Resumo
In recent decades, new aquaculture technologies have been developed and improved, such as the Biofloc Technology system, which is considered an alternative to the conventional aquaculture model. This study compared the bioeconomic viability of intensive production in nurseries and super-intensive production of shrimp Litopenaeus vannamei bioflocs greenhouses. The investment for implementing the project was US$ 767,190.18 for intensive production and US$ 807,669.16 for super-intensive production. The analyses showed Net Present Value of US$ 363,718.21 and US$ 385,477.42, Equivalent annual value of US$ 59,830.66 and US$ 63,410.00, Net future value of US$ 965,052.69 and US$ 1,022,786.35, Payback Period 4.12 and 4.11, Discounted payback period 5.64 and 5.63, Profitability Index 1.47 and 1.48, Internal Rate of Return 20.49 and 20.55%, and Modified Internal Rate of Return 14.61 and 14.64%. The investment analysis used in this study showed that super-intensive production in a greenhouse is the best investment option. The development of a new scenario simulating the super-intensive production of shrimp in a Biofloc Technology system, considering land use as a premise, made it possible to observe the possibility of obtaining financial gains in scale, both in the reduction of production costs and in the economic performance of the enterprise. However, the financial contribution for the implementation and operation of the project increased substantially.
Nas últimas décadas, novas tecnologias aquícolas têm sido desenvolvidas e aprimoradas, como o sistema de bioflocos, considerado uma alternativa ao modelo convencional aquícola. O presente estudo compara a viabilidade bioeconômica da produção intensiva em viveiros com a da produção superintensiva em estufas do camarão Litopenaeus vannamei em bioflocos. O investimento para implantação do projeto foi de US$ 767.190,18 para produção intensiva e US$ 807.669,16 para superintensiva. As análises apresentaram valor presente líquido de US$ 363.718,21 e US$ 385.477,42, valor anual equivalente de US$ 59.830,66 e US$ 63.410,00, valor futuro líquido de US$ 965.052,69 e US$ 1.022.786,35, período de payback 4,12 e 4,11, payback descontado 5,64 e 5,63, índice de lucratividade 1,47 e 1,48, taxa interna de retorno 20,49 e 20,55% e taxa interna de retorno modificada 14,61 e 14,64%. As análises de investimentos neste estudo mostraram que a produção superintensiva em estufas é a melhor opção. O desenvolvimento de um novo cenário simulando a produção superintensiva de camarões em sistema de bioflocos, considerando o uso da terra como premissa, permitiu observar a possibilidade de ganhos financeiros em escala tanto na redução dos custos de produção quanto no desempenho econômico do empreendimento. No entanto, a contribuição financeira para implantar e operar o projeto aumentou substancialmente.
Assuntos
Animais , Frutos do Mar , Aquicultura/métodos , Penaeidae , Planejamento RuralResumo
The objective was to develop selection indexes for Nellore cattle raised in full-cycle production system in the Brazilian Pantanal. The resulting offspring are retained as replacements or sold at two years of age. Preliminary analyses explored effects of scale on economic values (EV). However, given the available data, these effects were very small. Presented herein are results from a simulated system consisting of 5,000 cows with all animals maintained on pasture as is typical in Pantanal. The EV were determined by approximating the partial derivatives of the profit function, changing one trait at a time, by one unit, while keeping the other traits constant. Traits in the breeding objective were mature cow weight, direct and maternal weaning weight, postweaning average daily gain, subcutaneous fat depth, longissimus muscle area, and stayability. Economic values were calculated on the basis of number of animals (per head), number of animal units, and arroba of carcasss weight. Regardless of the basis, maternal weaning weight and subcutaneous fat depth made negligible contributions to the breeding objective. Proportions of variation in the breeding objectives (per head, per animal unit, per arroba) explained by cow weight, direct weaning weight, postweaning average daily gain, stayability, and longissimus muscle area were: 13, 13, 17; 6, 1, 5; 3, 3, 4; 67, 67, 61; and 11, 17, 13, respectively. These indexes may aid Nellore breeders in their selection decisions, thus facilitating the genetic progress and increased productivity and profitability of Pantanal herds.
Assuntos
Animais , Bovinos , Seleção Genética , Indicadores (Estatística) , Gado , Criação de Animais Domésticos/economia , Modelos EconômicosResumo
The prawn (Cryphiops caementarius) is the only resource in the Peruvian coastal rivers that supports a commercial fishery. Bioeconomic-fishing aspects are reported based on data (fishing, costs and income derived from fishing) acquired in situ monthly in four altitudinal strata (every 200 meters above sea level - masl) of the Majes-Camaná river during 2019. The catch per unit of effort (CPUE) was expressed in kg h-¹, monthly income was estimated based on the average catch values, number of tasks and price of the resource. To evaluate the profitability of the activity of an average fisherman (by stratum), a cash flow based on income and expenses was executed under situations with a constant future, using economic profitability indicators such as the Net Present Value (NPV), Internal Rate of Return (IRR), Benefit-Cost ratio (B/C) and Discounted Payback Period (DPB). There was a predominance of the diving method, the catches (kg) and the fishing yield increased throughout the fishing period (April-December) with a maximum value of 4.8 kg h-¹ (December - high strata). Investment costs per fisherman were low, roughly 1,000 soles. The sale price increases with altitude, decreasing over the course of the year depending on the availability of the resource; the monthly income per fisherman varied from 964 soles (April - low stratum) to 6,760 soles (December - high stratum). The economic simulation model showed that the income exceeded the costs of the fishing activity from the first year of activity in all the altitudinal strata, the economic profitability indicators showed high profitability for the activity.
O camarão (Cryphiops caementarius) é o único recurso hidrobiológico dos rios da costa sul do Peru que sustenta uma importante pesca comercial. Os aspectos econômico-pesqueiros foram reportados a partir de dados (pesca, custos e receitas provenientes da pesca) adquiridos mensalmente in situ em quatro estratos altitudinais (a cada 200 m acima do nível do mar - mamsl) do rio Majes-Camaná - Arequipa durante 2019. A captura por unidade de esforço (CPUE) foi expressa em kg h-¹; a renda mensal foi estimada a partir dos valores médios de captura, número de operações e preço do recurso. Para avaliar a rentabilidade da atividade de um pescador médio (por estrato), foi executado um fluxo de caixa com base nas receitas e despesas em cenários futuros constantes, utilizando indicadores de rentabilidade econômica, como o valor presente líquido (VPL), taxa interna de retorno (TIR), relação custo-benefício (B/C) e período de reembolso descontado (PCR). Foi registado o predomínio do método de mergulho; as capturas (kg) e o rendimento pesqueiro aumentaram ao longo do período de pesca (abril-dezembro) com um valor máximo de 4,8 kg h-¹ (dezembro - estratos altos). Os custos de investimento por pescador foram baixos, aproximadamente 1.000 Novos sóis. O preço de venda aumentou com a altitude, reduzindo ao longo do ano dependendo da disponibilidade do recurso; a renda mensal por pescador variou de 964 Novos sóis (abril - estrato baixo) a 6.760 Novos sóis (dezembro - estrato alto). O modelo de simulação econômica mostrou que a receita superou os custos da atividade pesqueira desde o primeiro ano de atividade em todos os estratos altitudinais; os indicadores de rentabilidade econômica mostraram alta rentabilidade para a atividade.
Assuntos
Animais , Frutos do Mar/economia , Indústria Pesqueira , PalaemonidaeResumo
The prawn (Cryphiops caementarius) is the only resource in the Peruvian coastal rivers that supports a commercial fishery. Bioeconomic-fishing aspects are reported based on data (fishing, costs and income derived from fishing) acquired in situ monthly in four altitudinal strata (every 200 meters above sea level - masl) of the Majes-Camaná river during 2019. The catch per unit of effort (CPUE) was expressed in kg h-¹, monthly income was estimated based on the average catch values, number of tasks and price of the resource. To evaluate the profitability of the activity of an average fisherman (by stratum), a cash flow based on income and expenses was executed under situations with a constant future, using economic profitability indicators such as the Net Present Value (NPV), Internal Rate of Return (IRR), Benefit-Cost ratio (B/C) and Discounted Payback Period (DPB). There was a predominance of the diving method, the catches (kg) and the fishing yield increased throughout the fishing period (April-December) with a maximum value of 4.8 kg h-¹ (December - high strata). Investment costs per fisherman were low, roughly 1,000 soles. The sale price increases with altitude, decreasing over the course of the year depending on the availability of the resource; the monthly income per fisherman varied from 964 soles (April - low stratum) to 6,760 soles (December - high stratum). The economic simulation model showed that the income exceeded the costs of the fishing activity from the first year of activity in all the altitudinal strata, the economic profitability indicators showed high profitability for the activity.(AU)
O camarão (Cryphiops caementarius) é o único recurso hidrobiológico dos rios da costa sul do Peru que sustenta uma importante pesca comercial. Os aspectos econômico-pesqueiros foram reportados a partir de dados (pesca, custos e receitas provenientes da pesca) adquiridos mensalmente in situ em quatro estratos altitudinais (a cada 200 m acima do nível do mar - mamsl) do rio Majes-Camaná - Arequipa durante 2019. A captura por unidade de esforço (CPUE) foi expressa em kg h-¹; a renda mensal foi estimada a partir dos valores médios de captura, número de operações e preço do recurso. Para avaliar a rentabilidade da atividade de um pescador médio (por estrato), foi executado um fluxo de caixa com base nas receitas e despesas em cenários futuros constantes, utilizando indicadores de rentabilidade econômica, como o valor presente líquido (VPL), taxa interna de retorno (TIR), relação custo-benefício (B/C) e período de reembolso descontado (PCR). Foi registado o predomínio do método de mergulho; as capturas (kg) e o rendimento pesqueiro aumentaram ao longo do período de pesca (abril-dezembro) com um valor máximo de 4,8 kg h-¹ (dezembro - estratos altos). Os custos de investimento por pescador foram baixos, aproximadamente 1.000 Novos sóis. O preço de venda aumentou com a altitude, reduzindo ao longo do ano dependendo da disponibilidade do recurso; a renda mensal por pescador variou de 964 Novos sóis (abril - estrato baixo) a 6.760 Novos sóis (dezembro - estrato alto). O modelo de simulação econômica mostrou que a receita superou os custos da atividade pesqueira desde o primeiro ano de atividade em todos os estratos altitudinais; os indicadores de rentabilidade econômica mostraram alta rentabilidade para a atividade.(AU)
Assuntos
Animais , Palaemonidae , Indústria Pesqueira , Frutos do Mar/economiaResumo
The objective of this study was to develop a bio-economic model for the estimation of economic values of economically important traits in a full-cycle beef cattle production system. The bioeconomic model calculated economic values by simulating the impact of changes in the profit of the system consisting of a 1% increase in each trait of the breeding objective, while the other traits were kept constant. The bio-economic model was effective in estimating the sources of revenues and expenses of the production system. The estimated economic values were, in the order of importance for the full-cycle system, R$ 3.69 for male slaughter weight, R$ 3.63 for male weaning weight, R$ 3.58 for weaning rate, R$ 3.40 for female slaughter weight, R$ 2.30 for female weaning weight, and R$ 0.13 for mature cow weight. The results showed that all traits evaluated in the full-cycle system had positive economic impact, indicating that selection would increase profitability maximizing the expected response for the traits of the breeding goal.(AU)
Assuntos
Animais , Bovinos , Modelos Econômicos , Bovinos/fisiologia , Comportamento Reprodutivo , Bovinos/genéticaResumo
The objective of this study was to develop a bio-economic model for the estimation of economic values of economically important traits in a full-cycle beef cattle production system. The bioeconomic model calculated economic values by simulating the impact of changes in the profit of the system consisting of a 1% increase in each trait of the breeding objective, while the other traits were kept constant. The bio-economic model was effective in estimating the sources of revenues and expenses of the production system. The estimated economic values were, in the order of importance for the full-cycle system, R$ 3.69 for male slaughter weight, R$ 3.63 for male weaning weight, R$ 3.58 for weaning rate, R$ 3.40 for female slaughter weight, R$ 2.30 for female weaning weight, and R$ 0.13 for mature cow weight. The results showed that all traits evaluated in the full-cycle system had positive economic impact, indicating that selection would increase profitability maximizing the expected response for the traits of the breeding goal.
