Non-invasive assessment of physiological stress in captive common palm civets (Paradoxurus hermaphroditus) in Vietnam

Common Palm Civet (Paradoxurus hermaphroditus) is a rare mammal appearing in South and Southeast Asia, first described in 1777. An expensive coffee is made of beans eaten and rejected by civets. In Vietnam, the animals are increasingly captured and kept captive to sell these beans, which has adversely affected their population. Because of the detrimental effects of stress, studying stress responses is important for this wildlife conservation. The stress response of the Common Palm Civet was investigated through the concentration of glucocorticoid hormones in feces under different conditions such as translocation and forced-pairing during the breeding season, among others. This is a non-invasive method for measuring glucocorticoid hormones in captive Common Palm Civet in Vietnam. Our results validated that fecal glucocorticoid metabolites (FGM) accurately reflect circulating glucocorticoid stress hormones in Common Palm Civet. FGM increased under adrenocorticotropic hormone stimulation and during the breeding season (April and NovemberDecember). FGM during estrus and parturition was high as well in female civets. Stress response was also observed in case of forced-pairing or residence change. These data could be useful for research and the conservation of this species.

Influence of exogenous corticosterone on testicular function and mating behavior of Nigerian indigenous cocks

In bridging the knowledge gap on stress physiology of Nigerian indigenous chickens, this study investigated the effect of exogenous corticosterone (eCORT) as stress inducing agent on the testicular function and mating behavior of Nigerian indigenous cocks. Twenty-four (24) cocks and one hundred and forty four (144) hens (mating ratio of 1 cock: 6 hens) were grouped into four and assigned to each of the four eCORT treatments (0, 2, 4 and 6 mgeCORT/KgBW) daily for 14 days. Semen samples were collected on days 0, 7 and 14 and analyzed for semen volume (SV), progressive sperm motility (PSM), membrane integrity (MI) and sperm abnormality (SA). Mating behaviors were monitored on days 3, 5 and 8. Blood samples, for hormonal (Luteinizing Hormone (LH), Follicle Stimulating Hormone (FSH) Testosterone (TEST) and stress analysis (heterophil/lymphocyte ratio, H/L) were collected from brachial vein on days 7 and 14. On day 15, cocks were euthanized and testes harvested for histomorphometry. Data were analyzed using multivariate analysis, one­way ANOVA and Kruskal-Wallis tests all in SPSS 23. Administration of 4 mgeCORT/KgBW declined (P0.05) influence on the mating behaviors, H/L ratio, FSH and TEST. However, 2 mgeCORT/KgBW enhanced LH levels. Administration of eCORT did not affect the testicular epithelial height and seminiferous tubular diameter. In conclusion, optimal stress induced by eCORT impaired semen quality but with less impact on reproductive hormones, H/L and mating behaviors of intensively raised Nigerian indigenous cocks.(AU)

Comparison of experimental wound healing in quail using two types of commercial hemostatic dressings / Comparação da cicatrização experimental de feridas em codornas usando dois tipos de curativos hemostáticos comerciais

The use of powdered hemostatic products and propolis-based preparations has become increasingly common to control bleeding and aid healing. This study evaluated two hemostatic dressings, one based on propolis (Alveolex®) and the other on ferric subsulfate powder (Quick Blood Stopper®), on experimental wound in quails. The experiment was conducted with 36 quails assigned to three groups: control, propolis-based hemostatic dressing and ferric subsulfate-based hemostatic dressing, on two types of wounds, superficial (skin and subcutaneous) and deep (skin, subcutaneous and muscle). Pre- (day-7) and post-procedure (days 2 and 10) examinations showed a tendency to reduce hematocrit values on day 2 and a tendency to increase fibrinogen levels and total leukocyte count on the same day. Visual assessment of wound healing indicated that birds using Quick Blood Stopper® showed signs of poor healing, while the group treated with Alveolex® had uncomplicated healing within the expected time. The groups treated with hemostatic based on ferric subsulfate showed a tendency to increase the values of fecal corticosterone metabolites on day 10, suggesting an increased level of stress in these animals. During the surgical procedure, both hemostatic products controlled bleeding, but Alveolex®was more efficient and easy to handle.

A adoção de hemostáticos em pó e preparações à base de própolis tem se tornado cada vez mais comum para realizar o controle de sangramentos e auxiliar na cicatrização. Neste trabalho foram avaliados dois curativos hemostáticos, um à base de própolis (Alveolex®) e outro em pó à base de subsulfato férrico (Quick Blood Stopper®), após lesão experimental em codornas. O experimento foi realizado com 36 codornas, separadas em três grupos: con-trole, hemostático à base de própolis e hemostático à base de subsulfato férrico, submetidos a dois tipos de feridas, superficiais (pele e subcutâneo) e profundas (pele, subcutâneo e musculatura). Os exames pré (dia -7) e pós proce-dimento (dias 2 e 10) demonstraram uma tendência à redução dos valores de hematócrito no dia 2 e tendência ao aumento dos níveis de fibrinogênio e contagem de leucócitos totais neste mesmo dia. A avaliação visual da cicatriza-ção da ferida demonstrou que as aves submetidas ao Quick Blood Stopper® exibiram sinais de dificuldade na cicatri-zação, enquanto o grupo tratado com Alveolex® apresentou cicatrização sem complicações e dentro do tempo espe-rado. Os grupos tratados com hemostáticos baseados em subsulfato férrico mostraram uma tendência a aumentar os valores dos metabólitos de corticosterona fecal no 10º dia, sugerindo um aumento do nível de estresse nestes animais. Durante o procedimento cirúrgico, ambos os produtos hemostáticos controlaram o sangramento, porém o Alveolex®foi mais eficiente e de fácil manipulação

Comparison of experimental wound healing in quail using two types of commercial hemostatic dressings / Comparação da cicatrização experimental de feridas em codornas usando dois tipos de curativos hemostáticos comerciais

The use of powdered hemostatic products and propolis-based preparations has become increasingly common to control bleeding and aid healing. This study evaluated two hemostatic dressings, one based on propolis (Alveolex®) and the other on ferric subsulfate powder (Quick Blood Stopper®), on experimental wound in quails. The experiment was conducted with 36 quails assigned to three groups: control, propolis-based hemostatic dressing and ferric subsulfate-based hemostatic dressing, on two types of wounds, superficial (skin and subcutaneous) and deep (skin, subcutaneous and muscle). Pre- (day-7) and post-procedure (days 2 and 10) examinations showed a tendency to reduce hematocrit values on day 2 and a tendency to increase fibrinogen levels and total leukocyte count on the same day. Visual assessment of wound healing indicated that birds using Quick Blood Stopper® showed signs of poor healing, while the group treated with Alveolex® had uncomplicated healing within the expected time. The groups treated with hemostatic based on ferric subsulfate showed a tendency to increase the values of fecal corticosterone metabolites on day 10, suggesting an increased level of stress in these animals. During the surgical procedure, both hemostatic products controlled bleeding, but Alveolex®was more efficient and easy to handle.(AU)

