Behavioral, productive, and reproductive aspects of the water buffalo in Mexico

Water buffalo (Bubalus bubalis) production in Mexico has generated particular interest in understanding the bases of the development of this species. As a result, alliances have emerged between scientific, governmental, industrial, and productive sectors and other organisms involved with this species nationally and internationally. We must recognize that thanks to specific anatomical characteristics, water buffaloes present a low incidence of complications during calving, though they are not exempt from obstetric and perinatological problems that can end in morbidity and mortality for mother and/or offspring, with losses for both branches of dual-purpose production systems: calves-milk and meat, and draft animals. This article analyzes scientific advances related to water buffalo production in Mexico, including productivity, thermoregulation, behavior, and physiology, and key subthemes like obstetric and perinatological handling, imprinting, milking, and dual-purpose production systems. It highlights features inherent to milk production and the neurophysiological and metabolic processes involved in obtaining meat and milk. Finally, it presents a brief overview of current legislation and summarizes key areas of opportunity.(AU)

Implementation of a milking system and quality management for buffalo milk at an experimental station in Rio Grande do Sul, Brazil / Implementação de um sistema de ordenha e manejo da qualidade do leite bubalino em uma estação experimental no Rio Grande do Sul, Brasil

Buffalo milk production is an activity that has grown in recent years, mainly due to the physicochemical characteristics found in this type of milk, which is the second most produced in the world. The objective of this study was to implement a milking system and monitor the identity and quality standards of buffalo milk produced at the Experimental Agronomic Station of the Federal University of Rio Grande do Sul. Samples were collected fortnightly between June and November 2021, totaling ten collections. The means obtained at the end of the monitoring were 4.84 g/100 g for fat, 4.64 g/100 g for protein, 5.06 g/100 g for lactose, 15.26 g/100 g for total solids, 10.42 g/100g for non-fat solids, 0.18 g lactic acid/100 mL of milk for acidity, 1.037 g/cm3 for density, -0.533°C for cryoscopic index, 3.5 x 105 cells/mL for somatic cell count, and 8.0 x103 CFU/ml for standard plate count. Residues of antibiotics and antiparasitics were not found. An increase in the concentration and frequency of some fatty acids was observed, after an increment in the nutritional management of the animals, in addition to predominance of palmitic acid (C16:0) and oleic acid (C18:1- cis (n9)). The results indicate a significant improvement in the quality of the milk in the assessment period, due to the corrective actions that were established, and the standard plate count showed good agricultural practices as to milk sourcing and the hygiene of the materials, being below the limits required by NI 76. The buffalo milk produced by the herd at the Experimental Station showed physicochemical and microbiological results in accordance with the legislation, being a raw material to be explored in the prospection of derivative products.

A produção de leite bubalino é uma atividade que tem crescido nos últimos anos, principalmente devido às características físico-químicas apresentadas pelo leite, que é o segundo mais produzido no mundo. O objetivo deste trabalho foi implementar um sistema de ordenha e monitorar os padrões de identidade e qualidade do leite bubalino produzido na Estação Experimental Agronômica da Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Amostras foram coletadas quinzenalmente entre os meses de junho e novembro de 2021, totalizando dez coletas. As médias obtidas ao final do monitoramento foram de 4,84 g/100 g para gordura, 4,64 g/100 g para proteína, 5,06 g/100g para lactose, 15,26 g/100 g sólidos totais, 10,42 g/100g para sólidos não gordurosos, 0,18 g ácido lático/100 mL de leite para acidez, 1,037 g/cm3 para densidade, -0.533°C para índice crioscópico, 3.5 x105 cél/mL para contagem de células somáticas e 8.0 x103 UFC/ml para contagem padrão em placa. Não foram identificados resíduos de antibióticos e antiparasitários. Observou-se aumento de concentração e frequência de alguns ácidos graxos, após incremento de manejo nutricional dos animais, além da predominância dos ácidos palmítico (C16:0) e oleico (C18:1- cis (n9). Os resultados indicam que houve uma melhora significativa na qualidade do leite no período avaliado, decorrente das ações corretivas que foram estabelecidas, e a contagem padrão em placa demonstrou boas práticas agropecuárias na obtenção do leite e na higienização dos materiais, estando abaixo dos limites exigidos pela IN 76. O leite de búfala produzido pelo rebanho da Estação Experimental apresentou resultados físico-químicos e microbiológicos de acordo com a legislação, sendo uma matéria-prima a ser explorada na prospecção de produtos derivados.

Genetic parameters and association between longevity and milk production in buffaloes using the ssGBLUP method

The objectives of this work were to estimate the genetic parameters for the traits longevity (LG) and accumulated milk yield at 305 days (MY305) using a bitrait animal model and the single-step GBLUP method and estimate the genetic gain for LG through direct and indirect selection for MY305. We used 4,057 records of first lactations of Murrah dairy buffaloes, collected between 1987 and 2020, belonging to six Brazilian herds located in the states Ceará, Rio Grande do Norte, and São Paulo and 960 animals genotyped using the 90K Axiom Buffalo Genotyping (Thermo Fisher Scientific, Santa Clara, CA) to estimate the genetic parameters. The heritability estimate was 0.25 for MY305 and 0.13 for LG. The genetic gain for LG was 0.13 months under direct selection, and 0.14 months under indirect selection, which results in a relative selection efficiency of 11% under selection for MY305 compared with the direct selection. The genetic correlation between the two traits was 0.77, indicating that animals with genetic potential for high MY305 tend to live longer. The genetic trends for MY305 and LG were 0.22 kg/year and 5.20 days/year, respectively, indicating a positive response, which reaffirms its relationship with the high genetic correlation between the two traits.(AU)

Exame clínico andrológico em búfalos: particularidades e mercado / Clinical andrological examination in buffaloes: particularities and market

A bubalinocultura tem expandido mundialmente com grande importância socioeconômica na produção de leite, carne e na tração animal. No entanto, algumas características como: a sazonalidade, poucos reprodutores com genética superior para ser multiplicada e reduzido número de touros com sucesso de coleta constante de sêmen nas Centrais, dificultam a obtenção de maiores índices reprodutivos a nível de Brasil. Neste contexto, a eficiência reprodutiva do rebanho possui papel de destaque, consequentemente, o touro bubalino e a realização do exame andrológico são essenciais para o desenvolvimento da bubalinocultura. Apesar da realização de pesquisas ao longo dos anos relacionadas à andrologia em búfalos, na prática a campo ainda existe uma lacuna referente aos aspectos reprodutivos nessa espécie, fazendo com que haja uma demanda por conhecimento específico. Diante disso, objetivou-se abordar alguns dos principais aspectos da andrologia na espécie bubalina, para auxiliar o Médico Veterinário no atendimento clínico e andrológico visando alcançar uma boa eficiência reprodutiva.(AU)

