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1.
Pap. avulsos zool ; 63: e202363026, 2023. ilus, mapas
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1509981

Resumo

This study presents the first record of the cordiform echinoid Plagiobrissus grandis (Gmelin, 1791) (Echinoidea: Spatangoida: Brissidae) in Paraná's shallow inner shelf, in addition to a brief description of its location, body measurements, sex determination, and reproductive status. Two specimens were recorded between 2015 (bycatch by artisanal fishing) and 2016 (observed by scuba diving). The only specimen ­ with severe signs of weakness ­ captured was donated to Associação MarBrasil and kept in an aquarium for rehabilitation (8 days), where it was possible to observe digging movements, burying skills (partially), and camouflage or covering behavior. The organism was sent to the UNESPAR campus of Paranaguá and was photographed, measured (length: 155.65 mm, width: 118.93 mm, and maximum test height: 41.31 mm), fixed, and properly preserved. Digitized images of the histological preparation showed that it was a female in the recovery stage (or nutritional re-serve) of the reproductive cycle. Regardless of their limitations, the current records for the Brissidae family in South Atlantic are still concentrated on the Brazilian coast, contributing to the understanding of zoogeographic, ecological, morphophysiological, and behavioral aspects of the spatangoid echinoids.(AU)


Assuntos
Animais , Ouriços-do-Mar/classificação , Distribuição Animal , Brasil , Fenômenos Reprodutivos Fisiológicos
2.
Pap. avulsos zool ; 62: e202262038, 2022. ilus, tab
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1396461

Resumo

The caridean shrimp Tuleariocaris neglecta Chace, 1969, is reported from the Alcatraz Archipelago (24°S, off the coast of southeastern Brazil) in association with the sea urchin Astropyga magnifica Clark, 1934. This finding significantly increases the known range of this species from 20°S to 24°S. An overview of the species in Tuleariocaris with their respective associated host sea urchins is provided.(AU)


Assuntos
Animais , Ouriços-do-Mar/classificação , Comportamento Animal/fisiologia , Palaemonidae/classificação , Brasil
3.
Braz. j. biol ; 82: e246309, 2022. tab
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1278504

Resumo

In the present study, the biochemical composition of some Echinodermata (Holothuroidea, Echinoidea) from the Red Sea, Egypt was investigated. The results showed that the highest percentage of saturated fatty acids (SFA) was in Holothuria nobilis and the lowest percentage was recorded in Holothuria scabra. The highest percentage of monounsaturated fatty acids (MUFA) was recorded in Pearsonothuria graeffei while the lowest percentage was recorded in Holothuria atra. The highest percentage of polyunsaturated fatty acids (PUFA) was recorded in Holothuria nobilis and the lowest percentage was recorded in Holothuria atra. The highest percentage of omega-3 fatty acids was recorded in Stichopus hermanni however, the lowest percentage was recorded in Diadema setosum. The highest percentage of omega-6 fatty acids was recorded in Bohadschia vitiensis where, the lowest percentage was recorded in Holothuria atra. In addition, nonessential amino acid (NEAA) glycine were the highest in all species and serine was the lowest while Essential amino acid (EAA) arginine was the highest and cysteine was the lowest. All of the NEAA recorded highest concentrations in S. hermanni except proline. The recorded essential amino acids were histidine, isoleucine, phenylalanine, and leucine. The latter was high in Pearsonothuria graeffei. Tyrosine, valine, threonine, and arginine were high in Stichopus hermanni. The present study proved that sea cucumbers has great nutritional value.


No presente estudo, investigou-se a composição bioquímica de algumas espécies Echinodermata (Holothuroidea, Echinoidea) do Mar Vermelho no Egito. Os resultados mostraram que a maior porcentagem de ácidos graxos saturados (SFA) foi na espécie Holothuria nobilis e a menor porcentagem foi registrada em Holothuria scabra. A maior porcentagem de ácidos graxos monoinsaturados (MUFA) foi registrada na espécie Pearsonothuria graeffei, enquanto a menor porcentagem foi registrada em Holothuria atra. O maior percentual de ácidos graxos poliinsaturados (PUFA) foi registrado em Holothuria nobilis e o menor percentual foi registrado em Holothuria atra. A maior porcentagem de ácidos graxos ômega-3 foi registrada na espécie Stichopus hermanni, entretanto, a menor porcentagem foi registrada em Diadema setosum. A maior porcentagem de ácidos graxos ômega-6 foi registrada em Bohadschia vitiensis e a menor porcentagem foi registrada em Holothuria atra. Além disso, o nível de aminoácido não-essencial (NEAA) glicina foi o mais alto em todas as espécies e o de serina foi o mais baixo, enquanto o nível de aminoácido essencial (EAA) arginina foi o mais alto e a cisteína foi o mais baixo. Todos os NEAA registraram concentrações mais altas em S. hermanni, exceto prolina. Os aminoácidos essenciais registrados foram histidina, isoleucina, fenilalanina e leucina. A leucina apresentou alto nível na espécie Pearsonothuria graeffei. Tirosina, valina, treonina e arginina apresentaram níveis elevados em Stichopus hermanni. Assim, o presente estudo comprovou que o pepino-do-mar possui grande valor nutricional.


