Resumo
This study checked the severity and incubation period of isolates of Coryneporacassiicola (C.c) in soybean cultivars, as well verified whether the position of leaflets influences the susceptibility of the plant to target spot. The experiment was conducted in randomized block with 8 isolates of C.c and 8 soybean cultivars factorial scheme, with five repetitions each block. The plants were inoculated with suspension from 2x104 conidia mL-1. The number of lesions per leaf and the incubation period (IP) were evaluated. The ISO 4S isolate caused greater number of lesions in plants. BMX Potência RR, BMX Força RR, and NA 5909 RG had the lowest occurrence of lesions, while the cultivar BMX Elite IPRO showed the highest number of lesions. More lesions were detected in the lower leaf compared to the upper leaf of the plants. The longest IP was observed for ISO 4S in both leaflets, while the lowest IP for ISO 1A, 3A and 2A in the lower leaf, and for ISO 11S and 1S in the median leaf. For cultivars, significant difference in IP was observed only in the lower leaf, with the longest and shortest IP detected for BMX Elite IPRO and BRS 284, respectively. In general, the upper leaf of the plants presented the shortest IP while the lower leaf had the longest IP.
Este estudo teve como objetivo determinar o número de lesões e período de incubação de isolados de Corynespora cassiicola (C.c) em cultivares de soja, bem como verificar a influência da posição dos trifólios quanto a suscetibilidade a mancha alvo. O delineamento experimental foi de bloco causalizado em arranjo fatorial, oito isolados de C.c e oito cultivares de soja, com cinco repetições em cada bloco. As plantas foram inoculadas com suspensão de 2x104 conídio mL-1. Foram avaliados o número de lesões por folha e o período de incubação (IP). O isolado ISO 4S proporcionou maior número de lesões nas plantas. BMX Potência RR, BMX Força RR e NA 5909 RG apresentaram a menor ocorrência de lesões, enquanto a cultivar BMX Elite IPRO apresentou o maior número de lesões. Maior quantidade de lesões foram detectadas no trifólio inferior em comparação com o trifólio superior das plantas. O IP mais longo foi observado para ISO 4S em ambos os trifólios, enquanto o IP mais curto para ISO 1A, 3A e 2A no trifólio inferior, e para ISO 11S e 1S, trifólio mediano. Para as cultivares, observou-se diferença significativa no IP apenas no trifólio inferior, sendo o maior e menor IP constatados para BMX Elite IPRO e BRS 284, respectivamente. De modo geral, o trifólio superior das plantas demostrou o menor IP, enquanto o trifólio inferior o maior IP.
Assuntos
Doenças das Plantas , Glycine max/microbiologia , 24444 , Fungos/patogenicidadeResumo
Xanthomonas oryzae pv. oryzae (Xoo) causes bacterial leaf blight that is a major threat to rice production. Crop losses in extreme situations can reach up to75%, and millions of hectares of rice are affected each year. Management of the disease required information about the spatial distribution of BLB incidence, severity, and prevalence. In this study, major rice-growing areas of Pakistan were surveyed during 2018-2019 for disease occurrence, and thematic maps were developed using geographic information system (GIS). Results showed that Narowal district had highest percentage of disease incidence (54-69%), severity (42-44%), and prevalence (72-90%) meanwhile Jhung district had the lowest incidence (21-23%), severity (18-22%), and prevalence (45-54%). To understand the environmental factors contributing to this major rice disease, the research analyze, the spatial relationships between BLB prevalence and environmental variables. Those variables include relative humidity (RH), atmospheric pressure (A.P), minimum temperature, soil organic carbon, soil pH, and elevation, which were evaluated by using GIS-based Ordinary Least Square (OLS) spatial model. The fitted model had a coefficient of determination (R2) of 65 percent explanatory power of disease development. All environmental variables showed a general trend of positive correlation between BLB prevalence and environmental variables. The results show the potential for disease management and prediction using environmental variable and assessment.
Xanthomonas oryzae pv. oryzae (Xoo) causa o crestamento bacteriano das folhas, que é uma grande ameaça à produção de arroz. As perdas de safra em situações extremas podem chegar a 75% e a milhões de hectares de arroz são afetados a cada ano. O manejo da doença exigia informações sobre a distribuição espacial da incidência, gravidade e prevalência de BLB. Neste estudo, as principais áreas de cultivo de arroz do Paquistão foram pesquisadas durante 2018 e 2019 para ocorrência de doenças, e mapas temáticos foram desenvolvidos usando o sistema de informações geográficas (GIS). Os resultados mostraram que o distrito de Narowal teve a maior porcentagem de incidência da doença (54-69%), gravidade (42-44%) e prevalência (72-90%), enquanto o distrito de Jhung teve a menor incidência (21-23%), gravidade (18-22%) e prevalência (45-54%). Para compreender os fatores ambientais que contribuem para esta importante doença do arroz, a pesquisa analisa as relações espaciais entre a prevalência de BLB e as variáveis ââambientais. Essas variáveis ââincluem umidade relativa (UR), pressão atmosférica (PA), temperatura mínima, carbono orgânico do solo, pH do solo e altitude, que sendo avaliadas a partir do modelo espacial Ordinary Least Square (OLS) baseado em GIS. O modelo ajustado teve um coeficiente de determinação (R2) de 65 por cento de poder explicativo do desenvolvimento da doença. Todas as variáveis ââambientais apresentaram tendência geral de correlação positiva entre prevalência de BLB e variáveis ââambientais. Os resultados mostram o potencial de manejo e predição de doenças usando variáveis ââe avaliações ambientais.
Assuntos
Doenças das Plantas , Oryza/microbiologia , Xanthomonas , Pragas da Agricultura , Análise EspacialResumo
O interesse por produtos lácteos funcionais tem motivado o estudo e a prospecção de novas bactérias lácticas. Neste contexto o objetivo deste trabalho foi explorar a potencial associação de Leuconostoc mesenteroides LB10.4 e Lactococcus lactis L4A8 isolados de leite de búfala e identificar aplicações em matriz alimentar. Foram realizados testes de atividade antimicrobiana, influência das bacteriocinas e avaliação da eficiência das bactérias ácido lácticas (BAL) individualmente e associadas frente a espécie de Listeria monocytogenes ATCC 7644 aplicadas em caldo Tryptic Soy Broth e em matriz láctea. Na avaliação da atividade antimicrobiana, Leuconostoc mesenteroides LB 10.4 e Lactococcus lactis L4A8 foram capazes de inibir Staphylococcus aureus ATCC 25923 e Listeria monocytogenes ATCC 7644 com halos de inibição variando de 8 a 16 mm e 6 a 18 mm, respectivamente, pelos dois métodos testados. Na avaliação do efeito das bacteriocinas, os resultados demonstraram melhor controle inibitório dos patógenos pela nisina nas concentrações de 1% e 2%, com halos de inibição entre 14 a 24 mm. A avaliação da eficiência das BAL individualmente e associadas frente a espécie de Listeria monocytogenes ATCC 7644, demonstrou que os isolados em associação são capazes de inibir com mais efetividade a bactéria patogênica, sendo observada uma redução na contagem de L. monocytogenes de 2,67x107 UFC/g para 1,35x104 UFC/g após 240 horas, em matriz alimentar. As bactérias lácticas Leuconostoc mesenteroides LB10.4 e Lactococcus lactis L4A8 apresentaram características promissoras quanto ao seu potencial inibitório, não sendo inibidas pela pediocina. Destaca-se com esses resultados, a importância de estudar o leite de búfala como fonte de novos candidatos de bactérias lácticas autóctones para aplicação em alimentos.(AU)
