Resumo
A água utilizada em serviços de hemodiálise passa por um sistema de tratamento a fim de garantir que os parâmetros microbiológicos e físico-químicos estejam adequados e proporcionem segurança ao paciente. Este trabalho avaliou a qualidade da água antes e após esta passar por sistema de tratamento em dois serviços (A e B) de hemodiálise em Santarém. Foram coletadas amostras de água em três pontos: Ponto 1 (P1) após saída do poço, Ponto 2 (P2) na saída do tratamento e Ponto 3 (P3) na máquina de hemodiálise. Testes microbiológicos e físico-químicos foram realizados e os resultados mostraram que não houve crescimento de coliformes totais e Escherichia coli nas amostras. No serviço A, houve contaminação por bactérias heterotróficas em 87% das amostras, destas, 27% ocorreram no P3. O pH mostrou-se menor que 6,0 no P1 nos dois serviços, normalizando os seus valores no P3. No serviço A, concentrações superiores ao recomendado de alumínio e nitrato foram verificadas em 100% das amostras coletadas no P1, os valores foram normalizados na saída do tratamento (P2). A pesquisa demonstrou que, para os parâmetros estudados, a qualidade da água, após passar por sistema de tratamento, é satisfatória, com exceção das bactérias heterotróficas no serviço A. (AU)
The water used in hemodialysis services goes through a treatment system in order to ensure that the microbiological and physicochemical parameters are adequate and provide safety to the patient. This work evaluated the quality of water before and after it went through a treatment system in two hemodialysis services (A and B) in Santarém. Water samples were collected at three points: Point 1 (P1) after leaving the well, Point 2 (P2) leaving the treatment and Point 3 (P3) on the hemodialysis machine. Microbiological and physical-chemical tests were performed and the results showed no growth of total coliforms and Escherichia coli in the samples. In service A, there was contamination by heterotrophic bacteria in 87% of the samples, 27% of which occurred in P3. The pH was less than 6.0 in P1 in both services, normalizing its values in P3. Service A, concentrations higher than the recommended amount of aluminum and nitrate were verified in 100% of the samples collected in P1, the values were normalized at the end of the treatment (P2). The research demonstrated that, for the studied parameters, the water quality, after going through a treatment system, is satisfactory, with the exception of heterotrophic bacteria in service A. (AU)
Assuntos
Colimetria/métodos , Amostras de Água , Diálise Renal , Estações de Tratamento de ÁguaResumo
The present study evaluated the use of the indigenous probiotic Lactobacillus plantarum and commercial probiotic containing Bacillus spp. in the culture of Litopenaeus vannamei in a biofloc system. Shrimp were fed four diets: L. plantarum, Bacillus spp., L. plantarum + Bacillus spp. and feed with no additives. Growth performance, water quality variables, microbiological counting of water and digestive tract of shrimp were determined. The control group and L. plantarum treatment showed better growth performance. The highest feed conversion ratio (FCR) and the lowest survival were obtained in the L. plantarum + Bacillus spp. treatment, which had significantly higher nitrite values. Vibrio spp. counts in the water were lower in the L. plantarum and L. plantarum + Bacillus spp. treatments and were lower in the intestinal tract in the L. plantarum treatment. Lactic acid bacteria (LAB) was higher in the L. plantarum treatment in the water and digestive tract. The count of total heterotrophic bacteria (THB) deferred only among Bacillus spp. and L. plantarum + Bacillus spp. treatment, being higher in the latter group. In Bacillus spp. treatment, no presence of LAB was detected in the water or intestinal tract. We conclude that the use of L. plantarum combined with Bacillus spp. negatively affected survival, FCR and water quality, but that the use of L. plantarum alone reduced the presence of Vibrio spp., even though it did not change the growth performance of L. vannamei.
O presente estudo avaliou o uso do probiótico endógeno Lactobacillus plantarum e do probiótico comercial contendo Bacillus spp. no cultivo de Litopenaeus vannamei em sistema de bioflocos. Camarões foram alimentados com quatro dietas: L. plantarum, Bacillus spp., L. plantarum + Bacillus spp. e ração sem aditivos. Foram avaliados o crescimento, a qualidade da água e contagem microbiológica na água e intestino dos camarões. O controle e o tratamento com L. plantarum apresentaram melhor desempenho de crescimento. O maior fator de conversão alimentar (FCA) e a menor sobrevivência foram obtidas no tratamento L. plantarum + Bacillus spp., apresentando valores de nitrito significativamente elevados. As contagens de Vibrio spp na água foram menores nos tratamentos L. plantarum e L. plantarum + Bacillus spp. e igualmente foram menores no intestino no tratamento com L. plantarum. As contagens de bactérias ácido lácticas (BAL) foram maiores no tratamento L. plantarum na água e no trato intestinal. A contagem de bactérias heterotróficas totais (BHT) diferiu apenas entre os tratamentos Bacillus spp. e L. plantarum + Bacillus spp., sendo maior no último grupo. No tratamento Bacillus spp. não foi detectada presença de BAL na água nem no trato intestinal. Concluímos que o uso de L. plantarum combinado com Bacillus spp. afetou negativamente a sobrevivência, o FCA e a qualidade da água, contudo o uso de L. plantarum isoladamente reduziu a presença de Vibrio spp., embora não tenha alterado o desempenho de crescimento de L. vannamei.
