Neospora caninum e toxoplasma gondii: revisão de literatura / Neospora caninum and toxoplasma gondii: review of literature / Neospora caninum y toxoplasma gondii: revisión de literatura

A Neospora caninum e a Toxoplasma gondii são os agentes etiológicos que causam a Neosporose e a Toxoplasmose, respectivamente. Estas duas doenças são consideradas de grande importância econômica e de distribuição mundial, que acometem tanto animais de produção quanto animais domésticos. Apresentam sinais clínicos inespecíficos, sendo a Neosporose frequentemente associada ao abortamento em fêmeas. Ambas enfermidades costumavam ser confundidas, dificultando o diagnóstico. São causadas por protozoários cosmopolitas de ciclos biológicos heteróxenos. O Toxoplasma gondii é responsável por doença clínica em cães e gatos, enquanto o Neospora caninum acomete somente cães. Além disso, não há, até o momento, relatos de Neosporose em humanos, diferente da Toxoplasmose. Ocasionalmente esta pode ocorrer em coiotes, suínos, ovinos, caprinos, equinos, cervídeos e bubalinos. Anticorpos contra Neospora tem sido descrito em raposas, camelos e felídeos. O objetivo da presente revisão, é elucidar a forma de transmissão, sinais clínicos, diagnóstico, tratamento e controle de ambas as doenças, mostrando suas semelhanças, afim de que se possa diagnosticá-las corretamente.(AU)

Neospora caninum and toxoplasma gondii are agents of great economic importance and worldwide distribution that affect production and domestic animals. They present nonspecific clinical signs, and neosporosis is a disease that frequently causes abortion in females, which is considered current, because both used to be confused, making diagnosis difficult. They are protozoan, cosmopolitan, of heterogeneous biological cycles. Toxoplasma gondii is responsible for clinical disease in dogs and cats, while Neospora caninum affects only dogs. Furthermore, there are no reports to date of neosporosis in humans, other than toxoplasmosis. Occasionally it may occur in coyotes, pigs, sheep, goats, horses, deer, and bubaline. Antibodies to Neospora have been described in foxes, camels, and felids. This review aims to elucidate the transmission, clinical signs, diagnosis, treatment, and control of both diseases, showing their similarities, so that they can be correctly diagnosed.(AU)

Neospora caninum y Toxoplasma gondii son los agentes etiológicos que causan Neosporosis y Toxoplasmosis, respectivamente. Estas dos enfermedades se consideran de gran importancia económica y de distribución mundial, afectando tanto al ganado como a los animales domésticos. Presentan signos clínicos inespecíficos y la neosporosis se asocia con frecuencia al aborto en mujeres. Ambas dolencias solían ser erróneas, lo que hacía difícil el diagnóstico. Son causados por protozoos cosmopolitas de ciclos biológicos heterogéneos. Toxoplasma gondii es responsable de enfermedades clínicas en perros y gatos, mientras que Neospora caninum sólo ataca a perros. Además, no se han notificado casos de Neosporosis en humanos hasta el momento, diferente de Toxoplasmosis. Ocasionalmente esto puede ocurrir en coyotes, cerdos, ovejas, cabras, caballos, ciervos y bubalinos. Se han notificado anticuerpos contra la Neospora en zorros, camellos y felinos. El propósito de esta revisión es dilucidar la forma de transmisión, los signos clínicos, el diagnóstico, el tratamiento y el control de ambas enfermedades, mostrando sus similitudes, de manera que puedan ser diagnosticadas correctamente.(AU)

Atualizações e padrões da toxoplasmose humana e animal / Updates and standards of human and animal toxoplasmosis / Actualizaciones y estándares de la toxoplasmosis humana y animal

A toxoplasmose é uma zoonose distribuída mundialmente, causada pelo protozoário intracelular obrigatório Toxoplasma gondii. Possui grande importância para a saúde pública, pois acomete os seres humanose os animais homeotérmicos. A toxoplasmose pode ser assintomática ou apresentar quadros sistêmicos, com casos graves em gestantes e imunossuprimidos, como também provocar problemas sanitários e econômicos nos países em que se encontra. Diante disso, o objetivo desta revisão foi abordar a toxoplasmose como um problema de saúde pública. É de grande importância o conhecimento da doença, formas de infecção em cada espécie, diagnóstico e prevenção. O tratamento éeficaz, porém recomenda-se a prevenção relacionada aos hábitos alimentares como evitar o consumo de carne crua ou mal cozida, verduras e frutas mal lavadas, água contaminada, bem como fazer exames pré-natais com regularidade para a avaliação da evolução da infecção, considerando-se a transmissão transplacentária em gestantes. Conclui-se a importância da infecção pelo T. gondiiem animais, bem como a transmissão ao ser humano o qual é um problema de saúde pública.(AU)

Toxoplasmosis is a worldwide distributed zoonosis caused by the obligate intracellular protozoan Toxoplasma gondii. It has great importance for public health, as affect humans and homeothermic animals. Toxoplasmosis can be asymptomatic or present systemic conditions, with severe cases in pregnant women and immunosupressed individuals, as well as causing sanitary and economic problems in the countries where it is found. Therefore, the objective of this review was to approach toxoplasmosis as a public health problem. It is very important to know the disease, forms of infection, as it occurs in each species, diagnosis, and prevention. The treatment is effective, but it is recommended that prevention be related to eating habits, such as avoiding the consumption of raw or undercooked meat, badly washed vegetables and fruits, contaminated water, as well as regular prenatal exams to assess progress infection, considering the transplacental transmission in pregnant women. It is concluded the importance of T. gondiiinfection in animals, as well as the transmission to humans, which is a public health problem.(AU)

La toxoplasmosis es una zoonosis de distribución mundial causada por el protozoario intracelular obligado Toxoplasma gondii. Tiene gran importancia para la salud pública, ya que afecta al ser humano y a los animales homeotérmicos. La toxoplasmosis puede ser asintomática o presentar condiciones sistémicas, con casos severos en mujeres embarazadas e inmunodeprimidas, además de causar problemas de salud y económicos en los países donde se encuentra. Por tanto, el objetivo de esta revisión fue abordar la toxoplasmosis como un problema de salud pública. Es muy importante conocer la enfermedad, formas de contagio, como ocurre en cada especie, diagnóstico y prevención. El tratamiento es efectivo, pero se recomienda la prevención relacionada con los hábitos alimentarios, como evitar el consumo de carne cruda o poco cocida, verduras y frutas mal lavadas, agua contaminada, así como exámenes prenatales periódicos para evaluar la evolución de la infección, considerando la transmisión transplacentaria en mujeres embarazadas. Se concluye la importancia de la infección por T. gondiien animales, así como la transmisión a humanos, que es un problema de salud pública.(AU)