The interest in functional dairy products has motivated the study and prospection of new lactic bacteria. In this context, the aim of this study was to explore the potential association of Leuconostoc mesenteroides LB10.4 and Lactococcus lactis L4A8 isolated from buffalo milk and to identify applications in food matrix. Tests of antimicrobial activity, influence of bacteriocins and evaluation of the efficiency of lactic acid bacteria (LAB) individually and associated against the species of Listeria monocytogenes ATCC 7644 applied in Tryptic Soy Broth and in milk matrix were performed. In the evaluation of antimicrobial activity, Leuconostoc mesenteroides LB 10.4 and Lactococcus lactis L4A8 were able to inhibit Staphylococcus aureus ATCC 25923 and Listeria monocytogenes ATCC 7644 with inhibition halos ranging from 8 to 16 mm and 6 to 18 mm, respectively, by the two methods tested. In evaluating the effect of bacteriocins, the results showed better inhibitory control of pathogens by nisin at concentrations of 1% and 2%, with inhibition halos between 14 and 24 mm. The evaluation of the efficiency of LAB individually and associated against the species of Listeria monocytogenes ATCC 7644, showed that the isolates in association are able to more effectively inhibit the pathogenic bacteria, with a reduction in the L. monocytogenes count of 2.67x107 CFU /g to 1.35x104 CFU/g after 240 hours, in food matrix. The lactic acid bacteria Leuconostoc mesenteroides LB10.4 and Lactococcus lactis L4A8 showed promising characteristics regarding their inhibitory potential, not being inhibited by pediocin. With these results, attract attention the importance of studying buffalo milk as a source of new candid ates of autochthonous lactic acid bacteria for application in food.(AU)
El interés por los productos lácteos funcionales ha motivado el estudio y prospección de nuevas bacterias ácido lácticas. En este contexto, el objetivo de este trabajo fue explorar la asociación potencial de Leuconostoc mesenteroides LB10.4 y Lactococcus lactis L4A8 aislados de leche de búfala e identificar aplicaciones en matriz alimentaria. Se realizaron pruebas de actividad antimicrobiana, influencia de bacteriocinas y evaluación de la eficiencia de bacterias ácido lácticas (BAL) individualmente y asociadas frente a las especies de Listeria monocytogenes ATCC 7644 aplicadas en caldo Tryptic Soy Broth y en matriz de leche. En la evaluación de la actividad antimicrobiana, Leuconostoc mesenteroides LB10.4 y Lactococcus lactis L4A8 fueron capaces de inhibir Staphylococcus aureus ATCC 25923 y Listeria monocytogenes ATCC 7644 con halos de inhibición de 8 a 16 mm y de 6 a 18 mm, respectivamente, por los dos métodos probados. Al evaluar el efecto de las bacteriocinas, los resultados mostraron un mejor control inhibitorio de patógenos por parte de la nisina a concentraciones de 1% y 2%, con halos de inhibición entre 14 y 24 mm. La evaluación de la eficiencia de las BAL de forma individual y asociada frente a la especie de Listeria monocytogenes ATCC 7644, mostró que los aislados en asociación son capaces de inhibir más eficazmente las bacterias patógenas, con una reducción del recuento de L. monocytogenes de 2,67x107 UFC/g a 1,35x104 UFC/g después de 240 horas, en matriz alimentaria. Las bacterias del ácido láctico Leuconostoc mesenteroides LB10.4 y Lactococcus lactis L4A8 mostraron características promisorias en cuanto a su potencial inhibidor, no siendo inhibidas por la pediocina. Con estos resultados, se destaca la importancia de estudiar la leche de búfala como fuente de nuevos candidatos de bacterias ácido lácticas autóctonas para su aplicación en alimentos.(AU)
Assuntos
Animais , Feminino , Búfalos/microbiologia , Leite/microbiologia , Anti-Infecciosos , Lactococcus lactis , Probióticos , Leuconostoc mesenteroidesResumo
Criptococose é uma micose sistêmica não contagiosa que acomete, principalmente, felinos. O agente etiológico é uma levedura do gênero Cryptococcus sp., e a sua transmissão ocorre por via aerógena, com a inalação dos esporos que se alojam, principalmente, na cavidade nasal e pulmão. A forma nasal é a mais comum em felinos e as suas manifestações clínicas incluem edema nasofacial, eritema e secreção nasal. O diagnóstico pode ser realizado por meio de cultivo micológico, citologia, histologia e reação em cadeia polimerase. Neste artigo, é apresentado o relato de caso de um felino diagnosticado com criptococose, no qual o diagnóstico de triagem foi realizado por meio de rinoscopia. No atendimento inicial, o animal apresentava hiporexia, reflexo de deglutição constante, engasgos, odor acentuado em região nasal e crepitações pulmonares com evolução de três meses. O diagnóstico foi realizado com o emprego de rinoscopia, que identificou massa interna na região da mucosa nasofaríngea, com posterior biópsia e exame anatomopatológico. Após a confirmação diagnóstica, o paciente foi medicado com itraconazol 10 mg/kg SID, por 5 meses, e teve a resolução de todos os sinais clínicos apresentados. A criptococose deve ser considerada como diagnóstico, diferencial de alterações do sistema respiratório em felinos e a rinoscopia pode ser um recurso diagnóstico importante para auxiliar na conclusão e reconhecimento da enfermidade.(AU)
Cryptococcosis is a non-contagious systemic mycosis that primarily affects felines. Its etiological agent is a yeast of the genus Cryptococcus sp., and its transmission occurs through the air, by inhalation of spores that primarily lodge in the nasal cavity and lungs. The nasal form is the most common in felines and clinical manifestations include nasofacial edema, erythema and nasal discharge. Diagnosis can be made by means of mycological culture, cytology, histology and polymerase chain reaction. This article presents a case of a feline diagnosed with cryptococcosis, in which the screening diagnosis was performed by means of rhinoscopy. In the initial care, the animal presented hyporexia, constant swallowing reflex, choking, accentuated odor in the nasal region and pulmonary crackles with evolution of three months. The diagnosis was made using rhinoscopy, which identified an internal mass in the nasopharyngeal mucosa, and subsequent biopsy and anatomopathological examination. After diagnostic confirmation, the patient was medicated with itraconazole 10 mg/kg SID for 5 months and had resolution of all clinical signs presented. Cryptococcosis should be considered as a differential diagnosis of alterations in the respiratory system in cats and rhinoscopy can be an important diagnostic tool to assist in the conclusion and recognition of this disease.(AU)
Assuntos
Animais , Gatos/microbiologia , Criptococose/diagnóstico por imagem , CryptococcusResumo
There is a paucity of research conducted on microbial prevalence in pheasants. The microbiota of captive birds has zoonotic significance and must be characterize. Present study is therefore planned to assess the microbiota from oral, fecal and gut content of captive avian species. It will be helpful in characterization of harmful microbes. Different samples taken from oral, gut and feces of ring-necked pheasants (Phasianus colchicus), green pheasants (Phasianus versicolor), golden pheasant (Chrysolophus pictus) and silver pheasant (Lophura nycthemera). Samples were collected, diluted, and inoculated onto different agar plates (MacConkey, SS agar, MSA and nutrient agar) for cultivation of bacterial species. Colonies of E.coli, Staphylococcus spp. Brachyspira spp. and Campylobacter spp were observed based on colony morphology. Colony forming unit showed E. coli as frequently found bacteria in fecal, oral and gut contents of all the above pheasants. The overall significance difference was found among bacterial species of golden pheasants, green pheasant, ring-necked pheasant, and silver pheasants. It was concluded that E.coli is predominant isolated from heathy pheasants followed by Campylobacter, Staphylococcus and Brachyspira.
Há uma escassez de pesquisas realizadas sobre a prevalência microbiana em faisões. A microbiota de aves em cativeiro tem significado zoonótico e deve ser caracterizada. O presente estudo está, portanto, planejado para avaliar a microbiota do conteúdo oral, fecal e intestinal de espécies aviárias em cativeiro. Será útil na caracterização de micróbios nocivos. Diferentes amostras retiradas da boca, intestino e fezes de faisões de pescoço redondo (Phasianus colchicus), faisões verdes (Phasianus versicolor), faisões dourados (Chrysolophus pictus) e faisão prateado (Lophura nycthemera). As amostras foram coletadas, diluídas e inoculadas em diferentes placas de ágar (MacConkey, ágar SS, MSA e ágar nutriente) para o cultivo de espécies bacterianas. Colônias de E. coli, Staphylococcus spp., Brachyspira spp. e Campylobacter spp foram observados com base na morfologia da colônia. A unidade formadora de colônia mostrou E. coli como bactéria frequentemente encontrada no conteúdo fecal, oral e intestinal de todos os faisões acima. A diferença de significância geral foi encontrada entre as espécies bacterianas de faisões dourados, faisões verdes, faisões de pescoço anelado e faisões prateados. Verificou-se que a E.coli é predominantemente isolada de faisões saudáveis, seguida por Campylobacter, Staphylococcus e Brachyspira.
