Resumo

Echinacea angustifolia is a perennial plant that has been traditionally used to treat various microbial diseases. This study evaluated the in vitro antiviral properties of an ethanolic extract of E. angustifolia against bovine alphaherpesvirus 1 (BoHV-1). BoHV-1 infection is associated with respiratory, reproductive and neurological disease in cattle, resulting in major economic losses. When cells were treated with E. angustifolia extract at a non-cytotoxic concentration at different times (3, 6 or 24 hours) before BoHV-1 inoculation, no viral detection was possible after 72h, while in untreated cells the virus reached a titer of 105.5TCID50 /25µl (median). Incubating the extract with BoHV-1 24 hours before cell inoculation did not result in loss of viral infectivity. Cells infected with 103 TCID50 of BoHV-1 and not treated with E. angustifolia showed an average of 45.8% viability after 48 hours of infection, while 91.1% remained viable when treated 6 hours after or 84.1% 24 hours after infection, demonstrating a significant reduction in the cytopathic effect. In addition, E. angustifolia significantly reduced the relative mRNA expression of the antiviral cytokines IFNα and IFNß in the treated cells, suggesting that the antiviral activity is not due to immunomodulation. The obtained data indicated that the ethanolic extract of E. angustifolia may directly interfere with virus attachment, entry, and/or egress from infected cells. Taken together, the presented data emphasized the promising antiviral activity of E. angustifolia against BoHV-1.

Echinacea angustifolia é uma planta perene que vem sendo utilizada para tratar diversas enfermidades de origem microbiana. Neste estudo foram avaliadas propriedades antivirais, in vitro, de um extrato etanólico de E. angustifolia frente ao alphaherpesvírus bovino 1 (BoHV-1). BoHV-1 causa enfermidades que afetam principalmente o trato respiratório e genital de bovinos, e que resultam em grandes perdas econômicas. Quando células foram tratadas com o extrato de E. angustifolia em concentração não citotóxica em diferentes tempos (3, 6, ou 24h) antes da inoculação do BoHV-1, não foi possível detectar o vírus por até 72 horas após, enquanto que nas células não tratadas o vírus alcançou o título de 105.5TCID50/25µl (média). A incubação do extrato com BoHV-1 24 horas antes da inoculação celular não resultou em inativação da infectividade viral. Células infectadas com 103 TCID50 de BoHV-1 não tratadas com E. angustifolia apresentaram em média 45,8% de viabilidade após 48 horas da infecção, enquanto que 91,1% permaneceram viáveis quando tratadas após 6 horas ou 84,1% após 24 horas da infecção, demonstrando uma significativa redução no desenvolvimento de efeito citopático. Além disso, E. angustifolia reduziu significativamente a expressão relativa de mRNA das citocinas antivirais IFNα e IFNß nas células tratadas, sugerindo que a atividade antiviral não ocorre devido a imunomodulação. E. angustifolia reduziu significativamente a expressão relativa de mRNA das citocinas antivirais IFNα e IFNß nas células tratadas, indicando que a atividade antiviral não ocorre devido a imunomodulação. Os dados obtidos indicam que o extrato etanólico da E. angustifolia pode interferir com a adsorção, penetração e/ou o egresso viral das células infectadas. Tomados em conjunto, os dados apresentados enfatizam uma promissora atividade antiviral da E. angustifolia contra o BoHV-1.

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Diabetes is a metabolic disorder with no definite treatment, but it can be controlled by changing lifestyle and diet. Consumption of high-fiber and nutrient-rich foods including vegetables have been shown to reduce risks of obesity and Type II Diabetes Mellitus (T2DM). Also, many herbal plants have been associated with reduced risks of T2DM because of their composition of secondary metabolites. Antioxidant activities of some secondary metabolites have potent inhibitory effects against inflammation linked with insulin resistance and oxidative stress. More than 800 known medicinal plants are used to control diabetes and its relevant complications. However, variations in preharvest factors including plant genotype, growing medium properties, climatic factors, and management practices can influence plant growth and their accumulation of phytochemicals with health-promoting properties. However, the effects of these preharvest factors on the antidiabetic properties of plant secondary metabolites are neither explicit nor easily accessible in the literature. Therefore, this review aims to document recent studies that reported on under-exploited medicinal plants with antidiabetic properties. We reviewed several important preharvest factors that can potentially affect the synthesis of phytoconstituents which possess antidiabetic properties. This review will help identify gaps for future research in phytomedicine and functional foods.

O diabetes é um distúrbio metabólico sem tratamento definido, todavia pode ser controlado a partir de mudanças no estilo de vida e na alimentação. O consumo de alimentos ricos em fibras e nutrientes, incluindo vegetais, demonstrou reduzir os riscos de obesidade e Diabetes Mellitus tipo II (DM2). Além disso, muitas plantas herbáceas têm sido associadas a riscos reduzidos de DM2 devido à sua composição de metabólitos secundários. As atividades antioxidantes de alguns metabólitos secundários têm efeitos potentes de inibição contra inflamações associadas à resistência à insulina e ao estresse oxidativo. Existem mais de 800 plantas medicinais conhecidas utilizadas no controle do diabetes e suas complicações. No entanto, variações nos fatores de pré-colheita, incluindo genótipo da planta, propriedades do meio de cultivo, fatores climáticos e práticas de manejo, podem influenciar em seu desenvolvimento e seu acúmulo de fotoquímicos com propriedades promotoras. Apesar disso, os efeitos desses fatores de pré-colheita nas propriedades antidiabéticas de metabólitos secundários de plantas não são explícitos nem facilmente acessáveis na literatura. Portanto, esta revisão tem como objetivo documentar estudos recentes que relataram plantas medicinais subexploradas com propriedades antidiabéticas. Revisamos diversos fatores pré-colheita importantes que podem afetar potencialmente a síntese de fitoconstituintes que possuem propriedades antidiabéticas. Assim, esta revisão auxiliará na identificação de lacunas para pesquisas futuras em fitomedicina e alimentos funcionais.