Assuntos
Animais , Penaeidae/crescimento & desenvolvimento , Penaeidae/metabolismo , Penaeidae/microbiologia , Probióticos/administração & dosagem , Probióticos/efeitos adversosResumo
The present study evaluated the use of the indigenous probiotic Lactobacillus plantarum and commercial probiotic containing Bacillus spp. in the culture of Litopenaeus vannamei in a biofloc system. Shrimp were fed four diets: L. plantarum, Bacillus spp., L. plantarum + Bacillus spp. and feed with no additives. Growth performance, water quality variables, microbiological counting of water and digestive tract of shrimp were determined. The control group and L. plantarum treatment showed better growth performance. The highest feed conversion ratio (FCR) and the lowest survival were obtained in the L. plantarum + Bacillus spp. treatment, which had significantly higher nitrite values. Vibrio spp. counts in the water were lower in the L. plantarum and L. plantarum + Bacillus spp. treatments and were lower in the intestinal tract in the L. plantarum treatment. Lactic acid bacteria (LAB) was higher in the L. plantarum treatment in the water and digestive tract. The count of total heterotrophic bacteria (THB) deferred only among Bacillus spp. and L. plantarum + Bacillus spp. treatment, being higher in the latter group. In Bacillus spp. treatment, no presence of LAB was detected in the water or intestinal tract. We conclude that the use of L. plantarum combined with Bacillus spp. negatively affected survival, FCR and water quality, but that the use of L. plantarum alone reduced the presence of Vibrio spp., even though it did not change the growth performance of L. vannamei.(AU)
O presente estudo avaliou o uso do probiótico endógeno Lactobacillus plantarum e do probiótico comercial contendo Bacillus spp. no cultivo de Litopenaeus vannamei em sistema de bioflocos. Camarões foram alimentados com quatro dietas: L. plantarum, Bacillus spp., L. plantarum + Bacillus spp. e ração sem aditivos. Foram avaliados o crescimento, a qualidade da água e contagem microbiológica na água e intestino dos camarões. O controle e o tratamento com L. plantarum apresentaram melhor desempenho de crescimento. O maior fator de conversão alimentar (FCA) e a menor sobrevivência foram obtidas no tratamento L. plantarum + Bacillus spp., apresentando valores de nitrito significativamente elevados. As contagens de Vibrio spp na água foram menores nos tratamentos L. plantarum e L. plantarum + Bacillus spp. e igualmente foram menores no intestino no tratamento com L. plantarum. As contagens de bactérias ácido lácticas (BAL) foram maiores no tratamento L. plantarum na água e no trato intestinal. A contagem de bactérias heterotróficas totais (BHT) diferiu apenas entre os tratamentos Bacillus spp. e L. plantarum + Bacillus spp., sendo maior no último grupo. No tratamento Bacillus spp. não foi detectada presença de BAL na água nem no trato intestinal. Concluímos que o uso de L. plantarum combinado com Bacillus spp. afetou negativamente a sobrevivência, o FCA e a qualidade da água, contudo o uso de L. plantarum isoladamente reduziu a presença de Vibrio spp., embora não tenha alterado o desempenho de crescimento de L. vannamei.(AU)
Assuntos
Animais , Penaeidae/crescimento & desenvolvimento , Penaeidae/metabolismo , Penaeidae/microbiologia , Probióticos/administração & dosagem , Probióticos/efeitos adversosResumo
Studies that have investigated soil carbon dynamics under Mediterranean conditions are scarce and fragmented and contrasting results have often been reported. This study aimed to fill some gaps in our knowledge by: (i) determining annual dynamics of total (RS) and heterotrophic (RH) soil respiration; (ii) estimating annual cumulative RS and RH; and (iii) investigating the relationships between RS and RH and soil temperature and water content. The study was carried out in central Italy, for a plain and a hilly site, with the focus on two main cropping systems: an alfalfa-based forage system and a wheat-based rotation system. RS and RH showed different dynamics, with spatial and temporal variability across these sites. Estimated annual cumulative RS fluxes were 8.97 and 7.43 t C ha1 yr1 for the plain and hilly alfalfa-based sites, respectively, and 4.67 and 5.22 t C ha1 yr1 for the plain and hilly wheat-based sites, respectively. The RH components of RS were 4.26 and 3.52 t C ha1 yr1 for the plain and hilly alfalfa-based sites, respectively, and 3.89 and 2.45 t C ha1 yr1 for the plain and hilly wheat-based sites, respectively. A model with a combination of soil temperature and soil water content explained 43 % to 49 % and 33 % to 67 % of the annual variation of RS and RH, respectively. These findings help to extend our knowledge of Mediterranean cropping systems, although further studies are needed to clarify the effects of management practices on the modelling of soil respiration efflux.
Assuntos
Agricultura Sustentável , Análise do Solo , Medicago sativa , TriticumResumo
Studies that have investigated soil carbon dynamics under Mediterranean conditions are scarce and fragmented and contrasting results have often been reported. This study aimed to fill some gaps in our knowledge by: (i) determining annual dynamics of total (RS) and heterotrophic (RH) soil respiration; (ii) estimating annual cumulative RS and RH; and (iii) investigating the relationships between RS and RH and soil temperature and water content. The study was carried out in central Italy, for a plain and a hilly site, with the focus on two main cropping systems: an alfalfa-based forage system and a wheat-based rotation system. RS and RH showed different dynamics, with spatial and temporal variability across these sites. Estimated annual cumulative RS fluxes were 8.97 and 7.43 t C ha1 yr1 for the plain and hilly alfalfa-based sites, respectively, and 4.67 and 5.22 t C ha1 yr1 for the plain and hilly wheat-based sites, respectively. The RH components of RS were 4.26 and 3.52 t C ha1 yr1 for the plain and hilly alfalfa-based sites, respectively, and 3.89 and 2.45 t C ha1 yr1 for the plain and hilly wheat-based sites, respectively. A model with a combination of soil temperature and soil water content explained 43 % to 49 % and 33 % to 67 % of the annual variation of RS and RH, respectively. These findings help to extend our knowledge of Mediterranean cropping systems, although further studies are needed to clarify the effects of management practices on the modelling of soil respiration efflux.(AU)
Assuntos
Análise do Solo , Medicago sativa , Triticum , Agricultura SustentávelResumo
Litopenaeus vannamei is the most cultured marine shrimp in all types of systems including the Bioflocs Technology System (BFT). Bioflocs are formed by microorganisms, among these, autotrophic bacteria are responsible for the nitrification process. This study aimed to identify and promote the development of nitrifying bacteria by adding artificial substrates and biofloc inoculum in L. vannamei culture in a BFT system. The experiment consisted of four treatments with three replics (4x3) as follows: (1) Control: clear water in which bioflocs were formed; (2) IN (10%): clear water with biofloc inoculum (10%); (3) IB: clear water with substrate (immature bioballs); and (4) MB: clear water with mature bioballs inoculum from a recirculation system. Treatments were stocked with shrimp juveniles (4.92±0.45 g) in 12 tanks with 200 L working volume at a stocking density of 200 shrimp/m³. Shrimps were fed twice a day with a commercial feed (38% CP) following a feeding table, and daily observations intake were made over the four weeks of the experiment. Biofloc and bioballs samples were collected to detect the growth of the population of nitrifying and heterotrophic bacteria by FISH. There was no significant difference between treatments (P>0.05) for survival, obtaining mean values greater than 88%. The IN (10%) treatment had lower concentrations of ammonia and nitrite, and nitrate concentration increased, while MB had a higher weight and biomass final, productivity, weekly weight gain and lower conversion of apparent feed for production performance results.(AU)