Buffalo farming has expanded worldwide with great socioeconomic importance in the production of milk, meat and animal traction. However, some characteristics such as: seasonality, few sires with superior genetics to be multiplied and reduced number of bulls with constant semen collection success in the Centrals, make it difficult to obtain higher reproductive rates in Brazil. In this context, the reproductive efficiency of the herd plays a prominent role, consequently, the buffalo bull and the performance of the andrological examination are essential for the development of buffalo breeding. Despite conducting research over the years related to andrology in buffaloes, in field practice there is still a gap regarding reproductive aspects in this species, causing a demand for specific knowledge. In view of this, the objective was to address some of the main aspects of andrology in the buffalo species, to assist the veterinarian in clinical and andrological care in order to achieve good reproductive efficiency.(AU)

Cultivo associado de Leuconostoc mesenteroides lb10. 4 e Lactococcus lactis l4a8: propriedades antimicrobianas e potencial aplicação / Associated culture of Leuconostoc mesenteroides lb10. 4 and Lactococcus lactis l4a8: antimicrobial properties and potential application / Cultivo asociado de Leuconostoc mesenteroides lb10. 4 y Lactococcus lactis l4a8: propiedades antimicrobianas y aplicación potencial

O interesse por produtos lácteos funcionais tem motivado o estudo e a prospecção de novas bactérias lácticas. Neste contexto o objetivo deste trabalho foi explorar a potencial associação de Leuconostoc mesenteroides LB10.4 e Lactococcus lactis L4A8 isolados de leite de búfala e identificar aplicações em matriz alimentar. Foram realizados testes de atividade antimicrobiana, influência das bacteriocinas e avaliação da eficiência das bactérias ácido lácticas (BAL) individualmente e associadas frente a espécie de Listeria monocytogenes ATCC 7644 aplicadas em caldo Tryptic Soy Broth e em matriz láctea. Na avaliação da atividade antimicrobiana, Leuconostoc mesenteroides LB 10.4 e Lactococcus lactis L4A8 foram capazes de inibir Staphylococcus aureus ATCC 25923 e Listeria monocytogenes ATCC 7644 com halos de inibição variando de 8 a 16 mm e 6 a 18 mm, respectivamente, pelos dois métodos testados. Na avaliação do efeito das bacteriocinas, os resultados demonstraram melhor controle inibitório dos patógenos pela nisina nas concentrações de 1% e 2%, com halos de inibição entre 14 a 24 mm. A avaliação da eficiência das BAL individualmente e associadas frente a espécie de Listeria monocytogenes ATCC 7644, demonstrou que os isolados em associação são capazes de inibir com mais efetividade a bactéria patogênica, sendo observada uma redução na contagem de L. monocytogenes de 2,67x107 UFC/g para 1,35x104 UFC/g após 240 horas, em matriz alimentar. As bactérias lácticas Leuconostoc mesenteroides LB10.4 e Lactococcus lactis L4A8 apresentaram características promissoras quanto ao seu potencial inibitório, não sendo inibidas pela pediocina. Destaca-se com esses resultados, a importância de estudar o leite de búfala como fonte de novos candidatos de bactérias lácticas autóctones para aplicação em alimentos.(AU)

The interest in functional dairy products has motivated the study and prospection of new lactic bacteria. In this context, the aim of this study was to explore the potential association of Leuconostoc mesenteroides LB10.4 and Lactococcus lactis L4A8 isolated from buffalo milk and to identify applications in food matrix. Tests of antimicrobial activity, influence of bacteriocins and evaluation of the efficiency of lactic acid bacteria (LAB) individually and associated against the species of Listeria monocytogenes ATCC 7644 applied in Tryptic Soy Broth and in milk matrix were performed. In the evaluation of antimicrobial activity, Leuconostoc mesenteroides LB 10.4 and Lactococcus lactis L4A8 were able to inhibit Staphylococcus aureus ATCC 25923 and Listeria monocytogenes ATCC 7644 with inhibition halos ranging from 8 to 16 mm and 6 to 18 mm, respectively, by the two methods tested. In evaluating the effect of bacteriocins, the results showed better inhibitory control of pathogens by nisin at concentrations of 1% and 2%, with inhibition halos between 14 and 24 mm. The evaluation of the efficiency of LAB individually and associated against the species of Listeria monocytogenes ATCC 7644, showed that the isolates in association are able to more effectively inhibit the pathogenic bacteria, with a reduction in the L. monocytogenes count of 2.67x107 CFU /g to 1.35x104 CFU/g after 240 hours, in food matrix. The lactic acid bacteria Leuconostoc mesenteroides LB10.4 and Lactococcus lactis L4A8 showed promising characteristics regarding their inhibitory potential, not being inhibited by pediocin. With these results, attract attention the importance of studying buffalo milk as a source of new candid ates of autochthonous lactic acid bacteria for application in food.(AU)

El interés por los productos lácteos funcionales ha motivado el estudio y prospección de nuevas bacterias ácido lácticas. En este contexto, el objetivo de este trabajo fue explorar la asociación potencial de Leuconostoc mesenteroides LB10.4 y Lactococcus lactis L4A8 aislados de leche de búfala e identificar aplicaciones en matriz alimentaria. Se realizaron pruebas de actividad antimicrobiana, influencia de bacteriocinas y evaluación de la eficiencia de bacterias ácido lácticas (BAL) individualmente y asociadas frente a las especies de Listeria monocytogenes ATCC 7644 aplicadas en caldo Tryptic Soy Broth y en matriz de leche. En la evaluación de la actividad antimicrobiana, Leuconostoc mesenteroides LB10.4 y Lactococcus lactis L4A8 fueron capaces de inhibir Staphylococcus aureus ATCC 25923 y Listeria monocytogenes ATCC 7644 con halos de inhibición de 8 a 16 mm y de 6 a 18 mm, respectivamente, por los dos métodos probados. Al evaluar el efecto de las bacteriocinas, los resultados mostraron un mejor control inhibitorio de patógenos por parte de la nisina a concentraciones de 1% y 2%, con halos de inhibición entre 14 y 24 mm. La evaluación de la eficiencia de las BAL de forma individual y asociada frente a la especie de Listeria monocytogenes ATCC 7644, mostró que los aislados en asociación son capaces de inhibir más eficazmente las bacterias patógenas, con una reducción del recuento de L. monocytogenes de 2,67x107 UFC/g a 1,35x104 UFC/g después de 240 horas, en matriz alimentaria. Las bacterias del ácido láctico Leuconostoc mesenteroides LB10.4 y Lactococcus lactis L4A8 mostraron características promisorias en cuanto a su potencial inhibidor, no siendo inhibidas por la pediocina. Con estos resultados, se destaca la importancia de estudiar la leche de búfala como fuente de nuevos candidatos de bacterias ácido lácticas autóctonas para su aplicación en alimentos.(AU)

Quality of milk fat obtained from cows and buffaloes fed a diet supplemented with flaxseed or soybean oils

