Enzymatic hydrolysis of lignocellulosic residues and bromatological characterization for animal feed / Hidrólise enzimática de resíduos lignocelulósicos e caracterização bromatológica para ração animal

ABSTRACT: This study evaluated the action of commercial and non-commercial cellulases and pectinases in the hydrolysis of soybean hulls (SH) and corn stover and cobs (CSC), the effect of temperature and agitation on the lignocellulosic substrate hydrolysis and the bromatological characteristics of hydrolyzed substrates. The effect of pretreatment on the hydrolysis of lignocellulosic residues and bromatological analysis were also evaluated. The highest hydrolytic activity occurred at 300 rpm for SH (47.95 and 51.43% for cellulase and pectinase, respectively) and at 350 rpm for CSC (26.05 and 9.23% for cellulase and pectinase, respectively). Non-commercial enzymes achieved 7.26-30% of the amount of hydrolysis obtained with commercial enzymes, on the same substrates. Pretreatment with 7.5% of NaOH and a particle size of the substrate of 0.5 mm significantly increased the hydrolysis of SH and CSC for both enzymes. The bromatological characteristics showed that soybean hulls hydrolyzed with both commercial cellulase and pectinase have potential for large-scale use in animal feed production.

RESUMO: Foram avaliadas a ação de celulases e pectinases comerciais e não comerciais na hidrólise de casca de soja (CS) e palha e espigas de milho (PEM), o efeito da temperatura e da agitação na hidrólise do substrato lignocelulósico e as características bromatológicas dos substratos hidrolisados. O efeito do pré-tratamento na hidrólise de resíduos lignocelulósicos e a análise bromatológica também foram avaliados. A maior atividade hidrolítica ocorreu a 300 rpm para CS (47,95 e 51,43% para celulase e pectinase, respectivamente) e a 350 rpm para PEM (26,05 e 9,23% para celulase e pectinase, respectivamente). As enzimas não comerciais atingiram 7,26-30% da quantidade de hidrólise obtida com as enzimas comerciais, nos mesmos substratos. O pré-tratamento com 7,5% de NaOH e um tamanho de partícula do substrato de 0,5 mm aumentou significativamente a hidrólise de CS e PEM para ambas as enzimas. As características bromatológicas mostraram que a casca de soja hidrolisada com celulase e pectinase comercial tem potencial para uso em larga escala na produção de ração animal.

Influência do enriquecimento ambiental e do material de cama no desempenho reprodutivo e no desenvolvimento pós-natal de ratos Wistar / Influence of environmental enrichment and bed materials on reproductive performance and postnatal development of Wistar rats

Recentemente, os programas de enriquecimento ambiental em biotérios têm sido amplamente discutidos. Muitos estudos, ao longo dos anos, procuraram esclarecer se as diferentes estratégias de enriquecimento ambiental (EA) podem afetar o comportamento e a fisiologia de roedores de laboratório, sendo que a maioria dos autores reconheceu o efeito positivo do EA para a melhora da qualidade de vida dos animais utilizados na experimentação. Neste trabalho foram realizados dois experimentos com o objetivo de avaliar o impacto do EA e do tipo de cama no desempenho reprodutivo e no comportamento maternal de ratas Wistar, bem como no desenvolvimento físico de sua prole. Para isto as ratas foram distribuídas em três grupos: EA-S (enriquecido com cama de sabugo de milho), EA-M (enriquecido com cama de maravalha) e NE-M (não enriquecido com cama de maravalha). Os resultados demonstraram que não houve diferença no intervalo entre partos, número de filhotes nascidos e desmamados nos três grupos avaliados, sendo que esses dados foram semelhantes aos descritos na literatura para ratos Wistar. Também não foi observada diferença estatística no comportamento maternal; no entanto no desenvolvimento físico observou-se antecipação no desdobramento das orelhas, erupção dos dentes incisivos e descida dos testículos dos filhotes do grupo EA-S; além do que as ratas dos grupos expostos ao EA confeccionaram ninhos mais íntegros e de melhor qualidade. Esses resultados reforçam a importância de se fornecer EA, como material de ninho, para que as mães criem seu próprio microambiente, e assim, possam oferecer melhor conforto e bem-estar aos seus filhotes.

Recently, environmental enrichment (EA) programs in laboratory animal facilities have been widely discussed. Many studies over the years have sought to clarify whether different environmental enrichment strategies may affect the behavior and physiology of laboratory rodents, in which most authors recognized the positive effect of EA for the life of animals used in research. In the present work two experiments were carried out to evaluate the impact of EA and bedding material on the reproductive performance and maternal behavior of Wistar rats, as well as the physical development of their offspring. For this, the rats were divided into three groups: EA-S (enriched with corn cobs bedding), EA-M (enriched with wood shavings bedding) and NE-M (not enriched with wood shavings bedding). The results showed that there was no difference in the interval between births, and number of pups born and weaned of the three groups evaluated, being these data similar to those described in the literature for Wistar rats. There was also no statistical difference in the maternal behavior; however in the physical development we observed anticipation of pinnae detachment, incisor teeth eruption and testicles descent of the EA-S group pups; in addition the female rats of the groups exposed to EA made more intact nests with better quality. These results reinforce the importance of providing EA, such as nest material, for mothers to create their own microenvironment, thus providing better comfort and well-being for their offspring.

Influência do enriquecimento ambiental e do material de cama no desempenho reprodutivo e no desenvolvimento pós-natal de ratos Wistar / Influence of environmental enrichment and bed materials on reproductive performance and postnatal development of Wistar rats

Recentemente, os programas de enriquecimento ambiental em biotérios têm sido amplamente discutidos. Muitos estudos, ao longo dos anos, procuraram esclarecer se as diferentes estratégias de enriquecimento ambiental (EA) podem afetar o comportamento e a fisiologia de roedores de laboratório, sendo que a maioria dos autores reconheceu o efeito positivo do EA para a melhora da qualidade de vida dos animais utilizados na experimentação. Neste trabalho foram realizados dois experimentos com o objetivo de avaliar o impacto do EA e do tipo de cama no desempenho reprodutivo e no comportamento maternal de ratas Wistar, bem como no desenvolvimento físico de sua prole. Para isto as ratas foram distribuídas em três grupos: EA-S (enriquecido com cama de sabugo de milho), EA-M (enriquecido com cama de maravalha) e NE-M (não enriquecido com cama de maravalha). Os resultados demonstraram que não houve diferença no intervalo entre partos, número de filhotes nascidos e desmamados nos três grupos avaliados, sendo que esses dados foram semelhantes aos descritos na literatura para ratos Wistar. Também não foi observada diferença estatística no comportamento maternal; no entanto no desenvolvimento físico observou-se antecipação no desdobramento das orelhas, erupção dos dentes incisivos e descida dos testículos dos filhotes do grupo EA-S; além do que as ratas dos grupos expostos ao EA confeccionaram ninhos mais íntegros e de melhor qualidade. Esses resultados reforçam a importância de se fornecer EA, como material de ninho, para que as mães criem seu próprio microambiente, e assim, possam oferecer melhor conforto e bem-estar aos seus filhotes.(AU)