Assuntos
Animais , Pepinos-do-Mar , Ouriços-do-Mar , Oceano Índico , Equinodermos , Egito
4.
Ci. Rural ; 47(11): e20170467, nov. 2017. ilus
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-22611

Resumo

The aim of the present study was to describe an outbreak of atypical interstitial pneumonia affecting 15 Angus cattle aged 7–30 months in the south of Rio Grande do Sul. The clinical course of the disease was approximately 1–3 days. The cattle were kept in the native field and had received feed containing the remains of wafers from a food factory before the outbreak. Clinical signs included dyspnea and abdominal breathing, with a clinical evolution period of up to 3 days. Nine animals presented apathy and respiratory difficulty and died within 24h, while three animals exhibited a clinical evolution period of 36–48h. Three other animals died without any clinical signs. The main macroscopic lesions were observed in the lungs, which did not collapse at the opening of the thoracic cavity and showed a rubbery consistency. On the cut surface, the organs were firm and dark red, with marked distension of the interlobular septa due to edema. Histopathological analysis revealed thickening of the interlobular pulmonary septa; interstitial edema and emphysema; mild mononuclear cell, eosinophil, and neutrophil infiltration; areas of type II pneumocyte proliferation, and thickening of the alveolar walls. Fibrin was observed in the alveolar lumen with the formation of hyaline membranes. On the basis of macroscopic and histological examinations and epidemiological data, a final diagnosis of atypical interstitial pneumonia was made. Although, the cause of the disease has not been identified, it is believed that the bran wafer meal contained ingredients that were not suitable for animals, consequently triggering the disease.(AU)


Descreve-se um surto de pneumonia intersticial atípica diagnosticado no Sul do Rio Grande do Sul, afetando 15 bovinos da raça Angus, entre 7 e 30 meses de idade, de um total de 400 animais. Os bovinos estavam em campo nativo e recebiam farelo de bolacha proveniente de uma fábrica de produtos alimentícios. Os sinais clínicos caracterizaram-se por dispneia e respiração abdominal. Nove animais apresentaram apatia e dificuldade respiratória morrendo em 24 horas, em três bovinos a evolução clínica foi de 36 a 48 horas e outros três morreram sem observação de qualquer sinal clínico. As principais lesões macroscópicas foram observadas nos pulmões, que não colapsavam na abertura da cavidade torácica e apresentavam consistência elástica. Na superfície de corte o órgão era firme e vermelho escuro com acentuada distensão dos septos interlobares e interlobulares por edema. Histologicamente, havia espessamento dos septos interlobulares pulmonares, edema e enfisema intersticial, infiltrado inflamatório discreto de células mononucleares, eosinófilos e neutrófilos, áreas de proliferação de pneumócitos tipo II e espessamento das paredes alveolares. Havia fibrina na luz alveolar e formação de membranas hialinas. As lesões macroscópicas e histológicas, associadas aos dados epidemiológicos, permitiram o diagnóstico de pneumonia intersticial atípica. Apesar de não ter sido identificada a causa da enfermidade acredita-se que o farelo de bolacha, com ingredientes não adequados a alimentação animal e em forma de farelo, possa ter desencadeado a doença.(AU)


Assuntos
Animais , Bovinos , Pneumonia Intersticial Atípica dos Bovinos/diagnóstico , Pneumonia Intersticial Atípica dos Bovinos/patologia , Doenças Respiratórias/patologia , Doenças Respiratórias/veterinária , Complexo Respiratório Bovino/patologia , Bovinos , Ração Animal/efeitos adversos
5.
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-954829

Resumo

Background Sea urchins are animals commonly found on the Brazilian shoreline, being Echinometra lucunter the most abundant species. Accidents caused by E. lucunter have been reported as one of the most frequent in Brazil, and are characterized by intense pain and inflammation, consequence of spine puncture in the skin. In order to characterize such toxic effects, we isolated one molecule that caused inflammatory and nociceptive effects. Methods E. lucunter specimens were collected without gender distinction. Spines were removed and molecules were extracted, fractionated by RP-HPLC and assayed for inflammatory and nociceptive activity, in a biological-driven fractionation way, until the obtainment of one active molecule and its subsequent analysis by mass spectrometry (MS and MS/MS). For inflammation, intravital microscopy was performed on the mouse cremaster muscle, in order to evaluate rolled, adherent and migrating leukocytes. Paw edema was also evaluated. For the nociceptive activity, the paw pressure test was performed in rats. Results One molecule could be isolated and related to the inflammatory and nociceptive activity. Regarding inflammation, increase in adherent and migrating cells was observed in the cremaster muscle after the administration of the molecule. Corroborating the inflammatory response, paw edema was also observed, although only in 20% of controls and 20 min after injection. Additionally, this molecule was able to decrease significantly the pain threshold, characterizing hyperalgesia. This molecule was analyzed by mass spectrometry, and according to the exact molecular mass, isotopic distribution and fragmentation profile, it was possible to propose the molecular formula C29H48N3O10. Conclusions One isolated molecule from the spine extract of E. lucunter is able to elicit inflammation and hypernociception in animal models, which is in agreement with the effects observed in sea urchin accidents.(AU)


Assuntos
Animais , Ouriços-do-Mar/genética , Hiperalgesia , Inflamação , Produtos Biológicos , Toxicidade , Dor Nociceptiva
6.
Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-219750

