Resumo

Bovine viral diarrhea virus (BVDV) is a productive and reproductive virus with a high global economic impact on dairy production systems. We investigated the prevalence of BVDV at the herd and individual levels in most dairy-producing regions of Brazil. The frequency of BVDV at the herd level was investigated using quantitative reverse transcription polymerase chain reaction (RT-qPCR) in bulk milk tanks monitored at 289 dairy farms between August 2020 and January 2022. Among these farms, 68 production systems were selected to investigate the prevalence of persistently infected (PI) animals using two antigen-enzyme-linked immunosorbent assays (Ag-ELISAs), at 21-d intervals, from ear-notch samples. In total, 2,902 RT-qPCR and 23,466 Ag-ELISAs were performed. At the herd level, 23.87% (69/289) of dairy farms were considered infected, presenting at least one qPCR test positive. At the individual level, 41.2% (28/68) of the subgroup of selected farms had at least one animal positive in the Ag-ELISA test. Association between tests allowed the classification of farms into the following four categories: level 0, negative for both tests (41.2%, 28/68); level 1, RT-qPCR positive and Ag-ELISA negative (17.6%, 12/68); level 2, RT-qPCR negative and Ag-ELISA positive (13.2%, 9/68); and level 3, positive for both tests (27.9%, 19/68). Multiple correspondence analysis (MCA) suggested a possible association between BVDV positivity and large farms, average daily milk production (herd), breed, and somatic cell counts. The confinement and intensification of animals from different categories, and use of artificial bedding are associated with BVDV infection. Using waste or bulk tank milk to fed calves was also a risk factor for BVDV positivity in RT-qPCR and Ag-ELISA. Despite the use of reproductive vaccines by most producers, their use seems to be associated with BVDV-positive farms. This study presented the epidemiological frequencies of BVDV at the individual and herd levels in the Campos Gerais Paranaense region. The region ranks among the top milk-producing areas in Brazil. Additionally, the association between BVDV tests and farm characteristics indicated the farm risk for BVDV and guides specific control programs.

O vírus da diarreia viral bovina (BVDV) é um vírus que afeta a produção e reprodução com alto impacto econômico global nos sistemas de produção de leite. Nosso objetivo foi investigar a prevalência do BVDV em rebanhos e indivíduos na região de maior produção de leite do Brasil. A frequência do BVDV nos rebanhos foi investigada usando reação em cadeia da polimerase com transcrição reversa quantitativa (RT-qPCR) em tanques de leite em 289 fazendas leiteiras, monitoradas entre agosto de 2020 e janeiro de 2022. Dentre esses rebanhos, 68 sistemas de produção foram selecionados para investigar a prevalência de animais persistentemente infectados (PI) usando dois testes imunoenzimáticos para a detecção do antígeno (Ag-ELISAs), em intervalos de 21 dias, a partir de amostras de tecido auricular. No total, foram realizados 2.902 RT-qPCR e 23.466 Ag-ELISAs. Na investigação dos rebanhos, 23,9% (69/289) das propriedades leiteiras foram consideradas infectadas, apresentando pelo menos um teste qPCR positivo. Na pesquisa de animais Pis, 41,2% (28/68) das fazendas selecionadas tiveram pelo menos um animal positivo no teste Ag-ELISA. A associação entre os testes permitiu classificar as propriedades em quatro categorias: nível 0, negativo para ambos os testes (41,2%, 28/68); nível 1, RT-qPCR positivo e Ag-ELISA negativo (17,6%, 12/68); nível 2, RT-qPCR negativo e Ag-ELISA positivo (13,23%, 9/68); e nível 3, positivo para ambos os testes (27,9%, 19/68). A análise de correspondência múltipla (MCA) sugeriu associação entre positividade para BVDV e grandes propriedades, produção média diária de leite do rebanho, raça e contagem de células somáticas. O confinamento e a intensificação de animais de diferentes categorias e o uso de camas artificiais estão associados à infecção pelo BVDV. O uso de leite residual ou a granel também foi um fator de risco para positividade para BVDV em RT-qPCR e Ag-ELISA. Apesar da utilização de vacinas reprodutivas pela maioria dos produtores, a sua utilização parece estar associada a explorações positivas para BVDV. Este estudo apresenta as frequências epidemiológicas do BVDV nos rebanhos e indivíduos de rebanhos da região dos Campos Gerais Paranaense. A região está entre as principais áreas produtoras de leite do Brasil. Além disso, a associação entre os testes de BVDV e as características da fazenda indica o risco da fazenda para o BVDV e orienta programas de controle específicos.

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The world population is expected to rise by two billion in a few decades, boosting demand for soybean (Glycine max L.). Brazil has the world's largest tropical agricultural area, accounting for 40 % of the world's soybean output. This study was conducted to understand the potential and limitations of tropical soybean yield, estimate the amounts of main inputs (water and nutrients), and assess management to reach the crop yield potential (YP). We used CROPGRO-Soybean model, based on well-conducted experiments in different locations in Brazil. We generated estimates of YP and water-limited crop yield potential (YP-W), and explored long-term scenarios to evaluate the impact of sustainable practices on water management. Yield gap (YG) and agricultural efficiency (EA) were computed based on simulations and actual yield. The total water and nutrients required to achieve the YP in Brazil were also calculated. According to our simulations, YP ranged from 3,952 to 6,084 kg ha­1; YP-W from 3,133 to 5,186 kg ha­1, and YG from 589 to 4,401 kg ha­1. On average, drought stress negatively affected 14 % of YP, while 42 % of YP was lost due to management failures. Irrigation was needed in 26 % of the soybean-planted areas in Brazil to mitigate the risks associated to seasonal rainfall variations. Our findings revealed that it was possible to save around 20 % of the water through conservative soil practices and 25.0 106 Mg of macronutrients (N = 356 kg ha­1, P = 31 kg ha­1, K = 104 kg ha­1) annually is required to reach the exploitable soybean yield.

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The constant and significant growth of aquaculture activity necessitates the intensification of cultivation systems and develop more efficient, cost-effective and bioavailable diets. In thiscontext, the use of alternative ingredients to fishmeal, such as fermented soybean meal (FSFM) and Spirulinabiomass (Arthrospira platensis), should be considered. This review article aims to conduct a survey of studies with alternative ingredients to fishmeal for tilapia and other fish species, cultivated in more intensive farming systems, such as the biofloc system.Thus, it can be conclude that these ingredients allow the replacement (partial or total) of fishmeal in diets for Nile tilapia and other fish species. Furthermore, important information about the benefits arising from intensive systems, benefits that justify their use in the cultivation of these animals, were also observed.

