Production and nutritional quality of black oat forage grown in different population stands under a successive cutting regime / [Produção e qualidade nutricional da forragem de aveia-preta cultivada em diferentes estandes populacionais sob regime de cortes sucessivos]

The present study aimed to evaluate the agronomic productive and qualitative traits of forage of black oats grown in different stands of plants. The experimental design was a 2 x 2 factorial randomized complete block design consisting of four treatments, two plant stands (175 and 350 plants m2) associated with two successive cutting periods (vegetative and full vegetative) and four replications. The stand of plants did not influence the production of dry biomass; with 175 plants m2, we obtained a compensatory effect by the greater number of tillers m2-1 and/or tiller plant-1. The population stand influenced the chemical parameters, where 175 plants m2 resulted in forage with higher contents of hemicellulose and total digestible nutrients and a lower content of neutral detergent fiber. In the comparison between cuts, the first cut compared to the second presented higher values of crude protein (26.53%). It is recommended that the black oat be cultivated with a population stand of 175 plants m2 for generating an increase in the number of tillers m2-1 and tillers plant-1, in addition to improving the in situ dry matter digestibility of the whole plant, without causing reduction of production of dry biomass per unit area.(AU)

O presente trabalho objetivou avaliar as características agronômicas produtivas e qualitativas da forragem da aveia-preta submetida ao cultivo com diferentes estandes populacionais. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso, em esquema fatorial 2 x 2, composto por quatro tratamentos, sendo dois estandes (175 e 350 plantas m2), associado a duas épocas de corte sucessivas (vegetativo e pleno vegetativo) e a quatro repetições. Os estandes populacionais não influenciaram a produção de biomassa seca, pois, com 175 plantas m2, obteve-se efeito compensatório por maior número de perfilhos m2-1 e/ou perfilho planta-1. O estande populacional influenciou os parâmetros bromatológicos, o qual, com 175 plantas m2, gerou produção de forragem com maiores teores de hemicelulose e de nutrientes digestíveis totais e um menor teor de fibra em detergente neutro. Na comparação entre os cortes, o primeiro corte, comparado ao segundo corte, apresentou maiores valores de proteína bruta (26,53%). Recomenda-se a aveia-preta cultivada com estande populacional de 175 plantas m2 por gerar aumento do número de perfilhos m2-1 e perfilhos planta-1, além de melhorar a digestibilidade in situ da matéria seca da planta inteira, sem causar redução de produção de biomassa seca por unidade de área.(AU)

Forage production and nutritional quality at different development stages of black oat / Produção e qualidade nutricional da forragem em diferentes fases de desenvolvimento da aveia preta

The present study evaluated the agronomic productive and qualitative traits of black oat (Avena strigosa) forage harvested at different developmental stages for haylage production. This was a 2 x 3 factorial randomized complete block design consisting of six treatments, two stages of development of the crop (vegetative and full vegetative) associated with three harvest seasons, with four replications: T1 - vegetative stage, first cut, when light interception reached values between 90 and 95 %; T2 - vegetative stage with harvest seven days after the first cut; T3 - vegetative stage with harvest fourteen days after the first cut; T4 - full vegetative stage, second cut, when again the light interception reached values between 90 and 95 %; T5 - full vegetative stage with harvest seven days after the second cut; and T6 - full vegetative stage with harvest fourteen days after the second cut. The first cut at the vegetative stage of black oat generated a larger dry biomass production with 2.478 kg ha-1 and a greater participation of green leaves compared to the second cut at the full vegetative stage, as well as the in situ degradability of green leaves and the stem was higher in the first cut. The delay of 7 or 14 days from the ideal harvest time of the black oat forage reduced the nutritional quality. The first cut at the vegetative stage resulted in higher dry biomass production, greater participation of green leaves in the dry matter and better digestibility of green leaves and stem compared to the second cut at the full vegetative stage.(AU)

O presente trabalho objetivou avaliar as características agronômicas produtivas e qualitativa da forragem da aveia preta (Avena strigosa) colhida em diferentes momentos de desenvolvimento para produção de pré-secado. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, num fatorial 2 x 3, composto por seis tratamentos, sendo dois estádios de desenvolvimento da cultura vegetativo e pleno vegetativo associado a três épocas de colheita, com quatro repetições: T1 - estádio vegetativo, primeiro corte, quando a interceptação luminosa atingiu valores entre 90 e 95 %; T2 - estádio vegetativo com colheita sete dias após primeiro corte; T3 - estádio vegetativo com colheita quatorze dias após primeiro corte; T4 - estádio pleno vegetativo, segundo corte, quando novamente a interceptação luminosa atingiu valores entre 90 e 95 %; T5 - estádio pleno vegetativo com colheita sete dias após segundo corte; e T6 - estádio pleno vegetativo com colheita quatorze dias após segundo corte. O primeiro corte no estádio vegetativo da aveia preta gerou maior produção de biomassa seca com 2,478 kg ha-1 e maior participação de folhas verdes em relação ao segundo corte em estádio pleno vegetativo, assim como a degradabilidade in situ das folhas verdes e do colmo foi maior no primeiro corte. O atraso de 7 ou 14 dias a partir do momento ideal da colheita da forragem de aveia preta reduziu a qualidade nutricional. O primeiro corte no estádio vegetativo resultou em maior produção de biomassa seca, maior participação de folhas verdes na matéria seca e melhor degradabilidade das folhas verdes e caule comparado ao segundo corte em pleno estádio vegetativo.(AU)

Consorciações alternativas para a cultivar TBIO Lenox (Triticum aestivum L) exclusivo para pastejo / Alternative mixed cultivar TBIO Lenox (Triticum aestivum L) exclusive for grazing / Consorcios alternativos para variedad TBIO Lenox (Triticum aestivum L) exclusivo para el pasto

Com o intuito de ofertar forragem de forma precoce e por um maior período de tempo, recentemente foi lançada no mercado uma cultivar de trigo direcionada exclusivamente para pastejo. Dado o exposto, o presente estudo teve como objetivo avaliar as características agronômicas da cultivar TBIO Lenox (Triticum aestivum L) exclusiva para pastejo em cultivo extreme ou consorciado com outros sistemas forrageiros. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso com seis tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos por sistemas forrageiros: trigo (Triticum aestivum L) cv. TBIO Lenox, aveia preta (Avena strigosa L) cv. BRS 139 Neblina e ervilhaca (Vicia sativa L.) cv. Comum em cultivo extreme ou consorciadas. Os dados foram submetidos a análise de variância, teste de Tukey à 5% de probabilidade de erro e análise de agrupamento entre os sistemas forrageiros. Com base nos resultados obtidos, foi possível identificar que a cultivar de trigo exclusiva para pastejo apresenta-se como uma boa alternativa forrageira com acréscimos na produção de forragem quando consorciada a leguminosa ou gramínea, sendo indicada em práticas de consorciações economicamente viáveis. Sistemas forrageiros consorciados possibilitaram maior disponibilidade de N, destacando a consorciação de trigo com ervilhaca, indicada como estratégia na mitigação da utilização de adubação nitrogenada.

In order to offer fodder at an early stage and for a longer period of time, a wheat cultivar directed exclusively for grazing was recently launched on the market. Given the above, the present study aimed to evaluate the agronomic characteristics of the cultivar TBIO Lenox (Triticum aestivum L) exclusive for grazing in extreme cultivation or associated with other forage systems. The experimental design used was a randomized block with six treatments and four replications. The treatments consisted of forage systems: wheat (Triticum aestivum L) cv. TBIO Lenox, black oats (Avena strigose L) cv. BRS 139 Fog and vetch (Vicia sativa L) cv. Common in extreme cultivation or intercropping. The data were submitted to analysis of variance, Tukey test at 5% probability of error and cluster analysis between forage systems. Based on the results obtained, it was possible to identify that the wheat cultivar exclusive for grazing presents itself as a good forage alternative with added forage production when intercropped with legumes or grasses, being indicated in economically viable intercropping practices. Consortium forage systems allowed greater availability of N to forage systems, highlighting the intercropping of wheat with vetch, indicated as a strategy to mitigate the use of nitrogen fertilization.