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Due to the difficulty in acessing certain sites of fermentation and possible starch digestion, studies show the need for equine gastric digestive fisiology evaluation. The aim of this experiment was to assess horses supplemented with live yeast and protected live yeast (Saccharomyces cerevisae NCYC Sc 47) to validate a new procedure of gastric content collection for determination of pH, latic acid, short chain fatty acids and gas production and degradation to be used in further in vitro fermentative studies. The experimental design used was a the latin square (4x4) for 4 periods and 1 day of gastric content collection, with 15 days of rest between it. The groups were divided in control (CTRL), non protected live yeast (NPYEA), protected live yeast (PYEA) and a combination of live yeast + protected yeast (COMB). Treatment means were compared using orthogonal contrasts (C1: CTRL versus NPYEA, PYEA and COMB; C2: COMB versus NPYEA and PYEA; C3: NPYEA versus PYEA) and Tukey´s test was used at a 5% significance level. The procedure was highly tolerated and provided great accuracy of the collection site. The live yeast supplementation increased the concentration of acetic acid at the horses' stomachs. When gastric content was used as inoculum for in vitro fermentation, the protected live yeast produced less gas.

Com dificuldade de fazer abordagens a locais de processos fermentativos com uma possível digestão de amido, estudos vêm demonstrando a importância da avaliação da fisiologia digestiva gástrica de equinos. O objetivo desta pesquisa foi avaliar equinos suplementados com levedura viva e levedura protegida (Saccharomyces cerevisae NCYC Sc 47) para validar um novo procedimento de coleta de digesta gástrica, avaliando-se os parâmetros de pH, ácido lático, ácidos graxos de cadeia curta, degradação e produção de gases para estudos do processo fermentativo in vitro. O delineamento utilizado foi o quadrado latino duplo (4x4) por 4 períodos, com um dia para coleta de conteúdo gástrico e 15 dias de descanso. Os grupos foram divididos em: controle (CTRL), levedura viva (NPYEA), levedura viva protegida (PYEA) e a combinação de viva e protegida (COMB). Os tratamentos foram comparados por contrastes ortogonais (C1: CTRL versus NPYEA, PYEA e COMB; C2: COMB versus NPYEA e PYEA; C3: NPYEA versus PYEA), e foi utilizado o teste de Tukey a 5% de significância. O procedimento apresentou alta tolerância por parte dos animais e proporcionou precisão do local de coleta. O uso de levedura viva aumentou a concentração de ácido acético no estômago dos cavalos. Quando utilizado conteúdo gástrico como inóculo para fermentação in vitro, a levedura viva protegida apresentou menor produção de gases.

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The fall armyworm (FAW) Spodoptera frugiperda is a destructive insect pest that belongs to the Noctuidae family and Lepidoptera order. It is a polyphagous pest that harms economically significant cereals and many vegetable crops. This pest has developed resistance to most of the synthetic insecticides through increasing enzymatic activity, so there is a need to take action to prevent the resistance development and damage caused by this pest. A laboratory study on the efficacy of Spirulina sp. and Nostoc muscorum extracts against S. frugiperda was tested using four different solvents: hexane, petroleum ether, ethanol and methanol. The results revealed that N. muscorum hexane and petroleum ether extract recorded the lowest LC50 values of 133.18 and 165.68 ppm, respectively. This was followed by Spirulina hexane and petroleum ether extract, with LC50 values of 337.28 and 468.05, ppm respectively. The results of the study of enzymatic inhibitory action of cyanobacterial extracts showed that Nostoc muscorum hexane and petroleum ether extract significantly decreased the activity of esterase, glutathione S-transferase and cytochrome p450 with a mean of 0.29 and 0.36 µmoles of naphthol min-1 µg-1 of protein, 1.30 and 1.40 µmoles of CDNB min-1 µg-1 of protein and 0.28 and 0.38 µmoles of p-nitroanisole min-1 µg-1 of protein respectively. This was followed by Spirulina hexane extract with a mean of 0.69 naphthol min-1 µg-1 of protein, 1.48 µmoles of CDNB min-1 µg-1 of protein and 0.46 p-nitroanisole min-1 µg-1 of protein respectively and control population significantly recorded higher enzymatic activities. Spirulina sp. and N. muscorum extracts were having a significant effect on larval mortality and inhibiting the detoxifying enzyme activity. These findings demonstrate the potential of cyanobacterial extracts as an innovative strategy against S. frugiperda and suggest that this may helpful in managing insecticide resistance.(AU)

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Consumers are increasingly demanding meat products that are natural and synthetic additive-free. This study aimed to develop a fresh pork sausage without synthetic additives and to evaluate the effects of this formulation on its physicochemical, microbiological, and sensory characteristics throughout its shelf life. Six formulations were prepared: FC = control formulation; F1 = celery extract (0.7 %) and rosemary extract with curry (0.06 %); F2 = celery extract (1 %) and rosemary extract with curry (0.06 %); F3 = celery extract (0.7 %) and rosemary extract with curry (0.1 %); F4 = celery extract (1 %) and rosemary extract with curry (0.1 %); F5 = celery extract (0.85 %) and rosemary extract with curry (0.08 %). The formulations with plant extracts exhibited a lower (p < 0.05) sodium content, and no differences (p > 0.05) were observed in the levels of lipid oxidation compared to FC. No direct relation was observed between the concentration of added celery extract and the residual nitrite content. Fresh sausage with plant extracts demonstrated a microbiological pattern like the control formulation during storage. The sensory acceptance of the formulations with plant extracts was similar to that of FC. The fresh sausages containing plant extracts showed characteristics like those of the conventional product, with these similarities becoming more pronounced throughout storage.

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Probióticos são capazes de melhorar o equilíbrio da microbiota intestinal, trazendo benefícios ao hospedeiro. Atualmente no mercado há poucas opções de alimentos, com probióticos em sua composição, destinados a cães e gatos. Portanto, o objetivo deste trabalho foi desenvolver uma matriz alimentar canina (ração úmida) com o probiótico Enterococcus faecium M7AN10. Para tal, avaliou-se a inocuidade, atividade enzimática, atividade antimicrobiana, potencial probiótico e a viabilidade do microrganismo em matriz alimentar canina. O isolado foi considerado inócuo, pois apresentou ausência de atividade hemolítica e de gelatinase, além de ser suscetível a diversos antimicrobianos. E. faecium M7AN10 apresentou atividade proteolítica e capacidade de produção de exoplissacarídeo. Em relação a atividade antimicrobiana pelo método da estria radial, o isolado inibiu Acinetobacter sp. 1, Corynebacterium sp. 4, Micrococcus luteus 33, Micrococcus luteus 43, Micrococcus sp. 3, Micrococcus sp. 20, Micrococcus sp. 36. Além disso, E. faecium M7AN10 apresentou capacidade de autoagregação de 33,50% e resistiu de forma constante quando submetido ao trato gastrointestinal in vitro em conjunto com Lacticaseibacillus rhamnosus LB 1.5 e Lacticaseibacillus paracasei LB 6.4. O cultivo misto manteve-se viável em matriz alimentar canina durante o período de oito dias. Com base nesses resultados, o isolado E. faecium M7AN10 foi considerada uma bactéria candidata a probiótico que pode vir a ser usada como aditivo em alimento para cães.

