Seed treatment: importance of products and equipment / Tratamento de sementes: importância dos produtos e equipamentos

Seed treatment is extremely important and beneficial for all crops, which aims to eliminate and control fungi, insects and other pests that attack seeds, seedlings and plants. For this, it is necessary to use new technologies and agricultural equipment that help in the treatment of these seeds, making the producer more profitable. This literary review aims todescribe different types of seed treatments and agricultural equipment that can help in this process. This study took place between October and November 2022 and used different works as a basis to develop this review, in which it can be seen that the demand for seed treatment in Brazil has increased in relation to the use of fungicides and application technologies and equipment. , where it can be concluded that seed treatment is constantly evolving, both with regard to seed treatment equipment and the chemical and biological products used.(AU)

O tratamento de sementes é de extrema importância e benéfica para todas as culturas, na qual tem por objetivo a eliminação, controle de fungos, insetos e outras pragas que atacam sementes, mudas e plantas. Para isso se faz necessário o uso de novas tecnologias e equipamentos agrícolas que auxiliam no tratamento dessas sementes, fazendo com que haja uma maior rentabilidade ao produtor. Está revisão literária têm como objetivo descrever diferentes tipos de tratamentos de sementes e equipamentos agrícolas que podem auxiliar nesse processo. Este estudo ocorreu entre os meses de outubro e novembro de 2022 e usou como base diferentes trabalhos para desenvolver está revisão, na qual pode perceber que a demanda por tratamento de sementes no Brasil tem aumentado em relação ao uso de fungicidas e tecnologias e equipamentos de aplicação, onde pode-se concluir que o tratamento de sementes está em constante evolução, tanto no que diz respeito aos equipamentos de tratamento de sementes quanto aos produtos químicos e biológicos utilizados.(AU)

Evaluation of the incidence of endophytic fungi in leaves, stems and roots of bean plants in the State of Paraná / Avaliação da incidência de fungos endofíticos em folhas, caules e raízes de plantas de feijão no Estado do Paraná

The present study aimed to isolate endophilic fungi from plant tissues (leaves, stems and roots) of beans, in addition to identifying them at the genus level. The experiment was conducted at IDR-Londrina. Bean samples were collected at the Londrina Research Station and at UENP-Bandeirantes. The leaves, stems and roots were separated; fragments of 5 mm diameter were cut and disinfested. They were later transferred to BDA culture medium. The plates were incubated at room temperature for seven days for growth of the microorganisms present. The presence and absence, colonization rate (TC) for each tissue and gender identification of fungi were evaluated. The experiment was conducted in a completely randomized design, with five replications. Forty-eight endophilic isolates were found, 13 in root, 17 in stem and 18 in leaf. CT ranged from 17-100% (leaf), 17-83% (stem) and 16-100% (root). The genus Alternaria sp. and Cladosporium sp. have greater specificity with the leaf and stem, Penicillium sp. root and stem. The genera Fusarium sp. and Aspergillus sp. are found in all organs, Curvularia sp., Nigrospora sp. and Thichoderma sp. demonstrated leaf specificity, Macrophomina sp. the root, and Colletotrichum sp. to the stem. Thus, the identified fungi present potential for future studies in their application in the biocontrol of various plant diseases.

O presente estudo teve como objetivo realizar o isolamento de fungos endofíticos dos tecidos vegetais (folhas, caules e raízes) de feijão, além de identifica-los a nível de gênero. O experimento foi conduzido no IDR-Londrina. Amostras de feijão foram coletadas na Estação de Pesquisa de Londrina e na UENP-Bandeirantes. Foram separadas as folhas, caules e raízes, cortados fragmentos de 5 mm diâmetro e desinfestados. Posteriormente foram transferidos para meio de cultura BDA. As placas foram incubadas à temperatura ambiente por sete dias, para crescimento dos microrganismos presentes. Foram avaliados a presença e ausência, taxa de colonização (TC) para cada tecido e identificação a nível de gênero dos fungos. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, com cinco repetições. Encontrou-se 48 isolados endofíticos, sendo 13 em raiz, 17 em caule e 18 em folha. A TC variou de 17-100% (folha), de 17-83% (caule) e 16-100% (raiz). O gênero Alternaria sp. e Cladosporium sp. apresentam especificidade maior com a folha e caule, o Penicillium sp. com raiz e caule. Os gêneros Fusarium sp. e Aspergillus sp. são encontrados em todos os órgãos, Curvularia sp., Nigrospora sp. e Thichoderma sp. demonstraram especificidade em folha, Macrophomina sp. a raiz, e Colletotrichum sp. ao caule. Dessa forma, os fungos identificados apresentam-se com potencial para futuros estudos em sua aplicação no biocontrole de diversas doenças de plantas.