A adoção de hemostáticos em pó e preparações à base de própolis tem se tornado cada vez mais comum para realizar o controle de sangramentos e auxiliar na cicatrização. Neste trabalho foram avaliados dois curativos hemostáticos, um à base de própolis (Alveolex®) e outro em pó à base de subsulfato férrico (Quick Blood Stopper®), após lesão experimental em codornas. O experimento foi realizado com 36 codornas, separadas em três grupos: con-trole, hemostático à base de própolis e hemostático à base de subsulfato férrico, submetidos a dois tipos de feridas, superficiais (pele e subcutâneo) e profundas (pele, subcutâneo e musculatura). Os exames pré (dia -7) e pós proce-dimento (dias 2 e 10) demonstraram uma tendência à redução dos valores de hematócrito no dia 2 e tendência ao aumento dos níveis de fibrinogênio e contagem de leucócitos totais neste mesmo dia. A avaliação visual da cicatriza-ção da ferida demonstrou que as aves submetidas ao Quick Blood Stopper® exibiram sinais de dificuldade na cicatri-zação, enquanto o grupo tratado com Alveolex® apresentou cicatrização sem complicações e dentro do tempo espe-rado. Os grupos tratados com hemostáticos baseados em subsulfato férrico mostraram uma tendência a aumentar os valores dos metabólitos de corticosterona fecal no 10º dia, sugerindo um aumento do nível de estresse nestes animais. Durante o procedimento cirúrgico, ambos os produtos hemostáticos controlaram o sangramento, porém o Alveolex®foi mais eficiente e de fácil manipulação(AU)

Production indicators and levels of corticosterone in pullets treated with beak-trimming protocols

The aim of this study was to compare the effects of beak trimming by hot blade or infrared radiation on production indicators and plasma levels of corticosterone in pullets. During the rearing phase, an entirely random delineation was used a 2 x 3 factorial design (two different techniques for beak trimming x 3 strains), a total of six treatments with six repetitions of 20 hens. In the growing phase, the previous treatments were divided into 12, with eight repetitions with seven hens. These treatments were then distributed in a factorial design of 2 x 3 x 2 (two methodologies for beak trimming during rearing phase x three strains x with or without beak trimming at ten weeks of age). In the rearing phase the birds treated by infrared radiation had a lower total consumption and a longer beak length. In the growing phase, the execution of beak trimming at ten weeks of age, led to a lower total consumption and a lower body weight, but a better food conversion, when compared to those hens that did not have beak treatment. Beak trimming at ten weeks did not change the plasmatic levels of corticosterone.(AU)

Production indicators and levels of corticosterone in pullets treated with beak-trimming protocols

The aim of this study was to compare the effects of beak trimming by hot blade or infrared radiation on production indicators and plasma levels of corticosterone in pullets. During the rearing phase, an entirely random delineation was used a 2 x 3 factorial design (two different techniques for beak trimming x 3 strains), a total of six treatments with six repetitions of 20 hens. In the growing phase, the previous treatments were divided into 12, with eight repetitions with seven hens. These treatments were then distributed in a factorial design of 2 x 3 x 2 (two methodologies for beak trimming during rearing phase x three strains x with or without beak trimming at ten weeks of age). In the rearing phase the birds treated by infrared radiation had a lower total consumption and a longer beak length. In the growing phase, the execution of beak trimming at ten weeks of age, led to a lower total consumption and a lower body weight, but a better food conversion, when compared to those hens that did not have beak treatment. Beak trimming at ten weeks did not change the plasmatic levels of corticosterone.

Gonadotrophic, prolactin, corticosterone, and gonadal hormones levels over 15 months in Giant Amazon River Turtles - Podocnemis expansa (Schweigger, 1812) (Testudines: Podocnemididae), in captive conditions / Gonadotrofinas, prolactina, corticosterona, e as hormonas sexuais durante 15 meses de Tartarugas da Amazônia - Podocnemis expansa (Schweigger, 1812) (Testudines: Podocnemididae), em condições de cativeiro

In order to achieve successful captive breeding the Podocnemis expansa, it is necessary to study their reproductive endocrinology. The purpose of this research was to evaluate and characterize plasma concentrations in gonadotrophic, gonadic, corticosterone and prolactin hormones from Giant Amazon Turtles under captive conditions. Blood samples were collected over a 15 month period. The samples were assayed by the use of radioimmunoassay, prolactin, corticosterone, LH, FSH, testosterone, 17β-estradiol and progesterone. We verified significant seasonal pattern increase in 17β-estradiol levels and decrease in progesterone levels in the course of a year, which indicates vitellogenesis. This is related to normal ovarian cycles and possibly to the functional integrity of the hypothalamus-pituitary-gonad axis of captive females. There were negative correlations between testosterone and corticosterone in the male samples, suggestive of stress (management stress) on the reproductive system. The plasma concentrations of gonadotrophic, gonadic, prolactin and corticosterone hormones may be used as a reference for further research and possible therapeutic approaches. The data collected during this research are unprecedented for this species and may serve as a reference for future research regarding the reproductive cycle of this turtle, also allowing reproductive management while in captivity. Information about these hormones must be gathered from wild populations during different periods of the year for better clarification of the reproductive physiology of this species.(AU)

Com o objetivo de obter reprodução em cativeiro de Podocnemis expansa, é necessário reunir o conhecimento a respeito de sua endocrinologia reprodutiva. O objetivo deste trabalho foi avaliar e caracterizar as concentrações plasmáticas de hormônios gonadotróficos, gonadais, corticosterona e prolactina em Tartarugas da Amazônia em condições de cativeiro. Amostras de sangue foram coletadas durante 15 meses. As amostras foram ensaiadas pelo uso de um radioimunoensáio, prolactina, corticosterona, LH, FSH, testosterona, 17β-estradiol e progesterona. Verificou-se aumento de padrão sazonal significativo nos níveis de 17β-estradiol e diminuição dos níveis de progesterona ao longo do ano, o que indica o recrutamento folicular. Isto está relacionado com ciclos ovarianos normais e possivelmente para a integridade funcional do eixo hipotálamo-hipófise-gônadas de fêmeas em cativeiro. Houve correlação negativa entre testosterona e corticosterona nas amostras do sexo masculino, sugestivos de efeito do estresse de manejo sobre o sistema reprodutivo. As concentrações plasmáticas de hormônios gonadotrofinas, gonadais, prolactina e hormônios corticosterona pode ser usado como referência para futuras pesquisas e possíveis abordagens terapêuticas. Os dados médios coletados durante a pesquisa são inéditos para a espécie e pode servir como referência para futuras pesquisas sobre o sistema reprodutivo da tartaruga, também permitindo manejo reprodutivo em cativeiro. Informações sobre esses hormônios devem ser recolhidas a partir de natureza selvagem em diferentes períodos do ano para melhor esclarecimento da fisiologia da reprodução desta espécie.(AU)

Efeitos produtivos e de bem-estar animal em galinhas debicadas: revisão sistemática-meta-análise.