Con el fin de ofrecer forraje en una etapa temprana y durante un período de tiempo más prolongado, recientemente se lanzó al mercado un cultivar de trigo dirigido exclusivamente al pastoreo. Dado lo anterior, el presente estudio tuvo como objetivo evaluar las características agronómicas del cultivar TBIO Lenox (Triticum aestivum L) exclusivo para el pastoreo en cultivos extremos o asociado con otros sistemas de forraje. El diseño experimental utilizado fue un bloque aleatorizado con seis tratamientos y cuatro repeticiones. Los tratamientos consistieron en sistemas de forraje: trigo (Triticum aestivum L) cv. TBIO Lenox, avena negra (Avena strigosa L) cv. BRS 139 Niebla y arveja (Vicia sativa L) cv. Común en cultivos extremos o cultivos intercalados. Los datos fueron sometidos a análisisde varianza, prueba de Tukey con 5% de probabilidad de error y análisis de conglomerados entre sistemas forrajeros. En base a los resultados obtenidos, fue posible identificar que el cultivar de trigo exclusivo para pastoreo se presenta como una buena alternativa de forraje con producción de forraje adicional cuando se intercala con leguminosas o pastos, lo que se indica en prácticas de cultivo intercaladas económicamente viables. Los sistemas de forraje del consorcio permitieron una mayor disponibilidad de N para los sistemas de forraje, destacando el cultivo intercalado de trigo con veza, indicado como una estrategia para mitigar el uso de fertilización nitrogenada.

Consorciações alternativas para a cultivar TBIO Lenox (Triticum aestivum L) exclusivo para pastejo / Alternative mixed cultivar TBIO Lenox (Triticum aestivum L) exclusive for grazing / Consorcios alternativos para variedad TBIO Lenox (Triticum aestivum L) exclusivo para el pasto

Com o intuito de ofertar forragem de forma precoce e por um maior período de tempo, recentemente foi lançada no mercado uma cultivar de trigo direcionada exclusivamente para pastejo. Dado o exposto, o presente estudo teve como objetivo avaliar as características agronômicas da cultivar TBIO Lenox (Triticum aestivum L) exclusiva para pastejo em cultivo extreme ou consorciado com outros sistemas forrageiros. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso com seis tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos por sistemas forrageiros: trigo (Triticum aestivum L) cv. TBIO Lenox, aveia preta (Avena strigosa L) cv. BRS 139 Neblina e ervilhaca (Vicia sativa L.) cv. Comum em cultivo extreme ou consorciadas. Os dados foram submetidos a análise de variância, teste de Tukey à 5% de probabilidade de erro e análise de agrupamento entre os sistemas forrageiros. Com base nos resultados obtidos, foi possível identificar que a cultivar de trigo exclusiva para pastejo apresenta-se como uma boa alternativa forrageira com acréscimos na produção de forragem quando consorciada a leguminosa ou gramínea, sendo indicada em práticas de consorciações economicamente viáveis. Sistemas forrageiros consorciados possibilitaram maior disponibilidade de N, destacando a consorciação de trigo com ervilhaca, indicada como estratégia na mitigação da utilização de adubação nitrogenada.(AU)

In order to offer fodder at an early stage and for a longer period of time, a wheat cultivar directed exclusively for grazing was recently launched on the market. Given the above, the present study aimed to evaluate the agronomic characteristics of the cultivar TBIO Lenox (Triticum aestivum L) exclusive for grazing in extreme cultivation or associated with other forage systems. The experimental design used was a randomized block with six treatments and four replications. The treatments consisted of forage systems: wheat (Triticum aestivum L) cv. TBIO Lenox, black oats (Avena strigose L) cv. BRS 139 Fog and vetch (Vicia sativa L) cv. Common in extreme cultivation or intercropping. The data were submitted to analysis of variance, Tukey test at 5% probability of error and cluster analysis between forage systems. Based on the results obtained, it was possible to identify that the wheat cultivar exclusive for grazing presents itself as a good forage alternative with added forage production when intercropped with legumes or grasses, being indicated in economically viable intercropping practices. Consortium forage systems allowed greater availability of N to forage systems, highlighting the intercropping of wheat with vetch, indicated as a strategy to mitigate the use of nitrogen fertilization.(AU)

Con el fin de ofrecer forraje en una etapa temprana y durante un período de tiempo más prolongado, recientemente se lanzó al mercado un cultivar de trigo dirigido exclusivamente al pastoreo. Dado lo anterior, el presente estudio tuvo como objetivo evaluar las características agronómicas del cultivar TBIO Lenox (Triticum aestivum L) exclusivo para el pastoreo en cultivos extremos o asociado con otros sistemas de forraje. El diseño experimental utilizado fue un bloque aleatorizado con seis tratamientos y cuatro repeticiones. Los tratamientos consistieron en sistemas de forraje: trigo (Triticum aestivum L) cv. TBIO Lenox, avena negra (Avena strigosa L) cv. BRS 139 Niebla y arveja (Vicia sativa L) cv. Común en cultivos extremos o cultivos intercalados. Los datos fueron sometidos a análisisde varianza, prueba de Tukey con 5% de probabilidad de error y análisis de conglomerados entre sistemas forrajeros. En base a los resultados obtenidos, fue posible identificar que el cultivar de trigo exclusivo para pastoreo se presenta como una buena alternativa de forraje con producción de forraje adicional cuando se intercala con leguminosas o pastos, lo que se indica en prácticas de cultivo intercaladas económicamente viables. Los sistemas de forraje del consorcio permitieron una mayor disponibilidad de N para los sistemas de forraje, destacando el cultivo intercalado de trigo con veza, indicado como una estrategia para mitigar el uso de fertilización nitrogenada.(AU)

Estimativa da conversão em produto animal a partir do uso de Avena strigosa schreb submetida a diferentes fontes e doses de nitrogênio / Estimation of conversion in animal product from the use of Avena strigosa schreb submitted to different nitrogen sources and doses

O objetivo do presente estudo foi avaliar a resposta agronômica e econômica da pastagem de aveia preta (cv. Embrapa 29 Garoa) submetida a diferentes fontes e doses de fertilização nitrogenada. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, organizado em esquema fatorial: duas fontes de Nitrogênio x cinco doses de fertilização x três cortes. Trezentos resultados obtidos demonstraram que a cultura da aveia preta responde em potencial produtivo a partir de diferentes fontes e doses de fertilização nitrogenada, impactando de maneira diferenciada sobre o produto animal. A escolha da dose de fertilização dentro das distintas fontes de Nitrogênio depende da eficiência de utilização do Nitrogênio em produção de forragem e a sua conversão em produção animal, aliado à remuneração do produto e custos envolvidos com a implantação da pastagem. A aplicação de ureia como fonte de Nitrogênio proporcionou maior produção de matéria seca por corte na cultura de aveia preta quando comparado ao sulfato de amônio. As maiores eficiências de utilização de nitrogênio foram obtidas com a aplicação de 45 kg ha-1 de ureia e sulfato de amônio. A cultura de aveia preta responde biologicamente até a dose de fertilização nitrogenada de 90 kg de N ha-1. As aplicações de 45 kg de N ha-1 na forma de ureia e 23 kg ha-1 de sulfato de amônio foram economicamente viáveis nas condições em que o estudo foi realizado.

