Influence of essential oils on the quality of Vigna unguiculata L. (Walp.) seeds compared by traditional method, image and multivariate analysis / Influência de óleos essências na qualidade de sementes de Vigna unguiculata L. (Walp.) comparado pelo método tradicional, análise imagem e multivariada

The extracts of medicinal plants are used for the treatment of seeds in order to reduce the action of phytopathogens and increase the vigor of the seeds. Currently, computerized image analysis has been used to assess the physiological quality of seed lots. The objective was to evaluate the efficiency of the Vigor-S® software in the evaluation of the physiological quality of cowpea seeds treated with essential oils, comparing with a traditional test and the principal component analysis. Two cowpea cultivars were analyzed, BRS Tumucumaque and BRS Guariba, treated with doses of natural extracts of Alfavaca, garlic, horsetail, citronella and pyroligneous acid. The traditional method consisted of evaluations for germination, first germination count, seedling emergence, emergence speed index, accelerated aging, fresh matter and dry matter of seedling and the image analysis for: seedling length, growth index, uniformity index, vigor index, and germination. A Principal component analysis was applied to reduce the number of variables. Horsetail, Alfavaca and citronella extracts were efficient in increasing the physiological quality of the seeds of at least one cultivar. The Vigor-S® software proved to be efficient compared to traditional tests to assess the physiological quality of seeds. Principal Component Analysis is an ally to identify the best extracts and doses to be used. The image analysis method proved to be effective when compared to the traditional method and can therefore be used.

Os extratos de plantas medicinais são utilizados para o tratamento de sementes com o objetivo de diminuir a ação de fitopatógenos e aumentar o vigor das sementes. Atualmente, a análise computadorizada de imagens tem sido utilizada para avaliar a qualidade fisiológica de lotes de sementes. O objetivo foi avaliar a qualidade fisiológica de sementes de feijão-caupi tratadas com óleos essenciais, comparado com teste tradicional, análise imagem e a análise de componentes principais. Foram analisadas duas cultivares de feijão-caupi, BRS Tumucumaque e BRS Guariba, tratadas com doses de extratos naturais de alfavaca, alho, cavalinha, citronela e ácido pirolenhoso. O método tradicional consistiu em avaliações de germinação, primeira contagem de germinação, emergência de plântulas, índice de velocidade de emergência, envelhecimento acelerado, matéria fresca e matéria seca da plântula e a análise de imagem para: comprimento da plântula, índice de crescimento, índice de uniformidade, índice de vigor e germinação. Uma análise de componentes principais foi aplicada para reduzir o número de variáveis. Os extratos de cavalinha, alfavaca e citronela foram eficientes em aumentar a qualidade fisiológica das sementes de pelo menos uma cultivar. O software Vigor-S® mostrou-se eficiente em relação aos testes tradicionais para avaliação da qualidade fisiológica de sementes. A Análise de Componentes Principais é uma aliada para identificar os melhores extratos e doses a serem utilizados. O método de análise de imagens mostrou-se eficaz quando comparado ao método tradicional, podendo, portanto, ser utilizado.

Productivity and antioxidant activity of mung bean sprouts (Vigna radiata L. ) mediated by some elicitors / Produtividade e atividade antioxidante de brotos de feijão (Vigna radiata L. ) mediada por alguns elicitores

The production of bioactive food is one of the goals of agriculture. Sprouts used for human consumption are an efficient way to increase the intake of essential nutrients, such as minerals, vitamins, and other bioactive compounds. The use of elicitors can increase the nutritional value of these products. Biomass production, phenolic compound content, and antioxidant activity of mung bean sprouts (Vigna radiata L.) after elicitation were examined in this study. Mung bean sprouts were treated with salicylic acid (SA), ascorbic acid (AA), and tocopherol (TOC) at different concentrations and numbers of applications. Shoot and root lengths and dry mass were measured on five-day-old sprouts. Total phenol content and antioxidant activity were determined using the DPPH assay on dried ethanolic extracts. Total soluble protein content and superoxide dismutase activity were measured in frozen hypocotyls. All elicitors stimulated the antioxidant functions of sprouts and, at the highest concentrations, reduced the biometric parameters; therefore, lower concentrations were better. For the first time, a balance between elicitor concentration and application in instalments was achieved to maintain the production of sprouts with enhanced nutritional characteristics.

A produção de alimentos bioativos é um dos objetivos da agricultura. O uso de brotos para consumo humano é uma forma eficiente de aumentar a ingestão de nutrientes essenciais, como minerais, vitaminas e outros compostos bioativos. O uso de elicitores pode aumentar o valor nutricional desses produtos. A produção de biomassa, o conteúdo de compostos fenólicos e a atividade antioxidante de brotos de feijão (Vigna radiata L.) após a elicitação foram examinados neste estudo. Brotos de feijão foram tratados com ácido salicílico (SA), ácido ascórbico (AA) e tocoferol (TOC) em diferentes concentrações e número de aplicações. O comprimento da parte aérea e da raiz e a massa seca foram medidos em brotos com cinco dias de idade. O teor de fenol total e a atividade antioxidante foram determinados usando o ensaio DPPH em extratos etanólicos secos. O conteúdo total de proteína solúvel e atividade da superóxido dismutase foram medidos em hipocótilos congelados. Todos os elicitores estimularam as funções antioxidantes dos brotos e, nas maiores concentrações, reduziram os parâmetros biométricos; assim, concentrações mais baixas foram mais eficientes. Pela primeira vez, foi alcançado um equilíbrio entre a concentração do elicitor e a aplicação em parcelas para incrementar a produção de brotos e aprimorar características nutricionais aprimoradas.

Weed interference in caupi beans (Vigna unguiculata) grown in Januária, north of Minas Gerais, Brazil / Interferência de plantas daninhas em feijão-caupi (Vigna unguiculata) cultivado em Januária, norte de Minas Gerais, Brasil

The degree of weed interference in an agricultural crop is influenced by edaphoclimatic characteristics, the management used in the environment and the period of coexistence between the weeds and the crop of interest. This study aimed to determine periods of weed interference in cowpea (Vigna unguiculata-Fabaceae) var. BRS Potengi in the semiarid of northern Minas Gerais, Brazil. Treatments consisted of periods of control and coexistence of cowpea with weeds under irrigated cultivation (0, 7, 14, 21, 28, 35, 42, 49, 56, 63, and 77 days after crop emergence). At the end of each period of coexistence and harvest time, weeds were quantified and identified, and dry matter was determined. Stem diameter, number of pods per plant, and grain yield were obtained for cowpea. The main weeds found were Cenchrus echinatus, Panicum maximum, Eleusine indica (Poaceae), and Amaranthus retroflexus (Amaranthaceae). The period before interference (PBI) occurred up to 9 days after emergence, the total period of interference prevention (TPIP) occurred up to 23days after emergence, and critical period of interference prevention (CPIP) was observed between 9 and 23days after emergence. Weed interference during the entire cowpea cycle reduced yield by 37% when compared to the control treatment.

