The role of purslane in modulating diverse effects of high fat diet on biochemical, histological, and molecular parameters of rats' liver / O papel da beldroega na modulação de diversos efeitos da dieta rica em gordura nos parâmetros bioquímicos, histológicos e moleculares do fígado de ratos

Consuming a high-fat diet causes a harmful accumulation of fat in the liver, which may not reverse even after switching to a healthier diet. Different reports dealt with the role of purslane as an extract against high-fat diet; meanwhile, it was necessary to study the potential role of fresh purslane as a hypolipidemic agent. This study is supposed to investigate further the potential mechanism in the hypolipidemic effect of fresh purslane, by measuring cholesterol 7a-hydroxylase (CYP7A1) and low-density lipoprotein receptor (Ldlr). Rats were divided into two main groups: the first one is the normal control group (n=7 rats) and the second group (n=28 rats) received a high fat diet for 28 weeks to induce obesity. Then the high fat diet group was divided into equal four subgroups. As, the positive control group still fed on a high fat diet only. Meanwhile, the other three groups were received high-fat diet supplemented with a different percent of fresh purslane (25, 50 and 75%) respectively. At the end of the experiment, rats were sacrificed and samples were collected for molecular, biochemical, and histological studies. Current study reported that, supplementation of fresh purslane especially at a concentration of 75% play an important role against harmful effects of high-fat diet at both cellular and organ level, by increasing CYP7A1 as well as Ldlr mRNA expression. Also, there were an improvement on the tested liver functions, thyroid hormones, and lipid profile. Fresh purslane plays the potential role as a hypolipidemic agent via modulation of both Ldlr and Cyp7A, which will point to use fresh purslane against harmful effects of obesity.

O consumo de uma dieta rica em gordura causa um acúmulo prejudicial de gordura no fígado, que pode não reverter mesmo após a mudança para uma dieta mais saudável. Diferentes relatórios trataram do papel da beldroega como um extrato contra uma dieta rica em gordura; entretanto, foi necessário estudar o papel potencial da beldroega fresca como agente hipolipemiante. Este estudo pretende investigar mais profundamente o mecanismo potencial no efeito hipolipidêmico da beldroega fresca, medindo o colesterol 7a-hidroxilase (CYP7A1) e o receptor de lipoproteína de baixa densidade (Ldlr). Os ratos foram divididos em dois grupos principais: o primeiro é o grupo controle normal (n = 7 ratos) e o segundo grupo (n = 28 ratos) recebeu dieta rica em gorduras por 28 semanas para induzir a obesidade. Em seguida, o grupo de dieta rica em gordura foi dividido em quatro subgrupos iguais. Como, o grupo de controle positivo ainda se alimentava apenas com dieta rica em gordura. Enquanto isso, os outros três grupos receberam dieta rica em gordura suplementada com diferentes porcentagens de beldroegas frescas (25%, 50% e 75%), respectivamente. Ao final do experimento, os ratos foram sacrificados e amostras coletadas para estudos moleculares, bioquímica e histológicos. O estudo atual relatou que a suplementação de beldroegas frescas, especialmente a uma concentração de 75%, desempenha papel importante contra os efeitos prejudiciais da dieta rica em gordura em nível celular e orgânico, aumentando a expressão de CYP7A1 e Ldlr mRNA. Além disso, houve melhora nas funções hepáticas testadas, nos hormônios tireoidianos e no perfil lipídico. Beldroegas frescas desempenham papel potencial como agente hipolipemiante por meio da modulação de Ldlr e Cyp7A, o que apontará para o uso de beldroegas frescas contra os efeitos nocivos da obesidade.

The role of purslane in modulating diverse effects of high fat diet on biochemical, histological, and molecular parameters of rats' liver / O papel da beldroega na modulação de diversos efeitos da dieta rica em gordura nos parâmetros bioquímicos, histológicos e moleculares do fígado de ratos

Consuming a high-fat diet causes a harmful accumulation of fat in the liver, which may not reverse even after switching to a healthier diet. Different reports dealt with the role of purslane as an extract against high-fat diet; meanwhile, it was necessary to study the potential role of fresh purslane as a hypolipidemic agent. This study is supposed to investigate further the potential mechanism in the hypolipidemic effect of fresh purslane, by measuring cholesterol 7a-hydroxylase (CYP7A1) and low-density lipoprotein receptor (Ldlr). Rats were divided into two main groups: the first one is the normal control group (n=7 rats) and the second group (n=28 rats) received a high fat diet for 28 weeks to induce obesity. Then the high fat diet group was divided into equal four subgroups. As, the positive control group still fed on a high fat diet only. Meanwhile, the other three groups were received high-fat diet supplemented with a different percent of fresh purslane (25, 50 and 75%) respectively. At the end of the experiment, rats were sacrificed and samples were collected for molecular, biochemical, and histological studies. Current study reported that, supplementation of fresh purslane especially at a concentration of 75% play an important role against harmful effects of high-fat diet at both cellular and organ level, by increasing CYP7A1 as well as Ldlr mRNA expression. Also, there were an improvement on the tested liver functions, thyroid hormones, and lipid profile. Fresh purslane plays the potential role as a hypolipidemic agent via modulation of both Ldlr and Cyp7A, which will point to use fresh purslane against harmful effects of obesity.(AU)

O consumo de uma dieta rica em gordura causa um acúmulo prejudicial de gordura no fígado, que pode não reverter mesmo após a mudança para uma dieta mais saudável. Diferentes relatórios trataram do papel da beldroega como um extrato contra uma dieta rica em gordura; entretanto, foi necessário estudar o papel potencial da beldroega fresca como agente hipolipemiante. Este estudo pretende investigar mais profundamente o mecanismo potencial no efeito hipolipidêmico da beldroega fresca, medindo o colesterol 7a-hidroxilase (CYP7A1) e o receptor de lipoproteína de baixa densidade (Ldlr). Os ratos foram divididos em dois grupos principais: o primeiro é o grupo controle normal (n = 7 ratos) e o segundo grupo (n = 28 ratos) recebeu dieta rica em gorduras por 28 semanas para induzir a obesidade. Em seguida, o grupo de dieta rica em gordura foi dividido em quatro subgrupos iguais. Como, o grupo de controle positivo ainda se alimentava apenas com dieta rica em gordura. Enquanto isso, os outros três grupos receberam dieta rica em gordura suplementada com diferentes porcentagens de beldroegas frescas (25%, 50% e 75%), respectivamente. Ao final do experimento, os ratos foram sacrificados e amostras coletadas para estudos moleculares, bioquímica e histológicos. O estudo atual relatou que a suplementação de beldroegas frescas, especialmente a uma concentração de 75%, desempenha papel importante contra os efeitos prejudiciais da dieta rica em gordura em nível celular e orgânico, aumentando a expressão de CYP7A1 e Ldlr mRNA. Além disso, houve melhora nas funções hepáticas testadas, nos hormônios tireoidianos e no perfil lipídico. Beldroegas frescas desempenham papel potencial como agente hipolipemiante por meio da modulação de Ldlr e Cyp7A, o que apontará para o uso de beldroegas frescas contra os efeitos nocivos da obesidade.(AU)

Zootechnical performance, degree of steatosis and the genotoxic potential in yellowtail tetra Astyanax lacustris fed with different levels of L-carnitine / Desempenho zootécnico, grau de esteatose e potencial genotóxico de lambaris Astyanax lacustris alimentados com diferentes níveis de L-carnitina

L-carnitine perform a major role in transporting long-chain fatty acids into the mitochondria, where they are oxidized. It has been used in animal diets to decrease fat and increase muscle protein. The aim of this study was to evaluate the zootechnical performance, degree of steatosis in the liver, and genotoxic potential in Astyanax lacustris fed with different levels of L-carnitine (LC). Yellowtail tetra juveniles (n = 140) were distributed in 20 tanks of 70 L, with seven fish in each, in a water recirculation system with controlled temperature (27±0.1°C). The treatments with different levels of L-carnitine supplementation were: 0 (control), 250, 500, 750, and 1000 mg of LC per kg of food. The diets were provided twice a day for 60 days. The results showed that the different levels of LC did not affect (P>0.05) weight gain, survival, viscerosomatic index, and the liver hepatocytes showed a normal appearance. However, the use of LC supplementation showed genotoxic potential with a significant difference (P<0.05) for cell alterations when compared to the control at concentrations above 500mg kg-1.