Zoonoses como importantes causas de internamento hospitalar: um estudo de 15 anos em Portugal / Zoonoses as important causes of hospital admission: a 15-year study in Portugal

As zoonoses representam 75% das doenças emergentes. Estas doenças são uma ameaça permanente à saúde e bem-estar humanos, e têm o potencial de se tornar cada vez mais frequentes devido à degradação de habitats, alteração de utilização das terras, e aumento da mobilidade global de pessoas, animais e produtos animais. O objetivo deste estudo foi investigar o impacto de dez zoonoses (brucelose, cisticercose, equinococose, leishmaniose, leptospirose, doença de Lyme, raiva, toxoplasmose, triquinelose e febre do Nilo Ocidental) nos internamentos em hospitais do Serviço Nacional de Saúde português entre 2002 e 2016.(AU)

Research for anti - Toxoplasma gondii antibodies in free-living ducks (Cairina moschata) from Rio de Janeiro, RJ, Brazil / Pesquisa de anticorpos anti - Toxoplasma gondii em patos (Cairina moschata) em vida livre do Rio de Janeiro, RJ, Brasil

Toxoplasmosis is a zoonosis determined by the protozoan Toxoplasma gondii with wide geographic distribution, which affects homeothermic animals, with felids being their definitive hosts and other mammals and birds being their intermediate hosts. Regarding the Latin American bird species Cairina moschata, there are few reports in Brazil of the exposure of these animals to this protozoan. Based on the above, this study aimed to report for the first time the exposure of C. moschata to infection by this parasite in Rio de Janeiro, Brazil, determining the serological frequency of anti-T. gondii antibodies in birds of this species. Sixty-seven specimens of C. moschata were captured in the vicinity of the Rio de Janeiro Zoo, and these animals at the time of capture were sorted by gender and type of feather. Blood samples from these animals were obtained by venipuncture to obtain the serum. The serum samples were subjected to IFAT for anti-T. gondii IgG. In general, the frequency of positive results was 58.21% (n=39), with a statistically significant association (p<0.05) between the animals with adult plumage and seropositivity. The exposure of ducks to T. gondii in the vicinity of the Zoo may indicate contamination of this area with protozoan oocysts.

Toxoplasmose é uma zoonose determinada pelo protozoário Toxoplasma gondii de ampla distribuição geográfica, que acomete animais homeotérmicos, sendo os felídeos os seus hospedeiros definitivos, e outros mamíferos e aves os seus hospedeiros intermediários. Em relação à espécie de ave latino-americana Cairina moschata, há poucos relatos no Brasil da exposição desses animais a esse protozoário. Mediante o exposto, este estudo teve como objetivo relatar pela primeira vez a exposição de C. moschata à infecção por esse parasito no Rio de Janeiro, Brasil, determinando a frequência sorológica de anticorpos anti-T. gondii em aves dessa espécie. Foram capturados, nos arredores do Zoológico do Rio de Janeiro, 67 espécimes de C. moschata, sendo esses animais, no momento da captura, triados pelo gênero e pelo tipo de pena. Amostras de sangue desses animais foram obtidas por venopunção para obtenção do soro. As amostras de soro foram submetidas à RIFI para pesquisa de anticorpos IgG anti-T. gondii. De forma geral, a frequência de positividade evidenciada foi de 58,21% (n=39), sendo observada associação estatística significativa (P<0,05) entre animais com plumagem de adultos e soropositividade. A exposição dos patos a T. gondii nos arredores do zoológico pode indicar a contaminação dessa área com oocistos do protozoário.

Apicomplexa parasites in the brains of road-killed wild animals in the State of Paraná, Brazil / Parasitas apicomplexas em cérebro de animais silvestres mortos em estradas do Estado do Paraná, Brasil

The use of run-over wild animals is an efficient strategy for scientific research of pathogens. The aim of this study was to detect DNA from phylum Apicomplexa in the brain of road-killed wild animals from the NorthCentral and North Pioneer mesoregions of Paraná, Brazil. Pre-established transects were run weekly; when found, animals were packed into individual packages and sent for autopsy. The brain fragments were collected and kept at -20 ° C until processing. The DNA extracted from the samples was amplified by nested-PCR for the 18S rDNA gene from the phylum Apicomplexa. All positive samples were submitted to DNA sequencing to define the species. A total of 90 animals were collected, however, only 68 animals (75.6%) that had integrity of the brain were included in the study. It was possible to identify the species by DNA sequencing in four samples: Sarcocystis spp. was identified in one Colaptes melanochloros (Greenbarred woodpecker) and one Mazama gouazoubira (Gray brocket). Neospora caninum was observed in a Leopardus pardalis (Ocelot) and T. gondii was present in Didelphis albiventris (white-eared opossum). The results indicated that parasites with economic and public health relevance were present in wild animals, which may favor infection of humans and animals.(AU)

O uso de animais silvestres atropelados é uma estratégia eficiente para a pesquisa científica de patógenos. O objetivo deste estudo foi detectar DNA de parasitas do filo Apicomplexa em amostras de cérebro de animais silvestres atropelados nas mesorregiões Centro-Norte e Pioneira do Norte do Paraná, Brasil. Os transectos pré-estabelecidos foram percorridos semanalmente; quando encontrados, os animais foram armazenados em embalagens individuais e enviados para autópsia. Os fragmentos cerebrais foram coletados e mantidos a -20 ° C até o processamento. O DNA extraído das amostras foi amplificado por nested-PCR para o gene 18S rDNA do filo Apicomplexa. Todas as amostras positivas foram submetidas ao sequenciamento de DNA para definição da espécie. Um total de 90 animais foram coletados, no entanto, foram incluídos no estudo apenas 68 animais (75,6%) que apresentavam encéfalo. No sequenciamento foi possível identificar parasitos apicomplexos pelo sequenciamento de DNA em quatro amostras: Sarcocystis spp. em Colaptes melanochloros (pica-pau-verde-barrado) e em Mazama gouazoubira (veadocatingueiro); Neospora caninum em Leopardus pardalis (jaguatirica); e T. gondii em Didelphis albiventris (gambá-de-orelha-branca). Os resultados demonstraram que protozoários com relevância econômica e de saúde pública estavam presentes em animais silvestres, o que pode favorecer a infecção de humanos e animais.(AU)

Seroprevalence of Toxoplasma gondii, Neospora caninum, and Leishmania spp. in hunting dogs from Mato Grosso do Sul, Brazil / Soroprevalência de Toxoplasma gondii, Neospora caninum e Leishmania spp. em cães de caça do Mato Grosso do Sul, Brasil