Assuntos
Animais , Bovinos , Bovinos/fisiologia , Bovinos/genética , Comportamento Reprodutivo , Modelos EconômicosResumo
A tilapicultura tem apresentado destaque na produção nacional. Muitas regiões do país tornaram-se polos produtivos, englobando todas as etapas necessárias para a produção de tilápia. Devido sua importância, o trabalho foi conduzido com o objetivo de desenvolver simuladores bioeconômicos para pisciculturas de reprodução e terminação, possibilitando o estudo das variações econômicas, técnicas e financeiras de alguns cenários simulados. Após a conclusão desta etapa, o simulador foi utilizado para determinar ponderadores econômicos para piscicultura de terminação, tendo como base de dados informações referentes a décima geração de tilápias melhoradas e assim alcançar o índice de seleção para características de interesse econômico Peso à Despesca (PD) e Rendimento de Filé (RF) na terminação de tilápias. No primeiro estudo foi desenvolvido o simulador bioeconômico para terminação de tilápia testando sua eficiência em quatro cenários produtivos: monofásico em taque-rede (MonoT), monofásico em viveiro (MonoV), multifásico em tanque-rede (MultiT) e multifásico em viveiro (MultiV). Após a avaliação econômica, todos os sistemas demonstraram resultados positivos. O sistema MultiT apresentou a maior Receita (US$ 984.762,36) e Lucro Líquido (US$ 508.906,32), com produtividade de 397.72 kg/m³/ano. Financeiramente o sistema MultiT apresentou os melhores resultados, com Taxa Interna de Retorno (TIR) de 76,58% e payback de dois anos. No segundo estudo, um simulador bioeconômico foi concebido para pisciculturas de reprodução e testado em dois cenários: cenário 1 com reprodução em hapas e coleta de ovos na cavidade bucal da matriz e cenário 2 com reprodução em viveiros e coleta de nuvens de pós-larvas. No Demonstrativo de Resultados Econômicos (DRE), os Cenários 1 e 2 apresentaram respectivamente Receita US$ 122.764,17 e US$ 79.579,72, Custo total US$ 103.181,35 e US$ 73.373,80 e Lucro Líquido de US$ 19.582,81 e US$ 6.205,92. Dentre os indicadores financeiros constantes no simulador, o cenário 1 e 2 apresentaram Relação benefício/custo (RBC) 1,11 e 1,01, Índice de lucratividade (IL) 1,48 e 1,04, TIR 17,82 e 8,95%, Valor Presente Líquido (VPL) US$ 81.655,54 e US$ 6.003,37 e payback de 6 e 10 anos respectivamente. O terceiro estudo utilizando-se do simulador bioeconômico para pisciculturas de terminação, determinou os ponderadores econômicos das características PD e RF para que estes fossem utilizados na composição de um índice econômico de seleção. Foram calculados através do simulador bioeconômico: valor econômico, desvio padrão genético e valor genético-econômico para as características PD e RF. Os ponderadores econômicos para PD e RF nos sistemas multifásicos foram de US$ 4,828/10g e US$ 0,020/% respectivamente, superiores aos valores obtidos nos sistemas monofásicos (US$ 2,414/10g para PD e US$ 0,012/% para RF). Em tanque-rede os valores genético-econômicos são superiores aos encontrados nos sistemas, onde no presente estudo foram de 0,031 para PD e de 0,116 para RF. Em todos os sistemas analisados, a característica RF apresentou importância econômica superior ao PD confirmando sua importância na composição do lucro. Em todos os estudos o simulador bioeconômico foi capaz de apresentar resultados próximos aos encontrados em situações reais em pisciculturas de terminação e reprodução. Pode ser empregado ainda outras combinações produtivas, reais ou simuladas. O simulador foi capaz de determinar os ponderadores econômicos com os quais foi possível desenvolver os índices de seleção para os sistemas de produção em viveiro e tanquerede.
Tilapiculture has featured prominently in national production. Many regions of the country have become productive centers, encompassing all the steps necessary for the production of tilapia. Due to its importance, the work was conducted with the objective of developing bioeconomic simulators for breeding and finishing fish farms, enabling the study of economic, technical, and financial variations of some simulated scenarios. After completing this step, the simulator was used to determine economic weights for finishing fish farms, having as a database information regarding the tenth generation of improved tilapia and thus achieving the selection index for characteristics of economic interest Body Weight at Slaughter (BWS) and Fillet Yield (FY) in the termination of tilapia. In the first study, a bioeconomic simulator for tilapia termination was developed, testing its efficiency in four production scenarios: monophase in tank-net (MonoT), monophase in nursely (MonoN), multiphase in tank-net (MultiT) and multiphase in nursely (MultiN). After the economic evaluation, all systems showed positive results. The MultiT system presented the highest Revenue (US$ 984,762.36) and Net Income (US$ 508,906.32), with productivity of 397.72 kg/m³/year. Financially, the MultiT system showed the best results, with an Internal Rate of Return (IRR) of 76.58% and a two-year payback. In the second study, a bioeconomic simulator was designed for breeding fish farms and tested in two scenarios: scenario 1 with reproduction in hapas and egg collection in the oral cavity of the matrix and scenario 2 with reproduction in nurseries and collection of post-larvae clouds. In the Statement of Economic Results (SER), Scenarios 1 and 2 presented Revenue US$ 122,764.17 and US$ 79,579.72, respectively, Total Cost US$ 103,181.35 and US$ 73,373.80, and Net Income of US$ 19,582.81 and US$ 6,205.92. Among the financial indicators contained in the simulator, scenario 1 and 2 presented a benefit/cost ratio (BCR) of 1.11 and 1.01, profitability index (PI) 1.48 and 1.04, IRR 17.82 and 8.95%, Net Present Value (NPV) US$ 81,655.54 and US$ 6,003.37 and payback for 6 and 10 years respectively. The third study, using the bioeconomic simulator for finishing fish farms, determined the economic weights of the BWS and FY characteristics so that they could be used in the composition of an economic selection index. The following were calculated using the bioeconomic simulator: economic value, genetic standard deviation, and genetic-economic value for the BWS and FY traits. The economic weights for BWS and FY in multiphase systems were US$ 4.828/10g and US$ 0.020/% respectively, higher than the values obtained in monophase systems (US$ 2.414/10g for BWS and US$ 0.012/% for FY). In tank-net, genetic-economic values are higher than those found in nursery, where in the present study they were 0.031 for BWS and 0.116 for FY. In all analyzed systems, the FY characteristic presented economic importance superior to the BWS, confirming its importance in the profit composition. In all studies, the bioeconomic simulator was able to present results close to those found in real situations in finishing and reproduction fish farms. Still other productive combinations, real or simulated, can be used. The simulator was able to determine the economic weights with which it was possible to develop the selection index for nursery and tank-net production systems.