Probiotics are capable of improving the balance of the intestinal microbiota, bringing benefits to the host. Currently, on the market, there are few food options with probiotics in their composition intended for dogs and cats. Therefore, this research aimed to develop a canine food matrix (wet food) with the probiotic Enterococcus faecium M7AN10. To this end, the harmlessness, enzymatic activity, antimicrobial activity, probiotic potential, and viability of the microorganism in the canine food matrix were evaluated. The isolate was considered harmless, as it showed no hemolytic and gelatinase activity and was susceptible to several antimicrobials. E. faecium M7AN10 showed proteolytic activity and exopolysaccharide production capacity. Regarding antimicrobial activity using the radial stria method, the isolate inhibited Acinetobacter sp. 1, Corynebacterium sp. 4, Micrococcus luteus 33, Micrococcus luteus 43, Micrococcus sp. 3, Micrococcus sp. 20, Micrococcus sp. 36. Furthermore, E. faecium M7AN10 showed a self-aggregation capacity of 33.50% and resisted consistently when subjected to the gastrointestinal tract in vitro together with Lacticaseibacillus rhamnosus LB 1.5 and Lacticaseibacillus paracasei LB 6.4. The mixed culture remained viable in a canine food matrix over eight days. Based on these results, the isolate E. faecium M7AN10 was considered a candidate bacterium for a probiotic that could be used as an additive in dog food.

Los probióticos son capaces de mejorar el equilibrio de la microbiota intestinal, aportando beneficios al huésped. Actualmente en el mercado existen pocas opciones de alimentos con probióticos en su composición, destinados a perros y gatos. Por lo tanto, el objetivo de este trabajo fue desarrollar una matriz alimentaria canina (comida húmeda) con el probiótico Enterococcus faecium M7AN10. Para ello se evaluó la inocuidad, actividad enzimática, actividad antimicrobiana, potencial probiótico y viabilidad del microorganismo en matriz alimentaria canina. El aislado fue considerado inofensivo, ya que no mostró actividad hemolítica ni gelatinasa, además de ser susceptible a varios antimicrobianos. E. faecium M7AN10 mostró actividad proteolítica y capacidad de producción de exoplisacáridos. En cuanto a la actividad antimicrobiana mediante el método de las estrías radiales, el aislado inhibió a Acinetobacter sp. 1, Corynebacterium sp. 4, Micrococcus luteus 33, Micrococcus luteus 43, Micrococcus sp. 3, Micrococcus sp. 20, Micrococcus sp. 36. Además, E. faecium M7AN10 mostró una capacidad de autoagregación del 33,50% y resistió consistentemente cuando se sometió al tracto gastrointestinal in vitro junto con Lacticaseibacillus rhamnosus LB 1.5 y Lacticaseibacillus paracasei LB 6.4. El cultivo mixto permaneció viable en una matriz de alimento canino durante un período de ocho días. Con base en estos resultados, el aislado E. faecium M7AN10 se consideró una bacteria candidata para un probiótico que podría usarse como aditivo en la comida para perros.

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The present study evaluated the hematological, antiparasitic and growth responses in tambaqui (Colossoma macropomum) fed with diets supplemented with the microalgae Arthrospira platensis and Chlorella vulgaris (0%; 10% A. platensis; 10% C. vulgaris; and 5% A. platensis+5% C. vulgaris). Tambaqui (n=60, 62.57 ± 8.76 g) were fed for 20 days with experimental diets. Blood samples collection was done to determine hematological parameters, and gills were removed to identify and count monogenetic parasites. Supplementation with A. platensis 10% reduced red blood cells count, in consequence mean corpuscular volume and mean hemoglobin concentration increased. Total leukocyte, monocyte, eosinophil, and basophil counts reduced with the use of A. platensis. Higher monocytes, eosinophil, and basophil numbers in tambaqui fed with diet supplemented with 10% C. vulgaris were observed and may have been due to the presence of immunostimulants in this microalga composition. Reduction on total cholesterol in tambaqui that received both microalgae (A. platensis 5%+C. vulgaris 5%) may indicate that combined supplementation presented greater benefits to the health for C. macropomum than separately. Both microalgae were efficient against monogenetic parasites of tambaqui. Thus, the dietary use of the microalgae A. platensis and C. vulgaris provided immunostimulant and antiparasitic efficacy in C. macropomum.

O presente estudo avaliou as respostas hematológicas, antiparasitária e de crescimento de tambaqui (Colossoma macropomum) após alimentação com dietas suplementadas com microalgas Arthospira platensis e Chlorella vulgaris (0%; 10% A. platensis; 10% C. vulgaris; e 5% A. platensis+5% C. vulgaris). Exemplares de tambaqui (n=60, 62,57±8,76 g) foram alimentados por 20 dias com as dietas experimentais. Amostras de sangue foram coletadas para determinação dos parâmetros hematológicos e brânquias foram retiradas para contagem de parasitos monogenéticos. A suplementação com A. platensis 10% reduziu o RBC, consequentemente aumentando os valores de VCM e HCM. As contagens de leucócitos (total) e de monócitos, eosinófilos e basófilos reduziram com o uso de A. platensis. Números altos de monócitos, eosinófilos e basófilos em tambaqui alimentado com dietas com 10% C. vulgaris foram observados e podem ter ocorrido devido à presença de imunoestimulantes na composição da microalga utilizada. Redução dos níveis plasmáticos de colesterol total em tambaqui indicou que a inclusão das duas microalgas (A. platensis 5%+C. vulgaris 5%) pode indicar que maiores benefícios à saúde do peixe do que quando separadamente suplementada. Ambas mostraram eficácia contra parasitos monogenéticos das brânquias de tambaqui. Assim, conclui-se que o uso das microalgas C. vulgaris e A. platensis promovem ação imunoestimulante com eficácia antiparasitária em C. macropomum.