Toxoplasmosis, neosporosis, and leishmaniasis are important diseases of worldwide distribution and can affect both pets and humans. Hunting dogs have been trained to hunt domestic and wild animals, which makes them more exposed to parasitic infections. The present study aimed to evaluate the seroprevalence of Toxoplasma gondii, Neospora caninum, and Leishmania spp. in hunting dogs from a rural area in Mato Grosso do Sul, Brazil. Serum samples were collected from 39 American Foxhound dogs, and the sex and age variables were recorded. Serum samples were subjected to an indirect fluorescent antibody test (IFAT) to detect antibodies. Seroprevalence was 35.9%, 15.4%, and 2.6% for Toxoplasma gondii, Neospora caninum e Leishmania spp., respectively. There was no statistical difference between genders for these diseases (P>0.05). Results demonstrated a circulation of these protozoa in hunting dogs in a rural area of the state of Mato Grosso do Sul, which can contribute to the epidemiology of these diseases.(AU)

Toxoplasmose, neosporose e leishmaniose são importantes doenças de distribuição mundial e podem afetar tanto os animais de companhia quanto os humanos. Os cães de caça têm sido treinados para caçar animais domésticos e selvagens, o que torna esses animais mais expostos a infecções parasitárias. O presente estudo teve como objetivo avaliar a soroprevalência de Toxoplasma gondii, Neospora caninum e Leishmania spp. em cães de caça de área rural do Mato Grosso do Sul, Brasil. Foram coletadas amostras de soro de 39 cães da raça Foxhound-americano e as variáveis sexo e idade foram registradas. As amostras de soro foram submetidas a reação de imunofluorescência indireta (RIFI) para detecção dos anticorpos. A soroprevalência foi de 35,9%, 15,4% e 2,6% para Toxoplasma gondii, Neospora caninum e Leishmania spp., respectivamente. Não foi observado diferença estatística entre os sexos para todas as doenças (P>0.05). Os resultados demonstram circulação desses protozoários em cães de caça de uma área rural do estado do Mato Grosso do Sul, o que pode contribuir para a epidemiologia dessas doenças.(AU)

Seroprevalence of anti-Toxoplasma gondii antibodies in dogs from rural area of Nossa Senhora da Glória, Sergipe, Brazil / Soroprevalência de anticorpos anti-Toxoplasma gondii em cães de área rural de Nossa Senhora da Glória, Sergipe, Brasil

Toxoplasma gondii is a protozoan parasite with worldwide distribution. Dogs are considered sentinel animals, useful for the detection of environmental infections and outbreaks of disease through serological surveys. Considering this, we aimed to assess the seroprevalence of toxoplasmosis in dogs from rural areas of the hinterland of the state of Sergipe, Northeastern Brazil. A total of 77 blood samples were collected from dogs and analyzed by the Indirect Hemagglutination test for the detection of anti-T. gondii antibodies Samples were considered positive when titers greater than or equal to 1:16 were observed. In addition, an epidemiological questionnaire designed to identify characteristics of the animal was performed to owners regarding sex, breed, age, sterilization, access to areas outside the house, environmental hygiene, contact with other animals and dog food. A total of 49.3% of dogs (n = 38) were positive for anti-T. gondii antibodies, most with high titers (44.7%). A higher relative frequency of seropositivity was observed in male dogs, not sterilized, mixed breed, which were fed exclusively on homemade food and had access to the street and contact with other animals. Taken together, our data reinforce the importance of developing health education actions within the scope of public health aimed at preventing this zoonosis.

Toxoplasma gondii é um protozoário com distribuição mundial. Os cães são considerados animais sentinela, úteis para a detecção de infecções ambientais e surtos da doença por meio de levantamentos sorológicos. Portanto, o presente estudo teve como objetivo determinar a soroprevalência da toxoplasmose em cães da zona rural da região rural do Alto Sertão Sergipano, Brasil. Um total de 77 amostras de sangue de cães foram coletadas no município de Nossa Senhora da Glória, Sergipe e submetidas ao teste de Hemaglutinação Indireta para detecção de anticorpos anti-T. gondii, considerando títulos maiores ou iguais a 1:16 como positivos. Além disso, foi aplicado um questionário epidemiológico aos proprietários solicitando informações sobre sexo, raça, idade, esterilização, acesso às ruas, limpeza do ambiente, contato com outros animais e ração, além de dados do proprietário, como renda familiar e nível de educação. 49,3% dos cães (38/77) apresentaram anticorpos anti-T. gondii, a maioria com títulos elevados (44,7%). Foi observado maior frequência relativa de soropositividade em cães macho, não esterilizados, sem raça definida, que se alimentam exclusivamente de comida caseira e tem acesso a rua e contato com outros animais. Os dados obtidos reforçam a importância do desenvolvimento de ações de educação em saúde no âmbito da saúde pública voltadas à prevenção dessa zoonose.

Toxoplasmosis outbreak in sheep in northern-central Paraná, Brazil / Surto de toxoplasmose em ovinos na Região Norte Central do Paraná, Brasil

In this study, we aimed to investigate an outbreak of abortion in a herd of beef sheep on a property in Ivaiporã, north central Paraná, Brazil. A total of 64 blood samples were collected from the sheep, 33 of which were mothers with reports of abortion or stillbirth, and 7 with weak lamb birth. For epidemiological investigation of the parasite, fourteen samples were collected from different sources on the property, six from water, three from soil, one from trough, and four from feed. Indirect immunofluorescence (IFI) analysis and polymerase chain reaction were performed for detecting anti-Toxoplasma gondii antibodies in the sheep and molecular identification of the protozoan in the environment, respectively. The IFI results showed that 95.3% of the sheep were seropositive for anti-T. gondii antibodies; however, the environmental samples tested negative. During the visit to the property and interview with the owner, free-roaming cats were observed on the property for biological control of rodents that had access to the food deposits. This type of management may have triggered the outbreak, which reinforces the importance of preventive management and veterinary medical monitoring on sheep farms.(AU)