Resumo

Os ingredientes convencionais utilizados na dieta dos suínos estão com um alto preço no mercado atualmente, por diversas razões. Uma das alternativas para substituir parcialmente o milho é a farinha de bolacha, oriunda de bolachas com defeitos na sua fabricação, que não seriam destinadas ao consumo humano. Por se tratar de um produto 11 para consumo humano, possui alta palatabilidade, altos valores de açucares, gorduras, matéria seca, energia metabolizável e níveis de proteínas satisfatórios. Diante disso, o presente trabalho teve como objetivo avaliar a inclusão da farinha de bolacha em 14 diferentes níveis na dieta de suínos em fase de creche, com ênfase no desempenho, escore fecal, parâmetros hematológicos e viabilidade econômica do produto. Foram utilizados 456 leitões com idade média de 24 dias de vida. Os animais foram distribuídos em três grupos, grupo controle, tratamento 1 e tratamento 2 com a inclusão da farinha de bolacha em 0, 5 e 10% respectivamente, sendo 4 repetições por tratamento. As análises estatísticas foram realizadas pelo procedimento GLIMMIX no software estatístico SAS, as pressuposições de normalidade e homogeneidade de variância foram verificadas pelos testes de Shapiro-Wilk e os testes de verossimilhança, respectivamente. Para todas as análises, foram considerados um nível de significância de 5% de probabilidade. No escore fecal não apresentou diferença significativa (P>0,05) entre os grupos. No desempenho, a inclusão da farinha de bolacha melhorou o peso final e ganho de peso diário, apresentando diferença entre os tratamentos (P<0,05). Apesar de ter apresentado diferença significativa em algumas variáveis do hemograma, tanto nos tratamentos como nas fases, todos os valores encontrados no presente estudo estão dentro dos parâmetros de referência da espécie. Nos índices econômicos o tratamento 2 apresentou-se mais eficiente. A farinha de bolacha apresentou melhores resultados no peso final, ganho de peso diário e eficiência econômica, sem alterar o escore fecal e os parâmetros hematológicos.


Conventional ingredients used in the diet of swine are at a high price on the market today for several reasons. One of the alternatives to partially replace corn is biscuit flour, which comes from biscuits with defects in their manufacture, which would not be destined for human consumption. As it is a product for human consumption, it has high palatability, high values of sugar, fat, dry matter, metabolizable energy and satisfactory protein levels. Therefore, this study aimed to evaluate the inclusion of biscuit flour at different levels in the diet of nursery-age pigs, with emphasis on performance, fecal score, hematological parameters and economic viability of the product. 456 piglets with an average age of 24 days of life were used. The animals were divided into three groups, control group, treatment 1 and treatment 2 with the inclusion of biscuit flour at 0, 5 and 10% respectively, with 4 repetitions per treatment. Statistical analyzes were performed by the GLIMMIX procedure in the SAS statistical software, the assumptions of normality and homogeneity of variance were verified by the Shapiro-Wilk tests and the likelihood tests, respectively. For all analyses, a significance level of 5% probability was considered. In fecal score there was no significant difference (P>0.05) between groups. In terms of performance, the inclusion of biscuit flour improved the final weight and daily weight gain, showing a difference between treatments (P<0.05). Despite having presented a significant difference in some variables of the blood count, both in treatments and in phases, all values found in the present study are within the reference parameters of the species. In the economic indices, treatment 2 was more efficient. Biscuit flour showed better results in final weight, daily weight gain and economic efficiency, without altering the fecal score and hematological parameters.

7.
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-954783

Resumo

Background Sea urchins can be found throughout the Brazilian coast and are reported to be one of the major causes of marine accidents on the shoreline. Although not lethal, these accidents are reported to be extremely painful. In order to understand the toxinology of the Brazilian urchins, a peptidomic approach was performed aiming to characterize the naturally occurring peptides in both the coelomic fluid and the spine. Methods Animals were collected without gender distinction and samples of the coelomic fluid and spines extracted were analyzed by RP-HPLC and mass spectrometry for peptide de novo sequencing. Results Several peptides were identified either in the coelomic fluid or the spine extract (except for E. lucunter). The peptide sequences were aligned with public deposited sequences and possible functions were inferred. Moreover, some peptides can be cryptides, since their sequences were identified within functional proteins, for example thymosin from Strongylocentrotus purpuratus. Conclusions Although preliminary, the peptidomic approach presented here reports, for the first time, the abundance of novel biological molecules derived from these animals. The discovery of such molecules may be of potential biotechnological application, as described for other organisms; nevertheless, further studies are required.(AU)


Assuntos
Peptídeos , Ouriços-do-Mar , Produtos Biológicos , Arbacia , Lytechinus , Toxicologia
8.
Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-221489

Resumo

SILVA, Welisany de Paula. Universidade Federal do Acre, Abril de 2020. Inclusão do farelo de bolacha na alimentação de frangos de corte de linhagem caipira. Orientador: Henrique Jorge de Freitas. O farelo de bolacha, resíduo da panificação, ganha destaque devido aos seus teores de amido e proteína, sendo uma fonte rica em energia, além de aminoácidos com alta disponibilidade, permitindo a sua inclusão na formulação da dieta de frangos, bem como de outros animais. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da inclusão do farelo de bolacha no desempenho de frangos de corte de linhagem caipira. O experimento foi conduzido no Setor de Avicultura da Universidade Federal do Acre, durante os meses de setembro a novembro de 2019. Foram utilizados 300 pintos fêmeas da linhagem caipira Pescoço Pelado. Os tratamentos estabelecidos para o experimento foram: T1: ração basal (controle); T2: ração com 5% de farelo de resíduo de bolacha; T3: ração com 10% de farelo de resíduo de bolacha; T4: ração com 15% de farelo de resíduo de bolacha; T5: ração com 20% de farelo de resíduo de bolacha. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e seis repetições. As aves foram criadas até os 70 dias de idade em sistema intensivo, com água e ração à vontade. As variáveis de desempenho zootécnico analisadas foram o consumo de ração, peso vivo, conversão alimentar, eficiência alimentar, mortalidade e viabilidade. Foram avaliados também o rendimento de carcaça, teor de gordura abdominal, rendimento de moela, de fígado, de coração, de intestinos e bursa de Fabrícius, além do rendimento dos cortes nobres (peito, coxas, sobrecoxas e asas). A inclusão do farelo de bolacha não influenciou as variáveis analisadas de desempenho zootécnico, rendimento de carcaça e cortes nobres na inclusão da ração. O farelo de resíduo de bolacha pode ser incluído na alimentação de frangos de corte de linhagem caipira na proporção de 20%.