The experiment was carried out to evaluate the quality of anhydrous milk fat (AMF) of cows and buffaloes supplemented with flaxseed oil (FO), soybean oil (SO), or their mixture (FSO). Lactating crossbred cows and buffaloes were fed with control diet or with one of three supplements: 2% FO, 2% SO, and 2% FSO according to a double 4 x4 Latin Square Design. The diets with FO, SO, or FSO reduced saturated FA, mainly C4:0, C14:0 and C16:0, while increased the unsaturated FA C18:1 and C18:2 in milk from cows andbuffaloes. Cholesterol content decreased in cow's AMF while increased in buffalo's AMF when a diet supplemented with FO, SO, or FSO. The diet with SO or FSO increased the content of vitamin E in AMF obtained from cows (25.06 and 17.89 mg 100 g-1) and buffaloes (28.48 and 30.32 mg 100 g-1) compared with the control diet (11.02 and 15.68 mg 100 g-1), respectively, which correlated positively with scavenging activity for DPPH• (r2= 0.66) and ABTS•(r2= 0.67) radicals. Solid fat content (SFC) was high for cow's AMF, with 58.12-60.37% at 5°C compared to that of buffalo's AMF, with 52.37-56.98%, but was low for cow's AMF at >15°C. Finally, supplementing a diet with vegetable oils, particularly SO, improves the quality of AMF; increases USFA/SFA ratio, vitamin E content, and antioxidant activities.(AU)

Toxoplasma gondii in lactating animals: potential risk to milk consuming population in Khyber Pakhtunkhwa / Toxoplasma gondii em animais lactantes: risco potencial para população consumidora de leite em Khyber Pakhtunkhwa

Toxoplasma gondii is an intracellular zoonotic protozoan parasite usually infects human and animal worldwide. This study aimed to analyze the sero-prevalence of T. gondii in blood of lactating animals and human living in close proximity and also to detect Toxoplasma DNA in unpasteurized milk of the studied animals. A total of 233 blood and milk samples were collected from lactating animals, and 735 blood samples were taken from humans in District Upper Dir, Khyber Pakhtunkhwa, Pakistan. The blood samples were analyzed through ELISA while the milk samples were analyzed by PCR for the presence of T. gondii DNA. A standard questionnaire was introduced to collect the data from the participants. In animals, the reported sero-prevalence was 32.18% for IgM, 17.16% for IgG, and 6.4% for both IgM and IgG. The reported positivity for T. gondii DNA in milk was 14.44%, 34.8%, 20%, and 26% in sheep, goats, cows, and buffaloes, respectively. In the human blood samples, 9.8% were found positive for IgM and 11.2% for IgG while none of the samples was found positive for both IgM and IgG. Overall sero-prevalence reported in females was significantly higher than the male (p< 0.0001) were the significant risk factors associated with T. gondii infections in animals. In conclusion, T. gondii infection is prevalent in lactating animals and humans using their raw milk in the study area. It is suggested that raw milk should be considered as a vehicle for the transmission of T. gondii to humans. Proper pasteurization of milk is very useful in limiting the transmission of infection. Awareness and control programs should be implemented to prevent the infection.

Toxoplasma gondii é um protozoário parasita intracelular zoonótico que geralmente infecta humanos e animais em todo o mundo. Este estudo teve como objetivo analisar a soroprevalência de T. gondii no sangue de animais lactantes e humanos que vivem em proximidade, além de detectar o DNA de Toxoplasma no leite não pasteurizado dos indivíduos estudados. Um total de 233 amostras de sangue e leite foram coletadas de animais lactantes e 735 amostras de sangue foram coletadas de humanos no Distrito Upper Dir Khyber Pakhtunkhwa, no Paquistão. As amostras de sangue foram analisadas pelo método ELISA enquanto as amostras de leite foram analisadas por PCR para a presença de DNA de T. gondii. Um questionário padrão foi introduzido para coletar os dados dos participantes. Em animais, a soroprevalência relatada foi de 32,18% para IgM, 17,16% para IgG e 6,4% para IgM e IgG. A positividade relatada para DNA de T. gondii encontrada no leite foi de 14,44%, 34,8%, 20% e 26% em ovelhas, cabras, vacas e búfalas, respectivamente. Nas amostras de sangue humano, 9,8% foram consideradas positivas para IgM e 11,2% para IgG, enquanto nenhuma das amostras foi considerada positiva para IgM e IgG. A soroprevalência geral relatada em mulheres foi significativamente maior do que em homens (p < 0,05). Neste estudo, contato com gatos (p < 0,0001), hábitos alimentares (p < 0,0001), fonte de água para beber (p < 0,0001) e más condições de higiene (p < 0,0001) foram os fatores de risco significativos associados a infecções por T. gondii em animais. Em conclusão, a infecção por T. gondii é prevalecente em animais lactantes e humanos que utilizam leite cru, isto é, não-pasteurizado, na área de estudo. Sugere-se que o leite não-pasteurizado seja considerado um veículo de transmissão do T. gondii para humanos. A pasteurização adequada do leite é muito útil para limitar a transmissão de infecções. Programas de conscientização e controle devem ser implementados para prevenir a infecção.

Key points for the thermal comfort of water buffaloes in Eastern Amazon / Pontos-chave do conforto térmico de bubalinos na Amazônia Oriental

This study presented relevant aspects about the Amazonian environment and how it impacts the thermal comfort of domestic buffaloes (Bubalus bubalis) raised in the Eastern Amazon. Furthermore, strategies for monitoring and mitigating animal heat stress are presented, based on research results with the species. Although domestic buffaloes are considered adaptable animals, exposure to intense solar radiation causes thermal discomfort. This condition is expressed in biophysical indicators, in metabolic, endocrine, behavioral responses, and in body thermographic patterns. Therefore, the biometeorological monitoring of production is crucial to support decision-making regarding environmental management strategies, genetic selection of thermotolerant individuals, and increase in animal welfare. Lastly, the use of silvopastoral systems can help to provide higher thermal comfort, which is a condition that directly impacts the productivity of milk and meat buffaloes when they are raised in tropical regions, such as in the Eastern Amazon.

Objetivou-se apresentar aspectos relevantes sobre o ambiente amazônico e como este impacta no conforto térmico de búfalos domésticos (Bubalus bubalis) criados na Amazônia Oriental. Adicionalmente, são apresentadas estratégias para monitoramento e mitigação do estresse térmico animal, a partir de resultados de pesquisa com a espécie. Apesar dos búfalos domésticos serem considerados animais adaptáveis, a exposição à intensa radiação solar provoca desconforto térmico. Essa condição é expressa em indicadores biofísicos, nas respostas metabólicas, endócrinas, comportamentais e nos padrões termográficos corporais. Assim, o monitoramento biometeorológico da produção é crucial para subsidiar tomadas de decisão em relação a estratégias de manejo ambiental, seleção genética de indivíduos termotolerantes e incremento do bem-estar animal. Por fim, o uso de sistemas silvipastoris pode auxiliar na oferta de maior conforto térmico, que é uma condição que impacta diretamente na produtividade de bubalinos de leite e carne, quando estes são criados em regiões tropicais, como na Amazônia Oriental.