A L-carnitina exerce um papel importante no transporte de ácidos graxos de cadeia longa até a mitocôndria para serem oxidados e tem sido incorporada em rações para animais com o objetivo de diminuir a deposição de gordura e aumentar a proteína muscular. O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho zootécnico, o grau de esteatose no fígado e o potencial genotóxico em Astyanax lacustris alimentados com diferentes níveis de L-carnitina (LC). Juvenis de lambari-do-rabo-amarelo (n=140) foram distribuídos em 20 caixas de 70L, sete peixes em cada, em um sistema de recirculação de água com temperatura controlada (27±0,1°C). Os tratamentos com os níveis de suplementação foram: 0 (controle), 250, 500, 750 e 1000 mg de LC kg-1 de ração. As dietas foram fornecidas duas vezes ao dia, durante 60 dias. Os resultados mostraram que os diferentes níveis de LC não influenciaram (P>0,05) o ganho de peso; a sobrevivência, o índice viscerossomático e os hepatócitos do fígado apresentaram-se com aparência normal. No entanto, a suplementação com LC apresentou potencial genotóxico com diferença significativa (P<0,05) para alterações celulares quando comparada ao controle em concentrações superiores a 500mg kg-1.

Influence of bentonite adsorbents associated with hepatic antioxidants on the health and production of dairy cows fed diets containing naturally produced mycotoxins / Influência do adsorvente bentonita associado a antioxidantes hepáticos na saúde e produção de vacas leiteiras alimentadas com dietas contendo micotoxinas naturalmente produzidas

As mycotoxins are consistent contaminants in the dairy cow diet, the use of adsorbents is recommended, although there are no ideal adsorbents. Although there are studies on this subject, few have focused on chronic natural intoxications. Here, we evaluated the effect of bentonite adsorbents associated with liver antioxidants on the health and milk production of dairy cows fed a diet containing naturally-produced fumonisin, zearalenone, and deoxynivalenol. Eighteen dairy cows (bodyweight 550 ±50 kg, 5 ± 2 years old, and 30 ± 1,25 kg/day milk production) in the middle of lactation were divided into groups: treatment (TG, n = 9, 22 g/day of supplement added to diet) and control (CG, n = 9, without supplement). A physical examination was performed, weekly over 56 days and blood was collected for liver and immune assessments. Milk was harvested to evaluate milk production and content (fat protein, somatic cell count, and lactose). The additive promoted beneficial effects on the liver from the 24th day due to a decrease in the enzymatic activities of gamma-glutamyltransferase and lactate dehydrogenase and increased serum protein and albumin levels. There were improvements in health, evidenced as fewer clinical manifestations of the disease, greater leukocyte oxidative metabolism capacity, and a lower neutrophil lymphocytes ratio. The treatment also promoted a 19% increase in milk volume. It was concluded that the additive promoted health benefits and milk production in dairy cows.(AU)

Como as micotoxinas são contaminantes constantes na dieta de vacas leiteiras, o uso de adsorventes é recomendado, embora não existam adsorventes ideiais. Ainda que existam estudos sobre o assunto, poucos são direcionados às intoxicações naturais crônicas. Nosso experimento avaliou o efeito do adsorvente bentonita associado a antioxidantes hepáticos sobre a saúde e produção de leite de vacas leiteiras alimentadas com dieta contendo fumonisina, zearalenona e desoxinivalenol produzidos naturalmente. Dezoito vacas lei-teiras (peso corporal 550 ±50 kg, 5±2 anos de idade, e 30 ± 1,25 kg/dia de produção de leite) no meio da lactação, foram divididas em grupos: Tratamento (GT, n=9, 22g/dia do suplemento adicionado à dieta) e controle (GC, n =9, sem suplemento). Em intervalos semanais, durante 56 dias, foi realizado exame físico, coleta de sangue para avaliação hepática e imunológica. O leite foi colhido para avaliar a produção e análises de leite para (proteína, gordura, contagem de células somáticas e lactose). O aditivo promoveu efeitos bené-ficos no fígado à partir do 24º dia devido à diminuição das atividades enzimáticas da gama-glutamiltransferase e lactato desidrogenase e aumento dos níveis séricos de proteína e albumina. Houve melhora na saúde, evidenciada por menor número de manifestações clínicas de doença, maior capacidade de metabolismo oxidativo dos leucócitos e menor razão neutrófilos/linfócitos. O tratamento também promo-veu aumento de 19% no volume de leite. Concluiu-se que o aditivo promoveu benefícios à saúde e à produção de leite em vacas leiteiras.(AU)

Sources of lipids in diets for silver catfish (Rhamdia quelen) juveniles / Fontes de lipídios em dietas para juvenis de Jundiá (Rhamdia quelen)

The purpose of this study was to evaluate different lipid sources in diets for silver catfish juveniles regarding aspects of productive performance, centesimal composition, hepatic histology, biochemical responses, and oxidative stress. A total of 300 juveniles with an initial mean weight of 18.45 ± 1.22g were distributed in 20 net-pens of 1m3, arranged in a 200 m2 masonry tank, for a period of 90 days. The experimental diets were isoprotein (29.05% digestible protein) and isoenergetic (3,250 kcal.kg-1), containing different sources of oils (soybean, sunflower, fish, canola and olive) at a concentration of 3.0%. The animals were distributed in a completely randomized design, with five treatments and four replicates. The data were submitted to ANOVA, and the means, when significant, were compared by the Tukey test at 5% significance level. Visceral fat index was higher for fish fed diets containing sunflower oil (P0.05) were observed for the variables of productive performance, centesimal composition, and blood biochemistry. A difference (P<0.05) was observed in hepatic histology, where the treatment with soybean oil had a higher number of hepatocytes. The animals fed with fish oil had a higher TBARS lipid peroxidation and a higher GST enzyme activity (P<0.05). Therefore, the different lipid sources can be used to feed this species without any damage to productive performance. It is not advisable to include sunflower oil, as it provides greater deposition of visceral fat.

O objetivo do presente estudo foi avaliar diferentes fontes lipídicas em dietas para juvenis de jundiá sobre o aspecto do desempenho produtivo, composição centesimal, histologia hepática, respostas bioquímicas e estresse oxidativo. Foram utilizados 300 juvenis com peso médio inicial de 18,45 ± 1,22g, distribuídos em 20 tanques-rede de 1m3, dispostos em um tanque de alvenaria de 200 m2, por um período de 90 dias. As dietas experimentais foram isoproteicas (29,05% de proteína digestível) e isoenergéticas (3.250 kcal.kg-1), contendo diferentes fontes de óleos em sua composição: soja, girassol, peixe, canola e oliva na concentração de 3,0%. Os animais foram distribuídos em um delineamento inteiramente aleatório, com cinco tratamentos e quatro repetições. Os dados foram submetidos a ANOVA, e quando significativa as médias foram comparadas por Tukey a 5% de significância. O índice de gordura visceral foi maior para os peixes alimentados com dietas contendo óleo de girassol (P0,05) para as variáveis de desempenho produtivo, composição centesimal e bioquímica sanguínea. Foi observado diferença (P<0,05) na histologia hepática, onde o tratamento com óleo de soja apresentou maior número de hepatócitos. Os animais alimentados com óleo de peixe apresentaram uma maior peroxidação lipídica TBARS e maior atividade da enzima GST (P<0,05). Portanto, as diferentes fontes lipídicas podem ser utilizadas na alimentação desta espécie sem que ocorram prejuízos sobre o desempenho produtivo. Não se recomenda a inclusão de óleo de girassol, devido ao mesmo proporcionar uma maior deposição de gordura visceral.