O constante e expressivo crescimento da atividade aquícola, faz necessária a intensificação dos sistemas de cultivo e o desenvolvimento de dietas mais eficientes, baratas e biodisponíveis. Neste sentido, o uso de ingredientes alternativos à farinha de peixe, como o farelo de soja fermentado (FSFM) e a biomassa de Spirulina (Arthrospira platensis), devem ser considerados. Esse artigo de revisão tem por objetivo realizar um levantamento deestudos com ingredientes alternativos à farinha de peixe para tilápias e outras espécies de peixes, cultivadas em sistemas de cultivo mais intensivos, como o sistema de bioflocos, e os inúmeros benefícios desses ingredientes e sistemas intensivos para esses animais. Neste sentido, é possível concluir que esses ingredientes permitem a substituição (parcial ou total) da farinha de peixe em dietas para a tilápia-do-Nilo e outras espécies de peixes. Além disso, trazem informações importantes sobre os benefícios advindos de sistemas intensivos, benefícios que fundamentam seu uso no cultivo desses animais.

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The concentration of copper in the soil increased with the intensification of agricultural activities, mainly in grape production areas and orchards as a result of the application of pesticides. Arbuscular mycorrhizal fungi make up the microbial biomass of the soil and appear as an alternative to be researched for the development of plants in an environment contaminated with copper. The purpose of this pot study was to analyze the influence of arbuscular mycorrhizal fungi on the development and content of copper in corn and sorghum plants. Soil treatments were: without inoculum (control) and two arbuscular mycorrhizal (Acaulospora scrobiculata and Rhizoglomus clarum) and five doses of copper (0, 100, 200, 300, and 400 mg Cu kg-1 soil); with seven repetitions. Plant height, stem diameter, number of tillers, root volume, shoot and root dry weight yields, shoot, root and grain Cu concentrations, pseudo-total soil Cu, percentage of mycorrhizal colonization and relative mycorrhizal efficiency index in reducing Cu concentration in root and shoot of corn and sorgum were evaluated. Morphological parameters of sorghum and corn were reduced with at high Cu doses in the soil, and the inoculation with Acaulospora scrobiculata and Rhizoglomus clarum resulted in greater development and lower Cu concentration in the dry mass of the shoot and root parts sorghum and corn plants.

A concentração de cobre no solo aumentou com a intensificação das atividades agrícolas, principalmente em áreas de produção de uva e pomares, como resultado da aplicação de pesticidas. Fungos micorrízicos arbusculares compõem a biomassa microbiana do solo e aparecem como uma alternativa a ser pesquisada para o desenvolvimento de plantas em ambiente contaminado com cobre. O objetivo deste estudo em vasos foi analisar a influência dos fungos micorrízicos arbusculares no desenvolvimento e conteúdo de cobre em plantas de milho e sorgo. Os tratamentos do solo foram: sem inóculo (controle) e dois micorrízicos arbusculares (Acaulospora scrobiculata e Rhizoglomus clarum) e cinco doses de cobre (0, 100, 200, 300 e 400 mg Cu kg-1 solo); com sete repetições. Foram avaliados altura de planta, diâmetro do caule, número de perfilhos, volume de raiz, produtividade de matéria seca de parte aérea e raiz, concentrações de Cu em parte aérea, raiz e grão, Cu pseudo-total do solo, porcentagem de colonização micorrízica e índice de eficiência micorrízica relativa na redução da concentração de Cu em raiz e parte aérea de milho e sorgo. Os parâmetros morfológicos de sorgo e milho foram reduzidos com altas doses de Cu no solo, e a inoculação com Acaulospora scrobiculata e Rhizoglomus clarum resultou em maior desenvolvimento e menor concentração de Cu na massa seca das partes aérea e radicular de plantas de sorgo e milho.

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This review discusses observed hydroclimatic trends and future climate projections for the Amazon. Warming over this region is a fact, but the magnitude of the warming trend varies depending on the datasets and length of the analyzed period. The warming trend has been more evident since 1980 and has further enhanced since 2000. Long-term trends in climate and hydrology are assessed. Various studies have reported an intensification of the hydrological cycle and a lengthening of the dry season in the southern Amazon. Changes in floods and droughts, mainly due to natural climate variability and land use change, are also assessed. For instance, in the first half of the 20th century, extreme flood events occurred every 20 years. Since 2000, there has been one severe flood every four years. During the last four decades, the northern Amazon has experienced enhanced convective activity and rainfall, in contrast to decreases in convection and rainfall in the southern Amazon. Climate change in the Amazon will have impacts at regional and global scales. Significant reductions in rainfall are projected for the eastern Amazon.

Essa revisão discute tendências hidroclimáticas observadas e projeções climáticas futuras para a Amazônia. O aquecimento sobre esta região é um fato, mas a magnitude da tendência de aquecimento varia dependendo dos conjuntos de dados e da duração do período analisado. A tendência de aquecimento tornou-se mais evidente a partir de 1980 e aumentou ainda mais desde 2000. São avaliadas as tendências de longo prazo no clima e na hidrologia. Vários estudos relataram uma intensificação do ciclo hidrológico e um prolongamento da estação seca no sul da Amazônia. Mudanças nas cheias e secas, em grande parte devido à variabilidade natural do clima e mudanças no uso da terra, também são avaliadas. Por exemplo, na primeira metade do século XX, eventos extremos de inundação ocorreram a cada 20 anos. Desde 2000, houve uma inundação severa a cada quatro anos. Durante as últimas quatro décadas, o norte da Amazônia experimentou aumento da atividade convectiva e precipitação, em contraste com a diminuição da convecção e precipitação no sul da Amazônia. As mudanças climáticas na Amazônia terão impactos em escalas regional e global.

