Detalhe da pesquisa
1.
Fecal score and cecum profile of wistar rats fed a novel yacon based product source of Fructooligossacharides/inulin / Alimentados com um produto à base de yacon fonte de frutanos tipo inulina
Rev. Soc. Bras. Ciênc. Anim. Lab;
5(2): 134-143, June.2017. ilus, tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1489762
2.
Fecal score and cecum profile of wistar rats fed a novel yacon based product source of Fructooligossacharides/inulin / Alimentados com um produto à base de yacon fonte de frutanos tipo inulina
R. Soc. bras. Ci. Anim. Lab.;
5(2): 134-143, June.2017. ilus, tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-735049
3.
Mixed drinks prepared with extracts of rice with passion fruit and papaya / Bebidas mistas de extratos de arroz com maracujá e mamão
R. Inst. Adolfo Lutz;
74(1): 49-56, 2015. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-324194
4.
Chemical composition and functional properties of chocolate cakes formulated with yacon tube roots (Smallanthus sonchifolius)
R. Inst. Adolfo Lutz;
71(2): 301-307, abr.-jun. 2012. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-8379
5.
Atividade antioxidante e correlação com fenólicos totais em genótipos de Urucum (Bixa orellana L) / Antioxidant activity and correlation with total phenolicin genotypes of Annatto (Bixa orellana L)
R. Inst. Adolfo Lutz;
70(1): 62-68, jan.-mar. 2011. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-8524
6.
Aproveitamento dos subprodutos de vinificação da uva Bordô (Vitis labrusca) para obtenção de pigmentos com propriedades funcionais / Use of vinification byproducts of Bordo grape (Vitis labrusca) to obtain pigments with functional properties
Pirassununga; s.n; 04/03/2013. 122 p. ilus.
Tese
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1505278
7.
Aproveitamento dos subprodutos de vinificação da uva Bordô (Vitis labrusca) para obtenção de pigmentos com propriedades funcionais / Use of vinification byproducts of Bordo grape (Vitis labrusca) to obtain pigments with functional properties
Pirassununga; s.n; 04/03/2013. 122 p. ilus.
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-6957
8.
Desenvolvimento de filmes de desintegração oral para liberação de compostos bioativos / Development of orally disintegrating films for release of bioactive compounds
Pirassununga; s.n; 16/04/2013. 105 p. ilus.
Tese
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1505311
9.
Desenvolvimento de filmes de desintegração oral para liberação de compostos bioativos / Development of orally disintegrating films for release of bioactive compounds
Pirassununga; s.n; 16/04/2013. 105 p. ilus.
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-6966
10.
Aplicação de fibras como substituto de gordura em mortadela e influência sobre as propriedades sensoriais / Application of fiber as a fat substitute in bologna and influence on the sensory properties
Hig. aliment;
23(174/175): 181-188, jul.-ago. 2009. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-14237
11.
Teores de isoflavonas e proteínas de soja em receitas padronizadas / Levels of isoflavones and soy proteins in standardized recipes
Hig. aliment;
23(172/173): 30-34, maio-jun. 2009. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-13507