Influência da genética e dos métodos de conservação sobre a qualidade do sêmen suíno / Influence of genetics and conservation methods on the quality of swine semen

A demanda do mercado impulsionou o melhoramento genético na suinocultura caracterizado pelo cruzamento entre linhagens e raças distintas a fim de possibilitar o aproveitamento da heterose. Esse melhoramento acelerado ocorreu em decorrência da inseminação artificial e manipulação do sêmen, associado ao emprego de diluentes e técnicas de refrigeração. Sendo assim, esta revisão tem como objetivo compilar o conhecimento acerca da influência genética e dos métodos de conservação sobre a qualidade do sêmen suíno, além de discutir a composição e eficiência dos principais diluentes e crioprotetores destinados à conservação espermática nesta espécie. Inicialmente, os animais eram selecionados baseados em características produtivas como habilidade materna, qualidade de carcaça e desempenho. Contudo, a fertilidade do reprodutor, caraterizada pela qualidade espermática e libido, é extremamente importante para indústria suinícola uma vez que determina, o potencial produtivo do plantel indiretamente. Evidências demonstram que os parâmetros espermáticos sofrem influência da genética, sendo que cada raça se destaca numa determinada característica seminal. Além disso, o manejo, idade, alimentação, sazonalidade, as características intrínsecas do espermatozoide e os métodos de conservação do ejaculado também determinam sua viabilidade. Apesar de preconizado devido à fácil execução e ótimos resultados, o sêmen refrigerado tem como limitador a produção excessiva de espécies reativas de oxigênio. Da mesma forma, o congelamento do ejaculado promove alterações espermáticas em virtude do choque térmico. Sendo assim, o emprego de diluentes e crioprotetores propícios que possibilitem a manutenção a longo prazo da viabilidade espermática é imprescindível para ambos os processos.

The market demand promoted the genetic improvement in swine farming characterized by the crossing between different strains and breeds to make possible the use of heterosis. This accelerated improvement occurred due to artificial insemination and semen manipulation, associated with the use of extenders and refrigeration techniques. Therefore, this review aims to compile knowledge about the genetic influence and conservation methods on the quality of swine semen, besides to discussing the composition and efficiency of the main extenders and cryoprotectants intended for sperm conservation in this species. Initially, animals were selected based on productive traits such as maternal ability, carcass quality, and performance. However, male fertility, characterized by sperm quality and libido, is extremely important for the swine industry as it determines the productive potential of the herd indirectly. Evidences demonstrates that sperm parameters are influenced by genetics, with each race standing out in certain seminal trait. In addition, the management, age, feeding, seasonality, the intrinsic characteristics of the sperm cell, and the methods of ejaculate conservation also determine its viability. Despite being recommended due to its easy execution and excellent results, refrigerated semen has the excessive production of reactive oxygen species as a limiter. Likewise, the ejaculate freezing promotes sperm changes due to heat shock. Therefore the use of suitable extenders and cryoprotectants that allow the long-term maintenance of sperm viability is essential for both processes.

Manejo de neonatos caninos prematuros / Management of premature neonatal puppies

Dentre as mais importantes causas de morbidade neonatal na prematuridade, destacam-se os distúrbios respiratórios, complicações infecciosas, instabilidade crítica da termorregulação, inabilidade para homeostase energética e falhas na transferência de imunidade passiva. Dentre os problemas de origem pulmonar intimamente relacionados à prematuridade, destaca-se a imaturidade pulmonar por deficiência de surfactante, evoluindo para diminuição da capacidade pulmonar, hipoxemia, hipercapnia e acidose. Os neonatos caninos prematuros apresentam baixa vitalidade, hipotermia, bradipnéia, irregularidade do padrão respiratório, reduzido tônus e responsividade neuro-muscular. As áreas do parênquima pulmonar para efetuar trocas gasosas são limitadas em filhotes prematuros, culminando em alterações do equilíbrio ácidobase. Além disto, os recém-nascidos prematuros apresentam instabilidade energética e falha de transferência de imunidade passiva. Como medida preventiva à morbidade do neonato prematuro, indicase a corticoterapia pré-natal 48 horas antes do parto em cadelas gestantes, induzindo a maturidade funcional do pulmão fetal, além de melhorar a vitalidade e evolução clínica neonatal. Ademais, a corticoterapia antenatal estimula a transferência placentária de imunoglobulinas e absorção de imunoglobulinas colostrais, bem como aumenta a capacidade glicogênica. Nos casos emergenciais, preconiza-se medidas intensivas aos recém-nascidos prematuros, as quais incluem: reanimação respiratória, controle da hipotermia, reposição glicêmica na hipoglicemia e controle imunológico da falha de transferência imune passiva.(AU)

Among the most important causes of neonatal morbidity in prematurity, respiratory disorders, infectious complications, critical instability of thermoregulation, inability for energy homeostasis and failures in the transfer of passive immunity stand out. Among the problems of pulmonary origin closely related to prematurity, pulmonary immaturity due to surfactant deficiency stands out, evolving to decreased lung capacity, hypoxemia, hypercapnia and acidosis. Premature canine neonates have low vitality, hypothermia, bradypnea, irregular breathing pattern, reduced tone and neuromuscular responsiveness. The areas of the lung parenchyma to carry out gas exchange are limited in premature pups, culminating in changes in acid-base balance. In addition, premature newborns have energetic instability and failure to transfer passive immunity. As a preventive measure against premature neonate morbidity, prenatal corticosteroid therapy is indicated 48 hours before delivery in pregnant bitches, inducing functional maturity of the fetal lung, in addition to improving neonatal vitality and clinical evolution. Furthermore, antenatal corticosteroid therapy stimulates the placental transfer of immunoglobulins and the absorption of colostral immunoglobulins, as well as increasing the glycogenic capacity. In emergency cases, intensive measures are recommended for premature newborns, which include: respiratory resuscitation, hypothermia control, glycemic replacement in hypoglycemia and immunological control of passive immune transfer failure.(AU)

