In situ ruminal degradability of forage cactus-based diets associated with pornunça silage / Degradabilidade ruminal in situ de dietas a base de palma forrageira associada à silagem de pornunça

The knowledge of ruminal degradation kinetics of forage cactus-based diets associated with Euphorbiaceae species of the genus Manihot assist in understanding nutrient quality and use, contributing to the indication of combinations of these ingredients in ruminant diets. This study aimed to evaluate the in situ ruminal degradability of diets with increasing association of forage cactus Elephant Ear (MEE) and pornunça (Manihot sp.) silage, as well as to analyze and evaluate the indigestible neutral detergent fiber (FDNi) content of forage cactus MEE and pornunça silage. The treatments consisted of diets with cactus pear associated with pornunça silage in the roughage portion in the proportions of 375, 250, 125 and 0 g kg-1 of DM. The feed was composed of 50% roughage and 50% concentrate of dry matter. Incubation times of 0, 6, 12, 24, 48, 96, and 144 hours were evaluated for the ingredients and 0, 2, 4, 6, 8, 12, 24, 48, 72, and 96 hours for the diets. Incubation to obtain the iNDF was given for 288 hours. The experimental design consisted of randomized blocks, with three replications. Regarding roughage ingredients, MEE showed higher average disappearance, potential degradability (PD), and effective degradability (ED) in relation to pornunça silage, as well as lower NDFi content. The proportion of 375 g kg-1 MEE and 125 g kg-1 pornunça silage provided higher fractions a, b, and c, increasing ED considering the three passage rates, with higher PD. In conclusion, the association between MEE and pornunça silage at a proportion of 375 g kg-1 MEE and125g kg-1 pornunça silage of the roughage portion increases the in situ degradability of dry matter, crude protein, and neutral detergent fiber.

O conhecimento da cinética de degradação ruminal de dietas compostas por palma-forrageira associadas com espécies de Euphorbiaceae do gênero Manihot auxiliam na compreensão da qualidade e aproveitamento dos nutrientes, com contribuição para a indicação de combinações destes ingredientes em dietas para ruminantes. Objetivou-se avaliar a degradabilidade ruminal in situ de dietas com crescente associação de palma-forrageira Orelha de Elefante Mexicana (OEM) e silagem de pornunça (Manihot sp.), assim como, avaliar o teor de fibra em detergente neutro indigestível (FDNi) da palma OEM e da silagem de pornunça. Os tratamentos consistiram em dietas com palma forrageira associada à silagem de pornunça na porção volumosa nas proporções de 375, 250, 125 e 0 g kg-1 na MS. A dieta foi composta por 50% de volumoso e 50% de concentrado da matéria seca. Foram avaliados os tempos de incubação de 0, 6,12, 24, 48, 96 e 144 para os ingredientes e 0, 2, 4, 6, 8 ,12, 24, 48, 72 e 96 para as dietas. A incubação para a obtenção do FDNi foi realizada por 288 horas. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, com três repetições. Quanto aos ingredientes volumosos, a palma OEM apresentou maior desaparecimento médio, degradabilidade potencial (DP) e degradabilidade efetiva (DE) em relação à silagem de pornunça, bem como menor teor de FDNi. A proporção de 375 g kg-1 OEM e 125 g kg-1 de silagem de pornunça propiciou maiores frações a, b e c, atuando no aumento da DE considerando as três taxas de passagem, com maior DP. Conclui-se que à associação de palma OEM e silagem de pornunça na proporção de 375 g kg-1 OEM e 125 g kg-1 da silagem de pornunça da porção volumosa aumenta a degradabilidade in situ da matéria seca, proteína bruta e fibra em detergente neutro.

Elephant grass cv. BRS capiaçu silage with inclusion of different proportions of silk cotton / Silagem de capim-elefante cv. BRS capiaçu com inclusão de diferentes proporções do algodão-de-seda

The objective was to evaluate the qualitative and nutritional aspects of elephant grass cv. BRS capiaçu silage with increasing proportions of silk cotton. A completely randomized design was used with five (0, 15, 30, 45, and 60% on natural matter basis) different inclusion proportions of silk cotton to elephant grass silage and four repetitions. Silages were prepared in PVC minisilos and remained ensiled for 42 days. The inclusion of silk cotton resulted in a linear reduction in dry matter (DM), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), cellulose, and indigestible neutral detergent fiber (iNDF) contents at 0.06, 0.30, 0.23, 0.20, and 0.09 percentage points for each 1% inclusion, respectively. There was an increasing linear effect of crude protein (CP) and total digestible nutrients (TDN), with an increase of 39.32 and 20.89% from the lowest to the highest inclusion of silk cotton to elephant grass cv. BRS capiaçu silage. Values of pH, gas losses (GL), effluent losses (EL), dry matter recovery (DMR), hemicellulose, and lignin were not influenced by the evaluated inclusion levels, showing estimated averages of 3.87, 1, 42%, 11.55kg t-1 natural matter, 97.36%, 19.30%, and 7.20%, respectively. An increasing linear effect was found for fraction a, c, effective degradability (ED) (2% and 5%) dry matter, with an increment of 0.05, 0.0005, and 0.11 percent points, respectively. There was a quadratic effect for fraction b, potential degradability (PD), ED (2%), with minimum points of 23.72%, 50.52%, (at 45% inclusion level) 39.69%, (at 15% inclusion level) respectively. The indigestible fraction (IF) had a quadratic effect with a maximum of 49.48% at the 45% inclusion level. The colonization time (CT) linearly reduced by 0.09 percentage points for each 1% inclusion evaluated. According to the parameters evaluated, the inclusion of up to 60% silk cotton improved nutritional aspects and nutritional value of elephant grass cv. BRS capiaçu silage.(AU)

Objetivou-se avaliar aspectos qualitativos e nutricionais da silagem de capim-elefante cv. BRS capiaçu com proporções crescentes de algodão-de-seda. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado com cinco (0, 15; 30; 45; 60% na base da matéria natural) diferentes proporções de inclusão do algodão-de-seda à silagem de capim-elefante cv. BRS Capiaçu e quatro repetições. As silagens foram confeccionadas em silos de PVC e permaneceram ensiladas por 42 dias. A inclusão do algodão-de-seda resultou em redução linear nos teores de matéria seca (MS), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), celulose e fibra em detergente neutro indigestível (FDNi) em 0,06, 0,30, 0,23, 0,20 e 0,09 pontos percentuais para cada 1% de inclusão, respectivamente. Houve efeito linear crescente da proteína bruta (PB) e nutrientes digestíveis totais (NDT), com incremento de 39,32 e 20,89% da menor à maior proporção de inclusão do algodão-de-seda à silagem do capim-elefante cv. BRS Capiaçu. O potencial hidrogeniônico (pH), perdas por gases (PG), perdas por efluentes (PE), recuperação de matéria seca (RMS), hemicelulose e lignina não foram influenciados pelos níveis de inclusão avaliados apresentando médias estimadas de 3,87, 1,42%, 11,55kg t-1 de MN, 97,36%, 19,30% e 7,20%, respectivamente. Foi observado efeito linear crescente para fração a, c, degradabilidade efetiva (DE) (2% e 5%) da matéria seca, com incremento de 0,05, 0,0005, e 0,11 pontos percentuais, respectivamente. Houve efeito quadrático para fração b, degradabilidade potencial (DP), DE (2%), com pontos de mínima de 23,72%, 50,52%, (no nível de 45 % de inclusão) 39,69%, (no nível de 15 % de inclusão) respectivamente. A fração indigestível (FI) apresentou efeito quadrático com máxima de 49,48% no nível de 45% de inclusão. O tempo de colonização (TC) reduziu linearmente em 0,09 pontos percentuais para cada 1% de inclusão avaliada. De acordo com os parâmetros avaliados, a inclusão de até 60% de algodão-de-seda à silagem de capim-elefante cv. BRS capiaçu favorece os aspectos nutricionais e o valor nutritivo das mesmas.(AU)

