Detalhe da pesquisa
1.
Potentially pathogenic Staphylococcus aureus and Listeria spp. in Brazilian unpasteurized cheese production / Staphylococcus aureus e Listeria spp. potencialmente patogênicos na produção de queijos não pasteurizados
Rev. bras. ciênc. vet;
29(3): 148-156, jul./set. 2022. il.
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1411236
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Texto completo2.
Condições higiênico-sanitárias do pescado comercializado no mercado ver-o-peso, Belém PA, Brasil / Hygienic and sanitary conditions of fish sold at the ver-o-peso market, Belém - PA, Brazil
Hig. aliment;
36(295): e1112, Jul.-Dez. 2022. tab, ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1417842
3.
Condições higiênico-sanitárias e microbiológicas de amendoim cozido comercializado em Aracaju-SE / Hygienic, sanitary and microbiological conditions of cooked peanuts marketed in Aracaju-SE
Hig. aliment;
36(295): e1089, Jul.-Dez. 2022. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1417944
4.
Methicillin-resistant Staphylococcus epidermidis in handler of cheese made with goat's milk in Brazil / Staphylococcus epidermidis resistente à meticilina em manipulador de queijo elaborado com leite de cabra no Brasil
Ci. Rural;
51(08): 1-4, 2021. mapas
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-765656
5.
Intoxicação por lasalocida em bezerros búfalos no Estado do Pará, Brasil / Lasalocid poisoning in buffalo calves in the state of Pará, Brazil
Acta sci. vet. (Impr.);
49(supl.1): Pub. 697, 2021. ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1363504
6.
Padronização de procedimentos higienicossanitários de restaurantes de culinária japonesa / Standardization of hygienic-sanitary procedures in Japanese cuisine restaurants
Hig. aliment;
34(291): e1005, jul-.dez. 2020. ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-30498
7.
Hygienic-Sanitary conditions of Hospital Nutrition Services in Southern Brazil / Condições higienicossanitárias dos serviços de nutrição e dietética em hospitais do Sul do Brasil
R. Inst. Adolfo Lutz;
79: e1796, Dec. 30, 2020. tab
Artigo
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| VETINDEX
| ID: vti-32118
8.
Análise microbiológica das mãos dos manipuladores de alimentos de uma unidade de alimentação e nutrição / Institucional microbiological analysis from the food handler's hands of a nutrition and food supply institutional facility
Hig. aliment;
33(288/289): 3623-3627, abr.-maio 2019. tab
Artigo
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| VETINDEX
| ID: biblio-1366897
9.
Percepção dos manipuladores domésticos de alimentos em relação às cinco chaves para uma alimentação mais segura, segundo a OMS
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-219670
10.
Refinamento e aplicação de instrumento para a caracterização de Cultura de Segurança de Alimentos
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-219672
11.
Contaminação ambiental e intoxicação de bovinos por chumbo em diferentes estados do Brasil / Environmental contamination and bovine intoxication by lead in some Brazilian states
Atas Saúde Ambient;
4: 179-186, 27 dez. 2016. mapas, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1371702
12.
Condições higienicossanitárias de manipuladores em unidades de alimentação e nutrição de microrregião de Ubá - MG
Hig. alim.;
29(244/245): 109-112, maio-jun. 2015. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-33469
13.
Condições de comercialização de produtos de origem animal em feiras livres de municípios da região oeste do Paraná
Hig. alim.;
29(244/245): 122-127, maio-jun. 2015. tab
Artigo
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| VETINDEX
| ID: vti-33462
14.
ELABORAÇÃO E APLICAÇÃO EM CURSO DE BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO DE PLANO DE ENSINO COM PROJETO PEDAGÓGICO ORIENTADO POR METODOLOGIAS ATIVAS DE ENSINO-APRENDIZAGEM
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-213072
15.
Percepção dos manipuladores de alimentos em cozinha temporária sobre segurança dos alimentos"
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-213952
16.
Epidemiologia molecular aplicada ao monitoramento de estirpes de Staphylococcus aureus na produção de queijo Minas frescal / Molecular epidemiology applied to monitoring strains of Staphylococcus aureus in Minas frescal cheese production
Ci. Anim. bras.;
14(1): 98-105, jan.-mar. 2013. tab, ilus
Artigo
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| VETINDEX
| ID: vti-32401
17.
Comida de rua: conhecimento dos consumidores sobre segurança dos alimentos e condições higienicossanitárias de pontos de venda em São Luís, MA
Hig. aliment;
32(284/285): 61-65, Set.-Out.2018. graf
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| VETINDEX
| ID: vti-20882
18.
Avaliação da qualidade higienicossanitária de temakis comercializados no município de Santos, SP
Hig. aliment;
32(276/277): 70-73, jan.-fev. 2018. tab
Artigo
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| VETINDEX
| ID: vti-18956
19.
Uso da iconografia e da iconologia como ferramenta de auxílio nas visitas técnicas em estabelecimentos de alimentação
Hig. aliment;
32(278/279): 35-40, mar.-abr. 2018. ilus
Artigo
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| VETINDEX
| ID: vti-733994
20.
Avaliação do conhecimento em Boas Práticas de Fabricação de manipuladores de Unidades de Alimentação e Nutrição off shore
Hig. aliment;
32(282/283): 24-29, jul.-ago. 2018. tab
Artigo
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| VETINDEX
| ID: vti-735208