O grau de interferência de plantas daninhas em uma cultura agrícola é influenciado pelas características edafoclimáticas, pelo manejo utilizado no ambiente e pelo período de convivência entre as plantas daninhas e a cultura de interesse. Este trabalho teve como objetivo determinar períodos de interferência de plantas daninhas em feijão-caupi (Vigna unguiculata-Fabaceae) var. BRS Potengi no semiárido do norte de Minas Gerais, Brasil. Os tratamentos consistiram em períodos de controle e convivência do feijão-caupi com plantas daninhas sob cultivo irrigado (0, 7, 14, 21, 28, 35, 42, 49, 56, 63 e 77 dias após a emergência da cultura). Ao final de cada período de convivência e época de colheita, as plantas daninhas foram quantificadas e identificadas, e a matéria seca foi determinada. O diâmetro do caule, número de vagens por planta e produtividade de grãos foram obtidos para o feijão-caupi. As principais plantas daninhas encontradas foram Cenchrus echinatus, Panicum maximum, Eleusine indica (Poaceae) e Amaranthus retroflexus (Amaranthaceae). O Período Anterior à Interferência (PAI) ocorreu até 9 dias após a emergência, o Período Total de Prevenção à interferência (PTPI) ocorreu até 23 dias após a emergência e o Período Crítico de Prevenção à Interferência (PCPI) foi observado entre 9 e 23 dias após a emergência. A interferência de plantas daninhas durante todo o ciclo do feijão-caupi reduziu a produtividade em 37% quando comparado ao tratamento controle.

Effect of cowpea (Vigna unguiculata L. Walp) sowing season on population dynamics of pest insects

Several factors limit cowpea quality and yield, such as the choice of a cultivar better adapted to the region, the ideal sowing season, as well as diseases and pests. Aimed to evaluate the effect of different sowing seasons on the population dynamics of pest insects of cowpea crops. The study was carried out during the dry season, the rainy season, and the season recommended for sowing by the Experimental Farm of the Federal University of Amazonas (FAEXP­UFAM), Brazil. A total of 33 weekly collections were carried out during the three sowing seasons, distributed in two ways according to the phenological stage of the crop: manual collection per linear meter of plantation and entomological scanning net. The faunistic analysis detected the pest insects Acromyrmex laticeps nigrosetosus, Cerotoma arcuata, Crinocerus sanctus, Euschistus heros, Horciasinus signoreti, Liriomyza sativae, and Nezara viridula. Of these species, H. signoreti stands out for being recorded for the first time as predominant in cowpea crops in the Brazilian state of Amazonas. Infections by hemipterans such as C. sanctus, E. heros, H. signoreti, and N. viridula were detected throughout the study, regardless of the sowing season, except for H. signoreti, which was dominant in all three seasons. The highest infestation of C. arcuata occurred during the recommended sowing season for cowpeas (June to August). According to the Jaccard index, plantation I e II share 86% of the species. This study provides important information to programs in insect control and management and to the agronomic decision-making process.

Phosphate-solubilizing fungi co-inoculated with Bradyrhizobium promote cowpea growth under varying N and P fertilization conditions

We evaluated the compatibility between two nitrogen-fixing Bradyrhizobium inoculant strains and phosphate-solubilizing fungal strains and the effect of co-inoculation of these bacterial and fungal strains on cowpea growth under different N and P conditions. First, the compatibility between Bradyrhizobium strains UFLA03-84 and INPA03-11B and fungi Haematonectria ipomoeae FSA381, Eleutherascus lectardii FSA257a, Pochonia chlamydosporia var. catenulata FSA109, and Acremonium polychromum FSA115 was tested in both solid and liquid media. Cowpea growth and nodulation promotion under two mineral N doses and two P conditions (a low dose of soluble P plus a high dose of Ca3(PO4)2 and another condition with a high dose of soluble P) were tested with two N2 fixing Bradyrhizobium strains co-inoculated with each of the P-solubilizing fungal strains FSA109, FSA115, and FSA381. There was compatibility between each fungal strain and the two Bradyrhizobium strains, except for FSA257a with either of the bacterial strains in liquid medium. When both mineral N and P were limiting, plants were able to grow and accumulate N and P based on biological N2 fixation and solubilization of calcium phosphate in the same amount as the mineral N and soluble phosphate. Even when both nutrients were fully available, the type of co-inoculation promoted plant growth and nutrient accumulation. The responses varied in accordance with the co-inoculated strains, the N source, and the P source, reflecting the enormous complexity of the biological interactions between plants and microorganisms, and the nutrient conditions provided by the environment.

Combined selection for adaptability, genotypic stability and cowpea yield from mixed models / Seleção combinada para adaptabilidade, estabilidade genotípica e produtividade de feijão-caupi a partir de modelos mistos

The potential expression of crop productivity is a constant challenge for plant breeders in the face of oscillations in environmental variables, making selection difficult and increasing the operational and methodological costs in obtaining the ideal cultivar for a determined region. The objective of the research was to investigate the effects of genotype x environment interaction in the selection of cowpea lines with high grain yield, adaptability, and genotypic stability simultaneously, in environments of the Northwest region of Rio de Janeiro State, using mixed models (Maximum Restricted Likelihood - REML/Best Linear Unbiased Prediction - BLUP). 27 cowpea genotypes were evaluated in six environments by combining location (Cambuci-RJ and Bom Jesus do Itabapoana-RJ) and year (2016, 2017 and 2018). A randomized block design with four replications was performed. The genetic parameters were estimated via the REML/BLUP procedure, and the selection was based on the harmonic mean method of the relative performance of the genetic values (HMRPGV). A meaningful difference was observed for environment and genotype x environment interaction. The residual variance and the variance of the genotype x environment interaction formed the most significant fractions of the phenotypic variance. Lines 4 (Bico-de-ouro 1-5-24), 6 (Pingo-de-Ouro 1-5-4), 5 (Pingo-de-Ouro 1-5-26), and 9 (Pingo-de-Ouro 1-5-8), stood out as superior in terms of stability and adaptability and grain yield by HMRPGV. Commercial cultivars 13 (BRS-Tumucumaque) and 26 (BRS-Itaim) had high grain yield, adaptability, and specific stability in the evaluated edaphoclimatic conditions.

A expressão potencial da produtividade das culturas constitui um desafio constante aos criadores de plantas frente às oscilações das variáveis ambientais, dificultando a seleção e onerando os custos operacionais e metodológicos na obtenção da cultivar ideal para determinada região. O objetivo do trabalho foi investigar os efeitos da interação genótipos x ambientes na seleção de linhagens de feijão-caupi com alta produtividade de grãos, adaptabilidade e estabilidade genotípica simultaneamente, em ambientes da região Noroeste do estado do Rio de Janeiro, usando modelos mistos (Máximo Verosimilhança Restrita - REML/Melhor Predição Linear não Viesado - BLUP). Avaliou-se 27 genótipos de feijão-caupi em seis ambientes pela combinação de local (Cambuci-RJ e Bom Jesus do Itabapoana-RJ) e ano (2016, 2017 e 2018). Foi utilizado o delineamento em blocos casualizados com quatro repetições. Os parâmetros genéticos foram estimados via procedimento REML/BLUP, e a seleção baseou-se no método da média harmônica do desempenho relativo dos valores genéticos (HMRPGV). Observou-se diferença significativa para ambiente e interação genótipo x ambiente. A variância residual e a variância da interação genótipo x ambiente formaram as maiores frações da variância fenotípica. As linhagens 4 (Bico-de-ouro 1-5-24), 6 (Pingo-de-ouro 1-5-4), 5 (Pingo-de-ouro 1-5-26) e 9 (Pingo-de-ouro 1-5-8) foram classificadas como superiores quanto a estabilidade e adaptabilidade e rendimento de grãos pelo critério da HMRPGV. As cultivares comerciais 13 (BRS-Tumucumaque) e 26 (BRS-Itaim) reuniram elevada produtividade de grãos, adaptabilidade e estabilidade específica nas condições edafoclimáticas avaliadas.