Atualmente, o mercado consumidor de proteína animal está mais exigente com as práticas de manejo que são adotadas durante o ciclo produtivo. A prática de debicagem é comum na criação de galinhas poedeiras e consiste na remoção da parte inferior e superior do bico, pode ser aplicada através de diferentes métodos como o corte e cauterização por lâmina quente ou por radiação infravermelha. Apesar de trazer benefícios do ponto de vista produtivo, a debicagem submete as aves ao estresse, com esse estudo objetivou-se realizar uma revisão sistemática (RS) e meta-análise (MA) das formas de debicagem e seus efeitos sobre a mortalidade, a produção de ovos, a bicagem das penas e os níveis de corticosterona. A estratégia de busca foi aplicada em três bases de dados eletrônicas Scopus (Elsevier), MEDLINE/PubMed e Web of Science (Clarivate Analytics) e os critérios de inclusão envolveram estudos que avaliaram a população (galinha, pássaro, poedeira, pinto), a intervenção (bico, corte) e a resposta (mortalidade, bicagem, produção, corticosterona). A pesquisa bibliográfica identificou 1.775 publicações, sendo que 16 estudos foram utilizados, relatando 19 ensaios sobre a mortalidade, 20 sobre a produção de ovos, seis sobre a bicagem das penas e seis sobre os níveis de corticosterona foram considerados elegíveis para a RS final e incluídos na MA. O total de aves avaliadas foi de 4.133 (mortalidade), 3.642 (produção de ovos), 1.330 (bicagem de penas) e 124 (níveis de corticosterona). As aves submetidas a debicagem por lâmina quente, independente dos milímetros aparados, apresentaram maior mortalidade em comparação as aves do grupo controle sem debicar (p= 0,054) com uma heterogeneidade alta entre os estudos (I2= 95,07%; IC95%; 0,16 a 1,01). Ao associar o uso de lâmina quente e a radiação infravermelha em idades diferentes, aumenta em 4,3 a predição de morte em relação a intervenção somente com lâmina quente. O aumento de uma unidade na idade de debicagem aumenta o valor predito na produção de ovos a um nível de 0,99. Não foi observado associação entre a produção de ovos e os níveis de corticosterona com a debicagem. Dessa maneira, conclui-se que nos estudos avaliados, a debicagem das aves provocou uma maior mortalidade e não influenciou a produção de ovos e os níveis de corticosterona em relação ao grupo controle com bico intacto.

Currently, the animal protein consumer market is more demanding with the management practices that are adopted during the production cycle. The practice of beak trimming is common in the rearing of laying hens and consists of removing the lower and upper part of the beak, and can it be applied through different methods such as cutting and cauterization by hot blade or infrared radiation. Despite bringing benefits from the productive point of view, beak trimming subjects birds to stress, so this study aimed to perform a systematic review (SR) and meta-analysis (MA) of the forms of beak trimming and its effects on mortality, egg production, feather pecking and corticosterone levels. The search strategy was applied to three electronic databases - Scopus (Elsevier), MEDLINE/PubMed and Web of Science (Clarivate Analytics) and the inclusion criteria covered studies that evaluated the population (chicken, bird, layer, chick), intervention (beak, cut) and response (mortality, pecking, production, corticosterone). The literature search identified 1,775 publications, and 16 studies were used, reporting 19 trials on mortality, 20 on egg production, six on feather pecking, and six on corticosterone levels were considered eligible for the final SR and included in the MA. The total number of birds evaluated was 4,133 (mortality), 3,642 (egg production), 1,330 (feather pecking) and 124 (corticosterone levels). Birds submitted to hot blade pecking, regardless of the millimeters trimmed, had higher mortality compared to the birds in the control group without pecking (p= 0.054) with a high heterogeneity between studies (I2= 95.07%; 95%CI; 0.16 to 1.01). When combining the use of hot blade and infrared radiation at different ages, the prediction of death increases by 4.3 compared to intervention with hot blade alone. The increase of one unit in the age of beak trimming increases the predicted value in egg production at a level of 0.99. No association between egg production and corticosterone levels was observed with beak trimming. Thus, we conclude that in the studies evaluated, beak trimming caused higher mortality and did not influence egg production and corticosterone levels compared to the control group with intact beak.

Dexamethasone Regulates Macrophage and Cd4+Cd25+ Cell Numbers in the Chicken Spleen

Dexamethasone (DEX) is a corticoid hormone that is experimentally used to mimic the effects of increased levels of endogenous corticosterone observed during the stress response. Currently, stress is considered one of the major predisposing factors for diseases in the poultry industry. The aim of this study was to analyze the effects of DEX and/or of a 20-fold coccidial vaccine dose on leukocyte phenotypes in the spleen and cecal tonsils of chickens. Twenty specific-pathogen-free (SPF) Leghorn chickens were divided into four groups: a non-treated group (NT), a DEX-treated group (Dex), a vaccinated group (V) and a DEX-treated+vaccinated group (Dex+V). On experimental day (ED) 42, each bird in the vaccinated groups received a anti-coccidial vaccine. DEX was injected in the birds of the Dex and Dex+V groups (0.9 mg/kg) onED42 and ED45. The immunophenotyping was performed by flow cytometry analysis of splenocytes and cecal tonsils cells onED48. DEX treatment per se was unable to change CD4+CD8+, CD4+CD8+ and CD4-CD8+ populations with TCRgd or CD28 in the spleen, or macrophages and T lymphocytes in the cecal tonsils. V group birds presented higher numbers of splenic macrophages compared with those measured in the Dex+V group. The number of CD4+CD25+ cells in the spleen of birds of the V group was higher than those measured in the other experimental groups. Our data suggest that CD4+CD25+ cells and macrophages might be influenced by DEX treatment in spleen, but not in the cecal tonsils of chickens inoculated with Eimeria.

Effect of embryo thermal stimulation on the serum levels of immunoglobulins and corticosterone, and organ histopathology of 1 day-old broilers

Embryo thermal stimulation has been studied as a means to promote epigenetic changes and to improve broiler health and performance. This study aimed at evaluating immunoglobulin (IgM, IgG, and IgA) titers, serum corticosterone levels, and organ integrity of day-old male Cobb(r) and Ross(r) broilers. Embryos were submitted to hot and cold stimuli (thermal stimulation) on days 14-18 of incubation. The thermal manipulation treatments did not affect immunoglobulin titers of 1 day-old Cobb(r) or Ross(r) chicks, and caused severe bursal lesions (scores 3 and 4) in both strains. However, serum corticosterone levels of Cobb(r) chicks were higher when embryos were submitted to hot stimulus (+1.39ºC) compared with cold stimulus (+36 ºC). Serum corticosterone levels of Ross(r) chicks were not affected by embryo temperature manipulation. The only effect of broiler breeder age was observed on IgM titers of Cobb(r) chicks, which were higher in chicks from 33-wk-old breeders. Further studies are needed to detect the optimal period of embryo thermal stimulation.

Effect of embryo thermal stimulation on the serum levels of immunoglobulins and corticosterone, and organ histopathology of 1 day-old broilers

Embryo thermal stimulation has been studied as a means to promote epigenetic changes and to improve broiler health and performance. This study aimed at evaluating immunoglobulin (IgM, IgG, and IgA) titers, serum corticosterone levels, and organ integrity of day-old male Cobb(r) and Ross(r) broilers. Embryos were submitted to hot and cold stimuli (thermal stimulation) on days 14-18 of incubation. The thermal manipulation treatments did not affect immunoglobulin titers of 1 day-old Cobb(r) or Ross(r) chicks, and caused severe bursal lesions (scores 3 and 4) in both strains. However, serum corticosterone levels of Cobb(r) chicks were higher when embryos were submitted to hot stimulus (+1.39ºC) compared with cold stimulus (+36 ºC). Serum corticosterone levels of Ross(r) chicks were not affected by embryo temperature manipulation. The only effect of broiler breeder age was observed on IgM titers of Cobb(r) chicks, which were higher in chicks from 33-wk-old breeders. Further studies are needed to detect the optimal period of embryo thermal stimulation.(AU)

Dexamethasone Regulates Macrophage and Cd4+Cd25+ Cell Numbers in the Chicken Spleen