Sources of lipids in diets for silver catfish (Rhamdia quelen) juveniles / Fontes de lipídios em dietas para juvenis de Jundiá (Rhamdia quelen)

The purpose of this study was to evaluate different lipid sources in diets for silver catfish juveniles regarding aspects of productive performance, centesimal composition, hepatic histology, biochemical responses, and oxidative stress. A total of 300 juveniles with an initial mean weight of 18.45 ± 1.22g were distributed in 20 net-pens of 1m3, arranged in a 200 m2 masonry tank, for a period of 90 days. The experimental diets were isoprotein (29.05% digestible protein) and isoenergetic (3,250 kcal.kg-1), containing different sources of oils (soybean, sunflower, fish, canola and olive) at a concentration of 3.0%. The animals were distributed in a completely randomized design, with five treatments and four replicates. The data were submitted to ANOVA, and the means, when significant, were compared by the Tukey test at 5% significance level. Visceral fat index was higher for fish fed diets containing sunflower oil (P<0.05). No differences (P>0.05) were observed for the variables of productive performance, centesimal composition, and blood biochemistry. A difference (P<0.05) was observed in hepatic histology, where the treatment with soybean oil had a higher number of hepatocytes. The animals fed with fish oil had a higher TBARS lipid peroxidation and a higher GST enzyme activity (P<0.05). Therefore, the different lipid sources can be used to feed this species without any damage to productive performance. It is not advisable to include sunflower oil, as it provides greater deposition of visceral fat.(AU)

O objetivo do presente estudo foi avaliar diferentes fontes lipídicas em dietas para juvenis de jundiá sobre o aspecto do desempenho produtivo, composição centesimal, histologia hepática, respostas bioquímicas e estresse oxidativo. Foram utilizados 300 juvenis com peso médio inicial de 18,45 ± 1,22g, distribuídos em 20 tanques-rede de 1m3, dispostos em um tanque de alvenaria de 200 m2, por um período de 90 dias. As dietas experimentais foram isoproteicas (29,05% de proteína digestível) e isoenergéticas (3.250 kcal.kg-1), contendo diferentes fontes de óleos em sua composição: soja, girassol, peixe, canola e oliva na concentração de 3,0%. Os animais foram distribuídos em um delineamento inteiramente aleatório, com cinco tratamentos e quatro repetições. Os dados foram submetidos a ANOVA, e quando significativa as médias foram comparadas por Tukey a 5% de significância. O índice de gordura visceral foi maior para os peixes alimentados com dietas contendo óleo de girassol (P<0,05). Não foram observadas diferenças (P>0,05) para as variáveis de desempenho produtivo, composição centesimal e bioquímica sanguínea. Foi observado diferença (P<0,05) na histologia hepática, onde o tratamento com óleo de soja apresentou maior número de hepatócitos. Os animais alimentados com óleo de peixe apresentaram uma maior peroxidação lipídica TBARS e maior atividade da enzima GST (P<0,05). Portanto, as diferentes fontes lipídicas podem ser utilizadas na alimentação desta espécie sem que ocorram prejuízos sobre o desempenho produtivo. Não se recomenda a inclusão de óleo de girassol, devido ao mesmo proporcionar uma maior deposição de gordura visceral.(AU)

Effect of feeding grape seed Proanthocyanidin extract on production performance, metabolic and anti-oxidative status of dairy cattle / Efeito da alimentação do extrato de semente de uva Proanthocyanidin sobre o desempenho da produção e o status metabólico e antioxidante de gado leiteiro

Aims to investigate the effects of grape seed proanthocyanidin extract (GSPE) on production performance, metabolism, and anti-oxidative status of Holstein dairy cattle in early lactation. Forty-eight multiparous Holstein dairy cattle were assigned to four groups (CON, G20, G40 and G80) and supplied with 0, 20, 40, and 80mg GSPE/kg of body weight/day. G20 significantly increased milk yield compared with other groups. Milk protein and non-fat-solids were increased in G20, G40 and G80 groups compared with the control group only at the 7th day during the experiment. No significant difference was observed in milk fat and somatic cell count, nor on parameters of energy metabolism in blood, liver function and kidney function between the four groups. There was no significant difference in glutathione peroxidase, superoxide dismutase, total antioxidant capacity, and hydrogen peroxide between the groups; but the malondialdehyde content of G20 significantly increased at day 14 in comparison with CON, and tended to increase at the 28th day. In conclusion, feeding 20mg GSPE/kg of body weight/day was associated with a significant increase in milk yield without detrimental effects on liver or kidney function and with substantial energy metabolism and antioxidant parameters improvement in early lactation dairy cattle.(AU)

O presente trabalho visa investigar os efeitos do extrato de semente de uva Proanthocyanidin (GSPE) sobre o desempenho da produção, o metabolismo e o status antioxidante de gado leiteiro Holstein em lactação precoce. Quarenta e oito vacas leiteiras multíparas Holstein foram divididas em quatro grupos (CON, G20, G40 e G80) e receberam 0, 20, 40 e 80mg de GSPE/kg de peso corporal/dia, respectivamente. O G20 aumentou significativamente o rendimento do leite em comparação com os outros grupos. A proteína e os sólidos não gordurosos do leite foram aumentados nos grupos G20, G40 e G80 somente no sétimo dia durante a experiência. Não foi observada diferença significativa na gordura do leite e na contagem de células somáticas, bem como nos parâmetros de metabolismo energético no sangue, na função hepática e na função renal entre os grupos em relação ao grupo controle. Não houve diferença significativa na glutationa peroxidase, na dimutase de superóxido, na capacidade antioxidante total e no peróxido de hidrogênio entre os grupos, mas o conteúdo malondialdeído do G20 aumentou significativamente no dia 14 em comparação com o CON, e tendia a aumentar no dia 28. Em conclusão, a alimentação de 20mg de GSPE/kg de peso corporal/dia foi associada a um aumento significativo no rendimento do leite, sem efeitos nocivos sobre a função hepática ou a renal, com o metabolismo de energia substancial e a melhoria dos parâmetros antioxidantes de gado leiteiro no início da lactação.(AU)

Effect of feeding grape seed Proanthocyanidin extract on production performance, metabolic and anti-oxidative status of dairy cattle / Efeito da alimentação do extrato de semente de uva Proanthocyanidin sobre o desempenho da produção e o status metabólico e antioxidante de gado leiteiro

Aims to investigate the effects of grape seed proanthocyanidin extract (GSPE) on production performance, metabolism, and anti-oxidative status of Holstein dairy cattle in early lactation. Forty-eight multiparous Holstein dairy cattle were assigned to four groups (CON, G20, G40 and G80) and supplied with 0, 20, 40, and 80mg GSPE/kg of body weight/day. G20 significantly increased milk yield compared with other groups. Milk protein and non-fat-solids were increased in G20, G40 and G80 groups compared with the control group only at the 7th day during the experiment. No significant difference was observed in milk fat and somatic cell count, nor on parameters of energy metabolism in blood, liver function and kidney function between the four groups. There was no significant difference in glutathione peroxidase, superoxide dismutase, total antioxidant capacity, and hydrogen peroxide between the groups; but the malondialdehyde content of G20 significantly increased at day 14 in comparison with CON, and tended to increase at the 28th day. In conclusion, feeding 20mg GSPE/kg of body weight/day was associated with a significant increase in milk yield without detrimental effects on liver or kidney function and with substantial energy metabolism and antioxidant parameters improvement in early lactation dairy cattle.(AU)

O presente trabalho visa investigar os efeitos do extrato de semente de uva Proanthocyanidin (GSPE) sobre o desempenho da produção, o metabolismo e o status antioxidante de gado leiteiro Holstein em lactação precoce. Quarenta e oito vacas leiteiras multíparas Holstein foram divididas em quatro grupos (CON, G20, G40 e G80) e receberam 0, 20, 40 e 80mg de GSPE/kg de peso corporal/dia, respectivamente. O G20 aumentou significativamente o rendimento do leite em comparação com os outros grupos. A proteína e os sólidos não gordurosos do leite foram aumentados nos grupos G20, G40 e G80 somente no sétimo dia durante a experiência. Não foi observada diferença significativa na gordura do leite e na contagem de células somáticas, bem como nos parâmetros de metabolismo energético no sangue, na função hepática e na função renal entre os grupos em relação ao grupo controle. Não houve diferença significativa na glutationa peroxidase, na dimutase de superóxido, na capacidade antioxidante total e no peróxido de hidrogênio entre os grupos, mas o conteúdo malondialdeído do G20 aumentou significativamente no dia 14 em comparação com o CON, e tendia a aumentar no dia 28. Em conclusão, a alimentação de 20mg de GSPE/kg de peso corporal/dia foi associada a um aumento significativo no rendimento do leite, sem efeitos nocivos sobre a função hepática ou a renal, com o metabolismo de energia substancial e a melhoria dos parâmetros antioxidantes de gado leiteiro no início da lactação.(AU)

Esteatose hepática altera acúmulo celular em tilápias do Nilo durante aerocistite infecciosa / Hepatic steatosis alters cellular recruitment during induced aerocystitis in Nile tilapia