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The advancement and intensification of industrial and mining activities has generated a series of impacts on natural ecosystems, combined with the inappropriate use of agrochemicals and the erroneous disposal of electronic products, contributing to soil contamination with a diversity of chemical elements, including heavy metals. Due to this, this work aimed to evaluate the effect of increasing dosages of nickel on the anatomy, biochemistry and oxidative system of Brazilian mahogany (Swietenia macrophylla), a forest species from the Amazon, seeking to indicate the potential use of this species in phytoremediation programs. of soils contaminated with heavy metals. The seeds were grown under a constant temperature of 28°C, relative humidity (RH) of 90% with a 12-hour photoperiod for 43 days. The experimental design used was randomized blocks (DBC), with five treatments (0, 2, 4, 6 and 8 mg.L-1 of Nickel), with six replications. Data were subjected to analysis of variance (ANOVA) and means were tested for significant differences using the Tukey test at 5% significance. Changes in the anatomy of the different organs were observed, with differences in the cells in the central region of the leaf, the stem and the root. The concentration of total carbohydrates had no statistical differences with the application of nickel, however changes were observed in photosynthetic pigments, reducing sugars and sucrose as an adaptive form to nickel. The increase in nickel dosages was accompanied by the synthesis of ammonium, amino acids and proline in the root, while the synthesis of glycine was reduced. In the leaf, there was an increase in amino acids with an increase in metal, accompanied by a decrease in glycine. The plant antioxidant defense system was efficient in attenuating the toxic effects of ROS, with significant actions of CAT and SOD enzymes in the root, while the leaf had the main action of APX and CAT. The cultivation of mahogany plants can be advocated to mitigate Ni pollution in these areas, as this forest species has a particular characteristic of resistance to stressful conditions in contact with the heavy metal.

O avanço e intensificação de atividades industriais e mineradoras tem gerado uma série de impactos sobre ecossistemas naturais, combinados ao uso inadequados de agroquímicos e o descarte errôneo de produtos eletrônicos, contribuem para contaminação de solos com uma diversidade de elementos químicos, entre eles os metais pesados. Devido a isto, este trabalho teve o objetivo de avaliar a o efeito das dosagens crescentes de níquel na anatomia, bioquímica e sistema oxidativo do mogno brasileiro (Swietenia macrophylla), espécie florestal da Amazônia, buscando indicar o potencial de uso desta espécie em programas de fitorremediação de solos contaminados com metais pesados. As sementes foram cultivadas sob temperatura constante de 28°C, umidade relativa do ar (UR) de 90% com fotoperíodo de 12h por 43 dias. O delineamento experimental utilizado foi blocos casualizados (DBC), com cinco tratamentos (0, 2, 4, 6 e 8 mg.L-1 de Níquel), com seis repetições. Os dados foram submetidos à análise de variância (ANOVA) e as médias foram testadas para diferenças significativas pelo teste Tukey a 5% de significância. Foi observado mudanças na anatomia dos diferentes órgãos, com diferenças nas células da região central da folha, no caule e na raiz. A concentração de carboidratos totais não teve diferenças estatísticas com a aplicação do níquel, porém foi observado mudanças nos pigmentos fotossintéticos, açúcares redutores e sacarose como forma adaptativa ao níquel. O aumento das dosagens de níquel foi acompanhado pela síntese de amônio, aminoácidos e prolina na raiz, em contra partida diminui-se a síntese de glicina. Já na folha, houve o aumento dos aminoácidos com o aumento do metal, acompanhado da diminuição de glicina. O sistema de defesa antioxidante de plantas foi eficiente para atenuar os efeitos tóxicos das EROs, com ações significativas das enzimas CAT e SOD na raiz, enquanto na folha teve ação principal da APX e CAT. O cultivo de plantas de mogno pode ser defendido para mitigar a poluição de Ni nessas áreas, já que esta espécie florestal possui uma característica particular de resistência às condições de estresse em contato com o metal pesado.

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The search for cultivation practices that provide productive, social and environmental benefits to the agroecosystem isof great importance for the sustainable intensification of agriculture. The objective of this study was to determine the effect of multifunctional microorganisms (MM) and mix of cover crops on gas exchange, production components and grain yield of soybean. In the field experiment, conducted by two growing seasons, the experimental design of randomized blocks in factorial scheme 8x2 was used, with four replications. The treatments were composed by the combination of eight vegetal cover and the use or not of MM. The vegetal cover were composed of: 1. Fallow, 2. Corn, 3. Mix 1 (white lupine, buckwheat, white oats, black oats, Crotalaria ochroleuca, C. juncea, turnip, coracana grass, white lupine), 4. Mix 2 (millet, C. ochroleuca, black oats, white oats, buckwheat, coracana grass), 5. Mix 3 (Millet, C. ochroleuca, black oats, white oats, buckwheat, coracana grass), 6. Mix 4 (C. spectabilis, buckwheat, millet and C. breviflora), 7. Mix 5 (oats, buckwheat, millet, piatã grass and C. Ocholeuca); and 8. Mix 6. (black oats, turnip forage, white lupine, coracana grass, buckwheat). The MM consortium used was Serratia marcenses(BRM 32114) + Bacillus sp.(BRM 63573). Soybean plants coinoculated with (BRM 32114) + (BRM 63573) showed an increase in photosynthetic rate (16.65%), stomatal conductance (37.50%), internal CO2concentration (10%), number of pods per plant (15%), mass of 100 grains (4.04%) and grain yield (14.83%). However, no differences were observed in soybean plants grown in succession to the mix of cover crops, except for the number of grains per pod. Therefore, in this study, the highlight was the consortium of multifunctional microorganisms, technology considered strategic for the sustainable intensification of agriculture.(AU)

A busca por práticas de cultivo que proporcionem benefícios produtivos, sociaiseambientaisao agroecossistemaé de grande importância para aintensificação sustentável da agricultura. O objetivo deste estudo foi determinar o efeito demicrorganismos multifuncionais (MM)emix de plantas decoberturasobre as trocas gasosas, componentes de produção e produtividadede grãosdasoja. Noexperimento de campo, conduzido por duas safras agrícolas,utilizou-se o delineamento experimental de blocos casualizados em esquema fatorial 8x2, com quatro repetições. Os tratamentos foram compostos pelacombinação de oito coberturas vegetaise do usoou não MM. As coberturasvegetais foram compostas de:1. Pousio; 2. Milho; 3. Mix 1 (Tremoço Branco, Trigo Mourisco, Aveia Branca, Aveia Preta, Crotalariaochroleuca, C.Juncea, Nabo Forrageiro, Capim coracana)4. Mix 2 (trigo Mourisco, C.spectabiliis, nabo forrageiro, aveia preta); 5. Mix 3 (Milheto, C. ochroleuca, aveia preta, aveia branca, trigo mourisco, Capim coracana); 6. Mix 4 (C. spectabilis, trigo mourisco, milheto e C.breviflora); 7. Mix 5 (Aveia, Trigo Mourisco, Milheto, Piatãe C.ocholeuca); e 8. Mix 6.(Aveia preta, Nabo Forrageiro, Tremoço Branco, Capim coracana, Trigo Mourisco). O consórciode MM utilizadofoi Serratiamarcenses(BRM 32114) + Bacillussp.(BRM63573). Plantas de soja coinoculadas com (BRM 32114) + (BRM63573)apresentaram aumento na taxa fotossintética (16,65%), condutância estomática (37,50%),concentração interna de CO2(10%), número de vagens por planta (15%),massa de 100 grãos (4,04%) e produtividade de grãos (14,83%). Contudo, não foram observadas diferenças nasplantas de soja cultivadasem sucessão aos mix de plantas de cobertura, com exceção do número de grãos por vagem.Portanto, nesse estudo, o destaque foi para o consórcio de microrganismos multifuncionais, tecnologiaconsideradaestratégica para a intensificação sustentável da agricultura.(AU)