Esse estudo teve como objetivo investigar um surto de aborto em um rebanho de ovinos de corte em uma propriedade de Ivaiporã, região norte central do Paraná, Brasil. Foram coletados 64 amostras de sangue dos ovinos, sendo, que destes, eram 33 matrizes com relato de abortamento ou natimortos, sete com nascimento de descendentes fracos. Para investigação ambiental do parasito, foram coletadas seis amostras de diferentes fontes de água da propriedade, duas de solo, duas de cocho e duas de ração. Realizou-sea imunofluorescência indireta (RIFI) para a detecção de anticorpos anti- Toxoplasma gondii e reação em cadeia da polimerase (PCR) para identificação molecular do protozoário no ambiente. Os resultados da RIFI demostraram que 95,3% (61/64) dos ovinos eram soropositivos ao T. gondii, contudo, as amostras ambientais foram negativas. Durante a visita à propriedade e entrevista com o proprietário, foi observado presença de gatos de forma livre na propriedade, inclusive com acesso ao depósito de ração para controle biológico de roedores, é possível que esse tipo de manejo tenha desencadeado o surto, o que reforça a importância do manejo preventivo e acompanhamento médico veterinário em propriedades de ovinocultura.(AU)

Serological evidence of Toxoplasma gondii occurrence in naturally infected sheep in the Teresina microregion, Piauí, Brazil

Toxoplasmosis is a zoonosis of reproductive nature that is transmitted to humans mainly by ingestion of undercooked meat or drinking oocyte-contaminated water. The slaughter of small ruminants in clandestine slaughterhouses and the presence of companion animals in these locations may be epidemiologically important for the dissemination of the disease. The objective of the present study was to determine toxoplasmosis prevalence by researching anti- Toxoplasma gondii antibodies in meat sheep herds from farms in Teresina microregion, Piauí, Brazil. A total of 450 blood samples were collected from sheep of both sexes, belonging to 28 herds from the 14 municipalities that comprise the microregion. The samples were analyzed by the enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA), and the presence of anti-T. gondii antibodies was observed in 62% (279/450) of the animals in all the municipalities and on at least one farm in each municipality. The high occurrence of positive animals is an indication of reproductive problems in these herds, characterizing a problem for both sheep rearing and public health.

Occurrence of anti-Toxoplasma gondii and anti-Neospora caninum antibodies in pigs in the State of Pará, Brazil / Ocorrência de anticorpos contra Toxoplasma gondii e Neospora caninum em suínos no estado do Pará, Brasil

We investigated the occurrence of Toxoplasma gondii and Neospora caninum antibodies in pigs raised in the Northeast of Pará, Brazil. At Study I, convenience sampled 151 pigs at two slaughterhouses, with and without state inspection; and Study II, which assessed 159 pigs with probabilistic sampling from nine pig farms. Serological analysis was performed using indirect fluorescent antibody test for T. gondii and N. caninum with a cutoff of 64 and 50, respectively. Overall, 6.77% pigs were seropositive for T. gondii and 5.16% for N. caninum. In Study I, pigs slaughtered with and without state inspection presented similar occurrence for both coccidia (p>0.05). Study II found an association between N. caninum seropositivity and sludge discarded into the soil, feeding pigs with animal-based protein, subsistence system, and absence of nipple drinkers. No association was found for T. gondii. Pigs from Pará are a potential source of T. gondii infection to humans. To our best knowledge, this is the first study to report anti-N. caninum antibodies in the serum of pigs in Pará State, Brazilian Amazon.(AU)

Foi investigada a ocorrência de anticorpos contra Toxoplasma gondii e Neospora caninum em suínos criados no nordeste do Pará, Brasil. No Estudo I, foram amostrados 151 porcos em dois matadouros, com e sem inspeção estadual. O Estudo II avaliou 159 suínos com amostragem probabilística de nove granjas de suínos. Para sorologia, utilizou-se o teste de imunofluorescência indireta para T. gondii e N. caninum com ponto de corte de 1:64 e 1:50, respectivamente. No geral, 6,77% dos suínos foram soropositivos para T. gondii e 5,16% para N. caninum. No Estudo I, suínos abatidos em matadouros com e sem inspeção estadual apresentaram ocorrência semelhante para ambos os coccídios (p> 0,05). Os animais amostrados de Belém, Benevides, Marituba, Bujaru, Castanhal e Igarapé-Miri foram positivos para T. gondii, enquanto os soropositivos para N. caninum foram encontrados em Belém, Bujaru, Castanhal e Santo Antônio do Tauá. O Estudo II encontrou associação entre soropositividade de N. caninum e esterco descartado no solo, alimentação dos suínos com proteína de origem animal, criação de subsistência e ausência de bebedores tipo nipple. Não foi encontrada associação para T. gondii. A carne suína apresenta potencial risco de transmissão de T. gondii para os habitantes da região. De acordo com nosso conhecimento, este é o primeiro relato de anticorpos anti-N. caninum em suínos no estado do Pará, Amazônia brasileira.(AU)

Molecular investigation of Toxoplasma gondii in oysters (Crassostrea spp. ) sold on beaches in the State of Pará, Brazil / Investigação molecular de Toxoplasma gondii em ostras (Crassostrea spp. ) comercializadas em praias do estado do Pará, Brasil

The aim of this study was to detect Toxoplasma gondii DNA in oysters (Crassostrea spp.) sold on seven beaches in the State of Pará, Brazil. According to the National Program for Hygiene and Sanitary Control of Bivalve Mollusks, 100 g of the edible part of mollusks is required to analyze contaminating microorganisms. In this study, 12 oysters were assumed to be equivalent to 100 g of edible parts when preparing each pooled sample. In total, 360 oysters were purchased from 30 vendors. From groups of 12 oysters purchased per vendor, 60 pooled samples were obtained, comprising 30 gill tissues and 30 gastrointestinal tracts. For molecular analysis, nested-PCR was conducted to amplify a 155-base-pair product of the B1 gene from T. gondii. All analyzed samples were negative for T. gondii. Our findings indicate that the oyster samples sold on the beaches in the State of Pará were not contaminated by T. gondii.(AU)

O objetivo deste estudo foi detectar DNA de Toxoplasma gondii em ostras (Crassostrea spp.) comercializadas em sete praias do Estado do Pará, Brasil. De acordo com o Programa Nacional de Controle Higiênico Sanitário de Moluscos Bivalves, 100 g da parte comestível dos moluscos são necessários para a análise de microrganismos contaminantes. Neste estudo, 12 ostras foram consideradas equivalentes a 100 g de partes comestíveis na preparação de cada amostra agrupada. No total, 360 ostras foram compradas de 30 vendedores. De grupos de 12 ostras adquiridas por vendedor, foram obtidas 60 amostras agrupadas, compreendendo 30 tecidos branquiais e 30 tratos gastrointestinais. Para a análise molecular, a nested PCR foi realizada para amplificar um produto de 155 pares de bases do gene B1 de T. gondii. Todas as amostras analisadas foram negativas para T. gondii. Os resultados indicam que as amostras de ostras comercializadas em praias do Estado do Pará não foram contaminadas por T. gondii.(AU)