Resumo
O objetivo deste estudo foi obter valores econômicos para características de importância econômica na atividade leiteira baseada na utilização de animais puros ou mestiços da raça Guzerá, cujo objetivo de seleção é a produção e a qualidade do leite. Os valores econômicos para as características produção de leite (L), gordura (G), proteína (P), e a contagem de células somáticas (CCS), até 305 dias de lactação, foram calculados, para quatro sistemas de produção distintos, estabelecidos com base no sistema de alimentação (pastejo em dois tipos de pastagens: Brachiaria brizantha e Panicum maximum cv. mombaça, e dois tipos de suplementação de volumoso na estação seca: Silagem de milho e cana-de-açúcar + ureia), a partir de dados econômicos e zootécnicos do Programa Nacional de Melhoramento Genético do Guzerá para Leite. Estes valores foram estimados mediante a aplicação de um modelo bioeconômico que considera a diferença entre receita e custo dos rebanhos mestiços. Após o cálculo dos valores econômicos, foram feitas análises de sensibilidade, para avaliar o efeito de possíveis variações no tempo dos preços dos insumos e produtos sobre os valores econômicos calculados. O lucro anual do rebanho foi calculado para cada sistema de produção estudado. Os índices de seleção foram obtidos pelo método proposto por Hazel (1943), considerando três objetivos de seleção distintos (OS1- L, OS2- L e P e OS3- L, P e G). Os valores econômicos para L e P foram positivos para todos os sistemas de produção, tanto no cenário econômico atual quanto após a variação no custo da dieta anual, preço base do leite e bonificação para os componentes do leite. Já G, apresentou valores positivos para os sistemas 2 e 4, porém, negativos para 1 e 2, além de apresentar grande variação de sinais no resultado da análise de sensibilidade. O valor econômico para a CCS foi negativo (- 0,013). O lucro anual apresentou o maior impacto positivo das características L e P, variação para G e o impacto negativo do aumento da CCS sobre o mesmo. Quanto aos índices de seleção, as respostas à seleção para OS2 e OS3 foram superiores a OS1, a qual considerava apenas a produção de leite como objetivo de seleção, para todos os sistemas. Porém, OS2 apresentou melhor resposta a seleção para os sistemas de produção que resultaram valores econômicos negativos para G. Contudo, concluise que a característica de constituintes do leite P, também deve ser considerada no objetivo de seleção, mas G não, a fim de maximizar o retorno econômico e a lucratividade da atividade ou reduzir os custos por unidade dentro do sistema de produção.
The aim of this study was to obtain economic values for traits of economic importance in the dairy activity based on the use of pure and cross-bred of the Guzerá breed, whose purpose of selection is the milk production and milk quality. Economic values for milk (M), fat (F), protein (P) production, and as well, for somatic cells count (SCC), up to 305 days of lactation were calculated, for four different production systems, established based on the feeding system (grazing on two types of pastures: Brachiaria brizantha and Panicum maximum cv. mombaça, and two types of supplementation of roughage in dry season: Corn silage and sugar cane + urea), from economic and zootechnical data of the National Breeding Program of Guzerá Cattle for Milk. These values were estimated by applying a bioeconomic model that considers the difference between income and cost for Guzerá crossbreed herds. After calculating the economic values, sensibility analyses were carrie out, to evatued the effect of possible changes in time of prices of insumes and products on the calculated economic values. Herds annual profit were calculated each studied production sistems. Selection indexes were obtained by the method proposed by Hazel (1943), considering three distinct selection objectives (OS1- M, OS2- M e P and OS3- M, P e F). The economic values for M and P were positive for all production systems, in the current economic scenario and after the variation in the annual diet cost, the base price of milk and bonus for milk components. F, on the other hand, presented positive values for systems 2 and 4, but negative values for 1 and 2, in addition to presenting a large variation of signs in the result of the sensitivity analysis. The economic value for SCC was negative (-0.013). Annual profit showed the greatest positive impact of M and P, variation of F and negative impact of SCC on it. As for the selection indices, the response to selection for OS2 and OS3 were superior to OS1, which considered only M as a selection goal, for all systems. However, OS2 showed a better response to selection for production systems that presented negative economic values for F. Then, its concluded that the milk quality characteristic, P, in addition to M, should also be considered in the selection objective, but F not, in order to maximize the economic return and profitability of the activity or to reduce costs per unit within the production system.
Resumo
A raça Guzerá apresenta grande contribuição para pecuária brasileira devido a sua rusticidade e sobrevivência nos trópicos, além de apresentar características relacionadas desempenho, eficiência alimentar e fertilidade. Essas características são critérios importantes na determinação dos índices zootécnicos e bioeconômicos dentro no sistema de produção. No entanto, é imprescindível o entendimento sobre comportamento dessas duas características, sobretudo o consumo alimentar residual, que surge como novo parâmetro para identificação de animais superiores na utilização dos alimentos. Ainda são escassos os trabalhos na literatura na raça Guzerá quanto ao impacto da seleção para consumo alimentar residual sobre o desempenho das características de importância econômica. Dessa forma, o objetivo desse trabalho foi avaliar e estimar os parâmetros genéticos para peso aos 120 dias de idade (P120), peso aos 210 dias de idade (P210), peso aos 365 dias de idade (P365), peso aos 450 dias de idade (P450), perímetro escrotal aos 365 dias de idade (PE365), perímetro escrotal aos 450 dias de idade (PE450), área de olho de lombo (AOL), espessura de gordura subcutânea (EG), espessura de gordura subcutânea na garupa (EGP8), consumo alimentar residual (CAR) e consumo de matéria seca (CMS) em bovinos da raça Guzerá. A estimação dos parâmetros genéticos foi realizada pelo método da máxima verossimilhança restrita (REML), sob modelo animal em análises uni, bi e multicaracterística, a fim de determinar qual modelo apresenta de forma acurada as associações genéticas e fenotípicas entre essas características e assim determinar o planejamento genético e os índices de seleção sem causar antagonismos em ambas as características. As herdabilidades para P120, P210, P365, P365 foram elevadas e superiores em na análise multicaráter, ao passo que que para PE365, PE450, AOL, EG e EGP8 foram moderadas. Da mesma forma que CAR e CMS em modelo multi (0.17 e 0.22), bi (0.14 e 0.20) e uni (0.15 e 0.20). As correlações genéticas entre CAR e PE365 e PE450 foram próximas de zero nos dois modelos (0.05 e 0.04) e (-0.06 e -0.06), respectivamente. Para CMS e PE365 e PE450 foram positivas e fortemente associadas, nos dois modelos bi (0.73 e 0.61) e multi (0.64 e 0.64), o mesmo comportamento foi observado na correlação genética magnitude moderada entre CAR e CMS nas duas analises (0.46 e 0.48). O CAR correlacionou-se positivamente com EG (0.16) e com AOL (-0.07) e EGP8 (0.10), as correlações genéticas foram baixas. De modo geral as herdabilidades e correlações genéticas foram relativamente elevadas no modelo multicaracterístico, o que demonstra ser mais apropriado em virtude da melhor acurácia das estimativas dos componentes de variância e assim melhor predição dos parâmetros genéticos em relação aos demais modelos. Ganhos genéticos significativos podem ser obtidos através seleção para características de eficiência alimentar e reprodução na raça Guzerá, podendo ser inclusas simultaneamente em programas de seleção, sem acarretar em prejuízos genéticos ou econômicos e assim promover maior progresso genético dos rebanhos.
The Guzerat breed makes a great contribution to Brazilian livestock due to its rusticity and areas in the tropics, in addition to presenting characteristics related to feed efficiency and fertility. Feeding efficiency and fertility are two important criteria in determining zootechnical and bioeconomic indexes within the production system. However, an understanding of the two characteristics is essential, especially residual food consumption, which appears as a new parameter for identifying superior animals in the use of food. There is still little work in the literature on the Guzerat breed regarding the impact of selection for residual food consumption on reproductive performance in the breed. Thus, the objective of this work was to evaluate and estimate the genetic parameters for circumference scrotal at 365 days of age (SC365), circumference scrotal at 450 days of age (SC450), residual feed intake (CAR) and dry matter intake (DMI) in Guzerat cattle. The estimation of genetic parameters was performed by the method of maximum restricted likelihood (REML), under animal model in single-trait, bi-trait, and multi-trait analyzes, in order to determine which model accurately presents as genetic and phenotypic associations between traits and thus determine genetic planning and the selection indexes without causing antagonisms in both characteristics. The heritability for PE365 and PE450 in mult-trait analysis (0.43 and 34) were superior to those obtained in single-trait (0.25 and 0.28) and bi-trait analysis (0.27 and 0.29). Like CAR and DMI in multi model (0.17 and 0.22), bi-trait (0.14 and 0.20) and single-trait (0.15 and 0.20). The genetic correlations between CAR and SC365 and SC450 were close to zero in the two models (0.05 and 0.04) and (-0.06 and -0.06), respectively. For DMI and SC365 and SC450 they were positive and strongly associated, in the two bi (0.73 and 0.61) and multi (0.64 and 0.64) models, the same behavior was observed in the high magnitude genetic correlation between CAR and DMI in the two analyzes (0.46 and 0.48). In general, heritability and genetic correlations were relatively high in the mult-trait model, which proves to be more appropriate due to the better accuracy of the estimates of the variance components and thus better prediction of the genetic parameters in relation to the other models. Significant genetic gains can be obtained through selection for characteristics of feeding efficiency and reproduction in the Guzerat breed, being able to be included simultaneously in selection programs, without causing genetic or economic losses and thus promoting greater genetic progress of the herds.