Estudo de métodos naturais para redução de doenças fúngicas em sementes nativas da região Amazônica / Study of natural methods for reducing fungal diseases in native seeds in the Amazon region

Existe uma preocupação na produção de alimentos com a segurança sanitária desde o processo de cultivo até a sua expedição aos centros comerciais. Uma das maiores contaminações em sementes por suas características físicas e químicas, é a contaminação fúngica devida à acidez e umidade dos frutos. As doenças fúngicas entre elas, antracnose, vassoura de bruxa e podridão parda são consideradas importante doenças em pós colheita, ocorrendo, principalmente, sob condições de alta umidade relativa do ar e temperaturas elevadas (26ºC a 28ºC). Dentre as sementes da região Amazônica, destacam-se sementes de (cacau- Theobroma cacao L., pupunha- Bactris gasipaes, tucumã da Amazonas-Astrocaryum aculeatum), que apresentam problemas de contaminação fúngica durante o sistema de cultivo. Métodos de biocontroles com ação antimicrobiana: bactérias endofíticas, rizobactérias e fungo Trichoderma ssp, entre outros estão sendo estudados para a redução destas contaminações fúngicas em estudos in vitro e no campo. O objetivo deste trabalho é apresentar uma revisão bibliográfica sobre a utilização de métodos de biocontrole como uma alternativa promissora no manejo de doenças de plantas na fase de pós-colheita, com excelentes resultados em culturas de grande importância econômica. Assim novas alternativas ecologicamente sustentáveis demonstram a possibilidade de os produtos estudados serem utilizados no manejo da antracnose na pós-colheita.(AU)

There is a concern in food production with health security from cultivation process to its dispatch to redistribution centers. One of the biggest contaminations in seeds due to their physical and chemical characteristics, is the fungal contamination due to the acidity and humidity of the fruits. Fungal diseases including anthracnose, bruca's broom and brownrot are considered important diseases in post-harvest, occurring mainly under conditions of high relative humidity and high temperatures (26ºC to 28ºC). Among the seeds of the Amazon region, seeds of de (cacau- Theobroma cacao L., pupunha- Bactris gasipaes, tucumã da Amazonas- Astrocaryum aculeatum ), that present problems fungals contamination during in their growing cultures sistems. Biocontrol methods with antimicrobial action: endophytic bacteria, rhizobacteria and the fungus Trichoderma ssp, among others, are being studied to reduce these fungal contaminations in in vitro and field studies. The objective of this work is to present a bibliographic review on the use of biocontrol methods as an alternative that is promising in the management of plant diseases in the post-harvest phase, with excellent results in crops of great economic importance. Thus, new ecologically sustainable alternatives demonstrate the possibility of the studied products to be used in the management of anthracnose in the post-harvest period.(AU)

Physiological and sanitary quality of ryegrass seeds submitted to different defoliation frequencies / Qualidade fisiológica e sanitária de sementes de azevém-anual submetidas a diferentes frequências de desfolha

This study determined the effect of different defoliation frequencies in a long-cycle ryegrass cultivar on yield components and the physiological and sanitary quality of seeds. Four defoliation frequencies were applied (without, one, two, and three defoliations). The time between defoliations was 350 degree-days. At the first, second, and third defoliation time, the plants were 15 cm, 20 cm, and 35 cm, respectively, and were lowered to half their height. The yield components and plant structure were evaluated through the tillers, along with the physiological quality of the seeds, which was verified by germination tests, first germination count, accelerated aging, tetrazolium test, field emergence, and weight of a thousand seeds. For the sanitary quality analysis, the percentage (%) of fungi incidence in the seeds was verified. The second defoliation determined the seeds' high physiological and sanitary quality due to the higher amount of primary and secondary tillers produced concerning the other treatments. However, there was no significant difference for the third defoliation since the aerial tillers issued the same quality of seeds originated from primary and secondary tillers. The average incidence of fungi such as Colletotrichum sp., Fusarium sp., Phoma sp., and Dreshslera spp. was lower in ryegrass plants subjected to three defoliations.