Combined selection for adaptability, genotypic stability and cowpea yield from mixed models / Seleção combinada para adaptabilidade, estabilidade genotípica e produtividade de feijão-caupi a partir de modelos mistos

The potential expression of crop productivity is a constant challenge for plant breeders in the face of oscillations in environmental variables, making selection difficult and increasing the operational and methodological costs in obtaining the ideal cultivar for a determined region. The objective of the research was to investigate the effects of genotype x environment interaction in the selection of cowpea lines with high grain yield, adaptability, and genotypic stability simultaneously, in environments of the Northwest region of Rio de Janeiro State, using mixed models (Maximum Restricted Likelihood - REML/Best Linear Unbiased Prediction - BLUP). 27 cowpea genotypes were evaluated in six environments by combining location (Cambuci-RJ and Bom Jesus do Itabapoana-RJ) and year (2016, 2017 and 2018). A randomized block design with four replications was performed. The genetic parameters were estimated via the REML/BLUP procedure, and the selection was based on the harmonic mean method of the relative performance of the genetic values (HMRPGV). A meaningful difference was observed for environment and genotype x environment interaction. The residual variance and the variance of the genotype x environment interaction formed the most significant fractions of the phenotypic variance. Lines 4 (Bico-de-ouro 1-5-24), 6 (Pingo-de-Ouro 1-5-4), 5 (Pingo-de-Ouro 1-5-26), and 9 (Pingo-de-Ouro 1-5-8), stood out as superior in terms of stability and adaptability and grain yield by HMRPGV. Commercial cultivars 13 (BRS-Tumucumaque) and 26 (BRS-Itaim) had high grain yield, adaptability, and specific stability in the evaluated edaphoclimatic conditions.(AU)

A expressão potencial da produtividade das culturas constitui um desafio constante aos criadores de plantas frente às oscilações das variáveis ambientais, dificultando a seleção e onerando os custos operacionais e metodológicos na obtenção da cultivar ideal para determinada região. O objetivo do trabalho foi investigar os efeitos da interação genótipos x ambientes na seleção de linhagens de feijão-caupi com alta produtividade de grãos, adaptabilidade e estabilidade genotípica simultaneamente, em ambientes da região Noroeste do estado do Rio de Janeiro, usando modelos mistos (Máximo Verosimilhança Restrita - REML/Melhor Predição Linear não Viesado - BLUP). Avaliou-se 27 genótipos de feijão-caupi em seis ambientes pela combinação de local (Cambuci-RJ e Bom Jesus do Itabapoana-RJ) e ano (2016, 2017 e 2018). Foi utilizado o delineamento em blocos casualizados com quatro repetições. Os parâmetros genéticos foram estimados via procedimento REML/BLUP, e a seleção baseou-se no método da média harmônica do desempenho relativo dos valores genéticos (HMRPGV). Observou-se diferença significativa para ambiente e interação genótipo x ambiente. A variância residual e a variância da interação genótipo x ambiente formaram as maiores frações da variância fenotípica. As linhagens 4 (Bico-de-ouro 1-5-24), 6 (Pingo-de-ouro 1-5-4), 5 (Pingo-de-ouro 1-5-26) e 9 (Pingo-de-ouro 1-5-8) foram classificadas como superiores quanto a estabilidade e adaptabilidade e rendimento de grãos pelo critério da HMRPGV. As cultivares comerciais 13 (BRS-Tumucumaque) e 26 (BRS-Itaim) reuniram elevada produtividade de grãos, adaptabilidade e estabilidade específica nas condições edafoclimáticas avaliadas.(AU)

Late harvest and chemical treatment of cowpea seeds / Atraso na colheita e tratamento químico de sementes de feijão-caupi

Reduced quality of cowpea due to late harvest and therefore pathogen incidence may influence the results of the germination test, whenever losses are associated with the agents adhered to seed coat; in that context, chemical treatment of seeds during the evaluations may reflect more accurately physiological quality of the samples, which in turn may assure the emergence results of healthy seedlings and establishment of appropriate plant populations in the field. This study had the objective of evaluating the effects of fungicide treatment on minimizing physiological quality losses of cowpea seeds due to late harvest in germination and seedling development tests. The experimental design was the completely randomized with four replications. Treatments consisted of cowpea, cultivar BRS Guariba, harvested at different times (0, 3, 6, 9, 12 and 15 days after physiological maturity) and treated or not with fungicide carboxim+thiramfor seed quality tests. Seeds were initially characterized by seed moisture and mass. Afterwards, samples were evaluated by tests of germination percentage, germination first count, seedling length and dry matter. Data was submitted to variance analysis and means were analyzed as a 2x6 factorial. Means from chemical treatment and harvest times were compared by the Tukey test and regression analysis (p≤0.05), respectively, with subsequent unfolding of any significant interactions. Delayed harvest of cowpea seeds sharply reduces germination and vigor; fungicide treatment before performing physiological tests enables to establish that seed quality losses can be in part caused by pathogen vehiculation on the seed coat.(AU)

A diminuição da qualidade de sementes de feijão-caupi decorrente do atraso da colheita e, consequentemente, incidência de patógenos pode influenciar nos resultados do teste de germinação, quando as referidas reduções estão associadas aos patógenos aderidos ao tegumento; nesse sentido, o tratamento químico das sementes para as avaliações pode refletir, de modo mais preciso, a real qualidade fisiológica das amostras, que, por sua vez, assegura os resultados de emergência de plântulas sadias e o estabelecimento de estande adequado de plantas no campo. Este trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos do tratamento fungicida para minimizar as reduções na qualidade fisiológica das sementes do feijão-caupi em decorrência do atraso da colheita nos testes de germinação e desenvolvimento de plântulas. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições. Os tratamentos corresponderam às sementes de feijão-caupi, cultivar BRS Guariba, colhidas em diferentes épocas (0, 3, 6, 9, 12 e 15 dias após a maturidade fisiológica) e tratadas ou não com o fungicida carboxim+thirampara avaliação da qualidade fisiológica. As sementes produzidas foram inicialmente caracterizadas por avaliações de teor de água e massa. Em seguida, procedeu-se as análises de germinação, primeira contagem de germinação, comprimento e massa seca de plântulas. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias analisadas em arranjo fatorial2x6. As médias referentes ao tratamento químico e às épocas de colheita foram comparadas pelo teste de Tukey e análise de regressão (p≤0,05), respectivamente, realizando-se o desdobramento quando da significância da interação entre os tratamentos. O atraso na colheita das sementes de feijão-caupi acarreta redução da germinação e do vigor; o tratamento das sementes com fungicida anteriormente às análises de qualidade fisiológica possibilita atribuir, em parte, a redução da qualidade aos patógenos associados ao tegumento.(AU)

Late harvest and chemical treatment of cowpea seeds / Atraso na colheita e tratamento químico de sementes de feijão-caupi

Reduced quality of cowpea due to late harvest and therefore pathogen incidence may influence the results of the germination test, whenever losses are associated with the agents adhered to seed coat; in that context, chemical treatment of seeds during the evaluations may reflect more accurately physiological quality of the samples, which in turn may assure the emergence results of healthy seedlings and establishment of appropriate plant populations in the field. This study had the objective of evaluating the effects of fungicide treatment on minimizing physiological quality losses of cowpea seeds due to late harvest in germination and seedling development tests. The experimental design was the completely randomized with four replications. Treatments consisted of cowpea, cultivar BRS Guariba, harvested at different times (0, 3, 6, 9, 12 and 15 days after physiological maturity) and treated or not with fungicide carboxim+thiramfor seed quality tests. Seeds were initially characterized by seed moisture and mass. Afterwards, samples were evaluated by tests of germination percentage, germination first count, seedling length and dry matter. Data was submitted to variance analysis and means were analyzed as a 2x6 factorial. Means from chemical treatment and harvest times were compared by the Tukey test and regression analysis (p≤0.05), respectively, with subsequent unfolding of any significant interactions. Delayed harvest of cowpea seeds sharply reduces germination and vigor; fungicide treatment before performing physiological tests enables to establish that seed quality losses can be in part caused by pathogen vehiculation on the seed coat.