Resumo
O uso de estratégias alimentares (EA) para suprir as lacunas da sazonalidade de produção das pastagens nativas durante a época seca, é necessária para maximizar a produtividade dos sistemas de produção animal. A inserção da modelagem e simulação se torna útil, como ferramenta de apoio na tomada de decisões, neste sentido, o objetivo da pesquisa foi avaliar o efeito bioecônomico do uso de diferentes EA na recria de bovinos de corte em Moçambique. Para isso, criouse um modelo determinístico de simulação, por meio do uso do Software Microsoft Excel®, onde foram considerados entradas do modelo o peso vivo inicial (120 kg), ganho médio diário (GMD), alimentos e custos de produção. As EA foram simuladas para um total de 120 dias, com base em 5 sistemas de GMD, sendo: -0,200 kg (S- 200); 0,000 kg (S000); 0,200 kg (S200); 0,400 kg (S400) e 0,600 kg/dia (S600). Cada sistema de GMD positivo simulado continha um total de 3 dietas formuladas, foram realizadas análises da performance econômica de 12 combinações de dietas (EA) e uma validação operacional. Os resultados mostraram que o maior ganho de peso vivo foi de 72 kg, resultando em 192 kg de peso corporal (S600). O S-200 demonstrou ter maiores custos de mão de obra. O farelo de milho, combinado com outros alimentos, constituiu o principal ingrediente nas EA formuladas em todos os sistemas, sugerindose ser promissor, dada a sua disponibilidade e ao seu baixo custo. O percentual de custo operacional efetivo (COE) foi acima de 99,15%. Os sistemas S-200, S000 e a EA5 do S200 tiveram os piores resultados com margem líquida (ML) negativa. O aumento do índice de ML foi proporcional com o aumento do GMD. A EA12 (S600) apresentou o melhor índice de ML (0,48) e consequentemente a melhor lucratividade (32,37%). Em geral, o modelo de simulação evidencia que, em sistemas de pastagens nativas e comunais de produção, é possível melhorar a produtividade de bovinos de corte em fase de recria durante a época seca, com uso de estratégias alimentares.
The use of feed strategies (FS) to fill the gaps in the seasonality of native pasture production during the dry season, is necessary to maximize the productivity of animal production systems. The introduction of modeling and simulation becomes useful as a support tool in decision-making, in this sense, the aim of this study was to evaluate the bioeconomic effect of the use of different FS on yearling beef cattle in Mozambique. For this, a deterministic model of simulation was created, using Microsoft Excel® Software, where the data entries for the model included initial live weight (120 kg), average daily gain (ADG), feeds and production costs. The FS were simulated for a total of 120 days, based on 5 ADG systems, being: -0.200 kg (S-200); 0.000 kg (S000); 0.200 kg (S200); 0.400 kg (S400) and 0.600 kg/day (S600). Each positive ADG system simulated contained a total of 3 formulated diets, analyzes of the economic performance of 12 combinations of diets (FS) and an operational validation were performed. The results showed that the highest live weight gain (LW) was 72 kg, resulting in 192 kg of body weight (S600). The S-200 has proved to have higher labor costs. Maize bran, combined with other feeds, was the main ingredient in FS formulated in all systems, suggesting to be promising given its availability and low cost. The percentage of effective operating cost (EOC) was above 99.15%. The systems S- 200, S000 and FS5 of S200 had the worst results with negative net margin (NM). The increase in NM index was proportional to the increase in ADG. The FS12 (S600) presented the best NM index (0.48) and consequently better profitability (32.37%). In general, the simulation model shows that, in native and communal pasture production systems, it is possible to improve the productivity of beef cattle during the dry season, using feeds strategies.
Resumo
O estudo teve como objetivo determinar as exigências de aminoácidos essenciais (AAEs) baseado na composição aminoacídica do corpo inteiro. Como também, determinar os níveis ótimos biológicos e econômicos de proteína digestível balanceada (PDB) para juvenis, pré-adultos e adultos de pacu (Piaractus mesopotamicus, Holmberg 1887). Não foram observadas diferenças significativas nas exigências de AAEs estimadas para as três fases de crescimento do pacu. Para o estudo, foram utilizados juvenis com peso médio de 54,3 ± 8,2 g, pré-adultos de 822,5 ± 33,9 g e adultos de 1.562,8 ± 41,8g, cujas exigências médias de AAEs foram estimadas para a histidina (0,42%), arginina (1,36%), treonina (0,82%), valina (0,90%), metionina (0,45%), isoleucina (0,82%), leucina (1,29%), fenilalanina (0,74%), lisina ( 1,64%) e triptofano (0,14%). Para determinar os níveis ótimos biológicos e econômicos de proteína digestível balanceada (PDB) para pacu em diferentes fases de crescimento, duas dietas isoenergéticas, uma com alto teor de proteína e outra com baixo teor de proteína foram formuladas de acordo com o método de diluição. No presente estudo, a proteína foi definida como proteína digestível balanceada, porque as dietas basais foram fornecidas com um perfil balanceado de aminoácidos essenciais usando lisina como aminoácido de referência. A lisina foi fornecida nas dietas basais em proporções constantes ao nível ótimo de proteína digestível e, as relações entre os níveis de lisina e as exigências mínimas de todos os outros aminoácidos essenciais permaneceram constantes. Estas duas dietas foram misturadas em proporções adequadas para alcançar seis dietas experimentais isoenergéticas contendo 163, 201, 238, 272, 315 e 348 g de PDB kg-1 (com base na matéria seca-MS), respectivamente. Os peixes foram mantidos em sistema de recirculação de água, equipado com filtragem mecânica e biológica, trocador de calor e composto por 18 unidades experimentais de alvenaria com volume de água de 2,000-L. De acordo com os resultados obtidos no presente estudo, os peixes alimentados com diferentes níveis de proteína digestível apresentaram melhor (P < 0,05) desempenho zootécnico até atingirem o platô. Para juvenis de pacu (PC médio inicial de 10,82 ± 0,14), o modelo quadrático calculou o nível ótimo biológico de proteína digestível balanceada (PDB) de 326 g kg-1 de MS, com relação proteína digestível e energia (PD: ED) de 22,13 g MJ-1. Ao avaliar o modelo econômico para juvenis de pacu utilizando três formas de comercialização (corpo inteiro, eviscerado e em postas), o modelo econômico estimou o nível ótimo econômico de proteína digestível balanceada (PDB) de 311, 316 e 319 g kg-1 de MS, com relação PD: ED de 21,11; 21,47 e 23,67 g de MJ-1, respectivamente. Na fase de pré-adulto (PC médio inicial, 490,60 ± 14,39), o modelo quadrático estimou o nível ótimo biológico de proteína digestível balanceada (PDB) de 292 g kg-1 de MS, com relação PD: ED de 19,82 g MJ-1. Na fase de pré-adulto, os pacus vendidos como corpo inteiro, eviscerado e em postas, o modelo estimou o nível ótimo econômico de proteína digestível balanceada (PDB) de 248, 253 e 260 g kg-1 de MS, com relação PD: ED de 17,00; 17,32 e 17,80 g MJ-1, respectivamente. Para adultos de pacu (PC médio inicial, 1158,50 ± 21,59), o modelo quadrático estimou o nível ótimo biológico de proteína digestível balanceada (PDB) de 245 g kg-1 de MS, com relação PD: ED de 16,78 g MJ-1. Na fase de adulto, os pacus vendidos como corpo inteiro, eviscerado e em postas, o modelo estimou o nível ótimo econômico de proteína digestível balanceada (PDB) de 215, 217 e 222 g kg-1 de MS, com relação PD: ED de 14,65; 14,79 e 15,13 g MJ- 1, respectivamente. De acordo com a descrição de modelo econômico atua, a formulação de dietas para máximo lucro, em vez de máximo desempenho do peixe, pode resultar em alta lucratividade e melhor crescimento. O modelo econômico foi capaz de predizer que o nível ótimo econômico da proteína digestível pode ser submetida a flutuações de preço de venda dos ingredientes, que compõem as rações de pacu comercializados como pacu eviscerado, em postas ou em corpo inteiro.
This study aimed to determine the whole-body amino acid (AA) composition based dietary essential amino acid (EAA) requirements and optimum biological and economic balanced digestible protein (BDP) requirements of juvenile, pre-adult and adult pacu (Piaractus mesopotamicus, Holmberg 1887). No significant differences were observed in the present estimated dietary EAA requirements for the three growth phases of pacu. For juvenile (average body weight (BW), 54.3 ± 8.2 g), pre-adult (average BW, 822.5 ± 33.9 g), and adult pacu (average BW, 1,562.8 ± 41.8 g), the average EAA requirements were estimated to be histidine (0.42%), arginine (1.36%), threonine (0.82%), valine (0.90%), methionine (0.45%), isoleucine (0.82%), leucine (1.29%), phenylalanine (0.74%), lysine (1.64%) and tryptophan (0.14%). These EAA ratios were then used in the formulation of basal diets for three consecutive feeding trials being designed to determine the optimum biological and economic balanced digestible protein (BDP) requirements of juvenile, pre-adult and adult pacu. The basal diets consisted of high protein (HP) and low protein (LP) diets were formulated according to the diet-dilution approach. In the present study, dietary protein was defined as the balanced digestible protein because basal diets were provided with an essential amino acid balance using lysine as the reference amino acid. Lysine was provided in basal diets at a constant and optimum ratio of digestible protein. The ratios among lysine and minimum requirements of all other essential amino acids were kept constant. The two basal diets were mixed in proper proportions to achieve six isoenergetic experimental diets containing 163, 201, 238, 272, 315, and 348 g BDP kg-1 (dry matter-DM basis), respectively. The present study was performed in an experimental setup which was connected to a closed re-circulation aquaculture system (RAS). The RAS consisted of a mechanical and biological filter being provided with a heating system. The obtained results showed that growth performance and feeding parameters were significantly (P < 0.05) improved with diets containing optimum digestible protein levels and considerably worsened with the diet provided in protein beyond the optimum level. For juvenile pacu (initial average BW, 10.82 ± 0.14), the quadratic model calculated optimum biological balanced digestible protein (BBDP) requirement of 326 g kg-1 (dry matter DM basis) and optimum digestible protein to energy (DP: DE) ratio was calculated to be 22.13 g MJ-1. For whole-body, eviscerated and sliced juvenile pacu, the economic model estimated optimum economic balanced digestible protein (EBDP) requirement of 311, 316 and 319 g kg-1 (DM basis) and the optimum DP: DE ratio was estimated to be 21.11, 21.47, and 21.67 g MJ-1, respectively. For pre-adult pacu (initial average BW, 490.60 ± 14.39), the quadratic model estimated optimum BBDP requirement of 292 g kg-1 (DM basis) and the optimum DP: DE ratio was estimated to be 19.82 g MJ-1. For whole-body, eviscerated and sliced pre-adult pacu, the economic model estimated optimum EBDP requirement of 248, 253, and 260 g kg-1 (DM basis) and the optimum DP: DE ratio was calculated to be 17.00, 17.32, and 17.80 g MJ-1, respectively. For adult pacu (initial average BW, 1158.50 ± 21.59), the quadratic model estimated optimum BBDP requirement of 245 g kg-1 (DM basis) and the optimum DP: DE ratio was estimated to be 16.78 g MJ-1. For whole-body, eviscerated and sliced adult pacu, the economic model estimated optimum EBDP requirement of 215, 217, and 222 g kg-1 (DM basis) and the optimum DP: DE ratio was estimated to be 14.65, 14.79, and 15.13 g MJ-1, respectively. According to the the present data, formulating diets for maximum profit rather than maximum fish performance may lead to higher profitability and better growth, particularly when the selling prices of protein-rich ingredients are high in the market. Moreover, it was revealed that the optimum economic balanced digestible protein requirements are subjected to the fluctuations in the selling prices of protein rich ingredients and the marketing of pacu such as whole body or in cut-up portions and fluctuations in the selling price of the feed ingredients. Thus, the present study suggests that the optimum economic protein should be adjusted according to the fluctuations in the selling prices of feed ingredients and whole fish and cut-up parts.
