OCORRÊNCIA DE HEMATOMAS EM CARCAÇAS BOVINAS EM ABATEDOURO FRIGORÍFICO DO ESTADO DE GOIÁS

O Brasil ocupa posições de destaque na produção e exportação de carne bovina com segunda e primeira posição no ranking mundial, respectivamente. Com essa exportação significativa e atendendo a países asiáticos, europeus e dos emirados árabes as exigências de qualidade e segurança do alimento são rígidas e com a importância econômica desses mercados todo sistema de produção brasileiro concentra esforços para atendê-los. Tão importante para o mercado externo quanto os parâmetros de qualidade são, atualmente, os de bem-estar animal, quesito que além de agregar qualidade ética beneficia a qualidade do alimento e rendimentos econômicos, uma vez que, a adoção de conceitos de bem-estar a criação, com ênfase ao manejo pré-abate, possibilitam melhoras significativas nos parâmetros de qualidade e de rendimento final em volume de proteína produzida. Uma das sérias consequências relacionadas a falta da adoção de conceitos de bem-estar a criação de bovinos, em especial no manejo pré-abate são a formação de hematomas que impactam fortemente qualidades químicas, físicas e de rendimento de carne ao final do processo, fatores negativos que podem ser extremamente potencializados em função da região em que ocorrem devido ao valor agregado aos diferentes cortes. Portanto devido o impacto negativo dos hematomas gerados pela inadequada aplicação dos conceitos de bem-estar ao manejo dos animais objetivou-se com essa revisão apontar as potenciais perdas em decorrência da formação de hematomas nas carcaças.

Brazil occupies prominent positions in the production and export of beef with second and first positions in the world ranking, respectively. With this significant export and serving Asian, European and Arab countries, the demands for food quality and safety are strict and with the economic importance of these markets, the entire Brazilian production system concentrates efforts to serve them. As important for the foreign market as the quality parameters are, currently, those of animal welfare, a question that in addition to adding ethical quality benefits the quality of food and economic yields, since the adoption of well-being concepts the breeding, with emphasis on pre-slaughter management, enables significant improvements in quality parameters and final yield in volume of protein produced. One of the serious consequences related to the lack of adoption of welfare concepts in cattle breeding, especially in pre-slaughter management, is the formation of hematomas that strongly impact chemical, physical and meat yield qualities at the end of the process, factors negatives that can be greatly enhanced depending on the region in which they occur due to the value added to the different cuts. Therefore, due to the negative impact of the hematomas generated by the inadequate application of the concepts of well-being to the management of animals, this review aimed to point out the potential losses due to the formation of hematomas in the carcasses.

Effect of different climatic environments on physiological characteristics of crossbred calves (Holandês X Gyr) / Efeito de diferentes ambientes climáticos sobre características fisiológicas de bezerros mestiços (Holandês X Gir)

The aim of this work was to verify the adaptability of crossbred calves (Holstein x Gyr) created in the field and in the facilities in Bom Jesus, PI. Six crossbred calves (Holstein x Gyr) were distributed in two treatments: T1= Field and T2= Facilities, with three animals in each, with 32 repeated measurements over time, totaling 192 observations (6 animals x 32 repetitions per animal) during the experimental period. The physiological characteristics, such as respiratory rate (RR), heart rate (HR), rectal temperature (RT), and the sweating rate (SR) were recorded. The meteorological variables were: air temperature (AT), relative humidity (RH), globe temperature index and humidity (BGT1 and BGT2), where BGT1 was inside the facilities and BGT2 in the open field. All weather variables showed significant differences (p < 0.05) between shifts (morning and afternoon). It was found that RT and SR showed no significant difference (p>0.05). The RR was higher (p < 0.05) for T1, with an average of 55.88 mov/min. There was a significant difference (p < 0.05) between treatments for HR, with averages of 92.19 and 86.25 bat/min. for T1 and T2, respectively. According to the results it can be stated that the facilities for calves positively influenced the performance of heat loss, giving values closer to the comfort zone.(AU)

Objetivou-se neste trabalho verificar a adaptabilidade de bezerros mestiços (Holandês x Gir) criados a campo e nas instalações, em Bom Jesus, PI. Foram utilizados seis bezerros mestiços (Holandês x Gir) distribuídos em dois tratamentos: T1= Campo e T2= Instalações, com três animais em cada um, e mensurou-se 32 medidas repetidas no tempo, totalizando 192 observações (6 animais x 32 repetições por animal) durante o período experimental. Nos animais foram registradas as características fisiológicas como: a frequência respiratória (FR), frequência cardíaca (FC), temperatura retal (TR) e a taxa de sudação (TS). As variáveis meteorológicas foram: Temperatura do Ar (TA), Umidade Relativa do Ar (UR), Índice de Temperatura de Globo e Umidade (ITGU1 e ITGU2), onde ITGU1 estava dentro das instalações e o ITGU2 no campo aberto. Todas as variáveis meteorológicas apresentaram diferença significativa (p < 0,05) entre os turnos (manhã e tarde). Verificou-se que TR e TS não apresentaram diferença significativa (p>0,05). A FR foi maior (p < 0,05) para T1, apresentando média de 55,88 mov/min. Houve diferença significativa (p < 0,05) entre os tratamentos para a FC, com médias de 92,19 e 86,25 bat/min. para os T1 e T2, respectivamente. De acordo com os resultados obtidos pode-se afirmar que as instalações para bezerros influenciaram positivamente no desempenho da perda de calor, conferindo valores mais próximos da zona de conforto.(AU)

Effect of different climatic environments on physiological characteristics of crossbred calves (Holandês X Gyr) / Efeito de diferentes ambientes climáticos sobre características fisiológicas de bezerros mestiços (Holandês X Gir)

The aim of this work was to verify the adaptability of crossbred calves (Holstein x Gyr) created in the field and in the facilities in Bom Jesus, PI. Six crossbred calves (Holstein x Gyr) were distributed in two treatments: T1= Field and T2= Facilities, with three animals in each, with 32 repeated measurements over time, totaling 192 observations (6 animals x 32 repetitions per animal) during the experimental period. The physiological characteristics, such as respiratory rate (RR), heart rate (HR), rectal temperature (RT), and the sweating rate (SR) were recorded. The meteorological variables were: air temperature (AT), relative humidity (RH), globe temperature index and humidity (BGT1 and BGT2), where BGT1 was inside the facilities and BGT2 in the open field. All weather variables showed significant differences (p 0.05). The RR was higher (p < 0.05) for T1, with an average of 55.88 mov/min. There was a significant difference (p < 0.05) between treatments for HR, with averages of 92.19 and 86.25 bat/min. for T1 and T2, respectively. According to the results it can be stated that the facilities for calves positively influenced the performance of heat loss, giving values closer to the comfort zone.