Assuntos
Animais , Brachyspira/isolamento & purificação , Campylobacter/isolamento & purificação , Escherichia coli/isolamento & purificação , Galliformes/microbiologia , Microbiota , Staphylococcus aureus/isolamento & purificaçãoResumo
South American opossums (Didelphis spp.) are definitive hosts of Sarcocystis neurona, Sarcocystis speeri, Sarcocystis lindsayi and Sarcocystis falcatula. In Brazil, diverse studies have demonstrated a high frequency of Sarcocystis falcatula-like in sporocysts derived from opossums, and high genetic diversity has been observed in surface antigen-encoding genes (SAGs). In this study, genetic diversity of Sarcocystis spp. derived from Didelphis albiventris and Didelphis aurita from the cities of Campo Grande and São Paulo, was accessed by sequencing SAG2, SAG3, SAG4, the first internal transcribed spacer (ITS-1) and cytochrome c oxidase subunit I (cox1). Molecular identification was performed for 16 DNA samples obtained from sporocyst or culture-derived merozoites. The ITS-1, cox1, and SAG3 fragments were cloned, whereas SAG2 and SAG4 were sequenced directly from PCR products. Four alleles variants were found for SAG2, 13 for SAG3 and seven for SAG4, from which four, 13 and four, respectively, were novel. Twenty-seven allele variants were found for ITS-1, all phylogenetically related to S. falcatula-like previously described in Brazil. Sarcocystis sp. phylogenetically related to Sarcocystis rileyi was evidenced by cox1 in three opossums. Further studies are needed to clarify the role of Didelphis spp. as definitive hosts of Sarcocystis spp. other than that previous described.(AU)
Gambás sul-americanos (Didelphis spp.) são hospedeiros definitivos de Sarcocystis neurona, Sarcocystis speeri, Sarcocystis lindsayi e Sarcocystis falcatula. No Brasil, diversos estudos têm demonstrado alta frequência de Sarcocystis falcatula-like em esporocistos derivados de gambás, com grande diversidade nos genes que codificam antígenos de superfície (SAGs). Neste estudo, a diversidade genética de Sarcocystis spp., oriundos de Didelphis albiventris e Didelphis aurita, dos municípios de Campo Grande e São Paulo, foi acessada por meio do sequenciamento de SAG2, SAG3 e SAG4, da primeira região espaçadora interna transcrita (ITS-1) e citocromo c oxidase subunidade I (cox1). Identificação molecular foi realizada em 16 amostras de DNA, obtidas de esporocistos ou merozoítos derivados de cultivo. Os fragmentos de ITS-1, cox1 e SAG3 foram clonados, enquanto SAG2 e SAG4 foram sequenciados diretamente dos produtos de PCR. Quatro alelos foram observados em SAG2, 13 em SAG3 e sete em SAG4, sendo novos quatro, 13 e quatro, respectivamente. Em ITS-1, 27 alelos foram observados, todos filogeneticamente relacionados à S. falcatula-like, previamente detectados no Brasil. Sarcocystis sp. filogeneticamente relacionado à Sarcocystis rileyi foi evidenciado por cox1 em três gambás. Mais estudos são necessários para entender o papel de Didelphis spp. como hospedeiro definitivo de Sarcocystis spp. diferentes daqueles previamente descritos.(AU)
Assuntos
Infecções por Protozoários/diagnóstico , Sarcocistose/veterinária , Didelphis/microbiologia , Filogenia , Variação Genética , Brasil , Sarcocystis/genéticaResumo
There is a paucity of research conducted on microbial prevalence in pheasants. The microbiota of captive birds has zoonotic significance and must be characterize. Present study is therefore planned to assess the microbiota from oral, fecal and gut content of captive avian species. It will be helpful in characterization of harmful microbes. Different samples taken from oral, gut and feces of ring-necked pheasants (Phasianus colchicus), green pheasants (Phasianus versicolor), golden pheasant (Chrysolophus pictus) and silver pheasant (Lophura nycthemera). Samples were collected, diluted, and inoculated onto different agar plates (MacConkey, SS agar, MSA and nutrient agar) for cultivation of bacterial species. Colonies of E.coli, Staphylococcus spp. Brachyspira spp. and Campylobacter spp were observed based on colony morphology. Colony forming unit showed E. coli as frequently found bacteria in fecal, oral and gut contents of all the above pheasants. The overall significance difference was found among bacterial species of golden pheasants, green pheasant, ring-necked pheasant, and silver pheasants. It was concluded that E.coli is predominant isolated from heathy pheasants followed by Campylobacter, Staphylococcus and Brachyspira.(AU)
Há uma escassez de pesquisas realizadas sobre a prevalência microbiana em faisões. A microbiota de aves em cativeiro tem significado zoonótico e deve ser caracterizada. O presente estudo está, portanto, planejado para avaliar a microbiota do conteúdo oral, fecal e intestinal de espécies aviárias em cativeiro. Será útil na caracterização de micróbios nocivos. Diferentes amostras retiradas da boca, intestino e fezes de faisões de pescoço redondo (Phasianus colchicus), faisões verdes (Phasianus versicolor), faisões dourados (Chrysolophus pictus) e faisão prateado (Lophura nycthemera). As amostras foram coletadas, diluídas e inoculadas em diferentes placas de ágar (MacConkey, ágar SS, MSA e ágar nutriente) para o cultivo de espécies bacterianas. Colônias de E. coli, Staphylococcus spp., Brachyspira spp. e Campylobacter spp foram observados com base na morfologia da colônia. A unidade formadora de colônia mostrou E. coli como bactéria frequentemente encontrada no conteúdo fecal, oral e intestinal de todos os faisões acima. A diferença de significância geral foi encontrada entre as espécies bacterianas de faisões dourados, faisões verdes, faisões de pescoço anelado e faisões prateados. Verificou-se que a E.coli é predominantemente isolada de faisões saudáveis, seguida por Campylobacter, Staphylococcus e Brachyspira.(AU)
Assuntos
Animais , Galliformes/microbiologia , Microbiota , Escherichia coli/isolamento & purificação , Campylobacter/isolamento & purificação , Staphylococcus aureus/isolamento & purificação , Brachyspira/isolamento & purificaçãoResumo
Abstract Vanillin is the major component which is responsible for flavor and aroma of vanilla extract and is produced by 3 ways: natural extraction from vanilla plant, chemical synthesis and from microbial transformation. Current research was aimed to study bacterial production of vanillin from native natural sources including sewage and soil from industrial areas. The main objective was vanillin bio-production by isolating bacteria from these native sources. Also to adapt methodologies to improve vanillin production by optimized fermentation media and growth conditions. 47 soil and 13 sewage samples were collected from different industrial regions of Lahore, Gujranwala, Faisalabad and Kasur. 67.7% bacterial isolates produced vanillin and 32.3% were non-producers. From these 279 producers, 4 bacterial isolates selected as significant producers were; A3, A4, A7 and A10. These isolates were identified by ribotyping as A3 Pseudomonas fluorescence (KF408302), A4 Enterococcus faecium (KT356807), A7 Alcaligenes faecalis (MW422815) and A10 Bacillus subtilis (KT962919). Vanillin producers were further tested for improved production of vanillin and were grown in different fermentation media under optimized growth conditions for enhanced production of vanillin. The fermentation media (FM) were; clove oil based, rice bran waste (residues oil) based, wheat bran based and modified isoeugenol based. In FM5, FM21, FM22, FM23, FM24, FM30, FM31, FM32, FM34, FM35, FM36, and FM37, the selected 4 bacterial strains produced significant amounts of vanillin. A10 B. subtilis produced maximum amount of vanillin. This strain produced 17.3 g/L vanillin in FM36. Cost of this fermentation medium 36 was 131.5 rupees/L. This fermentation medium was modified isoeugenol based medium with 1% of isoeugenol and 2.5 g/L soybean meal. ech gene was amplified in A3 P. fluorescence using ech specific primers. As vanillin use as flavor has increased tremendously, the bioproduction of vanillin must be focused.