Intake, total apparent digestibility, and microbial efficiency of sheep fed pineapple waste silage in different planes of nutrition

The study aimed to nutritionally evaluate the silage of pineapple crop waste in sheep feeding in different planes of nutrition (L). We used eight growing sheep and four male castrated adults, in individual metabolic cages distributed in a switchback design with two treatments and three periods. The treatments were the different planes of nutrition: L = MEI/Mm, MEI/1.5Mm, and MEI/2.5Mm, in which L = MEI/Mm, MEI is the energy amount of the feed intake and Mm is the maintenance. We performed a digestibility trial of the diet composed of silage of pineapple crop waste, ground corn, and soybean meal. Data were analyzed using regression analysis. Nutrient intake behaved linearly according to the increase in the L, except for organic matter, which presented a quadratic behavior. Planes of nutrition did not affect protein and fiber digestible fractions. However, digestible fractions of fat and non-fibrous carbohydrates (NFC) increased with L. The indigestible fractions displayed a quadratic behavior with an increase in the L. Regarding the microbial synthesis efficiency, we observed a linear decrease with the increase in L. Thus, the silage of pineapple crop waste is a feed very rich in NFC. Besides, silage of pineapple crop waste presented a good alternative roughage during forage shortages. Diet inclusion of 2.5x the maintenance does not compromise the sheep performance.(AU)

Effect of row spacing and maturity at harvest on the fermentative profile, aerobic stability, and nutritional characteristics of biomass sorghum (BRS 716) silage in the semiarid region of Brazil

The objective was to evaluate the effects of maturity at harvest and row spacing on fermentative profile, aerobic stability, and nutritional value of biomass sorghum (BRS 716) silage. The experiment was conducted using a split-plot completely randomized block design with three row spacings (45, 70, and 90 cm) and four maturities at harvest (70, 100, 130, and 160 days) and eight replications. Polyvinyl chloride silos of known weight measuring 50 cm length and 10 cm diameter were used for silage production. Dry matter and total carbohydrate contents of the silage increased linearly, whereas crude protein and ash decreased linearly with maturity at harvest. Row spacing did not influence pH, ammoniacal nitrogen (N-NH3 ), gas and effluent losses, and dry matter recovery of silage. The concentrations of malic, succinic, and acetic acids and ethanol responded quadratically to maturity at harvest. The levels of neutral detergent fiber, lignin, and indigestible neutral detergent fiber increased linearly with maturity at harvest. Ruminal degradation kinetics of dry matter of biomass sorghum silage was not influenced by row spacing. BRS 716 biomass sorghum should be planted at 70-cm row spacing and harvested at 160 days for silage production based on fermentative profile, dry matter losses, and nutritional characteristics.

Digestibility of diets with passion fruit by-product estimated through external and internal markers in dairy heifers

This study examined the influence of the external markers chromium oxide (CO), titanium dioxide (TD), isolated, purified and enriched lignin (LIPE®) and isolated, purified, enriched lignin in nanoparticles (NANOLIPE®) as well as the internal markers indigestible dry matter (iDM), indigestible neutral detergent fiber (iNDF) and indigestible acid detergent fiber (iADF) in diets with inclusion of passion fruit by-product for dairy heifers on the estimation of fecal output and nutrient digestibility. Sixteen Holstein × Zebu crossbred heifers at an average live weight of 363 ± 28 kg were randomly distributed in a completely randomized design where they received diets in which Tifton 85 (Cynodon sp.) hay was replaced with passion fruit by-product (0, 12, 24 and 36%, as-fed basis). The CO, LIPE®, NANOLIPE® and iNDF markers did not differ from the total collection method (p > 0.05) in the estimation of fecal output and nutrient digestibility. The TD and iDM markers overestimated, while iADF underestimated fecal output. Under the presented conditions, we recommend using the CO, LIPE®, NANOLIPE® and iNDF markers to estimate fecal output and nutrient digestibility in diets with inclusion of passion fruit by-product for dairy heifers.(AU)

Digestibility of diets with passion fruit by-product estimated through external and internal markers in dairy heifers

This study examined the influence of the external markers chromium oxide (CO), titanium dioxide (TD), isolated, purified and enriched lignin (LIPE®) and isolated, purified, enriched lignin in nanoparticles (NANOLIPE®) as well as the internal markers indigestible dry matter (iDM), indigestible neutral detergent fiber (iNDF) and indigestible acid detergent fiber (iADF) in diets with inclusion of passion fruit by-product for dairy heifers on the estimation of fecal output and nutrient digestibility. Sixteen Holstein × Zebu crossbred heifers at an average live weight of 363 ± 28 kg were randomly distributed in a completely randomized design where they received diets in which Tifton 85 (Cynodon sp.) hay was replaced with passion fruit by-product (0, 12, 24 and 36%, as-fed basis). The CO, LIPE®, NANOLIPE® and iNDF markers did not differ from the total collection method (p > 0.05) in the estimation of fecal output and nutrient digestibility. The TD and iDM markers overestimated, while iADF underestimated fecal output. Under the presented conditions, we recommend using the CO, LIPE®, NANOLIPE® and iNDF markers to estimate fecal output and nutrient digestibility in diets with inclusion of passion fruit by-product for dairy heifers.

Effects of microbial inoculant and fibrolytic enzymes on fermentation quality and nutritional value of BRS capiaçu grass silage / Efeitos do inoculante microbiano e das enzimas fibrolíticas na qualidade fermentativa e no valor nutricional de silagem de capim-BRS capiaçu

The objective of this study was to evaluate the effect of bacterial-enzymatic inoculants with different concentrations of fibrolytic enzymes on the fermentation quality and nutritional value of the silage of BRS capiaçu grass. Two bacterial-enzymatic inoculants with different levels of enzyme complex were evaluated (Silotrato® (5%) and Biotrato® (8%)) and control silage (without additive) according to a completely randomized design with eight replicates. To evaluate the silage aerobic stability, a completely randomized split plot design was used with three treatments (plots) and seven times after opening (subplots). There was no interaction between treatments and times after opening on values of pH (P=0.79). Regarding bacterial-enzymatic inoculants, the silage pH was 21.66% and 16.16% higher in silage without additive (mean of 6.00) compared to silage with 5% and 8% enzyme complex (P < 0.01). There was no difference between treatments on pH (P = 0.08), lactic acid (p = 0.08) and acetic acid (p = 0.64), means of 3.11, 47.31 g dry matter (DM)-¹ and 11.19 g DM-¹, respectively. There was no difference between treatments for any of the chemical composition variables (P = 0.86). Mean values for DM, crude protein, neutral detergent fiber and total digestible nutrients were 22.31%, 6.65%, 71.15% and 42.07%, respectively. There was a higher concentration of butyric acid in the control silage compared to Silotrato® silage. The control silage and silage treated with Biotrato® presented effluent losses (P = 0.05) 13.99% higher than silage with Silotrato®. For ensiling BRS capiaçu grass, it is recommended to use lactic acid bacteria containing 5% fibrolytic enzymes.