The objective of this study was to evaluate the agronomic and economic response of black oat pasture (cv. Embrapa 29 Garoa) submitted to different nitrogen fertilization sources and doses. The experimental design used was a randomized block design, arranged in a factorial scheme: two sources of nitrogen x five fertilization doses x three cuts. Three hundred results obtained demonstrated that black oat crop responds in productive potential from different sources and doses of nitrogen fertilization, impacting differently on the animal product. The choice of fertilization dose within the different sources of nitrogen will depend on the efficiency of nitrogen utilization in fodder production and its conversion to animal production, coupled with the product remuneration and costs involved with pasture implantation. The application of urea as nitrogen source provided greater production of dry matter per cut in black oat culture when compared to ammonium sulfate. The highest efficiencies in the use of nitrogen were obtained by applying 45 kg ha-1 of urea and ammonium sulfate. Black oat culture responds biologically to the nitrogen fertilization dose of 90 kg N ha-1. The applications of 45 kg of N ha-1 in the form of urea and 23 kg ha-1 of ammonium sulfate were economically feasible under the conditions in which the study was carried out.

Estimativa da conversão em produto animal a partir do uso de Avena strigosa schreb submetida a diferentes fontes e doses de nitrogênio / Estimation of conversion in animal product from the use of Avena strigosa schreb submitted to different nitrogen sources and doses

O objetivo do presente estudo foi avaliar a resposta agronômica e econômica da pastagem de aveia preta (cv. Embrapa 29 Garoa) submetida a diferentes fontes e doses de fertilização nitrogenada. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, organizado em esquema fatorial: duas fontes de Nitrogênio x cinco doses de fertilização x três cortes. Trezentos resultados obtidos demonstraram que a cultura da aveia preta responde em potencial produtivo a partir de diferentes fontes e doses de fertilização nitrogenada, impactando de maneira diferenciada sobre o produto animal. A escolha da dose de fertilização dentro das distintas fontes de Nitrogênio depende da eficiência de utilização do Nitrogênio em produção de forragem e a sua conversão em produção animal, aliado à remuneração do produto e custos envolvidos com a implantação da pastagem. A aplicação de ureia como fonte de Nitrogênio proporcionou maior produção de matéria seca por corte na cultura de aveia preta quando comparado ao sulfato de amônio. As maiores eficiências de utilização de nitrogênio foram obtidas com a aplicação de 45 kg ha-1 de ureia e sulfato de amônio. A cultura de aveia preta responde biologicamente até a dose de fertilização nitrogenada de 90 kg de N ha-1. As aplicações de 45 kg de N ha-1 na forma de ureia e 23 kg ha-1 de sulfato de amônio foram economicamente viáveis nas condições em que o estudo foi realizado.(AU)

The objective of this study was to evaluate the agronomic and economic response of black oat pasture (cv. Embrapa 29 Garoa) submitted to different nitrogen fertilization sources and doses. The experimental design used was a randomized block design, arranged in a factorial scheme: two sources of nitrogen x five fertilization doses x three cuts. Three hundred results obtained demonstrated that black oat crop responds in productive potential from different sources and doses of nitrogen fertilization, impacting differently on the animal product. The choice of fertilization dose within the different sources of nitrogen will depend on the efficiency of nitrogen utilization in fodder production and its conversion to animal production, coupled with the product remuneration and costs involved with pasture implantation. The application of urea as nitrogen source provided greater production of dry matter per cut in black oat culture when compared to ammonium sulfate. The highest efficiencies in the use of nitrogen were obtained by applying 45 kg ha-1 of urea and ammonium sulfate. Black oat culture responds biologically to the nitrogen fertilization dose of 90 kg N ha-1. The applications of 45 kg of N ha-1 in the form of urea and 23 kg ha-1 of ammonium sulfate were economically feasible under the conditions in which the study was carried out.(AU)

Vegetation composition and forage mass in grassland with a double structure under two winter grazing regimes / Composição da vegetação e massa de forragem em pastagem natural de dupla estrutura sob dois manejos no inverno

Remnant areas of Pampas grassland have a distinct double structure. Efficiency of livestock farming on these grasslands depends on practices that are synchronized with natural variation. This study examined the changes in vegetation composition and forage mass during winter to understand the effects of grazing methods in a natural pasture with a double structure that was grazed by heifers. An experimental area in the municipality of Bagé, Rio Grande do Sul, was subjected to continuous or rotational grazing treatments, with two replicates each. Frequency of the structural composition and forage mass of the lower stratum and animal weight was measured at the beginning and end of the experimental period (June 7 to October 7, 2016, respectively). Data were analysed with PCA ordination, regression and variance analysis. Both structural composition and forage mass changed during the experimental period. Axonopus affinis and Paspalum notatum were characteristic of continuous grazing, while Mnesithea selloana and Axonopus argentinus characterized rotational grazing (the latter had the highest levels of forage mass). Although, grazing methods changed the composition of forage mass in winter, they did not affect average daily gain of the animals.(AU)

Áreas remanescentes de campo nativo do bioma Pampa têm apresentado dupla estrutura acentuada. A eficiência da pecuária sobre tais condições é dependente da adoção de práticas sincronizadas às peculiaridades naturais. Objetivou-se ampliar a compreensão da mudança da composição da vegetação e da massa de forragem, durante a estação de inverno, como efeito do manejo do pastejo em uma pastagem natural, de acentuada dupla estrutura pastejada por novilhas. A unidade experimental, situada no município de Bagé, Rio Grande do Sul, consiste em dois tratamentos (pastoreios contínuo e rotativo) e duas repetições. Os dados foram obtidos no início (7/6/2016) e fim do período experimental (7/10/2016), sendo estes: frequência da composição estrutural e do estrato inferior, massa de forragem deste estrato e peso dos animais. Os dados foram analisados com métodos multivariados, regressão linear e comparação de médias. A composição da estrutura e da massa de forragem se alterou no período. Axonopus affinis e Paspalum notatum representaram o pastoreio contínuo; e Mnesithea selloana e Axonopus argentinus o pastoreio rotativo, estando esta última espécie relacionada aos maiores níveis de massa de forragem. Na estação hibernal, os métodos de manejo interferiram na composição da massa de forragem sem interferir no desempenho positivo dos animais.(AU)

Composição química da forragem e do ensilado de azevém anual em função de diferentes tempos de secagem e estádios fenológicos / Chemical composition of annual ryegrass forage and silage for different drying times and phenological phases

O objetivo do presente estudo foi determinar como o tempo de secagem e o estádio fenológico da planta influenciam na composição química e qualidade da silagem de azevém (Lolium multiflorum, Lam.). O delineamento experimental foi de blocos ao acaso, com seis tratamentos (vegetativo: cortar e ensilar; cortar + pré-secagem de 4 horas e ensilar; cortar + pré-secagem de 7 horas e ensilar; pré-florescimento: ensilagem, cortar e ensilar e pré-secagem de 4 horas; florescimento: cortar e ensilar) e quatro repetições, com quatro meses de conservação da silagem. Foram determinados: desaparecimento de massa após o corte, rendimento de massa seca, proteína bruta e frações fibrosas. Além disso, foram determinados na silagem: pH, lipídios totais, nitrogênio insolúvel em detergente neutro e ácido. O manejo empregado auxilia na desidratação da forragem, com perda na quantidade de nitrogênio no vegetativo. No pré-florescimento, essa perda não ocorre. O avanço do ciclo da forrageira ocasiona diminuição na quantidade de nutrientes na biomassa, entretanto a produção de forragem é aumentada. A silagem apresentou composição bromatológica semelhante à observada na massa verde de azevém, o que demonstra a eficiência do método de conservação. A ensilagem em estádios mais avançados é aconselhada quando se busca maior quantidade de biomassa ensilada, porém com qualidade inferior.(AU)

The aim was how to define the effect of pre-drying time and the plant phase's influence on chemical composition and quality of ryegrass silage. The experimental design was randomized blocks with six treatments (Vegetative: Cut and ensiled; cut + pre-drying 4 hours and ensiled and; cut + pre-drying of 7 hours and ensiled; Pre-flowering: Silage cutting and ensiled and pre-drying 4 hours Flowering:. cut and ensiled) and four repetitions. The silage was stowed for four months. It were determined the mass disappearance after cutting, dry matter yield, crude protein and fiber fractions. Moreover, it was determined on silage pH, total lipids and insoluble protein content. The management used aids in dehydration of fodder, resulting in losses on the amount of nitrogen on vegetative phase. For pre-flowering, this loss has not occur. The advance of fodder cycle causes a decrease in the amount of nutrients in biomass, but fodder yield increased. Ryegrass silage presented chemical composition similar to that observed on green mass of ryegrass, evinced the efficiency of fodder conservation method. The silage in more advanced phases is advised when seeking greater amount of ensiled biomass, but lower quality.(AU)