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Bisphenol A (BPA) may adversely affect human health by inducing oxidative stress and irreversible damage to cells. Bioactive compounds found in some functional foods, individually or in combination, can attenuate the negative effects of BPA exposure; an example is the multi-supplement containing guarana (Gua), selenium (Se), and L-carnitine (LC) —GSC— which has already demonstrated antioxidant, genoprotective, and immunomodulatory activities. This study aimed to determine the effect of GSC and its constituents on oxidative and genotoxic alterations triggered by BPA exposure in the retinal epithelial cell line. The cells exposed to BPA (0.001, 0.01, 0.1, 1, 3, and 10 µM) to determine the lowest concentration required to induce cyto-genotoxicity. ARPE-19 cells were then concomitantly exposed to the selected BPA concentration, GSC, and its components (Gua, 1.07 mg/mL; Se, 0.178 µg/mL; and LC, 1.43 mg/mL). Flow cytometry, biochemical assays, qRT-PCR, genotoxicity, apoptosis, and cellular proliferation. Based on our results, 10 µM of BPA could induce cyto-genotoxic and oxidative alterations. BPA did not alter the Bcl-2/BAX expression ratio but induced Casp3 and Casp8 overexpression, suggesting that apoptosis was induced mainly via the extrinsic pathway. GSC partially reversed the alterations triggered by BPA in ARPE-19 cells. However, Se had unexpected negative effects on ARPE-19 cells. The multi-supplement GSC may attenuate changes in oxidative and genotoxic markers related to exposure of ARPE-19 cells to BPA. our results revealed that the antioxidant, anti-apoptotic, and genoprotective properties of GSC were not universally shared by its individual, once Se did not exhibit any positive impact.

O Bisfenol A (BPA) pode afetar negativamente a saúde humana, induzindo estresse oxidativo e danos irreversíveis às células. Os compostos bioativos encontrados em alguns alimentos funcionais, individualmente ou em combinação, podem atenuar os efeitos negativos da exposição ao BPA; um exemplo é o multissuplemento contendo guaraná (Gua), selênio (Se) e L-carnitina (LC) —GSC— que já demonstrou atividades antioxidantes, genoprotetoras e imunomoduladoras. Este estudo teve como objetivo determinar o efeito do GSC e seus constituintes nas alterações oxidativas e genotóxicas desencadeadas pela exposição ao BPA na linhagem celular epitelial da retina (ARPE-19). Células foram tratadas em diferentes concentrações de BPA (0,001, 0,01, 0,1, 1, 3 e 10 µM) a fim de determinar a concentração mais baixa necessária para induzir citogenotoxicidade. As células ARPE-19 foram então expostas concomitantemente à concentração selecionada de BPA, o GSC e seus componentes (Gua, 1,07 mg/mL; Se, 0,178 µg/mL; e LC, 1,43 mg/mL). Ensaios de citometria de fluxo, bioquímicos, qRT-PCR, genotoxicidade, apoptose e proliferação celular foram executados. Com base em nossos resultados, 10 µM de BPA foi capaz de induzir alterações citogenotóxicas e oxidativas. O BPA não alterou a razão de expressão de Bcl-2/BAX, mas induziu a superexpressão de Casp3 e Casp8, sugerindo que a apoptose foi desencadeada principalmente pela via extrínseca. O GSC reverteu parcialmente as alterações desencadeadas pelo BPA nas células ARPE-19. No entanto, o Se teve efeitos negativos inesperados nas células ARPE-19. O GSC multissuplemento pode atenuar alterações nos marcadores oxidativos e genotóxicos relacionados à exposição das células ARPE-19 ao BPA. Nossos resultados revelaram que as propriedades antioxidantes, antiapoptóticas e genoprotetoras do GSC não foram universalmente compartilhadas pelo seu indivíduo, uma vez que o Se não apresentou nenhum impacto positivo.

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The aim of this study was to evaluate the effects of diphenyl diselenide (PhSe) supplementation during the transition period on the metabolism, immunity, oxidative status, and milk production of postpartum dairy cows. Twenty-seven Holstein females were divided into groups: (PhSe) (DDG), which received 3 µmol/kg of (PhSe)2 in 4 mL of dimethyl sulfoxide (DMSO) subcutaneously, DMSO (DMSOG), and NaCl (NACLG) which received 4 mL of DMSO and 0.9% NaCl. Evaluation of body condition score (BCS), weighing and administrations were performed at 42, 28, and 14 days prepartum, and on the day of calving (0). On days 0, 7, 14, 21, and 35 postpartum, BCS was evaluated, and blood were collected. Colostrum was obtained from the first postpartum milking. Production was measured, and milk was collected on days 7, 14, 21, and 35 postpartum. DDG showed higher values of total protein (TP) and globulins (GLOB) 7 days postpartum and increase from day 0 to days 21 and 35. DDG immunoglobulin G (IgG) was higher on days 21 and 35, and increased between days 7 and 21. In postpartum TP, GLOB and IgG are physiologically reduced, therefore, the results indicate that supplementation of transition females with (PhSe) stimulated postpartum humoral immunity.

O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos da suplementação com disseleneto de difenila (PhSe)2 durante o período de transição, no metabolismo, na imunidade, no status oxidativo e na produção pós-parto de vacas leiteiras. Vinte e sete fêmeas Holandesas foram distribuídas nos grupos: (PhSe)2 (GDD), recebeu µmol/kg de (PhSe)2 em 4mL de dimetilsulfóxido (DMSO) subcutâneo; DMSO (GDMSO) e NaCl (GNACL), receberam 4mL de DMSO e NaCl 0,9%. Aos 42, 28 e 14 dias pré-parto e no dia do parto (0), avaliou-se escore de condição corporal (ECC) e realizou-se pesagem e administrações. Nos dias zero, sete, 14, 21 e 35 pós-parto, avaliou-se ECC e coletou-se sangue. Da primeira ordenha pós-parto, obteve-se colostro. A produção foi mensurada, e o leite coletado aos sete, 14, 21 e 35 dias pós-parto. O GDD apresentou valores superiores de proteína total (PT) e globulinas (GLOB) sete dias pós-parto, e incremento do dia zero para os dias 21 e 35. A imunoglobulina G (IgG) do GDD foi superior nos dias 21 e 35, e elevou-se entre os dias sete e 21. No pós-parto PT, GLOB e IgG encontram-se fisiologicamente reduzidas; portanto, os resultados indicam que a suplementação de fêmeas em transição com (PhSe)2 estimulou a imunidade humoral pós-parto.