Objetivou-se avaliar o efeito de inoculantes bacteriano-enzimáticos com diferentes concentrações de enzimas fibrolíticas sobre a qualidade fermentativa e valor nutricional da silagem de capim-BRS capiaçu. Foram avaliados dois inoculantes bacteriano-enzimáticos com diferentes níveis de complexo enzimático (Silotrato® (5%) e Biotrato® (8%)) e silagem controle (sem aditivo) seguindo o delineamento inteiramente casualizado com oito repetições. Para avaliação da estabilidade aeróbia da silagem foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado em esquema de parcelas subdivididas com três tratamentos (parcelas) e sete tempos após abertura (subparcelas). Não houve interação entre tratamentos e tempos após a abertura da silagem sobre os valores de pH (P = 0,79). Em relação aos inoculantes bacteriano-enzimáticos, o pH da silagem foi 21,66% e 16,16% maior na silagem sem aditivo (média de 6,00) em relação à silagem com 5% e 8% de complexo enzimático (P < 0,01). Não houve diferença entre os tratamentos quanto ao pH (P = 0,08), ácido lático (P = 0,08) e ácido acético (p = 0,64), médias de 3,11; 47,31 g matéria seca (MS)-¹ e 11,19 g MS-¹, respectivamente. Não houve diferença entre os tratamentos para nenhuma das variáveis de composição química (P = 0,86). As médias para MS, proteína bruta, fibra em detergente neutro e nutrientes digestíveis totais foram 22,31%, 6,65%, 71,15% e 42,07%, respectivamente. Houve maior concentração de ácido butírico na silagem controle em relação à silagem com Silotrato®. A silagem controle e a silagem tratada com Biotrato® apresentaram perdas por efluentes (P = 0,05) 13,99% maiores que a silagem com Silotrato®. Durante a ensilagem do capim BRS capiaçu, recomenda-se o uso de bactérias lácticas contendo 5% de enzimas fibrolíticas.

Effects of microbial inoculant and fibrolytic enzymes on fermentation quality and nutritional value of BRS capiaçu grass silage / Efeitos do inoculante microbiano e das enzimas fibrolíticas na qualidade fermentativa e no valor nutricional de silagem de capim-BRS capiaçu

The objective of this study was to evaluate the effect of bacterial-enzymatic inoculants with different concentrations of fibrolytic enzymes on the fermentation quality and nutritional value of the silage of BRS capiaçu grass. Two bacterial-enzymatic inoculants with different levels of enzyme complex were evaluated (Silotrato® (5%) and Biotrato® (8%)) and control silage (without additive) according to a completely randomized design with eight replicates. To evaluate the silage aerobic stability, a completely randomized split plot design was used with three treatments (plots) and seven times after opening (subplots). There was no interaction between treatments and times after opening on values of pH (P=0.79). Regarding bacterial-enzymatic inoculants, the silage pH was 21.66% and 16.16% higher in silage without additive (mean of 6.00) compared to silage with 5% and 8% enzyme complex (P < 0.01). There was no difference between treatments on pH (P = 0.08), lactic acid (p = 0.08) and acetic acid (p = 0.64), means of 3.11, 47.31 g dry matter (DM)-¹ and 11.19 g DM-¹, respectively. There was no difference between treatments for any of the chemical composition variables (P = 0.86). Mean values for DM, crude protein, neutral detergent fiber and total digestible nutrients were 22.31%, 6.65%, 71.15% and 42.07%, respectively. There was a higher concentration of butyric acid in the control silage compared to Silotrato® silage. The control silage and silage treated with Biotrato® presented effluent losses (P = 0.05) 13.99% higher than silage with Silotrato®. For ensiling BRS capiaçu grass, it is recommended to use lactic acid bacteria containing 5% fibrolytic enzymes.(AU)

Objetivou-se avaliar o efeito de inoculantes bacteriano-enzimáticos com diferentes concentrações de enzimas fibrolíticas sobre a qualidade fermentativa e valor nutricional da silagem de capim-BRS capiaçu. Foram avaliados dois inoculantes bacteriano-enzimáticos com diferentes níveis de complexo enzimático (Silotrato® (5%) e Biotrato® (8%)) e silagem controle (sem aditivo) seguindo o delineamento inteiramente casualizado com oito repetições. Para avaliação da estabilidade aeróbia da silagem foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado em esquema de parcelas subdivididas com três tratamentos (parcelas) e sete tempos após abertura (subparcelas). Não houve interação entre tratamentos e tempos após a abertura da silagem sobre os valores de pH (P = 0,79). Em relação aos inoculantes bacteriano-enzimáticos, o pH da silagem foi 21,66% e 16,16% maior na silagem sem aditivo (média de 6,00) em relação à silagem com 5% e 8% de complexo enzimático (P < 0,01). Não houve diferença entre os tratamentos quanto ao pH (P = 0,08), ácido lático (P = 0,08) e ácido acético (p = 0,64), médias de 3,11; 47,31 g matéria seca (MS)-¹ e 11,19 g MS-¹, respectivamente. Não houve diferença entre os tratamentos para nenhuma das variáveis de composição química (P = 0,86). As médias para MS, proteína bruta, fibra em detergente neutro e nutrientes digestíveis totais foram 22,31%, 6,65%, 71,15% e 42,07%, respectivamente. Houve maior concentração de ácido butírico na silagem controle em relação à silagem com Silotrato®. A silagem controle e a silagem tratada com Biotrato® apresentaram perdas por efluentes (P = 0,05) 13,99% maiores que a silagem com Silotrato®. Durante a ensilagem do capim BRS capiaçu, recomenda-se o uso de bactérias lácticas contendo 5% de enzimas fibrolíticas.(AU)

Nutritive value of Saanen goat diets with dried distillers grains with solubles as a replacement for soybean meal

The objective with this study was to evaluate the effect of including dried distillers grains with solubles (DDGS) as a replacement for soybean meal on feed intake, digestibility, and total digestible nutrients (TDN), as well as plasmatic glucose and serum urea concentrations. Fifteen Saanen goats were distributed in a completely randomized design with three treatments and five replicates. Treatments were soybean meal (SBM), SBM+DDGS (12.28% of dry matter [DM]), and DDGS (23.16% of DM), as protein source in diets, common to all corn ground and mineral-vitamin supplement, and corn silage (60% of DM). Response variables were evaluated every 30 d, from 1 to 120 d after parturition. Measurements included body weight, DM intake, DM and nutrient digestibility, and blood samples. Indigestible neutral detergent fiber was used to estimate fecal excretion. There was a difference in neutral detergent fiber intake from 1 to 30 d after parturition. In the four phases of lactation evaluated, there were treatment effects on DM, organic matter, ether extract, and total carbohydrate digestibility, as well as on TDN concentration. Neutral detergent fiber digestibility was affected by treatments, except from d 61 to 90. There was no treatment effect on non-fibrous carbohydrate digestibility, regardless of period. Therefore, SBM+DDGS (12.28% of DM), as protein source on diets may be used in Saanen goat diets from 1 to 120 d of lactation without negative effects on feed intake, digestibility, and plasma glucose and urea concentrations.(AU)