Objetivou-se neste trabalho verificar a adaptabilidade de bezerros mestiços (Holandês x Gir) criados a campo e nas instalações, em Bom Jesus, PI. Foram utilizados seis bezerros mestiços (Holandês x Gir) distribuídos em dois tratamentos: T1= Campo e T2= Instalações, com três animais em cada um, e mensurou-se 32 medidas repetidas no tempo, totalizando 192 observações (6 animais x 32 repetições por animal) durante o período experimental. Nos animais foram registradas as características fisiológicas como: a frequência respiratória (FR), frequência cardíaca (FC), temperatura retal (TR) e a taxa de sudação (TS). As variáveis meteorológicas foram: Temperatura do Ar (TA), Umidade Relativa do Ar (UR), Índice de Temperatura de Globo e Umidade (ITGU1 e ITGU2), onde ITGU1 estava dentro das instalações e o ITGU2 no campo aberto. Todas as variáveis meteorológicas apresentaram diferença significativa (p 0,05). A FR foi maior (p < 0,05) para T1, apresentando média de 55,88 mov/min. Houve diferença significativa (p < 0,05) entre os tratamentos para a FC, com médias de 92,19 e 86,25 bat/min. para os T1 e T2, respectivamente. De acordo com os resultados obtidos pode-se afirmar que as instalações para bezerros influenciaram positivamente no desempenho da perda de calor, conferindo valores mais próximos da zona de conforto.

Comportamento ingestivo de bovinos leiteiros alimentados com farelo de crambe / Ingestive behavior of dairy catle fed crambe bran

O objetivo deste trabalho foi estudar os efeitos da utilização de farelo de crambe em substituição ao farelo de soja sobre o comportamento ingestivo de bovinos leiteiros. Foram utilizados quatro machos castrados Holandês x Zebu, fistulados no rúmen, com peso vivo médio de 664kg, distribuídos em delineamento quadrado latino 4 x 4. Os tratamentos consistiram em quatro dietas isoproteicas e isoenergéticas, formuladas com relação volumoso:concentrado 60:40 com base na matéria seca (MS). O volumoso foi composto de silagem de milho (51% MS) e feno de Tifton (49% MS), e o concentrado formulado com níveis crescentes de substituição do farelo de soja pelo farelo de crambe em 0%, 2,8%, 6,4% e 11,0% na MS da dieta. O comportamento ingestivo foi avaliado por meio do método direto de avaliação visual, em intervalos de 10 minutos, durante períodos de 24 horas. Registraram-se a frequência de alimentação, a ruminação e o ócio, bem como a posição do animal (em pé ou em decúbito). As variáveis em pé e em decúbito não diferiram entre os tratamentos, assim como os tempos gastos em alimentação, ruminação e ócio. O consumo de matéria seca e de FDN expressos em g/dia e gFDN/dia, respectivamente, a eficiência de ruminação expressa em gMS/min, a eficiência de ruminação expressa em gFDN/dia e o tempo de mastigação total não diferiram significativamente. No entanto, a eficiência de alimentação (gMS/min) variou de forma linear decrescente com a inclusão do farelo de crambe. Os períodos do dia influenciaram todas as atividades. O maior tempo de alimentação foi observado nos períodos após o fornecimento da dieta, e a maior atividade de ruminação foi verificada no período noturno. A substituição de farelo de soja por farelo de crambe não afetou o comportamento ingestivo, exceto para o parâmetro eficiência de alimentação. Nesse sentido, considerando o comportamento ingestivo, recomenda-se a substituição do farelo de soja por farelo de crambe para alimentação de bovinos leiteiros.(AU)

The aim of this work was to study the effects of the use of crambe meal replacing soy bean meal on the ingestive behavior of dairy cattle. Four male Holstein x Zebu rumen, with average live weight of 664 kg distributed in a 4x4 latin square design. The treatments consisted of four isonitrogenous and isocaloric diets, formulated with a roughage:concentrate ratio of 60:40 based on dry matter (DM). The forage was corn silage (51% DM) and Tifton grass hay (49% DM), and the concentrate was formulated with increasing levels of substitution of soy bean meal by crambe meal at 0%, 2.8%, 6.4% and 11.0% of the diet DM. The feeding behavior was evaluated using the direct method of visual assessment in 10 minute intervals during a 24 hour period. The frequency of feeding, idling time and the animal's position (standing or supine) were recorded. The variables standing and supine did not differ between treatments as well as time spent feeding, ruminating and idling times. The consumption of dry matter and NDF expressed in g/day and gNDF/day respectively, the efficiency of rumination expressed in gDM/min, the efficiency of rumination expressed in gNDF/day and the total chewing time did not differ significantly. However, the efficiency of power (gDM/min) decreased linearly with the inclusion of crambe meal. Periods of the day influenced all the activities. The longer feeding time was observed in the periods after the diet intake and greater rumination activity was observed at night. The replacement of soy bean meal by meal crambe did not affect feeding behavior, except for the feeding efficiency parameter. In this sense, considering the feeding behavior, the replacement of soy bean meal by crambe meal to feed dairy cattle is recommended.(AU)

Avaliação da precocidade sexual de fêmeas Nelore: uma nova proposta baseada em características ovarianas

A classificação de precocidade sexual utilizada para fêmeas é baseada no status de prenhez ao final da estação reprodutiva (ER), não sendo considerado nenhum tipo de manejo, hormonal ou nutricional, e o status de ciclicidade antes da ER. O objetivo desse trabalho é propor um novo método de classificação baseado no perfil ginecológico antes do início da ER e no diagnóstico de prenhez ao final da mesma. Foram utilizadas novilhas Nelore (n= 292) de três propriedades, todas localizadas no estado de Mato Grosso do Sul e vinculadas a programas de melhoramento genético. Na fazenda 1 (n= 225) foi utilizado com indutor de puberdade o MGA; fazenda 2 (n= 26), progesterona injetável e; fazenda 3 (n= 41) nenhum protocolo de indução hormonal da puberdade foi utilizado. A primeira avaliação (D0) foi realizada antes do protocolo de indução de puberdade, nas fazendas que o realizaram, com coleta de dados fenotípicos de desenvolvimento e avaliação ginecológica. A segunda avaliação (D30) foi realizada no início do protocolo de IATF, com a mesma metodologia de coleta de dados. A terceira (D70) e quarta (120) consistiram no diagnóstico de gestação (DG). Ao final da ER as novilhas foram classificadas em superprecoce (SP), precoce (P), tradicional (TR) e tardia (T), conforme o perfil de ciclicidade antes da ER (D30) e o DG final (D120). A taxa de prenhez ao final da EM foi de 68,49%. A fazenda 1 apresentou superioridade na taxa de prenhez final (77%) em relação as demais fazendas (P<0,0001), porém vale ressaltar que a suplementação é mais intensa, com elevado teor energéticos, e proporcionar uma melhor taxa de ovulação e prenhez. FD geral demonstrou tendência de novilhas emprenharem na primeira IATF (P=0,0959). E a prenhez final foi influenciada pelas variáveis associadas ao status do ovário no momento D30 pela presença de FD (P=0,0183) e de CL (P= 0,0014). O modelo de classificação de precocidade sexual proposto foi funcional, porém não distinguiu diferença entre fêmeas SP e P devido a influência de indução hormonal de puberdade. Alternativas de classificação baseadas no perfil ginecológico pré-indução de puberdade e pré estação reprodutiva, devem ser melhor estudadas para utilização nos programas de melhoramento genético.