O presente estudo teve como objetivo determinar o efeito de diferentes frequências de desfolha em uma cultivar de azevém de ciclo longo, sobre os componentes de rendimento e a qualidade fisiológica e sanitária das sementes. Foram aplicadas quatro frequências de desfolhas (sem, uma, duas e três). O tempo entre desfolhas foi de 350 graus-dia. No momento da primeira, segunda e terceira desfolha as plantas estavam com 15 cm, 20 cm e 35 cm, respectivamente e foram rebaixadas para metade de suas alturas. Avaliaram-se os componentes de rendimento e a estrutura das plantas por meio dos perfilhos, juntamente com a qualidade fisiológica das sementes, a qual foi verificada por testes de germinação, primeira contagem de germinação, envelhecimento acelerado, teste de tetrazólio, emergência a campo e peso de mil sementes. Para a análise da qualidade sanitária verificou-se a porcentagem (%) de incidência de fungos nas sementes. A segunda desfolha determinou alta qualidade fisiológica e sanitária das sementes devido a maior quantidade de perfilhos primários e secundários produzidos em relação aos demais tratamentos. No entanto não houve diferença significativa para a terceira desfolha, visto que nos perfilhos aéreos emitidos observou-se a mesma qualidade das sementes originadas de perfilhos primários e secundários. A incidência média de fungos como Colletotrichum sp., Fusarium sp., Phoma sp. e Dreshsleras pp. foi menor em plantas de azevém submetidas a três desfolhas.

Creole bean seeds microbiolization with doses of Trichoderma harzianum / Microbiolização de sementes de feijão crioulo com doses de Trichoderma harzianum

In the search for improved yields, seed treatment by microbiolization has been used as an alternative to chemical treatment. The objective was to verify the physiological and sanitary quality of creole bean seeds, var. Chumbinho, after microbiolization with doses of a commercial product (c.p.) with Trichoderma harzianum (strain ESALQ-1306). The treatments were: T1) 100 mL c.p./100 kg seeds; T2) 150 mL c.p.; T3) 200 mL c.p.; T4) 200 mL of chemical treatment (c.p., 250 g L-1 fipronil + 25 g L-1 pyraclostrobin + 225 g L-1 thiophanate-methyl); and T5) control (without coating of seeds). The tests were: sanitary test (blotter test); germination and first count; accelerated aging, cold germination without soil, speed of germination rate (SGR), seedling shoot and root lengths, and emergence of seedlings in a greenhouse. T. harzianum controlled Aspergillus spp., Penicillium spp. and Fusarium oxysporum. With 100 mL c.p. of T. harzianum dose had better results for the germination and vigor, and this dose it is an alternative to chemical treatment in creole bean seeds.(AU)

Na busca por melhores rendimentos, o tratamento de sementes por microbiolização tem sido utilizado como alternativa ao tratamento químico. Objetivou-se verificar a qualidade fisiológica e sanitária de sementes de feijão crioulo, var. Chumbinho, após microbiolização com doses de um produto comercial (p.c.) com Trichoderma harzianum (cepa ESALQ-1306). Os tratamentos foram: T1) 100 mL p.c./100 kg de sementes; T2) 150 mL p.c.; T3) 200 mL p.c.; T4) 200 mL tratamento químico (p.c., 250 g L-1 fipronil + 25 g L-1 piraclostrobina + 225 g L-1 tiofanato metílico); e T5) controle (sem revestimento de sementes). Os testes foram: sanidade (blotter test), germinação, primeira contagem, envelhecimento acelerado, teste de frio sem solo, índice de velocidade de germinação (IVG), comprimento de parte aérea e de raiz das plântulas e emergência em casa de vegetação. T. harzianum controlou Aspergillus spp., Penicillium spp. e Fusarium oxysporum. A dose 100 mL de p.c. teve melhores resultados para germinação e vigor, sendo que essa dose é uma alternativa ao tratamento químico em sementes de feijão crioulo.(AU)

Incidence of base rot and wilt, sanitary severity and influence about seed pathology by cultivars of common bean (Phaseolus vulgaris) / Incidência de podridão-do-colo e severidade fitossanitária e impacto na patologia de sementes de cultivares comerciais de feijoeiro-comum (Phaseolus vulgaris)

The objective of this work was to conduct a temporal evaluation of incidence of rot base and sanitary severity, and to relate the impact on the seed pathology of common bean cultivars. In the 2015-2016 harvest, in the city of Ipameri, Goiás, ten cultivars of common bean were evaluated (BRS Estilo©, BRS Pérola©, IPR Tangará©, IPR Tuiuiú©, IPR Uirapuru©, IAC Milênio©, Imperador©, IAC F3 R2©, IAC OTG© and IPR Campos Gerais©) and distributed into five blocks, totaling 40 experimental units. The incidence of wilt and base rot and sanitary severity were analyzed by taking ten random samples per block at 21, 28, 56, 63 and 69 days after planting. At the end of 120 days, a total of 20 plants were harvested per cultivar, and 250 seeds were harvested for application of the Blotter Test method. From 21 to 69 days after planting, the cultivars BRS Pérola© and IPR Campos Gerais© deserve to be highlighted for presenting the lowest incidence of wilt in the reproductive and vegetative cycles. The cultivar BRS Pérola© showed the lowest incidence of wilt and sanitary severity. In the analysis of harvested seeds, the cultivar BRS Pérola© presented high physiological quality for all evaluated parameters. On the other hand, Cramberry (OTG)© showed low physiological potential in germination and vigor tests.(AU)

