Resumo
This study was carried out to investigate the effect of dietary L-Threonine supplementation on broiler performance, carcass characteristics, duodenal histo-morphology and litter analysis. It was hypothesised that the overall broiler performance would be improved in threonine adequate diets with reduced environmental impact when using L-threonine supplementation. A total of 144-sexed Ross 308 broiler chicks were randomly allocated into 3 dietary treatments. Each treatment was replicated 6 times with 8 birds per replicate (4 male and 4 female). Treatment group 1 served as threonine deficient group, fed with a diet with all limiting amino acids met except threonine as no synthetic form was supplied. Treatment group 2 served as threonine adequate high crude protein, where L-Threonine adequacy was achieved with higher level of crude protein. Treatment group 3 served as L-Threonine adequate but achieved it through L-Threonine supplementation. Treatment effects on growth performance, carcass characteristics, intestinal morphology and litter quality were determined. Results compared to group 1 showed that group 3 at the end of the experimental period (28 days) had improved final body weight P < 0.05, live and carcass weights P < 0.01, dressing yields P < 0.05, relative wing weights P < 0.01 and relative heart weights P < 0.05. However, group 2 showed numeric improvement in all aforementioned parameters but not enough to show significance. Litter moisture and nitrogen content was affected by dietary L-Threonine fortification P < 0.05. The lowest moisture and nitrogen content were noticed in group 3. Meanwhile, group 2 showed the highest nitrogen and group 1 showed the highest moisture content among all groups. Intestinal villi length and villus: crypt ratio was affected by dietary treatments P < 0.001 and P < 0.05 respectively. Group 3 showed the highest villus length and villus: crypt ratio followed by group 2 and group 1. In conclusion correcting L-Threonine...(AU)
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Animais , Treonina/efeitos adversos , Galinhas/anatomia & histologia , Galinhas/fisiologia , Galinhas/crescimento & desenvolvimento , Intestinos/anatomia & histologia , Proteínas Alimentares , Aminoácidos Essenciais/efeitos adversosResumo
This study was carried out to investigate the effect of dietary L-Threonine supplementation on broiler performance, carcass characteristics, duodenal histo-morphology and litter analysis. It was hypothesised that the overall broiler performance would be improved in threonine adequate diets with reduced environmental impact when using L-threonine supplementation. A total of 144-sexed Ross 308 broiler chicks were randomly allocated into 3 dietary treatments. Each treatment was replicated 6 times with 8 birds per replicate (4 male and 4 female). Treatment group 1 served as threonine deficient group, fed with a diet with all limiting amino acids met except threonine as no synthetic form was supplied. Treatment group 2 served as threonine adequate high crude protein, where L-Threonine adequacy was achieved with higher level of crude protein. Treatment group 3 served as L-Threonine adequate but achieved it through L-Threonine supplementation. Treatment effects on growth performance, carcass characteristics, intestinal morphology and litter quality were determined. Results compared to group 1 showed that group 3 at the end of the experimental period (28 days) had improved final body weight P < 0.05, live and carcass weights P < 0.01, dressing yields P < 0.05, relative wing weights P < 0.01 and relative heart weights P < 0.05. However, group 2 showed numeric improvement in all aforementioned parameters but not enough to show significance. Litter moisture and nitrogen content was affected by dietary L-Threonine fortification P < 0.05. The lowest moisture and nitrogen content were noticed in group 3. Meanwhile, group 2 showed the highest nitrogen and group 1 showed the highest moisture content among all groups. Intestinal villi length and villus: crypt ratio was affected by dietary treatments P < 0.001 and P < 0.05 respectively. Group 3 showed the highest villus length and villus: crypt ratio followed by group 2 and group 1. In conclusion correcting L-Threonine...