Adição de ácido fítico ao diluente BTS na conservação do sêmen do varrão: avaliação in vivo / Addition of phytic acid to BTS extender in the conservation of boar semen: in vivo evaluation

A manutenção do sêmen suíno sob condições de refrigeração tem se destacado como uma técnica eficiente para a difusão do material genético, através dos programas de inseminação artificial. Neste sentido, a adição de várias substâncias, como antioxidantes, ao diluente vem sendo adotada na conservação do sêmen de diversas espécies domésticas. Assim, o objetivo deste estudo foi investigar a ação do ácido fítico adicionado ao diluente do sêmen conservado sob refrigeração, através da avaliação dos resultados de fertilidade de fêmeas suínas inseminadas. Foram utilizados quatro reprodutores (Agroceres) e setenta fêmeas para formação de lotes no decorrer de sete semanas. Os lotes de inseminação foram formados com o sêmen diluído em BTS (35 fêmeas) e BTS adicionado de ácido fítico na concentração de 525µM/100mL (35 fêmeas). Na avaliação dos resultados, considerou-se os seguintes aspectos: 1) taxa de fertilidade; 2) taxa de parição; 3) número total de leitões/parto; 4) número de leitões nascidos vivos/parto. Observou-se que as taxas de fertilidade e parição, assim como a prolificidade das porcas inseminadas com BTS e BTS adicionado de ácido fítico não diferiram estatisticamente (p>0,05). A adição do ácido fítico ao diluente BTS não influenciou os resultados reprodutivos das fêmeas suínas. Dessa forma, estudos futuros devem ser realizados a fim de avaliar a eficácia de diferentes concentrações do ácido fítico sobre a fertilidade e prolificidade de fêmeas suínas.

The maintenance of boar semen under refrigerated conditions has been highlighted as an effective technique for the diffusion of genetic material through artificial insemination programs. In this sense, the addition of several substances, such as antioxidants, to the diluente has been used in the conservation semen from various domestic species. Thus, this study aimed to investigate the action of phytic acid added to the semen extender, conserved under refrigeration by evaluating the fertility results obtained from inseminated swine females. Four boars (Agroceres), which were used for artificial insemination as semen donors, and seventy females were used to compose the lots during the seven weeks of the experiment. The insemination lots were formed with the semen diluted in BTS (35 females) and BTS added with phytic acid at 525µM/100mL (35 females). For results evaluation, the following aspects were considered: 1) fertility rate; 2) farrowing rate; 3) total number of piglets/delivery; 4) number of live birth piglets/delivery. It was observed that the fertility and farrowing rates, as well as the prolificacy of sows inseminated with BTS and BTS added with phytic acid did not differ statistically (p>0.05). The addition of phytic acid to the BTS diluent did not influence the reproductive results of swine. Therefore, further studies must be performed to evaluate the efficacy of different phytic acid concentrations on the fertility and prolificacy of sows.

Biosurfactants synthesized by endophytic Bacillus strains as control of Moniliophthora perniciosa and Moniliophthora roreri

Ecuador is responsible for up to 70 % of the world’s production of fine flavor cocoa. Although fungal diseases have reduced cocoa production, eco–friendly alternatives have been implemented to control the spread of phytopathogens. This study aimed to explore the potential of endophytic strains isolated from fine flavor Nacional cocoa trees to synthetize compounds with antimicrobial and surface active properties. It was determined that under in vitro conditions, seven strains (DS03, DS07, DS18, DS23, DS31, DS34 and DS50) exhibited antifungal activity that inhibited the mycelial growth of Moniliophthora roreri and Moniliophthora perniciosa. The strains were identified based on their morphological (pattern forming Bacilli) and genetic characteristics using the 16S SSU rRNA gene sequences. Furthermore, we determined that the endophytic strains contained genes that encoded the lipopeptides Fengycin (fenA, fenB, fenC, fenE), Iturin (ituB, ituC, ituD), and Bacyllomicin D (bamC, bamD). The production of biosurfactant compounds was determined by a reduction in surface tension in the mineral medium. Additionally, the biosurfactant crude extract (BCE) was tested for its inhibitory activity against M. perniciosa and M. roreri. The minimal inhibitory concentration (MIC) was determined to be 0.07 and 0.035 mg mL−1, respectively, in both cases in a fungistatic action mode. The swelling granulation and fragmentation of both phytopathogens’ hyphae were observed using the BCE treatment. These results suggested the biocontrol capacity of the endophytic strains, which under in vitro conditions, have the ability to synthesize antifungal and surface active compounds that might be used as an ecological alternative in cocoa plants to prevent infection by phytopathogens.

