Morphometric measurements of sheep fed with increasing levels of sunflower meal

The objective of this work was to evaluate the performance, body morphometric measurements and testicular development in lambs fed with different rates of sunflower meal inclusion. The animals (24) were randomly distributed in treatments with 0, 10, 20 and 30% of sunflower meal in the dry matter of the diet, in six replicates, during 56 days of confinement. The addition of the coproduct at increasing dietary rates increased linearly the dry matter intake in the percentage of live weight and neutral detergent fiber. Despite this, there was a linear reduction in ether extract intake and chest width. On the other hand, there was no difference in daily, total and final weight gains. The body condition score; height of withers, croup and thorax; length of body and croup; width of fore croup, hind croup and chest; thoracic and neck diameters also did not change with the addition of the coproduct. The testicular measures 26.76; 6.11; 6.08; 5.22; 5.21; 4.80, and 4.81cm varied quadratically with the inclusion. Therefore, the inclusion of 30% of the coproduct changes nutrient intake and testicular biometry, but does not interfere in the body weight and development, being an economical alternative.(AU)

Morphometric measurements of sheep fed with increasing levels of sunflower meal

The objective of this work was to evaluate the performance, body morphometric measurements and testicular development in lambs fed with different rates of sunflower meal inclusion. The animals (24) were randomly distributed in treatments with 0, 10, 20 and 30% of sunflower meal in the dry matter of the diet, in six replicates, during 56 days of confinement. The addition of the coproduct at increasing dietary rates increased linearly the dry matter intake in the percentage of live weight and neutral detergent fiber. Despite this, there was a linear reduction in ether extract intake and chest width. On the other hand, there was no difference in daily, total and final weight gains. The body condition score; height of withers, croup and thorax; length of body and croup; width of fore croup, hind croup and chest; thoracic and neck diameters also did not change with the addition of the coproduct. The testicular measures 26.76; 6.11; 6.08; 5.22; 5.21; 4.80, and 4.81cm varied quadratically with the inclusion. Therefore, the inclusion of 30% of the coproduct changes nutrient intake and testicular biometry, but does not interfere in the body weight and development, being an economical alternative.

Potencial fisiológico de sementes de girassol influenciado pelo umedecimento artificial

The objective of this study was to evaluate the sunflower seeds physiological quality after hydration by the moist atmosphere and moist substrate methods at temperatures of 10 and 20°C aiming to the water content of seeds at 15, 20 and 25%. The initial physiological quality and after the wetting of the seeds was determined by testing germination and vigor (first count of germination, germination at low temperature, emergence speed index and seedling emergence in sand, dry weight and length of seedlings). The method of moist substrate at 10°C to increase the water content at 15 and 20% was positive for moistening the seeds of high quality, although it has been observed small decrease seedling vigor.

O objetivo do trabalho foi avaliar a qualidade fisiológica de sementes de girassol após a hidratação pelos métodos da atmosfera úmida e substrato úmido em temperaturas de 10 e 20°C visando a elevar o teor de água das sementes a 15, 20 e 25%. A qualidade fisiológica inicial e após o umedecimento das sementes foi determinada por testes de germinação e vigor (primeira contagem da germinação, germinação a baixa temperatura, emergência e índice de velocidade de emergência de plântulas em areia, massa de matéria seca e comprimento de plântulas). O método do substrato úmido a 10°C visando a aumentar o teor de água a 15 e 20% foi favorável em sementes de elevada qualidade, embora com redução do vigor das plântulas.

Potencial fisiológico de sementes de girassol influenciado pelo umedecimento artificial

The objective of this study was to evaluate the sunflower seeds physiological quality after hydration by the moist atmosphere and moist substrate methods at temperatures of 10 and 20°C aiming to the water content of seeds at 15, 20 and 25%. The initial physiological quality and after the wetting of the seeds was determined by testing germination and vigor (first count of germination, germination at low temperature, emergence speed index and seedling emergence in sand, dry weight and length of seedlings). The method of moist substrate at 10°C to increase the water content at 15 and 20% was positive for moistening the seeds of high quality, although it has been observed small decrease seedling vigor.