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Animais , Galinhas/anatomia & histologia , Galinhas/crescimento & desenvolvimento , Galinhas/fisiologia , Intestinos/anatomia & histologia , Treonina/efeitos adversos , Aminoácidos Essenciais/efeitos adversos , Proteínas AlimentaresResumo
This experiment was carried out to evaluate the effects of four levels of dietary threonine (Thr) supplementations on growth performance, gut size and histomorphometric alterations of small intestines in broiler chicks in 1-14 days. Two hundred eighty-eight Ross 308 one-day-old male broiler chicks were randomly assigned to four treatments with six replicates (12 birds per replication) received a common diet based on corn, wheat and soybean meal that met nutrients requirement of Ross 308. Birds were fed dietary treatments consisting of four levels of standardized digestible (SD) Thr: control diets (Basal diets) containing 0.65% SD Thr, 0.89% SD Thr (nutrients requirement of Ross 308), 0.93% and 0.97% SD Thr. Body weight gain (BWG), feed intake (FI) and feed conversion ratio (FCR) were measured at 1, 7 and 14 days old. Morphometric analysis of small intestine was carried out to investigate the effect of Thr levels on development of small intestines in starter period of broiler chicks. Results indicated that Thr levels improved FCR (quadratic effect, p=0.044) and BWG (quadratic effect, p=0.0009) for broilers given the diets containing 0.89% SD Thr in the starter period compared to other treatments (p 0.05). Furthermore, villus height and muscular thickness in duodenumand muscular thickness in jejunum were increased by this treatment (p 0.05). Villus width was increased by Thr treatments comparing to control group, as well. In conclusion, broiler performance and intestinal morphometry were improved by Thr supplementation which were efficiently obtained by 0.89% SD Thr in the first two weeks of the broiler´s diet.(AU)
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Animais , Galinhas/anatomia & histologia , Galinhas/metabolismo , Treonina/efeitos adversos , Treonina/análise , Galinhas/imunologia , Fenômenos Fisiológicos da Nutrição do LactenteResumo
This experiment was carried out to evaluate the effects of four levels of dietary threonine (Thr) supplementations on growth performance, gut size and histomorphometric alterations of small intestines in broiler chicks in 1-14 days. Two hundred eighty-eight Ross 308 one-day-old male broiler chicks were randomly assigned to four treatments with six replicates (12 birds per replication) received a common diet based on corn, wheat and soybean meal that met nutrients requirement of Ross 308. Birds were fed dietary treatments consisting of four levels of standardized digestible (SD) Thr: control diets (Basal diets) containing 0.65% SD Thr, 0.89% SD Thr (nutrients requirement of Ross 308), 0.93% and 0.97% SD Thr. Body weight gain (BWG), feed intake (FI) and feed conversion ratio (FCR) were measured at 1, 7 and 14 days old. Morphometric analysis of small intestine was carried out to investigate the effect of Thr levels on development of small intestines in starter period of broiler chicks. Results indicated that Thr levels improved FCR (quadratic effect, p=0.044) and BWG (quadratic effect, p=0.0009) for broilers given the diets containing 0.89% SD Thr in the starter period compared to other treatments (p 0.05). Furthermore, villus height and muscular thickness in duodenumand muscular thickness in jejunum were increased by this treatment (p 0.05). Villus width was increased by Thr treatments comparing to control group, as well. In conclusion, broiler performance and intestinal morphometry were improved by Thr supplementation which were efficiently obtained by 0.89% SD Thr in the first two weeks of the broiler´s diet.
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Animais , Galinhas/anatomia & histologia , Galinhas/imunologia , Galinhas/metabolismo , Treonina/análise , Treonina/efeitos adversos , Fenômenos Fisiológicos da Nutrição do LactenteResumo
Foram realizados dois experimentos com o objetivo de estudar, no primeiro, o efeito de diferentes relações treonina:lisina digestíveis (TL) sobre a utilização do nitrogênio (N) em suínos na fase inicial, dos 15 aos 30kg de peso, e, no segundo, o efeito dessas relações sobre o desempenho dos animais. No primeiro experimento, foi avaliado o balanço de nitrogênio, utilizando-se 20 suínos machos castrados, híbridos comerciais de média a alta deposição de tecido magro, com peso inicial de 23,0±4,1kg. Os suínos foram distribuídos em um delineamento experimental inteiramente ao acaso. As rações continham baixo nível de proteína (17,3 por cento), e as relações TL foram: 0,574; 0,624; 0,673; 0,722 e 0,772. A proteína bruta total excretada (PBTE), a proteína bruta retida (PBR) e a utilização líquida da proteína (ULP) apresentaram efeito quadrático, e os