Recently, environmental enrichment (EA) programs in laboratory animal facilities have been widely discussed. Many studies over the years have sought to clarify whether different environmental enrichment strategies may affect the behavior and physiology of laboratory rodents, in which most authors recognized the positive effect of EA for the life of animals used in research. In the present work two experiments were carried out to evaluate the impact of EA and bedding material on the reproductive performance and maternal behavior of Wistar rats, as well as the physical development of their offspring. For this, the rats were divided into three groups: EA-S (enriched with corn cobs bedding), EA-M (enriched with wood shavings bedding) and NE-M (not enriched with wood shavings bedding). The results showed that there was no difference in the interval between births, and number of pups born and weaned of the three groups evaluated, being these data similar to those described in the literature for Wistar rats. There was also no statistical difference in the maternal behavior; however in the physical development we observed anticipation of pinnae detachment, incisor teeth eruption and testicles descent of the EA-S group pups; in addition the female rats of the groups exposed to EA made more intact nests with better quality. These results reinforce the importance of providing EA, such as nest material, for mothers to create their own microenvironment, thus providing better comfort and well-being for their offspring.(AU)

Bromatological chemical characteristics of the culture of the remaining plants babycorn / Características químicas bromatológicas de plantas remanescentes a cultura do mini milho

The objective of this study was evaluate the nutritional value, histological sections and in vitro digestibility of maize plants harvested at the stage 90 days after planting. The treatments comprised five maize plant types: a hybrid AG1051 and four open-pollinated cultivars, and two harvest approaches: whole maize plants and maize plants without cobs. The maize varieties used were: Alagoano, Branquinha, St. Louis and Viçosence. The treatments were fitted into a randomized block design with three replicates in a split plot scheme, with maize varieties as main plots and harvest approaches as subplots. Among the varieties selected, those that had higher values for CP in maize plants without cobs were the Alagoano and Viçosence cultivars. For NDT in maize plants without cobs the varieties that had best results (P 0.05) were the AG1051, Branquinha and Viçosence. These varieties presented the greatest potential for forage production. For NDF and IVNDFD in maize plants without cobs the variety that had higher values (P 0.05) was the Alagoano. It can be concluded that, under the nutritional value and harvest stage, all the varieties studied in the trial can be used for ruminant feeding, with or without cobs.(AU)

Objetivou-se com este trabalho avaliar as características nutricionais, os cortes histológicos e a digestibilidade in vitro de plantas de milho colhidas no estágio de 90 dias após o plantio. Os tratamentos compreenderam cinco tipos de milho: um híbrido AG1051 e quatro cultivares de polinização aberta, e duas estratégias de colheita: milho planta inteira e plantas de milho sem espigas. As variedades de milho utilizadas foram: Alagoano, Branquinha, São Luiz e Viçosence. Os tratamentos foram ajustados em um delineamento em blocos ao acaso com três repetições em um esquema de parcelas subdivididas, com as variedades como parcelas principais e as estratégias de colheita como subparcelas. Dentre as variedades selecionadas, as que obtiveram os maiores valores para a PB no milho sem espiga foram as cultivares Alagoano e Viçosence. Para o NDT no milho sem espiga, as variedades que obtiveram os melhores valores (P 0,05) foram o AG1051, a Branquinha e o Viçosence, obtendo estas o maior potencial forrageiro diante as outras cultivares. Para o FDN e DIVFDN no milho sem espiga, a variedade que obteve os maiores valores (P 0,05) foi a Alagoano. Pode-se concluir que, sob o ponto de vista nutricional e estágio de colheita, todas variedades estudadas no experimento podem ser usadas na alimentação de ruminantes, com ou sem espigas.(AU)

Bromatological chemical characteristics of the culture of the remaining plants babycorn / Características químicas bromatológicas de plantas remanescentes a cultura do mini milho

The objective of this study was evaluate the nutritional value, histological sections and in vitro digestibility of maize plants harvested at the stage 90 days after planting. The treatments comprised five maize plant types: a hybrid AG1051 and four open-pollinated cultivars, and two harvest approaches: whole maize plants and maize plants without cobs. The maize varieties used were: Alagoano, Branquinha, St. Louis and Viçosence. The treatments were fitted into a randomized block design with three replicates in a split plot scheme, with maize varieties as main plots and harvest approaches as subplots. Among the varieties selected, those that had higher values for CP in maize plants without cobs were the Alagoano and Viçosence cultivars. For NDT in maize plants without cobs the varieties that had best results (P 0.05) were the AG1051, Branquinha and Viçosence. These varieties presented the greatest potential for forage production. For NDF and IVNDFD in maize plants without cobs the variety that had higher values (P 0.05) was the Alagoano. It can be concluded that, under the nutritional value and harvest stage, all the varieties studied in the trial can be used for ruminant feeding, with or without cobs.

Objetivou-se com este trabalho avaliar as características nutricionais, os cortes histológicos e a digestibilidade in vitro de plantas de milho colhidas no estágio de 90 dias após o plantio. Os tratamentos compreenderam cinco tipos de milho: um híbrido AG1051 e quatro cultivares de polinização aberta, e duas estratégias de colheita: milho planta inteira e plantas de milho sem espigas. As variedades de milho utilizadas foram: Alagoano, Branquinha, São Luiz e Viçosence. Os tratamentos foram ajustados em um delineamento em blocos ao acaso com três repetições em um esquema de parcelas subdivididas, com as variedades como parcelas principais e as estratégias de colheita como subparcelas. Dentre as variedades selecionadas, as que obtiveram os maiores valores para a PB no milho sem espiga foram as cultivares Alagoano e Viçosence. Para o NDT no milho sem espiga, as variedades que obtiveram os melhores valores (P 0,05) foram o AG1051, a Branquinha e o Viçosence, obtendo estas o maior potencial forrageiro diante as outras cultivares. Para o FDN e DIVFDN no milho sem espiga, a variedade que obteve os maiores valores (P 0,05) foi a Alagoano. Pode-se concluir que, sob o ponto de vista nutricional e estágio de colheita, todas variedades estudadas no experimento podem ser usadas na alimentação de ruminantes, com ou sem espigas.