Dexamethasone (DEX) is a corticoid hormone that is experimentally used to mimic the effects of increased levels of endogenous corticosterone observed during the stress response. Currently, stress is considered one of the major predisposing factors for diseases in the poultry industry. The aim of this study was to analyze the effects of DEX and/or of a 20-fold coccidial vaccine dose on leukocyte phenotypes in the spleen and cecal tonsils of chickens. Twenty specific-pathogen-free (SPF) Leghorn chickens were divided into four groups: a non-treated group (NT), a DEX-treated group (Dex), a vaccinated group (V) and a DEX-treated+vaccinated group (Dex+V). On experimental day (ED) 42, each bird in the vaccinated groups received a anti-coccidial vaccine. DEX was injected in the birds of the Dex and Dex+V groups (0.9 mg/kg) onED42 and ED45. The immunophenotyping was performed by flow cytometry analysis of splenocytes and cecal tonsils cells onED48. DEX treatment per se was unable to change CD4+CD8+, CD4+CD8+ and CD4-CD8+ populations with TCRgd or CD28 in the spleen, or macrophages and T lymphocytes in the cecal tonsils. V group birds presented higher numbers of splenic macrophages compared with those measured in the Dex+V group. The number of CD4+CD25+ cells in the spleen of birds of the V group was higher than those measured in the other experimental groups. Our data suggest that CD4+CD25+ cells and macrophages might be influenced by DEX treatment in spleen, but not in the cecal tonsils of chickens inoculated with Eimeria.(AU)

RESPOSTAS DE MARCADORES MUSCULARES, COMPORTAMENTO E TRANSPORTADORES DE MONOCABOXILATOS DE RATOS SOB CONDIÇÃO DE OVERREACHING

Incrementos na carga de treino são realizados com intuito de melhorar o desempenho esportivo, sendo que, frequentemente, as prescrições crônicas de sessões de treino podem exceder a capacidade física do atleta. A síndrome do overtraining (SOT), induzida pelo desequilíbrio no ciclo estímulo-recuperação, é importante causa da redução do desempenho esportivo dos atletas. Protocolos de indução overtraining em modelos experimentais para investigação de alterações comportamentais bem como alterações em marcadores musculares associados a alterações nos transportadores de monocarboxilatos 1 e 4 (MCT1 e MCT4) no músculo esquelético, são escassos. O propósito da presente Tese foi auxiliar a compreender as possíveis alterações comportamentais, bioquímicas, marcadores musculares e transportadores de monocarboxilatos que podem contribuir efetivamente para o desencadeamento da condição NFOR/SOT induzido pelo desequilíbrio entre carga externa e períodos de recuperação. Utilizaram-se ratos machos, jovens, como massa corporal inicial entre 150 e 200g, distribuídos nos grupos: ativo (AT, n = 16); treinados (TR, n = 33). Os ratos deste último grupo manifestaram as condições overreaching funcional (FOR, n = 19) e overreaching não funcional (NFOR, n = 14). O grupo AT foi submetido a um programa de condicionamento leve. O grupo TR realizou o protocolo de overtraining (PO), que consistiu em 12 semanas de treinamento em esteira, dividido em 5 fases (F1-F5). A F1 foi elaborada por 4 semanas de aumento progressivo de velocidade e duração das sessões de treino; a F2 durou 4 semanas, sendo mantidas a velocidade e a duração atingidas no final da F1. Nas fases 3, 4 e 5 foram aumentadas a frequência das sessões diárias (2, 3, 4/dia), reduzindo-se o período de recuperação entre estas (4, 3 e 2 horas, respectivamente), levando ao desequilíbrio entre esforço físico e recuperação. Para avaliação da aptidão física, os ratos foram submetidos a nove testes máximos de performance (TMP). Logo após os TMP-7, oito ratos de cada grupo experimental foram submetidos à eutanásia para coleta de amostras de sangue para análise de corticosterona e lactato, bem como coletas musculares e hepáticas para análises de glicogênio, citrato sintase e expressão dos MCTs. Ao final do PO, todos os grupos foram submetidos a análises comportamentais. Aplicou-se General Linear Model (GLM) para as variáveis endócrinas, desempenho, massa corporal, lactato e glicose. Para as variáveis glicogênio e corticosterona entre TMP-7 e TMP-9 aplicou se ANOVA-two way. As análises de componentes principais (ACP) foram baseadas na matriz de correlação entre as variáveis. Após as três semanas adaptativas, foi obtido percentual de ratos corredores de 75%. Com relação aos resultados, constataram-se valores inferiores de massa corporal (MC) para os grupos FOR e NFOR em relação ao grupo AT (P < 0,001), sendo que em TMP-8 houve redução notória do grupo NFOR em relação ao grupo AT (P < 0,01). No que se refere ao desempenho, os grupos FOR e NFOR aumentaram a sua aptidão física a partir do TMP-2 (P < 0,001). FOR e NFOR começaram a se diferenciar a partir do TMP-5 (P < 0,001), sendo que este comportamento permaneceu até o TMP-7 (P < 0,001). NFOR teve redução notória de desempenho no TMP-7 (P = 0,001). Não houve diferença significativa na atividade bem como na quantificação proteica da citrato sintase pela técnica de western blotting entre os grupos AT, FOR e NFOR. Com relação ao glicogênio, houve redução dos estoques no músculo sóleo dos grupos FOR e NFOR e redução no músculo gastrocnêmio medial para o NFOR em relação ao AT. O grupo NFOR apresentou uma redução do glicogênio no músculo gastrocnêmio lateral de TMP-7 para TMP-9. Todos os grupos apresentaram significante depleção de glicogênio no músculo semimembranáceo em TMP-9. Redução do glicogênio hepático para os grupos FOR e NFOR de TMP-7 para TMP-9 também foram observadas. Houve aumento nas concentrações de corticosterona para todos os grupos em TMP-9 quando comparado ao TMP-7. A análise de componentes principais (ACP) revelou que o comportamento foi responsável por 63,48% da variância observada para o teste de campo aberto. Para o teste de labirinto em cruz elevado, os dois componentes principais foram responsáveis por 94,1% da variância observada. Houve redução nas concentrações de lactato e da glicose para os grupos FOR e NFOR em TMP-6. Pode-se observar redução da expressão da isoforma MCT4 para grupo NFOR. Para os índices somáticos, em uma análise ACP em TMP-7, os dois componentes principais foram responsáveis por 72,22% da variação sendo que a disposição gráfica das variáveis para os grupos evidenciou separação dos grupos AT, FOR e NFOR. Em conclusão, nosso estudo demonstrou que o protocolo de overtraining utilizado induziu reduções nas concentrações de MCT4 no grupo NFOR. Nos testes máximos e submáximos, obtivemos reduções nas concentrações de lactato e redução nas concentrações glicose em TMP-6. Ademais, observou-se depleção de glicogênio em uma análise geral. A análise de ACPs tanto comportamentais quanto de índice somáticos se mostraram eficazes e promissoras na identificação e separação dos grupos FOR e NFOR.