Biosurfactants synthesized by endophytic Bacillus strains as control of Moniliophthora perniciosa and Moniliophthora roreri

Ecuador is responsible for up to 70 % of the worlds production of fine flavor cocoa. Although fungal diseases have reduced cocoa production, eco–friendly alternatives have been implemented to control the spread of phytopathogens. This study aimed to explore the potential of endophytic strains isolated from fine flavor Nacional cocoa trees to synthetize compounds with antimicrobial and surface active properties. It was determined that under in vitro conditions, seven strains (DS03, DS07, DS18, DS23, DS31, DS34 and DS50) exhibited antifungal activity that inhibited the mycelial growth of Moniliophthora roreri and Moniliophthora perniciosa. The strains were identified based on their morphological (pattern forming Bacilli) and genetic characteristics using the 16S SSU rRNA gene sequences. Furthermore, we determined that the endophytic strains contained genes that encoded the lipopeptides Fengycin (fenA, fenB, fenC, fenE), Iturin (ituB, ituC, ituD), and Bacyllomicin D (bamC, bamD). The production of biosurfactant compounds was determined by a reduction in surface tension in the mineral medium. Additionally, the biosurfactant crude extract (BCE) was tested for its inhibitory activity against M. perniciosa and M. roreri. The minimal inhibitory concentration (MIC) was determined to be 0.07 and 0.035 mg mL−1, respectively, in both cases in a fungistatic action mode. The swelling granulation and fragmentation of both phytopathogens hyphae were observed using the BCE treatment. These results suggested the biocontrol capacity of the endophytic strains, which under in vitro conditions, have the ability to synthesize antifungal and surface active compounds that might be used as an ecological alternative in cocoa plants to prevent infection by phytopathogens.(AU)

Eco-friendly surfactants in glyphosate formulation / Tensoativos ecológicos na formulação de glifosato

Weeds affect various crops worldwide, causing low yields and, therefore,significant economic losses. These losses can be minimized by the use of herbicides such as glyphosate. However, the efficiency of glyphosate depends on the type of agrochemical formulations. The most widely used surfactant is polyethoxylated tallow amine. Nevertheless, the disadvantage of these compounds is that their toxicity is greater than that of glyphosate itself. Thus, this study aimed to develop anenvironmentally-friendly combination of surfactants that can increase the performance of glyphosate compared to other currently used formulations. Saponin (S) is environmentally friendly and has a unique ability to go through the waxy cuticle of the weed leaf. However, its interfacial properties are very poor. In contrast, the alkyl glucoside (AG)mixture has shown excellent interfacial properties, being an environmentally safe surfactant, but cannot pass through the cuticle. In the present study, we mixed both surfactants. Two formulations were made with 20% (F1) and 2% (F2) of S with 4% AG. To verifythe usefulness of our formulations, they were compared against a commercial product. The results showed that the commercial product had better CMC 0.3±0.1% and pC201.155±0.099 than our formulations F1 and F2. Formulations F1 and F2 showed better CMCthan the commercial product 36.5±4.1 mN/m and 30.9±1.4 mN/m, respectively. Field tests showed that F2 was more effective than the commercial product in eliminating weeds at the end of the test at 30 days. Our results allowed confirming that the use of saponinimproves the efficiency of glyphosate. The work showed that structures similar to cyclopentaneperhydrophenanthrene are very effective for introducing drugs into plants through the leaves. This is an advance in general and in particular for the increase ofthe yield in certain crops.

As ervas daninhas afetam várias culturas em todo o mundo, causando baixos rendimentos eperdas econômicas significativas. Essas perdas podem ser minimizadas pelo uso de herbicidas como o glifosato, cuja eficiência depende do tipo de formulação agroquímica. Osurfactante mais amplamente utilizado éaaminade sebo polietoxilada. No entanto, a desvantagem desses compostos é que sua toxicidade é maior do que ado próprio glifosato. Este estudo teve como objetivo desenvolver uma combinação de surfactantes ecologicamente correta que pode aumentar o desempenho do glifosato em comparação com outras formulações utilizadas atualmente. A saponina (S) é ecologicamente correta e tem a capacidade única de atravessar a cutícula cerosa da folha da erva daninha. No entanto, suas propriedades interfaciais são muito pobres. Em contraste, a mistura de alquil glicosídeo (AG) apresentou excelentes propriedades interfaciais, sendoum surfactante ambientalmente seguro, mas não pode passar pela cutícula. No presente estudo, misturamos os dois surfactantes. Duas formulações foram feitas com 20% (F1) e 2% (F2) de S com 4% AG. Para verificar a utilidade dasnossas formulações, elas foramcomparadas com um produto comercial. Os resultados mostraram que o produto comercial apresentou melhor CMC 0,3±0,1% e pC20 1,155±0,099 do que nossas formulações F1 e F2. As formulações F1 e F2 mostraram CMC melhor do que o produto comercial 36,5±4,1 mN/me 30,9±1,4 mN/m, respectivamente. Os testes de campo mostraram que o F2 foi mais eficaz do que o produto comercial na eliminação de ervas daninhas no final do teste aos 30 dias. Nossos resultados permitiram confirmar que o uso da saponina melhora a eficiência do glifosato. O trabalho mostrou que estruturas semelhantes ao ciclopentanoperidrofenantreno são muito eficazes para a introdução de drogas nas plantas através das folhas. Este é um avanço em geral e, em particular, para o aumento da produtividadedecertas safras.