The objective of this research was to verify the accuracy of sexual precocity characteristics in Nellore heifers that were submitted to breeding season (BS) at an early age 10 to 14 months. They were hormonally induced and synchronized to estrus before the breeding season. The characteristics of sexual precocity present medium heritability, which makes it the focus of breeding programs. There are many benefits of reduced age at puberty, such as increased reproductive life and calf production. In breeding systems, one of the alternatives to achieve puberty is the hormonal induction. It can increase the number of heifers that begin to become functionally reproductive before breeding season, increasing the pregnancy rate at the end of it. Productively, the hormonal induction protocol is a very efficient strategy, however, when the point is selection of genetically superior individuals, this technique may mask some characteristics used to predict sexual precocity. Growth characteristics and gynecological profile were studied and the analysis of the data was described.

Estudo de associação genômica ampla e habilidade de predição para características de crescimento em bovinos da raça Nelore

Este estudo teve como objetivo identificar regiões genômicas que influenciam características de crescimento em bovinos da raça Nelore e avaliar a capacidade preditiva de cada característica com base nos resultados obtidos a partir da metodologia single-step Genome-Wide Association Studies (ssGWAS) considerando diferentes densidades de marcadores do tipo SNP. A Associação Nacional de Criadores e Pesquisadores disponibilizou o conjunto de dados de dezoito rebanhos bovinos participantes do programa de melhoramento brasileiro da raça Nelore (Nelore Brasil). Foram consideradas as características peso ao nascer (PN), peso ajustado aos 210 (W210) e aos 450 (W450) dias de idade e peso adulto da vaca (PCA). Um total de 963 animais, genotipados utilizando o Illumina BovineHD BeadChip, foram utilizados como população de referência para imputar genótipos de 7.689 animais, genotipados em painel de baixa densidade. A imputação dos genótipos foi realizada utilizando o software FImpute 2.2.. Na análise de enriquecimento funcional, vários genes foram relacionados ao desenvolvimento e metabolismo de músculo e tecido adiposo, eficiência alimentar, composição do leite e comportamento materno. A habilidade de predição (HP)variou de baixa (0,10) a moderada (0,68). Os valores de viés e HP para ambos os painéis foram semelhantes para todas as características. Os resultados encontrados neste estudo devem melhorar a compreensão do mecanismo genético e fisiológico associado às características de crescimento. No entanto, associação desses resultados com outras abordagens, como informações biológicas do sistema e outras informações ômicas, devem melhorar a identificação de variantes genéticas causadoras de características de crescimento em bovinos zebuínos.

This study aimed to identify genomic regions influencing growth traits in Nellore cattle and evaluate the predictive ability of each trait based on results obtained from single-step Genome-Wide Association Studies (ssGWAS) considering different SNP markesr densities. The National Association of Breeders and Researchers provided the dataset from eighteen Nellore herds participating of the Nellore Brazil breeding program. The traits birth weight (BW), adjusted weight at 210 (W210) and at 450 (W450) days of age and adult cow weight (ACW) were considered. A total of 963 animals, genotyped using the Illumina BovineHD BeadChip, were used as a reference population to impute genotypes of 7,689 animals, genotyped in low-density panel. Genotype imputation was performed using the FImpute 2.2 software. Several genes in enrichment analysis were related to muscle and adipose tissue development and metabolism, feed efficiency, milk composition and maternal behavior. The predictive ability varied from low (0.10) to moderate (0.68). The predictive ability and bias for both panels were similar for all traits. The results found in this study should improve the understanding of genetic and physiologic mechanism associated with growth traits. However, the association of these results with other approaches, like system biologic and other omics information should improve the identification of causative genetic variants in growth traits in indicine cattle.

ESTRESSE CALÓRICO NA REPRODUÇÃO DE FÊMEAS BOVINAS DE CORTE.

A maximização da eficiência reprodutiva requer que os animais estejam em condições fisiológicas favoráveis, uma vez que a reprodução está relacionada diretamente ao desempenho e lucratividade das propriedades de cria de bovinos de corte. Neste sentido, objetivou-se com este estudo analisar aspectos do estresse calórico que interferem na eficiência reprodutiva de fêmeas bovinas de corte. O estresse calórico causa efeitos deletérios sobre vários segmentos do processo reprodutivo, como alterações na manifestação e duração do estro, alteração do desenvolvimento folicular, comprometimento da competência do oócito e perda embrionária. O uso de inseminação artificial em tempo fixo (IATF) elimina problemas de detecção de estro causados pelo estresse calórico, mas não é suficiente para restabelecer as taxas de gestação a um nível semelhante às encontradas quando o animal esta em conforto térmico, devido a consequências severas do estresse pelo calor sobre o balanço hormonal reprodutivo da fêmea bovina. O experimento foi realizado em uma propriedade de cria de bovinos de corte em sistema de pastejo extensivo localizada no sudoeste do estado de Goiás, no período de entre novembro de 2016 a março de 2017, onde foram utilizadas 1341 fêmeas da raça Nelore com o objetivo de verificar o efeito do estresse calórico na concepção dos animais submetidos à IATF. Para isso foram coletados durante a inseminação artificial a temperatura de superfície corporal (TSC), índice de temperatura e umidade (ITU) e o período do dia da inseminação de cada animal. Animais gestantes apresentaram médias de TSC e ITU menores, 37,55ºC e 82,14 respectivamente, para os animais não gestantes foram observados médias de 38,29ºC e 82,79 respectivamente havendo diferencia significativa (p<0,05). Não houve diferença significativa (p>0,05) para o período em que os animais foram inseminados. A TSC e ITU são determinantes na taxa de gestação de Nelores submetidas à IATF. Portanto a implantação de estratégias que possam reduzir os efeitos do estresse calórico na reprodução se faz importante para minimizar possíveis prejuízos, uma vez que os fatores estressantes estão diretamente relacionados com a fertilidade dos animais.

To obtain the maximum efficiency they animals need be in favorable physiological conditions, once the cattle reproduction is directly related to performance and profitability of cow-calf properties. In this sense, was objectived with this study to analyze aspects of heat stress that interference in reproductive efficiency of female cattle. The heat stress cause deleterious effects on several segments of productive process, with changes in manifestation and oestrus duration, and on follicular development, oocytes competence and embrionary loss. The use of fixed-time artificial insemination (FTAI) eliminates problems of oestrus detection caused by heat stress,but is not enough to reestablish the gestation rate at a similar level those encountered when the animal no presents heat stress, due the severe consequences of heat stress on reproductive hormonal balance of bovine female. The experiment was realized on a property of cow-calf beef cattle on extensive pasture system located in the southwest of Goiás state, on period between november of 2016 and march of 2017, where were utilized 1341 bovine females of nelore breed with the objective of verify the effect of heat stress in conception rates of animals submitted the FTAI. To this were collected during the artificial insemination the the body surface temperature (BST), temperature and humidity index (THI) and the day period of artificial insemination of each animal. Pregnant animals show the lowest means of BST and THI, 37,55ºC and 82,14, respectively, to the animals not pregnant were observed means of 38,29ºC and 82,79 respectively, there being significant differences (p<0,05). There is no significant difference (p<0,05) to the period when the animals was inseminated. The BST and THI were determinants on gestation rate of Nelore under FTAI. Therefore the implantation of strategies that can reduce the heat stress effects in reproduction are important to minimize possible losses, since the factors are directly related with the animals fertility.