Increments in the training load are carried out in order to improve sports performance, and the chronic prescriptions of training sessions can often exceed the athlete's physical capacity. The overtraining syndrome (SOT), induced by the imbalance in the stimulus-recovery cycle, is an important cause of reduced athletes' sporting performance. Overtraining induction protocols in experimental models for investigating behavioral changes as well as changes in muscle markers associated with changes in monocarboxylate transporters 1 and 4 (MCT1 and MCT4) in skeletal muscle are scarce. The purpose of this Thesis was to help understand the possible behavioral, biochemical, muscle markers and monocarboxylate transporters that can effectively contribute to the triggering of the NFOR / SOT condition induced by the imbalance between external load and recovery periods. Young male rats were used as initial body mass between 150 and 200g, distributed in the groups: active (AT, n = 16); trained (TR, n = 33). The rats in the latter group showed the conditions of functional overreaching (FOR, n = 19) and non-functional overreaching (NFOR, n = 14). The AT group was submitted to a light conditioning program. The TR group performed the overtraining protocol (PO), which consisted of 12 weeks of treadmill training, divided into 5 phases (F1-F5). F1 was designed for 4 weeks of progressive increase in speed and duration of training sessions; F2 lasted 4 weeks, maintaining the speed and duration reached at the end of F1. In phases 3, 4 and 5 the frequency of daily sessions was increased (2, 3, 4 / day), reducing the recovery period between these (4, 3 and 2 hours, respectively), leading to an imbalance between physical effort and recovery. To assess physical fitness, the rats were subjected to nine maximum performance tests (TMP). Right after TMP-7, eight rats from each experimental group were euthanized to collect blood samples for analysis of corticosterone and lactate, as well as muscle and liver collections for analyzes of glycogen, citrate synthase and expression of MCTs. At the end of the PO, all groups were subjected to behavioral analysis. General Linear Model (GLM) was applied for the endocrine variables, performance, body mass, lactate and glucose. For the variables glycogen and corticosterone between TMP-7 and TMP 9, ANOVA-two way was applied. Principal component analyzes (PCA) were based on the correlation matrix between variables. After the three adaptive weeks, a percentage of runner rats of 75% was obtained. Regarding the results, lower values of body mass (BM) were found for the FOR and NFOR groups in relation to the AT group (P <0.001), whereas in TMP-8 there was a notable reduction in the NFOR group in relation to the AT group (P <0.01). Regarding performance, the FOR and NFOR groups increased their physical fitness from TMP-2 (P <0.001). FOR and NFOR started to differentiate from TMP-5 (P <0.001), and this behavior remained until TMP-7 (P <0.001). NFOR had a noticeable reduction in performance in TMP-7 (P = 0.001). There was no significant difference in activity as well as in protein quantification of citrate synthase using the western blotting technique between groups AT, FOR and NFOR. Regarding glycogen, there was a reduction in stocks in the soleus muscle of the FOR and NFOR groups and a reduction in the medial gastrocnemius muscle for the NFOR in relation to the AT. The NFOR group showed a reduction in glycogen in the lateral gastrocnemius muscle from TMP-7 to TMP-9. All groups showed significant glycogen depletion in the semimembrane muscle in TMP-9. Reduction of hepatic glycogen for the FOR and NFOR groups from TMP-7 to TMP-9 was also observed. There was an increase in corticosterone concentrations for all groups in TMP-9 when compared to TMP-7. Principal component analysis (PCA) revealed that the behavior was responsible for 63.48% of the variance observed for the open field test. For the elevated plus-maze test, the two main components were responsible for 94.1% of the observed variance. There was a reduction in lactate and glucose concentrations for the FOR and NFOR groups in TMP-6. A reduction in the expression of the MCT4 isoform can be observed for the NFOR group. For somatic indices, in an ACP analysis on TMP-7, the two main components were responsible for 72.22% of the variation, with the graphic layout of the variables for the groups showing separation of the AT, FOR and NFOR groups. In conclusion, our study demonstrated that the overtraining protocol used induced reductions in MCT4 concentrations in the NFOR group. In the maximum and submaximal tests, we obtained reductions in lactate concentrations and reduction in glucose concentrations in TMP-6. In addition, glycogen depletion was observed in a general analysis. The analysis of both behavioral and somatic index ACPs proved to be effective and promising in the identification and separation of the FOR and NFOR groups.

Estudos comportamentais e neurofisiológicos da exposição prolongada à cetamina como antidepressivo e o modelo de separação materna para indução de depressão pós-parto em ratos

A depressão pós-parto é uma doença multifatorial mentalmente incapacitante que afeta mundialmente as mulheres. O tratamento recomendado para essa enfermidade consiste na combinação de psicoterapia e tratamento farmacológico. Atualmente, a busca de antidepressivos está em expansão, sendo priorizados fármacos com mecanismo de ação misto. A cetamina vem sendo bastante estudada para o uso como antidepressivo, incluindo o tratamento para a depressão pós-parto. Apesar disso, há poucas informações na literatura a respeito da segurança do uso da cetamina durante o período pós-natal, tornando-se necessários mais estudos sobre o uso desse fármaco com essa finalidade. Assim, no presente trabalho propõe-se estudar os efeitos antidepressivos da exposição prolongada de cetamina em ratos adultos e em ratas lactantes induzidas à depressão pós-parto. Para tanto, o trabalho foi dividido em três capítulos. O Capítulo 1 tem como objetivo estudar os efeitos do modelo de separação materna para indução da depressão pós-parto em ratas. Para isso, ratas lactantes foram separadas de seus filhotes por 3 h diárias do dia pós-natal 2 ao 12. Foram realizados estudos comportamentais, neuroquímicos, hormonais, de expressão de RNA e de citocinas pró-inflamatórias. Os resultados mostraram que as ratas submetidas ao modelo de separação materna apresentaram alterações no comportamento materno, no nado forçado, nos níveis neurotransmissores cerebrais e nos níveis de corticosterona e TSH, consistentes com um fenótipo depressivo. Esses dados em conjunto sugerem que o modelo de separação materna em ratas pode ser útil para avaliação de fármacos com potencial atividade para o tratamento da depressão pós-parto. O Capítulo 2 tem como objetivo estudar os efeitos fármaco-toxicológicos do tratamento prolongado com diferentes doses subanestésicas de cetamina com potencial atividade antidepressiva em ratos. Para isso, ratos adultos foram tratados com 5, 10 ou 20 mg/kg de cetamina, por via intraperitoneal, por 21 dias e foi feita a avaliação do peso corporal, do consumo de água e ração e da bateria de observação funcional (FOB) semanalmente, bem como as análises neuroquímica, hematológica e bioquímica sérica ao final do tratamento. Os resultados mostraram alterações no ganho de peso e no sistema serotoninérgico. Em conjunto, esses dados indicam que as alterações observadas podem ser explicadas pelo mecanismo de ação da cetamina, sugerindo ausência de efeitos fármaco-toxicológicos desse fármaco nas doses utilizadas. O Capítulo 3 tem como objetivo estudar os efeitos do tratamento com diferentes doses subanestésicas de cetamina em ratas lactantes induzidas à depressão pós-parto. Para isso, ratas lactantes foram induzidas a depressão pós-parto pelo modelo descrito no Capítulo 1, tratadas com as mesmas doses de cetamina do Capítulo 2, durante toda a lactação, e submetidas as mesmas avaliações descritas no Capítulo 1. Os resultados mostraram que o tratamento prolongado com cetamina causou alterações no ganho de peso, no comportamento materno, na caixa claro/escuro, na neuroquímica cerebral e induziu comportamento estereotipado. Esses dados em conjunto sugerem que o tratamento prolongado com doses subanestésicas de cetamina não causou efeito antidepressivo em ratas induzidas à depressão pós-parto pelo modelo de separação materna, e que a dose mais alta foi capaz de induzir comportamento estereotipado.