O objetivo deste trabalho foi realizar uma avaliação temporal da incidência de podridão-do-colo e severidade fitossanitária, e relacionar o impacto na patologia de sementes de cultivares comerciais de feijoeiro-comum. Na safra 2015-2016, no município de Ipameri, Goiás, foram avaliados dez cultivares de feijoeiro (BRS Estilo©, BRS Pérola©, IPR Tangará©, IPR Tuiuiú©, IPR Uirapuru©, IAC Milênio©, Imperador©, IAC F3 R2©, IAC OTG© e IPR Campos Gerais©), distribuídos em cinco blocos, totalizando 40 unidades experimentais. Analisou-se temporalmente a incidência da murcha e ­podridão-do-colo e a severidade fitossanitária tomando dez amostragens aleatórias por bloco aos 21, 28, 56, 63 e 69 dias após o plantio. Ao final dos 120 dias, colheu-se um total de 20 plantas por cultivar, sendo extraídas 250 sementes de cada para aplicação do método "Blotter Test". Dos 21 aos 69 dias após o plantio, merecem destaque os cultivares BRS Pérola© e IPR Campos Gerais©, por apresentarem as menores incidências de murcha nos ciclos reprodutivo e vegetativo. O cultivar BRS Pérola© apresentou as menores incidências de murchas e severidade fitossanitária. Na análise de sementes colhidas, o cultivar BRS Pérola© apresentou elevada qualidade fisiológica para todos os parâmetros avaliados. Em contrapartida, o cultivar Cramberry (OTG)© mostrou baixo potencial fisiológico nos testes de germinação e vigor.(AU)

Incidence of base rot and wilt, sanitary severity and influence about seed pathology by cultivars of common bean (Phaseolus vulgaris) / Incidência de podridão-do-colo e severidade fitossanitária e impacto na patologia de sementes de cultivares comerciais de feijoeiro-comum (Phaseolus vulgaris)

The objective of this work was to conduct a temporal evaluation of incidence of rot base and sanitary severity, and to relate the impact on the seed pathology of common bean cultivars. In the 2015-2016 harvest, in the city of Ipameri, Goiás, ten cultivars of common bean were evaluated (BRS Estilo©, BRS Pérola©, IPR Tangará©, IPR Tuiuiú©, IPR Uirapuru©, IAC Milênio©, Imperador©, IAC F3 R2©, IAC OTG© and IPR Campos Gerais©) and distributed into five blocks, totaling 40 experimental units. The incidence of wilt and base rot and sanitary severity were analyzed by taking ten random samples per block at 21, 28, 56, 63 and 69 days after planting. At the end of 120 days, a total of 20 plants were harvested per cultivar, and 250 seeds were harvested for application of the Blotter Test method. From 21 to 69 days after planting, the cultivars BRS Pérola© and IPR Campos Gerais© deserve to be highlighted for presenting the lowest incidence of wilt in the reproductive and vegetative cycles. The cultivar BRS Pérola© showed the lowest incidence of wilt and sanitary severity. In the analysis of harvested seeds, the cultivar BRS Pérola© presented high physiological quality for all evaluated parameters. On the other hand, Cramberry (OTG)© showed low physiological potential in germination and vigor tests.(AU)

O objetivo deste trabalho foi realizar uma avaliação temporal da incidência de podridão-do-colo e severidade fitossanitária, e relacionar o impacto na patologia de sementes de cultivares comerciais de feijoeiro-comum. Na safra 2015-2016, no município de Ipameri, Goiás, foram avaliados dez cultivares de feijoeiro (BRS Estilo©, BRS Pérola©, IPR Tangará©, IPR Tuiuiú©, IPR Uirapuru©, IAC Milênio©, Imperador©, IAC F3 R2©, IAC OTG© e IPR Campos Gerais©), distribuídos em cinco blocos, totalizando 40 unidades experimentais. Analisou-se temporalmente a incidência da murcha e ­podridão-do-colo e a severidade fitossanitária tomando dez amostragens aleatórias por bloco aos 21, 28, 56, 63 e 69 dias após o plantio. Ao final dos 120 dias, colheu-se um total de 20 plantas por cultivar, sendo extraídas 250 sementes de cada para aplicação do método "Blotter Test". Dos 21 aos 69 dias após o plantio, merecem destaque os cultivares BRS Pérola© e IPR Campos Gerais©, por apresentarem as menores incidências de murcha nos ciclos reprodutivo e vegetativo. O cultivar BRS Pérola© apresentou as menores incidências de murchas e severidade fitossanitária. Na análise de sementes colhidas, o cultivar BRS Pérola© apresentou elevada qualidade fisiológica para todos os parâmetros avaliados. Em contrapartida, o cultivar Cramberry (OTG)© mostrou baixo potencial fisiológico nos testes de germinação e vigor.(AU)