Resumo A vanilina é o principal componente responsável pelo sabor e aroma do extrato de baunilha e é produzida de três formas: extração natural da planta da baunilha, síntese química e transformação microbiana. A pesquisa atual teve como objetivo estudar a produção bacteriana de vanilina a partir de fontes naturais nativas, incluindo esgoto e solo de áreas industriais. O objetivo principal era a bioprodução de vanilina por meio do isolamento de bactérias dessas fontes nativas. Também para adaptar metodologias para melhorar a produção de vanilina por meio de fermentação otimizada e condições de crescimento. Foram coletadas 47 amostras de solo e 13 de esgoto de diferentes regiões industriais de Lahore, Gujranwala, Faisalabad e Kasur; 67,7% dos isolados bacterianos produziram vanilina e 32,3% eram não produtores. Desses 279 produtores, 4 isolados bacterianos selecionados como produtores significativos foram: A3, A4, A7 e A10. Esses isolados foram identificados por ribotipagem como fluorescência A3 Pseudomonas (KF408302), A4 Enterococcus faecium (KT356807), A7 Alcaligenes faecalis (MW422815) e A10 Bacillus subtilis (KT962919). Os produtores de vanilina foram posteriormente testados para produção aprimorada de vanilina e foram cultivados em diferentes meios de fermentação sob condições de crescimento otimizadas para produção aprimorada de vanilina. Os meios de fermentação (FM) foram: à base de óleo de cravo, à base de resíduos de farelo de arroz (resíduos de óleo), à base de farelo de trigo e à base de isoeugenol modificado. Em FM5, FM21, FM22, FM23, FM24, FM30, FM31, FM32, FM34, FM35, FM36 e FM37, as 4 cepas bacterianas selecionadas produziram quantidades significativas de vanilina. A10 B. subtilis produziu quantidade máxima de vanilina. Essa cepa produziu 17,3 g / L de vanilina em FM36. O custo desse meio de fermentação 36 foi de 131,5 rúpias / L. Esse meio de fermentação foi um meio à base de isoeugenol modificado com 1% de isoeugenol e 2,5 g / L de farelo de soja. O gene ech foi amplificado em A3 P. fluorescence usando primers específicos para ech. Como o uso da vanilina como sabor aumentou tremendamente, a bioprodução da vanilina deve ser focada.
Assuntos
Benzaldeídos/metabolismo , Aromatizantes/metabolismo , Bacillus subtilis/metabolismo , Microbiologia Industrial , Pseudomonas fluorescens/metabolismo , Enterococcus faecium/metabolismo , Meios de Cultura , Alcaligenes faecalis/metabolismo , FermentaçãoResumo
Soils present high fungal diversity, including entomopathogenic species. These fungi are used in pest control, providing easy production, multiplication, application, and dispersion in the field. The objective of the present study was to evaluate entomopathogenic fungal diversity in soils from eucalyptus and soybean crops and natural forest areas. These fungi were isolated using the "Bait Method" with Tenebrio molitor (Linnaeus, 1758) (Coleoptera: Tenebrionidae) larvae from 10 soil samples per area, collected at 10 cm deep in a zig-zag pattern. The isolated entomopathogenic fungi were cultivated in Petri dishes using PDA medium and their mycelia separated after seven days of incubation in a BOD-type chamber. Species of Aspergillus, Beauveria, Cordyceps, Fusarium, Metarhizium, Penicillium and Purpureocillium were identified. The "Bait Method" with T. molitor larvae is efficient to isolate entomopathogenic fungi with higher diversity from soils of the natural forest than the cultivated area.
A diversidade de fungos, incluindo espécies entomopatogênicas, é alta nos solos. Esses fungos são utilizados no manejo de pragas com facilidade de produção, multiplicação, aplicação e dispersão no campo. O objetivo foi avaliar a diversidade de fungos entomopatogênicos em solos de culturas de eucalipto e soja e áreas de mata nativa. Fungos entomopatogênicos foram isolados pelo "Bait Method" com larvas de Tenebrio molitor (Linnaeus, 1758) (Coleoptera: Tenebrionidae) de 10 amostras de solo por área, coletadas a 10 cm de profundidade em zig-zag. Os fungos isolados foram cultivados em três placas de Petri em meio BDA e seus micélios separados após sete dias de incubação em câmara tipo BOD. Fungos dos gêneros Aspergillus, Beauveria, Cordyceps, Fusarium, Metarhizium, Penicillium e Purpureocillium foram identificados. O "Bait Method" com larvas de T. molitor é eficiente para isolar fungos entomopatogênicos com maior diversidade em solos de área de mata nativa que naqueles com culturas de eucalipto e soja.
Assuntos
Microbiologia do Solo , Glycine max/microbiologia , Eucalyptus/microbiologia , Fungos/isolamento & purificação , 24444 , Cordyceps , Beauveria , Metarhizium , FusariumResumo
In the last crop seasons, the complex of late season diseases (CLSD) of soybean (Glycine max L. (Merrill)), has been causing considerable reductions in the crop yield. Currently, there are no cultivars resistant to all pathogens that causes CLSD. The present study evaluated the effect of applying the acibenzolar-S-methyl resistance inducer, alternative products and fungicide on the severity of CLSD in the soybean cultivar BMX Potência RR during the 2013/2014 and 2014/2015 crops, in the field. The treatments for the experiments were: 1 - control (water); 2 - acibenzolar-S-methyl; 3 - calcium; 4 - micronutrients: copper, manganese and zinc; 5 - micronutrients: manganese, zinc and molybdenum; 6 - nitrogen-potassium fertilizer; 7 - Ascophyllum nodosum and 8 - azoxystrobin + cyproconazole with the addition of the adjuvant. Four applications of alternative products and two of fungicide were carried out in both harvests. A diagrammatic scale assessed the severity of CLSD at the phenological stage R7.1. The acibenzolar-S-methyl resistance inducer, alternative products (macro and micronutrients) and A. nodosum had no effect on the severity of CLSD in the two harvests. The fungicide (azoxystrobin + cyproconazole) reduced the severity of CLSD and prevented damage to productivity in both experiments.
Nas últimas safras, o complexo de doenças de final de ciclo (DFC) da soja (Glycine max L. (Merrill)), vem provocando reduções consideráveis no rendimento da cultura. Atualmente, não há variedades resistentes a todos os patógenos causadores das DFC. O objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito da aplicação do indutor de resistência acibenzolar-S-methyl, produtos alternativos e fungicida na severidade de DFC na cultivar de soja BMX Potência RR durante as safras 2013/2014 e 2014/2015, em campo. Os tratamentos para os experimentos foram: 1 - testemunha (água); 2 - acibenzolar-S-methyl; 3 - cálcio; 4 - micronutrientes: cobre, manganês e zinco; 5 - micronutrientes: manganês, zinco e molibdênio; 6 - adubo NK; 7 - Ascophyllum nodosum e 8 - azoxistrobina + ciproconazol com adição do adjuvante. Foram realizadas quatro aplicações dos produtos alternativos e duas do fungicida, nas duas safras. A severidade de DFC foi avaliada por escala diagramática no estádio fenológico R7.1. O indutor de resistência acibenzolar-S-methyl, os produtos alternativos (macro e micronutrientes) e A. nodosum não apresentaram efeito sobre a severidade das DFC nas duas safras. O fungicida (azoxistrobina + ciproconazol) reduziu a severidade das DFC e evitou danos a produtividade nos dois experimentos.