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ABSTRACT: Rural tourism has received more and more attention because it can contribute to increase the living standard in some rural areas, stimulate local economy and reduce the urban-rural gaps. At the same time, the preference for this type of tourism is growing, but for the efficient use of the existing potential, the involvement of local authorities and residents is needed. This paper revealed the perceptions of human resources in local government institutions and of residents in Suceava County - Romania to identify the effects of tourism development on the administrative process, living standards and natural environment. The undertaken questionnaire-based research showed that the degree of tourism development positively influenced the level of improvement of the public affairs management process in the respective administrative-territorial unit, as well as the standard of living of the local community. Regarding the influence of tourism development on the environment, the recorded results showed that the intensification of the tourism phenomenon does not strongly threaten the local environment, but it is necessary to raise awareness of the environmental impact.

RESUMO: O turismo rural tem recebido cada vez mais atenção porque pode contribuir para o aumento do padrão de vida em algumas áreas rurais, para o estímulo da economia local e para a redução das brechas urbano-rurais. Ao mesmo tempo, a preferência por este tipo de turismo é crescente, mas para o aproveitamento eficiente do potencial existente é necessário o envolvimento das autoridades locais e dos residentes. Este artigo tem como objetivo revelar as percepções dos recursos humanos em instituições governamentais locais e dos residentes no Condado de Suceava na Roménia para identificar os efeitos do desenvolvimento do turismo no processo administrativo, nos padrões de vida e no ambiente natural. A pesquisa baseada em questionários evidenciou que o grau de desenvolvimento do turismo influencia positivamente o nível de melhoria do processo de gestão da coisa pública na respectiva unidade administrativo-territorial, bem como os padrões de vida da comunidade local em questão. Em relação à influência do desenvolvimento do turismo no meio ambiente, os resultados registrados mostraram que a intensificação do fenômeno turístico não ameaça fortemente o meio ambiente local, mas é preciso conscientizar sobre o impacto ambiental.

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Tropical dairy cattle farming is one the most relevant economic activities for food production; although, currently faces increasing scrutiny from society due to its potential harm to natural resources and the environment. Moreover, some factors are paramount for the evaluation of the sustainability and productive potential of any given tropical dairy farm: soil quality, profitability, and energy efficiency. This study carried out a sustainability analysis in four types of tropical dairy cattle ranches, through three key indicators (economic profitability, energy efficiency and soil quality) and with a comprehensive approach in the Costa region of Oaxaca, Mexico. Therefore, four farms of different sizes (i.e., small, medium, large, and very large) were selected in Costa de Oaxaca, Mexico. The data collection was carried out for daily milk production, the dynamics of farm inputs (introduction or removal) from the production system, alongside with collection of soil samples. The agroecosystems evaluated were economically profitable, and those with greater intensification of their pasture areas display higher profit margins and energy efficiency. In terms of soil quality, there is a regular potential for its rational utilization.

A pecuária leiteira tropical é uma das atividades econômicas mais relevantes para a produção de alimentos, embora atualmente enfrente crescente discussão da sociedade devido ao seu potencial dano aos recursos naturais e ao meio ambiente. Além disso, alguns fatores são primordiais para a avaliação da sustentabilidade e potencial produtivo de qualquer popriedade leiteira tropical: qualidade do solo, rentabilidade e eficiência energética. O objetivo deste estudo foi realizar uma análise de sustentabilidade em quatro tipos de propriedades de gado leiteiro tropical, por meio de três indicadores chave (rentabilidade econômica, eficiência energética e qualidade do solo) e com uma abordagem abrangente na região da Costa de Oaxaca, México. Portanto, quarto propriedades de diferentes tamanhos (isto é, pequenas, médias, grandes e muito grandes) foram selecionadas na Costa de Oaxaca, México. A coleta de dados foi realizada para a produção diária de leite, a dinâmica dos insumos da fazenda (introdução ou retirada) do sistema de produção, juntamente com coleta de amostras de solo. Os agroecossistemas avaliados foram economicamente rentáveis, sendo que aqueles com maior intensificação de suas áreas de pastagens apresentam maiores margens de lucro e eficiência energética. Em termos de qualidade do solo, existe um potencial regular para a sua utilização racional.

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A study on the study of the qualitative assessment of the behavior of dairy cattle according to the VAS system (visual analog scale) was conducted in the LLP "Agrofirme "AKAS", located in the West Kazakhstan region of the Republic of Kazakhstan. According to research, it follows that different seasons of time affect the conditions of detention in different ways. So, for the maintenance of cows in the summer, the distance of avoidance at the feeding site according to test 1 and 2 is within 3 meters, whereas in spring and autumn it was 2 meters. The difference between the reference norm and the household ration has been determined, from which it follows that the feeding ration of the farm corresponds to the norm of 12 kg of milk yield per head per day. The vitamin and mineral premix developed by us includes vitamins, minerals, including macro-microelements. The premix also includes components in the following ratio: phosphorus (P) ­ 5% of monocalcium phosphate, vitamin A ­ 1.2% of rovimix A 1000, vitamin D3 ­ 0.64% of rovimix D3, vitamin E ­ 16% of rovimix E-50, manganese (Mn) ­ 22.2%, copper (Cu) ­ 9%, zinc (Zn) ­ 19%, iodine (I) ­ 0.28%, selenium (Se) ­ 7.65 and cobalt (Co) ­ 0.14%, and feed chalk ­ 5% and chickpea flour ­ 13.89% are used as fillers as a source of calcium (Ca).. The average daily milk yield at the beginning of the experiment in both study groups was in the range of 10.6-10.8 kg. At the end of the experiment, the average daily milk yield in animals receiving premix exceeded their peers from the control group by 1.4 kg or 1.6%. According to the chemical composition of milk, the indicators of fat, protein and lactose were higher in the cows of the experimental group compared with the peers of the control group (for fat ­ 3.92>3.37, for protein ­ 3.32>3.23, for lactose - 4.16>4.01).