Postpartum depression is a multifactorial mental illness that affects women worldwide. The approved treatment for this disease consists of a combination of psychotherapy and pharmacological treatment. Currently, there is growing interest in the development of new antidepressants, prioritizing drugs with mixed mechanism of action. Ketamine is being extensively studied for its use as an antidepressant, including as a treatment for postpartum depression. However, there is limited evidence on the safety of its use during the postnatal period. For this reason, further studies on the use of this drug as a treatment for postpartum depression during the postnatal period are needed. Thus, the present work aims to study the antidepressant effects of prolonged exposure to ketamine in adult rats and in lactating female rats that have been induced to postpartum depression. This work is divided into three chapters. Chapter 1 aims to study the effects of the maternal separation model for postpartum depression induction in female rats. For this purpose, dams were separated from their offspring for 3 hours per day between postnatal days 2 to 12. Behavioral, neurochemical, hormonal, RNA expression and pro-inflammatory cytokine studies were carried out. The results showed that the dams submitted to the maternal separation model showed changes in: maternal behavior, the forced swim test, brain neurotransmitters levels and corticosterone and TSH levels, consistent with a depressive phenotype. These data suggest that the maternal separation model in rats may be useful for evaluating drugs with potential activity for the treatment of postpartum depression. Chapter 2 aims to analyze the pharmaco-toxicological effects of prolonged treatment using different subanesthetic doses of ketamine with potential antidepressant activity in rats. Adult male rats were treated with 5, 10 or 20 mg/kg of ketamine, via intraperitoneal injections, for 21 days. Their body weight, water and food intake and the functional observation battery (FOB) were evaluated weekly. In addition, neurochemical, hematological and biochemical analyzes were conducted at the end of treatment. The results showed changes in weight gain and in the brain serotonergic system. Together, these data indicate that the observed changes can be explained by ketamine mechanism of action. This suggests that the doses used did not have any pharmaco-toxicological effects. Chapter 3 examines the effects of the treatment using different subanesthetic doses of ketamine in lactating rats induced to postpartum depression. For this purpose, dams were induced to postpartum depression by the same model described in Chapter 1, treated with the same doses of ketamine as in Chapter 2 throughout lactation, and submitted to the same assessments described in Chapter 1. The results showed that prolonged treatment using ketamine caused changes in weight gain, maternal behavior, the light/dark box test, the brain neurochemistry and induced stereotyped behavior. Taken together, these data suggest that prolonged treatment using subanesthetic doses of ketamine did not cause an antidepressant effect in dams induced to postpartum depression by the maternal separation model, whereas the higher dose of ketamine was able to induce stereotyped behavior.

Effect of electrical and controlled atmosphere stunning methods on broiler chicken behavior at slaughter, blood stress indicators and meat traits / Efeito da eletronarcose e do método de insensibilização por atmosfera controlada no comportamento das aves ao abate, nos indicadores sanguíneos de estresse e nas características da carne

Brazil is the world's largest exporter and third largest producer of chicken meat. To maintain competitiveness, the productive sector must always be alert to consumer demands, and concern about animal welfare is a growing tendency. Aspects involving animal welfare are especially critical in the slaughter of broiler chickens. This study evaluated the stunning of chickens in a CO2- enriched atmosphere chamber to reduce bird stress, comparing with electrical water bath stunning, the most usual desensitization method used in chicken slaughter. The reaction of birds when exposed to a high CO2 concentration (30%) and to a 10% initial CO2 level, gradually elevated to 30% was compared. The effect of mixing argon with CO2 was also evaluated, always aiming to reduce the discomfort of birds. In all the gas stunning parameters evaluated, evident discomfort reactions before stunning were observed in about two thirds of the birds, but the blood levels of corticosterone and glucose, used as stress indicators, indicated that gas increased the birds' welfare. Gas exposure time required to stun the birds and time to regain consciousness after exiting the gas chamber presented a wide variation. Controlled atmosphere stunning method facilitated bird handling during slaughter, but more studies will be necessary to develop this technological alternative and make it viable for industrial use.(AU)

O Brasil é o maior exportador e terceiro maior produtor mundial de carne de frango. A fim de manter a competitividade, o setor produtivo deve estar sempre alerta às exigências dos consumidores e a preocupação com o bem-estar animal é uma tendência crescente. Aspectos envolvendo bem-estar animal são particularmente críticos no abate de frangos de corte. Este estudo avaliou a insensibilização de frangos em uma câmara com atmosfera enriquecida deCO2para reduzir o estresse das aves, em comparação com a insensibilização elétrica em cuba d'água, o método de atordoamento mais usual no abate de frangos. Foi comparada a reação das aves quando expostas a uma alta concentração de CO2 (30%) ou a uma concentração inicial de 10% de CO2, elevada gradualmente até 30%. O efeito da mistura de argônio com CO2 também foi avaliado, sempre visando a redução das reações de desconforto das aves. Cerca de dois terços das aves apresentaram reações evidentes de desconforto antes do atordoamento, em todos os parâmetros de insensibilização gasosa utilizados, porém, as concentrações sanguíneas de corticosterona e glicose, usados como indicadores de estresse, indicaram que a insensibilização com CO2 promoveu o bem-estar das aves. O tempo de exposição ao CO2 necessário para o atordoamento das aves e o tempo de recuperação da consciência após a saída da câmara de gás apresentou ampla variação. A insensibilização por atmosfera controlada de CO2 facilitou o manejo das aves durante o abate, mas serão necessários mais estudos para desenvolver essa alternativa tecnológica, de forma a torná-la viável para aplicação industrial.(AU)

Effect of electrical and controlled atmosphere stunning methods on broiler chicken behavior at slaughter, blood stress indicators and meat traits / Efeito da eletronarcose e do método de insensibilização por atmosfera controlada no comportamento das aves ao abate, nos indicadores sanguíneos de estresse e nas características da carne

Brazil is the worlds largest exporter and third largest producer of chicken meat. To maintain competitiveness, the productive sector must always be alert to consumer demands, and concern about animal welfare is a growing tendency. Aspects involving animal welfare are especially critical in the slaughter of broiler chickens. This study evaluated the stunning of chickens in a CO2-enriched atmosphere chamber to reduce bird stress, comparing with electrical water bath stunning, the most usual desensitization method used in chicken slaughter. The reaction of birds when exposed to a high CO2 concentration (30%) and to a 10% initial CO2 level, gradually elevated to 30% was compared. The effect of mixing argon with CO2 was also evaluated, always aiming to reduce the discomfort of birds. In all the gas stunning parameters evaluated, evident discomfort reactions before stunning were observed in about two thirds of the birds, but the blood levels of corticosterone and glucose, used as stress indicators, indicated that gas increased the birds welfare. Gas exposure time required to stun the birds and time to regain consciousness after exiting the gas chamber presented a wide variation. Controlled atmosphere stunning method facilitated bird handling during slaughter, but more studies will be necessary to develop this technological alternative and make it viable for industrial use.(AU)