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A meta-analysis was employed to assess the effects of phytogenic feed additives and antibiotics on the performance and intestinal morphometry of unchallenged weanling pigs. The database included 41 articles published between 2004 and 2017, comprising 5,197 unchallenged nursery piglets. Piglets had 7.7 to 13.8 kg body weight and were assessed at 27.3 to 47.8 days of age, distributed into 156 experimental groups. All treatments were categorized into negative control, phytogenic additive (PA), and antibiotics (ATB) groups. The meta-analysis followed two sequential analyses: graphical and variance-covariance. Age and body weight were the factors that highly influenced the model. Piglets that received antibiotics had a higher (12.2%) daily weight gain than piglets in the control group. Phytogenic additives in diets enhanced intestinal morphometry in unchallenged piglets. Antibiotics increased (by 12.7%) the crypt depth of jejunum in comparison to the control treatment. Animals on PA had an 11.1% increment in villus height:crypt depth ratio than those on antibiotics. Phytogenic additives and antibiotics boost nursery piglet performance. Antibiotics advances the performance of unchallenged nursery piglets, but increases crypt depth in the jejunum. Performance of nursery piglets is better with combined phytogenic additives than with the isolated use of plant extracts.(AU)

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This study evaluated the effect of dietary supplementation with glutamine and glutamic acid (Gln+Glu) on performance, intestinal morphometry, and carcass characteristics of broiler quails. Eight hundred birds were used, distributed in an entirely randomized design with 20 birds per experimental unit, and given five treatments (0.0; 0.2; 0.4; 0.6; and 0.8% Gln+Glu supplementation) with eight replicates. At 1-21 days of age, lower (P < 0.05) feed intake at 0.6 and 0.8% Gln+Glu supplementation and lower weight gain at 0.8% Gln+Glu supplementation compared to the control treatment were observed. By regression analysis, excluding the control treatment, there was an increasing linear effect (P < 0.05) for feed intake at 22 to 42 days of age. For intestinal morphometry, Gln+Glu supplementation only favored the villus development of the ileum (P < 0.05), giving it greater height at 0.2, 0.6, and 0.8% supplementation. Carcass characteristics, cuts, and edible viscera of the birds at 42 days were not affected (P > 0.05) by Gln+Glu supplementation levels. Thus, the glutamine and glutamic acid supplementation affected the performance and intestinal morphology of 21-d-old quails, decreasing feed intake and weight gain associated with the improvement of ileum morphology; conversely, performance and carcass characteristics at 42 days were not affected by amino acid supplementation.

Objetivou-se avaliar o efeito da suplementação dietética de glutamina e ácido glutâmico (Gln+Glu) sobre o desempenho, a morfometria intestinal e as características de carcaça de codornas de corte. Foram utilizadas 800 aves, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos (0,0; 0,2; 0,4; 0,6 e 0,8% de suplementação de Gln+Glu) e oito repetições com 20 aves por unidade experimental. Na fase de um a 21 dias, constatou-se menor (P < 0,05) consumo de ração aos níveis de 0,6 e 0,8% de Gln+Glu e menor ganho de peso ao nível 0,8% de Gln+Glu em comparação ao tratamento controle; e, pela análise de regressão, excluindo-se o tratamento controle, houve efeito linear crescente (P < 0,05) para consumo de ração na fase 22 a 42 dias de idade. Para morfometria intestinal, a suplementação de Gln+Glu apenas favoreceu o desenvolvimento vilos do íleo (P < 0,05), conferindo-lhe maior altura aos níveis de 0,2; 0,6 e 0,8% de suplementação. As características de carcaça, cortes e vísceras comestíveis das aves aos 42 dias não foram afetadas (P > 0,05) pelos níveis de suplementação de Gln+Glu. Assim, a suplementação de glutamina e ácido glutâmico influenciou o desempenho e a morfometria intestinal de codornas de corte aos 21 dias de idade, promovendo redução do consumo de ração e do ganho, associado ao aumento morfométrico do íleo; por outro lado, o desempenho das aves e as suas características de carcaça aos 42 dias não foram afetados pela suplementação dos aminoácidos.

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The use of probiotics and exogenous enzymes in fish feed is a promising alternative to improve animal performance. This study evaluated the feasibility of applying Bacillus sp. SMIA-2 and its enzymes as supplements in the diet for juvenile tilapia. The effect of adding different concentrations of Bacillus sp. SMIA-2 and its enzymes in food on zootechnical development, intestinal morphometry of animals was analyzed. The bacteria could be recovered from the intestines of animals, demonstrating its ability to survive gastric and bile acids. The comparative study of SMIA-2 with commercial products showed a significant effect on individual food intake, final weight and weight gain in all treatments. Gut length, villus height and intestinal coefficient were an advantage of SMIA-2 compared to commercial products and the control group. Therefore, the inclusion of Bacillus sp. SMIA-2 and its enzymes in fish feed may represent a viable alternative to improve animal development and significantly increase intestinal villi, contributing to nutrient absorption and animal health.(AU)

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This study evaluated chromium and quantitative and qualitative feed restriction as alternative nutritional strategies to ractopamine in finishing barrows. Fifty barrows, genetically similar, with an initial body weight of 99.0 ± 4.3 kg and a final body weight of 117.2 ± 5.8 kg were used. The animals were distributed in a randomized complete block design with five nutritional treatments (Control; Rac = 10ppm ractopamine; Chromium = 0,8mg chromium yeast; Quality = qualitative restriction, 7.5% less net energy in the diet; Quanti = 15% quantitative reduction in feed supply), with five replicates and two animals per replicate. Chromium supplementation and quantitative feed restriction reduced feed, lysine, net energy, and crude protein intakes (P < 0.05). Chromium, ractopamine, and quantitative restriction improved feed conversion (P < 0.05). Supplementation with chromium and ractopamine and feed restriction did not influence the carcass characteristics of the pigs (P < 0.05). Quantitative feed restriction and supplementation of 0.8mg of chromium yeast are presented as potential alternatives to ractopamine in the diet of finishing pigs.