Componentes da produção e produtividade de milho cultivado sobre biomassa de forrageiras tropicais

A integração lavoura e pecuária (ILP) é uma das alternativas para mitigação de gases de efeito estufa (GEE), esse sistema vem crescendo nos últimos anos, devido a maior giro de capital por hectares. Contudo alguns trabalhos relatam que pode haver perda de produtividade na adoção desse sistema. Com isso, objetivou-se avaliar o efeito de três gramíneas como plantas de cobertura sobre os componentes de produção e produtividade da cultura do milho no sistema de ILP. A pesquisa foi realizada em sistema de integração lavoura-pecuária com foco na produção de grão. Os tratamentos constituíram-se na semeadura do milho na biomassa de três espécies de gramíneas do gênero Urochloa brizantha, sendo utilizados as cultivares MG5, MG4 e MG13-Braúna ou sem cobertura vegetal (testemunha). Foi avaliado biomassa residual forrageiras e as características morfológicas do milho e componentes de produção e produtividade do milho. Verificou-se maior produtividade biomassa e matéria orgânica (MO) (P<0,05) para cultivar a MG5, enquanto a cultivar MG4, MG13 apresentaram produção similares e intermediárias. A área sem cobertura vegetal foi a que apresentou menor produtividade, tanto para biomassa quanto para MO. Não foi verificado diferença entre os tratamentos para o estande final de plantas (EFP), número de espigas por planta (NESP), comprimento da espiga sem palha (COMP), número de fileiras de grãos (NFG), número de grãos por fileira (NGF), peso das espigas sem palha (PSP), peso dos grãos da espiga (PGE) e para produção de grão por hectares (P>0,05). A utilização das cultivares de Urochloa brizantha MG4; MG5 e MG13 aumentam a produtividade da biomassa para cobertura do solo no sistema de ILP sem afetar a produtividade de grãos de milho, sendo que a cultivar MG5 apresentou maior cobertura do solo.

The integration of crops and livestock (ILP) is one of the alternatives for the mitigation of greenhouse gases (GHG), this system has been growing in the last few years, due to a greater turnover of capital per hectare. However, some studies report that there may be a loss of productivity in the adoption of this system. With this, the objetive was to evaluate the effect of three grasses as cover plants on the components of the production and productivity of the corn crop in the ILP system. The research was carried out in a system of crop and livestock integration with a focus on the production of grain. The treatments consisted of sowing the maize in the biomass of three species of grasses of the Urochloa brizantha genus, using the cultivars MG5, MG4 and MG13-Braúna or without vegetation cover (witness). Residual feed biomass and morphological characteristics of maize and components of maize production and productivity were assessed. There was greater productivity in biomass and organic matter (MO) (P<0.05) to cultivate MG5, while the cultivar MG4, MG13 presented similar and intermediate production. The area without vegetation cover was the one that showed the lowest productivity, both for biomass and MO. No difference was found between treatments for the final plant stand (LRU), number of ears per plant (NESP), length of cob without straw (COMP), number of rows of grains (NFG), number of grains per row (NGF), weight of straw-free cobs (PSP), weight of the cob grains (PGE) and for grain production per hectare (P>0,05). the use of cultivars of Urochloa brizantha MG4; MG5 and MG13 increase the productivity of biomass to cover the soil in the ILP system without affecting the productivity of corn grains, and the cultivar MG5 presented greater cover of the soil.

Larval development of Spodoptera eridania and Spodoptera frugiperda fed on fresh ear of field corn expressing the Bt proteins (Cry1F and Cry1F + Cry1A.105 + Cry2Ab2) / Desenvolvimento larval de Spodoptera eridania e Spodoptera frugiperda alimentadas com espigas de milho verde expressando proteínas Bt (Cry1F e Cry1F + Cry1A.105 + Cry2Ab2)

The objective of this study was to evaluate extent of larval period, larval survival (%), food consumption, and pupal biomass of Spodoptera eridania and Spodoptera frugiperda (Lepidoptera: Noctuidae ) fed on fresh ears of field corn expressing Bt proteins (Cry1F and Cry1F+Cry1A.105+Cry2Ab2). Larvae of Spodoptera spp. survived less than two days when they consumed Bt corncobs and showed 100% mortality. Spodoptera eridania reared on non-Bt corn cobs showed higher larval development (21.6 days) than S. frugiperda (18.4 days) and lower viability (56.4% and 80.2% for S. eridania and S. frugiperda , respectively). A higher amount of corn grains was consumed by S. eridania (5.4g) than by S. frugiperda (3.9g). In summary, this study demonstrated that the toxins Cry1F and Cry1F + Cry1A.105 + Cry2Ab2 expressed in fresh corn cobs contributed to protect ears of corn against S. frugiperda and the non-target pest S. eridania . However, itis important to monitor non-Bt cornfields because of the potential of both species to cause damage to ear sof corn.(AU)

Este estudo teve como objetivo avaliar o período de desenvolvimento larval, sobrevivência larval (%), consumo de alimento e biomassa pupalde Spodoptera eridania e Spodoptera frugiperda (Lepidoptera: Noctuidae ), alimentadas com grãos verdes de milho Bt que expressam as proteínas Cry1F e Cry1F + Cry1A.105 + Cry2Ab2). As larvas de Spodoptera spp. alimentadas com milho Bt sobreviveram por até dois dias, registrando-se 100% de mortalidade. A espécie S. eridania alimentada com grãos de milho não Bt apresentou um maior desenvolvimento larval (21,6 dias) do que S. frugiperda (18,4 dias), e menor viabilidade larval (56,4% e 80,2% para S. eridania e S. frugiperda respectivamente). Uma maior taxa de consumo de grãos foi observada para S. eridania (5,4g) do que para S. frugiperda (3,9g). Em síntese, este estudo comprova que as toxinas Cry1F e Cry1F + Cry1A.105 Cry2Ab2 expressas em grãos imaturos de milho contribuem na proteção das espigas de milho contra S. frugiperda e a praga não-alvo S. eridania , entretanto, é importante monitorar as lavouras cultivadas com milho não Bt, devido o potencial de ambas as espécies em ocasionar danos nas espigas da planta.(AU)

Resposta do milho verde à inoculação com Azospirillum brasilense e níveis de nitrogênio / Response of green corn to Azospirillum brasilense inoculation and N levels

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da inoculação com Azospirillum brasilense e adubação nitrogenada sobre a produtividade do milho verde. O estudo foi conduzido no município de Teresina, PI, em 2011 e 2012, e os tratamentos foram dispostos em delineamento de blocos ao acaso sob arranjo fatorial de 5x2, sendo cinco doses de nitrogênio (N) (0, 50, 100, 150 e 200 kg N ha-1) com e sem inoculação. No tratamento com inoculação, foi utilizado um produto formulado contendo A. brasilense, estirpes Abv5 e Abv6. Houve aumento significativo no número e na massa das espigas comerciais com a inoculação de A. brasilense em relação ao tratamento sem inoculação. A combinação de inoculação com A. brasilence e nitrogênio aumenta em mais de 30% a produção de espigas de milho verde.

The aim of this study was to evaluate the effect of A. brasilense inoculation and nitrogen fertilization on green corn yield. The study was conducted out in Teresina, PI, in 2011 and 2012, and treatments were arranged in a randomized block design with five N rates (0, 50, 100, 150 and 200 kg N ha-1) with and without inoculation. In the inoculated treatment it was used a product with A. brasilense, strains Abv5 and Abv6. There was a significant increase in both number and mass of commercial corn cobs with A. brasilense inoculation as compared with treatment without inoculation. The association of inoculation with A. brasilence and nitrogen increase more than 30% the corn cobs production.