Seroprevalence of Brucella ovis-epididymitis, smooth-Brucella, leptospirosis, toxoplasmosis, and Maedi-Visna in sheep slaughtered in Minas Gerais State, Brazil / Soroprevalência de Brucella ovis, Brucella lisa, leptospirose, toxoplasmose e Maedi-Visna em ovinos abatidos em Minas Gerais, Brasil

The present study aimed to estimate the prevalence of antibodies against Brucella ovis-epididymitis, smooth-Brucella, leptospirosis, toxoplasmosis and Maedi-visna in sheep slaughtered in Minas Gerais, Brazil and to study their simultaneous occurrence, including caseous lymphadenitis, at sheep and flock levels. The study was conducted at a sheep slaughterhouse with Federal Inspection Service. Sera from 594 animals from 21 flocks were collected, in 2007. The agar gel immunodiffusion (AGID) was employed to detect anti-B. ovis and anti-Maedi Visna antibodies, whereas Rose Bengal (RB) and the 2-mercaptoethanol test (2ME) were used to test anti-smooth Brucella antibodies. For the detection of anti-Leptospiraantibodies, sera were examined by microscopic agglutination test (MAT), while for the detection of IgG antibodies to Toxoplasma gondii ELISA was used. Prevalence of antibodies against smooth Brucella, B. ovis-epididimitis, Leptospiraspp., toxoplasmosis and Maedi-Visna found in sheep from Minas Gerais was 0.00%, 24.04%, 25.96%, 10.46% and 3.08%, respectively; whereas the seroprevalence in flocks was 0.00%, 80.95%, 90.48%, 71.43% and 23.81%, respectively. Moreover, when data on antibodies anti-Corynebacterium pseudotuberculosis, previously obtained, were included, about 60% of the flocks showed animals that were exposed to four or more of the studied agents. However, only 25.47% of the sheep exhibited simultaneously antibodies against more than one pathogen. Thus, data from the present study on sheep slaughtered in Minas Gerais, Brazil, showed no antibodies to smooth-Brucella and a low frequency of antibodies anti-Maedi Visna lentivirus, and a high and widespread seroprevalence of B. ovis, Leptospira spp., and T. gondii among animals and flocks.(AU)

O presente estudo teve como objetivo estimar a prevalência de anticorpos contra Brucella ovis (epididimite ovina), Brucellalisa, leptospirose, toxoplasmose e Maedi-visna em ovinos abatidos em Minas Gerais, Brasil, e estudar sua ocorrência simultânea, incluindo linfadenite caseosa, nos ovinos e nos rebanhos. O estudo foi realizado em um abatedouro de ovinos com Serviço de Inspeção Federal. Soros de 594 animais de 21 rebanhos foram coletados, em 2007. A imunodifusão em gel de ágar (IDGA) foi empregada para detectar anticorpos anti-B. ovis e anticorpos anti-Maedi Visna, enquanto o teste do antígeno acidificado tamponado (AAT) e o teste de 2-mercaptoetanol (2ME) foram utilizados para testar anticorpos anti-Brucella lisa. Para a detecção de anticorpos anti-Leptospira, os soros foram examinados pelo teste de aglutinação microscópica (MAT), enquanto que para a detecção de anticorpos IgG para Toxoplasma gondii, foi usado o ELISA. A prevalência de anticorpos anti-Brucella lisa, B. ovis, Leptospira spp., toxoplasmose e Maedi-Visna encontrados em ovinos de Minas Gerais foi de 0,00%, 24,04%, 25,96%, 10,46% e 3,08%, respectivamente; enquanto a soroprevalência em rebanhos foi de 0,00%, 80,95%, 90,48%, 71,43% e 23,81%, respectivamente. Além disso, quando dados de anticorpos anti-Corynebacterium pseudotuberculosis, previamente obtidos, foram incluídos, cerca de 60% dos rebanhos apresentaram animais expostos a quatro ou mais dos agentes estudados. No entanto, apenas 25,47% dos ovinos exibiram simultaneamente anticorpos contra mais de um patógeno. Assim, os dados do presente estudo sobre ovinos abatidos em Minas Gerais, Brasil, mostram que ausência de anticorpos anti-Brucella lisa e baixa frequência de anticorpos anti-Maedi Visna, e uma soroprevalência alta e generalizada de B. ovis, Leptospira spp. e T. gondii entre animais e rebanhos.(AU)

Cumulative incidence and spatial distribution of dogs exposed to Toxoplasma gondii / Incidência cumulativa e distribuição espacial de cães expostos a Toxoplasma gondii

Toxoplasma gondii is one of the most important protozoa parasites worldwide. Although many seroprevalence studies have been performed in domestic and wild species, data on the cumulative incidence and the spatial distribution of T. gondii in animals are extremely scarce. In the present study, dogs from Botucatu municipality, São Paulo state, were followed for one year and their blood samples were collected on three moments: days 1, 180, and 360. The sera were submitted to the immunofluorescence antibody test (IFAT) to detect IgG antibodies to T. gondii. Age and sex were compared with IFAT results through statistical tests. Spatial analysis was used to detect clusters of seropositive dogs. Among the 350 dogs that were seronegative on day 1, 53 became seropositive in subsequent samplings; thus, cumulative incidence was 15.1% exposed dogs/year. Age and sex were not associated with serological results. The spatial analysis revealed that seropositive dogs were distributed in all the studied areas, with a significant cluster in a zone with poor sanitary conditions and low socioeconomic status. T. gondii is frequent and widely distributed in the urban area of Botucatu, and impoverished areas are possibly associated with high levels of environmental contamination by this parasite.(AU)

Toxoplasma gondii é um dos parasitas mais importantes mundialmente. Embora muitos estudos de soroprevalência tenham sido realizados em espécies domésticas e selvagens, dados sobre a incidência cumulativa e distribuição espacial de T. gondii em animais são extremamente escassos. No presente estudo, cães do município de Botucatu, estado de São Paulo, foram acompanhados por um ano, e suas amostras de sangue foram colhidas em três momentos: dias 1, 180 e 360. O soro foi submetido ao teste de imunofluorescência indireta (RIFI), para detectar anticorpos IgG para T. gondii. A idade e o sexo foram comparados com os resultados da RIFI por meio de testes estatísticos. Dos 350 cães soronegativos no dia, 1,53 se tornaram soropositivos nas amostragens subsequentes; portanto, a incidência cumulativa foi de 15,1% de cães expostos/ano. A idade e o sexo não tiveram associação com os resultados da sorologia. A análise espacial demonstrou que os cães soropositivos se distribuíram em todas as áreas compreendidas pelo estudo, com uma concentração significativa em uma região com condições sanitárias precárias e baixos níveis socioeconômicos. T. gondii é frequente e amplamente distribuído na área urbana de Botucatu, e regiões empobrecidas podem estar associadas a maiores níveis de contaminação ambiental por esse parasita.(AU)