SILVA, Welisany de Paula. Federal University of Acre, April 2020. Inclusion of biscuit bran in the feeding of broiler so frusticline. Advisor: Henrique Jorge de Freitas. The waferbran, a residue from the bakery, is high lighted due to its high levels of star chand protein, being an energy-rich source, besides aminoacids with high availability, allowing its inclusion in the formulation of the chicken diet, as well as other animals. The objective of this study was to evaluate the effect of the inclusion of biscuit bran in the performance of broiler chickens of rusti clineagen. The experiment was conducted in the Poultry Sector of the Federal University of Acre, during the months of September to November 2019. It was used 300 femele chicks of the Pescoço Pelado (Naked Neck) strain. The treatments established for the experiment were: T1: basal feed (control); T2: feed with bran of wafer residue (5%); T3: feed with bran of wafer residue (10%); T4: feed with bran of wafer residue (15%); T5:feed with bran of wafer residue (20%). The experimental design used was entirely randomized, with five treatments and six repetitions. The birds were reared until 70 days of age in an intensive system, with water and feed will. The zootechnical performance variables analyzed were feed in take, live weight, feed conversion, feed efficiency, mortality and viability. The carcass yield, abdominal fat content, gizzard, liver, heart, intestines and bursa of Fabricius were also evaluated, as well as the yield of the noble cuts (breast, thighs, up perand wings). The inclusion of biscuit bran does not influence the analyzed variables of zootechnical performance, carcass yield and noble cuts in maize substitution.

9.
R. Inst. Adolfo Lutz ; 74(4): 390-398, 2015. tab
Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-338144

Resumo

This study aimed at determining the proximal and the mineral composition of buttery biscuits enriched with flours made from nanica banana (Musa paradisiaca), Tommy Atkins mango (Mangifera indica L.) and papaya (Carica papaya L.) peels. The biscuits were prepared by proportional substitution of the wheat flour and replacing with the respective quantity of fruits peel flours. The proximal composition was analyzed by determining ash, moisture, protein, total fat, dietary fiber, digestible carbohydrates contents, and the energetic value. The mineral composition was determined by means of dry decomposition of samples and their quantification was performed by flame absorption atomic spectrometry. The proximate composition results showed significant differences (p 0.05) between the fortified biscuits and the reference sample except for the moisture contents. All of the enriched biscuits showed higher ash contents than the reference biscuit, which indicate a gain regarding the mineral contents, and mainly in Fe, K, Cu and Ca elements. The biscuits produced in this study might be a simple, sustainable and inexpensive alternative by using fruits waste for producing home-made food products with nutritional gain, mainly in the mineral contents.(AU)


Este trabalho teve como objetivo determinar a composição proximal e mineral de biscoitos tipo amanteigado enriquecidos com farinha da casca de banana nanica (Musa paradisiaca), de manga Tommy Atkins (Mangifera indica L.) e de mamão formosa (Carica papaya L.). Os biscoitos foram elaborados utilizando-se diferentes níveis de substituição da farinha de trigo pelas farinhas das cascas de frutas. A composição proximal foi obtida por meio de determinação dos teores de cinzas, umidade, proteínas, lipídeos, fibras alimentares, carboidratos digeríveis e valor energético total. A composição mineral foi determinada pela decomposição por via seca das amostras, e a quantificação foi feita por espectrometria de absorção atômica em chama. Os resultados da composição proximal apresentaram diferenças significativas (p 0,05) entre os biscoitos enriquecidos e a amostra de referência, exceto para o teor de umidade. Os biscoitos enriquecidos apresentaram teores de cinzas acima do biscoito referência, indicando um ganho em relação ao teor de minerais, o que foi comprovado para Fe, K, Cu e Ca. Os biscoitos amanteigados elaborados neste trabalho podem ser uma alternativa simples, sustentável e de baixo custo para o uso de resíduos de frutas na fabricação caseira de produtos alimentícios com ganho nutricional principalmente de conteúdo mineral.(AU)


Assuntos
Biscoitos , Farinha/análise , Frutas , Alimentos Fortificados/análise , Musa , Mangifera , Carica , Composição de Alimentos
10.
Acta sci., Anim. sci ; 37(3): 289-294, jul.-set. 2015. tab
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1459606

Resumo

This study was a small pen trial in which we investigated comparative effects of dietary sea urchin shell powder and feed additives on meat quality and fatty acid profiles of broiler breast meat. A total of 108 male broilers were assigned to 3 groups (control, 1% sea urchin shell powder, and 1% feed additives) with 3 replicates of 12 chicks per pen in a completely randomized design for 28 days. The following parameters have been investigated: proximate composition (DM, CP, EE, and ash), physicochemical properties (pH, TBARS, cooking loss and DPPH radical scavenging), meat color and fatty acid profiles. No remarkable effects between treatment and storage day were observed for proximate composition, physicochemical properties, meat color and fatty acid profiles. In conclusion, diets with 1% sea urchin shell powder have the ability to increase DPPH radical scavenging and unsaturated fatty acid, indicating an opportunity for partial diet substitution in comparison with 1% feed additives.


Nesse ensaio investigaram-se os efeitos comparativos do pó da casca do ouriço-do-mar e suplementos alimentares sobre a qualidade de carne e o perfil de ácidos graxos de carne de peito de frangos de corte. Cento e oito frangos de corte machos foram distribuídos em 3 grupos (controle, 1% pó da casca do ouriço-do-mar, 1% aditivos alimentares), com 3 repetições, com 12 frangos por gaiola, num esquema aleatório, durante 28 dias. Foram investigados os seguintes parâmetros: composição aproximada (MS, PB, EE e cinzas), propriedades físico-químicas (pH, TBARS, perda no cozimento e o radical livre DPPH), cor da carne e ácidos graxos. Não foi observado nenhum efeito significativo entre o tratamento e o dia de armazenagem para a composição aproximada, propriedades físico-químicas, cor da carne e ácidos graxos. Os resultados mostram que rações com pó da casca do ouriço-do-mar são capazes de aumentar o radical livre DPPH e os ácidos graxos não saturados e revelam uma oportunidade para a substituição parcial da ração com 1% de aditivos alimentares.