Resumo
A definição dos objetivos de seleção (BG) deve ser o primeiro passo na elaboração 86 de um programa de melhoramento genético, uma vez que essa definição guiará as direções a 87 serem tomadas no programa de avaliação genética. A definição correta é determinante para o 88 melhoramento genético efetivo, onde os BG devem ser ponderados de acordo com sua 89 relevância econômica, dada por seus valores econômicos e pelo tempo e frequência que serão 90 expressos nas próximas gerações. Os objetivos deste estudo foram desenvolver um modelo 91 bioeconômico para um típico sistema de produção de ciclo completo no sul do Brasil baseado 92 nas raças Hereford ou Braford, considerando características de sobrevivência/adaptação, 93 fertilidade/longevidade, carcaça, e de crescimento, que permita definir os objetivos de seleção 94 e estimar seus respectivos valores econômicos, para então, desenvolver um índice econômicos 95 de seleção que maximize a lucratrividade, combinando as características de 96 sobrevivência/adaptação (resistência ao carrapato), reprodução (habilidade de permanência), e 97 características de carcaça e crescimento (peso ao desmame direto e materno, peso maduro das 98 vacas, área de olho de lombo e gordura subcutânea) em sistemas típicos de produção de bovinos 99 de corte em ciclo completo no Sul do Brasil, utilizando as raças Hereford ou Braford; e 100 identificar os objetivos de seleção através de um modelo bioeconômico relacionado às 101 características de carcaça para melhorar a qualidade da carcaça de animais Aberdeen Angus 102 participantes do Programa de Avaliação Genética Promebo. Os objetivos de seleção e seus 103 valores econômicos utilizados nos três índices desenvolvidos foram estimados por meio de 104 modelos bioeconômicos. No sistema de produção típico de ciclo completo do sul do Brasil, as 105 características que influenciaram o lucro foram peso ao desmame direto e materno, contagem 106 de carrapatos, peso maduro das vacas, gordura subcutânea, área de olho de lombo, ganho pós-107 6 desmame, ganho final e habilidade de permanência. A adoção dos índices econômicos 108 desenvolvidos para o Programa PampaPlus permitirá aumentar a fertilidade dos animais e a 109 adaptação do rebanho ao parasitismo de carrapatos, aumentando a rentabilidade dos sistemas 110 produtivos do sul do Brasil, que historicamente apresentam sérios problemas relacionados à 111 baixa taxa reprodutiva e com parasitismo por carrapato. A importância relativa e a resposta de 112 seleção dos objetivos de seleção para as raças Hereford e Braford foram semelhantes, indicando 113 que os mesmos critérios e um índice econômico com pesos similares podem ser usados para 114 ambas as raças no programa de melhoramento PampaPlus. O modelo bioeconômico de carcaça 115 desenvolvido para o Programa de Avaliação Genética do Promebo foi capaz de identificar quais 116 características biológicas relacionadas às carcaças dos animais deveriam ser melhoradas para 117 alcançar maior lucratividade, sendo elas o peso final dos animais, a área de olho de lombo, a 118 gordura subcutânea e a porcentagem de gordura intramuscular. O índice econômico de carcaça 119 deverá ser adotado pelo Programa de Avaliação Genética Promebo, pois a nova ponderação dos 120 critérios de seleção resultará em maior retorno econômico aos sistemas de produção que 121 utilizam a raça Aberdeen Angus quando comparados aos índices empíricos previamente 122 utilizados neste programa de avaliação genética
The definition of the breeding goals (BG) should be the first step in the elaboration 131 of a genetic improvement program, since this definition will guide the directions that the genetic 132 evaluation program will take. The correct definition is determinant for effective genetic 133 improvement, where the BG must be weighted according to their economic relevance given by 134 their economic values and for the time and frequency that they will be expressed on the next 135 generations. The aims of this study were to develop a bioeconomic model for a typical beef 136 cattle full cycle production system in Southern Brazil using Hereford or Braford breeds 137 considering survival/adaptation, fertility/longevity, carcass and growth traits, that allows define 138 breeding goals and estimating economic values to develop an economic selection index that 139 maximize the profit and combines survival/adaptation (tick resistance), reproduction 140 (stayability) and carcass and growth traits (direct and maternal weaning weight, mature cow 141 weight, ribeye muscle area and subcutaneous fat) in a typical full cycle beef cattle production 142 systems in Southern Brazil using Hereford or Braford breeds; and to identify the breeding goals 143 through a bio-economic model related to carcass traits to improve the carcass quality of the 144 Aberdeen Angus herds participating in the Promebo Genetic Evaluation Program. The breeding 145 goals and its economic values used in the three indexes developed were estimated through 146 bioeconomic models. In the full cycle production system of Southern Brazil the traits that 147 affected the profit were weaning weight direct and maternal, tick count, mature cow weight, 148 subcutaneous backfat, ribeye muscle area, post weaning gain, final gain and stayability. 149 Adoption of the developed economic indexes in PampaPlus Program will allow to increase the 150 fertility of the animals and the adaptation of the herd to tick parasitism, increasing the 151 profitability of the productive systems of southern Brazil, which historically have had serious 152 8 problems related to the low reproductive rates and with tick parasitism. The relative importance 153 and selection response of the breeding goals for Hereford and Braford were similar, indicating 154 that the same criteria and an economic index with similar weights can be used for both breeds 155 in PampaPlus breeding program. The developed carcass bioeconomic model for Promebo 156 Genetic Evaluation Program was able to identify which biological traits related to the carcasses 157 of the animals should be improved to achieve greater profitability, being them the final weight 158 of the animals, ribeye muscle area, subcutaneous fat and percentage of intramuscular fat. The 159 carcass economic index was adopted by the Promebo Genetic Evaluation Program and the new 160 weighting of the selection criteria will result in a higher economic return to the production 161 systems that use the Aberdeen Angus breed when compared to the empirical indexes previously 162 used in this genetic evaluation program.
Resumo
A cria é a etapa de menor eficiência biológica devido ao alto custo energético de mantença da vaca. Além disso, é um sistema que depende basicamente de tecnologias de processos, pois o uso de insumos não produz grandes impactos na produtividade final. Contudo, em decorrência da maior concorrência pelo uso de terras, a cria também passa por questionamentos com relação ao uso de processos mais intensivos de produção. Neste contexto, uma das formas de aumentar a produtividade é mantendo mais estável a produção de forragens, favorecendo variedades de elevado potencial de crescimento (p.e., capim sudão), sendo isto possível através do uso da irrigação de pastagens, que também ajuda a mitigar os efeitos dos fenômenos climáticos como El Niño Oscilação Sul. No entanto, a intensificação pode ter algumas desvantagens, frequentemente associadas a um maior consumo de insumos. Portanto, acima de um certo nível de intensificação, questiona-se o potencial de mitigação das mudanças climáticas sobre o aumento de produtividade. Assim, a proposta deste estudo foi desenvolver um modelo de simulação para avaliar os efeitos da intensificação em sistemas de cria, utilizando níveis de produção de energia por meio de pastagens cultivadas e a irrigação, sobre parâmetros bioeconômicos. A análise do sistema e sua síntese, através da relação dos submodelos de produção de energia, estrutura de rebanho, exigências de energia dos animais e o econômico, permitiu entender as respostas da intensificação sobre parâmetros bioeconômicos. Este estudo revela que a intensificação com irrigação pode aumentar a produtividade em 66%, intensificando no máximo 20% da área. Isto considerando os efeitos dos eventos climáticos que podem ocorrer nos sistemas de produção em um horizonte de 10 anos. Não obstante, os impactos biofísicos não compensaram o custo total associado à produção, indicando a descapitalização do sistema ao longo do tempo. Contudo, a irrigação minimizou o risco econômico, frente às mudanças climáticas, ao estabilizar a produção de energia no sistema. Em um contexto holístico do sistema, os resultados supracitados podem sinalizar outras perspectivas sobre a configuração deste sistema de produção. A primeira é a necessidade de avaliar as respostas bioeconômicas da intensificação, exclusivamente, no complexo campo natural. A segunda, avaliar a intensificação integrando outras fases produtivas de melhor eficiência biológica. como a recria, a terminação ou o ciclo completo. E a terceira, avaliar cenários alternativos que aumentam a eficiência bioeconômica da cria por meio de relações de eficiência entre o custo da terra, o custo de produção, a produção por área e o preço do produto.