Use of indigestible markers to estimate the apparent dry matter digestibility of diets containing a cocoa by-product / Indicadores na estimativa da digestibilidade aparente em dietas com inclusão de coproduto do cacau

Fecal production and apparent dry matter digestibility (ADMD) were evaluated using external markers (chromium oxide; titanium dioxide; isolated, purified, and enriched lignin (LIPE®); and isolated, purified, and enriched lignin nanoparticles (NANOLIPE®) and internal markers (indigestible DM (IDM), indigestible neutral detergent fiber (INDF), and indigestible acid detergent fiber (IADF) in diets based on Tifton 85 bermuda grass (Cynodon sp.) hay containing different concentrations of a cocoa by-product. Sixteen crossbred (Holstein × Zebu) dairy heifers with a mean live weight of 363.00 ± 27.70 kg were evaluated and distributed in a completely randomized block design with a split-plot arrangement. The plots corresponded to the diets, which differed in the substitution of bermuda grass hay with different concentrations (0, 8, 16, and 24% of DM) of the cocoa by-product, whereas the splitplots represented the indigestible markers. Chromic oxide, LIPE®, NANOLIPE®, and INDF accurately estimated ADMD and fecal production whereas titanium dioxide, IDM, and IADF did not accurately estimate these parameters.

Foram avaliados a produção fecal e a digestibilidade dos nutrientes com o uso de indicadores externos (óxido crômico, dióxido de titânio, lignina isolada, purificada e enriquecida - LIPE® e lignina isolada, purificada e enriquecida em nanopartículas -NANOLIPE®) e internos (matéria seca indigestível - MSi, fibra em detergente neutro indigestível - FDNi e fibra em detergente ácido indigestível -FDAi) em dietas a base de feno de capim tifton 85 com inclusão de coproduto de cacau. Foram utilizadas dezesseis novilhas leiteiras mestiças Holandês X Zebu, peso vivo médio (363,00 ± 27,70 kg), distribuídas em delineamento inteiramente casualizado com arranjo em parcelas subdivididas. As dietas oferecidas foram as parcelas, que se diferenciavam quanto à substituição do feno de capim Tifton 85 (Cynodon sp) pelo coproduto do cacau em diferentes níveis (0, 8, 16 e 24% da MS) e, os indicadores, as subparcelas. Os indicadores óxido crômico, LIPE®, NANOLIPE® e FDNi estimaram com acurácia e precisão a digestibilidade aparente dos nutrientes e a produção fecal. Os indicadores dióxido de titânio, MSi e a FDAi foram ineficientes para estimar esses parâmetros.

Use of indigestible markers to estimate the apparent dry matter digestibility of diets containing a cocoa by-product / Indicadores na estimativa da digestibilidade aparente em dietas com inclusão de coproduto do cacau

Fecal production and apparent dry matter digestibility (ADMD) were evaluated using external markers (chromium oxide; titanium dioxide; isolated, purified, and enriched lignin (LIPE®); and isolated, purified, and enriched lignin nanoparticles (NANOLIPE®) and internal markers (indigestible DM (IDM), indigestible neutral detergent fiber (INDF), and indigestible acid detergent fiber (IADF) in diets based on Tifton 85 bermuda grass (Cynodon sp.) hay containing different concentrations of a cocoa by-product. Sixteen crossbred (Holstein × Zebu) dairy heifers with a mean live weight of 363.00 ± 27.70 kg were evaluated and distributed in a completely randomized block design with a split-plot arrangement. The plots corresponded to the diets, which differed in the substitution of bermuda grass hay with different concentrations (0, 8, 16, and 24% of DM) of the cocoa by-product, whereas the splitplots represented the indigestible markers. Chromic oxide, LIPE®, NANOLIPE®, and INDF accurately estimated ADMD and fecal production whereas titanium dioxide, IDM, and IADF did not accurately estimate these parameters.(AU)

Foram avaliados a produção fecal e a digestibilidade dos nutrientes com o uso de indicadores externos (óxido crômico, dióxido de titânio, lignina isolada, purificada e enriquecida - LIPE® e lignina isolada, purificada e enriquecida em nanopartículas -NANOLIPE®) e internos (matéria seca indigestível - MSi, fibra em detergente neutro indigestível - FDNi e fibra em detergente ácido indigestível -FDAi) em dietas a base de feno de capim tifton 85 com inclusão de coproduto de cacau. Foram utilizadas dezesseis novilhas leiteiras mestiças Holandês X Zebu, peso vivo médio (363,00 ± 27,70 kg), distribuídas em delineamento inteiramente casualizado com arranjo em parcelas subdivididas. As dietas oferecidas foram as parcelas, que se diferenciavam quanto à substituição do feno de capim Tifton 85 (Cynodon sp) pelo coproduto do cacau em diferentes níveis (0, 8, 16 e 24% da MS) e, os indicadores, as subparcelas. Os indicadores óxido crômico, LIPE®, NANOLIPE® e FDNi estimaram com acurácia e precisão a digestibilidade aparente dos nutrientes e a produção fecal. Os indicadores dióxido de titânio, MSi e a FDAi foram ineficientes para estimar esses parâmetros.(AU)

Evaluation of internal markers as determinants of fecal dry matter output and digestibility in feedlot sheep / Avaliação de marcadores internos como determinantes da excreção fecal de matéria seca e da digestibilidade em ovinos confinados

This study aimed to evaluate the fecal recovery of the internal markers indigestible dry matter (iDM), indigestible neutral detergent fiber (iNDF), and indigestible acid detergent fiber (iADF) and to compare them as estimators of the fecal dry matter output (FDMO) and digestibility of the dry matter (DM) with values observed in total feces collection in trials with feedlot sheep. For this, 82 sampling units from two experiments were evaluated. Internal markers were quantified in the feed supplied, orts, and feces. The recovery of the markers was determined by the comparison of the amount of marker consumed and excreted. Fecal dry matter output and digestibility were determined based on the amount of marker consumed and on its concentration in the feces through individual collections directly from the rectum of the animals, with values compared with those observed in the total feces collection from orthogonal contrasts. The mean bias, the concordance correlation coefficient, and the mean squared prediction error were also evaluated. For all statistical procedures, the critical level of probability for type-I error was fixed at 0.05. The marker iDM showed complete fecal recovery (100.03%) and was efficient in estimating FDMO (482.9 g day-1) and DM digestibility (542 g kg-1) as compared with the values observed in the total feces collection (454.7 g day-1 and 561 g kg-1 for FDMO and DM digestibility,respectively). The iNDF and iADF markers did not show complete recovery in the feces and were noteffective in the estimate of FDMO and DM digestibility.(AU)