SUBSTITUIÇÃO DA SILAGEM DE MILHO POR GRÃO DE AVEIA NA TERMINAÇÃO DE NOVILHOS PURUNÃ EM CONFINAMENTO

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do fornecimento do grão de aveia integral na dieta em substituição a silagem de milho sobre o desempenho, digestibilidade dos nutrientes, o comportamento ingestivo e as características da carcaça em bovinos confinados. Para tanto, conduziu-se um estudo na Estação Experimental Fazenda Modelo (EEFM), do Instituto Agronômico do Paraná (IAPAR) de Ponta Grossa PR. Os tratamentos experimentais foram constituídos por cinco teores de substituição do volumoso (silagem de milho) por grão de aveia branca (base de MS), sendo assim identificados: 0A = 50% de concentrado + 50% de silagem de milho (controle); 25A = 50% de concentrado + 37,5% de silagem de milho + 12,5% de aveia branca integral; 50A = 50% de concentrado + 25% de silagem de milho + 25% de aveia branca; 75A = 50% de concentrado + 12,5% de silagem de milho + 37,5% de aveia branca; 100A = 50% de concentrado + 50% de aveia branca. Foram utilizados, 35 tourinhos da raça Purunã, com peso médio inicial de 241 kg ± 5,51 kg e idade média inicial de 10 meses. Os animais foram divididos em cinco lotes, equilibrados por peso e idade. O experimento teve duração de 120 dias divididos em quatro subperíodos sendo um período de adaptação às dietas experimentais e três períodos experimentais. Para avaliação do desempenho considerou-se todo período experimental. Para determinação da digestibilidade dos nutrientes realizou-se colheita total de fezes por cinco dias consecutivos (entre os dias 103 e 107 do experimento). Entre o 119º e 120º dia do período experimental realizou-se a avalição do comportamento ingestivo dos animais por 24 horas, com observações individuais a cada 10 min. No último dia experimental realizou-se a colheita de líquido ruminal por meio de sonda esofágica para determinação do pH ruminal. Após o término do período experimental, os animais foram mantidos nas mesmas dietas até o dia do abate. Para o CMS, expresso em kg/d (P=0,02) ou em g/PV0,75 (P<0,001) houve efeito de interação entre os tratamentos e os períodos experimentais. Em todos os períodos experimentais observou-se efeito quadrático. Sendo que nos períodos 1 e 2 os maiores CMS (kg/d) foram apresentados pelos animais que receberam a dieta contendo 75% de aveia em substituição ao milho, contudo no período 3 o maior CMS foi observado para os animais da dieta 50A. Para o GMD não houve interação entre as dietas e os períodos experimentais, entretanto, observou-se efeito quadrático dos teores de aveia sobre esta variável, sendo o maior GMD observado para os animais alimentados com a dieta contendo 50% de aveia em substituição a silagem de milho. A eficiência alimentar (EA) foi afetada de forma quadrática (P = 0,01) pelos teores de aveia, sendo os animais que receberam a dieta 75A os que apresentaram a pior EA (0,15) e os animais do tratamento com 100% de substituição da silagem de milho por aveia os que apresentaram a melhor EA (0,23). A digestibilidade da MO e da FDN diminuíram linearmente em resposta aos teores crescentes de aveia. De outra forma, a digestibilidade da PB apresentou resposta quadrática, cujo menor valor foi observado para a dieta contendo 75% de substituição da silagem de milho por aveia. Diminuição linear também foi observado para o pH ruminal em resposta aos teores de aveia o que é coerente com a diminuição linear observada para os tempos de ruminação e mastigação em min/d em resposta as inclusões crescentes de aveia nas dietas. A exemplo do observado para o GMD, o peso vivo ao abate foi superior para os animais alimentados com a dieta contendo 50% de substituição da silagem de milho por aveia, efeito similar foi encontrado para o grau de marmoreio.

It was aimed to evaluate the effect of whole grain oats on the diet in replacement of corn silage on performance, nutrient digestibility, ingestive behavior and carcass traits in confined cattle. Therefore, a study was conducted at the Fazenda Modelo Experimental Station (FMEE), from the Agronomic Institute of Paraná (IAPAR) of Ponta Grossa-PR. The experimental treatments were constituted by five levels of substitution of the corn silage by white oat grain (DM basis), thus being identified: 0A = 50% of concentrate + 50% of corn silage (control); 25A = 50% concentrate + 37.5% corn silage + 12.5% whole white oats; 50A = 50% concentrate + 25% corn silage + 25% whole white oats; 75A = 50% concentrate + 12.5% corn silage + 37.5% whole white oats; 100A = 50% concentrate + 50% whole white oats. Thirty five Purunã steers with initial BW of 241 kg ± 5,51 kg and initial mean age of 10 months were used. The animals were divided into five lots, balanced by weight and age. The experiment lasted 120 days divided into four sub periods, being a period of adaptation to the experimental diets and three experimental periods. The performance was evaluated throughout the trial period. To determine the digestibility of nutrients, a total fecal harvest was carried out for five consecutive days (between days 103 and 107 of the experiment). Between the 119th and 120th day of the experimental period, the ingestive behavior of the animals was evaluated for 24 hours, with individual observations every 10 min. On the last experimental day, ruminal fluid was collected by means of an esophageal probe to determine the ruminal pH. After the end of the experimental period, the animals were kept in the same diets until the day of slaughter. For DMI, expressed in kg/d (P = 0.02) or in g/PV0.75 (P<0.001) there was an interaction effect between the treatments and the experimental periods. In all experimental periods, a quadratic effect was observed. During the periods 1 and 2 the highest DMI (kg/d) were presented by the animals that received the diet containing 75% of oats instead of corn, but in the period 3 the highest DMI was observed for the animals of the 50A diet. For ADG there was no interaction between diets and experimental periods, however, there was a quadratic effect of oat contents on this variable, with the highest ADG observed for animals fed with the diet containing 50% oats instead of silage of corn. Feeding efficiency (FE) was affected in a quadratic manner (P = 0.01) for oat contents, with the animals receiving diet 75A those with the worst FE (0.15) and animals treated with 100% of corn silage replacement per oats were those that presented the best FE (0.23). The digestibility of OM and NDF linearly decreased with increasing levels of oats. Otherwise, the digestibility of CP showed a quadratic response, the lowest value of which was observed for the diet containing 75% of corn silage substitution for oats. Linear decrease was also observed for ruminal pH according to oat contents, which is consistent with the linear decrease in the rumination and chewing times in min/d in response to increasing oat inclusions in the diets. As observed for ADG, BW at slaughter was higher for animals fed with the diet containing 50% replacement of corn silage by oats, a similar effect was found for the degree of marbling.