Cow-calf production is the least biologically efficient stage due to the high energy cost of maintaining the cow. In addition, it is a system that depends basically on process technologies, since the use of inputs does not produce great impacts on the final productivity. However, because of the greater competition for land use, the cow-calf production systems are being pressured to further intensify its production processes. In this context, one of the ways is to keep pasture production more stable, favoring varieties with high potential growth (e.g., sudangrass). This is possible through pasture irrigation, which also helps to mitigate the effects of climatic phenomena as El Niño Southern Oscillation. However, intensification may have some drawbacks, often associated with increased consumption of inputs. Therefore, above a certain level of intensification, the potential of climate change mitigation on productivity increase is questioned. Thus, the proposal of this study was to develop a simulation model to evaluate the effects of intensification in a cow-calf production system, using levels of energy production through cultivated pastures and irrigation, on bioeconomic parameters. The analysis of the system and its synthesis, through the relation of submodels energy production, herd structure, animal energy requirements and economic, allowed to understand the intensification responses on bioeconomic parameters. This study reveals that intensification with irrigation can increase productivity by 66%, intensifying at most 20% of the area. This considering the effects of climatic events that can occur in production systems over a 10-year horizon. However, these biophysical impacts could not afford the total cost associated with production, indicating the decapitalization of the system over time. Although, in this situation, irrigation proved to minimize the economic risk to climate change by stabilizing the energy production in the system. In a holistic ownership context, the above results may be signaling other perspectives on the configuration of the production system. The first is the need to evaluate the bioeconomic responses of intensification, exclusively, in the complex natural grassland. The second is to evaluate intensification by integrating other productive phases of better biological efficiency, such as rearing, finishing or whole cycle. And third, to evaluate alternative scenarios that increase the bioeconomic efficiency of the cow-calf through efficiency relations between the cost of land, the cost of production, the production per area and the price of the product.
Resumo
O presente trabalho foi desenvolvido com o objetivo de caracterizar a produtividade de bovinos da raça Brangus, considerando seus índices zootécnicos e econômicos no sul do Brasil, definindo os objetivos e critérios de seleção por meio da estimação de valores econômicos (VEs). Os dados produtivos analisados foram obtidos por meio de questionário sócio econômico e, posteriormente, foi elaborado quatro modelos bioeconômicos para o cálculo das receitas e custos para cada sistema de produção. As características consideradas como critérios de seleção, foram: rendimento de carcaça (RC), taxa de prenhez (TP), peso da carcaça quente (PCQ), peso ao abate (PA), peso da vaca adulta (PVA), contagem de helmintos (OPG), contagem de carrapatos (TICK), taxa de mortalidade (TM) e consumo de matéria seca (CMS). Neste contexto, foram simulados 4 cenários todos em um sistema de produção de ciclo completo da raça Brangus. O cenário 1 foi definido um modelo bioeconômico, com venda de novilhos (as) como reprodutores e parte da produção para o abate, o cenário 2 diferencia-se do primeiro por ter as novilhas comercializadas somente para o abate, o cenário 3, a receita foi proveniente das vendas de bois e novilhas para abate e o cenário 4, a produção dos bois foram vendidos para o abate inferior comparado aos demais cenários. Foram realizadas simulações estocásticas e determinísticas que possibilitaram o desenvolvimento dos VEs, definidos a partir da mudança no resultado operacional (lucro ou prejuízo) anual, aumentando em uma unidade de uma característica, supondo-se que as outras sejam mantidas constantes. Foram definidos importância econômica (IMEC), onde aumentava-se em porcentagem o valor de determinada característica com as demais constantes. Foram estimadas as importâncias relativas através do produto dos VEs e desvio padrão genético das características e classificadas conforme os objetivos de seleção. Os VEs estimados para os cenários 1, 2, 3 e 4 foram respectivamente: -R$93,64, -R$93,64, -R$101,40, -R$89,94 (CMS), -R$74,88, -R$48,68, -R$42,92, -R$ 42,85 (TM), R$21,75, R$ 24,44, R$ 30,78, R$ 30,36 (RC), R$4,74, R$5,45, R$ 6,94, R$ 6,64 (PCQ), R$3,37, R$ 3,37, R$ 3,74, R$ 5,43 (TP), R$0,76, R$0,76, R$1,30, R$1,35 (PA) e as características que mantiveram os mesmos VEs foram: TICK (-R$4,88 e -R$52,89 em log), OPG (-R$1,64 e -R$16,23 em log) e PVA (-R$0,82). Os IMECs estimados foram respectivamente: R$10,62, R$11,96, R$15,27, R$14,92 (RC), R$3,32, R$ 3,31, R$3,69, R$5,39 (TP), R$10,62, R$11,96, R$ 15,27, R$14,92 (PCQ), R$3,79, R$3,79, R$6,50, R$6,73 (PA), -R$3,69, -R$3,68, -R$3,70, -R$3,68 (PVA), -R$1,28, -R$4,00, -R$9,11, -R$ 7,41 (TM), -R$2,81, -R$1,60, -R$3,04, -R$2,70 (CMS) e as características que mantiveram os mesmos IMECs foram: OPG (-R$2,21) e TICK (-R$3,16). O objetivo de seleção qualidade de carcaça apresentou maior importância relativa seguido consumo alimentar, crescimento, resistência a parasitas e reprodutivo. Embora sejam necessários modelos bioeconômicos específicos para diferentes sistemas de produção, uma vez que os requisitos de mercado e o nível médio de produtividade dos rebanhos diferem consideravelmente, os parâmetros obtidos neste trabalho podem ser utilizados como base, adaptando estes modelos a outras circunstâncias de produção.
The objective of this work was to characterize the Brangus breed of cattle, considering their zootechnical and economic indexes in southern Brazil, defining the objectives and selection criteria by means of the estimation of economic values (EVs). The productive data analyzed were obtained through a socioeconomic questionnaire and, later, four bioeconomic models were elaborated to calculate the revenues and costs for each production system. The characteristics considered as selection criteria were: carcass yield (CY), pregnancy rate (PR), warm carcass weight (WCW), slaughter weight (SW), adult cow weight (ACW), helminth count (OPG), tick count (TICK), mortality rate (MR) and dry matter intake (DMI). In this context, 4 scenarios were simulated in a complete Brangus breed system. Scenario 1 was defined as a bioeconomic model, with sale of steers (as) as breeding stock and part of production for slaughter, scenario 2 is different from the first one because heifers were commercialized only for slaughter, scenario 3, revenue came from sales of oxen and heifers for slaughter and scenario 4, the production of oxen were sold for the lower slaughter compared to the other scenarios. Stochastic and deterministic simulations were performed that allowed the development of the EVs, defined as the change in the operating result (profit or loss), increasing by one unit of a characteristic, assuming that the others are kept constant. Economic importance was defined (ECIM) where the value of a certain characteristic was increased in percentage with the other constants. The relative amounts were estimated through the product of the EVs and genetic standard deviation of the characteristics and classified according to the selection objectives. The estimated EVs for scenarios 1, 2, 3 and 4 were respectively: -R$ 93,64, -R$ 93,64, -R$ 101,40, -R$ 89,94 (DMI), -R$ 74,88, R$ 48,68, -R$ 42,92, -R$ 42,85 (MR), R$ 21,75, R$ 24,44, R$ 30,78, R$ 30,36 (CY), R$ 4,74, R$ 3,45, R$ 3,45, R$ 3,43, R$ 5,43 (WCW), R$ 3,37, R$ 3,37, R$ 3,74, R$ 5,43 (PR), R$ 0,76, R$ 0,76, R$ 1,30, R$ 1,35 (SW), and characteristics that maintained the same EVs were: TICK (-R$ 4,88 and -R$ 52,89 in log), OPG (-R$1,64 e -R$16,23 in log) e ACW (-R$0,82). The estimated IMECs were: R$ 10,62, R$ 11,96, R$ 15,27, R$ 14,92 (CY), R$3,32, R$ 3,31, R$3,69, R$5,39 (PR), R$10,62, R$11,96, R$ 15,27, R$14,92 (WCW), R$3,79, R$3,79, R$6,50, R$6,73 (SW), -R$3,69, -R$3,68, -R$3,70, -R$3,68 (ACW), -R$1,28, -R$4,00, -R$9,11, -R$ 7,41 (MR), -R$2,81, -R$1,60, -R$3,04, -R$2,70 (DMI) and the characteristics that maintained the same IMECs were: OPG (-R$ 2,21) and TICK (-R$ 3,16).The objective of selection of carcass quality presented greater relative importance followed food consumption, growth, parasite resistance and survival. Although specific bioeconomic models are required for different production systems, since the market requirements and the average level of productivity of the herds differ considerably, the parameters obtained in this work can be used as a basis, adapting these models to other production circumstances.