Padronização de uma PCR multiplex para a detecção de fraude em leite bubalino e caprino por adição de leite bovino / Standardization of a multiplex PCR for detection of fraud in buffalo and goat milk by addition of bovine milk

O consumo de leite de espécies como bubalino e caprino tem se popularizado por representarem uma alternativa para indivíduos que possuem restrições alimentares relacionadas ao leite bovino e em virtude das propriedades nutricionais desses alimentos. No entanto, fatores como a baixa produção e a sazonalidade predispõem a adulterações destes alimentos, principalmente pela adição de leite bovino, visando maior rendimento e lucratividade. Assim, o objetivo do estudo foi padronizar um método de PCR multiplex para autenticação de leites bubalino e caprino. Para isso, amostras de leite exclusivamente de cada espécie foram utilizados para a padronização da técnica. Em seguida, foi realizada a fraude pela adição de leite bovino ao caprino e ao bubalino, em proporções de 0,1% até 100%. A técnica foi eficaz, precisa, rápida e prática para a detecção do DNA de bovino, bubalino e caprino, separadamente e em conjunto. Na fraude experimental, o limite de detecção da técnica ocorreu a partir do menor percentual testado (0,1%) tanto no leite caprino quanto no bubalino. Dessa forma, a PCR multiplex testada mostrou ser uma importante ferramenta para a autenticação de leite, pendendo ser utilizada para fins de fiscalização por órgãos competentes.

Milk consumption of species such as buffalo and goat has become popular due to the nutritional properties of these foods and because they represent an alternative for individuals who have dietary restrictions related to bovine milk. However, factors such as low production and seasonality predispose to adulteration, mainly by the addition of bovine milk, aiming at higher yield and profitability. Thus, the aim of the present study was to standard a multiplex PCR method for buffalo and goat milks authentication. For this, the milks exclusively of each species were used to standardize the technique. Subsequently, fraud was performed by the addition of bovine milk to goat and buffalo in proportions from 0.1% to 100%. The technique was effective and accurate for detecting bovine, buffalo and goat DNA separately and together quickly and practically. In experimental fraud, the detection limit of the technique occurred from the lowest percentage tested (0.1%) in both goat and buffalo milk. Thus, the multiplex PCR tested proved to be an important tool for milk authentication, pending to be used for supervision by competent agencies.

Pathomorphological lesions in the ovaries of water buffaloes

Background: Buffalo breeding is common in many countries. Buffalo's milk is used in the production of mozzarella, yoghurt, ice cream, and various dairy desserts; meat is preferred in sausage production. The female buffaloes are bred to benefit from their milk and to obtain offspring. These animals, which are not suitable for feeding in barns, generally live in pastures, especially on wet land, and are very difficult to follow. Therefore, diseases occur randomly in slaughterhouses. Studies on genital system problems are very limited. Water buffaloes (Bubalus bubalis) are animals with economic value as many buffalo products are provided. In this respect, inspection and control of female genital disorders is fundamental to ensure good reproductive performance of female buffaloes. The aim of the study was to investigate pathomorphological lesions occurring in the ovaries of water buffaloes which were sent to slaughterhouses. Materials, Methods & Results: A total of 198 ovaries of water buffaloes were collected from various slaughterhouses located in Adapazari, Istanbul, Kocaeli, Samsun and Trabzon cities of Turkey. After macroscopic examination; tissue samples were fixed in 10 % buffered formalin, processed routinely and were stained with hematoxylin-eosin (HE). As a histochemical staining, Masson's trichrome staining was applied to characterize the lesions. Immunohistochemistry (IHC) was performed on 10 % neutral formalin fixed, paraffin-embedded, 4-6-µm-thick sections from ovaries using progesterone receptor (PR) with streptavidin-biotin complex peroxidase (StrepABC-P) method. Histopathologically, follicular cysts (n:147) and luteal cysts (n:22) were seen. While the cyst lumens were sometimes surrounded by granulosa and/or luteal cells, most of them were limited by the connective tissue capsule structure. This capsule structure was shown in blue by Masson's trichrome staining. Hemorrhage was observed in some cystic corpus luteum, diagnosed as corpus hemorrhagicum. In addition, cysts giving papillary extension into the lumen and inflammation of some ovaries were observed. Immunohistochemically, the staining with PR antibody in ovarian cysts showed no immunolabelling around the follicular cyst, while the nuclei of some of the luteal cells forming the luteal cyst had strongly nuclear positivity and slightly cytoplasmic positivity. In the biochemical examination of the fluids obtained from cystic ovaries (n: 37), the average of estradiol was 2.84 ng/mL (min: 0.01 ng/mL, max: 4.30 ng/mL) and progesterone average is 49.09 ng/mL (min: 1.88 ng/mL, max: 254.2 ng/mL). Discussion: Ovarian cysts in buffaloes seem to be among the serious fertility problems as in cattle. Although the exact cause of ovarian cyts has not been determined yet, it is known that the hypothalamic-pituitary-gonadal (HPG) axis is disrupted in cyst formation in general. In this study, the mean estradiol value was within the standard range but close to the lower limit; progesterone value was above the limit. The increase in progesterone level was compatible with the pathogenesis of cyst genesis. Beside this result, staining with PR was positive in the luteal cells that formed the luteal cyst immunohistochemically. In addition, although the hemorrhages observed in the corpus luteum are considered physiological, it should not be forgotten that they can be vital if they rupture. All these results show us the animals sent for slaughtering mostly have serious genital problems threatening their fertility.

Aspectos da hemoplasmose em búfalos: revisão bibliográfica / Aspects of hemoplasmosis in buffaloes: literature review / Aspectos de la hemoplasmosis en búfalos: revisión de la literatura

Búfalos são animais rústicos que podem ser explorados para a produção de carne ou leite. Estes animais são susceptíveis a enfermidades que também acometem outras espécies de ruminantes, principalmente os bovinos. Entretanto, acredita-se que os bubalinos sejam mais resistentes a algumas doenças, mas ainda há poucos estudos epidemiológicos abrangendo doenças infecciosas como a hemoplasmose em búfalos. A hemoplasmose é causada por micoplasmas hemotrópicos ou hemoplasmas, que são bactérias gram-negativas causadoras de anemia hemolítica em hospedeiros imunocomprometidos. Mycoplasma wenyonii e 'Candidatus Mycoplasma haemobos' são as principais espécies de hemoplasmas que podem infectar búfalos. A transmissão da doença ocorre principalmente por meio de vetores artrópodes hematófagos ou por via iatrogênica. O diagnóstico de animais infectados é realizado por meio da Reação em Cadeia da Polimerase (PCR). Medidas de prevenção e controle são essenciais para o controle desta enfermidade nos rebanhos bubalinos.

