Biosecurity in dairy goat farms / Biosseguridade em propriedades de caprinos leiteiros

The goat milk industry has unquestionably grown in recent years due to the high demand for dairy products, which are considered nutritious and hypoallergenic. As a result, security measures are required in the production chain to provide consumers with safe products, although the concept of biosecurity is still incipient in Brazilian goat farming. Therefore, this study aimed to review the main biosecurity measures applied to dairy goat farms and suggest a program that contemplates these measures to promote animal health and welfare, given that biosecurity bolsters environmental sustainability and improves this agricultural sector. Biosecurity programs (BP) are composed of a set of measures and procedures aimed at herd health and applied in all stages of animal husbandry, interacting with different sectors that make up the production system and providing a set of policies and operational norms to protect herds against potentially pathogenic agents. Thus, BP require planning, execution, monitoring, audits, updates, understanding of the procedures, and awareness of those involved in the production chain. In addition, it includes continuing education programs and the development of contingency plans for specific emergencies. The information included in this study provides input to dairy goat farms to implement practices that improve the productivity of this agricultural sector.

A caprinocultura leiteira é um setor produtivo em crescimento, devido à alta demanda dos produtos lácteos considerados nutritivos e hipoalergênicos. Em consequência disso, são exigidas medidas de segurança na cadeia produtiva a fim de fornecer produtos inócuos ao consumidor. No entanto, os conceitos de biosseguridade ainda são incipientes na caprinocultura brasileira. Desta forma, este estudo tem a finalidade de revisar as principais medidas de biosseguridade aplicadas à caprinocultura leiteira e sugerir um programa que contemple estas medidas visando promover a saúde e o bem-estar animal. Além disso, a biosseguridade propicia a sustentabilidade do meio ambiente e potencializa melhorias neste setor agropecuário. Salienta-se que um programa de biosseguridade (PB) é composto por um conjunto de medidas e procedimentos de atenção à saúde do plantel, aplicados em todas as etapas da criação animal, interagindo com diversos setores que compõe o sistema produtivo, além de propiciar a implantação de um conjunto de políticas e normas operacionais, com o objetivo de proteger os rebanhos contra a introdução de qualquer agente infeccioso potencialmente patogênico. O PB necessita de planejamento, execução, monitoramento, auditorias, atualizações, bem como demanda de compreensão dos procedimentos e da sensibilização de todos os envolvidos nos processos da cadeia produtiva. Adicionalmente, inclui programas de educação continuada de todos os indivíduos e a elaboração de planos de contingência para situações emergenciais específicas. As informações incluídas neste estudo fornecerão aporte às propriedades de caprinocultura de leite para a implementação de ações que promovam melhorias na produtividade deste setor agropecuário.

Interference of natural extract from Jatobá (Hymenaea martiana Hayne) with the physico-chemical characteristics and yield of goat milk and cheese / [Interferência do extrato natural de jatobá (Hymenaea martiana Hayne) sobre as características físico-químicas e o rendimento do leite e queijo coalho de cabra]

Several studies have assessed the therapeutic potential of natural products against mastitis, but only a few have evaluated the impacts of this alternative therapy on the main properties of milk and dairy products. In this study, we observed how the treatment of mastitis with ethanolic extract of Jatobá (Hymenaea martiana Hayne) influenced the physicochemical and sensory characteristics of coalho cheese. An ointment containing the ethanolic extract was prepared for intramammary use in six dairy goats. The experiment was conducted in three experimental moments. Milking was performed, manually, and both milk and cheese were subjected to physicochemical and sensory tests. No difference was observed (p>0.05) in the physicochemical aspects of milk between the studied groups. The solids-non-fat showed a statistical difference between experimental moments M1 and M2. The protein means varied from 3.33 to 3.62, and there was a statistical difference between the two moments, while the lactose means varied from 4.79 to 5.38%. The physicochemical aspects of cheese remained similar with both treatments. Except for appearance, the sensory characteristics showed no statistical difference. In conclusion, the use of Jatobá extract ointment did not influence the physicochemical and sensory characteristics of goat milk or cheese.

A mastite representa uma das principais enfermidades nos rebanhos de caprinos leiteiros, com implicações na produção de leite e na qualidade final dos derivados. Objetivou-se observar a influência do tratamento da mastite com o extrato etanólico da Hymenaea martiana Hayne sobre as características físico-químicas e sensoriais do queijo tipo coalho. Uma pomada contendo extrato foi elaborada para uso intramamário em seis fêmeas caprinas especializadas na produção de leite. As metades esquerdas dos tetos das cabras receberam essa infusão, enquanto a metade direita era controle. O experimento foi conduzido em três momentos experimentais. Realizou-se ordenha manual e análise físico-química do leite. Para o queijo, foram realizados testes físico-químicos e teste sensorial. Quantos aos aspectos físico-químicos do leite, é possível afirmar que não houve diferença (P>0,05) entre os grupos. Houve diferença estatística para sólidos não gordurosos nos momentos experimentais M1 e M2. As médias de proteína variaram entre 3,33 e 3,62, e houve diferença estatística em dois momentos. As médias de lactose variaram entre 4,79% e 5,38%. Os aspectos físico-químicos do queijo mantiveram resultados similares entre os dois tratamentos. Os parâmetros sensoriais para o queijo coalho de cabra não tiveram diferença estatística entre os tratamentos, contudo a aparência se destacou em relação aos demais parâmetros sensoriais. O uso da pomada elaborada com extrato de jatobá não interferiu sobre as características físico-químicas do leite de cabra e sobre as características físico-químicas e sensoriais do queijo tipo coalho de cabra.

Influence of lactation number and parity on milk yield of Saanen goat's breed / [Influência do número de lactação e paridade na produção de leite da raça de cabras Saanen]

The aim of this research was to determine the influence of lactation number and parity on milk yield of Saanen goat's breed. It has been concluded that milk yield was higher for goats that had given birth to twins and three kids than for goats that had given birth to a single kid (P<0.05). The longevity has a great positive impact on production, given that goats in the fifth lactation produced more milk than goats in first or second lactation (P<0.05), while goats in the sixth lactation still produced more milk than goats in first lactation (P<0.05). During the period from 2014- 2019, the research was conducted on a farm of multiparous Saanen goats in Vojvodina (northern part of Serbia). In the observed period, the farm had between 350 and 400 goats per milking, and the research included a total of 1,628 concluded lactations, within which the first lactations were the most 484, then the second 381. According to the number of lactations, goats were grouped into classes from one to seven and from one to three for parity. By comparing each individual lactation, it was determined that in first lactation goats produced significantly lower milk than goats in the rest lactations(P<0.05), except the seventh. Research has shown that lactation number has a significant influence on milk yield (P=0.00). Increasing the fertility of goats significantly affects the production capacity of dairy goats, since does with a larger number of kids in the litter had a significantly higher milk production (P<0.05). Due to the larger number of kids in the litter, milk production also increases. Likewise, it is assumed that the increase in milk yield of goats with two and three kids is a consequence of a larger placenta, i.e. stronger lactogenic activity during pregnancy.(AU)