Assuntos
Animais , Aves Domésticas/anatomia & histologia , Aves Domésticas/metabolismo , Ração Animal , Ração Animal/análise , Suplementos Nutricionais/análise , Suplementos Nutricionais/efeitos adversos , Fenômenos Químicos , Ouriços-do-Mar , Ácidos Graxos
11.
Acta Sci. Anim. Sci. ; 37(3): 289-294, jul.-set. 2015. tab
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-684105

Resumo

This study was a small pen trial in which we investigated comparative effects of dietary sea urchin shell powder and feed additives on meat quality and fatty acid profiles of broiler breast meat. A total of 108 male broilers were assigned to 3 groups (control, 1% sea urchin shell powder, and 1% feed additives) with 3 replicates of 12 chicks per pen in a completely randomized design for 28 days. The following parameters have been investigated: proximate composition (DM, CP, EE, and ash), physicochemical properties (pH, TBARS, cooking loss and DPPH radical scavenging), meat color and fatty acid profiles. No remarkable effects between treatment and storage day were observed for proximate composition, physicochemical properties, meat color and fatty acid profiles. In conclusion, diets with 1% sea urchin shell powder have the ability to increase DPPH radical scavenging and unsaturated fatty acid, indicating an opportunity for partial diet substitution in comparison with 1% feed additives.(AU)


Nesse ensaio investigaram-se os efeitos comparativos do pó da casca do ouriço-do-mar e suplementos alimentares sobre a qualidade de carne e o perfil de ácidos graxos de carne de peito de frangos de corte. Cento e oito frangos de corte machos foram distribuídos em 3 grupos (controle, 1% pó da casca do ouriço-do-mar, 1% aditivos alimentares), com 3 repetições, com 12 frangos por gaiola, num esquema aleatório, durante 28 dias. Foram investigados os seguintes parâmetros: composição aproximada (MS, PB, EE e cinzas), propriedades físico-químicas (pH, TBARS, perda no cozimento e o radical livre DPPH), cor da carne e ácidos graxos. Não foi observado nenhum efeito significativo entre o tratamento e o dia de armazenagem para a composição aproximada, propriedades físico-químicas, cor da carne e ácidos graxos. Os resultados mostram que rações com pó da casca do ouriço-do-mar são capazes de aumentar o radical livre DPPH e os ácidos graxos não saturados e revelam uma oportunidade para a substituição parcial da ração com 1% de aditivos alimentares.(AU)


Assuntos
Animais , Suplementos Nutricionais/efeitos adversos , Suplementos Nutricionais/análise , Ração Animal/análise , Ração Animal , Aves Domésticas/anatomia & histologia , Aves Domésticas/metabolismo , Ouriços-do-Mar , Ácidos Graxos , Fenômenos Químicos
13.
Braz. J. Biol. ; 74(3): 545-552, 8/2014. tab, graf
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-15071

Resumo

Species of Plocamium are known as prolific sources of halogenated secondary metabolites exhibiting few explored ecological roles. In this study the crude extracts from specimens of P. brasiliense collected in two distinct places, Enseada do Forno and Praia Rasa, Búzios, Estado do Rio de Janeiro, were evaluated as defense against the sea urchin Lytechinus variegatus and the crab Acanthonyx scutiformis. These specimens produce a similar amount of crude extract and also halogenated monoterpene compound-types, but individuals of P. brasiliense from Praia Rasa exhibit a major compound representing about 59% of the total chemicals. Natural concentrations of the crude extracts obtained from both specimens of P. brasiliense significantly inhibited the herbivory by the sea urchin L. variegatus, but had no significant effect on the feeding by A. scutiformis, a crab commonly associated to chemically defended host. Crude extract from P. brasiliense collected at Praia Rasa was more efficient as defense against L. variegatus than that crude extract from populations of this alga from Enseada do Forno, probably due to presence of a major secondary metabolite. These two studied population live under different environmental conditions, but they are only about 30 Km apart. However, it is impossible to affirm that environmental characteristics (abiotic or biotic) would be responsible for the difference of defensive potential found in the two populations of P. brasiliense studied here. Further genetic studies will be necessary to clarify this question and to explain why populations of a single species living in different but close locations can exhibit distinct chemicals.(AU)


Espécies de Plocamium são conhecidas como fontes prolíficas de metabólitos secundários halogenados com significados ecológicos pouco conhecidos. Neste trabalho extratos brutos de espécimes de P. brasiliense coletados em duas localidades distintas, Enseada do Forno e Praia Rasa, Búzios, Estado do Rio de Janeiro, foram avaliados como defesa química contra o ouriço Lytechinus variegatus e o caranguejo Acanthonyx scutiformis. Estes espécimes produzem teores similares de extrato bruto e tipos de substâncias monoterpenos halogenados, mas os indivíduos da Praia Rasa possui um componente majoritário representando 59% do total de metabólitos. Concentrações naturais dos extratos brutos destes espécimes inibiram significativamente o consumo por L. variegatus, mas não causaram qualquer efeito sobre A. scutiformis, um caranguejo comumente associado a P. brasiliense, um hospedeiro quimicamente defendido. O extrato bruto de P. brasiliense coletada na Praia Rasa foi mais eficiente como defesa frente a L. variegatus do que aquele obtido de população desta alga da Enseada do Forno, provavelmente pela presença de uma substância majoritária. Estas duas populações de P. brasiliense estudadas vivem sob diferentes condições ambientais, mas distantes somente cerca de 30 km. Entretanto, é impossível afirmar que características ambientais (abióticas ou bióticas) seriam responsáveis pelas diferenças de potencial defensivo encontrados nestas duas populações de P. brasiliense estudadas. Futuros estudos genéticos são necessários para esclarecer esta questão e para explicar porque populações de uma mesma espécie vivendo em regiões tão próximas, mas ambientalmente distintas, produzem substâncias distintas.(AU)