Assuntos
Glycine max/microbiologia , Fungicidas Industriais/administração & dosagem , Cercospora , 24444Resumo
Existe uma preocupação na produção de alimentos com a segurança sanitária desde o processo de cultivo até a sua expedição aos centros comerciais. Uma das maiores contaminações em sementes por suas características físicas e químicas, é a contaminação fúngica devida à acidez e umidade dos frutos. As doenças fúngicas entre elas, antracnose, vassoura de bruxa e podridão parda são consideradas importante doenças em pós colheita, ocorrendo, principalmente, sob condições de alta umidade relativa do ar e temperaturas elevadas (26ºC a 28ºC). Dentre as sementes da região Amazônica, destacam-se sementes de (cacau- Theobroma cacao L., pupunha- Bactris gasipaes, tucumã da Amazonas-Astrocaryum aculeatum), que apresentam problemas de contaminação fúngica durante o sistema de cultivo. Métodos de biocontroles com ação antimicrobiana: bactérias endofíticas, rizobactérias e fungo Trichoderma ssp, entre outros estão sendo estudados para a redução destas contaminações fúngicas em estudos in vitro e no campo. O objetivo deste trabalho é apresentar uma revisão bibliográfica sobre a utilização de métodos de biocontrole como uma alternativa promissora no manejo de doenças de plantas na fase de pós-colheita, com excelentes resultados em culturas de grande importância econômica. Assim novas alternativas ecologicamente sustentáveis demonstram a possibilidade de os produtos estudados serem utilizados no manejo da antracnose na pós-colheita.(AU)
There is a concern in food production with health security from cultivation process to its dispatch to redistribution centers. One of the biggest contaminations in seeds due to their physical and chemical characteristics, is the fungal contamination due to the acidity and humidity of the fruits. Fungal diseases including anthracnose, bruca's broom and brownrot are considered important diseases in post-harvest, occurring mainly under conditions of high relative humidity and high temperatures (26ºC to 28ºC). Among the seeds of the Amazon region, seeds of de (cacau- Theobroma cacao L., pupunha- Bactris gasipaes, tucumã da Amazonas- Astrocaryum aculeatum ), that present problems fungals contamination during in their growing cultures sistems. Biocontrol methods with antimicrobial action: endophytic bacteria, rhizobacteria and the fungus Trichoderma ssp, among others, are being studied to reduce these fungal contaminations in in vitro and field studies. The objective of this work is to present a bibliographic review on the use of biocontrol methods as an alternative that is promising in the management of plant diseases in the post-harvest phase, with excellent results in crops of great economic importance. Thus, new ecologically sustainable alternatives demonstrate the possibility of the studied products to be used in the management of anthracnose in the post-harvest period.(AU)
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Sementes/microbiologia , Controle Biológico de Vetores/métodos , Micoses/prevenção & controle , Brasil , Cacau/microbiologia , Revisão , Arecaceae/microbiologia , Anti-Infecciosos/análiseResumo
The use of multifunctional microorganisms (MM) directly benefits the growth and development of plants due to the production of phytohormones and siderophores, supply of nutrients, and assimilation of atmospheric nitrogen (N2), as well as, indirectly, by protecting plants against pathogens. In this way, the search for sustainable agricultural systems is of great importance in searching for cultivation technologiesthat provide productive increments and minimize production costs and negative environmental impacts. The study aimed to determine the effect of multifunctional microorganisms on gas exchange, grain yield, and production components in soybean plants. In the field experiment, 2019/2020 harvest, a randomized block design was used, with 32 replications. Soybean plants were treated with a consortium of microorganisms Serratia marcensens(BRM 32114) + Bacillussp.(BRM63573), and, as a control, soybean plants were treated without intercropping. Soybean plants treated with microorganisms showed an increase in photosynthetic rate (16.65%), stomatal conductance (37.50%), the internal concentration of CO2 (10.36%), a mass of 100 grains (4.04%), and yield of grains (14.83%) about untreated plants. Therefore, using a consortium of multifunctional microorganisms, combining multiple functionalities from different microorganisms, shows the potential to increase the agronomic performance of soybean plants. Co-inoculation technology appears as a strategic component of achieving sustainable agriculture.(AU)
A utilização de microrganismos multifuncionais (MM) beneficia diretamente o crescimento e desenvolvimento de plantas em decorrência da produção de fitormônios e sideróforos, suprimento de nutrientes e assimilação de nitrogênio atmosférico (N2); bem como, indiretamente, por proteger as plantas contra patógenos. Dessa forma, a busca por tecnologias de cultivo que proporcionem incrementos produtivos e minimizem custos de produção e impactos negativos ao ambiente é de grande importância na busca por sistemas agrícolas sustentáveis. O objetivo do estudo foi determinar o efeito de microrganismos multifuncionais, sobre as trocas gasosas, produtividade de grãos e componentes de produção em plantas de soja. No experimento de campo, safra 2019/2020, utilizou-se o delineamento experimental de blocos casualizados, com 32 repetições. As plantas de soja foram tratadas com o consórcio de microrganismos Serratia marcensens(BRM 32114) + Bacillus sp. (BRM63573) e, como controle, plantas de soja tratadas sem o consórcio. Plantas de soja tratadas com microrganismos apresentaram aumento na taxa fotossintética (16,65%), condutância estomática (37,50%), concentração interna de CO2(10,36%), massa de 100 grãos (4,04%) e produtividade de grãos (14,83%) em relação às plantas não tratadas. Portanto, a utilização de consórcio de microrganismos multifuncionais, ou seja, combinação de múltiplas funcionalidades advindas de diferentes microrganismos, mostra potencial em aumentar a performance agronômica de plantas de soja. O uso da tecnologia de co-inoculação figura-se como componente estratégico para alcançar a agricultura sustentável.(AU)
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Glycine max/microbiologia , 24444 , Reguladores de Crescimento de Plantas , Serratia , Bacillus , Técnicas MicrobiológicasResumo
The cultivation of natives Amazonian fish such as tambaqui (Colossoma macropomum), pirapitinga (Piaractus brachypomus), tambatinga (female, Colossoma macropomum X Piaractus brachypomus, male) and Pintando da Amazônia (female, Pseudoplatystoma sp. X Leiarius marmoratus, male) temmoratus, increased in recent years, making studies related to the validity of these foods after processing necessary. Therefore, the aimed of the study was to evaluate the sensory, microbiological (Staphylococcus coagulase positive count and presence of Salmonella spp.) and chemical (pH and Total Volatile Bases (TVB) quality of fresh gutted fish stored on ice. Nine specimens of each species were used, all cultivated in an excavated tanks. The fasting time ranged from 16 to 48 hours, depending on the species, the fish was slaughtered by means of cold shock. The fish was gutted and stored in the fish fridge. Sensory analysis was performed by a trained team available. For other analyses, it was sent to a laboratory specializing in food analysis. The sensory analysis of fresh eviscerated tambaqui was characteristic of the species until the 15th day of storage. Fresh eviscerated pirapitinga presented until the 16th day. The fresh eviscerated tambatinga hybrid was kept until the 14th day of storage. And for the Pintado da Amazônia, the organoleptic characteristics were presentable until the 12th day of storage. The microbiological and physical-chemical analyzes were in accordance with Brazilian legislation in all specimens of the analyzed species. It was observed that the longer the fasting period, there was a numerical increase in the pH of the fish meat.(AU)
O cultivo de peixes nativos da Amazônia como tambaqui (Colossoma macropomum), pirapitinga (Piaractus brachypomus), tambatinga (fêmea, Colossoma macropomum X Piaractus brachypomus, macho) e o pintado da Amazônia (fêmea, Pseudoplatystoma sp. X Leiarius marmoratus, macho) tem aumentado nos últimos anos, fazendo com que estudos relacionados a validade desses alimentos após o processamento sejam necessários. Por isso, o objetivo do estudo foi avaliar os parâmetros de qualidade senso-rial, microbiológica (contagem de Staphylococcus coagulase positiva e presença de Salmonella spp.) e química (pH e Bases Voláteis Totais (BVT)) deses pescados eviscerados frescos armazenados em gelo. Foram utilizados 9 exemplares de cada espécie, todos de origem de cultivo em viveiro escavado. O tempo de jejum variou de 16 a 48 horas, dependendo da espécie, o abate do pescado foi por meio de choque térmico. O pescado foi eviscerado e armazenado no frigorifico de pescado. Analise sensorial foi realizada por uma equipe treinada disponível. Para as demais análises foi enviado para um laboratório especializado em análises de alimentos. A análise sensorial do tambaqui eviscerado fresco estava característica da espécie até o 15°dia de estocagem. A pirapitinga evisce-rado fresco apresentou até o 16°dia. O hibrido tambatinga eviscerado fresco foi até o 14°dia de estocagem. E para o pintado da Amazônia as características organolépticas estavam apresentáveis até o dia 12° dia de armazenamento. As analises microbiológicas e físico químicas estavam de acordo com a legislação brasileira em todos os exemplares das espécies analisadas. Foi observado que quanto maior o tempo de jejum, houve um aumento numérico no pH da carne dos pescados.(AU)