O objetivo desta pesquisa foi determinar a influência do número de lactações e da paridade na produção de leite da raça de cabras Saanen. Concluiu-se que a produção de leite era maior para caprinos que haviam dado à luz gêmeos e três cordeiros do que para caprinos que haviam dado à luz um único cordeiro (P<0,05). A longevidade tem um grande impacto positivo na produção, dado que as cabras na quinta lactação produziram mais leite do que as cabras na primeira ou segunda lactação (P<0,05), enquanto as cabras na sexta lactação ainda produziram mais leite do que as cabras na primeira lactação (P<0,05). Durante o período de 2014- 2019, a pesquisa foi realizada numa fazenda de cabras Saanen multipares em Voivodina (parte norte da Sérvia). No período observado, a fazenda tinha entre 350 e 400 cabras por ordenha, e a pesquisa incluiu um total de 1.628 lactações concluídas, dentro das quais as primeiras lactações foram as mais 484, depois as segundas 381. De acordo com o número de lactações, as cabras foram agrupadas em classes de um a sete e de um a três para paridade. Comparando cada lactação individual, determinou-se que na primeira lactação as cabras produziram leite significativamente menor do que as cabras nas demais lactações (P<0,05), exceto a sétima. Pesquisas mostraram que o número de lactações tem uma influência significativa na produção de leite (P=0,00). O aumento da fertilidade das cabras afeta significativamente a capacidade de produção de caprinos leiteiros, já que com um número maior de cabritos na ninhada a produção de leite foi significativamente maior (P<0,05). Devido ao maior número de cabritos na ninhada, a produção de leite também aumenta. Da mesma forma, assume-se que o aumento na produção de leite de cabras com dois e três cabritos é uma consequência de uma placenta maior, ou seja, de uma atividade lactogênica mais forte durante a gestação.(AU)

Economic impact and epidemiological aspects of subclinical mastitis and caprine arthritis-encephalitis in the semiarid northeastern region of Brazil / Impacto econômico e aspectos epidemiológicos da mastite e artrite encefalite caprina na região semiárida do Nordeste Brasileiro

Dairy activity in the semi-arid region has gained prominence due to its profit potential; however, there are still sanitary problems that result in significant economic impact. Thus, this study aimed to assess the economic impact and to conduct an epidemiological study of caprine arthritis-encephalitis (CAE) and subclinical mastitis in dairy goat herds of the semi-arid northeastern region of Brazil. The study proceeded with the collection of blood (n = 351) and milk samples (n = 321) from 15 rural properties with up to 50 animals, risk factor assessment, economic profile analysis, and georeferencing of the properties. The blood serum obtained was subjected to the AGID test. The milk samples were cultured on blood agar, and the reading was performed 24 hours after incubation. Overall, 3.4% of the animals were seropositive for CAE, and 15.8% were diagnosed with subclinical mastitis. 71.95% of the positive animals belonged to properties with a semi-intensive rearing system, weekly cleaning of the facilities, and no pre- or post-dipping. Subclinical mastitis caused by the main agent Staphylococcus spp. was associated with the breed type of the animals, highlighting two risk factors: purebred animals (OR = 12.52) and the milking performed close the soil (OR = 18.07). A reduction of up to 35.34% was observed in the income of dairy properties, constituting a considerable economic impact. Due to these sanitary problems, the economic impact demonstrates the need for a sanitary management program focused on these infirmities.

A atividade leiteira na região semiárida vem ganhando expressividade devido seu potencial lucrativo, no entanto, ainda existem problemas sanitários que ocasionam de grande impacto econômico. Assim, objetivou-se dimensionar o impacto econômico e realizar o estudo epidemiológico da artrite encefalite caprina (CAE) e mastite subclínica, nos rebanhos caprinos leiteiros do semiárido nordestino. A pesquisa seguiu-se com a coleta das amostras de sangue (n=351) e leite (n= 321), ava-liação dos fatores de risco, análise do perfil econômico das propriedades e georreferenciamento. O soro sanguíneo obtido foi submetido ao teste de IDGA. As amostras de leite foram semeadas em ágar sangue e a leitura realizada 24 horas após incuba-ção. No total, 3,4%, dos animais foram soropositivos para CAE e 15,8% diagnosticados com mastite subclínica. 71,95% dos animais positivos pertenciam a propriedades com sistema de criação semi-intensivo, limpeza das instalações semanalmente e sem realização de pré e pós dipping. A mastite subclínica causada pelo principal agente Staphylococcus spp. mostrou-se asso-ciada ao padrão racial dos animais, sendo observado dois fatores de risco: padrão racial puro (OR = 12,52) e ordenha no solo (OR = 18,07). A redução nas receitas das propriedades leiteiras foi de até 35,34%, portanto, um relevante impacto econômico. Pode-se constatar a circulação do vírus da CAE nas propriedades rurais visitadas, além da presença de patógenos causadores da mastite com importância na área da saúde pública. O impacto econômico gerado em função da presença desses proble-mas sanitários demonstra a necessidade da implantação de um programa de manejo sanitário com foco nessas enfermidades.

Economic impact and epidemiological aspects of subclinical mastitis and caprine arthritis-encephalitis in the semiarid northeastern region of Brazil / Impacto econômico e aspectos epidemiológicos da mastite e artrite encefalite caprina na região semiárida do Nordeste Brasileiro

Dairy activity in the semi-arid region has gained prominence due to its profit potential; however, there are still sanitary problems that result in significant economic impact. Thus, this study aimed to assess the economic impact and to conduct an epidemiological study of caprine arthritis-encephalitis (CAE) and subclinical mastitis in dairy goat herds of the semi-arid northeastern region of Brazil. The study proceeded with the collection of blood (n = 351) and milk samples (n = 321) from 15 rural properties with up to 50 animals, risk factor assessment, economic profile analysis, and georeferencing of the properties. The blood serum obtained was subjected to the AGID test. The milk samples were cultured on blood agar, and the reading was performed 24 hours after incubation. Overall, 3.4% of the animals were seropositive for CAE, and 15.8% were diagnosed with subclinical mastitis. 71.95% of the positive animals belonged to properties with a semi-intensive rearing system, weekly cleaning of the facilities, and no pre- or post-dipping. Subclinical mastitis caused by the main agent Staphylococcus spp. was associated with the breed type of the animals, highlighting two risk factors: purebred animals (OR = 12.52) and the milking performed close the soil (OR = 18.07). A reduction of up to 35.34% was observed in the income of dairy properties, constituting a considerable economic impact. Due to these sanitary problems, the economic impact demonstrates the need for a sanitary management program focused on these infirmities.(AU)

A atividade leiteira na região semiárida vem ganhando expressividade devido seu potencial lucrativo, no entanto, ainda existem problemas sanitários que ocasionam de grande impacto econômico. Assim, objetivou-se dimensionar o impacto econômico e realizar o estudo epidemiológico da artrite encefalite caprina (CAE) e mastite subclínica, nos rebanhos caprinos leiteiros do semiárido nordestino. A pesquisa seguiu-se com a coleta das amostras de sangue (n=351) e leite (n= 321), ava-liação dos fatores de risco, análise do perfil econômico das propriedades e georreferenciamento. O soro sanguíneo obtido foi submetido ao teste de IDGA. As amostras de leite foram semeadas em ágar sangue e a leitura realizada 24 horas após incuba-ção. No total, 3,4%, dos animais foram soropositivos para CAE e 15,8% diagnosticados com mastite subclínica. 71,95% dos animais positivos pertenciam a propriedades com sistema de criação semi-intensivo, limpeza das instalações semanalmente e sem realização de pré e pós dipping. A mastite subclínica causada pelo principal agente Staphylococcus spp. mostrou-se asso-ciada ao padrão racial dos animais, sendo observado dois fatores de risco: padrão racial puro (OR = 12,52) e ordenha no solo (OR = 18,07). A redução nas receitas das propriedades leiteiras foi de até 35,34%, portanto, um relevante impacto econômico. Pode-se constatar a circulação do vírus da CAE nas propriedades rurais visitadas, além da presença de patógenos causadores da mastite com importância na área da saúde pública. O impacto econômico gerado em função da presença desses proble-mas sanitários demonstra a necessidade da implantação de um programa de manejo sanitário com foco nessas enfermidades.(AU)