Assuntos
Animais , Braquiúros/fisiologia , Herbivoria/fisiologia , Plocamium/química , Ouriços-do-Mar/fisiologia , Braquiúros/classificação , Fenômenos Fisiológicos Vegetais/fisiologia , Ouriços-do-Mar/classificação
14.
J. venom. anim. toxins incl. trop. dis ; 19: 33, maio 2013. tab, graf, ilus
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-954704

Resumo

Background Echinometra lucunter is a common American sea urchin responsible for the majority of the marine accidents in Brazil. Although not lethal, these accidents are reported to be extremely painful. Recently, our group described the presence of toxins in its spines that contribute to the pathological reactions. Additionally, we have observed that the E. lucunter spines can regenerate when broken. In the present work we evaluated the enzymatic activities of sea urchin spine extracts in order to identify an enzyme that could contribute not only to the toxicity, but also participate in the spine growth and regeneration. Results The spine aqueous extract was tested for peptidase activity, with synthetic substrates, in the presence and absence of inhibitors and activators. For proper enzyme classification, the FRET-substrate cleavage pattern, pH-dependency activity and Western-blot analyses were performed. The spine extract was able to cleave Z-R-MCA and Abz-GIVRAK(Dnp)-OH following pre-incubation with DTT, and was inhibited by E-64. Furthermore, the double-peaked pH curve (5 and 7) and the cleavage site proportion (4:6, R-A:A-K) indicate the presence of both mono and dicarboxypeptidase activities. Moreover, in Western-blot analysis, the spine extract was positive for anti-cathepsin B antibody. Conclusions E. lucunter spines extracts presented a cysteine peptidase activity that was identified as cathepsin B/X that would participate in the remodeling and growth processes of the spine, as well as in the inflammatory response to the accident.(AU)


Assuntos
Animais , Regeneração , Ouriços-do-Mar , Catepsina B , Cisteína , Toxicidade
15.
Braz. J. Biol. ; 73(2): 431-435, May 2013. ilus
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-30984

Resumo

The genus Diadema presently consists of seven species, two of which are known from the Brazilian coast: D. antillarum and D. ascensionis. The first is usually known for shallow coastal areas, while the second was apparently restricted to oceanic islands. In February 2011, a dense population of D. ascensionis was observed on the coastal reefs of Praia do Francês (Alagoas State, northeastern Brazil). Five specimens were collected and transported to the laboratory where morphological studies of the test and pedicellariae were conducted. Subsequently, visits were made to scientific collections in order to compare and confirm species identifications. Our observations confirm the presence of tridentate pedicellariae with narrow and strongly curved valves. The axial cavity in the tips of the spines is filled with dense nonreticular tissue. This taxonomic data confirms the occurrence of D. ascensionis in coastal areas. On the coastal reefs of Praia do Francês, animals were observed from the beach to the reef formations about 200 m offshore in areas with a sandy substrate and in reef cavities, usually in clear and well illuminated waters. Solitary individuals or groups of up to 15 individuals formed dense populations in the area. We stress the importance of pedicellariae for the specific identification of the Diadematidae, considering that they are quite constant and reliable at this taxonomic level. Our results demonstrate that D. ascensionis is not restricted to insular environments and that this species may be common in shallow coastal habitats.(AU)


O gênero Diadema é composto por sete espécies, das quais duas são conhecidas para o litoral brasileiro: D. antillarum e D. ascensionis. A primeira é principalmente conhecida em áreas costeiras, enquanto que a segunda está aparentemente restrita a ilhas oceânicas. Em fevereiro de 2011, uma densa população de D. ascensionis foi observada nos recifes costeiros da Praia do Francês, no Estado de Alagoas, Região Nordeste do Brasil. Cinco espécimes foram coletados e transportados ao laboratório, onde estudos morfológicos da carapaça e das pedicelárias foram desenvolvidos. Subsequentemente, foram realizadas visitas a coleções científicas para a comparação e a confirmação da espécie. As observações, neste trabalho, evidenciaram a presença de uma pedicelária tridentada com valvas estreitas e fortemente curvadas. A cavidade axial nas pontas dos espinhos é preenchida por um denso tecido não reticular. Estes dados taxonômicos confirmam a ocorrência de D. ascensionis em áreas costeiras. Nos recifes costeiros da Praia do Francês, os animais foram observados a partir da praia em direção às formações recifais localizadas a 200 m da praia, em áreas de substrato arenoso, e nas cavidades do recife, geralmente em águas claras e bem iluminadas. Os indivíduos estavam solitários ou formando grupos de até 15 indivíduos. Destaca-se a importância das pedicelárias na sistemática dos Diadematidae, tendo em vista que as mesmas são bastante constantes e confiáveis para a identificação em nível específico. Os resultados do presente trabalho demonstram que D. ascensionis não está restrita a ambientes insulares e que esta espécie pode ser comum em habitats costeiros rasos.(AU)


Assuntos
Animais , Ouriços-do-Mar/classificação , Equinodermos/classificação , Biodiversidade , Brasil
16.
Arq. bras. med. vet. zootec ; 65(1): 198-202, 2013. tab
Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-9840