Eco-friendly surfactants in glyphosate formulation / Tensoativos ecológicos na formulação de glifosato

Weeds affect various crops worldwide, causing low yields and, therefore,significant economic losses. These losses can be minimized by the use of herbicides such as glyphosate. However, the efficiency of glyphosate depends on the type of agrochemical formulations. The most widely used surfactant is polyethoxylated tallow amine. Nevertheless, the disadvantage of these compounds is that their toxicity is greater than that of glyphosate itself. Thus, this study aimed to develop anenvironmentally-friendly combination of surfactants that can increase the performance of glyphosate compared to other currently used formulations. Saponin (S) is environmentally friendly and has a unique ability to go through the waxy cuticle of the weed leaf. However, its interfacial properties are very poor. In contrast, the alkyl glucoside (AG)mixture has shown excellent interfacial properties, being an environmentally safe surfactant, but cannot pass through the cuticle. In the present study, we mixed both surfactants. Two formulations were made with 20% (F1) and 2% (F2) of S with 4% AG. To verifythe usefulness of our formulations, they were compared against a commercial product. The results showed that the commercial product had better CMC 0.3±0.1% and pC201.155±0.099 than our formulations F1 and F2. Formulations F1 and F2 showed better CMCthan the commercial product 36.5±4.1 mN/m and 30.9±1.4 mN/m, respectively. Field tests showed that F2 was more effective than the commercial product in eliminating weeds at the end of the test at 30 days. Our results allowed confirming that the use of saponinimproves the efficiency of glyphosate. The work showed that structures similar to cyclopentaneperhydrophenanthrene are very effective for introducing drugs into plants through the leaves. This is an advance in general and in particular for the increase ofthe yield in certain crops.(AU)

As ervas daninhas afetam várias culturas em todo o mundo, causando baixos rendimentos eperdas econômicas significativas. Essas perdas podem ser minimizadas pelo uso de herbicidas como o glifosato, cuja eficiência depende do tipo de formulação agroquímica. Osurfactante mais amplamente utilizado éaaminade sebo polietoxilada. No entanto, a desvantagem desses compostos é que sua toxicidade é maior do que ado próprio glifosato. Este estudo teve como objetivo desenvolver uma combinação de surfactantes ecologicamente correta que pode aumentar o desempenho do glifosato em comparação com outras formulações utilizadas atualmente. A saponina (S) é ecologicamente correta e tem a capacidade única de atravessar a cutícula cerosa da folha da erva daninha. No entanto, suas propriedades interfaciais são muito pobres. Em contraste, a mistura de alquil glicosídeo (AG) apresentou excelentes propriedades interfaciais, sendoum surfactante ambientalmente seguro, mas não pode passar pela cutícula. No presente estudo, misturamos os dois surfactantes. Duas formulações foram feitas com 20% (F1) e 2% (F2) de S com 4% AG. Para verificar a utilidade dasnossas formulações, elas foramcomparadas com um produto comercial. Os resultados mostraram que o produto comercial apresentou melhor CMC 0,3±0,1% e pC20 1,155±0,099 do que nossas formulações F1 e F2. As formulações F1 e F2 mostraram CMC melhor do que o produto comercial 36,5±4,1 mN/me 30,9±1,4 mN/m, respectivamente. Os testes de campo mostraram que o F2 foi mais eficaz do que o produto comercial na eliminação de ervas daninhas no final do teste aos 30 dias. Nossos resultados permitiram confirmar que o uso da saponina melhora a eficiência do glifosato. O trabalho mostrou que estruturas semelhantes ao ciclopentanoperidrofenantreno são muito eficazes para a introdução de drogas nas plantas através das folhas. Este é um avanço em geral e, em particular, para o aumento da produtividadedecertas safras.(AU)

A green approach for the treatment of dye and surfactant contaminated industrial wastewater / Uma abordagem verde para o tratamento de águas residuais industriais contaminadas por tintas e surfactantes

Synthetic dyes, particularly reactive and acid dyes, are commonly used in the textile industry because of their advantages as excellent color fastness and brightness. Also, surfactants are used for an increment of coloring success in the textile industry. One of the major problems concerning textile wastewater is the treatment of the effluents containing both dyes and surfactants. Biological treatment systems are recommended as useful, economic and eco-friendly methods for treatment of industrial wastewater. The purpose of this study was to investigate the binary removal of a textile dye and a surfactant by growing Aspergillus versicolor culture in molasses medium. The effect of dye and surfactant concentration on the removal of dye and surfactant was determined. This study resulted that 100% of the surfactant and dye molecules removed together with the formation of a dye-surfactant complex by fungus. It is concluded that binary removal systems are very efficient for industrial wastewater treatment.(AU)

Os corantes sintéticos, particularmente corantes reativos e ácidos, são comumente usados na indústria têxtil devido às suas vantagens como excelente solidez da cor e brilho. Além disso, os surfactantes são usados para incrementar o sucesso da coloração na indústria têxtil. Um dos principais problemas relativos às águas residuais têxteis são o tratamento dos efluentes contendo corantes e surfactantes. Os sistemas de tratamento biológico são recomendados como métodos úteis, econômicos e ecológicos para o tratamento de efluentes industriais. O objetivo deste estudo foi investigar a remoção binária de um corante têxtil e um surfactante, cultivando a cultura Aspergillus versicolor em meio de melaço. O efeito das concentrações de corante e surfactante nas remoções de corante e surfactante foi determinado. Este estudo resultou na remoção de 100% das moléculas de surfactante e corante juntamente com a formação de um complexo corante-surfactante por fungos. Conclui-se que os sistemas de remoção binária são muito eficientes no tratamento de efluentes industriais.(AU)

Influence of dexamethasone and surfactant in the vitality and lung function of preterm lambs born by cesarean section / Influência da dexametasona e do surfactante na vitalidade e na função pulmonar de cordeiros prematuros nascidos por cesariana eletiva