O estudo foi conduzido com o objetivo de avaliar o cromo e restrições alimentares quantitativa e qualitativa como estratégias nutricionais alternativas a ractopamina para suínos machos castrados em terminação. Foram utilizados 50 suínos machos castrados, geneticamente similares, com peso inicial de 99,0 ± 4,3 kg e final de 117,2 ± 5,8 kg. Os animais foram distribuídos em delineamento experimental de blocos ao acaso em cinco tratamentos nutricionais (Controle; Rac = 10ppm de ractopamina; Cromo = 0,8mg de cromo levedura; Qualit = restrição qualitativa com menos 7,5% de energia líquida na dieta e Quanti = redução quantitativa de 15% no fornecimento de ração), com cinco repetições e dois animais por repetição. A suplementação de cromo e a restrição alimentar quantitativa reduziram (P < 0,05) os consumos de ração, lisina digestível, energia líquida e proteína bruta. O cromo, a ractopamina e a restrição quantitativa melhoraram (P < 0,05) a conversão alimentar. A suplementação de cromo, ractopamina e as restrições alimentares não influenciam (P < 0,05) as características de carcaça dos suínos. A restrição alimentar quantitativa e a suplementação de 0,8 mg de cromo levedura se apresentam como potenciais alternativas para a substituição da ractopamina nas dietas.

Resumo

The present study evaluated the effect of increasing levels of wet brewery residue (WBR) as a source of roughage on nutrient intake, performance and ingestive behaviour in lambs finished in confinement. Thirty-two uncastrated male lambs were used, weaned at 50 days of age. The treatments comprised increasing levels of WBR as roughage in the diet: 31, 44, 57 and 70%, on a dry-matter. The concentrate consisted of disintegrated corn, soybean meal, calcitic limestone and mineral salt. There was a quadratic effect (P ≤ 0.05) from the increasing levels of WBR on the intake of DM, OM, CP and TCH. The intake of EE, NDF and ADF increased linearly (P ≤ 0.01), while TDN intake showed a linear reduction (P < .0001) for increases in the level of WBR. There was a quadratic effect (P ≤ 0.010) on the average daily weight gain (ADG) from the addition of WBR to the diet. The time spent on feeding and rumination (P ≤ 0.05), expressed in minutes, showed a linear increase. Feeding rate for DM showed decreasing linear behaviour (P ≤ 0.006), while NDF rumination rate showed increasing linear behaviour (P ≤ 0.013) due to the increased levels of WBR in the diet. There was a linear increase in the time spent on each feeding activity (P ≤ 0.007) with the increase in WBR in the diet. Maximum weight gain is achieved when 46.9% WBR is used as a source of roughage in the diet, and this level can be recommended for terminating lambs in confinement.

O objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito de níveis crescentes de resíduo úmido de cervejaria (RUC) como fonte de volume sobre o consumo de nutrientes, desempenho e comportamento ingestivo de cordeiros terminados em confinamento. Foram utilizados 32 cordeiros machos não castrados, desmamados aos 50 dias de idade. Os tratamentos consistiram em níveis crescentes de RUC como volumoso na dieta: 31, 44, 57 e 70%, na matéria seca. O concentrado consistia em milho desintegrado, farelo de soja, calcário calcítico e sal mineral. Houve efeito quadrático (P ≤ 0,05) dos níveis crescentes de RUC sobre o consumo de MS, MO, PB e CHT. O consumo de EE, FDN e FDA aumentou linearmente (P < .0001), enquanto o consumo de NDT apresentou redução linear (P < .0001) para aumentos no nível de WBR. Houve um efeito quadrático (P ≤ 0,010) no ganho de peso médio diário (GMD) da adição de RUC à dieta. O tempo gasto com alimentação e ruminação (P ≤ 0,05) e para mastigação total (P ≤ 0,003), expresso em minutos, apresentou aumento linear. A taxa de alimentação para MS apresentou comportamento linear decrescente (P ≤ 0,006), enquanto a taxa de ruminação da FDN apresentou comportamento linear crescente (P ≤ 0,013) devido ao aumento dos níveis de RUC na dieta. Houve aumento linear no tempo gasto em cada atividade alimentar (P ≤ 0,007) com o aumento da RUC na dieta. O ganho de peso máximo é alcançado quando 46,9% de RUC é usado como fonte de volumoso na dieta, e este nível pode ser recomendado para cordeiros terminados em confinamento.

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The present study aimed to evaluate the effect of different levels of whole soy lecithin on the apparent digestibility of the diet, ingestive behavior, productive performance, and carcass characteristics of feedlot-finished beef cattle. This was a completely randomized experimental design involving three treatments: Control diet; Diet with whole soy lecithin (10 g animal-1 day-1); and Diet with whole soy lecithin (20 g animal-1 day-1), with five replications. The diets were formulated and constituted of 33% corn silage and 67% concentrate, on a dry matter basis. Thirty non-castrated ½ Angus × ½ Nellore steers, with an average age of 14 months and average initial body weight of 432 kg, were used in the experiment. The dietary inclusion of whole soy lecithin improved the digestibility of ether extract and neutral detergent fiber but did not influence ingestive behavior. Supplementation with 10 g animal-1 day-1 of whole soy lecithin resulted in higher average weight gain (1.707 kg day-1) followed by non-supplemented animals (1.645 kg day-1) and those supplemented with whole soy lecithin at 20 g animal-1 day-1 (1.587 kg day-1). Carcass fatness was not altered with the supplementation of whole soy lecithin. The supply of whole soy lecithin improved the use of the ether extract and fiber fraction of the diet and resulted in the highest average weight gain. The level of 10 g animal-1 day-1 provided the best responses.