Dairy goat production in the semi-arid region: productive and reproductive analysis, and the influence of the adoption of hygienic practices on milk quality / Produção de cabras leiteiras no semiárido: análise produtiva e reprodutiva, bem como influência da adoção de práticas higiênicas na qualidade do leite

The aim of this study was to evaluate the productive and reproductive performance of dairy goat genotypes, as well as the influence of hygienic practices by farmers on the quality of goat milk. Productive and reproductive data of 81 Anglo Nubian and Alpine crossbred goats, as well as data on total milk production of goats over 100 days of lactation and partial production up to 56 days of lactation. Also, in natura milk samples from 160 properties in the region were evaluated. At the time of collection, a questionnaire was applied to diagnose goat milk production systems. Data from productive and reproductive performance were evaluated by Tukey test and descriptive analysis using the SPSS program. The herd presented a variation of the total milk production in lactation (TMP) from 267.40kg to 468.55kg, with lactation length ranging from 157 to 247 days, and average daily production between 1.43 and 1.89kg/day. Fertility rates were satisfactory, with the lowest rate being 76% and the highest 92%, with an average of 85.24% considering the six seasons of birth. The means of the gestation periods varied between 144 and 152 days. Regarding the sanitary characterization, 73% of farmers performed a cleaning of the room before and after milking. However, 94.8% of farmers did not eliminate the first jets of milk and only 29.2% used the screened mug test to identify clinical mastitis. Only 41% of farmers performed pre and post-dipping and 30.2% applied the iodine solution. Only 8.3% of farmers used disposable paper towels. However, 92% of producers still used fabric towel. It was also observed that 99% of the properties stored milk in buckets or cans without refrigeration. In the microbiological analysis, a small amount of milk samples (5.6%) was contaminated with Staphylococcus aureus, however the total coliform count was high. Regarding the somatic cell count, it was found that 86% of the properties presented values above one million cells per mL of sample. The study demonstrated the prevalence of several factors that contribute to the vulnerability of milk contamination in various stages of production such as milking and processing. Thus, the guidance and awareness of those responsible is extremely important to improve goat milk quality in the semi-arid region of Paraíba.(AU)

O objetivo do presente estudo foi avaliar o desempenho produtivo e reprodutivo de genótipos caprinos leiteiros, assim como a influência da adoção das práticas higiênicas pelos produtores sobre a qualidade do leite caprino. A primeira parte da pesquisa foi realizada na Estação Experimental Pendência-PB. Foram analisados dados produtivos e reprodutivos de 81 cabras Anglo-Nubiana e alpinas mestiças, bem como dados de produção total de leite das cabras acima de 100 dias de lactação e produção parcial até 56 dias de lactação. Também foram avaliadas amostras de leite in natura de 160 propriedades da região. No momento da coleta, foi aplicado um questionário de diagnóstico dos sistemas de produção de leite caprino. Os dados de desempenho produtivo e reprodutivo foram avaliados pelo teste de Tukey e pela análise descritiva utilizando o programa SPSS. O rebanho apresentou uma variação da produção de leite total na lactação desde 267,40kg a 468,55kg, com durações de lactação variando de 157 e 247 dias, e produção média diária entre 1,43 e 1,89kg/dia. As taxas de fertilidade foram satisfatórias, sendo a menor taxa de 76% e a maior de 92%, com uma média de 85,24% considerando as seis estações de parição. As médias dos períodos de gestação variaram entre 144 e 152 dias. Quanto à caracterização da sanidade, 73% dos produtores realizam limpeza da sala antes e após a ordenha. No entanto, 94,8% dos produtores não eliminam os primeiros jatos de leite e somente 29,2% utilizam o teste da caneca telada para identificação de mastite clínica. Apenas 41% dos produtores realizam pré-dipping e pós-dipping e 30,2% aplicam a solução de iodo. Somente 8,3% dos produtores usam toalhas descartáveis e 92% ainda utilizam toalha de tecido. Observou-se, ainda, que 99% das propriedades armazenam o leite ordenhado em baldes ou latões, sem refrigeração. Pequenas quantidades de amostras (5,6%) estavam contaminadas por Staphylococcus aureus, porém a contagem de coliformes totais teve valor elevado. Em relação à contagem de células somáticas, verificou-se que 86% das propriedades apresentaram CCS acima de um milhão de células por mL, devendo-se ajustar corretamente os manejos alimentar, produtivo e reprodutivo. As épocas de parição, lactação e o genótipo influenciaram de forma direta os índices produtivos e reprodutivos dos animais. Obsevou-se a prevalência de vários fatores que contribuem para a vulnerabilidade de contaminação do leite em diversas etapas de produção, tais como ordenha e processamento. Portanto, a orientação adequada e a conscientização dos responsáveis são de extrema importância para melhorar a qualidade do leite de cabra na região semiárida da Paraíba.(AU)

Clinical-epidemiological study of caseous lymphadenitis in goats in the state of Pernambuco / Estudo clínico-epidemiológico da linfadenite caseosa em caprinos no estado de Pernambuco

Caseous lymphadenitis (CL), a contagious infectious disease caused by Corynebacterium pseudotuberculosis, stands out with great economic relevance for goat breeding in the country because it is one of the main causes of carcass condemnation and intense depreciation of the leather of small ruminants. The objective was to carry out a descriptive study of the clinical and epidemiological aspects of CL in goats in the state of Pernambuco and also to evaluate the detection of C. pseudotuberculosis in milk, blood, and stool samples by real-time PCR. Six hundred and forty-three goats were evaluated, of which 76 (11.8%) presented clinical signs suggestive of CL. And 88.9% (24/27) of the breeding was considered focus. Among symptomatic animals, 25 were selected and submitted to the collection of abscess content for bacteriological isolation. Milk, blood, and stool samples were analyzed for PLD gene detection by real-time polymerase chain reaction (PCR). Out of the 25 samples of abscess content, 72% (18/25) were positive. The PLD gene was detected in the frequencies of 8% (2/25) and 4% (1/25) in milk and blood samples, respectively. Caseous lymphadenitis is possibly widespread in the dairy herds of goats in the state of Pernambuco, especially in adult animals, with a higher occurrence of submandibular lymph node abscesses. The preliminary detection of C. pseudotuberculosis by mammary and(AU)

A linfadenite caseosa (LC), doença infectocontagiosa ocasionada pelo Corynebacterium pseudotuberculosis, se destaca com grande relevância econômica para a caprinocultura no país por ser umas das principais causas de condenação de carcaças e intensa depreciação do couro de pequenos ruminantes. Objetivou-se realizar um estudo descritivo dos aspectos clínico-epidemiológicos da LC em caprinos no estado de Pernambuco e, adicionalmente, avaliar a detecção do C. pseudotuberculosis em amostras de leite, sangue e fezes por PCR em tempo real. Foram avaliados 643 caprinos, dos quais 76 (11,8%) apresentaram sinais clínicos sugestivos de LC. E 88,9% (24/27) das propriedades foram consideradas foco. Dentre os animais sintomáticos, 25 foram selecionados e submetidos à colheita de conteúdo de abscesso para isolamento bacteriológico. Amostras de leite, sangue e fezes foram analisadas para detecção do gene PLD pela reação em cadeia da polimerase (PCR) em tempo real. Das 25 amostras de conteúdo de abscesso, 72% (18/25) resultaram positivas. O gene PLD foi detectado nas frequências de 8% (2/25) e 4% (1/25) em amostras de leite e sangue, respectivamente. A linfadenite caseosa possivelmente encontra-se disseminada nos rebanhos leiteiros de caprinos do estado de Pernambuco, sobretudo em animais adultos, com maior ocorrência de abscessos em linfonodos submandibulares. A detecção preliminar do C. pseud(AU)