Buffalo are rustic animals that can be exploited for meat or milk production. These animals are susceptible to diseases that also affect other species of ruminants, especially cattle. However, it is believed that buffalo are more resistant to some diseases, but there are still few epidemiological studies covering infectious diseases such as hemoplasmosis in buffaloes. Hemoplasmosis is caused by hemotropic mycoplasmas or hemoplasmas, which are gram-negative bacteria that cause hemolytic anemia in immunocompromised hosts. Mycoplasma wenyonii and 'Candidatus Mycoplasma haemobos' are the main hemoplasma species that can infect buffaloes. Transmission of the disease occurs mainly via hematophagous arthropod vectors or iatrogenically. The diagnosis of infected animals is made by Polymerase Chain Reaction (PCR). Prevention and control measures are essential for the control of this disease in buffalo herds.

Los búfalos son animales rústicos que pueden ser explotados para la producción de carne o leche. Estos animales son susceptibles de contraer enfermedades que también afectan a otras especies de rumiantes, especialmente al ganado vacuno. Sin embargo, se cree que los búfalos son más resistentes a algunas enfermedades, pero todavía hay pocos estudios epidemiológicos sobre enfermedades infecciosas como la hemoplasmosis en búfalos. La hemoplasmosis está causada por micoplasmas hemotrópicos o hemoplasmas, que son bacterias gram negativas que causan anemia hemolítica en huéspedes inmunodeprimidos. Mycoplasma wenyonii y 'Candidatus Mycoplasma haemobos' son las principales especies de hemoplasma que pueden infectar a los búfalos. La transmisión de la enfermedad se produce principalmente a través de vectores artrópodos hematófagos o de forma iatrogénica. El diagnóstico de los animales infectados se realiza mediante la reacción en cadena de la polimerasa (PCR). Las medidas de prevención y control son esenciales para controlar esta enfermedad en los rebaños de búfalos.

Evaluation of automated monitoring calving prediction in dairy buffaloes a new tool for calving management / Avaliação do monitoramento automatizado da previsão de parto em búfalos leiteiros: uma nova ferramenta para o gerenciamento de parto

Buffalo is one of the leading milk-producing dairy animals. Its production and reproduction are affected due to some factors including inadequate monitoring around parturition, which cause economic losses like delayed birth process, increased risk of stillbirth, etc. The appropriate calving monitoring is essential for dairy herd management. Therefore, we designed a study its aim was, to predict the calving based on automated machine measured prepartum behaviors in buffaloes. The data were collected from n=40 pregnant buffaloes of 2nd to 5th parity, which was synchronized. The NEDAP neck and leg logger tag was attached to each buffalo at 30 days before calving and automatically collected feeding, rumination, lying, standing, no. of steps, no. of switches from standing to lying (lying bouts) and total motion activity. All behavioral data were reduced to -10 days before the calving date for statistical analysis to use mixed model procedure and ANOVA. Results showed that feeding and rumination time significantly (P<0.05) decreased from -10 to -1 days before calving indicating calving prediction. Moreover, Rumination time was at lowest (P<0.001) value at 2h before the calving such behavioral changes may be useful to predict calving in buffaloes. Similarly, lying bouts and standing time abruptly decreased (P<0.05) from -3 to -1 days before calving, while lying time abruptly increased (P<0.01) from -3 to -1 days before calving (531.57±23.65 to 665.62±18.14, respectively). No. of steps taken and total motion significantly (P<0.05) increased from -10 to -1 days before calving. Feeding time was significantly (P<0.02) lowered in 3rd parity buffaloes compared with 2nd, 4th and 5th parity buffaloes, while standing time of 5th parity buffaloes were lowered (P<0.05) as compared to 2nd to 4th parity buffalos at -1 day of prepartum. However, rumination, lying, no. of steps taken and total motion activity at -1 day of prepartum was independent (P>0.05) of parity in buffaloes. Neural network analysis for combined variables from NEDAP technology at the daily level yielded 100.0% sensitivity and 98% specificity. In conclusion NEDAP technology can be used to measured behavioral changes -10 day before calving as it can serve as a useful guide in the prediction calving date in the buffaloes.(AU)

O búfalo é um dos principais animais produtores de leite. Sua produção e sua reprodução são afetadas por causa de alguns fatores, incluindo o monitoramento inadequado ao redor do parto, que causam perdas econômicas, como atraso no processo de parto, aumento do risco de natimorto, etc. O monitoramento adequado do parto é essencial para o manejo do rebanho leiteiro. Portanto, projetamos um estudo cujo objetivo foi prever o parto com base em comportamentos pré-parto medidos por máquina automatizada em búfalas. Os dados foram coletados de 40 búfalas prenhes de 2ª a 5ª paridade, que foi sincronizada. A etiqueta NEDAP de pescoço e perna foi fixada em cada búfala 30 dias antes do parto e coletava dados, automaticamente, durante a alimentação e a ruminação, em posição deitada e em pé, além do número de passos, número de mudanças de pé para deitado (período deitado) e atividade de movimento total. Todos os dados comportamentais foram reduzidos para -10 dias antes da data do parto para análise estatística usando o procedimento de modelo misto e ANOVA. Os resultados mostraram que o tempo de alimentação e de ruminação diminuiu significativamente (P<0,05) de -10 dias para -1 dia antes do parto, indicando a previsão de parto. Além disso, o tempo de ruminação apresentou seu menor valor (P<0,001) 2 horas antes do parto, e tais mudanças comportamentais podem ser úteis para predizer o parto em búfalas. Da mesma forma, o período deitado e o tempo em pé diminuíram abruptamente (P<0,05) de -3 dias para -1 dia antes do parto, enquanto o tempo deitado aumentou abruptamente (P<0,01) de -3 dias para -1 dia antes do parto (531,57 ± 23,65 para 665,62± 18,14, respectivamente). O número de passos dados e o movimento total aumentaram significativamente (P<0,05) de -10 para -1 dias antes do parto. O tempo de alimentação foi significativamente (P<0,02) reduzido em búfalas de 3ª paridade em comparação com búfalas de 2ª, 4ª e 5ª paridade, enquanto o tempo de espera de búfalas de 5ª paridade foi reduzido (P<0,05) em comparação com búfalas de 2ª a 4ª paridade em -1 dia antes do parto. No entanto, ruminação, posição deitada, número de passos dados e atividade de movimento total em -1 dia antes do parto foram independentes (P>0,05) da paridade em búfalas. A análise de rede neural para variáveis ​​combinadas da tecnologia NEDAP no nível diário produziu 100% de sensibilidade e 98% de especificidade. Em conclusão, a tecnologia NEDAP pode ser usada para medir mudanças comportamentais -10 dias antes do parto, pois pode servir como um guia útil para prever a data do parto em búfalas.(AU)