Pre and postweaning weight gain on reproductive performance of beef heifers at fourteen months of age / Ganho de peso pré e pós-desmame no desempenho reprodutivo de novilhas de corte aos quatorze meses de idade

The objective of this experiment was to study the development and reproductive performance of sixty-six Charolais crossbred beef heifers bred at fourteen months of age, classified in four groups according to pre and postweaning average daily weight gain (ADG): AA= heifers that showed ADG > .54 kg and .73 kg, respectively; AB= heifers that showed ADG > .54 kg and .73 kg, respectively; BA= heifers that showed ADG .54 kg and > .73 kg, respectively; BB= heifers that showed ADG .54 kg and .73 kg, respectively. Weight at the beginning and end of the breeding period, and the reproductive performance were influenced by ADG of the heifers during pre and postweaning phase. AA heifers showed better development in relation to the other groups, without difference between AB and BA. The AA group was superior to the others except for the reproductive performance of the group AB. Heifers that became cyclical showed higher development during the growing phase and mating period than acyclic heifers. Reproductive performance of heifers was positively correlated with weight and body condition at beginning and end of the mating period. Greater weight during pre and post-weaning improve the reproductive performance of beef heifers.KEYWORDS: body condition; Charolais; estrus; pregnancy; weight at mating.

Foram estudados o desenvolvimento e o desempenho reprodutivo de 66 novilhas mestiças Charolês, acasaladas aos quatorze meses de idade, classificadas em quatro grupos, conforme o ganho de peso médio diário (GMD) pré e pós-desmame: AA= novilhas com GMD superior a 0,54 kg e 0,73 kg, respectivamente; AB= novilhas com GMD superior a 0,54 kg e inferior 0,73 kg, respectivamente; BA= novilhas com GMD inferior a 0,54kg e superior a 0,73 kg, respectivamente; BB= novilhas com GMD inferior a 0,54 kg e 0,73 kg, respectivamente. O peso no início e no final do período de acasalamento, bem como o desempenho reprodutivo das novilhas foi influenciado pelo ganho de peso das novilhas nas fases pré e pós-desmame. O grupo AA mostrou melhor desenvolvimento sobre os demais, não havendo diferença entre os grupos AB e BA.  O grupo AA foi superior aos demais no desempenho reprodutivo com exceção do grupo AB. As novilhas cíclicas apresentaram desenvolvimento superior durante a recria e o período de acasalamento do que as novilhas acíclicas. O desempenho reprodutivo das novilhas correlacionou-se positivamente com peso e condição corporal no início e no final do período reprodutivo. Maiores ganhos de peso nas fases pré e pós-desmame melhoram o desempenho reprodutivo de novilhas de corte.PALAVRAS-CHAVE: Charolês; condição corporal; estro; peso ao acasalamento; prenhez.

Supplementation for red angus x nellore steers raised on tropical pastures during wet season / Suplementação de novilhos red angus x nelore criados em pastagem tropical durante a época chuvosa

This experiment was carried out to evaluate the effects of proteic-energetic supplementation for Red Angus x Nellore steers raised on Brachiaria purpurascens (Henr. Blumea) tropical pastures during the wet season. Thirty-two steers were used to form four groups containing eight animals each. The experimental treatments were: (1) control (commercial mineral mix); (2) concentrate (concentrate ration, formulated to ensure a gain of 1.10 kg/day), and (3) proteic-energetic supplement containing whether corn (SCC) or (4) wheat midllings (SCWM). Daily weight gain, supplement intake, income over feed costs and the frequency of water trough access were assessed. The supplement intake was 0.076, 2.77, 0.74 and 0.86 kg/steer/day for the control, concentrate, SCC and SCWM groups, respectively. There were no differences in the daily weight gain amongst the control, SCC and SCWM groups and the concentrate group had the highest daily weight gain. The animals that received SCC had the highest income over feed costs and the concentrate group had the lowest one. Proteic-energetic supplementation during the wet season can, numerically, improve the daily weight gain, but this nutritional strategy must be done with caution to avoid economic losses.KEYWORDS: beef cattle; protein-energy supplementation; tropical grasses.

Este experimento foi conduzido com o propósito de avaliar o efeito de suplementos proteico-energéticos no desempenho de novilhos mestiços F1 Red Angus - Nelore, manejados em pastagem de Brachiaria purpurascens (Henr. Blumea) capim angola, no período das chuvas. O experimento foi conduzido por 126 dias, entre janeiro e maio de 2007. Os tratamentos consistiram em quatro tipos de suplementação: controle (sal mineral), concentrado (formulado para ganho de peso de 1,1 kg/dia), suplemento proteico-energético contendo fubá (SPEf) e suplemento proteico-energético contendo farelo de trigo (SPEft), com oito novilhos por tratamento. Os grupos de animais permaneceram em pastejo em lotação continua, recebendo o respectivo suplemento e água, e foram pesados a cada 28 dias. As variáveis estudadas foram o consumo, ganho de peso diário, frequência de acesso ao bebedouro e a receita menos custo de alimentação (RMCA). O consumo dos suplementos foi de 0,076; 2,77; 0,74 e 0,86 kg/animal/dia para os grupos controle, concentrado, SPEf e SPEft, respectivamente. Não houve diferença entre os ganhos de peso diário dos grupos controle (0,67 kg/d), SPEf (0,95 kg/d) e SPEft (0,78 kg/d); entretanto, o desempenho dos animais do grupo concentrado (1,18 kg/d) foi similar aos do grupo SPEf e superior aos do grupo controle e SPEft. O grupo SPEf foi o que resultou na maior RMCA, seguido do grupo controle e SPEft

Óleo de citronela no controle do carrapato de bovinos / Citronella oil on the control of catle ticks

O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito in vivo e in vitro do óleo de citronela (Cymbopogon nardus (L.) Rendle) no carrapato de bovinos (Boophilus microplus). O óleo foi obtido de folhas frescas pelo processo de destilação e o rendimento foi de 0,7 por cento. Para as experimentações in vitro foram usadas sete (0; 0,5; 1,0; 10,0; 25,0; 50,0; 100,0 por cento) e nove (0,1; 0,25; 0,5; 1,0; 2,0; 10,0; 25,0; 50,0; 100 por cento) concentrações de óleo de citronela, sendo testadas em fêmeas ingurgitadas. A eficácia observada foi de 0; 44,2; 92,1; 85,6; 87,8; 87,0; 88,9 e de 0,7; 2,8; 51,6; 79,3; 81,0; 87,1; 86,7; 89,5 por cento, respectivamente. Os resultados sugerem que o óleo de citronela pode ser usado no controle do carrapato bovino.(AU)