melhores valores nas relações foram 0,648; 0,648 e 0,649, respectivamente. A melhor relação TL foi 0,649 (média da PBR e ULP). No segundo experimento, foi avaliado o efeito dessa relação sobre o desempenho dos suínos na fase inicial. Foram utilizados 60 animais (30 machos castrados e 30 fêmeas) com peso inicial de 15,5±1,5kg, de características semelhantes ao primeiro experimento, distribuídos em um delineamento experimental inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 5x2 (cinco relações TL e dois sexos, com dois animais por baia). Foram utilizadas seis baias por tratamento, com três de machos e três de fêmeas cada. Não houve efeito da relação TL sobre o consumo diário de ração e o ganho diário de peso, e houve efeito quadrático, com ponto de mínimo, sobre a conversão alimentar com a relação TL de 0,691. Os resultados indicam que a relação TL de 0,649 maximiza a retenção de nitrogênio e a relação TL de 0,691 permite melhor conversão alimentar para leitões dos 15 aos 30kg de peso.(AU)
Two experiments were carried out to evaluate the effect of digestible threonine:lysine ratio (TL) on nitrogen (N) use and on growth performance of starting pigs (15-30kg). Experiment I evaluated nitrogen balance using twenty high-lean commercial crossbred barrows, with initial weight of 23.0±4.1kg. Pigs were allotted in a randomized design. Diets were formulated with low crude protein levels (17.3 percent) and TL ratios were: 0.574; 0.624; 0.673; 0.722; and 0.772. Excreted crude protein (CPEX), crude protein retention (CPR), and net protein utilization (NPU) showed quadratic effect and the best TL ratio values were achieved at 0.648, 0.648, and 0.649, respectively. The best TL ratio was 0.649 (CPR and NPU means). Experiment II was carried out to examine the same TL ratio effects on the performance of pigs. Sixty pigs (30 barrows and 30 gilts), averaging 15.5±1.5kg, used in experiment II, were allotted in a randomized design, following a factorial scheme (5x2), being five TL ratios (same as in experiment I) and two genders. Six pens per treatment (three barrows and three gilts) were used. There was no effect of TL ratio on daily feed intake and on average weight gain. However, the feed:gain ratio showed a quadratic effect and the best TL ratio was achieved at 0.691. The results pointed out that the 0.649 TL ratio maximized nitrogen retention and the 0.694 TL ratio allowed a better feed conversion for starting pigs averaging 15 to 30kg of b.w.(AU)
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Animais , Treonina/efeitos adversos , Lisina/efeitos adversos , Proteínas , Dieta com Restrição de Proteínas , Ração Animal , SuínosResumo
Avaliou-se o efeito de níveis de treonina digestível em rações sobre o desempenho e características de cacaça de suínos machos castrados, selecionados geneticamente, para deposição de carne na carcaça, na fase de terminação. Foram utilizados 70 animais, com peso inicial de 59,00+1,25kg, distribuídos em delineamento experimental de blocos ao acaso, com cinco tratamentos, sete repetições e dois animais por unidade experimental, sendo que na distribuição dos animais, foi adotado como critério o peso inicial. Os tratamentos foram níveis de treonina na ração (0,480; 0,504; 0,528; 0,554 e 0,572 por cento de treonina digestível). Não houve efeito (P>0,05) dos tratamentos sobre o ganho de peso, consumo de ração e conversão alimentar. Os níveis de treonina digestível não influenciaram (P>0,05) a porcentagem de carne e a espessura de toucinho na carcaça. Conclui-se que o nível de 0,480 por cento de treonina digestível, correspondente a relação de treonina digestível:lisina digestível de 60 por cento, atendeu as exigências de suínos machos castrados de alto potencial para deposição de carne na carcaça dos 60 aos 95kg.(AU)
An experiment was carried out to determine the effects of digestible threonine levels in ration on the performance and carcass traits of hogs genetically selected for lean deposition at finishing. Seventy barrows averaging an initial weight of 59.00+1.25kg were distributed in a randomized experimental block design with five treatments and seven replicates, being two animals per experimental unit. Initial weight was adopted as a criterion for animal distribution in the treatments, which were the levels of digestible treonine in the diet (0.480; 0.504; 0.528; 0.554; and 0.572 percent). No effect (P>0.05) was observed among the treatments on daily weight gain, daily feed intake, and feed conversion. Digestible threonine levels did not influence (P>0.05) lean and backfat thickness percentage. It can be concluded that the level of 0.480 percent of digestible treonine, corresponding to the rate digestible treonine:lysine 60 percent, supplied the requirments of high potential lean deposition barows from 60 to 95kg.(AU)
Assuntos
Treonina/efeitos adversos , Suínos , Ração Animal/efeitos adversos , Ração Animal/análiseResumo