Clinical-epidemiological study of caseous lymphadenitis in goats in the state of Pernambuco / Estudo clínico-epidemiológico da linfadenite caseosa em caprinos no estado de Pernambuco

Caseous lymphadenitis (CL), a contagious infectious disease caused by Corynebacterium pseudotuberculosis, stands out with great economic relevance for goat breeding in the country because it is one of the main causes of carcass condemnation and intense depreciation of the leather of small ruminants. The objective was to carry out a descriptive study of the clinical and epidemiological aspects of CL in goats in the state of Pernambuco and also to evaluate the detection of C. pseudotuberculosis in milk, blood, and stool samples by real-time PCR. Six hundred and forty-three goats were evaluated, of which 76 (11.8%) presented clinical signs suggestive of CL. And 88.9% (24/27) of the breeding was considered focus. Among symptomatic animals, 25 were selected and submitted to the collection of abscess content for bacteriological isolation. Milk, blood, and stool samples were analyzed for PLD gene detection by real-time polymerase chain reaction (PCR). Out of the 25 samples of abscess content, 72% (18/25) were positive. The PLD gene was detected in the frequencies of 8% (2/25) and 4% (1/25) in milk and blood samples, respectively. Caseous lymphadenitis is possibly widespread in the dairy herds of goats in the state of Pernambuco, especially in adult animals, with a higher occurrence of submandibular lymph node abscesses. The preliminary detection of C. pseudotuberculosis by mammary and

A linfadenite caseosa (LC), doença infectocontagiosa ocasionada pelo Corynebacterium pseudotuberculosis, se destaca com grande relevância econômica para a caprinocultura no país por ser umas das principais causas de condenação de carcaças e intensa depreciação do couro de pequenos ruminantes. Objetivou-se realizar um estudo descritivo dos aspectos clínico-epidemiológicos da LC em caprinos no estado de Pernambuco e, adicionalmente, avaliar a detecção do C. pseudotuberculosis em amostras de leite, sangue e fezes por PCR em tempo real. Foram avaliados 643 caprinos, dos quais 76 (11,8%) apresentaram sinais clínicos sugestivos de LC. E 88,9% (24/27) das propriedades foram consideradas foco. Dentre os animais sintomáticos, 25 foram selecionados e submetidos à colheita de conteúdo de abscesso para isolamento bacteriológico. Amostras de leite, sangue e fezes foram analisadas para detecção do gene PLD pela reação em cadeia da polimerase (PCR) em tempo real. Das 25 amostras de conteúdo de abscesso, 72% (18/25) resultaram positivas. O gene PLD foi detectado nas frequências de 8% (2/25) e 4% (1/25) em amostras de leite e sangue, respectivamente. A linfadenite caseosa possivelmente encontra-se disseminada nos rebanhos leiteiros de caprinos do estado de Pernambuco, sobretudo em animais adultos, com maior ocorrência de abscessos em linfonodos submandibulares. A detecção preliminar do C. pseud

Efficacy of measures to control caprine arthritis-encephalitis in dairy herd with high clinical and serological prevalence / Eficácia das medidas de controle da artrite-encefalite caprina em rebanho leiteiro com alta prevalência clínica e sorológica

This study examined the effectiveness of control measures for caprine arthritis-encephalitis in a herd with 431 dairy goats in an intensive rearing system. All animals older than six months were initially tested by agar gel immunodiffusion (AGID) and separated into seropositive and seronegative. Control measures were implemented for two years and ten months. Five serological examinations were subsequently performed—two by AGID and three by the Western Blot (WB) technique. In these tests, animals that tested negative in the previous serological examination were evaluated along with those older than six months which had not yet been examined. The effectiveness of control was evaluated based on the incidence of the disease. Seroconverted animals were stratified according to age, physiological status and dam serology. For the effect of time, logistic regression was performed at the 5% significance level, with values converted into likelihood. General incidence and incidence as a function of age and physiological status were evaluated by analysis of variance, with means compared by Tukey’s test at 5% significance. The ratio test was used for incidence and physiological status, and the agreement between the AGID and WB tests was determined by the Kappa coefficient. Animals that seroconverted and were born to positive dams were compared with those born to dams negative at birth by the Chi-square test, and the same was applied for the number of discarded animals. Initially, 54.24% (179/330) positive and 257 seroconverted animals were identified after the start of control. Higher incidence occurred in the animal saged between 13 and 36 months and in lactating does. Seroconversions among offspring of seropositive dams were higher than in the offspring of seronegative dams (p < 0.001). High infection rates were identified in the sires. The obtained [...].

Avaliou-se a eficácia das medidas de controle para a artrite-encefalite caprina em rebanho com 431 caprinos leiteiros em regime intensivo de criação. Todos os animais com idade superior a seis meses foram inicialmente testados por imunodifusão em gel de ágar (IDGA) e soropositivos e soronegativos separados. Durante dois anos e dez meses medidas de controle foram instituídas. Cinco testes sorológicos foram posteriormente realizados, dois por IDGA e três por Western Blot (WB). Nesses testes eram avaliados os animais negativos na sorologia anterior e acrescidos os com mais de seis meses, ainda não avaliados. A eficácia do controle foi avaliada pela incidência da enfermidade. Animais que soroconverteram foram estratificados quanto a idade, estado fisiológico e sorologia das progenitoras. Para o efeito do tempo foi realizado a regressão logística a 5% de significância, convertidos em razão de probabilidades. A incidência geral e incidência em função da idade e estado fisiológico foram avaliadas pela análise variância, comparando as médias pelo teste Tukey a 5 % de significância. O teste de proporções foi utilizado para incidência e estado fisiológico, e a concordância entre os testes IDGA e Wb realizada através do coeficiente Kappa. Os animais que soroconverteram e eram nascidos de progenitoras positivas foram comparados com aqueles de progenitoras negativas ao parto pelo teste de Qui-quadrado, assim como o número de animais descartados. Inicialmente identificou-se 54,24%(179/330) de animais positivos e 257 soroconverteram após início do controle. Incidências maiores ocorreram nos animais entre 13 e 36 meses e nas lactantes. Soroconversões em crias de progenitoras soropositivas foram maiores que nas de progenitoras soronegativas (p < 0,001). Altas taxas de infecção foram identificadas nos reprodutores. Os resultados obtidos não foram satisfatórios, pois as medidas não contribuíram para evitar novos casos, demonstrando que existem momentos de infecção que [...].