This research was aimed at evaluating in vitro and in vivo effects of citronella (Cymbopogon nardus (L.) Rendle) oil on catle ticks. The volatile oil was obtained from de fresh leaves of citronella grass by steam destilation and the yelds was 0.7 percent. Seven (0; 0.5; 1.0; 10.0; 25.0; 50.0; 100.0 percent) and nine (0.1; 0.25; 0.5; 1.0; 2.0; 10.0; 25.0; 50.0; 100.0 percent) concentrations of citonella oil were used on in vitro trials with engorged female ticks. The efficacy control ticks was 0; 44.2; 92.1; 85.6; 87.8; 87.0; 88.9 and 0; 0.7; 2.8; 51.6; 79.3; 81.0; 87.1; 86.7 89.5 percent, respectively. These sugest that the citronella oil can be practical used for controlling of catle ticks.(AU)

Freqüência do gene Miostatina (GDF-8) em rebanhos brasileiros da raça Marchigiana / Frequency of myostatin gene (GDF-8) in Marchigiana herds in Brazil

Identificou-se e determinou-se a freqüência do gene miostatina (GDF-8) normal e mutante em rebanhos Marchigiana, em 377 bovinos da raça Marchigiana, criados nos estados de São Paulo e Paraná. Identificaram-se 37,9 por cento de animais normais, 55,2 por cento de portadores e 6,9 por cento homozigotos afetados para musculatura dupla. Estes resultados indicam que os criadores têm interesse na característica musculatura dupla, promovendo, ainda que aleatoriamente, selecão a favor da mutação.(AU)

The frequency of the normal myostatin gene (GDF-8) and the mutant allele in Marchigiana herds was detected. Three hundred and seventy-seven animals of Marchigiana breed raised in São Paulo and Paraná States, Brazil, were tested. The results showed that 37.9 percent were homozygous normal animals, 55.2 percent heterozygous and 6.9 percent homozygous double muscling. The results suggest the interest of the breeders in having interest in the character double muscling, randomly promoting, the selection in favor of the mutation.(AU)

Intoxicação cúprica acumulativa experimental em bovinos / Induced accumulative copper poisoning in catle

O presente trabalho objetivou analisar variáveis clínicas, sangüíneas eos teores de cobre hepático de bovinos submetidos à intoxicação cúprica acumulativa (ICA), por meio do fornecimento de quantidades crescentes de cobre, Com tal objetivo, foram utilizados 10 bovinos(mestiços) jovens, aleatoriamente distribuídos em seis animais no grupo suplementado com cobre (BOV Cu) e quatro animais no grupo controle (BOV). Diariamente, o grupo BOV Cu recebeu por meio de cânula ruminal 2 mg Cu /kg/PV (CuSO4.5H2O) sendo esta dose acrescida de mais 2 mg/kg/PV a cada semana, até o término do experimento (105 dias). Foram realizadas três biópsias hepáticas (Dia0 - dia 45 - dia 105) em todos os animais para determinação da concentração de Cu e Zn neste órgão. Quinzenalmente, foi realizado exame clínico, pesagem dos animais e coleta de amostras de sangue.Três bovinos do grupo BOV Cu manifestaram quadro laboratorial e/ou clínico sugestivo de intoxicação cúprica acumulativa (ICA), vindo a sucumbir em seguida. Destaca-se a presença de dois quadros clínicos diferentes, o clássico (n = 1) e um atípico (n = 2), caracterizado pelo destacado acúmulo de cobre hepático, hiporexia progressiva seguida de anorexia, desidratação, redução dos movimentos de ruminais, oligúria, acentuada apatia e morte, mas sem apresentar hemoglobinúria. Parte dos bovinos se mostraram resistentes à ICA a despeito da administração de altas quantidades cobre. Bovinos com ICA aumentaram a concentração de zinco hepático nas fases finais da intoxicação. Nenhum animal apresentou quadro de insuficiência renal.(AU)

The principal objective of this project was to evaluate clinical and hematological alterations and the hepatic concentration of Cu in cattle with accumulative copper poisoning, by infusion of increasing doses of copper. Ten cattle yearling steers were randomly distributed into acopper supplemented group (BOV Cu; n = 6) and one control group (BOV; n = 4). The group BOV Cu received initially 2 mg Cu/kg/BW(as CuSO4.5H2O) daily for one week; every following week, up to the end of the experiment (105th day), this initial dose was increased by 2mg Cu/kg/BW. Three liver biopsies were realized during the experiment (day zero, 45th, and 105th day) to evaluate the degree of copper accumulation in this organ; the body weight and clinical examination was monitored every 15 days, when blood samples were taken. Three cattle supplemented with copper demonstrated clinical manifestations and/or laboratory findings consistent with accumulative copper poisoning (ACP), and died. Two distinct clinical manifestations were observed, one classical (n = 1) and another atypical(n = 2) characterized by remarkable high levels of liver copper, progressive hyporexia followed by anorexia, dehydration, severe apathy, decreased rumen movements, oliguria, and death. Some animals were resistant to ACP despite high accumulative levels of hepatic copper. Cattle with ACP increased their zinc liver concentration at the final stages of the poisoning. No poisoned animals developed renal insufficiency.(AU)

Revisão: tuberculose genital em bovinos e bubalinos / Review: genital tuberculosis in cattle and water buffaloes / Revisión: tuberculosis genital en ganado bovino y bufalino

Objetivo: Apresentar uma revisão sobre a tuberculose genital em bovinos e búfalos. Fontes Pesquisadas: Foram consultados os acervos das bibliotecas da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo (FMVZ/USP) e do Instituto Biológico de São Paulo; além da base de dados MEDLlNE, cuja pesquisa atingiu um período retrospectivo de 30 anos. Síntese dos Dados: A tuberculose é uma doença de significativa importância econômica, causando grandes prejuízos à pecuária e implicações à saúde pública. O aspecto zoonótico da tuberculose tem diminuído pela obrigatoriedade da pasteurização do leite. Porém, em alguns países, esse caráter da doença ainda persiste devido ao hábito de se consumir o leite cru e queijos produzidos sem tratamento térmico. Estima-se que 5% das vacas tuberculosas desenvolvam infecção genital, ocasionando principalmente lesões no útero (metrite), e I% a 2% podem desenvolver mastite tuberculosa. Tuberculose genital nos machos é mais rara, no entanto, pode ocasionar lesões em praticamente todo aparelho reprodutivo. Em búfalos, a incidência de tuberculose é maior do que em bovinos, e as lesões se distribuem por todos os órgãos, incluindo o aparelho reprodutor com lesões de endométrio. Comentários Finais: Estima-se que a prevalência de tuberculose bovina no Brasil seja de 0,9% a 2,9%. Contudo, não se caracteriza como uma doença da reprodução, ainda que sua ocorrência não seja tão rara no sistema reprodutivo de bovinos e bubalinos. Pode causar ainda transtornos reprodutivos, como infertilidade e repetições de cio, representando assim uma via pouco comum de transmissão da doença.