Thermotherapy on physiological and health quality of stored Jatropha seeds / Termoterapia e qualidade fisiológica e sanitária de sementes armazenadas de pinhão-manso

Among the many species that can be used to obtain vegetable oil for energy, Jatropha is considered one of the best options. Therefore, it is necessary to have seeds with good physiological and health quality in order to have a good establishment of plants in the field. This study aimed to evaluate the efficiency of heat treatment to the control of seed-borne pathogens in stored Jatropha seeds. The experimental design was completely randomized with a factorial 5x4 (five periods of storage x four treatment temperatures). The seeds of Jatropha were collected in Dourados - MS, and were subjected to processing and sun drying, and then stored in a dry chamber in glass flaskswith a screw cap and a capacity of 500 mL, for periods of 0, 90, 180, 270, and 360 days. After each storage period, seeds were subjected to thermotherapy by immersion in hot water at temperatures of 45C, 50C, and 55C for 15 minutes; the control treatment was immersed in water at room temperature (25±2C) for 15 minutes. The parameters evaluated were: moisture content, germinations, germination speed index, electrical conductivity and health. Heat treatment at temperatures of 45C, 50C and 55C dont affect germination and the cell membrane integrity of the seed. After 180 days the use of thermotherapy contributed to the conservation of seed vigor. The fungus Penicillium sp. and Acremonium sp. are eliminated by thermotherapy at temperatures of 45°C, 50°C and 55°C, and Aspergillus sp. is controlled at a temperature of 55°C in periods of storage of 180 and 270 days.(AU)

Dentre as várias espécies que podem ser utilizadas na obtenção de óleos vegetais para fins energéticos, o pinhão-manso tem sido considerado uma das melhores opções. Para isso, se faz necessário ter sementes de boa qualidade fisiológica e sanitária para um adequado estabelecimento das plantas no campo. O presente trabalho teve por objetivo avaliar a eficiência do tratamento térmico no controle de patógenos, de campo e de armazenamento, em sementes de pinhão-manso armazenadas. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado em esquema fatorial 5x4 (cinco períodos de armazenamento x quatro temperaturas de tratamento). As sementes de pinhão-manso, coletadas no município de Dourados - MS, foram submetidas ao beneficiamento e secagem ao sol, em seguida foram armazenadas em câmara seca em embalagem de vidro com tampa de rosca e capacidade de 500 ml, pelos períodos de 0, 90, 180, 270 e 360 dias. Após cada período de armazenamento, as sementes foram submetidas à termoterapia por imersão em água nas temperaturas de 45C, 50C e 55C por 15 minutos; a testemunha foi imersa em água em temperatura ambiente (25±2C) por 15 minutos. Os parâmetros avaliados foram: grau de umidade, germinação, índice de velocidade de germinação, condutividade elétrica e sanidade. O tratamento térmico nas temperaturas de 45C, 50C e 55C não foi prejudicial para a germinação e integridade das membranas celulares das sementes. Após 180 dias de armazenamento, a utilização da termoterapia contribui para a conservação do vigor das sementes. Os fungos Penicillium sp. e Acremonium sp. são controlados pela termoterapia nas temperaturas de 45°C, 50°C e 55°C; e Aspergillus sp. é controlado pela temperatura de 55°C nos períodos de armazenamento de 180 e 270 dias.(AU)

Danos causados por diferentes potenciais de inóculo de Aspergillus ochraceus no vigor de sementes de soja / Damage caused by different inoculum levels of Aspergillus ochraceus on the vigour of soybean seeds