Resumo

O presente experimento foi realizado para determinar a composição química e os valores energéticos de resíduo de bolacha (RB), resíduo de wafer (RW), resíduo de chocolate caramelizado (RCC) e resíduo de bombons e chocolates (RBC) para leitões. Foram utilizados 10 leitões castrados, com peso médio inicial de 7,40±0,97kg, alojados individualmente em gaiolas de metabolismo e distribuídos em cinco tratamentos: 1) dieta referência (DR); 2) 60% DR + 40% RB; 3) 60% DR + 40% RW; 4) 80% DR + 20% RCC; e 5) 80% DR + 20% RBC. O experimento foi repetido em três períodos consecutivos, com duração de 12 dias cada um, sendo sete destinados à adaptação e cinco destinados à coleta. Foi utilizada a metodologia de coleta total de fezes e urina e o óxido férrico como marcador fecal. O delineanento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, sendo o período utilizado como bloco. Os teores de proteína bruta foram de 7,96, 10,78, 6,33 e 4,01% para RB, RW, RCC e RBC, respectivamente. O conteúdo de extrato etéreo do RB e do RW foi de 11,7 e 9,4%, respectivamente. Já o do RCC e o do RBC apresentaram valores mais elevados, sendo 24,7 e 34,3%, respectivamente. Os coeficientes de digestibilidade dos nutrientes e energia e o coeficiente de metabolizabilidade da energia foram semelhantes (P>0,05) entre os alimentos estudados. Os valores de energia digestível e metabolizável foram de 3914 e 3745; 4040 e 3767; 4454 e 4200; e 4937 e 4790kcal/kg para resíduo de bolachas, resíduo de wafer, resíduo de chocolate caramelizado e resíduo de bombons e chocolates, respectivamente. Conclui-se que os alimentos resíduo de bolachas, resíduo de wafer, resíduo de chocolate caramelizado e resíduo de bombons e chocolates apresentam potencial para serem incluídos em dietas pré-inicias e inicias de leitões.(AU)


The experiment was realized to determine the chemical composition and energetic values of cookie waste (CW), wafer waste (WW), caramel chocolate waste (CCW) and candy and chocolate bar waste (CCBW) using nursery piglets as an experimental model. Ten castrated piglets weighing 7.4±0.97kg individually housed in a metabolic cage were used. The piglets were distributed in five treatments: 1) Reference diet (RD); 2) 60% RD + 40% CW; 3) 60% RD + 40% WW; 4) 80% RD + 20% CCW; and, 5) 80% RD + 20% CCBW. The experiment was repeated in three consecutive 12 day timeframes, being seven for adaptation and five for total collection of feces and urine. The ferric oxide was used as fecal marker. Randomized block design was used to compare the digestibility coefficients. Crude protein values were 7.96, 10.78, 6.33 and 4.01 for cookie flour, dry wafer, caramel chocolate and candy and chocolate bars, respectively. A high amount of ether extract was observed on cookie flour and dry wafer (11.7 and 9.4%, respectively), however the chocolate by-products presented higher values (24.7 and 34.3%, for caramel chocolate and candy and chocolate bars, respectively). There was no difference (P>0.05) among digestibility coefficients of nutrients and energy and metabolizability energy coefficients among the feedstuff studied. The digestible and metabolisable energy values were 3914 and 3745; 4040 and 3767; 4454 and 4200; and, 4937 and 4790 kcal/kg for cookie flour, dry wafer, caramel chocolate and candy and chocolate bars, respectively. It is concluded that cookie flour, dry wafer, caramel chocolate and candy and chocolate bars have potential to be used in the diets of nursery pigs.(AU)


Assuntos
Animais , Ração Animal/análise , Ração Animal , Suínos/metabolismo , Fenômenos Fisiológicos do Sistema Digestório , Manejo de Espécimes/veterinária
17.
Bol. ind. anim. (Impr.) ; 56(1): 47-52, 1999.
Artigo em Português | LILACS-Express | VETINDEX | ID: biblio-1466081

Resumo

Trials were made to determine the chemical composition and dry matter (DMD), apparent crude protein digestibility (ACPD), digestible energy (DE) and metabolizable energy (ME) of four feeds with swine in growing phase. The feeds studied were: pré-cooked corn (PCC); whole soybean dry extrusion (WSDE); whole steam toasted soybean (WSTS) and maize flour biscuit residues (MFBR).Thirty six crossbred (Landrace x Large White ) barrows were utilized with initial weight of 44.60 + 4.26 kg. The method employed was the one of total faeces and urine collection using ferric oxide as faecal marker in the proportion of 2% of the dry matter of the diet. The ingredients substitued 30% of the basal diet, in the dry matter basis. The results for PCC, WSDE, WSTS and MFBR were, respectively, as feed basis of: DE (3564, 3778, 3575, 3363 KCal/kg), ME (3482, 3742, 3536, 3315 KCal/kg); DMD (88.45; 89.89; 89.93; 92.74 %); ACPD (88.82; 89.50; 91.62; 90.61 %).


Ensaios foram realizados para avaliar a composição química e determinar os coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca (CDAMS), proteína bruta (CDAPB), energia digestível (ED) e energia metabolizável (EM) de quatro alimentos, com suínos na fase de crescimento. Foram estudados: milho pré-gelatinizado (MPG); soja integral extrusão seca (SIES); soja integral tostada a vapor (SITV) e resíduos de bolacha maisena (RBM). Utilizaram-se 36 suínos machos castrados mestiços (Landrace x Large White) com peso inicial de 44,60 + 4,26 kg. O método utilizado foi o da coleta total de fezes e urina, utilizando óxido férrico como marcador fecal na proporção de 2% da matéria seca da dieta. Os ingredientes substituíram 30% da dieta referência, na base da matéria seca. Os resultados para MPG, SIES, SITV e RBM foram respectivamente na base da matéria natural de:ED (3564; 3778; 3575; 3363 Kcal/kg); EM (3482, 3742, 3536, 3315 Kcal/kg); CDAMS (88,45, 89,89, 89,93, 92,74 %); CDAPB (88,82, 89,50, 91,62, 90,61 %).