The aim of this study was to assess the vitality and lung function of preterm lambs. Twenty seven preterm lambs were divided in four groups. Group I (n=6) preterm lambs/ control; group II (n=9) lambs born to mothers that were treated with dexamethasone antepartum; group III (n=6) lambs treated with surfactant; and group IV (n=6) lambs treated with surfactant and born to mothers that were treated with dexamethasone antepartum. The APGAR score was performed after birth (T0) and 15 minutes later (T1/4) to assess vitality. The vital signs, blood gas analysis, spirometry and capnometry were assessed immediately after birth and continued until 48 hours. Chest radiographs were performed at T0, T24 and T48. Significant rectal temperature interactions occurred at T1 and T6 depending on the type of treatment used. All animals showed low pH values, which were associated with high pCO2 values and HCO3 -values that increased over time from immediately after birth to two days of age. Higher tidal volume values were observed at T1/4, T1 and T24 when the animals were not treated with surfactant. Capnometry showed significant interactions between treatments at T0. Premature animals showed low vitality and impaired pulmonary function.(AU)

O objetivo do presente trabalho foi avaliar a vitalidade e a função pulmonar de cordeiros prematuros. Vinte e sete cordeiros foram divididos em quatro grupos: grupo I (n= 6), cordeiros prematuros/controle; grupo II (n= 9), cordeiros prematuros nascidos de mães tratadas com dexametasona antes do parto; grupo III (n= 6), cordeiros prematuros tratados com surfactante; e grupo IV (n= 6), cordeiros prematuros tratados com surfactante e nascidos de mães tratadas com dexametasona antes do parto. O escore APGAR foi realizado após o nascimento (T0) e 15 minutos depois (T1/4). Os parâmetros vitais, hemogasometria, espirometria e capnometria foram avaliados após o nascimento até 48 horas. As radiografias torácicas foram realizadas em T0, T24 e T48. Interações significativas de temperatura retal ocorreram em T1 e T6, dependendo do tipo de tratamento utilizado. Todos os animais apresentaram valores de pH baixos, que foram associados com altos valores de pCO2 e valores de HCO3 que aumentaram ao longo do tempo. Os maiores valores de volume corrente foram observados em T1/4, T1 e T24, quando os animais não foram tratados com surfactante. A capnometria mostrou interações significativas entre tratamentos em T0. Os animais prematuros apresentaram pouca vitalidade e deficiência da função pulmonar.(AU)

Influence of dexamethasone and surfactant in the vitality and lung function of preterm lambs born by cesarean section / Influência da dexametasona e do surfactante na vitalidade e na função pulmonar de cordeiros prematuros nascidos por cesariana eletiva

The aim of this study was to assess the vitality and lung function of preterm lambs. Twenty seven preterm lambs were divided in four groups. Group I (n=6) preterm lambs/ control; group II (n=9) lambs born to mothers that were treated with dexamethasone antepartum; group III (n=6) lambs treated with surfactant; and group IV (n=6) lambs treated with surfactant and born to mothers that were treated with dexamethasone antepartum. The APGAR score was performed after birth (T0) and 15 minutes later (T1/4) to assess vitality. The vital signs, blood gas analysis, spirometry and capnometry were assessed immediately after birth and continued until 48 hours. Chest radiographs were performed at T0, T24 and T48. Significant rectal temperature interactions occurred at T1 and T6 depending on the type of treatment used. All animals showed low pH values, which were associated with high pCO2 values and HCO3 -values that increased over time from immediately after birth to two days of age. Higher tidal volume values were observed at T1/4, T1 and T24 when the animals were not treated with surfactant. Capnometry showed significant interactions between treatments at T0. Premature animals showed low vitality and impaired pulmonary function.(AU)

O objetivo do presente trabalho foi avaliar a vitalidade e a função pulmonar de cordeiros prematuros. Vinte e sete cordeiros foram divididos em quatro grupos: grupo I (n= 6), cordeiros prematuros/controle; grupo II (n= 9), cordeiros prematuros nascidos de mães tratadas com dexametasona antes do parto; grupo III (n= 6), cordeiros prematuros tratados com surfactante; e grupo IV (n= 6), cordeiros prematuros tratados com surfactante e nascidos de mães tratadas com dexametasona antes do parto. O escore APGAR foi realizado após o nascimento (T0) e 15 minutos depois (T1/4). Os parâmetros vitais, hemogasometria, espirometria e capnometria foram avaliados após o nascimento até 48 horas. As radiografias torácicas foram realizadas em T0, T24 e T48. Interações significativas de temperatura retal ocorreram em T1 e T6, dependendo do tipo de tratamento utilizado. Todos os animais apresentaram valores de pH baixos, que foram associados com altos valores de pCO2 e valores de HCO3 que aumentaram ao longo do tempo. Os maiores valores de volume corrente foram observados em T1/4, T1 e T24, quando os animais não foram tratados com surfactante. A capnometria mostrou interações significativas entre tratamentos em T0. Os animais prematuros apresentaram pouca vitalidade e deficiência da função pulmonar.(AU)

Composição de ácidos graxos de biossurfactantes produzidos por fungos filamentosos / Composition of fatty acids of biosurfactant produced by filamental fungi