Growth kinetics of Salmonella Typhimurium and Listeria monocytogenes in buffalo milk under different processing and storage conditions / Cinética de crescimento de Salmonella Typhimurium e Listeria monocytogenes em leite bubalino sob diferentes condições de processamento e armazenamento

ABSTRACT: Buffalo milk is rich in nutrients and can serve as a substrate for the proliferation of microorganisms. Thus, the objective of the present study was to evaluate the growth kinetics of Salmonella Typhimurium and Listeria monocytogenes in buffalo milk under different processing and storage conditions. Samples of raw and pasteurized milk were inoculated with 1 CFU of each bacterium, separately and together, per 25 mL. After contamination, samples were stored at 8 °C or 37 °C, and bacterial counts were performed at 24, 48, and 168 h. In addition, the accompanying microbiota growth, pH, and the effect of these variables on the growth kinetics of microorganisms were monitored. The pathogens tested were able to proliferate under most conditions tested, reaching high titers throughout the experimental period. At 37 °C, there was a decrease in pH and an increase in the accompanying microbiota that interfered with the microbial growth curve. It was also observed that pasteurized milk subjected to 8 °C provided better conditions for the multiplication of bacteria. Therefore, it was concluded that care throughout the production chain, storage, and commercialization of milk must be adopted to guarantee the microbiological safety of this food.

RESUMO: O leite bubalino é rico em nutrientes e pode servir de substrato para a proliferação de micro-organismos. Assim, o objetivo do presente estudo foi avaliar a cinética de crescimento de Salmonella Typhimurium e Listeria monocytogenes em leite bubalino, em diferentes condições de processamento e armazenamento. Para isso, utilizaram-se amostras de leite cru e pasteurizado, que foram inoculadas com 1 UFC/25 mL de cada bactéria separadamente e em conjunto. Após a contaminação, as amostras foram armazenadas nas temperaturas de 8 ºC e 37 ºC e realizadas contagens bacterianas em 24, 48 e 168h. Além disso, foi acompanhado o crescimento da microbiota acompanhante, o pH e o efeito dessas variáveis sobre a cinética de crescimento dos micro-organismos. Os patógenos testados conseguiram se proliferar na maioria das condições testadas, atingindo altos títulos durante todo o período experimental. Na temperatura de 37 ºC, houve uma diminuição do pH e um aumento da microbiota acompanhante, o que interferiu na curva de crescimento microbiana. Observou-se também que o leite pasteurizado e submetido a 8 ºC possibilitou melhores condições para a multiplicação das bactérias. Sendo assim, concluiu-se que cuidados durante toda a cadeia de produção, armazenamento e comercialização do leite devem ser adotados para garantir a segurança microbiológica desse alimento.

Growth kinetics of Salmonella Typhimurium and Listeria monocytogenes in buffalo milk under different processing and storage conditions / Cinética de crescimento de Salmonella Typhimurium e Listeria monocytogenes em leite bubalino sob diferentes condições de processamento e armazenamento

Buffalo milk is rich in nutrients and can serve as a substrate for the proliferation of microorganisms. Thus, the objective of the present study was to evaluate the growth kinetics of Salmonella Typhimurium and Listeria monocytogenes in buffalo milk under different processing and storage conditions. Samples of raw and pasteurized milk were inoculated with 1 CFU of each bacterium, separately and together, per 25 mL. After contamination, samples were stored at 8 °C or 37 °C, and bacterial counts were performed at 24, 48, and 168 h. In addition, the accompanying microbiota growth, pH, and the effect of these variables on the growth kinetics of microorganisms were monitored. The pathogens tested were able to proliferate under most conditions tested, reaching high titers throughout the experimental period. At 37 °C, there was a decrease in pH and an increase in the accompanying microbiota that interfered with the microbial growth curve. It was also observed that pasteurized milk subjected to 8 °C provided better conditions for the multiplication of bacteria. Therefore, it was concluded that care throughout the production chain, storage, and commercialization of milk must be adopted to guarantee the microbiological safety of this food.

O leite bubalino é rico em nutrientes e pode servir de substrato para a proliferação de micro-organismos. Assim, o objetivo do presente estudo foi avaliar a cinética de crescimento de Salmonella Typhimurium e Listeria monocytogenes em leite bubalino, em diferentes condições de processamento e armazenamento. Para isso, utilizaram-se amostras de leite cru e pasteurizado, que foram inoculadas com 1 UFC/25 mL de cada bactéria separadamente e em conjunto. Após a contaminação, as amostras foram armazenadas nas temperaturas de 8 ºC e 37 ºC e realizadas contagens bacterianas em 24, 48 e 168h. Além disso, foi acompanhado o crescimento da microbiota acompanhante, o pH e o efeito dessas variáveis sobre a cinética de crescimento dos micro-organismos. Os patógenos testados conseguiram se proliferar na maioria das condições testadas, atingindo altos títulos durante todo o período experimental. Na temperatura de 37 ºC, houve uma diminuição do pH e um aumento da microbiota acompanhante, o que interferiu na curva de crescimento microbiana. Observou-se também que o leite pasteurizado e submetido a 8 ºC possibilitou melhores condições para a multiplicação das bactérias. Sendo assim, concluiu-se que cuidados durante toda a cadeia de produção, armazenamento e comercialização do leite devem ser adotados para garantir a segurança microbiológica desse alimento.

Growth kinetics of Salmonella Typhimurium and Listeria monocytogenes in buffalo milk under different processing and storage conditions / Cinética de crescimento de Salmonella Typhimurium e Listeria monocytogenes em leite bubalino sob diferentes condições de processamento e armazenamento

Buffalo milk is rich in nutrients and can serve as a substrate for the proliferation of microorganisms. Thus, the objective of the present study was to evaluate the growth kinetics of Salmonella Typhimurium and Listeria monocytogenes in buffalo milk under different processing and storage conditions. Samples of raw and pasteurized milk were inoculated with 1 CFU of each bacterium, separately and together, per 25 mL. After contamination, samples were stored at 8 °C or 37 °C, and bacterial counts were performed at 24, 48, and 168 h. In addition, the accompanying microbiota growth, pH, and the effect of these variables on the growth kinetics of microorganisms were monitored. The pathogens tested were able to proliferate under most conditions tested, reaching high titers throughout the experimental period. At 37 °C, there was a decrease in pH and an increase in the accompanying microbiota that interfered with the microbial growth curve. It was also observed that pasteurized milk subjected to 8 °C provided better conditions for the multiplication of bacteria. Therefore, it was concluded that care throughout the production chain, storage, and commercialization of milk must be adopted to guarantee the microbiological safety of this food.(AU)