O presente estudo avaliou a hepatotoxicidade induzida pelo CCl4 durante o efeito glicocorticoide da dexametasona (DEX) na fisiopatologia da reação inflamatória aguda em tilápias do Nilo, Oreochromis niloticus, correlacionando a funcionalidade hepática à cinética de acúmulo celular em aerocistite infecciosa. Para tal, utilizou-se 84 tilápias do Nilo distribuídas em 4 tratamentos: controle, CCl4, DEX e CCl4+DEX. Sendo amostrados 7 animais por tratamento em três períodos, isto é: seis, 24 e 48h após indução de inflamação. Utilizou-se CCl4 em dose única de 0,5mL/kg, via intraperitoneal para causar o transtorno hepático. Para indução da aerocistite utilizou-se inóculo de Aeromonas hydrophila. A dexametasona foi administrada via intramuscular na dose de 2 mg/kg de peso vivo. Os resultados revelaram que quanto maior foi à atividade sérica de aspartato aminotransferase (AST) maior foi a alteração somática do fígado, sendo estes achados inversamente proporcionais ao acúmulo celular no foco inflamatório, demonstrando menor número de células inflamatórias nos animais acometidos com maior grau de distúrbios hepáticos induzidos pelo CCl4. O estudo histopatológico revelou alterações degenerativas transitórias na fase mais aguda, pois os fígados das tilápias revelaram o acúmulo lipídeos nos hepatócitos 6h após administração de CCl4, sendo esta degeneração gordurosa não mais observada nos tempos de 24 e 48h. Contudo, a administração de CCl4 em tilápias do Nilo resultou em degeneração hepática aguda e transitória, caracterizada pelo acúmulo de gordura nos hepatócitos, aumento de AST no sangue e hepatomegalia. Com a disfunção hepática houve comprometimento do recrutamento celular em aerocistite infecciosa, indicando que há participação do fígado na resposta imune inata em peixes.(AU)

The study evaluated the hepatotoxicity induced by CCl4 during the glucocorticoid effect of dexamethasone (DEX) on the pathophysiology of the acute inflammatory reaction in Nile tilapia, Oreochromis niloticus, correlating hepatic functionality with cellular accumulation kinetics in infectious aerocystitis. Eighty- four Nile tilapia were distributed into four treatments: control, CCl4, DEX and CCl4 + DEX. Seven tilapia were sampled per treatment in three periods: 6, 24 and 48h after induction of inflammation. CCl4 was used in a single dose of 0.5mL/kg intraperitoneally to cause hepatic disorder. Aeromonas hydrophila inoculum was used to induce aerocystitis. Dexamethasone was administered intramuscularly at the dose of 2mg/kg b. w. The results revealed a higher serum aspartate transaminase (AST) activity associated with greater somatic liver alteration, being these findings inversely proportional to the cellular accumulation in the inflammatory focus, demonstrating a lower number of inflammatory cells in the animals affected with a higher degree of hepatic disorders induced by CCl4. The histopathological study revealed transient degenerative changes in the most acute phase, as livers of tilapia showed accumulation of lipids in hepatocytes 6 hours after administration of CCl4, and this fatty degeneration was no longer observed in 24 and 48h. However, administration of CCl4 in Nile tilapia resulted in acute and transient liver degeneration, characterized by accumulation of fat in hepatocytes, increased AST in the blood and hepatomegaly. With liver dysfunction there was compromise of cellular recruitment in infectious aerocystitis, indicating that there is liver involvement in the innate immune response in tilapia.(AU)

Esteatose hepática altera acúmulo celular em tilápias do Nilo durante aerocistite infecciosa / Hepatic steatosis alters cellular recruitment during induced aerocystitis in Nile tilapia

O presente estudo avaliou a hepatotoxicidade induzida pelo CCl4 durante o efeito glicocorticoide da dexametasona (DEX) na fisiopatologia da reação inflamatória aguda em tilápias do Nilo, Oreochromis niloticus, correlacionando a funcionalidade hepática à cinética de acúmulo celular em aerocistite infecciosa. Para tal, utilizou-se 84 tilápias do Nilo distribuídas em 4 tratamentos: controle, CCl4, DEX e CCl4+DEX. Sendo amostrados 7 animais por tratamento em três períodos, isto é: seis, 24 e 48h após indução de inflamação. Utilizou-se CCl4 em dose única de 0,5mL/kg, via intraperitoneal para causar o transtorno hepático. Para indução da aerocistite utilizou-se inóculo de Aeromonas hydrophila. A dexametasona foi administrada via intramuscular na dose de 2 mg/kg de peso vivo. Os resultados revelaram que quanto maior foi à atividade sérica de aspartato aminotransferase (AST) maior foi a alteração somática do fígado, sendo estes achados inversamente proporcionais ao acúmulo celular no foco inflamatório, demonstrando menor número de células inflamatórias nos animais acometidos com maior grau de distúrbios hepáticos induzidos pelo CCl4. O estudo histopatológico revelou alterações degenerativas transitórias na fase mais aguda, pois os fígados das tilápias revelaram o acúmulo lipídeos nos hepatócitos 6h após administração de CCl4, sendo esta degeneração gordurosa não mais observada nos tempos de 24 e 48h. Contudo, a administração de CCl4 em tilápias do Nilo resultou em degeneração hepática aguda e transitória, caracterizada pelo acúmulo de gordura nos hepatócitos, aumento de AST no sangue e hepatomegalia. Com a disfunção hepática houve comprometimento do recrutamento celular em aerocistite infecciosa, indicando que há participação do fígado na resposta imune inata em peixes.(AU)

The study evaluated the hepatotoxicity induced by CCl4 during the glucocorticoid effect of dexamethasone (DEX) on the pathophysiology of the acute inflammatory reaction in Nile tilapia, Oreochromis niloticus, correlating hepatic functionality with cellular accumulation kinetics in infectious aerocystitis. Eighty- four Nile tilapia were distributed into four treatments: control, CCl4, DEX and CCl4 + DEX. Seven tilapia were sampled per treatment in three periods: 6, 24 and 48h after induction of inflammation. CCl4 was used in a single dose of 0.5mL/kg intraperitoneally to cause hepatic disorder. Aeromonas hydrophila inoculum was used to induce aerocystitis. Dexamethasone was administered intramuscularly at the dose of 2mg/kg b. w. The results revealed a higher serum aspartate transaminase (AST) activity associated with greater somatic liver alteration, being these findings inversely proportional to the cellular accumulation in the inflammatory focus, demonstrating a lower number of inflammatory cells in the animals affected with a higher degree of hepatic disorders induced by CCl4. The histopathological study revealed transient degenerative changes in the most acute phase, as livers of tilapia showed accumulation of lipids in hepatocytes 6 hours after administration of CCl4, and this fatty degeneration was no longer observed in 24 and 48h. However, administration of CCl4 in Nile tilapia resulted in acute and transient liver degeneration, characterized by accumulation of fat in hepatocytes, increased AST in the blood and hepatomegaly. With liver dysfunction there was compromise of cellular recruitment in infectious aerocystitis, indicating that there is liver involvement in the innate immune response in tilapia.(AU)

Perfil bioquímico sérico de gatos domésticos obesos oriundos da cidade de São Luís, Maranhão / Biochemical serum profile of obese domestic cats from São Luís city, Maranhão

A obesidade é uma doença caracterizada pelo acúmulo excessivo de gordura corporal. É causada por múltiplos fatores, que podem levar ao desenvolvimento de várias enfermidades secundárias como as doenças cardíacas, do trato urinário inferior, dermatopatias, diabetes mellitus e lipidose hepática. Objetivou-se com este estudo avaliar as alterações bioquímicas séricas de gatos domésticos obesos. Para isso, foram utilizados 21 gatos domésticos, de ambos os sexos, sem raça definida, com idade entre 10 meses e 14 anos, escolhidos de acordo com o escore de condição corporal. Nesses animais foram realizadas avaliações clínicas e metabólicas. Notou-se quanto aos fatores de risco que 85,71% dos animais eram castrados, e que 52,38% dos animais possuíam hábitos sedentários. Para 71,43% dos machos e 100% das fêmeas eram fornecidas dietas exclusivas de ração e 42,86% dos gatos eram alimentados ad libitum. Os valores médios encontrados revelaram ureia e creatinina acima dos valores de referência, no qual os machos apresentaram valores mais elevados.  A AST e ALT também apresentaram os valores acima dos valores normais para a espécie. Os valores de colesterol total, proteínas totais e frações (albumina e globulinas), glicose e fosfatase alcalina, quando se observou os valores mínimo e máximo mostraram resultados fora da normalidade para a espécie. Conclui-se que a obesidade pode alterar os valores bioquímicos séricos dos gatos demonstrando aumento do valor da ureia, creatinina, AST e ALT.