Biossurfactantes são compostos com características tensoativas, produzidos por diversas espécies de microrganismos. Nesse estudo, a composição de ácidos graxos de biossurfactantes produzidos por fungos filamentosos endofíticos foram analisados. Para a produção dos biossurfactantes, empregou-se fontes de carbono (óleo vegetal de milho) e nitrogênio (ureia) de baixo custo no meio de cultivo. A composição de ácidos graxos foi determinada a partir da cromatografia gasosa. Foram identificados seis picos de ésteres metílicos de ácidos graxos, com predominância do ácido linoleico (C18:2n-6c) e ácido oleico (C18:1n-9c). Tanto os ácidos graxos saturados quanto os insaturados foram encontrados na estrutura dos biossurfactantes. Estes resultados demonstraram a importância destes compostos para potenciais aplicações em várias áreas industriais.(AU)

Composição de ácidos graxos de biossurfactantes produzidos por fungos filamentosos / Composition of fatty acids of biosurfactant produced by filamental fungi

Biossurfactantes são compostos com características tensoativas, produzidos por diversas espécies de microrganismos. Nesse estudo, a composição de ácidos graxos de biossurfactantes produzidos por fungos filamentosos endofíticos foram analisados. Para a produção dos biossurfactantes, empregou-se fontes de carbono (óleo vegetal de milho) e nitrogênio (ureia) de baixo custo no meio de cultivo. A composição de ácidos graxos foi determinada a partir da cromatografia gasosa. Foram identificados seis picos de ésteres metílicos de ácidos graxos, com predominância do ácido linoleico (C18:2n-6c) e ácido oleico (C18:1n-9c). Tanto os ácidos graxos saturados quanto os insaturados foram encontrados na estrutura dos biossurfactantes. Estes resultados demonstraram a importância destes compostos para potenciais aplicações em várias áreas industriais.

Efeito da adição de óleo de licuri (Syagrus coronata) e Tween 80 em filme de amido de araruta (Maranta arundinacea L. ) / Effect of the addition of licuri oil (Syagrus coronata) and Tween 80 in a film of araruta starch (Maranta arundinacea L. )

O objetivo de trabalho foi avaliar o efeito da adição de óleo de licuri nas propriedades do filme a base de amido de araruta (bioplástico). Foram elaborados dois filmes, um conteúdo óleo de licuri e outro sem o óleo na formulação. Os filmes foram caraterizados através de analises de espessura, solubilidade, atividade de água, permeabilidade a vapor de água, ensaios de tração e analise de cor. Os resultados apontaram que o óleo de licuri reduziu a resistência á tração, o modulo de Young, a atividade de água, a solubilidade e a luminosidade dos filmes de amido de araruta. Além disso, a adição do óleo levou à um aumento da espessura e permeabilidade ao vapor de água. A adição de óleo de licuri influenciou de forma favorável algumas propriedades do filme a base de amido de araruta.(AU)

Efeito da adição de óleo de licuri (Syagrus coronata) e Tween 80 em filme de amido de araruta (Maranta arundinacea L. ) / Effect of the addition of licuri oil (Syagrus coronata) and Tween 80 in a film of araruta starch (Maranta arundinacea L. )

O objetivo de trabalho foi avaliar o efeito da adição de óleo de licuri nas propriedades do filme a base de amido de araruta (bioplástico). Foram elaborados dois filmes, um conteúdo óleo de licuri e outro sem o óleo na formulação. Os filmes foram caraterizados através de analises de espessura, solubilidade, atividade de água, permeabilidade a vapor de água, ensaios de tração e analise de cor. Os resultados apontaram que o óleo de licuri reduziu a resistência á tração, o modulo de Young, a atividade de água, a solubilidade e a luminosidade dos filmes de amido de araruta. Além disso, a adição do óleo levou à um aumento da espessura e permeabilidade ao vapor de água. A adição de óleo de licuri influenciou de forma favorável algumas propriedades do filme a base de amido de araruta.

Biosurfactant production by Phialemonium sp. using agroindustrial wastes: influence of culture conditions

Biosurfactant are surface active compounds with emulsifying capacity and are produced by microorganisms, and they may be affected by factors related to microbial cultivation, such as pH, salinity, incubation time, carbon and nitrogen sources. The aim of this work was to study the influence of the culture conditions on the production of biosurfactants by Phialemonium sp using agroindustrial wastes. The processing parameters of temperature, humidity and pH produced the most significant effects on the production of biosurfactant and emulsifying activity. The maximum concentration of biosurfactant obtained in this study was equivalent to a surface tension reduction of 8.5 mg L-1 surfactin commercial solution using wheat bran, pH of 4.5, and 0.5% of soybean oil added at 30°C. Under these conditions, 83.4 EU g-1 of emulsifying activity, 16.4 g L-1 of emulsifier index and 18.3 U g-1 lipolytic capacity were obtained.

Biosurfactant production by Phialemonium sp. using agroindustrial wastes: influence of culture conditions

Biosurfactant are surface active compounds with emulsifying capacity and are produced by microorganisms, and they may be affected by factors related to microbial cultivation, such as pH, salinity, incubation time, carbon and nitrogen sources. The aim of this work was to study the influence of the culture conditions on the production of biosurfactants by Phialemonium sp using agroindustrial wastes. The processing parameters of temperature, humidity and pH produced the most significant effects on the production of biosurfactant and emulsifying activity. The maximum concentration of biosurfactant obtained in this study was equivalent to a surface tension reduction of 8.5 mg L-1 surfactin commercial solution using wheat bran, pH of 4.5, and 0.5% of soybean oil added at 30°C. Under these conditions, 83.4 EU g-1 of emulsifying activity, 16.4 g L-1 of emulsifier index and 18.3 U g-1 lipolytic capacity were obtained.(AU)