O leite bubalino é rico em nutrientes e pode servir de substrato para a proliferação de micro-organismos. Assim, o objetivo do presente estudo foi avaliar a cinética de crescimento de Salmonella Typhimurium e Listeria monocytogenes em leite bubalino, em diferentes condições de processamento e armazenamento. Para isso, utilizaram-se amostras de leite cru e pasteurizado, que foram inoculadas com 1 UFC/25 mL de cada bactéria separadamente e em conjunto. Após a contaminação, as amostras foram armazenadas nas temperaturas de 8 ºC e 37 ºC e realizadas contagens bacterianas em 24, 48 e 168h. Além disso, foi acompanhado o crescimento da microbiota acompanhante, o pH e o efeito dessas variáveis sobre a cinética de crescimento dos micro-organismos. Os patógenos testados conseguiram se proliferar na maioria das condições testadas, atingindo altos títulos durante todo o período experimental. Na temperatura de 37 ºC, houve uma diminuição do pH e um aumento da microbiota acompanhante, o que interferiu na curva de crescimento microbiana. Observou-se também que o leite pasteurizado e submetido a 8 ºC possibilitou melhores condições para a multiplicação das bactérias. Sendo assim, concluiu-se que cuidados durante toda a cadeia de produção, armazenamento e comercialização do leite devem ser adotados para garantir a segurança microbiológica desse alimento.(AU)

Investigation of the feed resource for buffalo

Buffaloes make better use of coarse and inferior feed by converting them to biologically valuable animal production. They make very good use of the additional production of crop production, such as straw, sunflower cakes, sprouts and other. The aim is to study the physicochemical and fatty acid composition of the rations of buffalo of the Bulgarian mura breed in a church farm in Gigentsi village, Pernik District. The application of standard methods for the nutrition of buffaloes in separate periods - pastured with succulent fodder, winter (indoor) with coarse fodder, through which the ruminants are provided with the necessary nutritional components, allows to obtain high quality milk as a basic raw material for the production of dairy products. The use of succulent fodder and the incorporation of root crops into the feed instead of the buffalo concentrate provides them with respect to linoleic and alphalinolenic fatty acids, which are substrates for the synthesis of CLA (anticancer action) in rumen of ruminants.(AU)

Investigation of the feed resource for buffalo

Buffaloes make better use of coarse and inferior feed by converting them to biologically valuable animal production. They make very good use of the additional production of crop production, such as straw, sunflower cakes, sprouts and other. The aim is to study the physicochemical and fatty acid composition of the rations of buffalo of the Bulgarian mura breed in a church farm in Gigentsi village, Pernik District. The application of standard methods for the nutrition of buffaloes in separate periods - pastured with succulent fodder, winter (indoor) with coarse fodder, through which the ruminants are provided with the necessary nutritional components, allows to obtain high quality milk as a basic raw material for the production of dairy products. The use of succulent fodder and the incorporation of root crops into the feed instead of the buffalo concentrate provides them with respect to linoleic and alphalinolenic fatty acids, which are substrates for the synthesis of CLA (anticancer action) in rumen of ruminants.

Standardization of a rapid quadruplex PCR method for the simultaneous detection of bovine, buffalo, Salmonella spp, and Listeria monocytogenes DNA in milk / [Padronização de um método rápido de PCR quadriplex para a detecção simultânea de DNA de bovino, bubalino, Salmonella spp. e Listeria monocytogenes em leite]

The objective of the present study was to Standardize a Polymerase Chain Reaction (PCR) protocol for the authentication of bovine and buffalo milk, and to detect the presence of Salmonella spp. and Listeria monocytogenes. For this, the target DNA was extracted, mixed, and subjected to a PCR assay. Milk samples were defrauded and experimentally contaminated with microorganisms to assess the detection of target DNA at different times of cultivation, bacterial titers, and concentration of genetic material. In addition, the protocol was tested with DNA extracted directly from food, without a pre-enrichment step. The proposed quadruplex PCR showed good accuracy in identifying target DNA sequences. It was possible to simultaneously identify all DNA sequences at the time of inoculation (0h), when the samples were contaminated with 2 CFU/250mL and with 6h of culture when the initial inoculum was 1 CFU/250mL. It was also possible to directly detect DNA sequences from the food when it was inoculated with 3 CFU/mL bacteria. Thus, the proposed methodology showed satisfactory performance, optimization of the analysis time, and a potential for the detection of microorganisms at low titers, which can be used for the detection of fraud and contamination.

O objetivo do presente estudo foi padronizar um protocolo de reação em cadeia da polimerase (PCR) para a autenticação de leite bovino e bubalino e a detecção da presença de Salmonella spp. e Listeria monocytogenes. Para isso, o DNA-alvo foi extraído, misturado e submetido ao ensaio de PCR. Amostras de leite foram fraudadas e contaminadas experimentalmente com os micro-organismos, para se avaliar a detecção do DNA-alvo em diferentes tempos de cultivo, os títulos bacterianos e a concentração de material genético. Além disso, o protocolo foi testado com DNA extraído diretamente do alimento, sem a etapa de pré-enriquecimento. A PCR quadriplex proposta mostrou boa precisão na identificação de sequências de DNA-alvo. Foi possível identificar simultaneamente todas as sequências de DNA no momento da inoculação (0h), quando as amostras estavam contaminadas com 2 UFC/250mL, e com seis horas de cultura, quando o inóculo inicial foi de 1 UFC/250mL. Também foi possível detectar diretamente as sequências de DNA do alimento quando este foi inoculado com 3 UFC/mL de bactérias. Dessa forma, a metodologia proposta apresentou desempenho satisfatório, otimização do tempo de análise e potencial para detecção de micro-organismos em baixos títulos, podendo ser utilizada para detecção de fraude e contaminação.

Prostaglandin F2α as ovulatory stimulus in dairy cows and buffaloes raised in the Amazon biome / Prostaglandina F2α como estímulo ovulatório em vacas e búfalas leiteiras criadas no bioma Amazônia

This study evaluated the effect of a prostaglandin F2? (PGF) analogue as an ovulatory stimulus in dairy cows and buffaloes raised in the Amazon biome. To this end, three experiments were performed in the state of Rondônia, located in the Amazon biome. In Experiment 1, 22 lactating dairy buffaloes received 2 mg of intramuscular (I.M.) estradiol benzoate (EB) on day 0 and an intravaginal progesterone-releasing device (CIDR) from day 0 to day 9 of the protocol. On days 8 and 9, all cows were given 500 ?g of I.M. d-cloprostenol (PGF analogue). On day 10, buffaloes were divided into two groups to receive 500 ?g of PGF (PGF group, n = 8) or no treatment (CTL group, n = 14), respectively. In Experiment 2, 16 lactating crossbred dairy cows (Holstein x Gir) received 2 mg of EB on day 0 and a CIDR insert from day 0 to day 8. On days 7 and 8, all cows were given 500 ?g of d-cloprostenol. On day 9, cows were divided into two groups to receive 500 ?g of d-cloprostenol (PGF group, n = 8) or no treatment (CTL group, n = 8), respectively. In Experiment 3, 16 lactating crossbred dairy cows (Holstein x Gir) were handled and treated similarly as in Experiment 2, although cows did not receive d-cloprostenol on day 8. Single-point outcome variables were analyzed using one-way analysis of variance (ANOVA), while proportions with dichotomous outcomes were analyzed with the chi-square test.(AU)