A incidência e a severidade de Aspergillus ochraceus pode reduzir a qualidade fisiológica das sementes. Neste trabalho, objetivou-se estudar a qualidade fisiológica de sementes de soja naturalmente infectadas com A. ochraceus. Sementes de soja cv. Conquista com diferentes níveis de inóculo de A. ochraceus foram obtidas por meio da técnica de restrição hídrica e separadas em três níveis (N0, N1 e N2) de acordo com a área superfícial coberta com estruturas fúngicas. Para compor as testemunhas foram retiradas do tratamento N0 duas amostras de 200 sementes de soja, sendo a primeira tratada com os fungicidas carboxin + thiram e a segunda amostra submetida à desinfestação superficial por imersão em solução de hipoclorito de sódio. A seguir, avaliou-se o vigor das sementes por meio do teste de emergência em bandejas e pelo teste de tetrazólio. As avaliações do comprimento de plântulas, massa fresca e massa seca da parte aérea e da raiz foram realizadas aos 21 dias após a semeadura. Observou-se redução do índice de velocidade de emergência e da emergência de plântulas com níveis de até 50% de inóculo em comparação ao tratamento com fungicida. O comprimento das plântulas (44%), a massa fresca da parte aérea e da raiz (82%), a massa seca da parte aérea (81%) e a massa seca da raiz (76%) também foram reduzidos. Sementes de soja com incidência acima de 50% de A. ochraceus apresentaram perda total do vigor e deterioração dos tecidos.(AU)

The incidence and severity of Aspergillus ochraceus can reduce seed quality. In this study, we aimed to study the physiological quality of soybean seeds naturally infected with A. ochraceus. Seeds of soybean cv. Conquest with different levels of inoculum of A. ochraceus were obtained by the technique of water and separated into three classes (N0, N1 and N2) according to the constraint surface area covered with fungal structures. The control samples were taken from the N0 treatment, two samples of 200 soybean seeds, the first being treated with fungicides carboxin + thiram and the second sample subjected to surface disinfestation by immersion in a solution of sodium hypochlorite. Next, we assessed the vigour of seeds through the emergency test in trays and the tetrazolium test. The length, seedling fresh and dry weight of shoot and root were evaluated at 21 days after sowing. There was a reduction in the rate of speed of emergence and seedling emergence in the seeds with levels of up to 50 % of inoculum compared to treatment with fungicide. The length of the seedlings (44 %), fresh weight of shoot and root (82 %), dry weight of shoots (81 %) and root dry mass (76 %) were also reduced . Soybean seeds with incidence above 50 % of A. ochraceus showed total loss of vigor and decay of tissues.(AU)

Search for endophytic diazotrophs in barley seeds

Eight endophytic isolates assigned to Pseudomonas, Azospirillum, and Bacillus genera according to pheno-genotypic features were retrieved from barley seeds under selective pressure for nitrogen-fixers. Genetic relationships among related isolates were investigated through RAPD. Six isolates displayed nitrogen-fixing ability, while all could biosynthesize indolacetic acid in vitro and showed no antibiosis effects against Azospirillum brasilense Az39, a recognized PGPR.

Qualidade higienicossanitária de produtos sólidos prontos para o consumo (petiscos e similares) comercializados na região de catanduva - SP

Petiscos compreendem sementes comestíveis, salgadas, cruas, doces, torradas, fritas, condimentadas ou não, podendo também ser produtos doces, salgados, fritos, assados, compactados, incluindo torresmos e similares. Na maioria das vezes são consumidos como aperitivos ou acompanhamentos de alguns tipos de pratos, variando conforme sua espécie e região. O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade higienicossanitária de diferentes amostras de produtos sólidos prontos para o consumo (petiscos e similares), comercializados na região de Catanduva-SP, por meio de metodologias internacionalmente reconhecidas. Para tanto, 20 amostras de diferentes marcas comerciais, dentro do prazo de validade, foram submetidas às seguintes análises: determinação do Número Mais Provável (NMP) de coliformes totais e termotolerantes, pesquisa de Escherichia coli e Salmonella spp. Os resultados obtidos para coliformes termotolerantes revelaram que todas as amostras (100%) encontravam-se de acordo com o padrão federal vigente. No entanto, para Salmonella spp. as análises mostraram que 50% das amostras estavam em desacordo com o padrão federal vigente, podendo ser classificadas como "produtos em condições sanitárias insatisfatórias" e, por conseguinte, "produtos impróprios para o consumo humano".(AU)

Snacks include edible seeds, salted, raw, sweet, toast, fried, spicy or not, can also be sweet products, salty, fried, baked, packaged, including greaves and the like. Most often are eaten as appetizers or side dishes, varying according to their species and region. The objective of this study was to evaluate the sanitary quality of different samples of solid products ready for consumption (and similar snacks), marketed in the region Catanduva-SP, through internationally recognized methodologies. For this purpose, samples of different brands within the validity period were subjected to the following tests: determination of Most Probable Number (MPN) of total and thermotolerant coliforms, Escherichia coli and Salmonella spp research. The results obtained for thermotolerant coliforms revealed that all samples (100%) were in accordance with the federal standard force. However, for Salmonella spp. the analysis showed that 50% of the samples werent in accordance with the current federal standard, which can be classified as "products in poor sanitary conditions" and therefore "products unfit for human consumption".(AU)