A diminuição da qualidade de sementes de feijão-caupi decorrente do atraso da colheita e, consequentemente, incidência de patógenos pode influenciar nos resultados do teste de germinação, quando as referidas reduções estão associadas aos patógenos aderidos ao tegumento; nesse sentido, o tratamento químico das sementes para as avaliações pode refletir, de modo mais preciso, a real qualidade fisiológica das amostras, que, por sua vez, assegura os resultados de emergência de plântulas sadias e o estabelecimento de estande adequado de plantas no campo. Este trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos do tratamento fungicida para minimizar as reduções na qualidade fisiológica das sementes do feijão-caupi em decorrência do atraso da colheita nos testes de germinação e desenvolvimento de plântulas. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições. Os tratamentos corresponderam às sementes de feijão-caupi, cultivar BRS Guariba, colhidas em diferentes épocas (0, 3, 6, 9, 12 e 15 dias após a maturidade fisiológica) e tratadas ou não com o fungicida carboxim+thirampara avaliação da qualidade fisiológica. As sementes produzidas foram inicialmente caracterizadas por avaliações de teor de água e massa. Em seguida, procedeu-se as análises de germinação, primeira contagem de germinação, comprimento e massa seca de plântulas. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias analisadas em arranjo fatorial2x6. As médias referentes ao tratamento químico e às épocas de colheita foram comparadas pelo teste de Tukey e análise de regressão (p≤0,05), respectivamente, realizando-se o desdobramento quando da significância da interação entre os tratamentos. O atraso na colheita das sementes de feijão-caupi acarreta redução da germinação e do vigor; o tratamento das sementes com fungicida anteriormente às análises de qualidade fisiológica possibilita atribuir, em parte, a redução da qualidade aos patógenos associados ao tegumento.

Agro-economic efficiency dynamics in vegetable cowpea and radish cultivar combinations in strip-intercropping systems / Dinâmica de eficiência agroeconômica em combinações de cultivares de feijão-caupi e rabanete em sistemas consorciados em faixas

This work aimed to evaluate the dynamics of agro-economic efficiency in combinations of vegetable cowpea and radish cultivars in strip-intercropping systems through agronomic, economic and competition indices tested by the Hsu test in a semi-arid environment. The experimental design was a completely randomised block with eight treatments and four replications. The treatments consisted of combinations of four cowpea cultivars, BRS Tumucumaque, BRS Cauamé, BRS Guariba, and BRS Itaim, with two radish cultivars, Crimson Gigante and Zapp. In each block, individual plots of these cultivars in single cultivation were planted as additional treatments to obtain the system indices. The indices of agronomic and economic efficiency and of competition evaluated were land equivalent ratio (LER), actual yield loss (AYL), land use efficiency (LUE%), score of the canonical variable (Z), gross income (GI), net income (NI), rate of return (RR), corrected monetary advantage (CMA), competitive ratio (CR) and the aggressivity of radish over cowpea (Ar) and cowpea over radish (Avc). The cowpea cultivar BRS Tumucumaque, when combined with the radish cultivar Zapp, provided the highest agro-economic efficiency of the intercropped system in a semi-arid environment. The complementarity and sustainability of the intercropping systems of cowpea and radish were observed in the results of the Hsu test applied to the indices of agro-economic efficiency and of competition. Radish was the dominant crop.

Este trabalho teve como objetivo avaliar a dinâmica de eficiência agroeconômica de combinações de cultivares de caupi-hortaliça e de rabanete em consórcio através de índices agronômicos, econômicos e de competição testados pelo teste de Hsu em ambiente semiárido. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados completos, com oito tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos consistiram de combinações de quatro cultivares de caupi-hortaliça, BRS Tumucumaque, BRS Cauamé, BRS Guariba e BRS Itaim, com duas cultivares de rabanete, Crimson Gigante e Zapp. Em cada bloco, parcelas individuais dessas cultivares em monocultivo foram plantadas como tratamentos adicionais para obtenção dos índices do sistema. Os índices de eficiência agronômica, econômica e de competição avaliados foram: relação equivalente da terra (RET), perda real de rendimento (PRR), indice de eficiência de uso da terra (EUT), escore da variável canônica (Z), renda bruta (RB), renda líquida (RL), taxa de retorno (TR), vantagem monetária corrigida (VMC), taxa de competição (TC) e o índice de superação do rabanete sobre o caupi-hortaliça (ISr) e do caupi-hortaliça sobre rabanete (ISch). A cultivar de caupi-hortaliça BRS Tumucumaque quando combinada com a cultivar de rabanete Zapp proporcionou a maior eficiência agroeconômica do sistema consorciado em ambiente semiárido. A complementaridade e a sustentabilidade dos sistemas consorciados de caupi e rabanete foram registradas nos resultados do teste de Hsu aplicado aos indices de eficiência agroeconômica e de competição. O rabanete foi à cultura dominante.

Agro-economic efficiency dynamics in vegetable cowpea and radish cultivar combinations in strip-intercropping systems / Dinâmica de eficiência agroeconômica em combinações de cultivares de feijão-caupi e rabanete em sistemas consorciados em faixas

This work aimed to evaluate the dynamics of agro-economic efficiency in combinations of vegetable cowpea and radish cultivars in strip-intercropping systems through agronomic, economic and competition indices tested by the Hsu test in a semi-arid environment. The experimental design was a completely randomised block with eight treatments and four replications. The treatments consisted of combinations of four cowpea cultivars, BRS Tumucumaque, BRS Cauamé, BRS Guariba, and BRS Itaim, with two radish cultivars, Crimson Gigante and Zapp. In each block, individual plots of these cultivars in single cultivation were planted as additional treatments to obtain the system indices. The indices of agronomic and economic efficiency and of competition evaluated were land equivalent ratio (LER), actual yield loss (AYL), land use efficiency (LUE%), score of the canonical variable (Z), gross income (GI), net income (NI), rate of return (RR), corrected monetary advantage (CMA), competitive ratio (CR) and the aggressivity of radish over cowpea (Ar) and cowpea over radish (Avc). The cowpea cultivar BRS Tumucumaque, when combined with the radish cultivar Zapp, provided the highest agro-economic efficiency of the intercropped system in a semi-arid environment. The complementarity and sustainability of the intercropping systems of cowpea and radish were observed in the results of the Hsu test applied to the indices of agro-economic efficiency and of competition. Radish was the dominant crop.(AU)