O Brasil é o maior exportador e terceiro maior produtor mundial de carne de frango. A fim de manter a competitividade, o setor produtivo deve estar sempre alerta às exigências dos consumidores e a preocupação com o bem-estar animal é uma tendência crescente. Aspectos envolvendo bem-estar animal são particularmente críticos no abate de frangos de corte. Este estudo avaliou a insensibilização de frangos em uma câmara com atmosfera enriquecida de CO2 para reduzir o estresse das aves, em comparação com a insensibilização elétrica em cuba dágua, o método de atordoamento mais usual no abate de frangos. Foi comparada a reação das aves quando expostas a uma alta concentração de CO2 (30%) ou a uma concentração inicial de 10% de CO2, elevada gradualmente até 30%. O efeito da mistura de argônio com CO2 também foi avaliado, sempre visando a redução das reações de desconforto das aves. Cerca de dois terços das aves apresentaram reações evidentes de desconforto antes do atordoamento, em todos os parâmetros de insensibilização gasosa utilizados, porém, as concentrações sanguíneas de corticosterona e glicose, usados como indicadores de estresse, indicaram que a insensibilização com CO2 promoveu o bem-estar das aves. O tempo de exposição ao CO2 necessário para o atordoamento das aves e o tempo de recuperação da consciência após a saída da câmara de gás apresentou ampla variação. A insensibilização por atmosfera controlada de CO2 facilitou o manejo das aves durante o abate,mas serão necessários mais estudos para desenvolver essa alternativa tecnológica, de forma a torná-la viável para aplicação industrial.(AU)

MINERAIS COMPLEXADOS COM AMINOÁCIDOS EM DIETAS DE POEDEIRAS DA FASE DE CRIA AO PERÍODO FINAL DE PRODUÇÃO

Representando de 3 a 4% do peso vivo das aves, os minerais são os constituintes orgânicos que desempenham diversas funções no organismo animal. Nas práticas comerciais, a suplementação das dietas avícolas é realizada com sais inorgânicos, que apresentam baixa biodisponibilidade e altas taxas de excreção. Sendo assim, o uso de fontes minerais ligados a moléculas orgânicas surge como uma alternativa para aumentar a eficiência de utilização e reduzir os impactos da idade sobre o desempenho produtivo, qualidade das cascas dos ovos e poluição ambiental. No período de um dia de vida até as 30 semanas de idade, dois grupos de aves foram alimentadas com duas fontes minerais: inorgânicas (70, 70 e mg/kg de Zn, Mn e Cu) ou inorgânicas reduzidas (40, 40, 2,75 mg/kg Zn, Mn e Cu) associadas com minerais complexados a aminoácidos (30, 30, e 5,25 mg/kg). E durante o período de 30 às 93 semanas de idade, 640 galinhas poedeiras, 320 de cada grupo inicial, foram redistribuídas em quatro grupos, definindo o arranjo fatorial 2 x 4 com oito repetições de 10 aves. Os tratamentos consistiram em: MI contendo 70, 70, 8 mg/kg de Zn, Mn, Cu provenientes de fontes minerais inorgânicas; 2) MCA-AMC substituição parcial das fontes minerais inorgânicas por 30, 30 e 5,25 mg de Zn, Mn e Cu complexados a aminoácidos; 3) MCA-ZMCFe substituição parcial das fontes inorgânicas por 30, 30, 5, 25 e 40 mg/kg de Zn, Mn, Cu e Fe; 4) MCA-Fe - substituição parcial da fonte de ferro inorgânico por 40 mg/kg de Fe complexado a aminoácido. Foram avaliados os efeitos das fontes minerais sobre as variáveis de desempenho produtivo, características ósseas, qualidade dos ovos, composição mineral dos tecidos (óssea e hepático), gema dos ovos e excretas, assim como variáveis sanguíneas (fosfatase alcalina, corticosterona e triiodotironina) e os efeitos das fontes sobre a microestrutura das cascas dos ovos e distribuição dos elementos minerais sobre a casca. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey (P<0,05). Houve efeito de interação para as variáveis de qualidade dos ovos, óssea, sanguínea e para as camadas paliçada, mamilar e largura dos botões mamilares da casca dos ovos das aves suplementadas com MCA. O uso de MCA-ZMC desde a FC em substituição parcial às fontes inorgânicas e a manutenção desta suplementação em associação ao MCA-Fe retardou os impactos da idade sobre as características ósseas e qualidade da casca dos ovos durante a FP, influenciando positivamente a atividade da fosfatase, manutenção da integridade óssea e espessura da casca e suas microestruturas, promovendo cascas de melhor qualidade no final do período de produção, sem afetar o desempenho produtivo das aves. A suplementação parcial das aves com MCA-ZMC do nascimento até 93 semanas de idade não determinaram maiores concentrações minerais nos tecidos ósseo, hepático, gema dos ovos e excretas das aves. Apenas a suplementação das aves durante a fase final de produção, independente da suplementação durante a fase de crescimento, proporcionaram maiores concentrações de Fe e Cu no fígado, além do Mn na gema e nas excretas das aves.

Representing 3 to 4% of the live weight of birds, minerals are the organic constituents that act by performing various functions in the animal organism. In commercial practices, poultry diets are supplemented with inorganic salts, which have low bioavailability and high excretion rates. Thus, the use of mineral sources linked to organic molecules appears as an alternative to increase the efficiency of use and reduce the impacts of age on production performance, eggshell quality and environmental pollution. In the period from one day of life to 30 weeks of age, two groups of birds were fed with two mineral sources: inorganic (70, 70 and mg/kg of Zn, Mn and Cu) or reduced inorganic (40, 40, 2 .75 mg/kg Zn, Mn and Cu) associated with minerals complexed to amino acids (30, 30, and 5.25 mg/kg). And during the period from 30 to 93 weeks of age, 640 laying hens, 320 from each initial group, were redistributed into four groups, defining a 2 x 4 factorial arrangement with eight replicates of 10 birds. The treatments consisted of: MI containing 70, 70, 8 mg/kg of Zn, Mn, Cu from inorganic mineral sources; 2) MCA-AMC partial replacement of inorganic mineral sources by 30, 30 and 5.25 mg of Zn, Mn and Cu complexed to amino acids; 3) MCA-ZMCFe partial replacement of inorganic sources by 30, 30, 5, 25 and 40 mg/kg of Zn, Mn, Cu and Fe; 4) MCA-Fe - partial replacement of the inorganic iron source by 40 mg/kg Fe complexed to amino acid. The effects of mineral sources on the variables of productive performance, bone characteristics, egg quality, tissue mineral composition (bone and liver), egg yolk and excreta, as well as blood variables (alkaline phosphatase, corticosterone and triiodothyronine) were evaluated and the effects of sources on the microstructure of eggshells and distribution of mineral elements on the shell. The data obtained were subjected to analysis of variance and means were compared by Tukey's test (P<0.05). There was an interaction effect for the variables of quality of eggs, bone, blood and for the palisade, nipple layers, and width of the nipple buds of the eggshells of birds supplemented with MCA. The use of MCA-ZMC from CF in partial replacement of inorganic sources, and the maintenance of this supplementation in association with MCA-Fe delayed the impacts of age on bone characteristics and eggshell quality during PF, influencing positively the activity of phosphatase, maintenance of bone integrity and thickness of the shell and its microstructures, promoting better quality shells at the end of the production period, without affecting the productive performance of the birds. Partial supplementation of birds with MCA- ZMC from birth to 93 weeks of age did not determine higher mineral concentrations in bone tissue, liver, egg yolk and bird excreta. Only supplementation of birds during the final production phase, independent of supplementation during the growth phase, provided higher concentrations of Fe and Cu in the liver, in addition to Mn in the yolk and excreta of the birds.