Obesity is a disease characterized by excessive accumulation of body fat. It is caused by multiple factors, which can lead to the development of various secondary diseases such as heart disease and in the lower urinary tract, dermatopathies, diabetes mellitus and liver lipidosis. The aim of this study was to evaluate the biochemical serum profile of obese domestic cats. For this purpose, 21 domestic cats, of both sexes, with no defined breed, aged between 10 months and 14 years, were chosen according to the body condition score. Clinical and metabolic evaluations were performed in these animals. It was noted that 85.71% of the animals were castrated, and 52.38% of the animals had sedentary habits. For 71.43% of the males and 100% of the females were fed diets exclusive of feed and 42.86% of the cats were fed ad libitum. The mean values found showed urea and creatinine above the reference values, in which males presented higher values. AST and ALT also showed values above the normal values for the species. The values of total cholesterol, total proteins and fractions (albumin and globulins), glucose and alkaline phosphatase, when the minimum and maximum values were observed, showed non-normal results for the species. It is concluded that obesity can alter the biochemical serum values of the cats demonstrating increase in the value of urea, creatinine, AST and ALT.

Perfil bioquímico sérico de gatos domésticos obesos oriundos da cidade de São Luís, Maranhão / Biochemical serum profile of obese domestic cats from São Luís city, Maranhão

A obesidade é uma doença caracterizada pelo acúmulo excessivo de gordura corporal. É causada por múltiplos fatores, que podem levar ao desenvolvimento de várias enfermidades secundárias como as doenças cardíacas, do trato urinário inferior, dermatopatias, diabetes mellitus e lipidose hepática. Objetivou-se com este estudo avaliar as alterações bioquímicas séricas de gatos domésticos obesos. Para isso, foram utilizados 21 gatos domésticos, de ambos os sexos, sem raça definida, com idade entre 10 meses e 14 anos, escolhidos de acordo com o escore de condição corporal. Nesses animais foram realizadas avaliações clínicas e metabólicas. Notou-se quanto aos fatores de risco que 85,71% dos animais eram castrados, e que 52,38% dos animais possuíam hábitos sedentários. Para 71,43% dos machos e 100% das fêmeas eram fornecidas dietas exclusivas de ração e 42,86% dos gatos eram alimentados ad libitum. Os valores médios encontrados revelaram ureia e creatinina acima dos valores de referência, no qual os machos apresentaram valores mais elevados.  A AST e ALT também apresentaram os valores acima dos valores normais para a espécie. Os valores de colesterol total, proteínas totais e frações (albumina e globulinas), glicose e fosfatase alcalina, quando se observou os valores mínimo e máximo mostraram resultados fora da normalidade para a espécie. Conclui-se que a obesidade pode alterar os valores bioquímicos séricos dos gatos demonstrando aumento do valor da ureia, creatinina, AST e ALT.(AU)

Obesity is a disease characterized by excessive accumulation of body fat. It is caused by multiple factors, which can lead to the development of various secondary diseases such as heart disease and in the lower urinary tract, dermatopathies, diabetes mellitus and liver lipidosis. The aim of this study was to evaluate the biochemical serum profile of obese domestic cats. For this purpose, 21 domestic cats, of both sexes, with no defined breed, aged between 10 months and 14 years, were chosen according to the body condition score. Clinical and metabolic evaluations were performed in these animals. It was noted that 85.71% of the animals were castrated, and 52.38% of the animals had sedentary habits. For 71.43% of the males and 100% of the females were fed diets exclusive of feed and 42.86% of the cats were fed ad libitum. The mean values found showed urea and creatinine above the reference values, in which males presented higher values. AST and ALT also showed values above the normal values for the species. The values of total cholesterol, total proteins and fractions (albumin and globulins), glucose and alkaline phosphatase, when the minimum and maximum values were observed, showed non-normal results for the species. It is concluded that obesity can alter the biochemical serum values of the cats demonstrating increase in the value of urea, creatinine, AST and ALT.(AU)

Dioctofimatose renal bilateral e disseminada em cão / Bilateral and disseminated renal dioctophimatosis in dog

Este trabalho descreve dioctofimatose renal bilateral e disseminada em canino no município de Pelotas, na região sul do Rio Grande do Sul. Uma cadela sem raça definida, de dois anos de idade e semi-domiciliada foi submetida a exame ultrassonográfico observando-se alterações sugestivas de parasitismo por Dioctophyme renale. O animal veio à morte antes de ser conduzido para nefrectomia e remoção dos parasitas. Foi encaminhado para necropsia no Laboratório Regional de Diagnóstico da Faculdade de Veterinária da UFPel. Macroscopicamente, ao corte do rim direito observou-se atrofia do parênquima com formações císticas e exsudato serosanguinolento com quatro exemplares fêmeas de D. renale. A cápsula renal media 0,4cm de espessura, e apresentava placas multifocais esbranquiçadas, irregulares e de consistência dura, medindo até 2cm de diâmetro. Na pelve do rim esquerdo, havia um parasita macho de 22cm. A bexiga possuía conteúdo escurecido e pastoso. Ainda, livre na cavidade abdominal, próximo ao rim direito havia outro parasita macho de 30cm. No fígado havia região cicatricial no lobo em contato com o parasita. No tórax identificou-se livre na cavidade e formando impressão sob a gordura pericárdica, um parasita macho de D. renale, medindo 20cm. Histologicamente, além de lesões características da enfermidade, observou-se metaplasia óssea na capsula renal direita.(AU)

This paper describes a bilateral and disseminated renal dioctophymiasis in a canine in the municipality of Pelotas, southern region of Rio Grande do Sul, in Brazil. The two-year-old female dog with no defined race was semi-domiciled and was submitted to ultrasound examination presenting alterations suggestive of parasitism by Dioctophyme renale. The patient died before being led for nephrectomy and removal of the parasites. It was referred for necropsy at the Regional Diagnostic Laboratory of the UFPel Veterinary School. Macroscopically, at the cut of the right kidney, atrophy of the parenchyma with cystic formations and serosanguinous exudate with four female specimens of D. renale were observed. The renal capsule was 0.4cm thick and had irregular, hard, multifocal regions measuring up to 2cm in diameter. In the pelvis of the left kidney, there was a 22cm long male parasite. The bladder had darkened and pasty contents. Also, free in the abdominal cavity, near to the right kidney there was another male parasite of 30cm. In the liver there was a cicatricial region in the lobe in contact with the parasite. In the thorax, a male parasite of D. renale measuring 20cm, was identified free in the cavity and forming an impression under the pericardial fat. Histologically, in addition to the characteristic lesions of the disease, bone metaplasia was observed in the right renal capsule.(AU)

Dioctofimatose renal bilateral e disseminada em cão / Bilateral and disseminated renal dioctophimatosis in dog

Este trabalho descreve dioctofimatose renal bilateral e disseminada em canino no município de Pelotas, na região sul do Rio Grande do Sul. Uma cadela sem raça definida, de dois anos de idade e semi-domiciliada foi submetida a exame ultrassonográfico observando-se alterações sugestivas de parasitismo por Dioctophyme renale. O animal veio à morte antes de ser conduzido para nefrectomia e remoção dos parasitas. Foi encaminhado para necropsia no Laboratório Regional de Diagnóstico da Faculdade de Veterinária da UFPel. Macroscopicamente, ao corte do rim direito observou-se atrofia do parênquima com formações císticas e exsudato serosanguinolento com quatro exemplares fêmeas de D. renale. A cápsula renal media 0,4cm de espessura, e apresentava placas multifocais esbranquiçadas, irregulares e de consistência dura, medindo até 2cm de diâmetro. Na pelve do rim esquerdo, havia um parasita macho de 22cm. A bexiga possuía conteúdo escurecido e pastoso. Ainda, livre na cavidade abdominal, próximo ao rim direito havia outro parasita macho de 30cm. No fígado havia região cicatricial no lobo em contato com o parasita. No tórax identificou-se livre na cavidade e formando impressão sob a gordura pericárdica, um parasita macho de D. renale, medindo 20cm. Histologicamente, além de lesões características da enfermidade, observou-se metaplasia óssea na capsula renal direita.(AU)

This paper describes a bilateral and disseminated renal dioctophymiasis in a canine in the municipality of Pelotas, southern region of Rio Grande do Sul, in Brazil. The two-year-old female dog with no defined race was semi-domiciled and was submitted to ultrasound examination presenting alterations suggestive of parasitism by Dioctophyme renale. The patient died before being led for nephrectomy and removal of the parasites. It was referred for necropsy at the Regional Diagnostic Laboratory of the UFPel Veterinary School. Macroscopically, at the cut of the right kidney, atrophy of the parenchyma with cystic formations and serosanguinous exudate with four female specimens of D. renale were observed. The renal capsule was 0.4cm thick and had irregular, hard, multifocal regions measuring up to 2cm in diameter. In the pelvis of the left kidney, there was a 22cm long male parasite. The bladder had darkened and pasty contents. Also, free in the abdominal cavity, near to the right kidney there was another male parasite of 30cm. In the liver there was a cicatricial region in the lobe in contact with the parasite. In the thorax, a male parasite of D. renale measuring 20cm, was identified free in the cavity and forming an impression under the pericardial fat. Histologically, in addition to the characteristic lesions of the disease, bone metaplasia was observed in the right renal capsule.(AU)