Litopenaeus vannamei é o camarão marinho mais cultivado em todos os tipos de sistemas, incluindo o Sistema de Tecnologia de Bioflocos (BFT). Os bioflocos são formados por microorganismos, entre estes, bactérias autotróficas que são responsáveis pelo processo de nitrificação. Este estudo teve como objetivo identificar e promover o desenvolvimento de bactérias nitrificantes pela adição de substratos artificiais e inóculo de bioflocos no cultivo de L. vannamei em sistema BFT. O experimento consistiu de quatro tratamentos com três repetições (4x3), sendo: (1) Controle: água limpa, na qual foram formados os bioflocos; (2) IN (10%): água limpa com inóculo de bioflocos (10%); (3) BI: água limpa com substrato (bioballs imaturos); e (4) BM: água limpa com inóculo de bioballs maduros de um sistema de recirculação. Para tanto, os tratamentos foram estocados com juvenis de camarão (4,92±0,45 g) em 12 tanques com 200 L de volume útil com densidade de 200 camarões/m³. Os camarões foram alimentados duas vezes ao dia com ração comercial (38% PB) seguindo uma tabela de alimentação, e observações diárias foram feitas ao longo das quatro semanas de experimento. Amostras de bioflocos e bioballs foram coletadas para detectar o crescimento da população de bactérias nitrificantes e heterotróficas por FISH. Não houve diferença significativa entre os tratamentos (P>0,05) para sobrevivência, obtendo-se valores médios superiores a 88%. O tratamento com IN (10%) apresentou menores concentrações de amônia e nitrito, e a concentração de nitrato aumentou, enquanto o BM apresentou maior peso e biomassa final, produtividade, ganho de peso semanal e menor conversão alimentar aparente para resultados de desempenho zootécnico.(AU)
Assuntos
Animais , Camarões , Aquicultura , Bactérias , Processos Autotróficos , NitrificaçãoResumo
This study aimed to evaluate the combined and isolated effect of sodium butyrate and the probiotic Lactobacillus plantarum on the performance and midgut microbiological parameters of Litopenaeus vannamei post-larvae reared on biofloc technology, as well as the water quality of the system. Feed additives were added at the concentrations of 200 mL of probiotic (1.0x107 CFU mL-1) and 2.0% of organic salt (w/w) in the diet, as follows: 1) Probiotic; 2) Butyrate; 3) Probiotic+Butyrate; 4) Control. Each treatment was composed of three replicates. Biometric measurements were performed once a week, as well as analysis of water quality. At the end of the experiment, statistical difference was observed in the counts of lactic acid bacteria from the intestinal tract of shrimp fed diets containing probiotic. Therefore, while the addition of probiotic and sodium butyrate had no effect on the productive parameters of shrimp or water quality, the inclusion of the probiotic L. plantarum in the diet did increase the counts of lactic acid bacteria in the intestine of L. vannamei without altering the counts of Vibrio spp. or total heterotrophic bacteria in the intestine.
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito conjunto e isolado do sal orgânico butirato de sódio e do probiótico Lactobacillus plantarum para pós-larvas do camarão Litopenaeus vannamei cultivado em tecnologia de bioflocos sobre os parâmetros zootécnicos, microbiológicos e histológicos, além da qualidade da água do sistema. Os aditivos alimentares foram adicionados nas concentrações de 200 mL de probiótico (1,0x107 UFC mL-1) e 2,0% do sal orgânico (p/p) na ração, com o seguinte delineamento: 1) Probiótico; 2) Butirato; 3) Probiótico+Butirato; 4) Controle, e cada tratamento foi composto por três réplicas. Biometrias foram realizadas uma vez por semana e, da mesma forma, foram feitas análises dos parâmetros de qualidade de água das unidades experimentais. Ao final do experimento, os resultados mostraram diferença estatística nas contagens de bactérias ácido lácticas do trato intestinal dos camarões alimentados com as dietas contendo probiótico. Conclui-se que a adição de probiótico e o butirato de sódio não influenciaram nos parâmetros produtivos dos camarões nem os parâmetros de qualidade de água, mas a inclusão do probiótico L. plantarum na dieta aumentou as contagens de bactérias ácido lácticas no intestino do camarão L. vannamei, contudo sem alterar as contagens de Vibrio spp. e bactérias heterotróficas totais no intestino.
Assuntos
Animais , Butiratos/efeitos adversos , Penaeidae/crescimento & desenvolvimento , Penaeidae/microbiologia , Probióticos/efeitos adversos , Alimentos Fortificados , Lactobacillus plantarum , Qualidade da ÁguaResumo
This study aimed to evaluate the combined and isolated effect of sodium butyrate and the probiotic Lactobacillus plantarum on the performance and midgut microbiological parameters of Litopenaeus vannamei post-larvae reared on biofloc technology, as well as the water quality of the system. Feed additives were added at the concentrations of 200 mL of probiotic (1.0x107 CFU mL-1) and 2.0% of organic salt (w/w) in the diet, as follows: 1) Probiotic; 2) Butyrate; 3) Probiotic+Butyrate; 4) Control. Each treatment was composed of three replicates. Biometric measurements were performed once a week, as well as analysis of water quality. At the end of the experiment, statistical difference was observed in the counts of lactic acid bacteria from the intestinal tract of shrimp fed diets containing probiotic. Therefore, while the addition of probiotic and sodium butyrate had no effect on the productive parameters of shrimp or water quality, the inclusion of the probiotic L. plantarum in the diet did increase the counts of lactic acid bacteria in the intestine of L. vannamei without altering the counts of Vibrio spp. or total heterotrophic bacteria in the intestine.(AU)
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito conjunto e isolado do sal orgânico butirato de sódio e do probiótico Lactobacillus plantarum para pós-larvas do camarão Litopenaeus vannamei cultivado em tecnologia de bioflocos sobre os parâmetros zootécnicos, microbiológicos e histológicos, além da qualidade da água do sistema. Os aditivos alimentares foram adicionados nas concentrações de 200 mL de probiótico (1,0x107 UFC mL-1) e 2,0% do sal orgânico (p/p) na ração, com o seguinte delineamento: 1) Probiótico; 2) Butirato; 3) Probiótico+Butirato; 4) Controle, e cada tratamento foi composto por três réplicas. Biometrias foram realizadas uma vez por semana e, da mesma forma, foram feitas análises dos parâmetros de qualidade de água das unidades experimentais. Ao final do experimento, os resultados mostraram diferença estatística nas contagens de bactérias ácido lácticas do trato intestinal dos camarões alimentados com as dietas contendo probiótico. Conclui-se que a adição de probiótico e o butirato de sódio não influenciaram nos parâmetros produtivos dos camarões nem os parâmetros de qualidade de água, mas a inclusão do probiótico L. plantarum na dieta aumentou as contagens de bactérias ácido lácticas no intestino do camarão L. vannamei, contudo sem alterar as contagens de Vibrio spp. e bactérias heterotróficas totais no intestino.(AU)
Assuntos
Animais , Probióticos/efeitos adversos , Butiratos/efeitos adversos , Penaeidae/crescimento & desenvolvimento , Penaeidae/microbiologia , Lactobacillus plantarum , Qualidade da Água , Alimentos FortificadosResumo