O objetivo do trabalho foi avaliar a qualidade fisiológica de sementes de girassol após a hidratação pelos métodos da atmosfera úmida e substrato úmido em temperaturas de 10 e 20°C visando a elevar o teor de água das sementes a 15, 20 e 25%. A qualidade fisiológica inicial e após o umedecimento das sementes foi determinada por testes de germinação e vigor (primeira contagem da germinação, germinação a baixa temperatura, emergência e índice de velocidade de emergência de plântulas em areia, massa de matéria seca e comprimento de plântulas). O método do substrato úmido a 10°C visando a aumentar o teor de água a 15 e 20% foi favorável em sementes de elevada qualidade, embora com redução do vigor das plântulas.

Farelo de girassol na alimentação de ovinos: produção e comportamento ingestivo

Objetivou-se avaliar o consumo de nutrientes, desempenho produtivo e comportamento ingestivo de ovinos mestiços confinados alimentados com dietas com diferentes níveis de inclusão do farelo de girassol. Os animais (24) foram distribuídos em delineamento de blocos ao acaso, com quatro tratamentos (0, 10, 20 e 30% de inclusão do farelo de girassol na dieta) e seis repetições, durante 56 dias de confinamento para cada bloco. O consumo de matéria seca, fibra em detergente neutro, matéria orgânica, a conversão alimentar, eficiência da alimentação e ruminação da fibra em detergente neutro aumentaram linearmente com a inclusão do coproduto. No entanto, houve redução linear no consumo de extrato etéreo e carboidratos não fibrosos. Apesar da alteração no consumo de nutrientes o peso final, ganho médio diário e ganho de peso vivo total não se diferenciaram com a inclusão do coproduto, uma vez que não houve limitação no consumo de matéria seca. Devido à baixa efetividade física da fração fibrosa do farelo de girassol, resultante do seu processamento, não foi observado efeito nos tempos despendidos para alimentação, ruminação e ócio, nas eficiências de alimentação e ruminação para matéria seca, no tempo e números de mastigações para bolos ruminais e total de mastigação. Por outro lado, observou-se aumento linear na eficiência de alimentação e ruminação da FDN, reflexo do maior teor de fibra do coproduto. Apesar das alterações no consumo de nutrientes e na conversão alimentar, a inclusão de até 30% de farelo de girassol na dieta de cordeiros mestiços Dorper X Santa Inês, não afetou o desempenho produtivo e o comportamento ingestivo.

The objective was to evaluate nutrient intake, performance and ingestive behavior of feedlot sheep fed diets with different inclusion levels of sunflower meal. The animals (24) were distributed in a randomized complete block design with four treatments (0, 10, 20 and 30% inclusion of sunflower meal in the diet) and six replications during 56 days of confinement for each block. The dry matter intake, neutral detergent fiber, organic matter, feed conversion, feed efficiency and rumination of the neutral detergent fiber increased linearly with the inclusion of the by-product. However, there was a linear reduction in the intake of ethereal extract and non-fibrous carbohydrates. Although there was a change in nutrient intake, the final weight, average daily gain and total live weight gain did not differ with the inclusion of the by-product, since there was no limitation in the dry matter intake. Due to the low physical effectiveness of the fibrous fraction of the sunflower meal, resulting from its processing, no effect was observed in time spent feeding, rumination and idle, feed and rumination efficiencies for dry matter, time and number of chews for ruminal cakes and total chewing. There was a linear increase in feed efficiency and rumination of NDF, reflecting the higher fiber content of the by-product. Despite the changes in nutrient intake and feed conversion, the inclusion of up to 30% of sunflower meal in the Dorper X Santa Inês crossbred lambs diet did not affect productive performance and ingestive behavior.