Composição química da forragem e do ensilado de azevém anual em função de diferentes tempos de secagem e estádios fenológicos / Chemical composition of annual ryegrass forage and silage for different drying times and phenological phases

O objetivo do presente estudo foi determinar como o tempo de secagem e o estádio fenológico da planta influenciam na composição química e qualidade da silagem de azevém (Lolium multiflorum, Lam.). O delineamento experimental foi de blocos ao acaso, com seis tratamentos (vegetativo: cortar e ensilar; cortar + pré-secagem de 4 horas e ensilar; cortar + pré-secagem de 7 horas e ensilar; pré-florescimento: ensilagem, cortar e ensilar e pré-secagem de 4 horas; florescimento: cortar e ensilar) e quatro repetições, com quatro meses de conservação da silagem. Foram determinados: desaparecimento de massa após o corte, rendimento de massa seca, proteína bruta e frações fibrosas. Além disso, foram determinados na silagem: pH, lipídios totais, nitrogênio insolúvel em detergente neutro e ácido. O manejo empregado auxilia na desidratação da forragem, com perda na quantidade de nitrogênio no vegetativo. No pré-florescimento, essa perda não ocorre. O avanço do ciclo da forrageira ocasiona diminuição na quantidade de nutrientes na biomassa, entretanto a produção de forragem é aumentada. A silagem apresentou composição bromatológica semelhante à observada na massa verde de azevém, o que demonstra a eficiência do método de conservação. A ensilagem em estádios mais avançados é aconselhada quando se busca maior quantidade de biomassa ensilada, porém com qualidade inferior.(AU)

The aim was how to define the effect of pre-drying time and the plant phase's influence on chemical composition and quality of ryegrass silage. The experimental design was randomized blocks with six treatments (Vegetative: Cut and ensiled; cut + pre-drying 4 hours and ensiled and; cut + pre-drying of 7 hours and ensiled; Pre-flowering: Silage cutting and ensiled and pre-drying 4 hours Flowering:. cut and ensiled) and four repetitions. The silage was stowed for four months. It were determined the mass disappearance after cutting, dry matter yield, crude protein and fiber fractions. Moreover, it was determined on silage pH, total lipids and insoluble protein content. The management used aids in dehydration of fodder, resulting in losses on the amount of nitrogen on vegetative phase. For pre-flowering, this loss has not occur. The advance of fodder cycle causes a decrease in the amount of nutrients in biomass, but fodder yield increased. Ryegrass silage presented chemical composition similar to that observed on green mass of ryegrass, evinced the efficiency of fodder conservation method. The silage in more advanced phases is advised when seeking greater amount of ensiled biomass, but lower quality.(AU)

Fiber composition and degradability of cold season green forage and pre-dried silage harvested at pre-flowering / Composição da fibra e degradabilidade da forragem verde e da silagem pré-secada de cereais de estação fria colhidos em estádio de pré-florescimento

This study aimed to evaluate the contents of hemicellulose, cellulose, and lignin, as well as the rates of dry matter degradability in forage and pre-dried silage of different winter cereals harvested at pre-flowering. The experiment was conducted by the Animal Production Center (NUPRAN), Department of Agricultural and Environmental Sciences, State University of Midwest (UNICENTRO). It is located in Guarapuava PR, Brazil. The study was part of the Master"s Degree in Crop Production. As experimental materials, we used black oat (Avena strigosa) cv. EMB 139 and cv. IAPAR 61; white oat (Avena sativa) cv. IPR and 126 hp. URS Taura; barley (Hordeum vulgare) cv. BRS Brau and cv. BRS Cauê; wheat (Triticum aestivum) cv. BRS Umbu and cv. BRS Tarumã; rye (Secale cereale) cv. Temprano and cv. BRS Serrano; and triticale (X Triticosecale) cv. IPR and 111 hp. BRS Saturn. Dry matter degradability was measured by an in situ technique, arranged in a completely randomized block design with three replications (animal), subdivided in subplots. Treatments were the plots and subplots digestion times. The incubation times were 0, 6, 12, 24, and 48 hours. To that end, we used two 24-month rumen fistulated steers with 350 kg average weight. A similarity was observed in the results of both forage and pre-dried silage degradability, displaying the same trends. Barley cv. BRS Brau had the highest hemicellulose content in its composition; however, IPR 111 triticale was showed the highest degradability potential, both for green forage and pre-dried silage.(AU)

O objetivo do trabalho foi avaliar os teores de hemicelulose, celulose e lignina, bem como a taxa de degradabilidade da matéria seca (MS), da forragem e da silagem pré-secada, de diferentes cereais de estação fria colhidos em estádio de pré-florescimento. O experimento foi conduzido pelo Núcleo de Produção Animal (NUPRAN) junto ao Curso de Mestrado em Agronomia na área de Produção Vegetal, pertencente ao setor de Ciências Agrárias e Ambientais da Universidade Estadual do Centro-Oeste (UNICENTRO), localizado no município de Guarapuava PR. Como material experimental utilizou-se aveia preta (Avena strigosa) cv. EMB 139 e cv. IAPAR 61; aveia branca (Avena sativa) cv. IPR 126 e cv. URS Taura; cevada (Hordeum vulgare) cv. BRS Brau e cv. BRS Cauê; trigo (Triticum aestivum) cv. BRS Umbu e cv. BRS Tarumã; centeio (Secale cereale) cv. Temprano e cv. BRS Serrano; e triticale (X Triticosecale) cv. IPR 111 e cv. BRS Saturno. A degradabilidade da matéria seca foi estimada pela técnica in situ, em um delineamento de blocos inteiramente casualizados, com três repetições (animal), em arranjo de parcelas subdivididas. Os tratamentos constituíram as parcelas e os tempos de digestão as subparcelas. Os tempos de incubação utilizados foram de 0, 6, 12, 24 e 48 horas. Para tal, foram utilizados dois novilhos com 24 meses de idade, peso vivo (PV) médio de 350 kg, portadores de fístula ruminal. Notou-se uma similaridade entre os resultados de degradabilidade da forragem e da silagem pré-secada, tomando as mesmas tendências. A cevada cv. BRS Brau obteve o maior teor de hemicelulose em sua composição, porém, o triticale IPR 111 foi o tratamento com maior potencial de degradabilidade, tanto como forragem quanto silagem pré-secada.(AU)

PRODUÇÃO E VALOR NUTRITIVO DE PASTAGENS DE TIFTON 85 SOBRESSEMEADAS COM AZEVÉM E INOCULADAS COM Azospirillum brasilense

A inoculação de plantas com Azospirillum brasilense associada a fontes químicas de adubo nitrogenado pode aumentar a eficiência de uso do nitrogênio e reduzir a quantidade utilizada. Em sistemas forrageiros cuja base é o capim bermuda (Cynodon dactylon), os estudos dos efeitos do A. brasilense são escassos. Nesse sentido, avaliou-se a produção, valor nutritivo das forragens e a resposta dos animais em pastagens tendo como base o capim Tifton 85 em associação com azevém (Lolium multiflorum Lam.), cv. BRS Ponteio, inoculadas com A. brasilense e fertilizadas com doses de adubo nitrogenado, pastejadas por vacas em lactação. Foram avaliados três sistemas forrageiros: (i) Tifton 85 + A. brasilense + 180 kg N ha-1 ano-1; (ii) Tifton 85 + 230 kg N ha-1 ano-1 e (iii) Tifton 85 + 280 kg N ha-1 ano-1. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com três tratamentos (sistemas forrageiros), três repetições (piquetes) e medidas repetidas no tempo (ciclos de pastejo). Foram coletadas amostras de forragem ao pré e pós-pastejo para avaliar as respostas das plantas e dos animais. A inoculação de A. brasilense em pastagem, tendo como base o capim Tifton 85, em mistura com azevém, (mais 180 kg de N ha-1), demonstra efeito positivo ao equivaler-se à pastagem adubada com 230 kg de N ha-1, na resposta das plantas e dos animais. A inoculação com A. brasilense resultou em economia de 70 kg N ha-1 ano-1 (40 kg N ha-1 no período hibernal e 30 kg N ha-1 no estival). O valor nutritivo e as respostas dos animais não diferiram entre os sistemas forrageiros. Melhor resultado na produção de forragem foi obtido na pastagem com maior dose de adubo nitrogenado.