O objetivo deste trabalho foi avaliar a recuperação fecal dos marcadores internos matéria seca indigestível (MSi), fibra em detergente neutro indigestível (FDNi) e fibra em detergente ácido indigestível (FDAi) e compará-los como estimadores da excreção fecal de matéria seca (EFMS) e digestibilidade da matéria seca com os valores observados na coleta total de fezes em ensaios com ovinos confinados. Para isso, foram avaliadas 82 unidades amostrais de dois experimentos. Os indicadores internos foram quantificados no alimento fornecido, sobras e fezes. A recuperação dos marcadores foi determinada pela comparação da quantidade de marcador consumido e excretado. A EFMS e a digestibilidade da matéria seca foram determinadas com base na quantidade de marcador consumido e na sua concentração nas fezes. Os valores preditos com a utilização dos marcadores foram comparados aos observados na coleta total de fezes a partir de contrastes ortogonais. Também foram avaliados o viés médio, o coeficiente de concordância da correlação e o quadrado médio do erro de predição. Para todos os procedimentos estatísticos, o nível crítico de probabilidade para o erro de tipo I foi fixado em 0,05. O marcador MSi mostrou recuperação fecal completa (100,03%) e foi eficiente na estimativa da EFMS (482,9 g dia-1) e digestibilidade da MS (542 g kg-1) em comparação aos valores observados na coleta total de fezes (454,7g dia-1 e 561 g kg-1, respectivamente). Os marcadores FDNi e FDAi não demonstraram recuperaçãocompleta nas fezes e não foram eficazes na estimativa da EFMS e digestibilidade da MS.(AU)

Chemical fractionation of carbohydrate and protein composition of corn silages fertilized with increasing doses of nitrogen

ABSTRACT: The use of nitrogen fertilizers in corn crops for silage can improve both production and, theoretically, nutritional quality, especially carbohydrate and protein fractions, thereby optimizing animal production. Thus, the aim of this study was to evaluate the effect of increasing levels of nitrogen fertilization in carbohydrate and protein fractionation on the resulting corn silage (Zea mays L.). Nitrogen fertilization was carried out in the urea form (45-00-00) in V5 stage, at the following doses: T1: 0kg N ha-1; T2: 45kg N ha-1; T3: 90kg N ha-1; and T4: 135kg N ha-1. Crops were harvested at R4 stage and submitted to ensiling in experimental PVC silos. The chemical composition of the resulting silage was evaluated after silo opening. There was no statistical difference (P 0.05) in the average contents of gross protein (GP), as well as its C fraction, showing that increasing nitrogen doses in coverage linearly increased GP and linearly decreased its C fraction. For total carbohydrates, there was a linear decreasing behavior due to such consumption with the highest levels of nitrogen applied. Increased nitrogen fertilization dose in corn also linearly enhanced pH in the resulting silage. Therefore, nitrogen increases in coverage can alter carbohydrates and GP fractionation of corn silage, with increases in soluble fiber, GP, and pH, and reduction in the protein indigestible fraction.

RESUMO: O uso de adubação nitrogenada em lavouras de milho visando produção de silagem pode manipular tanto a produção, quanto teoricamente melhorar a qualidade nutricional, em especial as frações de carboidratos e proteínas, otimizando a produção animal. Desta forma, o objetivo do trabalho foi avaliar o efeito de níveis crescentes de adubação nitrogenada em cobertura sobre o fracionamento de carboidratos e proteínas na silagem de milho (Zea mays L.) resultante. A adubação nitrogenada em cobertura foi realizada em estádio V5, sob a forma uréia (45-00-00), nas seguintes doses: T1: 0kg de N ha-1; T2: 45kg de N ha-1; T3: 90kg de N ha-1; T4 135kg de N ha-1. Após a colheita do material em estádioR4, foi realizada a confecção da silagem em silos experimentais de PVC, e após a abertura dos mesmos avaliou-se a composição química da silagem. Houve diferença estatística (P 0,05) para os teores médios de proteína bruta (PB), assim como de sua fração C, evidenciando que o aumento da dose de nitrogênio em cobertura aumentou linearmente a PB e diminuiu linearmente a sua fração C. Para os carboidratos totais também houve um comportamento linear decrescente em reflexo do consumo destes em detrimento as maiores doses de nitrogênio aplicadas. O aumento da dose de adubação nitrogenada em cobertura à cultura do milho também gerou um incremento nos valores de pH na silagem resultante com comportamento linear. É perceptível que o aumento de doses de nitrogênio em cobertura pode alterar o fracionamento de carboidratos e PB da silagem de milho, sendo que há aumento da participação de fibra solúvel, PB e o pH e redução da fração indigestível da proteína.

Validação do Nanolipe ® como método para determinar a digestibilidade aparente dos nutrientes pelos equinos / Validation of Nanolipe ® as method to assess the apparent digestibility of nutrients on horses

O NANOLIPE® é o indicador de digestibilidade LIPE® com incorporação de nano partículas que se misturam de forma mais homogênea e rápida na digesta, permitindo redução do período de adaptação e maiores taxas de recuperação daquele quando comparado com outros indicadores usados em equinos. Objetivou-se neste trabalho comparar a digestibilidade dos nutrientes de dieta em equinos obtida pelo método padrão (coleta total de fezes - CTF), estimada por dois indicadores internos (fibra em detergente ácido indigestível - FDAi; lignina Klason - LK) e por indicador externo NANOLIPE®, visando à validação deste último para uso na nutrição equina. Em delineamento de blocos ao acaso, oito éguas Mangalarga Marchador adultas (média de 380kg PV) foram usadas para avaliação dos tratamentos (CTF, FDAi, LK, NANOLIPE®). A dieta foi composta por 1,5% PV de feno de coast cross, 1,0% PV de concentrado comercial com 13% PB, dividido em dois tratos diários fornecidos às oito e às 17h, além de água e sal mineral à vontade. O experimento teve duração de 13 dias, sendo os oito iniciais para adaptação à dieta e ao manejo e os cinco finais para coleta de fezes. O NANOLIPE® foi fornecido no terceiro e quarto dias da coleta de fezes, sendo administrado uma vez por dia, por meio de cápsulas de 0,25g/animal/dia via oral. Houve diferença (P<0,05) entre os valores de produção fecal estimados pela FDAi (0,86kg MS) e LK (0,60kg MS) em comparação aos observados na CTF (2,16kg MS) e NANOLIPE® (2,17kg MS), com sub ou superestimação dos coeficientes de digestibilidade da MS, FDN, FDA, HEM, ED, MO e PB estimados pelos indicadores internos. O NANOLIPE® obteve alta taxa de recuperação (100,46%) e os coeficientes de digestibilidade de todos nutrientes foram semelhantes aos obtidos pela CTF. O indicador NANOLIPE® foi eficiente para estimativa da produção fecal e digestibilidade aparente dos nutrientes da dieta em equinos, quando fornecido por dois dias, sendo uma aplicação diária e com início da coleta de fezes, 24 horas após sua administração.(AU)