This study was aimed to evaluate the brewery wastes and other sources of carbohydrates for the biofloc system and different densities for the growth of white shrimp, Litopenaeus vannamei (initial weight of 0.35 ± 0.05g). The experiment was performed during 55 days, using 6 treatments, each one with 3 repetitions, using two stocking densities (300 and 500 shrimp m-2) and three substrates (residue brewery, sugar cane molasses and manioc flour). The abiotic parameters were monitored daily and biometrics occurred weekly for performance evaluation. The physicochemical parameters of water were found suitable for the species, however the nitrogen compounds reached low levels, but the indexes were satisfactory, with average survival, weight gain and final body weight between 74-82; 3.5- 5.0 and 4.2-5.7, respectively. It was found that treatment with the brewery residue presented superior zootechnical parameters and also further microbial flakes formation. Treatments with lower densities have had better indexes. The results demonstrate that the productivity of flakes in the different treatments is effective as a food supplement for growing L. vannamei and for water quality, and that between the substrates, the residue brewery proves to be excellent organic compound for the biofloc formation.(AU)
O trabalho teve como objetivo avaliar o resíduo de cervejaria e outras diferentes fontes de carboidratos para o sistema de bioflocos e diferentes densidades para o crescimento do camarão branco, Litopenaeus vannamei (peso inicial de 0,35 ± 0,05g). O experimento foi realizado durante o período de 55 dias, utilizando 6 tratamentos com 3 repetições cada, com duas densidades de estocagem (300 e 500 camarões m-2) e três substratos (resíduo de cervejaria, melaço de cana e farinha de mandioca). Os parâmetros abióticos foram monitorados diariamente e as biometrias ocorreram semanalmente, para a avaliação do desempenho. Os parâmetros físico-químicos da água encontraram-se adequados para a espécie, entretanto os compostos nitrogenados alcançaram níveis pouco elevados, porém os índices zootécnicos foram satisfatórios, apresentando médias de sobrevivência, ganho de peso e peso final entre 74-82%; 3,5-5,0g e 4,2-5,7g, respectivamente. Verificou-se que tratamentos com o resíduo de cervejaria apresentaram parâmetros zootécnicos superiores e também, maior formação de flocos microbianos. Os tratamentos com menores densidades apresentaram melhores índices zootécnicos. Os resultados demonstraram que a produtividade dos flocos nos diferentes tratamentos é eficiente como complemento alimentar para o crescimento de L. vannamei e para a qualidade da água, e que entre os substratos, o resíduo de cervejaria revela-se como excelente composto orgânico para a formação do bioflocos.(AU)
Assuntos
Animais , Penaeidae/crescimento & desenvolvimento , Dieta/veterinária , Cerveja , Resíduos/análise , Carboidratos da Dieta/análise , Processos Heterotróficos , Melaço , ManihotResumo
This study was aimed to evaluate the brewery wastes and other sources of carbohydrates for the biofloc system and different densities for the growth of white shrimp, Litopenaeus vannamei (initial weight of 0.35 ± 0.05g). The experiment was performed during 55 days, using 6 treatments, each one with 3 repetitions, using two stocking densities (300 and 500 shrimp m-2) and three substrates (residue brewery, sugar cane molasses and manioc flour). The abiotic parameters were monitored daily and biometrics occurred weekly for performance evaluation. The physicochemical parameters of water were found suitable for the species, however the nitrogen compounds reached low levels, but the indexes were satisfactory, with average survival, weight gain and final body weight between 74-82; 3.5- 5.0 and 4.2-5.7, respectively. It was found that treatment with the brewery residue presented superior zootechnical parameters and also further microbial flakes formation. Treatments with lower densities have had better indexes. The results demonstrate that the productivity of flakes in the different treatments is effective as a food supplement for growing L. vannamei and for water quality, and that between the substrates, the residue brewery proves to be excellent organic compound for the biofloc formation.
O trabalho teve como objetivo avaliar o resíduo de cervejaria e outras diferentes fontes de carboidratos para o sistema de bioflocos e diferentes densidades para o crescimento do camarão branco, Litopenaeus vannamei (peso inicial de 0,35 ± 0,05g). O experimento foi realizado durante o período de 55 dias, utilizando 6 tratamentos com 3 repetições cada, com duas densidades de estocagem (300 e 500 camarões m-2) e três substratos (resíduo de cervejaria, melaço de cana e farinha de mandioca). Os parâmetros abióticos foram monitorados diariamente e as biometrias ocorreram semanalmente, para a avaliação do desempenho. Os parâmetros físico-químicos da água encontraram-se adequados para a espécie, entretanto os compostos nitrogenados alcançaram níveis pouco elevados, porém os índices zootécnicos foram satisfatórios, apresentando médias de sobrevivência, ganho de peso e peso final entre 74-82%; 3,5-5,0g e 4,2-5,7g, respectivamente. Verificou-se que tratamentos com o resíduo de cervejaria apresentaram parâmetros zootécnicos superiores e também, maior formação de flocos microbianos. Os tratamentos com menores densidades apresentaram melhores índices zootécnicos. Os resultados demonstraram que a produtividade dos flocos nos diferentes tratamentos é eficiente como complemento alimentar para o crescimento de L. vannamei e para a qualidade da água, e que entre os substratos, o resíduo de cervejaria revela-se como excelente composto orgânico para a formação do bioflocos.
Assuntos
Animais , Carboidratos da Dieta/análise , Cerveja , Dieta/veterinária , Penaeidae/crescimento & desenvolvimento , Resíduos/análise , Manihot , Melaço , Processos HeterotróficosResumo
O estudo avaliou as concentrações de carbono inorgânico dissolvido nos lagos Bolonha LB e Água Preta - LAP, relacionando com variáveis abióticas, também analisou a qualidade da água no Sistema de Abastecimento da Região Metropolitana de Belém. A amostragem de água nos lagos Bolonha e Água Preta foram realizadas no período de outubro 2018 a março de 2019 em 4 pontos, nesses pontos se realizou 6 campanhas consecutivas, incluindo o período de seca (outubro e novembro), período de transição (dezembro e janeiro) e período chuvoso (fevereiro e março). Nas amostras de água superficial foram obtidos dados de variáveis abióticas: pH, Condutividade Elétrica CE, Temperatura, Oxigênio Dissolvido - OD, Alcalinidade Total - AT, Turbidez, Demanda Bioquímica de Oxigênio - DBO e Salinidade. De acordo com os valores da pressão parcial superficial de gás carbônico - pCO2 e altas concentrações de gás carbônico dissolvido - CO2aq nos lagos LB e LAP, podemos indicar que esses sistemas são fontes de CO2 para a atmosfera ao longo do ciclo anual. Os processos biológicos associados ao sistema carbonático indicam que os processos respiratórios prevalecem sobre os processos produtivos (Respiração > Produção) tornando o sistema heterotrófico. A alta carga orgânica incluída nesses sistemas pode estar associada ao acúmulo de matéria orgânica no fundo dos lagos. Foi observado que as concentrações mais significativas de matéria orgânica nesses sistemas de carbono sejam de origem natural e antrópica. Este estudo permitiu caracterizar os parâmetros associados ao sistema carbonático de dois lagos tropicais da região amazônica. Os valores obtidos de CO2aq, OD e pCO2 mostraram que esses sistemas apresentam altos índices de poluição associados a processos naturais (sedimentação / circulação na coluna d'água) e antrópicos (contribuições de matéria orgânica).