Resposta do milho verde à inoculação com Azospirillum brasilense e níveis de nitrogênio / Response of green corn to Azospirillum brasilense inoculation and N levels

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da inoculação com Azospirillum brasilense e adubação nitrogenada sobre a produtividade do milho verde. O estudo foi conduzido no município de Teresina, PI, em 2011 e 2012, e os tratamentos foram dispostos em delineamento de blocos ao acaso sob arranjo fatorial de 5x2, sendo cinco doses de nitrogênio (N) (0, 50, 100, 150 e 200 kg N ha-1) com e sem inoculação. No tratamento com inoculação, foi utilizado um produto formulado contendo A. brasilense, estirpes Abv5 e Abv6. Houve aumento significativo no número e na massa das espigas comerciais com a inoculação de A. brasilense em relação ao tratamento sem inoculação. A combinação de inoculação com A. brasilence e nitrogênio aumenta em mais de 30% a produção de espigas de milho verde.(AU)

The aim of this study was to evaluate the effect of A. brasilense inoculation and nitrogen fertilization on green corn yield. The study was conducted out in Teresina, PI, in 2011 and 2012, and treatments were arranged in a randomized block design with five N rates (0, 50, 100, 150 and 200 kg N ha-1) with and without inoculation. In the inoculated treatment it was used a product with A. brasilense, strains Abv5 and Abv6. There was a significant increase in both number and mass of commercial corn cobs with A. brasilense inoculation as compared with treatment without inoculation. The association of inoculation with A. brasilence and nitrogen increase more than 30% the corn cobs production.(AU)

Biosynthesis, purification and characterization of endoglucanase from a xylanase producing strain Aspergillus niger B03

An extracellular endoglucanase was isolated from the culture liquid of xylanase producing strain Aspergillus niger B03. The enzyme was purified to a homogenous form, using consecutive ultrafiltration, anion exchange chromatography, and gel filtration. Endoglucanase was a monomer protein with a molecular weight of 26,900 Da determined by sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis, and 28,800 Da determined by gel filtration. The optimal pH and temperature values for the enzyme action were 3.5 and 65ºC respectively. Endoglucanase was stable at 40ºC, pH 3.0 for 210 min. The substrate specificity of the enzyme was determined with carboxymethyl cellulose, filter paper, and different glycosides. Endoglucanase displayed maximum activity in the case of carboxymethyl cellulose, with a Km value of 21.01 mg/mL. The substrate specificity and the pattern of substrate degradation suggested that the enzyme is an endoglucanase. Endoglucanase showed a synergism with endoxylanase in corn cobs hydrolysis.

Suplementações energéticas alternativas para cabras Saanen lactantes em pastejo.

Objetivou-se com este estudo caracterizar e avaliar o consumo de matéria seca e dos nutrientes de suplementações para cabras Saanen, e seus efeitos na produção, composição, qualidade do leite e parâmetros sanguíneos. Foram utilizadas cinco cabras Saanen após 60 dias em lactação (55,56 ± 4,94 kg de peso corporal), distribuídas em quadrado latino 5x5, recebendo dietas compostas por grama Estrela (Cynodon nlemfuensis) e suplementações energéticas contendo farelo de soja, suplemento mineral-vitamínico, sal comum e diferentes fontes energéticas: milho moído, milho + gordura protegida, casca do grão de soja, milho desintegrado com palha e sabugo e resíduo seco de fecularia de mandioca. Foram determinados os teores de matéria seca, cinzas, proteína bruta, extrato etéreo, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, energia bruta e digestibilidade in vitro da matéria seca. Foram estimados a matéria orgânica, os carboidratos totais e os carboidratos não fibrosos. A ingestão de matéria seca, nutrientes da pastagem e digestibilidade da pastagem foram estimadas pela utilização de indicador externo (Cr2O3) e indicador interno (FDAi) e o consumo e digestibilidade de suplemento foi estimada pela diferença entre o alimento fornecido e as sobras nos dias do período de coleta. O controle da produção de leite foi feito por meio da pesagem deste a cada ordenha. As amostras de leite foram coletadas e enviadas para o Laboratório do Programa de Análises do Rebanho Leiteiro do Paraná, pertencente à Associação Paranaense de Criadores de Bovinos da Raça Holandesa, para determinar os teores de proteína, gordura, lactose, sólidos totais e de células somáticas (CCS). Também foram coletadas amostras de leite para realização do perfil de ácidos graxos. Foram coletadas amostras de sangue das cabras para analisar as concentrações de glicose, triglicerídeos, colesterol e ureia. Foram observadas diferenças (P<0,05) para os consumos de extrato etéreo, carboidratos não fibrosos entre as suplementações, mas não foram observadas diferenças (P>0,05) de consumo de matéria seca, matéria orgânica e proteína bruta. Os tratamentos contendo milho moído e casca do grão de soja apresentaram melhores resultados para digestibilidade. A produção de leite, produção corrigida para 35 g de gordura/kg de leite e sua composição não foram alteradas com as diferentes fontes energéticas. Na análise de perfil dos ácidos graxos, os que apresentaram diferenças (P <0,05) entre as suplementações foram: 14:1 miristoleico, 15:0 pentadecanoico e 18:0 esteárico. Nos parâmetros sanguíneos glicose, triglicerídeos e colesterol não foram observados diferenças (P>0,05) entre as suplementações, mas para ureia houve diferença (P<0,05), sendo que na casca do grão de soja foi obtido o maior valor. Para nitrogênio ureico no leite, a suplementação com milho desintegrado com palha e sabugo apresentou (P<0,05) o menor valor. As suplementações com fontes energéticas alternativas em dietas para cabras Saanen em lactação não alteram a ingestão de matéria seca, a produção de leite, composição e a qualidade do leite. Quanto à digestibilidade, os melhores resultados podem ser atribuídos aos tratamentos contendo milho moído e casca do grão de soja.