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Animais , Indústria Pesqueira , Pesqueiros , Gelo/efeitos adversos , Sensação/fisiologia , Peixes/microbiologiaResumo
Anaplasma marginale (A. marginale) is a worldwide pathogen that infects a variety of ruminants, but mostly cattle. The present study aimed to describe an isolation technique for A. marginale, using chicken embryo Þ broblast (CEF) cell culture. Blood and tick samples were collected from 5 calves from 2 to 3 months old, which were considered to be infected with A.marginale due to anemia, jaundiced mucous membranes, and prostration. DNA extraction and PCR were performed for diagnosis using blood and tick samples. All tick and blood samples tested positive in PCR. Additionally, ticks were crushed with the aid of a blender for inoculation in CEF cell culture. After inoculation, the cultures were kept at 37ºC and 5% CO2 for 15 days. The cell supernatant of cell cultures was again analyzed using PCR and Wright stain method to conÞ rm A. marginale isolation. Cell cultures tested positive in PCR, and the presence of the agent was demonstrated by Wright stain. Therefore, by using CEF cell culture it was possible to isolate and amplify the A. marginale in a concentration of 1.3 x 107.2 bodies per mL. The CEF cells are undemanding and easy to preserve; they are an option for isolation and production of A. marginale under laboratory conditions.(AU)
Anaplasma marginale (A. marginale) é um patógeno mundial que infecta uma variedade de ruminantes, mas principalmente bovinos. O presente estudo teve como objetivo descrever uma técnica de isolamento para A. marginale, utilizando cultivo celular de Þ broblastos de embriões (CFE) de galinhas. Para isso, foram coletadas amostras de sangue e de carrapatos de 5 bezerros, entre 2 e 3 meses de idade, os quais, devido a anemia, icterícia de mucosas e prostração, foram considerados supostamente infectados com A. marginale. Ethics Approval This study was approved by Credenciamento Institucional para Atividades com Animais em Ensino ou Pesquisa (CIAEP: 02.0420.2021). Consent to participate Not applicable Consent to publish Not applicable Data availability Not applicable Para o diagnóstico, realizaram-se extração de DNA e posterior PCR a partir das amostras de sangue e de carrapatos coletados. Todos os carrapatos e amostras de sangue foram positivas para o teste de PCR. Além disso, os carrapatos foram triturados com o auxílio de um liquidiÞ cador para inoculação em CFE. Após a inoculação, as culturas foram mantidas a 37ºC e a 5% de CO2 durante 15 dias. O sobrenadante celular das culturas foi novamente analisado por PCR e pela técnica de coloração de Wright para conÞ rmar o isolamento de Anaplasma marginale. As culturas celulares foram po sitivas por PCR, e a presença do agente foi comprovada por meio da coloração de Wright. Portanto, utilizando CFE, foi possível isolar e ampliÞ car o A. marginale em uma concentração de 1,3x107,2 bactérias por ml. As células da CEF são pouco exigentes, de fácil manutenção e uma boa opção para isolamento e produção de A. marginale em condição laboratorial.(AU)
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Animais , Bovinos , Bovinos/microbiologia , Anaplasma marginale/isolamento & purificação , Fibroblastos/microbiologia , Anaplasmose/diagnóstico , Células Cultivadas/imunologia , Embrião de Galinha/microbiologia , Reação em Cadeia da Polimerase/métodosResumo
The maintenance of organic matter in tropical soils and the use of soil quality indicators that can express its changes in sustainable agricultural systems is very important for monitoring the health of these ecosystems with high productivity and longevity. The aim of this experiment was to evaluate, through enzymatic responses of microbiological activity, variations resulting from different cultivation systems under sandy soil conditions in western of São Paulo State. In this purpose, the measurement of the parameters microbial biomass carbon (MBC), microbial biomass nitrogen (NBM), dehydrogenase (DNSE), basal respiration (BR) and the metabolic quotient (qCO2) in two culture systems characterized by being a succession of annual crops with soybean/corn (annual crops) and the other under perennial pasture of the genus Urochloa (pasture), respectively. It was verified that the two systems presented different behaviors related to the evaluated microbiological attributes, showing higher values in the evaluated microbial attributes in the area where Urochloa grass was cultivated.
A manutenção da matéria orgânica em solos tropicais e o uso de indicadores de qualidade do solo que possam expressar suas alterações em sistemas agrícolas sustentáveis é de grande importância para o monitoramento da saúde desses ecossistemas com alta produtividade e longevidade. Buscou-se neste experimento avaliar dois diferentes sistemas de cultivo sob condições de solos arenosos do oeste paulista, respostas diferentes nas atividades microbiológicas, decorrentes destes manejos. Neste sentido, procedeu-se a mensuração dos parâmetros carbono da biomassa microbiana (CBM), nitrogênio da biomassa microbiana (NBM), desidrogenase (DNASE), respiração basal (RB) e o quociente metabólico (qCO2), em dois sistemas de cultivo agrícola caracterizados por serem sucessão de culturas anuais com soja/milho (cultivos anuais) e o outro sob pastagem perene do gênero Urochloa (pastagens), respectivamente. Verificou-se que os dois sistemas apresentaram comportamentos diferentes relacionados aos atributos microbiológicos avaliados, apresentando maiores valores dos atributos biológicos na área onde havia o cultivo da gramínea do gênero Urochloa.
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Microbiologia do Solo , Qualidade do Solo , Biomassa , Controle da Qualidade do Solo , 24444Resumo
This study evaluated the use of microbiological culture of milk from cows with clinical mastitis (CM), and the performance and economic results after implementing this procedure. The 18-month data were obtained from a farm in Minas Gerais State, Brazil, with an average daily production of 23.1 L of milk from cows milked twice daily under a semi-intensive regime. After a case of CM was identified, a milk sample from the affected quarter was collected and sent to the farm's laboratory. First, a bi-plate containing selective growth medium was used for isolation of Gram-positive and negative bacteria (Plate 1). Subsequently, a tri-plate with selective growth medium was used for isolation of Gram-positive and negative bacteria, and bacteria of the genus Streptococcus (Plate 2). Finally, a tri-plate containing three chromogenic culture media capable of identifying 18 bacterial species was used (Plate 3). Clinical cases of mastitis were treated once a day based on the results of the microbiological culture. Two economic scenarios were evaluated (scenarios 1 and 2). Scenario 1 compared the situation if all cases of CM were treated (not using on-farm culture) vs. the use of on-farm culture (real data) and the generated savings for one year. Data from 1,582 lactations of 1,227 cows were evaluated, with 1,917 cases of CM from 636 cows recorded. The average annual incidence of CM was 48.2%. Of all cases evaluated, 76.8% were classified as grade 1 mastitis; 20% as grade 2, and 3.2% as grade 3. The incidence of new clinical cases of mastitis was 4.17% per month. From the samples analyzed on the three plates, 27.8% of the cases received a recommendation to not be treated and 72.2% received a recommendation of treatment. However, only 18.6% were not treated, making a total of 81.4% treated cases. Of the clinical cases that did not receive intramammary antibiotic therapy, 84.3% had a clinical cure. Conversely, the clinical cure rate reached 84% for the cases that received intramammary antibiotic therapy. In scenario 1, the total operational cost of the clinical case decreased by 10.3% after the implementation of the on-farm culture, with an 18.4% reduction in the use of antibiotics. In scenario 2, there was a 5.5% reduction in the cost of the clinical case and an 11.8% reduction in the use of antibiotics. Thus, the implementation of on-farm culture and the applied methodology, enhanced treatment accuracy of CM cases, reducing the total operating cost of the case and the use of antibiotics on the farm.