O presente estudo teve por objetivo avaliar o efeito de diferentes doses de lecitina integral de soja na digestibilidade aparente da dieta, comportamento ingestivo, desempenho produtivo, e nas características de carcaça de bovinos de corte terminados em confinamento. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, constituído de três tratamentos, sendo: Ração controle; Ração com lecitina integral de soja (10 g animal dia-1); e Ração com lecitina integral de soja (20 g animal dia-1), com cinco repetições. As rações, em base na matéria seca, foram formuladas e constituídas por 33% de silagem milho e 67% de concentrado. Foram utilizados 30 novilhos não castrados, ½ sangue Angus Nelore, com idade média de 14 meses e peso vivo médio inicial de 432,3 kg. A digesibilidade do extrato etéreo e da fibra em detergente neutro foi melhorada com a inclusão de lecitina integral de soja, já o comportamento ingestivo não foi alterado. A suplementação com 10 g animal dia-1 de lecitina integral de soja proporcionou maior média para ganho de peso (1,707 kg dia-1) seguido dos animais não suplementados (1,645 kg dia-1) e suplementados com lecitina integral de soja na dose de 20 g animal dia-1 (1,587 kg dia-1). Em relção ao acabamento das carcaças, este não foi alterado com a suplementação de lecitina integral de soja. O uso de lecitina integral de soja melhorou o aproveitamento da fração etérea e fibrosa da ração, e garantiu a maior média para ganho de peso, sendo a dose de 10 g animal dia-1 com melhores respostas.

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Abstract The aim of the present study is to assess the effects of selenium nanoparticles on the growth, hematology and nutrients digestibility of Labeorohita fingerlings. Fingerlings were fed with seven isocaloric sunflower meal-based diet supplemented with different concentrations of nanoparticles naming T1 to T7 (0, 0.5, 1, 1.5, 2, 2.5, and 3 mg/kg), with 5% wet body weight while chromic oxide was used as an indigestible marker. After experimentation for 90 days T3 treated group (1mg/kg -1Se-nano level) showed the best result in hematological parameters (WBC's 7.97 ×103mm-3, RBC's 2.98 ×106 mm-3 and Platelet count 67), nutrient digestibility (crude protein: 74%, ether extract: 76%, gross energy: 70%) and growth performance (weight gain 13.24 g, weight gain% 198, feed conversion ratio 1.5, survival rate 100%) as compared to the other treatment groups. Specific growth rates were found significantly higher in T5 than in other groups. The present study indicated positive effect of 1 mg/kg Se-nanoparticles on growth advancement, hematological parameters, and nutrients digestibility of L. rohita fingerlings.

Resumo O objetivo do presente estudo é avaliar os efeitos das nanopartículas de selênio no crescimento, hematologia e digestibilidade dos nutrientes de alevinos de Labeo rohita. Os alevinos foram alimentados com sete dietas isocalóricas à base de farinha de girassol suplementada com diferentes concentrações de nanopartículas, nomeando T1 a T7 (0, 0,5, 1, 1,5, 2, 2,5 e 3 mg / kg), com 5% do peso corporal úmido enquanto o óxido crômico foi usado como um marcador indigesto. Após a experimentação por 90 dias, o grupo tratado com T3 (nível 1mg / kg -1Se-nano) mostrou o melhor resultado em parâmetros hematológicos (WBC's 7,97 × 103mm-3, RBC's 2,98 × 106mm-3 e contagem de plaquetas 67), digestibilidade dos nutrientes (proteína bruta: 74%, extrato de éter: 76%, energia bruta: 70%) e desempenho de crescimento (ganho de peso 13,24 g, ganho de peso % 198, taxa de conversão alimentar 1,5, taxa de sobrevivência 100%) em comparação com os outros grupos de tratamento. As taxas de crescimento específicas foram encontradas significativamente mais altas em T5 do que em outros grupos. O presente estudo indicou efeito positivo de 1 mg / kg de nanopartículas de Se no avanço do crescimento, parâmetros hematológicos e digestibilidade de nutrientes de alevinos de L. rohita.

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Purpose: Blackberries are rich in polyphenols and are a human health food continuously consumed to improve health and reduce diseases caused by aging. Herein, we evaluated the effects of daily blackberry administration before and after transient cerebral ischemia in gerbils. Methods: Blackberry extract (BBE) was orally administered twice a day for two weeks to protect against ischemic events during continuous administration. On the seventh day after administration, the bilateral common carotid arteries were transiently occluded for 5 min. To verify its therapeutic effect, BBE was administered after ischemia using a similar protocol without pre-administration. In both experiments, the number of viable neurons in the CA1 region of the hippocampus was assessed seven days after ischemic treatment. Results: The number of neurons in the group treated with BBE before ischemia was higher than that in the group treated with distilled water (p = 0.0601), and similar to that in the control group. In the BBE administration experiments after ischemia, the number of neurons was significantly reduced compared to that in the control group (p < 0.0001). Conclusions: Continuous BBE intake is expected to prevent or ameliorate ischemic events such as transient cerebral ischemia.

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Sesbania javanica Miq. is widely distributed in canals throughout Thailand and its flowers are commonly consumed in Thailand. Sesbania javanica floral extracts have previously been demonstrated to have antimutagenic activity, but information on the bioactivity and beneficial properties of other plant parts, such as the leaf, remains limited. In this study, the induction of cell proliferation and wound-healing activity of DMSO extracts from flowers and leaves of S. javanica was evaluated. A high concentration (1:25 and 1:50 dilutions) of all extracts was cytotoxic to Balb/c 3T3 fibroblast cells. A low concentration (1:500 and 1:1000 dilutions) of extracts A, B, and C (extracted from leaves) significantly promoted cell viability after treatment of the fibroblast cells for 24 or 48 h. The 1:500 and 1:1000 dilutions of extracts B and C were selected for a scratch assay to assess their wound-healing activity and significantly decreased the wound area after treatment for 24 h. These findings provide evidence that leaf extracts from S. javanica have potential utility for the treatment of wounds.