The study evaluated the concentrations of dissolved inorganic carbon in lakes Bolonha - LB and Água Preta - LAP, relating to abiotic variables, also analyzed the quality of water in the Water Supply System in the Metropolitan Region of Belém. Water sampling in lakes Bolonha and Água Preta were carried out in the period from October 2018 to March 2019 at 4 points, at these points there were 6 consecutive campaigns, including the dry period (October and November), transition period (December and January) and rainy period (February and March ). In the surface water samples, data on abiotic variables were obtained: pH, Electrical Conductivity - EC, Temperature, Dissolved Oxygen - DO, Total Alkalinity - TA, Turbidity, Biochemical Oxygen Demand - BOD and Salinity. According to the values of the superficial partial pressure of carbon dioxide - pCO2 and high concentrations of dissolved carbon dioxide - CO2aq in lakes LB and LAP, we can indicate that these systems are sources of CO2 for the atmosphere along the annual cycle. Biological processes associated with the carbonate system indicate that respiratory processes prevail over productive processes (Respiration > Production) making the system heterotrophic. The high organic load included in these systems may be associated with the accumulation of organic matter at the bottom of lakes. It was observed that the most significant concentrations of organic matter in these carbon systems are of natural and anthropogenic origin. This study allowed to characterize the parameters associated with the carbonatic system of two tropical lakes in the Amazon region. The values obtained for CO2aq, DO and pCO2 showed that these systems present high levels of pollution associated with natural processes (sedimentation/circulation in the water column) and anthropogenic ones (contributions of organic matter).
Resumo
Com a intensificação da aquicultura, a busca por sistemas sustentáveis tem sido crescente. Nesse contexto, o sistema de bioflocos (Biofloc Technology - BFT) é um sistema promissor que permite alta produtividade e melhor aproveitamento de recursos naturais, com menor impacto ambiental. A diminuição das concentrações de amônia (NAT) em BFT ocorre simultaneamente pela ação de bactérias heterotróficas nitrificantes, entretanto, o decréscimo nas concentrações do nitrito (N-NO2-) ocorre apenas por bactéria nitrificantes, por meio do processo de nitrificação. Nesse processo, há o consumo contínuo de alcalinidade, havendo a necessidade da adição de alcalinizantes na água. No entanto, não estão claros os efeitos de diferentes compostos alcalinizantes no processo de nitrificação e na comunidade microbiana em BFT. Portanto, o objetivo desse estudo foi avaliar a influência do uso de diferentes alcalinizantes (hidróxido de cálcio - Ca(OH)2, bicarbonato de sódio - NaHCO3, carbonato de cálcio - CaCO3 e carbonato de sódio - NaCO) na comunidade microbiana em BFT, bem como sua influência no desempenho de Litopenaeus vannamei. O estudo teve duração de 40 dias e foi conduzido com camarões L. vannamei de peso 0,5±0,2 g na densidade de 500 m-3. Foram utilizados tanques com volume de 200 L de água sendo 5% proveniente de inóculo com BFT. O experimento foi composto por quatro tratamentos com três repetições cada: 1) NaHCO3; 2) CaCO3; 3) Ca (OH)2; e 4) Na2CO3. Os compostos nitrogenados (N-AT; N-NO2 -; e N-NO3-) e outros parâmetros de qualidade da água foram avaliados. Coletas de água foram realizadas no início, meio e final do experimento para contagem de microrganismos. A abundância de microrganismos também foi determinada em amostras de intestino de camarão ao final do experimento. Além disso, o desempenho zootécnico dos camarões foi avaliado. O tratamento com CaCO3 teve a nitrificação comprometida, com maiores valores de N-AT e N-NO2- e menores valores de N-NO3-. O mesmo tratamento apresentou alta abundância de diatomáceas na água, bem como no intestino dos camarões, indicando o consumo destas microalgas pelos organismos produzidos, o que levou à um maior ganho de peso e produtividade de camarões nesse tratamento. Os resultados mostram que, embora o CaCO3 tenha afetado negativamente a nitrificação, sua utilização promoveu condições favoráveis para o desenvolvimento de diatomáceas, que refletiram no melhor desempenho zootécnico de L. vannamei. Os outros tratamentos apresentaram maior estabilidade na nitrificação, presença considerável de microrganismos e melhor controle de alcalinidade e sólidos suspensos totais, dessa forma se mostraram seguros para o cultivo em BFT, podendo apresentar vantagens zootécnicas em períodos superiores a 40 dias.
With the intensification of aquaculture, the search for sustainable systems has been growing. In this context, the biofloc system (Biofloc Technology - BFT) is a promising system that allows for high productivity, better use of natural resources and less environmental impact. The decrease of ammonia concentrations (TA-N) in BFT occurs simultaneously by the action of heterotrophic and nitrifying bacteria, however, the decrease of nitrite (NO2 --N) occurs only by the action of nitrifying bacteria through the nitrification process. In this process, there is a continuous consumption of alkalinity, leading to the necessity of alkalinizers addition to the water. However, the effects of different alkalizing compounds on the nitrification process and on the microbial community in BFT are not clear. Therefore, the aim of this study was to evaluate the influence of the use of different alkalinizers (calcium hydroxide - Ca(OH)2, sodium bicarbonate - NaHCO3, calcium carbonate - CaCO3 and sodium carbonate - Na CO ) on the microbial community in BFT, as well as their influence on the performance of Litopenaeus vannamei. The study lasted 40 days and was conducted with L. vannamei shrimp weighing 0.5±0.2 g at a density of 500 m-3. Tanks with a volume of 200 L of water were used, 5% inoculum from a mature BFT system. The experiment consisted of four treatments and three replications: 1) NaHCO3; 2) CaCO3; 3) Ca (OH)2; e 4) Na2CO3. Nitrogen compounds (TA-N; NO2--N; e NO3--N) and other quality parameters were evaluated. Water samples were collected at the beginning, middle and end of the experiment for microorganism counting. The abundance of microorganisms was also determined in shrimp intestine samples at the end of the experiment. In addition, the zootechnical performance of shrimp was evaluated. The treatment with CaCO3 had compromised nitrification, with higher values of TA-N and NO2--N and lower values of NO3--N. However, this same treatment showed high abundance of diatoms in the water,as well as in the shrimp intestine, indicating the consumption of these microalga, which led to greater weight gain and productivity of shrimp in this treatment. The results show that, although CaCO3 has negatively affected nitrification, its use promoted favorable conditions for the development of diatoms, which reflected in the better zootechnical performance of L. vannamei. The other treatments showed greater stability in nitrification, considerable presence of microorganisms and better control of alkalinity and total suspended solids, thus showing themselves safe for cultivation in BFT, and may present zootechnical advantages in periods longer than 40 days.