Efficacy of measures to control caprine arthritis-encephalitis in dairy herd with high clinical and serological prevalence / Eficácia das medidas de controle da artrite-encefalite caprina em rebanho leiteiro com alta prevalência clínica e sorológica

This study examined the effectiveness of control measures for caprine arthritis-encephalitis in a herd with 431 dairy goats in an intensive rearing system. All animals older than six months were initially tested by agar gel immunodiffusion (AGID) and separated into seropositive and seronegative. Control measures were implemented for two years and ten months. Five serological examinations were subsequently performed—two by AGID and three by the Western Blot (WB) technique. In these tests, animals that tested negative in the previous serological examination were evaluated along with those older than six months which had not yet been examined. The effectiveness of control was evaluated based on the incidence of the disease. Seroconverted animals were stratified according to age, physiological status and dam serology. For the effect of time, logistic regression was performed at the 5% significance level, with values converted into likelihood. General incidence and incidence as a function of age and physiological status were evaluated by analysis of variance, with means compared by Tukeys test at 5% significance. The ratio test was used for incidence and physiological status, and the agreement between the AGID and WB tests was determined by the Kappa coefficient. Animals that seroconverted and were born to positive dams were compared with those born to dams negative at birth by the Chi-square test, and the same was applied for the number of discarded animals. Initially, 54.24% (179/330) positive and 257 seroconverted animals were identified after the start of control. Higher incidence occurred in the animal saged between 13 and 36 months and in lactating does. Seroconversions among offspring of seropositive dams were higher than in the offspring of seronegative dams (p < 0.001). High infection rates were identified in the sires. The obtained [...].(AU)

Avaliou-se a eficácia das medidas de controle para a artrite-encefalite caprina em rebanho com 431 caprinos leiteiros em regime intensivo de criação. Todos os animais com idade superior a seis meses foram inicialmente testados por imunodifusão em gel de ágar (IDGA) e soropositivos e soronegativos separados. Durante dois anos e dez meses medidas de controle foram instituídas. Cinco testes sorológicos foram posteriormente realizados, dois por IDGA e três por Western Blot (WB). Nesses testes eram avaliados os animais negativos na sorologia anterior e acrescidos os com mais de seis meses, ainda não avaliados. A eficácia do controle foi avaliada pela incidência da enfermidade. Animais que soroconverteram foram estratificados quanto a idade, estado fisiológico e sorologia das progenitoras. Para o efeito do tempo foi realizado a regressão logística a 5% de significância, convertidos em razão de probabilidades. A incidência geral e incidência em função da idade e estado fisiológico foram avaliadas pela análise variância, comparando as médias pelo teste Tukey a 5 % de significância. O teste de proporções foi utilizado para incidência e estado fisiológico, e a concordância entre os testes IDGA e Wb realizada através do coeficiente Kappa. Os animais que soroconverteram e eram nascidos de progenitoras positivas foram comparados com aqueles de progenitoras negativas ao parto pelo teste de Qui-quadrado, assim como o número de animais descartados. Inicialmente identificou-se 54,24%(179/330) de animais positivos e 257 soroconverteram após início do controle. Incidências maiores ocorreram nos animais entre 13 e 36 meses e nas lactantes. Soroconversões em crias de progenitoras soropositivas foram maiores que nas de progenitoras soronegativas (p < 0,001). Altas taxas de infecção foram identificadas nos reprodutores. Os resultados obtidos não foram satisfatórios, pois as medidas não contribuíram para evitar novos casos, demonstrando que existem momentos de infecção que [...].(AU)

Efectos de la interacción humano-animal en el bienestar de rumiantes lecheros: una revisión / Effects of human-animal interactions on the welfare of dairy ruminants: a review / Efeitos da interação humano-animal no bem-estar de ruminantes leiteiros: uma revisão

O bem-estar dos animais de produção vem recebendo crescente atenção à medida que os consumidores têm se mostrado mais preocupados com a maneira como os animais de produção são tratados. Nesse sentido, a interação humano-animal tem importância na produção agropecuária, pois a preocupação com o bem-estar animal está diretamente relacionada à melhoria na rotina de manejo das fazendas. Além disso, é comprovado cientificamente que a relação humano-animal tem potencial para causar impactos positivos ou negativos na produtividade e no bem-estar das diferentes espécies dos animais de produção. Dessa maneira, a relação entre a interação humano-animal e o bem-estar dos animais de produção leiteira são discutidos nessa revisão, com o propósito de mostrar a importância da implantação das boas práticas no manejo de ruminantes leiteiros.

The welfare of farm animals has been receiving increasingly attention from consumers, as they have been more concerned about the way that farm animals are treated. In this sense, human-animal interaction has an important role in livestock production, since the concern about farm animal welfare is directly related to the improvement in the farm management routines. Additionally, it is scientifically proven that the human-animal relationship has the potential to cause positive or negative impacts on the productivity and welfare of farm animals. The relationship between human-animal interaction and the welfare of dairy ruminants is addressed in this review, with the purpose of showing the importance of implementing good practices of handling of dairy ruminants.

El bienestar de los animales recibe cada vez más atención por los consumidores, que están preocupados por cómo los animales de producción son tratados. En este sentido, la interacción humano-animal es importante en la producción ganadera, ya que la preocupación con el bienestar animal está directamente relacionada con la mejora en la rutina de manejo de las granjas. Además, está científicamente comprobado que la relación humano-animal tiene un impacto en la productividad y el bienestar de las diferentes especies de animales de producción. Por lo tanto, tratamos de discutir la relación entre la interacción humano-animal y el bienestar de los animales de producción de leche en esta revisión, con el objetivo de mostrar la importancia de la implementación de buenas prácticas de manejo en los sistemas de producción ganadera.

Efectos de la interacción humano-animal en el bienestar de rumiantes lecheros: una revisión / Effects of human-animal interactions on the welfare of dairy ruminants: a review / Efeitos da interação humano-animal no bem-estar de ruminantes leiteiros: uma revisão

O bem-estar dos animais de produção vem recebendo crescente atenção à medida que os consumidores têm se mostrado mais preocupados com a maneira como os animais de produção são tratados. Nesse sentido, a interação humano-animal tem importância na produção agropecuária, pois a preocupação com o bem-estar animal está diretamente relacionada à melhoria na rotina de manejo das fazendas. Além disso, é comprovado cientificamente que a relação humano-animal tem potencial para causar impactos positivos ou negativos na produtividade e no bem-estar das diferentes espécies dos animais de produção. Dessa maneira, a relação entre a interação humano-animal e o bem-estar dos animais de produção leiteira são discutidos nessa revisão, com o propósito de mostrar a importância da implantação das boas práticas no manejo de ruminantes leiteiros.(AU)

The welfare of farm animals has been receiving increasingly attention from consumers, as they have been more concerned about the way that farm animals are treated. In this sense, human-animal interaction has an important role in livestock production, since the concern about farm animal welfare is directly related to the improvement in the farm management routines. Additionally, it is scientifically proven that the human-animal relationship has the potential to cause positive or negative impacts on the productivity and welfare of farm animals. The relationship between human-animal interaction and the welfare of dairy ruminants is addressed in this review, with the purpose of showing the importance of implementing good practices of handling of dairy ruminants.(AU)

El bienestar de los animales recibe cada vez más atención por los consumidores, que están preocupados por cómo los animales de producción son tratados. En este sentido, la interacción humano-animal es importante en la producción ganadera, ya que la preocupación con el bienestar animal está directamente relacionada con la mejora en la rutina de manejo de las granjas. Además, está científicamente comprobado que la relación humano-animal tiene un impacto en la productividad y el bienestar de las diferentes especies de animales de producción. Por lo tanto, tratamos de discutir la relación entre la interacción humano-animal y el bienestar de los animales de producción de leche en esta revisión, con el objetivo de mostrar la importancia de la implementación de buenas prácticas de manejo en los sistemas de producción ganadera.(AU)

Recent advances in goat artificial insemination in Brazil / Recentes avanços da inseminação artificial de caprinos no Brasil