Este trabalho teve como objetivo avaliar a dinâmica de eficiência agroeconômica de combinações de cultivares de caupi-hortaliça e de rabanete em consórcio através de índices agronômicos, econômicos e de competição testados pelo teste de Hsu em ambiente semiárido. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados completos, com oito tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos consistiram de combinações de quatro cultivares de caupi-hortaliça, BRS Tumucumaque, BRS Cauamé, BRS Guariba e BRS Itaim, com duas cultivares de rabanete, Crimson Gigante e Zapp. Em cada bloco, parcelas individuais dessas cultivares em monocultivo foram plantadas como tratamentos adicionais para obtenção dos índices do sistema. Os índices de eficiência agronômica, econômica e de competição avaliados foram: relação equivalente da terra (RET), perda real de rendimento (PRR), indice de eficiência de uso da terra (EUT), escore da variável canônica (Z), renda bruta (RB), renda líquida (RL), taxa de retorno (TR), vantagem monetária corrigida (VMC), taxa de competição (TC) e o índice de superação do rabanete sobre o caupi-hortaliça (ISr) e do caupi-hortaliça sobre rabanete (ISch). A cultivar de caupi-hortaliça BRS Tumucumaque quando combinada com a cultivar de rabanete Zapp proporcionou a maior eficiência agroeconômica do sistema consorciado em ambiente semiárido. A complementaridade e a sustentabilidade dos sistemas consorciados de caupi e rabanete foram registradas nos resultados do teste de Hsu aplicado aos indices de eficiência agroeconômica e de competição. O rabanete foi à cultura dominante.(AU)

Tolerance of seedlings traditional varieties of cowpea (Vigna unguiculata (L. ) Walp. ) to salt stress / Tolerância de plântulas de variedades crioulas de feijão-caupi (Vigna unguiculata (L. ) Walp. ) ao estresse salino

Cowpea is an important source of protein, being the main subsistence crop in the northeast region of Brazil, where water restriction and salinity are limiting factors. Identification of saline stress tolerant varieties can aid crop expansion and improve crop yields. The objective was to study the tolerance of traditional varieties of cowpea to the salinity of irrigation water in the emergency and initial growth phase. The experiment was carried out in a greenhouse using a completely randomized design (DIC), in a 23 x 2 factorial scheme, composed of 23 cowpea varieties (Canapu Vermelho, Boquinha, Pingo de Ouro, Sempre Verde, Ceará, Baeta, Manteiga, Roxão, Costela de Vaca, Feijão Branco, Coruja, Rabo de Peba Branco, Sopinha, Canapu Branco, Lisão, Canapu Miúdo, Sempre Verde Ligeiro, Vagem Roxa, Ovo de Peru, Rabo de Peba Miúdo, Feijão Azul, Canário, and Paulistinha) and two levels of salinity of irrigation water (S1 = 0.5 and S2 = 5.5 dS m-¹), with four repetitions of 50 seeds. The seedlings were evaluated for emergence, vigor, salinity tolerance index, and dissimilarity. Increased salinity of irrigation water reduced emergence, vigor and dry matter accumulation of cowpea varieties. The cowpea varieties 'Lisão', 'Costela de Vaca', 'Canário', 'Feijão Branco', 'Ceará', and 'Boquinha' are the most tolerant to salinity, while the varieties 'Sempre Verde' and 'Manteiga' are the most sensitive to salinity in the emergency and initial growth phase.

O feijão-caupi é uma importante fonte de proteína, sendo a principal cultura de subsistência da região Nordeste do Brasil, onde a restrição de água e a salinidade são fatores limitantes. A identificação de variedades tolerantes ao estresse salino pode auxiliar na expansão da cultura, além de melhorar o rendimento dos cultivos. Objetivou-se estudar a tolerância de variedades crioulas de feijão-caupi à salinidade da água de irrigação na fase de emergência e crescimento inicial. O experimento foi realizado em casa de vegetação, usando o delineamento inteiramente casualizado (DIC), em esquema fatorial 23x 2, composto de 23 variedades de feijão-caupi (Canapu Vermelho, Boquinha, Pingo de Ouro, Sempre Verde, Ceará, Baeta, Manteiga, Roxão, Costela de Vaca, Feijão Branco, Coruja, Rabo de Peba Branco, Sopinha, Canapu Branco, Lisão, Canapu Miúdo, Sempre Verde Ligeiro, Vagem Roxa, Ovo de Peru, Rabo de Peba Miúdo, Feijão Azul, Canário e Paulistinha), e dois níveis de salinidade da água de irrigação (S1= 0,5 e S2 = 5,5 dS m-1), com quatro repetições de 50 sementes. As plântulas foram avaliadas quanto à emergência, o vigor, o índice de tolerância à salinidade e à dissimilaridade. O aumento da salinidade da água de irrigação reduziu a emergência, o vigor e acúmulo de massa seca das variedades de feijão-caupi. As variedades de feijão-caupi Lisão, Costela de Vaca, Canário, Feijão Branco, Ceará e Boquinha são as mais tolerantes à salinidade, enquanto que as variedades Sempre Verde e Manteiga são as mais sensíveis à salinidade na fase de emergência e crescimento inicial.

Tolerance of seedlings traditional varieties of cowpea (Vigna unguiculata (L. ) Walp. ) to salt stress / Tolerância de plântulas de variedades crioulas de feijão-caupi (Vigna unguiculata (L. ) Walp. ) ao estresse salino

Cowpea is an important source of protein, being the main subsistence crop in the northeast region of Brazil, where water restriction and salinity are limiting factors. Identification of saline stress tolerant varieties can aid crop expansion and improve crop yields. The objective was to study the tolerance of traditional varieties of cowpea to the salinity of irrigation water in the emergency and initial growth phase. The experiment was carried out in a greenhouse using a completely randomized design (DIC), in a 23 x 2 factorial scheme, composed of 23 cowpea varieties (Canapu Vermelho, Boquinha, Pingo de Ouro, Sempre Verde, Ceará, Baeta, Manteiga, Roxão, Costela de Vaca, Feijão Branco, Coruja, Rabo de Peba Branco, Sopinha, Canapu Branco, Lisão, Canapu Miúdo, Sempre Verde Ligeiro, Vagem Roxa, Ovo de Peru, Rabo de Peba Miúdo, Feijão Azul, Canário, and Paulistinha) and two levels of salinity of irrigation water (S1 = 0.5 and S2 = 5.5 dS m-¹), with four repetitions of 50 seeds. The seedlings were evaluated for emergence, vigor, salinity tolerance index, and dissimilarity. Increased salinity of irrigation water reduced emergence, vigor and dry matter accumulation of cowpea varieties. The cowpea varieties 'Lisão', 'Costela de Vaca', 'Canário', 'Feijão Branco', 'Ceará', and 'Boquinha' are the most tolerant to salinity, while the varieties 'Sempre Verde' and 'Manteiga' are the most sensitive to salinity in the emergency and initial growth phase.(AU)

O feijão-caupi é uma importante fonte de proteína, sendo a principal cultura de subsistência da região Nordeste do Brasil, onde a restrição de água e a salinidade são fatores limitantes. A identificação de variedades tolerantes ao estresse salino pode auxiliar na expansão da cultura, além de melhorar o rendimento dos cultivos. Objetivou-se estudar a tolerância de variedades crioulas de feijão-caupi à salinidade da água de irrigação na fase de emergência e crescimento inicial. O experimento foi realizado em casa de vegetação, usando o delineamento inteiramente casualizado (DIC), em esquema fatorial 23x 2, composto de 23 variedades de feijão-caupi (Canapu Vermelho, Boquinha, Pingo de Ouro, Sempre Verde, Ceará, Baeta, Manteiga, Roxão, Costela de Vaca, Feijão Branco, Coruja, Rabo de Peba Branco, Sopinha, Canapu Branco, Lisão, Canapu Miúdo, Sempre Verde Ligeiro, Vagem Roxa, Ovo de Peru, Rabo de Peba Miúdo, Feijão Azul, Canário e Paulistinha), e dois níveis de salinidade da água de irrigação (S1= 0,5 e S2 = 5,5 dS m-1), com quatro repetições de 50 sementes. As plântulas foram avaliadas quanto à emergência, o vigor, o índice de tolerância à salinidade e à dissimilaridade. O aumento da salinidade da água de irrigação reduziu a emergência, o vigor e acúmulo de massa seca das variedades de feijão-caupi. As variedades de feijão-caupi Lisão, Costela de Vaca, Canário, Feijão Branco, Ceará e Boquinha são as mais tolerantes à salinidade, enquanto que as variedades Sempre Verde e Manteiga são as mais sensíveis à salinidade na fase de emergência e crescimento inicial.(AU)