Seroprevalence of Brucella ovis-epididymitis, smooth-Brucella, leptospirosis, toxoplasmosis, and Maedi-Visna in sheep slaughtered in Minas Gerais State, Brazil / Soroprevalência de Brucella ovis, Brucella lisa, leptospirose, toxoplasmose e Maedi-Visna em ovinos abatidos em Minas Gerais, Brasil

The present study aimed to estimate the prevalence of antibodies against Brucella ovis-epididymitis, smooth-Brucella, leptospirosis, toxoplasmosis and Maedi-visna in sheep slaughtered in Minas Gerais, Brazil and to study their simultaneous occurrence, including caseous lymphadenitis, at sheep and flock levels. The study was conducted at a sheep slaughterhouse with Federal Inspection Service. Sera from 594 animals from 21 flocks were collected, in 2007. The agar gel immunodiffusion (AGID) was employed to detect anti-B. ovis and anti-Maedi Visna antibodies, whereas Rose Bengal (RB) and the 2-mercaptoethanol test (2ME) were used to test anti-smooth Brucella antibodies. For the detection of anti-Leptospiraantibodies, sera were examined by microscopic agglutination test (MAT), while for the detection of IgG antibodies to Toxoplasma gondii ELISA was used. Prevalence of antibodies against smooth Brucella, B. ovis-epididimitis, Leptospiraspp., toxoplasmosis and Maedi-Visna found in sheep from Minas Gerais was 0.00%, 24.04%, 25.96%, 10.46% and 3.08%, respectively; whereas the seroprevalence in flocks was 0.00%, 80.95%, 90.48%, 71.43% and 23.81%, respectively. Moreover, when data on antibodies anti-Corynebacterium pseudotuberculosis, previously obtained, were included, about 60% of the flocks showed animals that were exposed to four or more of the studied agents. However, only 25.47% of the sheep exhibited simultaneously antibodies against more than one pathogen. Thus, data from the present study on sheep slaughtered in Minas Gerais, Brazil, showed no antibodies to smooth-Brucella and a low frequency of antibodies anti-Maedi Visna lentivirus, and a high and widespread seroprevalence of B. ovis, Leptospira spp., and T. gondii among animals and flocks.(AU)

O presente estudo teve como objetivo estimar a prevalência de anticorpos contra Brucella ovis (epididimite ovina), Brucellalisa, leptospirose, toxoplasmose e Maedi-visna em ovinos abatidos em Minas Gerais, Brasil, e estudar sua ocorrência simultânea, incluindo linfadenite caseosa, nos ovinos e nos rebanhos. O estudo foi realizado em um abatedouro de ovinos com Serviço de Inspeção Federal. Soros de 594 animais de 21 rebanhos foram coletados, em 2007. A imunodifusão em gel de ágar (IDGA) foi empregada para detectar anticorpos anti-B. ovis e anticorpos anti-Maedi Visna, enquanto o teste do antígeno acidificado tamponado (AAT) e o teste de 2-mercaptoetanol (2ME) foram utilizados para testar anticorpos anti-Brucella lisa. Para a detecção de anticorpos anti-Leptospira, os soros foram examinados pelo teste de aglutinação microscópica (MAT), enquanto que para a detecção de anticorpos IgG para Toxoplasma gondii, foi usado o ELISA. A prevalência de anticorpos anti-Brucella lisa, B. ovis, Leptospira spp., toxoplasmose e Maedi-Visna encontrados em ovinos de Minas Gerais foi de 0,00%, 24,04%, 25,96%, 10,46% e 3,08%, respectivamente; enquanto a soroprevalência em rebanhos foi de 0,00%, 80,95%, 90,48%, 71,43% e 23,81%, respectivamente. Além disso, quando dados de anticorpos anti-Corynebacterium pseudotuberculosis, previamente obtidos, foram incluídos, cerca de 60% dos rebanhos apresentaram animais expostos a quatro ou mais dos agentes estudados. No entanto, apenas 25,47% dos ovinos exibiram simultaneamente anticorpos contra mais de um patógeno. Assim, os dados do presente estudo sobre ovinos abatidos em Minas Gerais, Brasil, mostram que ausência de anticorpos anti-Brucella lisa e baixa frequência de anticorpos anti-Maedi Visna, e uma soroprevalência alta e generalizada de B. ovis, Leptospira spp. e T. gondii entre animais e rebanhos.(AU)

Occurrence of anti-Toxoplasma gondii antibodies and risk factors associated with infection in equids slaughtered for human consumption in Brazil / Ocorrência de anticorpos anti-Toxoplasma gondii e fatores de risco associados a infecção em equídeos abatidos para consumo humano no Brasil

Toxoplasmosis is a worldwide zoonosis caused by Toxoplasma gondii. Ingestion of raw/undercooked meat is considering an important route of infection. Consumption of meat from equids is common in European and Asian countries and an increase in Brazil has been observed. The aim of this study was to evaluate occurrences of anti-T. gondii antibodies and risk factors relating to infection in equids slaughtered for human consumption in Minas Gerais, Brazil. Blood samples from 192 horses and 208 donkeys were collected in the exsanguination area during the slaughter. Serum samples were subjected to the indirect fluorescent antibody test (IFAT). Association analysis was performed using Pearsons chi-square test (2) or Fishers exact test, to evaluate risk factors relating to the prevalence of seroreagents. Antibodies against T. gondii were found in 13.5% of the equids, with higher occurrence in horses (18.75%) than in donkeys (8.65%). Associations between seropositivity and the following variables were found (p 0.05): species, animal origin, purpose of rearing and source of water for animal consumption and contact with cats. Farms need to implement preventive measures to control T. gondii infection in these species and avert transmission of the parasite to the human population that will consume their meat.(AU)