O estudo sobre a avaliação qualitativa do comportamento do gado leiteiro pelo sistema EVA (escala visual analógica) foi realizado na empresa Agrofirme AKAS LLP, localizada na região Oeste do Cazaquistão, da República do Cazaquistão. De acordo com estudos, diferentes estações do tempo afetam as condições de detenção de maneira diferente. Assim, para a manutenção de vacas no verão, a distância de evitação no local de alimentação, de acordo com os testes 1 e 2, está dentro de 3 metros, enquanto na primavera e no outono era de 2 metros. A diferença entre a norma de referência e a dieta econômica foi determinada, o que significa que a dieta alimentar da fazenda corresponde a uma taxa de 12 kg de produção de leite por cabeça por dia. A pré-mistura de vitaminas e minerais desenvolvida inclui macroelementos. Além disso, a composição da pré-mistura contém componentes na seguinte proporção: fósforo (P), 5% de fosfato monocálcico; vitamina A, 1,2% de Rovimix A1000; vitamina D3, 0,64% de Rovimix D3; vitamina E, 16% de Rovimix E50; manganês (Mn), 22,2%; cobre (Cu), 9%; zinco (Zn), 19%; iodo (I), 0,28%; selênio (Se), 7,65; cobalto (Co), 0,14%, além de 5% de giz forrageiro e 13,89% de farinha de grão-de-bico, usados como fonte de cálcio para enchimentos. A produção diária média para o início da experiência em ambos os grupos estudados foi de 10,6 a 10,8 kg. No final do experimento, a produção diária média dos animais que receberam a pré-mistura excedeu seus pares do grupo controle em 1,4 kg, ou 1,6%. Em termos de composição química do leite, os indicadores de gordura, proteína e lactose foram maiores nas vacas do grupo experimental em comparação com os pares do grupo controle (para gordura, 3,92 > 3,37; para proteína, 3,32 > 3,23; para lactose, 4,16 > 4,01, respectivamente).

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A tilapicultura é uma cadeia produtiva consolidada e em expansão. Em conformidade ao crescimento da produção e aceleração da aquicultura, sua intensificação expõe os peixes de cultivo a condições estressantes que podem levar ao desenvolvimento de enfermidades e perdas econômicas. O uso de probióticos é uma alternativa para o fortalecimento da produção de peixes para que não haja a utilização de antibiótico, o qual é utilizado de forma excessiva e muitas vezes desnecessária. Desta forma, este trabalho teve como objetivo analisar o desempenho zootécnico de tilápias do Nilo em sistema de recirculação de água utilizando diferentes probióticos. Um total de 800 pós-larvas de tilápia do Nilo foram cultivadas por 49 dias em sistema, composto por 16 unidades experimentais com volume útil de 40L adicionados dois produtos probióticos contendo cepas dos gêneros Bacillus, Enterococcus, Lactobacillus, Pediococcus e Bifidumbacterium. Os parâmetros de qualidade de água foram monitorados diariamente. Os dados obtidos foram submetidos a 5% de probabilidade. Os resultados de peso final, ganho em peso, ganho em peso médio diário, taxa de crescimento específico, biomassa final e ganho de biomassa não apresentaram diferença significativa entre os tratamentos. Em relação ao parâmetro sobrevivência, o tratamento com cepas dos gêneros Bacillus, Bifidumbacterium, Enterococcus e Lactobacillus sp. apresentou diferença estatística (p<0,05) em relação aos demais, sendo observado que nenhum peixe morreu durante todo o experimento neste tratamento. Conclui-se que a utilização de probióticos é recomendado para o cultivo de alevinos de tilápias do Nilo em sistema de recirculação de água nesta fase de crescimento.

Tilapia farming is a consolidated and expanding production chain. In accordance with the production growth and acceleration of aquaculture, its intensification exposes farmed fish to stressful conditions that can lead to the development of diseases and economic losses. The use of probiotics is an alternative to strengthen fish production so that there is no need for antibiotics, which are used in an excessive and often unnecessary way. Thus, this work aimed to analyze the zootechnical performance of Nile tilapia in a water recirculation system using different probiotics. A total of 800 Nile tilapia post-larvae were cultured for 49 days in a water system, consisting of 16 experimental units of 40L of useful volume that had the addition of two probiotic products containing strains of the genera Bacillus, Enterococcus, Lactobacillus, Pediococcus, and Bifidumbacterium. Water quality parameters were daily monitored. The data obtained was subjected to a 5% probability. The results of final weight, weight gain, average daily weight gain, specific growth rate, final biomass, and biomass gain did not show significant differences between the treatments. Regarding the survival parameter, treatment with strains of the genera Bacillus, Bifidumbacterium, Enterococcus, and Lactobacillus showed a statistical difference (p<0.05), and it was observed that no fish died during the entire experiment. It is concluded that the use of probiotics is recommended for the cultivation of Nile tilapia in a water recirculation system in this growth phase.

Resumo

The constant intensification of aquaculture has considerable increased the stress levels of farmed fish and, consequently, the number and intensity of diseases outbreaks. Thus, studies on fish immune response, especially regarding the interaction of fish leukocytes with potential pathogens and xenobiotics are of great importance in order to develop new prophylactic and curative strategies. We isolated leukocytes from the head kidney of Astyanax lacustris­an important Neotropical fish species for aquaculture and a potential model for Neotropical aquaculture research­using a Percoll centrifugation protocol. The isolated leukocytes were incubated with lipopolysaccharide (LPS), and the expression of genes IL-1ß, IL-8, LysC, and LysG were measured. We assessed the phagocytotic activity of leukocytes using Congo red-dyed yeast, a novel and cost-effective protocol that has been developed in this study. The isolated leukocytes responded to LPS induction, exhibiting strong IL-1ß and IL-8 upregulation, two of the most important pro-inflammatory interleukins for vertebrates immune reponse. The optimal concentration of yeast for the phagocytic assay was 106 cells mL-1, resulting in acceptable phagocytic capacity (PC) but without excess of yeasts during the counting process, ensuring a high precision and accuracy of the method. To the best of our knowledge, the present study is the first to investigate the in vitro gene expression and phagocytic activity of leukocytes isolated from A. lacustris. Our findings will serve as a reference for future studies on the immunology and toxicology of Neotropical fish.