O objetivo deste estudo foi avaliar a utilização da cultura microbiológica de leite de vacas com mastite clínica (MC), os resultados zootécnicos e econômicos após implementação desse procedimento. Dados de 18 meses foram obtidos em uma fazenda em Minas Gerais com produção média de 23,1 L de leite/vaca/dia, em duas ordenhas diárias em regime semi-intensivo. Após a identificação da MC, uma amostra de leite do quarto afetado foi coletada e encaminhada para laboratório da fazenda. Primeiramente foi utilizada placa bipartida em meio de cultura seletivo para crescimento de bactérias Gram-positivas e negativas (Placa 1), seguindo-se para a utilização da placa tri-partida com meios de cultura seletivos para crescimento de bactérias Gram-positivas e negativas e bactérias do gênero Streptococcus (Placa 2) e posteriormente para placa tripartida, contendo três meios de cultura cromogênicos, capazes de identificar 18 espécies bacterianas (Placa 3). Foram avaliados dados de 1.227 vacas em 1.582 lactações, sendo registrados 1.917 casos de MC. Os casos clínicos de mastite foram tratados uma vez ao dia com base nos resultados da cultura microbiológica. Foram realizadas duas avaliações financeiras (cenário 1 e 2). O cenário 1 comparou a situação se todos os casos de MC fossem tratados (ausência de cultura na fazenda), comparado com a utilização da cultura na fazenda (dados reais) e as economias de recursos geradas durante o período de um ano. O cenário 2 utilizou os resultados reais após a economia de recursos gerados pela cultura, seguindo a recomendação ideal de tratamento. Foram avaliados 1.917 casos de MC (636 animais), totalizando incidência média anual de 48,2%. Do total dos casos avaliados, 76,8% foram classificados como mastite grau 1; 20% grau 2 e 3,2% grau 3. A incidência de novos casos clínicos de mastite foi de 4,17% ao mês. Das amostras analisadas nas três placas, 27,8% dos casos receberam a recomendação de não serem tratados e 72,2% de tratamento. Entretanto, apenas 18,6% realmente não foram tratados, totalizando 81,4% de tratamentos. Dos casos clínicos que não receberam antibioticoterapia intramamária, 84,3% apresentaram cura clínica. Já os casos que passaram por antibioticoterapia intramamária, a taxa de cura clínica foi de 84,0%. No primeiro cenário, após a implementação da cultura na fazenda, o custo operacional total do caso clínico reduziu em 10,3%, com redução de 18,4% de utilização de antibióticos. Já no segundo cenário, houve redução de 5,5% no custo do caso clínico e redução de 11,8% na utilização de antibióticos. A implementação da cultura na fazenda e a metodologia aplicada, promoveu maior assertividade dos tratamentos dos casos de MC, com redução do custo operacional total do caso e da utilização de antibióticos na propriedade.
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Animais , Feminino , Bovinos , Leite/economia , Leite/microbiologia , Glândulas Mamárias Animais/microbiologia , Técnicas Bacteriológicas/veterináriaResumo
Salmonellosis is a disease that worries poultry farmers and can seriously impact the food safety of the population that consumes products of animal origin. The present study sought to detect the presence of Salmonella spp. in eggs intended for consumption from family poultry farms in municipalities of Alagoas State. The study was carried out from eight farms, where the sample from each farm was obtained by making pools of shell and internal contents of six randomly selected eggs. The pools were submitted to microbiological culture and the colonies were characterized and evaluated by means of laboratory tests. To this end, 50% (4/8) of the shell samples and 75% (6/8) of the internal contents of the eggs were positive for Salmonella spp. In addition, Klebsiella pneumoniae 12.5% (1/8) and Proteus spp. 25% (2/8) were found in the shell samples, and Yersinia spp. 12.5% (1/8) in the internal contents of the eggs. Salmonella spp. and other enterobacteria were confirmed to occur in eggs intended for consumption. The way the birds were raised did not seem to have a significant influence on the results obtained, and the presence of passerines on the farms may have contributed to the existence of bacteria there. Being aware of the risk to public health that some of these bacteria can present, it is necessary to take decisions that support the small producer in search of food safety for all.(AU)
A Salmonelose é uma doença que preocupa os criadores de aves e pode impactar seriamente a segurança alimentar da população que consome produtos de origem animal. O presente estudo buscou detectar a presença de Salmonella spp. em ovos destinados ao consumo provindos de aviculturas familiares de municípios do Estado de Alagoas. O estudo foi realizado a partir de oito granjas, onde a amostra de cada uma delas foi obtida pela confecção de pools de casca e de conteúdo interno de seis ovos selecionados aleatoriamente. Os pools foram submetidos a cultivo microbiológico e as colônias caracterizadas e avaliadas por meio de testes laboratoriais. Para tanto, 50% (4/8) das amostras de casca e 75% (6/8) das amostras de conteúdo interno dos ovos foram positivos para Salmonella spp. Além disso, também fora constatada a presença de Klebsiella pneumoniae12.5% (1/8) e Proteus spp. 25% (2/8) nas amostras de casca, e a presença de Yersinia spp. 12.5% (1/8) no conteúdo interno dos ovos. Foi confirmada a ocorrência de Salmonella spp. e outras enterobactérias em ovos destinados ao consumo. O modo de criação das aves não parece ter influenciado significativamente nos resultados obtidos e a presença de passeriformes nas granjas podem ter contribuído com a existência das bactérias no local. Tendo ciência do risco à saúde pública que algumas dessas bactérias podem apresentar, se faz necessária a tomada de decisões que apoiem o pequeno produtor em busca de uma segurança alimentar para todos.(AU)
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Infecções por Salmonella/diagnóstico , Ovos/microbiologia , Brasil , Abastecimento de AlimentosResumo
Potato (Solanum tuberosum L.) is one of the main crops in the Andean region and due to environmental aspects, the use of biocontrol agents is considered a safe way to produce potato seed tubers.The objective of the study was to evaluate potato inoculation with Trichoderma sp. as a matrix and rhizobacteria Bacillus simplex and Azotobacter sp. on the growth of potato seedlings from in vitro culture, for the production of seed tubers in a greenhouse. The inoculation of microorganisms was carried out in pots, using five potato genotypes for processing. The inoculation treatments were: control, Trichoderma sp., Trichoderma sp. + Azotobacter sp., Trichoderma sp. + Bacillus simplex, Trichoderma sp. + B. simplex + Azotobacter sp. The potato genotypes were cv. Unica (CIP392797.22), cv. Bicentenaria, the advanced clones CIP 396311.1, CIP 399101.1, and the experimental clone UH-09 from the Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión. A completely randomized design was used, under a factorial arrangement and comparisons between treatments were made at p<0.05. All inoculant treatments exceeded the control in number and weight of tubers per plant as well as in tuber size. Inoculations of Trichoderma sp. alone or with Azotobacter sp. increased plant height, number of leaves per plant and vegetative uniformity; inoculations with the Trichoderma sp. + B. simplex + Azotobacter sp. consortium, improved the dry weight of the foliage, number of shoots per plant and vegetative vigor. There were significant interactions between potato genotypes and inoculant treatments for plant uniformity, vegetative vigor, and the foliage's dry weight. Coinoculation with Trichoderma sp. and some bacterial strains promote the growth of in vitro potato seedlings, increasing the size and weight of the seed tubers and plant biomass, indicating an interrelation between fungi and bacteria that influence the production of potatoes in a greenhouse.(AU)