NANOLIPE® is the LIPE®digestibility indicator incorporating nano particles that blend more smoothly and quickly in digesta, allowing reduction of the induction period, and higher recovery rates that compared with other indicators used in horses. The objective of this work was to compare the digestibility of the diet of nutrients in horses obtained by standard method (total collection of feces - TCF) and estimated by two internal indicators ( Klason Lignin - KL and indigestible Acid Detergent Fiber.- iADF) ) and external indicator NANOLIPE®, aiming to validate the latter for use in equine nutrition. In a randomized block design, eight Mangalarga Marchador adult mares were used to evaluate treatments (CBC, iADF, LK, NANOLIPE®). The diet was composed of 1.5% PV hay Coast Cross, 1.0% PV of commercial concentrate, divided into two daily treatment.. The trial lasted 13 days, with 8 adaptation to the diet and the handling and 5 for the experimental procedures. In the first five days of the experimental period total feces was collected and in the 3th and 4th day the animals received NANOLIPE® administered once a day through capsules of 0.25 g / animal / day orally. Using the method of TFC as standart, the Klason Lignin and iADF proved inadequate (P<0,05) and NANOLIPE® was considered efficient (P>0,05) for estimating the digestibility of nutrients in the equine species. There were differences (P <0.05) between fecal production values estimated by iADF (0.86 kg DM) and LK (0.60 kg DM) compared to those observed in CTF (2.16 kg DM) and NANOLIPE® (2.17 kg DM) with under- or overestimation of the digestibility of DM, NDF, ADF, HEM, ED, OM and CP estimated by internal indicators. The NANOLIPE® got high recovery rate (100.46%) and the digestibility coefficients of all nutrients were similar to those obtained by the CTF. The NANOLIPE® indicator was efficient to estimate fecal output and apparent digestibility of dietary nutrients in horses when provided for two days, with a daily application and start collecting feces 24 hours after administration.(AU)

Validação do Nanolipe ® como método para determinar a digestibilidade aparente dos nutrientes pelos equinos / Validation of Nanolipe ® as method to assess the apparent digestibility of nutrients on horses

O NANOLIPE® é o indicador de digestibilidade LIPE® com incorporação de nano partículas que se misturam de forma mais homogênea e rápida na digesta, permitindo redução do período de adaptação e maiores taxas de recuperação daquele quando comparado com outros indicadores usados em equinos. Objetivou-se neste trabalho comparar a digestibilidade dos nutrientes de dieta em equinos obtida pelo método padrão (coleta total de fezes - CTF), estimada por dois indicadores internos (fibra em detergente ácido indigestível - FDAi; lignina Klason - LK) e por indicador externo NANOLIPE®, visando à validação deste último para uso na nutrição equina. Em delineamento de blocos ao acaso, oito éguas Mangalarga Marchador adultas (média de 380kg PV) foram usadas para avaliação dos tratamentos (CTF, FDAi, LK, NANOLIPE®). A dieta foi composta por 1,5% PV de feno de coast cross, 1,0% PV de concentrado comercial com 13% PB, dividido em dois tratos diários fornecidos às oito e às 17h, além de água e sal mineral à vontade. O experimento teve duração de 13 dias, sendo os oito iniciais para adaptação à dieta e ao manejo e os cinco finais para coleta de fezes. O NANOLIPE® foi fornecido no terceiro e quarto dias da coleta de fezes, sendo administrado uma vez por dia, por meio de cápsulas de 0,25g/animal/dia via oral. Houve diferença (P<0,05) entre os valores de produção fecal estimados pela FDAi (0,86kg MS) e LK (0,60kg MS) em comparação aos observados na CTF (2,16kg MS) e NANOLIPE® (2,17kg MS), com sub ou superestimação dos coeficientes de digestibilidade da MS, FDN, FDA, HEM, ED, MO e PB estimados pelos indicadores internos. O NANOLIPE® obteve alta taxa de recuperação (100,46%) e os coeficientes de digestibilidade de todos nutrientes foram semelhantes aos obtidos pela CTF. O indicador NANOLIPE® foi eficiente para estimativa da produção fecal e digestibilidade aparente dos nutrientes da dieta em equinos, quando fornecido [...](AU)

NANOLIPE® is the LIPE®digestibility indicator incorporating nano particles that blend more smoothly and quickly in digesta, allowing reduction of the induction period, and higher recovery rates that compared with other indicators used in horses. The objective of this work was to compare the digestibility of the diet of nutrients in horses obtained by standard method (total collection of feces - TCF) and estimated by two internal indicators ( Klason Lignin - KL and indigestible Acid Detergent Fiber.- iADF) ) and external indicator NANOLIPE®, aiming to validate the latter for use in equine nutrition. In a randomized block design, eight Mangalarga Marchador adult mares were used to evaluate treatments (CBC, iADF, LK, NANOLIPE®). The diet was composed of 1.5% PV hay Coast Cross, 1.0% PV of commercial concentrate, divided into two daily treatment.. The trial lasted 13 days, with 8 adaptation to the diet and the handling and 5 for the experimental procedures. In the first five days of the experimental period total feces was collected and in the 3th and 4th day the animals received NANOLIPE® administered once a day through capsules of 0.25 g / animal / day orally. Using the method of TFC as standart, the Klason Lignin and iADF proved inadequate (P<0,05) and NANOLIPE® was considered efficient (P>0,05) for estimating the digestibility of nutrients in the equine species. There were differences (P <0.05) between fecal production values estimated by iADF (0.86 kg DM) and LK (0.60 kg DM) compared to those observed in CTF (2.16 kg DM) and NANOLIPE® (2.17 kg DM) with under- or overestimation of the digestibility of DM, NDF, ADF, HEM, ED, OM and CP estimated by internal indicators. The NANOLIPE® got high recovery rate (100.46%) and the digestibility coefficients of all nutrients were similar to those obtained by the CTF. The NANOLIPE® indicator was efficient to estimate fecal output and apparent digestibility of dietary nutrients in horses when [...](AU)

Defoliation height and potassium fertilization of Mulato II grass / Altura de desfolha e adubação potássica do capim Mulato II

A pot trial in greenhouse conditions was carried out to identify at which defoliation height Mulato II grass (Urochloa hibrida cv. Mulato II) should be managed and to determine whether potassium fertilization is necessary in soil with high potassium content. The experiment was carried out in a greenhouse in a randomized block design with six treatments and five replications. Treatments consisted of a 3 × 2 factorial arrangement, with three defoliation heights (50, 65, and 80 cm) and with or without potassium maintenance fertilization. The production characteristics and chemical composition of the forage plant were evaluated. There was no interaction effect between defoliation height and fertilization with or without potassium on any of the analyzed variables, except for mineral content in Mulato II grass. The tillers and leaves number, shoot dry matter, leaf+sheath, root system, and residue were influenced by defoliation heights and potassium fertilization, except for the leaf blades and root dry matter, leaf blade/stem+sheath ratio, and leaves number, which were not influenced by potassium fertilization. Higher shoot dry matter was observed at the heights of 65 and 80 cm; however, comparing these two heights, leaf + sheath dry matter was lower at 65 cm. Regarding the grasss chemical composition, there was an increase in neutral and acid detergent fiber and indigestible neutral detergent fiber contents as the defoliation height increased, which resulted in lower production of potentially digestible dry matter, which can compromise the potential use of the forage by animals. Among evaluated treatments, MulatoII grass defoliation is recommended for a maximum height of 65 cm. Potassium fertilization increases the yield and the potentially digestible dry matter content of Mulato II grass, even when cultivated in soil with high potassium content.