A constante intensificação da aquicultura tem aumentado consideravelmente os níveis de estresse dos animais cultivados e, consequentemente, o número e a intensidade dos surtos de doenças. Logo, estudos sobre a resposta imune dos peixes, especialmente relacionados com a interação dos leucócitos de peixes com potenciais patógenos e xenobióticos, são de grande importância para o desenvolvimento de novas estratégias profiláticas e curativas. No presente trabalho, nós obtivemos sucesso ao isolar leucócitos oriundos do rim cranial de Astyanax lacustris ­ uma importante espécie de peixe Neotropical para a aquicultura e um modelo em potencial para pesquisas em aquicultura Neotropical ­ usando um protocolo de centrifugação com Percoll. Os leucócitos isolados foram incubados com lipossacarídeo (LPS) e, a expressão dos genes IL-1ß, IL-8, LysC, e LysG foi avaliada. Ainda, um novo protocolo para avaliação da atividade fagocítica dos leucócitos utilizando leveduras coradas com Vermelho Congo foi estabelecido. Os leucócitos isolados responderam à indução com LPS, exibindo up regulation dos genes IL-1ß e IL-8, duas das interleucinas pró-inflamatórias mais importantes para a resposta imune de vertebrados. Além do mais, a concentração ótima de leveduras para a avaliação da fagocitose foi de 106 células mL-1, resultando em uma capacidade fagocítica (PC) aceitável, mas sem excesso de leveduras durante o processo de contagem, garantindo maior precisão e eficácia do método. Até o presente momento, o presente estudo é o primeiro a investigar a expressão gênica e atividade fagocítica de leucócitos isolados de A. lacustris através da abordagem in vitro. Ainda, nossos resultados servirão de referência para futuros estudos em imunologia e toxicologia de peixes Neotropicais.

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Developing countries face great challenges to couple agricultural intensification and sustainable supply chain development. This paper explores the opportunities for innovation in the conservation of the locally adapted Curraleiro Pé-Duro (CPD) cattle. The CPD is a historical Brazilian breed, related to regional culture, which exhibits remarkable adaptability in tropical biomes. The research method consisted of interviewing and analyzing the discourse of CPD breeders in Tocantins, Brazil. The systematization of the data resulted in four categories and eleven subcategories, which were defined a posteriori. Our findings reveal motivational aspects, potentialities, and prospects for valuation, besides the needs and perceived challenges faced by CPD farmers. A better understanding of the current situation may guide public policies, encourage stakeholders, benefit farmers, and lead to sustainable agri-food initiatives. The empirical contributions of our diagnosis are discussed, and we show how they bring forward and provide valuable lessons to prospect innovations in the conservation of CPD cattle. These findings may support scholars and people who are also interested in accessing and supporting the conservation of indigenous livestock. In general, the study supports the definition of strategies, planning, and investments for the value chain, including the participation of upstream and downstream segments of the farms.

Os países em desenvolvimento enfrentam grandes desafios para combinar a intensificação da agricultura com o desenvolvimento sustentável das cadeias de abastecimento. Este documento explora as oportunidades de inovação na conservação do gado Curraleiro Pé-Duro (CPD). O CPD é uma raça brasileira histórica, relacionada à cultura regional, que apresenta notável adaptabilidade em biomas tropicais. O método de pesquisa consistiu em entrevistar e analisar o discurso dos criadores de CPD no Tocantins, Brasil. A sistematização dos dados resultou em quatro categorias e onze subcategorias, que foram definidas a posteriori. Nossas descobertas revelam aspectos motivacionais, potencialidades e perspectivas de valorização, além das necessidades e desafios percebidos pelos produtores de CPD. Uma melhor compreensão da situação atual pode orientar as políticas públicas, incentivar os interessados, beneficiar os agricultores e levar a iniciativas agroalimentares sustentáveis. As contribuições empíricas de nosso diagnóstico são discutidas e mostramos como elas trazem e fornecem lições valiosas para prospectar inovações na conservação do gado de CPD. Estas descobertas podem apoiar acadêmicos e pessoas que também estão interessadas em acessar e apoiar a conservação e produção animal com uso de raças crioulas. Em geral, o estudo apoia a definição de estratégias, planejamento e investimentos relacionados com cadeia de valor, incluindo a participação de segmentos a montante e a jusante das fazendas.

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Rural tourism has received more and more attention because it can contribute to increase the living standard in some rural areas, stimulate local economy and reduce the urban-rural gaps. At the same time, the preference for this type of tourism is growing, but for the efficient use of the existing potential, the involvement of local authorities and residents is needed. This paper revealed the perceptions of human resources in local government institutions and of residents in Suceava County - Romania to identify the effects of tourism development on the administrative process, living standards and natural environment. The undertaken questionnaire-based research showed that the degree of tourism development positively influenced the level of improvement of the public affairs management process in the respective administrative-territorial unit, as well as the standard of living of the local community. Regarding the influence of tourism development on the environment, the recorded results showed that the intensification of the tourism phenomenon does not strongly threaten the local environment, but it is necessary to raise awareness of the environmental impact.

O turismo rural tem recebido cada vez mais atenção porque pode contribuir para o aumento do padrão de vida em algumas áreas rurais, para o estímulo da economia local e para a redução das brechas urbano-rurais. Ao mesmo tempo, a preferência por este tipo de turismo é crescente, mas para o aproveitamento eficiente do potencial existente é necessário o envolvimento das autoridades locais e dos residentes. Este artigo tem como objetivo revelar as percepções dos recursos humanos em instituições governamentais locais e dos residentes no Condado de Suceava na Roménia para identificar os efeitos do desenvolvimento do turismo no processo administrativo, nos padrões de vida e no ambiente natural. A pesquisa baseada em questionários evidenciou que o grau de desenvolvimento do turismo influencia positivamente o nível de melhoria do processo de gestão da coisa pública na respectiva unidade administrativo-territorial, bem como os padrões de vida da comunidade local em questão. Em relação à influência do desenvolvimento do turismo no meio ambiente, os resultados registrados mostraram que a intensificação do fenômeno turístico não ameaça fortemente o meio ambiente local, mas é preciso conscientizar sobre o impacto ambiental.