18.
B. Indústr. Anim. ; 56(1): 47-52, 1999.
Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-467818

Resumo

Trials were made to determine the chemical composition and dry matter (DMD), apparent crude protein digestibility (ACPD), digestible energy (DE) and metabolizable energy (ME) of four feeds with swine in growing phase. The feeds studied were: pré-cooked corn (PCC); whole soybean dry extrusion (WSDE); whole steam toasted soybean (WSTS) and maize flour biscuit residues (MFBR).Thirty six crossbred (Landrace x Large White ) barrows were utilized with initial weight of 44.60 + 4.26 kg. The method employed was the one of total faeces and urine collection using ferric oxide as faecal marker in the proportion of 2% of the dry matter of the diet. The ingredients substitued 30% of the basal diet, in the dry matter basis. The results for PCC, WSDE, WSTS and MFBR were, respectively, as feed basis of: DE (3564, 3778, 3575, 3363 KCal/kg), ME (3482, 3742, 3536, 3315 KCal/kg); DMD (88.45; 89.89; 89.93; 92.74 %); ACPD (88.82; 89.50; 91.62; 90.61 %).


Ensaios foram realizados para avaliar a composição química e determinar os coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca (CDAMS), proteína bruta (CDAPB), energia digestível (ED) e energia metabolizável (EM) de quatro alimentos, com suínos na fase de crescimento. Foram estudados: milho pré-gelatinizado (MPG); soja integral extrusão seca (SIES); soja integral tostada a vapor (SITV) e resíduos de bolacha maisena (RBM). Utilizaram-se 36 suínos machos castrados mestiços (Landrace x Large White) com peso inicial de 44,60 + 4,26 kg. O método utilizado foi o da coleta total de fezes e urina, utilizando óxido férrico como marcador fecal na proporção de 2% da matéria seca da dieta. Os ingredientes substituíram 30% da dieta referência, na base da matéria seca. Os resultados para MPG, SIES, SITV e RBM foram respectivamente na base da matéria natural de:ED (3564; 3778; 3575; 3363 Kcal/kg); EM (3482, 3742, 3536, 3315 Kcal/kg); CDAMS (88,45, 89,89, 89,93, 92,74 %); CDAPB (88,82, 89,50, 91,62, 90,61 %).

19.
Acta amaz ; 25(1)1995.
Artigo em Português | LILACS-Express | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1454563

Resumo

This survey of the ant fauna in a native forest and in three plantations of Eucalyptus of 6, 20 and 106 months of age was conducted in August 1992. Sampling consisted of two 100 m transects per area along which 10 pitfall traps were placed for 7 days, after which they were replaced for traps baits with sardines, crackers and sugar laid during one hour per day. In addition hand collecting was performed on soil, litter, trees and shrubs for five non consecutive hours in each area. A total of 121 species belonging to 5 subfamilies and 50 genera was collected. The calculated Hill indices have indicated that in the native area there was a lower dominance and a higher species diversity. In the eucalipt there was a tendency towards reduced dominance and increased diversity as the stands grew older.


Um levantamento da fauna de formigas em uma área de mata nativa e em três plantações de Eucalyptus de 6, 20 e 106 meses de idade foi conduzido em agosto de 1992. Aamostragem consistiu de 2 transectos de 100 m por área, sendo que ao longo de cada transecto foram dispostas 10 armadilhas pitfall, que permaneceram no campo por 7 dias, após o que, foram substituídas por armadilhas contendo iscas de bolacha, sardinha e açúcar, que permaneceram na área por 1 hora para coleta das formigas. Além disso, para cada área foram feitas coletas manuais sobre o solo, senapilheira, árvores e arbustos por 5 horas não consecutivas.Um total de 121 morfoespécies, distribuídas em 5 subfamílias e 50 gêneros foram coletados. Os índices de Hill calculados indicam que na mata nativa houve uma baixa dominância e alta diversidade de espécies, enquanto nos plantios de eucalipto observou-se uma tendência de diminuição da dominância e aumento na diversidade com o crescimento da floresta.

20.
Acta amaz. ; 25(1)1995.
Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-449633

Resumo

This survey of the ant fauna in a native forest and in three plantations of Eucalyptus of 6, 20 and 106 months of age was conducted in August 1992. Sampling consisted of two 100 m transects per area along which 10 pitfall traps were placed for 7 days, after which they were replaced for traps baits with sardines, crackers and sugar laid during one hour per day. In addition hand collecting was performed on soil, litter, trees and shrubs for five non consecutive hours in each area. A total of 121 species belonging to 5 subfamilies and 50 genera was collected. The calculated Hill indices have indicated that in the native area there was a lower dominance and a higher species diversity. In the eucalipt there was a tendency towards reduced dominance and increased diversity as the stands grew older.


Um levantamento da fauna de formigas em uma área de mata nativa e em três plantações de Eucalyptus de 6, 20 e 106 meses de idade foi conduzido em agosto de 1992. Aamostragem consistiu de 2 transectos de 100 m por área, sendo que ao longo de cada transecto foram dispostas 10 armadilhas pitfall, que permaneceram no campo por 7 dias, após o que, foram substituídas por armadilhas contendo iscas de bolacha, sardinha e açúcar, que permaneceram na área por 1 hora para coleta das formigas. Além disso, para cada área foram feitas coletas manuais sobre o solo, senapilheira, árvores e arbustos por 5 horas não consecutivas.Um total de 121 morfoespécies, distribuídas em 5 subfamílias e 50 gêneros foram coletados. Os índices de Hill calculados indicam que na mata nativa houve uma baixa dominância e alta diversidade de espécies, enquanto nos plantios de eucalipto observou-se uma tendência de diminuição da dominância e aumento na diversidade com o crescimento da floresta.

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