Esta revisão reporta os recentes avanços da Inseminação Artificial em caprinos (IA) no Brasil nas últimas duas décadas. Estes avanços foram pautados primariamente no estudo e conhecimento dos eventos reprodutivos de cabras submetidas a diferentes formas de controle do ciclo estral e ovulação. Estas abordam principalmente o desenvolvimento e caracterização precisa de protocolos de indução e sincronização de estro em cabras durante a estação de anestro fisiológico e de acasalamento natural. Paralelamente, foi desenvolvida a Técnica Embrapa de IA cervical em caprinos por meio da imobilização cervical. Associadamente, os estudos caracterizaram a relação do muco cervical e o momento ideal para execução da IA com diferentes tipos de sêmen. Protótipos e um Kit de IA foram desenvolvidos e testados em condições de laboratório e de campo no âmbito do programa nacional de melhoramento genético de caprinos leiteiros CapraGene®. Fatores que interferem na taxa de gestação após a IA foram identificados e classificados. Estudos com base em ultrassonografia transretal revelaram a prevalência de desordens reprodutivas caracterizando os principais problemas associados à subfertilidade ou infertilidade na cabra. Todos estes estudos permitiram consolidar uma das mais produtivas e aplicadas coleções de conhecimento sobre IA em caprinos dos últimos 20 anos no Brasil.(AU)

This review reports the advances of goat Artificial Insemination (AI) in Brazil in the last two decades. These advances were based primarily on the study and knowledge of the reproductive events of goats subjected to different methods of control of the estrous cycle and ovulation. These approaches are mainly related to the development and precise characterization of protocols of estrus induction and synchronization in goats during either the natural breeding or nonbreeding season. In parallel, the Embrapa Technique of cervical AI through cervical immobilization in goats was developed. In association, the studies characterized the cervical mucus and the ideal moment for AI execution with different types of semen. Prototypes and an AI kit were developed and tested at both laboratory and field conditions in the national dairy goat breeding program - CapraGene®. Factors affecting the pregnancy rate after AI were identified and classified. Studies based on transrectal ultrasonography have revealed the prevalence of reproductive disorders characterizing the major problems associated with subfertility or infertility in the goat. All these studies allowed to consolidate one of the most productive and applied collections of AI knowledge in goats of the last 20 years in Brazil.(AU)

Recent advances in goat artificial insemination in Brazil / Recentes avanços da inseminação artificial de caprinos no Brasil

Esta revisão reporta os recentes avanços da Inseminação Artificial em caprinos (IA) no Brasil nas últimas duas décadas. Estes avanços foram pautados primariamente no estudo e conhecimento dos eventos reprodutivos de cabras submetidas a diferentes formas de controle do ciclo estral e ovulação. Estas abordam principalmente o desenvolvimento e caracterização precisa de protocolos de indução e sincronização de estro em cabras durante a estação de anestro fisiológico e de acasalamento natural. Paralelamente, foi desenvolvida a Técnica Embrapa de IA cervical em caprinos por meio da imobilização cervical. Associadamente, os estudos caracterizaram a relação do muco cervical e o momento ideal para execução da IA com diferentes tipos de sêmen. Protótipos e um Kit de IA foram desenvolvidos e testados em condições de laboratório e de campo no âmbito do programa nacional de melhoramento genético de caprinos leiteiros – CapraGene®. Fatores que interferem na taxa de gestação após a IA foram identificados e classificados. Estudos com base em ultrassonografia transretal revelaram a prevalência de desordens reprodutivas caracterizando os principais problemas associados à subfertilidade ou infertilidade na cabra. Todos estes estudos permitiram consolidar uma das mais produtivas e aplicadas coleções de conhecimento sobre IA em caprinos dos últimos 20 anos no Brasil.

This review reports the advances of goat Artificial Insemination (AI) in Brazil in the last two decades. These advances were based primarily on the study and knowledge of the reproductive events of goats subjected to different methods of control of the estrous cycle and ovulation. These approaches are mainly related to the development and precise characterization of protocols of estrus induction and synchronization in goats during either the natural breeding or nonbreeding season. In parallel, the Embrapa Technique of cervical AI through cervical immobilization in goats was developed. In association, the studies characterized the cervical mucus and the ideal moment for AI execution with different types of semen. Prototypes and an AI kit were developed and tested at both laboratory and field conditions in the national dairy goat breeding program - CapraGene®. Factors affecting the pregnancy rate after AI were identified and classified. Studies based on transrectal ultrasonography have revealed the prevalence of reproductive disorders characterizing the major problems associated with subfertility or infertility in the goat. All these studies allowed to consolidate one of the most productive and applied collections of AI knowledge in goats of the last 20 years in Brazil.

Ocurrence and risk factors associated with Mycoplasma agalactiae infection in dairy goat herds of Paraíba State, Brazil / Ocorrência e fatores de risco associados à infecção por Mycoplasma agalactiae em rebanhos caprinos leiteiros do estado da Paraíba, Brasil

Mycoplasmosis is a disease that may cause severe economical losses in goat and sheep herds, and it is associated with mastitis, polyarthritis, agalactia, conjunctivitis, pneumonia and reproductive failure. The objective of this study was to determine the occurrence of Mycoplasma agalactiae in milk samples and investigate the main risk factors associated with infection in goats from farms of the state of Paraíba, Brazil. For Mycoplasma agalactiae diagnosis, 251 milk samples were submitted to DNA extraction using a commercially available kit, following the manufacturer's instructions and Polymerase Chain Reaction (PCR) was performed. In addition, questionnaires were applied to identify the main risk factors associated with contagious agalactia. Out of the two hundred fifty-one samples analyzed, 50 (19.9%, I.C. 15.1-25.4%) were PCR positive for M. agalactiae. In the risk factors analysis, some associations were observed for the following variables: size of the herd (P<0.001, OR=7.1, I.C. 2.4-20.6), replacement of farm animals (P<0.001, OR=4.7, I.C. 1.8-12.2) and participation of animals in fairs and exhibitions (P=0.029, OR=2.0, I.C.1.0-3.9). The results allowed confirming the occurrence of Mycoplasma agalactiae in milk samples of goats from Paraíba. Therefore, it is strictly necessary to monitor dairy goat flocks and to raise the awareness of farmers about the economic importance of the disease, since it causes severe economic losses for producers of the state. Identification of risk factors is essential for adoption of control measures and for the correction of the management factors in farms where there are animals with positive diagnosis, avoiding, so, pathogen dissemination.(AU)

As micoplasmoses ocasionam prejuízos econômicos nas criações de ovinos e caprinos, e estão associados com quadros de mastite, poliartrite, agalaxia, conjuntivite, pneumonia e falhas reprodutivas. Objetivou-se neste estudo determinar a ocorrência de Mycoplasma agalactiae em amostras de leite e investigar os principais fatores de risco associados à infecção em caprinos provenientes de propriedades rurais do estado da Paraíba, Brasil. Para o diagnóstico de Mycoplasma agalactiae, foram analisadas 251 amostras de leite, que foram submetidas à extração do DNA genômico usando um kit comercial, seguindo as recomendações do fabricante. Para diagnóstico da infecção utilizou-se a Reação em Cadeia da Polimerase (PCR). Além disso, foram aplicados questionários para identificar os principais fatores de risco associados infecção à agalaxia contagiosa. Das 251 amostras analisadas, 50 (19,9%; I.C. 15,1-25,4%) foram positivas na PCR para M. agalactiae. Observaram-se na análise dos fatores de risco, algumas associações para as seguintes variáveis: tamanho do rebanho (P<0,001; OR 7,1), reposição de animais da propriedade (P<0,001; OR 4,7) e participação dos animais em feiras e exposições (P= 0,029; OR 2,0). Os resultados permitiram confirmar a ocorrência do Mycoplasma agalactiae em amostras de leite de caprinos da Paraíba. Portanto, é necessário o monitoramento dos rebanhos caprinos leiteiros e a conscientização dos produtores rurais para a importância econômica da doença, visto que a mesma acarreta severos prejuízos econômicos para os produtores do estado. A identificação dos fatores de risco são imprescindíveis para a adoção de medidas de controle e para a correção dos fatores de manejo em propriedades que tenham animais com diagnóstico positivo, evitando assim, a disseminação do patógeno.(AU)