EFFECTS OF RESVERATROL ON LIVER FUNCTION OF OBESE FEMALE WISTAR RATS

Abstract Resveratrol has antioxidant, anti-inflammatory, lipolytic, and antifibrotic properties, which may be useful in supplementation of obese patients and with liver problems. This study evaluated the effects of 6-week resveratrol supplementation on the lipid profile and liver function of female Wistar rats fed a high-fat diet to induce obesity. Sixty-four Wistar rats were divided into 4 groups (n = 16): the control group (C); the control obese group (CO); the resveratrol group (R); and the resveratrol obese group (RO). At the end of the experiment, the animals were anesthetized for blood collection and subsequent euthanasia for collection of liver biopsy. The parameters for body weight, liver weight, retroperitoneal fat weight, serum lipid and liver profiles and histopathological analysis were evaluated. The 6-week resveratrol administration did not induce weight loss nor did it reduce the lipid profile; however, it decreased the liver enzymes aspartate aminotransferase (AST) and alkaline phosphatase (ALP) and reduced the incidence of steatosis (75.0%) in group RO compared with group CO (81.2%). Thus, we concluded that resveratrol supplementation for the short period of six weeks had a beneficial effect on liver function by reducing hepatic steatosis and the liver enzymes AST and ALP in obese female rats.

Resumo O resveratrol possui propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias, lipolíticas e antifibróticas que podem ser úteis na suplementação de pacientes obesos e com problemas hepáticos. Este estudo avaliou os efeitos da suplementação de resveratrol durante seis semanas sobre o perfil lipídico e a função hepática de ratas Wistar alimentadas com uma dieta rica em gordura para induzir a obesidade. Sessenta e quatro ratas Wistar foram divididos em 4 grupos (n = 16): grupo controle (C); grupo controle obeso (CO); grupo resveratrol (R); e grupo resveratrol obeso (RO). Ao fim do experimento, os animais foram anestesiados para a coleta de sangue e subsequente eutanásia para coleta de biopsia hepática. Foram avaliados os parâmetros de peso corporal, peso do fígado, peso da gordura retroperitoneal, lipídeos séricos e perfil e análise histopatológica do fígado. A administração de resveratrol por seis semanas não induziu perda de peso nem reduziu o perfil lipídico; no entanto, diminuiu as enzimas hepáticas aspartato aminotransferase (AST) e fosfatase alcalina (FA) e reduziu a incidência de esteatose (75,0%) em comparação com o grupo RO grupo CO (81,2%). Assim, conclui-se que a suplementação de resveratrol para o curto período de seis semanas tiveram um efeito benéfico sobre a função do fígado através da redução esteatose hepática e das enzimas do fígado AST e ALP em ratas obesas.

CONSUMO DE AMIDO OU GORDURA SOBRE A DIGESTIBILIDADE, METABOLISMO ENERGÉTICO E SAÚDE DE JABUTIS (Chelonoidis carbonaria)

Jabutis são répteis que, em cativeiro, comumente apresentam desordens metabólicas como a lipidose hepática, em decorrência de dietas desbalanceadas e com elevado teor energético. O presente estudo teve como objetivo avaliar os parâmetros nutricionais, metabolismo energético e relacionados à saúde geral com enfoque no tecido hepático de jabutis adultos alimentados com rações extrusadas com elevados teores de amido ou gordura comparadas com dieta Controle contendo alta fibra. Foram utilizados 44 jabutis adultos, machos e fêmeas, distribuídos em três rações extrusadas (Controle, Amido e Gordura), totalizando 15 repetições (jabutis) por tratamento, exceto na dieta Amido (14 jabutis) devido ao óbito de um animal durante a adaptação. O período experimental teve duração de 19 meses, e incluiu: coleta de sangue para análises bioquímicas, do metabolismo de gordura e hematológicas nos dias 4 (basal), 183 e 369 (final); biopsia hepática em 18 jabutis para avaliação histopatológica basal (dias 1 a 3) e final (366 a 368); avaliação da preferência alimentar nos dias 5 a 19 (avaliação individual) e 575 a 587 (avaliação coletiva); avaliação do tempo de trânsito gastrointestinal, ensaio de digestibilidade e determinação de ácidos graxos voláteis, lactato, amônia e pH fecal (dia 120 a 270); determinação do gasto energético de repouso por respirometria (dias 423 ao 437); avaliação do gasto energético diário, composição de água corporal e fluxo de água corporal pelo método da água duplamente marcada - DLW (dias 60 a 75 basal; dias 447 ao 469 - final); determinação da composição corporal pelo DEXA (dias 366 a 368) e dos teores de lipoproteínas plasmáticas (dias 572 a 573). Os dados foram submetidos a análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey (P < 0,05). A digestibilidade da matéria seca, matéria orgânica, amido, extrato etéreo e da energia foi maior na dieta Amido (P<,0001), sendo que o extrato etéreo foi em grande parte eliminado nas fezes. Os produtos de fermentação intestinal microbiana não diferiram entre as dietas experimentais (P>0,05), mas apresentaram valores abaixo ao encontrado em répteis herbívoros fermentadores como a iguana. O consumo de fibra digestível foi maior na dieta Controle, de amido digestível na dieta Amido e de viii extrato etéreo digestível na Gordura (P<0,05), mas não houve diferenças quanto a energia digestível. Todos esses fatores culminaram no crescimento do animal e ganho de peso ao longo do período experimental, sendo semelhante entre as dietas. Parâmetros hematológicos e de bioquímica sérica encontram-se dentro dos valores de referência, em geral, não houve efeito de dieta (P>0,05), mas sim de sexo e período (P<0,05). A ração Amido proporcionou maiores teores nas enzimas hepáticas e nos valores de colesterol sérico, lipoproteínas HDL e LDL para os machos. As lipoproteínas mantiveram o padrão de composição de colesterol e triglicerídeos semelhantes ao encontrados em mamíferos e foram influenciadas pela vitelogênese das fêmeas. Apesar do baixo aproveitamento do extrato etéreo, a ração Gordura proporcionou maiores teores de VLDL carreadoras de triglicerídeos e colesterol nas fêmeas, acompanhada por elevadas concentrações totais de triglicérides (P<0,05). Já a fração LDL colesterol e triglicérides teve elevações vinculadas ao consumo da dieta Controle. Ao exame histopatológico houve redução na esteatose hepática, mas alterações como hemossiderose, aumento em melanomacrófagos e deposição de lipofucsina foram presentes nas amostras do período final. Houve efeito de dieta na presença de lipofucsina com esta em menor grau na dieta Amido (P=0,021). Composição corporal avaliada pelo DEXA indicou menor densidade mineral óssea e conteúdo mineral nas fêmeas, além de apresentar maior massa magra (P<0,001). Ao utilizar DLW, não houve efeito da dieta na avaliação da composição corporal. A produção de CO2 e o gasto energético foram maiores no período basal (P<0,05) por influência da temperatura ambiental mais elevada acrescida do maior peso corporal. O fluxo de água corporal foi constante independente de dieta e período (P>0,05). O gasto energético pela calorimetria indireta, foi semelhante entre as dietas e menor ao encontrado pela DLW. Como a gordura da dieta foi eliminada nas fezes em quase sua totalidade não houve efeito desse substrato nos parâmetros de saúde e metabolismo. A manutenção da composição corporal independente de dieta proporcionou gasto energético com restrição de atividade, ao início do período digestivo, de 9,68±1,04 kJ/kg/dia e ao considerar os animais sob atividade muscular e reprodutiva de 22,86±2,30 kJ/kg/dia.