Objetivou-se identificar em qual altura de desfolha deve ser manejado o capim Mulato II (Urochloa hibrida cv. Mulato II), bem como verificar se há necessidade de adubação potássica em solo com elevado teor de potássio. O experimento foi realizado em casa de vegetação, em delineamento experimental em blocos casualizados, com seis tratamentos e cinco repetições, em esquema fatorial 3x2. Os tratamentos consistiram em três alturas de desfolha (50, 65 e 80 cm), sendo cada altura de desfolha avaliada com ou sem adubação de manutenção com potássio. Foram avaliadas as características produtivas e a composição bromatológica da forrageira. As alturas de corte e adubação ou não com potássio não apresentaram efeito de interação para nenhuma das variáveis analisadas, exceto para teor de minerais no capim Mulato II. O perfilhamento, massa seca da parte aérea, colmo + bainha, número de folhas e massa seca de raiz e resíduos foram influenciadas pelas alturas de corte e adubação com potássio, com exceção a massa de lâminas foliares, raiz, relação lâmina foliar/colmo+bainha e número de folhas, que não foram influenciadas pela adubação potássica. Observou-se maior massa seca de parte aérea nas alturas de 65 e 80 cm, contudo, comparando estas duas alturas, houve menor massa seca de colmo+bainha na altura de 65 cm. Em relação à composição bromatológica do capim Mulato II, houve incremento nos teoresde fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido e fibra em detergente neutro indigestível como acréscimo da altura de desfolha, o que resultou em menor produção de matéria seca potencialmentedigestível e consequentemente pode comprometer o potencial de utilização da forrageira pelo animal. Dentre as alturas avaliadas, recomenda-se que o capim Mulato II seja cortado, no máximo, a 65 cm de altura. A adubação potássica aumenta a produção e a matéria seca potencialmente digestível do capim Mulato II mesmo cultivado em solo com elevado teor de potássio.

Defoliation height and potassium fertilization of Mulato II grass / Altura de desfolha e adubação potássica do capim Mulato II

A pot trial in greenhouse conditions was carried out to identify at which defoliation height Mulato II grass (Urochloa hibrida cv. Mulato II) should be managed and to determine whether potassium fertilization is necessary in soil with high potassium content. The experiment was carried out in a greenhouse in a randomized block design with six treatments and five replications. Treatments consisted of a 3 × 2 factorial arrangement, with three defoliation heights (50, 65, and 80 cm) and with or without potassium maintenance fertilization. The production characteristics and chemical composition of the forage plant were evaluated. There was no interaction effect between defoliation height and fertilization with or without potassium on any of the analyzed variables, except for mineral content in Mulato II grass. The tillers and leaves number, shoot dry matter, leaf+sheath, root system, and residue were influenced by defoliation heights and potassium fertilization, except for the leaf blades and root dry matter, leaf blade/stem+sheath ratio, and leaves number, which were not influenced by potassium fertilization. Higher shoot dry matter was observed at the heights of 65 and 80 cm; however, comparing these two heights, leaf + sheath dry matter was lower at 65 cm. Regarding the grasss chemical composition, there was an increase in neutral and acid detergent fiber and indigestible neutral detergent fiber contents as the defoliation height increased, which resulted in lower production of potentially digestible dry matter, which can compromise the potential use of the forage by animals. Among evaluated treatments, MulatoII grass defoliation is recommended for a maximum height of 65 cm. Potassium fertilization increases the yield and the potentially digestible dry matter content of Mulato II grass, even when cultivated in soil with high potassium content.(AU)

Objetivou-se identificar em qual altura de desfolha deve ser manejado o capim Mulato II (Urochloa hibrida cv. Mulato II), bem como verificar se há necessidade de adubação potássica em solo com elevado teor de potássio. O experimento foi realizado em casa de vegetação, em delineamento experimental em blocos casualizados, com seis tratamentos e cinco repetições, em esquema fatorial 3x2. Os tratamentos consistiram em três alturas de desfolha (50, 65 e 80 cm), sendo cada altura de desfolha avaliada com ou sem adubação de manutenção com potássio. Foram avaliadas as características produtivas e a composição bromatológica da forrageira. As alturas de corte e adubação ou não com potássio não apresentaram efeito de interação para nenhuma das variáveis analisadas, exceto para teor de minerais no capim Mulato II. O perfilhamento, massa seca da parte aérea, colmo + bainha, número de folhas e massa seca de raiz e resíduos foram influenciadas pelas alturas de corte e adubação com potássio, com exceção a massa de lâminas foliares, raiz, relação lâmina foliar/colmo+bainha e número de folhas, que não foram influenciadas pela adubação potássica. Observou-se maior massa seca de parte aérea nas alturas de 65 e 80 cm, contudo, comparando estas duas alturas, houve menor massa seca de colmo+bainha na altura de 65 cm. Em relação à composição bromatológica do capim Mulato II, houve incremento nos teoresde fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido e fibra em detergente neutro indigestível como acréscimo da altura de desfolha, o que resultou em menor produção de matéria seca potencialmentedigestível e consequentemente pode comprometer o potencial de utilização da forrageira pelo animal. Dentre as alturas avaliadas, recomenda-se que o capim Mulato II seja cortado, no máximo, a 65 cm de altura. A adubação potássica aumenta a produção e a matéria seca potencialmente digestível do capim Mulato II mesmo cultivado em solo com elevado teor de potássio.(AU)

Chemical fractionation of carbohydrate and protein composition of corn silages fertilized with increasing doses of nitrogen / Composição química fracional de carboidratos e de proteínas de silagens de milho fertilizadas com doses crescentes de nitrogênio

The use of nitrogen fertilizers in corn crops for silage can improve both production and, theoretically, nutritional quality, especially carbohydrate and protein fractions, thereby optimizing animal production. Thus, the aim of this study was to evaluate the effect of increasing levels of nitrogen fertilization in carbohydrate and protein fractionation on the resulting corn silage (Zea mays L.). Nitrogen fertilization was carried out in the urea form (45-00-00) in V5 stage, at the following doses: T1: 0kg N ha-1; T2: 45kg N ha-1; T3: 90kg N ha-1; and T4: 135kg N ha-1. Crops were harvested at R4 stage and submitted to ensiling in experimental PVC silos. The chemical composition of the resulting silage was evaluated after silo opening. There was no statistical difference (P 0.05) in the average contents of gross protein (GP), as well as its C fraction, showing that increasing nitrogen doses in coverage linearly increased GP and linearly decreased its C fraction. For total carbohydrates, there was a linear decreasing behavior due to such consumption with the highest levels of nitrogen applied. Increased nitrogen fertilization dose in corn also linearly enhanced pH in the resulting silage. Therefore, nitrogen increases in coverage can alter carbohydrates and GP fractionation of corn silage, with increases in soluble fiber, GP, and pH, and reduction in the protein indigestible fraction.