Produtividade do feijão-caupi cultivado após plantas de cobertura com e sem aplicação de herbicidas em pós-emergência / Effects of straw and herbicide application in the cowpea culture

Objetivou-se nesta pesquisa avaliar o rendimento da cultura do feijão-caupi, quando cultivada sobre palhadas de plantas de cobertura, manejadas ou não com herbicidas aplicados em pós-emergência. O experimento foi conduzido em campo, em delineamento de blocos completos ao acaso com três repetições. Em esquema fatorial 5x2 foram testados cinco tipos de palhadas: sorgo, capim-ruziziensis, capim-tanzânia, capim-marandu e plantas daninhas. O segundo fator caracterizou-se pela ausência e pela aplicação da mistura pronta de bentazona + imazamoxi na dose 600 + 28 g ha-1 aos 13 dias após a emergência e do herbicida haloxifope-p-metílico na dose de 62,35 g ha-1 aos 18 DAE. Foram avaliados a densidade e a massa seca de plantas daninhas aos 20 e 85 DAE da cultura, a altura de plantas (AP), diâmetro da haste, teor de clorofila, massas secas de haste, de flores, de vagens, folhas e parte aérea e a área foliar no florescimento da cultura (46 DAE). Na colheita, avaliaram-se os componentes de produção: número de grãos por vagens, número de grãos por planta, peso cem grãos, a população de plantas de feijão-caupi e o rendimento de grãos. As palhadas de capim-ruziziensis, capim-tanzânia e capim-marandu sobre a superfície do solo reduzem a massa seca de plantas daninhas, constituindo manejo necessário onde o controle químico não foi realizado. Independente do uso de palhada, a aplicação do...

The objective of this research was to evaluate the yield of the cowpea crop, when grown on cover crops straws, managed or not with herbicides applied in post-emergence. The experiment was conducted in the field, in a complete randomized block design with three replications. In a 5x2 factorial scheme, five types of straw were tested: sorghum, ruziziensis grass, tanzania grass, marandu grass and weeds. The second factor was characterized by the absence and application of the ready mix of bentazone + imazamoxi at the dose 600 + 28 g ha-1 at 13 days after emergence and the herbicide haloxifope-p-methyl at the dose of 62.35 g ha- 1 to 18 DAE. Weed density and dry mass were evaluated at 20 and 85 DAE of the crop, plant height (AP), stem diameter, chlorophyll content, dry mass of stem, flowers, pods, leaves and aerial part and the leaf area in the flowering of the crop (46 DAE). At harvest, the production components were evaluated: number of grains per pod, number of grains per plant, weight one hundred grains, the population of cowpea plants and grain yield. The straws of grass-ruziziensis, grass-tanzania and grass-marandu on the soil surface reduce the dry mass of weeds, constituting necessary management where chemical control has not been carried out. Regardless of the use of straw, the application of the herbicide is essential to guarantee the productivity of the crop. The...

Produtividade do feijão-caupi cultivado após plantas de cobertura com e sem aplicação de herbicidas em pós-emergência / Effects of straw and herbicide application in the cowpea culture

Objetivou-se nesta pesquisa avaliar o rendimento da cultura do feijão-caupi, quando cultivada sobre palhadas de plantas de cobertura, manejadas ou não com herbicidas aplicados em pós-emergência. O experimento foi conduzido em campo, em delineamento de blocos completos ao acaso com três repetições. Em esquema fatorial 5x2 foram testados cinco tipos de palhadas: sorgo, capim-ruziziensis, capim-tanzânia, capim-marandu e plantas daninhas. O segundo fator caracterizou-se pela ausência e pela aplicação da mistura pronta de bentazona + imazamoxi na dose 600 + 28 g ha-1 aos 13 dias após a emergência e do herbicida haloxifope-p-metílico na dose de 62,35 g ha-1 aos 18 DAE. Foram avaliados a densidade e a massa seca de plantas daninhas aos 20 e 85 DAE da cultura, a altura de plantas (AP), diâmetro da haste, teor de clorofila, massas secas de haste, de flores, de vagens, folhas e parte aérea e a área foliar no florescimento da cultura (46 DAE). Na colheita, avaliaram-se os componentes de produção: número de grãos por vagens, número de grãos por planta, peso cem grãos, a população de plantas de feijão-caupi e o rendimento de grãos. As palhadas de capim-ruziziensis, capim-tanzânia e capim-marandu sobre a superfície do solo reduzem a massa seca de plantas daninhas, constituindo manejo necessário onde o controle químico não foi realizado. Independente do uso de palhada, a aplicação do...(AU)

The objective of this research was to evaluate the yield of the cowpea crop, when grown on cover crops straws, managed or not with herbicides applied in post-emergence. The experiment was conducted in the field, in a complete randomized block design with three replications. In a 5x2 factorial scheme, five types of straw were tested: sorghum, ruziziensis grass, tanzania grass, marandu grass and weeds. The second factor was characterized by the absence and application of the ready mix of bentazone + imazamoxi at the dose 600 + 28 g ha-1 at 13 days after emergence and the herbicide haloxifope-p-methyl at the dose of 62.35 g ha- 1 to 18 DAE. Weed density and dry mass were evaluated at 20 and 85 DAE of the crop, plant height (AP), stem diameter, chlorophyll content, dry mass of stem, flowers, pods, leaves and aerial part and the leaf area in the flowering of the crop (46 DAE). At harvest, the production components were evaluated: number of grains per pod, number of grains per plant, weight one hundred grains, the population of cowpea plants and grain yield. The straws of grass-ruziziensis, grass-tanzania and grass-marandu on the soil surface reduce the dry mass of weeds, constituting necessary management where chemical control has not been carried out. Regardless of the use of straw, the application of the herbicide is essential to guarantee the productivity of the crop. The...(AU)

Evaluation of the chemical, physical and nutritional composition and sensory acceptability of different sweet potato cultivars / Avaliação da composição química, nutricional e da aceitabilidade sensorial de diferentes cultivares de batata-doce