Toxoplasmose é uma zoonose cosmopolita causada pelo Toxoplasma gondii. A ingestão de carne crua ou mal cozida é considerada uma importante forma de infecção. A ingestão de carne de equídeos é comum nos países europeus e asiáticos e, no Brasil, tem sido observado um aumento no consumo. O objetivo deste estudo foi avaliar a ocorrência de anticorpos anti-T.gondii e correlacionar com possíveis fatores de risco relacionados à infecção em equídeos, os quais foram abatidos para consumo humano em Minas Gerais, Brasil. Amostras de sangue de 192 equinos e 208 asininos foram coletadas na área de sangria durante o abate. As amostras de soro foram analisadas pela Reação de Imunofluorescência Indireta (RIFI). A análise estatística foi realizada, usando-se o teste qui-quadrado de Pearson (2) ou o teste exato de Fisher, buscando relacionar possíveis fatores de risco com a prevalência de anticorpos. Estes foram encontrados em 13,5% dos equídeos, com maior ocorrência em equinos (18,75%) do que em asininos (8,65%). Foram encontradas associações entre soropositividade e as seguintes variáveis (p 0,05): espécie, origem animal, finalidade da criação e fonte de água para consumo animal e contato com gatos. Os produtores precisam implementar medidas para controlar a infecção nessas espécies, evitando, assim, a transmissão do parasita à população humana que consumirá sua carne.(AU)

Occurrence of gastrointestinal protozoans in cats from Londrina, Paraná, Brazil / Ocorrência de protozoários gastrointestinais em gatos de Londrina, Paraná, Brasil

Protozoans are widely distributed, and several species may parasitize the digestive tracts of cats (Felis catus), and can be transmitted to humans. The present study aimed to evaluate the species and occurrence of gastrointestinal protozoans in cats in the city of Londrina, Paraná, Brazil. A total of 206 cat fecal samples were tested, of which 141 were from shelter animals, and 65 were from pets owned by local people. Samples were processed by parasitological techniques. Coproparasitological techniques (Willis, Faust and Ziehl-Neelsen) were performed for detection of protozoan parasites. Subsequently, all samples were processed by PCR protocols specific to Toxoplasma gondii, Giardia spp., and Cryptosporidium spp. PCR products from positive samples were selected for sequencing. No samples were found to be positive for Cryptosporidium spp. using the Ziehl-Neelsen technique. Using specific PCR protocols, 1/206 (0.48%) samples tested positive for Cryptosporidium spp. After purification, this one positive sample was sequenced, and it demonstrated a 100% identity match to Cryptosporidium muris. Using specific PCR protocols, 13/206 (9.22%) cat fecal samples tested, including 2/65 (3.08%) pet cat fecal samples, were positive for T. gondii. PCR analysis revealed that 37/206 (17.96%) of cat fecal samples were positive for Giardia spp., including 27/141 (19.15%) of shelter cat fecal samples, and 10/65 (15.38%) pet cat fecal samples (p = 0.5124). When sequenced, these positive samples showed a 100% identity match with Giardia duodenalis. This study demonstrated that infections with Cryptosporidium spp., Toxoplasma gondii, and Giardia duodenalis are present in the population of both pet cats and shelter cats in the city of Londrina. This poses a risk to public health, because these parasites have a high zoonotic potential.

Os protozoários são amplamente distribuídos, e várias espécies podem parasitar o trato digestivo de gatos (Felis catus) e podem ser transmitidas para humanos. O presente estudo teve como objetivo avaliar as espécies e a ocorrência de protozoários gastrintestinais em gatos na cidade de Londrina, Paraná, Brasil. Um total de 206 amostras de fezes de gato foram testadas, das quais 141 eram de animais de abrigo, e 65 eram de animais de propriedade da população local. As amostras foram processadas por técnicas parasitológicas. Willis e esfregaços fecais foram confeccionados e corados pela técnica de Ziehl-Neelsen modificada para detecção de oocistos de Cryptosporidium spp. Posteriormente, todas as amostras foram processadas por protocolos de PCR específicos para Toxoplasma gondii, Giardia spp. e Cryptosporidium spp. Os produtos de PCR de amostras positivas foram selecionados para sequenciamento. Nenhuma amostra foi considerada positiva para Cryptosporidium spp. usando a técnica de Ziehl-Neelsen. Utilizando protocolos específicos de PCR, 1/206 (0,48%) amostras apresentaram resultados positivos para Cryptosporidium spp. Após a purificação, essa amostra positiva foi sequenciada e demonstrou 100% de equivalência de identidade com Cryptosporidium muris. Utilizando protocolos específicos de PCR, 13/206 (9,22%) amostras fecais de gatos testadas, incluindo 2/65 (3,08%) amostras fecais de gatos de estimação, foram positivas para T. gondii. A análise de PCR revelou que 37/206 (17,96%) das amostras de fezes de gatos foram positivas para Giardia spp., Incluindo 27/141 (19,15%) de amostras fecais de gatos de abrigo, e 10/65 (15,38%) amostras fecais de gatos de estimação (p = 0,5124). Quando sequenciadas, essas amostras positivas apresentaram 100% de equivalência de identidade com Giardia duodenalis. Este estudo demonstrou que as infecções por Cryptosporidium spp., Toxoplasma gondii e Giardia duodenalis estão presentes na população de gatos de estimação e gatos de abrigo na...

Occurrence of gastrointestinal protozoans in cats from Londrina, Paraná, Brazil / Ocorrência de protozoários gastrointestinais em gatos de Londrina, Paraná, Brasil

Protozoans are widely distributed, and several species may parasitize the digestive tracts of cats (Felis catus), and can be transmitted to humans. The present study aimed to evaluate the species and occurrence of gastrointestinal protozoans in cats in the city of Londrina, Paraná, Brazil. A total of 206 cat fecal samples were tested, of which 141 were from shelter animals, and 65 were from pets owned by local people. Samples were processed by parasitological techniques. Coproparasitological techniques (Willis, Faust and Ziehl-Neelsen) were performed for detection of protozoan parasites. Subsequently, all samples were processed by PCR protocols specific to Toxoplasma gondii, Giardia spp., and Cryptosporidium spp. PCR products from positive samples were selected for sequencing. No samples were found to be positive for Cryptosporidium spp. using the Ziehl-Neelsen technique. Using specific PCR protocols, 1/206 (0.48%) samples tested positive for Cryptosporidium spp. After purification, this one positive sample was sequenced, and it demonstrated a 100% identity match to Cryptosporidium muris. Using specific PCR protocols, 13/206 (9.22%) cat fecal samples tested, including 2/65 (3.08%) pet cat fecal samples, were positive for T. gondii. PCR analysis revealed that 37/206 (17.96%) of cat fecal samples were positive for Giardia spp., including 27/141 (19.15%) of shelter cat fecal samples, and 10/65 (15.38%) pet cat fecal samples (p = 0.5124). When sequenced, these positive samples showed a 100% identity match with Giardia duodenalis. This study demonstrated that infections with Cryptosporidium spp., Toxoplasma gondii, and Giardia duodenalis are present in the population of both pet cats and shelter cats in the city of Londrina. This poses a risk to public health, because these parasites have a high zoonotic potential.(AU)