The inoculation of plants with Azospirillum brasilense associated with chemical sources of nitrogen fertilizer can increase the efficiency of nitrogen use and reduce the amount used. In forage systems whose base is bermudagrass (Cynodon dactylon (L.) Pers.), studies on the effects of A. brasilense are scarce. In this sense, it was evaluated the production, nutritive value of forages and the response of the animals in pastures based on Tifton 85 bermudagrass in association with ryegrass (Lolium multiflorum Lam.), BRS Ponteio and inoculated with A. brasilense and fertilized with doses of nitrogen fertilizer, grazed by lactating cows. Three forage systems were evaluated: (i) Tifton 85 + A. brasilense + 180 kg N ha-1 year-1; (ii) Tifton 85 + 230 kg N ha-1 year-1 and (iii) Tifton 85 + 280 kg N ha-1 year-1. The experimental design was completely randomized, with three treatments (forage systems), three repetitions (paddocks) and repeated measures over time (grazing cycles). Forage samples were collected before and after grazing to evaluate the responses of plants and animals. The inoculation of A. brasilense in pasture, based on Tifton 85 bermudagrass, mixed with ryegrass, (plus 180 kg of N ha-1), shows a positive effect when compared to the pasture fertilized with 230 kg of N ha- 1, in the response of plants and animals. The inoculation with A. brasilense resulted in savings of 70 kg N ha- 1 year-1 (40 kg N ha-1 in winter and 30 kg N ha-1 in summer). The nutritional value and the responses of the animals did not differ between the forage systems. A better result in forage production was obtained in the pasture with a higher dose of nitrogen fertilizer.

PRODUTIVIDADE E VALOR NUTRITIVO DO CAPIM ELEFANTE INOCULADO COM Azospirillum brasilense EM DIFERENTES SISTEMAS DE PRODUÇÃO

O objetivo desta pesquisa foi avaliar o capim elefante em dois sistemas de produção submetidos à inoculação com bactéria promotora de crescimento de plantas Azospirillum brasilense. No sistema orgânico, combinaram-se espécies de ciclo estival e hibernal, o capim elefante foi estabelecido em linhas, com 3 m de distância uma da outra; entre as fileiras de capim elefante, durante o período hibernal, foi semeado azevém e no período estival permitiu-se o desenvolvimento de espécies de crescimento espontâneo. Na produção convencional, o capim elefante foi cultivado de forma estreme, representação de como normalmente é feito em propriedades que utilizam esta forrageira. Foram aplicados 120 kg de N ha-1 em ambos os sistemas, com adubação mineral (ureia) na produção convencional e na produção orgânica esterco bovino e cama de aviário, ambos os sistemas dividiu-se em quatro aplicações. Vacas da raça Holandesa foram utilizadas na avaliação. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado em um arranjo fatorial 2x2 (sistemas x com e sem inoculação), com 3 repetições (piquetes) e com medidas repetidas no tempo (estações do ano). Durante o período experimental (366 dias), foram realizados sete pastejos no sistema orgânico e cinco pastejos no sistema convencional. Foram avaliados parâmetros da massa de forragem ao pré e pós-pastejo, produção de forragem, eficiência de pastejo, consumo aparente e taxa de lotação. Foram coletadas amostras de forragem por simulação de pastejo para determinação da matéria orgânica, proteína bruta, fibra em detergente neutro e nutrientes digestíveis totais. A inoculação não teve efeito sobre os parâmetros da massa de forragem. A inoculação proporcionou aumentos na produção de forragem, de proteína e energia e taxa de lotação.

The objective of this research was to evaluate elephant grass in two production systems subjected to inoculation of plant growth promoting bacteria Azospirillum brasilense. In the organic system, summer and winter cycle species were combined, elephant grass was established in lines 3 m apart; among the rows of elephant grass, during the winter period, ryegrass was sown and in the summer period the development of spontaneous growth species was allowed. In conventional production, elephant grass was cultivated alone, representing how it is done in properties that use this forage grass. Were applied 120 kg of N ha-1 in both systems, with mineral (urea) in conventional production and organic fertilizer (cattle manure and poultry litter) in organic production, the fertilizers divided into four applications. Holstein cows were used in the evaluation. The experimental design was completely randomized in a 2x2 factorial arrangement (production systems x with and without A. brasilense inoculation), with 3 repetitions (paddocks) and with repeated measures over time (seasons). During the experimental period (366 days), seven grazing were carried out in the organic system and five grazing in the conventional system. Forage mass parameters at pre- and post-grazing, forage yield, grazing efficiency, apparent consumption and stocking rate were evaluated. Forage samples were collected by hand plucking simulation to determine organic matter, crude protein, neutral detergent fiber and total digestible nutrients. The inoculation had no effect on the parameters of forage mass. Inoculation provided increases in forage yield, protein and energy and stocking rate.

PRODUÇÃO ANIMAL EM SISTEMAS INTEGRADOS DE PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA EM TERRAS BAIXAS DA FRONTEIRA OESTE DO RIO GRANDE DO SUL

O objetivo deste estudo foi avaliar a produção de forragem hibernal e de bovinos de corte em Sistemas Integrados de Produção Agropecuária (SIPA) em terras baixas da Fronteira Oestes do Rio Grande do Sul (RS). Foram utilizados 9 piquetes (~1 ha), em um delineamento em blocos casualizados para avaliar os seguintes tratamentos: 1) AAPAL: Arroz Azevém anual Pousio Azevém + Leguminosas; 2) SASA: Soja Azevém anual Soja Azevém anual; e 3) AAPA: Arroz Azevém anual Pousio Azevém) em dois anos de avaliação. Três fêmeas Braford (150 kg de peso vivo e 6 meses de idade) foram utilizadas em cada piquete (unidade experimental) para avaliar o desempenho animal. Em ambos os anos foram avaliadas a produção de matéria seca, a estrutura do dossel forrageiro e a composição química das forragens. Nos animais avaliou-se o ganho médio diário (GMD), taxa de lotação e o ganho de peso corporal ha-1 ano-1 dos animais. O SASA apresentou a maior massa de forragem e taxa de acúmulo diário em relação aos tratamentos AAPAL e AAPA, com as médias de 1718 kg MS ha-1 e 50,1 kg MS ha-1 dia-1, respectivamente. O maior ganho médio diário e ganho de peso corporal ha-1 ano-1 também foi observado no SASA em relação ao AAPAL e AAPA, com médias de 0,9 kg animal-1 dia-1 e 340 ha-1 ano-1. O tratamento SASA obteve o maior desempenho forrageiro e animal.