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A intensificação de produção das pastagens no Brasil é altamente dependente da adubação nitrogenada. O objetivo foi avaliar a produtividade do capim Zuri, em manejo de cortes sucessivos, quando submetido ao consórcio com leguminosas forrageiras e incorporação de resíduos orgânicosem substituição à adubação com ureia. Foi utilizado o delineamento em blocos completos casualizados, com seis fontes de nitrogênio (ureia; esterco bovino; cama de frango; nabo forrageiro; amendoim forrageiro; calopogônio e soja perene), em quatro repetições. Os resíduos e a ureia foram aplicados no início do experimento e a semeadura das leguminosas forrageiras foi realizado no mesmo dia do capim. Foram realizados três cortes no capim, quando este atingiu 90 cm de altura. Avaliaram-se os seguintes parâmetros: altura, índice relativo de clorofilas, biomassa fresca e seca da parte aérea, concentração de nitrogênio, percentual de proteína e no terceiro corte, a quantidade de perfilhos e o perfilhamento. Observou-se também que houve boa produção do capim, expresso pelos índices de biomassa fresca e biomassa seca, bem como com a alta produção, independente do tratamento utilizado. É possível obter alta taxa de crescimento e desenvolvimento do capim Zuri, expresso pelo perfilhamento e produção de biomassa seca, com fornecimento de N com o uso de qualquer uma das fontes nitrogenadas utilizadas.(AU)

The intensification of pasture production in Brazil is highly dependent on nitrogen fertilization. The aim was to evaluate the productivity of Zuri guineagrassin the management of successive cuts when submitted to intercropping with forage legumes and incorporation of organic residues in replacement of fertilization with urea. In four replication,arandomized complete block design was used, with six nitrogen sources (urea; cattle manure; chicken litter; forage radish; forage peanut; calopogonion and perennial soybean). The residues and urea were applied at the beginning of the experiment and the sowing of forage legumes was carried out on the same day as the grass. Three cuts were made in the grass when it reached 90 cm in height. The following parameters were evaluated: height, relative chlorophyll index, fresh and dry aboveground biomass, nitrogen concentration, protein percentage,and in the third cut, the number of tillers and tillering. It was also observed that there was a better guineagrass production, expressed by fresh and dry biomass indices, as well as with high production, regardless of the treatment used. It is possible to obtain a high growth rate and development of Zuri guineagrass, expressed by tillering and dry biomass production, with N supply using any of the nitrogen sources used.(AU)

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Abstract The evolution of beauty market and personal care is constant in Brazil as well in the rest of the world. Technological advances have brought up nanotechnology to the cosmetological field, employing active principles at atoms enveloped by vesicles, in order to take the active principle precisely to the target tissue to optimize the results achieved because of the considerable ease to cross skin barriers. Manufacturing of nanotechnology cosmetics is confronted with low absorption capacity. One of the many active principle found in cosmetic industry is caffeine, a pseudoalkaloid from the xanthine group used as a stimulant with the mechanism of the lipolytic action. This active is widely used in a esthetics and cosmetics field in treatments involving dysfunctions such as localized fat and fibroedema geloid. To work out perfectly, the principle active need to interact and create a set of factors that includes lipolysis intensification. The caffeine encapsulation in gel-based nanocosmetics has the purpose of taking this active up to the adipocyte, the target cell, for mentioned dysfunctions treatment. Thus, we aim to present a review of how has been, the use of caffeine in the production of cosmetics.

Resumo A evolução do mercado de beleza e cuidados pessoais é constante no Brasil e no resto do mundo. Os avanços tecnológicos trouxeram a nanotecnologia para o campo cosmetológico, empregando princípios ativos em átomos envolvidos por vesículas, a fim de levar o princípio ativo precisamente ao tecido alvo para otimizar os resultados alcançados devido à considerável facilidade de atravessar barreiras cutâneas. A fabricação de cosméticos nanotecnológicos é confrontada com baixa capacidade de absorção. Um dos muitos princípios ativos encontrados na indústria cosmética é a cafeína, um pseudoalocalóide do grupo xantina usado como estimulante no mecanismo da ação lipolítica. Este ativo é amplamente utilizado no campo da estética e dos cosméticos em tratamentos que envolvem disfunções, como gordura localizada e fibroedema gelóide. Para funcionar perfeitamente, o princípio ativo precisa interagir e criar um conjunto de fatores que inclui a intensificação da lipólise. O encapsulamento de cafeína em nanocosméticos à base de gel tem o objetivo de levar esse ativo até o adipócito, a célula alvo, para o tratamento de disfunções mencionado. Assim, objetivamos apresentar uma revisão de como tem sido o uso de cafeína na produção de cosméticos.

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The evolution of beauty market and personal care is constant in Brazil as well in the rest of the world. Technological advances have brought up nanotechnology to the cosmetological field, employing active principles at atoms enveloped by vesicles, in order to take the active principle precisely to the target tissue to optimize the results achieved because of the considerable ease to cross skin barriers. Manufacturing of nanotechnology cosmetics is confronted with low absorption capacity. One of the many active principle found in cosmetic industry is caffeine, a pseudoalkaloid from the xanthine group used as a stimulant with the mechanism of the lipolytic action. This active is widely used in a esthetics and cosmetics field in treatments involving dysfunctions such as localized fat and fibroedema geloid. To work out perfectly, the principle active need to interact and create a set of factors that includes lipolysis intensification. The caffeine encapsulation in gel-based nanocosmetics has the purpose of taking this active up to the adipocyte, the target cell, for mentioned dysfunctions treatment. Thus, we aim to present a review of how has been, the use of caffeine in the production of cosmetics.