Tortoises are reptiles that, in captivity, commonly exhibit metabolic disorders such as hepatic lipidosis, due to unbalanced diets with high energy content. The present study had as objectives to evaluate the nutritional parameters, energy metabolism and general health with emphasis on the hepatic tissue of adult red-footed-tortoises fed with three extruded feeds with high levels of starch or fat, compared to the control diet containing high levels of fiber. Forty-four adults tortoises were used, males and females, distributed in three extruded feeds (Control, Starch and Fat), totalizing 15 repetitions (tortoises) per treatment, except for the Starch diet (14 tortoises) because one animal died during the adaptation period. The experimental period lasted 19 months, and included: blood samples collection for biochemical, fat metabolism and hematologic analysis on day 4 (baseline), 183 and 369 (final); hepatic biopsy of 18 tortoises for histopathologic evaluation at days 1 to 3 (baseline) and at days 366 to 368 (final); evaluation of feed preferences of the experimental feeds at days 5 and 19 (individual evaluation) and at days 575 and 587 (collective evaluation); evaluation of gastrointestinal transit time, digestibility assay, and volatile fatty acids, lactate, ammonia and faeces pH (days 120 to 270); resting energy expenditure determination by respirometry (days 423 to 437); determination of daily energy expenditure, body water composition and body water flux using the double labelled water DLW (baseline: days 60 to 75; final: days 447 to 469); determination of body composition using DEXA (days 366 to 368) and levels of plasmatic lipoproteins (days 572 to 573). Data was submitted to analysis of variance and means compared by Tukeys test (P < 0,05). Dry matter, organic matter, starch, ether extract and energy digestibility were higher in the Starch diet (P<,0001), wherein the fat was not well used and most of it was eliminated in the faeces. The microbial intestinal fermentation products were similar among the diets (P>0,05), but presented lower values than ruminants and other fermentative herbivorous reptiles such as iguanas. The intake of digestible fiber was higher in Control diet, digestible starch in Starch diet and fat in the Fat diet (P<0,05), but there were no differences regarding the digestible energy. All these factors culminated in the animal's growth and weight gain throughout the x experimental period, being similar among diets. The haematological and serum biochemistry parameters were within the reference values, overall, there was no effect of diet, but of sex and period (P>0,05). The Starch diet provided higher levels of hepatic enzymes and serum cholesterol, HDL, and LDL lipoproteins for the males. The lipoproteins maintained the pattern of cholesterol and triglyceride composition like those found in mammals and were influenced by vitellogenesis of females. Despite the low utilization of fat, the Fat diet resulted in higher levels of VLDL carrier of triglycerides and cholesterol in the females, followed by higher total concentration of triglycerides (P<0,05). Regarding the cholesterol and triglycerides LDL fraction, there was an increase linked to the consumption of the Control diet. The histopathological evaluation made possible to verify a decrease in the hepatic steatosis, but alterations, such as hemosiderosis, increase in melanomacrophages and lipofuscin deposition increased in the final period samples. There was diet effect regarding the presence of lipofuscin, having a lesser extent in the Starch diet (P=0,021). The body composition evaluated by DEXA shown lower bone mineral density and mineral content in females, in addition to presenting greater lean mass (P<0,001). In the DLW analysis, there was no effect of the diet on the assessment of body composition. The CO2 production and energy expenditure were higher at baseline (P<0,05) due to the higher environmental temperature associated with greater body weight. The body water flux was constant regardless the diet or period (P>0,05). The energy expenditure, accessed by the indirect calorimetry, was similar among diets, but it was lower compared to DLW. As the diet fat was eliminated in the faeces almost in its totality, there was no effect of this substrate on health and metabolism parameters. The maintenance of body composition, regardless of diet, provided an energy expenditure, with activity restriction and at the beginning of the digestive period, of 9,68±1,04 kJ/kg/day, and, when considering the animal under muscular and reproductive activity, of 22,86±2,30 kJ/kg/day.

Effects of resveratrol on liver function of obese female Wistar rats / Efeitos do resveratrol na função hepática de ratas Wistar obesas

Resveratrol has antioxidant, anti-inflammatory, lipolytic, and antifibrotic properties, which may be useful in supplementation of obese patients and with liver problems. This study evaluated the effects of 6-week resveratrol supplementation on the lipid profile and liver function of female Wistar rats fed a high-fat diet to induce obesity. Sixty-four Wistar rats were divided into 4 groups (n = 16): the control group (C); the control obese group (CO); the resveratrol group (R); and the resveratrol obese group (RO). At the end of the experiment, the animals were anesthetized for blood collection and subsequent euthanasia for collection of liver biopsy. The parameters for body weight, liver weight, retroperitoneal fat weight, serum lipid and liver profiles and histopathological analysis were evaluated. The 6-week resveratrol administration did not induce weight loss nor did it reduce the lipid profile; however, it decreased the liver enzymes aspartate aminotransferase (AST) and alkaline phosphatase (ALP) and reduced the incidence of steatosis (75.0%) in group RO compared with group CO (81.2%). Thus, we concluded that resveratrol supplementation for the short period of six weeks had a beneficial effect on liver function by reducing hepatic steatosis and the liver enzymes AST and ALP in obese female rats.

O resveratrol possui propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias, lipolíticas e antifibróticas que podem ser úteis na suplementação de pacientes obesos e com problemas hepáticos. Este estudo avaliou os efeitos da suplementação de resveratrol durante seis semanas sobre o perfil lipídico e a função hepática de ratas Wistar alimentadas com uma dieta rica em gordura para induzir a obesidade. Sessenta e quatro ratas Wistar foram divididos em 4 grupos (n = 16): grupo controle (C); grupo controle obeso (CO); grupo resveratrol (R); e grupo resveratrol obeso (RO). Ao fim do experimento, os animais foram anestesiados para a coleta de sangue e subsequente eutanásia para coleta de biopsia hepática. Foram avaliados os parâmetros de peso corporal, peso do fígado, peso da gordura retroperitoneal, lipídeos séricos e perfil e análise histopatológica do fígado. A administração de resveratrol por seis semanas não induziu perda de peso nem reduziu o perfil lipídico; no entanto, diminuiu as enzimas hepáticas aspartato aminotransferase (AST) e fosfatase alcalina (FA) e reduziu a incidência de esteatose (75,0%) em comparação com o grupo RO grupo CO (81,2%). Assim, conclui-se que a suplementação de resveratrol para o curto período de seis semanas tiveram um efeito benéfico sobre a função do fígado através da redução esteatose hepática e das enzimas do fígado AST e ALP em ratas obesas.

Effects of resveratrol on liver function of obese female Wistar rats / Efeitos do resveratrol na função hepática de ratas Wistar obesas

Resveratrol has antioxidant, anti-inflammatory, lipolytic, and antifibrotic properties, which may be useful in supplementation of obese patients and with liver problems. This study evaluated the effects of 6-week resveratrol supplementation on the lipid profile and liver function of female Wistar rats fed a high-fat diet to induce obesity. Sixty-four Wistar rats were divided into 4 groups (n = 16): the control group (C); the control obese group (CO); the resveratrol group (R); and the resveratrol obese group (RO). At the end of the experiment, the animals were anesthetized for blood collection and subsequent euthanasia for collection of liver biopsy. The parameters for body weight, liver weight, retroperitoneal fat weight, serum lipid and liver profiles and histopathological analysis were evaluated. The 6-week resveratrol administration did not induce weight loss nor did it reduce the lipid profile; however, it decreased the liver enzymes aspartate aminotransferase (AST) and alkaline phosphatase (ALP) and reduced the incidence of steatosis (75.0%) in group RO compared with group CO (81.2%). Thus, we concluded that resveratrol supplementation for the short period of six weeks had a beneficial effect on liver function by reducing hepatic steatosis and the liver enzymes AST and ALP in obese female rats.(AU)

O resveratrol possui propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias, lipolíticas e antifibróticas que podem ser úteis na suplementação de pacientes obesos e com problemas hepáticos. Este estudo avaliou os efeitos da suplementação de resveratrol durante seis semanas sobre o perfil lipídico e a função hepática de ratas Wistar alimentadas com uma dieta rica em gordura para induzir a obesidade. Sessenta e quatro ratas Wistar foram divididos em 4 grupos (n = 16): grupo controle (C); grupo controle obeso (CO); grupo resveratrol (R); e grupo resveratrol obeso (RO). Ao fim do experimento, os animais foram anestesiados para a coleta de sangue e subsequente eutanásia para coleta de biopsia hepática. Foram avaliados os parâmetros de peso corporal, peso do fígado, peso da gordura retroperitoneal, lipídeos séricos e perfil e análise histopatológica do fígado. A administração de resveratrol por seis semanas não induziu perda de peso nem reduziu o perfil lipídico; no entanto, diminuiu as enzimas hepáticas aspartato aminotransferase (AST) e fosfatase alcalina (FA) e reduziu a incidência de esteatose (75,0%) em comparação com o grupo RO grupo CO (81,2%). Assim, conclui-se que a suplementação de resveratrol para o curto período de seis semanas tiveram um efeito benéfico sobre a função do fígado através da redução esteatose hepática e das enzimas do fígado AST e ALP em ratas obesas.(AU)