O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito de um análogo de prostaglandina F2α (PGF) como indutor ovulatório em vacas leiteiras e búfalas. Para este fim, três experimentos foram realizados no estado de Rondônia, localizado no bioma Amazônia. No Experimento 1, 22 búfalas leiteiras em lactação receberam 2 mg de benzoato de estradiol (EB) im, no Dia 0 e um dispositivo intravaginal de liberação de progesterona (CIDR) do Dia 0 ao Dia 9 do protocolo. Nos Dias 8 e 9, todas as vacas receberam 150μg de d-Cloprostenol (análogo PGF), im. No Dia 10, as búfalas foram divididas em dois grupos para receber 150μg de PGF (Grupo PGF, n = 8) ou nenhum tratamento (Grupo CTL, n = 14). No experimento 2, 16 vacas leiteiras mestiças (Holandês x Gir) receberam 2 mg de EB no Dia 0 e um dispositivo intravaginal (CIDR) do Dia 0 ao Dia 8. Nos Dias 7 e 8 todas as vacas receberam 150μg de d-Cloprostenol. No Dia 9, as vacas foram divididas em dois grupos para receber 150μg de d-Cloprostenol (Grupo PGF, n = 8) ou nenhum tratamento (Grupo CTL, n = 8). No Experimento 3, 16 vacas leiteiras mestiças (Holandês x Gir) foram tratadas da mesma forma que no Experimento 2, porém, as vacas não receberam d-Cloprostenol no Dia 8. Variáveis quantitativas foram analisados por análise de variância - one-way ANOVA e variáveis dicotômicas foram analisados pelo teste do qui-quadrado. No Experimento 1, não houve diferença (P = 0,30) na taxa de ovulação entre os grupos, em média 68% das búfalas ovularam após o tratamento. Além disso, não houve diferença entre os grupos no intervalo de ovulação (P = 0,61) e no diâmetro do folículo pré-ovulatório (P = 0,47). No Experimento 2, apenas uma vaca do Grupo PG não ovulou. Não houve diferenças no intervalo de ovulação entre os grupos CTL e PG (P = 0,69). Em média, a ovulação ocorreu 82 horas após a remoção do CIDR. No Experimento 3, vacas tratadas com PGF ovularam antes do Grupo CTL (62,5 ± 5,8 vs 94,5 ± 13,5 h; P = 0,05). Coletivamente, esses resultados sugeriram que a PGF antecipa a ovulação em vacas leiteiras em lactação, porém seu efeito não foi observado em búfalas.(AU)

Prostaglandin F2α as ovulatory stimulus in dairy cows and buffaloes raised in the Amazon biome / Prostaglandina F2α como estímulo ovulatório em vacas e búfalas leiteiras criadas no bioma Amazônia

This study evaluated the effect of a prostaglandin F2? (PGF) analogue as an ovulatory stimulus in dairy cows and buffaloes raised in the Amazon biome. To this end, three experiments were performed in the state of Rondônia, located in the Amazon biome. In Experiment 1, 22 lactating dairy buffaloes received 2 mg of intramuscular (I.M.) estradiol benzoate (EB) on day 0 and an intravaginal progesterone-releasing device (CIDR) from day 0 to day 9 of the protocol. On days 8 and 9, all cows were given 500 ?g of I.M. d-cloprostenol (PGF analogue). On day 10, buffaloes were divided into two groups to receive 500 ?g of PGF (PGF group, n = 8) or no treatment (CTL group, n = 14), respectively. In Experiment 2, 16 lactating crossbred dairy cows (Holstein x Gir) received 2 mg of EB on day 0 and a CIDR insert from day 0 to day 8. On days 7 and 8, all cows were given 500 ?g of d-cloprostenol. On day 9, cows were divided into two groups to receive 500 ?g of d-cloprostenol (PGF group, n = 8) or no treatment (CTL group, n = 8), respectively. In Experiment 3, 16 lactating crossbred dairy cows (Holstein x Gir) were handled and treated similarly as in Experiment 2, although cows did not receive d-cloprostenol on day 8. Single-point outcome variables were analyzed using one-way analysis of variance (ANOVA), while proportions with dichotomous outcomes were analyzed with the chi-square test.

O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito de um análogo de prostaglandina F2α (PGF) como indutor ovulatório em vacas leiteiras e búfalas. Para este fim, três experimentos foram realizados no estado de Rondônia, localizado no bioma Amazônia. No Experimento 1, 22 búfalas leiteiras em lactação receberam 2 mg de benzoato de estradiol (EB) im, no Dia 0 e um dispositivo intravaginal de liberação de progesterona (CIDR) do Dia 0 ao Dia 9 do protocolo. Nos Dias 8 e 9, todas as vacas receberam 150μg de d-Cloprostenol (análogo PGF), im. No Dia 10, as búfalas foram divididas em dois grupos para receber 150μg de PGF (Grupo PGF, n = 8) ou nenhum tratamento (Grupo CTL, n = 14). No experimento 2, 16 vacas leiteiras mestiças (Holandês x Gir) receberam 2 mg de EB no Dia 0 e um dispositivo intravaginal (CIDR) do Dia 0 ao Dia 8. Nos Dias 7 e 8 todas as vacas receberam 150μg de d-Cloprostenol. No Dia 9, as vacas foram divididas em dois grupos para receber 150μg de d-Cloprostenol (Grupo PGF, n = 8) ou nenhum tratamento (Grupo CTL, n = 8). No Experimento 3, 16 vacas leiteiras mestiças (Holandês x Gir) foram tratadas da mesma forma que no Experimento 2, porém, as vacas não receberam d-Cloprostenol no Dia 8. Variáveis quantitativas foram analisados por análise de variância - one-way ANOVA e variáveis dicotômicas foram analisados pelo teste do qui-quadrado. No Experimento 1, não houve diferença (P = 0,30) na taxa de ovulação entre os grupos, em média 68% das búfalas ovularam após o tratamento. Além disso, não houve diferença entre os grupos no intervalo de ovulação (P = 0,61) e no diâmetro do folículo pré-ovulatório (P = 0,47). No Experimento 2, apenas uma vaca do Grupo PG não ovulou. Não houve diferenças no intervalo de ovulação entre os grupos CTL e PG (P = 0,69). Em média, a ovulação ocorreu 82 horas após a remoção do CIDR. No Experimento 3, vacas tratadas com PGF ovularam antes do Grupo CTL (62,5 ± 5,8 vs 94,5 ± 13,5 h; P = 0,05). Coletivamente, esses resultados sugeriram que a PGF antecipa a ovulação em vacas leiteiras em lactação, porém seu efeito não foi observado em búfalas.