Resumo
Devido à crescente demanda em quantidade e qualidade do pescado, a intensificação da produção de larvas e alevinos de tambaqui (Colossoma macropomum) requer adoção de técnicas de manejo que aumentem as taxas de densidade, sem comprometer a saúde e bem estar animal e com redução dos impactos ambientais. Diante deste cenário, uma nova tecnologia tem ganhado destaque na aquicultura mundial, o cultivo de peixes em sistema de bioflocos (BFT). A utilização da tecnologia de bioflocos permite um cultivo com melhor qualidade de água, sendo possível a utilização de altas densidades de estocagem, proporcionando maior produtividade quando comparados aos sistemas convencionais de produção. Apesar dos benefícios encontrados neste sistema, o bioflocos ainda é pouco difundido em larviculturas, existindo carência de informações técnicas e científicas, com relação aos indicadores econômicos relacionados à criação de tambaqui. A partir do pressuposto, o objetivo deste estudo foi avaliar o desempenho zootécnico e viabilidade econômica de larvas de tambaqui submetidas a diferentes densidades de estocagem em sistema de bioflocos. Um total de 140.000 pós-larvas de tambaqui (peso inicial de 0,00058 ± 0,00003g) foram distribuídas aleatoriamente em 12 tanques circulares de 15m³ durante 65 dias de cultivo sendo submetidas aos seguintes tratamentos: T1 (água clara + 833 larvas/m³); T2: (BFT + 833 larvas/m³); T3 (BFT + 1.250 larvas/m³). Os animais, em todos os tratamentos, foram alimentados com ração comercial em pó (40% PB), ad libitum, seis vezes ao dia (7h, 9h, 11h, 13h, 15h e 17h). As biometrias foram realizadas a cada 15 dias e ao final dos 65 dias de cultivo os animais apresentaram peso médio de 4,55 ± 0,29g e 5,25 ± 0,28g, respectivamente para T2 e T3, comprimento total 57,56 ± 1,15 mm no tratamento T2 e 59,79 ± 0,96 mm no tratamento T3 e fator de condição corporal 0,77 ± 0,41 e 0,88 ± 0,43 para T2 e T3, respectivamente. O ganho de peso diário dos peixes do tratamento T3 (0,31±0,026) foi maior em relação ao T2 (0,22±0,024). O delineamento experimental empregado foi o delineamento inteiramente casualizado (DIC), utilizados três tratamentos e quatro repetições (totalizando 12 unidades experimentais). Para calcular a viabilidade econômica do sistema foi levado em consideração os desembolsos que ocorreram na produção, depreciação dos itens que englobam capital fixo, além disso, também foram avaliadas as remunerações ou custo de oportunidades dos fatores de produção empregados, onde utilizando os índices zootécnicos encontrados em T2 foi encontrado uma receita total de R$ 55.007,40, mostrando-se suficiente para cobrir os custos totais de produção que foi de R$ 54.562,34, diferentemente da densidade de 1.250 larvas/m³ (T3), que se mostrou economicamente inviável na larvicultura de tambaqui. Ao final do período experimental foi verificado que a utilização do sistema de bioflocos com a densidade de estocagem de 833 larvas/m³ proporcionou índices zootécnicos favoráveis, com melhores taxas de sobrevivência em larvicultura de tambaqui em comparação aos demais tratamentos, além de mostrar-se economicamente viável quando projetado a uma larvicultura em pequena escala comercial.
Due to the growing demand in quantity and quality of fish, the intensification of the production of tambaqui larvae and fry (Colossoma macropomum) requires the adoption of management techniques that increase density rates, without compromising animal health and well-being and reducing environmental impacts. In view of this scenario, a new technology has gained prominence in aquaculture worldwide, the cultivation of fish in a biofloc system (BFT). The use of biofloc technology allows cultivation with better water quality, making it possible to use high stocking densities, providing greater productivity when compared to conventional production systems. Despite the benefits found in this system, bioflocs are still not widespread in larvicultures, and there is a lack of technical and scientific information regarding the economic indicators related to the creation of tambaqui. Based on the assumption, the objective of this study was to evaluate the zootechnical performance and economic viability of tambaqui larvae submitted to different storage densities in a biofloc system. A total of 140,000 tambaqui post-larvae (initial weight of 0.00058 ± 0.00003g) were randomly distributed in 12 circular tanks of 15m³ during 65 days of cultivation and were subjected to the following treatments: T1 (clear water + 833 larvae / m³ ); T2: (BFT + 833 larvae / m³); T3 (BFT + 1,250 larvae / m³). The animals, in all treatments, were fed with commercial powdered feed (40% CP), ad libitum, six times a day (7:00 am, 9:00 am, 11:00 am, 1:00 pm, 3:00 pm and 5:00 pm). Biometrics were performed every 15 days and at the end of the 65 days of cultivation, the animals had an average weight of 4.55 ± 0.29g and 5.25 ± 0.28g, respectively for T2 and T3, total length 57.56 ± 1.15 mm in T2 treatment and 59.79 ± 0.96 mm in T3 treatment and body condition factor 0.77 ± 0.41 and 0.88 ± 0.43 for T2 and T3, respectively. The daily weight gain of T3 treatment fish (0.31 ± 0.026) was better compared to T2 (0.22 ± 0.024). The experimental design used was a completely randomized design, using three treatments and four repetitions (totaling 12 experimental units). To calculate the economic viability of the system, disbursements that occurred in production were taken into account, depreciation of items that include fixed capital, in addition, the remuneration or opportunity cost of the production factors employed were also evaluated, using the zootechnical indexes found. in T2 a total revenue of R $ 55,007.40 was found, proving to be sufficient to cover the total production costs, which was R $ 54,562.34, differently from the density of 1,250 larvae / m³ (T3), which proved to be economically not viable in tambaqui larviculture. At the end of the experimental period, it was found that the use of the biofloc system with a stocking density of 833 larvae / m³ provided favorable zootechnical indexes, with better survival rates in tambaqui larviculture in comparison to the other treatments, in addition to showing itself economically feasible when designed for small scale commercial larviculture.
Resumo
This study aimed to evaluate third generation biodiesel production by microalgae Phormidium autumnale using cassava processing wastewater as a platform. Experiments were performed in a heterotrophic bubble column bioreactor. The study focused on the evaluation of the bioreactor (batch and fed-batch) of different operational modes and the analysis of biofuel quality. Results indicate that fed-batch cultivations improved system performance, elevating biomass and oil productions to 12.0 g L1 and 1.19 g L1, respectively. The composition of this oil is predominantly saturated (60 %) and monounsaturated (39 %), resulting in a biodiesel that complys with U.S., European and Brazilian standards. The technological route developed indicates potential for sustainable production of bulk oil and biodiesel, through the minimization of water and chemical demands required to support such a process.