A evolução do mercado de beleza e cuidados pessoais é constante no Brasil e no resto do mundo. Os avanços tecnológicos trouxeram a nanotecnologia para o campo cosmetológico, empregando princípios ativos em átomos envolvidos por vesículas, a fim de levar o princípio ativo precisamente ao tecido alvo para otimizar os resultados alcançados devido à considerável facilidade de atravessar barreiras cutâneas. A fabricação de cosméticos nanotecnológicos é confrontada com baixa capacidade de absorção. Um dos muitos princípios ativos encontrados na indústria cosmética é a cafeína, um pseudoalocalóide do grupo xantina usado como estimulante no mecanismo da ação lipolítica. Este ativo é amplamente utilizado no campo da estética e dos cosméticos em tratamentos que envolvem disfunções, como gordura localizada e fibroedema gelóide. Para funcionar perfeitamente, o princípio ativo precisa interagir e criar um conjunto de fatores que inclui a intensificação da lipólise. O encapsulamento de cafeína em nanocosméticos à base de gel tem o objetivo de levar esse ativo até o adipócito, a célula alvo, para o tratamento de disfunções mencionado. Assim, objetivamos apresentar uma revisão de como tem sido o uso de cafeína na produção de cosméticos.

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The intensification of poultry production systems has brought major changes in domestic fowls' physical and social environment. The management of these birds has received considerable attention in recent years due to new demands from consumers, especially those related to welfare. Behavior is the way that animals respond to the different stimuli they encounter in their environment. The behavioral expressions of poultry and the application of this knowledge in the care of the stock plays an important part in the maximization of the production efficiency of the poultry chain. Thus, defining ethical limits and guidelines for poultry production is essential to promote the development of new production practices, and by that ensure quality and productivity without putting bird welfare at risk. This review is based on scientific literature and highlights the main behavioral expressions of domestic chickens, including social, feeding, and reproductive expressions, in addition to stereotypes and strategies for social adaptation. Thus, it will promote to the reader and for the scientific community a better understanding about subjects that are not frequently discussed and by that help behavioral analyzes.

A intensificação do sistema de produção avícola trouxe profundas mudanças no ambiente físico e social das aves domésticas. O manejo dessas aves tem recebido considerável atenção nos últimos anos devido às novas demandas por parte dos consumidores, principalmente aquelas relacionadas ao bem-estar. O comportamento é a maneira como os animais respondem aos diferentes estímulos que encontram em seu ambiente. As expressões comportamentais das aves domésticas e a aplicação desse conhecimento no cuidado dos animais desempenha um papel importante na maximização da eficiência de produção da cadeia avícola. Assim, definir limites éticos e diretrizes para a produção avícola é fundamental para fomentar o desenvolvimento de novas práticas produtivas, e assim garantir qualidade e produtividade sem colocar em risco o bem-estar dos animais. Esta revisão destacará as principais expressões comportamentais das aves domésticas, dentre elas as expressões sociais, alimentares, reprodutivas, além de estereotipias, e identificará as estratégias de adaptação social. Assim, promovera ao leitor e a comunidade científica uma melhor compreensão de assuntos pouco discutidos para assim auxiliar em análises comportamentais.

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The growing extractive activity in forest areas, the inefficient use of management practices combined with the intensification of socioeconomic activities, are the main factors in the loss of biodiversity. In order to reduce environmental impacts, genetic characterization of populations allows to infer about their real situation. Thus, the present study aimed to perform an analysis of the genetic diversity of populations of Syagrus cearensis using ISSR markers. Populations AQU (Aquicultura), MTB (Mata do Bebo) and MOD (Mata Olho d´água) were sampled, totaling 53 individuals. ISSR markers generated a total of 61 loci. The AQU population had the highest polymorphism index (71%), followed by MTB (57%) and MOD (53%). AQU showed the highest index of genetic diversity, compared to the MTB and MOD populations. There was a high and significant genetic differentiation between populations. Bayesian analysis identified the existence of two groups (K = 2). The genetic bottleneck test was significant for the AQU and MOD populations, according to the SMM model. Thus, the populations of genetic diversity index close to the averages found for tropical species with a similar life history. The presence of a genetic bottleneck was detected in populations. The AQU population presented low sharing of genotypes with the others and should be prioritized in conservation activities.(AU)

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The hydrographic basin of Arroio Marreco (Paraná State) concentrates a productive chain of fish farming and great intensification of tilapia farming. In this study, we aimed to monitor the quality of effluent water and organic and inorganic elements released by fish farming in ponds, using geomorphological and land-use and occupation data. The Terrain Analysis Using Digital Elevation Models, Digital Elevation Model software was used to delimit watersheds in the software Quantum geographic information system version 3.6.3. A total of 1,457 production units (water slides) were identified across the study area. This represented an occupied area of 160.2 ha. Analyzing the sub-basins, it was found that High Marreco is the sub-basin with the most developed logistical chain. Low Marreco does not yet have an integration of its fish farming with the region's logistics chain. Medium Marreco does not have fish farming as its main activity, only using it to reuse inputs from other agricultural activities. There is a large input of nutrients from aquaculture in all the sub-basins. To reduce them, it is recommended to implement decantation and/or reuse of wastewater systems. The results of this study show how important it is to know the dynamics of nutrients in the fish farms and the physical characteristics of the drainage basin to determine the support capacity of the environment, so as not to allow licenses that promote impacts above the self-cleaning capacity of the courses water.

Na bacia hidrográfica do arroio Marreco, no estado do Paraná, concentra-se uma cadeia produtiva de piscicultura com intensa criação de tilápias. Neste estudo, foi monitorada a qualidade da água do efluente e dos subprodutos (fósforo e nitrogênio) da piscicultura em viveiros escavados, utilizando-se dados geomorfológicos e de uso e ocupação do solo. O software Análise de Terreno com Modelos Digitais de Elevação, Modelo Digital de Elevação, foi utilizado para delimitar bacias hidrográficas no software Quantum sistema de informação geográfica v. 3.6.3., o qual identificou 1.457 unidades de produção em toda a área de estudo (160,2 ha de lâmina d'água). Analisando as sub-bacias, constatou--se que o Alto Marreco é a sub-bacia com a cadeia logística mais bem desenvolvida. No Baixo Marreco, ainda não existe integração de sua piscicultura com a cadeia logística da região. Já no Médio Marreco, a piscicultura não é a atividade principal, serve apenas para reutilizar insumos de outras atividades agrícolas. Ocorre em todas as sub-bacias grande aporte de nutrientes da aquicultura, e para reduzi-los, recomenda-se implantar sistemas de decantação e/ou reaproveitamento de águas residuárias. Os resultados deste estudo mostraram a importância de conhecer a dinâmica dos nutrientes na piscicultura e as características físicas da bacia hidrográfica para determinar a capacidade de suporte do meio ambiente de forma a não permitir licenças que resultem em impactos superiores aos da autodepuração.