The aim of this study was to evaluate the production of hibernal forage and beef cattle under arrangements of integrated crop-livestock systems (ICLS) in lowlands of Western Frontier of Rio Grande do Sul (RS). Nine paddocks (~ 1 ha) were used in a randomized block design to evaluate the following treatments: 1) AAPAL: Rice - Annual ryegrass - Fallow - Rye + Legumes; 2) SASA: Soybeans - annual ryegrass - Soybeans - annual ryegrass; and 3) AAPA: Rice - Annual Azevém - Pousio - Azevém) in two years of evaluation. Three Braford females (150 kg live weight and 6 months old) were used in each paddock (experimental unit) to assess animal performance. In both years the production of dry matter, the structure of the forage canopy and the chemical composition of the forages were evaluated. In animals, the average daily gain (GMD), stocking rate and body weight gain ha-1 year-1 of animals were evaluated. The SASA presented the highest forage mass and daily accumulation rate in relation to the AAPAL and AAPA treatments, with averages of 1718 kg DM ha-1 and 50.1 kg DM ha-1 day-1, respectively. The highest average daily gain and body weight gain ha-1 year-1 was also observed in SASA in relation to AAPAL and AAPA, with averages of 0.9 kg animal-1 day-1 and 340 ha-1 year-1. The SASA treatment obtained the highest forage and animal performance.

DINÂMICA DO PERFILHAMENTO E TAXA DE INGESTÃO INSTANTÂNEA DE FORRAGEM EM PASTAGEM DE AZEVÉM SOB DIFERENTES PERÍODOS DE DESCANSO

A sobressemeadura de espécies forrageiras de inverno como o azevém anual (Lolium multiflorum Lam.) sobre pastagens perenes de verão, como o Tifton 85 (Cynodon spp.) é uma opção para aumentar a produtividade e sustentabilidade dos sistemas de produção. Além disso, a presença de leguminosas neste consórcio pode agregar qualidade, incorporando nitrogênio ao solo. O manejo do pasto deve ser realizado de forma a permitir o constante aparecimento de novas gerações de perfilhos ao longo do ciclo da forrageira, aumentando sua produtividade. Em situações de dosséis mistos, o herbívoro necessita desenvolver diferentes estratégias de desfolha, alterando seu padrão ingestivo e, consequentemente, sua taxa de ingestão. Sendo assim, avaliar os mecanismos utilizados na adaptação do animal bem como as mudanças na taxa de ingestão, podem auxiliar na tomada de decisões de manejo do pasto. O objetivo dessa pesquisa foi avaliar a dinâmica do perfilhamento e a taxa de ingestão de forragem por cordeiras em azevém consorciado com trevo vermelho e Tifton 85. Inicialmente foi conduzido um experimento avaliando intervalos entre cortes determinados por somas térmicas (125, 250, 375 e 500 graus-dia (GD)). Nesse estudo o delineamento experimental foi o de blocos ao acaso utilizando o valor médio dos dados obtidos nos dois anos de avaliação (2016/17). No ano de 2017 foi realizado um segundo experimento para avaliar a taxa de ingestão de forragem por cordeiras em pastejo. Os dados foram coletados entre agosto/2017 e janeiro/2018 e agrupados com base na participação percentual do azevém na massa de forragem (MF) - superior a 40%; entre 20-40%; entre 0-20%. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com medidas repetidas no tempo. No experimento com intervalos entre cortes foi observada diferença nas taxas de processos de perfilhamento. Os intervalos de 125º e 250º GD determinaram a maior densidade populacional de perfilhos. A adoção de intervalo entre pastejos de 125º até 500º GD não afeta a estabilidade da população de perfilhos de azevém consorciado com trevo vermelho e Tifton 85. Avaliando a ingestão de forragem por cordeiras observou-se que a massa de bocado, consumo de matéria seca e a ingestão foram similares entre as participações de azevém na MF, no entanto houve aumento da taxa de bocados e do tempo de alimentação para manter a ingestão constante. A sobressemeadura de gramíneas de ciclo hibernal sobre gramíneas de ciclo estival é recomendada pois estende o período de utilização da pastagem e permite que os animais mantenham seu consumo de forragem mesmo na transição do pastejo de uma espécie para a outra.

The overseeding cool season forages like Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) on warm season forages like Tifton 85 (Cynodon spp.) is an option to increase the productivity and sustainability of production systems. In addition, the presence of legumes in this intercropping can add quality, incorporating nitrogen into the soil. Pasture management must be carried out in such a way as to allow the constant appearance of new generations of tillers throughout the forage cycle, increasing its productivity. In mixed canopy structures, the herbivore needs to develop different defoliation strategies, changing their ingestive pattern and intake rate. Thus, evaluating the mechanisms used in the animal adaptation, as well as the changes in the intake rate, can assist in making decisions about pasture management. The objective this research was to evaluate the tiller dynamics and herbage intake rate in Italian ryegrass intercropped with Red clover and Tifton 85, utilized by lambs. Initially, an experiment was conducted evaluating cutting intervals determined by different thermal sums (125, 250, 375, and 500 degree-days (DD)). In this study the experimental design was in randomized blocks, using the average value of the data collected in two years of evaluation (2016/17). In the year 2017 was conducted other experiment to evaluate the herbage intake rate by lambs. Data were collected from August/2017 to January/2018 and grouped according to the percentage participation of ryegrass in the forage mass (FM) - greater than 40%; 20 to 40%; 0 to 20%. The experimental design was completely randomized, with repeated measures arrangement. The cutting intervals determined difference in rates processes of tillering. The cutting intervals of 125º and 250º DD determined the biggest tiller population density. Use of 125º and 500º DD cutting intervals did not affect the tiller population stability of ryegrass intercropped with red clover and Tifton 85. Evaluating the herbage intake rate by lambs it was observed that bite mass, dry matter intake and herbage intake rate were similar among the different participations of ryegrass in the FM, however, there was an increase in the bite rate and feeding time to keep the intake rate constant. Overseeding of cool season forages on warm season forages is recommended because extends the period of grazing and allows animals to maintain their forage intake, even at grazing transition from one to another forage species.

Dinâmica e valor nutritivo da forragem de sistemas forrageiros submetidos à produção orgânica e convencional

AbstractThe objective of this research was to evaluate the nutritive value on elephant grass pastures in two production systems. In the conventional system elephant grass was planted in rows 1.2 m apart from each other. In the organic system elephant grass was planted in rows 3 m apart from each other. In the space between alleys, in cool season, annual ryegrass was seeding; allowing the development of spontaneous growing species in the warm season. It was applied 100kg of N/ha with chemical and organic fertilizers (manure of cattle and pig slurry) in the respective pastures. Holstein cows receiving 0.9% of body weight complementary concentrate feed were used. Hand-plucked samples were collected to analyze chemical composition (mineral matter, organic matter, crude protein and neutral detergent fiber) and digestibility. The experimental design was completely randomized, with two treatments (systems) three replications (paddocks) with repeated measures (seasons). Eight and seven grazing cycles were performed during the experimental period for respective systems. Similar value was found in the chemical composition and digestibility of elephant grass in both pasture systems. The organic as much as conventional pasture systems showed high nutritive value considering the fertilization, management and utilization time.

ResumoObjetivou-se com esta pesquisa, avaliar o valor nutritivo de pastagens de capim elefante submetidas aos sistemas de produção orgânico e convencional. No sistema convencional, o capim elefante foi plantado em linhas afastadas a cada 1,2m. No sistema orgânico, o capim elefante foi plantado em linhas afastadas a cada 3m; no espaço entre as linhas, no período hibernal, foi semeado o azevém anual e, no período estival, permitiu-se o desenvolvimento de espécies de crescimento espontâneo. Foram utilizados 100kg de N/hacom fertilizantes químico e orgânico (esterco de bovino e chorume de suínos) para os respectivos sistemas de produção. O método de pastejo adotado foi o de lotação rotacionada, com tempo de ocupação de um ou dois dias, utilizando vacas em lactação que receberam complementação alimentar com concentrado à razão de 0,9% do peso corporal. Para a determinação da composição química (matéria mineral, matéria orgânica, proteína bruta e fibra em detergente neutro) e digestibilidade da forragem, foram retiradas amostras simulando o pastejo. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado com dois tratamentos (sistemas forrageiros), com três repetições (piquetes) e com medidas repetidas no tempo (estações do ano). Durante o período experimental, foram conduzidos oito e sete pastejos para os respectivos sistemas. Valores similares foram observados quanto à composição química e digestibilidade do capim elefante em ambos os sistemas. Tanto no sistema orgânico quanto no convencional, o valor nutritivo foi elevado, considerando-se a adubação, manejo e tempo de utilização da pastagem.