Os protozoários são amplamente distribuídos, e várias espécies podem parasitar o trato digestivo de gatos (Felis catus) e podem ser transmitidas para humanos. O presente estudo teve como objetivo avaliar as espécies e a ocorrência de protozoários gastrintestinais em gatos na cidade de Londrina, Paraná, Brasil. Um total de 206 amostras de fezes de gato foram testadas, das quais 141 eram de animais de abrigo, e 65 eram de animais de propriedade da população local. As amostras foram processadas por técnicas parasitológicas. Willis e esfregaços fecais foram confeccionados e corados pela técnica de Ziehl-Neelsen modificada para detecção de oocistos de Cryptosporidium spp. Posteriormente, todas as amostras foram processadas por protocolos de PCR específicos para Toxoplasma gondii, Giardia spp. e Cryptosporidium spp. Os produtos de PCR de amostras positivas foram selecionados para sequenciamento. Nenhuma amostra foi considerada positiva para Cryptosporidium spp. usando a técnica de Ziehl-Neelsen. Utilizando protocolos específicos de PCR, 1/206 (0,48%) amostras apresentaram resultados positivos para Cryptosporidium spp. Após a purificação, essa amostra positiva foi sequenciada e demonstrou 100% de equivalência de identidade com Cryptosporidium muris. Utilizando protocolos específicos de PCR, 13/206 (9,22%) amostras fecais de gatos testadas, incluindo 2/65 (3,08%) amostras fecais de gatos de estimação, foram positivas para T. gondii. A análise de PCR revelou que 37/206 (17,96%) das amostras de fezes de gatos foram positivas para Giardia spp., Incluindo 27/141 (19,15%) de amostras fecais de gatos de abrigo, e 10/65 (15,38%) amostras fecais de gatos de estimação (p = 0,5124). Quando sequenciadas, essas amostras positivas apresentaram 100% de equivalência de identidade com Giardia duodenalis. Este estudo demonstrou que as infecções por Cryptosporidium spp., Toxoplasma gondii e Giardia duodenalis estão presentes na população de gatos de estimação e gatos de abrigo na...(AU)

Toxoplasma gondii in cattle in Brazil: a review / Toxoplasma gondii em bovinos no Brasil: uma revisão

Toxoplasma gondii is an apicomplexan protozoan that is frequently found in both humans and animals worldwide. The aim of this review was to list important aspects of Toxoplasma gondii infection in cattle in Brazil. The frequency of occurrence of T. gondii antibodies in Brazilian cattle ranges from 1 to 89.1%, depending on the region evaluated, based on data from 1978 to 2018. However, some characteristics of T. gondii infection in cattle remain uncertain, such as the role of meat intake in transmitting the parasite to humans. Most information regarding T. gondii infection among Brazilian cattle is limited to evaluations of the frequency of occurrence of antibodies. About 70% of the diagnoses of infection in these ruminants in Brazil are made via the indirect fluorescence antibody test (IFAT). Nevertheless, little is known about the population structure of this protozoan in cattle. It is necessary to expand the studies on toxoplasmosis in cattle, in order to better understand T. gondii infection in these animals and its implications for Brazilian public health.(AU)

Toxoplasma gondii é um protozoário apicomplexa de distribuição mundial prevalente em seres humanos e animais. A presente revisão objetiva elencar aspectos de importância relacionados à infecção por Toxoplasma gondii em bovinos no Brasil. A soroprevalência de anticorpos anti-T. gondii em bovinos do rebanho brasileiro varia de 1 a 89,1%, a depender da região avaliada, baseando-se em dados disponíveis de 1978 a 2018. Todavia, algumas características da infecção por T. gondii na espécie ainda são incertos, como o papel da ingestão da carne bovina na transmissão do parasita ao homem. A maior parte das informações relativas à infecção no rebanho nacional restringem-se a estudos de soroprevalência. Cerca de 70% do diagnóstico da infecção nesses ruminantes no Brasil é realizado por meio da Reação de Imunofluorescência Indireta (RIFI). Contudo, o conhecimento acerca da estrutura populacional do protozoário em bovinos ainda é limitado. Assim, é necessário ampliar os estudos sobre a toxoplasmose em bovinos, tendo em vista uma melhor compreensão da infecção na espécie, bem como de suas implicações para saúde pública brasileira.(AU)

Análise molecular para Toxoplasma gondii em linguiças suínas defumadas / Molecular analysis for Toxoplasma gondii in smoked swine sausages

A toxoplasmose é causada pelo protozoário Toxoplasma gondii, o qual acomete os humanos através da ingestão de carne mal passada ou crua. O presente trabalho descreve o emprego de PCR em linguiças suínas defumadas (salames) para detecção de T. gondii, aliado a utilização do teste de imunofluorescência indireta na avaliação sorológica de suínos encaminhados para abate. No estudo, avaliaram-se 18 amostras de salames e 50 amostras de soro sanguíneo de suínos. Na PCR todas as amostras de salames se apresentaram negativas e no teste de imunofluorescência indireta 8% dos animais foram positivos para T. gondii. Embora PCR-negativas, as linguiças produzidas originaram-se de matéria-prima suína proveniente de estabelecimento de abate, cujo presente estudo identificou soroprevalência de 8% para o protozoário. Dessa forma, o consumo de carne mal passada ou crua e de produtos a base de carne crua, como os salames, devem ser evitados, principalmente, em grupos de risco como crianças e idosos.(AU)

Análise molecular para Toxoplasma gondii em linguiças suínas defumadas / Molecular analysis for Toxoplasma gondii in smoked swine sausages

A toxoplasmose é causada pelo protozoário Toxoplasma gondii, o qual acomete os humanos através da ingestão de carne mal passada ou crua. O presente trabalho descreve o emprego de PCR em linguiças suínas defumadas (salames) para detecção de T. gondii, aliado a utilização do teste de imunofluorescência indireta na avaliação sorológica de suínos encaminhados para abate. No estudo, avaliaram-se 18 amostras de salames e 50 amostras de soro sanguíneo de suínos. Na PCR todas as amostras de salames se apresentaram negativas e no teste de imunofluorescência indireta 8% dos animais foram positivos para T. gondii. Embora PCR-negativas, as linguiças produzidas originaram-se de matéria-prima suína proveniente de estabelecimento de abate, cujo presente estudo identificou soroprevalência de 8% para o protozoário. Dessa forma, o consumo de carne mal passada ou crua e de produtos a base de carne crua, como os salames, devem ser evitados, principalmente, em grupos de risco como crianças e idosos.