Ocurrence and risk factors associated with Mycoplasma agalactiae infection in dairy goat herds of Paraíba State, Brazil / Ocorrência e fatores de risco associados à infecção por Mycoplasma agalactiae em rebanhos caprinos leiteiros do estado da Paraíba, Brasil

Mycoplasmosis is a disease that may cause severe economical losses in goat and sheep herds, and it is associated with mastitis, polyarthritis, agalactia, conjunctivitis, pneumonia and reproductive failure. The objective of this study was to determine the occurrence of Mycoplasma agalactiae in milk samples and investigate the main risk factors associated with infection in goats from farms of the state of Paraíba, Brazil. For Mycoplasma agalactiae diagnosis, 251 milk samples were submitted to DNA extraction using a commercially available kit, following the manufacturer's instructions and Polymerase Chain Reaction (PCR) was performed. In addition, questionnaires were applied to identify the main risk factors associated with contagious agalactia. Out of the two hundred fifty-one samples analyzed, 50 (19.9%, I.C. 15.1-25.4%) were PCR positive for M. agalactiae. In the risk factors analysis, some associations were observed for the following variables: size of the herd (P<0.001, OR=7.1, I.C. 2.4-20.6), replacement of farm animals (P<0.001, OR=4.7, I.C. 1.8-12.2) and participation of animals in fairs and exhibitions (P=0.029, OR=2.0, I.C.1.0-3.9). The results allowed confirming the occurrence of Mycoplasma agalactiae in milk samples of goats from Paraíba. Therefore, it is strictly necessary to monitor dairy goat flocks and to raise the awareness of farmers about the economic importance of the disease, since it causes severe economic losses for producers of the state. Identification of risk factors is essential for adoption of control measures and for the correction of the management factors in farms where there are animals with positive diagnosis, avoiding, so, pathogen dissemination.(AU)

As micoplasmoses ocasionam prejuízos econômicos nas criações de ovinos e caprinos, e estão associados com quadros de mastite, poliartrite, agalaxia, conjuntivite, pneumonia e falhas reprodutivas. Objetivou-se neste estudo determinar a ocorrência de Mycoplasma agalactiae em amostras de leite e investigar os principais fatores de risco associados à infecção em caprinos provenientes de propriedades rurais do estado da Paraíba, Brasil. Para o diagnóstico de Mycoplasma agalactiae, foram analisadas 251 amostras de leite, que foram submetidas à extração do DNA genômico usando um kit comercial, seguindo as recomendações do fabricante. Para diagnóstico da infecção utilizou-se a Reação em Cadeia da Polimerase (PCR). Além disso, foram aplicados questionários para identificar os principais fatores de risco associados infecção à agalaxia contagiosa. Das 251 amostras analisadas, 50 (19,9%; I.C. 15,1-25,4%) foram positivas na PCR para M. agalactiae. Observaram-se na análise dos fatores de risco, algumas associações para as seguintes variáveis: tamanho do rebanho (P<0,001; OR 7,1), reposição de animais da propriedade (P<0,001; OR 4,7) e participação dos animais em feiras e exposições (P= 0,029; OR 2,0). Os resultados permitiram confirmar a ocorrência do Mycoplasma agalactiae em amostras de leite de caprinos da Paraíba. Portanto, é necessário o monitoramento dos rebanhos caprinos leiteiros e a conscientização dos produtores rurais para a importância econômica da doença, visto que a mesma acarreta severos prejuízos econômicos para os produtores do estado. A identificação dos fatores de risco são imprescindíveis para a adoção de medidas de controle e para a correção dos fatores de manejo em propriedades que tenham animais com diagnóstico positivo, evitando assim, a disseminação do patógeno.(AU)

Analysis of the risk factors for bovine brucellosis in dairy herds of the Rio Branco microregion, Acre, Brazil / Análise dos fatores de risco para brucelose bovina em rebanhos leiteiros da microrregião de Rio Branco, Acre, Brasil

Bovine brucellosis (BB) is a compulsory notifiable bacterial disease caused by Brucella abortus, which is responsible for severe reproductive disorders in cattle, considerable damages to trade and public health damage. The objectives of this study were to identify the frequency of BB and to analyze the risk factors in the dairy herds of the Rio Branco microregion, in the state of Acre, Brazil. Thus, 527-bovine-serological samples were submitted to the buffered acidified antigen test and to 2-mercaptoethanol. Risk factors were characterized by the administration of epidemiological questionnaires. The logistic regression test was used to evaluate the existence of a significant association between the variables. The frequency of BB in the Rio Branco microregion was 10.6% (56/527). The inappropriate destination of the aborted fetus and placental remnants (odds ratio ­ OR = 13.6), the slaughter of cattle within the property (OR = 3.4) and the age range above 4 years old (OR = 2.9) were the most significant risk factors identified by the logistic regression model. According to the results of this study, it is recommended to intensify BB control and prophylaxis measures in the microregion of Rio Branco, especially those related to sanitary and reproductive management in the livestock breeding.(AU)

A brucelose bovina (BB) é uma bacteriose de notificação obrigatória, causada pela Brucella abortus, responsável por distúrbios reprodutivos graves em bovinos, prejuízos consideráveis ao comércio e agravos em saúde pública. Objetivaram-se com este estudo identificar a frequência de BB e analisar os fatores de risco nos rebanhos leiteiros da microrregião de Rio Branco, Acre. Assim, 527 amostras sorológicas de bovinos foram submetidas ao teste do antígeno acidificado tamponado e ao 2-mercaptoetanol. Os fatores de risco foram caracterizados por aplicação de questionários epidemiológicos. Utilizou-se o teste de regressão logística para avaliar a existência de associação significativa entre as variáveis. A frequência da BB na microrregião de Rio Branco foi de 10,6% (56/527). O destino inadequado do feto abortado e restos placentários (odds ratio ­ OR = 13,6), o abate de bovinos na propriedade (OR = 3,4) e a faixa etária acima de 4 anos (OR = 2,9) foram os fatores de risco mais significativos apontados pelo modelo de regressão logística. Conforme os resultados deste estudo, recomenda-se a intensificação nas medidas de controle e profilaxia da BB na microrregião de Rio Branco, sobretudo relacionadas ao manejo sanitário e reprodutivo nas criações.(AU)

Analysis of the risk factors for bovine brucellosis in dairy herds of the Rio Branco microregion, Acre, Brazil / Análise dos fatores de risco para brucelose bovina em rebanhos leiteiros da microrregião de Rio Branco, Acre, Brasil

Bovine brucellosis (BB) is a compulsory notifiable bacterial disease caused by Brucella abortus, which is responsible for severe reproductive disorders in cattle, considerable damages to trade and public health damage. The objectives of this study were to identify the frequency of BB and to analyze the risk factors in the dairy herds of the Rio Branco microregion, in the state of Acre, Brazil. Thus, 527-bovine-serological samples were submitted to the buffered acidified antigen test and to 2-mercaptoethanol. Risk factors were characterized by the administration of epidemiological questionnaires. The logistic regression test was used to evaluate the existence of a significant association between the variables. The frequency of BB in the Rio Branco microregion was 10.6% (56/527). The inappropriate destination of the aborted fetus and placental remnants (odds ratio ­ OR = 13.6), the slaughter of cattle within the property (OR = 3.4) and the age range above 4 years old (OR = 2.9) were the most significant risk factors identified by the logistic regression model. According to the results of this study, it is recommended to intensify BB control and prophylaxis measures in the microregion of Rio Branco, especially those related to sanitary and reproductive management in the livestock breeding.(AU)