The objective of this study was to characterize and evaluate the dry matter intake and supplementation of nutrients for Saanen goats, and its effects on production, composition, quality of milk and blood parameters. Five Saanen goats after 60 days in milk production (55.56 ± 4.94 kg of body weight) were distributed in 5x5 Latin square design receiving diets composed by grass Star (Cynodon nlemfuensis) and energy supplementation containing soybean meal, mineral-supplement vitamin, salt and different energy sources: ground corn, corn + protected fat, soybean hulls, corn cobs and disintegrated with straw and dry cassava byproduct. The contents of dry matter, ash, crude protein, ether extract, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, gross energy and digestibility in vitro of dry matter were determined. We estimated organic matter, total carbohydrates and non-fibrous carbohydrates. The dry matter intake, pasture nutrients and pasture digestibility were estimated by using external indicator (Cr2O3) and internal indicator (FDAi) and supplement intake and digestibility was estimated by the difference between the supplied food and leftovers in the days of collection period. The control of milk production was done by weighing this every milking. Milk samples were collected and sent to the Laboratory of the Program Analysis of Parana Dairy Herd, belonging to the Cattle Breeders Paranaense Association of Holstein, to determine the content of protein, fat, lactose, total solids and somatic cell count (CCS). Also milk samples were collected to measure the fatty acid profile. Goats blood samples were collected to analyze the concentrations of glucose, triglycerides, cholesterol and urea. There were differences (P<0.05) for ether extract intake and non-fibrous carbohydrates between supplementation, but there were no differences (P>0.05) for dry matter intake, organic matter and crude protein. Treatments containing ground corn and bark of soybean showed better results for digestibility. The milk production and milk production corrected for 35 g fat / kg of milk and its composition have not changed with the different energy sources. In profile analysis of fatty acids 14: 1 myristoleic, 15: 0 pentadecanoic, and 18: 0 stearic showed differences (P<0.05) between the supplementation. In blood parameters, glucose, triglycerides and cholesterol did not differ (P>0.05) between the supplementation, but urea was different (P<0.05), with the highest value in soybean hulls. The lowest value was obtained for urea nitrogen in milk supplementation with ground corn and cob (P<0.05). The supplementations with alternative energy sources in the diet of lactating Saanen goats do not alter the dry matter intake, milk production, composition and quality. About digestibility, the best results can be assigned to treatments containing ground corn and soybean hulls.

In situ degradability of corn stover and elephant-grass harvested at four stages of maturity

Among tropical forages, corn silage is largely used by farmers trying to explore the maximum genetic potential from the animals. However, other tropical forages, such as elephant-grass (Pennisetum purpureum), are more productive and therefore cheaper to use than corn silage. Our objective was to compare the in situ degradability of elephant-grass with that from corn hybrids, all harvested at four stages of maturity. The experimental design followed a randomized block design with nested subplots. Two corn hybrids: AG5011, ZN8392 were harvested with 25, 30, 35, and 40% dry matter (DM) in the whole plant, and separated in stem + leaf sheath + leaf blade (stover), and cobs. Elephant-grass was harvested with 30, 40, 50 and 60 days after a leveling cut. Dried and ground samples were incubated in nylon bags inside the rumen for 0, 6, 12, 24, 48 and 72 h to estimate the kinetics of ruminal DM and neutral detergent fiber (NDF) degradation. The advance of maturity increased the NDF and acid detergent fiber (ADF) content in elephant-grass, and reduced its DM degradability. However, maturity had little or no effect on fiber content and DM degradability of corn stover. Elephant-grass had a higher NDF degradability than corn stover, and there was no effect of maturity on NDF degradability of either elephant-grass or corn stover. Fiber degradability of elephant-grass was not worse than that of corn stover, and therefore the choice of forage should be made on economical analysis rather than assuming an intrinsic low production potential for elephant-grass based diets.

Dentre as forragens, a silagem de milho é amplamente utilizada pelos fazendeiros que visam explorar o máximo do potencial genético dos animais. No entanto, outros volumosos tropicais como o capim-elefante (Pennisetum purpureum) são mais produtivos e, portanto, mais baratos do que a silagem de milho. Nosso objetivo foi comparar a degradabilidade in situ do capim-elefante com a degradabilidade de híbridos de milho, colhidos em quatro estágios de maturidade. O experimento seguiu um delineamento de blocos ao acaso com sub-parcelas. Dois híbridos de milho: AG5011 e ZN8392 foram colhidos com 25, 30, 35 e 40% matéria seca (MS) na planta toda e separados na fração colmo + bainha + folhas e espigas. Capim elefante foi colhido 30, 40, 50 e 60 dias após o corte de nivelamento. As amostras secas e trituradas foram incubadas no rúmen por 0, 6, 12, 24, 48 e 72 h para cálculo da cinética da degradação ruminal da MS e da fibra em detergente neutro (FDN). O avanço da maturidade aumentou os teores de FDN e fibra em detergente ácido (FDA) do capim elefante e reduziu a degradabilidade da MS. Entretanto, a maturidade teve pouco efeito sobre os teores de fibra e a degradabilidade da MS da fração planta dos híbridos de milho. O capim elefante apresentou maior degradabilidade da FDN do que híbridos de milho, e não houve efeito da maturidade sobre a degradabilidade da FDN das duas espécies. A degradabilidade da fibra de capim-elefante não é pior do que a de híbridos de milho e, portanto a escolha da forragem deve ser feita com base em análises econômicas ao invés de assumir um menor potencial de produção em dietas a base de capim elefante.

In situ degradability of corn stover and elephant-grass harvested at four stages of maturity

Among tropical forages, corn silage is largely used by farmers trying to explore the maximum genetic potential from the animals. However, other tropical forages, such as elephant-grass (Pennisetum purpureum), are more productive and therefore cheaper to use than corn silage. Our objective was to compare the in situ degradability of elephant-grass with that from corn hybrids, all harvested at four stages of maturity. The experimental design followed a randomized block design with nested subplots. Two corn hybrids: AG5011, ZN8392 were harvested with 25, 30, 35, and 40% dry matter (DM) in the whole plant, and separated in stem + leaf sheath + leaf blade (stover), and cobs. Elephant-grass was harvested with 30, 40, 50 and 60 days after a leveling cut. Dried and ground samples were incubated in nylon bags inside the rumen for 0, 6, 12, 24, 48 and 72 h to estimate the kinetics of ruminal DM and neutral detergent fiber (NDF) degradation. The advance of maturity increased the NDF and acid detergent fiber (ADF) content in elephant-grass, and reduced its DM degradability. However, maturity had little or no effect on fiber content and DM degradability of corn stover. Elephant-grass had a higher NDF degradability than corn stover, and there was no effect of maturity on NDF degradability of either elephant-grass or corn stover. Fiber degradability of elephant-grass was not worse than that of corn stover, and therefore the choice of forage should be made on economical analysis rather than assuming an intrinsic low production potential for elephant-grass based diets.

Dentre as forragens, a silagem de milho é amplamente utilizada pelos fazendeiros que visam explorar o máximo do potencial genético dos animais. No entanto, outros volumosos tropicais como o capim-elefante (Pennisetum purpureum) são mais produtivos e, portanto, mais baratos do que a silagem de milho. Nosso objetivo foi comparar a degradabilidade in situ do capim-elefante com a degradabilidade de híbridos de milho, colhidos em quatro estágios de maturidade. O experimento seguiu um delineamento de blocos ao acaso com sub-parcelas. Dois híbridos de milho: AG5011 e ZN8392 foram colhidos com 25, 30, 35 e 40% matéria seca (MS) na planta toda e separados na fração colmo + bainha + folhas e espigas. Capim elefante foi colhido 30, 40, 50 e 60 dias após o corte de nivelamento. As amostras secas e trituradas foram incubadas no rúmen por 0, 6, 12, 24, 48 e 72 h para cálculo da cinética da degradação ruminal da MS e da fibra em detergente neutro (FDN). O avanço da maturidade aumentou os teores de FDN e fibra em detergente ácido (FDA) do capim elefante e reduziu a degradabilidade da MS. Entretanto, a maturidade teve pouco efeito sobre os teores de fibra e a degradabilidade da MS da fração planta dos híbridos de milho. O capim elefante apresentou maior degradabilidade da FDN do que híbridos de milho, e não houve efeito da maturidade sobre a degradabilidade da FDN das duas espécies. A degradabilidade da fibra de capim-elefante não é pior do que a de híbridos de milho e, portanto a escolha da forragem deve ser feita com base em análises econômicas ao invés de assumir um menor potencial de produção em dietas a base de capim elefante.