Effect of electrical and controlled atmosphere stunning methods on broiler chicken behavior at slaughter, blood stress indicators and meat traits / Efeito da eletronarcose e do método de insensibilização por atmosfera controlada no comportamento das aves ao abate, nos indicadores sanguíneos de estresse e nas características da carne

Brazil is the worlds largest exporter and third largest producer of chicken meat. To maintain competitiveness, the productive sector must always be alert to consumer demands, and concern about animal welfare is a growing tendency. Aspects involving animal welfare are especially critical in the slaughter of broiler chickens. This study evaluated the stunning of chickens in a CO2-enriched atmosphere chamber to reduce bird stress, comparing with electrical water bath stunning, the most usual desensitization method used in chicken slaughter. The reaction of birds when exposed to a high CO2 concentration (30%) and to a 10% initial CO2 level, gradually elevated to 30% was compared. The effect of mixing argon with CO2 was also evaluated, always aiming to reduce the discomfort of birds. In all the gas stunning parameters evaluated, evident discomfort reactions before stunning were observed in about two thirds of the birds, but the blood levels of corticosterone and glucose, used as stress indicators, indicated that gas increased the birds welfare. Gas exposure time required to stun the birds and time to regain consciousness after exiting the gas chamber presented a wide variation. Controlled atmosphere stunning method facilitated bird handling during slaughter, but more studies will be necessary to develop this technological alternative and make it viable for industrial use.

O Brasil é o maior exportador e terceiro maior produtor mundial de carne de frango. A fim de manter a competitividade, o setor produtivo deve estar sempre alerta às exigências dos consumidores e a preocupação com o bem-estar animal é uma tendência crescente. Aspectos envolvendo bem-estar animal são particularmente críticos no abate de frangos de corte. Este estudo avaliou a insensibilização de frangos em uma câmara com atmosfera enriquecida de CO2 para reduzir o estresse das aves, em comparação com a insensibilização elétrica em cuba dágua, o método de atordoamento mais usual no abate de frangos. Foi comparada a reação das aves quando expostas a uma alta concentração de CO2 (30%) ou a uma concentração inicial de 10% de CO2, elevada gradualmente até 30%. O efeito da mistura de argônio com CO2 também foi avaliado, sempre visando a redução das reações de desconforto das aves. Cerca de dois terços das aves apresentaram reações evidentes de desconforto antes do atordoamento, em todos os parâmetros de insensibilização gasosa utilizados, porém, as concentrações sanguíneas de corticosterona e glicose, usados como indicadores de estresse, indicaram que a insensibilização com CO2 promoveu o bem-estar das aves. O tempo de exposição ao CO2 necessário para o atordoamento das aves e o tempo de recuperação da consciência após a saída da câmara de gás apresentou ampla variação. A insensibilização por atmosfera controlada de CO2 facilitou o manejo das aves durante o abate,mas serão necessários mais estudos para desenvolver essa alternativa tecnológica, de forma a torná-la viável para aplicação industrial.

Swiss Webster mice and highly aggressive: what is the relation with the levels of corticosterone? / Dosagem da concentração plasmática de corticosterona em camundongos altamente agressivos da linhagem Swiss Webster

The Swiss Webster mice of the strain in animal facilities are individually and interesting and complex social behavior. The aggressiveness of adult male has varying intensity and is associated with hierarchical dominance. In approximately 5% of the animals we observed an exacerbation of aggressive behavior and the presence of severe damage to the other components of the group. Our goal in this work is to search to correlate the level of plasma corticosterone and their phenotypic behavioral categories: Har - the absence of aggressiveness; AgD - attacked and AgR animals - aggressive individuals, compared with the previous values to the regrouping (BfR). Our results demonstrate that the regrouping of adult male individuals is a stressor that promotes and decreased weight gain in categories and Har AgD and weight loss in individuals AgR. Furthermore, the values of plasma corticosterone rises in the first two categories, but is maintained in the category AgR. So, we believe that the exacerbation and / or uncontrolled aggression in some individuals is related to a Posttraumatic Stress Disorder (PTSD) characterized by sustained activation of the Hypothalamic-Pituitary-Adrenal (HPA) and the inability of the animal in dealing with new stress situations.

O camundongo da linhagem Swiss Webster em biotérios apresentam um interessante e complexo repertório de comportamentos individuais e sociais. A agressividade de machos adultos apresenta intensidade variável e está associada a dominância hierárquica. Em aproximadamente 5% dos animais observamos uma exacerbação do comportamento agressivo e a presença de graves lesões por lutas e mordidas nos demais componentes do grupo. Nosso objetivo nesse trabalho é buscar correlacionar o nível de corticosterona plasmática e as respectivas categorias fenotípicas comportamentais: Har ausência de agressividade; AgD animais agredidos e AgR indivíduos agressores, sendo comparados com o valores anteriores ao reagrupamento (BfR). Nossos resultados demonstram que o reagrupamento de indivíduos machos adultos é um agente estressor e que promove diminuição do ganho de peso nas categorias Har e AgD e perda de peso nos indivíduos AgR. Além disso, os valores médios de corticosterona plasmática eleva-se nas duas primeiras categorias, porém é mantida na categoria AgR. Então, acreditamos que a exacerbação e/ou descontrole da agressividade em alguns indivíduos esteja relacionado a um TEPT caracterizado pela ativação contínua do HHA e a incapacidade do animal em lidar com novas situações de estresse.

Swiss Webster mice and highly aggressive: what is the relation with the levels of corticosterone? / Dosagem da concentração plasmática de corticosterona em camundongos altamente agressivos da linhagem Swiss Webster

The Swiss Webster mice of the strain in animal facilities are individually and interesting and complex social behavior. The aggressiveness of adult male has varying intensity and is associated with hierarchical dominance. In approximately 5% of the animals we observed an exacerbation of aggressive behavior and the presence of severe damage to the other components of the group. Our goal in this work is to search to correlate the level of plasma corticosterone and their phenotypic behavioral categories: Har - the absence of aggressiveness; AgD - attacked and AgR animals - aggressive individuals, compared with the previous values to the regrouping (BfR). Our results demonstrate that the regrouping of adult male individuals is a stressor that promotes and decreased weight gain in categories and Har AgD and weight loss in individuals AgR. Furthermore, the values of plasma corticosterone rises in the first two categories, but is maintained in the category AgR. So, we believe that the exacerbation and / or uncontrolled aggression in some individuals is related to a Posttraumatic Stress Disorder (PTSD) characterized by sustained activation of the Hypothalamic-Pituitary-Adrenal (HPA) and the inability of the animal in dealing with new stress situations. (AU)

O camundongo da linhagem Swiss Webster em biotérios apresentam um interessante e complexo repertório de comportamentos individuais e sociais. A agressividade de machos adultos apresenta intensidade variável e está associada a dominância hierárquica. Em aproximadamente 5% dos animais observamos uma exacerbação do comportamento agressivo e a presença de graves lesões por lutas e mordidas nos demais componentes do grupo. Nosso objetivo nesse trabalho é buscar correlacionar o nível de corticosterona plasmática e as respectivas categorias fenotípicas comportamentais: Har ausência de agressividade; AgD animais agredidos e AgR indivíduos agressores, sendo comparados com o valores anteriores ao reagrupamento (BfR). Nossos resultados demonstram que o reagrupamento de indivíduos machos adultos é um agente estressor e que promove diminuição do ganho de peso nas categorias Har e AgD e perda de peso nos indivíduos AgR. Além disso, os valores médios de corticosterona plasmática eleva-se nas duas primeiras categorias, porém é mantida na categoria AgR. Então, acreditamos que a exacerbação e/ou descontrole da agressividade em alguns indivíduos esteja relacionado a um TEPT caracterizado pela ativação contínua do HHA e a incapacidade do animal em lidar com novas situações de estresse. (AU)