Biosurfactant production by fungi as a sustainable alternative / Produção de biossurfactantes por fungos como uma alternativa sustentável

A wide variety of bacteria is far more exploited than fungi as biosurfactants (BS) or bioemulsifiers (BE), using renewable sources. BS are considered to be environmentally safe and offer advantages over synthetic surfactants. However, the BS yield depends largely on the metabolic pathways of the microorganisms and the nutritional medium. The production of BS or BE uses several cultural conditions, in which a small change in carbon and nitrogen sources affects the quantity of BS or BE produced. The type and quantity of microbial BS or BE produced depend mainly on the producer organism, and factors such as carbon and nitrogen sources, trace elements, temperature and aeration. The diversity of BS or BE makes it interesting to apply them in the pharmaceutical and cosmetics industries, agriculture, public health, food processes, detergents, when treating oily residues, environmental pollution control and bioremediation. Thus, this paper reviews and addresses the biotechnological potential of yeasts and filamentous fungi for producing, characterizing and applying BS or BE.(AU)

Uma grande variedade de espécies bacterianas é bem mais explorada que os fungos como agentes biossurfactantes (BS) ou bioemulsificantes (BE), usando fontes renováveis. Os BS são considerados ecologicamente seguros e oferecem vantagens sobre os surfactantes sintéticos. Entretanto o rendimento de BS depende grandemente das vias metabólicas dos micro-organismos e do meio nutricional. A produção de BS ou BE utiliza várias condições culturais, em que uma pequena alteração nas fontes de carbono e nitrogênio afeta a produção de BS. O tipo e a quantidade de BS ou BE microbianos produzidos dependem principalmente do organismo produtor e de fatores como fontes de carbono e nitrogênio, oligoelementos, temperatura e aeração. A diversidade de BS ou BE torna-os interessantes para aplicação nos campos farmacêutico, cosmético, da agricultura, da saúde pública, em processos alimentares, detergentes, no tratamento de resíduos oleosos, no controle de poluição ambiental e na biorremediação. Assim, a presente revisão aborda o potencial biotecnológico de leveduras e fungos filamentosos para produção, caracterização e aplicações de BS ou BE.(AU)

Biosurfactant production by fungi as a sustainable alternative / Produção de biossurfactantes por fungos como uma alternativa sustentável

A wide variety of bacteria is far more exploited than fungi as biosurfactants (BS) or bioemulsifiers (BE), using renewable sources. BS are considered to be environmentally safe and offer advantages over synthetic surfactants. However, the BS yield depends largely on the metabolic pathways of the microorganisms and the nutritional medium. The production of BS or BE uses several cultural conditions, in which a small change in carbon and nitrogen sources affects the quantity of BS or BE produced. The type and quantity of microbial BS or BE produced depend mainly on the producer organism, and factors such as carbon and nitrogen sources, trace elements, temperature and aeration. The diversity of BS or BE makes it interesting to apply them in the pharmaceutical and cosmetics industries, agriculture, public health, food processes, detergents, when treating oily residues, environmental pollution control and bioremediation. Thus, this paper reviews and addresses the biotechnological potential of yeasts and filamentous fungi for producing, characterizing and applying BS or BE.(AU)

Uma grande variedade de espécies bacterianas é bem mais explorada que os fungos como agentes biossurfactantes (BS) ou bioemulsificantes (BE), usando fontes renováveis. Os BS são considerados ecologicamente seguros e oferecem vantagens sobre os surfactantes sintéticos. Entretanto o rendimento de BS depende grandemente das vias metabólicas dos micro-organismos e do meio nutricional. A produção de BS ou BE utiliza várias condições culturais, em que uma pequena alteração nas fontes de carbono e nitrogênio afeta a produção de BS. O tipo e a quantidade de BS ou BE microbianos produzidos dependem principalmente do organismo produtor e de fatores como fontes de carbono e nitrogênio, oligoelementos, temperatura e aeração. A diversidade de BS ou BE torna-os interessantes para aplicação nos campos farmacêutico, cosmético, da agricultura, da saúde pública, em processos alimentares, detergentes, no tratamento de resíduos oleosos, no controle de poluição ambiental e na biorremediação. Assim, a presente revisão aborda o potencial biotecnológico de leveduras e fungos filamentosos para produção, caracterização e aplicações de BS ou BE.(AU)

The influence of Tween 80 on laccase production by Pleurotus sajor-caju and the efficiency of crude enzyme broth in the removal of bisphenol-A / Influência do Tween 80 na produção de lacases de Pleurotus sajor-caju e eficiência do caldo enzimático bruto na remoção de bisfenol-A

Bisphenol-A is currently considered an environmental pollutant, capable of interfering in the endocrine system of organisms and causing alterations in its development and reproductive system. An alternative method to the chemical treatment of this pollutant has been the use of oxidative enzymes, especially laccases produced by fungi. In order to reduce production costs, agro-industrial waste can be used in the culture medium composition. Nonionic surfactants, which are only slightly toxic to biological membranes, can be applied, as well as Tween 80, to facilitate the excretion of these enzymes into the culture medium. The objectives of this work were: a) characterize the immersion water of banana straw used in the formulation of the culture medium; b) evaluate laccase production by Pleurotus sajor-caju in culture medium with and without addition of Tween 80, through shaken flasks; c) evaluate the efficiency of the crude enzyme broth in degrading bisphenol-A. The shaken flasks were incubated at 30°C for 12 days. The immersion water had a C:N ratio of 13.8, ash percentage of 28.6%, and pH close to neutrality. The addition of Tween 80 on the culture medium (7.5%, m/v) yielded laccase activity and productivity values equal to 3,016.47 U L-1 and 502.7 U L-1 day-1, respectively. These values were 50 and 33.5 times higher than those obtained in the culture medium without addition of Tween 80 for laccase activity and productivity, respectively. The crude enzyme broth degraded 100% of bisphenol-A after 48 hours, regardless of concentration (500, 750 and 1,000 mg L-1).(AU)