Dinâmica e valor nutritivo da forragem de sistemas forrageiros submetidos à produção orgânica e convencional

AbstractThe objective of this research was to evaluate the nutritive value on elephant grass pastures in two production systems. In the conventional system elephant grass was planted in rows 1.2 m apart from each other. In the organic system elephant grass was planted in rows 3 m apart from each other. In the space between alleys, in cool season, annual ryegrass was seeding; allowing the development of spontaneous growing species in the warm season. It was applied 100kg of N/ha with chemical and organic fertilizers (manure of cattle and pig slurry) in the respective pastures. Holstein cows receiving 0.9% of body weight complementary concentrate feed were used. Hand-plucked samples were collected to analyze chemical composition (mineral matter, organic matter, crude protein and neutral detergent fiber) and digestibility. The experimental design was completely randomized, with two treatments (systems) three replications (paddocks) with repeated measures (seasons). Eight and seven grazing cycles were performed during the experimental period for respective systems. Similar value was found in the chemical composition and digestibility of elephant grass in both pasture systems. The organic as much as conventional pasture systems showed high nutritive value considering the fertilization, management and utilization time.

ResumoObjetivou-se com esta pesquisa, avaliar o valor nutritivo de pastagens de capim elefante submetidas aos sistemas de produção orgânico e convencional. No sistema convencional, o capim elefante foi plantado em linhas afastadas a cada 1,2m. No sistema orgânico, o capim elefante foi plantado em linhas afastadas a cada 3m; no espaço entre as linhas, no período hibernal, foi semeado o azevém anual e, no período estival, permitiu-se o desenvolvimento de espécies de crescimento espontâneo. Foram utilizados 100kg de N/hacom fertilizantes químico e orgânico (esterco de bovino e chorume de suínos) para os respectivos sistemas de produção. O método de pastejo adotado foi o de lotação rotacionada, com tempo de ocupação de um ou dois dias, utilizando vacas em lactação que receberam complementação alimentar com concentrado à razão de 0,9% do peso corporal. Para a determinação da composição química (matéria mineral, matéria orgânica, proteína bruta e fibra em detergente neutro) e digestibilidade da forragem, foram retiradas amostras simulando o pastejo. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado com dois tratamentos (sistemas forrageiros), com três repetições (piquetes) e com medidas repetidas no tempo (estações do ano). Durante o período experimental, foram conduzidos oito e sete pastejos para os respectivos sistemas. Valores similares foram observados quanto à composição química e digestibilidade do capim elefante em ambos os sistemas. Tanto no sistema orgânico quanto no convencional, o valor nutritivo foi elevado, considerando-se a adubação, manejo e tempo de utilização da pastagem.

DINÂMICA DO ACÚMULO DE FORRAGEM E SELETIVIDADE POR BOVINOS EM PASTOS MISTOS DE CAPIM-QUICUIU E FESTUCA

Em regiões de clima subtropical, como o sul do Brasil, a mistura de gramíneas perenes de crescimento estival e hibernal é uma alternativa aos modelos já existentes de produção animal em ambientes pastoris. Entretanto, as relações entre manejo e estabilidade de produção em sistemas gerados a partir dessa mistura ainda são pouco conhecidas. Esse trabalho testou a hipótese de que o manejo da altura do pasto e estratégias de rebaixamento no outono alteram a dinâmica e estabilidade de produção de forragem de uma mistura composta por capim-quicuiu e festuca, gramíneas forrageiras perenes de ciclos fisiológicos distintos (C4 e C3, respectivamente). Além disso, em uma mistura de gramíneas, o animal em pastejo pode selecionar alguma das espécies, sendo que, a nossa hipótese é que os animais selecionam plantas de capim-quicuiu em relação à festuca, durante o período de verão. O objetivo geral deste trabalho foi encontrar uma estratégia de manejo do pastejo para pastos mistos de capim-quicuiu e festuca que permita melhor distribuição da produção de forragem ao longo ano. Foram realizados dois experimentos em um delineamento em blocos completos casualizados, em esquema fatorial (2×2), com três repetições. O primeiro experimento foi realizado durante os dois primeiros anos de implantação da mistura (outubro de 2015 a outubro de 2017). Nesse caso, o arranjo fatorial consistiu de duas metas de alturas de manejo do pasto (12 e 17 cm) associadas ou não com um rebaixamento em meados do outono a uma altura de 7 cm. O segundo experimento foi realizado em janeiro de 2018 e janeiro de 2019, sendo que, nesse caso, o arranjo fatorial consistiu de duas metas de alturas em pré-pastejo (15 e 20 cm) associadas ou não com um rebaixamento pontual de primavera à um resíduo de 6 cm. No primeiro experimento, o rebaixamento dos pastos no outono aumentou a taxa de acúmulo líquido de forragem da mistura. Entretanto, esse aumento não compensou o período de 90 a 120 dias que os pastos levaram para retornar às alturas de 12 e 17 cm. No segundo ano de avaliação (2017), a festuca foi a espécie dominante em todos os tratamentos. A mistura entre capim-quicuiu e festuca mostrou potencial produtivo no primeiro ano de avaliação. Contudo, os resultados sugerem a necessidade de adequada fertilização nitrogenada para ambas as espécies a fim de garantir a persistência do capim-quicuiu na mistura. No segundo experimento, a hipótese foi confirmada, sendo que bovinos em pastejo exercem seleção por plantas de capim-quicuiu em relação à festuca na mistura no período de verão.

In regions with subtropical climate, such as southern Brazil, mixed canopies composed by warm-season and cool-season perennial grasses is an alternative to the current grassland-based animal production systems. However, little is known about the relations between canopy management and forage production in the pastures formed from this mixture. This research tested the hypothesis that the canopy height management and a strategic autumn grazing to 7 cm height alter the dynamics and stability of forage production of a mixture composed by kikuyugrass and tall fescue, perennial grasses with different physiological pathways (C4 and C3, respectively). Besides that, in a grasses mixed canopy, the animal can select any of the species of the mixture, in this sense, our hypothesis is that the animals select kikuyugrass in relation to tall fescue, during the summer period. The main goal of this research was to find a grazing management strategy for mixed pastures of kikuyugrass and tall fescue that allows better distribution of forage production throughout the year. Two experiments were carried out in a randomized complete block design, in a factorial arrangement (2×2), with three replicates. The first experiment was conducted during the first two years of the mixture implantation (October 2015 to October 2017). In this case, the factorial arrangement consisted of two canopy height managements (12 and 17 cm) associated or not with an autumn grazing to 7 cm height. The second experiment was conducted in January 2018 and January 2019, in which, the factorial arrangement was composed by two pre-grazing heights (15 and 20 cm) associated or not with a single spring grazing to a residue of 6 cm. In the first experiment, the autumn grazing to 7 cm increased the net forage accumulation rate of the mixture. However, this increase did not compensate the delay of 90 to 120 days to regrowth of 12 and 17 cm canopy heights. In the second year of evaluation (2017), tall fescue was the dominant species in all treatments. The kikuyugrass and tall fescue mixture showed productive potential in the first year of evaluation. However, the results suggest the need for suitable nitrogen fertilization for both species, in order to guarantee the kikuyugrass persistence in the mixture. In the second experiment, the hypothesis was confirmed, in which, grazing cattle select kikuyugrass in relation to tall fescue in the mixture, in the summer.