Objetivo: Presentar una revisión sobre la tuberculosis genital en bovinos y búfalos. Fuentes Consultadas: Se consultaron los acervos de las bibliotecas de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de São Paulo(FMVZ/USP) y del Instituto Biológico de São Paulo, además de la base de datos MEDLlNE, cuya consulta abarcó un periodo retrospectivo de 30 afios. Síntesis de los Datas: La tuberculosis es una enfermedad de significativa importancia económica, causando grandes perjuicios en la pecuaria e implicaciones en salud pública. El aspecto zoonótico de la tuberculosis ha disminuido por la obligatoriedad de la pasteurización de la leche, pero en algunos países ese carácter de la enfermedad aún persiste por causa dei hábito de consumir leche cruda y quesos producidos sin tratamiento térmico. Se estima que el 5% de las vacas tuberculosas desarrollen infección genital, ocasionando principalmente lesiones en el útero (metritis) y que dei] ai 2% puedan desarrollar mastitis tuberculosa. Tuberculosis genital en los machos es más rara, pero pueden ocasionar lesiones en prácticamente todo el aparato reproductivo. La incidencia de tuberculosis en búfalos es mayor que en bovinos, y las lesiones se concentran en todos los órganos incluyendo el sistema reproductivo con lesiones de endometrio. Comentarios Finales: Se estima que la prevalencia de la tuberculosis bovina en Brasil sea del 0.9 ai 2,9%, pero no se la caracteriza como enfermedad reproductiva, aunque su ocurrencia no sea tan rara en el sistema reproductivo de bovinos y bufalinos, causando disturbios reproductivos, como infertilidad y repeticiones de ceio, representando así una vía poco común de transmisión de la enfermedad.

Objective: To present a review on genital tuberculosis in caule and water buffaloes. Data Sources: the collections of the libraries of the Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo - FMVZlUSP (School of Veterinary Medicine and Animal Science of the University of São Paulo) and of the Instituto Biológico de São Paulo (São Paulo Biological lnstitute), as well as MEDLlNE database were searched, covering a retrospective period of 30 years. Data Synthesis: Tuberculosis is a public health concern and an economically important disease, responsible for big losses in caule husbandry. The zoonotic aspect of tuberculosis has decreased since the introduction of obligatory milk pasteurization, except in countries where the consumption of raw milk and of cheese produced without any heat treatment stili persists. It is estimated that 5% of tuberculous cows develop genital infection, manifested mostly as uterine lesions (metritis) and 1 to 2% can develop tuberculous mastitis. Genital tuberculosis is less frequent in males, but can affect most of the reproductive system. The incidence of tuberculosis is higher in water buffaloes than in catle and all organs are affected, including the reproductive tract, where endometriallesions occur. Conclusions: The estimated prevalence of bovine tuberculosis in Brazil is 0.9 to 2.9%, but it is not considered a reproductive disease, although the affection of the reproductive system of caule and buffaloes is not so rare, causing reproductive disorders such as infertility and estrus repetition, and representing a less common roure of transmission of the disease.

Revisão: tuberculose genital em bovinos e bubalinos / Review: genital tuberculosis in cattle and water buffaloes / Revisión: tuberculosis genital en ganado bovino y bufalino

Objetivo: Apresentar uma revisão sobre a tuberculose genital em bovinos e búfalos. Fontes Pesquisadas: Foram consultados os acervos das bibliotecas da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo (FMVZ/USP) e do Instituto Biológico de São Paulo; além da base de dados MEDLlNE, cuja pesquisa atingiu um período retrospectivo de 30 anos. Síntese dos Dados: A tuberculose é uma doença de significativa importância econômica, causando grandes prejuízos à pecuária e implicações à saúde pública. O aspecto zoonótico da tuberculose tem diminuído pela obrigatoriedade da pasteurização do leite. Porém, em alguns países, esse caráter da doença ainda persiste devido ao hábito de se consumir o leite cru e queijos produzidos sem tratamento térmico. Estima-se que 5% das vacas tuberculosas desenvolvam infecção genital, ocasionando principalmente lesões no útero (metrite), e I% a 2% podem desenvolver mastite tuberculosa. Tuberculose genital nos machos é mais rara, no entanto, pode ocasionar lesões em praticamente todo aparelho reprodutivo. Em búfalos, a incidência de tuberculose é maior do que em bovinos, e as lesões se distribuem por todos os órgãos, incluindo o aparelho reprodutor com lesões de endométrio. Comentários Finais: Estima-se que a prevalência de tuberculose bovina no Brasil seja de 0,9% a 2,9%. Contudo, não se caracteriza como uma doença da reprodução, ainda que sua ocorrência não seja tão rara no sistema reprodutivo de bovinos e bubalinos. Pode causar ainda transtornos reprodutivos, como infertilidade e repetições de cio, representando assim uma via pouco comum de transmissão da doença.(AU)

Objetivo: Presentar una revisión sobre la tuberculosis genital en bovinos y búfalos. Fuentes Consultadas: Se consultaron los acervos de las bibliotecas de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de São Paulo(FMVZ/USP) y del Instituto Biológico de São Paulo, además de la base de datos MEDLlNE, cuya consulta abarcó un periodo retrospectivo de 30 afios. Síntesis de los Datas: La tuberculosis es una enfermedad de significativa importancia económica, causando grandes perjuicios en la pecuaria e implicaciones en salud pública. El aspecto zoonótico de la tuberculosis ha disminuido por la obligatoriedad de la pasteurización de la leche, pero en algunos países ese carácter de la enfermedad aún persiste por causa dei hábito de consumir leche cruda y quesos producidos sin tratamiento térmico. Se estima que el 5% de las vacas tuberculosas desarrollen infección genital, ocasionando principalmente lesiones en el útero (metritis) y que dei] ai 2% puedan desarrollar mastitis tuberculosa. Tuberculosis genital en los machos es más rara, pero pueden ocasionar lesiones en prácticamente todo el aparato reproductivo. La incidencia de tuberculosis en búfalos es mayor que en bovinos, y las lesiones se concentran en todos los órganos incluyendo el sistema reproductivo con lesiones de endometrio. Comentarios Finales: Se estima que la prevalencia de la tuberculosis bovina en Brasil sea del 0.9 ai 2,9%, pero no se la caracteriza como enfermedad reproductiva, aunque su ocurrencia no sea tan rara en el sistema reproductivo de bovinos y bufalinos, causando disturbios reproductivos, como infertilidad y repeticiones de ceio, representando así una vía poco común de transmisión de la enfermedad.(AU)

