Detalhe da pesquisa
1.
Effect of clarification on some characteristics of pomegranate juice processed by two different methods during storagein Ali Ahmed / Efeito daclarificação sobre algumas características do suco de romã processado por dois métodos diferentes durante o armazenamento
Rev. Ciênc. Agrovet. (Online);
22(2): 321-328, mai. 2023. tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1451412
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Texto completo2.
Composição físico-química de sucos de uva elaborados na região do Planalto Norte Catarinense, safra 2021 / Physicochemical composition of grape juices elaborated in the region of Planalto Norte Catarinense, harvest 2021
Rev. Ciênc. Agrovet. (Online);
22(2): 295-302, mai. 2023. graf
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1451374
3.
Addition of orange, pineapple and beet juices as extenders for cryopreservation of ram semen / Adição de sucos de laranja, abacaxi e beterraba em diluidor para criopreservação de sêmen de carneiros
Ciênc. anim. bras. (Impr.);
24: e-72745E, 2023. ilus, tab
Artigo
em Inglês, Português
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| ID: biblio-1417630
4.
Probiotic yeast Saccharomyces cerevisiae Az-12 isolated from pomegranate juice presented inhibitory effects against pathogenic bacteria / Levedura probiótica Saccharomyces cerevisiae Az-12 isolada de suco de romã apresentando efeitos inibitórios contra bactérias patogênicas
Braz. j. biol;
83: e271997, 2023. graf, ilus
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1447644
5.
Effect of plasma and heat treatments on orange juice quality / Efeito de plasma e tratamento térmico na qualidade do suco de laranja
Braz. j. biol;
83: e272709, 2023. tab, graf, ilus
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1447659
6.
Drink with probiotic potential based on water-soluble extract from cashew nuts / Bebida com potencial probiótico à base de extrato hidrossolúvel de castanha de caju
Ciênc. rural (Online);
52(11): e20210218, 2022. tab, ilus
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1384534
7.
Phenolic and flavonoid content and in vitro inhibitory effect of some Amazonian fruit juices on CYP3A4 activity / Conteúdo fenólico e flavonoídico e efeito inibitório in vitro de alguns sucos de frutas da Amazônia sobre a atividade de CYP3A4
Acta amaz;
52(2): 172-178, 2022. ilus, tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1378552
8.
Physicochemical and sensorial characterization of yacon mixed juice with bioactive properties / Caracterização físico-química e sensorial de suco misto de yacon com propriedades bioativas
Ciênc. rural (Online);
52(6): e20210140, 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1350587
9.
Simultaneous determination of organic acids and sugars in fruit juices by High performance liquid chromatography: characterization and differentiation of commercial juices by principal component analysis / Determinação simultânea de ácidos orgânicos e açucares em sucos de frutas por Cromatografia líquida de alta eficiência: caracterização e diferenciação de sucos comerciais por análise de componentes principais
Ci. Rural;
51(3)2021. mapas, ilus
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-31130
10.
Análise da adequação do termo detox nos rótulos de bebidas industrializadas à base de frutas e vegetais / Analysis of the adequacy of the term detox on the labels of industrialized drinks based on fruits and vegetables
Rev. Inst. Adolfo Lutz;
80: e37356, dez. 2021. tab, graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1367630
11.
Physicochemical and sensory properties of grape juices produced from different cultivars and extraction systems / Propriedades físico-químicas e sensoriais de sucos de uva elaborados com diferentes cultivares e sistemas de extração
Semina ciênc. agrar;
42(3,supl. 1): 1615-1634, 2021. tab, graf, ilus
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1501947
12.
Physicochemical and sensory properties of grape juices produced from different cultivars and extraction systems / Propriedades físico-químicas e sensoriais de sucos de uva elaborados com diferentes cultivares e sistemas de extração
Semina Ci. agr.;
42(3,supl. 1): 1615-1634, 2021. tab, graf, ilus
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-765827
13.
Elaboration of mangaba vinegar by semi-solid fermentation combined with enzymatic activity: chemical characterization and sensory evaluation / Elaboração de vinagre de mangaba por fermentação semi-sólida com ação enzimática: caracterização química e avaliação sensorial
Ciênc. rural (Online);
51(10): 1-18, 2021. ilus, tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1480236
14.
Elaboration of mangaba vinegar by semi-solid fermentation combined with enzymatic activity: chemical characterization and sensory evaluation / Elaboração de vinagre de mangaba por fermentação semi-sólida com ação enzimática: caracterização química e avaliação sensorial
Ci. Rural;
51(10): 1-18, 2021. ilus, tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-32318
15.
Green (Detox) juice physicochemical properties and stabilization effect of naturals emulsifiers / Propriedades físico-químicas do suco verde (detox) e efeito de estabilização de emulsificantes naturais
Ci. Rural;
50(3): e20190739, Apr. 3, 2020. ilus, tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-25582
16.
Effect of oviposition by Bactrocera dorsalis on the antioxidant activity of orange juice
Braz. J. Biol.;
80(3): 641-647, 2020. tab, graf, ilus
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-28474
17.
Juice from leaves of cacti of the genus Pereskia: effect on the physiological parameters of Wistar rats / Suco das folhas de cactáceas do gênero Pereskia: efeito sobre os parâmetros fisiológicos de ratos Wistar
Ciênc. anim. bras. (Impr.);
21: e, 23 mar. 2020. ilus, tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1473770
18.
Trellis systems, rootstocks and season influence on the phenolic composition of 'Chenin Blanc' grape
Sci. agric;
77(3): e20180207, 2020. tab
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1497856
19.
Juice from leaves of cacti of the genus Pereskia: effect on the physiological parameters of Wistar rats / Suco das folhas de cactáceas do gênero Pereskia: efeito sobre os parâmetros fisiológicos de ratos Wistar
Ci. Anim. bras.;
21: e-58061, Sept. 10, 2020. ilus, tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-32015
20.
Trellis systems, rootstocks and season influence on the phenolic composition of 'Chenin Blanc' grape
Sci. agric.;
77(3): e20180207, 2020. tab
Artigo
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| ID: vti-25014