Sesbania javanica Miq. é amplamente distribuído em canais da Tailândia e suas flores são comumente consumidas no país. Extratos florais de Sesbania javanica já demonstraram atividade antimutagênica, mas informações sobre a bioatividade e propriedades benéficas de outras partes da planta, como a folha, permanecem limitadas. Neste estudo, avaliaram-se a indução da proliferação celular e a atividade cicatrizante de extratos de DMSO de flores e folhas de S. javanica. Uma alta concentração (1:25 e 1:50 diluições) de todos os extratos foi citotóxica para células de fibroblastos Balb/c 3T3. Já uma baixa concentração (1:500 e 1:1000 diluições) de extratos A, B, e C (extraído das folhas) promoveu significativamente a viabilidade celular após o tratamento das células fibroblásticas por 24 ou 48 horas. As diluições de 1:500 e 1:1000 dos extratos B e C foram selecionadas para um ensaio de raspagem para avaliar sua atividade cicatrizante e diminuíram significativamente a área da ferida após o tratamento por 24 horas. Esses resultados fornecem evidências de que extratos de folhas de S. javanica têm potencial para o tratamento de feridas.

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The methanolic, chloroformic and aqueous extract of Achillea millefolium and Chaerophyllum villosum were investigated for cytotoxicity, phytotoxic and insecticidal activities. Cytotoxicity was investigated by brine shrimp lethality assay indicating that the crude methanolic extract of A.millefolium and chloroformic extract of C.villosum revealed highest mortality of brine shrimps with (LD50 of 52.60 µg/ml) and (14.81 µg/ml). Phytotoxicity was evaluated using the Lemna minor bioassay which revealed that the crude methanolic extract of A.millefolium and C.villosum extract has maximum inhibition of Lemna minor with (Fl50 6.60 µg/ml) and (0.67 µg/ml).The insecticidal activity showed that among all the insects studied it was observed that methanolic extract of A. millefoliumand C. villosum was highly toxic to Sphenoptera dadkhani with (LD50=4.17 µg/ml) and (0.34 µg/ml). From the present study it can be concluded that different extracts from A. millefolium and C. villosum showed good cytotoxic, phytotoxic and insecticidal activity in a dose dependent manner.

Neste estudo, os extratos metanólico, clorofórmico e aquoso de Achillea millefolium e Chaerophyllum villosum foram analisados em relação à citotoxicidade, atividade fitotóxica e inseticida. A citotoxicidade foi analisada através do ensaio de letalidade de artémia, indicando que o extrato metanólico bruto de A. millefolium e o extrato clorofórmico de C. villosum revelaram maior mortalidade de artêmias com DL50 de 52,60 µg/ml e 14,81 µg/ml. A fitotoxicidade foi avaliada utilizando o bioensaio de Lemna minor que revelou que o extrato metanólico bruto de A. millefolium e extrato de C. villosum têm inibição máxima de Lemna minor com Fl50 6,60 µg/ml e 0,67 µg/ml. A atividade inseticida mostrou que dentre todos os insetos estudados, o extrato metanólico de A. millefolium e de C. villosum foi altamente tóxico para Sphenoptera dadkhanicom DL50 = 4,17 µg/ml e 0,34 µg/ml . Por outro lado, diferentes extratos, como A. millefolium e C. villosum apresentaram boa atividade citotóxica, fitotóxica e inseticida de forma dose-dependente.

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Gums are polysaccharides, proteins, and minerals that occur naturally in seed coverings and as exudative resinous substance from woody plants. It is reported to have antibacterial, anticancer, blood sugar regulation, and immune system boosting properties. However, the presence of toxic metals in gum is caused for caution as these metals can be harmful if taken in high quantities. The purpose of this study was to determine the amounts of toxic metals in gums collected from the local market, as many consumers tend to use them daily for incense or food ingredients. Gum samples were extracted from several parts of 10 selected medicinal plants (bark, sap, root, latex, leaf glue, and gum). Two fractions of each sample were produced using nitric acid (NHO3), followed by hydrochloric acid (HCl) at first and then hydrogen peroxide (H2O2). The presence of toxic metals in the solutions was determined using an Inductively Coupled Plasma Atomic Emission Spectrometer (ICP OES). The results showed that most of the elements were detected in high concentrations in Commiphora myrrha (Cd, Cu, Fe, K, Mn, Ni, Pb, and Zn) followed by Benzoin resin (Jawi Oud) and Paeonia officinalis. The most prevalent elements detected in all of the herbal gums were potassium (K) and iron (Fe). Fortunately, the sampled herbal gums were found to be within the WHO/FAO permitted range. This study may provide insights about the safety of the selected gums to be used for food applications. Further in vitro and in vivo toxicity studies should be performed to identify the safe dose.

As gomas são polissacarídeos, proteínas e minerais que ocorrem naturalmente nas cascas de sementes e como substância resinosa exsudativa de plantas lenhosas. Possuem propriedades antibacterianas, anticancerígenas, reguladoras de açúcar no sangue e do reforço do sistema imunológico. No entanto, a presença de metais tóxicos na goma é motivo de cautela, pois esses metais podem ser prejudiciais se ingeridos em grandes quantidades. O objetivo deste estudo foi determinar as quantidades de metais tóxicos nas gomas coletadas no mercado local, já que muitos consumidores tendem a utilizá-las diariamente para incenso ou ingredientes alimentares. Amostras de goma foram extraídas de diversas partes de 10 plantas medicinais selecionadas (casca, seiva, raiz, látex, cola de folhas e goma). Duas frações de cada amostra foram produzidas utilizando ácido nítrico (NHO3), seguido primeiro de ácido clorídrico (HCl) e depois de peróxido de hidrogênio (H2O2). A presença de metais tóxicos nas soluções foi determinada utilizando um Espectrômetro de Emissão Atômica com Plasma Acoplado Indutivamente (ICP OES). Os resultados mostraram que a maioria dos elementos foi detectada em altas concentrações em Commiphora myrrha (Cd, Cu, Fe, K, Mn, Ni, Pb e Zn) seguida pela resina de benjoim (Jawi Oud) e Paeonia officinalis. Os elementos mais prevalentes detectados em todas as gomas vegetais foram o potássio (K) e o ferro (Fe). Felizmente, descobriu-se que as gomas herbáceas amostradas estavam dentro da faixa permitida pela OMS/FAO. Este estudo pode fornecer insights sobre a segurança das gomas selecionadas para uso em aplicações alimentícias. Devem ser realizados mais estudos de toxicidade in vitro e in vivo para identificar a dose segura.