O bisfenol-A é considerado um poluente ambiental capaz de interferir no sistema endócrino dos organismos, ocasionando alterações em seu desenvolvimento e sistema de reprodução. Um método alternativo ao tratamento químico desse tipo de poluente tem sido a utilização de enzimas oxidativas, especialmente as lacases, produzidas por fungos. A fim de diminuir custos de produção, resíduos agroindustriais podem compor o meio de cultivo. Assim, surfactantes não iônicos e pouco tóxicos para as membranas biológicas, como o Tween 80, podem ser utilizados para facilitar a excreção dessas enzimas para o meio de cultivo. Os objetivos deste trabalho foram: caracterizar quimicamente o resíduo água de imersão de palha de bananeira, usado na formulação do meio de cultivo; avaliar a produção de lacase por Pleurotus sajor-caju em meio de cultivo líquido (frascos Erlenmeyer) com e sem adição de Tween 80; e avaliar a eficiência do caldo enzimático bruto em degradar bisfenol-A. Os frascos foram incubados a 30°C, por 12 dias. A água de imersão apresentou relação C:N 13,8, percentual de cinzas 28,6% e pH próximo da neutralidade. O cultivo adicionado de Tween 80 (7,5%, m/v) propiciou valores de atividade e produtividade em lacase iguais a 3.016,47 U L-1 e 502,7 U L-1 dia-1, respectivamente. Esses valores são 50 e 33,5 vezes maiores que os obtidos no cultivo sem adição de Tween 80, para atividade e produtividade em lacase, respectivamente. O caldo enzimático bruto degradou 100% do bisfenol-A após 48 horas, independentemente da concentração (500, 750 e 1.000 mg L-1).(AU)

The influence of Tween 80 on laccase production by Pleurotus sajor-caju and the efficiency of crude enzyme broth in the removal of bisphenol-A / Influência do Tween 80 na produção de lacases de Pleurotus sajor-caju e eficiência do caldo enzimático bruto na remoção de bisfenol-A

Bisphenol-A is currently considered an environmental pollutant, capable of interfering in the endocrine system of organisms and causing alterations in its development and reproductive system. An alternative method to the chemical treatment of this pollutant has been the use of oxidative enzymes, especially laccases produced by fungi. In order to reduce production costs, agro-industrial waste can be used in the culture medium composition. Nonionic surfactants, which are only slightly toxic to biological membranes, can be applied, as well as Tween 80, to facilitate the excretion of these enzymes into the culture medium. The objectives of this work were: a) characterize the immersion water of banana straw used in the formulation of the culture medium; b) evaluate laccase production by Pleurotus sajor-caju in culture medium with and without addition of Tween 80, through shaken flasks; c) evaluate the efficiency of the crude enzyme broth in degrading bisphenol-A. The shaken flasks were incubated at 30°C for 12 days. The immersion water had a C:N ratio of 13.8, ash percentage of 28.6%, and pH close to neutrality. The addition of Tween 80 on the culture medium (7.5%, m/v) yielded laccase activity and productivity values equal to 3,016.47 U L-1 and 502.7 U L-1 day-1, respectively. These values were 50 and 33.5 times higher than those obtained in the culture medium without addition of Tween 80 for laccase activity and productivity, respectively. The crude enzyme broth degraded 100% of bisphenol-A after 48 hours, regardless of concentration (500, 750 and 1,000 mg L-1).(AU)

O bisfenol-A é considerado um poluente ambiental capaz de interferir no sistema endócrino dos organismos, ocasionando alterações em seu desenvolvimento e sistema de reprodução. Um método alternativo ao tratamento químico desse tipo de poluente tem sido a utilização de enzimas oxidativas, especialmente as lacases, produzidas por fungos. A fim de diminuir custos de produção, resíduos agroindustriais podem compor o meio de cultivo. Assim, surfactantes não iônicos e pouco tóxicos para as membranas biológicas, como o Tween 80, podem ser utilizados para facilitar a excreção dessas enzimas para o meio de cultivo. Os objetivos deste trabalho foram: caracterizar quimicamente o resíduo água de imersão de palha de bananeira, usado na formulação do meio de cultivo; avaliar a produção de lacase por Pleurotus sajor-caju em meio de cultivo líquido (frascos Erlenmeyer) com e sem adição de Tween 80; e avaliar a eficiência do caldo enzimático bruto em degradar bisfenol-A. Os frascos foram incubados a 30°C, por 12 dias. A água de imersão apresentou relação C:N 13,8, percentual de cinzas 28,6% e pH próximo da neutralidade. O cultivo adicionado de Tween 80 (7,5%, m/v) propiciou valores de atividade e produtividade em lacase iguais a 3.016,47 U L-1 e 502,7 U L-1 dia-1, respectivamente. Esses valores são 50 e 33,5 vezes maiores que os obtidos no cultivo sem adição de Tween 80, para atividade e produtividade em lacase, respectivamente. O caldo enzimático bruto degradou 100% do bisfenol-A após 48 horas, independentemente da concentração (500, 750 e 1.000 mg L-1).(AU)