Objective: To present a review on genital tuberculosis in caule and water buffaloes. Data Sources: the collections of the libraries of the Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo - FMVZlUSP (School of Veterinary Medicine and Animal Science of the University of São Paulo) and of the Instituto Biológico de São Paulo (São Paulo Biological lnstitute), as well as MEDLlNE database were searched, covering a retrospective period of 30 years. Data Synthesis: Tuberculosis is a public health concern and an economically important disease, responsible for big losses in caule husbandry. The zoonotic aspect of tuberculosis has decreased since the introduction of obligatory milk pasteurization, except in countries where the consumption of raw milk and of cheese produced without any heat treatment stili persists. It is estimated that 5% of tuberculous cows develop genital infection, manifested mostly as uterine lesions (metritis) and 1 to 2% can develop tuberculous mastitis. Genital tuberculosis is less frequent in males, but can affect most of the reproductive system. The incidence of tuberculosis is higher in water buffaloes than in catle and all organs are affected, including the reproductive tract, where endometriallesions occur. Conclusions: The estimated prevalence of bovine tuberculosis in Brazil is 0.9 to 2.9%, but it is not considered a reproductive disease, although the affection of the reproductive system of caule and buffaloes is not so rare, causing reproductive disorders such as infertility and estrus repetition, and representing a less common roure of transmission of the disease.(AU)

PRE AND POSTWEANING WEIGHT GAIN ON REPRODUCTIVE PERFORMANCE OF BEEF HEIFERS AT FOURTEEN MONTHS OF AGE / GANHO DE PESO PRÉ E PÓS-DESMAME NO DESEMPENHO REPRODUTIVO DE NOVILHAS DE CORTE AOS QUATORZE MESES DE IDADE

The objective of this experiment was to study the development and reproductive performance of sixty-six Charolais crossbred beef heifers bred at fourteen months of age, classified in four groups according to pre and postweaning average daily weight gain (ADG): AA= heifers that showed ADG > .54 kg and .73 kg, respectively; AB= heifers that showed ADG > .54 kg and .73 kg, respectively; BA= heifers that showed ADG .54 kg and > .73 kg, respectively; BB= heifers that showed ADG .54 kg and .73 kg, respectively. Weight at the beginning and end of the breeding period, and the reproductive performance were influenced by ADG of the heifers during pre and postweaning phase. AA heifers showed better development in relation to the other groups, without difference between AB and BA. The AA group was superior to the others except for the reproductive performance of the group AB. Heifers that became cyclical showed higher development during the growing phase and mating period than acyclic heifers. Reproductive performance of heifers was positively correlated with weight and body condition at beginning and end of the mating period. Greater weight during pre and post-weaning improve the reproductive performance of beef heifers.KEYWORDS: body condition; Charolais; estrus; pregnancy; weight at mating.

Foram estudados o desenvolvimento e o desempenho reprodutivo de 66 novilhas mestiças Charolês, acasaladas aos quatorze meses de idade, classificadas em quatro grupos, conforme o ganho de peso médio diário (GMD) pré e pós-desmame: AA= novilhas com GMD superior a 0,54 kg e 0,73 kg, respectivamente; AB= novilhas com GMD superior a 0,54 kg e inferior 0,73 kg, respectivamente; BA= novilhas com GMD inferior a 0,54kg e superior a 0,73 kg, respectivamente; BB= novilhas com GMD inferior a 0,54 kg e 0,73 kg, respectivamente. O peso no início e no final do período de acasalamento, bem como o desempenho reprodutivo das novilhas foi influenciado pelo ganho de peso das novilhas nas fases pré e pós-desmame. O grupo AA mostrou melhor desenvolvimento sobre os demais, não havendo diferença entre os grupos AB e BA.  O grupo AA foi superior aos demais no desempenho reprodutivo com exceção do grupo AB. As novilhas cíclicas apresentaram desenvolvimento superior durante a recria e o período de acasalamento do que as novilhas acíclicas. O desempenho reprodutivo das novilhas correlacionou-se positivamente com peso e condição corporal no início e no final do período reprodutivo. Maiores ganhos de peso nas fases pré e pós-desmame melhoram o desempenho reprodutivo de novilhas de corte.PALAVRAS-CHAVE: Charolês; condição corporal; estro; peso ao acasalamento; prenhez.

SUPPLEMENTATION FOR RED ANGUS X NELLORE STEERS RAISED ON TROPICAL PASTURES DURING WET SEASON / SUPLEMENTAÇÃO DE NOVILHOS RED ANGUS X NELORE CRIADOS EM PASTAGEM TROPICAL DURANTE A ÉPOCA CHUVOSA

This experiment was carried out to evaluate the effects of proteic-energetic supplementation for Red Angus x Nellore steers raised on Brachiaria purpurascens (Henr. Blumea) tropical pastures during the wet season. Thirty-two steers were used to form four groups containing eight animals each. The experimental treatments were: (1) control (commercial mineral mix); (2) concentrate (concentrate ration, formulated to ensure a gain of 1.10 kg/day), and (3) proteic-energetic supplement containing whether corn (SCC) or (4) wheat midllings (SCWM). Daily weight gain, supplement intake, income over feed costs and the frequency of water trough access were assessed. The supplement intake was 0.076, 2.77, 0.74 and 0.86 kg/steer/day for the control, concentrate, SCC and SCWM groups, respectively. There were no differences in the daily weight gain amongst the control, SCC and SCWM groups and the concentrate group had the highest daily weight gain. The animals that received SCC had the highest income over feed costs and the concentrate group had the lowest one. Proteic-energetic supplementation during the wet season can, numerically, improve the daily weight gain, but this nutritional strategy must be done with caution to avoid economic losses.KEYWORDS: beef cattle; protein-energy supplementation; tropical grasses.

Este experimento foi conduzido com o propósito de avaliar o efeito de suplementos proteico-energéticos no desempenho de novilhos mestiços F1 Red Angus - Nelore, manejados em pastagem de Brachiaria purpurascens (Henr. Blumea) capim angola, no período das chuvas. O experimento foi conduzido por 126 dias, entre janeiro e maio de 2007. Os tratamentos consistiram em quatro tipos de suplementação: controle (sal mineral), concentrado (formulado para ganho de peso de 1,1 kg/dia), suplemento proteico-energético contendo fubá (SPEf) e suplemento proteico-energético contendo farelo de trigo (SPEft), com oito novilhos por tratamento. Os grupos de animais permaneceram em pastejo em lotação continua, recebendo o respectivo suplemento e água, e foram pesados a cada 28 dias. As variáveis estudadas foram o consumo, ganho de peso diário, frequência de acesso ao bebedouro e a receita menos custo de alimentação (RMCA). O consumo dos suplementos foi de 0,076; 2,77; 0,74 e 0,86 kg/animal/dia para os grupos controle, concentrado, SPEf e SPEft, respectivamente. Não houve diferença entre os ganhos de peso diário dos grupos controle (0,67 kg/d), SPEf (0,95 kg/d) e SPEft (0,78 kg/d); entretanto, o desempenho dos animais do grupo concentrado (1,18 kg/d) foi similar aos do grupo SPEf e superior aos do grupo controle e SPEft. O grupo SPEf foi o que resultou na maior RMCA, seguido do grupo controle e SPEft