TORTA DE GIRASSOL ORIUNDA DA PRODUCAO DO BIODIESEL NA ALIMENTACAO DE CORDEIROS MESTICOS SANTA INES

Objetivou-se determinar o melhor nivel de inclusao de torta de girassol, na dieta de ovinos mesticos Santa Ines em crescimento, com base no consumo de nutrientes, digestibilidade, balanco de nitrogenio, desempenho, caracteristicas da carcaca e caracteristicas qualitativas da carne destes animais. Foram utilizados 40 cordeiros machos inteiros, recem desmamados, vacinados e vermifugados, com peso inicial medio de 20,87 ± 0,41 kg, distribuidos em baias individuais sob um delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e 10 repeticoes por tratamento. As dietas apresentaram relacao volumoso: concentrado de 50:50, constituida de feno de tifton-85, milho moido, farelo de soja, premix mineral, ureia associada a sulfato de amonio e niveis de torta de girassol (0,0; 10,0; 20,0 e 30,0%) na materia seca total da dieta. O periodo experimental foi constituido por 71 dias, com 15 dias destinados a adaptacao dos animais a dietas e baias experimentais e 56 dias destinados a coleta de dados. A digestibilidade ocorreu entre o 30o ao 35o dia, com 20 animais. Ao final do periodo experimental, os animais foram pesados para obter o vivo ao abate e posteriormente apos serem abatidos, as carcacas foram pesadas quente e fria para calculos de rendimento e apos 24 horas do abate foram avaliadas as medidas morfometricas da carcaca e posteriormente as carcacas foram seccionadas em cortes comerciais e o Longissimus lumborum foi utilizado para avaliar a qualidade da carne, atraves das caracteristicas fisico-quimicas, instrumentais e sensoriais. Os dados foram submetidos a analise de variancia e teste de regressao e para a analise sensorial, tambem foi realizado o teste de Levene para verificar a homogeneidade de variancias. A inclusao de torta de girassol na dieta proporcionou reducao linear no consumo de materia seca (MS), proteina bruta (PB), fibra em detergente neutro descontado cinzas e proteina (FDNcp), carboidratos nao fibrosos (CNF) e nutrientes digestiveis totais (NDT) e aumento linear no consumo de extrato etereo (EE). A digestibilidade da MS e dos CNF reduziu e a digestibilidade do EE. O balanco de nitrogenio (BN), eficiencia alimentar, ganho peso, ganho medio diario, peso final e caracteristicas de carcaca reduziram e espessura de gordura, o grau de acabamento, as caracteristicas quantitativas e qualitativas do Longissimus lumborum nao apresentaram efeito. Na carne, a inclusao de torta de girassol aumentou os teores de lipidios totais, umidade, somatorio de acidos graxos saturados, acidos graxos poli-insaturados, n-6, n-3, acidos graxos desejaveis e as relacoes AGPI:AGS, AGPI:AGMI e hipocolesterolemico: hipercolesterolemico e reduziu os acidos graxos monoinsaturados, a relacao AGMI:AGS e o indice de aterogenicidade. A inclusao de ate 30% de torta de girassol na MS total da dieta reduz o consumo, o desempenho e as caracteristicas de carcaca dos cordeiros, mas melhora a qualidade nutricional do perfil lipidico e sensorial da carne.