Fungos veiculados por sementes comerciais de braquiária / Fungi associated to commercial seed of braquiaria grass

Este trabalho objetivou avaliar a qualidade sanitária de 50 lotes comerciais de sementes de braquiária, produzidos em diferentes regiões nas safras de 2004-2005 e 2005-2006. Sementes de Brachiaria brizantha cvs. Marandu e Xaraés, B. decumbens cv. Basilisk, B. humidicola cv. Humidicola e B. ruziziensis cv. Ruziziensis, destinadas ao comércio interno, foram submetidas ao teste de sanidade pelo método de papel de filtro. Adicionalmente, avaliou-se a sanidade de sementes de 'Marandu' (2 lotes) e 'Basilisk' (1 lote) destinadas à exportação. As sementes foram distribuídas sobre papel de filtro acondicionado em gerbox e incubadas a 20º C, com fotoperíodo de 12h, durante sete dias. Os fungos secundários ou de armazenamento (FSA) mais frequentemente detectados nos lotes de braquiária foram Aspergillus sp. e Rhizopus sp. Quanto aos fungos potencialmente patogênicos (FP), constatou-se elevada frequência dos gêneros Bipolaris. Curvularia. Fusarium e Phoma. Em geral, foi elevada a incidência de Bipolaris sp., Fusarium sp. e Phoma sp. nas sementes. A ocorrência de Phoma sp. foi crítica, pois 42% dos lotes registraram índices superiores a 70%. Bipolaris sp., Fusarium sp. e Phoma sp. também foram associados às sementes de braquiária tipo exportação, em alguns casos, com incidência considerável. Os resultados revelaram que as sementes comerciais de braquiária apresentam baixa qualidade sanitária e que, em todas as regiões produtoras, existe pelo menos um fator afetando a sanidade dessas sementes.

This work aimed to evaluate the sanitary quality of 50 commercial lots of seeds of braquiaria grass, produced in different regions in the crop of 2004­2005 and 2005­2006. The lots consisted of seeds of the cultivars Brachiaria brizantha cvs. Marandu and Xaraes, B. decumbens cv. Basilisk, B. humidicola cv. Humidicola and B. ruziziensis cv. Ruziziensis. Additionally, seeds of 'Marandu' (2 lots) and 'Basilisk' (1 lot) for exportation were analyzed. The blotter test was used, at 20º C under alternating light and darkness in a 12h photoperiod, for 7 days. Aspergillus sp. and Rhizopus sp. were the secondary or storage fungi with greatest frequency in lots of seeds. High frequency of potential pathogenic fungi, specifically of the Bipolaris. Curvularia. Fusarium and Phoma genera, was observed. In general, there was a high incidence of Bipolaris sp., Fusarium sp. and Phoma sp. in braquiaria grass seeds. The occurrence of Phoma sp. was severe, because 42% of the lots showed incidence superior to 70%. Bipolaris sp., Fusarium sp. and Phoma sp. were associated to braquiaria grass seeds for exportation, in some cases, with significant incidence. The results evidenced the low sanitary quality of commercial seeds of braquiaria grass, and demonstrated that in all producer regions there is at least one factor affecting the sanitary quality of these seeds.

Danos causados por diferentes potenciais de inóculo de Aspergillus ochraceus no vigor de sementes de soja / Damage caused by different inoculum levels of Aspergillus ochraceus on the vigour of soybean seeds

A incidência e a severidade de Aspergillus ochraceus pode reduzir a qualidade fisiológica das sementes. Neste trabalho, objetivou-se estudar a qualidade fisiológica de sementes de soja naturalmente infectadas com A. ochraceus. Sementes de soja cv. Conquista com diferentes níveis de inóculo de A. ochraceus foram obtidas por meio da técnica de restrição hídrica e separadas em três níveis (N0, N1 e N2) de acordo com a área superfícial coberta com estruturas fúngicas. Para compor as testemunhas foram retiradas do tratamento N0 duas amostras de 200 sementes de soja, sendo a primeira tratada com os fungicidas carboxin + thiram e a segunda amostra submetida à desinfestação superficial por imersão em solução de hipoclorito de sódio. A seguir, avaliou-se o vigor das sementes por meio do teste de emergência em bandejas e pelo teste de tetrazólio. As avaliações do comprimento de plântulas, massa fresca e massa seca da parte aérea e da raiz foram realizadas aos 21 dias após a semeadura. Observou-se redução do índice de velocidade de emergência e da emergência de plântulas com níveis de até 50% de inóculo em comparação ao tratamento com fungicida. O comprimento das plântulas (44%), a massa fresca da parte aérea e da raiz (82%), a massa seca da parte aérea (81%) e a massa seca da raiz (76%) também foram reduzidos. Sementes de soja com incidência acima de 50% de A. ochraceus apresentaram perda total do vigor e deterioração dos tecidos.