Resumo
A utilização de índices econômicos de seleção como ferramenta para avaliação genética animal é mais eficiente em representar o valor total de um animal. Por isso, objetivou-se propor índices aplicados a diferentes objetivos de seleção para sistemas de produção de Nelore no bioma Cerrado. O presente estudo consistiu em duas fases, em que na 1ª avaliou-se a relevância econômica de características em bovinos de corte e na 2ª fase desenvolveu-se índices econômicos de seleção com diferentes objetivos. O sistema de produção avaliado foi baseado em uma propriedade de criação de bovinos Nelore PO, localizada no noroeste do estado de Goiás-Brasil, na qual foram obtidas informações sobre manejo, índices zootécnicos, gestão, receitas e despesas. Utilizou-se modelo bioeconômico para o cálculo dos valores econômicos das características idade ao primeiro parto (IPP), intervalo de partos (IDP), stayability (STAY), probabilidade de parto precoce (3P), produtividade acumulada (PAC), ganho médio diário pré (GMDPre) e pós desmama (GMDPos), pesos padronizados aos 120 (P120), 210 (P210), 365 (P365) e 450 (P450) dias de idade, eficiência alimentar (EA), rendimento de carcaça (RC) e área de olho de lombo (AOL). Os valores econômicos foram calculados por meio do melhoramento em 1 unidade de cada característica, mantendo as demais constantes, e em seguida foram padronizados pelo respectivo desvio-padrão de cada característica. Para criação dos índices de seleção, estimou-se os componentes de (co)variâncias de características usualmente selecionadas em Nelore (P120, P210, P365, P450, Perímetros Escrotal aos 365 (PE365) e aos 450 dias (PE450) de idade, AOL, Acabamento (ACAB), IPP, IDP, PAC e STAY), por meio da metodologia Bayesiana via Gibbs sampling, em modelo animal bi-característico. As covariâncias e as médias das variâncias obtidas das análises bicaracterísticas foram utilizadas para formação de uma nova matriz (12 x 12) que envolveu todas as características analisadas. Para assegurar que esta matriz fosse positiva definida, foi aplicada a metodologia Matrix Bending. O índice econômico de seleção foi desenvolvido por meio da equação: I = b1DEP1 + ... + bnDEPn, em que DEP é a diferença esperada na progênie do animal e "b" é o coeficiente regressor que maximiza a correlação entre o índice e o objetivo de seleção. O "b" foi calculado por meio da seguinte equação: b= G11-1G12a, em que o G11 é a matriz de (co)variâncias genéticas entre as características do índice de seleção, o G12 é a matriz de covariâncias genéticas entre as características do índice e do objetivo de seleção e "a" é o vetor de valores genético-econômicos. Três índices foram construídos com diferentes propósitos: o I referiu-se a um índice geral, cujo objetivo foi selecionar animais harmômicos. Os índices II e III tiveram como finalidade a maximização da produção de bezerros desmamados e de animais terminados, respectivamente. Os valores econômicos das características avaliadas variaram de R$ 0,38 a R$ 68,29 /animal/ano. As características que mais impactaram economicamente o sistema foram GMDPre (20,55%), IPP (15,70%), AOL (12,13%), GMDPos (11,13%) e P450 (8,98%). O índice econômico que proporcionou maior ganho econômico para o sistema avaliado foi o I (R$ 129,12). Enquanto os índices II e III representaram menores ganhos para o sistema. Em geral, os índices são sensíveis às condições mercadológicas. No entanto, podem proporcionar maiores ganhos totais (genéticos e econômicos), por envolver um conjunto de características economicamente relevantes para o sistema de produção. Além disso, os índices podem ser aplicados a diferentes propósitos, de forma a atender às necessidades mercadológicas.
The use of selection indices as tools for animal genetic evaluation may be more efficient than other selection methods to represent the animal merit. The aim of this study was to propose indices applied to different breeding objectives for production systems of Nellore cattle raised in the Cerrado biome. This study consisted in two phases. First, traits of economic relevance in beef cattle were evaluated. Subsequently, the development of indices and different breeding objectives were considered. The production system evaluated was an operation of purebred Nellore cattle, located in the Northwest of Goiás state, Brazil, where the inputs about management, indices of productivity, income and expenses were obtained. A bio-economic model was used to calculate the economic values of the following traits: age at first calving (IPP), calving interval (IDP), stayability (STAY), earlier calving probability (3P), accumulated productivity (PAC), daily weight gain prior (GMDPre) and post weaning (GMDPos), weight at standard ages of 120 (P120), 210 (P210), 365 (P365) and 450 (P450) days, feed efficiency (EA), carcass dressing (RC), and longissimus muscle area (AOL). Economic values were obtained for a change in one unit of each trait, maintaining the remaining unchanged. Then the economic values were standardized by its standard deviation of each trait. To generate selection indices the genetic (co)variances components of the traits were estimated by Bayesian implementation via Gibbs sampling using bi-trait animal models. The covariance and variance means obtained were used to generate a new matrix (12 x 12) containing all traits. The "matrix bending" methodology was applied to obtain a positive-defined matrix. The selection index equation used was I = b1DEP1 + ... + bnDEPn, where DEP is the expected progeny differences and "b" is the index coefficient that maximize the correlation among the index and the breeding objective. The "b" coefficients were calculated as b = G11-1G12a, where G11 is the genetic (co)variance matrix of the criteria in the index, G12 is the genetic covariance matrix between the selection criteria in the index and the traits in the breeding objective, and "a" is the vector of corrected economic values. Three indices were constructed with different proposes: indices I represent an overall index, which objective is to select harmonics animals. The indices II and III were defined with the purpose to maximize the weaned calves and finished beef cattle production, respectively. Economic values of the traits varied between R$ 0.38 and R$ 68.29 per animal/year. The traits that more strongly affected the economic system were GMDPre (20.55%), IPP (15.70%), AOL (12.13%), GMDPos (11.13%) and P450 (8.98%). The greater economic gains were obtained with index I (R$ 129.12). Indices II and III represented the lowest gains for the system. Generally, the indices are very sensitive to market conditions. However, they may provide more total gains (genetic and economic) as they comprise a set of economically relevant traits to the production system. In addition, the indices may be applied to different purposes in order to attend specific market requirements.
Resumo
A presente pesquisa teve como objetivo avaliar o desempenho bioeconômico e as características de carcaça e de carne de cordeiros Santa Inês e mestiços Dorper×Santa Inês sob o modelo precoce de produção, assim como, estabelecer correlações entre características in vivo, na carcaça e na carne. Foram utilizados 24 cordeiros (Santa Inês, ½ Dorper×Santa Inês e ¾ Dorper×Santa Inês) sob um delineamento inteiramente casualizado. Na fase de cria, os cordeiros foram mantidos confinados sob sistema de creep feeding com amamentação noturna, a partir da 3a semana após o nascimento até a desmama aos 62 dias de idade, quando seguiram para a fase de terminação em confinamento com dieta de alto concentrado. A terminação foi concluída quando os cordeiros alcançaram 3 mm de espessura de gordura subcutânea para cada grupo genético, a qual foi monitorada e mensurada por meio de ultrassonografia. A partir dos dados de desempenho dos 24 cordeiros projetou-se um confinamento para terminação de cordeiros desmamados com capacidade estática de 100 animais por ciclo de terminação. Os mestiços Dorper exibiram um maior ganho médio diário (223,8 g/dia) em relação aos cordeiros Santa Inês (168,1 g/dia) e também foram mais precoces em alcançar o nível de acabamento determinado para o abate (132 dias). Observou-se diferenças significativas entre as cruzas e os cordeiros Santa Inês para peso de carcaça, área de olho de lombo, índices de compacidade de carcaça e de perna, peso e rendimento de cortes comerciais e relação músculo:osso. Dentre as medidas tomadas in vivo, a largura de peito, o índice de compacidade corporal, a medida B e a área de olho de lombo via ultrassom apresentaram associação significativa (P<0,001) e positiva (0,72 r 0,94) com as características de carcaça vinculadas ao peso dos cortes comerciais e ao rendimento muscular, como a área de olho de lombo, conformação e índice de compacidade de carcaça. O escore de condição corporal se correlacionou (P<0,01) com o acabamento (r=0,54) da carcaça e com o nível de gordura intramuscular (r=0,56) da carne. A análise econômica mostrou resultados positivos, rentabilidade de 22,1% e os menores custos para o confinamento com cordeiros ¾ Dorper×Santa Inês. Os componentes de maior influência sobre os custos de produção no confinamento foram a compra de cordeiros desmamados e a alimentação. Conforme os resultados obtidos e sob as condições experimentais descritas, conclui-se que, ao mesmo nível de maturidade, o crescimento, a idade de abate e as principais características de carcaça foram melhorados pelo cruzamento de ovelhas Santa Inês com carneiros Dorper, tornando possível o uso de raças nativas para atender eficientemente as exigências do mercado doméstico de carne ovina. A ultrassonografia se mostrou uma técnica eficiente para se estimar o nível de musculosidade (r=0,78), a área de olho de lombo (r=0,72) e a espessura de gordura subcutânea (r=0,56) em animais vivos. A terminação em confinamento constitui uma prática economicamente viável com cordeiros de maior potencial biológico para ganho de peso e para utilização dos alimentos, sendo a taxa de crescimento, a conversão alimentar e a precocidade de terminação as variáveis que possuem impacto significativo sobre a eficiência produtiva e econômica do confinamento.
The experiment was conducted to evaluate the bioeconomic performance and the carcass and meat traits of Santa Inês and Dorper×Santa Inês lambs under the early biological model as to evaluate the correlations between traits obtained in vivo, in the carcass and in the meat. A total of twenty-four lambs were used in this trial under a fully randomized design. The lambs were housed and creep fed until weaning at 62 days of age. After weaning, they were sent to a feedlot for finishing with a high energetic diet until slaughter, which occurred when they reached 3 mm of subcutaneous fat thickness. From data of performance of 24 lambs was projected a feedlot for finishing of weaned lambs with static capacity for 100 animals by finishing cycle. The Dorper crossbreed lambs exhibited a higher daily gain (223.8 g/day) than the Santa Inês pure lambs (168.1 g/day) and also were faster in reaching the slaughter fat thickness (132 days). Significant differences were observed between the crosses and Santa Inês lambs for the carcass weight, rib eye area, carcass and leg compactness indexes, weight and dressing of commercial cuts and muscle:bone ration. The chest width and body compactness index obtained in vivo and muscle depth and rib eye area obtained by real time ultrasound present significant (P<0.001) and positive (0.72 r 0.94) association with primary carcass traits as rib eye area, conformation and carcass compactness index. There was moderate correlation (P<0.01) between body condition score and the fatness (r=0.54) of carcass and the intramuscular fat (r=0.56) of meat. The economic analysis showed positive results, profitability of 22.1% and the lower costs for the ¾ Dorper×Santa Inês feedlot. The compounds with highest influence on production costs of the feedlot were the purchase of weaned lambs and the feeding. According to the results obtained and under the described experimental conditions, it may be concluded that at the same maturity level, the growth performance, the age at slaughter and the main carcass characteristics were improved by crossbreeding of Santa Inês ewes with Dorper rams, making possible the use of local sheep breeds to meet efficiently the needs of domestic market. The real time ultrasound proved to be an efficient method to estimate the muscularity (r=0.78), rib eye area (r=0.72) and subcutaneous fat thickness (r=0.56) of the lambs. The finishing at feedlot is economically viable with lambs of greater biological potential for weight gain and for use of feeds, being the growth rate, feed conversion and finishing precocity the variables that have significant impact on the economic and productive efficiency of feedlot.
