m2 each, with a space of 0.5 m between blocks. Four winter grass species were used, including Avena sativa L. IPR 126 (white oat), Avena strigosa Schreb. IAPAR 61 (lopsided oat), Lolium multiflorum Lam. Barjumbo (ryegrass), and Secale cereale L. Temprano (rye), being evaluated through silage making in two phenological stages, vegetative and reproductive. The experimental design was randomized block in a bifactorial scheme (cultivar and phenological phase of pasture). The experimental materials were ensiled in polyvinyl chloride (PVC) microsiles, with four replicates per treatment. Pre-drying and ensiling allowed the preservation of material quality. The highest yields of dry matter per hectare were obtained in the reproductive stage; however, the nutritive content at this stage was relatively lower when compared with vegetative. The rye presented relatively less variation of the nutritional composition between the studied phenological stages. The ash content of the forage influenced the pH of the silage, and the highest pH was verified at the vegetative stage. Even with pre-dehydration, the vegetative stage presented a greater loss of effluents than the reproductive stage.
O objetivo foi avaliar a qualidade produtiva, parâmetros fermentativos e nutricionais da silagem das gramíneas temperadas nos estágios vegetativo e reprodutivo em dois anos consecutivos de cultivo. O trabalho foi conduzido na Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campus Dois Vizinhos - PR de abril de 2012 a dezembro de 2013. A área experimental possuía 560 m², divididos em 32 parcelas de 16 m² cada, com 0,5 m de espaçamento entre blocos. As gramíneas avaliadas foram: Aveia Branca cv. IPR 126 (Avena sativa L.), Aveia Preta cv. IAPAR 61 (Avena strigosa Schreb.), Azevém cv. Barjumbo (Lolium multiflorum Lam.) e Centeio cv. Temprano (Secale cereale L.), através da confecção de silagem pré-secada em dois estádios: vegetativo e reprodutivo. O delineamento experimental utilizado foi blocos ao acaso em esquema fatorial, avaliando o fator cultivar e o fator estádio fenológico das gramíneas. Foram avaliadas a qualidade nutricional e parâmetros fermentativos da silagem, assim como seu respectivo estádio fenológico. As forrageiras foram ensiladas em microssilos experimentais de PVC, com 4 repetições por tratamento. A pré-secagem e a ensilagem possibilitaram a conservação e qualidade do material. As maiores produções de matéria seca por hectare foram obtidas na fase reprodutiva, no entanto, a composição nutricional nesta fase apresentou teores inferiores comparados ao da fase vegetativa. O centeio apresentou menor variação da composição nutricional entre os estádios fenológicos estudados. O conteúdo mineral da forrageira influencia no pH da silagem, sendo que pH mais elevado é verificado no estádio vegetativo. Mesmo com a pré-secagem, o estádio vegetativo apresenta maior perda por efluentes quando comparada ao estádio reprodutivo.
Assuntos
Armazenamento de Alimentos/métodos , Avena/fisiologia , Conservação de Alimentos/métodos , Lolium/fisiologia , Ração Animal/análise , Secale/fisiologia , SilagemResumo
The aim was to evaluate the productive quality and fermentative as like the nutritional parameters of winter grass silage in the vegetative and reproductive stages in two consecutive crop years. The experiment was carried out at Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campus Dois Vizinhos, Brazil, from April 2012 to December 2013. The experimental field had a 560 m2 area; it comprised 32 plots of 16 m2 each, with a space of 0.5 m between blocks. Four winter grass species were used, including Avena sativa L. IPR 126 (white oat), Avena strigosa Schreb. IAPAR 61 (lopsided oat), Lolium multiflorum Lam. Barjumbo (ryegrass), and Secale cereale L. Temprano (rye), being evaluated through silage making in two phenological stages, vegetative and reproductive. The experimental design was randomized block in a bifactorial scheme (cultivar and phenological phase of pasture). The experimental materials were ensiled in polyvinyl chloride (PVC) microsiles, with four replicates per treatment. Pre-drying and ensiling allowed the preservation of material quality. The highest yields of dry matter per hectare were obtained in the reproductive stage; however, the nutritive content at this stage was relatively lower when compared with vegetative. The rye presented relatively less variation of the nutritional composition between the studied phenological stages. The ash content of the forage influenced the pH of the silage, and the highest pH was verified at the vegetative stage. Even with pre-dehydration, the vegetative stage presented a greater loss of effluents than the reproductive stage.(AU)
O objetivo foi avaliar a qualidade produtiva, parâmetros fermentativos e nutricionais da silagem das gramíneas temperadas nos estágios vegetativo e reprodutivo em dois anos consecutivos de cultivo. O trabalho foi conduzido na Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campus Dois Vizinhos - PR de abril de 2012 a dezembro de 2013. A área experimental possuía 560 m², divididos em 32 parcelas de 16 m² cada, com 0,5 m de espaçamento entre blocos. As gramíneas avaliadas foram: Aveia Branca cv. IPR 126 (Avena sativa L.), Aveia Preta cv. IAPAR 61 (Avena strigosa Schreb.), Azevém cv. Barjumbo (Lolium multiflorum Lam.) e Centeio cv. Temprano (Secale cereale L.), através da confecção de silagem pré-secada em dois estádios: vegetativo e reprodutivo. O delineamento experimental utilizado foi blocos ao acaso em esquema fatorial, avaliando o fator cultivar e o fator estádio fenológico das gramíneas. Foram avaliadas a qualidade nutricional e parâmetros fermentativos da silagem, assim como seu respectivo estádio fenológico. As forrageiras foram ensiladas em microssilos experimentais de PVC, com 4 repetições por tratamento. A pré-secagem e a ensilagem possibilitaram a conservação e qualidade do material. As maiores produções de matéria seca por hectare foram obtidas na fase reprodutiva, no entanto, a composição nutricional nesta fase apresentou teores inferiores comparados ao da fase vegetativa. O centeio apresentou menor variação da composição nutricional entre os estádios fenológicos estudados. O conteúdo mineral da forrageira influencia no pH da silagem, sendo que pH mais elevado é verificado no estádio vegetativo. Mesmo com a pré-secagem, o estádio vegetativo apresenta maior perda por efluentes quando comparada ao estádio reprodutivo.(AU)