Qualidade da silagem de aveia preta sob efeito de estádios fenológicos, tamanhos de partícula e pré-murchamento

AbstractThe objective was evaluate the effect of growth stage, particle size and pre-wilting on fermentation characteristics and nutritional value of the black oat silage (Avena strigosa S.). The experiment was conducted during the winter of 2011, in the city of Renascença, Southwest region of Paraná State, Brazil. The experimental design was completely randomized distributed in a factorial (3x2x2) with four replications. The factors evaluated were particle sizes: 5, 13 and 22mm; ensilage stages: early flowering and full flowering; and management: with and without pre-wilting. The particle size changes only the silage pH, with better results under 22mm, without any effects on the chemical composition of the silage produced. The management of pre-wilting is efficient to restrict effluents emission at early flowering, also gives better silage fermentationconditions, with reduced buffering capacity of 87.68 to 53.20meq 100g NaOH DM-1 and of pH from 3.64 to 3.15, which ensure a better preservation of the forage nutritional value, having lower levels of neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) with greater crude protein (CP), in vitro dry matter digestibility (IVDMD) and total digestible nutrients (TDN). With the advancement of maturity it is observed increases in NDF and ADF and decreases in the values of CP, IVDMD and TDN. The ensilage in the early flowering stage followed by pre-wilting has suitable conditions for fermentation and has better nutritional value.

ResumoObjetivou-se com esta pesquisa avaliar os efeitos do estádio fenológico, o tamanho de partícula e o pré-murchamento sobre as características de fermentação e valor nutritivo da silagem de aveia preta (Avena strigosa). O experimento foi conduzido durante o período hibernal de 2011, em latossolo vermelho de textura argilosa localizado em Renascença, sudoeste do Paraná, Brasil. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado em esquema trifatorial (3x2x2) com quatro repetições, sendo os fatores tamanhos médios de partícula: 5; 13 e 22mm; estádios de ensilagem: início do florescimento e florescimento pleno; e manejos: com e sem pré-murchamento. O tamanho de partícula alterou apenas o pH do material ensilado, com melhores resultados com 22mm, sem efeitos na composição bromatológica da silagem produzida. A operação de pré-murchamento é eficiente em restringir a emissão de efluentes no início do florescimento e, também, confere à silagem melhores condições de fermentação, com redução da capacidade tampão de 87,68 para 53,20 meq NaOH 100g MS-1 e do pH de 3,64 para 3,15, os quais garantem melhor preservação do valor nutritivo da forragem, possuindo menores teores de fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente acido (FDA), com maior proteína bruta (PB), digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) e nutrientes digestíveis totais (NDT). Com o avanço da maturidade, verifica-se elevação nos teores de FDN e FDA e redução nos teores de PB, DIVMS e NDT. A ensilagem em início de florescimento, seguida de pré-murchamento, possui condições adequadas para fermentação e apresenta melhor valor nutritivo

Qualidade da silagem de aveia preta sob efeito de estádios fenológicos, tamanhos de partícula e pré-murchamento

AbstractThe objective was evaluate the effect of growth stage, particle size and pre-wilting on fermentation characteristics and nutritional value of the black oat silage (Avena strigosa S.). The experiment was conducted during the winter of 2011, in the city of Renascença, Southwest region of Paraná State, Brazil. The experimental design was completely randomized distributed in a factorial (3x2x2) with four replications. The factors evaluated were particle sizes: 5, 13 and 22mm; ensilage stages: early flowering and full flowering; and management: with and without pre-wilting. The particle size changes only the silage pH, with better results under 22mm, without any effects on the chemical composition of the silage produced. The management of pre-wilting is efficient to restrict effluents emission at early flowering, also gives better silage fermentationconditions, with reduced buffering capacity of 87.68 to 53.20meq 100g NaOH DM-1 and of pH from 3.64 to 3.15, which ensure a better preservation of the forage nutritional value, having lower levels of neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) with greater crude protein (CP), in vitro dry matter digestibility (IVDMD) and total digestible nutrients (TDN). With the advancement of maturity it is observed increases in NDF and ADF and decreases in the values of CP, IVDMD and TDN. The ensilage in the early flowering stage followed by pre-wilting has suitable conditions for fermentation and has better nutritional value.

ResumoObjetivou-se com esta pesquisa avaliar os efeitos do estádio fenológico, o tamanho de partícula e o pré-murchamento sobre as características de fermentação e valor nutritivo da silagem de aveia preta (Avena strigosa). O experimento foi conduzido durante o período hibernal de 2011, em latossolo vermelho de textura argilosa localizado em Renascença, sudoeste do Paraná, Brasil. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado em esquema trifatorial (3x2x2) com quatro repetições, sendo os fatores tamanhos médios de partícula: 5; 13 e 22mm; estádios de ensilagem: início do florescimento e florescimento pleno; e manejos: com e sem pré-murchamento. O tamanho de partícula alterou apenas o pH do material ensilado, com melhores resultados com 22mm, sem efeitos na composição bromatológica da silagem produzida. A operação de pré-murchamento é eficiente em restringir a emissão de efluentes no início do florescimento e, também, confere à silagem melhores condições de fermentação, com redução da capacidade tampão de 87,68 para 53,20 meq NaOH 100g MS-1 e do pH de 3,64 para 3,15, os quais garantem melhor preservação do valor nutritivo da forragem, possuindo menores teores de fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente acido (FDA), com maior proteína bruta (PB), digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) e nutrientes digestíveis totais (NDT). Com o avanço da maturidade, verifica-se elevação nos teores de FDN e FDA e redução nos teores de PB, DIVMS e NDT. A ensilagem em início de florescimento, seguida de pré-murchamento, possui condições adequadas para fermentação e apresenta melhor valor nutritivo

Dynamic and nutritive value of forage systems submitted to the conventional and organic production / Dinâmica e valor nutritivo da forragem de sistemas forrageiros submetidos à produção orgânica e convencional

The objective of this research was to evaluate the nutritive value on elephant grass pastures in two production systems. In the conventional system elephant grass was planted in rows 1.2 m apart from each other. In the organic system elephant grass was planted in rows 3 m apart from each other. In the space between alleys, in cool season, annual ryegrass was seeding; allowing the development of spontaneous growing species in the warm season. It was applied 100kg of N/ha with chemical and organic fertilizers (manure of cattle and pig slurry) in the respective pastures. Holstein cows receiving 0.9% of body weight complementary concentrate feed were used. Hand-plucked samples were collected to analyze chemical composition (mineral matter, organic matter, crude protein and neutral detergent fiber) and digestibility. The experimental design was completely randomized, with two treatments (systems) three replications (paddocks) with repeated measures (seasons). Eight and seven grazing cycles were performed during the experimental period for respective systems. Similar value was found in the chemical composition and digestibility of elephant grass in both pasture systems. The organic as much as conventional pasture systems showed high nutritive value considering the fertilization, management and utilization time.(AU)

Objetivou-se com esta pesquisa, avaliar o valor nutritivo de pastagens de capim elefante submetidas aos sistemas de produção orgânico e convencional. No sistema convencional, o capim elefante foi plantado em linhas afastadas a cada 1,2m. No sistema orgânico, o capim elefante foi plantado em linhas afastadas a cada 3m; no espaço entre as linhas, no período hibernal, foi semeado o azevém anual e, no período estival, permitiu-se o desenvolvimento de espécies de crescimento espontâneo. Foram utilizados 100kg de N/hacom fertilizantes químico e orgânico (esterco de bovino e chorume de suínos) para os respectivos sistemas de produção. O método de pastejo adotado foi o de lotação rotacionada, com tempo de ocupação de um ou dois dias, utilizando vacas em lactação que receberam complementação alimentar com concentrado à razão de 0,9% do peso corporal. Para a determinação da composição química (matéria mineral, matéria orgânica, proteína bruta e fibra em detergente neutro) e digestibilidade da forragem, foram retiradas amostras simulando o pastejo. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado com dois tratamentos (sistemas forrageiros), com três repetições (piquetes) e com medidas repetidas no tempo (estações do ano). Durante o período experimental, foram conduzidos oito e sete pastejos para os respectivos sistemas. Valores similares foram observados quanto à composição química e digestibilidade do capim elefante em ambos os sistemas. Tanto no sistema orgânico quanto no convencional, o valor nutritivo foi elevado, considerando-se a adubação, manejo e tempo de utilização da pastagem.(AU)