Detalhe da pesquisa
1.
Occurrence and molecular characterization of different virulence-associated genes of Cronobacter sakazakii isolates from some foods and dust samples / Ocorrência e caracterização molecular de diferentes genes associados à virulência de Cronobacter sakazakiidetectados em alguns alimentos e amostras de poeira
Ci. Rural;
48(8): e20180127, 2018. tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-736479
2.
Laboratory analysis of cakes for children and comparison with the nutritional information included in the label and their adequacy to the legislation / Análise laboratorial de bolos destinados para público infantil e comparação com as informações nutricionais contidas nos rótulos e adequação à legislação
R. Inst. Adolfo Lutz;
73(4): 358-363, 2014. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-715207
3.
Avaliação da rotulagem de biscoitos recheados comercializados em Salvador, BA: enfoque na qualidade nutricional
Hig. aliment;
31(270/271): 130-135, jul.-ago. 2017. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-18775
4.
Palmitos industrializados em conserva; produção, conservação e sustentabilidade
Hig. aliment;
31(270/271): 72-77, jul.-ago. 2017. tab, graf
Artigo
em Português
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| ID: vti-18502
5.
Baixo consumo habitual de alimentos fonte de vitamina E em população infantil / Low habitual consumption of food sources of vitamin E in the child population
R. Inst. Adolfo Lutz;
70(2): 213-219, abr.-jun. 2011. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-8510
6.
Análise físico-quimica de papinhas de frutas industrializadas
Hig. aliment;
30(254/255): 21-25, mar-abr. 2016. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-611
7.
Avaliação dos teores de sódio em batatas chips e salgadinhos extrusados / Evaluation of sodium levels in potato chips and snacks
Hig. aliment;
22(166/167): 85-89, nov.-dez. 2008. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-45381
8.
Análises microbiológicas e microscópicas de amostras de feijões e de seu local de armazenamento / Microbiological and microscopical analyses of samples of beanses and its place of storage
Hig. aliment;
21(149): 87-93, mar. 2007. ilus, tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-45429