The aim of the study was to evaluate the chemical, physical and nutritional composition and sensory acceptability of different sweet potato cultivars to classify the best genotypes for human consumption. We evaluated ten genotypes extracted from the Germplasm bank of Midwest State University, Brazil. The cultivars were evaluated regarding their sensory acceptability and chemical (reducing sugar; nonreducing sugar; total sugar; pH; total soluble solids; titratable acidity; total soluble solids/titratable acidity ratio; and instrumental colour) and nutritional composition (moisture; ash; protein; lipid; carbohydrate; energy value; total carotenoid; and ascorbic acid). Greater scores (p < 0.05) for overall acceptance were obtained for the white pulp genotypes Amorano, Júlia, UGA 45, and UGA 49. There was a statistical difference (p < 0.05) in the chemical and nutritional composition of sweet potatoes, except for the pH values. Generally, tuber have a light colour (values of L* greater than 50) with a yellow shade (b*) and green subshade (negative a* values). The exception was noticed in the UGA 34 genotype, which presented a higher red shade (positive a* value) and a yellow subshade. The cultivars more indicated for human consumption were the UGA 34 (favorable nutritional profile), UGA 45 (better acceptability and favorable chemical and nutritional composition), and Amorano (better acceptability and favorable chemical composition). On the other hand, the UGA 29 genotype may be characterized as the less appropriated for consumption. That, due to its less acceptance from the consumers and an inferior chemical and nutritional characterization. We conclude that the Brazilian sweet potato cultivars more indicated for human consumption are the UGA 34, UGA 45 and Amorano, considering that present more favorable chemical, nutritional and sensory acceptability characteristics. The UGA 29 genotype may be characterized as less recommended for consumption.(AU)

O objetivo deste trabalho foi avaliar a composição química, física e nutricional e a aceitabilidade sensorial de diferentes cultivares de batata-doce, visando classificar os melhores genótipos para o consumo humano. Foram avaliados 10 genótipos extraídos do Banco de Germoplasma da UNICENTRO, Guarapuava, PR. Os cultivares foram avaliados em relação à aceitabilidade sensorial e à composição química (açúcares redutores; açúcares não redutores; açúcares totais; pH; sólidos solúveis totais; acidez titulável; relação sólidos solúveis totais/acidez titulável; cor instrumental) e nutricional (umidade; cinzas; proteína; lipídio; carboidrato; energia; carotenoides totais e; ácido ascórbico). Maiores notas (p < 0,05) para aceitação global foram verificadas para os genótipos de polpa creme Amorano, Júlia, UGA 45 e UGA 49. Houve diferença estatística (p < 0,05) na composição química e nutricional das batatas-doces, com exceção dos valores de pH (p > 0,05). Em geral, os tubérculos apresentaram cor clara (valores de L* maiores que 50%), com tom de amarelo (b*) e subtom de verde (valores de a* negativos). Exceção foi verificada para o genótipo UGA 34, que apresentou maior tom de vermelho (valor de a* positivo) e subtom de amarelo. As cultivares mais indicadas para o consumo humano foram UGA 34 (perfil nutricional favorável), UGA 45 (melhor aceitabilidade e favorável composição química e nutricional) e Amorano (melhor aceitabilidade e favorável composição química). Contrariamente, o genótipo UGA 29 pode ser caracterizado como o menos propício ao consumo. Isso, porque apresentou menor aceitação pelos consumidores, além de inferior caracterização química e nutricional. Conclui-se que as cultivares de batata-doce brasileiras mais indicadas para consumo humano são a UGA 34, UGA 45 e Amorano, considerando que apresentam características químicas, nutricionais e de aceitabilidade sensorial mais favoráveis...(AU)

Evaluation of the chemical, physical and nutritional composition and sensory acceptability of different sweet potato cultivars / Avaliação da composição química, nutricional e da aceitabilidade sensorial de diferentes cultivares de batata-doce

The aim of the study was to evaluate the chemical, physical and nutritional composition and sensory acceptability of different sweet potato cultivars to classify the best genotypes for human consumption. We evaluated ten genotypes extracted from the Germplasm bank of Midwest State University, Brazil. The cultivars were evaluated regarding their sensory acceptability and chemical (reducing sugar; nonreducing sugar; total sugar; pH; total soluble solids; titratable acidity; total soluble solids/titratable acidity ratio; and instrumental colour) and nutritional composition (moisture; ash; protein; lipid; carbohydrate; energy value; total carotenoid; and ascorbic acid). Greater scores (p < 0.05) for overall acceptance were obtained for the white pulp genotypes Amorano, Júlia, UGA 45, and UGA 49. There was a statistical difference (p < 0.05) in the chemical and nutritional composition of sweet potatoes, except for the pH values. Generally, tuber have a light colour (values of L* greater than 50) with a yellow shade (b*) and green subshade (negative a* values). The exception was noticed in the UGA 34 genotype, which presented a higher red shade (positive a* value) and a yellow subshade. The cultivars more indicated for human consumption were the UGA 34 (favorable nutritional profile), UGA 45 (better acceptability and favorable chemical and nutritional composition), and Amorano (better acceptability and favorable chemical composition). On the other hand, the UGA 29 genotype may be characterized as the less appropriated for consumption. That, due to its less acceptance from the consumers and an inferior chemical and nutritional characterization. We conclude that the Brazilian sweet potato cultivars more indicated for human consumption are the UGA 34, UGA 45 and Amorano, considering that present more favorable chemical, nutritional and sensory acceptability characteristics. The UGA 29 genotype may be characterized as less recommended for consumption.

O objetivo deste trabalho foi avaliar a composição química, física e nutricional e a aceitabilidade sensorial de diferentes cultivares de batata-doce, visando classificar os melhores genótipos para o consumo humano. Foram avaliados 10 genótipos extraídos do Banco de Germoplasma da UNICENTRO, Guarapuava, PR. Os cultivares foram avaliados em relação à aceitabilidade sensorial e à composição química (açúcares redutores; açúcares não redutores; açúcares totais; pH; sólidos solúveis totais; acidez titulável; relação sólidos solúveis totais/acidez titulável; cor instrumental) e nutricional (umidade; cinzas; proteína; lipídio; carboidrato; energia; carotenoides totais e; ácido ascórbico). Maiores notas (p 0,05). Em geral, os tubérculos apresentaram cor clara (valores de L* maiores que 50%), com tom de amarelo (b*) e subtom de verde (valores de a* negativos). Exceção foi verificada para o genótipo UGA 34, que apresentou maior tom de vermelho (valor de a* positivo) e subtom de amarelo. As cultivares mais indicadas para o consumo humano foram UGA 34 (perfil nutricional favorável), UGA 45 (melhor aceitabilidade e favorável composição química e nutricional) e Amorano (melhor aceitabilidade e favorável composição química). Contrariamente, o genótipo UGA 29 pode ser caracterizado como o menos propício ao consumo. Isso, porque apresentou menor aceitação pelos consumidores, além de inferior caracterização química e nutricional. Conclui-se que as cultivares de batata-doce brasileiras mais indicadas para consumo humano são a UGA 34, UGA 45 e Amorano, considerando que apresentam características químicas, nutricionais e de aceitabilidade sensorial mais favoráveis...