Assuntos
Biocombustíveis , Manihot , Microalgas , Reatores Biológicos , Águas Residuárias , Óleos Combustíveis , Agroindústria , Cianobactérias , Manipulação de Alimentos , Padrão de Identidade e Qualidade para Produtos e ServiçosResumo
This study aimed to evaluate third generation biodiesel production by microalgae Phormidium autumnale using cassava processing wastewater as a platform. Experiments were performed in a heterotrophic bubble column bioreactor. The study focused on the evaluation of the bioreactor (batch and fed-batch) of different operational modes and the analysis of biofuel quality. Results indicate that fed-batch cultivations improved system performance, elevating biomass and oil productions to 12.0 g L1 and 1.19 g L1, respectively. The composition of this oil is predominantly saturated (60 %) and monounsaturated (39 %), resulting in a biodiesel that complys with U.S., European and Brazilian standards. The technological route developed indicates potential for sustainable production of bulk oil and biodiesel, through the minimization of water and chemical demands required to support such a process.(AU)
Assuntos
Microalgas , Reatores Biológicos , Águas Residuárias , Óleos Combustíveis , Manihot , Biocombustíveis , Padrão de Identidade e Qualidade para Produtos e Serviços , Manipulação de Alimentos , Agroindústria , CianobactériasResumo
The aim of this study was to evaluate the feasibility of maturation in captivity of marine shrimp Litopenaeus vannamei in bioflocs system. This is the first research work with the insertion of bioflocs technology in L. vannamei broodstock. It is proposed to use a portable structure to concentrate and elevate of the breeders in order to overcome the lack of transparency of the environment. New feed management and water quality management strategies in this alternative system are also proposed. Rearrangements were evaluated for pH, dissolved oxygen, temperature, suspended solids, alkalinity, total ammonia, nitrite and nitrate, and the number of spaws, number of eggs/spawn, number of nauplii/spawn and hatching rate observed during the analysis period. It turned out that the results of reproductive performance and physico-chemical parameters of water quality are consistent with the specific pattern.
O objetivo deste trabalho foi avaliar a viabilidade técnica da utilização do sistema de bioflocos na maturação do camarão marinho Litopenaeus vannamei em cativeiro. Este é o primeiro trabalho de pesquisa com inserção da tecnologia de bioflocos no sistema de maturação de camarões desta espécie em cativeiro. Foi proposto o uso de uma estrutura móvel para concentração e suspensão das matrizes a fim de contornar a falta de transparência da água. Estratégias adaptadas de manejo alimentar e qualidade de água também foram aplicadas. Os ajustes foram avaliados quanto aos valores de pH, oxigênio dissolvido, temperatura, sólidos suspensos, alcalinidade, amônia total, nitrito e nitrato, assim como quanto a número de cópulas com desova, número de ovos/fêmea, número de náuplios/fêmea e taxa de eclosão de ovos observados durante o período de análise. Detectou-se que os resultados de desempenho reprodutivo e dos parâmetros físico-químicos de qualidade de água são compatíveis com a espécie cultivada.
Assuntos
Animais , Aquicultura , Penaeidae/crescimento & desenvolvimento , Processos Heterotróficos , ReproduçãoResumo
The aim of this study was to evaluate the feasibility of maturation in captivity of marine shrimp Litopenaeus vannamei in bioflocs system. This is the first research work with the insertion of bioflocs technology in L. vannamei broodstock. It is proposed to use a portable structure to concentrate and elevate of the breeders in order to overcome the lack of transparency of the environment. New feed management and water quality management strategies in this alternative system are also proposed. Rearrangements were evaluated for pH, dissolved oxygen, temperature, suspended solids, alkalinity, total ammonia, nitrite and nitrate, and the number of spaws, number of eggs/spawn, number of nauplii/spawn and hatching rate observed during the analysis period. It turned out that the results of reproductive performance and physico-chemical parameters of water quality are consistent with the specific pattern.(AU)
O objetivo deste trabalho foi avaliar a viabilidade técnica da utilização do sistema de bioflocos na maturação do camarão marinho Litopenaeus vannamei em cativeiro. Este é o primeiro trabalho de pesquisa com inserção da tecnologia de bioflocos no sistema de maturação de camarões desta espécie em cativeiro. Foi proposto o uso de uma estrutura móvel para concentração e suspensão das matrizes a fim de contornar a falta de transparência da água. Estratégias adaptadas de manejo alimentar e qualidade de água também foram aplicadas. Os ajustes foram avaliados quanto aos valores de pH, oxigênio dissolvido, temperatura, sólidos suspensos, alcalinidade, amônia total, nitrito e nitrato, assim como quanto a número de cópulas com desova, número de ovos/fêmea, número de náuplios/fêmea e taxa de eclosão de ovos observados durante o período de análise. Detectou-se que os resultados de desempenho reprodutivo e dos parâmetros físico-químicos de qualidade de água são compatíveis com a espécie cultivada.(AU)
Assuntos
Animais , Aquicultura , Penaeidae/crescimento & desenvolvimento , Processos Heterotróficos , ReproduçãoResumo
Aquariofilia ou aquarismo é a prática de criar peixes, invertebrados, plantas e outros organismos aquáticos em aquários ou tanques com finalidade de ornamentação. Os peixes ornamentais marinhos são amplamente criados globalmente, sendo exibidos em mais de dois milhões de aquários públicos em países do mundo todo. Em certas ocasiões, quando ocorre um manejo inadequado da pesca de peixes ornamentais para abastecer o mercado do aquarismo, tem sido observado um declínio na saúde dos ambientes e uma presença de estressores que agem sobre a fauna local propiciando o aparecimento de epizootias. O presente trabalho tem como objetivo geral caracterizar a microbiologia de peixes recifais e do ambiente posterior a pesca. Este trabalho reserva-se a concentrar seu foco em três gêneros bem descritos à importância do tema Vibrio, Aeromonas e Pseudomonas. O presente trabalho observou diminuição gradual na população de Bactérias Heterotróficas Cultiváveis (BHC) no sistema de contenção dos animais pescados devido a falhas técnicas consideráveis observadas. Foram isoladas e identificadas bactérias dos gêneros Vibrio, Aeromonas e Pseudomonas, a partir de amostras do muco do pescado e água do sistema de contenção dos animais posterior a pesca. O teste de susceptibilidade a antimicrobianos mostrou que o gênero Aeromonas foi o que apresentou o maior número de cepas resistentes, 8% destas teve seu perfil de resistência enquadrado como MDR. O muco dos peixes analisados demostrou que podem inibir a adesão ou o desenvolvimento de patógenos. A utilização de análises microbiológicas na pesca de peixes ornamentais permitiu mediar o processo de preservação da pesca em uma forma mais enriquecedora, motivando na conservação do recurso e contribuindo para o desenvolvimento de uma atividade econômica realmente significativa.