This study aimed to determine the impact of the inclusion of sunflower cake in the diets of crossbred Santa Ines lambs, based on intake, digestibility, nitrogen balance, performance, carcass characteristics and meat quality characteristics. 40 male lambs have vaccinated and wormed, with an average body weight of 20.87 ± 0.41 kg. We used 10 lambs per treatment in a randomized design. The lambs have fed 50% hay (Tifton-85 chopped) to 50% concentrate (corn, soybean meal, urea, ammonium sulfate and inclusion of sunflower cake) on diet. The 4 treatment diets were 0, 10, 20, and 30% sunflower cake. The lambs were confined for 71 days, 15 days were for adjust animals and 56 days for gathering data. The digestibility trial occurred between day 30 and day 35 using 20 animals. The animals have weighted weekly and at last one day of the experimental period, the animals have fasted and slaughtered. The animals have weighed for the live weight at slaughter and the carcasses were hot and cold weighed to calculate the yield. 24 hours after slaughter, carcasses have morphometric measurements and cut in commercial cuts and the Longissimus lumborum was used to evaluate the meat quality through the physical and chemical, instrumental and sensory characteristics. The data were submitted to regression and analysis of variance. The sensory analysis was also conducted the Levene test to verify the variances homogeneity. The sunflower cake inclusion reduced of dry matter (DM), crude protein (CP), neutral detergent fiber without ash and protein (NDFap), non-fibrous carbohydrate (NFC) and total digestible nutrient (TDN) intake and increased ether extract (EE) intake. The digestibility of DM and NFC reduced and digestibility of EE increased and the other fractions remained unchanged. Nitrogen balance (NB), feed efficiency, gain weight, daily average gain, final weight of the animals and carcass characteristics reduced and fat thickness, degree of finish and quantitative and qualitative characteristics of Longissimus lumborum remained unchanged. In the meat, the sunflower cake inclusion increased total lipid and moisture content, the saturated fatty acids, polyunsaturated fatty acids, n-6, n-3, desirable fatty acids, the relationships PUFA:SFA, PUFA:MUFA and hypocholesterolemic: hypercholesterolemic and decreased. the monounsaturated fatty acids, the relationships MUFA:SFA and atherogenicity index. To include 30% of sunflower cake on diet reduces intake, performance and carcass characteristics of crossbred lambs Santa Ines, but it improves the nutritional quality of lipid profile and sensory of the meat.

Consumo voluntário e digestibilidade aparente da matéria seca, matéria orgânica, energia e parede celular das silagens de quatro genótipos de girassol (Helianthus annus) / Voluntary intake and apparent digestibility of dry matter, organic matter, energy and cell wall components of silages of four sunflower (Helianthus annus) genotypes

O valor nutricional de silagens de quatro genótipos de girassol (Rumbosol 91, M734, C11 e S430) foi avaliado a partir do consumo voluntário e da digestibilidade aparente da matéria seca, da matéria orgânica, da energia e dos componentes da parede celular. Vinte carneiros adultos foram alojados em gaiolas metabólicas, em delineamento inteiramente ao acaso, com quatro tratamentos e cinco repetições. Não foram observadas diferenças para consumo de matéria seca, matéria orgânica, energia digestível e metabolizável e dos componentes fibrosos entre os genótipos de girassol. A digestibilidade aparente da matéria orgânica foi superior para os genótipos R91, M734 e S430, no entanto não influenciou o consumo de matéria orgânica digestível. As silagens de girassol foram classificadas como alimento volumoso de boa qualidade, uma vez que o consumo de matéria seca foi acima dos requisitos recomendados para mantença animal, 63,6; 69,6; 50,2 e 74,5g MS/kg0,75/dia para R91, M734, C11 e S430, respectivamente. O baixo coeficiente de digestibilidade aparente médio da FDN (32,3%) e da FDA (28,7%) foi conseqüência da baixa qualidade dos constituintes da parede celular das silagens de girassol utilizadas.(AU)

Voluntary intake and apparent digestibility of dry matter, organic matter, energy and cell wall components in silages of four sunflower genotypes (Rumbosol 91, M734, C11 and S430) were evaluated using 20 lambs in metabolic cages. A completely randomized design was used with four treatments and five replicates. No differences were observed among genotypes for dry matter, organic matter, digestible or metabolizable energy, neutral detergent fiber or acid detergent fiber intakes. Apparent digestibility of organic matter was higher for R91, M734 and S430 than for C11 genotypes, but not enough to influence digestible organic matter intake. All of the sunflower silages were classified as suitable roughages, because dry matter intake of each silage (63.6, 69.6, 50.2 and 74.5 g DM/kg0.75 for R91, M734, C11 and S430, respectively) was higher than published maintenance requirement for the lambs. Low averages for apparent digestibility of NDF (32.3%) and ADF (28.7%) were due to the low quality of cell wall components.(AU)