The incidence and severity of Aspergillus ochraceus can reduce seed quality. In this study, we aimed to study the physiological quality of soybean seeds naturally infected with A. ochraceus. Seeds of soybean cv. Conquest with different levels of inoculum of A. ochraceus were obtained by the technique of water and separated into three classes (N0, N1 and N2) according to the constraint surface area covered with fungal structures. The control samples were taken from the N0 treatment, two samples of 200 soybean seeds, the first being treated with fungicides carboxin + thiram and the second sample subjected to surface disinfestation by immersion in a solution of sodium hypochlorite. Next, we assessed the vigour of seeds through the emergency test in trays and the tetrazolium test. The length, seedling fresh and dry weight of shoot and root were evaluated at 21 days after sowing. There was a reduction in the rate of speed of emergence and seedling emergence in the seeds with levels of up to 50 % of inoculum compared to treatment with fungicide. The length of the seedlings (44 %), fresh weight of shoot and root (82 %), dry weight of shoots (81 %) and root dry mass (76 %) were also reduced . Soybean seeds with incidence above 50 % of A. ochraceus showed total loss of vigor and decay of tissues.

Thermotherapy on physiological and health quality of stored Jatropha seeds / Termoterapia e qualidade fisiológica e sanitária de sementes armazenadas de pinhão-manso

Among the many species that can be used to obtain vegetable oil for energy, Jatropha is considered one of the best options. Therefore, it is necessary to have seeds with good physiological and health quality in order to have a good establishment of plants in the field. This study aimed to evaluate the efficiency of heat treatment to the control of seed-borne pathogens in stored Jatropha seeds. The experimental design was completely randomized with a factorial 5x4 (five periods of storage x four treatment temperatures). The seeds of Jatropha were collected in Dourados - MS, and were subjected to processing and sun drying, and then stored in a dry chamber in glass flaskswith a screw cap and a capacity of 500 mL, for periods of 0, 90, 180, 270, and 360 days. After each storage period, seeds were subjected to thermotherapy by immersion in hot water at temperatures of 45C, 50C, and 55C for 15 minutes; the control treatment was immersed in water at room temperature (25±2C) for 15 minutes. The parameters evaluated were: moisture content, germinations, germination speed index, electrical conductivity and health. Heat treatment at temperatures of 45C, 50C and 55C dont affect germination and the cell membrane integrity of the seed. After 180 days the use of thermotherapy contributed to the conservation of seed vigor. The fungus Penicillium sp. and Acremonium sp. are eliminated by thermotherapy at temperatures of 45°C, 50°C and 55°C, and Aspergillus sp. is controlled at a temperature of 55°C in periods of storage of 180 and 270 days.

Dentre as várias espécies que podem ser utilizadas na obtenção de óleos vegetais para fins energéticos, o pinhão-manso tem sido considerado uma das melhores opções. Para isso, se faz necessário ter sementes de boa qualidade fisiológica e sanitária para um adequado estabelecimento das plantas no campo. O presente trabalho teve por objetivo avaliar a eficiência do tratamento térmico no controle de patógenos, de campo e de armazenamento, em sementes de pinhão-manso armazenadas. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado em esquema fatorial 5x4 (cinco períodos de armazenamento x quatro temperaturas de tratamento). As sementes de pinhão-manso, coletadas no município de Dourados - MS, foram submetidas ao beneficiamento e secagem ao sol, em seguida foram armazenadas em câmara seca em embalagem de vidro com tampa de rosca e capacidade de 500 ml, pelos períodos de 0, 90, 180, 270 e 360 dias. Após cada período de armazenamento, as sementes foram submetidas à termoterapia por imersão em água nas temperaturas de 45C, 50C e 55C por 15 minutos; a testemunha foi imersa em água em temperatura ambiente (25±2C) por 15 minutos. Os parâmetros avaliados foram: grau de umidade, germinação, índice de velocidade de germinação, condutividade elétrica e sanidade. O tratamento térmico nas temperaturas de 45C, 50C e 55C não foi prejudicial para a germinação e integridade das membranas celulares das sementes. Após 180 dias de armazenamento, a utilização da termoterapia contribui para a conservação do vigor das sementes. Os fungos Penicillium sp. e Acremonium sp. são controlados pela termoterapia nas temperaturas de 45°C, 50°C e 55°C; e Aspergillus sp. é controlado pela temperatura de 55°C nos períodos de armazenamento de 180 e 270 dias.