A brucelose bovina (BB) é uma bacteriose de notificação obrigatória, causada pela Brucella abortus, responsável por distúrbios reprodutivos graves em bovinos, prejuízos consideráveis ao comércio e agravos em saúde pública. Objetivaram-se com este estudo identificar a frequência de BB e analisar os fatores de risco nos rebanhos leiteiros da microrregião de Rio Branco, Acre. Assim, 527 amostras sorológicas de bovinos foram submetidas ao teste do antígeno acidificado tamponado e ao 2-mercaptoetanol. Os fatores de risco foram caracterizados por aplicação de questionários epidemiológicos. Utilizou-se o teste de regressão logística para avaliar a existência de associação significativa entre as variáveis. A frequência da BB na microrregião de Rio Branco foi de 10,6% (56/527). O destino inadequado do feto abortado e restos placentários (odds ratio ­ OR = 13,6), o abate de bovinos na propriedade (OR = 3,4) e a faixa etária acima de 4 anos (OR = 2,9) foram os fatores de risco mais significativos apontados pelo modelo de regressão logística. Conforme os resultados deste estudo, recomenda-se a intensificação nas medidas de controle e profilaxia da BB na microrregião de Rio Branco, sobretudo relacionadas ao manejo sanitário e reprodutivo nas criações.(AU)

Mycoplasma agalactiae and the Mycoplasma mycoides cluster in goat herds in the states of Pernambuco and Paraíba, Brazil / Mycoplasma agalactiae e Mycoplasma mycoides cluster em rebanhos caprinos nos estados de Pernambuco e Paraíba, Brasil

The objective of this study was to detect Mycoplasma agalactiae (Ma) and the Mycoplasma mycoides cluster (Mmcluster) in 373 goat milk samples of different breeds from herds located in Pernambuco and Paraíba states, as well as to evaluate somatic cell count (SCC) and milk composition from positive animals. For this, DNA extraction from milk samples was carried out, followed by generic and species-specific amplification by Polymerase Chain Reaction (PCR). Milk constituents were determined by medium infrared spectrometry and SCC by flow cytometry. Analyses of variance and tests of comparison of means verified the effects of positivity on the evaluated characteristics. The frequencies for Ma and Mmcluster were 43.21 and 5.70%, respectively. In all genetic groups, Ma was detected in all positive samples, whereas Mmcluster was only observed in samples from Moxotó, Parda Sertaneja, and that without a defined racial pattern. Statistical difference was observed (p < 0.05) between mean values of protein, casein and SCC in positive and negative Ma samples. In terms of Mmcluster there was only a statistically significant difference in the SCC parameter. The detection of Mycoplasma in samples of goat milk suggests an introduction of infected animals into the evaluated herds, as well as possible contact with the etiological agents at fairs and exhibitions.

O presente trabalho teve como objetivo detectar Mycoplasma agalactiae (Ma) e Mycoplasma mycoides cluster (Mmcluster) em 373 amostras de leite caprino de diferentes raças, pertencentes a rebanhos localizados nos estados de Pernambuco e Paraíba, bem como avaliar a composição e a contagem de células somáticas (CCS) de leite de animais positivos para aqueles agentes. Para isso realizou-se a extração de DNA de amostras de leite, seguida de amplificação genérica e espécie-específica por Reação em Cadeia da Polimerase (PCR). Os constituintes do leite foram determinados por espectrômetro de infravermelho médio e a CCS, por citometria de fluxo. As análises de variância e testes de comparação de médias verificaram os efeitos da positividade sobre as características avaliadas. As frequências para Ma e Mmcluster foram de 43,21 e 5,70%, respectivamente. Em todos os grupos genéticos foram detectadas amostras positivas para Ma, enquanto que para Mmcluster só foram observadas em animais das raças Moxotó, Parda Sertaneja e sem padrão racial definido. Observou-se diferença estatística (p < 0,05) entre as médias de proteína, caseína e CCS de amostras positivas e negativas para Ma. Para Mmcluster, verificou-se diferença estatística significativa apenas para o parâmetro CCS. A detecção de Mycoplasma em amostras de leite caprino sugere a introdução de animais infectados nos rebanhos avaliados, como também o possível contato com os agentes etiológicos em feiras e exposições.

Mycoplasma agalactiae and the Mycoplasma mycoides cluster in goat herds in the states of Pernambuco and Paraíba, Brazil / Mycoplasma agalactiae e Mycoplasma mycoides cluster em rebanhos caprinos nos estados de Pernambuco e Paraíba, Brasil

The objective of this study was to detect Mycoplasma agalactiae (Ma) and the Mycoplasma mycoides cluster (Mmcluster) in 373 goat milk samples of different breeds from herds located in Pernambuco and Paraíba states, as well as to evaluate somatic cell count (SCC) and milk composition from positive animals. For this, DNA extraction from milk samples was carried out, followed by generic and species-specific amplification by Polymerase Chain Reaction (PCR). Milk constituents were determined by medium infrared spectrometry and SCC by flow cytometry. Analyses of variance and tests of comparison of means verified the effects of positivity on the evaluated characteristics. The frequencies for Ma and Mmcluster were 43.21 and 5.70%, respectively. In all genetic groups, Ma was detected in all positive samples, whereas Mmcluster was only observed in samples from Moxotó, Parda Sertaneja, and that without a defined racial pattern. Statistical difference was observed (p < 0.05) between mean values of protein, casein and SCC in positive and negative Ma samples. In terms of Mmcluster there was only a statistically significant difference in the SCC parameter. The detection of Mycoplasma in samples of goat milk suggests an introduction of infected animals into the evaluated herds, as well as possible contact with the etiological agents at fairs and exhibitions.(AU)

O presente trabalho teve como objetivo detectar Mycoplasma agalactiae (Ma) e Mycoplasma mycoides cluster (Mmcluster) em 373 amostras de leite caprino de diferentes raças, pertencentes a rebanhos localizados nos estados de Pernambuco e Paraíba, bem como avaliar a composição e a contagem de células somáticas (CCS) de leite de animais positivos para aqueles agentes. Para isso realizou-se a extração de DNA de amostras de leite, seguida de amplificação genérica e espécie-específica por Reação em Cadeia da Polimerase (PCR). Os constituintes do leite foram determinados por espectrômetro de infravermelho médio e a CCS, por citometria de fluxo. As análises de variância e testes de comparação de médias verificaram os efeitos da positividade sobre as características avaliadas. As frequências para Ma e Mmcluster foram de 43,21 e 5,70%, respectivamente. Em todos os grupos genéticos foram detectadas amostras positivas para Ma, enquanto que para Mmcluster só foram observadas em animais das raças Moxotó, Parda Sertaneja e sem padrão racial definido. Observou-se diferença estatística (p < 0,05) entre as médias de proteína, caseína e CCS de amostras positivas e negativas para Ma. Para Mmcluster, verificou-se diferença estatística significativa apenas para o parâmetro CCS. A detecção de Mycoplasma em amostras de leite caprino sugere a introdução de animais infectados nos rebanhos avaliados, como também o possível contato com os agentes etiológicos em feiras e exposições.(AU)