Allelopathic effect of sunflower water extract on the germination of soybean and hairy beggartick / Efeito alelopático do extrato aquoso de folhas de girassol sobre a germinação de soja e picão-preto

The aim of this work was to evaluate the allelopathic effect of water extract from sunflower fresh leaves on the germination and initial development of conventional and transgenic soybean cultivars, and of the invasive hairy beggartick (Bidens pilosa L.). Experiments were carried out at Laboratory of Plant Physiology, Universidade Estadual do Oeste do Paraná, in 2007. Fresh leaves from sunflower were ground in a blender at the proportion 200g/1L distilled water, resulting in crude extract (100%), in which pH was measured. Dilutions of 80%, 60%, 40% and 20% were done from the crude extract, and only distilled water was used as control. Statistical analysis (Tukey 5% probability) indicated that only the highest extract concentrations (60%, 80% and 100%) influenced the analyzed parameters for conventional and transgenic soybean. Beggartick seeds, however, had germination percentage completely inhibited when 40% water extract was applied, which indicates that sunflower straw could be used as a natural herbicide. Nevertheless, field studies must be carried out to prove such effect.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito alelopático do extrato aquoso de folhas frescas de girassol sobre a germinação das sementes e desenvolvimento inicial das plântulas das cultivares de soja (Glycine max (L.) Merrill) convencional (CD232), transgênica (CD213RR) e uma de suas invasoras, o picão preto (Bidens pilosa L.). Os experimentos foram realizados no Laboratório de Fisiologia Vegetal da Universidade Estadual do Oeste do Paraná no ano de 2007. As folhas de girassol colhidas na época da floração foram trituradas com o auxílio de um liquidificador na proporção de 200g/1L de água destilada resultando no extrato bruto (100%). A partir do extrato bruto foram feitas as diluições de 80%, 60%, 40% e 20%, sendo utilizado como testemunha apenas água destilada. Após análise estatística (Tukey 5% de probabilidade), pode-se verificar que o extrato aquoso das folhas de girassol influenciou as variáveis analisadas para a soja cultivares CD323 e CD213RR, principalmente nas concentrações de 60%, 80% e 100%. As sementes de picão preto tiveram a porcentagem de germinação totalmente inibida quando aplicado o extrato aquoso a 40%, indicando que a palhada de girassol poderia servir como um herbicida natural, porém estudos em condições de campo devem ser realizados para a comprovação deste efeito.

Allelopathic effect of sunflower water extract on the germination of soybean and hairy beggartick / Efeito alelopático do extrato aquoso de folhas de girassol sobre a germinação de soja e picão-preto