Parâmetros da degradação protéica ruminal de diferentes alimentos e rações estimados por técnica in vitro / Parameters of ruminal protein degradation of different feeds and diets estimated by an in vitro method

Foram realizados três experimentos para estudar os parâmetros de degradação protéica ruminal. No primeiro, foram incubadas, em líquido ruminal de bovinos, dietas isoprotéicas contendo capim-elefante, fubá de milho e farelo de soja, em cinco níveis de concentrado (0:100, 25:75, 50:50, 75:25 e 100:0), adicionado ou não de monensina (5µM). Houve efeito linear decrescente do nível de concentrado sobre a concentração de amônia e degradabilidade da proteína bruta (DPB), e efeito cúbico sobre a concentração de proteína solúvel, com máximo valor em dieta com 25 por cento de concentrado. A monensina diminuiu a DPB e a concentração de proteína solúvel, sem afetar a produção de amônia. No segundo experimento, foram incubados cinco diferentes volumosos (silagens de milho - Zea mays L. e de capim-elefante - Pennisetum purpureum, silagem pré-secada de braquiária -Brachiaria decumbens, feno de Tifton 85 -Cynodon sp. amonizado e feno de Tifton 85). A silagem pré-secada de capim-braquiária e o feno de Tifton 85 amonizado apresentaram as maiores concentrações de amônia (8,7 e 5,3mg/dl) e proteína solúvel (5,4 e 7,0mg/dl), devido aos seus maiores teores de PB, seguidos da silagem de capim-elefante e feno de Tifton 85. A DPB variou de 29,6 a 80,6 por cento, para a silagem pré-secada de braquiária e para o feno de Tifton 85, e a degradabilidade potencial da matéria seca de 40,1 a 64,3 por cento, para a silagem de capim-elefante e silagem pré-secada de braquiária, respectivamente. A degradabilidade efetiva da proteína bruta apresentou baixos valores devido à baixa taxa de degradação da fração insolúvel. No terceiro experimento, foram incubados diferentes tipos de camas de frango (casca de café, capim-elefante seco picado, sabugo de milho ou cepilho), contendo ou não monensina (5µM). Não houve diferença nas concentrações de amônia entre as diferentes camas de frango, na ausência de monensina. Entretanto, com monensina, a cama de capim-elefante apresentou o...(AU)

Three experiments were carried out in order to study the parameters of ruminal protein degradation. In the first, isoproteic diets, constituted of elephant grass, ground corn and soybean meal, at five concentrate levels (0:100, 25:75, 50:50, 75:25 e 100:0), with or without monensin (5µM), were incubated in ruminal fluid of bovines. There was a decreasing linear effect of the concentrate level on ammonia concentration and degradability of crude protein, and cubic effect in soluble protein concentration, with the largest value in the diet with 25 percent concentrate. Monensin decreased degradability of crude protein and soluble protein concentration with no effect on ammonia production. In the second, five different roughages (corn and elephant grass silage - Pennisetum purpureum, Brachiaria haylage - Brachiaria decumbens, ammoniated Tifton 85 hay - Cynodon sp. e Tifton 85 hay). The were incubated Brachiaria haylage and the ammoniated Tifton 85 hay showed the greatest concentrations of ammonia (8.7 and 5.3mg/dl) and soluble protein (5.4 and 7.0mg/dl), due to their higher crude protein content, followed by elephant grass silage and Tifton 85 hay. The degradability of crude protein ranged from 29.6 to 80.6 percent for Brachiaria haylage and Tifton 85 hay, and the degradability of dry matter ranged from 40.1 to 64.3 percent for elephant grass silage and Brachiaria haylage, respectively. The effective degradability of crude protein showed low values due to low degradation rate of the insoluble fraction. In the third, four different poultry litter (hulls coffee, shopped dry elephant grass, corn cobs and wood shavings) were incubated, with or without monensin (5µM). No difference in ammonia concentration among the poultry litter samples, was observed in the absence of monensin. However, when monensin was present, the grass poultry litter showed the lowest ammonia level and wood poultry litter the highest. The poultry litter influenced the soluble...(AU)

AGRONOMIC AND NUTRITIONAL CHARACTERISTICS OF CORN HYBRIDS AND THEIR SILAGES (Zea mays L.) / CARACTERÍSTICAS AGRONÔMICAS E NUTRICIONAIS DE HÍBRIDOS DE MILHO E SUAS SILAGENS (Zea mays L.)

This study evaluated corn hybrids through agronomic characteristics and the qualitative values of silages produced with the whole plants and without the cobs. Agronomic evaluations showed lowest values of green and dry mass productions, height of plants and of cobs for WFISILO (8.4 and 2.0 t/ha, 163.3 and 65.0 cm, respectively) and the highest values for F001, CO9621, AG1051 AND AG5011, with average values of 50.2 and 14.8 t/ha, 241.0 and 140.4 cm. The cobs represented 30% of the dry matter productions. The silages produced with the whole plants showed crude protein content between 7.8 and 9.1%, and 7.1 to 8.8% when produced with the cobless plants. The levels of ADF and lignin presented no differences (P>0.05) between hybrids, with average values of 62.5% and 5.9%, respectively, when the whole plants were used and 29.8% and 4.3% with cobless plants. The average values of in vitro dry matter digestibility were 65.6% for silages with the whole plants and 73.8% for silages without cobs, without the value for WFISILO that presented the lowest value, 66.7%. The hybrids that demonstrated good results for green mass production and good quality of silages with whole or cobless plants were the AG1051, AG5011, CO9621 and F001. KEY-WORDS: Cobs. Crude protein. Digestibility. Dry matter. Fiber. Height of plants.