Suplementação de Probiótico (Bacillus cereus e Bacillus subtilis) em dietas para Rhamdia quelen e seus efeitos no desenvolvimento reprodutivo e zootécnico

Bactérias probióticas atuam no intestino do hospedeiro para o equilíbrio da microbiota, desencadeando diferentes efeitos direcionados a homeostase. Nesse sentido, estudos relacionados ao uso de aditivo probiótico para o jundiá são de extrema relevância para o desenvolvimento produtivo de espécies nativas. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito de aditivo probiótico (Bacillus subtilis e Bacillus cereus) em dietas para jundiá Rhamdia quelen sobre o desempenho produtivo, reprodutivo e respostas fisiológicas. Foram utilizados 300 juvenis de jundiá com peso inicial médio de 17,35±0,97g, alimentados durante 90 dias com dietas contendo níveis crescentes do aditivo probiótico (0,15; 0,30; 0,45 e; 0,60 g. Kg-1 de ração de B. subtilis e B. cereus nas concentrações de 4×1011 UFC) e uma dieta controle. O experimento foi dividido em duas etapas, sendo o ensaio 1: desempenho zootécnico e ensaio 2: desempenho reprodutivo. No desempenho produtivo, a composição centesimal, rendimento de carcaça, parâmetro bioquímicos séricos e estresse oxidativo apresentaram alterações quando utilizado probiótico nas dietas. O desenvolvimento das vilosidades intestinais dos jundiás foi influenciado pela inclusão do aditivo probiótico nas dietas, assim como a atividade de células muco-secretoras no tecido. O crescimento dos hepatócitos apresentou diferenciações quanto aos níveis de probiótico. Na avaliação do desenvolvimento reprodutivo dos peixes, nos machos o aditivo influenciou no volume seminal relativo, sobrevivência dos espermatozoides, índices gonadossomático, hepatossomático e gordura viscerossomática, frequência de batimento transposto, velocidade de deslocamento, taxa de motilidade e retilinearidade. Nas fêmeas, o uso do probiótico influenciou na proporção de fêmeas desovantes, taxa de fertilização e gordura viscerossomática. O uso do probiótico influenciou no desenvolvimento das células germinativas, integridade hepática e características de desenvolvimento dos hepatócitos. Portanto, a inclusão de 0,60g. kg-1 de probiótico em dietas para jundiás proporciona o desenvolvimento dos peixes, maximizando processos fisiológicos, mantendo a saúde dos animais e melhorando o desempenho produtivo e reprodutivo

Probiotic bacteria act in the host's intestine to balance the microbiota, triggering different effects directed to homeostasis. In this sense, studies related to the use of probiotic additive for silver catfish are extremely relevant for the productive development of native species. The objective was to evaluate the effect of probiotic additive (Bacillus subtilis and Bacillus cereus) in diets for silver catfish Rhamdia quelen on the productive performance, reproductive and physiological responses. 300 silver catfih juveniles with an average initial weight of 17.35 ± 0.97g were used, fed for 90 days with diets containing increasing levels of the probiotic additive (0.15; 0.30; 0.45 and 0.60 g. Kg-1 of feed of B. subtilis and B. cereus in concentrations of 4×1011 CFU) and a control diet. The experiment was divided into two stages, with trial 1: productive performance and trial 2: reproductive performance. In the productive performance, the centesimal composition, carcass yield, serum biochemical parameters and oxidative stress showed changes when using probiotics in diets. The development of the intestinal villi of the silver catfish was influenced by the inclusion of the probiotic additive in the diets, as well as the activity of mucus-secreting cells in the tissue. The growth of hepatocytes showed differences in terms of probiotic levels. In the evaluation of the reproductive development of fish, in males the additive influenced the relative seminal volume, sperm survival, gonadosomatic, hepatosomatic and viscerosomatic fat, frequency of transposed beating, displacement speed, motility rate and rectilinearity. In females, the use of probiotic influenced the proportion of spawning females, fertilization rate and viscerosomatic fat. The use of probiotic influenced the development of germ cells, liver integrity and development characteristics of hepatocytes. Therefore, the inclusion of 0.60g. kg-1 of probiotic in diets for silver catfish provides the development of fish, maximizing physiological processes, maintaining the health of animals and improving the productive and reproductive performance

Efeitos da exposição ao microplástico na estrutura gonadal e no sucesso reprodutivo de Danio rerio (Teleostei: Cypriniformes)

Os plásticos vêm se tornando uma crescente ameaça para o meio ambiente, afetando diversos organismos em quase todos os ecossistemas. Dentre os habitats mais afetados, destacam-se os ambientes aquáticos, visto que neles as condições adversas transformam grandes pedaços de plásticos em pequenas partículas, chamadas de microplásticos (MPs). Essas micropartículas entram na cadeia alimentar de diversos organismos causando inúmeras alterações fisiológicas que podem ser irreparáveis. Neste aspecto, o presente estudo teve por objetivo verificar a influência de MPs na biologia reprodutiva de Danio rerio (zebrafish) através de técnicas de histologia, imunohistoquímica e ensaio sorológico imunoenzimático de esteroides sexuais. Machos e fêmeas adultos de D. rerio foram expostos por 30 dias a duas concentrações diferentes de MPs (0,5g/L e 2,5g/L) e, posteriormente, separados para a reprodução. Todos os grupos experimentais foram capazes de reproduzir, entretanto o tempo de desenvolvimento embrionário foi retardado significativamente, embora a prole não tenha sido exposta diretamente aos MPs, resultando em alta mortalidade dos ovos nas duas concentrações testadas, além de causar malformações nos embriões que conseguiram se desenvolver. Análises histológicas demonstraram que a exposição aos MPs causou esteatoses, rompimento de hepatócitos, dilatação de sinusoides e lacerações em fígados de machos e fêmeas. Nos ovários houve hipertrofização das células foliculares, alterações estruturais nos oócitos vitelogênicos e aumento de centros melanomacrofágicos. Nos testículos, o acúmulo de gordura e vacuolizações nos compartimentos intersticial e germinativo levou a uma descaracterização do epitélio germinativo. Análises de imunohistoquímica demonstraram que a exposição aos MPs induziu a produção de vitelogenina em fígados de machos e possivelmente afetou sua produção em fêmeas com esteatose hepática, embora os níveis plasmáticos de hormônios esteroides sexuais masculinos e femininos não tenham sido alterados substancialmente, contribuindo para a fecundação dos ovos. Diante do exposto, a detecção de micropartículas nos diferentes tecidos de fêmeas e machos de zebrafish denunciam a ameaça dos MPs para a sobrevivência das espécies, especialmente dos peixes e outros animais aquáticos

The plastics are becoming a growing threat to the environment, affecting many organisms in almost all ecosystems. Among the most affected habitats, aquatic environments stand out, once that some adverse conditions transform big plastics into small particles, called microplastics (MPs). These microparticles enter the food chain of several organisms causing numerous physiological changes, and sometomes irreparable. In this respect, the present study aimed to verify the influence of MPs on the reproductive biology of Danio rerio (zebrafish) through histology, immunohistochemistry and enzyme-linked immunosorbent assay of sex steroids. Adults males and females of D. rerio were exposed for 30 days to two different concentrations of MPs (0.5g/L and 2.5g/L) and, later, separated for reproduction. All experimental groups were able to reproduce, however the embryo development time was significantly delayed, although the offspring were not directly exposed to MPs, resulting in high egg mortality at the two concentrations tested, in addition to causing malformations in embryos that managed to develop. Histological analyzes showed that exposure to MPs caused steatosis, hepatocyte disruption, sinusoid dilatation and lacerations in male and female livers. In the ovaries, there was hypertrophy of follicle cells, structural changes in the vitellogenic oocytes and an increase in melanomacrophage centers. In the testes, the fat accumulation and vacuolization in the interstitial and germinal compartments led to a mischaracterization of the germinal epithelium. Immunohistochemical analyzes demonstrated that exposure to MPs induced vitellogenin production by the male livers and possibly it affected vitellogenin production in females with hepatic steatosis, although plasma levels of male and female sex steroid hormones were not altered, contributing to the success reproductive. Given the results presented, the detection of microparticles in different tissues from zebrafish females and males reveals the threat of MPs to the survival of species, especially fish and other aquatic animals