Aquarism is the practice of creating fish, invertebrates, plants and other aquatic organisms in aquariums or ponds for ornamentation purposes. Marine ornamental fish species are widely bred globally, being displayed in more than two million public aquariums in countries around the world. On certain occasions, when there is an inadequate management of ornamental fish fishing to supply the aquarium market, there has been a decline in the health of the environments and the presence of stressors that act on the local fauna, causing the appearance of epizootic diseases. This work aims to characterize the microbiology of reef fish and the environment after fishing. This work reserves the focus on three genres well described to the importance of the theme - Vibrio, Aeromonas and Pseudomonas. The present study observed a gradual decrease in the population of Cultivable Heterotrophic Bacteria (BHC) in the containment system of the animals caught due to the considerable technical failures observed. Bacteria of the genera Vibrio, Aeromonas and Pseudomonas were isolated and identified, from samples of the fish's mucus and water from the animals' containment system after fishing. The antimicrobial susceptibility test showed that the genus Aeromonas was the one with the highest number of resistant strains, 8% of which had their resistance profile framed as MDR. The mucus of the analyzed fish demonstrated that it can inhibit the adhesion or the development of pathogens. The use of microbiological analyzes in the fishing of ornamental fish allowed to mediate the process of preservation of fishing in a more enriching way, motivating the conservation of the resource and contributing to the development of a really significant economic activity.
Resumo
O sistema de bioflocos (BFT) possui alta eficiência na produção de organismos aquáticos e com baixo potencial poluidor. Seu princípio é o crescimento de bactérias heterotróficas, obtido com a manutenção da relação carbono : nitrogênio (C:N) no meio, as quais irão transformar componentes indesejáveis, como a amônia e o nitrito, em compostos menos tóxicos e com algum valor proteico. A principal constituição dos bioflocos são microalgas, fezes, exoesqueletos, restos de ração e de animais mortos, bactérias, rotíferos, protozoários, outros invertebrados, em complexa interação na coluna dágua. Neste trabalho, objetivou-se avaliar a variação da qualidade da água, da biomassa zooplânctonica presente no BFT formado com três relações carbono : nitrogênio, bem como verificar se há diferenças no tempo de maturação entre as três relações C:N testadas. Os bioflocos foram formados utilizando açúcar refinado como fonte de carbono, foram testados três tratamentos com diferentes relações carbono: nitrogênio, de 10:1, 15:1 e 20:1. Amônia, nitrito, nitrato, ortofosfato, alcalinidade, temperatura, oxigênio dissolvido e pH foram medidos em intervalos de 3 a 4 dias. Os parâmetros físicos e químicos da água não apresentaram diferenças significativas entre os tratamentos, com exceção do ortofosfato, que apresentou diferença no tratamento 20:1. A maturação do tratamento 20:1 ocorreu apenas 3 dias após a maturação dos tratamentos 10:1 e 15:1 e a densidade zooplânctonica não diferiu entre os tratamentos. É recomendado utilizar a relação carbono : nitrogênio de 10:1, visto que haverá uma economia na quantidade de carbono oferecida ao meio, e consequentemente, um menor custo de produção.
The biofloc system (biofloc technology - BFT) has high efficiency in the production of aquatic organisms and with low polluting potential. Its principle is the heterotrophic bacteria growth, obtained by maintaining the carbon: nitrogen (C: N) ratio in the medium, which will transform undesirable componentes, such as ammonia and nitrite, into less toxic compounds and with some protein value. This system consists of maintaining the carbon: nitrogen ratio (C: N). The main constitution of bioflocs are microalgae, feces, exoskeletons, feed and dead animal remains, bacteria, rotifers, protozoa, other invertebrates, in complex interaction in the water column. This work aimed to evaluate the variation of water quality, the zooplanktonic biomass present in the BFT formed with three carbon: nitrogen ratios, as well as to verify diferences in maturation time among C: N ratios. The bioflocs were formed using refined sugar as a carbon source, three treatments were tested with different carbon: nitrogen ratios, 10: 1, 15: 1 and 20: 1. Ammonia, nitrite, nitrate, orthophosphate, alkalinity, temperature, dissolved oxygen and pH were measured at intervals of 3 to 4 days. The physical and chemical parameters of the water showed no significant differences between treatments, with the exception of orthophosphate, which showed a difference in treatment 20: 1. The maturation of the 20: 1 treatment occurred only 3 days after the maturation of the 10: 1 and 15: 1 treatments and the zooplanktonic density did not differ among treatments. It is recommended to use the 10: 1 carbon: nitrogen ratio, since there will be an economy in the amount of carbon offered to the medium and, consequently, a lower production cost.
Resumo
Dredging is a catastrophic disturbance that directly affects key biological processes in aquatic ecosystems, especially in those small and shallow. In the tropics, metabolic responses could still be enhanced by the high temperatures and solar incidence. Here, we assessed changes in the aquatic primary production along a small section of low-flow tropical downstream (Imboassica Stream, Brazil) after dredging. Our results suggested that these ecosystems may show catastrophic shifts between net heterotrophy and autotrophy in waters based on three short-term stages following the dredging: (I) a strongly heterotrophic net primary production -NPP- coupled to an intense respiration -R- likely supported by high resuspended organic sediments and nutrients from the bottom; (II) a strongly autotrophic NPP coupled to an intense gross primary production -GPP- favored by the high nutrient levels and low solar light attenuation from suspended solids or aquatic macrophytes; and (III) a NPP near to the equilibrium coupled to low GPP and R rates following, respectively, the shading by aquatic macrophytes and high particulate sedimentation. In conclusion, changes in aquatic primary production could be an important threshold for controlling drastic shifts in the organic matter cycling and the subsequent silting up of small tropical streams after dredging events.(AU)
Dragagem é um distúrbio catastrófico que afeta diretamente processos biológicos chave nos ecossistemas aquáticos, especialmente naqueles pequenos e rasos. Nos trópicos, as respostas metabólicas podem ser ainda mais intensificadas pelas altas temperaturas e incidência solar. No presente estudo, avaliamos mudanças na produção primária aquática ao longo de uma pequena seção de um riacho tropical após uma dragagem (riacho Imboassica, Brasil). Nossos resultados sugeriram que estes ecossistemas podem apresentar mudanças catastróficas desde heterotrofia à autotrofia líquida na água, baseadas em três etapas de curto prazo após a dragagem: (I) uma produção primária líquida -PPL- fortemente heterotrófica associada a uma intensa respiração -R-, provavelmente sustentada por sedimentos orgânicos e nutrientes advindos do fundo; (II) uma PPL fortemente autotrófica associada a uma intensa produção primária bruta -PPB- favorecida pelos elevados níveis de nutrientes e baixa atenuação da luz solar pelos sólidos em suspensão ou macrófitas aquáticas; e (III) uma PPL próxima ao equilíbrio associada às reduzidas taxas de PPB e R seguindo os sombreamento pelas macrófitas aquáticas e elevada sedimentação de particulados. Como conclusão, mudanças na produção primária aquática poderiam ser um importante limiar para controlar drásticas alterações na ciclagem da matéria orgânica e no subsequente assoreamento de pequenos riachos tropicais após eventos de dragagem.(AU)