O uso de adubação nitrogenada em lavouras de milho visando produção de silagem pode manipular tanto a produção, quanto teoricamente melhorar a qualidade nutricional, em especial as frações de carboidratos e proteínas, otimizando a produção animal. Desta forma, o objetivo do trabalho foi avaliar o efeito de níveis crescentes de adubação nitrogenada em cobertura sobre o fracionamento de carboidratos e proteínas na silagem de milho (Zea mays L.) resultante. A adubação nitrogenada em cobertura foi realizada em estádio V5, sob a forma uréia (45-00-00), nas seguintes doses: T1: 0kg de N ha-1; T2: 45kg de N ha-1; T3: 90kg de N ha-1; T4 135kg de N ha-1. Após a colheita do material em estádioR4, foi realizada a confecção da silagem em silos experimentais de PVC, e após a abertura dos mesmos avaliou-se a composição química da silagem. Houve diferença estatística (P 0,05) para os teores médios de proteína bruta (PB), assim como de sua fração C, evidenciando que o aumento da dose de nitrogênio em cobertura aumentou linearmente a PB e diminuiu linearmente a sua fração C. Para os carboidratos totais também houve um comportamento linear decrescente em reflexo do consumo destes em detrimento as maiores doses de nitrogênio aplicadas. O aumento da dose de adubação nitrogenada em cobertura à cultura do milho também gerou um incremento nos valores de pH na silagem resultante com comportamento linear. É perceptível que o aumento de doses de nitrogênio em cobertura pode alterar o fracionamento de carboidratos e PB da silagem de milho, sendo que há aumento da participação de fibra solúvel, PB e o pH e redução da fração indigestível da proteína.

Chemical fractionation of carbohydrate and protein composition of corn silages fertilized with increasing doses of nitrogen / Composição química fracional de carboidratos e de proteínas de silagens de milho fertilizadas com doses crescentes de nitrogênio

The use of nitrogen fertilizers in corn crops for silage can improve both production and, theoretically, nutritional quality, especially carbohydrate and protein fractions, thereby optimizing animal production. Thus, the aim of this study was to evaluate the effect of increasing levels of nitrogen fertilization in carbohydrate and protein fractionation on the resulting corn silage (Zea mays L.). Nitrogen fertilization was carried out in the urea form (45-00-00) in V5 stage, at the following doses: T1: 0kg N ha-1; T2: 45kg N ha-1; T3: 90kg N ha-1; and T4: 135kg N ha-1. Crops were harvested at R4 stage and submitted to ensiling in experimental PVC silos. The chemical composition of the resulting silage was evaluated after silo opening. There was no statistical difference (P 0.05) in the average contents of gross protein (GP), as well as its C fraction, showing that increasing nitrogen doses in coverage linearly increased GP and linearly decreased its C fraction. For total carbohydrates, there was a linear decreasing behavior due to such consumption with the highest levels of nitrogen applied. Increased nitrogen fertilization dose in corn also linearly enhanced pH in the resulting silage. Therefore, nitrogen increases in coverage can alter carbohydrates and GP fractionation of corn silage, with increases in soluble fiber, GP, and pH, and reduction in the protein indigestible fraction.(AU)

O uso de adubação nitrogenada em lavouras de milho visando produção de silagem pode manipular tanto a produção, quanto teoricamente melhorar a qualidade nutricional, em especial as frações de carboidratos e proteínas, otimizando a produção animal. Desta forma, o objetivo do trabalho foi avaliar o efeito de níveis crescentes de adubação nitrogenada em cobertura sobre o fracionamento de carboidratos e proteínas na silagem de milho (Zea mays L.) resultante. A adubação nitrogenada em cobertura foi realizada em estádio V5, sob a forma uréia (45-00-00), nas seguintes doses: T1: 0kg de N ha-1; T2: 45kg de N ha-1; T3: 90kg de N ha-1; T4 135kg de N ha-1. Após a colheita do material em estádioR4, foi realizada a confecção da silagem em silos experimentais de PVC, e após a abertura dos mesmos avaliou-se a composição química da silagem. Houve diferença estatística (P 0,05) para os teores médios de proteína bruta (PB), assim como de sua fração C, evidenciando que o aumento da dose de nitrogênio em cobertura aumentou linearmente a PB e diminuiu linearmente a sua fração C. Para os carboidratos totais também houve um comportamento linear decrescente em reflexo do consumo destes em detrimento as maiores doses de nitrogênio aplicadas. O aumento da dose de adubação nitrogenada em cobertura à cultura do milho também gerou um incremento nos valores de pH na silagem resultante com comportamento linear. É perceptível que o aumento de doses de nitrogênio em cobertura pode alterar o fracionamento de carboidratos e PB da silagem de milho, sendo que há aumento da participação de fibra solúvel, PB e o pH e redução da fração indigestível da proteína.(AU)

Collaborative study to evaluate the indigestible neutral detergent fiber and indigestible acid detergent fiber contents in feeds by in situ procedure / Estudo colaborativo para avaliação dos teores de fibra em detergente neutro indigestível e fibra em detergente ácido indigestível em alimentos por procedimento in situ

The objective of this collaborative study was to evaluate the indigestible neutral detergent fiber (iNDF) and indigestible acid detergent fiber (iADF) content in feeds in six laboratories from institutions linked to the National Institute of Science and Technology in Animal Science (INCT-CA). Six feeds were evaluated: signal grass hay, sugarcane, corn silage, soybean meal, corn and citrus pulp. Estimated levels of iNDF and iADF proved to be dependent on the laboratory in which the analysis was performed. It was found that differences between laboratories ranged from 2.40 percentage points for soybean meal to 8.05 percentage points for sugarcane for iNDF analysis and from 1.79 percentage points for corn to 10.06 percentage points for hay for iADF analysis. It was observed that the individual evaluation of each material, the total random variation of the results between laboratories ranged from 88.75 to 96.77% and 88.75 to 98.40% for iNDF and iADF analysis, respectively. The iNDF and iADF levels are dependent on the interaction effect between the evaluated material and laboratory and have low reproducibility; this may be a consequence of the differences between the methods practiced by each laboratory, demonstrating lack of standardization of procedures used by the laboratories.

Objetivou-se conduzir estudo colaborativo para avaliação dos teores de fibra em detergente neutro indigestível (FDNi) e fibra em detergente ácido indigestível (FDAi) em alimentos em seis laboratórios de instituições integrantes do Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia de Ciência Animal (INCTCA). Avaliaram-se seis alimentos: feno de capim-braquiária, cana-de-açúcar, silagem de milho, farelo de soja, milho grão e polpa cítrica. Os teores estimados de FDNi e FDAi se mostraram dependentes do laboratório em que a análise foi realizada. Verificou-se que as diferenças entre laboratórios variaram de 2,40 pontos percentuais para o farelo de soja a 8,05 pontos percentuais para a cana-de-açúcar para a análise de FDNi e de 1,79 ponto percentual para o milho a 10,06 pontos percentuais para o feno para a análise de FDAi. Observou-se que na avaliação individual de cada material, a variação aleatória total dos resultados entre laboratórios correspondeu de 88,75 a 96,77% e de 88,75 a 98,40% para as análises de FDNi e FDAi, respectivamente. Os teores de FDNi e FDAi são dependentes do efeito de interação do material avaliado e do laboratório e apresentam baixa reprodutibilidade, possível reflexo das diferenças entre os métodos praticados por cada laboratório, demonstrando falta de padronização dos procedimentos adotados pelos laboratórios.