A ordem de limitação dos aminoácidos nas dietas é quem vão determinar quais os aminoácidos a serem adicionados para manter o ótimo balanço dos aminoácidos essenciais. Geralmente, em dietas convencionais, metionina, lisina, treonina e triptofano estão entre os aminoácidos limitantes e, são os principais aminoácidos disponibilizados na forma industrial. Antesse afirmava que níveis menores de proteína poderiam ser empregados sem comprometer o desempenho, uma vez que, fossem atendidos aminoácidos metionina, lisina e treonina, aminoácidos limitantes em dietas de frangos e poedeiras, já para codornas a ordem de limitação é metionina, treonina e lisina. Todavia observa-se que, rações com reduções drásticas na proteína bruta demonstram necessidade dos aminoácidos limitantes após a treonina. Alguns dos fatores que podem explicar a queda do desempenho são: falta de nitrogênionecessário para a síntese de aminoácidos não essenciais; redução nos níveis de potássio; aumento nos níveis de cloro; redução do consumo de ração, desequilíbrio nutricional de aminoácidos essenciais e não essenciais; dietas deficientes em glicina e; a falta de conhecimento sobre as exigências de alguns aminoácidos que normalmente estão presentes em excesso nas dietas convencionais. Além dos aminoácidos essenciais, os nãos essenciais podem estar em baixo nível nas dietas com baixa proteína, podendo estes também estar limitando o desempenho dos animais. O grau de limitação de muitos aminoácidos não essenciais, (ex.: prolina e ácido glutâmico, et.) quando a proteína bruta da dieta éreduzida, é desconhecido, no entanto trabalhos referentes àadministração de aminoácidos não essenciais em dietas com baixo conteúdo proteico têmapresentado resultados promissores. Outro problema comum em dietas com baixa proteína é, a deposição de gordura na carcaça, já que, ha uma diminuição na energia de mantença, pela redução no incremento calórico gerada pelo metabolismo da proteína intacta. A redução da proteína intacta até certo limite é benéfico ao desempenho e, reduz a excreção de nitrogênio para meio ambiente, no entanto, reduções maiores permanecem indefinidas, pois afetam o desempenho, já que, a inclusão de novos aminoácidos ainda permanece fora do padrão da indústria avícola, pois apresentam alto custo.
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Animais , Ciclo do Nitrogênio/fisiologia , Coturnix/crescimento & desenvolvimento , Galinhas/crescimento & desenvolvimento , Proteínas Alimentares/efeitos adversos , Lisina/efeitos adversos , Metionina/efeitos adversos , Treonina/efeitos adversosResumo
A ordem de limitação dos aminoácidos nas dietas é quem vão determinar quais os aminoácidos a serem adicionados para manter o ótimo balanço dos aminoácidos essenciais. Geralmente, em dietas convencionais, metionina, lisina, treonina e triptofano estão entre os aminoácidos limitantes e, são os principais aminoácidos disponibilizados na forma industrial. Antesse afirmava que níveis menores de proteína poderiam ser empregados sem comprometer o desempenho, uma vez que, fossem atendidos aminoácidos metionina, lisina e treonina, aminoácidos limitantes em dietas de frangos e poedeiras, já para codornas a ordem de limitação é metionina, treonina e lisina. Todavia observa-se que, rações com reduções drásticas na proteína bruta demonstram necessidade dos aminoácidos limitantes após a treonina. Alguns dos fatores que podem explicar a queda do desempenho são: falta de nitrogênionecessário para a síntese de aminoácidos não essenciais; redução nos níveis de potássio; aumento nos níveis de cloro; redução do consumo de ração, desequilíbrio nutricional de aminoácidos essenciais e não essenciais; dietas deficientes em glicina e; a falta de conhecimento sobre as exigências de alguns aminoácidos que normalmente estão presentes em excesso nas dietas convencionais. Além dos aminoácidos essenciais, os nãos essenciais podem estar em baixo nível nas dietas com baixa proteína, podendo estes também estar limitando o desempenho dos animais. O grau de limitação de muitos aminoácidos não essenciais, (ex.: prolina e ácido glutâmico, et.) quando a proteína bruta da dieta éreduzida, é desconhecido, no entanto trabalhos referentes àadministração de aminoácidos não essenciais em dietas com baixo conteúdo proteico têmapresentado resultados promissores. Outro problema comum em dietas com baixa proteína é, a deposição de gordura na carcaça, já que, ha uma diminuição na energia de mantença, pela redução no incremento calórico gerada pelo metabolismo da proteína intacta. A redução da proteína intacta até certo limite é benéfico ao desempenho e, reduz a excreção de nitrogênio para meio ambiente, no entanto, reduções maiores permanecem indefinidas, pois afetam o desempenho, já que, a inclusão de novos aminoácidos ainda permanece fora do padrão da indústria avícola, pois apresentam alto custo.(AU)