A batata (Solanum tuberosum L.) é uma das principais culturas da região andina e devido aos aspectos ambientais, o uso de agentes de biocontrole é considerado uma forma segura de produzir tubérculos de batata-semente. O objetivo do trabalho foi avaliar a inoculação de batata com Trichoderma sp. como matriz e rizobactérias Bacillus simplex e Azotobacter sp. sobre o crescimento de mudas de batata provenientes de cultivo in vitro, para produção de tubérculos-semente em casa de vegetação. A inoculação dos microrganismos foi realizada em vasos, utilizando-se cinco genótipos de batata para processamento. Os tratamentos de inoculação foram: testemunha, Trichoderma sp., Trichoderma sp. + Azotobacter sp., Trichoderma sp. + B.simplex, Trichoderma sp. + B.simplex + Azotobacter sp. Os genótipos de batata foram cv. Única (CIP392797.22), cv. Bicentenaria, os clones avançados CIP396311.1, CIP399101.1, e o clone experimental UH-9 da Universidade Nacional José Faustino Sánchez Carrión. O delineamento foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial e as comparações entre os tratamentos foram feitas com p<0,05. Todos os tratamentos com inoculantes excederam o controle em número e peso de tubérculos por planta, bem como em tamanho de tubérculo. Inoculações de Trichoderma sp. sozinho ou com Azotobactersp. aumento da altura das plantas, número de folhas por planta e uniformidade vegetativa; inoculações com o Trichoderma sp. + B.simplex + Azotobacter sp. consorcio, melhorou a massa seca da folhagem, número de brotações por planta e vigor vegetativo. Houve interações significativas entre genótipos de batata e tratamentos inoculantes para uniformidade e vigor vegetativo, e para a massa seca da folhagem. Coinoculação com Trichoderma sp. e algumas cepas bacterianas promovem o crescimento de mudas de batata in vitro, aumentando o tamanho e o peso dos tubérculos-semente e da biomassa vegetal, indicando que existe inter-relação entre fungos e bactérias que influenciam a produção de batata em casa de vegetação.(AU)
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Solanum tuberosum/genética , Solanum tuberosum/microbiologia , Inoculantes Agrícolas , Azotobacter , Bacillus , TrichodermaResumo
Bacterial diseases are important factors that limit productivity in aquaculture. To reduce negative economic impacts, fish farmers use antimicrobials, often indiscriminately, and this action has led to bacterial resistance to drugs. The objectives of this study were to isolate and identify the main putative pathogenic bacterial species in tambaqui (Colossoma macropomum), establish the profile of resistance to antimicrobials by the methods of disc diffusion, and determine the minimum inhibitory concentration (MIC) values. Two hundred and ninety asymptomatic fish were collected between March and November 2015 from ten fish farms in the Amazonas state (Brazil). Of the total strains recovered from tambaqui, seven were identified as Aeromonas spp. by sequencing the 16S rRNA gene. These seven isolates showed resistance to ampicillin, 28% to erythromycin, and 28% to sulfonamide. Additionally, the seven isolates showed a MIC higher than the range evaluated for amoxicillin, penicillin, novobiocin, tylosin tartrate, and clindamycin, and 85% showed resistance to erythromycin. The results of this study indicate the need to increase the awareness of fish farmers and, most importantly, the government, about the lack of drug regulations for use in aquaculture, and good management practices, so the indiscriminate prophylactic and systemic use of antimicrobials be inhibited.
As doenças bacterianas são fatores importantes que limitam a produtividade na aquicultura. Para reduzir os impactos econômicos negativos, os piscicultores utilizam antimicrobianos, muitas vezes de forma indiscriminada, e essa ação tem levado à resistência bacteriana aos medicamentos. Os objetivos deste estudo foram isolar e identificar as principais bactérias com potencial putativo para o tambaqui (Colossoma macropomum), e estabelecer o perfil de resistência a antimicrobianos pelos métodos de difusão em disco e valores de concentração inibitória mínima (CIM). Duzentos e noventa peixes assintomáticos foram coletados entre março e novembro de 2015, em dez pisciculturas do estado do Amazonas (Brasil). Do total de cepas recuperadas de tambaqui, sete foram identificadas como Aeromonas spp. pelo sequenciamento do gene 16S rRNA. Esses sete isolados apresentaram resistência à ampicilina, 28% à eritromicina e 28% à sulfonamida. Além disso, os sete isolados apresentaram CIM superior à faixa avaliada para amoxicilina, penicilina, novobiocina, tartarato de tilosina e clindamicina, e 85% apresentaram resistência à eritromicina. Os resultados deste estudo indicam a necessidade de aumentar a conscientização dos piscicultores e, principalmente, do poder público, a falta de regulamentação de medicamentos para uso na aquicultura e sobre as boas práticas de manejo, para que o uso profilático e sistêmico de antimicrobianos de forma indiscriminada seja inibido.
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Animais , Aeromonas/isolamento & purificação , Farmacorresistência Bacteriana , Peixes/microbiologia , Antibacterianos/imunologia , PesqueirosResumo
Agroecological production represents a new reality in vegetable farming. Thus, the study aimed to search for the presence of pesticides in agroecological samples and microbiological and parasitological contamination in Lactuca sativa L. of agroecological and conventional fairs in Alagoas. Thirty-two samples were collected, a hygienic sanitary checklist was performed, along with coliform, Salmonella spp., Staphylococcus aureus research and Gas Chromatography with Mass Spectrometer (GC-MS) for pesticide research; using two methodologies for parasitological studies. Thirty-two samples were analyzed, with a sanitary adequacy level at 45% and 38% for fairs (agroecological and conventional) respectively, with three samples (9.4%) in total, being adequate to the microbiological pattern according to RDC no. 12/2001. Among the 23 samples which were tested positive for parasites, 69.5% originated from samples extracted at conventional fairs, and 53% of every positive samples presented Entamoeba coli as the main contaminant. All together, no traces of deltamethrin were detected, but in two of the samples a peak retention for diphenoconazole was detected. In conclusion, the fairs represent an adequate environment for human pathogens and indicators. Therefore greater hygiene training of vegetable traders and consumers in the state of Alagoa sis required, especially in conventional fairs, which presented more critical microbiological and parasitological indexes comparing to fairs with agroecological products; however, the presence of difenoconazole in two samples of agricultural fairs suggests accidental contamination or indiscriminate use of this chemical in the production of Lactuca sativa, however, products with agroecological origin represents a better choice for the consumers.
A produção agroecológica representa uma nova realidade no cultivo das hortaliças. Assim, o estudo teve como objetivo verificar a presença de agrotóxicos em amostras agroecológicas e analisar a contaminação microbiológico e parasitológico em Lactuca sativa L. de feiras agroecológicas e convencionais de Alagoas. Foram coletadas 32 amostras, realizando checklist higiênico-sanitário, análises de coliformes, Salmonella spp., Staphylococcus aureus e Cromatografia Gasosa com Espectrômetro de Massas (GC-MS) para pesquisa de agrotóxicos; utilizando-se duas metodologias para estudos parasitológicos. Foram analisadas 32 amostras, com nível de adequação sanitária de 45% e 38% para feiras (agroecológicas e convencionais) respectivamente, sendo três amostras no total (9,4%) adequadas a padrão microbiológico segundo RDC n° 12//2001; Dentre as 23 amostras positivas para parasitos, 69,5% teve origem em amostras de feiras convencionais, e 53% de todas as amostras positivas apresentaram Entamoeba coli como principal contaminante, juntamente, não foi detectado traços de deltametrina, porem foi visualizado em duas amostras, pico de retenção para padrão de difenoconazol. Concluindo-se que as feiras representam um ambiente adequado para patógenos humanos e indicadores, necessitando de uma maior higienização e treinamento dos comerciantes e consumidores de hortaliças do estado de Alagoas, principalmente em feiras convencionais, que apresentaram índices microbiológicos e parasitológicos mais críticos em relação a feiras com produtos agroecológicos; mas, a presença de difenoconazole em duas amostras de feiras agroecológicas sugerem contaminação acidental ou uso indiscriminado deste químico em produção da Lactuca sativa L., todavia os produtos de origem agroecológica representam uma melhor escolha para o consumidor.