Resumo
O objetivo deste trabalho foi desenvolver um modelo matemático orientado a eventos de simulação, para auxiliar tomadas de decisão relativas à transferência de embriões em bovinos, considerando-se as dinâmicas de dois componentes da transferência de embriões: receptoras e embriões. Na simulação, não se avaliaram respostas individuais de doadoras a coletas consecutivas e eventos correspondentes na transferência de embriões. Simulou-se o mesmo protocolo para superovulação a todas as doadoras. Receptoras foram sincronizadas simulando-se o uso de prostaglandina. O número de embriões viáveis produzido por doadora e sua variabilidade tiveram como base um processo aleatório de simulação de Monte Carlo, que pressupôs uma distribuição exponencial negativa de densidade de probabilidade. Custos e receitas foram inseridos no modelo por meio de um cenário-base para calcular indicadores econômicos de rentabilidade. A análise sugeriu a impraticabilidade da atividade, se realizada diante do cenário proposto (VPL R$: 57.596,69). A partir do cenário proposto, o custo médio estimado foi de R$ 1.178,19, e de R$ 980,03, para se obter uma prenhez a partir de uma situação otimizada, sugerida pelo modelo (5/100; 5/190).
A simulation model related to embryo transfer programs in bovine was carried out through a mathematical model directed to events, considering the dynamic of two resources: recipients and embryos. Individual answers of donors to consecutive collections and corresponding events in embryo transfer were not evaluated. The same protocol for superovulation was simulated for all the donor collections, using similar doses of hormones and drugs for all the animals. Recipients were synchronized using prostaglandin. Meantime, the number of viable embryos produced by donor and its variability were based at Monte Carlo random simulation process, which presupposed a negative exponential distribution of density of probability. Costs were inserted in the model through a basis scenery to calculate economic indicators of profitability (cost per pregnancy, Net Present Value and Internal Rate of Return). The analysis suggested the impracticality of the activity if it is carried out in the proposed scenery NPV (US$ - 25,042.04). An estimate average cost of US$ 512.25 and of US$ 426.01 was obtained by the proposed scenery to get a pregnancy at an optimized situation, (5/100; 5/190).
Assuntos
Animais , Bovinos/classificação , Economia/estatística & dados numéricos , Doadores Vivos , Otimização de Processos/estatística & dados numéricosResumo
O objetivo deste trabalho foi desenvolver um modelo matemático orientado a eventos de simulação, para auxiliar tomadas de decisão relativas à transferência de embriões em bovinos, considerando-se as dinâmicas de dois componentes da transferência de embriões: receptoras e embriões. Na simulação, não se avaliaram respostas individuais de doadoras a coletas consecutivas e eventos correspondentes na transferência de embriões. Simulou-se o mesmo protocolo para superovulação a todas as doadoras. Receptoras foram sincronizadas simulando-se o uso de prostaglandina. O número de embriões viáveis produzido por doadora e sua variabilidade tiveram como base um processo aleatório de simulação de Monte Carlo, que pressupôs uma distribuição exponencial negativa de densidade de probabilidade. Custos e receitas foram inseridos no modelo por meio de um cenário-base para calcular indicadores econômicos de rentabilidade. A análise sugeriu a impraticabilidade da atividade, se realizada diante do cenário proposto (VPL R$: 57.596,69). A partir do cenário proposto, o custo médio estimado foi de R$ 1.178,19, e de R$ 980,03, para se obter uma prenhez a partir de uma situação otimizada, sugerida pelo modelo (5/100; 5/190).(AU)
A simulation model related to embryo transfer programs in bovine was carried out through a mathematical model directed to events, considering the dynamic of two resources: recipients and embryos. Individual answers of donors to consecutive collections and corresponding events in embryo transfer were not evaluated. The same protocol for superovulation was simulated for all the donor collections, using similar doses of hormones and drugs for all the animals. Recipients were synchronized using prostaglandin. Meantime, the number of viable embryos produced by donor and its variability were based at Monte Carlo random simulation process, which presupposed a negative exponential distribution of density of probability. Costs were inserted in the model through a basis scenery to calculate economic indicators of profitability (cost per pregnancy, Net Present Value and Internal Rate of Return). The analysis suggested the impracticality of the activity if it is carried out in the proposed scenery NPV (US$ - 25,042.04). An estimate average cost of US$ 512.25 and of US$ 426.01 was obtained by the proposed scenery to get a pregnancy at an optimized situation, (5/100; 5/190).(AU)
Assuntos
Animais , Economia/estatística & dados numéricos , Bovinos/classificação , Otimização de Processos/estatística & dados numéricos , Doadores VivosResumo
Several models have been developed to evaluate reproductive status of cows through concentration of progesterone in milk, the effect of sex selection in the commercial production of herds and bioeconomic performance of the multiple ovulation and embryo transfer system in select herds. However, models describing the production of embryos in superovulated females have yet to be developed. A probability density function of the number of embryos collected by donors of the Nelore breed was determined. Records of 61,928 embryo collections from 26,767 donors from 1991 to 2005 were analyzed. Data were provided by the Brazilian Association of Creators of Zebu and Controlmax Consultoria e Sistemas Ltda. The probability density function of the number of viable embryos was modeled using exponential and gamma distributions. Parameter fitting was carried out for maximum likelihood using a non-linear gradient method. Both distributions presented similar level of precision: root mean square error (RMSE) = 0.0072 and 0.0071 for the exponential and gamma distributions, respectively; both distributions are thus deemed suitable for representing the probability density function of embryo production by Nelore females.
Diversos modelos têm sido desenvolvidos para avaliar o estado reprodutivo de vacas por meio da concentração de progesterona no leite, o efeito da seleção do sexo na produção comercial de rebanhos e o desempenho bioeconômico da ovulação múltipla e transferência de embriões em rebanhos selecionados. No entanto, modelos que descrevem a produção de embriões em fêmeas superovulados ainda têm de ser desenvolvidos. Uma função de densidade probabilidade para o número de embriões viáveis recuperados de doadoras da raça Nelore foi determinada. Dados de 61.928 coletas de 26.767 doadoras entre 1991 e 2005 foram analisados. Os resultados foram fornecidos pela Associação Brasileira de Criadores de Zebu (ABCZ) e pela empresa Controlmax Consultoria e Sistemas Ltda.. A densidade probabilidade do número de embriões viáveis foi modelada utilizando as funções exponencial e gama. A determinação dos parâmetros foi executada utilizando o critério de máxima verossimilhança em um método de gradiente não linear. Ambas distribuições permitiram similar nível de precisão: raiz do erro quadrático médio (RMSE) = 0.0072 e 0.0071 para a distribuição exponencial e gama, respectivamente. Tanto a distribuição exponencial quanto a gama foram adequadas para representar a função de densidade probabilidade da produção de embriões para doadoras da raça Nelore.
Resumo
Several models have been developed to evaluate reproductive status of cows through concentration of progesterone in milk, the effect of sex selection in the commercial production of herds and bioeconomic performance of the multiple ovulation and embryo transfer system in select herds. However, models describing the production of embryos in superovulated females have yet to be developed. A probability density function of the number of embryos collected by donors of the Nelore breed was determined. Records of 61,928 embryo collections from 26,767 donors from 1991 to 2005 were analyzed. Data were provided by the Brazilian Association of Creators of Zebu and Controlmax Consultoria e Sistemas Ltda. The probability density function of the number of viable embryos was modeled using exponential and gamma distributions. Parameter fitting was carried out for maximum likelihood using a non-linear gradient method. Both distributions presented similar level of precision: root mean square error (RMSE) = 0.0072 and 0.0071 for the exponential and gamma distributions, respectively; both distributions are thus deemed suitable for representing the probability density function of embryo production by Nelore females.
Diversos modelos têm sido desenvolvidos para avaliar o estado reprodutivo de vacas por meio da concentração de progesterona no leite, o efeito da seleção do sexo na produção comercial de rebanhos e o desempenho bioeconômico da ovulação múltipla e transferência de embriões em rebanhos selecionados. No entanto, modelos que descrevem a produção de embriões em fêmeas superovulados ainda têm de ser desenvolvidos. Uma função de densidade probabilidade para o número de embriões viáveis recuperados de doadoras da raça Nelore foi determinada. Dados de 61.928 coletas de 26.767 doadoras entre 1991 e 2005 foram analisados. Os resultados foram fornecidos pela Associação Brasileira de Criadores de Zebu (ABCZ) e pela empresa Controlmax Consultoria e Sistemas Ltda.. A densidade probabilidade do número de embriões viáveis foi modelada utilizando as funções exponencial e gama. A determinação dos parâmetros foi executada utilizando o critério de máxima verossimilhança em um método de gradiente não linear. Ambas distribuições permitiram similar nível de precisão: raiz do erro quadrático médio (RMSE) = 0.0072 e 0.0071 para a distribuição exponencial e gama, respectivamente. Tanto a distribuição exponencial quanto a gama foram adequadas para representar a função de densidade probabilidade da produção de embriões para doadoras da raça Nelore.