The aim of this work was to evaluate the allelopathic effect of water extract from sunflower fresh leaves on the germination and initial development of conventional and transgenic soybean cultivars, and of the invasive hairy beggartick (Bidens pilosa L.). Experiments were carried out at Laboratory of Plant Physiology, Universidade Estadual do Oeste do Paraná, in 2007. Fresh leaves from sunflower were ground in a blender at the proportion 200g/1L distilled water, resulting in crude extract (100%), in which pH was measured. Dilutions of 80%, 60%, 40% and 20% were done from the crude extract, and only distilled water was used as control. Statistical analysis (Tukey 5% probability) indicated that only the highest extract concentrations (60%, 80% and 100%) influenced the analyzed parameters for conventional and transgenic soybean. Beggartick seeds, however, had germination percentage completely inhibited when 40% water extract was applied, which indicates that sunflower straw could be used as a natural herbicide. Nevertheless, field studies must be carried out to prove such effect.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito alelopático do extrato aquoso de folhas frescas de girassol sobre a germinação das sementes e desenvolvimento inicial das plântulas das cultivares de soja (Glycine max (L.) Merrill) convencional (CD232), transgênica (CD213RR) e uma de suas invasoras, o picão preto (Bidens pilosa L.). Os experimentos foram realizados no Laboratório de Fisiologia Vegetal da Universidade Estadual do Oeste do Paraná no ano de 2007. As folhas de girassol colhidas na época da floração foram trituradas com o auxílio de um liquidificador na proporção de 200g/1L de água destilada resultando no extrato bruto (100%). A partir do extrato bruto foram feitas as diluições de 80%, 60%, 40% e 20%, sendo utilizado como testemunha apenas água destilada. Após análise estatística (Tukey 5% de probabilidade), pode-se verificar que o extrato aquoso das folhas de girassol influenciou as variáveis analisadas para a soja cultivares CD323 e CD213RR, principalmente nas concentrações de 60%, 80% e 100%. As sementes de picão preto tiveram a porcentagem de germinação totalmente inibida quando aplicado o extrato aquoso a 40%, indicando que a palhada de girassol poderia servir como um herbicida natural, porém estudos em condições de campo devem ser realizados para a comprovação deste efeito.

Avaliação nutricional da semente de girassol (Helianthus annus L.) para eqüinos

Três experimentos foram conduzidos com o objetivo de avaliar nutricionalmente a utilização da semente de girassol na alimentação de eqüinos. No Experimento 1, foram utilizadas doze éguas com peso ao redor de 476,50±21,2 kg, em um delineamento inteiramente casualizado, submetidas a dois tratamentos que consistiram em um concentrado referência e um concentrado teste, no qual a semente de girassol substituiu em 25% da MS da dieta referência, e utilizando-se o método de coleta total de fezes. Os teores de matéria seca digestível, matéria orgânica digestível, proteína digestível e energia digestível da semente de girassol, com base na matéria seca, foram 49,75%; 77,59%; 8,71% e 3578,31 Kcal/Kg, respectivamente. No Experimento2, foram utilizadas quatro potras, com 20 meses de idade, com peso vivo médio de 320,0±15,5 kg em um delineamento em quadrado latino, para determinar o coeficiente de digestibilidade aparente de dietas com diferentes níveis de inclusão da semente de girassol. Foram utilizados quatro concentrados, que consistiram em níveis de inclusão de semente de girassol, em 0%; 10%; 20% e 30%. Utilizou-se o método de coleta parcial de fezes, com FDNi como indicador interno. Não houve efeito dos níveis de inclusão da semente de girassol sobre o Cda da matéria seca (MS), proteína bruta (PB), fibra bruta (FB), fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA). No Experimento 3, de desempenho, foram utilizadas 16 potras com idade média de 12 meses, peso vivo de 253,56±52,15 kg em um delineamento em blocos casualizados, por um período de 70 dias. Os tratamentos consistiram em um concentrado testemunha (sem semente de girassol) e de três concentrados com diferentes níveis de inclusão (10, 20 e 30%) de semente de girassol. Não houve efeito das dietas (P>0,05) sobre as variáveis de desenvolvimento (ganho diário de peso vivo, aumento da altura na cernelha e aumento do perímetro da canela). Por outro lado, houve diferença (P<0,05) entre os tratamentos quanto ao desenvolvimento em perímetro torácico, onde os animais recebendo o tratamento com 20% de inclusão de semente de girassol apresentaram valor médio inferior aos animais submetidos aos demais tratamentos. Os valores obtidos para os nutrientes digestíveis da semente de girassol indicaram que este alimento pode compor dietas para eqüinos. A inclusão da semente de girassol não influenciou negativamente os valores dos coeficientes de digestibilidade aparente, indicando que concentrados para eqüinos podem ser formuladas com substituição de até 30% de semente de girassol, sem promover alterações no Cda dos demais nutrientes, bem como no desenvolvimento dos animais