Este estudo avaliou híbridos de milho quanto às características agronômicas e ao valor qualitativo das silagens produzidas com as plantas inteiras ou sem as espigas. Os valores de produção de massa verde e matéria seca, altura das plantas e das espigas foram baixos para WFISILO (8,4 e 2,0 t/ha, 163,3 e 65,0 cm, respectivamente) e mais elevados para F001, CO9621, AG 1051 e AG5011, com médias de 50,2 e 14,8 t/ha, 241,0 e 140,4 cm. As espigas representaram 30% da produção de matéria seca. As silagens mostraram teores protéicos de 7,8 a 9,1%, quando confeccionadas com as plantas inteiras e 7,1 a 8,8% com as plantas sem as espigas. Os teores de FDA e lignina não diferiram entre os híbridos (P > 0,05), com valores médios de 62,5% e 5,9%, respectivamente, quando as plantas inteiras foram utilizadas, e 29,8 e 4,3% com plantas sem espigas. Os valores médios de digestibilidade in vitro da matéria seca foram 65,6% para silagens de plantas inteiras, e 73,8% para silagens sem as espigas, com exceção de WFISILO que apresentou o valor 66,7%. Os híbridos que apresentaram bons resultados para produção de massa verde e boa qualidade de silagens com ou sem as espigas foram AG5011, AG1051, CO9621 e F001.PALAVRAS-CHAVE: Altura das plantas. Digestibilidade. Espigas. Fibra. Matéria seca. Proteína bruta.

Culturas de cobertura, manejo da adubação e de resíduos vegetais em semeadura direta de milho e soja

O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência dos sistemas de adubação (na pré-semeadura e na semeadura) e dos consórcios de culturas intercalares (milho + feijão-mucuna-cinza-anã, milho + feijão-guandu-anão e milho + feijão-lab-lab) na cultura do milho no primeiro ano; e no segundo ano avaliar a influência dos sistemas de adubação (na pré-semeadura e na semeadura) e dos manejos de resíduos (rolo-faca, roçadora e triturador de palhas) na cultura da soja. O experimento foi realizado na FCAV- UNESP utilizando-se o delineamento em blocos ao acaso no esquema fatorial (2 x 3) com quatro repetições nos dois anos agrícolas. Os componentes avaliados foram na máquina, no solo e na planta. O diâmetro do colmo, a altura de inserção da primeira espiga e a altura de plantas de milho resultaram em maiores valores para o sistema de adubação na semeadura. O número de fileiras, espigas viáveis, índice de espiga, estande final, biomassa seca no solo, produtividade, fluxo de palha, fluxo de sabugo, fluxo de grãos e as perdas na colheita não foram afetados pelos sistemas de adubação e pelos consórcios, na cultura do milho. A avaliação da distribuição longitudinal de plantas de soja na semeadura, e o fluxo de material de soja na colhedora não foram afetados pelos sistemas de adubação e pelos manejos dos resíduos. As plantas de soja obtiveram maior altura de inserção da primeira vagem e número de vagens no manejo com rolo-faca. A produtividade da soja não foi afetada

The aim of the present study was to evaluate the influence of the fertilization systems (at pre-sowing and sowing) and those consorts of intercalated crops (corn + bean-Stizolobium deeringianum, corn + bean-Cajanus cajan and corn + bean-Dolichos lab lab) in corn crop during the first year; and to evaluate, in the second year, the influence of the fertilization systems (at pre-sowing and sowing) and the management of chaff (knife roller, rotary mower and straw crusher) in the soybean crop. The experiment was done at FCAV-UNESP with totally randomized delineation, on factorial scheme (2x3) with four repetitions during the two agricultural years. The components evaluated were: machine, soil and plant. The stalk diameter, the insertion height of the first cob and the height of corn plants presented higher values for the fertilization system at sowing. The number of rows, viable cobs, cob rate, final stand, dry mass on soil, productiveness, flow of straw, cob and grains and the losses in the harvest were not affected by the fertilization systems and by the consorts in the corn crop. The evaluation of longitudinal distribution of soy plants at sowing and the soybean material flow in the harvester were not affected by the fertilization systems and by the management of chaff. The soybean plants presented higher height of insertion of the first string bean and the number of string beans in the knife roller management. The soybean yield was not affected

Poultry litter ruminal degradability through in situ nylon bag technique with heifers / Degradabilidade ruminal de camas de frangos pela técnica dos sacos de náilon in situ com bovinos

Ruminal dry matter (DM), organic matter (OM) and crude protein (CP) degradabilities of poultry litter containing either rice hulls, peanuts hulls or corn cobs were estimated through in situ nylon bag technique with rumen fistulated heifers fed with corn silage and poultry litter. Statistical design was randomized blocks. The results showed that DM effective degradability of peanuts hulls poultry litter (70.07%) was similar to corn cobs (67.42%) and higher than (p 0.05) rice hulls (60.68%). Similar results were observed for OM (peanuts hulls: 67.66%; corn cobs: 67.43%; rice hulls: 60.74%). CP effective degradability of corn cobs poultry litter (78.39%) was lower than (p 0.05) peanuts hulls (83.23%) or rice hulls (83.97%). Peanuts hulls and corn cobs were better materials than rice hulls.

Avaliou-se a degradabilidade ruminal da matéria seca (MS), matéria orgânica (MO) e proteína bruta (PB) de camas de frangos tendo como substrato cascas de arroz, cascas de amendoim e sabugo de milho, através da técnica de sacos de náilon in situ em bovinos dotados de fístulas permanentes de rúmen alimentados com silagem de milho e cama de frangos. O delineamento estatístico foi o de blocos ao acaso, com repetição dentro dos blocos, e os resultados obtidos foram: a degradabilidade efetiva da MS (calculada para taxa de passagem de 0,02) da cama de cascas de amendoim (70,07%) igualou a degradabilidade da cama de sabugo de milho (67,42%) e ambas superaram (p 0,05) a da cama de cascas de arroz (60,68%), sendo estes achados semelhantes para a MO (cama de cascas de amendoim: 67,66%; sabugo de milho: 67,43%; cascas de arroz: 60,74%). Para a PB, a degradabilidade efetiva da cama de sabugo de milho (78,39%) foi significativamente menor (p 0,05) quando comparada às camas de cascas de amendoim (83,23%) ou cascas de arroz (83,97%). A casca de amendoim igualou o sabugo de milho, material considerado de boa qualidade na confecção de camas de frangos para utilização na alimentação animal (ruminantes), e superou a casca de arroz.

AGRONOMIC AND NUTRITIONAL CHARACTERISTICS OF CORN HYBRIDS AND THEIR SILAGES (Zea mays L.). / CARACTERÍSTICAS AGRONÔMICAS E NUTRICIONAIS DE HÍBRIDOS DE MILHO E SUAS SILAGENS (Zea mays L.).

This study evaluated corn hybrids through agronomic characteristics and the qualitative values of silages produced with the whole plants and without the cobs. Agronomic evaluations showed lowest values of green and dry mass productions, height of plants and of cobs for WFISILO (8.4 and 2.0 t/ha, 163.3 and 65.0 cm, respectively) and the highest values for F001, CO9621, AG1051 AND AG5011, with average values of 50.2 and 14.8 t/ha, 241.0 and 140.4 cm. The cobs represented 30% of the dry matter productions. The silages produced with the whole plants showed crude protein content between 7.8 and 9.1%, and 7.1 to 8.8% when produced with the cobless plants. The levels of ADF and lignin presented no differences (P>0.05) between hybrids, with average values of 62.5% and 5.9%, respectively, when the whole plants were used and 29.8% and 4.3% with cobless plants. The average values of in vitro dry matter digestibility were 65.6% for silages with the whole plants and 73.8% for silages without cobs, without the value for WFISILO that presented the lowest value, 66.7%. The hybrids that demonstrated good results for green mass production and good quality of silages with whole or cobless plants were the AG1051, AG5011, CO9621 and F001. KEY-WORDS: Cobs. Crude protein. Digestibility. Dry matter. Fiber. Height of plants.