Solarização e cobertura morta no solo sobre a infestação de plantas daninhas no feijão-caupi (Vigna unguiculata) / Solarization and soil mulching on weed infestation in cowpea (Vigna unguiculata)

A infestação de plantas daninhas está entre os problemas de maior interferência na agricultura, e por isso tem despertado a utilização de técnicas de manejo, como o uso de solarização e coberturas vegetais sobre o solo, que podem atenuar essa problemática. Dessa forma, objetivou-se com este trabalho avaliar os manejos de solarização e cobertura morta do solo sobre a infestação de plantas daninhas no cultivo do feijão-caupi. O experimento foi realizado em casa de vegetação sob delineamento inteiramente casualizado com oito tratamentos, como sendo: solarização do solo (com e sem) e três coberturas mortas (mamona, crotalária e vegetação espontânea + ausência de cobertura) com quatro repetições. A pesquisa foi conduzida em vasos com capacidade de 11 dm3 , preenchidos com oito kg de solo, e a semeadura realizada diretamente nos vasos. Aos 80 dias após a semeadura, foram determinados o número e a massa seca total de plantas daninhas em cada unidade experimental. Nesse período também foram avaliadas as características de crescimento e rendimento do feijão-caupi. O número e massa seca total de plantas daninhas foram maiores no solo sem cobertura, independente da solarização, sendo a massa seca total maior na ausência da solarização. Essa infestação de plantas daninhas reduziu o comprimento do ramo principal, número de folhas, número e comprimento de vagens, produção de massa seca e quantidade de água na parte aérea do feijão-caupi, enquanto aumentou a massa seca radicular. A solarização quando isolada não suprime totalmente a incidência de plantas daninhas, mas reduz o desenvolvimento destas. Por outro lado, a cobertura do solo, independente do tipo e da solarização, reduz a incidência de plantas daninhas favorecendo o crescimento, rendimento e produção de massa seca na parte aérea do feijão-caupi.(AU)

Weed infestation is among the problems of greater interference in agriculture, and therefore has awakened the use of management techniques, as the use of solarization and mulching on the ground, that can mitigate this problem. Thus, was objectified with this work to evaluate the management of solarization and soil mulching on weed infestation in cowpea. The experiment was carried in greenhouse under a completely randomized design with eight treatments, such as: soil solarization (with and without) and three dead cover crops (castor bean, crotalaria and spontaneous vegetation + with four replications. The research was conducted in pots with a capacity of 11 dm3 , filled with eight kg of soil, and the sowing was carried out directly in the pots. At 80 days after sowing, the number and total dry mass of weeds in each experimental unit were determined. During this period, the growth and yield characteristics of cowpea were also evaluated. The number and total dry mass of weeds were higher in the uncovered soil, independent of solarization, and the dry mass was higher in the absence of solarization. This weed infestation reduced the length of the main branch, number of leaves, number and length of pods, production of dry mass and amount of water in the aerial part of the cowpea, while increasing the root dry mass. Solarization, when isolated, does not totally suppress the incidence of weeds, but reduces their development. On the other hand, soil cover, independent of type and solarization, reduces the incidence of weeds favoring growth, yield and dry matter production in the aerial part of the cowpea.(AU)

Solarização e cobertura morta no solo sobre a infestação de plantas daninhas no feijão-caupi (Vigna unguiculata) / Solarization and soil mulching on weed infestation in cowpea (Vigna unguiculata)

A infestação de plantas daninhas está entre os problemas de maior interferência na agricultura, e por isso tem despertado a utilização de técnicas de manejo, como o uso de solarização e coberturas vegetais sobre o solo, que podem atenuar essa problemática. Dessa forma, objetivou-se com este trabalho avaliar os manejos de solarização e cobertura morta do solo sobre a infestação de plantas daninhas no cultivo do feijão-caupi. O experimento foi realizado em casa de vegetação sob delineamento inteiramente casualizado com oito tratamentos, como sendo: solarização do solo (com e sem) e três coberturas mortas (mamona, crotalária e vegetação espontânea + ausência de cobertura) com quatro repetições. A pesquisa foi conduzida em vasos com capacidade de 11 dm3 , preenchidos com oito kg de solo, e a semeadura realizada diretamente nos vasos. Aos 80 dias após a semeadura, foram determinados o número e a massa seca total de plantas daninhas em cada unidade experimental. Nesse período também foram avaliadas as características de crescimento e rendimento do feijão-caupi. O número e massa seca total de plantas daninhas foram maiores no solo sem cobertura, independente da solarização, sendo a massa seca total maior na ausência da solarização. Essa infestação de plantas daninhas reduziu o comprimento do ramo principal, número de folhas, número e comprimento de vagens, produção de massa seca e quantidade de água na parte aérea do feijão-caupi, enquanto aumentou a massa seca radicular. A solarização quando isolada não suprime totalmente a incidência de plantas daninhas, mas reduz o desenvolvimento destas. Por outro lado, a cobertura do solo, independente do tipo e da solarização, reduz a incidência de plantas daninhas favorecendo o crescimento, rendimento e produção de massa seca na parte aérea do feijão-caupi.

Weed infestation is among the problems of greater interference in agriculture, and therefore has awakened the use of management techniques, as the use of solarization and mulching on the ground, that can mitigate this problem. Thus, was objectified with this work to evaluate the management of solarization and soil mulching on weed infestation in cowpea. The experiment was carried in greenhouse under a completely randomized design with eight treatments, such as: soil solarization (with and without) and three dead cover crops (castor bean, crotalaria and spontaneous vegetation + with four replications. The research was conducted in pots with a capacity of 11 dm3 , filled with eight kg of soil, and the sowing was carried out directly in the pots. At 80 days after sowing, the number and total dry mass of weeds in each experimental unit were determined. During this period, the growth and yield characteristics of cowpea were also evaluated. The number and total dry mass of weeds were higher in the uncovered soil, independent of solarization, and the dry mass was higher in the absence of solarization. This weed infestation reduced the length of the main branch, number of leaves, number and length of pods, production of dry mass and amount of water in the aerial part of the cowpea, while increasing the root dry mass. Solarization, when isolated, does not totally suppress the incidence of weeds, but reduces their development. On the other hand, soil cover, independent of type and solarization, reduces the incidence of weeds favoring growth, yield and dry matter production in the aerial part of the cowpea.

Estresse hídrico e salino na germinação de sementes de feijão-caupi cv. BRS Pajeú / Salt and water stress on seed germination of cowpea cv. BRS Pajeú

O presente trabalho objetivou analisar o desempenho fisiológico de sementes de feijão-caupi cv. BRS Pajeú submetidas à diferentes potenciais e agentes osmóticos, permitindo o conhecimento sobre como o estresse influencia na germinação e vigor destas sementes. O experimento foi conduzido no delineamento inteiramente casualizado, com os tratamentos em arranjo fatorial sendo dois agentes osmóticos e cinco potenciais osmóticos (2 × 5), com quatro repetições. Os resultados obtidos foram submetidos à análise de variância, e quando constatados efeitos significativos, foram submetidos à análise de regressão. As condições de estresse salino prejudicaram a germinação e o vigor das sementes de feijão-caupi cv. BRS Pajeú. A diminuição do potencial osmótico das soluções, reduz o desenvolvimento e o ganho de massa fresca e seca das plântulas de feijão-caupi cv. BRS Pajeú, independente da substância utilizada para indução do estresse. O cloreto de sódio (NaCl) promoveu efeitos mais drásticos sobre o crescimento das plântulas, quando comparado ao cloreto de potássio (KCl). As sementes de feijão-caupi cv BRS Pajeú submetidas à solução de NaCl com potenciais osmóticos inferiores a -0,35 MPa, apresentou porcentagem inferior a 80% de germinação.

The aim of this work was to evaluate the germination physiological of cowpea seed cv. BRS Pajeú submitted to different potentials and osmotic agents, allowing the knowledge about how the stress effects the germination and vigor of these seeds. The experiment was conducted in a completely randomized design, with treatments in five different potentials and two osmotic agents (2 ×5) factorial arrangement, with four replications. The results were submitted to variance analysis, and when significant effects were verified, they were submitted to regression analysis. The saline stress conditions impaired germination and vigor of cowpea seeds. The decrease in the osmotic potential of the solutions reduces the development and fresh and dry mass gain of cowpea cv. BRS Pajeú, independent of the substance used for stress induction. Sodium chloride (NaCl) promoted more drastic effects on seedling growth when compared to potassium chloride (KCl). The cowpea seeds submitted to NaCl solution with potentials inferior to -0.35 MPa, presented less than 80% of germination.