Este estudo avaliou híbridos de milho quanto às características agronômicas e ao valor qualitativo das silagens produzidas com as plantas inteiras ou sem as espigas. Os valores de produção de massa verde e matéria seca, altura das plantas e das espigas foram baixos para WFISILO (8,4 e 2,0 t/ha, 163,3 e 65,0 cm, respectivamente) e mais elevados para F001, CO9621, AG 1051 e AG5011, com médias de 50,2 e 14,8 t/ha, 241,0 e 140,4 cm. As espigas representaram 30% da produção de matéria seca. As silagens mostraram teores protéicos de 7,8 a 9,1%, quando confeccionadas com as plantas inteiras e 7,1 a 8,8% com as plantas sem as espigas. Os teores de FDA e lignina não diferiram entre os híbridos (P > 0,05), com valores médios de 62,5% e 5,9%, respectivamente, quando as plantas inteiras foram utilizadas, e 29,8 e 4,3% com plantas sem espigas. Os valores médios de digestibilidade in vitro da matéria seca foram 65,6% para silagens de plantas inteiras, e 73,8% para silagens sem as espigas, com exceção de WFISILO que apresentou o valor 66,7%. Os híbridos que apresentaram bons resultados para produção de massa verde e boa qualidade de silagens com ou sem as espigas foram AG5011, AG1051, CO9621 e F001.PALAVRAS-CHAVE: Altura das plantas. Digestibilidade. Espigas. Fibra. Matéria seca. Proteína bruta.

AGRONOMIC AND NUTRITIONAL CHARACTERISTICS OF CORN HYBRIDS AND THEIR SILAGES (Zea mays L.). / CARACTERÍSTICAS AGRONÔMICAS E NUTRICIONAIS DE HÍBRIDOS DE MILHO E SUAS SILAGENS (Zea mays L.).

This study evaluated corn hybrids through agronomic characteristics and the qualitative values of silages produced with the whole plants and without the cobs. Agronomic evaluations showed lowest values of green and dry mass productions, height of plants and of cobs for WFISILO (8.4 and 2.0 t/ha, 163.3 and 65.0 cm, respectively) and the highest values for F001, CO9621, AG1051 AND AG5011, with average values of 50.2 and 14.8 t/ha, 241.0 and 140.4 cm. The cobs represented 30% of the dry matter productions. The silages produced with the whole plants showed crude protein content between 7.8 and 9.1%, and 7.1 to 8.8% when produced with the cobless plants. The levels of ADF and lignin presented no differences (P>0.05) between hybrids, with average values of 62.5% and 5.9%, respectively, when the whole plants were used and 29.8% and 4.3% with cobless plants. The average values of in vitro dry matter digestibility were 65.6% for silages with the whole plants and 73.8% for silages without cobs, without the value for WFISILO that presented the lowest value, 66.7%. The hybrids that demonstrated good results for green mass production and good quality of silages with whole or cobless plants were the AG1051, AG5011, CO9621 and F001. KEY-WORDS: Cobs. Crude protein. Digestibility. Dry matter. Fiber. Height of plants.

Este estudo avaliou híbridos de milho quanto às características agronômicas e ao valor qualitativo das silagens produzidas com as plantas inteiras ou sem as espigas. Os valores de produção de massa verde e matéria seca, altura das plantas e das espigas foram baixos para WFISILO (8,4 e 2,0 t/ha, 163,3 e 65,0 cm, respectivamente) e mais elevados para F001, CO9621, AG 1051 e AG5011, com médias de 50,2 e 14,8 t/ha, 241,0 e 140,4 cm. As espigas representaram 30% da produção de matéria seca. As silagens mostraram teores protéicos de 7,8 a 9,1%, quando confeccionadas com as plantas inteiras e 7,1 a 8,8% com as plantas sem as espigas. Os teores de FDA e lignina não diferiram entre os híbridos (P > 0,05), com valores médios de 62,5% e 5,9%, respectivamente, quando as plantas inteiras foram utilizadas, e 29,8 e 4,3% com plantas sem espigas. Os valores médios de digestibilidade in vitro da matéria seca foram 65,6% para silagens de plantas inteiras, e 73,8% para silagens sem as espigas, com exceção de WFISILO que apresentou o valor 66,7%. Os híbridos que apresentaram bons resultados para produção de massa verde e boa qualidade de silagens com ou sem as espigas foram AG5011, AG1051, CO9621 e F001.PALAVRAS-CHAVE: Altura das plantas. Digestibilidade. Espigas. Fibra. Matéria seca. Proteína bruta.

Características agronômicas e digestibilidade "in situ" da fração volumosa de híbridos de milho para silagem

Agronomic characteristics, stover chemical composition, and dry matter (DM) "in situ" digestibility of corn, 28 hybrids in 1995/96, and 21 in 1996/97, were measured to evaluate the genetic variability and consistance of quality patterns of corn hybrids for silage. Genetic variability was observed for all the analyzed variables. However, there was a great environmental effect over corn hybrid quality variables. Hybrid versus year interaction was significant for the agronomic characteristics as well as for the stover digestibility but the interaction was not significant for the stover ADF content. The occurrence of water stress (1995/96) reduced the total DM production and the percentage of cobs, but improved corn hybrids stover digestibility. This work showed the possibility of utilizing stover DM digestibility for corn hybrids selection, and emphasized the need of performing corn hybrid evaluation trials for various years and places.

Estudou-se as características agronômicas, composição química, e a digestibilidade "in situ" da matéria seca da fração volumosa de 28 híbridos de milho em 1995/96, e de 21 híbridos de milho em 1996/97, com o objetivo de se avaliar a variabilidade e consistência genética de parâmetros de qualidade para seleção de híbridos de milho para silagem. Observou-se a existência de variabilidade genética para todos os parâmetros analisados, no entanto, houve grande efeito ambiental sobre os parâmetros de qualidade dos híbridos de milho. A interação híbrido X ano experimental foi significativa para as características agronômicas, bem como para a digestibilidade da fração volumosa, porém a interação não foi significativa para o teor de FDA da fração volumosa. A ocorrência de estresse hídrico (1995/96) diminuiu a produção total de MS e a participação das espigas na MS, porém aumentou a digestibilidade "in situ" da MS da fração volumosa dos híbridos. Concluiu-se que é possível utilizar a digestibilidade da fração volumosa para seleção de híbridos de milho, porém há necessidade de se realizar ensaios de desempenho de híbridos por vários anos experimentais, e em localidades diversas.